Revisión del uso tradicional como antimicrobianos agrícolas de la flora canaria versus la investigación fitoquímica

TRABAJO DE FIN DE GRADO Re isión del uso adicional como an imic obianos ag ícolas de la lo a Cana ia e sus la in es igación i oquímica Alumna: Nadia Rosa To es Delgado Tu o a: Ca olina Pé ez Reyes Depa amen o: Biología celula , Bioquímica, Mic obiología y Gené ica ÍNDICE 1-RESUMEN ............................................................................................................................... 1 1-ABSTRACT .............................................................................................................................. 2 2- INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3 3-OBJETIVOS ............................................................................................................................. 9 4-MATERIAL Y MÉTODOS .................................................................................................. 10 5-RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................................... 12 7- BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 27 8- FICHAS RESUMEN DIVULGATIVAS ............................................................................ 36 1 1-Resumen Desde la an igüedad, el homb e ha ecu ido al uso de plan as pa a a a o cu a di e en es pa ologías. En Cana ias, se han u ilizado an o especies de lo a endémica, na i a así como especies in oducidas de i adas de las in luencias cul u ales que han ocu ido a lo la go de la his o ia del A chipiélago y su uso se ha ansmi ido a las gene aciones enide as. A pesa del desconocimien o sob e las moléculas causan es de los e ec os bene iciosos, la población ha sido capaz de econoce los nume osos bene icios que los ex ac os ege ales poseen. Los a ances cien í icos y las in es igaciones i oquímicas han pe mi ido alida muchos de los usos adicionales de ex ac os ege ales y conoce los compues os esponsables de las dis in as ac i idades. En e los usos que han enido las especies ege ales, uno de los que disponemos menos in o mación en Cana ias, es el empleo pa a el con ol de i opa ógenos que a ec an a los cul i os y cosechas. Ac ualmen e, en ag icul u a se in en a minimiza el uso de i osani a ios en el a amien o de plagas y sus i ui lo po la combinación de di e en es mé odos pa a educi las poblaciones de pa ógenos. Así, los ex ac os ege ales se p esen an como una de es as écnicas, una al e na i a que mejo a la segu idad y calidad de los p oduc os ag ícolas. En es e T abajo Final de G ado se ealizó una e isión bibliog á ica de los usos adicionales de plan as Cana ias pa a el con ol de mic ooganismos i opa ógenos y los esul ados que se han ob enido del es udio i oquímico de los mismos, c eando ma e ial di ulga i o con el que se p e ende acili a la di usión de es os conocimien os. Palab as cla es: cul i os, endemismo, an i úngico, an ibac e iano, an imic obiano, ecológico. 2 1-Abs ac Since ancien imes, man has eso ed o he use o plan s o ea o cu e di e en pa hologies. In he Cana y Islands, bo h endemic and na i e species o lo a ha e been used, as well as in oduced species de i ed om he cul u al in luences ha ha e occu ed h oughou he his o y o he a chipelago, and hei use has been passed on o u u e gene a ions. Despi e he lack o knowledge abou he molecules esponsible o he bene icial e ec s, people ha e been able o ecognise he nume ous bene i s o plan ex ac s. Scien i ic ad ances and phy ochemical esea ch ha e made i possible o alida e many o he adi ional uses o plan ex ac s and o iden i y he compounds esponsible o he di e en ac i i ies. Among he uses ha plan species ha e had, one o he uses o which we ha e less in o ma ion in he Cana y Islands is he use o he con ol o phy opa hogens ha a ec c ops and ha es s. Cu en ly, in ag icul u e, a emp s a e being made o minimise he use o phy osani a y p oduc s in he ea men o pes s and o eplace i wi h a combina ion o di e en me hods o educe he popula ions o pa hogens. Thus, plan ex ac s a e p esen ed as one o hese echniques, an al e na i e ha imp o es he sa e y and quali y o ag icul u al p oduc s. In his Final Deg ee P ojec , a bibliog aphical e iew o he adi ional uses o Cana y Island plan s o he con ol o phy opa hogenic mic ooganisms and he esul s ob ained om he phy ochemical s udy o hese plan s was ca ied ou , c ea ing in o ma i e ma e ial o acili a e he dissemina ion o knowledge. Key wo ds: c ops, endemism, an i ungal, an ibac e ial, an imic obial, ecological. 3 2- In oducción La egión Maca onésica la componen los a chipiélagos: Azo es, Madei a, Sal ajes, Cana ias y Cabo Ve de ( igu a 1). Todas ellas son de o igen olcánico, y poseen una g an iqueza bo ánica (1). Es a egión solo ep esen a el 0,2% del e i o io de la Unión Eu opea (excep uando Cabo Ve de), sin emba go, muchas de las especies p esen es en es a pequeña p opo ción de e i o io son de g an impo ancia y po ello han sido ecogidas en el anexo II de la Di ec i a sob e hábi a s (2), siendo cali icadas como Zonas Especiales de Conse ación (3). Figu a 1: Mapa de la Maca onesia. Fuen e: Ca illo, M. (2007, oc ub e). Ámbi o de la Maca onesia. Imagen ob enida de: h ps://www. esea chga e.ne Den o de es a egión Maca onésica, las Islas Cana ias son las que mayo biodi e sidad p esen an (2), con una lo a ica en endemismos. Se en iende po endemismo “aquello que es p opio o exclusi o de de e minadas localidades o egiones” (4). Cana ias cuen a con más de 500 endemismos ( igu a 2), siendo la egión española con mayo núme o de especies endémicas (1, 5). Muchas de es as especies han sido empleadas desde la an igüedad po los habi an es de las Islas de o ma adicional pa a a a , ali ia o cu a en e medades (6). 4 El análisis de es os usos es obje o de la e nobo ánica, que se de ine como el “es udio de las elaciones en e el homb e y las plan as y ege aciones que le odean, en especial conce nien es a poblaciones humanas adicionales y las u ilidades de los ege ales” (7). Figu a 2: Mapa dis ibución de lo a endémica de las Islas Cana ias. Se ep esen an 440 de los 540 endemismos cana ios. Las islas somb eadas ep esen an las islas con mayo can idad de especies. Núme os neg os, endemismos insula es. Núme os ojos, endemismos comunes en islas. Núme os azules, endemismos comunes en g upos de islas. Fuen e: A las Ru al de G an Cana ia. Imagen ob enida de: h ps://a las u aldeg ancana ia.com/a iculos_in .php?n=504& =a iculos En e los usos adicionales de las plan as, exis en ejemplos de usos como biopes icidas en ag icul u a pa a el a amien o de plagas, aunque la in o mación que se dispone es más escasa o di usa en compa ación con usos medicinales. En endemos po plaga a cualquie especie, aza o bio ipo ege al o animal o agen e pa ógeno dañino pa a las plan as o p oduc os ege ales (8). Es as a ec an a los cul i os causando pé didas signi ica i as a los ag icul o es y amenazando la segu idad alimen a ia. La p opagación de es as plagas se ha is o aumen ada en los úl imos iempos debido a la globalización, al cambio climá ico, la apa ición de esis encias a los plaguicidas con encionales, así como a una meno capacidad de ecupe ación de los sis emas de p oducción mo i ados po la ag icul u a in ensi a (9). Las plagas engloban g upos de pa ógenos ales como bac e ias, hongos, nema odos, a ópodos cómo áca os e insec os, y i us ( igu as 3 y 4). Po o o lado, ambién pueden se causadas po o os g upos menos es udiados como: oedo es, moluscos y a es (10). Los e ec os de las plagas sob e los cul i os y cosechas pueden se de di e en e índole causando una educción de la can idad, calidad y alo nu i i o de p oduc o. Así como un inc emen o de los cos os de p oducción y del alo en el me cado (11). 5 Figu a 3: Dis in os cul i os a ec ados po Bo y is ciné ea. Fuen e: Po al F u ícola. Imagen ob enida de: ih ps://www.po al u icola.com/no icias/2018/09/03/ odo-sob e-la-bo y is-cine ea-o-pod edumb e-g is-en-los-cul i os/ Figu a 4: Manchas bac e ianas sob e hojas de pimien o. Fuen e: Ag iLi e. Imagen ob enida de: h p://ag ili e.o g/ama illo/ iles/2010/11/Manchas-bac e ianas-de- oma e-y-pimien oRF.pd El uso de especies ege ales como biopes icidas suponen una al e na i a o complemen o al empleo de pes icidas sin é icos ya que son ácilmen e biodeg adables, no son óxicos y se descomponen de o ma ápida, po lo que son más espe uosos con el medioambien e. A pesa de los conocimien os adicionales sob e el bene icio que supone el uso de ex ac os na u ales pa a el con ol de plagas, la al a de adap ación de los es udios cien í icos y su di ulgación en e el sec o p ima io gene a descon ianza pa a combina o sus i ui al uso del pes icidas químicos po ex ac os o acciones ege ales (10). Un ejemplo de biopes icida de o igen bo ánico u ilizado ampliamen e en ag icul u a ecológica es el acei e de neem, que se ob iene de la especie Azadi ach a indica Juss es un á bol pe enecien e a la amilia de las Meliaceae (Figu a 5) 6 O igina io de la India, empleado desde la an igüedad po sus p opiedades medicinales y i oquímicas pa a el con ol de plagas. Posee nume osos elemen os ac i os, los más ele an es son los i e penos ambién llamados limonoides, el más impo an e es la azadi ac ina. Se emplea pa a plagas como el pulgón, mosca blanca y a aña oja (12 y 13) Figu a 5: A la de echa el a bol de neem (Azadi ach a indica Juss) y a la izquie a la molécula de azadi ac ina compues o más impo an e de es a especie. Imagen ob enida de: h ps://www.ja dine iaon.com/a bol-de-neem.h ml y h ps://www. on ie sin.o g/a icles/10.3389/ pls.2016.01494/ ull#F1 Debido a los iegos que el uso de plaguicidas puede aca ea , la O ganización Mundial de la Salud (OMS) ealizó una clasi icación sob e es as sus ancias y su pelig osidad, siendo es e documen o de g an u ilidad pa a conoce los iesgos de es as sus ancias sob e el medio ambien e (14). En el ma co de la Unión Eu opea el uso de es e ipo de p oduc os se ha ido limi ando y se ha apos ado po un ipo de ag icul u a más sos enible. Es a línea de acción ecibe el nomb e de ag icul u a ecológica, y iene en e sus p e ensiones el uso esponsable de la ene gía y los ecu sos na u ales, el man enimien o de la biodi e sidad, la conse ación de los equilib ios ecológicos egionales, así como la mejo a de la calidad del suelo y el man enimien o de la calidad del agua. La no ma i a Eu opea en ma e ia de ag icul u a ecológica iene como obje i o un me cado iguali a io pa a los p oduc o es, dis ibuido es y come cializado es, que ienen como p opósi o sa is ace las necesidades de los consumido es (15). 7 En los úl imos años se ha obse ado una apues a po la ag icul u a ecológica, y po an o un aumen o de ie as des inadas a es e ipo de cosechas en oda la Unión Eu opea (Figu a 6). Figu a 6: Ag icul u a ecológica en la Unión Eu opea. Imagen ob enida de: h ps://www.cde.ual.es/ icha/la-ag icul u a-ecologica-en-la-ue/ Den o de los p oduc os que pueden se empleados den o de la ag icul u a ecológica es a ían los elabo ados a pa i de ex ac os de ege ales. Es os p oduc os suponen una al e na i a al uso de los pes icidas adicionales ya que muchos de es os ex ac os cuen an con ac i idad an imic obiana, lo ayuda ía a consegui la p opues a de la Unión Eu opea de apos a po una ag icul u a más sos enible pa a el medioambien e. 14 Familia: Eupho biaceae Nomb e cien í ico/Popula Endemismo de especie Hábi a Dis ibución Pa e ú il Fo ma de uso P opiedades Foeniculum ulga e Mill Hinojo, ma alahúga, ma a la u a Familia:Apiaceae Amplia dis ibución Todas las islas F u o Flo Sumidades Rizomas Plan a en e a In usión Ensalada Pas o Fo aje Diu é ica Ca mina i a Ape i i a Eupép ica Fo aje a Odon álgica An iin lama o ia An isép ica Galac ógena Hype icum cana iensis L. G anadillo, g enadillo, lo de c uz Familia:Clusiaceae Maca onesia Bosque e mó ilo Mon e e de a bó eo La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Sumidades Hojas In usión Ca aplasma Cocimien o Vulne a ia Diu é ica Ve mí uga An ihis é ica Fo aje a Tin ó ea Junipe us u bina a Guss. Sabina cana ia Familia:Cup essaceae Bosque e mó ilo La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Sumidades <<F u o>>: a cés idas Made a In usión Cocimien o Linimen o Pomada I i an e Emenagoga Diu é ica An isép ica Sudo ípe a Abo i a Tóxica Made able Lau us no ocana iensis Ri as- Ma .,Lousa, Fe n.P ie o,E.Díaz,J.C. Cos a & C. Aguia Lau el, lau el cana io, lo o Familia:Lau aceae Cana ias Maca onesia Mon e e de a bó eo B ezal-Fayal La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Fue e en u a F u o Made a Emplas o Linimen o Condimen o Man eca de Lau el Diu é ica Pec o al Emenagoga Es omacal An i eumá ica In e és o es al Made able Tin ó ea Tabla 1: Recopilación de in o mación e nobo ánica (con inuación) 15 Nomb e cien í ico/Popula Endemismo de especie Hábi a Dis ibución Pa e ú il Fo ma de uso P opiedades Pe iploca lae iga a Ai on. Co nical, Co nicab a Familia: Apocynaceae Tabaibal-ca donal La as his ó icas y ecien es Todas las islas Raíz Co eza Semillas Zumo Vilanos In usión Inhalado Pu gan e An ído o lá ex del ca dón Fo aje a A esanía Pinus cana iensis C.Sm. ex DC. In Buch. Pino cana io Familia: Pinaceae Cana ias Maca onesia Pina La as his ó icas y ecien es La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Yemas Semillas Resina Made a Plan a en e a Cocimien o In usión Alimen o Analgésica An ica a al Tónico capila An iesco bú ica Odon álgica An i eumá ica An iasmá ica An iin lama o ia Pis acia a lán ica Des . Almácigo Familia:Anaca diaceae Bosque e mó ilo La Palma La Gome a Tene i e G an Cana ia Fue e en u a Co eza Ramas F u os Resina In usión Co eza y esina mascada As ingen e Fo alece encías An idia eica An isép ica Rumex luna ia L. Vinag e a, calcosa Familia: Polygonaceae Cana ias Maca onesia Bosque e mí ilo He bazales y ma o al ude al ni ó ilo La as his ó icas y ecien es Todas las islas Hojas Raíz Yemas o b o es ie nos In usión Zumo Hoja soasada Ensalada He ida Pec o al Tin ó ea Depu a i a An iin lama o ia Picadu a insec os Emolien e As ingen es Hemo oides Ru a g a eolens L. Ruda Familia: Ru aceae Bosque e mó ilo La Palma G an Cana ia Sumidades lo í e as Hojas Ramas In usión Vino de uda Acei e de uda Ca aplasma Emenagoga An iespasmódiga Ale génica Tónico enosa Ve mí uga Rube acien e Tóxica Tabla 1: Recopilación de in o mación e nobo ánica (con inuación) 16 Nomb e cien í ico/Popula Endemismo de especie Hábi a Dis ibución Pa e ú il Fo ma de uso P opiedades La andula cana iensis Mill. Ma o isco común, hie ba isco, chi e a, la anda Familia: Lamiaceae Cana ias Maca onesia Tabaibal-ca donal La as his ó icas y ecien es He bazales y ma o al ude al ni ó ilo Todas las islas Hojas Sumidades In usión Cocimien o Es omacal Desin ec an e Feb í uga Ve mí uga Ma ubium ulga e L. Ma ubio, ma ubio blanco, man ubio Familia: Lamiaceae He bazales y ma o al ude al ni ó ilo Todas las islas Hojas Sumidades lo í e as In usión Ja abe Enoli o An iic é ico Expec o an e Feb í uga Es omacal Emenagoga May enus cana iensis (Loes) Kunkel & Sunding. Pe ali o, pe alillo Familia:Celas aceae Cana ias Maca onesia Bosque e mó ilo La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Fue e en u a F u o Hojas Co eza Raíces Ca aplasma In usión Emolien e De má ica Ci os á ica An i eumá ica An i umo al Mic ome ia a ia Ben h. Tomillo sal aje común, omillo bo ique o Familia:Lamiaceae Cana ias Maca onesia La as his ó icas y ecien es Tene i e La Gome a Tallos Hojas Cocimien o An isép ica An iespasmódica Regula la ensión a e ial Oco ea oe ens (Ai ) Baill. Til, Tilo Familia:Lau aceae Mon e e de a bó eo La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Ramaje Leña In e és desconocido en medicina popula An imic obiana Ci os á ico Es imulan e Tabla 1: Recopilación de in o mación e nobo ánica (con inuación) 17 Nomb e cien í ico/Popula Endemismo de especie Hábi a Dis ibución Pa e ú il Fo ma de uso P opiedades Sal ia cana iensis L. Sal ia cana ia, sal ia mo isca, ga i opa Familia: Lamiaceae Cana ias Maca onesia B ezal- ayal He bazales y ma o al ude al ni ó ilo Zonas u banas Todas las islas Hojas Sumidades In usión Mas icada An isép ica An i í ica Hipo enso a Toni ican e Hipoglucemian e Emenagoga Feb í uga Diges i a Side i is cana iensis L. Chajo a de mon e, side í ide, side i e Familia: Lamiaceae Cana ias Maca onesia Mon e e de a bó eo La Palma El Hie o Tene i e Sumidades Ca aplasma Vulne a ia As ingen e Visnea mocane a L. . Mocán, mocane o Familia:Theaceae Maca onesia Mon e e de a bó eo Lau isil a e mó ila La Palma El Hie o La Gome a Tene i e G an Cana ia Fue e en u a F u os Hojas Cocimien o In usión Ja abe Pas a cha quequén Miel An iin lama o ia Vulne a ia An imic obiana Analgésica As ingen e Cica izan e Es omacal Hemos á ica Nu i i a Psicoes imulan e Tabla 1: Recopilación de in o mación e nobo ánica (con inuación) 18 En la abla 2 se ecoge la ac i idad an imic obiana que posee cada especie es udiada ecopilada de di e sos es udios cien í icos. Tabla 2: Ac i idad an imic obiana de las dis in as especies es udiadas Se obse a que odas las especies seleccionadas en es a e isión se les ha epo ado ac i idad an imic obiana. Algunas plan as poseen an o e ec o an ibac e iano como an i úngico, sin emba go, hay o as que solo p esen an una de las dos ac i idades. Así de las 22 especies es udiadas odas menos Oco ea oe ens mues an ac i idad an ibac e iana. Mien as que 16 especies poseen e ec o an i úngico. En la abla 3 se esumen los ex ac os esponsables de la ac i idad an imic obiana, así como odos los mic oo ganismos en e a los cuales han sido e icaces. Especie An i úngica An ibac e iana A emisia huscula X X Ced onella cana iensis X X Equise um amosissimun X X E ica a bo ea X X Eupho bia balsamí e a X X Foeniculum ulga e X X Hype icum cana iensis X X Junipe us sp X X Lau us no ocana iensis X La andula cana iensis X X Ma ubium ulga e X X May enus cana iensis X Mic ome ia sp X X Oco ea oe ens X Pe iploca lae iga a X X Pinus cana iensis X Pis acia a lan ica X X Rumex luna ia X Ru a g a eolens X X Sal ia cana iensis X Side i is cana iensis X Visnea mocane a X X 19 Especie Ex ac o ac i o G am posi i as G am nega i as Hongos Es udio cien í ico A emisia huscula Ex ac o e anólico (G am+) Ex ac o e anólico (G am-) S.g iceus B.ce eus F.monili o me F.oxyspo um F.solani 24 Ced onella cana iensis Acei e esencial B.ce eus a mycoides M.lu eus B.sub ilis S.au eus B.b onchisep ica S.epide midis E.coli K.pneumoniae P.ae uginosa C.albicans C.albidus C. guillie mondii S.ce e isiae C. opicales 25 26 Equise um amosissimun Ex ac o e anólico S.au eus P.acnes E.coli P. ulga is K.neumoniae C.albicans C.neo o mans 27 28 29 E ica a bo ea E anólico B.sub ilis S.au eus S.epide midis E.coli P.ae uginosa C.albicans A.nige 30 Eupho bia balsamí e a E anólico S.au eus E.coli S. yphimu ium P.ae uginosa Klebsiella sp C.albicans 31 32 Foeniculum ulga e Acei e esencial B.ce eus B.sub ilis B. mega e ium B.pumilus E.coli K.pneumoniae P.pu ida P.sy ingae C.albicans 33 34 35 36 Hype icum cana iensis Me anólico Acei e esencial (G am + y hongos) B.ce eus a mycoides S.epide midis E. aecalis M.lu eus S.au eus B.b onchosep ica C.albicans 37 38 Junipe us sp Acei e esencial (ac i o en e a hongos) S.au eus S.epide midis E.hi ae C.albicans A.nige C. opicalis A. umiga us 39 40 Tabla 3: Ex ac os ac i os y mic oo ganismos sensibles a es os 20 Ex ac o me anólico y ex ac o acuoso (ac i o en e a G am posi i as) C.k usei M.canis Especie Ex ac o ac i o G am posi i as G am nega i as Hongos Es udio cien í ico Lau us no ocana iensis Acei e esencial S.au eus B.ce eus E. aecalis L.monocy ogenes E.coli S.pullo um S.dysen e iae 41 42 La andula cana iensis Acei e esencial S.au eus E. aecalis B.cine ea 43 Ma ubium ulga e Acei e esencial S.au eus B.ce eus S.epide midis B.sub ilis M.lu eus S.au eus E. aecalis E.cloacae A.nige P.digi a um F.solani B.cine ea 44 45 May enus cana iensis Ex ac o me anólico B.ce eus S.epide midis B.sub ilis S.au eus M.lu eus B.b onchisep ica E.coli K.pneumoniae 46 Mic ome ia sp Acei e esencial S.au eus M.lu eus B.sub ilis E. aecalis P.ae uginosa E.coli A.nige P.och ochlo on A.och aceus T. i ide C. cladospo ioides F. icinc um 47 48 Oco ea oe ens Ex ac o e anólico B.cine ea F. oxyspo um 49 Pe iploca lae iga a Acei e esencial S.au eus B.sub ilis M.lu eus B.ce eus E.coli C.albicans C.pa apsilosis C.glab a a C.k usei 50 Pinus cana iensis Acei e esencial S.lu ea E. aecalis S.au eus S. yphi E.coli S. yphimu ium S.ma cescens S.a izona Ae omonas sp S.en e i idis P.ae uginosa K.pneumoniae P. luo escens K.ozonae P. ulga is K.oxy oca P.mi abilis E.cloaca M.mo ganii 51 52 53 Tabla 3: Ex ac os ac i os y mic oo ganismos sensibles a es os (con inuación) 21 Tabla 3: Ex ac os ac i os y mic oo ganismos sensibles a es os (con inuación) Especie Ex ac o ac i o G am posi i as G am nega i as Hongos Es udio cien í ico Pis acia a lan ica Oleo esina (ac i a en e a G am nega i as y posi i as) Ex ac o me anólico (ac i o en e a hongos) S.au eus S.epide midis B.ce eus S. aecalis H.pylo i P.ae uginossa E.coli P. luo escens S. yphimu ium A. aecalis E.ae ogenes C.albicans C.glab a a S.ce e isiae 54 Rumex luna ia Ex ac o e anólico S.au eus E.coli 55 Ru a g a eolens Acei e esencial Di e sos ex ac os (ac i o en e a G am posi i as) E. aecalis B.ce eus L. monocy ogenes S.u eus E.cloacea C. eundii A.baumanii P.ae uginosa E.coli K.pneumoniae P.mi abilis S. yphi C.albicans A.al e na ia C.he ba um A. la us F.oxyspo um A. umiga us 56 57 Sal ia cana iensis Acei e esencial S.au eus B.ce eus S.epide midis B.pumilus S. sap ophy icus M.smegma is B.sub ilis E. aecalis 58 Side i is cana iensis E anólico B.sub ilis M.lu eus S.au eus 59 60 Visnea mocane a Ex ac o ace ónico y ex ac o me anólico S.au eus S.epide midis B.b onchisep ica C.albicans 61 22 Tal y como se ha esumido en la abla 3, los di e sos ex ac os de las plan as analizadas mues an ac i idad en e a dis in as especies de hongos y bac e ias. Es as ac i idades demos adas in i o son el p ime paso pa a una aplicación a mayo escala. Los hongos son los mayo es esponsables de pé didas de cosechas a causa de las plagas que es os gene an, ya que po su g an capacidad de ep oducción hacen di ícil su con ol, po ello son de g an impo ancia aquellos p oduc os e icaces pa a su inhibición (62). Uno de los hongos que mayo daño gene a a los cul i os es Bo y is cine ea, es e es hongo pa ógeno de di e sas especies ege ales, que gene a una en e medad muy impo an e en los cul i os de u as (62). El acei e esencial de Ma ubium ulga e y de La andula sp, así como el ex ac o e anólico de Oco ea oe ens mues an ac i idad en e a es e hongo, po lo que se ían un posible ungicida a emplea en con a es a plaga. Po o o lado la g an mayo ía de las bac e ias son sap ó i as, es deci , ayudan a descompone la ma e ia o gánica del suelo (20). Pe o exis en bac e ias causan es de en e medades en plan as, llamadas bac e ias i opa ógenas. Los géne os que mayo núme o de en e medades p oducen son: Pseudomonas sp, Xan homonas sp, Cla ibac e sp, E winia sp, Co ynebac e ium sp y S ep omyces sp (63). Teniendo en cuen a que 21 de las 22 especies analizadas poseen ac i idad an ibac e iana e inhiben especies de alguno de es os géne os, pod ían se obje o de un es udio más p o undo pa a comp oba su posible empleo en con ol de plagas. Tal y como se ha comp obado con la e isión de di e sos es udios cien í icos, las dis in as especies ecogidas poseen ac i idad an imic obiana. Además, exis en e e encias de uso adicional u ilizas en campo, en la ag icul u a ecológica, habi ualmen e como biopes icidas (67). Den o de es as e e encias se incluyen especies de las an e io men e ecogidas, así como o as no mencionadas has a el momen o, pe o qué, sin emba go, ambién han sido empleadas po la población en la ag icul u a. 23 Las plan as ecogidas en la abla 4 son algunos ejemplos de las u ilidades que poseen las especies de las Islas y se u ilizan en la ag icul u a ecológica. Den o de es os usos adicionales des aca su empleo como ungicidas, ac i idad que se ha con i mado con es udios cien í icos del géne o Equise um y Eupho bia (Tabla 2). Un uso combinado se ía el pu ín de o iga ( igu a 8) jun o con la lechada de abaiba muy ú il pa a el a amien o de plagas causadas po insec os y hongos. Po o o lado, hay e e encias que indican el uso de la Sal ia cana iensis como an i úngica, pe o no hay es udio que lo a ale, po lo que pod ía se obje o de es udio. También es impo an e el po en e e ec o insec icida de A hemisia huscula ya que es e incienso posee un olo muy ue e y solo con pone sus amas sob e la cosecha es su icien e pa a ahuyen a los insec os ( igu a 9). Figu a 8: Pu ín de O iga. Disponible en In o Ag ónomo. Imagen ob enida de: h ps://in oag onomo.ne /como-hace -pu in-de- o iga-paso-a-paso/ Figu a 9: Incienso cana io sob e cosecha de papas pa a e i a la polilla. Imagen p opia. 30 31- Aljubi i, S. M., Mahgoub, S. A., Almansou , A. I., Shaaban, M., & Shake , K. H. (2021). Isola ion o di e se bioac i e compounds om Eupho bia balsami e a: Cy o oxici y and an ibac e ial ac i i y s udies. Saudi Jou nal o Biological Sciences, 28(1), 417–426. h ps://doi.o g/10.1016/j.sjbs.2020.10.025 32- Kamba, A. S., & Hassan, L. G. (2010). Phy ochemical sc eening and an imic obial ac i i ies o Eupho bia balsami e a lea es, s ems and oo agains some pa hogenic mic oo ganisms. 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A emisia huscula Ca .: an ibac e ial, an i ungal ac i i y o he plan ex ac s and associa ed endophy es. 16(1), 87–90. Taxonomía y ecología Ced onella cana iensis Hábi a Pa e ú il Hojas Sumidades P opiedadesFo ma de uso popula An ica a al Tónico capila Analgésica Ca mina i a Diu é ica Familia: Lamiaceae Especie: Ced onella cana iensis (L.) Webb & Be hel. Nomb e común: Alga i o e, Alga i ope, ga i opa,Ño a,Co onilla,Boca de d agón Dis ibución Endemismo de especie en Maca onesia Mon e e de a bó eo Lau isil a e mó ila B ezal- ayal In usión Inhalación Ac i idad an imic obiana -An i úngica -An ibac e iana El acei e esencial de Ced onella cana iensis posee ac i idad an ibac e iana en e a G am- posi as y G am-nega i as, así como ac i idad an i úngica (25 y 26) Hipoglucemian e Hipo enso a An iin lama o ia Desconges ionan e An i úngica Fi oquímica Di e penos Es e oles Fla onoides Hid a os de ca bono Lignanos Miscelánea T i e penos Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 25-López-Ga cía, R. E., He nández-Pé ez, M., Rabanal, R. M., Da ias, V., Ma Ín-He e a, D., A ias, A., & Sanz, J. (1992). Essen ial oils and an imic obial ac i i y o wo a ie ies o Ced onella cana iensis (L.) W. e B. Jou nal o E hnopha macology, 36(3), 207–211. h ps://doi.o g/10.1016/0378-8741(92)90045-S 26-Pe ez de Paz, P. L., Pé ez Alonso, M. J., Negue uela, A. V. 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T opical Jou nal o Pha maceu ical Resea ch, 19(10), 2147–2152. h ps://doi.o g/10.4314/ jp . 19i10.19 28-Eslamiyan, F., Meh abiyan, S., & Majd, A. (2015). E alua ion o an imic obial ac i i y o aqueous ex ac , e hanol , me hanol and ashes wo species amosissimum and elma eia o Equise um a ense on se e al bac e ial species and Yeas . Repo o Heal h Ca e, 1(4), 120–123. 29-Subba, B., & Basne , P. (2014). An imic obial Ac i i y o Some Medicinal Plan s om Eas and Cen al Pa o Nepal. In e na ional Jou nal o Applied Sciences and Bio echnology, 2(1), 88–92. h ps://doi.o g/10.3126/ijasb . 2i1.9697 La andula cana iensis Fo ma de uso popula Familia: Lamiaceae Especie: La andula cana iensis Mill. Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia P opiedades Dis ibución Nomb e común: Ma o isco común, hie ba isco, chi e a, la anda Hábi a Tabaibal-ca donal La as his ó icas y ecien es He bazales y ma o al ude al ni ó ilo In usión Cocimien o Zumo Es omacal Desin ec an e Feb ícula Ve mí uga Pa e ú il Hojas Sumidades Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana El acei e esencial posee ac i idad an ibac e iana en e a G am-posi i as y G am-nega i as (43) Fi oquímica Es e oles T i e penos Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 43- Ca anagh, H. M. A., & Wilkinson, J. M. (2002). Biological ac i i ies o la ende essen ial oil. Phy o he apy Resea ch, 16(4), 301–308. h ps://doi.o g/10.1002/p .1103 Dis ibución Fo ma de uso popula P opiedades Hojas Sumidades lo í e as Ma ubium ulga e Familia: Lamiaceae Especie: Ma ubium ulga e L. Nomb e común: Ma ubio, ma ubio blanco, man ubio Hábi a He bazales y ma o al ude al ni ó ilo In usión Ja abe Enoli o An iic é ico Expec o an e Feb í uga Es omacal Emenagoga Pa e ú il Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana -An i úngica El acei e esencia posee ac i idad an ibac e iana en e a G am-posi i as y ac i idad an i úngica (44 y 45) Fi oquímica Lac onas Saponinas Mucílagos Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 44-Bou e as, K., Mehdadi, Z., Aouad, L., Elaou i, M. M., Khaled, M. B., La eche, A., & Benchiha, W. (2016). La locali é d’échan illonnage in luence- -elle l’ac i i é an i ongique des la onoïdes de Ma ubium ulga e is-à- is de Aspe gillus nige e Candida albicans ? Jou nal de Mycologie Medicale, 26(3), 201–211. h ps://doi.o g/10.1016/j.mycmed.2016.02.019 45-Za ai, Z., Kad i, A., Ben Chobba, I., Ben Mansou , R., Beki , A., Mejdoub, H., & Gha sallah, N. (2011). The in- i o e alua ion o an ibac e ial, an i ungal and cy o oxic p ope ies o Ma ubium ulga e L. essen ial oil g own in Tunisia. Lipids in Heal h and Disease, 10, 1–8. h ps://doi.o g/10.1186/1476-511X-10-161 Hábi a Bosque e mó ilo P opiedades Emolien e An i eumá ica De má ica An i umo al Ci os á ica Fo ma de uso popula Ca aplasma In usión Pa e ú il F u o Hojas Co eza Raíces May enus cana iensis Familia: Celas aceae Especie: Gymnospo ia cassinoides (L'Hé .) Mas . Nomb e común: Pe ali o, Pe alillo Dis ibución Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana El ex ac o me anólico mues a ac i idad an ibac e iana en e a G am-posi i as y G am-nega i as (46) Fi oquímica Es e oles T i e penos Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 46-He e a, R. M., Pé ez, M., Ma ín‐He e a, D. A., López‐Ga cía, R., Rabanal, R. M., & A ias, A. (1996). An imic obial Ac i i y o Ex ac s om Plan s Endemic o he Cana y Islands. Phy o he apy Resea ch, 10(4), 364–366. h ps://doi.o g/10.1002/(sici)1099-1573(199606)10:4<364::aid-p 846>3.3.co;2-2 Pa e ú il Familia: Lamiaceae Especie: Mic ome ia ago hymus Webb & Be hel subsp. a ia Nomb e común: Tomillo sal aje común, omillo bo ique o Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana -An i úngica Mic ome ia a ia Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia Dis ibución Hábi a La as his ó icas y ecien es Fo ma de uso popula Cocimien o P opiedades An isép ica An iespasmódica Regula la ensión a e e ial Tallos Hojas El acei e esencial de dis in as especies del géne o Mic ome ia mues a ac i idad an ibac e iana en e a G am- posi as y G am-nega i as, así como ac i idad an i úngica (47 y48) Fi oquímica Te penos Es udio cien í ico E nobo ánica Taxonomía y ecología 47-Du u, M. E., Öz ü k, M., Uǧu , A., & Ceylan, Ö. (2004). The cons i uen s o essen ial oil and in i o an imic obial ac i i y o Mic ome ia cilicica om Tu key. Jou nal o E hnopha macology, 94(1), 43–48. h ps://doi.o g/10.1016/j.jep.2004.03.053 48-Ma inko ić, B., Ma in, P. D., Knez e ić-Vukçe ić, J., Soko ić, M. D., & B kić, D. (2002). Ac i i y o essen ial oils o h ee Mic ome ia species (Lamiaceae) agains mic omyce es and bac e ia. Phy o he apy Resea ch, 16(4), 336–339. h ps://doi.o g/10.1002/p .893 Pa e ú il Familia: Lamiaceae Especie: Mic ome ia ago hymus Webb & Be hel subsp. a ia Nomb e común: Tomillo sal aje común, omillo bo ique o Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana -An i úngica Mic ome ia a ia Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia Dis ibución Hábi a La as his ó icas y ecien es Fo ma de uso popula Cocimien o P opiedades An isép ica An iespasmódica Regula la ensión a e e ial Tallos Hojas El acei e esencial de dis in as especies del géne o Mic ome ia mues a ac i idad an ibac e iana en e a G am- posi as y G am-nega i as, así como ac i idad an i úngica (47 y48) Fi oquímica Te penos Es udio cien í ico E nobo ánica Taxonomía y ecología 47-Du u, M. E., Öz ü k, M., Uǧu , A., & Ceylan, Ö. (2004). The cons i uen s o essen ial oil and in i o an imic obial ac i i y o Mic ome ia cilicica om Tu key. Jou nal o E hnopha macology, 94(1), 43–48. h ps://doi.o g/10.1016/j.jep.2004.03.053 48-Ma inko ić, B., Ma in, P. D., Knez e ić-Vukçe ić, J., Soko ić, M. D., & B kić, D. (2002). Ac i i y o essen ial oils o h ee Mic ome ia species (Lamiaceae) agains mic omyce es and bac e ia. Phy o he apy Resea ch, 16(4), 336–339. h ps://doi.o g/10.1002/p .893 Ac i idad an imic obiana -An i úngica Fo ma de uso popula An imic obiana Ci os á ico Es imulan e In e és o es al Familia: Lau aceae Especie: Oco ea oe ens (Ai on) Baill. Oco ea oe ens Nomb e común: Til, ilo Dis ibución Hábi a Mon e e de a bó eo Se desconoce su in e és en medicina popula P opiedades Pa e ú il Ramaje Leña Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico El ex ac o e anólico mues a ac i idad an i úngica en e a de e minados hongos (49) Fi oquímica Es e oles Fla onoides Lignanos A omá icos 49- Pé ez, J., Tu o a, Q., & Ma iño, C. G. (2017). UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA-FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD. SECCIÓN FARMACIA Biop ospección de plan as de la lau isil a cana ia pa a el con ol de hongos i opa ógenos. T abajo de in de g ado. Pa e ú il Fo ma de uso adicional P opiedades Pe iploca lae iga a Familia: Apocynaceae Especie: Pe iploca lae iga a Ai on Nomb e común: Co nical, co nicab a Dis ibución Hábi a Tabaibal-ca donal La as his ó icas y ecien es In usión Inhalado Pu gan e An ído o lá ex del ca dón Fo aje a A esanía Raíz Co eza Semillas Zumo Vilanos Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana -An i úngica El acei e esencial posee g an ac i idad an imic obiana y buena sine gia al adminis a la jun o con an ibió icos. Así como buena ac i idad an i úngica (50) Fi oquímica Es e oles T i e penos Taxonomía y ecologíaE nobo ánica Es udio cien í ico 50-Ai D a, L., Ai Sidi B ahim, M., Boualy, B., Agh az, A., Ba aka e, M., Oubaassine, S., Ma kouk, M., & La hsini, M. (2017). Chemical composi ion, an ioxidan and e idence an imic obial syne gis ic e ec s o Pe iploca lae iga a essen ial oil wi h con en ional an ibio ics. Indus ial C ops and P oduc s, 109(Ma ch), 746–752. h ps://doi.o g/10.1016/j.indc op.2017.09.028 Fo ma de uso popula Nomb e común: Pino cana io Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia Dis ibución Hábi a Pina La as his ó icas y ecien es Cocimien o In usión Cons ucción Alimen o A esanía P opiedades Analgésica An ica a al Tónico capila An iesco bú ica Odon álgica An i eumá ica An iasmá ica An iin lama o ia Pa e ú il Yemas Semillas Piñas Resina Made a Plan a en e a Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana Fi oquíimica Te penos Taninos El acei e esencial mues a una po en e ac i idad an ibac e iana especialmen e en G am-nega i as (51,52 y 53) Familia: Pinaceae Especie: Pinus cana iensis C. Sm. ex DC. in Buch Pinus cana iensis Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 51-Am i, I., Ga gou i, S., Ham ouni, L., Hanana, M., Fezzani, T., & Jamoussi, B. (2012). Chemical composi ion, phy o oxic and an i ungal ac i i ies o Pinus pinea essen ial oil. Jou nal o Pes Science, 85(2), 199–207. h ps://doi.o g/10.1007/s10340-012-0419-0 52-Hmamouchi, M., Hamamouchi, J., Zouhdi, M., & Bessie e, J. M. (2001). Chemical and an imic obial p ope ies o essen ial oils o i e Mo occan pinaceae. Jou nal o Essen ial Oil Resea ch, 13(4), 298–302. h ps://doi.o g/10.1080/10412905.2001.9699699 53-P ei ho e , H. W. (2000). Composi ion o he essen ial oil o Pinus cana iensis Swee ex Sp engel. Fla ou and F ag ance Jou nal, 15(4), 266–270. h ps://doi.o g/10.1002/1099-1026(200007/08)15:4<266::AID-FFJ908>3.0.CO;2-E Pa e ú il Pis acia a lan ica Co eza Ramas F u os Resina Familia: Anaca diaceae Especie: Pis acia a lan ica Des . Nomb e común: Almácigo Dis ibución Hábi a Bosque e mó ilo Fo mas de uso popula In usión Co eza y esina mascada P opiedades As ingen e Fo alece las encías An idia eica An isép ica Ac i idad an ibac e iana -An ibac e iana -An i úngica La oleo esina es la esponsable de la ac i idad en e a G am-nega i as y G am-posi i as. Mien as que el ex ac o me anólico mues a ac i idad an i úngica (54) Fi oquímica Taninos Esencia Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 54- Mahjoub, F., Akha an Rezaya , K., Youse i, M., Mohebbi, M., & Sala i, R. (2018). Pis acia a lan ica Des . A e iew o i s adi ional uses, phy ochemicals and pha macology. Jou nal o Medicine and Li e, 11(3), 180–186. h ps://doi.o g/10.25122/jml-2017-0055 Rumex luna ia Familia: Polygonaceae Especie: Rumex luna ia L. Hábi a Bosque e mó ilo He bazales y ma o al ude al ni ó ilo La as his ó icas y ecien es Fo ma de uso popula In usión Zumo Hoja soasada al uego Ensalada He ida P opiedades Pec o al Emolien e Depu a i a As ingen e An iin lama o ia Hemo oides Picadu a insec os Tin ó ea Pa e ú il Hojas Raíz Yemas o b o es ie nos Ac i idad an imic obiana -An ibac e iana Dis in as especies del géne o Rumex exhiben ac i idad an ibac e iana en e a G am-posi i as y G am-nega i as (55). Fi oquímica Taninos Oxala os An aquinonas Endemismo de especie en Cana ias y Maca onesia Nomb e común: Vinag e a,calcosa Dis ibución Taxonomía y ecología E nobo ánica Es udio cien í ico 55-Vásquez, S., Roxana, M., Vásquez, S., Mendoza, S., Agus ín, A., Va gas, M., Ka he ine, N., Roxana, M., Vásquez, S., Vásquez, K. S., Agus ín, A., & Mendoza, S. (2015). Me aboli os secunda ios y ac i idad an ibac e iana in i o del ex ac o e anólico de la aíz de Rumex c ispus L . cla e : Seconda y me aboli es and in i o an ibac e ial ac i i y o he e hanol ex ac o he oo o Rumex c ispus L .