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Aprovechamiento energético de residuos industriales de alta carga orgánica mediante codigestión anaerobia

Abstract

El desarrollo de nueva y más estricta legislación en materia de tratamiento de residuos, hace necesaria la utilización y mejora de tecnologías no convencionales que eviten los problemas ambientales asociados a las técnicas de gestión tradicionales, tales como la deposición en vertedero. Los residuos agroindustriales presentan, en la mayoría de los casos, una elevada carga orgánica, provocando impactos ambientales. En el presente estudio se valora el aprovechamiento energético de los residuos de lactosuero, aguas glicerosas y lixiviado de vertedero, como cosustratos en el proceso de codigestión anaerobia, pudiendo ser esta, una alternativa de tratamiento, gestión y valorización de estos residuos y con el biogás producido, generar energía eléctrica, siendo otra fuente de energía renovable. El comportamiento de cada uno de los sustratos de trabajo han sido estudiados mediante ensayos de Biochemical Methane Potential, siendo una herramienta factible para el estudio de la biodegradabilidad o viabilidad del sustrato, adaptabilidad de los consorcios microbianos y la especialización de dichos consorcios a cada uno de los residuos de estudio en codigestión anaerobia. Se emplea el fango mixto como sustrato de referencia debido a su viabilidad en los procesos de digestión anaerobia.

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Aprovechamiento energético de residuos industriales de alta carga orgánica mediante codigestión anaerobia

Author: Benito Mora, Carlos; Alonso Contreras, Antonio José; Garvi Higueras, María Dolores; Morón Romero, María del Carmen; Lebrato Martínez, Julián
Publisher: 3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L.
Year: 2018
DOI: 10.17993/IngyTec.2018.34
Source: https://idus.us.es/bitstreams/e4d16417-8234-4a31-a035-a147cd85d775/download
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APROVECHAMIENTO ENERGÉTICO DE RESIDUOS INDUSTRIALES DE ALTA CARGA
ORGÁNICA MEDIANTE CODIGESTIÓN ANAEROBIA
Beni o Mo a, Ca los a; Alonso Con e as, An onio José ª; Ga i Higue as, Ma ía Dolo es ª;
Mo ón Rome o, Ma ía del Ca men b; Leb a o Ma ínez, Julián ª
ª G upo BIOTAR RNM159 PAIDI. Depa amen o Ingenie ía Química. Escuela Poli écnica
Supe io . Uni e sidad de Se illa. 7. C/ Vi gen de Á ica, Cp:. 41011. Se illa. España
b G upo BIOTAR RNM159 PAIDI. Depa amen o de Física Aplicada I. Escuela Poli écnica
Supe io . Uni e sidad de Se illa. 7. C/ Vi gen de  ica, Cp. 41011. Se illa. España.
RESUMEN
El desa ollo de nue a y más es ic a legislación en ma e ia de a amien o de esiduos, hace
necesa ia la u ilización y mejo a de ecnologías no con encionales que e i en los p oblemas ambien ales
asociados a las écnicas de ges ión adicionales, ales como la deposición en e ede o. Los esiduos
ag oindus iales p esen an, en la mayo ía de los casos, una ele ada ca ga o gánica, p o ocando impac os
ambien ales.
En el p esen e es udio se alo a el ap o echamien o ene gé ico de los esiduos de lac osue o,
aguas glice osas y lixi iado de e ede o, como cosus a os en el p oceso de codiges ión anae obia,
pudiendo se es a, una al e na i a de a amien o, ges ión y alo ización de es os esiduos y con el biogás
p oducido, gene a ene gía eléc ica, siendo o a uen e de ene gía eno able. El compo amien o de
cada uno de los sus a os de abajo han sido es udiados median e ensayos de Biochemical Me hane
Po en ial, siendo una he amien a ac ible pa a el es udio de la biodeg adabilidad o iabilidad del
sus a o, adap abilidad de los conso cios mic obianos y la especialización de dichos conso cios a cada uno
de los esiduos de es udio en codiges ión anae obia. Se emplea el ango mix o como sus a o de
e e encia debido a su iabilidad en los p ocesos de diges ión anae obia.
Palab as cla e: Codiges ión anae obia, endimien o de me ano, Biochemical Me hane Po en ial,
adap ación de conso cios mic obianos.
Ab e iaciones: I, inóculo; S, sus a o; Co, Cosus a o; BMP, biochemical me hane po en ial; ST, sólidos
o ales; SV, sólidos olá iles; FM, ango mix o; DQO, demanda química de oxigeno; AGV, ácidos g asos
olá iles;
INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
La gene ación indisc iminada de esiduos, el inc emen o en la demanda de ecu sos na u ales y el
desecha odo aquello que ya no es ú il, ha p o ocado g a es daños al plane a y a sus ecu sos.
La gene ación mundial de esiduos sólidos municipales es del o den de dos mil millones de
oneladas po año, es imándose un aumen o a es mil millones en 2025 (Cha les e al., 2009). El
a amien o de es os esiduos consis e en su disposición bajo ie a o en e ede os con olados. Cuando
el agua se il a a a és de los esiduos en descomposición, ex ae los componen es ino gánicos y
o gánicos, p oduciendo lixi iados con aminan es que pueden cons i ui un impo an e iesgo po encial
pa a el ecosis ema ci cundan e y las poblaciones humanas.
La indus ia de ab icación de biodiesel gene a un esiduo que es una mezcla de sus ancias cuyo
componen e o gánico mayo i a io es la glice ina, denominadas aguas de glice ina. La can idad de aguas
de glice ina que esul an del p oceso de p oducción de biodiesel se ap oxima al 10% del ma e ial de
pa ida (Dasa i e al., 2005). La ges ión de las aguas de glice ina se p esen a cada ez más complicada, con
un cos e que a la go plazo supond á un g an incon enien e pa a la indus ia del biodiesel.
La indus ia lác ea gene a subp oduc os líquidos, los cuales equie en disposición de una g an
can idad de in e sión de capi al. La p oducción de lac osue o a ni el mundial gene a más de 145 millones
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de oneladas po año (Donoso-B a o e al., 2009). A pesa de las di e en es posibilidades de la u ilización
de lac osue o, ap oximadamen e la mi ad del p oducido a ni el mundial es desca ado sin a amien o
(Donoso-B a o e al., 2009).
Los lixi iados gene ados de los esiduos sólidos u banos, y las aguas glice osas de la ab icación del
biodiesel, p esen an una di ícil ges ión y su alo ización o eu ilización no es óp ima.
En los úl imos años, la codiges ión anae obia de los desechos ag oindus iales ha adqui ido un
in e és conside able como una opción de ges ión p ome edo a, siendo al amen e sos enible an o desde
el pun o de is a medioambien al como económico (Calab ò e al., 2015). La diges ión anae obia se
conside a como uno de los mé odos más e icaces de ges ión de esiduos (Iaco idou e al., 2012). Al
adop a es a opción, no sólo se es abilizan y eciclan los esiduos, sino que se disminuye d ás icamen e
su ca ga con aminan e y, ambién se gene a ene gía u ilizando mo o es de cogene ación que ap o echan
el biogás p oducido en el p oceso. La gene ación de ene gía eléc ica a pa i de la codiges ión anae obia
es especialmen e impo an e, ya que la in es igación en es e campo se ha in ensi icado debido al
ago amien o p og esi o de los combus ibles ósiles, así como a las p eocupaciones elacionadas con el
aumen o de las emisiones de gases de e ec o in e nade o (Weiland, 2010). El ap o echamien o
ene gé ico de la biomasa y esiduos o gánicos desempeña un papel c ucial en la mi igación de los gases
de e ec o in e nade o (Appels e al., 2011).
Los ensayos Biochemical Me hane Po en ial (BMP) son una he amien a ac ible pa a el con ol de
la diges ión anae obia (Khou i e al., 2015)(Hagos e al., 2017), y de la codiges ión anae obia, así como
comp oba la iabilidad de la u ilización del esiduo en es udio en el p oceso y el compo amien o del
diges o a ni el p e en i o y/o co ec i o (Goncal es Fe ei a, 2013). Exis en p o ocolos pa a la
es imación del BMP (Angelidaki e al., 2009) (Laba u e al., 2011) y la alo ación de la biomasa ac i a de
mane a e icien e (A naiz e al., 2006). El BMP se ob iene u ilizando una pequeña can idad de mues a de
sus a o incubada en condiciones mesó ilas y en p esencia de un inóculo iable de mic oo ganismos
anae óbicos. El gas acumulado p oducido a lo la go del iempo, se mide has a que alcanza el es ado
es aciona io. En gene al, es os expe imen os se ealizan en eac o es discon inuos de labo a o io, y el
BMP especí ico se exp esa como olumen de biogás o me ano po unidad de masa de la ma e ia o gánica
(ensayos ealizados bajo condiciones de empe a u a y p esión especí icas).
La exac i ud de los da os BMP depende en g an medida de las capacidades me abólicas especí icas
del inóculo u ilizado (De V ieze e al., 2015) (Gu e al., 2014). Además, la educción de la ac i idad
me anogénica de los mic oo ganismos puede conduci en úl ima ins ancia a unos esul ados poco
ep oducibles y po lo an o, a una subes imación del endimien o del biogás (Angelidaki e al., 2009) . Es
aconsejable el uso de un inóculo esco ob enido de un eac o anae óbico ac i o, es deci , plan as de
biogás de es ié col o lodos anae obios de lujo ascenden e que a an aguas esiduales domés icas.
La gene ación de elec icidad a pa i de biogás en los países de la OCDE, c eció de 3,7 TWh en
1990 a 78,8 TWh en 2015, con i iéndose en la e ce a uen e de ene gía eno able de mayo c ecimien o
después de la ene gía eólica y sola . Es e c ecimien o ep esen ó casi el 80% de la p oducción de la OCDE
en 2015 (IEA, 2016), p opo cionando un impulso a la economía y mejo ando el medioambien e (Abbasi
e al., 2012)(Kuma and Sa a anan, 2017).
Exis e un ápido ago amien o de las uen es de ene gía no eno ables como el ca bón y los
combus ibles ósiles que ha lle ado a la deg adación del medio ambien e, a los p oblemas de salud
humana y el cambio climá ico mundial (Abbasi e al., 2012). El biogás gene ado no sólo puede
p opo ciona la gene ación de ene gía eléc ica del lixi iado, aguas glice osas y lac osue o, sino que
ambién iene la en aja de se o a uen e de ene gía eno able que puede se almacenada, lo que
signi ica que su disponibilidad puede adap a se a los di e en es pa ones de demanda. Es o lo con ie e
en un componen e esencial en las ene gías eno ables (Wall e al., 2016).
En el p esen e es udio se alo a el ap o echamien o ene gé ico del lixi iado, aguas glice osas y
lac osue o como cosus a o, en el p oceso de codiges ión anae obia. El mé odo BMP se u iliza pa a
es udia la biodeg adabilidad o iabilidad de los p ocesos en una p ime a expe iencia, en una segunda
expe iencia se es udia la posible adap abilidad de los conso cios mic obianos al esiduo a ado y, en una
e ce a expe iencia se e alúa la capacidad de especialización de dichos conso cios.
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METODOLOGÍA
Inóculo
Se u ilizó lodo en diges ión mesó ilo anae obio como inóculo pa a acele a el inicio del p oceso.
Es e lodo se ob u o de una es ación de depu ación de aguas esiduales de El Cope o, EMASESA, Se illa,
España. Las mues as se almacena on en e ige ación a 4 °C pa a que no se al e en sus p opiedades.
An es de comenza el ensayo, se in odujo el inóculo en una cáma a a 35 °C du an e al menos 3 días. Es e
p ocedimien o se siguió pa a minimiza la p oducción endógena, eadap ando el lodo a la empe a u a
del ensayo (Goncal es Fe ei a, 2013). El inóculo p esen ó una ca ac e ización de 11,8 ± 1,1 g L-1 ST, 8,1 ±
0,9 g L-1 SV, como se mues a en la abla 1.
Tabla 1: Composición del Inóculo.
Sus a o
El sus a o de e e encia u ilizado es el Fango mix o (mezcla de lodo p ima io y secunda io), el cual
se ob u o de la es ación de depu ación de aguas esiduales El Cope o, EMASESA, Se illa, España.
Se usó el ango mix o como e e encia en es a in es igación, ya que es habi ual su a amien o en
diges o es anae obios de es aciones de depu ación de aguas esiduales con buenos esul ados y
epe i i os, así como los nume osos es udios elacionados sob e el mismo (Zhen e al., 2017) .
Tabla 2: Ca ac e ización Sus a o.
Cosus a os
Los cosus a os u ilizados en es e es udio son: el lixi iado, aguas glice osas y lac osue o, a los que
no se les aplica ningún a amien o p e io an es de los ensayos. El lixi iado p ocede del e ede o de
esiduos no pelig osos de la Mancomunidad de La Vega, Se illa, el lac osue o de la áb ica de quesos los
Vázquez. En el caso de las aguas glice osas han sido p opo cionas po En aban Biocombus ibles SA. Todos
los cosus a os se han mezclado con ango mix o. La g an can idad de ma e ia o gánica que poseen las
mezclas ( abla 3) sugie e que pueden se aliosos pa a aumen a la p oducción de biogás en codiges ión
anae obia, siendo es o el p incipal indicado en el ensayo y demos ando su iabilidad en el p oceso. Es a
posibilidad puede se una al e na i a pa a su alo ación ene gé ica en los p ocesos de combus ión.
Pa áme os
Unidades
Inoculo
DQO
g L-1
10,5 ± 0,9
Sólidos To ales (ST)
g L-1
11,8± 1,1
Sólidos Volá iles (SV)
g L-1
8,1 ± 0,9
Ma e ia Volá il (MV)
%
68,09
pH
7,0 ± 0,1
Conduc i idad
mS cm-1
11,2 ± 0,2
Alcalinidad
mg CaCO3 L-1
3673 ±23
AGV
mg CaCO3 L-1
317±11
Relación AGV/Alcalinidad
0,09
Pa áme os
Unidades
Sus a o (Fango
Mix o)
DQO
g L-1
26,7 ± 1,8
Sólidos To ales (ST)
g L-1
27,3 ± 1,5
Sólidos Volá iles (SV)
g L-1
16,3± 1,6
pH
5,5 ± 0,2
Conduc i idad
mS cm-1
4,3 ± 0,5
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Tabla 3: Ca ac e ización mezcla sus a o –Cosus a o.
Biochemical Me hane Po en ial (BMP)
Con el in de de e mina la iabilidad anae obia de los sus a os, se ealiza on p uebas de BMP. La
ecnología BMP p opo ciona el olumen de me ano p oducido en condiciones no males po unidad de
sus a o añadido, de mane a que se puede de e mina la p oduc i idad del biogás del sus a o (Niel a e
al., 2015).
Como diges o es discon inuos, se u iliza on 30 bo ellas de id io bo osilica o de 250 mL (en lo
sucesi o denominadas diges o es). Cada bo ella es aba equipada con un sep um de goma, que pe mi e
oma mediciones de p esión di e encial. Los diges o es se incuba on en agi ación y a empe a u a
mesó ila, en e 35-36 °C u ilizando un equipo agi ado (New B unswick Scien i ic, agi ado gi a o io G10)
a 150 pm, du an e 20-26 días con un olumen de abajo o al de 150 mL. Siguiendo el documen o
desc i o po (Field, J., Sie a-Al a ez, R., Le inga, 1988) (So o e al., 1993), (Fdz-Polanco e al., 2005).
Cada eac o discon inuo con iene inóculo y una mezcla de sus a o-cosus a o, calculado a pa i
de la p opo ción de 0,5 gSV sus a o / gSV inóculo, ya que o ece la can idad óp ima de alimen ación a los
mic oo ganismos.
El olumen de gas p oducido se midió dia iamen e (Angelidaki e al., 2009), con el medido de
p esión IFM PN5007. La composición gaseosa se analizó pasando el gas a a és de un baño de NaOH 3N
pa a cap u a el CO2. El gas esul an e se asumió como me ano, ob eniendo el olumen de me ano
p oducido (Veluchamy and Kalamdhad, 2017).
La elación de 0,5 gSV Sus a o /gSV inóculo que se eligió pod ía se un alo ele ado espec o a
es udios p e ios ealizados (Angelidaki e al., 2009). Los alo es de biodeg adabilidad ob enidos en la
p ueba de BMP es án ue emen e a ec ados po el alo de es a elación, a mayo p opo ción de
Sus a o/Inóculo, mayo es la elocidad en la p oducción de biogás (Mo eno-And ade and Bui ón, 2003).
Pa a lle a a cabo la p ueba de iabilidad, se deben p opo ciona a los mic oo ganismos del medio
los elemen os esenciales que son necesa ios pa a su c ecimien o, ales como nu ien es, i aminas y
oligoelemen os. Po lo an o, se añadie on FeCl3.4H2O, CoCl2.6H2O, MnCl2.4H2O, CuCl2.2H2O, ZnCl2, H3BO3,
EDTA, NH4Cl, KH2PO4, CaCl2.H2O y MgSO4.4H2O ( abla 4)(Goncal es Fe ei a, 2013). El olumen que se
ag ega es de 1 mL de solución po li o de inóculo.
Tabla 4: Mic onu ien es y Mac onu ien es.
Mac onu ien es
Concen ación
Unidades
NH4Cl
170
gL-1
KH2PO4
37
gL-1
CaCl2.H2O
8
gL-1
MgSO4.4H2O
9
gL-1
Mic onu ien es
Concen ación
Unidades
FeCl3.4H2O
2.000
mgL-1
CoCl2.6H2O
2.000
mgL-1
MnCl2.4H2O
500
mgL-1
CuCl2.2H2O
30
mgL-1
ZnCl2
50
mgL-1
H3BO3
5
mgL-1
Pa áme os
Unidades
Mezcla sus a o-Cosus a o
FM-
Lixi iado
FM-
Glice ina
FM-
Lac osue o
DQO
g L-1
21,9 ± 1,4
59,3 ± 1,6
34,2 ± 1,5
Sólidos To ales (ST)
g L-1
23,7± 1,8
41,5 ± 1,7
26,9 ± 1,4
Sólidos Volá iles (SV)
g L-1
13,3 ± 1,5
27,7 ± 1,3
17,9±1,6
pH
7,2 ± 0,5
2,5 ± 0,5
5,3± 0,2
Conduc i idad
mS cm-1
8,8 ± 0,4
12,8 ± 0,6
6,7 ± 0,4
77
(NH4)6.Mo7O4.4H2O
90
mgL-1
Na2SeO3.5H2O
100
mgL-1
NiCl2.6H2O
50
mgL-1
Se suminis ó una solución ampón con el in de neu aliza los p o ones que se gene an du an e
el p oceso de descomposición del sus a o y man ene el pH del medio lo más cons an e posible. Una ez
p epa adas las mezclas, el alo de pH se ijó a 7,5 usando HCl (0,1 N) o NaOH (0,1N). Las p uebas se
ealiza on po iplicado.
Finalmen e, los diges o es en discon inuo se sella on pa a c ea y man ene las condiciones
anae óbicas has a el inal del ensayo, y, asimismo, se coloca on en un equipo agi ado bajo empe a u a
con olada.
El olumen de biogás gene ado en cada bo ella se calculó a pa i de la p esión medida en cada
uno.
Como pa ón de compo amien o se u ilizó FM ( ango mix o) p oceden e de la EDAR El Cope o,
Se illa España. De es a o ma, se puede compa a la p oducción de biogás gene ado con los esiduos
in es igados (lixi iado, aguas de glice ina y lac osue o) y, la p oducción de biogás gene ado con FM en
EDAR, ya que la diges ión anae obia en EDAR es á sob adamen e es udiada. BMP se ob u o como el
biogás o al p oducido di idido po el espec i o con enido de mues a SV. Los esul ados se no maliza on
con espec o al biogás o al p oducido a pa i de con oles nega i os p epa ados sólo con inóculo. Los
ensayos de BMP se ealiza on po iplicado.
VBiogas= ((Vgas cama a * T) / (P * Tensayo)) * Pmedida / 1,101325
VBiogas= olumen de biogas ob enido (mL)
Vgas came a = Volumen de gas en la cáma a del BMP (150 mL)
T = Tempe a u a de e e encia (273K)
P = p esión de e e encia (1 a m)
Tensayo= empe a u a ensayo (309 K)
Pmedida = p esión medida du an e el ensayo (mba )
El BMP de e mina la iabilidad de la u ilización de cosus a os en el p oceso de codiges ión
anae obia. Pa a lle a a cabo la u ilización de los esiduos en una indus ia se debe hace un p o o ipo a
escala labo a o io.
P oduc i idad de me ano
Los endimien os de biogás y me ano al inal de cada ensayo se calcula on di idiendo el olumen
acumulado de biogás o me ano po la masa de sus a o SV en la can idad adicionada en los diges o es.
Viabilidad y adap abilidad de los p ocesos anae obios
Pa a comp oba si la adición de los cosus a os ue iable anae óbicamen e, se ealizó el p ime
expe imen o (BMP) de 21 días de ensayo, pe iodo de iempo en el cual se es abiliza la p oducción de
biogás. Como inóculo empleado en el p ime expe imen o se u iliza el ango dige ido ex aído de los
diges o es de la EDAR.
Pa a e alua la adap abilidad y especialización de la biomasa, se ealiza on los expe imen os 2 y 3
siguiendo la me odología explicada en el pun o 2.4. La única di e encia en la me odología es el inóculo
empleado en cada uno de los expe imen os:
- Expe imen o 1: El inóculo u ilizado ue lodo en diges ión mesó ilo anae obio p oceden e de
EDAR.
- Expe imen o 2: los diges o es discon inuos del expe imen o 1 se man ienen en eposo y
e ige ación a 4ºC du an e 24 ho as, se p oduce la decan ación pa a ob ene así la biomasa
me anogénica adap ada al sus a o, es e decan ado es el inóculo.

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- Expe imen o 3: el inóculo se ob iene cómo se explica en el expe imen o an e io pe o u ilizando
la biomasa decan ada de los diges o es discon inuos del expe imen o 2.
Mé odos Analí icos
La ca ac e ización de cada sus a o e inóculo incluyó la de e minación de los siguien es
pa áme os: pH, conduc i idad, demanda química de oxígeno (DQO), Sólidos To ales (ST), Sólidos Volá iles
(SV), Sólidos Fijos (SF), Alcalinidad y Ácidos G asos Volá iles (AGV).
La medida de pH, se ealizó con un po encióme o (Ha ch HQ40D, p ecisión ± 0,01) y, la
conduc i idad con un medido mul ipa amé ico (EUTECH PCD 650, p ecisión 0,0001 mS). La DQO se
midió po i ulación de sul a o de amonio e oso as una diges ión o al con Ag2SO4 y dic oma o de
po asio a 150 °C du an e dos ho as (APHA, 1998). Los ST se analiza on ponde ando las mues as an es y
después del secado a 105 °C. Los SV se de e mina on po pé dida de ignición a 550 °C du an e 20 minu os
(APHA, 1998). Alcalinidad y AGV se midie on de acue do con el p ocedimien o es ánda dado en (APHA,
1998). El olumen de biogás se calculó a pa i de la medida de la p esión con un ansmiso de p esión
(IFM PN5007) con un ango de medida en e 0 y 1 ba ± 1 mba .
El FM ( ango mix o) se u ilizó en el BMP como e e encia iable de p oducción de biogás en e al
BMP de los cosus a os en es udio, pa a e alua la mejo a ob enida a pa i de su uso como cosus a o.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Viabilidad (Expe imen o 1).
Ca ac e ización de in luen es y e luen es.
La ca ac e ización inicial y inal del con enido de los BMP del expe imen o 1, se mues a en la abla
5. El pH se man iene cons an e an o al inicio como al inal de los ensayos de FM-Lixi iado, FM-Aguas de
glice ina, FM-Lac osue o y FM, den o del ango óp imo (6,5-7,5) pa a p ocesos anae obios (Işik and
Sponza, 2005).
El po cen aje de DQO eliminada de FM-Lixi iado, FM-Aguas de glice ina es muy simila a la del FM,
siendo, lige amen e supe io la eliminación de DQO del FM-Lac osue o.
Los AGV iniciales son mayo es en el los diges o es con los cosus a os de aguas glice osas y
lac osue o que en el Fango mix o. En é minos de disminución de AGV, en el FM-Lac osue o es de 32,3%,
en el FM-Aguas glice osas de 29,8%, y en el FM-lixi iado es de 1%, siendo el del ango mix o de un 16,5%.
El po cen aje de disminución del VFA es in e io en FM-lixi iado debido a una baja p oducción de biogás.
La alcalinidad en el BMP FM-Lixi iado y FM-Aguas glice osas aumen a al inal del ensayo, y mues a
concen aciones ce canas al óp imo (Ge a di, 2003), lo que indica una g an capacidad ampón de las
soluciones hacia e en uales cambios en el pH. El ampón p o ege con a una posible acidi icación de los
eac o es dando un pH del mismo o den que el óp imo pa a mic oo ganismos me anogénicos (Fannin,
1987). En los BMP de FM-Aguas glice osas disminuye la alcalinidad, lo que indica una ines abilidad en el
p oceso.
La elación AGV/Alcalinidad ob enida en el expe imen o 1 pa a cada uno de los cosus a os es
in e io a 0,4-0,5 (equi alen es de ácido acé ico / equi alen es de CaCO3) (Bo ja e al., 2004),po lo que se
conside a que el p oceso es á uncionando a o ablemen e sin iesgo de acidi icación Es a elación se
u iliza como un indicado de la es abilidad del p oceso.
79
Tabla 5: Ca ac e ización an es y después del BMP, Expe imen o 1.
P oducción de biogás y p oduc i idad de me ano
La igu a 1, ilus a las asas de p oducción acumulada de biogás ob enida pa a el sus a o y
cosus a os u ilizados en el p oceso. Cómo se puede obse a , el olumen de biogás acumulado du an e
los 21 días de ensayo pa a el FM-Lac osue o es de 481 mL, en el FM-aguas glice osas es de 339 mL siendo
supe io es ambos cosus a os con espec o al sus a o de e e encia 253 mL del FM, mien as que el FM-
lixi iado es muy in e io (146 mL) .
Figu a 1: P oducción de Biogás acumulado de la expe iencia 1.
Expe imen o 1
Inoculo (I)+Sus a o(FM) +Cosus a o
Pa áme os
I+FM
I+FM-
Lixi iado
I+FM-Aguas
glice osas
I+FM-
Lac osue o
DQO (g L-1)
En ada
21,6 ±1,5
18,5±1,6
25,4 ±1,2
24,6 ±1,6
Salida
10,5 ±1,6
9,0 ±1,5
15,2 ±1,4
10,9 ±1,4
Eliminación ( %)
51,4±1,4
51,4±1,5
52,4±1,3
55,6±1,5
ST (g L-1)
En ada
17,4±1,3
14,8±1,2
19,7±1,6
18,9±1,4
Salida
12,9 ±1,2
10,5 ±1,4
15,2±1,4
13,9 ±1,5
Eliminación ( %)
25,8±1,2
29,1±1,3
22,8±1,1
26,5±1,3
SV (g L-1)
En ada
13,5 ±1,2
11,2 ±1,3
13,7 ±1,6
13,7±1,5
Salida
10,5 ±1,1
8,3 ±1,4
10,8 ±1,8
8,9 ±1,1
Eliminación ( %)
22,2±1,2
25,8±1,4
21,2±1,2
35,1±1,3
pH
En ada
7,9 ±0,1
8,3±0,2
7,5 ±0,1
7,6 ±0,1
Salida
7,6 ±0,3
7,9 ±0,5
7,7 ±0,3
7,8 ±0,3
Conduc i i
dad(mS
cm-1)
En ada
6,5 ±0,2
7,3 ±0,2
8,7 ±0,3
6,9 ±0,2
Salida
13,3±0,5
13,4±0,3
13,3±0,5
13,1±0,2
Alcalinidad
(mg CaCO3
L-1)
En ada
3469 ± 15
3572± 12
3837 ± 13
3571± 13
Salida
7922 ±15
6707±15
2964±11
7389±14
AGV (mg
CH3COOH
L-1)
En ada
345 ±13
321±13
403 ±14
620 ±13
Salida
288 ±11
318 ±13
283 ±12
419 ±12
Relación
AGV/Alcali
nidad
En ada
0,10
0,07
0,09
0,14
Salida
0,04
0,04
0,08
0,05
80
La p oduc i idad de me ano ep esen a el olumen de CH4 (mL) p oducido po la can idad de
solidos olá iles añadidos (mLCH4 g-1SV).
El po encial me anogénico esul an e del FM-lac osue o es de 672 mLCH4/gSV, FM-lixi iado es de
202 mLCH4/gSV, FM-Aguas glice osas es de 398 mLCH4/gSV, el del FM es de 386 mLCH4/gSV. La adición
del FM-lac osue o aumen a la p oducción de biogás y la p oducción de me ano y no a ec a a la es abilidad
de la codiges ión anae obia, siendo iable es e sus a o pa a su uso en codiges ión anae obia. La adición
del FM-lixi iado como cosus a o en una codiges ión anae obia disminuye la p oducción de biogás y la
p oduc i idad, al y como se obse a en las igu as 1 y 2. El compo amien o de FM-Aguas glice osas es
p ác icamen e igual al compo amien o del Fango mix o.
Figu a 2: P oduc i idad de me ano acumulada, expe iencia 1.
Viabilidad, adap abilidad y especialización de la biomasa, Expe imen o 1, 2 y 3.
Una ez e i icada la iabilidad del p oceso en el expe imen o 1, se p ocede a es udia la
adap abilidad de los conso cios mic obianos a la adición de los cosus a os. Se puede en ende que los
SV son una elación ap oximada del amaño de los conso cios mic obianos implicados en los p ocesos de
cada diges o anae obio.
Hay un po cen aje de eliminación de DQO meno en las expe iencias 2 y 3 del BMP de FM-lixi iado
espec o de la expe iencia 1 y en el FM-aguas glice osas, se ha eliminado un 9% menos de DQO, lo que
co obo a la baja p oducción de biogás. En el caso del FM-lac osue o aumen a un 3% la eliminación de
DQO espec o de expe imen o 3 al 1.
El alo de la elación en el es udio ealizado pa a el FM-lixi iado, FM-Lac osue o, FM-aguas
glice osas (equi alen e de ácido acé ico / equi . CaCO3), y pa a el FM, son simila es en los es
expe imen os y cla amen e in e io es al alo lími e (Bo ja e al., 2004).
Tabla 6: Ca ac e ización an es y después del BMP, Expe imen o 2.
Expe imen o 2
Inoculo (I)+Sus a o(FM) +Cosus a o
Pa áme os
I+FM
I+FM-
Lixi iado
I+FM-Aguas
glice osas
I+FM-
Lac osue o
DQO (g L-1)
En ada
21,3 ±1,2
19,8±1,7
23,9 ±1,3
23,4 ±1,5
Salida
9,6 ±1,6
10,3 ±1,3
13,4 ±1,1
9,9 ±1,0
Eliminación ( %)
54,9±1,5
47,9±1,6
43,9±1,2
57,6±1,3
ST (g L-1)
En ada
20,8±1,5
17,7±1,2
22,2±1,2
19,0±1,7
Salida
12,7 ±1,4
11,5 ±1,6
15,2 ±1,3
11,9±1,6
Eliminación ( %)
38,9±1,2
35,1±1,3
31,5±1,3
37,4±1,1
SV (g L-1)
En ada
10,8 ±1,2
8,9±1,0
11,5±1,5
9,8 ±1,1
Salida
8,1 ±1,1
6,7 ±1,5
8,8 ±1,4
6,6 ±1,0
Eliminación ( %)
25,8±1,2
25,1±1,1
23,4±1,2
32,7±1,2
pH
En ada
7,4 ±0,2
7,5 ±0,5
7,0 ±0,2
7,0 ±0,2
Salida
7,6 ±0,5
7,9 ±0,3
7,7 ±0,4
7,8 ±0,4
81
Tabla 7: Ca ac e ización an es y después del BMP, Expe imen o 3.
P oducción de biogás
Las igu as 3,4 y 5 mues an las a iaciones empo ales de la p oducción dia ia y acumula i a de
biogás pa a los 3 expe imen os de los cosus a os es udiados. En cuan o a la p oducción dia ia de biogás
igu a 3, se obse a inicialmen e en cada uno de los 3 expe imen os, que los alo es son muy
p onunciados pa a el p ime día de incubación pa a el FM-Lac osue o, debido a la p esencia de ma e ia
o gánica ácilmen e biodeg adable. Al mismo iempo, se obse a que el olumen de biogás p oducido es
mayo que el p oducido en los ensayos de FM, lo que con i ma la p esencia de conso cios mic obianos
su icien es, capaces de me aboliza di ec amen e el sus a o ensayado (A agaw e al., 2013). Además, la
Conduc i i
dad(mS
cm-1)
En ada
6,6 ±0,2
8,2 ±0,3
8,8 ±0,5
7,3 ±0,2
Salida
13,3±0,4
13,4±0,7
13,3±0,5
13,1±0,4
Alcalinidad
(mg CaCO3
L-1)
En ada
4011± 12
4186± 13
3500± 12
4120± 18
Salida
6411±18
6201±14
6000±15
6600±19
AGV (mg
CH3COOH
L-1)
En ada
511 ±13
481±14
841±15
1195±14
Salida
250±11
250±12
793±16
341±10
Relación
AGV/Alcali
nidad
En ada
0,13
0,11
0,20
0,24
Salida
0,04
0,04
0,11
0,04
Expe imen o 3
Inoculo (I)+Sus a o(FM) +Cosus a o
Pa áme os
I+FM
I+FM-
Lixi iado
I+FM-Aguas
glice osas
I+FM-
Lac osue o
DQO (g L-1)
En ada
22,1 ±1,7
20,4 ±1,6
24,5 ±1,2
24,5 ±1,4
Salida
11,2 ±1,3
10,5 ±1,2
13,5 ±1,4
9,9 ±1,0
Eliminación ( %)
49,3±1,4
48,5±1,2
44,9±1,3
59,5±1,3
ST (g L-1)
En ada
19,7±1,8
17,0±1,2
20,1±1,4
21,4±1,5
Salida
12,8±1,5
11,4±1,3
14,9±1,8
11,8±1,4
Eliminación ( %)
35,1±1,1
32,9±1,4
25,9±1,2
44,8±1,2
SV (g L-1)
En ada
11,4 ±1,7
9,1 ±1,5
12,0 ±1,2
10,1 ±1,2
Salida
7,6 ±1,3
6,7 ±1,2
9,5 ±1,6
6,6 ±1,5
Eliminación ( %)
33,3±1,3
26,3±1,2
20,8±1,4
34,6±1,4
pH
En ada
7,4 ±0,2
7,5 ±0,2
7,0 ±0,2
7,0 ±0,4
Salida
7,6 ±0,3
7,9 ±0,3
7,7 ±0,5
7,8±0,3
Conduc i i
dad(mS
cm-1)
En ada
6,7 ±0,2
8,2 ±0,2
8,8 ±0,1
7,3 ±0,3
Salida
13,4±0,5
13,5±0,5
13,4±0,6
13,08±0,8
Alcalinidad
(mg CaCO3
L-1)
En ada
4286± 14
4184± 12
3469± 13
4184± 17
Salida
7800±17
8600±13
5801±18
8001±18
AGV (mg
CH3COOH
L-1)
En ada
694±11
611±12
972 ±15
1324±17
Salida
344±12
352±12
780±16
471±15
Relación
AGV/Alcali
nidad
En ada
0,16
0,12
0,23
0,26
Salida
0,04
0,03
0,11
0,05