САЛЬМОНЕЛЛЁЗ ПЧЁЛ

RESEARCH FOCUS ISSN: 2181-3833 Parranda, baliq, asalari va mo‘ynali hayvonlar kasalliklari bilan qarshi kurashishda dolzarb muammolar va уechimlar | KONFERENSIYA | Research Focus National Scientific Journal, Samarkand 2025 | 14 САЛЬМОНЕЛЛЁЗ ПЧЁЛ Абдунабиева М.Ф. cтудентка Маматова З.Б. научный руководитель, доцент Самаркандского государственного университета ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий https://doi.org/10.5281/zenodo.17319909 Аннотация Результаты исследований нашей студенческой работы показали, что пчёлы могут быть носителями Salmonella без явных клинических признаков. Метагеномные методы выявили бактериальные гены Salmonella в 1–6% образцов с пасек в местах с интенсивным сельским хозяйством – это Самаркандская область, Самаркандский район. Некоторые штаммы обладали разной лекарственной устойчивостью, что осложняет выработку протокола лечения. Были обнаружены штаммы устойчивые к рифампицину, но не устойчивые к левомицетину, и, наоборот. Ключевые слова: пчёлы, salmonella, продукты пчеловодства,ульевая дезинфекция,диагностика. Annotatsiya Talabalar ishimiz natijalari shuni ko'rsatdiki, asalarilar aniq klinik belgilarsiz Salmonella tashuvchisi bo'lishi mumkin. Metagenomik usullar intensiv dehqonchilik rivojlangan hududlardagi asalarichilikdan olingan namunalarning 1-6 foizida salmonella bakterial genlari aniqlangan - bu Samarqand viloyati, Samarqand tumani. Ba'zi shtammlar turli xil dori qarshiligiga ega edi, bu esa davolash protokolini ishlab chiqishni qiyinlashtiradi. Rifampitsinga chidamli shtammlar topildi, lekin xloramfenikolga chidamli emas va aksincha. Kalit so'zlar: asalarilar, salmonellalar, asalarichilik mahsulotlari, uyalarni zararsizlantirish, diagnostika. Annotation Abstract. The results of our student work showed that bees can be carriers of Salmonella without obvious clinical signs. Metagenomic methods revealed bacterial Salmonella genes in 1–6% of samples from apiaries in areas with intensive agriculture – this is the Samarkand region, Samarkand district. Some strains had different drug resistance, which complicates the development of a treatment protocol. Strains resistant to rifampicin were found, but not resistant to chloramphenicol, and vice versa. Key words: bees, salmonella, bee products, hive disinfection, diagnostics. Введеиие. Согласно Постановлению Президента Республики Узбекистан от 30.01.2025 г. № ПП-34 «О дополнительных мерах по поддержке животноводства и птицеводства, созданию высокой добавленной стоимости в этих сферах», особое внимание уделяется повышению рентабельности животноводческих, птицеводческих и смежных отраслей, включая RESEARCH FOCUS ISSN: 2181-3833 Parranda, baliq, asalari va mo‘ynali hayvonlar kasalliklari bilan qarshi kurashishda dolzarb muammolar va уechimlar | KONFERENSIYA | Research Focus National Scientific Journal, Samarkand 2025 | 15 пчеловодство. Эффективность пчеловодческих хозяйств в значительной степени зависит от полноценного и сбалансированного кормления пчёл, обеспечения условий содержания, соответствующих зоогигиеническим требованиям, а также от высокого уровня ветеринарного обслуживания. Профилактика и своевременная диагностика инфекционных заболеваний, таких как сальмонеллёз пчёл, имеют важное значение для сохранения здоровья пчелосемей, повышения продуктивности и обеспечения санитарной безопасности продуктов пчеловодства. Государственная поддержка в этой сфере способствует улучшению эпизоотического благополучия, снижению экономических потерь и защите интересов потребителей. Сальмонеллёз пчёл — это инфекционное заболевание бактериальной природы, вызываемое представителями рода Salmonella. Несмотря на редкость регистрации заболевания, оно способно нанести серьёзный вред пчелосемьям, особенно в условиях слабого санитарного контроля. Проблема усугубляется тем, что Salmonella относится к числу зоонозных патогенов, потенциально опасных для человека, особенно через продукты пчеловодства. Этиология Возбудителем заболевания являются бактерии рода Salmonella, семейства Enterobacteriaceae. Это грамотрицательные палочки, факультативные анаэробы, подвижные, с жгутиками. Среди наиболее патогенных для пчёл сероваров выделяют: S. enterica serovar Typhimurium S. enterica serovar Enteritidis S. arizonae Особенность бактерий Salmonella — способность продуцировать липополисахаридный эндотоксин (LPS), который запускает сильный воспалительный ответ и вызывает системную интоксикацию. Эпизоотология болезни. Источниками инфекции могут быть: заражённые корма (пыльца, сахарный сироп, перга);загрязнённая вода; кал птиц, грызунов и других животных; инфицированные ульи и инвентарь. Болезнь чаще проявляется в зимне-весенний период, когда у пчёл снижается иммунитет и активность кишечной микрофлоры. Факторы риска включают скученность, влажность, низкую вентиляцию и дефицит белкового корма. Патогенез. После попадания в организм пчелы, бактерии Salmonella проникают в кишечник, где прикрепляются к слизистой оболочке и внедряются в энтероциты. Это приводит к: воспалению слизистой оболочки; нарушению всасывания питательных веществ; усиленной секреции жидкости и электролитов (понос); системной интоксикации за счёт выделения LPS (липополтсахаридов). У ослабленных пчёл возможна генерализация инфекции и гибель. Клинические признаки Основные симптомы: жидкий, зловонный понос, что выражается в загрязнении стенок ульев; снижение активности пчёл; массовая гибель рабочих особей; дезориентация пчёл; ослабление лётной активности; уменьшение количества расплода; нарушение терморегуляции в улье; агрессивность или вялость семей. RESEARCH FOCUS ISSN: 2181-3833 Parranda, baliq, asalari va mo‘ynali hayvonlar kasalliklari bilan qarshi kurashishda dolzarb muammolar va уechimlar | KONFERENSIYA | Research Focus National Scientific Journal, Samarkand 2025 | 16 Патологоанатомическая картина проявляется расширением кишечника, жидким содержимым с неприятным запахом, атрофией жирового тела, при этом иозможны гнойно-некротические изменения в кишечной стенке. Диагностика. Диагностика сальмонеллеза пчел проводится на основании анализа эпизоотологических данных, клинических признаков, патанатомических изменений и результатов лабораторных исследований. При сборе анамнеза необходимо обращать внимание особенно зимой на наличие поноса и гибели пчёл. Бактериологическое исследование включает посев на среды Эндо, висмутсульфит агар, селенитовый бульон. Идентификация сальмонел проводится по ферментативной активности. Серологические диагностика сальмонеллеза пчел проводится по результатам следующих реакций: Реакция агглютинации, ИФА на выявление антигенов Salmonella. Молекулярно-генетические исследования на основании ПЦР проводятся для точного определения вида и серовара сальмонелл Дифференциальная диагностика сальмонеллеза пчел проводится с целью дифференцирования его от нозематоза (имеет схожий понос), аспергиллёза, вирусныч инфекций. Лечение. Прямое лечение антибиотиками затруднено и ограничено, особенно в странах с жёстким контролем за остаточными веществами в продукции. Возможные препараты: окситетрациклин, фуразолидон, нитрофураны (в прошлом) Дополнительные меры: Кормление подморком, настоянным на спиртовой настойке прополиса. Добавление в сироп слабых антисептиков (уксус, лимонная кислота) При этом применение антибиотиков должно быть строго дозировано и контролируемо, особенно в период медосбора. Профилактика складывается из общих мер, таких как регулярная дезинфекция ульев (паяльная лампа, 2% формалин, перекись водорода), кипячение воды для поения, хранение кормов в сухом, недоступном для грызунов месте, лонтроль доступа птиц к пасеке, карантин при покупке новых пчёл. Из тспецифических мер профилактики следует отметить использование биопрепаратов для стабилизации микрофлоры (например, Экофлор, Ветом), а также, пробиотиков местного происхождения – Иннопровета. Зоонозное значение. Продукты пчеловодства (мёд, пыльца, перга) могут стать источником Salmonella для человека, особенно при несоблюдении технологии хранения и гигиены. Группы риска: К 1 группе риска относятся дети, пожилые, иммунокомпрометированные лица. Важно соблюдать ветеринарно-санитарные нормы при производстве, фасовке и продаже мёда. Современные научные данные. Результаты исследований нашей студенческой работы показали, что пчёлы могут быть носителями Salmonella без RESEARCH FOCUS ISSN: 2181-3833 Parranda, baliq, asalari va mo‘ynali hayvonlar kasalliklari bilan qarshi kurashishda dolzarb muammolar va уechimlar | KONFERENSIYA | Research Focus National Scientific Journal, Samarkand 2025 | 17 явных клинических признаков. Метагеномные методы выявили бактериальные гены Salmonella в 1–6% образцов с пасек в местах с интенсивным сельским хозяйством – это Самаркандская область, Самаркандский район . Некоторые штаммы обладали разной лекарственной устойчивостью, что осложняет выработку протокола лечения. Были обнаружены штаммы устойчивые к рифампицину, но не устойчивые к левомицетину, и, наоборот. Заключение : Сальмонеллёз пчёл — редкое, но потенциально опасное заболевание, требующее повышенного внимания со стороны пчеловодов и ветеринаров. Оно важно как с точки зрения эпизоотологии, так и в аспекте зоонозной безопасности. Ключевые аспекты борьбы: Санитария и гигиена, диагностика и микробиологический мониторинг, контроль источников заражения,образование пчеловодов. ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Гробов О.Ф., Смирнов А.М., Попов Е.Т.Болезни и вредители медоносных пчёл. — М.: Рипол Классик, 2014. — 320 с.Классическое руководство по инфекционным и паразитарным заболеваниям пчёл, включая сальмонеллёз. 2. Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Чупахина О.К.Основные болезни пчёл: профилактика и лечение. — СПб.: Лань, 2023. — 256 с.Практическое пособие с рекомендациями по диагностике и лечению заболеваний пчёл. 3. Счисленко С.А.Инфекционные болезни пчёл. — М.: Юрайт, 2020. — 280 с. Учебное пособие, охватывающее этиологию, эпизоотологию и методы борьбы с инфекциями пчёл. 4. Криков В.В., Мостовой Е.М.Болезни пчёл: современные методы лечения. — Ростов н/Д: Феникс, 2003. — 128 с.Справочник по современным методам диагностики и терапии заболеваний пчёл. 5. Латыпов Д.Г., Тимербаева Р.Р., Кириллов Е.Г.Болезни и вредители медоносных пчёл: учебное пособие для вузов. — СПб.: Лань, 2023. — 320 с.Учебное пособие для студентов ветеринарных вузов, включающее информацию о болезнях пчёл. 6. Манжурина О.А., Скогорева А.М., Ромашов Б.В., Степанов А.В.Сальмонеллёзы животных и птиц. — Воронеж: Воронежский ГАУ, 2020. — 240 с.