Crónica del III Congreso Mundial de Cunicultura

C ónica del III Cong eso Mundial de Cunicul u a Jose A. Cas elló (*) Ya pa só el III Cong eso Mundial de Cuni- cul u a, añadiendo as( un hi o mas en la co a pe a ap e ada his o ia de la Asocia- ción Mundial de Cunicul u a Cien l' ica -conocida po la WRSA, po sus siglas en ing l és. iHa espondido el Cong eso a las ilusio- nes que nos haCl'amos p e iamen e sob e él? ¿Val(a la pena el iaje a Roma? Po mas que no sea acil da una espues- a apida a es as cues iones, eamos lo que podemos deci sob e el Cong eso pa a que el mismo lec o se o me una idea sob e el éxi o del mismo. Los asis en es Uno de los hi os del Cong eso, que nos epi ie on una y o a ez sus o ganizado es i alianos, e a el de que, po p ime a ez, asis (an a un Cong eso de Cun icul u a e- p esen an es de los 5 con inen es. Y, en e ec o, po la elación que se epa ió a la p ensa especializada el d(a inaugu al, puede e se que, al lado de 17 pa (ses eu opeos -cuyos pa icipan es cons i u (an la mayo pa e de los cong esis as- hab(a ambién 8 a ica nos, 6 ame icanos, 2 asia icos y Aus alia. Como es de supone , la mayo pa icipa- ción en(a de l p opio pa(s huésped, I alia, con 122 cong esis as insc i os el p ime d(a, siguiéndole F ancia y España, con 32 cada uno, y seguidamen e Alemania Fede al, Hungn'a, G an 8 e aña, Holanda, Suiza, Bélgica, Checoslo aquia, e c. De hecho, en- e es os pa (ses, po pa e eu opea, as( co- mo Es ados Unidos y B asil, con 5 y 4 pa - icipan es espec i amen e, cons i u (an el 90 po cien o de la concu encia al Cong e- so, siendo la de los es an es pa (ses, con só- lo uno o dos pa icipan es, pu amen e es- imonial. De odas o mas, aunque no enemos co- nocimien o de que pos e io men e se hu- biese publicado ninguna elación de ini i a o icial sob e los pa icipan es, o iciosamen- e se nos indicó que la ci a inal hab(a sid o de 405. Sin emba go, no c eemos que la e- p esen ación de los dis in os pa(ses di i ie a sensiblemen e de la an es indicada. Como puede e se, el g upo de los espa - ñoles e a de los mas nume asos, añadiéndo- se aún a la ci a indicada al gunas o as pe - sonas que habian iajado a Roma c on inde- pendencia del " ou " o ganizado po ASESCU. Y, den o de ella, la ep esen a- ...... _- --- _.. - ......... "' ..... - .~OO_Ol _ ...... ~ ~"""_ .... ____ _ • _ _ _ DI 0.->.0...... .-" ......... , ...-...-_ .~-.. .. ;-.co...- _. __ __ _ • 11' l" I 1-11 'I .. - Vis a del g an audl o lo del Palaclo de Cong 8so5 en el ac- a Inaugu al. (*) Oi ecc ión del au o : Real Escuela O icial y Supe io de A icul u a. Plana del Pa a(so, 14. A enys de Ma (Ba celona) junio 1984 1 cunicul u a 83 ción ca alana e a la mas nume osa, como co esponde a la impo ancia de la cuni- cul u a en el P incipado. La inaugu aci6n Como es aba anunciado, el Cong eso se inaugu ó el 4 de ab il po la mañana y, co- mo ya cab(a espe a de la o ganización, con DI I aliana de Ganade os -AIA-, D. Gio an- ba is a Labella, P esiden e de la Asocia- ción Nacional de Cunicul o es I alianos -ANC I- , el P o . Alessand o Finzi, P esi - den e de la Asociación CienH ica I aliana de Cunicul u a -AS I C- y los di ec i os de la p opia WRSA. Apa e de los discu sos mas o menos es- e eo ipados que sue Ien lee se en odos l os " ,., . ,:: . ,c,· '.: . l' . ' " 1" '. . . .... '. ~: .. ..... El O . Jaime Camps, P esiden e de la WR5A, en su dlscu so Inaugu al. bas en e e aso sob e la ho a p e is a, aún no siendo és e el mayo de los allos que u- o la misma. P esidia la Mesa P esidencial el D . Cami- Ilo de Fab i iis, Di ec o Gene al de la P o- ducción Ag (cola del Minis e io de Ag icul- u a, acompañandole el D . D. Jaime Camps Rabadà, P esiden e de la WRSA, el D . Eliseo Galla do, de Chile, en ep esen a- ción del Di ec o Gene al de la FAO, D. Ca io Ve nino, P esiden e de la Asociación 84 Cong esos, c eemos que ale la pena des a- ca el del D . Camps, que esumimos a con- inuación y el del D . Galla do, que inclui- mos en el a iculo "La FAO y la Cunicul u- a" Que igu a en es e mismo núme o. El p esiden e es pañol de la WRSA, D . Jaime Camps, en su pa lamen o le(do en in- glés, señaló que el p incipal obje i o de la misma consis ia en la in es igación y di u- sión de odos los conocimien os e e en es al conejo, como animal p oduc o de ca ne junio 1984 I cunicul u a Si os ocupais de Cunicul u a debeis conoce el BEBEDERO CAZOLETA MONTAÑA M-73C ¡Va ambien en su bene icio I De acil ins alación Sin de ames de agua Ma e iales esis en es a oda ipa de aguas Recipien e de ace o inoxidable De ape u a di ec a en el momen o de bebe , lo que ga an iza el suminis o de agua na u al De educidas dimensiones, pe a ap a pa a odas las edades Higiénico. No almacena esíduos Elimina mano de ob a al no ene que limpia se UNA AMPLIA EXPERIENCIA Y CONTINUADA INVESTIGACION ABALA NUESTROS PRODUCTOS MATERIAL AVICOLA Y CUNICOLA MONTA~A D . Codina Cas ell í, 4 Telé ono 31 11 72 REUS (EspañaJ -en su aspec o p io i a i o- y como espe- cie p oduc o a de piel, pelo, an i ma l de l a- bo a o io, de exhibición o incluso de com- pañla. La di usión y publicación de los esul a- dos de la in es igación, añad ió, son de g an impo ancia in (ns eca pues ponen l os da- os y hal l azgos a disposición de l os es udio- sos, docen es y o ganizaciones públ icas o p i adas, jus i icando es e con ac o los Cong esis as Mundial es y los Symp os iums o ganizados po las dis in as amas naciona- les de la WRSA. En e las cual idades del conejo, que es un an i mal ecien emen e domes icado, des- acó un hecho muy impo an e: el que puede se al imen ado con p oduc os que no "compi en" con la alimen ación humana, sie ndo al mismo iempo un mam ( e o de g a n des posibilidades ep oduc o as. E I D . Camps señaló de o ma ehacien e la g an cal idad de l conejo como p oduc o de ca ne con ca lidad p o eica pa a l os pa (- ses en ( as de desa ollo. De ah ( la necesi- dad de p omociona lo en los pa ( ses indus- i alizados, po conside a se una ca ne di e- é ica, baja en g asa, coles e ol y sod i o. La ca ne de conejo esul a impo an e en l os pa(ses desa ollados y cabe des aca que cada mad e puede p oduci anualmen e de 10 a 20 eces su peso en ca ne mien as los umian es lo p oducen s610 del 0,6 al 0,9. En e o as en ajas se puede ci a la acili- dad de su aenado, conse ación y la e la i- amen e baja in e si6n pa a c ia lo, as ( co- mo el aho o en ma(z y soja de impo ación en la con ección de sus ac i ones, con el consiguien e aho o en di isas. El D . Camps e minó su b e e discu so seña lando que la cu nicul u a puede y debe p omociona se aún en odo el mund o, en base a l as g andes di e encias de consumo exis en es en e dis in os pa (ses. Desa ollo del Cong eso El Cong eso se es uc u ó en es Seccio- nes bien di e enciadas: 1. Las ponencias. 2. Las comunicaciones 3. Las Mesas Redondas Tan o las ponenci as como la s comunica- ciones se p esen a on a l os pa icipan es im- junio 1984 1 cunicul u a p esas en dos g uesos olúmenes que, o ali- zando ce ca de 1.200 paginas, se en ega on a la llegada al Cong eso. En cuan o a úl i - mas Mesas Redondas, consis ie ion en p e- sen aciones "in o ma les" en las que su s Coo dinado es p esen aban di e en es e- mas con la colabo ac ión de los componen- es de una Mesa pe a sin ex o esc i o algu- no po delan e, eniendo luga segu idamen- e unas discusi ones mas o menos an im adas. Los emas y l os nomb es de los ponen es gene ales ue on los siguien es: La gené ica del caneja: es ada ac ual y pe spec i as. Po G. Ma he on y B. Pouja - dieu, de la Es ación de Mejo a Gené ica de Cas ane -Tol osan, F ancia. Aspec as ecanómicas de la p aducc ió n de l caneja. Po Mada Te esa Auxilia, del Ins i u o Expe imen al de Zoo ecnia de Roma, I alia. Alimen ación del canej a: a ances ecien- es y pe spec i as del u u a. Po P. R. Cheeke, de la Es a ci ón Cun (cola Expe i- men al de O egón, Es ados Un idos. El maneja en cunicul u a. Relación can la higiene, can esul adas, can el "s ess" y can la e alag a. Po Jaime Camps, de Pu i- na, Ba celona. Es ada ac ual de la in es igación sab e la s en e i is en el caneja. Po G. Sinko ics, de la Facul ad de Ve e ina ia de Hbdmezó- asa hely, Hungda. Campa amien a de la ceca a ia en el caneja. Po F ançois Gallouin, del Ins i u o Nacional de Ag onom ía de Pa l's, F ancia. En cuan o a l as comunicaciones, su des- glose po Secc i ones ue el siguien e: Nu ic ión. . . . . . . .. .30 Fisiolog(a .. . . .. .26 Pa olog (a .... . .. .... 18 Manejo. . . . . . . .17 Gené ica .15 Econom(a. . . . 5 To al p esen adas 111 En compa ación con las 82 comunicacio- nes p esen adas en el I Cong eso de Dijón o l as 104 en el 11 Cong eso de Ba celona, e- mos pues que la ci a de abajos ha aumen- ado lige amen e. 85 Po pa (ses, el o i gen de es as comunica- ciones -ponencias exclu (das- e a el si- guien e: I alia 28 F ancia 22 España 12 Alemania Fede al 11 Hung (a 11 B asil 5 Bèlgica 4 G an B e aña 3 Es ados Un idos 3 Polonia, Holanda, Came ún y Egip o, cada u no con 2 8 Suiza, Japón, Mozambique y Bangladesh, cada uno con 1 4 To al 111 En cuan o a l os idiomas en que se p e- sen a on es os abajos, es cu i oso cons a a que, pese a la escasa in cidencia de los pa (ses ang losajones en la cunicul u a mundial, el ing l és ue el mas u ilizado -en 50 abajos conc e amen e-, siguiéndole el an cés -en 23 abajos-, el i aliano -en 22-, el cas ellano -en 12- y el aleman, pese a no conside a se como "o icial", en los 4 es- an es_ En la Memo ia del Cong eso odos los abajos en(an acompañados de un e- sumen en o os dos de los idiomas o icial es . En la p esen ación o al cada au o dispo- nia de 15 minu os, incluendo el iempo e- se ado a la di scus ión. Sin emba go, la e - dad es que és as no se ca ac e iza on po su animación, hecho a ibu (b le qu i zas pa cial- men e a la med i oc e calidad de la aduc- ción simul anea. En cuan o a la cal idad de los abajos en SI, al igual que sucede en la mayo pa e de los Cong esos, podemos deci que hab(a de odo, desde algunos a nues o excelen es has a o os muy medioc es. Su p esen a- ción ambién e a muy a iable, so p en- diendo po ejemplo la g an can idad de au- o es que exhib(an unas anspa enci as que, debido al pequeño amaño de la le a o de los núme os empleados, apenas se pod ían lee ya desde las p ime as i l as de la sala. 86 La Mesa de la p esidencia du an e una ses ión de gené lca. La "manga ancha" de los o gan i zado es en admi i abajos has a el úl imo momen- o, en pasa po al o o os con de e mina- das implicaciones come ciales y en no ha- ce espe a a odos los au o es la limi a- ción de l as 8 paginas eglamen a i as, c ee- mos que ampoco bene icia on en nada a la buena imp esión que uno se podia lle a del Cong eso. No obs an e odo es o, en el Cong eso se p esen a on abajos excelen es, c eyendo que ale la pena pa a los in e esados el ha- ce se con los omos de las Memo ias, aún eniendo en cuen a su ele ado cos e -80.odo li as, equi alen es a 8.000 pese- as (1). Po ul imo, las Mesas Redondas ce l eb a- das y los nomb es de su coo dinado es ue- on los sigu ien es : La cunicul u a en los paises en (as de desa oll o. P o . J.E. Owen, de Méjico, en coope ación con la FAO. Pe spec i as en gené ica del canejo. P o . G. Pi chne , de Alemania Fede al. P og ama s de p o ila xis . D . D. Gallazzi, de I alia. El nido y el des e e . D . Jaime Camps, de España Puede e se, pues, que dos de las Mesas Redondas anunciadas en el p og ama p e io del Cong eso, una sob e ceco o ia y o a sob e e aluación de los alimen os, no Ilega- on a celeb a se. (1) La Mema la puede SO llci a se, en Espai'la, a la di ec- clón de ASESCU . ci Nou, 23. Vallbona d'Anoia (Ba celo- na). Tel. ( 93 ) 771 80 75. junio 1984 I cunicul u a COMIENCE LA CUNICULTURA DEL FUTURO ADOPT ANDO LA LlNEA 2000 Y OBTENDRA ESTOS RESULTADOS INSOSPECHADOS HASTA AHORA: « 2000 R» (Rep oduc o es Selec os) «2000 E» (Gazapos Engo de Indus ial) -Mas p oducción de leche (60 g. mas po mad e y dia) -Mas gazapos iables (0'5 gazapos mas po camada) -Mas peso al des e e (40 g. mas a los 32 días) -Mayo apidez de c ecimien o (de 4 a 7 días menos, según aza) - Mejo Indice de Con e sión (300 g. menos po K. de aumen o) -Meno cos e de p oducción (de 5 a 7 P s. menos po ki lo aumen ado) Es os esul ados supe an en mucho los de o os piensos y es an a alados po nues os 25 años de Cunicul u a Indus ia l. Solici e mas in o mación a LYOMYXOVAX nue a acuna con a la mixoma osis • MIllA MIRIEUX ..... lio ilizada méÍxima inocuidad ye icacia es abilidad 1 año VACUNA POLIVALENTE con a las in ecciones bac e ianas LABORATORIOS LETI MERIEUX, S.A. , Rosellón, 285. Tel. 2571208 . Télex: 50307 LETIS-E. Ba celona-37 La sede del Cong eso y la Exposición T odas las sesiones u ie on luga en el Palacio de Cong esos, si ua do en el ba io del EUR, en la pe i e ia de Roma. Sin em- ba go, pese a lo apa ado de l lu ga , la co- municación en me o con el ce n o de la ciud ad e a buena, siendo de lamen a única- men e la g an camina a que hab 'a que da El amplio " hali" del Palaclo de Cong esos, en el cual se ublc aba p a e de la EXPosiclón, cas i pe manen emen e de- sle a. inalmen e en e la salida de és e y el Pala - cio de Cong esos. En cuan o a és e en s ', se a aba de un local excelen e, eniendo luga odas las se - siones en dos de sus salas y ese andose el Audi o io mayo pa a la I naugu ación y la Asamblea Gene al de la WRSA. Posiblemen e, el aspec o mas is e del Palacio es el que b indaba la menguada ex- posición come cial en la que una quincena de i mas p e end 'an "in o ma a los pa i- cipan es sob e los p oduc os, las ecnolo- gías y las inno aci ones de l os úl imos años" -según ci a ex ual de l p og ama del Con- g eso-. La e dad es que si de es os s ands descon amos los de la p opia WRSA, de a- ias Asociaciones Ganade as i alianas, de un pa de publicaciones e incluso de una i ma endedo a de ca acoles, apenas nos queda- ban dos mues as de conejos hlb idos, un pa mas de piensos y una de ma e ial cu- ní cola. La escasez de es a mues a en a acom- pañada de una casi abso lu a al a de públi- junio 1 98 4 I cunicul u a co, es ando cons i u 'd os los escasos isi an- es casi exclusi amen e po los p opios con- g esis as. Va ios de los s ands es aban casi pe manen emen e desa endidos y sin pe so- na l que epa i e a ningún ipo de in o ma- ción ... que ampoco nadie les hubiese so lici- ado. Es cu ioso pues que, a di e enc ia de la exposición que acompañaba al Cong eso de Ba celona, con una an imación pe manen e oda la jo nada, la de Roma no lI ama a la a ención de los cunicul o es i alianos. A nues o juicio ello se debió an a a no es a la Ciudad E e na en el cen o de la cunicul- u a i aliana - adicada en las eg i ones No - e de l país-, como a que en I alia se cele - b an ya o as impo an es mani es aciones cun 'col as -E ba, Ve ona, e c.- , hechos que no se daban en el caso de Ba celona O os ac os AI igual que en odos los Cong esos, am- bién en és e u ie on luga algunos ac os 50- cial es, comenzando ya po el "cock ail" de bien enida que, o ecido po la i ma Pu i- na, u o luga inmedia amen e a con inua- ción de la sesión inaugu al. También el mismo d 'a u o luga una ex - celen e cena en el Ho el She a on, o ecida po las Delegaciones en I alia, F ancia, Es - paña y el Bene lux de la i ma Cyanamid. Po lo que espec a a la habi ual cena de gala, és a u o luga el 6 de ab il en un es- au an e ambién del apa ado EUR oma- no, po lo que nue amen e los cong esis as nos imos obligados a la "excu sión" que supon (a el la go desplazamien o a es e lu- ga . Excepcionalmen e, el sabado 7 de ab il el Cong eso se epa ió en e dos luga es, el p opio Palacio habi ual y Vi e bo, con i- nuando en aquél las sesiones de nu ición y de isiolog 'a en una de las salas y eniendo luga en es a población la Mesa Redonda sob e los nidos. En Vi e bo, los dos au oca es de cong e- sis as que se hab 'an desplazado a es a bella población, celeb a on la ci ada Mesa Re- donda en el Aula Magna de la Facul ad Ag a ia de la Uni e sidad de la Tuscia. Pos e io men e, odos ellos se desplaza- on al Ayun amien o de Vi e bo, en el cua I 87