சு. வெங்கடேசனின் வேள்பாரி புதினத்தில் விருந்தோம்பல் உணவுகள்

http://www.shanlaxjournals.com 33 £UP® Shanlax International Journal of Arts, Science and Humanities _. öÁ[P÷h\Ûß ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ ¸¢÷uõ®£À EnÄPÒ ©. C¢yáõ ¤¸¢uõ •Ê÷|µ •øÚÁº £mh B#Áõͺ, uªÌzxøÓ x¯ \÷Á›¯õº PÀ¾› (ußÚõm]), £õøͯ[÷Põmøh (CønÄ: ©÷Úõß©o¯® _¢uµÚõº £ÀPø»UPÇP® A¤÷P¨£mi v¸ö|À÷Á¼) •øÚÁº uõ. ñª»õ ÷áõìhº ö|Ô¯õͺ ©ØÖ® Eu¨÷£µõ]›¯º, uªÌzxøÓ x¯ \÷Á›¯õº PÀ¾› (ußÚõm]), £õøͯ[÷Põmøh CønÄ: ©÷Úõß©o¯® _¢uµÚõº £ÀPø»UPÇP® A¤÷P¨£mi v¸ö|À÷Á¼) •ßÝøµ  ¸¢÷uõ®£ÀGߣxJ¸¸¢vÚº©ØÖ®AÁµx¦µÁ»º BQ¯ C¸Á¸US® Cøh°»õÚ EÓÄ AÀ»x Bu›US® SnzøuSÔ¨¤kÁuõS®.©ÛuºPøÍCß•Pz÷uõkÁµ÷ÁØÖ AÁºPÎß x¯ºPøͯ Eu¨¦›u¾® ¸¢÷uõ®£»õP÷Á ©vUP¨£kQÓx. CzuøP¯ ¸¢÷uõ®£À £s¤ÝÒ AÍÁÍõÄuÀ ö\ÀÁ[PøÍ Áõ› ÁÇ[SuÀ ¦v¯ EøhPøÍ ÁÇ[SuÀ •u¼¯Ú Ch®ö£ÖQßÓÚ.  GÛÝ® AÁØÖÒ •ußø© ö£ÖÁx CµÁ»ºUS EnÁÎUS® ö\¯»õS®.  ©ÛuºPÎß Azv¯õÁ]¯z ÷uøÁPÐÒ •u¼h®ö£Ö® EnÂøÚ Cµ¢xÁ¸£ÁºPÐUS ÁÇ[Suø» £søhz uªÇº ¸¢÷uõ®£À ö|Ô•øÓ¯õP©mkªßÔu®Phø©¯õPÄ®÷©ØöPõshÚº. CuØSa \õßÓõP \[P C»UQ¯ BØÖ¨£øh C»UQ¯[PÒ AøÚzx®CµÁ»ºPÐUS¦µÁ»ºPÒAÎzu¸¢÷uõ®£¼À EnÂØS •UQ¯zxÁ® AÎzxÒÍøu Ó»õ®. \[PPõ» ÁÒÍÀPÎÀ J¸ÁÚõÚ £õ›°ß ö\#vPøÍ uÚx Pøu¯ø©¨£õP öPõshø©¢xÒÍ õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzv¾®¸¢÷uõ®£¼ÀCh®ö£Ö®EnÄPøÍ£ØÔ¯ ö\#vPÒ ¦øÚÄP÷Íõk ]zv›UP¨£mkÒÍÚ.  AÁØøÓ Bµõ#¢x ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ Ch®ö£Ö® EnÄPÐÒ ¸¢÷uõ®£ÀEnÄPøͲ®AÁØÔÚõÀöÁΨ£k®£õzvµ[PÎß APEnºÄPøͲ®öÁΨ£kzxÁ÷uCUPmkøµ°ß÷|õUP©õS®. ©»º: 13 ]Ó¨¤uÌ: 2 ©õu®: AU÷hõ£º Á¸h®: 2025 P-ISSN: 2321-788X E-ISSN: 2582-0397 DOI: https://doi.org/10.5281/ zenodo.17570107 34 £UP® Mjpj;ah fiy kw;Wk; mwptpay; fy;Y}hp> Nfhak;Gj;J}h; tPuAf ehafd; Nts;ghhp - gd;Kfg;ghh;it  ÷©¾® ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ \[P C»UQ¯ uµÄP÷Í ¦øÚÄPÍõP Ch® ö£ØÔ¸¨£uõÀ ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvß P¸zxPøÍ\[PC»UQ¯z÷uõkJ¨¥k ö\#ÁuõPÄ®CUPmkøµAø©¢xÒÍx. ¸¢÷uõ®£¼ÀEnÂß•UQ¯zxÁ® ¸¢÷uõ®£ÀGߣx£søh¯Põ»® •u»õP÷Á uªÇºPÎß £s£õmiÀ ]Ó¨¦ªUPChzøu¨ö£ØÔ¸UQßÓx. C»UPn ~»õÚ öuõÀPõ¨¤¯zvÀ ¸¢xGßÓö\õÀ¦v¯uõPÁ¸®GÀ»õ C»UQ¯[PøͲ® SÔ¨¤kÁuõP EÒÍx. ¸¢÷uuõÝ®¦xÁx¦øÚ¢u¯õ¨¤ß ÷©Ø÷Ó1 Gߣuß ÁÈ ¦v¯uõP Á¸£ÁºPøÍ ¸¢vÚº GßÖ SÔ¨¤k® ÁÇUP® ÷uõßÔ°¸UP»õ® GÚÄ® AÔ¯•iQÓx.öuõÀPõ¨¤¯®©mkªßÔ \[P C»UQ¯® Põ¨¤¯ C»UQ¯® ]ØÔ»UQ¯®•u¼¯C»UQ¯ÁøPø©Pξ® ¸¢÷uõ®£À ]Ó¨¤UP¨£mkÒÍx. C¸¨¤Ý® BØÖ¨£øh C»UQ¯[PÒ ¸¢÷uõ®£À £s¤ØS Ea\©õP ÷£õØÓ¨£kQßÓÚ GÚ»õ®.  P›PõØ ö£¸ÁÍzuõß ußøÚ|õiÁ¢u ö£õ¸|ºPøÍ Áµ÷ÁØÖ E£\›zu {ø»PÒ ö£õ¸|µõØÓ¨£øh°À ÂÁ›UP¨£mkÒÍÚ. ÁÖø©x¯º Pøͯ ö\ÀÁ[PøÍ AΨ£uØS •ß£õP £]zx¯º Pøͯ EnÁÎzu ö\#v ¸¢÷uõ®£¼À EnÂß•UQ¯zxÁzøuPõmkQÓx. PõÈØ_mh÷PõËßöPõÊ[SøÓ FÈßFÈßÁõ#öÁ#xHØÔ BøÁAøÁ¯•ÛSÁ®GÛ÷Ú_øÁ¯ ÷ÁÖ£ÀE¸ÂßµSu¢xCŸC2 GßÓ Á›PÒ P›Põ»ß ö£õ¸|ºPÐUS ÁÇ[Q¯ ¸¢÷uõ®£À EnÄPøͲ® AÁØøÓ ö£õ¸|ºPÒ Esh ÂuzvøÚ²®£mi¯¼kQßÓÚ.  C»UQ¯ ÁøPPÎÀ ©õÖuÀPÒ Põ»¢÷uõÖ® HØ£kÁøu¨ ÷£õßÖ CßøÓ¯ ǼÀ ¸¢÷uõ®£À £s¦® ©UPÎøh÷¯ A¸Q Á¸QÓx. C¢{ø»°À ÷ÁÒ£õ›¦vÚzvßÁÈ£søh¯Põ» ©UPÎß ¸¢÷uõ®£À «mk¸ÁõUP® ö\#¯¨£mkÒÍxSÔ¨¤hzuUPuõS®. ÷ÁÒ£õ›¦vÚ•®vøn\õºEnÄPЮ  \[PzuªÇºPÒC¯ØøP¯õPQøhzu Põ#PÒ QÇ[SPÒ £Ç[PÒ GߣÚÁØøÓ÷¯EskÁõÌ¢uÚº.¤ß¦ u[PÐUSz ÷uøÁ¯õÚ EnÄPøÍ ÷Ámøh¯õi²® EØ£zv ö\#x® uõ®ÁõÌQßÓ {»zvß Ai¨£øh°¾® ö£ØÖUöPõshÚº.£søh¯zuªÇ›ß CzuøP¯ vøn\õº EnÄPøͲ® AÁØÔ¼¸¢x EnÄ u¯õ›US® •øÓPøͲ® \[P¨ £õhÀPÎÀ £» Ch[PÎÀPõn•iQÓx._.öÁ[P÷h\Ûß Ãµ²P|õ¯Pß÷ÁÒ£õ›¦vÚ•®\[P C»UQ¯USÔ¨¦P÷Íõk \[PPõ»EnÄ •øÓPøͲ® uµÄPÍõPU öPõsk E¸ÁõUP¨£mkÒÍx.  ÷©¾® ÁÒÍÀ £õ›°ß öPõøhzußø©ø¯ £õkö£õ¸ÍõPÄ® £õ› ÁõÌ¢u £Ó®¦ ©ø»ø¯ ChaÇ»õPÄ® Pøu |øhö£Ö® ¤ßÚo¯õPÄ® öPõshø©¢xÒÍuõÀ C¨¦vÚzvÀ Ch®ö£ØÖÒÍ EnÄ •øÓPЮ SÔg]z vøn \õº¢uuõP÷Á TÓ¨£mkÒÍÚ.  PÒ CøÓa] ÷uß £Ç[PÒ ÷Ámøh°¼¸¢x QøhUP¨ ö£ØÓ ö£õ¸mPÒ •u¼¯Ú ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ EnÄPÍõP Ch®ö£ÖQßÓÚ. ÷©¾® AøÁ SÔg]z vønø¯ \õº¢uøÁ Gߣx® AÔ¯¨£kQßÓÚ. uõ[PÒ Esq® AÀ»x uõ® Esn ¸®¦®CzuøP¯vøn\õºEnÄPøÍ÷¯ £Ó®¤Úº¸¢vÚºPÐUSÁÇ[Q¯uõP ¦vÚzvÀTÓ¨£mkÒÍx. http://www.shanlaxjournals.com 35 £UP® Shanlax International Journal of Arts, Science and Humanities AoÀÁõÀ vøÚ²® ¦Î¨¤µsøh xøÁ¯¾®  vøÚ Gߣx uªÇPzvÀ ªP¨ £Ç[Põ»¢öuõm÷hÂøÍ¢xÁ¸QßÓ J¸ uõÛ¯©õS®. \[P C»UQ¯ ~ÀPÎÀvøÚ¨¦Ú®PõzuÀvøÚø¯ PÁµ Á¸® £ÓøÁPøÍ KmkuÀ vøÚø¯ ÷u÷Úõk ÷\ºzx EnÁõP EmöPõÒÐuÀ •u¼¯ ö\#vPÒ Ch®ö£ØÖÒÍÚ.÷ÁÒ£õ›¦vÚzv¾® CzuøP¯ vøÚ SÔg] {» ©UPÎß EnÁõPSÔ¨¤h¨£mkÒÍx.BÚõÀ CzvøÚ AoÀÁõÀ vøÚ GßÝ® ö£¯›À TÓ¨£mkÒÍx.  P¤»¸US Põ¼À uø\¤i¨¦ HØ£mhx® }»ß uøÚ©¯UQ‰¼øPø¯öPõkzx÷ÁmkÁß £õøÓUS AøÇzxa ö\ßÓõß. A[SP¤»¸USAoÀÁõÀvøÚ¯õ»õQ¯ Pg]ø¯EmöPõÒÍUöPõkzuÚº. Pg]öuõsøhUSÒCÓ[S®÷£õ÷u Sκa]EhÀG[S®£µÂ¯x3 ©ÖP»¯zøuUöPõkzuõÒ.AoÀÁõÀ vøÚöPõskPõ#a\¨£mhPg]4 ÷©ØPshÁ›PÒ÷ÁmkÁß£õøÓø¯ ÷\º¢uö£sJ¸ÁºP¤»¸US AoÀÁõÀ vøÚ°ß Pg]ø¯ EnÁõP  öPõkzx ¸¢÷uõ®¤¯øuÂÍUSQßÓÚ.  x›uEnÄPøÍ¸®¤EskÁ¸® CßøÓ¯ ǼÀ uõÛ¯ EnÄPÒ A›uõP÷ÁEmöPõÒͨ£kQßÓÚ.GÛÝ® CÁØÔÀ C¸US® \zxUPÒ Eh¾US ªS¢u |ßø© £¯¨£øÁ¯õS®. SÔ¨£õP vøÚ Gߣx |õºa\zxPÒ {øÓ¢u J¸ EnÁõS®.  CzvøÚUS CÓi HÍÀ P[S GßÓ ÷ÁÖ ö£¯ºPЮ Esk. \[P C»UQ¯zvÀ vøÚ¨ ¦Ú[PøÍU PõÁÀPõ¨£uõP AÖ£xUS® ÷©Ø£mhSÔ¨¦PÒEÒÍÚ.¦Ó|õÝØÔÀ ÁµSvøÚöPõÒÐAÁøµBQ¯Ú÷Á EnÁõP HØÖU öPõÒͨ£k® Gߣ÷uõk ©ØÓøÁ EnÄPÒ AÀ» GßÝ® P¸zxUPøÍø©¢u £õhÀ JßÖ Ch® ö£ØÖÒÍxC[SSÔ¨¤hzuUPuõS®. P¸[PõÀÁµ÷PC¸[PvºzvøÚ÷¯ ]ÖöPõiUöPõÒ÷Íö£õÔQͺAÁøµö¯õk C¢|õßSAÀ»xEnõÄ®CÀø»5  vøÚø¯ EnÁõP ©mkªßÔ ¸¢÷uõ®£¼À ÁÇ[Q¯ ö\#v²® \[P C»UQ¯zvÀ Põn¨£kQÓx. ö£¸®£õnõØÖ¨£øh°À•Àø»{» ©UPÒö£¸®£õnºPÐUSvøÚ¯õ»õQ¯ ÷\õØøÓEnÁõPAÎzuö\#vø¯ C¸[QøÍöbsiß]Ö£õº¨¦AßÚ £_®vøÚ‰µÀ£õö»õk®ö£ÖSú6 GßÓÁ›PÒGkzxøµUQßÓÚ.  ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ AoÀÁõÀ vøÚ°ß Pg]÷¯õk ¦Î¨¤µsøh xøÁ¯¾® P¤»¸US öPõkUP¨£mhuõP TÓ¨£mkÒÍx. EnÂøÚ öPõsk Á¢u ö£s P¤»¸US ©PµÁõøÇ Cø»°À_¸mh¨£mh¦Î¨¤µsøh¯õÀ ö\#¯¨£mh xøÁ¯ø» Pg]÷¯õk öPõkzuõÒ.P¤»ºxøÁ¯¼ßPõµa_ øÁø¯ Enº¢x J¸•øÓ ©mk÷© xøÁ¯ø»EmöPõshõº.CuøÚ  _øÁzx ]Ôx ]ÔuõPU SiUP ÷Ásk® GßÖ Gso¯ P¤»º BmPõmi µ»õÀ xøÁ¯ø» Gkzx |k|õUQÀøÁzxµø»Gk¨£uØSÒ Auß Põµ® Ea\¢uø»US¨ ÷£õ# •mi¯x ... ... ... ¦Î¨¤µsøhø¯ ÁõÀ ªÍ÷Põk ¤ø\¢x ö\#¯¨£mh xøÁ¯ÀGßÓõÒ7GßÓÁ›PÒTÖQßÓÚ. \[P C»UQ¯zvÀ ¤µsøh £ØÔ¯ SÔ¨¦PÒ Põn¨£hÂÀø».  BÚõÀ ¤µsøh Gߣx w®¤µsøh PΨ¤µsøh ¦Î¨¤µsøh GÚ £» CÚ[PøÍ Eøh¯x GÚ £uõºzu Sn]¢uõ©o°À SÔ¨¤h¨£mkÒÍx.  xøÁ¯À Gߣx £» EnĨö£õ¸mPøÍ \õ¢uõP Aøµzx E¸ÁõUQ¯ xøn EnÁõS®.  \[P 36 £UP® Mjpj;ah fiy kw;Wk; mwptpay; fy;Y}hp> Nfhak;Gj;J}h; tPuAf ehafd; Nts;ghhp - gd;Kfg;ghh;it C»UQ¯zvÀ øP®ö£sPÒ GÒxøÁ¯ø» EmöPõsh ö\#v ¦Ó|õÝØÔÀCh®ö£ØÖÒÍx. öÁÒGÒ\õ¢öuõk¦Î¨ö£#xAmh ÷ÁøÍöÁ¢øuÁÀ]BP¨8 BÚõÀxøÁ¯À¸¢÷uõ®£¼ß÷£õx EnÂÀCh®ö£ØÓuõP\[PC»UQ¯ SÔ¨¦PÒGxÄ®QøhUP¨ö£ÓÂÀø». AÖ£uõ[÷PõÈPÔ \[P C»UQ¯zvÀ ÷PõÈ Gߣx ©¸uzvønø¯ ö£õÖzu AÍÂÀ Ãmk »[PõPÄ® ©ØÓ vønPÎÀ Põmk»[PõPÄ® TÓ¨£mkÒÍx. Ãmiß Áõ°¼À E»ºzu¨£mi¸US® ö|À¼øÚz vßÚ Á¸® ÷PõÈPøÍ ©Pκ u©x PõxPÎÀ Ao¢v¸US® ö£õßÚõ»õQ¯ SøÇPøÍ PÇØÔ µmkÁº GßÖ® AUSøÇPÒ ]ÖÁºPÎß ]Ö÷uºa \UPµ[PÎÀ ]UQUöPõÒЮ GßÖ®TÖ®ö\#vPÎßÁÈ÷PõÈPÒ Áͺ¨¦ »[SPÍõP C¸¢u {ø» öÁΨ£kQÓx.  •møhUPõPÄ® CøÓa]UPõPÄ®ÁͺUP¨£k®CU÷PõÈPÒ £» ÁøPPÍõPÄ®EÒÍÚ.÷ÁÒ£õ›¦vÚzvÀ AÖ£uõ[÷PõÈ GÚ¨£k® Põmk ÷PõÈPøÍ ÷Ámøh¯õi EnÁõP EmöPõshuõPÄ® Auß _øÁ Tiøn¯ØÓuõøP¯õÀ P¤»¸US ¸¢uõP AÎUP¨£mhuõPÄ®TÓ¨£mkÒÍx.  P¤»º £Ó®¤ØS •uß•øÓ¯õP Á¸øP ¦›¢uuõÀ AÁº Á¢u {PÌÂøÚ £Ó®¤Úº ÂÇõÁõPU öPõshõiÚº.  GÚ÷Á ÷Ámøh »[SPÎÀ ]Ó¨£õÚøÁ ¸¢uõP P¤»¸US öPõkUP¨£h ÷Ásk® GßÖ •iÄö\#¯¨£mhx.  BÚõÀ AÖ£uõ[÷PõÈ°ß PÔ ¸¢x P¤»¸US AÎUP¨£h÷Ásk® GßÖ £õ›Gvº£õºzv¸¢uõß.  Azv ©xÄ® AÖ£uõ[ ÷PõÈ°ß PÔ²®  P¤»¸US ¸¢uõUP¨£mhÚ . AÁ¸USAµs©øÚ°À|hUS®•uÀ ¸¢x... ... ... ÷Ámº¨ £øǯÝUS® }»ÝUS® AÖ£uõ[÷PõÈ°ß PÔzxsk BÐUöPõßÖ  Qøhzux.  £õ›USzuõß AxĪÀø».9 GßÓ Á›PÒ £õ›°ß ¸¢÷uõ®£À £sø£ öÁΨ£kzxÁ÷uõk ¸¢÷uõ®£À  EnÂÀ AÖ£uõ[÷PõÈPÔCh®ö£ØÓøu²® TÖQßÓx.  ö£¸®£õnõØÖ¨£øh°À©¸u{» ©UPÒ £õnºPÐUS u® ©øÚ°À ÁͺUS® ÷PõÈø¯ Aizx ÷PõȨ ö£õÔ¯ø» ö\#x Esn öPõk¨£º GßÓ ö\#v ÷PõÈ PÔ ¸¢÷uõ®£À EnÂÀCh®ö£ØÔ¸¨£øuTÖQÓx. CuøÚ ÂøÍbºu¢uöÁsönÀÁÀ] •øÚÁõÌAÍQßÁõmöhõk®ö£¸Sú10 ÷©ØPsh£SvÂÍUSQÓx. PÒ  \[Pz uªÇ›ß EnÂÀ •UQ¯ Ch®ö£ÖÁxPÒEnÁõS®.Cx©x ÷uÓÀ ÷uõ¨¤ GßÓ ö£¯ºPξ® ÁÇ[P¨£mkÒÍx.  I¢vøn \õº¢u ©UPЮuÚxEnÂÀPÒÎøÚ÷\ºzxU öPõskÒÍÚº. \[P C»UQ¯zv¾® PÒ £ØÔ¯ ö\#vPÒ uÛzx B#ÂØS Em£kzx©ÍÂØS AvP©õÚ AÍÂ÷»÷¯ £vÄö\#¯¨£mkÒÍÚ.  ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzv¾® Azv ©x ÷\õ© £õÚ® B»õ£øÚ PÒ Ta\ ©x Ig_øÚ PÒ GÚ£»ö£¯ºPξ®£»ÁøPPξ® PÒ£ØÔ¯ö\#vPÒÂÁ›zxTÓ¨£mkÒÍÚ. CÁØÖÒ ÷\õ©£õÚ® GßÝ® J¸ ÁøP PÒÎøÚ P¤»¸US öPõkzx £õ›©QÌ¢uuõPö\#vPÒCh®ö£ØÖÒÍÚ. ÷\õ© ¦sk GßÝ® J¸ÁøP ¦si¼¸¢x E¸ÁõS® PÒÎøÚ £Ó®¤Úº AøÚÁ¸® £¸Q ©QÌ¢u ÷£õxP¤»¸US]Ó¨¦ö\#²®Âu©õP http://www.shanlaxjournals.com 37 £UP® Shanlax International Journal of Arts, Science and Humanities £õ›P¤»›h®÷\õ©¦siøÚ•uß•u»õP GkzxU öPõkzuõß.  ¤ß¦ Av¼¸¢x E¸ÁõQ¯ PÒÎøÚ²® EmöPõÒÍU öPõkzuõß.CuøÚ  Auß ¤ß ÷©À©õhzvÀ øP°À SÁøÍ÷¯õk £õ› A¸QÀ C¸¢uõß. A¨ö£õÊxP¤»›ßøP°¾®SÁøÍ C¸¢ux.11GßÓÁ›PÒÂÍUSQßÓÚ. \[PC»UQ¯zvÀPÒGߣxvøÚ£õÀ ÷uß A¸®¦ ö|À GÚ £À÷ÁÖ ö£õ¸mPμ¸¢x u¯õ›UP¨£mhuõP SÔ¨¦PÒPõn¨£kQßÓÚ. ©õßPÔ  öuõhUPU Põ»zvÀ EnÄz ÷uøÁUPõP÷Á ÷uõØÓ®ö£ØÓ ÷Ámøh¯õkuÀ ¤ß¦ Põ»©õÖu¼ß Põµn©õP ö£õÊx ÷£õUQØPõPÄ® ÷©ØöPõÒͨ£mhx.GÛÝ®\[PPõ» uªÈ›ßÁõ̯¼À÷Ámøh¯õkuÀ Gߣx ö£¸®£õ¾® SÔg] {» ©UPÎß EnÄz÷uøÁø¯¨ §ºzv ö\#ÁuØPõÚ ö\¯À•øÓ¯õP Aø©¢ux. ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzv¾® ÷£õºøÁ B²u[PÒ BQ¯ÁØÔß u¯õ›¨¤ØPõPÄ® EnÂØPõPÄ®£Ó®¤Úº÷Ámøh¯õi¯ ö\#v Ó¨£mkÒÍx. £ßÔ ©õß PõmkU÷PõÈ GÚ ÷Ámøh »[SPÎß £mi¯¾® }ÒQßÓÚ.  SÔ¨£õP ©õß PÔ EnÄ £Ó®¤Ú›ß v¸©n ¸¢vÀCh®ö£ØÔ¸¢uuõP T Ó¨£mkÒÍx. }»ß¹©°»õv¸©n{PÌÄBµ®¤US® ÷£õx ©õß PÔø¯ \ø©zx ¸¢uÎzuö\#vCh®ö£ØÖÒÍx.  PÒЮ PÛ²©õP ©n¸¢x öuõh[QÂmhx.  ©õßuø\ø¯a _mkUP¸US®Áõ\®Põöh[S®Ã]U öPõsi¸¢ux... ... ... ©õß uø\ø¯ PizvÊzx EskÂmk AuøÚa ö\›zx•iUPöÁØÔø»vßÓÚº.12  GßÓ Á›PÒ ¸¢÷uõ®£À EnÂÀ ©õßPÔ Ch®ö£ØÔ¸¢uøu öÁΨ£kzxQÓx. P¤»º£Ó®¦©ø»USö\ÀÁuØS•ß£õP ö\®£ß GßÝ® SÖ{» ©ßÚß J¸ÁßP¤»¸US©õßPÔø¯öPõkzx ¸¢÷uõ®¤¯ö\#vCh®ö£ØÖÒÍx. ö|#°÷» ÁÖzöukzu ©õßPÔ°ß PõÀ\¨ø£ø¯U Pizx CÊzu£i ÷Pmhõº £Ó®¦ |õmkUS¨ ÷£õ#z v¸®¦QÓÁºPÒ C¢u¨ £UP® Hß Á¢uõºPÒ?13  ÷©ØPsh £Sv°ß ÁÈ SÖ{» ©ßÚÚõÚõ¾® ö\®£ß P¤»÷µõk A©º¢xAÁ¸USEnÁÎzuö\#vø¯ AÔ¯•iQÓx.  \[P¨ £õhÀPÎÀ AvP©õP ÷£\¨£mi¸¨£x Bs©õÝUS® ö£s©õÝUS® Cøh°»õÚ Aߦ uõß. CÁØÔÀ H÷uÝ® J¸ ©õøÚ ÷ÁkÁºP÷Íõ¦¼•u»õÚ»[SP÷Íõ öPõßÖÂmhõÀGg]°¸US®©õß£k® xߣ®AÍÁØÓx.CzuøP¯xߣzøu A® Âή¦ EŸC¯ Âø\ Aø© ÷|õß]ø» ö\®Áõ#£PÈö\°º÷|õUSBhÁº 14 ÷©ØPsh £õhÀ GkzxøµUQÓx. CußÁÈ©õß÷Ámøh¯õkuÀGߣx \[PPõ»zvØS®•ß£õP÷ÁC¸¢v¸UQÓx GÚAÔ¯•iQÓx. £Ça\õÖ  £øÚ°ßS¸®ø£}ºöußøÚ°ß CÍ}º P¸®¤ß \õÖ BQ¯ ‰ßÔøÚ²® JßÓõPU P»¢x ‰¢}µõP £¸S® £ÇUP®\[PPõ»zv÷»÷¯C¸¢xÒÍx. ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzv¾® ‰÷Á¢uºPÒ P¤»¸US ‰¢}øµ öPõkzx E£\›zuuõP ö\#v TÓ¨£mkÒÍx. ÷£õº öuõh[SÁuØS•ß£õPvø\÷ÁÇ›ß TØÔØQn[P £Ó®¤Ú›ß uµ¨¤À ÷£a_Áõºzøu|hzu÷Ási¯Pmhõ¯ 38 £UP® Mjpj;ah fiy kw;Wk; mwptpay; fy;Y}hp> Nfhak;Gj;J}h; tPuAf ehafd; Nts;ghhp - gd;Kfg;ghh;it `ǼÀ ‰÷Á¢uºPÒ P¤»¸hß Eøµ¯õhGsoÚº.P¤»¸®£õ›°ß uµ¨¤ØPõP‰÷Á¢uºPÎh®Eøµ¯õh ö\ßÓ÷£õx £õsi¯ uø»ø© Aø©a\º •_S¢uº GÒÍÀ |øh²hß P¤»¸US ‰¢}øµ SÁøÍ°À öPõkzuõº. AuøÚ Áõ[Q¯ P¤»º P¸®¤¼¸¢x \õÖ ¤È²® •øÓø¯ SÔ¨¤mk £õ› uß«x öPõsi¸US® AߤøÚ öÁΨ£kzvÚõº.  SÁøÍ }øµ Áõ[Q¯£iU P¤»µ ö\õßÚõº SÖ®ø£²® öu[S® £Ó®¤À{øÓ¯Esk.P¸®ø£©mk® \©öÁÎ ©UPÎh® ©õßuø\²® ©xÄ® öPõkzx Áõ[SÁº GÚ ö\õßÚÁº CßÝ® P¸®ø£¨ ¤È¢x \õöÓkzxuõß SiUQÕºPÍõ? GÚU ÷Pmhõº.15 374  ÷©ØPsh {PÌÂÝhõP ‰¢}º £ØÔ¯ö\#vSÔ¨¤h¨£mkÒÍx. \[P Põ»zv÷»÷¯ ‰¢}º £¸Q¯uØPõÚ \õßÓõP C¸®£øÚ°ßS¸®ø£}¸® ¦[P¸®¤ßwg\õÖ® K[S©nØS»ÄzuõøÇz w}÷µõkEhßµõA# •¢}ºEsk•¢}º¨£õ²®16 GßÓ¦Ó|õÝØÔß÷©ØÓ¨£mh£õhÀ Á›PÒAø©¢xÒÍÚ. |õÁÀ£Ç[PÒ  |õÁÀ£Ç[PÎÀµõ®¦PõP®¦|v®¦ GßÓ ‰ßÖ ÁøPPÒ EÒÍuõP SÔ¨¤kÁº.BÚõÀ÷ÁÒ£õ›¦vÚzvÀ £» ÁøP¯õÚ |õÁÀ £Ç[Pøͨ £ØÔ²® AÁØøÓ ÷Ámº £øǯß P¤»¸US öPõkzx E£\›zuuõPÄ® ö\#vPÒ TÓ¨£mkÒÍÚ. P¤»º £Ó®¤ØSÒ ~øÇ¢ux® •uÀ•u»õP AÁ¸US ¸¢÷uõ®£¨£mh EnÄ |õÁÀ £Ç[PÍõS®. öÁsnõÁÀ |›|õÁÀ ¦ |õÁÀ öPõi |õÁÀ ]Ö |õÁÀ £ÓUS® ]ÓS |õÁÀ GÚ ¦vÚ[PÎÀ |õÁÀ £Ç[PÎß ÁøPPøͲ® Auß ußø©PøͲ® ÂÁ›zxÒÍÚ.  |õÁÀ £Ç[PøÍÁ¸®¸¢vÚ¸USöPõkUS® {PÌÄ¸¢÷uõ®£À©mk©À»AxJ¸ ÷\õuøÚ•¯Ø]²©õS®GÚ¦vÚzvÀ SÔ¨¤h¨£mkÒÍx.  G¢u |õÁØ£Çzøu •u¼À Gkzx Esn ÷Ásk® Gߣv¼¸¢x öuõh[SQÓx Põk £ØÔ¯ AÔÄ. ¦vuõPGÁµõÁxÁ¢uõÀAÁºPÐUSU Tøh {øÓ¯ |õÁØ£Çzøuz u¸Áx ¸¢÷uõ®£À©mk®AÀ».Põk£ØÔ¯ AÁºPÍxAÔuø»AÍzu¾®uõß17 GßÓÁ›PÒÂÍUSQßÓÚ.÷©¾®  C¢{PÌÄ ¸¢÷uõ®£¼ÝhõP ÷©ØöPõÒͨ£mh£Ó®¤Ú›ßö\¯À •øÓø¯²® AÔÄ ~m£zøu²® GkzxøµUQßÓx.  |õÁÀ £Ç[PøÍU öPõsk ÷\õvzuÔ²® {PÌÄ CßÖ® £Ç[Si ©UPÎh®{»ÄÁuõPÄ®uõßPÍB#Ä ÷©ØöPõsh÷£õx uÚUS HØ£mh AÝ£Á[PøͲ® uµÄPøͲ® öPõs÷h ¦vÚzvÀ C¢{PÌÂøÚ ¦øÚ¢ xøµzxÒÍuõPÄ®18 B]›¯º _.öÁ[P÷h\ß SÔ¨¤mkÒÍx® ÷|õUPzuUPx . •iÄøµ ÷ÁÒ£õ›¦vÚzvÀ£Ó®¦©ø»GßÝ® Ch¨ ¤ßÚo°À Pøu TÓ¨£mkÒÍuõÀ SÔg]{» ©UPÎß Áõ̯÷» ö£¸®£õßø©¯õP£vÄö\#¯¨£mkÒÍx. Bu»õÀ£Ó®¤Ú›ßEnÄPЮ©ø» \õº¢uuõPÄ® ÷Ámøh°ß ‰»® ö£Ó¨£kÁuõPÄ® EÒÍÚ. GÛÝ® E°›Ú\©{ø»ø¯²®£À¾°ºK®¦uÀ GßÝ® öPõÒøPPÒ AÁºPÍx Áõ̯¼À¤øn¢v¸¢uuõP÷Á¦vÚzvÀ http://www.shanlaxjournals.com 39 £UP® Shanlax International Journal of Arts, Science and Humanities TÓ¨£mkÒÍx. uõ® C¯À£õP EmöPõÒЮEnÄPøͲ®v¸ÂÇõUPÎß ÷£õx Es£ÚÁØøÓ²® Esq® EnÄPÐÒªS¢u_øÁ¯õÚÁØøÓ²® u®ø© |õiÁ¸® ¸¢vÚºPÐUS öPõkzxE£\›zx©QÌ£ÁºPÍõPCÁºPÍx Áõ̯À ¦vÚzvÀ TÓ¨£mkÒÍx. ÷ÁÒ£õ› ¦vÚzvÀ ¸¢÷uõ®£¼À Ch®ö£Ö®EnÄPøÍBµõ²®÷£õx ö£¸®£õßø©¯õÚøÁ P¤»¸US ÁÇ[P¨£mhuõP÷Á EÒÍÚ Gߣøu AÔ¯•iQÓx. P¤»¸US TÓ¨£k® Pøu÷¯ ÷ÁÒ£õ›°ß Áõ\PºPÒ AÔ¢xöPõÒЮ Pøu¯õP B]›¯º ¦vÚzøu GÊv°¸¨£x Cuß Põµn©õP Aø©¯»õ®.  ¸¢÷uõ®£À |øhö£Ö® ÷£õx  ¸¢vøÚ ÁÇ[S® ©ØÖ® HØS® £õzvµ[PÎß ©ÚEnºÄPЮ öÁΨ£kzu¨£mkÒÍÚ ]Ó¨£õÚuõS®. ÷©ØÓ¨£mhö\#vP÷ÍõkCÆÁõ#ÄU Pmkøµ÷ÁÒ£õ›¦vÚzvÀCh®ö£ØÖÒÍ EnĨ ö£õ¸mP÷Íõk AøÁ \[P C»UQ¯zvÀ ö£Öªh[PøͲ® TÖÁuõPAø©QßÓx. SÔ¨¦PÒ 1.\. v¸bõÚ\®£¢uº (E.B) öuõÀPõ¨¤¯® ö£õ¸ÍvPõµ® ‰»•® Eøµ²®~Ø£õ:551 2. Q.Áõ. P¢|õuß (E.B) ö£õ¸|µõØÖ¨£øh £õ.Á:(105-109) 3._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.68 4._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.68 5.JÍøÁ. _. xøµ\õª¨¤ÒøÍ (E.B) ¦Ó|õÝÖ‰»•®Eøµ²®(öuõSv & 2)£õ.G.335:04-06 6. Cµõ. ÷©õPß & £zx¨£õmk (‰»•® Eøµ²®) (E.B) ö£¸®£õnõØÖ¨£øh £õ.Á:167& 168 7._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.68 8.JÍøÁ._.xøµ\õª¨¤ÒøÍ(E. B) ¦Ó|õÝÖ‰»•®Eøµ²®(öuõSv & 2)£õ.G.246:07-08 9._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.117 10.Cµõ.÷©õPß&£zx¨£õmk(‰»•® Eøµ²®) (E.B) ö£¸®£õnõØÖ¨ £øh£õ.Á:255& 256 11._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-2)£U.38 12._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-2)£U.214 13._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.34 14.¦¼²ºU ÷P]Pß (E.B) AP|õÝÖ ‰»•®Eøµ²®£õ.G.371:01-02 15._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-2)£U.374 16.JÍøÁ. _. xøµ\õª¨¤ÒøÍ (E.B) ¦Ó|õÝÖ ‰»•® Eøµ²® (öuõSv-2)£õ.G.24:12¹16 17._. öÁ[P÷h\ß õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ›(£õP®-1)£U.63 18.https://www.vikatan.com/literature/146708-readers-questions-and-experts-answers xøn~Ø£mi¯À 1.öÁ[P÷h\ß _ & õ²P |õ¯Pß ÷ÁÒ£õ› (Cµsk £õP[PÒ) ÂPhß¤µ_µ®757Asnõ\õø», ö\ßøÚ,BÓõ®£v¨¦,2021. 2.•øÚÁº Cµõ. ÷©õPß (E.B) & £zx¨£õmk (‰»•® Eøµ²®) (¦zuP® & 1) £õøÁ ¤›shº (¤) ¼m16(142)áõÛáõßPõß\õø» Cµõ¯¨÷£møh, ö\ßøÚ - 14. BÓõ®£v¨¦:AU÷hõ£º2007. 3.¦¼²ºU ÷P]Pß (E.B) - AP|õÝÖ (‰»•®Eøµ²®),\õµuõ£v¨£P®, 40 £UP® Mjpj;ah fiy kw;Wk; mwptpay; fy;Y}hp> Nfhak;Gj;J}h; tPuAf ehafd; Nts;ghhp - gd;Kfg;ghh;it 4 \õ¢v AkUPP®, ö\ßøÚ, •uØ£v¨¦-2016. 4.JÍøÁ. xøµ\õª¨ ¤ÒøÍ (E.B), ¦Ó|õÝÖ (‰»•® Eøµ²®), ¦®¦Põº £v¨£P®, ö\ßøÚ, •uØ£v¨¦:©õºa2010. 5.\. v¸bõÚ\®£¢u® (E.B) -öuõÀPõ¨¤¯® ö£õ¸ÍvPõµ® ‰»•® Eøµ²®, Pvº £v¨£P®, v¸øÁ¯õÖ,•uØ£v¨¦:©õºa2018.