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REDINDMA: Recursos digitales para una nueva docencia aplicada en el área de marketing de la UCM

Puelles Gallo, María; Palá Paúl, Jesús; Abril Barrie, María Del Carmen; Arias García, Concepción; Narros González, María José; Abad Calderón, Rubén; Fernandez Olivar, Juan Carlos; Lopez Amador, Antonia; Rodriguez García, Rosa María; Belichenko, Mikhail;

Abstract

La presente memoria se refiere al proyecto de innovación pedagógica REDINDIMA, cuyo objetivo es proveer a los docentes del área de marketing de las Universidades españolas de recursos prácticos actualizados (casos) adaptados al entorno nacional, de modo que puedan ser comprendidos y aplicados por parte del profesorado y alumnado de forma más eficaz, y mejoren la adaptación y posibilidades de inserción laboral. A partir del diseño, contenidos y recorrido lógico por un caso práctico real y actual, se ha generado una aplicación que sirve de plataforma para la carga de nuevos casos y su administración guiada por el profesorado según el avance de los conocimientos teóricos durante el curso. Se parte de una lectura comprensiva de información general sobre un tema de marketing, que es evaluada online, para dar paso a los siguientes módulos referentes a aspectos concretos del área, con información, preguntas y actividades evaluables. En este caso de prueba, se ha planteado un recorrido amplio que da acceso a la profundización sobre política de producto, precio, comunicación, distribución comercial, comportamiento del consumidor e investigación de mercados, abarcando la práctica totalidad de las asignaturas de la especialidad. La aplicación está diseñada para que el profesorado pueda “cargar” sus propios casos en los módulos correspondientes, adaptando y normalizando las actividades dentro y fuera del aula para los alumnos.

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Proyecto de Innovación Convocatoria 2023/2024 Proyecto nº 191 REDINDIMA: Recursos digitales para una nueva docencia aplicada en el área de marketing de la UCM Responsable del Proyecto: María Puelles Gallo Facultad de CC. Económicas y Empresariales UCM Departamento de Márketing ÍNDICE 1.- Obje<vos propuestos en la presentación del proyecto 2.- Obje<vos alcanzados 3.- Metodología empleada en el proyecto 4.- Recursos humanos 5.- Desarrollo de las ac<vidades 6.- Anexos 1.- Obje<vos propuestos en la presentación del proyecto 1.1 Innovación en recursos educa1vos basados en competencias digitales: Creación de un recurso digital carente en la actualidad en la UCM para el área de comercialización de productos de gran consumo (área de markeMng), que pueda ser de administración para los alumnos, tanto en su formación en el aula, como en formación a distancia e inverMda. Los casos prácMcos realistas y actualizados son uno de los mejores y más uMlizados recursos digitales en todas las Universidades de presMgio a nivel mundial. 1.2. Fomento de inicia1vas de mentoría pedagógica dirigidas a asesorar la prác1ca docente de profesores de reciente incorporación y/o el proceso de evaluación de la ac1vidad docente. Generar y estandarizar la metodología para la creación de casos prácMcos aplicados al área de la comercialización de productos de gran consumo, así como los tres casos completos que se desarrollarán como ejemplo siguiendo estas pautas. A través de ello, los nuevos profesores podrán obtener ayuda fundamental en su introducción y en la mejora de su docencia, al dotarles de recursos perfectamente adaptados al área y al esMlo de docencia internacional. Asimismo, esta herramienta facilitará su tarea para la generación posterior de nuevos casos basados en su experiencia y áreas de invesMgación. 1.3. Fomento de la inserción laboral y el emprendimiento entre los estudiantes. Acercar al alumnado a la realidad de la acMvidad empresarial en el entorno de la comercialización de productos de gran consumo es uno de los principales objeMvos de la presente propuesta En la mayoría de las Universidades del extranjero, la enseñanza se basa en la aplicabilidad de los conceptos teóricos, lo que resulta un gran atracMvo para el nuevo alumnado. Los casos prácMcos son una herramienta fundamental para la consecución de la implicación del alumnado y de su aproximación a las Mtulaciones ofertadas, así como en su posterior inserción laboral. 1.4. Acciones dirigidas a la internacionalización de la docencia universitaria. Se pretende que los recursos obtenidos sean suscepMbles de ser uMlizados para su traducción a otros idiomas, de cara a la internacionalización de la enseñanza. La metodología y planMlla que se desarrolle seguirá las pautas de los casos desarrollados por Universidades de presMgio internacional como las de Harvard, para facilitar su traducción y uMlización en disMntos ámbitos y países. 1.5. Fomento de líneas de docencia dirigidas al logro de una universidad inclusiva, accesible, diversa y enfocada a los Obje1vos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. Con la inclusión de los disMntos colecMvos (PDI, PAS y Estudiantes) se pretende lograr una visión coherente, global y realista del fenómeno de la comercialización de productos de gran consumo, dado que todos ellos forman parte del proceso habitual de compra de productos para los hogares. Las disMntas versiones y apreciaciones enriquecen la perspecMva del fenómeno, y de las bases teóricas aportadas por los docentes. 1.6. Desarrollo de estrategias para la evaluación por resultados de aprendizaje. Con este proyecto se pretende que los casos prácMcos generados promuevan el análisis críMco por parte de los estudiantes de casos reales del ámbito empresarial de la comercialización de productos de gran consumo. Tras su lectura, los alumnos deberán emiMr juicios razonados sobre el texto, respondiendo a preguntas sobre los mismos. Adicionalmente, se añadirá una serie de preguntas, también en formato digital que podrán formar parte de la evaluación por parte del profesorado. A ello, se añadirán acMvidades fuera del aula que complementen la formación y aporten valor añadido y autonomía a los estudiantes. 1.7. Propuestas metodológicas que puedan incorporarse a la memoria del Otulo, según se establece en el RD 822/21: aula inverMda, aprendizaje basado en el trabajo por proyectos, en la resolución de problemas o casos prácMcos, trabajo colaboraMvo, competencias mulMlingües 2.- Obje<vos alcanzados 2.1.- Creación de un caso prác1co en formato digital: ParMendo de la elaboración de un esquema general (descrito y presentado en el apartado de “metodología”) se ha generado una planMlla digital (app) en la que ha descargado y organizado la información del caso prácMco, de forma que pueda ser implementado y administrado por el profesor, tanto en el aula como en enseñanza inverMda. El caso prácMco consta realmente de seis sub-casos (se había propuesto la realización de 3, con lo que se ha ampliado el esfuerzo y alcance) 2.2.-Fomento de inicia1vas de mentoría pedagógica dirigidas a asesorar la prác1ca docente de profesores de reciente incorporación y/o el proceso de evaluación de la acMvidad docente. Para la elaboración del caso se ha contado con la experiencia de profesores con amplia y larga experiencia docente, y se ha consultado a profesores de nueva incorporación en el Departamento para conocer sus necesidades formaMvas de cara a los alumnos. De este modo, el resultado es dinámico y actual. La capacidad de la app para el proceso de evaluación online facilita, según todo el profesorado consultado, la evaluación de la acMvidad prácMca. 2.3. Fomento de la inserción laboral y el emprendimiento entre los estudiantes. La elección del contenido de los casos raíz y satélites de este proyecto no se ha realizado al azar, sino tras la consulta con especialistas del ámbito de la gesMón empresarial (en este caso, la Asociación española de Distribuidores de Supermercados y Autoservicios, ASEDAS) que manifestó su deseo de que hubiera egresados con capacidades adaptadas a la aplicación real en el ámbito del retail español, dada la dificultad para encontrar este perfil. Por ello, el tema elegido es candente y actual: El E-Commerce, en este caso en de productos de gran consumo (FMCGs). Los profesores implicados en la elaboración de este proyecto son especialistas en el tema expuesto. 2.4. Acciones dirigidas a la internacionalización de la docencia universitaria. Tanto el esquema como la elaboración y acMvidades prácMcas del caso desarrollado se han elaborado tras la invesMgación sobre recursos similares de otras Universidades y enMdades educaMvas, de modo que puedan ser traducidos a otros idiomas, y aplicados también en las aulas de la UCM para grupos en inglés. De hecho, la Universidad de Harvard ha enviado correos a la IP de este proyecto, sugiriendo la posibilidad de traducir y enviar este y otros casos prácMcos similares a esa enMdad para su comercialización. 2.5. Fomento de líneas de docencia dirigidas al logro de una universidad inclusiva: Los casos prácMcos digitales son de enorme uMlidad para la docencia a distancia, salvando la problemáMca que pueda subyacer al distanciamiento con el alumnado por disMntos moMvos (enfermedades, pandemias, etc.). El proyecto ha puesto el foco en esta aplicación. Asimismo, se ha solicitado al PTGAS de la UCM implicado en el proyecto su visión del mercado del E-commerce y ayuda para confirmar la navegabilidad de la aplicación, de modo que no suponga obstáculos para una fácil aplicación. 2.6. Desarrollo de estrategias para la evaluación por resultados de aprendizaje. El caso prácMco propuesto parte de la lectura comprensiva de un ardculo que aúna el enfoque ciendfico con el de difusión general, para acceder a un test que pueda evaluar ese objeMvo. Con ello, se pretende fomentar la reflexión y análisis críMco por parte del alumnado de la información prácMca realista, que le prepare para abordar cuesMones específicas derivadas de lo anterior. Las acMvidades propuestas para cada sub-caso profundizan en áreas específicas del markeMng, y deben ser enviadas al profesorado tras su realización, para poder ser evaluadas. 2.7. Propuestas metodológicas que puedan incorporarse a la memoria del Otulo, según se establece en el RD 822/21: El caso está totalmente diseñado y preparado para poder ser uMlizado tanto en el aula como en la enseñanza inverMda. Asimismo, puede ser aplicado tanto al trabajo individual de los alumnos, como a la resolución por grupos a través del link proporcionado por el profesorado, fomentando con ello el debate y la resolución de problemas colaboraMva. 3.- Metodología empleada en el proyecto • Tres reuniones online de los invesMgadores implicados para establecer los pilares en los que se basarían los casos prácMcos. • Elección del tema específico sobre el que fundamentar el caso prácMco. • Reunión con los parMcipantes con conocimientos informáMcos para planificar el esquema de la aplicación que soporta la planMlla del caso. • Elección de la información de base para fundamentar el caso prácMco. • Elección de las subáreas de la especialidad sobre las que se enfocarían los casos derivados del principal (finalmente, se abordaron la totalidad). • División del trabajo por especialidades: programación informáMca, producto, precio, comunicación, distribución comercial, comportamiento del consumidor e invesMgación de mercados. • Puesta en común de resultados • Inclusión en la aplicación informáMca de los recursos. • Prueba de los recursos. • Aplicación en aula (alumnos de Máster) del caso, para detectar fallos y posibles mejoras. • Presentación de resultados al profesorado. 4.- Recursos humanos Tal como se presentó en la memoria de solicitud, se ha implicado a tres colecMvos fundamentales para la realización del proyecto: En primer lugar, los docentes, tanto aquellos veteranos como los de reciente incorporación, con cuya colaboración se han podido establecer los objeMvos y el foco de los casos prácMcos en un tema actual y con proyección empresarial real. En segundo lugar, el PTGAS que ha ofrecido su visión del comercio electrónico de alimentación, ayudando a establecer las áreas de mayor interés para la empresa como consumidores. En tercer lugar, los estudiantes, que han aportado su visión de la aplicabilidad e interés del tema, acMvidades y recursos planteados, así como su ayuda en la elaboración de la aplicación. Los parMcipantes son los siguientes: DOCENTES: Responsable MARIA PUELLES GALLO [email protected] Miembro MARIA DEL CARMEN ABRIL BARRIE PDI Complutense [email protected] Miembro CONCEPCION ARIAS GARCIA PDI Complutense [email protected] Miembro MARIA JOSE NARROS GONZALEZ PDI Complutense mjnarr[email protected] Miembro JESUS PALA PAUL PDI Complutense [email protected] Miembro RUBEN ABAD CALDERON Estudiante [email protected] PTGAS: Miembro JUAN CARLOS FERNANDEZ OLIVAR PAS Complutense [email protected] Miembro ANTONIA LOPEZ AMADOR PAS Complutense ant[email protected] Miembro ROSA MARIA RODRIGUEZ GARCIA PAS Complutense rosmr[email protected] ESTUDIANTES Miembro Mikhail Belichenko Estudiante [email protected] Miembro Manuela Bravo Castaño Estudiante manubr[email protected] Miembro SANTIAGO GABRIEL Y GALÁN PUELLES Estudiante sg[email protected] Miembro YOLANDA PÉREZ PÉREZ Estudiante yolanda.per[email protected] Miembro JAIME USANO ALEMANY Otro jaime.usano. 5.- Desarrollo de las ac<vidades Las acMvidades se han desarrollado con una adaptación aproximada al cronograma planteado en la solicitud: CRONOGRAMA La revisión de la documentación ha consisMdo en el análisis de casos prácMcos de otras universidades y empresas que los aplican al área de márkeMng, para seleccionar aquellas pautas y esquemas más adecuados. Adicionalmente, se ha dedicado el Mempo asignado a esta tarea a reuniones con el profesorado implicado, con el fin de centrar el tema del que han derivado los casos prácMcos. A conMnuación, y como resultado de la tarea anterior, se ha diseñado un esquema sobre el que han trabajado los implicados con conocimientos de programación, a la par que los docentes, para opMmizar la circulación por la aplicación, y posibilitar el control y la inclusión de materiales docentes. A conMnuación, se han redactado los test, materiales didácMcos y acMvidades prácMcas correspondientes a cada sub-caso, para ser incluidas en la aplicación. Dichos materiales se presentan como anexo 1. En este punto, queremos destacar que no ha sido posible la inclusión de imágenes en los casos, debido a la protección legislaMva aplicable. Las imágenes se referían a productos y webs de distribuidores online de FMCGs. No obstante, este obstáculo ha sido salvado con la uMlización de URLs que indican el acceso al alumnado a estos recursos, en Mempo real, y con las actualizaciones que en cada caso haya producido cada enseña. Una vez montado el material en la app, se ha procedido a su uMlización en modo prueba en el alumnado, concretamente en la asignatura del Máster en Biología Vegetal Aplicada “Comercialización del Plantas y Productos Vegetales”, con éxito, y demostrando su versaMlidad para la adaptación y uso total o parcial de cada sub-caso, en función de la formación específica requerida. Gracias a esta prueba se detectaron algunos errores de acceso a materiales, y se corrigieron algunas instrucciones para mejorar la accesibilidad. Adicionalmente, se ha preparado una “Guía para el profesorado”, que orienta a los docentes en el uso de los casos y en la administración a los alumnos. Esta gúia está incluida en el anexo 1 de la presente memoria. Estaba asimismo prevista la presentación de resultados a un congreso, por lo que se ha enviado a “VIRTUALUSATIC” (hqps://www.virtualusaMc.org/), y ha sido aceptado. El Congreso virtual tendrá lugar los días 24, 25 y 26 de junio, y se ha recibido confirmación de la adecuación de la ponencia y de su recepción. Las acMvidades que se incluyen en esta área están relacionadas de forma lógica con la información general sobre el e-commerce de FMCGs, pero centradas en la variable COMUNICACIÓN. Lea la información correspondiente y la teoría de la asignatura proporcionada por el profesorado, antes de acceder a las acMvidades. CONCEPTO DE COMUNICACIÓN: En el ámbito de la comercialización online de FMCGs, toda la información que se ofrece a los consumidores a través de la web sobre enseñas, productos y servicios. CONCEPTOS CLAVE: • La comunicación en e-commerce de FMCGs se realiza a través de Internet; es decir, se trata de una comunicación online. • Se trata de una comunicación bi-direccional, ya que las enseñas ofrecen información a los usuarios y éstos, a través de sus compras, contribuyen a ofrecer datos sobre sus intereses, preferencias, domicilios, temporalización de envíos, etc. • Al tratarse de una adquisición online, las plataformas (web, app) deben estar constantemente actualizadas y con la suficiente canMdad de elementos gráficos como para poder localizar las funciones y productos. • Los productos situados en las primeras posiciones captan más la atención del consumidor, y son más suscepMbles de ser elegidos. • La categoría de “frescos” es la más complicada de manejar desde el punto de vista de la comunicación, ya que el consumidor desconwa de imágenes estándar, y desea saber exactamente qué va a adquirir. • Los estudios han constatado que las plataformas online son una herramienta adecuada para mostrar novedades a los consumidores, y lograr un primer momento de atención, si bien no suelen ser efecMvas para la primera prueba de los productos (adquisición). • La correcta organización de los elementos gráficos (categorías, opciones, carrito de la compra, sistema de pago) son esenciales para lograr la adhesión a este sistema de compra. • El Mempo que los consumidores emplean en la compra de FMCGs es limitado, y más si se Mene en cuenta que no se trata, habitualmente, de compras de placer, sino que se refieren a un público con escasez de Mempo para realizarlas. Por ello, es necesario que la plataforma online sea atracMva y de fácil manejo, para evitar abandonos. ACTIVIDADES: Acceda a tres plataformas online diferentes para la compra online de FMCGs. IdenMfique los siguientes elementos y su localización en la pantalla de un ordenador: • Acceso (modo de idenMficación y datos solicitados) • Listado de categorías de productos • Sistema de búsqueda por producto • “Carrito” • Sistema de pago Establezca un paralelismo entre estos elementos, comentando posibles similitudes y diferencias en su ubicación. Analice cualquier dificultad para localizar esos elementos clave, y sus posibles consecuencias. Analice el número de páginas e ítems que considera el consumidor al realizar una compra según los productos que se proponen a conMnuación: PRODUCTO 1 litro leche entera 1 paquete pasta 1 bote tomate frito 1 pan de molde 1 k pollo pechugas 1 k harina todo uso 1 k azúcar 1 refresco cola (litro o dos litros) 1 botella litro aceite de oliva virgen extra 1 botella cava 1 k calabacines 1 repollo 1 pizza 1 paquete café molido 1 k plátanos 1 k merluza 1 champú 1 paquete salchichas 1 paquete papel higiénico 1 detergente lavadora 1 detergente lavavajillas TOTAL Anote la información que se requiere del comprador en las plataformas, para poder acceder y realizar las compras, y establezca conclusiones con respecto a las posibilidades que dichos datos pueden ofrecer a las enseñas para siguientes comunicaciones. 4.4.- ÁREA DE DISTRIBUCIÓN COMERCIAL Las acMvidades que se incluyen en esta área están relacionadas de forma lógica con la información general sobre el e-commerce de FMCGs, pero centradas en la variable DISTRIBUCIÓN COMERCIAL. Lea la información correspondiente y la teoría de la asignatura proporcionada por el profesorado, antes de acceder a las acMvidades. CONCEPTO DE DISTRIBUCIÓN COMERCIAL: En el ámbito de la comercialización online de FMCGs, la distribución se ocupa de las acMvidades de merchandising, así como de la planificación de horarios y sistemas de entrega del producto. CONCEPTOS CLAVE: • El principal reto que las empresas de comercialización de FMCGs han enfrentado en los úlMmos años es el de la distribución online. • En el inicio de esta prácMca, los establecimientos wsicos han sido uMlizados siguiendo el método tradicional, como receptores de los pedidos y confección y entrega de los mismos con sus propios recursos humanos y de transporte. • Dado que la compra online de FMCGs suele realizarse por parte de consumidores con menos disponibilidad de Mempo, todas las acMvidades, desde la presentación de los productos en la web (merchandising) hasta las franjas de entrega y los sistemas de transporte y entrega son una pieza clave en la planificación por parte de las enseñas. • En bastantes ocasiones, los consumidores uMlizan la compra online en los momentos en que se trasladan a lugares vacacionales, por lo que resulta relevante para las enseñas su localización en esos entornos y ofrecer a los consumidores esta posibilidad de cambio de domicilio de entrega. • La adecuada conservación de los productos durante el transporte son claves para la aceptación del comercio online de FMCGs por parte de los consumidores. • El sistema de empaquetado y embolsado de los productos supone un problema adicional para las enseñas, que deben minimizar el volumen para opMmizar el sistema de transporte y entrega de los productos. • Cada vez más, las enseñas uMlizan plataformas específicas para la confección y expedición de las mercancías demandadas por sus clientes. Estas plataformas evitan o minimizan la uMlización de las Mendas públicas para estos efectos. • Si bien, en España el sistema de entrega más demandado por parte de los clientes es “a domicilio”, las enseñas deben disponer de otros adicionales como la recogida en Menda o la recogida en punto de entrega (en zonas interiores o exteriores del establecimiento, como aparcamientos o muelles). • Los sistemas de confección de pedidos y entrega suponen un coste adicional para las enseñas, que son repercuMdas en los clientes, salvo que se alcance un gasto concreto. Por este moMvo, los consumidores suelen considerar la compra online de FMCGs como más cara respecto a la wsica. ACTIVIDADES: • Realice dos compras ficMcias, una wsica y otra online con un listado de productos concreto, para comparar Mempo de realización, Mempo de acceso a los productos (Mempo transcurrido hasta su recepción), y posibles incrementos de precio entre ambas opciones. • Analice los sistemas de entrega (estado de los productos, empaquetamiento, residuos generados, etc.) de tres diferentes enseñas, y establezca conclusiones para su posible mejora. • Dado que la presentación de los productos en la web, así como de los elementos necesarios para la realización de la compra (merchandising) pertenecen a los ámbitos de distribución comercial y comunicación, se recomienda realizar adicionalmente las acMvidades de ese bloque. 4.6.- ÁREA DE COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Las acMvidades que se incluyen en esta área están relacionadas de forma lógica con la información general sobre el e-commerce de FMCGs, pero centradas en el COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR. Lea la información correspondiente y la teoría de la asignatura proporcionada por el profesorado, antes de acceder a las acMvidades. CONCEPTO DE COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR: En el ámbito de la comercialización online de FMCGs, estudia todas las acMvidades que moMvan y desmoMvan hacia esta compra y las que realiza durante la selección y adquisición de los productos. CONCEPTOS CLAVE: • El comportamiento del consumidor es un área de estudio muy amplia, que se aborda desde disMntas perspecMvas. • La moMvación es una de las piezas clave que detonan la prueba de la compra online de FMCGs. La moMvación puede ser muy diferente para cada segmento de consumidores. • La elección de la enseña de compra online por parte de los clientes es clave, ya que una vez realizada, si el resultado ha sido saMsfactorio, no suele haber variación en la misma. • La presión de Mempo, que suele subyacer al uso de la compra online de FMCGs afecta al Mempo uMlizado en la realización de esa acMvidad, al número de páginas y productos consultados. • La confianza en la adquisición de las disMntas categorías de productos a través del e-commerce de FMCGs es disMnta, y algunas de ellas (como los frescos) suponen una barrera psicológica para su uso. • La compra online suele suponer una barrera para la adquisición de productos nuevos, por primera vez. ACTIVIDADES: Realice en grupo una pequeña encuesta para preguntar sobre los moMvos por los que los clientes aceptan o rechazan la compra online de FMCGs. Se proporciona un ejemplo que puede ser uMlizado para esta acMvidad. Analice las respuestas, y las posibles acciones que pueden llevar a las enseñas para acMvar esta vía de compra. Recuerde que deberá añadir datos de chasificación (edad, sexo, tamaño familiar, empleo e ingresos) para poder realizar una posterior segmentación que permita un correcto análisis) Motivos para el uso de la compra online de FMCGs Totalmente en desacuerdo Totalmente de acuerdo No tengo tiempo para ir a la tienda Tengo problemas de movilidad Me resulta más cómodo, por volumen y peso Hay problemas de aparcamiento (carga y descarga) en mi zona Vivo lejos de la tienda más cercana Encuentro más variedad de productos en la web Los precios son mejores en Internet Otro (Por favor especifique) Motivos para el rechazo al uso de la compra online de FMCGs Totalmente en desacuerdo Totalmente de acuerdo Tengo la costumbre de hacer la compra en la tienda, y no me apetece cambiar Comprar por Internet es más caro que en la tienda Prefiero ver y comprobar los productos personalmente antes de comprarlos. No puedo comparar bien los productos online Normalmente hago la elección de los frescos a la vista de lo que hay ese día en la tienda Desconfío del estado de los alimentos que me traen (menos frescos, estropeados, etc.) No puedo elegir el punto de maduración que me gusta para las frutas y verduras No puedo elegir la fecha de caducidad de lo que compro Los gastos de envío son altos y no me compensan Desconfío de la seguridad para pagar por Internet Me parece difícil devolver los productos que no están en buen estado Estudie una compra online, uMlizando el listado que se propone a conMnuación, y el Mempo empleado en cada categoría (Limpieza para el hogar, higiene personal, productos envasados no perecederos, y productos frescos). Analice las respuestas, y dé su opinión con respecto a las variaciones que se producen. PRODUCTO 1 litro leche entera 1 paquete pasta 1 bote tomate frito 1 pan de molde 1 k pollo pechugas 1 k harina todo uso 1 k azúcar 1 refresco cola (litro o dos litros) 1 botella litro aceite de oliva virgen extra 1 botella cava 1 k calabacines 1 repollo 1 pizza 1 paquete café molido 1 k plátanos 1 k merluza 1 champú 1 paquete salchichas 1 paquete papel higiénico 1 detergente lavadora 1 detergente lavavajillas 1limpiador para suelos 1 champú 1 cepillo para el cabello 1 mascarilla capilar 4.6.- ÁREA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Las acMvidades que se incluyen en esta área están relacionadas de forma lógica con la información general sobre el e-commerce de FMCGs, pero centradas en el LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Lea la información correspondiente y la teoría de la asignatura proporcionada por el profesorado, antes de acceder a las acMvidades. CONCEPTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS: En el ámbito de la comercialización online de FMCGs, es el proceso sistemáMco y objeMvo de obtención de información y análisis para la solución de un problema y/o desarrollo de una oportunidad de markeMng con la finalidad de ayudar a la toma de decisiones comerciales CONCEPTOS CLAVE: • La invesMgación comercial debe reunir una serie de caracterísMcas para que cumpla su finalidad de ayudar en la toma de decisiones, debe ser: sistemáMca, objeMva, oportuna, fiable, relevante, eficaz, eficiente. • La invesMgación del comportamiento y caracterísMcas de los compradores online de FMCGs puede ser llevado a cabo mediante diseños de invesMgación transversales o longitudinales • La depuración de datos obtenidos a parMr de encuestas CATI, CAWI y CAPI es menos costosa que con las encuestas tradicionales ACTIVIDADES: Precodifique el cuesMonario diseñado en el área de comportamiento del consumidor, incluyendo las variables sociodemográficas y especifique el nivel de medida de las variables analizadas (nominal, ordinal, intervalo o razón) Represente de forma gráfica de manera adecuada las siguientes variables y comente los resultados: Frecuencia de compra online de productos frescos Porcentaje Habitual 20 Ocasional 29 Nunca compro por internet 46 No utilizo 4 Total 100 Motivos para el uso de la compra online de FMCGs (Grado de acuerdo/desacuerdo, escala de 1 a 5 puntos) Media de valoración No tengo tiempo para ir a la tienda 3,7 Tengo problemas de movilidad 2,5 Me resulta más cómodo, por volumen y peso 4 Hay problemas de aparcamiento (carga y descarga) en mi zona 3,9 Vivo lejos de la tienda más cercana 3,2 Encuentro más variedad de productos en la web 4,1 Los precios son mejores en Internet 3,9 Interprete el siguiente análisis de asociación estadísMca que relaciona el sexo de los compradores con el Mpo de compra: Tabla cruzada sexo*tipo de comprador compador Total Mixto Offline Online sexo Hombre Recuento 320 393 40 753 Recuento esperado 255,0 459,9 38,1 753,0 Residuo corregido 6,3 -6,3 ,4 Mujer Recuento 372 850 60 1282 Recuento esperado 434,2 783,0 64,8 1282,0 Residuo corregido -6,0 6,2 -1,0 Prefiero no decirlo Recuento 5 14 4 23 Recuento esperado 7,8 14,0 1,2 23,0 Residuo corregido -1,2 ,0 2,7 Total Recuento 697 1257 104 2058 Recuento esperado 697,0 1257,0 104,0 2058,0 Pruebas de chi-cuadrado Valor gl Significación asintótica (bilateral) Chi-cuadrado de Pearson 49,307a 4 ,000 - ¿Cuál sería la hipótesis nula contrastar? - Indique qué mide el estadísMco aplicado - ¿Cómo se calcularían las frecuencias teóricas? - ¿Existe asociación entre ambas variables? Realice el contraste para un nivel de confianza del 95% - En caso afirmaMvo, ¿Qué modalidades están asociadas? - Realice una representación gráfica que muestre la relación entre ambas variables