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Notas agrológicas y frutículas sobre la comarca del Alto Pallars: Pirineo Leridano

Riera Sensat, Francisco Javier

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1 1 b No as ag o ógicns y u ícu as so e la coma ca del Al o Palla s (Pi ineo Le idano) po D. FRANCISCO J. RIERA Je e del Se icio de P u icul u n de In Excina. Dipu aci6n P o incial de Ba cclunn S di ícil en e an os encan os y bellezas como o ecen es as co- ]E,. . ma cas pi enaicas, concen a la a ención pa a pensa . o mejo dicho segui pensando, en los mismos emas écnicos y p eocupacio- nes cien í icas que nos abso ben en la ciudad, pa a dis ae nos de los cuales habíamos subido p ecisamen e a las mon añas. Pe o la i me ocación na u alis a de algunos de nues os com- pañe os de expedición acabó po con agia nos y accedimos a apo a nues a modes a con ibución al es udio geobo ánico de uno de los más bellos incones de nues a ie a. Publicadas en es os mismos ANALJES la eseña de la excu sión y la desc ipción bo ánica y geológica de la zona eco ida, nos limi- amos a consigna algunas b e es obse aciones de ca ác e pomoló- gico de aquellas especies sil es es, que ienen un alo ances al, de las es i pes u ícolas cul i adas. N. .: End ino, Espino neg o. Ca .: A anyone , A c neg e, Bu unyule , Ab anyone . P unus spinosa Lin. Bo ánicamen e, conside ada como especie colec i a. El análisis ci ogené ico ha e elado la g an di e sidad de do aciones c omosómicas de sus híb idos na u ales que co esponden a di e sas especies elemen ales pa a cada una de es as dis in as do- aciones (2 x= 16, 24, 40, 48 c omosomas). De aquí que es a especie 302 ANALES colec i a de los axonomis as haya sido conside ada po los gene- is as como un g an ag upamien o de nume osas c ip oespecies, o sea o mas poliploides que no di ie en del ipo p incipal que les dió o igen (Da ling on, 1939) a las que pe enece ía la egis ada en es a no a. Localidad: Má genes <iEs any de Ca alle s>i y odo el Valle de Boí. Al i ud: 1.763 m. e in e io es. Te eno: G aní ico y piza oso. Vege ación: Si bien es una de las especies del gén. P unus que más se adap a a oda clase de suelos, su igo en es os e enos g a- níiicos húmedos es supe io al que consiguen en los calizos secos. El g an in e és pomológico de es a especie P. spinosa (4 x=32 c omosomas) es la de cons i ui jun amen e con la especie P. dioa i- ca a (2 x= 16 c om.) el g an onco híb ido del que se han de i ado po sucesi as hib jdaciones in e e~~ecí icas las nue as especies P. do- més ica (6 x=48 c om.) y P. insi i ia (6 x=46 c om.) o sea las especies o igina ias espec i amen e de las a iedades eu opeas y ame icanas cul i adas de ci ole os. Cuando el excu sionis a desdeña, a cos a de los asguños y pin- chazos de an a isca plan a, la belleza de colo es de sus diminu os u os. echa de menos que las magní icas a iedades de ci uelas azu- ladas o ioláceas de nues os me cados se han de i ado de es e end ino neg o en con inua disyunción e hib idación, pe pe uando a a és de los siglos la belleza y a monía de sus su iles au ocianinas eximiéndolas de la aspe eza y ag esi idad de sus punzan es espinas. N. . : Ce e o de San a Lucía. e Ca . : Ci e e de San a Llúcia. P unus Mahaleb, Lin. (s. =Padus Mahaleb, Bo ck., =Ce asus Mahaleb, Mill.). Cons i uye pa a axonomis as y gene is as una especie elemen al bien de inida, con una do ación c omosómica diploide (2 x -16 c omosomas) del núme o básico del gén. P unus (x=8 c om.) y de ca ac e es cons an es, geno ipo y eno ípicamen e conside ados. Localidad: Zona in e io del Valle de Boí y Ribe a Ribago zana. Al i ud: 1.000 m. e in e io es. Te eno: Piza as silíceas. Vege ación: A pesa de la g an adap abilidad de es a especie a oda clase de e enos con sólo que con engan el 0'5 po 100 de cal, la espléndida ege ación que o ecen en es e alle se debe p ohahle- men e a su ele ada plu iome ía y a la e ilidad de las o maciones SECCION MONOGRAFICA 303 piza osas que además de la cal disponen de una buena p opo ción de a cilla. La idelidad con que se mul iplica po semilla (g acias a que es homocigó ico pa a la mayo ía de sus ca ac e es) y su ele ada esis- encia a la cal (has a el 40 po IW), han hecho de es e P unus un magní ico pa ón po a-inje o pa a el cul i o del ce ezo en e enos ue emen e calcá eos. Cuando al descende a las ie as bajas admi amos los g andes ce ezos cuajados de bellas y icas ce ezas, no podemos menos que eco da con admi ación y simpa ía a es a modes a especie sil es e i~Ce ezo de San a Lucían uno de an os hé oes ege ales anónimos sob e cuyos allos med an lozanos y galla dos algunos opulen os u- ales ... j Que ambién el eino ege al iene sus sec e os l N. . : Mi abolano, Ci ole o. Ca .: Funell, Mi abola, eCascabelliquéi, denominación local (en Boí) posiblemen e de i ada de o o nomb e de o igen dudoso Las- cabellicon con el que es conocido en algunas coma cas ca alanas. P unus Mi aboluna, Lin. y Loisel. Ag upados gene almen e en P unus ce asi e a Eh h., son conside ados como o mas bo ánicas de ipo e guido de la especie P unus dioa ica a Lebeb Sus dis in os con- ingen es c omosómicos (2 x= 16, 17, 24 c om.) dela an el o igen híb i- do de es as o mas, a iliados gené icamen e en e los híb idos alopoli- ploides. Localidad: Pueblo de Boí. Al i ud: 1.210 m. Te eno: Descomposiciones g aní icas y piza osas. Vege ación: Es os mi abolanos es udiados son de un igo ex a- o dina io. Sus plan as y u os son sanos y posiblemen e au o é iles a juzga po la o ma de uc i icación abundan e y upida, po sus d upas uni o mes y semillas bien desa olladas. Regis amos dos ipos: uno de u os ama illos lige amen e osa- dos en una de sus ca as y el o o de colo ne amen e ojizo pú pu a en plena madu ación. Su in e és u ícola adica en el hecho de pe enece los dos al g upo de madu ación a día (sep iemb e) p opio pa a la zona mon ana, con a iamen e a la mayo ía de mi abolanos cul i ados en las egas bajas que son emp anos (ab il-mayo). También son no ables po las posibilidades que c ecen de pode se u ilizados como pa ones po a- inje os de la mayo ía de a iedades cul i adas de ci uelas, g acias a 304 ANALES SU buen igo , sanidad y longe idad La ele ada he e ocigosis de es as o mas híb idas, pa a la mayo ía de sus ca ac e es, obliga ía a la mul- iplicación asexuada ap o echando la buena ap i ud pa a el en aiza- mien o que mues an los ás agos de P. Mi abolana. A pesa de .;u pequeño amaño y de es a oda ía e des, segu a- men e no los hubié amos desdeñado si llegamos a ape cibi nos de ellos a nues a llegada al pueblo de Boi después de nue e ho as de ma cha desde EsPo . N. : F ambuesa, U a de oso. Ca . : Ge s, ge de a. Rubus ldaeus, Lin. Sección Idaeoba us, cuyo ca ác e más acu- sado que la di e encia de la sección Euba us (za zas) se ía la acilidad que p esen an las pequeñas d upas omen osas de las ambuesas de desp ende se del ecep áculo lo al. Localidad: Valle de Boí en e <(Caldes de Boíl> y aEs any dels Ca alle s~, (lade a occiden al de Pun a Al a). Al i ud: 1.400 a 1.800 m. y es ibaciones ci cundan es emon ando has a el Bicibe i y picachos ecinos. Te eno: G aní ico. Vege ación: Es cu iosa es a población de ambuesa sil es e en las o maciones g aní icas de es e alle en buena ege ación, ya que su hábi a óp imo son los e enos de alu ión cua e na ios y los c e á- cicos. La p o usión con que se encuen a en es a zona nos pe mi ió una abundan e y sab osa degus ación de sus u os de un colo osado ojizo algo ama illen o. El delicado a oma de las apiñadas d upas y el ino sabo dulce acídulo de es a ambuesa sil es e no desme ecen de las de sus a ie- dades cul i adas, las amosas (iRapsbe yn an ap eciadas po los an- glosajones con su g an a iedad de colo es (pa ecen se he e ocigó icos pa a el colo del u o y homocigó icos pa a los demás ca ac e es) consumidas ya sea al es ado na u al o'aliñadas con azúca , ino, lico- es o p epa adas en con i u as, ja abes, helados, e c. Nues o g upo excu sionis a las liquidó, desde luego, al es ado na u al con el único aliño de un buen ape i o. N. .: G oselle o espinoso, U a espín. Ca .: Ag assons, Ribe (en el Rosellón). Ribes G ossu a ia, Lin. (Va . U a c ispa (Lin.) Sm.). Fo ma bo á- nica -p obablemen e una o ma enana- del Ribes G ossula ia Lin. SECCION MONOGRAFICA 305 con la que end ía de común la mayo ía de ca ac e es bo ánicos y de la que di e i ía po el meno amaño de sus bayas glab as y de sus hojas lobuladas, así como' po su ue e espinecencia. Localidad: Valle de ~iSan Nicolaun en e ~Es any Llong~i y <<Es- any Lleb e ai~. Al i ud: 1.700 m. Te eno: G aní ico, al pie de una mo ena on al. Vege ación: Reducida po es a si uada la población es udiada en una lade a de escasa humedad en es a época es i al que se dela aba en el colo e de ~álido de la hoja y ama illen o del u o además del po e educido de la plan a. A la is a de es a modes a población de Ribes es di ícil imagina las magní icas es i pes que de i an de an ús ico espécimen sil es e, con sus bellos colo es enca nados, pú pu as, ama illos y e des, mu- chas de ellas exen as de espinas, lo que p ueba al p opio iempo que po lo menos se ían he e ocigó icas po el ac o col$ y p esencia o ausencia de espinas. Se necesi a ealmen e un poco de imaginación pa a admi i que es e Ribes espinoso y ús ico puede se el geni o ances al de un delicado y ino Souw-d op, el g ande Whinham's Indus ie, el bello G een Ocean, y an as o as es i pes de g oselle o cul i ado que son la base de po en es indus ias de me meladas, con i u as, ja abes y conse as ya solas o bien mezcladas con ambuesas y ce ezas. Lás ima no habe di isado alguna desde aquellos 1.700 me os después de ce ca sie e ho as de buena ma cha po aquel incompa a- ble e in e minable alle de San Nicolau. N. .: Nogal. Ca . : Nogue a, nogue . Juglans egia L. Localidad: Valle medio e in e io de Boí. Al i ud: 1.210 m. e in e io es. Te eno: Descomposiciones g aní icas y piza osas. Vege ación: A boles de buen igo con capas de g an desa ollo de ipo a bo escen e, si uados en pa ajes húmedos con iguos a las pe- queñas anjas de p ado que bo dean los cu sos de agua. Es in e esan e comp oba la buena ege ación en es a al u a y e eno en compa ación a o as zonas de cul i o que se conside an óp imas ( e enos calizos con un PH=~ ó cuando menos con capas calcá eas en el subsuelo) y al u as in e io es a los 1.000 me os. 306 ANALES O a ano ación de in eiés es la sanidad de es os ejempla es de nogal exen os de la e ible en e medad de la pod edumb e de aíces (Annillo ia mellea) que in ade ex ensas zonas de nogales en o ~os países p ecisamen e en las mismas condiciones de humedad y e enos suel os y algo ácidos que esul an de las descomposiciones maní icas y silíceas. Como es de supone , la mayo ía de nues os compañe os pod ían da buena cuen a de la buena calidad de sus más o menos sazonados u os, es udiados y degus ados en u a. N. . : Aoellano. Ca . : Aoellane . Co ylas Auellana, Lin. Localidad: Valle medio e in e io de Boí. Al i ud: 1.500 m. e in e io es. Te eno: G aní ico y piza oso. Vege ación: En el ondo del alle jun o a los cu sos de agua y pa ajes escos y húmedos, o man pequeños a bus os de copas poco ami icadas e i egula es, cons i uídas po nume osos ás agos salidos de las nudosidades de las aíces, que son poco p o undas y ex endidas. Su buena ege ación en es os e enos p oceden es de descompo- siciones g aní icas y piza osas, comp ueban la p e e encia de es a especie mani es ada a a és de sus nume osas es i pes cul i adas po los e enos escos, silíceo-a cillosos, poco calizos, suel os, pe mea- bles. L en es os alles alu iales de ipo sedimen a io o me amó icos ca ac e ís icos de nume osas egas ca alanas en donde p ospe an p e- e en emen e la ica colección de a iedades hispanas conocidas mun- dialmen e. Po desg acia los u os del a ellano sil es e no pe mi en, a pesa de la mejo buena olun ad, los hono es de la bené ola degus ación del excu sionis a.