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Trabajo de fin de grado Título del trabajo: “Análisis de las características socioeconómicas que afectan al reciclaje de plásticos.” English tittle: “Analysis of the socioeconomic characteristics that affect plastics recycling.” Autor: Lorenzo Pueyo Susín Director: Jose Julián Escario UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA Grado en Administración y Dirección de Empresas 1 RESUMEN El objetivo de este trabajo consiste en analizar la situación del medio ambiente en relación con los residuos plásticos. En la primera parte del trabajo nos centraremos en analizar los efectos que estos residuos y su reciclaje tienen en el ámbito económico y social, así como el progreso que ha acontecido con el paso del tiempo. Nos ceñiremos en los efectos que han producido los plásticos y su buen o mal tratamiento, así como su reciclaje, un término clave en la conservación del medio ambiente. En la segunda parte del trabajo se investiga sobre las características socioeconómicas asociadas al reciclaje de plásticos en el año 2015 por parte de la población española. Así, se analizarán diferentes variables como la zona geográfica, sexo, edad, etc, las cuáles nos permitirán obtener información sobre el perfil de las personas que reciclan plásticos. Palabras clave: Reciclaje, Plástico, Medio Ambiente, Regresión logística. The objetive of this work is to analyze the situation of the environment in relation to plastic waste. In the first part of the work, we will focus on analyzing the effects that this waste and its recycling have in the economic and social sphere, as well as the progress that has ocurred over time. We will stick to the effects that plastics have produced and their good or bad treatment, as well as their recycling, a key term in the environment conservation. The second part of the work investigates the socioeconomic characteristics associates with the plastics recycling in 2015 by the spanish population. So, different variables such as geographical área, sex age, etc. will be analyzed, which will allow us to obtain information on the profile of people who recycle plastics. Keywords: Recycling, Plastic, Environment, Logistic Regression 2 ÍNDICE 1. Introducción ............................................................................................................. 4 2. Historia del plástico ................................................................................................. 5 3. Concepto, fabricación y componentes del plástico................................................ 6 4. Aspectos sociales y de salud .................................................................................... 7 4.1. Consecuencias para la Salud ........................................................................... 7 4.2. Motivos de su uso ............................................................................................ 10 4.2.1. Material sanitario .................................................................................... 11 4.2.2. Movilidad y transporte ........................................................................... 12 4.2.3. Dispositivos eléctricos y electrónicos ..................................................... 13 4.2.4. Agricultura ............................................................................................... 13 4.2.5. Deporte y Ocio ......................................................................................... 13 4.2.6. Energía ..................................................................................................... 14 4.2.7. Envases y embalajes ................................................................................ 15 5. Impacto económico ................................................................................................ 15 5.1. Compromiso de las principales multinacionales ......................................... 16 5.2. Acuerdos internacionales ............................................................................... 17 6. Resultados actuales del reciclaje de plásticos ...................................................... 18 7. Método y análisis de los resultados....................................................................... 24 7.1. Método y objetivo ........................................................................................... 24 7.2. Análisis descriptivo ......................................................................................... 24 7.3. Estimación de los modelos Logit y Probit. ................................................... 36 8. Políticas ambientales .............................................................................................. 40 9. Conclusiones ........................................................................................................... 41 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 44 ANEXOS ........................................................................................................................ 50 Anexo I. Preguntas del cuestionario. ........................................................................... 50 3 ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Cantidad de plástico utilizada durante 2015 en los diferentes sectores productivos ...................................................................................................................... 10 Tabla 2. Tabla descriptiva de las variables..................................................................... 25 Tabla 3. Recicla según el sexo del encuestado ............................................................... 26 Tabla 4. Recicla según el conocimiento de la conferencia sobre el Cambio Climático del 2015. .......................................................................................................................... 33 Tabla 5. Recicla según las Comunidades autónomas (CCAA) ...................................... 34 Tabla 6. Nivel de estudios .............................................................................................. 35 Tabla 7. Estimaciones con el modelo Logit ................................................................... 37 ÍNDICE DE GRÁFICOS Gráfica 1. Evolución del consumo de plásticos en España. ........................................... 19 Gráfica 2. Evolución del reciclado total de plásticos. .................................................... 20 Gráfica 3. Reciclado de envases de plásticos domésticos. ............................................ 21 Gráfica 4. Guía de Reciclaje de Plásticos ...................................................................... 23 Gráfica 5. Recicla según el sexo del encuestado............................................................ 27 Gráfica 6. Recicla según el estado civil del encuestado................................................. 28 Gráfica 7. Recicla según la edad. ................................................................................... 29 Gráfica 8. Recicla según la escala de felicidad .............................................................. 30 Gráfica 9. Recicla según la valoración de la situación económica de España. .............. 31 Gráfica 10. Recicla según la opinión sobre la conservación del Medio Ambiente. ....... 32 4 1. Introducción En la actualidad, una gran parte de nuestro planeta se encuentra inundado por una gran cantidad de plásticos, provocando un efecto nocivo directo en los mares, la fauna y la salud humana. Se trata de un problema global al que los países deben hacer frente de manera contundente, antes de que sea demasiado tarde. Uno de los principales problemas ambientales del planeta, según el informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA, 2019), es la inundación constante de plásticos en los mares y océanos, un problema que si no se anticipan los gobiernos de manera consensuada, puede no tener solución y agravarse la situación (Ingrassia, 2019). Se han encontrado evidencias de animales como las tortugas atrapadas en redes o cuerdas, sufriendo problemas de movilidad. Muchas especies fallecen debido al bloqueo del sistema digestivo provocado por la ingesta de este material (Greenpeace, 2019). Aproximadamente un 60 % de todas las especies marinas aparecen con restos de plásticos en sus intestinos, basura transportada por los ríos hasta llegar a los océanos. Según la previsión sobre la producción de plástico de cara al futuro, el problema puede agravarse puesto que, de seguir con el ritmo del año 2018 en el que se produjeron cerca de 360 millones de toneladas y el hecho de no cumplir con el reciclaje, puede empeorar la situación del medio ambiente así como frenar la economía circular y la eficiencia de los recursos (Plastics Europe, 2019). Así mismo, en la parte empírica de este trabajo se va a analizar el perfil de las personas que reciclan habitualmente los deshechos plásticos. 5 2. Historia del plástico El nacimiento del plástico surge en el siglo XVI a.C. a raíz de un proceso creado por las culturas mesoamericanas en el cuál el caucho natural que proviene del tronco del árbol “Castilla elástica”, situado en el sur de México y América Central, se obtenía para fabricar objetos de caucho de látex, un líquido blanco y pegajoso que, cuando desemboca en el proceso de secado, se convertía en un sólido frágil manteniendo la forma, dando lugar a objetos sólidos: figuras humanas, bolas y bandas para atar las cabezas de hacha a los soportes de madera, entre otros (Wikipedia, s.f.) Algunos cronistas españoles aseguraron que los indígenas mesoamericanos llevaban a cabo un proceso mezclando el látex con jugos de “Ipomoea alba”, llegando a la coagulación de la resina. Así, estos descubrimientos preceden por 3500 años al proceso de vulcanización. Este proceso de la vulcanización del caucho fue desarrollado en 1839 por Goodyear (y Hancock en Inglaterra), también conocido como el endurecimiento del caucho y su consistente resistencia al frío. De esta forma comenzó el éxito comercial de los polímeros termoestables. Entre 1838 y 1872 se introdujo la fabricación del policloruro de Vinilo (PVC), material usado en la actualidad principalmente en la fabricación de las tuberías, bolsas de sangre, automoción, construcción… siendo el material con menor dependencia del petróleo (Plastics Europe, s.f.a). En 1907, Baekeland desarrolló los primeros plásticos termoestables, así como la producción de la baquelita, primer polímero sintético, dando inicio a la industria del plástico (Plastics Europe, s.f.a). Baekeland produce dicho material desarrollando a su vez el proceso de moldeado del plástico que le permitió producir diversos artículos de comercio mediante la modificación de las características químicas del caucho, galatita, colágeno o nitrocelulosa. Fue denominado baquelita en honor a su creador, la cual se forma a través de una reacción de condensación de fenol con formaldehído (García, 2009). Al principio de la década de los años 30 se crea la primera cinta adhesiva en EE.UU. inventada por la empresa 3M Company (Plastics Europe, s.f.a). En los 40, década marcada por la segunda guerra mundial, comenzó la expansión de la utilización de este material, estando muy presente en la actualidad en nuestras vidas. La escasez de 6 materiales naturales provocó la búsqueda de otras alternativas sintéticas, así como el aumento de la producción de plásticos de forma exponencial que se mantiene hasta nuestros días. 3. Concepto, fabricación y componentes del plástico El plástico es un material orgánico que proviene del griego “plastikos”, entendido como un material que se puede moldear. Están constituidos por una variedad de compuestos orgánicos, sintéticos o semisintéticos. “Su nombre deriva de las plasticidad, una propiedad de los materiales que se refiere a la capacidad de deformarse sin llegar a romperse” (PlasticsEurope, s.f.a). Los plásticos están formados por polímeros que son sintetizados, usualmente a raíz de derivados del petróleo, a los que son añadidos diversos compuestos químicos que conforman alrededor del 50 % del peso total del plástico, aunque también se fabrica un pequeño porcentaje de plásticos a partir de fuentes renovables como el ácido poliláctico derivado del almidón de maíz o la celulosa y que proviene del algodón. Los diferentes compuestos químicos que se añaden tienen distintas funciones que desempeñar. Los compuestos añadidos más utilizados son los plastificantes, estabilizantes, retardantes de llama, filtros solares y antibacteriales (Infobae, 2019). - Los plastificantes otorgan características tales como la flexibilidad, dureza o rigidez dependiendo de las aplicaciones del producto. - Los estabilizantes se añaden para retrasar el mecanismo de oxidación y degradación de los polímeros durante su fabricación. - Los retardantes de llama se añaden a todo tipo de material para provocar que la propagación en caso de incendio sea más lenta. - Los filtros solares son añadidos para repeler la luz UV y de esa manera aumentar la vida útil de los plásticos expuestos al sol. - Los antibacteriales se añaden para evitar que las bacterias se reproduzcan en el interior del plástico, vital para los envases que son destinados para uso alimenticio. 7 4. Aspectos sociales y de salud A continuación se va a explicar el impacto del plástico, sus diferentes usos y las consecuencias que tiene el hecho de no reciclar, tanto desde el punto de vista de la salud como de lo económico y social. Para finalizar, abordaremos un pequeño desarrollo sobre cuál es el principal motivo de su uso, así como las ventajas y desventajas que ofrece en el consumo habitual. 4.1. Consecuencias para la Salud Los impactos del plástico sobre la salud tienen lugar desde la extracción del material hasta su gestión como residuo. Una investigación reciente muestra el impacto del plástico en la salud durante todo su ciclo vital. El estudio “Plástico y Salud. El coste oculto de un planeta de plástico”, elaborado por el Center for International Environmental Law (CIEL), Earthworks, Global Alliance for Incinerator Alternatives (GAIA), Healthy Babies Bright Futures (HBBF), IPEN, Texas Environmental Justice Advocacy Services (t.e.j.a.s.), University of Exeter, y UPSTREAM, explica diversas cuestiones relacionadas con el comportamiento del plástico de manera muy detallada. Como efectos nocivos que afectan al ser humano recogidos en el informe encontramos padecimientos cancerígenos en todo el ciclo de vida de los plásticos, problemas cardiovasculares provocados por la ingesta de micro-plásticos, enfermedades en el sistema nervioso o reproductivo, así como enfermedades autoinmunes, como la diabetes tipo I, Celiaquía, el Lupus…(PlasticsEurope, 2019). La escala de impactos sobre la salud que genera el plástico a lo largo de su ciclo de vida es escalofriante, teniendo la necesidad de realizar un enfoque basado en el principio de precaución. Todo el mundo está expuesto en las diversas fases del ciclo de vida del plástico, donde se perciben diferentes riesgos para la salud ya sea tanto por los aditivos formados por productos químicos como por la exposición a los microplásticos (Greenpeace, 2017). Los microplásticos son partículas de plástico que miden menos de 5 milímetros, medida utilizada por la administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA). Estos pequeños fragmentos podemos encontrarlos en una gran variedad de productos de higiene, cosmética, fibras sintéticas de la ropa… 8 Un estudio publicado en la revista Environmental Science and Technology mantiene la posibilidad de que el ser humano podría estar consumiendo e inhalando aproximadamente 74.000 partículas de plástico al año. Los investigadores de la revista analizaron la cantidad existente de microplásticos en el aire y en el agua potable, en la cual concluyeron que las personas que solo consumen agua embotellada superan las 90.000 partículas adicionales ingeridas al año, mientras que las personas que consumen la cantidad de agua recomendada con agua de grifo ingieren 4.000 partículas (Gibbens, 2019). Otro estudio publicado por el King’s College de Londres en el año 2017, enuncia que el efecto acumulativo de la ingesta de plástico podría ser tóxico (Gibbens, 2019), ya que la acumulación en el ambiente de sustancias químicas tóxicas que componen dichas partículas, como el cloro y el plomo, podrían afectar al sistema inmune con el paso del tiempo. A continuación, se va a explicar cómo afectan las diferentes fases del ciclo de vida del plástico a la salud humana (CIEL, 2019): - La extracción y transporte de las materias primas fósiles para fabricar plástico, produce la emisión de sustancias tóxicas que se transportan a través del agua y del aire, siendo partículas cancerígenas, neurotóxicas, inmunosupresoras, así como problemas añadidos que afectan a la reproducción y al desarrollo. - El refinado y producción de resinas de plástico y aditivos provoca la emisión al aire de sustancias que alteran el sistema nervioso y reproductivo provocando enfermedades como cáncer, leucemia e impactos genéticos. - La acumulación de los materiales plásticos en las cadenas alimenticias por la contaminación del agua y los suelos agrícolas genera una nueva vía que facilita la ingesta de plástico en el cuerpo humano. Los microplásticos se introducen directamente en el cuerpo humano, generando diversos impactos sobre la salud (inflamación, genotoxicidad, estrés oxidativo, apoptosis y necrosis), desembocando en enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades autoinmunes. - La gestión de residuos de plástico, concretamente la incineración, genera la liberación de sustancias tóxicas formadas por metales pesados como plomo y mercurio, gases ácidos y partículas en suspensión, que se transportan hasta el aire, 15 4.2.7. Envases y embalajes La combinación de las características principales del plástico como la estabilidad, ligereza, fuerza, esterilización y propiedades de barrera provocan que este material sea idóneo para el envasado de todo tipo de productos comerciales, industriales, médicos y de consumo. El envase de plástico para la industria de la alimentación garantiza la conservación del sabor natural y frescor, así como la calidad, protegiendo los alimentos de la contaminación exterior (PlasticsEurope, s.f.h). Debido a su versatilidad, se aplica a envases de carne fresca, aceites, salsas, envases de yogur… 5. Impacto económico El sector turístico se ve afectado directamente por la basura acumulada en las playas y océanos, que depende en gran parte de la buena salud de la zona costera y el medio marino (Greenpeace, 2019a), a la vez que el hecho de realizar continuas y necesarias labores de limpieza causa enormes desembolsos de dinero público. En el ámbito económico se ha observado que los hábitos de compra de los consumidores se han modificado, convirtiéndose en más respetuosos con el medio ambiente, de tal manera que el empresario ha reaccionado planificando nuevas estrategias encaminadas a la ecología (Fraj y Martínez, 2005). Por otro lado, se ha de tener en cuenta que aquellas empresas que son consecuentes con respecto a sus acciones en relación al reciclaje de plásticos así como con la reducción de dicho material y su reutilización, obtienen ventajas competitivas con respecto a la competencia, debido a que el excedente del consumidor incrementa al valorarse de una manera muy positiva la implicación de las organizaciones en el cuidado del medio ambiente. El sector reciclador de plásticos en España cuenta con más de 120 empresas y entre 3.500 y 4.000 puestos de trabajo directos en la actualidad, siendo uno de los sectores más eficientes y maduros de Europa. Se prevé un continuo crecimiento de cara al 2030, estimándose que este sector conseguirá ahorrar alrededor de 14,8 millones de toneladas en emisiones de C02 y una creación directa de 65.400 nuevos puestos de trabajo en la cadena de valor, así como 50.000 empleos adicionales indirectos (recogida, selección y 16 reciclado) mediante el reciclado del 55% de los envases de plástico en Europa (Arnapla y Cicloplast, 2017). Para hacer frente a la mala gestión del plástico de un solo uso, el Gobierno de España presentó la creación de un impuesto para envases plásticos de un solo uso, lo que llevará a la recaudación de 724 millones de euros. El importe de este gravamen indirecto será de 0,45 € por cada kilogramo de envase, afectando a la “fabricación, importación o adquisición intracomunitaria de envases de plástico no reutilizables que van a ser objeto de utilización en el mercado español” (El País, 2020). 5.1.Compromiso de las principales multinacionales El proyecto “Compromiso global por la nueva economía de los plásticos” iniciado por la fundación Ellen MacArthur, en el cual están inmersas las multinacionales más influyentes como PepsiCo, Coca Cola, Walmart y 400 más, establecieron una serie de metas de reciclaje, cuyo objetivo es lograr una economía circular en la que el plástico no se convierta en residuos, siendo el envasado la finalidad principal. Para cumplir este fin, las empresas han acordado aumentar la cantidad de plástico reciclado que emplean en los envases a una media del 25 por ciento para 2025, frente a la media global de un escaso 2 por ciento en la actualidad (National Geographic, 2018b). Las botellas de plástico también están hechas de PET, el material más usado en el planeta puesto que reúne cualidades esenciales como impermeabilidad, asequibilidad económica e irrompibilidad, siendo una fuente principal de los recicladores. Así pues, para llevar a cabo el proyecto, es necesaria una inversión de al menos 2700 millones de euros en los centros de procesamiento en la próxima década, según un informe de la empresa de investigación y análisis Wood Mackenzie. Para cumplir los objetivos marcados, la condición necesaria es que se separe y recicle 3,5 veces más PET que en las décadas del 2000 y 2010. Por ejemplo, en EE.UU. únicamente cuenta con un servicio de recogida de basura en la acera el 50 por ciento de los hogares, reciclándose menos del 5 por ciento de los plásticos, siendo todo lo demás desechos que se introducen en los vertederos y, posteriormente, se incineran o exportan provocando males mayores. En 2017, se enviaron a China y Hong Kong 900 millones de kilogramos de residuos plásticos, a la vez que China comunicó que dejaría de aceptarlos (El País, 2018). 17 A partir de ese momento, los cargamentos de residuos plásticos estadounidenses serán destinados a países como Tailandia, India e Indonesia, donde la gestión de la mayoría de los residuos es deficiente, nada positivo para el crecimiento en este ámbito. Otro dato a destacar es que en 2018, en Estados Unidos se quemó seis veces más plástico del que se recicló, desembocando en una mayor emisión de CO2 y toxinas (BBC, 2019). En España, la organización sin ánimo de lucro llamada Ecoembes y conocida como una de las más importantes del país, mediante el reciclaje y el diseño ecológico de los envases cuida al detalle el medio ambiente. Su misión principal es conseguir un comportamiento colectivo de los diferentes agentes económicos, obteniendo una mayor eficiencia en la utilización de los recursos. Así mismo lleva a cabo una educación ambiental e innovación que conlleva un crecimiento mayor en el tejido industrial del país (Ecoembes, 2020). La responsabilidad social corporativa de dicha empresa está enfocada a la reducción del impacto ambiental, actuando en un ámbito económico de costes razonables con el objetivo permanente de la eficiencia de recursos. 5.2. Acuerdos internacionales La IV Asamblea de Medioambiente de la ONU (UNEA-4), que tuvo lugar en marzo del año 2019 en Nairobi, ha alcanzado un preacuerdo general pendiente de firma con el objetivo de terminar con la contaminación marina por plásticos y microplásticos, el cuál entraría en vigor en 2030 (Deutsche Welle, 2019). El acuerdo sobre la contaminación marina por plásticos y microplásticos entrará en vigor en 2030, y no en 2025 como estaba previsto inicialmente (Deutsche Welle, 2019), considerándose pese a ello un buen acuerdo del que se sienten especialmente satisfechos tras el esfuerzo desarrollado en este tema. Greenpeace comenzó un viaje durante 365 días a través del cual un equipo formado por científicos experimentados de todo el mundo desembarcarían en diversos puntos de la geografía mundial con el objetivo de atestiguar las amenazas más peligrosas en el mar, una de las cuáles, es la contaminación de plásticos (Greenpeace, 2019b). Un estudio realizado mediante la colaboración de Greenpeace con las universidades de Oxford y York demuestra como una red de santuarios marinos podrían cubrir al menos una tercera parte de los océanos de cara al 2030 (Greenpeace, 2019b). 18 A finales del 2018, Corea del Sur fue el país pionero en introducir la prohibición de las bolsas de plástico. La lista de países con dicha prohibición incluye a China, Francia, Kenya y Australia. Los supermercados surcoreanos ya no pueden usar bolsas plásticas, y cualquier violación a esta norma conlleva sanciones económicas de cuantía elevada. 6. Resultados actuales del reciclaje de plásticos A continuación se va a presentar una serie de datos referidos al reciclaje de este material que nos ayudaran a observar la progresión de dicha actividad que se ha consolidado con el paso del tiempo, aunque queda mucho trabajo por delante. Un estudio estadístico realizado por las entidades Anarpla y Cicloplast ha establecido como objetivo analizar y presentar la situación actual del ciclo de vida completo de los plásticos en España: el consumo, la generación de residuos, el reciclado y otras formas de valorización de los residuos plásticos para todo tipo de aplicación (Arnapla y Cicloplast, 2017). En España, el aumento de la economía circular con el paso de los años, ha provocado que la cantidad de plástico depositada en vertedero fuera superada por las toneladas de plástico recicladas. Dicho dato es la evidencia de que existe una mayor sensibilización y educación de la sociedad en general, así como de las mejoras en los procesos del reciclado y gestión de residuos, innovación e incorporación del material reciclado a otros productos. Los plásticos son materiales muy eficientes que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos, potencian el ahorro energético y contribuyen a la reducción de la huella de carbono. A continuación se puede observar la evolución anual del consumo de todos los polímeros. 19 Gráfica 1. Evolución del consumo de plásticos en España. Fuente: Anarpla y Cicloplast (2017) Como se aprecia en la gráfica, el consumo de los polímeros durante la última década ha sufrido una serie de variaciones, destacando que en 2017 todavía no se han recuperado los niveles más elevados alcanzados antes de la crisis económica desatada en el 2008. La concienciación de la sociedad también ha sido una de las claves para el freno de dicho consumo. 20 Gráfica 2. Evolución del reciclado total de plásticos. Fuente: Anarpla y Cicloplast (2017) De acuerdo con la gráfica anterior podemos observar la evolución del reciclado total de todos los sectores, donde se aprecia que el reciclaje de plásticos en España ha experimentado un constante crecimiento durante el período 2009-2017. Cabe resaltar el gran incremento en el último año, alcanzando la cifra de 1.006.760 toneladas de plástico reciclado (Arnapla y Cicloplast, 2017), casi 200.000 toneladas más que en 2016. 21 Gráfica 3. Reciclado de envases de plásticos domésticos. Fuente: Anarpla y Cicloplast (2017) Otra característica importante a destacar es la mejora en el reciclado de los envases domésticos, anteriormente era impensable que las familias se implicaran de esta manera. La educación y la concienciación con el paso de los años ha provocado que el reciclado doméstico en el año 2017 haya incrementado en un 9 % con respecto al año anterior. Actualmente se conoce mejor lo que significa reciclar, pero no suficientemente en la gran mayoría de los casos, puesto que hay plásticos que pueden contener otro material adicional como adhesivo y no lo podemos percibir, por lo que no reciclamos correctamente sin ser conscientes. En todos los envases de plástico aparece un símbolo que indica que tipo de plástico es y dónde se debe reciclar. A continuación, podemos observar los 7 tipos de plástico diferentes con los que se fabrican la gran diversidad de productos nombrados anteriormente (Pascual, 2020): 22 - PET (Polietileno tereftalato): es utilizado para producir botellas de refrescos. Mediante el reciclado se extraen fibras para el relleno de las bolsas de dormir, alfombras, cuerdas y almohadas. - HDPE (Polietileno de alta densidad): El HDPE se utiliza frecuentemente para la fabricación de envases de leche, detergentes, aceite para el motor... Una vez reciclado, es utilizado para macetas, contenedores de basura y envases de detergente. - PVC (Cloruro de polivinilo): se utiliza para las botellas de champú, envases de aceite de cocina, artículos de servicio para casas de comida rápida, etc. Los tubos de drenaje e irrigación son los materiales que pueden ser fabricados a través del reciclado del PVC. - LDPE (Polietileno de baja densidad): Podemos encontrarlo en las bolsas de supermercado, bolsas de pan y plástico para envolver. Dicho material se recicla de nuevo como bolsas de supermercado. - PP (Polipropileno): El PP se suele usar en recipientes para yogurt, sorbetes, tapas de botella… Una vez reciclado, es utilizado como viguetas de plástico, peldaños para registros de drenaje y cajas de baterías para autos, entre otros. - PS (Poliestireno): este material se encuentra en tazas desechables de bebidas calientes y bandejas de carne. El PS puede reciclarse en viguetas de plástico, cajas de cintas para casetes y macetas. - Otros: En este apartado se incluye una mezcla de diversos plásticos. Algunos ellos se utilizan en: botellas de ketchup para exprimir, platos utilizados para hornos de microondas, etc. Éstos no se reciclan ya que las resinas por las que están conformadas no se conocen de manera exhausta. A continuación podemos observar la guía de reciclaje de plásticos y las etiquetas que aparecen en los diferentes envases: 23 Gráfica 4. Guía de Reciclaje de Plásticos Fuente: Gestores de Residuos Tras observar de que están formados dichos materiales, podemos concluir que no todos los plásticos van destinados al contenedor amarillo, detalle que debemos tener muy en cuenta porque una mala decisión a la hora de reciclar puede generar los mismos problemas que no reciclar. Los materiales que debemos depositar en dicho contenedor son: botellas de plástico, latas, tapas y tapones de plástico, bandejas de aluminio, aerosoles, papel film y de aluminio, botes de desodorante, tarrinas y tapas de yogurt, briks, bolsas de plástico (excepto las bolsas de basura), tubos de pasta de dientes y bandejas de corcho blanco. Por otro lado, los juguetes de plástico, biberones, chupetes, utensilios de cocina y cubos de plástico deben depositarse en el contenedor de restos. En el caso de los juguetes, existe la opción de donarlos a organizaciones que llevan a cabo proyectos sociales (Ecoembres, s.f.). 24 7. Método y análisis de los resultados 7.1. Método y objetivo El método de investigación llevado a cabo en este estudio ha sido cuantitativo. Concretamente, se utiliza la encuesta incluida en el Plan Estadístico Nacional 20132016 aprobado por el Real Decreto 90/2013, de 8 de febrero, la cual nos va a facilitar los datos relevantes para el análisis de la relación entre el reciclaje y las diversas características socioeconómicas. Dicha encuesta fue realizada a 2495 personas españolas seleccionadas aleatoriamente y garantizando el anonimato. Dicha encuesta contiene una serie de preguntas que incluyen información sobre las características sociodemográficas y sobre los comportamientos medioambientales de los encuestados. Las preguntas utilizadas en este trabajo aparecen en el Anexo I. El objetivo principal de este trabajo consiste en descubrir y analizar en qué situación se encuentra nuestro país en materia de reciclaje, es decir, el comportamiento de la ciudadanía con respecto a su situación familiar, sexo, estatus social,… en definitiva, conocer las características socioeconómicas que condicionan el reciclaje por parte de los individuos de los hogares españoles. Todos los análisis de los datos se han utilizado con el programa estadístico R y el entorno gráfico RStudio. Una introducción al uso de dichas aplicaciones puede encontrarse en el libro Escario y Valiño (2020). 7.2.Análisis descriptivo En este apartado se van a analizar los datos más relevantes de la encuesta nombrada en el epígrafe anterior. En la tabla 2, encontramos un análisis descriptivo de las variables utilizadas. Mediante los datos obtenidos en la tabla, podemos concluir que el 51,3 % de las personas entrevistadas son mujeres y el resto hombres, tal y como nos indica la media de la variable “Mujer”. En cuanto al estado civil podemos destacar que únicamente el 54 % de los individuos están casados, mientras que el resto son solteros/as, divorciados/as, viudos/as… Por otro lado, podemos observar en cuanto a la relación con la edad que, el 12,6 % se encuentra entre los 20 y 29 años, el 17 % entre los 30 y 39 años, el 19,6 % entre los 40 y 49 años, el 17,3 % ente los 50 y 59 años, el 15 % entre los 60 y 69 años, el 15,7 % entre los 70 y 89 años y, finalmente, el 0,4 % entre los 90 y 97 años. 31 Gráfica 9. Recicla según la valoración de la situación económica de España. Fuente: Elaboración propia En cuanto a la valoración de la situación económica de España, se ha dividido en 5 valoraciones diferentes como son “Muy buena”, “buena”, “regular”, “mala” y “muy mala”. A simple vista podemos ver claramente que la opinión de los encuestados sobre la situación en la que se encuentra el país en el ámbito económico apenas afecta a la actitud y al comportamiento de reciclar. Se observa únicamente que 3 individuos han valorado muy bien la situación económica y, a su vez, reciclan. Por otro lado, las demás valoraciones no indican una mayor incidencia o menor en cuanto a reciclar, por lo que siguiendo las pautas estadísticas del test de independencia de Chi-Cuadrado podemos concluir que no se rechaza la hipótesis nula, esto es, no se aprecia la existencia de una relación entre reciclar y la valoración de la situación económica de España. 32 Gráfica 10. Recicla según la opinión sobre la conservación del Medio Ambiente. Fuente: Elaboración propia Una de las claves para mejorar la conservación del medioambiente es tener una actitud muy favorable respecto a ella, es decir, estar convencido de que es necesario mejorar y proteger el medioambiente aunque esto suponga costes elevados. En este caso, podemos apreciar en la gráfica que el porcentaje de los que reciclan es mayor entre los ciudadanos que opinan que hay que proteger el medioambiente aunque haya que asumir costes. El porcentaje de personas que recicla entre aquellos que consideran que se debe proteger el medio ambiente, aunque sea costoso, se sitúa en el 79,1 %. Dicho porcentaje disminuye hasta el 62,4 % para las personas que consideran que se debe proteger el medio ambiente, pero siempre que no implique costes. Por lo tanto, tras haber realizado el test de independencia de Chi-Cuadrado, se puede afirmar que tener una actitud positiva hacia la conservación del medioambiente, a pesar de tener que asumir costes adicionales, incrementa favorablemente el comportamiento del reciclaje. 33 Tabla 4. Recicla según el conocimiento de la conferencia sobre el Cambio Climático del 2015. Conocimiento de la Conferencia marco sobre Cambio Climático 2015 Recicla Total No Habitualmente Sí 461 24.5 % 1420 75.5 % 1881 100 % No (es la primera noticia que tiene) 232 40.3 % 344 59.7 % 576 100 % Total 693 28.2 % 1764 71.8 % 2457 100 % χ2=53.377 · df=1 · φ=0.148 · p=0.000 Fuente: Elaboración propia En cuanto al conocimiento de la conferencia sobre el cambio climático del año 2015 observamos una relación clara. Un gran porcentaje de las personas encuestadas que tienen conocimiento de dicha conferencia, en concreto el 75,5 %, lleva a cabo el hábito del reciclaje, mientras que sólo el 59,7 % de las personas que no están informadas de dicha conferencia reciclan un porcentaje bastante inferior con respecto a los que si la conocen. Llevando a la práctica el test de Chi-Cuadrado, rechazamos la hipótesis nula, esto es, se afirma que existe una relación entre la variable “Recicla” y la variable “Conferencia”, siendo la diferencia significativa. 34 Tabla 5. Recicla según las Comunidades autónomas (CCAA) CC.AA No Recicla Sí Recicla TOTAL CC.AA No Recicla Sí Recicla TOTAL Andalucía 174 39 % 272 61 % 446 100 % Extremadura 29 45.3 % 35 54.7 % 64 100 % Aragón 6 8.3 % 66 91.7 % 72 100 % Galicia 55 35.3 % 101 64.7 % 156 100 % Principado de Asturias 22 34.4 % 42 65.6 % 64 100 % Comunidad de Madrid 45 13.8 % 282 86.2 % 327 100 % Islas Baleares 12 22.6 % 41 77.4 % 53 100 % Región de Murcia 18 26.1 % 51 73.9 % 69 100 % Canarias 39 36.8 % 67 63.2 % 106 100 % Comunidad Foral de Navarra 8 25 % 24 75 % 32 100 % Cantabria 14 41.2 % 20 58.8 % 34 100 % País Vasco 17 13.6 % 108 86.4 % 125 100 % Castilla-La Mancha 23 21.1 % 86 78.9 % 109 100 % La Rioja 4 23.5 % 13 76.5 % 17 100 % Castilla y León 41 28.5 % 103 71.5 % 144 100 % Ciudad Autónoma de Ceuta 4 100 % 0 0 % 4 100 % Cataluña 91 23.9 % 290 76.1 % 381 100 % Ciudad Autónoma de Melilla 1 25 % 3 75 % 4 100 % Comunidad Valenciana 91 35.8 % 163 64.2 % 254 100 % TOTAL 694 28.2 % 1767 71.8 % 2461 100 % χ2=132.640 df=18 Cramer’s V=0.232 Fisher’s p=0.000 Fuente: Elaboración Propia y datos sacados del CIS 2015. En la gran mayoría de las Comunidades autónomas de España predomina el hábito de reciclar con respecto a no reciclar. Únicamente encontramos a la ciudad autónoma de Ceuta con el cien por cien de los entrevistados que declaran que no reciclan. Esto puede deberse a que la muestra para dicha ciudad es muy pequeña con sólo cuatro personas. Así mismo, las comunidades autónomas más consolidadas en este ámbito son la siguientes. Aragón representa la cifra más alta, un 91,7 % de los encuestados practica el reciclaje. Le siguen muy de cerca País Vasco y la Comunidad de Madrid, con un 86,4 % 35 y 86,2 % respectivamente. A continuación encontramos a Castilla-La Mancha con un 78,9 %, Islas Baleares con un 77,4% y la Rioja, con un 76,5%. Por otro lado, en la cola del reciclaje encontramos a comunidades como Ceuta con un 0 % de los encuestados y Andalucía, Cantabria y Extremadura, con un 61 %, 58,8 %, 54,7 % respectivamente. La educación es indispensable a la hora de generar hábitos responsables en la sociedad. En este caso resulta interesante puntualizar que, según los datos facilitados en la tabla 6, los entrevistados que han realizado estudios superiores mantienen una mejor respuesta en el hábito de reciclar frente a los que poseen estudios inferiores. Tabla 6. Nivel de estudios Nivel de estudios alcanzado por la persona entrevistada Recicla Total No Habitualmente Menos de 5 años de escolarización 15 34.9 % 28 65.1 % 43 100 % Educación primaria 132 28.1 % 337 71.9 % 469 100 % FP grado inicial 5 83.3 % 1 16.7 % 6 100 % Educación secundaria 200 35.5 % 363 64.5 % 563 100 % FP de grado medio 63 33.9 % 123 66.1 % 186 100 % Bachillerato 82 25 % 246 75 % 328 100 % FP de grado superior 66 25.2 % 196 74.8 % 262 100 % Arquitectura o ingeniería técnica 6 14.6 % 35 85.4 % 41 100 % Diplomatura 41 26.8 % 112 73.2 % 153 100 % Estudios de grado 4 17.4 % 19 82.6 % 23 100 % Estudios de licenciatura 33 14.9 % 189 85.1 % 222 100 % 36 Arquitectura o ingeniería superior 3 13 % 20 87 % 23 100 % Máster oficial universitario 1 4.5 % 21 95.5 % 22 100 % Doctorado 1 6.7 % 14 93.3 % 15 100 % Títulos propios de posgrado 2 40 % 3 60 % 5 100 % N.C. 2 28.6 % 5 71.4 % 7 100 % Total 656 27.7 % 1712 72.3 % 2368 100 % χ2=68.275 · df=15 · Cramer's V=0.170 · Fisher's p=0.000 7.3. Estimación de los modelos Logit y Probit. En este apartado se va a realizar una estimación de dos modelos diferentes para establecer el modelo que mejor se ajusta a los datos obtenidos. Los modelos con los que se va a trabajar son el modelo Logit y el modelo Probit. La variable dependiente se refiere al hábito del reciclaje diario de los individuos. Se trata de una variable dependiente dicotómica que solo toma valores cero y uno. “Los modelos Logit y Probit son modelos econométricos no lineales que se utilizan cuando la variable dependiente es binaria o dummy, es decir, que sólo puede tomar dos valores” (Wooldrigge, 2010). El modelo de regresión más sencillo que se utiliza para modelizar una elección binaria es el modelo de probabilidad lineal. Sin embargo, este modelo de regresión tiene dos inconvenientes. Por un lado, las probabilidades estimadas pueden ser menores que cero o mayores que uno y, por otro lado, se mantiene constante el efecto parcial para cada variable. Para superar esas deficiencias, se crearon el modelo logit y el modelo probit, los cuales utilizan la función de distribución logística o normal y acotan la probabilidad entre cero y uno. 37 Tabla 7. Estimaciones con el modelo Logit LOGIT Predictors Odds Ratios CI p (Intercept) 0.19 0.08 – 0.42 <0.001 Sexo de la persona entrevistada 1.26 1.04 – 1.52 0.018 Casado/a 1.13 0.92 – 1.40 0.248 Situación laboral 1.37 1.10 – 1.71 0.005 Edad 20-29 1.06 0.58 – 1.93 0.840 Edad 30-39 1.09 0.59 – 1.97 0.790 Edad 40-49 1.51 0.81 – 2.76 0.185 Edad 50-59 2.05 1.09 – 3.80 0.023 Edad 60-69 2.48 1.31 – 4.64 0.005 Edad 70-89 2.03 1.08 – 3.79 0.027 Edad 90-99 1.16 0.22 – 6.66 0.860 Actitud 1.50 1.33 – 1.68 <0.001 Conferencia 1.60 1.28 – 2.00 <0.001 Feliz 1.35 1.08 – 1.69 0.009 Escolarización 1.73 1.02 – 2.91 0.040 Observations 2330 R2 McFadden 5.332895e-02 Ambos modelos presentan resultados muy similares según el criterio de McFadden. Por consiguiente, y dado que el modelo Logit permite interpretar las estimaciones en términos de Odds Ratio (OR) y que también es más utilizado en el ámbito de las ciencias sociales, nos centraremos únicamente en dicho modelo. Para analizar las estimaciones obtenidas, presentaremos las Odds Ratios (OR). Para interpretar dichas ratios, hay que tener en cuenta lo siguiente: si la Odds Ratio es estadísticamente significativa y supera el valor 1, significa que existe una asociación positiva entre la variable explicativa analizada y la variable dependiente “Recicla”, 38 mientras que si la Odds Ratio es estadísticamente significativa y se sitúa por debajo del valor 1 existe correlación negativa entre la variable dependiente y la variable explicativa. Todas estas ratios se muestran en la tabla 7. Las Odds Ratios de las variables que miden la edad han salido superiores a 1, aunque sólo resultan significativas “Edad 50-59”, “Edad 60-69”, “Edad 70-89”. Esto indica que a medida que las personas tienen más edad tienen una mayor probabilidad de reciclar, es decir, el aumento de la edad y la madurez provoca una mayor probabilidad de que el ciudadano practique habitualmente el reciclaje. Esta asociación se da hasta alcanzar edades comprendidas entre 60 y 69, a partir de ahí comienza a disminuir. Así mismo, en cuanto a la variable “Situación laboral”, la Odds Ratio obtenida es 1,37, por lo que nos indica que si el ciudadano mantiene un contrato laboral, la probabilidad de que recicle es mayor. En cuanto a la variable “Feliz”, nos encontramos ante la misma situación, lo que implica que a mayor felicidad del encuestado existe una mayor probabilidad de que practique el reciclaje, indicando que la felicidad se correlaciona positivamente con este comportamiento medioambiental. Dicho hallazgo confirma que los comportamientos individuales también pueden depender de los estados emocionales y afectivos. Sucede algo similar con la variable “Conferencia”, según la cual el individuo que está informado de la realización de la conferencia sobre el cambio climático del año 2015, tiene una mayor probabilidad de reciclar. Por otro lado, encontramos algún caso de correlación negativa, por ejemplo la variable “Casado/a”, correspondiente al estado civil de la persona entrevistada, concluyendo que el hecho de no estar casado/a no influye de manera significativa en el comportamiento de reciclar. Las variables “Edad 50-59”, “Edad 6069” y “Edad 70-89” nos describen que los individuos podrían desarrollar una preferencia cada vez mayor por la rutina a medida que envejecen. En consecuencia, las personas adultas tienden a realizar comportamientos más rutinarios que los jóvenes hasta llegar a una edad a partir de la cual la probabilidad de reciclar empieza a disminuir. Dicha disminución en la probabilidad de reciclar puede deberse a la disminución en las capacidades físicas que van apareciendo con la edad. Para las Odds Ratios, el contraste individual de significatividad realizado a todas las variables da diferentes resultados según las variables analizadas. Así, en variables como “Mujer”, “Conferencia”, “Edad 50-59”, “Edad 60-69”, “Edad 70-89”, “Actitud” y “Escolarización”, se rechaza la hipótesis nula de que sus coeficientes sean iguales a uno, 39 por tanto, todas estas variables del modelo explican el comportamiento de la variable dependiente, es decir, existe una asociación estadísticamente significativa con la decisión de reciclar o no reciclar. Refiriéndonos a la significatividad de las variables, se ha de tener en cuenta que cuanto menor sea el p-valor más significativa será la variable. Por ejemplo, un caso de variable significativa es el sexo de la persona entrevistada, ya que dependiendo de si el entrevistado es hombre o mujer, el comportamiento ante el reciclaje será distinto. Sucede algo similar con las variables “Conferencia”, “Actitud”, “Escolarización” y “Feliz”. Las variables que no han salido significativas son “Casado/a”, “Edad 20-29”, “Edad 3039”, “Edad 40-49” y “Edad 90-99”, por lo que no son buenos predictores para analizar el comportamiento de los individuos de esta encuesta. Realizando una comparación con estudios semejantes, los resultados obtenidos están en línea con los obtenidos por la literatura. Así, Casaló y Escario analizaron las diferencias entre los diferentes tipos de comportamientos proambientales y encontraron que el comportamiento proambiental está relacionado significativamente con las actitudes ambientales más intensas, es decir, las actitudes que fomentan la protección del medio ambiente aunque esta protección suponga un coste adicional (Casaló, Escario y Rodriguez-Sánchez, 2019), sucediendo algo similar en el resultado de nuestro estudio. Así mismo, encontraron que, a mayor conocimiento sobre el medio ambiente, la probabilidad de que la ciudadanía recicle es mayor. Por otro lado, en cuanto al género de las personas, encontramos el mismo resultado en varios estudios, concluyendo que hay evidencia considerable de que las mujeres, al estar más influenciadas por la sociedad a seguir una conducta ética de cuidado más intensa y responsable, adoptan una actitud hacia el comportamiento proambiental más favorable que los hombres (Arnocky y Stroink, 2011; Bamberg y Möser, 2007; Casaló y Escario, 2018; Collado et al., 2017; Gifford y Nilsson, 2014). En el caso de la Edad sucede algo similar, siendo un predictor clave en el comportamiento ambiental. Los jóvenes presentan una comportamiento menos proambiental que las personas adultas, las cuáles están más concienciadas para mejorar la calidad ambiental y, consecuentemente, dejar un mundo mejor de cara al futuro. 40 8. Políticas ambientales De acuerdo con los resultados del trabajo, está claro que existe una relación entre las actitudes hacia el medioambiente y la frecuencia con la que se recicla. Por todo ello, sería conveniente realizar campañas para reforzar esas actitudes y concienciar a la población de que es necesario proteger el medioambiente, aunque esto suponga costes para los ciudadanos y el Estado. Así, para producir un cambio profundo, la población debe considerar que los costes de proteger el medioambiente son más que compensados con los beneficios de mejorar la conservación del planeta. Una de las políticas ambientales que recomendaría sería una política ambiental de concienciación y mejora del medio ambiente similar al proyecto “Reciclos” puesto en marcha por Ecoembes, el primer sistema de Devolución y Recompensa de Reciclaje (SDR) en España. Este sistema incorpora la tecnología móvil, mediante la cual se obtienen una serie de puntos al reciclar los envases premiando el comportamiento medioambiental responsable. La ciudad de Huesca ha sido la primera capital de provincia que se ha sumado a este prometedor proyecto y puede servir de referencia para las capitales de provincia restantes. El principal objetivo consiste en mejorar el hábito del reciclaje a cambio de incentivos en planes de sostenibilidad locales, mejorando la calidad de vida de los ciudadanos, descuentos en transporte público, donaciones a ONG´s… Además, la incorporación de la inteligencia artificial y el reconocimiento de imagen son capaces de reforzar la relación entre ciudadano y contenedor mediante el teléfono móvil. De esta forma, el ciudadano puede canjear los puntos conseguidos, lo cual incentiva a mejorar la economía circular. 47 silenciosa/#:~:text=La%20contaminaci%C3%B3n%20qu%C3%ADmica%20del %20pl%C3%A1stico%2C%20una%20amenaza%20silenciosa,- 9%20de%20Mayo&text=Cada%20a%C3%B1o%20se%20producen%20un,y%2 0oc%C3%A9anos%20de%20nuestro%20planeta.&text=El%20impacto%20f%C 3%ADsico%20de%20las%20basuras%20pl%C3%A1sticas%20en%20la%20fau na%20es%20evidente [Recuperado el 15-09-2020] National Geographic. (2019). “Acuerdo de la ONU para reducir los plásticos en 2030”. National Geographic, 16 de marzo. Disponible en: https://www.nationalgeographic.com.es/mundo-ng/acuerdo-onu-para-reducirplasticos-2030_14029 [Recuperado el 15-09-2020] National Geographic. (2018a) “¿Dónde usamos los plásticos en el día a día?”. National Geographic, 19 de Junio. Disponible en: https://www.nationalgeographic.com.es/mundo-ng/grandes-reportajes/dondeusamos-plasticos_12717/1 [Recuperado el 15-09-2020] National Geographic. 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