His o ia de
la
cunicul u a en e
1976
y 1986
D . Jaime Camps Rabada
Fundado V Exp esiden e de
ASESCU
V Ex
P
eside
n e
de WRSA
Di
ez
años
pueden pa ece muchos O
pO-
COS.
según
con lo que
los
elacionemos y e-
ne
mayo o meno impo anci
a.
según
la
i
n
luencia
aje
cida.
Pode
m
os
compa a
los
conejos con
los
o os animales simplemen e po el iempo
anscu ido
desde
su
domes icidad. Hay
p uebas
de
la
coex is encia
de
ayuda y do-
mes icación, suponiendo con
es a
pa
lab a
la
enencia
de
l
os
animal
es
en
casa
(domus)
de
can
i
dos
y bó id
os
h
ace
ya
15.000 añ
os.
En
co
nejos, aún diciendo la his o ia que ha-
ce
2.000
años
ya
se
man en
'
an
en
ce
cados
en
las
cos as
le a
n in
as
dê
la
Ibe
ia
de
e
n-
onces, debemos compa a lo
co
n la e dà-
de a
dom
es
icidad del conejo que ue a pa -
i
de
la
Eda
d Medi
a.
En onces
los
diez
años
anscu id
os
en
con
ejos
e
p esen an
un
os
300 pa a pe
os
y
ga
nado
ac
un
o.
La
mayo (a
de
aza
s y lo
mas
e olu i o
de
és-
os o os animales
se
ha
desa
ollado
en
mucho menos que
en
es os
300
años.
Diez
años
en
conejos
son
po an a muchos
años.
T es hechos impo an es
Han anscu ido
ya
diez añ
os
de
es
acon ec
im
ien os, odos elacionados en e
s
'
, y que ue on m
uy
impo an es
pa
a lle-
ga
a
la
cunicul u a española ac ual.
Me
e ie o a la u ndación
de
la Asocia-
ción Mundial
de
Cunicul u a Cien ica
(WRSA),
co
nsecuen emen e
la
Asociación
Españo/a
de
Cunicul u a (ASESCU), y am-
bién desencadenó
la
c eación de
la
e is a
"Cunicul u a". Todo
en
1976.
Ya
hace
10 años.
junio 1986 I cunicul u a
I Recue do que de
una
eunión en
Ma
l
a
su g
ió la
idea
de
la
o maci
ón
de
una
Aso-
ciación Mundial
pa
a
es
udi
osos
del
conejo
y
de
la
cu
nicul u a. El en onces p esiden e
de
la
Aso
ci
ación F
ancesa
de
Cunicul u a,
F a
nçois L
ebas,
e
dade a
"AI
ma
Ma e "
de
la
cuni
cu
l u a mode na, con
g an
dina-
mismo o ga 1izó, con colabo ado es anc
e-
ses,
el
p ime
Co
ng
eso
In e nacional de
Cunicul u a
en
Dijón,
en
la boni a y gas o-
nómica egión de la Bo goña an
ces'!.
AII(
ac
udimos un
os
pocos
españo
l
es,
una
docena
mas
o menos, si
en
do es igos de
la
cons i ución de
la
WRSA.
Po
simpa l'a
(o
maldad ... )
de
los compañe os y po
ha
-
be p esen ado un
as
balbucean es comuni-
caciones, ui elegido Vicep esiden e de
la
Asociación, con el exp eso enca go del
ya
nomb ado P esiden e L
eb
a
s,
de o ma una
asoci
ación
españo
l
a,
a
ma de
la
mundial.
All
!'
mismo o mamos un comi é, al que
se
unie on o os en usias as,
pa a
o ganiza
el p ime Symposium de
Cun
i
cu
l u a, que
uese
a
la
ez
cons i uyen e
de
la
Asocia-
ción Española
de
Cunicul u a.
La
edacción
de
l
os
posibl
es
es a u os ue a
oda
p isa y
co
n un
sin
núme o de c
am
bios debidos a
la
e icencia
de
la
Adminis ación de en on-
ces,
Il
egamos
al
P
ime
SV
mposium
en
la
se-
de
del
Co
l
eg
io
de
Ve e i na ios
de
Ba celo-
na,
de
l que
ec
ibimos l
as
maximas colabo a-
cion
es.
As!' nació ASESCU.
Po
ce
can
(a y po censo, buena
pa
e de
"los de Di
jó
n" esid amos
en
Ca a
luña,
de
aqu
( la opo uni
dad
de
in
icia
en
Ba celona,
pe a con
el
i me p opósi o
de
hace
una
o aci
ón
po el màximo núme o
de
eg
i
ones
con
el
in e és
de
p omociona la cunicul u-
89
a
y ace ca el Symposium a odas
las
co-
muni
dades.
El
e ce mo i o del décimo ani e sa io
ue la decisión pun ual del Di ec o
de
la
Real
Escue
la O icial
de
A icul u a de
A enys
de
Ma , que
ya
edi aba
la
e is ¡¡
"Sel
ecc
i
ones
A icolas", de edi a una e is-
a exclusi amen e sob e cunicul u a. El
amigo
José
An onio
Cas elló, con
una
i-
sión
de
u u o
y acep ando
el
e o y
el
ies-
go, n
os
eunió a odos,
aún
pocos, in olu-
c ados y apasionados
en
la
cunicul u
a
y de
all i salió
el
ge men
de
es a
magni ica e is-
a, que man eniendo un mismo
es
ilo y
o -
ma o,
ha
colabo ado an a
en
el
"cambio"
de
la
cunicul u a, y que, po supues o
se
llama "Cunicul u a ".
Es os ue on
los
es acon ecim
ien
os a
que
me
e e ia
en
el
p incipio.
Piezas
cla e
l
os
es.
Cena
o icia
l del I Cong eso
Mundial
de
Cunicul u a
.
90
G
up
o
es
p
ano
l
que
asls ló al
I Cong eso
Mundial
de
C
unl
c
ul u
·
a
en
DIJ6n.
Reconocemos
en e
o
os
a l
os
· S es.
Roca,
M
es
es
,
Valls,
Vid
i
ella,
Royo,
L1
eona
,
Camps,
Ro ella ,
Ma (nez
Basel·
ga
,
S a.
Do is,
Ga c(a
Llu
c
h,
Ma l'n
La uen e.
E olución de la cunicul u a
¿Cómo y cwln o
ha
cambiado la cuni
cu
l-
u a
en
es os
diez
años?
Las
ap eciaciones
son
muy
pe sonal
es,
pe o hay
dos
aspec os que conoc(amos pe -
ec amen e l
os
que n
os
mo iamos en
es e
mundo cun(col
a.
Uno
e a
la
p oduc
i
idad
media.
Ca
lcula
en
las
pocas ope aci
ones
g andes o indus ial
es
(de
en onces) un p o-
medio de 25
gazapos
po mad e y año
ya
e a
mucho. El
o
o aspec o
e a
la
g an p o-
po ción
de
mini undio, que ep esen aba
posiblemen e
m~s
de
los
dos e cios de la
p oducción y
quiz~s
el 75 po cien o del o-
al
de
conejas.
Hay o as uen es
de
compa
a
ción, como
son
l
as
ci as globales
de
p oducci
ón
de
pi
enso
y
de
ca
ne y aunque hay que oma -
junio 1986 I cunicul u a
PRIMEROS
EN
INVESTIGACION
PRIMEROS
EN
VENTA
PRIMEROS
EN
RESULTADOS
PRIMEROS
EN
SERVICIO
COMPRUEBE
LOS
NUEVOS
PLANES
PARA
CONEJQS
Gallina Blanca Pu ina
•
explo ación
in ensi a
•
explo ación
media
•
mini undio
Gallina
Blanca
Pu ina
®
p og ama
el
u u o
con
la
in es igación
de
hoy!
De
ca a
a
la
C.E.E.
SOMOS
IMPORTANTES
EN
CUNICULTURA
PORQUE NUESTROS
HOMBRES
SON IMPORTANT
ES
EN
NUESTRA
FABRICACION
N o
se
ía su icien e con a con
adecuadas ins alaciones écnicas
-maquina
ia
de p ecisión, amplios
espacios pa a
la
maniob a, mode nas
na es indus iales, e c.
-,
ni
ampoco, con una agil ed de
dis ibución come cial debidamen e
ami icada
en
el
ambi o ganade o
de
l
país, si, desde un p
i
me momen o,
cuando pequeñas colec i idades
ami
li
a es y a esanas
se
undie on
en
una sólida emp esa, no hubiesemos
con ado con
la
ines ima
bl
e
base
de
·
una plan illa labo al
de
no able alía.
Nues o equipo humano,
des
de
la
al a
di ección
al
úl imo eslabón
del
p oceso ab il -di ec i os, mandos
in e medios, écnicos cuali icados,
-
especialis as, ob e os, e c. -
se
es ue za dia iamen e no solo
en
alcanza
la
pe ec.ción posi ble de los
ab icados que
se
acogen a
la
ga an ia
de
la
ma ca,
si
no ambién
en
accede
a mas ele ados ni eles de
pe eccionamien o y mejo a de
cuan o, e e en e a
la
c
ía,
alimen ación y explo ación de la
cunicul u a, cabe
en
los pianos de
óp imo desa ollo de
la
ganade ía
nacional.
Po con a con el equipo humano con
el que con amos
en
GAU
NSA,
·podemos con empla con se eno
op imismo
el
impo an e desa io que
pa a España supone
su
inco po ación
a
la
Comunidad Económica Eu opea.
Fàb
ic
a y o icinas: C a. Naeional340, Km.
16
Pa aje de
Belén
. TI .
65
8
36.
LlBRIL
LA
(Mu eia)
las
con mucha p e enci6n po
las
de icien-
:ias es adi's i
cas
de
la
època,
son
l
as
sigu
ien-
es,
según
da os acili ados po el Minis e io
Fab l
cacló
n plens
o:
Pl
enso coneJos
An05
1975
17
5.000 Tm.
1977 278.000 Tm.
1979 370.000 Tm.
1982 502.000
1983 483.000 Tm.
1985 (es .) 580.000 T
m.
La
elaci6n
es
pu o po cen aje y puede
e
s
e que el aumen o
ha
sido eno me, an o
en
conejos como
en
las
o as
amas
ganade-
as.
Según
es o, la cunicul u a
ha
consegui-
do el mayo
i mo
de c ecimien o y
se
a
P
oducclón
ca ne:
N .O coneJas
anos
(anima es
meses
x 0 .
8)
1975 3.150.000
1977
1979 2.580.000
1982 1.820.000
1983
1985 (es .) 2.300.000
L
as
dos colum
nas
de la izquie da, núme-
o
de
conejos y Tm.
de
cana
l
es
p oducidas,
son
las
o icial
es;
los kilos po coneja
son
simpl
es
calcul
os.
Puede comp oba se
las
anomal (
as
de
es as
ci as,
pe D
es
e iden e
el c ecimien o.
El
núme o de conejas
se a
meno
en
el
año 1975
ya
que
s610
indica-
ban
"conejos
de
mas
de
seis
meses" y con
men a I idad
de
hoy, el 80 po cien o
de
es-
os animales deben
se
conejas, pe o al e
la
p oducción po coneja
ya
se
e
que no
es
posible, pe o deno a un
g a e
allo
de
las
es a
di's icas, que
aú
n
hoy
ienen que mejo-
de
Ag icul u a, ob enidos
co
n da os
de
a-
b ican es
de
pienso,
de
e e ina ios, de
ma
-
ade os, e c.
Plenso
o al
96
elaclón
5.400.000 Tm. 3.2
7.100.000 Tm. 3
.9
9200
.000 Tm. 4.0
13.100.000 Tm. 3.8
12.400.000 Tm. 3.9
13.400.000 Tm. 4.3
aún mayo a pa i de 1983,
ya
que e oc
a-
on, a la baja,
las
ci
as,
consecuencia de
una encues a ob enida po el
MAPA
con
o as
bases
de
pa ida.
Tm
. sac J lcadas Kg./coneJa
came
conejo
44
.1
80 14,02
89.180
111.200 43,10
129.700 71,26
99.700
108.000 47,00
a . El año 1982
es a
ele ada
la
ci a
de
Tm
sac i icadas y
muy
ba
ja
la
ci a de conejas,
pues
es
ob io que no o
b
enem
os,
po
d
es
-
g acia, l
os
71
kilos
de
ca ne de co
nej
o po
coneja señalados,
ya
que ep esen a (a unos
62 conejos
de
media y año que aunque
hoy
sean
posibles,
es an
lejos del p omedio eal.
Relacionando ambas ci as, p odu
cc
ión
de
piensos compues os, que
son
da os
mas
acilmen e con olados y
la
p oducción de
ca ne
de
conejo, nos
da
los siguien es da-
os:
Relaclón
plenso P
lenso
coneJo5
Tm.
came
Consumo
plensQ.
)(
Kg
.
O os
alimen es
co
n ca ne
000
Tm.
coneJo
canejo
canal necesa los
(henos
o 1)
1975 175 44.180 3,96
-.9=
5,04
1977 278
89
.180
3,1
1
1979 370
111
200
3,33
1982 502 129.700 3,87
1983 483 99.700 4,84
1985 (es .) 580 108.000 5,37
-+
7 = 1,63
junio
1986 I cunicul u a
91

Aunque el consumo, apa en
e,
de
pi
enso
po kilo
de
cana
l
de
conejo
a
au
me
n
a
ndo
en
l
os
úl imos años, eniendo en cuen a que
el consumo o al de alimen o debe la
se
de
unos 9 kilos po
cada
ki
lo
de
canal
hace
10 años (9:1,9
Kg.
i
o
= 4.73 con e
sió
n)
(Rendimien o 53 po cien o) y
de
unos
7 kilos
en
la
ac ualidad (7:1.75
Kg.
i
o
=
4 con e sión) (Rendimien o
57
po cien o)
igu a ia que
en
1975 consum(an unos 5 ki-
los
de
alimen o no
in
dus
ia
l I o ajes, h
e-
nos
, emol
achas,
sa
l ado,
pan
seco,
e c.)
po kilo de
cana
l, y hoy d a
só
lo 1,6 kilos,
que ep esen a
la
pa e p opo cional de mi-
ni undio (que
co
esponde al 23.4 po cien-
o
de
l consumo o al, ci a pa
ec
i
da
a la
que ienen
en
F ancia e I alia).
L
as
di e encias en e
la
cu
nicul u a de
hoy y
la
de
hace
10
años
son
muchas. Po
supues o pu
ede
mejo a
se
mucho
mas,
ya
que aún hay
g a
n
des
di e encias
de
p oduc-
i idad y
de
en abilidad en e l
as
di e sas
ope aciones ac ual
es.
Los
p omedi
os
son
bajos a
pesa
de
exis i un ex emo supe io
ealmen e p ome edo .
Si
el p omedio
espa-
ñol
uese
el que ep esen a
la
p oducción
de
l 20 po cien o de l
as
mejo es explo acio-
nes
cunlcol
as,
en onces
SI
pod ia a i ma se
o undamen e que se ia la ganade la
mas
en able y la
de
mayo p og esión. ¿
Fa
l an
o os diez
años?
En
es os 1 O
años
pasados,
desde
las
es
ci cuns anci
as
ci adas,
son
muchas l
as
ac-
92
Inaugu aclón del
II
Cong
eso
Mun
dial de C
un
icul
u a
en
Ba celona (1
98
0).
ciones
Il
e
a
das
a cabo pu
es
la c eación de la
"WR
SA",
de
la "ASESC
U"
y
de
la
e
i
s a
"CUNI
CU
LTUR
A"
hubie a se ido de po-
ca
si
n l
as
accion
es
de i
a
d
as
de
l
as
mi
smas.
Acc
i
ones
complemen a ias
pa
a
el
cambio
Sin
que e ci a odos l
os
acon ecimien-
os,
pues
much
os
incluso
los
desconozco, y
sien o emo
de
pos
ibl
es
ol idos,
esa
l a é
algu
nos
de
l
os
impo an es, c onol
óg
ica-
me
n e.
Del
Cong eso Mundial
de
Dijón en 1976
sa
l
ió
la
o mación
de
l p ime
Sy
mp
os
ium
de
Cun
i
cu
l u a
en
Ba
ce
l
ona
, y la
co
ns
i u
-
ción
de
la ASESCU, con
o
lun ad
de
epe-
i
cada
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los
Symposium
s,
co
mo
aSI
ha
La cunic
ul u
a
es
u
o p
ese
n e
en l
as
e
di
clo n
es
b
e
nales de
Expoa lga.
junio 1986 I cunicul u a
CUNITOTAL
solución
T a amien o
o al
an icoccidiósico
y
an iin eccioso
especí ico
pa a
coneJos.
Indicaciones
Cocc
idiosis hepà ica
e in es
in
a
l.
Pas eu el
los
is.
Co
i
za.
Neumonia. En e i is. Dia eas.
Me eo
ismo.
P esen ació"
Solución es a
bil
izada pa a
la
adm
inis ación"
eh
èl
agua
de
bebida.
En ases de 100
cc
.
500
cc
y 5.
000
cc.
es e e
Labo a o ios del
D . Es e e, S.A.
DIVISION
DE
VETERI
NARIA
A . Vi gen
de
Mon se
a
, 2
21
8a celona-
13
T. 256 03 00
LAS
JAULAS
QUE
MAS
PRODUCEN
CON
ADELANTOS E
XC
LUSIVOS, FRUTO
DE
LA INVESTIGACION Y LA
M
A
X
I
M
A
L
I
M
p
I
E
Z
A
EXPERIENCIA
M
I
N
I
M
O
E
S
P
A
e
I
O
* Suelos
en
VARILLA
RELAX.
pa a e i a
el
desa ollo del
MAL
DE
PATA.
* Nidales p e is os de CU81ERTA
TERMICA
ex aible, pe a compensa ios com bios
de
em-
~,.
.
pe a u a, V a o ece
la
nidación.
:5 d
oan.a,.,a
P
in o
To es,
164
Tels.
788
25
64
•
699
97
26
TERRASSA (Ba celona)
MARCASY
TATUADORES
PARACONEJOS
EN
CONFORMIDAD
CON
LAS
NORMAS
OFICIALES
masalles.
s.a.
Fab ica:
I
ndus ia,
6
RIPOLLET
(Ba celona)
Tels.:
(93)
692
1 a
24
y
692
09
89
G anja:
Dos ius
,
38
08035
BARCELONA
Tels.:
(93)
229
58
47
Y
229
2571
Télex:
54095
MALS
E
si
do, mejo ando
en
es e
aspec o a l
as
Aso-
ci
ac
ion
es
F
ancesa
e I alian
a.
En
1975
se
c eó asimismo la e is a "CU-
NICULTURA"
e inmedia amen e l
os
c
u
-
sos
de
Cu
ni
cu
l u a.
En
junio de 1976
sa
lió
el p ime núme o de
"CUNICUL
T
URA".
El 2.0 Symposium ue
en
Pamplona,
en
no iemb e
de
1977,
ya
con muchos
mas
pa icipan es.
Ese
mismo año,
después
de
una
se ia
lu
cha
po la ubicaci
ón
de
l
"2.
0
Cong eso Mundial" con I alia como ue e
oponen e,
esu
l
amos el
eg
i
dos
como
pa
(s
y
asoc
iación o
gan
izado a del mismo.
T u e el hono
de
se
in i ado
en
el 1977,
como Vicep
es
iden e
del
WRSA
al
Cong
e-
so
La ino Ame icano
ce
leb ado
en
Sào
Pau-
lo (B asil) y
en
el 1978 a Mal a,
en
donde
esal é
la
o ganización
españo
la y
su
me a
de
u u o
.
En
Expoa iga-77, ela i amen e peque-
ña
y g
acias
a
las
ges iones
de
ASESCU,
se
hizo la p ime a exposición
de
animal
es
i-
os,
con unos 100 m2 exclusi amen e dedi-
cados
a
co
nejos, inicio, y que quede cons-
ancia,
de
la
magna
exposición ac ual con
miles
de
me os y g an
a
i
edad
de
an
i
males
y con a i
os
pa
ses
ep esen ados.
El
3."
Symposium ue
asim
i
smo
en
No-
iemb e
de
l año 1978
en
Va
lencia. Tie a
adicion
al
en
cunicul u a
clas
i
ca
y c eado-
a
de
la
aza
Gigan e Español, que hab (a
podido
se
un magn( ico conejo p oduc o
de
ca ne
si
se
hubi
esen
se
leccionado
sus
ca-
ac e (s icas
ca
ni
cas
y
de
p oduc i idad,
en
ez
de
la
bllsqueda,
sa
l
o
excepci
ones,
de
un
gigan i
smo
que sólo
es
de
in
e
és
pa
a
concu sos.
En
el año 1978
se
inició el Bole 1n
de
la
ASESCU, que
as
im
ism
o no
só
lo
se
man ie-
ne
egu
la
m
en e
co
mo ó
ga
no
de
la
Asoci
a-
ción,
si
no que ha sido g adualmen e ampli
a-
do y mejo ado.
Los
dos p incipales a 1 i
ces
de
su
éxi
o
han
sido Toni Roca, Sec e a io
de
ASESCU en onces y g an colabo ado y
Ra ael
Va
lls, Vicep esiden e¡ que han des i-
nado much(simas ho
as
y
sabe
en
su
e
da
c-
ción.
El
4.0 Symposium ue
en
L
eó
n,
en
no-
iemb e
de
1979, que quie o
es
al
a
po -
que ue el p ime o con exposici
ón
de
ma e-
ial cun(
co
l
a,
de
conej
os
i
os
y a la
ez
ini-
ciamos el
1.
e Concu so
Gas
onóm
ic
o,
pues
la
ca
ne
de
co
nejo p ecisa
sea
d
i u
Iga-
da
como p
osee
do
a
de g an
des
ma ices
cu
li-
junio 1986 I cunicul u a
Fe ia monog êl lca
de
e
mas c
un
¡colas con
mo i o
de
la
ce
leb
aclón
en Ba celona del
11
Cong eso
Mund
ial
de
Cu.
nlcul u
a.
na
i
os,
apa
e
de
su
excepcional condici
ón
como ca ne die é i
ca.
Buena
p omoci
ón
se
hizo
en
Expoa i-
ga-79
con
una
ya
mas
impo an e exposi-
ci
ón
de
conejos.
ASESC
U o ganizó
un
ia
-
je,
pa a
e
a
mbi
én
l
as
e ias ex anje as,
una
isi a a
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M.I.C.
de
E ba
en
I
a
lia, con
buena
pa icipación.
En
odo
es e
"
in
e
in"
de
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ezan
a celeb a
se
cu si ll
os
pa oc
in
ados
po Dipu-
aciones (Ge ona
en
Monells),
Se
icio de
Ex ensión
Ag
a ia y o as Asoci
ac
i
ones
Re-
gionales (Jo nadas
en
Ulldecona,
P
i
ego,
Huesca,
Ca cagen e, Sego be, To osa,
Za-
mo a, Lleida,
Caspe,
To o, Palencia, Man e-
sa,
Albace e, Vi
c,
e c., e c.)
en
l
as
que
sie
mp e colabo amos l
os
miemb os de
AS
E
SCU.
El Cong eso Mun
dial
de
Ba ce
l
ona
en
ab il
de
1980 que
cu
lm
inó el g an
es
ue zo
de
l
Com
i
é O ganizado que u e el o gullo
de
p esidi , con un p esupues o
de
8 millo-
nes
de
pese as
y con
só
lo 100.000
en
caja
al
ina
l
.,
ue g a amen e alabado po od
os
los
asis en es.
De
23
pa(ses
en Dij
ón
pasamos
a
55
en
Ba celona y con 102 comuni
cac
i
ones
y 5 ponencias.
Se
ci
ó
a Roma como
sede
de
l 3.e Cong eso Mundia!.
Viene aho a el
5.
0
Sy
mposium en
Se
i-
lla, no iemb e de
19
80,
co
n
éx
i
o
a
pesa
del ecien e Cong eso Mundial, con la p e-
sen ación
de
l
os
3 om
os
del ('T a ado de
Cunicul u a",
asim
i
smo
edi ado po
la
Rea
l
Escuela
de
A enys, siendo cons
id
e
ad
o
es e
a ado
so
b
e Cunicul u a como el m
as
am-
93