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INDUSTRIA 4.0 EN FP, INSTRUMENTO PARA LA COOPERACIÓN AL DESARROLLO EN ARAGÓN INDUSTRY 4.0 IN VOCATIONAL TRAINING, INSTRUMENT FOR DEVELOPMENT COOPERATION IN ARAGON Autor/es Andrés García Giménez Director/es María Pilar Lambán Castillo Raúl Artero Velilla FACULTAD DE EDUCACIÓN 2019-2020 Trabajo Fin de Máster Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón Resumen Este Trabajo Final de Máster se ha realizado en la Universidad de Zaragoza, UNIZAR, y corresponde al Máster en Profesorado. En concreto, se ha profundizado en el estudio de aquellos aspectos relacionados con la Industria 4.0 en la FP como instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón a través de la PYME. En la actualidad, por un lado, la PYME tiene la necesidad de abordar la cuarta revolución industrial, en adelante Industria 4.0 y, por otro lado, en los centros de FP se trabaja de manera similar desde hace años, incentivando la FP entre los jóvenes debido a la alta demanda laboral de estos perfiles, pero sin educar en la industria 4.0 y el desarrollo sostenible. En el transcurso de las siguientes páginas se analiza que, para conseguir un desarrollo sostenible, la PYME industrial debe innovar mediante la Industria 4.0 y para ello se encuentra con dos barreras: primero la económica y, segundo, la formativa. El proyecto propone acciones para superar estas dos barreras en la PYME, aprovechando la posición privilegiada de la FP para colaborar en ello. Es por esto que se diseña un plan de formación en Industria 4.0, productividad y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para los estudiantes de FP, Familia Profesional de Fabricación Mecánica, y futuros trabajadores de la PYME aragonesa. Esta formación se ha diseñado para que sea implantación sencilla y económica tanto en el aula como en la empresa. Finalmente se relaciona esta capacidad de innovación en la PYME con su contribución a los ODS. Concretamente aporta positivamente a los ODS relacionados con (1) trabajo decente y crecimiento sostenible, (2) industria, innovación e infraestructura, (3) reducción de las desigualdades y (4) producción y consumo responsable. Siendo la PYME y la FP innovadora dos actores importantes para la cooperación al desarrollo a nivel local y regional, en este caso, en Aragón. Palabras clave: Industria 4.0, Productividad, PYME, Aragón, Formación Profesional, Educación, Mecanizado, OEE, SMED, ODS, Cooperación al desarrollo. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón Abstract This Final Master's Project has been carried out at the University of Zaragoza, UNIZAR, and corresponds to the Master in Teaching Staff. Specifically, it has deepened in the study of those aspects related to Industry 4.0 in vocational training (VT) as an instrument for development cooperation in Aragon through SME. Currently, on the one hand, SME have the need to tackle the fourth industrial revolution, hereinafter Industry 4.0 and, on the other hand, in vocational training centers, similar work has been done for years, encouraging VT among young people.due to the high labor demand of these profiles, but without educating in industry 4.0 and sustainable development. In the course of the following pages, it is analyzed that, in order to achieve sustainable development, the industrial SME must innovate through Industry 4.0 and for this it meets two problems: first the economic one and, secondly, the training one. The project proposes actions to overcome these two problems in SME, taking advantage of the privileged position of VT to collaborate on it. This is why a training plan in Industry 4.0, productivity and Sustainable Development Goals (SDGs) is designed for students of VT, Professional Family of Mechanical Manufacturing, and future workers of the Aragonese SME. This training has been designed to be simple and inexpensive to implement both in the classroom and in the company. Finally, this capacity for innovation in SME is related to its contribution to the SDGs. Specifically, it contributes positively to the SDGs related to (1) decent work and sustainable growth, (2) industry, innovation and infrastructure, (3) reduction of inequalities and (4) production and responsible consumption. Innovative VT and SME are two important actors for development cooperation at the local and regional level, in this case, in Aragon. Keywords: Industry 4.0, Productivity, SMEs, Aragon, Vocational Training, Education, Mechanized, OEE, SMED, ODS, Development cooperation. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón Índice 1. Introducción................................................................................................................... 1 2. Marco conceptual……………………………………………………………………………. 4 3. Objetivos …………………………................................................................................... 7 4. Discusión................................................……………………………………………………9 5. Ámbito de aplicación de la formación………………………………………………………. 14 6. Contenidos del plan de formación…………………………………………………………. 15 7. Metodología del plan de formación............................................................................... 17 7.1. Actividades de innovación docente diseñadas………………………………………. 17 7.2. Planificación temporal de la formación………………………………………………...17 7.3. Seguimiento de la formación …………………………………………………………... 19 7.4. Evaluación de la formación……………………………………………………………. 20 8. Conclusiones.................................................………………………………………………22 9. Líneas futuras y limitaciones......................................................................................... 24 10. Bibliografía..................................................................................................................... 29 11. Anexos........................................................................................................................... 33 11.1 Anexo I: Desarrollo de las actividades de innovación docente……………… 33 11.2 Anexo II: EVALUACIÓN INICIAL-FINAL (sesión 1-6) …………………………. 37 11.3 Anexo III: Prueba abierta, One minute paper en debate (sesión 3) ……...... 56 11.4 Anexo IV: Prueba expresión oral en debate general (sesión 3) y en debate OEE (sesión 4) ………………………………………………………………………………… 59 11.5 Anexo V: Ejercicio práctico SMED (sesión 5) ………………………………… 61 11.6 Anexo VI: Encuesta de satisfacción final (sesión 7) …………………………… 63 Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 1 1. Introducción Durante muchos años ha predominado un desinterés del alumnado por la formación profesional (FP) y por analizar la productividad en la PYME (Stål y Babri, 2020). Sin embargo, la crisis económica ha abierto un debate para incentivar la FP (Brunet y Rodríguez-Soler, 2014) y por impulsar un crecimiento sostenible y equitativo en la PYME a través de la innovación tecnológica e Industria 4.0 (PAIP-Gobierno de Aragón, 2019) (Wood, 2017), definida como el conjunto de tecnologías y procesos de producción que comienzan a perfilar lo que será la industria del futuro (AI4.0-Gobierno de Aragón, 2019). Por otra parte, la aplicación de la Industria 4.0 permite a la PYME contribuir al logro de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Los 17 ODS, ratificados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre de 2015, se presentaron como "un llamado universal a la acción para acabar con la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas disfruten de la paz y la prosperidad". No es sorprendente que el fortalecimiento de la capacidad de las PYME, a través de la financiación y el desarrollo tecnológico, se identifiquen con la contribución significativa al logro de algunos ODS (BlueOrchard Survey, 2017) y (Abisuga-Oyekunle, Patra y Muchie, 2019). Según Justin Wood (2017) a nivel mundial la PYME engloba gran parte del empleo y facturación, pero por otro lado también son las empresas más vulnerables ante los cambios tecnológicos debido al coste y a la formación necesaria. Es por esto que deben ser acompañadas a nivel político y de gobernanza en este nuevo camino hacia la Industria 4.0 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible como aumento de riqueza, inclusión económica y empoderamiento de la PYME. La PYME española se encuentran entre 5-15 puntos porcentuales por detrás de las grandes empresas en implementar diferentes tecnologías de Industria Digital 4.0 (ICAI, 2018). De acuerdo a Benesova (2017), la falta de innovación en Industria 4.0 es debida principalmente a dos factores: ● El alto coste de inversión. ● La falta de personal cualificado. En Aragón, el peso del empleo en la PYME es del 76,7% (Cepyme, 2019). Sin embargo, por motivos económicos, tienen más dificultad para captar y retener el talento local frente a las grandes empresas (Wood, 2017). Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 2 Actualmente, un gran porcentaje de la PYME de la industria manufacturera de Aragón lleva trabajando de la misma forma desde hace años. En cambio, son conscientes de la necesidad de aplicar innovación e Industria 4.0 para mejorar su productividad. En cuanto al personal cualificado de FP en España, en el año 2008 se expuso un déficit de personal de nivel educativo ISCED 3-4 (FP) frente al resto de países europeos (Figura 1), provocando una barrera para el desarrollo social y económico que dificulta la adhesión al mundo laboral de los jóvenes de escalas sociales más vulnerables (Merino y Martínez, 2012). Figura 1. Nivel de estudios (ISCED) en Europa frente a España. Fuente: Homs. O. (2008) Además de la falta de estudiantes en este nivel educativo, los alumnos-trabajadores que provienen de la FP suelen manifestar un déficit de conocimiento en las herramientas y metodologías centradas en innovación, Industria 4.0 y productividad con las que se van a encontrar en su puesto de trabajo. Aunque son varios los estudios que plantean la inclusión de la formación en Industria 4.0 en los centros educativos (Maisiri, 2019 y Chiam Chooi Chea, 2019), hasta ahora casi no se habían planteado formaciones en Industria 4.0 en el entorno de la FP en Aragón. Sin embargo, es cierto que para el curso 2020/2021 el Gobierno de Aragón está trabajando en impulsar un campus digital y en incluir más contenidos digitales en todos los ciclos de FP. (Dario Nuñez, R, 2019) y (Europa Press, 2020) Otro dato que indica su importancia lo aportan Ignasi Brunet y Juan Rodríguez-Soler (2014) quienes destacan que, en su informe para la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Rosenfeld (1998) sugiere que los centros de FP estaban en una posición mejor que las universidades para ponerse al servicio de la PYME. En este sentido, Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 9 4. Discusión Análisis de las necesidades para mejorar la productividad en la PYME mediante Industria 4.0: Para poder superar las barreras para implantar Industria 4.0 en la PYME que describe Benesova (2017) y Justin Wood (2017), las actividades de esta formación están diseñadas para que su implantación en la PYME cumpla: ● Coste económico reducido. ● Superar el 'analfabetismo en Industria 4.0' en la población y los trabajadores. Coste económico reducido, hay algunas herramientas de Industria 4.0 que son mucho más caras que otras y hace que las grandes empresas tengan mayor facilidad para adaptarse a esta transformación a través de inversiones costosas. Por un lado, tenemos herramientas de mayor coste de implantación. Por ejemplo, la Robotización o paletización de un Centro de Mecanizado-Torno CNC puede costar a partir de 100.000 € y la necesidad de personal con una formación muy especializada en este ámbito. Por otro lado, existen herramientas más económicas de implantar en la PYME que aportan y analizan datos de las máquinas de producción (Internet of Things, IoT y Big Data) mediante sensores en tiempo real de una manera económica y que nos permiten tomar decisiones lógicas para poder duplicar la productividad (Chen, 2017). A esto lo llamamos monitorizar las máquinas y tiene un coste mucho más reducido que robotizar o paletizar. Para detallar los costes para la PYME industrial, hay empresas que ofrecen servicios de monitorización de la maquinaria por 50 €/máquina/mes (Sistemas OEE y Machine Spector). Un coste muy asequible para la mayoría de pequeños talleres. Estas herramientas son sencillas, baratas y lógicas y alimentan automáticamente los indicadores del OEE, además, serían aprovechadas por los alumnos de FP para permitir a la PYME mejorar su productividad tras recibir una formación centrada en innovación y pensamiento crítico (Chen, 2017). Respecto a la estrategia para alfabetizar en Industria 4.0 nos podemos apoyar en la digitalización de la sociedad (a nivel cultural y técnico) que ya ha penetrado de manera general en todos los estamentos sociales, incluyendo ámbitos rurales. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 10 Chiam Chooi Chea (2019) invita a atender a la Generación “Y” y a la Generación de los Millennials mediante aprendizajes digitales, incentivando el uso de juegos e integrando la conexión con el mundo real de la Industria 4.0. Diseño de un plan de Formación en Industria 4.0, productividad y ODS en FP Estudios internacionales han analizado los obstáculos para mejorar la capacidad innovadora de las empresas del sur de Europa. Uno de los factores que impiden el desarrollo de dichas capacidades innovadoras son los bajos niveles de inversión en FP. (Brunet y Rodríguez-Soler, 2014) Autores como Toner (2009), entre otros, afirman que los puestos intermedios técnicos cualificados por el sistema de FP, contribuyen (o pueden contribuir) a la innovación en las empresas como resultado de su compromiso práctico en el diseño, instalación, operación y mantenimiento de productos y procesos. (Brunet y Rodríguez-Soler, 2014) Ignasi Brunet y Juan Rodríguez-Soler (2014), respecto a la participación de los trabajadores de FP en innovación, se observa una mayor participación en empresas que fomentan el modo de innovación con un enfoque más colaborativo y participativo entre los departamentos de la empresa, especialmente entre el departamento de innovación (calidad, diseño estratégico, etc.) y las diferentes áreas de producción. La complementariedad entre la educación, la FP y la innovación parece evidente, a pesar de la poca investigación que se ha realizado en esta línea (Moodie, 2006; Toner, 2009). Debido a esto en este proyecto se ha investigado y desarrollado una formación en Industria 4.0, productividad y ODS para formar a los nuevos alumnos de FP en estas áreas. Los contenidos han sido filtrados para que sean económicamente viables y fáciles de asimilar para superar las barreras que nos cita Benesova (2017). El coste económico viable tiene dos implicaciones, (1) el centro formativo y (2) la PYME. En cuanto al centro formativo, el coste económico de la formación es el tiempo que necesites para poder adaptar un utillaje como el que aparece en Anexo I, 5º sesión, es decir no requiere un desembolso económico extra por parte del centro de formación donde se va a impartir. Por otro lado, en la PYME el coste para implantar la sensorización que permite recoger datos para tener el OEE de manera automática es de 50€/máquina/mes por lo que debido al potencial de poder llegar a duplicar la productividad es un coste mínimo para una herramienta de Industria Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 11 4.0, con un retorno de la inversión de pocos meses. (García, 2020) En las nueve actividades se plantea una metodología de enseñanza práctica e innovadora, dotando al alumno de habilidades necesarias para la Industria 4.0, tales como pensamiento lógico, flexibilidad, autonomía, responsabilidad, capacidad y disposición para aprender cosas nuevas, habilidad con los medios tecnológicos y habilidades lingüísticas (Maisiri, 2019). La metodología incluye la simulación de un taller de mecanizado en el aula tanto para la sesión 4 (OEE), como para la sesión 5 (SMED) y las necesidades de Programación de la Producción reales de un taller, asignando diferentes roles a los alumnos con los que luego van a tener que convivir y trabajar (Chea, 2019). Las técnicas de Industria 4.0 propuestas son análogas a la digitalización que los alumnos utilizan en otras actividades cotidianas del día a día para jugar, comunicarse o programar, por lo que serán fácilmente asimilables y se incluirá el uso de las TICs. De esta manera, el alumno debe ser capaz de dar una solución innovadora a los problemas que se encontrará en el puesto de trabajo y ser un actor importante en el Desarrollo Sostenible de la PYME mediante Industria 4.0 (Chea, 2019). La inserción de los alumnos de FP en centros de trabajo puede facilitar la transferencia indirecta de innovación hacia las empresas. Esta transferencia indirecta se vincula con las capacidades y conocimientos que los alumnos de FP tienen incorporados en el momento de trabajar en las empresas. En el futuro, además de la formación reglada y no reglada, los centros de FP pueden ofrecer determinados servicios a las empresas. Entre ellos, el servicio de asesoramiento o consultoría tecnológica. Estos servicios resultan novedosos y deberían darse a conocer a las empresas. El resultado del diseño de esta formación en Industria 4.0, productividad y ODS se encuentra en el ANEXO I. Cooperación al Desarrollo en Aragón y formación en Industria 4.0, productividad y ODS en la PYME. La formación recibida conseguiría que la PYME de Aragón recibiera trabajadores con conocimientos en Industria 4.0 porque, tal y como dicen Ignasi Brunet y Juan Rodríguez-Soler Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 12 (2014), si los trabajadores están más formados en FP facilitamos la innovación en la PYME productiva. Justin Wood (2017) y BlueOrchard Survey (2017 destacan que la innovación de la PYME contribuye a su desarrollo y al aumento de la riqueza local. Además, el peso del empleo de la PYME en Aragón es del 76,7% (Cepyme, 2019). En Aragón, al igual que a nivel mundial (Wood, 2017), la PYME engloba gran parte del empleo y facturación, pero por otro lado también son las empresas más vulnerables ante los cambios tecnológicos debido al coste y a la formación necesaria. Es por esto que les facilitaría si son acompañadas a nivel político y de gobernanza en este nuevo camino hacia la Industria 4.0 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible como aumento de riqueza, inclusión económica y empoderamiento de la PYME. Para cuantificar la Cooperación al Desarrollo se utilizan los indicadores ODS. En relación con la PYME, BlueOrchard Survey (2017) destaca que la innovación tecnológica les permite contribuir significativamente al logro de los siguientes ODS: ● ODS 8 - TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO: dado el papel generador de empleo de las PYME, permitir que estas empresas prosperen y prosperen es claramente un área crítica para el logro de este objetivo. El objetivo 8.3 es "Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen actividades productivas, creación de empleo decente, emprendimiento, creatividad e innovación, y alentar la formalización y el crecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas. " ● ODS 9 - INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA: el camino hacia la innovación es necesario en la PYME: todos los propietarios de negocios comienzan con una idea y la desarrollan para crear un negocio viable que satisfaga las necesidades de sus clientes. Pero las PYME, como todas las empresas, requieren apoyo para permitir que esas ideas e innovaciones se materialicen en una empresa exitosa. Estos apoyos incluyen el acceso a servicios financieros, capacidad de acceder a tecnología y personal para llevarlo a cabo. ● ODS 10 - REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES: Según Chen (2017), los beneficios de la formación en Industria 4.0 serán aprovechados por la PYME para poder mejorar su productividad, medible a través del indicador LEAN OEE. Chen (2017) y García (2020) expone que es posible duplicar la productividad si se utilizan las herramientas adecuadas. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 13 La reducción de las desigualdades se da al tener capacidad de aportar a las PYME herramientas de mejora de productividad que permiten aumentar los ingresos económicos y, en consecuencia, los de sus trabajadores (la PYME genera el 75% del empleo en Aragón). ● ODS 12 - PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES: la optimización y el máximo aprovechamiento de la maquinaría que surge de la utilización de los indicadores productivos que enseñamos en la formación, como el OEE, está en línea con un mejor aprovechamiento de los recursos energéticos al producir de una manera mucho más eficiente, sostenible y responsable. Del mismo modo, en Aragón, la PYME lograría aportar al crecimiento económico sostenible aumentado la productividad con el objetivo de crear empleo y reducir la pobreza (AbisugaOyekunle et al., 2019) por los siguientes motivos: • Requieren más mano de obra y menos capital financiero que la gran empresa. • Permiten que los países sean independientes. • Necesitan menor capital para comenzar, por lo que está al alcance de más gente para lograrlo. Esto permitiría a las naciones asumir la responsabilidad de su propia innovación, desarrollo y crecimiento. • Se concentran principalmente en pequeños mercados nacionales y regionales, redistribuyendo la riqueza a nivel local. ODS. Fuente: ONU https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/ Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 14 5. Ámbito de aplicación de la formación El plan de formación se centra en los estudiantes de: • El título de Técnico Superior de Programación de la Producción en Fabricación Mecánica, módulo profesional de Programación de la Producción. • Familia Profesional: Fabricación Mecánica. • Denominación: Programación de la Producción en Fabricación Mecánica. • Nivel: Formación Profesional de Grado Grado Superior. • Duración: 2000 horas. • Referente europeo: CINE - 5b (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación). • Módulo formativo: Programación de la producción. o Código: 0163 o Equivalencia en créditos ECTS: 8 o Duración total del módulo donde aplica: 105 horas Se selecciona este título debido a que tienen una excelente salida laboral en el sector industrial (Otero, 2020) (Agencias, 2020). Y es un módulo que puede aportar un gran potencial de mejora a la productividad en la PYME a través de las enseñanzas de productividad que adquieran en este plan de formación en Industria 4.0. 6 de las 8 sesiones podrían ser utilizadas en cualquier ciclo de Formación Profesional que requiera conocimientos de Industria 4.0. Dos de ellas, están centradas específicamente en la Familia Profesional de Fabricación Mecánica, concretamente en mecanizado. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 15 6. Contenidos del plan de formación A través de la formación diseñada los alumnos aprenderán los siguientes contenidos: • Los 9 pilares de la industria 4.0: conocer las herramientas de Industria 4.0 utilizadas para monitorizar la planta productiva y para qué sirve medir y analizar estos datos. • Reconocer KPIs de Lean Manufacturing (indicadores) como el OEE “Overall Equipment Effectiveness” para analizar la productividad de una máquina mediante la información que proviene de la monitorización. • Innovación: conocer las técnicas actuales para mejorar el OEE medido en el punto anterior. Estas técnicas son como SMED, paletización, amarre múltiple, etc. • Utilizar técnicas innovadoras en la impartición de las clases para fomentar el aprendizaje colaborativo, la autonomía en la búsqueda de información, etc. y relacionar estos métodos con las prácticas habituales en el mundo laboral. Por ejemplo, brainstorming, utilización de las TICs, método del caso para enseñar la técnica SMED en la que simulamos un taller en el aula y aportamos diferentes roles de trabajo a los alumnos para que aprendan haciendo, utilización de QR, etc. • ODS, se enseñará qué son los Objetivos de Desarrollo Sostenible y su conexión con la empresa y la industria 4.0. Basándonos en el Currículo de Aragón, según la ORDEN de 22 de junio de 2009, el plan de formación ayuda a profundizar en los contenidos del módulo formativo marcados en negrita. Contenidos: UF0163_12. Programación, documentación y control de la producción. Duración: 60 horas Programación de la producción: - Especificaciones técnicas - Productividad. - Políticas de producción. - Planificación de la producción. - Técnicas de programación de la producción: MRP, OPT, JIT - Métodos y tiempos - Capacidad de máquina. - Carga de trabajo. - Rutas de producción. Hoja de ruta - Lotes de producción. - Camino crítico. Informes técnicos - Elaboración de planes de producción: estimación de tiempos, determinación de recursos, cálculo de cargas de trabajo y determinación de rutas de fabricación. - Ingeniería concurrente. - Software de gestión de la producción GPAO. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 16 Documentación: - Documentos para la programación de la producción: hojas de ruta, lista de materiales, fichas de trabajo, hojas de instrucciones, planos de fabricación, Control estadístico del proceso, etc. - Técnicas de codificación y archivo de documentación. - Software de gestión documental de la planificación y control de la producción. Control de la producción: - Técnicas de control de la producción. - Cronometrajes - Estadística. - Supervisión de procesos. - Reprogramación. - Métodos de seguimiento de la producción: PERT, GANTT, ROY, coste mínimo. - Interpretación de los informes de seguimiento y control. Resultados de Aprendizaje, RA: 1. Elabora programas de fabricación analizando las capacidades productivas de las instalaciones, sus posibles adaptaciones y las necesidades de aprovisionamiento. 4. Controla la producción relacionando las técnicas para el control con los requerimientos de producción. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 17 7. Metodología del plan de formación En este apartado de metodología se muestran las actividades de innovación (5.1), planificación (5.2), seguimiento (5.3), evaluación (5.4): 7.1 Actividades docentes diseñadas Las actividades diseñadas son las siguientes: • 1º sesión: PRESENTACIÓN, EVALUACIÓN INICIAL E INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA 4.0, PRODUCTIVIDAD Y ODS • 2º sesión: LOS 9 PILARES DE LA INDUSTRIA 4.0 • 3ª sesión: DEBATE SOBRE LA TEMÁTICA MOSTRADA EN LAS DOS SESIONES ANTERIORES • 4ª sesión: OEE y Productividad • 5º sesión: SMED • 6ª sesión: ODS – Objetivos de Desarrollo Sostenible • 7º sesión: EVALUACIÓN FINAL y EXPLICACIÓN TICs En el ANEXO I se desarrollan cada una de ellas, teniendo también los enlaces a los contenidos de las presentaciones en Power Point y PDF completamente generados para la docencia. 7.2 Planificación temporal del diseño de la formación. El proyecto está planificado para ser diseñado e impartido por primera vez en 1 curso académico. El objetivo es aprovechar un prototipo en el primer Centro de Formación Profesional para, a través del seguimiento de la formación (según punto 7.3), poder solucionar y mejorar los apartados necesarios. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 18 Proyecto Formación en Industria 4.0, Productividad y ODS 01/10/2020 30/06/2021 Fases 9 meses Fecha inicio Fecha fin 1 Búsqueda de información respecto a Industria 4.0, Productividad y ODS. 1/10/2020 21/10/2020 2 Planificación de la formación (impartición y material a emplear) 22/10/2020 03/11/2020 3 Elaboración de contenidos a impartir (presentaciones y TICs empleadas) 04/11/2020 04/12/2020 4 Elaboración de pruebas evaluables para los participantes 09/12/2020 22/12/2020 5 Realización de una memoria del proyecto y valoración para poder incluirlo en futuros currículos 07/01/20201 05/02/2021 6 Impartición Primera Sesión Semana 08-12/02/2021 7 Impartición Segunda Sesión 8 Impartición Tercera Sesión Semana 15-21/02/2021 9 Impartición Cuarta Sesión 10 Impartición Quinta Sesión Semana 22-26/02/2021 11 Impartición Sexta Sesión 12 Impartición Séptima Sesión Semana 01-04/03/2021 13 Difusión a Equipo del centro Marzo 2021 Según agenda 14 Difusión a familiares / alumnos del centro Marzo 2021 Según agenda 15 Participación en programas de radio/prensa Abril 2021 Junio 2021 16 Difusión en redes sociales Marzo 2021 Difusión continua 17 Difusión en Jornada de puertas abiertas Mayo 2021 18 Difusión Junio 2021 Septiembre 2021 Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 25 sinergias para intercambiar conocimientos y experiencias. El proyecto está diseñado para poder ser de aplicación en los centros en los que se imparten Ciclos Formativos de Formación Profesional, tanto de Grado Medio como el Grado Superior, en la Familia Profesional de Fabricación Mecánica. El conocimiento de este proyecto puede ayudar a los alumnos a conocer de antemano lo que pueden encontrar en muchas empresas y a partir de ahí, en la empresa, aportar conocimientos propios del currículo del título y otros de fuera de él, pero totalmente presentes en el mundo laboral actual. Por tanto, y al estar en un contexto escolar y empresarial, la difusión del proyecto irá dirigida principalmente a los diferentes estamentos del centro: ● Equipo Directivo ● Consejo Escolar ● Claustro de Profesores ● Familias (AMPA) ● Alumnado ● Centros de Formación Profesional de Aragón, incluyendo los rurales. Y agentes empresariales: ● Clústeres de Aragón: CAAR, AERA, TECNARA, ALIA ● ITAINNOVA, ZLC ● AEFA: Asociación de Empresas Familiares de Aragón ● CEPYME Aragón: Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa Tras la formación, se informará al Equipo Directivo, Consejo Escolar y Claustro de Profesores de los resultados del proyecto en el centro donde se imparta. Se les expondrá en qué consiste y las intenciones de difundirlo al resto de alumnado y sus familias. Para darlo a conocer a las familias, concertaremos reuniones vía AMPA. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 26 En cuanto al resto de alumnos del centro, la difusión se realizará mediante exposiciones en el hall/pasillos de los centros, redes sociales, webs, etc. Respecto a la difusión para dar a conocer el proyecto fuera del centro educativo, se planifica la participación en un programa de radio y una nota de prensa/artículo en uno o varios periódicos locales y enviar dicha información a los agentes empresariales y centros de Formación Profesional nombrados anteriormente. Para su utilización en las zonas rurales de Aragón, el proyecto será enviado, en concreto, a los centros de Formación Profesional que se encuentran en Tamarite, Calatayud, Monzón y Utrillas. De esta manera, puede ser utilizado como herramienta para mejorar la empleabilidad de estas regiones, su innovación y su desarrollo. A continuación, mostramos un cuadro resumen con las modalidades de difusión, sus destinatarios y un planning orientativo que puede variar en función de las agendas de los participantes. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN SEGÚN DESTINATARIOS FECHA DEL ACONTECIMIENTO DEL AÑO 2021 Centro de Formación Profesional inicial Presentación al Equipo Directivo MARZO 2021 (según agenda de los implicados) Presentación al Consejo Escolar MARZO 2021 (según agenda de los implicados) Presentación al Claustro MARZO 2021 (según agenda de los implicados) Presentación a los padres MARZO 2021 (según agenda de los implicados) Exposición en el hall/pasillos del centro MARZO 2021 en adelante Redes sociales (instagram, facebook) MARZO 2021 (difusión continua) Revista del Centro Escolar ABRIL 2021 Presentación a alumnos que muestren interés en el proyecto tras conocerlo por las exposiciones, Programar talleres / seminarios según número de participantes, disponibilidad de salas y agenda Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 27 redes sociales, etc. en forma de talleres / seminarios alumnos y docentes Agentes empresariales Artículos y notas de prensa JUNIO – SEPTIEMBRE 2021 Periódicos, revistas y radio Participación en Programa de radio ABRIL-JUNIO 2021 Artículo/nota de prensa en periódico local ABRIL-JUNIO 2021 Centros de FP Correo electrónico, notas de prensa y planificación y diseño de la formación si fuera de interés. JUNIOSEPTIEMBRE 2021 3. Ampliación de los servicios de los Centros de Formación Profesional a la PYME Existen muchos métodos en los cuales los Centros de Formación Profesional y la PYME colaboran de manera habitual (FCT, dual, etc). Sin embargo, una limitación del proyecto está en la poca colaboración que se establece entre el Centro de Formación Profesional y la PYME en cuanto a implantación de Industria 4.0 y consultoría tecnológica. Por ello se plantea que sea el alumno-trabajador el que empiece a establecer la conexión entre los conocimientos aprendidos de Industria 4.0 y su aplicación en la PYME para, a partir de ahí, poder seguir construyendo y ampliando la colaboración del Centro de FP y la PYME. Para reducir esta limitación se pueden ampliar las colaboraciones entre los Centros de Formación Profesional y la PYME, basándonos en el artículo de Rosenfeld (1989) que sugiere que Centros de Formación Profesional estaban en una posición mejor que las universidades para ponerse al servicio de la PYME. En este sentido, Rosenfeld la ayuda a la PYME en el despliegue de la tecnología, la innovación y la cooperación entre empresas. Respecto a las posibles contribuciones de los centros de FP a las empresas, la vía de los servicios de innovación supone una forma de transferencia más significativa que la que se puede generar mediante la FCT (Formación en el Centro de Trabajo que los alumnos realizan como “prácticas”). Sin embargo, existe una serie de obstáculos al desarrollo y consolidación de este tipo de acciones. Entre otros, destaca un bajo conocimiento de estos servicios por Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 28 parte de las empresas, la competencia de otros agentes de innovación, la reticencia de las empresas a contratar dichos servicios o la limitada promoción de los centros de FP. Aun así, la propia dinámica de los centros de FP permite una mejor adaptación a los ritmos y necesidades de las empresas (especialmente, la PYME) que la que muestran otros agentes de I+D como las universidades. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 29 10. Bibliografía Abisuga-Oyekunle, O. A., Patra, S. K., y Muchie, M. (2019). SMEs in sustainable development: Their role in poverty reduction and employment generation in sub-Saharan Africa. African Journal of Science, Technology, Innovation and Development. https://doi.org/10.1080/20421338.2019.1656428 Agencias. (22/06/2020). 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Anexos 11.1 Anexo I: Desarrollo de las actividades de innovación docente……………… 33 11.2 Anexo II: EVALUACIÓN INICIAL-FINAL (sesión 1-6) …………………………. 51 11.3 Anexo III: Prueba abierta, One minute paper en debate (sesión 3) ……...... 57 11.4 Anexo IV: Prueba expresión oral en debate general (sesión 3) y en debate OEE (sesión 4) ………………………………………………………………………… 59 11.5 Anexo V: Ejercicio práctico SMED (sesión 5) ………………………………… 61 11.6 Anexo VI: Encuesta de satisfacción final (sesión 7) …………………………… 63 11.1 Anexo I: DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE INNOVACIÓN DOCENTE 1ª sesión: PRESENTACIÓN, EVALUACIÓN INICIAL E INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA 4.0, PRODUCTIVIDAD Y ODS En azul: herramientas/metodologías/técnicas/apps/TICs utilizadas Comenzaremos con una breve presentación para exponer los objetivos y contenidos de este proyecto. Los objetivos son los siguientes: 1. Dar a conocer a alumnos y docentes de FP la importancia de la industria 4.0 en la empresa y la vinculación del ámbito educativo con la misma. 2. Invitar a la reflexión sobre la importancia de acercar las metodologías de trabajo en las empresas al ámbito educativo ¿Cómo vamos a realizar esta formación? - Utilizando técnicas innovadoras en la impartición de las clases para fomentar el aprendizaje colaborativo, la autonomía en la búsqueda de información, etc. y relacionando estos métodos con las prácticas habituales en el mundo laboral. - ¿Por qué? Para preparar a los alumnos en su incorporación al mundo laboral acercándoles a la realidad que van a encontrar en el futuro. - Para preparar a los alumnos en su incorporación al mundo laboral acercándoles a la realidad que van a encontrar en el futuro. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 34 Para que podamos evaluar sus conocimientos acerca de los temas que trataremos, haremos una pequeña prueba de conocimientos, que consiste en un test de 25 preguntas. Cada pregunta está puntuada con 40 puntos, de tal forma que, si alguien contesta a todas de manera correcta, conseguirá los 1000 puntos totales de la prueba. Esta prueba se ha realizado con la herramienta Kahoot. Podemos ver el test en este enlace: https://play.kahoot.it/v2/?quizId=56eb5246-8e4d-48ffaa90-d933fc41dd34 (Ver word correspondiente en Anexo I) Utilizaremos dicha herramienta porque con ella, podemos hacer el test de manera individual o por equipos para fomentar la competitividad, y es una herramienta muy lúdica. Tras realizar el test, proyectaremos una presentación de Power Point que incluye una línea del tiempo en la que mostramos la historia de los procesos de manufactura comenzando desde que se acuña la palabra Manufactura y terminando en la Industria 4.0; también se incluye una infografía con la misma información expuesta de manera diferente y varias diapositivas en las que mostramos brevemente los conceptos básicos de Industria 4.0, Productividad y Objetivos de Desarrollo Sostenible. Enlace al Power Point: Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 41 Son las siguientes: • Moderador: o En caso de ser un alumno, seguirá las consignas transmitidas por los formadores para dirigir el debate o Agotadas las opiniones sobre la primera pregunta, pasará a formular las siguientes. • Participantes o Respetar la palabra de cada ponente o Ponerse en el lugar de los demás o Ser breve y concreto al hablar o Ser tolerante respecto a posibles diferencias o Evitar los gritos para acallar a otro interlocutor o No burlarse de la intervención de nadie Plantearemos las siguientes 3 preguntas para que sirvan de guía: • ¿Cómo creéis que se puede utilizar esta tecnología para ser más productivos en una PYME de mecanizado? • ¿Cómo podemos hacer que todos los trabajadores comprendan la importancia de aplicar estas tecnologías y, sobre todo, que no se queden atrás, anclados en formas de trabajar que ya están obsoletas? • ¿creéis que la Industria 4.0 puede ayudar el desarrollo de la PYME de mecanizado en Aragón? ¿por qué? ¿Creéis que se destruye empleo o que, por el contrario, da más oportunidades de empleo? Durante el debate, uno de los formadores anotará en la pizarra los argumentos a favor y en contra por cada una de las preguntas formuladas. Una vez terminado el debate, realizarán la prueba One Minute Paper. Ver Anexo III Los resultados de ambas evaluaciones se darán en la 7ª sesión. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 42 4ª sesión: OEE y Productividad En esta sesión se explica a los alumnos que es el indicador universal OEE, que sirve para medir la productividad de las máquinas en un taller de mecanizado. Aprenderán cómo calcularlo a través del desarrollo de un caso real de taller de mecanizado y para qué sirve, es decir, los problemas típicos que penalizan el indicador en un taller y cómo solucionarlos para mejorar el OEE (introduciendo la técnica SMED que veremos en la siguiente sesión). El OEE contiene 3 indicadores en uno, combina: • Disponibilidad: % tiempo máquina funcionando vs tiempo disponible. Ej. 50% • Eficiencia o Rendimiento: % velocidad de trabajo vs velocidad máxima. Ej. 80% • Calidad: % de piezas defectuosas vs piezas buenas. Ej. 95% • OEE = Disponibilidad x Eficiencia x Calidad = 50% x 80% x 95% = 38% (este Centro de Mecanizado estaría trabajando a menos de la mitad de su capacidad) Una vez visto este ejemplo práctico se trabajará con los alumnos como mejorar este indicador, qué herramientas existen para solucionar cada punto, los problemas que los ocasionan y su repercusión económica. Para ello se saldrá al taller para poder valorar cuales son los defectos más recurridos en cada caso. Además, el concepto de OEE se conecta con las tecnologías de Industria 4.0 que permiten monitorizar en tiempo real un centro de mecanizado mediante: 1. La captura de datos (IoT) 2. Análisis de los mismos para conocer el OEE (Big Data) 3. Su acceso everywhere desde cualquier dispositivo conectado a internet (Cloud Computing) 4. Esta implantación tiene un coste de unos 50€/mes por máquina por lo que es asequible a la gran mayoría de PYME de mecanizado en Aragón. En el transcurso de la sesión se incita a la reflexión a través de preguntas que pueden hacerles pensar en los conceptos de productividad y su importancia para el desarrollo de la industria, finalizando con un debate conjunto sobre productividad e Industria 4.0. Evaluación OEE: Como ejercicio entregable, cada alumno debe responder las preguntas del debate de manera individual para que el profesor pueda valorar si comprenden la importancia de los conceptos. (Ver Anexo VI). Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 43 Material didáctico: para mostrar los contenidos se ha desarrollado una presentación Power Point y un PDF. En el siguiente enlace a Drive se puede ver la presentación: https://drive.google.com/drive/folders/184Aoj28WrdsJfgvX4FaHwWcly5vTC5e4?usp=sh aring 5ª sesión: SMED En esta sesión se explica a los alumnos la técnica SMED (Single Minute Exchange of Die), que se utilizada, entre otras cosas, para mejorar el indicador OEE que ya conocen de la sesión anterior. En concreto, SMED se centra en mejorar la Disponibilidad de las máquinas y lo aplicaremos en un centro de mecanizado. Utilizaremos el Método del caso, una metodología activa de enseñanza-aprendizaje les permitirá investigar un problema real y específico para conocer cómo analizar las pérdidas productivas, contemplar varias perspectivas y concluir en una solución, esto son capacidades valiosas que deben adquirir para ejercer con éxito su profesión. A través el Método del caso, simularemos su futura labor como operario de producción en un taller de mecanizado. Tendremos preparado un utillaje que 1 de los alumnos debe desmontar y montar mientras se le cronometra. Tras realizarlo analizaremos los pasos que ha utilizado el alumno entre todos para que aprendan las 5 etapas del proceso SMED (Observar, identificar + separar, convertir, refinar y estandarizar). Una vez realizada la técnica SMED, el alumno volverá a realizar la tarea, que ha sido optimizada entre todos y podrán comprobar que fácilmente se consiguen reducciones del 50- Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 44 70% de tiempo de cambio del utillaje. Como ejercicio final, utilizaremos los 2 tiempos analizados (1) antes y (2) después de SMED para calcular entre todos el beneficio económico que eso supone al taller de mecanizado. Ya que cuando consigues verlo en € el impacto es mucho mayor. Además, aprovecharemos el conocimiento que tenemos de la sesión anterior de OEE para calcular el mismo antes y después de SMED. Para el ejercicio utilizaremos estos datos que aparecen en el Anexo IV: ● Venta de la pieza mecanizada: 10€/pieza ● Tiempo de mecanizado: 10 min/pieza ● Se trabaja 2 turnos de 16 horas ● Los dos tiempos de cambio (antes y después de SMED). ● Para el OEE contaremos con un Rendimiento del 80% y calidad del 95% Evaluación SMED: Una vez realizada en clase de manera conjunta, deberán realizarla los propios alumnos en su casa. La tarea entregable será evaluada y ponderará para la nota final de las sesiones impartidas. (Ver Anexo V) Material didáctico: para mostrar los contenidos se ha desarrollado una presentación Power Point que acompaña al desarrollo del Método del Caso. https://drive.google.com/file/d/1p-WmEEnRj4UIZ2ae_sirX0gvznGd99C_/view?usp=sharing Utillaje diseñado y fabricado en La Salle Santo Ángel para una práctica impartida por el autor de este proyecto durante el Prácticum 1* Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 45 *NOTA: Esta práctica fue ya realizada durante la fase de Prácticum 1 con alumnos de IGCSM2 (Interpretación Gráfica, Segundo curso de Ciclo Superior Mecánico y FAV-CMM1 (Fabricación por arranque de viruta, primer curso de Grado Medio Mecánico) con un feedback muy positivo tanto de los dos profesores como de los alumnos. 6ª sesión: ODS – Objetivos de Desarrollo Sostenible En esta sesión se enseñará a los alumnos una introducción a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS, conectando con el debate de la 3º y 4º sesión. Mientras proyectamos los 17 ODS en la web de la ONU se les introducirá a los mismos y comenzaremos un debate sobre cuáles de ellos pueden ser solucionados mediante la Industria 4.0 en la PYME. Se les explicarán las razones mediante las cuales a través de la tecnología (Industria 4.0) y la productividad (OEE) de la PYME de Aragón se puede ayudar a colaborar en algunos de los ODS, como los objetivos 8, 9, 10 y 12: ● ODS 8: colaborar en crear Trabajo decente y crecimiento económico. ● ODS 9: permite tener una Industria innovadora. ● ODS 10: reduce las desigualdades al tener capacidad de aportar a la PYME herramientas para poder mejorar las condiciones económicas de sus trabajadores (la PYME genera el 75% del empleo en Aragón). ● ODS 12: la optimización y el máximo aprovechamiento de la maquinaría (OEE) permite producir de una manera mucho más eficiente, sostenible y responsable. Material didáctico: el material necesario será una conexión a internet y el proyector para poder introducirnos a la web de los ODS. Evaluación FINAL: para finalizar, se repetirá la misma prueba que hicieron el primer día vía Kahoot para comprobar la adquisición de conocimiento de todas las sesiones y compararemos los resultados de ambas pruebas. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 46 Podemos ver el test en este enlace: https://play.kahoot.it/v2/?quizId=56eb5246-8e4d-48ffaa90-d933fc41dd34 Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 47 7º sesión: EVALUACIÓN FINAL y EXPLICACIÓN TICs En esta 7ª sesión dedicaremos 30 minutos a dar resultados de manera individual y feedback general de las 2 evaluaciones realizadas en la 3ª sesión: DEBATE Se dedicarán 10 minutos para comentarios/preguntas sobre ambas evaluaciones. Durante la siguiente hora, se procederá a explicar la conexión entre el tema explicado y las TICs utilizadas durante todo el proyecto. Tanto los contenidos impartidos como las webs que se les proporcionaron en la 2ª sesión están recogidos en una webmix de Symbaloo (https://www.symbaloo.com/mix/industria40) junto con mucha más información que se ha incluido por considerarla importante para la preparación de los estudiantes de este Ciclo Formativo en su futura incorporación en el mundo laboral. Symbaloo es una herramienta que genera escritorios web con un diseño webmix muy moderno y fácil de utilizar. Permite crear varios escritorios (personal, de trabajo, temáticos, etc.) así como compartirlos con otros usuarios. En este caso, esta webmix se ha creado para gestionar una serie de bloques que contienen información relacionada con el tema de este proyecto y poder acceder a ellos desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 48 A continuación, mostramos qué contenidos hay en cada bloque: ▪ Calendario ▪ Traductor ▪ To Do ▪ Calculadora ▪ Google.es ▪ Google Translate ▪ Google Imágenes ▪ YouTube ▪ Wikipedia ▪ Redes Sociales: o Pinterest o LinkedIn o Whatsapp Web o Instagram o Evernote ▪ Tiki-Toki-Línea del Tiempo ▪ Nube de Palabras-Manufactura ▪ Representación gráfica de información: o Canva o Tiki-Toki o Nube de Palabras ▪ Calculadoras específicas de mecanizado: o Tolerancias o Peso o Ajustes Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 49 ▪ Blog INDUSTRIA 4.0: https://industria4punto0paraest udiantesdefp.blogspot.com/ ▪ Enlaces Industria 4.0 ▪ Enlaces ODS ▪ Web de CIFPA ▪ TodoFP.es ▪ Movilidad para estudiantes ▪ FP Dual ▪ Aragón skills ▪ Educación 3.0 ▪ Ferias FP: o Feria de la Formación o FIMA 2020 o Fira BCN 2020 ▪ 1. Power Point Sesión 1 ▪ 2. Power Point Sesión 2 ▪ 3. Power Point Sesión 3 ▪ 4. Power Point Sesión 4 ▪ 5. Power Point Sesión 5 ▪ Pruebas de Evaluación o One Minute Paper o Evaluación Debate o Kahoot inicial-final o Ejercicio SMED Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 50 Esta webmix de symbaloo está recogida a su vez en el blog: https://industria4punto0paraestudiantesdefp.blogspot.com/ creado especialmente para este proyecto. Se explicará a los alumnos cómo pueden acceder a la webmix y al blog; también se hará una demostración sobre cómo escribir comentarios en el blog para que puedan dar su opinión, proponer nuevos contenidos o hacer preguntas en caso de duda, por ejemplo. Si se les permite el uso de su dispositivo móvil, accederemos a estos contenidos desde esos dispositivos para que vean lo fácil que es acceder a ellos y a la información contenida en cualquier momento, siempre que tengan una conexión a internet. El objetivo es que vean la utilidad de las TICs en el entorno educativo, de qué manera están presentes en nuestras vidas en todo momento y la facilidad que ofrecen a la hora de encontrar información y compartirla. Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 57 Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 58 RÚBRICA: Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 59 11.4 Anexo IV: Prueba Expresión Oral en DEBATE GENERAL (Sesión 3) Y EN DEBATE OEE (Sesión 4) Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 60 RÚBRICA: Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 61 11.5 Anexo V: EJERCICIO PRÁCTICO SMED SESIÓN 5 EJERCICIO PRÁCTICO SMED SESIÓN 5 DATOS Tiempo de mecanizado medio por pieza: 10 minutos. Tiempo preparación inicial: _____minutos. Tiempo después de SMED: _____ segundos. Venta media de cada pieza: 10€. 2 turnos de trabajo: 16 horas/día. Eficiencia o Rendimiento: 80% Calidad: 95% Con los datos proporcionados, calcular las siguientes cuestiones: CUESTIONES: Antes de SMED: • ¿Cuántas piezas se fabricaban al día? _______ Unidades • ¿Venta al día antes de SMED? _______________€ Después de SMED: • ¿Cuántas piezas se fabricarán al día? _________Unidades • ¿Venta al día tras SMED? ____________________€ Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 62 ¿Cuánto se ganará de más cada día? __________ € ¿Cuánto se ganará de más cada mes (22 días/mes)? _________€ ¿Cada año (11 meses)? ______________ € /año. Por último, calcula el OEE antes y después de SMED. Nota: 1º calcularemos la disponibilidad con los datos del SMED y con ello el OEE: • Disponibilidad antes de SMED: ______________% • Disponibilidad después de SMED: ____________% • OEE antes de SMED: ______________________% • OEE después de SMED:____________________% Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 63 11.6 Anexo VI: ENCUESTA DE SATISFACCIÓN FINAL SESIÓN 7 ENCUESTA DE SATISFACCIÓN FINAL A continuación, planteamos una serie de preguntas a través de cuyas respuestas pretendemos conocer vuestra opinión sobre la formación que habéis recibido a lo largo de 7 sesiones. El objeto de esta encuesta es la mejora continua de la formación impartida. Fecha: _______/ _____________/ 20 __ Nombre del Curso: Formación en industria 4.0, Productividad y ODS para FP Edad: ___________ Curso: ___________ Ciclo Formativo: _______________________________________________________ Señale la casilla correspondiente según la escala siguiente: 1. Totalmente en desacuerdo 2. En desacuerdo 3. Ni de acuerdo ni en desacuerdo 4. De acuerdo 5. Totalmente de acuerdo I. EL CURSO 1 2 3 4 5 1. ¿Fuiste informado son suficiente anterioridad de los objetivos y finalidad de la formación recibida? 2. ¿Los contenidos se han ajustado a los objetivos del curso? 3. ¿La duración del curso ha sido suficiente? Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 64 4. ¿El contenido impartido pueda ayudarle a mejorar en su faceta laboral? 5. ¿El contenido impartido pueda ayudarle a encontrar un mejor puesto de trabajo? 6. ¿El tiempo empleado para desarrollar cada uno de los temas ha sido adecuado? Comentarios: II. EL/LOS FORMADORES 1 2 3 4 5 1. Han explicado claramente los objetivos de la formación impartida 2. Han demostrado conocimiento sobre los contenidos impartidos 3. Han promovido la participación durante la formación 4. Han empleado un lenguaje fácilmente comprensible 5. Han presentado los contenidos de una manera ordenada y clara 6. Han desarrollado todos los temas propuestos 7. Han mantenido el interés de los participantes Comentarios: Trabajo Fin de Máster Industria 4.0 en FP, instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón 65 III. METODOLOGÍA 1 2 3 4 5 1. Los medios usados han sido los adecuados 2. La metodología es la adecuada a los contenidos de la formación 3. La calidad del material proporcionado ha sido suficiente 4. Las técnicas de formación han facilitado asimilar los contenidos 5. El ritmo de la exposición ha sido adecuado Comentarios: IV. ORGANIZACIÓN 1 2 3 4 5 1. La información previa sobre la formación fue adecuada 2. El aula y los medios utilizados han sido los adecuados 3. La duración de las sesiones ha sido adecuada Comentarios: