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Monitorización mediante TAC de procesos de preservación en frío y criopreservación de material biológico

Corral Sousa , Ariadna; Olmo Fernández, Alberto; Balcerzyk, Marcin; Regalado Lamprea, David; Cobos Sabaté, Joaquín; Risco Delgado, Ramón

Abstract

La invención objeto de la presente memoria se refiere al uso novedoso de la tomografía axial computarizada (TAC) para la monitorización de procesos de preservación en frío y criopreservación de material biológico. El uso del TAC permite mejorar significativamente dichos procesos debido a su capacidad de detección de la concentración de crioprotector en los procesos de criopreservación y detección de la formación de hielo en muestras biológicas. La presente invención se enmarca dentro del sector de la investigación o análisis de materiales por determinación de sus propiedades químicas o físicas, y dentro de éste, es de interés tanto en la conservación convencional de alimentos, como en criopreservación de material biológico de todo tipo (tanto en congelación lenta, vitrificación rápida u otros).

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ES 2 529 265 B1 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 21 Núme o de publicación: 2 529 265 Núme o de solici ud: 201300685 51 In . CI.: A01N 1/02 (2006.01) A61B 6/03 (2006.01) 12 PATENTE DE INVENCIÓN B1 54 Tí ulo: Moni o ización median e TAC de p ocesos de p ese ación en ío y c iop ese ación de ma e ial biológico 73 Ti ula /es: UNIVERSIDAD DE SEVILLA (100.0%) Pabellón de B asil, Pº de las Delicias s/n 41013 Se illa (Se illa) ES 72 In en o /es: CORRAL SOUSA , A iadna ; OLMO FERNÁNDEZ , Albe o ; BALCERZYK , Ma cin ; REGALADO LAMPREA , Da id ; COBOS SABATÉ , Joaquín y RISCO DELGADO , Ramón 22 Fecha de p esen ación: 18.07.2013 43 Fecha de publicación de la solici ud: 18.02.2015 Fecha de la concesión: 30.09.2015 45 Fecha de publicación de la concesión: 07.10.2015 56 Se emi e a la solici ud in e nacional: PCT/ES2014/000121 57 Resumen: La in ención obje o de la p esen e memo ia se e ie e al uso no edoso de la omog a ía axial compu a izada (TAC) pa a la moni o ización de p ocesos de p ese ación en ío y c iop ese ación de ma e ial biológico. El uso del TAC pe mi e mejo a signi ica i amen e dichos p ocesos debido a su capacidad de de ección de la concen ación de c iop o ec o en los p ocesos de c iop ese ación y de ección de la o mación de hielo en mues as biológicas. La p esen e in ención se enma ca den o del sec o de la in es igación o análisis de ma e iales po de e minación de sus p opiedades químicas o ísicas, y den o de és e, es de in e és an o en la conse ación con encional de alimen os, como en c iop ese ación de ma e ial biológico de odo ipo ( an o en congelación len a, i i icación ápida u o os). Se puede ealiza consul a p e is a po el a . 37.3.8 LP. A iso: Moni o izacion median e TAG de p ocesos de p ese acion en io y c iop ese acion de ma e ial biolOgico 5 Obje o de la in encion La in encion obje o de la p esen e memo ia se e ie e al uso no edoso de la omog a ia axial compu a izada (TAG) pa a la moni o izacion de p ocesos de p ese acion en io y c iop ese acion de ma e ial biologic°. El uso del TAG pe mi e mejo a signi ica i amen e dichos p ocesos debido a su capacidad de 10 de ecci6n de la concen acion de c iop o ec o en los p ocesos de c iop ese acion y de ecci6n de la o med& de hielo en mues as biologicas. La p esen e in encion se enma ca den o del sec o de la in es igacion o analisis de ma e iales po de e minaci6n de sus p opiedades quimicas o isicas, y den o de es e, es de in e es an o en la conse aciOn con encional de alimen os, como 15 en c iop ese acion de ma e ial biologic° de odo ipo ( an o en congelacion len a, i i icaciOn apida u o os). Es ado de la ecnica El almacenamien o de ma e ial biologic° (celulas, ejidos, e c.) juega un papel 20 esencial den o de muchas pa celas de la ac i idad humana: ag icul u a (semillas) y ganade ia (semen), asplan es (piel, co neas, huesos, al ulas, O ganos), inje os, ejidos a i iciales, sang e, medicamen os, ma e ial ep oduc o en casos de in e ilidad, alimen os, e c. Las p incipales ecnicas empleadas pa a consegui la conse aciOn del ma e ial biologic° se basan en la u ilizacion de bajas 25 empe a u as pa a alen iza y de ene las eacciones quimicas esponsables del en ejecimien o y de e io o celula . El almacenamien o a la go plazo equie e de muy bajas empe a u as, ipicamen e en e -140°C y -180°C. La apa icion de hielo du an e la p ese acion y 30 c iop ese acion es un p oblema, ya sea in acelula , causando danos i epa ables en los dis in os o ganulos celula es, o ex a-celula , ompiendo y des- es uc u ando el ejido u 6 gano en cues iOn. Pa a e i a la o macion de hielo suelen u iliza se los agen es c iop o ec o es, aunque una concen acion ele ada de es os supone un p oblema igualmen e g a e pa a la supe i encia celula . 35 ES 2 529 265 A1  2 ES 2 529 265 B1 2 DESCRIPCIÓN En el caso de celulas aisladas, exis en dos ecnicas que consiguen la c iop ese acion de o ma sa is ac o ia: el en iamien o len o y la i i icacion. El en iamien o len o es has a aho a el p ocedimien o mas usado. Se basa en el con ol de la asa de en iamien o, y po an o del i mo de c ecimien o de hielo 5 ex acelula con el obje i o de c ea un delicado equilib io en e los dis in os ac o es que causan den° celula , en e los que se encuen an la o med& de hielo in acelula , ac u as y una excesi a deshid a aci6n de la celula. La i i icacion es un p oceso median e el cual un liquido se solidi ica en una ase no c is alina ( ase i ea) con un apido descenso de la empe a u a y un aumen o en 10 la iscosidad. La i i icacion elimina comple amen e la o maci6n de c is ales de hielo, mejo ando en g an medida los esul ados ob enidos po el en iamien o len o pa a de e minados ipos celula es di iciles de c iop ese a . En lo que se e ie e a la conse acion de ejidos y o ganos, los p incipios de 15 conse ed& en ilo son los mismos que los aplicables al caso de celulas aisladas. Sin emba go, aqui el p oblema es mucho mas complejo, debido sob e odo al mayo amano de la mues a, lo que di icul a la ans e encia de masa (c iop o ec o ) y calo ( io). 20 En 1957 se pe unde po p ime a ez un O gan° de mami e o con glice ol, en iado y p ese ado a -20°C, en un abajo publicado po Aud ey Smi h (A.Smi h, 1957) [1]. En es os expe imen os pione os un co azon de hams e ue pe undido con 2M de glice ol y expues o a -20°C. T as el ecalen amien o y la ado del c iop o ec o , algunas con acciones debiles podian ap ecia se en el 6 gano, pe o el 25 uncionamien o de es e es aba oda ia bas an e lejos del deseado. En el ano 1965, Fa an y Huggins /2/ ambos de mane a independien e, idea on un nue o camino hacia la c iop ese acion de o ganos que in oluc aba una ue e sup esion o incluso o al eliminacion de la o macion de hielo, sin la necesidad de 30 un en iamien o apid°. El me odo de Fa an consis ia en i aumen ando la concen acion del agen e c iop o ec o a la ez que en iando en mill iples pasos, de mane a que la mues a siemp e es u ie a sob e la cu e del pun o de usion del diag ama de ases e na io del sis ema DMSO-agua-NaCI. En sus expe imen os Fa an u ilizo ejido de musculo liso de a e ° de conejo. Las mues as ue on 35 almacenadas a -79°C u ilizando DMSO como agen e c iop o ec o . La adicion de las soluciones c iop o ec o as du an e el en iamien o y calen amien o ue on ES 2 529 265 A1  3 ES 2 529 265 B1 3 Ile adas a cabo po pasos. T as la ecupe acion de las mues as obse O que no solo se habia e i ado la o macion de hielo sino que se ob enia una uncionalidad del mOsculo mucho mayo que las en iadas po el me odo de en iamien o len o. 5 En 1970, en colabo acion con Fa an , el equipo de Mill Hill en Lond es, y Adem y Ha ness cons uye on el p ime equipo capaz de pe undi un O gan° en e o con un agen e c iop o ec o y elimina lo pos e io men e de una o ma adecuada y bien documen ada. Aim asi, pa a un sis ema e na io DMSO-agua-NaCI, el me odo de Fa an esul aba de di icil manejo expe imen al, debido al cuidado que se equie e 10 en el diag ama de ases, ya que las pe u baciones debidas al cambio de condiciones de con o no en concen acion y empe a u a pueden Ile a a una des iacion signi ica i e de la cu e del pun o de usion. No obs an e, el g upo del p o eso Da id E. Pegg en la Uni e sidad de Yo k ha 15 mejo ado es e me odo, ob eniendo un mejo con ol y es udiando las dis in as ole ancias a las que un o gan° puede p es a se an e un dano osmO ico debido al c iop o ec o . El abajo p esen ado po Pegg en 2006 (Pegg 2006) ( 3 , 4 , 5 ) ob u o excelen es esul ados en c iop ese aciOn de ca ilago con el me odo llamado Liquidus-T acking. El obje i o de es e e a segui ap opiadamen e la cu e de 20 liquid° del sis ema DMSO-agua-NaCI con un aumen o con inuo de la concen acion al mismo iempo que disminula la empe a u a. Es o ha conducido a un mejo en endimien o del concep ° de i i icaciOn de un o gan°, o p ese acion lib e de hielo en un es ado amo o. Pa a inc emen a la concen acion de c iop o ec o u ilizaba dos bombas (una pa a el medio iso onic° y o a pa a el 25 c iop o ec o ) conec adas a un in e cambiado de calo den o de la maquina de en iamien o. El p og ama de con ol es aba basado en expe imen os p e ios, donde e mopa es y un conduc i ime o e an empleados pa a medi la empe a u a y concen aciOn de c iop o ec o espec i amen e. En es os expe imen os el conduc i ime o media sOlo la concen acion del lujo de pe usion 30 esidual, y no la concen acion de c iop o ec o den o del ma e ial biologic°, lo cual supond ia una necesa ia y c ucial mejo a del me odo. Po o a pa e, en 1998 G ego y Fahy empezo a es udia co m ob ene mejo as en el con ol de la oxicidad de los c iop o ec o es y del p oceso de nucleacion y del 35 c ecimien o de c is ales de hielo. Sus es udios se basan en la ole ancia de las mues as de dis in as mezclas de c iop o ec o es pe undidas a dis in as ES 2 529 265 A1  4 ES 2 529 265 B1 4 empe a u as, siemp e p obando la oxicidad en i iones de conejo. Una de sus soluciones i i ican es con mejo es esul ados es la denominada M22, donde el n ame o hace e e encia a la con eniencia de incuba los i iones con es a solucion a -22°C (Fahy e a l , 2004) [ 6 ] . En un ecien e abajo (Fahy e a l . 2009) [7], Fahy 5 p esen o los esul ados de un ill& de conejo i i icado que ue pos e io men e asplan ado sin p esen a echazo alguno y con e idencias de uncionalidad. En cualquie caso, ya sea con la u ilizacion de los c iop o ec o es p esen ados po Fahy, con el me odo de Liquidus-T acking de Pegg, o como pa e de o os 10 p o ocolos de c iop ese acion, conoce la concen acion de c iop o ec o du an e el p oceso de en iamien o es muy impo an e, ya que nos p opo ciona in o maciOn undamen al pa a op imiza dichos p o ocolos, ajus ando los iempos de pe usion y minimizando de es a o ma an o la oxicidad causada pa el c iop o ec o coma la posibilidad de o maciOn de hielo. De igual o ma, ob ene in o macion ace ca de 15 la e en ual o macion de hielo en el o gan° es undamen al, al se los danos p oducidos pa es e uno de los mayo es p oblemas a soluciona pa a consegui la co ec a c iop ese acion (Pegg 2006) [ 3 , 4 , 5 ] . Di e en es me odos han sido desa ollados con el in de pode moni o iza la 20 concen acion de c iop o ec o jun o a la empe a u a. D . Pegg, en su abajo de c iop ese acion de ca ilago, comenzo midiendo la concen acion de c iop o ec o basdndose en el abajo de El o d de 1969 /8/ que mues a que cuando una pieza de ejido es sume gida en una solucion de c iop o ec o , los iempos de cambio de peso sume gido pueden se usados pa a moni o iza el p oceso de pe meacion de 25 c iop o ec o en el ejido. En 2007, D . Pegg (Pegg 2007) [ 9 ] mejo o su medida de c iop o ec o median e olume ia y c oma og a ia. Pa a de e mina el con enido de agua us6 la eaccion de Ka l Fische (KF). Colocaba el ejido en un exceso de eac i o KF y, una ez 30 que oda el agua habia eaccionado, el exceso e a alo ado con una solucion conocida de agua en me anol. Cada dia es anda izaba el sis ema anadiendo una can idad conocida de agua, sob e 10 mg, al mismo olumen de eac i o de KF. El con enido de DMSO se media median e HPLC (High P essu e Liquid C oma og aphy). Los da os e an exp esados en e minos del peso de ejido y la 35 concen acion del CPA enia dada po la siguien e o mula: ES 2 529 265 A1  5 ES 2 529 265 B1 5 p e s o . no m a l i z a d o . M e 2 S 0 x 1 00 p e s o . no m a l i z a d o . a g u a + p e s o . n o m a l i z a d o . M e 2 S 0 % w / w 5 Fulle (Fulle , Busza and P oc o 1989) 1 1 0 ] u ilizO ecnicas de esonancia nuclea magne ica (NMR) pa a la medida de concen acion de c iop o ec o en higado de a a y Taylo y Busza (1992) (11] pa a la medida en co nea. Poco despues, en 1994, Ba eson ( 1 2 ) y su g upo usa on el NMR pa a medi la concen acion de DMSO al pene a en la a e ia ca O ida de un conejo. 10 Es e me odo ha sido ambien u ilizado con o os c iop o ec o es, po ejemplo po Po-Wah y Fulle en 2001 (Fulle , Takahashi and Hu ell 2001) 1 1 3 ] pa a de e mina la di usion de solu os en higado de a a du an e almacenamien o hipo e mico (his idina y ca nosina). Los p o ones a oma icos de la his idina y las ecuencias de 15 esonancia del g upo his idilo de la ca nosina e an obse ados en el espec o. La in eg acion de las esonancias pe mi ia es ablece la can idad de solu o p esen e en la mues a, aunque el p incipal incon enien e del NMR p o Onico es a en su ela i amen e baja p ecision, ya que los e o es son del mismo o den de magni ud que las medidas. 20 Los me odos an e io men e desc i os sOlo dan una idea global sob e la can idad de c iop o ec o que ha en ado en la mues a, pe o no dan ninguna in o maciOn sob e la dis ibucion de es e c iop o ec o den o del ejido. Es a in o macion es undamen al, pues o que pod ia habe egiones del ejido ca gadas con un exceso 25 de c iop o ec o , mien as que o as pod ian es a ca gadas con una concen acion insu icien e. Po an o, ninguno de es os me odos desc i os has a aho a alcanza la p ecision necesa ia pa a un con ol de la concen aciOn del c iop o ec o eque ido pa a una i i icacion con exi °. El p oceso de la e en ual o macion de hielo ampoco ha sido medido has a aho a con p ecision en el in e io de O ganos, 30 educiendose es a medida a inspecciones isuales a pos e io i y poco cuan i a i as. D O CU M E N T O S R E L E V A N T E S 35 [ 1 ] A . U . S m i h , P o c e e d i n g s o h e R o y a l S o c i e y S e i e s B 1 4 7 (1 9 5 7 ) 533 - 5 44 . ES 2 529 265 A1  6 ES 2 529 265 B1 6 [ 2 ] J . F a a n , N a u e 205 ( 1 9 6 5 ) 1 28 4 - 1 28 7 . [ 3 ] D . E . P e gg , M . C . W u s e m a n , L . W a n g , C y o b i o l o g y 52 ( 20 0 6 ) 3 35 - 3 4 6 . [ 4 ] D . E . P e gg e a l , C y ob i o l o gy 5 2 ( 2 0 0 6 ) 3 4 7 - 3 59 . [ 5 ] D . E . P e gg , L . W a n g , D . V a u g h a n , C y o b i o l o gy 5 2 ( 200 6 ) 36 0 - 3 6 8 . 5 [ 6 ] G . M . F a h y e a l , C y ob i o l o g y 4 8 ( 2 00 4 ) 1 5 7 . [ 7 ] G . M . F ah y e a l , O g a n o g O n e s i s 5 : 3 ( 20 0 9 ) 1 6 7 - 1 7 5 . [ 8 ] B . C . E l o d e a l , N a u e N e w B i o l o g y 236 ( 1 9 7 2 ) 5 8 . [ 9 ] D . E . P e gg e a l , C y ob i o l o g y ( 200 7 ) 55 : 1 38 - 1 4 7 . 10 [ 1 0 ] B . J . F u ll e , A . L . B u s za a n d E . P o c o , C y o b i o l o gy 2 6 ( 1 98 9 ) 1 1 2 . [ 1 1 ] M . J . T a y l o a n d A . L . B u sz a , C y o - Le . 1 3 ( 1 99 2 ) 2 7 3 . [ 1 2 ] E . A . B a e s o n e a l , C y o b i o l o gy 3 1 , ( 1 994 ) 3 9 3 . [ 1 3 ] P . W a h a n d B . J . F u ll e , C y ob i o l o g y 4 2 ( 200 1) 30 7 - 3 1 3 . 15 [ 1 4 ] N a i o n a l I n s i u e o S a n d a d s a n d T e c h n o l o g y : h p://physics.nis .00 /PhysRe Da a/Xcom/h ml/xcoml.h ml 20 Desc ipcion del con enido de las igu as Figu a 1. En es a g a ica se mues a la a enuaci6n de masa (cm2/g) en el eje de o denadas pa a una soluciOn 50% / de DMSO en PBS debido a los di e en es ipo de sca e ing (Fo oelec ico, Rayleigh y Comp on) y debido a la suma de 25 odos los e ec os (To al), en unci6n de la ene gia u ilizada en KeV(eje de abscisas). En el caso de la ene gia ca ac e is ica de nues os expe imen os, en omb a 20 KeV, la p ime a cu a (de mayo coe icien e de a enuacion de masa) co esponde al o al de odos los e ec os, muy seguido del sca e ing co espondien e al e ec o o oelec ico, siendo es e el e ec o con mas ele ancia 30 en el caso de las ene gias u ilizadas en nues o TAC. Figu a 2. Rep esen aci6n en escala loga i mica (Figu a 2 a) y en escala lineal (Figu a 2 b) de la a enuaciOn de nnasa (cm2/g) espec o a la ene gia (KeV) pa a dis in as soluciones: 5% / y 70% / de DMSO en PBS, 5% / y 70% / de 35 Glice ol en PBS, 5% / y 70% / de E ilenglicol en PBS, y agua pu a (H20). En el ango de ene gias co espondien e a nues os expe imen os, en omb a 20 KeV,  ES 2 529 265 B1 7 se obse a una mayo a enuaci6n de masas pa a el caso de la solucion 70% / de DMSO, seguida de la solucion 5% / de DMSO. Pa a el es o de las soluciones la a enuacion es del mismo o den que la a enuaci6n de masa debido a H20. Ambas g a icas mues an la in luencia del a om° de azu e del DMSO en la 5 a enuacion de los ayos X. Las cu as pa a el glice ol 5% y el e ilenglicol 5% se solapan. Tambien las cu as pa a el glice ol 70% y el e ilenglicol 70% se solapan. Po ello esul an di iciles de dis ingui en la igu a. Figu a 3. Valo es de TAO en unidades Hounse ields (HU) ob enidos pa a las 10 siguien es soluciones, de izquie da a de echa: PBS, 2, 4, 6 y 8 M de DMSO en PBS. El eje x ep esen a la dis ancia en mm del co e a lo la go del eje z de la camilla del TAC donde es an dispues as las mues as. La g a ica mues a unos alo es de TAO c ecien es pa a mayo es concen aciones de DMSO. 15 Figu a 4. Valo es de TAO (HU) ob enidos pa a soluciones, de de echa a izquie da, de PBS, 1, 3, 5 y 7 M de DMSO en PBS. El eje x mues a la dis ancia en mm del cone a lo la go del eje z de la cannilla del TAO donde es an colocadas las mues as. La g a ica uel e a mos a alo es de TAC mas ele ados pa a mayo es concen aciones de c iop o ec o (DMSO). 20 Figu a 5. Rep esen acion del n° de pixeles (es e as de 2 cm de diame o) que ienen el mismo alo de TAO (eje de o denadas) pa a cada una de las concen aciones PBS, 10% / , 20% / ... has a 80% / de DMSO en PBS. El eje de abscisas mues a el alo de TAO pa a las dis in as soluciones desde la cu a 25 de PBS (meno alo de TAO) has a la de 80% / DMSO (mayo alo de TAO). Es a g a ica mues a ade nas la dispe sion de los da os, siendo mayo en las soluciones de mayo concen acion de c iop o ec o (cu a de mas anchu a). Figu a 6. Rep esen aciOn del nume o de pixeles (es e as de 2 cm de diame o) 30 que ienen el mismo alo de TAO pa a es soluciones dis in as de PBS. La g a ica mues a como pa a la misma soluciOn las cu as ienen la misma o ma y se man ienen en e los mismos alo es de TAO, e lejando la ep oducibilidad del TAO como me odo de medida. Figu a 7. Rep esen acion de la cu a de calib acian que elaciona la 35 concen acion de DMSO (M) en e al alo de TAO calculada a pa i de los esul ados de los expe imen os p e ios ( igu a 3 y igu a 4). La g a ica mues a una  ES 2 529 265 B1 8 linealidad en e la concen acion del c iop o ec o y las se iales ob enidas en el TAC con un coe icien e de co elaciOn de = 0,990. Es a cu a pe mi e calcula la concen aciOn de c iop o ec o pa a cualquie mues a de concen aci6n desconocida a pa i de una medida de TAC sob e la mues a con los 5 co espondien es alo es de TAC ob enidos en la medida. Desc ipcion de la in encion Se ha desa ollado un sis ema basado en la omog a ia axial compu a izada (TAC) pa a la de eccion de hielo den o del ma e ial biologic°, asi como pa a la medida de la concen acion de c iop o ec o pe undido en los p ocesos de 10 c iop ese aciOn en iempo eal. Con encionalmen e la omog a a axial compu e izada es una ecnica de imagen medica que u iliza adiaci6n X pa a ob ene p oyecciones o secciones de obje os ana Omicos con ines diagnOs icos. Los ayos X son la adiaciOn del espec o 15 elec omagne ic° comp endido en el ango ap oximado de 3x1016 Hz a 3x1019 Hz (i.e., ene gias de en e 120 eV y 120 keV). A pa i de 12 keV la capacidad de pene acion de es a adiacian los hacen adecuados pa a el es udio de ejidos i os. El TAC es a basado en la medida de la pe dida de in ensidad de ayos X a a es de dis in as di ecciones en el obje o, lo que pe mi e econs ui el ac o de 20 a enuaci6n idimensionalmen e en odo el olumen a pa i de ecnicas de econs uccion. Dicho ac o de a enuaciOn pe mi e disce ni que ipo de ma e ial exis e en cada pun o. Las sena es del TAC e lejan la a enuaciOn de las sus ancias y se exp esan en unidades Hounse ields (HU). Se oma como e e encia la densidad del agua o alo de TAC, ob eniendo cada pixel un alo de e minado 25 (HU) que se co esponde con un colo en la escala de g ises (de blanco a neg o),. El uso no edoso del TAG pa a la ca ac e izaciOn de la concen aci6n de c iop o ec o y de eccion de hielo den ° de ma e ial biologic° se desc ibe a con inuacion. Cuando un haz de ayos X incide en un obje o, a una dis ancia d, la 30 in ensidad del haz se ha educido de la mane a: I = lo exp(- p = lo exID(- (pip) p d), donde lo es la in ensidad del haz a la en ada, p es una ca ac e is ica del ma e ial denominada a enuacion, y p es la densidad (masica) del ma e ial. La cons an e 35 p/p se denomina a enuaci6n de masa del ma e ial. Es a a enuacion puede debe se  ES 2 529 265 B1 9  ES 2 529 265 B1 16  ES 2 529 265 B1 17  ES 2 529 265 B1 18  ES 2 529 265 B1 19