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Trabajo Fin de Máster ECONOMÍA CIRCULAR Y CONSUMO RESPONSABLE EN CENTROS EDUCATIVOS: APLICACIÓN EN LA FUNDACIÓN LABORAL DE LA CONSTRUCCIÓN DE ARAGÓN CIRCULAR ECONOMY AND SUSTAINABLE CONSUMPTION IN EDUCATION CENTRES: AN APPLICATION IN THE FUNDACIÓN LABORAL DE LA CONSTRUCCIÓN DE ARAGÓN Autor Javier Abad Remiro Directora Sonia Val Blasco FACULTAD DE EDUCACIÓN Año 2020 A todos los sanitarios que han estado en primera línea durante la pandemia provocada por el COVID-19, en especial, a mi pareja, Virginia, enfermera en la U.C.I del Hospital Miguel Servet de Zaragoza. Por ser un ejemplo de profesionalidad y humanidad en los momentos más difíciles. Gracias. … Resumen | Abstract RESUMEN La sociedad actual demanda un desarrollo sostenible a todos los niveles. La implantación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es un gran avance, que unido a otra serie de iniciativas, planes y programas en el ámbito de la sostenibilidad, van a permitir un cambio radical en nuestro modo de vida. Se trata de cambiar radicalmente nuestra actitud frente a los recursos disponibles; y fomentar modelos de crecimiento sostenible es una labor que nos incumbe a todos como ciudadanos, y en el que deben implicarse desde las pequeñas empresas a las grandes multinacionales, pasando por los organismos públicos y, por supuesto, por el sistema educativo a todos los niveles. Y es que no hay una mejor herramienta para el fomento de las buenas prácticas que la educación, debiendo ser los centros educativos los referentes en la gestión sostenible de sus instalaciones y actividades, además de encargarse de la formación en sostenibilidad y economía circular de los estudiantes y futuros profesionales. El presente TFM recopila las prácticas actuales desarrolladas en este sentido en los centros de Formación Profesional y además, particulariza el estudio en el CPIFP de la Fundación Laboral de la Construcción de Aragón. Se realiza un análisis del centro, detectando una serie de necesidades y proponiendo soluciones a estas mediante, entre otros, la realización de un Proyecto de Innovación Docente. Palabras clave: sostenibilidad, formación profesional, desarrollo sostenible, ODS, consumo responsable, construcción, RCD, economía circular. Índices ÍNDICE DE CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................ 1 2. OBJETIVOS...................................................................................................................................... 3 3. ESTADO DE LA CUESTIÓN ......................................................................................................... 5 3.1. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE. PRODUCCIÓN Y CONSUMO SOSTENIBLE. ....................................... 5 3.1.1. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible ................................................................................. 5 3.1.2. Objetivo nº12: Producción y consumo sostenible ................................................................. 7 3.2. ECONOMÍA CIRCULAR ...................................................................................................................... 8 3.2.1. La economía circular. Una perspectiva global ...................................................................... 8 3.2.2. Economía circular aplicada a los Residuos de Construcción y Demolición ........................... 9 3.3. ECONOMÍA CIRCULAR, PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE EN CENTROS EDUCATIVOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL............................................................................................................................................. 11 3.3.1. Aplicación en el ámbito educativo de la formación profesional de las familias relacionadas con la construcción ........................................................................................................................... 14 4. ECONOMÍA CIRCULAR Y CONSUMO RESPONSABLE EN LA FLC DE ARAGÓN ...... 17 4.1. CONTEXTUALIZACIÓN DEL CENTRO ................................................................................................... 17 4.2. SITUACIÓN ACTUAL ....................................................................................................................... 19 4.2.1. Economía circular en la FLC de Aragón ............................................................................... 20 4.2.2. Consumo responsable en la FLC de Aragón ........................................................................ 21 4.3. NECESIDADES DETECTADAS ............................................................................................................. 22 5. PROYECTO DE INNOVACIÓN DOCENTE ............................................................................. 24 5.1. OBJETIVOS Y ALCANCE DEL PROYECTO ............................................................................................... 24 5.1.1. Objetivos ............................................................................................................................. 24 5.1.2. Alcance ............................................................................................................................... 24 5.2. METODOLOGÍA ............................................................................................................................ 25 5.3. ACTIVIDADES DE INNOVACIÓN DOCENTE PREVISTAS ............................................................................. 25 5.4. PLANIFICACIÓN TEMPORAL DEL PROYECTO Y RECURSOS IMPLICADOS ....................................................... 26 5.4.1. Planificación temporal ........................................................................................................ 26 5.4.2. Recursos .............................................................................................................................. 27 5.5. TRANSFERIBILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO ........................................................................... 27 6. CONCLUSIONES .......................................................................................................................... 29 7. FUTURAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ................................................................................ 30 8. REFERENCIAS .............................................................................................................................. 31 ANEXO I – PROYECTO DE INNOVACIÓN DOCENTE ÍNDICE DE FIGURAS FIGURA. 1. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE. (ONU, 2020) ........................................................... 5 FIGURA. 2. LA INFLUENCIA DE LA ECONOMÍA CIRCULAR EN LOS DISTINTOS ACTORES INTERVINIENTES. ADAPTADO Y TRADUCIDO DE (ABN·AMRO, 2017). .................................................................................. 11 FIGURA. 3. FOTOGRAFÍAS DEL CENTRO. EDIFICIO PRINCIPAL (IZQUIERDA) Y ZONA EXTERIOR (DERECHA) .. 18 FIGURA. 4. PROCESO DE ECONOMÍA CIRCULAR EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS DE LA FLC ........................... 21 FIGURA. 5. CRONOGRAMA DE LAS ACTIVIDADES ........................................................................................ 27 2019/2020 Introducción Javier Abad Remiro 1 1. INTRODUCCIÓN A mediados de mayo del 2020, el Consejo de Ministros remite a las Cortes el anteproyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Energética (LCCTE), a petición del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) y se presentaba la Estrategia Española de Economía Circular 2030 junto con la nueva Ley de Residuos en el Consejo de Ministros. Por una parte, la aprobación de la LCCTE supone un gran hito, ya que marca el inicio de la tramitación parlamentaria del primer proyecto legislativo para que España alcance la neutralidad de emisiones contaminantes antes de 2050, en coherencia con el criterio científico y las demandas de la ciudadanía, cada vez más concienciada de la necesidad afrontar el futuro más próximo desde la perspectiva de la sostenibilidad ambiental. Por otro lado, la estrategia España Circular 2030, junto a la estrategia Aragón Circular 2030 y el Plan GIRA 2018-2022, pretenden hacer un mejor uso de los recursos y de las materias primas para avanzar hacia un modelo de economía circular, dejando atrás el modelo actual de economía lineal consistente en usar, consumir y tirar. La Comisión Europea también ha apostado por la economía circular mediante la publicación del Pacto Verde Europeo. Este nuevo plan prevé la movilización de un billón de euros en inversiones sostenibles en la próxima década y tiene entre sus objetivos que los Estados miembros recuperen parte de los residuos generados como nuevas materias primas, y la creación de “empleo verde”. Además del fomento de la economía circular, las Naciones Unidas consiguieron en septiembre de 2015 que los líderes mundiales adoptaran un conjunto de objetivos globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos como parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible. En la línea de lo expuesto, nos centraremos en el objetivo nº12: producción y consumo responsable. Esta conjunción de planes y estrategias, finalmente plasmadas sobre normas jurídicas de obligado cumplimiento, otorgan una perspectiva esperanzadora para trabajar en un nuevo modelo de desarrollo económico y social más eficaz, más equilibrado y más sostenible en los próximos años. 2019/2020 Introducción Javier Abad Remiro 2 Debemos cambiar radicalmente nuestra actitud frente a los recursos disponibles; y fomentar modelos de crecimiento sostenible es una labor que nos incumbe a todos como ciudadanos, y en el que deben implicarse desde las pequeñas empresas a las grandes multinacionales, pasando por los organismos públicos y, por supuesto, por el sistema educativo a todos los niveles. Y es que no hay una mejor herramienta para el fomento de las buenas prácticas que la educación, debiendo ser los centros educativos los referentes en la gestión sostenible de sus instalaciones y actividades, además de encargarse de la formación en sostenibilidad y economía circular de los estudiantes y futuros profesionales. Por todo ello, se realiza el presente Trabajo Final de Máster, en el que se aborda la implementación de todos los conceptos de sostenibilidad y economía circular mencionados desde la responsabilidad social que tienen los centros educativos, con especial atención a los que imparten ciclos de Formación Profesional, y estudiando en profundidad la situación actual del Centro Privado Integrado de Formación Profesional de la Fundación Laboral de la Construcción de Aragón, en adelante CPIFP de la FLC de Aragón. 2019/2020 Objetivos Javier Abad Remiro 3 2. OBJETIVOS El objetivo principal que se plantea en este TFM es abordar en qué estado se encuentran los centros educativos de Formación Profesional respecto a la implantación de políticas de economía circular y consumo responsable en los centros, y conocer los proyectos educativos o de centro destacables que se hayan realizado en este ámbito. Se pretende realizar una particularización del estudio en el ámbito de la familia profesional de Edificación y Obra Civil. Además, se plantean una serie de objetivos secundarios que se citan a continuación: - Estudiar de la situación actual del Centro Privado Integrado de Formación Profesional de la Fundación Laboral de la Construcción de Aragón, en los aspectos relativos a la economía circular y el consumo responsable. - Detectar los posibles cambios a introducir en el CPIFP de la FLC de Aragón para implementar el concepto de economía circular en el centro, valorizar los residuos generados por los alumnos y reutilizarlos en el propio centro. - Plantear un proyecto de innovación docente en el CPIFP de la FLC de Aragón relacionado con la economía circular que responda a alguna de las necesidades detectadas. En lo referente al objetivo principal, se revisarán aquellos documentos, artículos y publicaciones científicas referentes a la economía circular y consumo responsable en centros educativos. Se hará especial énfasis en las guías, publicaciones y recursos publicados por centros de Formación Profesional en los aspectos citados previamente, ya que este trabajo se centra fundamentalmente en ellos. Con respecto al primero de los objetivos secundarios y tras la realización del Prácticum durante el Máster en el CPIFP de la FLC en Aragón, se realiza un estudio de la situación actual del centro en todos los aspectos referentes a la gestión circular de los residuos generados en los talleres como consecuencia de la realización de las distintas actividades enmarcadas en los ciclos de Formación Profesional que allí se imparten. El siguiente objetivo está ligado al comentado en el punto anterior, trata de detectar las debilidades y posibles mejoras que pueden implementarse en el centro, desde la 2019/2020 Objetivos Javier Abad Remiro 4 perspectiva de la infraestructura del centro, del funcionamiento, y de la formación y concienciación de todos los actores implicados. El último de los objetivos consiste en la realización de un proyecto de innovación relacionado con la economía circular contextualizado en el CPIFP de la FLC en Aragón. 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 11 Figura. 2. La influencia de la economía circular en los distintos actores intervinientes. Adaptado y traducido de (ABN·AMRO, 2017). 3.3. ECONOMÍA CIRCULAR, PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE EN CENTROS EDUCATIVOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL Se definen, según la (Ellen Macarthur Foundation, 2012), cuatro pilares fundamentales que contribuyen a promover la economía circular, dentro del pilar “Posibilitadores y condiciones de sistemas favorables” se encuentra la educación. La educación puede desempeñar un papel fundamental al preparar a los futuros profesionales para un nuevo paradigma económico, especialmente para crear una base de competencias que impulse la economía circular. En dicho informe se insta a los gobiernos a promover la integración de la economía circular en los planes de estudio de las escuelas y universidades. Para (Aramburuzabala et al., 2015), la educación superior es capaz de desempeñar una función clave en la concienciación para el desarrollo sostenible. Reiteran que los estudiantes deben ser conscientes del alcance e importancia que conlleva fomentar el desarrollo sostenible entre la ciudadanía. Concluyen afirmando que no hay otra forma de asegurar unas condiciones idóneas para alcanzar un futuro más sostenible que la 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 12 formación con las destrezas, conocimientos, cualidades y valores que les capaciten para combatir retos como el cambio climático o los problemas sanitarios mundiales. Pese a que se refieren en el artículo a estudios superiores, este hecho sería aplicable a los estudios de Formación Profesional. Existe un concepto que subyace siempre que se plantea la educación en materia de sostenibilidad, se trata de la sostenibilidad curricular. Para (Barrón et al., 2010) la sostenibilidad curricular no supone exclusivamente introducir asignaturas o módulos formativos ambientales en el temario de las diferentes materias, sino que implica un cambio de carácter global en la metodología educativa. En las siguientes líneas se lleva a cabo una búsqueda y análisis particularizado en varias Comunidades Autónomas de diferentes actuaciones, buenas prácticas, actividades, etc. que se están llevando en los centros de Formación Profesional de España relativas a acciones de economía circular. Los proyectos más sencillos desarrollados en los centros están relacionados con la formación en sostenibilidad y economía circular. La (Junta de Andalucía, 2013) elaboró una guía, titulada Guía Didáctica en Educación ambiental, de clara vocación didáctica y pedagógica, que aborda la gestión de los residuos, explica los diferentes sistemas de tratamiento y soluciones a la problemática asociada a la generación de residuos y, por último, presenta herramientas, recursos para poder trabajarlos desde el ámbito de la educación, ya sea desde el aula de un centro educativo o formativo o desde una educación ambiental no formal. Existen documentos con procedimientos básicos y manuales de buenas prácticas para la gestión de todos los residuos generados en los centros educativos, como el elaborado por (de la Oliva & Malonda, 2012), en el que recogen cómo deben tratarse, almacenarse y gestionarse los residuos típicos de un centro educativo como los generados en los talleres de Formación Profesional de los talleres de electricidad, de carrocería, mecanizado y automoción. Entre los años 2014 y 2016 se realizó un Proyecto Europeo Erasmus + modalidad KA2 denominado “Three C: Crear Competencias para una Economía Circular” en el que participaron 8 instituciones educativas europeas, entre ellas, el Centro Integrado de Formación Profesional Las Indias (Tenerife, España). Entre los objetivos planteados 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 13 destacan la elaboración de un modelo didáctico para conseguir que la Economía Circular se integre como un nuevo saber en la educación escolar europea; así como diseñar recursos educativos y oportunidades formativas en Economía circular para profesores (CIFP LAS INDIAS, 2016). En el País Vasco, el Departamento de Educación, Universidades e Investigación y el Departamento de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio firman un convenio en 2002 para, a través de IHOBE (Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco) y con la participación de AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación), ir implantado sistemas de gestión ambiental en los institutos de secundaria y centros de Formación Profesional con el objetivo de que éstos voluntariamente fueran certificándose de acuerdo a la Norma de calidad ambiental ISO 14001 (Departamento de Educación Política Lingüística y cultura del Gobierno Vasco & Vasco, 2014). Esta ambiciosa iniciativa del Gobierno Vasco les ha llevado a realizar una serie de proyectos, entre los que destaca el realizado para el tratamiento de los residuos peligrosos generados en los centros educativos. En el proyecto (Carazo, 2008) se realizó un estudio de la situación de estos residuos en una muestra de centros educativos no universitarios y tras el tratamiento estadístico de los datos, se realizó una estrategia de actuación consistente en la formación de los trabajadores de los centros, creación de una guía divulgativa, creación de una herramienta de reporte de datos, inscripción de los centros en el Registro de Pequeños Productores, etc. Estas acciones realizadas entre los años 2005 y 2007 han permitido pasar de una situación de acumulación y no gestión de residuos a un estado correcto de gestión de los mismos. Dentro de la cantidad de proyectos de economía circular en centros educativos del País Vasco, destaca por la importancia del sector gastronómico en la economía local, el Proyecto de Economía Circular FP-Euskadi (Jornada sobre Economía Circular en la FP de Euskadi, 2019), realizado en 13 centros de Formación Profesional pertenecientes a cuatro familias profesionales distintas que han puesto en marcha el proyecto, completando y cerrando el círculo, actuando cada uno desde su área de actuación, de la siguiente manera: 1. Familia Agraria (3 centros) como centros que producen alimentos agrícolas. 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 14 2. Familia de Industrias Alimentarias (1 centro) como centro que procesa alimentos 3. Familia Marítimo-Pesquera (1 centro) como centro que genera alimentos 4. Familia de Hostelería y Turismo (8 centros) como centros en los que se elaboran y se consumen los alimentos que proceden de las otras escuelas de Agraria y/o Industria Alimentaria. 5. El círculo se cierra aprovechando los restos y desechos de comida que se recogen en las escuelas de Hostelería, con los que se producen abonos orgánicos para que vuelvan a ser reutilizados en las escuelas de la familia Agraria. En Galicia, el CIFP Manuel Antonio de Vigo fue premiado en 2019 por su proyecto de innovación en economía circular (Sogama, 2019). En el centro gallego, el plástico es convertido en hilos que alimenten las impresoras 3D que emplean para la realización de prótesis dentales o auditivas en los ciclos de la rama sanitaria, o bien en piezas destinadas al área de automoción en los ciclos de dicha rama. Por su parte, la gran cantidad de desechos orgánicos que producen los ciclos de Hostelería y Turismo serán convertidos en compost. En la Comunidad de Madrid existe un “Programa de Educación Ambiental para centros educativos” (Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, 2019), que consiste en un programa de actividades de educación ambiental para trabajar sobre la economía circular en FP y Bachillerato. 3.3.1. APLICACIÓN EN EL ÁMBITO EDUCATIVO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LAS FAMILIAS RELACIONADAS CON LA CONSTRUCCIÓN Centrándonos en el ámbito relativo a la construcción, la Fundación Laboral de la Construcción lidera los proyectos innovadores relacionados con la economía circular, la producción y el consumo responsable. La Fundación Laboral de la Construcción participa en dos proyectos europeos centrados en la gestión de residuos de construcción y demolición (Fundación Laboral de la Construcción, 2019). 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 15 Los proyectos RCdiGreen (programa inter-regional POCTEFA) y CDWaste (programa Erasmus+) están en línea con la Estrategia de la Comisión Europea ‘Cerrando el círculo. Un plan de acción de la UE para la economía circular’ para impulsar la competitividad mundial, promover el crecimiento económico sostenible, y generar nuevos puestos de trabajo; que se puso en marcha en diciembre de 2015 (Unión Europea, 2015). El proyecto “RCdiGreen (Fundación Laboral de la Construcción de Navarra, 2019). La economía circular de los RCD como estrategia para la adaptación al cambio climático” está liderado por la Fundación Laboral de la Construcción de Navarra, ya que en dicha región, la puesta en valor de los RCD se ha convertido en un objetivo estratégico para la Administración y la industria de la construcción ante la falta de materias primas, los problemas para abrir nuevos vertederos, la normativa estricta para la industria extractiva y la apuesta estratégica por la rehabilitación energética de edificios. El principal objetivo del proyecto es implementar una gestión eficiente de los RCD basada en los fundamentos de la economía circular, además de trabajar para mejorar la cualificación de los estudiantes y profesionales, y desarrollar experiencias piloto que validen dicha estrategia. El proyecto Erasmus+ “CDWaste - ManageVET (Fundación Laboral de la Construcción, 2019). Desarrollo de la Educación y Formación Profesional –EFP– para abordar las necesidades de competencias en gestión de residuos de construcción y demolición”, tiene como objetivo dar respuesta a las necesidades surgidas de la gestión de RCD a través del desarrollo de una formación especializada, e impulsar el modelo de economía circular en el sector de la construcción. El elemento más destacable del proyecto es un innovador programa de formación online, basado en cursos abiertos online, adaptado a las demandas del mercado laboral y dirigido a cubrir la escasez de competencias en gestión de Recursos de Construcción y Demolición en la mano de obra existente. La Fundación Laboral de la Construcción también participa en otras iniciativas europeas relacionadas con la sostenibilidad y la economía circular, como son:  Bus.Trainers (Bus.Trainers | Building up green Skills for Trainers from the Construction industry, 2019), lleva a cabo una acción formativa denominada «Competencias medioambientales para formadores del sector», que cuenta con un módulo específico de "Deconstrucción (gestión 2019/2020 Estado de la cuestión Javier Abad Remiro 16 de residuos)", factor clave dentro de un modelo de economía circular en el sector de la construcción.  Construction Blueprint (Construction Blueprint, 2019), donde se desarrolla el marco europeo de competencias profesionales, en base a tres áreas, una de ellas, la economía circular y el importante papel de la construcción en la transición hacia una industria 4.0. 2019/2020 Economía circular y consumo responsable en la FLC de Aragón Javier Abad Remiro 17 4. ECONOMÍA CIRCULAR Y CONSUMO RESPONSABLE EN LA FLC DE ARAGÓN En el presente apartado, se aborda el estado actual de las políticas, planes y programas existentes en el centro de la FLC de Aragón; así como el estudio de las necesidades detectadas para la implantación de proyectos de economía circular y consumo responsable en el centro. 4.1. CONTEXTUALIZACIÓN DEL CENTRO La Fundación Laboral de la Construcción en Aragón es un Centro Integrado Privado de Formación Profesional (CPIFP) situado en Villanueva de Gállego (Zaragoza) cyos ciclo de FP tienen un concierto establecido con el Gobierno de Aragón. La Fundación Laboral de la Construcción es una entidad paritaria sin ánimo de lucro que surge de la unión de la Confederación Nacional de la Construcción (CNC), el sindicato CCOO de Construcción y Servicios y la Federación de Industria, Construcción y Agro (UGT-FICA). La Fundación Laboral de la Construcción lleva más de diez años impartiendo ciclos de Formación Profesional. En la actualidad, oferta esta formación en Aragón, Cantabria, Navarra, Galicia y Baleares, gracias a los conciertos establecidos con sus gobiernos autonómicos. Se organiza en 17 Sedes Territoriales, encontrándose en la sede de Aragón 2 centros: Villanueva de Gállego (Zaragoza) y Huesca. En el Centro de Villanueva de Gállego se imparten los ciclos de FP de Grado Medio de "Técnico en Construcción" y "Técnico de Excavaciones y Sondeos". Asimismo, las instalaciones de Villanueva de Gállego albergan los estudios del ciclo de grado superior de “Técnico superior de prevención de riesgos profesionales”, así como los de la FP Básica de la especialidad "Reforma y Mantenimiento de Edificios”. El centro, pese a estar localizado en la localidad de Villanueva de Gállego, situado a las afueras de Zaragoza con buena conexión por carretera, permite que la mayoría del alumnado provenga de Zaragoza. Además, al tratarse del centro más importante en la comunidad autónoma, los alumnos también proceden del resto de Aragón y comunidades limítrofes en las que no se imparten los ciclos formativos mencionados con anterioridad. 2019/2020 Economía circular y consumo responsable en la FLC de Aragón Javier Abad Remiro 18 En lo referente a las instalaciones, el Centro de Villanueva de Gállego tiene una superficie de 19.800 m2 y 5.000 m2 de superficie construida. Figura. 3. Fotografías del centro. Edificio principal (izquierda) y zona exterior (derecha) El edificio principal cuenta con: - Doce aulas de 60 a 100 m2 cada una, incluidas dos aulas de informática con 19 ordenadores cada una. Las aulas cuentan con elementos de apoyo a la formación de última generación: pizarras digitales, proyectores de distancia ultracorta e instalaciones para transmisión de datos de categoría 6. - Cuatro naves destinadas a la formación con una clara orientación práctica en oficios de la construcción, energías renovables, instalaciones y uso de maquinaria. - Parking gratuito para alumnos, profesores y visitantes. - Zona específica de profesorado (sala de reuniones, despachos, box de atención al alumno, aseos y vestuarios). - Biblioteca para profesores y alumnos. - Enfermería. - Salón de Actos con capacidad para 200 personas. - Zona de descanso de alumnos. - Aseos y vestuarios de alumnos, adaptados para minusválidos, equipados con taquillas y duchas. - Zona de oficinas y despachos. La zona exterior se compone de: - Dos grúas torre y una móvil. - Zona de acopios y reciclaje. - Zona de prácticas con maquinaria de movimiento de tierras. - Zona de prácticas con maquinaria sobre superficie asfaltada. - Centro de prácticas preventivas para la simulación de situaciones relativas a la utilización de equipos de protección colectiva e individual, y medidas de seguridad en obras de construcción, torres de comunicaciones, líneas eléctricas, espacios confinados, etc. 2019/2020 Economía circular y consumo responsable en la FLC de Aragón Javier Abad Remiro 19 4.2. SITUACIÓN ACTUAL La FLC, en el plan estratégico 2016-2020 (Fundación Laboral de la Construcción, 2016), dedicó un apartado específico a la eficiencia y la sostenibilidad, reforzando su liderazgo en materia de sostenibilidad y economía circular en el sector de la construcción. En el centro de la FLC de Aragón, la concienciación del equipo directivo y de profesores por implantar un sistema de economía circular en los talleres es elevada, así como en profundizar en la importancia del consumo responsable de materiales. Para ello, están poniendo en marcha varios proyectos de innovación docente que verán la luz en los próximos cursos. En lo referente a la implantación de una política de centro basada en la economía circular, se trató de implantar por parte de la jefatura de estudios una metodología de economía circular basada en las 5 “S” japonesas que no llegó a cuajar en el centro por el desconocimiento de la metodología nipona y no contar con la implicación del centro a nivel global. Las 5 “S” de la metodología de economía circular japonesas son: 1. Seiro - Clasificación 2. Seinton - Organizar 3. Seiso - Limpieza 4. Seiketsu - Estandarizar 5. Shitsuke – Disciplina El Proyecto quedó en stand by a la espera de que más adelante, resurgiera el interés con un proyecto de centro, en el que todos los actores del mismo (equipo directivo, profesores, trabajadores y alumnos) participen del mismo y consigan crear un centro de Formación Profesional comprometido con la sostenibilidad ambiental que además, sea un referente en formación sostenible en el sector de la construcción. Un equipo de profesores tiene asignado la elaboración de dicho proyecto, que debía comenzar en el año 2020, sin embargo, por la situación sobrevenida que ha supuesto la pandemia producida por el COVID-19, ha debido posponerse la puesta en marcha de la redacción del proyecto. 2019/2020 Economía circular y consumo responsable en la FLC de Aragón Javier Abad Remiro 20 4.2.1. ECONOMÍA CIRCULAR EN LA FLC DE ARAGÓN En el momento actual, se han realizado dos experiencias piloto relacionadas con la gestión circular de residuos en el centro. La primera de las experiencias consistió en la generación de árido reciclado procedente de residuos de hormigón en masa, procedente de las estructuras realizadas como parte de la formación de los alumnos del centro. Estos áridos puede reutilizarse, en parte, para la elaboración de nuevos hormigones y/o morteros en el centro. La segunda de las experiencias consistió en el machaqueo de los residuos cerámicos (ladrillos y tejas, principalmente) para la obtención de porciones reducidas cerámicas. La cerámica puede emplearse para la elaboración de mantos drenantes sobre tuberías de drenaje, así como para su uso ornamental en jardines. Estas experiencias han servido, principalmente, para la detección de una serie de necesidades que deberían cubrirse con la elaboración de un proyecto de implantación de políticas de gestión circular de los residuos generados en el centro, que es el objetivo que se persigue, buscando la reutilización de la mayor parte de los residuos generados en los talleres del centro y disminuyendo la cantidad de residuos desechados llevados a vertedero o a centros de tratamiento. Por las particularidades del centro, en el que se imparten ciclos formativos del sector de la construcción, la tipología de residuos generados con los conocidos como RCD (Residuos de Construcción y Demolición), por lo que algunos son de tipo peligroso (sacos de cemento, químicos, etc.) y no pueden reutilizarse; y otros, por sus características, no pueden a priori reutilizarse (escombro, residuos con alta dificultad de separación de mezclas, etc.). Sin embargo, existe una cantidad importante de residuos (yeso, cerámica [azulejos, tejas y ladrillos], madera, productos derivados del cemento [hormigones, morteros y lechadas] y plásticos). que si se encuentran correctamente separados y se realiza una recogida selectiva, son candidatos a ser reciclados e incorporados a ciclos de economía circular. Estos materiales candidatos a ser reciclados tienen dos posibles caminos tras su recogida selectiva, el acopio para un previsible empleo a posteriori, o su recogida en contenedores 2019/2020 Proyecto de Innovación Docente Javier Abad Remiro 27 En la siguiente figura se muestra en forma de esquema el cronograma previsto para la realización de las actividades. Figura. 5. Cronograma de las actividades 5.4.2. RECURSOS Los recursos empleados serán propios del centro, para ello, se contará con el apoyo y participación del equipo directivo del centro y del claustro de profesores, así como con la implicación del alumnado de los ciclos formativos. Las infraestructuras necesarias, tales como los equipos informáticos o las plataformas educativas que se emplean, son las existentes en la Fundación Laboral de la Construcción de Aragón y que están a disposición de los usuarios de dicho centro. 5.5. TRANSFERIBILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO La acción formativa llevada a cabo en el PID, por el tipo de recursos empleados para su desarrollo, es fácilmente transferible a otros centros de Formación Profesional, y con mayor potencial de transferibilidad a los otros 4 centros de Formación Profesional que la Fundación Laboral de la Construcción tiene en toda la geografía nacional. Se trata de un proyecto que requiere de la voluntad de participación e implicación del equipo directivo y del claustro de profesores, para dotarlo de recursos horarios dentro de las programaciones de algunos de los módulos, por lo que su implantación es sencilla. El proyecto está enfocado en la formación para la implantación de un modelo de economía circular centrado en los aspectos prácticos de la formación de la familia de Flipped classroom •Primeros días del curso Taller educativo •Primeras semanas del curso Aprendizaje cooperativo •Últimas semanas del curso Debate •Últimos días del curso 2019/2020 Proyecto de Innovación Docente Javier Abad Remiro 28 Edificación y Obra Civil, por lo que se centra en el tratamiento de los Residuos de Construcción y Demolición, sin embargo, pueden modificarse las actividades planteadas para adaptarlas a otros contextos. Incluso puede orientarse no solo a los residuos producidos en los talleres, sino a los residuos de material fungible que se produce en cualquier centro educativo (papel, cartón, plásticos, envases, material fungible de oficina, etc.) 2019/2020 Conclusiones Javier Abad Remiro 29 6. CONCLUSIONES Tras la realización del Trabajo Final de Máster, se ha cumplido el principal objetivo, consistente en la realización de un estudio de los conceptos de economía circular y consumo responsable aplicados en el campo de la Formación Profesional. Se han detectado una serie de proyectos educativos y centro orientados hacia estas políticas de sostenibilidad, realizándose un estudio específico de aquellos proyectos relacionados con la familia profesional de Edificación y Obra Civil. Además, se ha dado respuesta a los objetivos secundarios planteados que acompañan al objetivo principal del presente TFM. Se ha realizado un estudio específico de las políticas de economía circular y consumo responsable que tienen lugar en la actualidad en el CPIFP de la Fundación Laboral de la Construcción de Aragón. Además, tras el estudio realizado, se han detectado una serie de posibles mejoras y necesidades, proponiendo la subsanación de éstas últimas mediante una serie de alternativas y planteamientos de estrategias de futuro. Este planteamiento permitirá al centro implementar el concepto de economía circular en el centro mediante la valorización de alguno de los residuos producidos fruto de la actividad académica desarrollada, así como el desarrollo de actuaciones en materia de consumo responsable de las materias primas que se emplean en las actividades prácticas que tienen lugar en los talleres del centro educativo. También se ha planteado la realización de un Proyecto de Innovación Docente en este sentido, para cubrir algunas de las carencias detectadas, principalmente aquellas relacionadas con la formación del alumnado del centro. De este modo se busca de manera colateral la adopción de una conciencia de sostenibilidad en el centro, tanto en el alumnado como en el profesorado, que permita y facilite el desarrollo de actividades y prácticas en el marco de la sostenibilidad. La sostenibilidad ha llegado para quedarse, y los centros educativos deben ser garantes de ofrecer una formación ambiental amplia, necesaria y suficiente que permita formar a los futuros profesionales con unas competencias en materia de sostenibilidad que luego apliquen en su ámbito laboral, dando respuesta al requerimiento de la sociedad actual en este tema tan importante para el futuro de nuestro planeta. 2019/2020 Futuras líneas de investigación Javier Abad Remiro 30 7. FUTURAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Se proponen dos nuevas líneas de investigación que complementarían o ampliarían lo expuesto en el presente Trabajo Final de Máster. 1. Ampliar el alcance del ciclo de economía circular, no restringiéndole a un único centro, haciendo partícipes del mismo a otros centros educativos de FP de otras familias profesionales. Se plantearía la búsqueda de sinergias con otros centros para desarrollar las políticas de economía circular establecidas respecto a los residuos generados. 2. Estudiar la adaptabilidad y transferibilidad del proyecto a otro centro de Formación Profesional de una familia profesional diferente a la de la construcción con el objetivo final de poder establecer una guía o manual de buenas prácticas en la gestión de residuos, la economía circular y el consumo responsable en los centros educativos de FP de Aragón. 2019/2020 Referencias Javier Abad Remiro 31 8. REFERENCIAS ABN·AMRO. (2017). A FUTURE-PROOF. BUILT ENVIRONMENT. Putting circular business models into practice. Aramburuzabala, P., Cerrillo, R., & Tello, I. (2015). 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