Ūkinių pastatų liaudies terminija

Volkse terminologie van bedrijfsgebouwen ROBERTAS STUNŽINAS Lietuvių kalbos institutas KERNWOORDEN: volkse bouwtermen, benamingen van bedrijfsgebouwen, synoniemen, meerduidige termen, genusbegrippen, soortbegrippen Wetenschappelijke termen benoemen begrippen uit een wetenschapsgebied als leden van een bepaald systeem. Volkstermen ontstaan spontaan en benoemen begrippen zonder verband met een begrippensysteem. Toch vormen zij complexe, heterogene microsystemen van lexicale eenheden die door uiteenlopende semantische relaties met elkaar verbonden zijn (voor meer over de oorsprong, synonymie, meerduidigheid, genus- en soortrelaties en andere aspecten van de volksterminologie van de woning en haar onderdelen, zie Stunžinas 2010: 130–143; 2011: 142–153). Dit artikel onderzoekt volkstermen voor bedrijfsgebouwen1. Ze worden geanalyseerd vanuit de benoemde begrippen, hun oorsprong en semantische relaties (synonymie2, meerduidigheid en genus- en soortrelaties). Het materiaal is ontleend aan bronnen uit het levende taalgebruik: het grote Woordenboek van de Litouwse taal (elektronische editie), het woordenboek van het dialect van Druskininkai, het woordenboek van de streektaal van Kaltanėnai, het woordenboek van de streektaal van Kazlų Rūda (deel I), het Kupiškėnai-woordenboek (deel I), het woordenboek van het dialect van Lazūnai, het woordenboek van de noordoostelijke dūnininkai-streektalen, het woordenboek van de streektaal van Zanavykai (delen I–III), de Litouwse taalatlas (deel I). In totaal worden 196 verschillende volkstermen3 geanalyseerd. 1 De term gebouw wordt gebruikt in de betekenis ‘gebouw’. Daarnaast kan hij ook in de betekenis van elk bouwwerk worden gebruikt; zie gebouw ‘bouwwerk, gebouw’ (DŽ₆). Bedrijfsgebouwen zijn bouwwerken met een complexe constructie waarin landbouwgereedschap, kleding, graan en voer worden bewaard; ook gebouwen voor het houden van vee, voedselbereiding en baden, evenals bijgebouwen, worden ertoe gerekend. Hokken, afdaken en latrines, die een andere bestemming hebben en een eenvoudige constructie, worden niet tot de bedrijfsgebouwen gerekend. De terminologie van deze groep zal afzonderlijk worden onderzocht. 2 In dit artikel wordt de volksterminologie onderzocht als het geheel van termen uit de volkstaal, waarin synonymie en meerduidigheid voorkomen. Volkstermen kunnen ook binnen de grenzen van één dialect worden onderzocht, als het terminologische systeem daarvan (zie uitgebreider Klepikova 1974: 31). 3 In de onderzochte bronnen zijn heel wat termvarianten te vinden, die in dit artikel niet als afzonderlijke termen worden beschouwd (voor meer over het begrip variant, zie Stunžinas 2008: 111–112). 184 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija 1. BEGRIPPEN, OORSPRONG VAN TERMEN, SYNONYMIE EN HIËRARCHISCHE RELATIES Litouwse traditionele bedrijfsgebouwen zijn gedurende vele eeuwen ontstaan en veranderd. Dit kan de rijkdom en verscheidenheid van de volksterminologie op dit gebied hebben veroorzaakt. Zo was een van de eerste bovengrondse gebouwen met een open haard het Žemaitische namas – tot de 16e eeuw woonden mensen er en werden er dieren gehouden. Met de ontwikkeling van de veehouderij ontstond in Žemaitija een variant van het woongebouw met vertrekken voor het houden van dieren. De Žemaiten noemden dit numalis (zie uitgebreider LLA 1965: 42–43). Het woonhuis en de bedrijfsgebouwen zijn beschreven in werken van historici en etnografen. Een van de eersten die in de 19e eeuw in het Litouws het traditionele Litouwse woonhuis, de eraan verbonden stal en bedrijfsgebouwen beschreef, was de educator, historicus en ideoloog van de nationale heropleving Simonas Daukantas. In zijn beschrijvingen zijn traditionele gebouwbenamingen te vinden: „Het eerste van hun gebouwen in die bossen noemden zij nam[s], of namas, namaitis, daarom werd het hele volk door vreemdelingen nomadžiais genoemd, namelijk mensen die in huizen wonen. <...>. De tweede deur in die scheidingswand was bijna even groot als de grote deur en leidde van het huis naar de stal, of kūtė, zo genoemd naar het woord tverti ‘omheinen’, waarvandaan later het hele leven tvaru, of dvaru werd genoemd; deze was aanvankelijk van twijgen gevlochten en had één zijwand gemeen met het huis, waarin in de stal dieren langs de wanden stonden, namelijk koeien en ossen“ (Daukantas 1976: 429–430). Na verloop van tijd veranderde de functie van het huis en werd het een zomerverblijf, keuken, opslagruimte of stal (zie voor meer over de ontwikkeling van het gebouw Butkevičius 1958: 157). Gegevens uit bronnen van de levende taal laten zien dat de term namas wordt gebruikt voor elk soort bedrijfsgebouw – „een woongebouw of een ander gebouw; stal; koeienstal; een afzonderlijk gebouwd klein gebouw met een fornuis voor de zomer“⁴ LKŽe. De term trobesys heeft een vergelijkbare betekenis: „een of ander bedrijfsgebouw“ LKŽe, ZanavŽ3 481. Deze twee synoniemen kunnen worden beschouwd als centrale termen van het onderzochte microsysteem; andere termen staan ermee in hiërarchische relaties. Vierentachtig soorttermen staan in een hyponymische relatie tot de generieke termen namas en trobesys. De soorttermen benoemen naar functie tien gebouwen: 1) een gebouw voor het bewaren van graan, koren en andere benodigdheden; 2) een gebouw voor het opslaan en drogen van graan en om het te dorsen; 3) een gebouw voor het opslaan van graan en vlas; 4) een gebouw voor het drogen van vlas; 5) een gebouw voor het bewaren van hooi; 6) een ver- In het artikel wordt uitgegaan van de betekenissen in de bronnen.4 Terminologija | 2012 | 19 185 blijfsgebouw; 7) een gebouw voor het bereiden van voedsel; 8) een gebouw voor het houden van dieren; 9) bijgebouwen; 10) een gebouw voor voedselverwerking. Honderdtien termen staan in een hyponymische relatie tot de termen van de genoemde groepen. Zij fungeren als soorttermen en benoemen gebouwen naar uiteenlopende kenmerken (functie, kwaliteit, constructie, grootte enz.). Een van de belangrijkste gebouwen op de boerderij is een gebouw voor het bewaren van graan, koren en andere benodigdheden. Zo’n gebouw wordt aangeduid met drie synonieme termen – twee Litouwse en één Germaanse: klėtis „gebouw of deel van een gebouw waarin graan wordt gestort, kleding wordt bewaard of iets anders wordt opgeborgen, of waar men slaapt; svirnas“ LKA I 47, KzRŽ I 368, ZanavŽ1 718, svirnas5 LKŽe, LKA I 47, DrskŽ 362, LzŽ 252; ×6špykerė (Duits Speicher) LKŽe, LKA I 47, ZanavŽ3 331. Daukantas heeft de traditie van de klėtis beschreven: „Het derde gebouw werd klėtis genoemd, naar het woord klėsti; het stond een el of anderhalve el boven de grond, op blokken of grote stenen, en had een vloer en plafond van planken om het droog te houden. Daarin werden granen in slaapplaatsen of graankisten, kleding, vlees, huiden en shišknos bewaard, namelijk goederen voor gebruik en om te verkopen; soms had het één kamer, soms twee, drie of vier <...>“ (Daukantas 1976: 433). De termen klėtis en svirnas moeten als gedeeltelijke synoniemen worden beschouwd: historisch hadden ze verschillende betekenissen. Schriftelijke bronnen uit de 16e eeuw tonen aan dat de klėtis bestemd was om in te slapen en kleding te bewaren, terwijl de svirnas diende voor het bewaren van graan (Dundulienė 1982: 114, 1991: 101). Daarom worden in dit artikel termen als synoniemen beschouwd wanneer zij dezelfde of zeer verwante begrippen aanduiden7. Vier termen staan in een hyponymische relatie tot de termen die klėtis (svirnas) aanduiden – drie Litouwse en één Germaanse. Zij fungeren als soortnamen voor de klėtis en duiden kenmerken aan betreffende functie, grootte, kwaliteit of constructie: drapanė „klėtis voor kleding“ LKŽe, KpŽ 434, svirnas „grotere klėtis“ LKŽe, LKA I 47, ZanavŽ3 236, svirnynas „eenvoudige, kleine svirnas“ De betekenissen van synonieme termen worden niet vermeld.5 Met een kruisje worden ontleningen aangeduid. Er wordt uitgegaan van de vermeldingen in het Woordenboek van de Litouwse taal.6 Een ruime opvatting van synonieme termen is van belang vanwege de onbepaaldheid van de betekenissen van volkstermen. In de terminologietheorie worden doorgaans alleen termen die qua betekenis volledig identiek zijn als synoniemen beschouwd: dubletten (Ахманова 1966: 13, Даниленко 1977: 53; Головин, Кобрин 1987: 54). Dubletten duiden dezelfde objecten aan, hebben dezelfde distributie en kunnen elkaar vervangen zonder de inhoud te veranderen (Курышко 1993: 109). Bij volksterminologie zijn strikte betekenisafbakening en gebruik niet kenmerkend; daarom is het moeilijk precies vast te stellen welke termen qua betekenis volledig identiek zijn en welke niet.7 186 Robertas Stunžinas │ Ūkinių pastatų liaudies terminija LKŽe; ךpykeris (Duits Speicher LKŽe) ‘een gebouw met kamers beneden en graanopslag boven’ LKA I 47. Een ander van de belangrijkste traditionele bedrijfsgebouwen was het gebouw voor het opslaan, drogen en dorsen van graan. Daukantas vermeldt een dergelijk gebouw en de benaming ervan: ‘Het vijfde gebouw was eveneens langwerpig-rechthoekig, heette reja, en daarin dorste men het droge graan dat uit de schuur was gehaald en op de dorsvloer was uitgespreid’ (Daukantas 1976: 436). Uit bronnen uit de levende taal blijkt dat dit gebouw zeven synoniemen heeft: vijf Litouwse, één Letse en één Germaanse: kluonas LKŽe, LKA I 53, DrskŽ 159, KltŽ 115, LzŽ 123, ZanavŽ1 731, daržinė LKŽe, LKA I 53, jauja LKŽe, LKA I 53, klojimas LKŽe, ZanavŽ1 728, šiaudinė LKŽe; reja (Lets rija) LKŽe, LKA I 53; ×skūnia (Middelnederduits schūne) LKA I 53, LKŽe. Reja geldt als een Letse ontlening; men neemt aan dat het woord van Finse oorsprong is (Sabaliauskas 1990: 273, Urbutis 2009: 385; Karulis 2001: 755). Met de genoemde termen zijn via hyponymische relaties zeven soorttermen verbonden, die kenmerken van de bestemming (3 termen), constructie (2 termen), grootte (1 term) en constructie en grootte (1 term) van gebouwen aanduiden. Met drie samengestelde Litouwse termen wordt de schuur voor het opslaan van graan aangeduid: javinė daržinė LKA I 53; laukinė daržinė LKA I 53, lauko daržinė LKA I 53. De germanisme skūnia duidt een schuur met één of twee dorsvloeren aan: ×skūnia (Middelnederduits schūne) ‘gebouw voor het opslaan van graan met één dorsvloer’ LKA I 53, ×skūnia (Middelnederduits schūne) ‘gebouw voor het opslaan van graan met twee dorsvloeren’ LKA I 53. Een kleine schuur wordt met één Litouwse term aangeduid: klojimėlis ‘kleine dorsschuur’ LzŽ 122; een andere term, gebaseerd op constructie en kwaliteit of grootte, is kloniokas ‘schuur van slecht materiaal, armetierige⁸ schuur’ KzRŽ I 373. Het gebouw voor de opslag van hooi wordt aangeduid met dertig synoniemen. Zevenentwintig termen zijn eenwoordig: zestien Litouwse, zes Slavische, één Germaanse en vier hybride: daržinė LKŽe, LKA I 56, KltŽ 40, KpŽ 342, daržinėle KltŽ 40, diendaržinė LKA I 57, jaujė LKA I 57, klai-mas LKA I 57, klojimas LKA I 57, kluonas LKA I 57, klu onelis LKA I 57, kluoniukas LKA I 57, padanginė LKŽe, LKA I 57, pašarinė LKA I 57, pridaržė LKA I 57, prieklaimys LKA I 57, priekluon is LKA I 57, stoginė 8 Het bijvoeglijk naamwoord menkas kan verschillende betekenissen hebben: menkas 1. ‘klein, van geringe omvang’; 7. ‘slecht, ondeugdelijk, niet veel bijzonders’ LKŽe. Terminologija | 2012 | 19 187 LKŽe, LKA I 57, šieninė LKŽe, LKA I 57, ZanavŽ3 271; ×adryna (Wit-Russisch адрына, Pools odryna) LKA I 57, ×kaladnykas (Wit-Russisch холодник, Pools chłodnik ‘hutje, schuur’) LKA I 57, ×padakė (Pools poddasze) LKA I 57, ×pavietis (Wit-Russisch павец ‘houtschuur’) LKA I 57, ×salošius (Pools szalas ‘tentje, hutje’) LKA I 57, ךopas (Pools szopa < Duits Schuppen LKŽe) LKA I 57; ×skūnia (Middelnederduits schūne LKA I 53) LKA I 57, ZanavŽ3 96; ×adrynelė (hybride, van Slavisch adryna en het Litouwse achtervoegsel -ėlė) LKA I 57, ×skūnelė (hybride, van Germaans skūnia en het Litouwse achtervoegsel -elė) LKA I 57, ×skūngalis (hybride, van Germaans skūnia en Litouws galas ‘einde’) LKA I 57, ךieninyčia (hybride, van Litouws šieninė en het Slavische achtervoegsel -yčia) LKA I 57. Daukantas heeft geschreven over het gebouw waarin hooi werd opgeslagen; hij noemde zo’n gebouw stoginė en daržinė: ‘Het zevende gebouw heette stoginė of daržinė, was langwerpig-rechthoekig en daarin werden graan, stro of hooi opgeslagen <...> het heette stoginė omdat het een dak had; de wanden waren van planken of vlechtwerk’ (Daukantas 1976: 437). Het gebouw voor de opslag van hooi wordt met drie samengestelde Litouwse termen aangeduid: pašarinė daržinė LKA I 57, šieninė daržinė LKA I 57, šieno daržinė LKA I 57. Vermeldenswaard is dat sommige termen als gedeeltelijke synoniemen kunnen worden beschouwd, omdat ze niet-identieke begrippen aanduiden. Volgens de gegevens van de verzamelaars van de Atlas van de Litouwse taal kwamen afzonderlijke gebouwen voor de opslag van hooi zelden voor; meestal werd hooi opgeslagen in aanbouwen bij andere gebouwen (LKA 1977: 57). Soms werden hooibergen in de weilanden gebouwd; qua vorm en constructie kwamen ze overeen met de gebouwen op boerderijen (Butkevičius 1971: 191). Deze bouwwerken hadden wanden en werden als gebouwen beschouwd. Twee kleine termengroepen duiden het gebouw voor het opslaan van graan en vlas en het gebouw voor het drogen van vlas aan. Het eerste heeft drie synoniemen: twee Litouwse en één Letse: jauja LKŽe, ZanavŽ1 563, pirtis LKŽe, ZanavŽ2 409; reja (Lets rija) LKŽe, DūnŽ 301. De groep benamingen voor het tweede gebouw bestaat eveneens uit drie synoniemen: twee Litouwse en één hybride: žardinė LKŽe, žardininkas LKŽe; מardininkčia (hybride, van Litouws žardinė en het Slavische achtervoegsel -inčia) LKŽe. Tot de bedrijfsgebouwen wordt ook het badgebouw gerekend. De belangrijkste benaming voor het badgebouw is pirtis. De Aukštaitiërs en Dzūken noemden de badruimte pirtimi; de Zanavykai en Kapsai gebruikten het woord voor een gebouw om vlas te drogen, en de Samogitiërs voor een ruimte om graan te drogen. De Samogitiërs noemden het badgebouw perene (LEB 1964: 277). Etnografen stellen dat pirtis de oorspronkelijke betekenis van ‘badgebouw’ heeft. Daukantas schreef hierover en gebruikte pirtimi in de 19e eeuw. 188 Robertas Stunžinas │ Ūkinių pastatų liaudies terminija noemde het badgebouw van de Samogitiërs: „Het zesde gebouw werd een badhuis genoemd; in het badhuis zelf stond een oven, langs de helft van de muren stonden wasbanken, van het woord wassen <...>; naar deze badhuizen brachten zij niet alleen gasten en reizigers, maar ook gezanten van vreemde volken: want in de oudheid gold het als de grootste eer een gast naar het badhuis te brengen en hem daar te laten zweten <...>“ (Daukantas 1976: 437). Later werd het badgebouw met andere termen aangeduid, maar volgens de gegevens van regionale onderzoekers hebben de Oost-Aukštaitiërs de oorspronkelijke betekenis van pirtis het best behouden (Butkevičius 1971: 198). Uit de onderzochte bronnen blijkt dat de groep benamingen voor badgebouwen in totaal zes synoniemen omvat: drie Litouwse, twee Slavische en één Germaanse: pirtis LKŽe, LKA I 58, DrskŽ 267, KltŽ 216, ZanavŽ2 409, jauja LKŽe, perenė LKŽe, LKA I 58, DūnŽ 254; ×banė (Russisch, Wit-Russisch dialectaal баня) LKA I 58, ×laznė (Pools łaznia, Wit-Russisch лазня) LKA I 58, LKŽe; ×badestubė (Duits Baden en Duits dialectaal stuba LKŽe) LKA I 58. Tot de benamingen van bedrijfsgebouwen behoren vier termen voor gebouwen voor voedselbereiding – drie Litouwse en één hybride: namas ‘een klein, afzonderlijk gebouw met een kookfornuis voor de zomer’ LKŽe, pravarelės ‘een klein, uit planken getimmerd gebouw waar vlees wordt gerookt, ’s zomers wordt gekookt en aardappelen voor de varkens worden gestoomd’ LKŽe, viralinė ‘een afzonderlijk keukengebouw of een aanbouw, een zomerkeuken’ LKŽe, DūnŽ 443, ubladė (hybride, van het Germaanse ubas) ‘een afzonderlijk gebouw met een broodoven of waar voer voor het vee wordt bereid’ LKŽe. Ubladė is kenmerkend voor Samogitië: het is een klein gebouw met een gemetselde broodoven en een kamertje om gereedschap in op te bergen. Daukantas beschreef de traditionele ubladė: „Het zesde gebouw wordt ubladė genoemd; daarin stond een broodoven, zo genoemd omdat men daaronder niet alleen brood en gebak, <...> maar ook vis en vlees bakte, nu eens in lindehouten troggen, dan weer op stro; daar droogde men graan, paddenstoelen en appels voor appelmoes; daar stonden ook molenstenen om graan te malen, net zoals bij de Romeinen: waar men graan maalde, daar bakte men ook brood. Bij de armsten dienden die ubladės, evenals de badhuizen waarover ik sprak, ook als badhuis, want boven op de gemetselde oven was een fornuis opgebouwd“ (Daukantas 1976: 436). In werken van regionale onderzoekers wordt dit gebouw ook numalis genoemd. Men neemt aan dat de benaming ubladės is ontstaan uit de benaming van een ruimte in het woonhuis waar een oven en een schoorsteen waren (Gutautas, Knežys 1992: 347). Alle genoemde gebouwbenamingen gelden als synoniemen: ze hebben dezelfde betekenisnucleus en verschillen alleen in bijkomende kenmerken. Het grootste deel van de onderzochte terminologie bestaat uit termen voor gebouwen voor het houden van dieren. Voor stallen worden honderd veertien termen gebruikt. Terminologija | 2012 | 19 189 dertien termen. Dertien termen gelden als algemene stalbenamingen; negen daarvan zijn Litouws, bijvoorbeeld: gurbas (Litouws Sabaliauskas 1970: 34) LKŽe, LKA I 49, kūginys LKŽe, LKA I 49, pūnė LKŽe, LKA I 49, tvarčiukas LKA I 49, tvartas LKŽe, LKA I 49, DrskŽ 424, KltŽ 365, LzŽ 273, ZanavŽ3 510. De stal wordt ook namas genoemd LKŽe. Historisch is de term namo ontstaan uit de benaming voor een woongebouw: in oude huizen woonden mensen en werden dieren onder één dak gehouden. Door de ontwikkeling van de veeteelt in Samogitië ontstond een nieuw type woongebouw (door de Samogitiërs ook numalis genoemd) met ruimten voor het houden van dieren (LLA 1965: 42–43). Daukantas vermeldt zo’n gebouw eveneens: „De tweede deur <...> leidde van het huis naar de stal, of kūtė, zo genoemd naar het woord ‘omheinen’; vandaar dat later het gehele erf tvaru of dvaru werd genoemd. Aanvankelijk was het met vlechtwerk omheind; het had één zijwand gemeen met het huis, en in die stal stonden de dieren langs de muren vastgebonden, namelijk koeien en ossen“ (Daukantas 1976: 430). Naar de ernaast gelegen omheinde ruimte wordt de stal ook aangeduid met de Litouwse term diendaržis LKŽe. Ook wordt hij aangeduid met de naam van een badgebouw: jauja LKŽe. Een gebouw voor het houden van dieren wordt ook met een constructiebenaming aangeduid: dangtis LKŽe, LKA I 49. De stal wordt ook aangeduid met vijf leenwoorden: drie Slavische, één Letse en één Germaanse ontlening: ×abares (Pools obora LKŽe) LKA I 50, ×stainia (Wit-Russisch стайня Pools stajnía) LKŽe, stodas (Wit-Russisch stado Fraenkel 1962: 910) LKŽe; kūtė (Lets kuts) LKA I 49, LKŽe, DūnŽ 162, ZanavŽ1 818; ×staldas (Duits dialectaal stall) LKŽe, LKA I 50, ZanavŽ3 163. Stalbenamingen kennen regionaal gebruik. De term tvarto wordt het breedst gebruikt; hij is bekend in de standaardtaal en in een groot dialectgebied (in delen van Zuid-, Midden- en Oost-Litouwen). Kūtė wordt gebruikt in het noorden van Litouwen, gurbas in de noordoostelijke uithoek, staldas in het zuidelijke deel van Samogitië, pūnė in het Oost-Aukštaitische dialectgebied, namas, dangtis en abaŕes in bepaalde delen van Midden-Litouwen, en kūginys in een klein deel van het Oost-Aukštaitische dialectgebied (Sabaliauskas 1970: 30–49). Achtennegentig soorttermen staan in hyponymische relaties tot de algemene stalbenamingen; zij duiden kenmerken van bestemming (92 termen), constructie (2 termen) en grootte (4 termen) aan. De grootste groep bestaat uit termen voor paardenstallen. Historici wijzen erop dat dit gebouw met meer dan één term werd aangeduid: arklių tvartas, arklių kūtė (Daukantas 1976: 430–431). Uit bronnen van de levende taal blijkt dat de termen voor paardenstallen een synoniemenreeks van zevenentwintig vormen. Eén- 190 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija woordtermen zijn er zestien: vier Litouwse, drie Slavische, twee Germaanse en zeven hybride: arklidė LKŽe, LKA I 50, KpŽ 66, LzŽ 23, ZanavŽ1 58, arkliatvartis LKŽe, LKA I 51, arklinė LKŽe, LKA I 50, arklinykas LKA I 50; ×abarai (Wit-Russisch абора, Pools obora LKA I 50) LKA I 51, ×kaniušnia (Wit-Russisch канюшня) DrskŽ 136, LKA I 51, ×stainia (Wit-Russisch стайня, Pools stajnia) LKŽe, LKA I 51, DrskŽ 346, ZanavŽ3 161; ×staldė (Duits dialectaal stall) LKŽe, ×straja (Duits dialectaal štraie, štrei) LKŽe; ×arklistaldis (hybride, van Litouws arklys en Germaans staldas) LKA I 51, ×kaniūkštė (hybride, van Slavisch kaniušnia en het Litouwse suffix –tė) LKA I 51, ×stainelė (hybride, van Slavisch stainia en het Litouwse suffix –elė) LKA I 51, ×stainikė (hybride, van Slavisch stainia en het Litouwse suffix –ikė) LKA I 51, ×staininė (hybride, van Slavisch stainia en het Litouwse suffix –inė) LKŽe, LKA I 51, ×stojinė (hybride, van Slavisch stoinia en het Litouwse suffix –inė) LKŽe, LKA I 51, מirginyčia (hybride, van Litouws žirgas en het Slavische suffix –inyčia) LKŽe. A. Sabaliauskas heeft erop gewezen dat kaniušnė (kaniušnia) waarschijnlijk uit het Wit-Russisch is geleend, terwijl de vormen met de ingevoegde –k– al in het Litouws zijn ontstaan (Sabaliauskas 1970: 54). Paardenstallen worden ook aangeduid met twaalf samengestelde termen, waarvan de meeste Litouwse bestanddelen hebben: arklinė pūnė LKA I 50, arklinis ažudaras LKA I 51, arklinis gur­bas LKA I 50, arklinis tvartas LKA I 50, arklių dangtis LKA I 50, arklių gur­bas LKA I 50, arklių namas LKA I 50, arklių pūnė LKA I 50, arklių tvartas LKA I 50. De groep gemengde termen omvat termen met Litouwse bepalende en geleende kernbestanddelen: arklių kūtė (Lets kuts) LKA I 50, arklių ×staldas (Duits dialectaal stall) LKA I 50, arklių ×stelingis (Lets stelingis ‘omheining’, Duits dialectaal stellinge ‘stal’) LKA I 51. Koeienstal wordt aangeduid met tweeëntwintig synonieme termen: negen éénwoordige en dertien samengestelde. Veertien termen zijn Litouws: zeven éénwoordige en zeven samengestelde: bandininkas LKA I 50, galvidė LKŽe, galvijinė LKA I 50, gyvulininkas LKA I 50, karvidė LKŽe, LKA I 50, KzRŽ I 326, karvinys LKŽe, LKA I 50, numas LKA I 50; galvijinė pūnė LKA I 50, galvijų tvartas LKA I 50, karvidis tvartas LKA I 50, karvinė pūnė LKA I 50, karvinis gur­bas LKA I 50, karvinis tvartas LKA I 50, karvių pūnė. Daarnaast wordt de koeienstal aangeduid met twee Slavische leenwoorden: ×abarės (Wit-Russisch абора, Pools obora) LKA I 50, ×valaunios (Wit-Russisch валуня ‘ossenstal’) LKA I 50. Zes samengestelde termen zijn gemengd: bij alle zijn de bepalende bestanddelen Litouws en de kernbestanddelen Lets of Germaans: bandos kūtė (Lets kuts) LKA I 50, galvijinė kūtė (Lets kuts) LKA Terminologija | 2012 | 19 191 I 50, karvidžių kūtės (Lets. kuts) LKA I 50; bandos ×staldas (Duits dialect. stall LKŽe) LKA I 50, galvijų ×staldas (Duits dialect. stall LKŽe) LKA I 50, karvinis ×staldas (Duits dialect. stall LKŽe) LKA I 50. De naamgroep voor een stierenschuur bestaat uit vier synonieme termen – twee Litouwse en twee hybride: jaučiatvartis LKA I 50, jautidė LKŽe; ×builinė (hybr., uit Germ. builis en het Litouwse suffix -inė) LKŽe, ×jautstald is (hybr., uit het Litouwse jautis en het Germ. staldas) ZanavŽ1 567. Opgemerkt moet worden dat termen voor een koeien- en stierenschuur op twee manieren kunnen worden opgevat: als hyponiemen van algemene schuurbenamingen of als hyponiemen van de term galvidė. De term galvidė wordt ook gebruikt als algemene benaming voor een veeschuur – ‘veeschuur’ LKŽe. Een varkensstal wordt met negentien synonieme termen aangeduid. Zes termen zijn eenwoordig, waarvan er drie Litouws en twee hybride zijn: kiauliatvartis LKŽe, LzŽ 116, kiaulidė LKŽe, LKA I 51, kiaulinys LKŽe; ×kiaulinčius (hybr., uit het Litouwse kiaulė en het Slavische suffix -inčius) LKŽe, ×kiaulinyčia (hybr., uit het Litouwse kiaulė en het Slavische suffix -inyčia) LKŽe. Een dergelijke stal wordt ook aangeduid met de naam voor een paardenstal – ×kaniūkšlė (Wit-Rus. канюшня, Rus. конюшня LKA I 51) LKŽe. Dertien termen zijn samengesteld; negen daarvan zijn Litouws: kiaulinė pūnė LKA I 51, kiaulinė pūnelė LKA I 51; kiaulinis gurbas LKA I 51, kiaulinis gurbel iokas LKA I 51, kiaulinis gurbelis LKA I 51; kiaulinis tvartas LKA I 51, kiaulinis tvarčiukas LKA I 51, kiaulinis tvartelis LKA I 51, kiaulinis tvartukas LKA I 51. In de groep gemengde termen overheersen termen met Litouwse bepalende bestanddelen en hybride kernbestanddelen: kiaulinė ×kūtėlė (hybr., uit het Lets kuts en het Litouwse suffix -elė) LKA I 51, kiaulinis ×staldalis (hybr., uit het Germ. staldas en het Litouwse suffix -alis) LKA I 51, kiaulinis ×staldukas (hybr., uit het Germ. staldas en het Litouwse suffix -ukas) LKA I 51. Eén term heeft een Litouws bepalend bestanddeel en een Lets kernbestanddeel: kiaulinė kūtė (Lets kuts) LKA I 51. Een schaapsstal wordt aangeduid met zeven synonieme termen: vijf Litouwse, één Germaanse en één hybride: avidė LKŽe, avikinė LKŽe, avin ykė LKŽe, DrskŽ 25, avininkas ZanavŽ1 86, avitvartis LKŽe; ךkūnia (Duits dialect. schūne) LKŽe; ×avinyčia (hybr., uit het Litouwse avis en het Slavische suffix -inyčia) LKŽe. De groepen benamingen voor pluimveestallen zijn klein. Een kippenstal wordt aangeduid met vijf synonieme termen: drie Litouwse, één Slavische en één hybride: kippenhok LKA I 52, LKŽe, kippenstal LKŽe, kippenhuis LKŽe; ×katukas (Wit-Russ. komyx, Pools kotuch) LKŽe, KltŽ 103; ×vištinyčia 192 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija (hybr., uit het Litouwse višta en het Slavische suffix –inyčia) LKŽe. De naamgroep voor een ganzenstal bestaat uit drie synoniemen – twee Litouwse en één hybride: žąsidė LKŽe, žąsinykas LKŽe; מąsinyčia (hybr., uit het Litouwse žąsis en het Slavische suffix –inyčia) LKŽe. Een eendenstal wordt aangeduid met één Litouwse en één hybride term: antidė LKŽe; ×antinyčia (hybr., uit het Litouwse antis en het Slavische suffix –inyčia) LKŽe. Er zijn aanzienlijk minder soortspecifieke termen die stallen aanduiden op grond van andere kenmerken (constructie, grootte). Met twee Litouwse termen worden gebouwen voor het houden van dieren benoemd op grond van hun constructie: tvarthamis ‘een stal die aan een ander gebouw is aangebouwd’ LKŽe, namas ‘een stal onder hetzelfde dak als een woonhuis’ LKŽe, LKA I 49. Daukantas noemt ook een apart als kūtė aangeduid gebouw, een stal waarin dieren en vervoermiddelen werden ondergebracht: ‘Het tweede gebouw, als het ware zijdelings tegen dat huis aan, was met één hoek eraan vastgebouwd en werd kūtė genoemd; het was eveneens een langwerpige rechthoek. Midden in de zuidelijke muur had het één hoge deur, even hoog als de muur en zo breed dat men er met de grootste hooikar doorheen kon rijden; de ruimte tussen de drie muren en die deur werd tarpikis of ratainyčia genoemd. Daar werden wagens, karren en sleeën bewaard; soms werden er oorlogspaarden op de stalvloer gehouden <...>’ (Daukantas 1976: 432–433), maar in de onderzochte bronnen is een dergelijke soortterm niet aangetroffen. Naar grootte wordt de stal aangeduid met vier soortspecifieke termen. Een kleine stal wordt aangeduid met drie synonieme termen – twee Litouwse en één hybride term: namelis LKA I 49, tvartelis DrskŽ 425; ×staldalis (hybr., uit het Germ. staldas en het Litouwse suffix –alis) LKŽe. Een grote stal wordt aangeduid met het hybride woord ×pastaunyku (hybr., uit het Slavische pastauka en het Litouwse suffix –nykas) LKŽe. De groep benamingen voor bijgebouwen bestaat uit twee Litouwse, vier Slavische, één Germaanse en één hybride term: pirkaitė ‘een ingericht huisje om spullen in op te bergen’ LKŽe, rūsys ‘speciaal gebouw voor het bewaren van groenten’ LKŽe; būda (Wit-Rus. буда, Pools buda) ‘klein huisje’ KzRŽ I 88, ZanavŽ I 182, grinčia (Wit-Rus. грындніца LKA I 34) ‘gebouw waarin aardappelen worden gestort’ LKŽe, ×kaburė (Rus. кобура) ‘planken gebouw om spullen in op te slaan, rommelhok’ LKŽe, ךopa (Pools szopa < Duits Schuppen) ‘een of ander klein, minderwaardig gebouw voor uiteenlopende doeleinden’ LKŽe; ×kelnorė (Duits Keller) ‘huisje dat gedeeltelijk onder de grond ligt, om aardappelen in te storten’ LKŽe, KzRŽ I 340; ×bragelis (hybr., uit het Slavische baragas en het Litouwse suffix –elis) ‘klein huisje, afdakje om spullen in op te slaan’ LKŽe. Terminologija | 2012 | 19 193 Tot de benamingen van bedrijfsgebouwen behoren termen die een gebouw voor voedselverwerking aanduiden. Rookhuizen worden doorgaans omschreven als kleine bouwwerken, bijvoorbeeld: rūkykla ‘gebouw om vlees of vis te roken’ LKŽe, rūkalė ‘rookuishuis (planken schuurtje waar in de zomer eten wordt gekookt en in de winter vlees wordt gerookt)’ LKŽe. In totaal wordt het rookhuis aangeduid met zeven termen: vier Litouwse, één Slavische en twee hybride, bijvoorbeeld: dūminė ‘rookhuis’ LKŽe, ZanavŽ1 329, rūkinė ‘rookhuis’ LKŽe, ZanavŽ2 582; ×būdka (Wit-Russisch buda Fraenkel 1962: 61) ‘rookhuis’ ZanavŽ1 184; ×dūminyčia (hybride, van Litouws dūmas ‘rook’ en het Slavische achtervoegsel –inyčia) ‘rookhuis’ ZanavŽ1 329, ×rūkinyčia (hybride, van Litouws rūkas ‘rook’ en het Slavische achtervoegsel –inyčia) ‘rookhuis’ LKŽe, ZanavŽ2 528. 2. M E E R D U I D I G H E I D V A N T E R M E N Een deel van de termen in het onderzochte microsysteem heeft dezelfde vorm maar verschillende betekenissen. In totaal is meerduidigheid kenmerkend voor achtentwintig termen, die elf reeksen vormen. Het gaat vooral om tweedelige reeksen (8 reeksen, ofwel 73% van alle reeksen met meerduidige termen); de reeksen van vier termen komen bijna drie keer zo weinig voor (3 reeksen, ofwel 27%). Meestal duiden meerduidige termen bedrijfsgebouwen met verschillende functies aan (7 reeksen), bijvoorbeeld: daržinė, klojimu, kluonu, skūnia duiden een gebouw aan voor het bewaren van graan, zaden en andere benodigdheden, én een gebouw voor het bewaren van hooi, bijvoorbeeld: daržinė ‘gebouw waarin graan wordt opgeslagen’ LKŽe, LKA I 53 – ‘gebouw voor het bewaren van hooi’ LKŽe, LKA I 56, KltŽ 40, KpŽ 342; klojimas ‘gebouw voor het bewaren van graan, graanschuur’ LKŽe, ZanavŽ1 728 – klojimas ‘gebouw voor het bewaren van hooi’ LKA I 57. Sommige meerduidige termen duiden zowel een generiek als een specifiek begrip aan (5 reeksen). Meestal (4 reeksen) leggen specifieke termen onderscheidende kenmerken van gebouwen vast op basis van hun functie. Zo wordt namu gebruikt voor elk willekeurig bedrijfsgebouw, maar ook voor een bijgebouw of stal, bijvoorbeeld: ‘woonhuis of zomaar een gebouw’ LKŽe – ‘apart gebouwd klein gebouw met een kookfornuis, bestemd voor gebruik in de zomer’ LKŽe – ‘stal’ LKŽe. De termen abarės en stainia worden gebruikt als generieke en specifieke benamingen voor een stal: ×abarės ‘stal’ LKA I 50 – ‘koeienstal’ LKA I 50; ×stainia ‘stal’ LKŽe – ‘paardenstal’ LKŽe, LKA I 51, DrskŽ 346, ZanavŽ3 161. De term galvidė duidt een koeienstal aan en benoemt daarnaast een ruimer begrip: een rundveestal: ‘stal voor runderen, koeien, veestal’ LKŽe. Er is één geval vastgesteld waarin een specifieke term constructiekenmerken aanduidt. De term skūnia wordt gebruikt als generieke benaming voor een gebouw waarin graan wordt opgeslagen, en duidt bovendien dat gebouw aan op basis van het aantal dorsvloeren: 194 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija skūnia ‘gebouw waarin graan wordt opgeslagen’ LKA I 53, LKŽe – ‘gebouw waarin graan wordt opgeslagen met één dorsvloer’ LKA I 53 – ‘gebouw waarin graan wordt opgeslagen met twee dorsvloeren’ LKA I 53. CONCLUSIES 1. De volksterminologie voor bedrijfsgebouwen omvat 196 termen, waarmee 54 verschillende bouwwerken worden aangeduid. De onderzochte terminologie is Litouws: woorden van eigen oorsprong vormen bijna twee derde (64%) van alle termen. Leenwoorden – Slavismen, Germanismen en Lettonismen – vormen een vijfde (20%), terwijl hybriden en gemengde samenstellingen een zesde (16%) van alle termen uitmaken. 2. Meer dan een derde (35%) van de begrippen in de onderzochte terminologie wordt met meer dan één term benoemd. De grote hoeveelheid synoniemen in de terminologie van bedrijfsgebouwen kan zijn veroorzaakt door de variatie in de vorm van volkstermen, de eigen taalmiddelen en ontleningen, het regionale gebruik van termen en de ontwikkeling van gebouwen. 3. Bedrijfsgebouwen worden meestal aangeduid met lange synoniemenreeksen waarvan de termen van uiteenlopende oorsprong zijn. Tweedelige synoniemenreeksen vormen ongeveer een zesde (16%), driedelige bijna een derde (31%) en meerledige iets meer dan de helft (53%) van alle synoniemenreeksen. De grootste groepen zijn de benamingen voor het gebouw voor het bewaren van hooi en het gebouw voor het houden van vee; elk omvat twintig of meer synonieme termen. Naar oorsprong overheersen de synoniemenreeksen met termen van uiteenlopende herkomst (80% van alle synoniemenreeksen). 4. De termen voor bedrijfsgebouwen vormen een hiërarchie met drie niveaus. Twee termen gelden als generiek en duiden elk willekeurig bedrijfsgebouw aan. De generieke termen hebben vierentachtig hyponiemen die tien bedrijfsgebouwen met uiteenlopende functies aanduiden: een gebouw voor het bewaren van graan, zaden en andere benodigdheden; een gebouw voor het opslaan, drogen en dorsen van graan; een gebouw voor het opslaan van graan en vlas; een gebouw voor het drogen van vlas; een gebouw voor het bewaren van hooi; een badgebouw; een gebouw voor voedselbereiding; een gebouw voor het houden van vee; bijgebouwen; een gebouw voor voedselverwerking. 5. De benamingen van drie gebouwen hebben hyponiemen. De termen voor gebouwen voor het houden van vee hebben achtennegentig hyponiemen, waarvan het merendeel (94% van de specifieke termen in de groep) kenmerken van de functie vastlegt. De specifieke benamingen voor het gebouw voor het bewaren van graan, zaden en andere benodigdheden duiden in gelijke mate kenmerken aan van functie (25%), grootte (25%), kwaliteit (25%) en constructie (25% van de specifieke termen in de groep). De specifieke benamingen voor het gebouw voor het opslaan, drogen en dorsen van graan verwijzen meestal naar de functie (44%) Terminologija | 2012 | 19 1 9 5 en constructiekenmerken (28% van de groep soorttermen). Een klein deel van de soorttermen legt kenmerken van de grootte vast (14%) en kenmerken van zowel de constructie als de grootte (14% van de groep soorttermen). 6. Een zevende (14,3%) van de termen bestaat uit elf reeksen meerduidige termen. De leden van reeksen meerduidige termen duiden meestal gebouwen met verschillende functies aan; andere benoemen genus- en soortbegrippen. Termen die soortbegrippen aanduiden, leggen meestal kenmerken van de functie vast. ŠALTINIAI DrskŽ – Druskininkų tarmės žodynas. Sud. G. Naktinienė, A. Paulauskienė, V. Vitkauskas, Vilnius: Mokslas, 1988. DunŽ – V. Vitkauskas. Šiaurės rytų dūnininkų šnektų žodynas, Vilnius: Mokslas, 1976. KltŽ – Kaltanėnų šnektos žodynas. Sud. A. Vilutytė, Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2008. KzRŽ I – Kazlų Rūdos šnektos žodynas I. Red. A. Pupkis, Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2008. KpŽ I – K. Vosylyté. Kupiškėnų žodynas I, Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2007. LžŽ – J. Petrauskas, A. Vidugiris. Lazūnų tarmės žodynas, Vilnius: Mokslas, 1985. LKA I – Lietuvių kalbos atlasas I. Red. K. Morkūnas, Vilnius: Mokslas, 1977. LKŽe – Lietuvių kalbos žodynas (elektroninis leidimas). Vyr. red. G. Naktinienė, Vilnius, 2005. ZanavŽ1–3 – Zanavykų šnektos žodynas I–III, Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2003–2006. LITERATŪRA Butkevičius I. 1958: Tradiciniai lietuvių valstiečių gyvenamieji namai. – Iš lietuvių kultūros istorijos 1, 157–173. Butkevičius I. 1971: Lietuvos valstiečių gyvenvietės ir sodybos, Vilnius: Mintis. Daukantas S. 1976: Raštai, Vilnius: Vaga. Dundulienė Pr. 1982: Lietuvių etnografija, Vilnius: Mokslas. Dundulienė Pr. 1991: Lietuvių etnologija, Vilnius: Mokslas. DŽ₆ 2008 – Dabartinės lietuvių kalbos žodynas, Vilnius: Lietuvių kalbos instituto leidykla. Fraenkel E. 1955–1962: Litauisches Etymologisches Wörterbuch. Heidelberg: Winter, I–II. Gutautas S., Kneižys V. 1992: Apie trobų genezę. – Rietavo apylinkės, Kaunas: Lietuvos kraštotyros draugija, 341–349. Karulis K. 2001: Latviešu etimoloģijas vārdnīca. Riga: Avots. Kuryško G. F. 1993: Problems of Terminological Synonymy. – IITF-Series. Selected Readings in Russian Terminology Research, Vienna: TermNet, 102–111. LEB 1964: Lietuvių etnografijos bruožai, Vilnius: Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla. LLA 1965: Lietuvių liaudies architektūra 1. – Kaimo gyvenvietės ir gyvenamieji namai, Vilnius: Mintis. Sabaliauskas A. 1970: Iš baltų kalbų gyvulininkystės terminologijos istorijos. – Lietuvių kalbotyros klausimai 12, 7–81. Sabaliauskas A. 1990: Lietuvių kalbos leksika, Vilnius: Mokslas. Stunžinas R. 2008: Variantiniai statybos liaudies terminai Lietuvių kalbos žodyne. – Terminologija 15, 111–130. Stunžinas R. 2010: Gyvenamojo namo ir pagrindinių jo dalių liaudies terminijos sinonimija. – Terminologija 17, 130–142. Stunžinas R. 2011: Gyvenamojo namo ir pagrindinių jo dalių rūšiniai liaudies terminai. – Terminologija 18, 142–153. 196 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija Urbutis V. 2009: Baltų etimologijos etuidai 2, Vilnius: Vilniaus universiteto leidykla. Ахманова О. 1966: Словарь лингвистических терминов, Москва: КомКнига. Головин Б. Н., Кобрин Р. Ю. 1987: Лингвистические основы учения о терминах, Москва: Высшая школа. Даниленко В. П. 1997: Русская терминология, Москва: Наука. Клепикова Т. П. 1974: Славянская пастушеская терминология, Москва: Наука. FOLK TERMINOLOGY OF FARM BUILDINGS The article deals with folk terminology of farm buildings in respect of concepts, origin and semantic relations. The researched terms are taken from various lexicographical sources of Lithuanian folk terminology. There are 196 terms in the researched sources which name 54 different farm buildings. The majority of the terms are of Lithuanian origin, they make up nearly two thirds (64%) of all terms researched, for example klėtis (granary) ‘building for storing grain or clothes’, kluonas ‘building for storing, drying and threshing cereal’, daržinė ‘building for storing hay’. Borrowings from Slavic and Germanic languages as well as the Latvian language make up one fifth (20%), for example pavietis (Belarus. na’еву) ‘building for storing hay’, staldas (Germ. dial. stall) ‘building for keeping animals’, reja (Latv. rija) ‘building for storing and drying cereal’. Hybrids and terms with mixed composition, for example stojinė (Sl. stoinia and Lith. -inė) ‘building for keeping horses’, karvinis (Lith.) staldas (Germ. dial. stall) make one sixth (16%) of all terms researched. More than one third (35%) of researched concepts are named using more than one term. The abundance of synonymy of farm building terminology could have been caused by the variety of expression of folk terminology, usage of language’s own resources and borrowing, regional usage of terms and development of buildings. Lines of synonyms naming farm buildings are rather long and they consist of synonyms of different origin. Pairs of synonyms make up about one sixth (16%) of all synonym rows, for instance antidė – antinyčia ‘duck shed’. Three synonyms make up about one third (31%), more than three synonyms – more than a half (53%) of all synonym rows, for example žardinė – žardininkas – žardinčinčia ‘building for flax drying’, jaučiavartis – jautidė – buil inė – jautstaldas ‘ox barn’. Groups of names for hay storage and animal barn are the largest – they consist of more than twenty terms. These synonyms most often are of a different origin (80% of all synonym rows). Terms naming farm buildings have a three-level hierarchy. Two terms which name a farm building in general can be viewed as generic, for instance namas – trobesys ‘any farm building’. Generic terms have 84 hyponyms which name 10 farm buildings of different purpose: building for storing grains, food supplies, clothes and household tools; building for storing, drying and threshing cereal; building for storing cereal and flax; building for drying flax; building for storing hay; building for bathing; building for cooking; building for keeping animals; auxiliary building; building for food preparation. Terms naming three types of buildings have hyponyms. Terminologija | 2012 | 19 197 One seventh (14,3%) of terms are polysemous. Most often they name buildings of different purpose, daržinė ‘building for storing cereal’ – ‘building for storing hay’, klojimas – ‘building for storing cereal’ – ‘building for storing hay’. Other polysemous terms name generic and specific concepts, for instance, namas ‘any farm building’ – ‘summer kitchen’ – ‘building for keeping animals’. Gauta 2012-10-25 Robertas Stunžinas Lietuvių kalbos institutas P. Vileišio g. 5, LT-10308 Vilnius E. paštas [email protected] 198 Robertas Stunžinas | Ūkinių pastatų liaudies terminija