Talla mínima de captura de peces, crustáceos y moluscos de interés pesquero en Canarias. Una propuesta científica para su conservación

Estado del recurso en Canarias 1 TALLA mínima DE CAPTURA Peces, Crustáceos y Moluscos de interés Pesquero en Canarias TALLA mínima DE CAPTURA Una propuesta científica para su conservación Peces, Crustáceos y Moluscos de interés Pesquero en Canarias TALLA mínima DE CAPTURA Una propuesta científica para su conservación Peces, Crustáceos y Moluscos de interés Pesquero en Canarias FICHA TÉCNICA FINANCIACIÓN Convenio de colaboración entre la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Fundación Universitaria de Las Palmas, de 27 de julio de 2009 COORDINACIÓN CIENTÍFICA Dr. José Antonio González Investigador Asociado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Coordinador de programas de Biología Pesquera del ICCM EDITORES Dr. José Antonio González Dr. José G. Pajuelo Dr. José M. Lorenzo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria FOTOGRAFÍAS Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM) – Biología Pesquera Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) – Ecología Marina Aplicada y Pesquerías Instituto Español de Oceanografía (IEO) – Centro Oceanográfico de Canarias Universidad de La Laguna (ULL) – Biología Marina Los Autores Los Colaboradores ILUSTRACIÓN Oceanográfica: Divulgación, Educación y Ciencia - oceanografica.com ICCM – Proyectos PESCPROF3 (05/MAC/4.2/M11) & MARPROF (MAC/2/M065) COMPOSICIÓN Y DISEÑO GRÁFICO Oceanográfica: Divulgación, Educación y Ciencia - oceanografica.com REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA González, J.A., J.G. Pajuelo, J.M. Lorenzo, J.I. Santana, V.M. Tuset, S. Jiménez, C. Perales-Raya, G. González-Lorenzo, P. MartínSosa & I.J. Lozano. 2012. Talla Mínima de Captura de peces, crustáceos y moluscos de interés pesquero en Canarias. Una propuesta científica para su conservación. González, J.A., J.G. Pajuelo & J.M. Lorenzo (eds.), Viceconsejería de Pesca del Gobierno de Canarias. Las Palmas de Gran Canaria: 252 p. ISBN: Depósito Legal: GC 1179-2012 TALLA mínima DE CAPTURA Una propuesta científica para su conservación Peces, Crustáceos y Moluscos de interés Pesquero en Canarias TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS El presente estudio ha tenido como finalidad principal la revisión, el análisis y la propuesta de regulación de la Talla Mínima de Captura (TMC) de 100 especies de interés pesquero/ marisquero presentes en el caladero canario. El avance científico y técnico obtenido es notable. La normativa vigente hasta mayo de 2011 apenas regulaba 30 especies de peces óseos, 1 de peces cartilaginosos y 3 de moluscos gasterópodos. La presente obra y la vasta memoria científico-técnica que la sustenta han abordado 84 especies de peces, 9 de moluscos y 7 de crustáceos, es decir, la práctica totalidad de los recursos de interés comercial en el caladero canario. La naturaleza y la fuerte base científica de este estudio han requerido a que las acciones desarrolladas respondieran a la filosofía de colaboración y sinergia entre la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, el Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM-ACIISI), el Centro Oceanográfico de Canarias del Instituto Español de Oceanografía y la Universidad de La Laguna, todos ellos organismos científicos participantes en el estudio. El equipo de expertos en biología de la reproducción de animales marinos, en particular de peces, moluscos y crustáceos, co-autores del presente estudio, ha estado integrado por diez licenciados y/o doctores en Biología Marina o en Ciencias del Mar, uno de ellos a título póstumo, que han estado auxiliados por doce colaboradores, constituyendo el Grupo de investigación en Tallas Mínimas (GTM). Han sido consultados alrededor de 2.150 documentos bibliográficos, de carácter científico, técnico o divulgativo. Tras el análisis y validación de sus contenidos útiles para la finalidad del estudio, unos 145 documentos científicos de diversa naturaleza (desde tesis doctorales hasta artículos publicados en revistas de impacto) han recibido la consideración de referencia bibliográfica principal para garantizar los parámetros biológicos básicos de las diferentes especies estudiadas que han apoyado la propuesta de TMC por parte del GTM. Para cada uno de los 100 recursos abordados, se ha elaborado una ficha específica con los siguientes apartados de información de utilidad para extraer una propuesta de TMC: PRESENTACIÓN DEL COORDINADOR 7 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS nombre científico y posición taxonómica, nombre común y antecedentes de estudio en Canarias, documentación bibliográfica, diagnosis del estado del recurso en Canarias, parámetros biológicos básicos de la especie, propuesta de TMC para el caladero canario y archivo fotográfico comentado. Se han recopilado, en conjunto, unas 325 fotografías digitales ilustrativas de la identidad de las especies y de las tareas de muestreo biológico en laboratorio. Por razones de economía y espacio disponible, en esta obra sólo se incluyen las ilustraciones de las especies estudiadas. De las 34 especies con TMC regulada hasta mayo de 2011, el GTM propone mantener la regulación vigente, en los términos actuales, para las 3 especies de moluscos gasterópodos (las lapas Patella ulyssiponensis aspera y Patella candei crenata y el mejillón Perna perna) y también, siguiendo las recomendaciones de la ICCAT, para las 3 especies de grandes túnidos (los atunes Thunnus thynnus, Thunnus albacares y Thunnus obesus). Igualmente recomendamos mantener la TMC en los actuales 22 cm de longitud total (LT) para sargo blanco (Diplodus sargus cadenati) y seifía (Diplodus vulgaris). Dado el conflicto generado por la regulación discordante en la TMC del boquerón o longorón (Engraulis encrasicolus) (prevaleciendo la normativa de la UE aunque no fue transpuesta a la legislación española), razones sociales y económicas aconsejan completar el estudio sobre la biología reproductora de la especie en aguas de Canarias y la genética de los stocks norteafricano y canario. Este proyecto se encuentra en curso, a iniciativa y con financiación de la Viceconsejería de Pesca. En relación con el bocinegro (Pagrus pagrus) y la sama o pargo (Dentex gibbosus), proponemos que sus TMC en el caladero canario se mantengan, por ahora, en los vigentes 33 y 35 cm LT respectivamente. Sin embargo, a la vista de que, en los últimos años, se ha producido un incremento notable de sus biomasas y de que la información de los años 80 y 90 que apoyó su regulación precisa ser actualizada, recomendamos la realización de un estudio sobre la biología reproductora de estas especies en Canarias. Para las otras especies que poseen TMC regulada, el GTM propone el aumento de la misma de acuerdo con los parámetros biológicos y el estado de salud de sus poblaciones en el caladero canario. Se recomienda mantener la prohibición de pesca sobre corvina 8 IN MEMORIAM: Prof. Dr. IGNACIO J. LOZANO SOLDEVILLA 1. INTRODUCCIÓN 1.1. Marco y objeto de actuación 1.2. Estado de la cuestión 1.3. Estructura de las fichas 2. TALLAS MÍNIMAS DE CAPTURA (TMC) 2.1. Crustáceos: camarones y cangrejos 2.2. Moluscos: gasterópodos, bivalvos y cefalópodos 2.3. Peces cartilaginosos 2.4. Peces óseos 3. GLOSARIO 4. NORMATIVA LEGAL 5. APÉNDICE TÉCNICO: TOMA DE MEDIDAS 15 ÍNDICE TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS IN MEMORIAM Prof. Dr. Ignacio J. Lozano Soldevilla 16 Desde estas páginas queremos rendir un sincero y merecido homenaje al Profesor Dr. Ignacio J. Lozano Soldevilla, popularmente conocido como Nacho Lozano, Profesor Titular de la Universidad de La Laguna (ULL). Desde nuestro punto de vista, absolutamente carente de objetividad, intentaremos dar una visión de sus tres facetas como docente, investigador y persona. Como profesor ha sido un buen docente, un magnífico enseñante. Consiguió que sus alumnos le adoraran. Les daba prioridad absoluta y atención preferente frente a todo lo demás, incluidos sus proyectos de investigación. Se ocupaba con esmero y profesionalidad de la preparación de sus clases teóricas y prácticas. También gestionaba para sus alumnos los embarques de prácticas en buques oceanográficos y barcos de pesca, los muestreos y otras prácticas y los contratos o vinculaciones a proyectos en diferentes centros de investigación de Canarias. En sus cuarenta embarques se incluyen campañas docentes (de prácticas) y de investigación. Le gustaba tanto estar a bordo de un buque oceanográfico, que le cambiaba el semblante con tan solo pisar la cubierta del barco. En su amada Universidad empezó desde abajo, sin ayudas, primero como becario (1983), luego como profesor ayudante de prácticas (1984-1987), ayudante LRU (1987-1989), asociado (1989-1990), titular interino (1990-1992) y, desde entonces, ejerció como profesor titular en el área de conocimiento de Zoología (1992-2008). A lo largo de esos 25 años de docente universitario, Nacho ha sido profesor de hasta once disciplinas de Biología Marina aunque, esencialmente, ha ejercido como profesor de pesca. Se enorgullecía de ser el único profesor universitario de pesca en Canarias. También ha contribuido, quizás como pocos, a levantar y engrandecer su Universidad participando en comisiones, consejos, claustros, juntas y cualquier tipo de órgano que ayudase a mejorar su institución. Se involucró en la ardua tarea de conectar la investigación IN MEMORIAM: Prof. Dr. IGNACIO J. LOZANO SOLDEVILLA 17 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS universitaria con la sociedad, apostando por la transferencia y la emprendeduría, siendo director de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) de la ULL durante casi un lustro (1995-1999). Representó a la ULL en diversos comités, patronatos, mesas y grupos de trabajo. Nacho se ocupó y se preocupó de su Universidad de forma generosa y entusiasta. También ha sido un convencido impulsor de los convenios de colaboración con otros centros de I+D+i de Canarias y de los másteres inter-universitarios. En este aspecto hay que reconocer a Nacho una gran visión de futuro, a la vista de cómo ambas Universidades canarias intentan caminar de la mano en un mundo cada vez más competitivo y globalizado. Nacho también ha sido capacitador de capacitadores. No en vano ha contribuido decisivamente a la formación académica e investigadora de quienes desempeñamos las tareas de tutoría y formación de personal investigador, dirigir tesinas, másteres y tesis, gestionar proyectos y acciones de I+D+i y, en definitiva, coordinar recursos humanos. Como investigador ha sido un científico brillante y emprendedor. Obtuvo la Licenciatura, el Grado y el Doctorado en Biología Marina en 1980, 1981 y 1989 respectivamente. Se integró en el grupo de investigación en Biología Pesquera del Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM) en 1985, formando parte del equipo investigador de la campaña Canarias 85, a bordo del B/O Taliarte. Este crucero de prospección pesquera, de dos meses de duración, con diferentes modelos de nasas y palangres en aguas profundas (hasta 1000 metros) de las siete islas, marcó de alguna manera su línea de investigación y desarrolló tecnológico más importante, como también nos ha ocurrido a la mayor parte de sus colegas y amigos. A principios de 1996, el Director General de Universidades e Investigación del Gobierno de Canarias le nombró Investigador Asociado del ICCM, condición que ejerció con gran orgullo y dignidad y de la que derivaron fructíferos resultados tanto académicos 18 como investigadores. En el año 2000, Nacho consiguió que la Facultad de Biología de la ULL se “trasladase” al ICCM para la lectura y defensa de dos tesis doctorales en cuya dirección había participado notoriamente. Durante el bienio 1992-1993 colocó a su Universidad entre las instituciones con contrato de estudio biológico-pesquero de la Unión Europea, coordinando un proyecto de investigación subvencionado por la D.G. XIV (Pesca) con participación del ICCM, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y el Instituto Español de Oceanografía (IEO). A este proyecto le siguieron dos más, con idéntica fuente de financiación, coordinados por la Universidad de Azores (1995-1996) y el ICCM (1996-1998). También se involucró, desde su Universidad y/o en colaboración con el ICCM, en numerosos proyectos y acciones de investigación del Gobierno de Canarias y de diferentes Cabildos y Ayuntamientos, con objetivos aparentemente modestos aunque de gran relevancia social y económica para las comunidades de pescadores y pesquerías artesanales de Canarias. En este sentido, cabe recordar el merecido homenaje que le ha tributado el Cabildo de Gran Canaria como “sabio del mar” en su primera edición de 2010. Con gran empeño y entusiasmo, Nacho Lozano participó –cuando sus quehaceres y otros imponderables se lo permitieron– en los proyectos y acciones que abordaron la biología, prospección y evaluación de dos “nuevos” recursos marisqueros de las aguas profundas de Canarias y de la Macaronesia: el cangrejo rey y, sobre todo, el camarón soldado a través del Programa Camarón (19962003), los proyectos Pescprof 1-2-3 (2003-2008) y, por último, el proyecto Redeca (2005-2008) que él mismo coordinó. También encontró tiempo para involucrarse, con gran tesón y protagonismo, en un proyecto europeo sobre áreas marinas protegidas como herramienta de gestión y conservación de las pesquerías (EMPAFISH, 2004-2007). 19 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS Entre 2005 y 2008, Nacho ejerció la dirección adjunta de tres acciones piloto de pesca experimental (APPE) con seguimiento científico del ICCM y coordinación general de la entonces Secretaría General de Pesca Marítima. Como él decía, “colaborar con el Ministerio español de Pesca y afrontar el reto profesional de trabajar en arrastre de fondo de media y gran profundidad son oportunidades históricas que no podemos dejar pasar. Trabajaremos con honradez y responsabilidad”. Con esta actitud abordamos con éxito dos APPE en Marruecos atlántico – Sahara Occidental y una en aguas de Portugal continental, con participación de siete buques arrastreros. Nacho no era proclive a emplear “su tiempo” en preparar manuscritos para publicaciones. Lo suyo era idear, afrontar retos científicos e informáticos, buscar soluciones a los problemas planteados, discutir hipótesis, embarcar en campañas oceanográfico-pesqueras, procesar bases de datos y, en gran medida, ayudar a los demás de forma generosa y desinteresada. Aun así nos ha legado medio centenar de publicaciones, una centena de comunicaciones a congresos, numerosos informes o memorias científico-técnicas, varias direcciones de tesis y tesinas y un largo etcétera … y aún hoy día siguen apareciendo trabajos que llevan su co-autoría de forma póstuma. Mucho tiempo atrás Nacho nos dio una gran lección de madurez e integridad, al hacernos ver que los investigadores teníamos que aprender a trabajar en equipo, a afrontar y superar los inconvenientes y a valorar el trabajo propio en su justa medida. Nacho ha sido una persona vital y comprometida con su entorno social, económico y hasta político. Extraordinariamente fiel a su familia y a sus principios. Extremadamente honrado, justo y sensible con los problemas de su entorno. Sí, a nuestro entender, Nacho no solía quedarse en medias tintas y, a decir verdad, a veces era bastante cabezón… aunque casi siempre tenía razón. Ha pasado por la vida con gran dignidad, con la cabeza bien alta, con el orgullo y la satisfacción de haber hecho lo que debía en cada momento. 20 Como en parte hemos sugerido, Nacho no era partidario de mezclar el trabajo con la vida personal y familiar, aunque muchas veces no conseguíamos –ni él ni nosotros– separar la faceta laboral de la personal. Nacho prefería sencillamente asistir a cualquier evento –sobre todo un partido de fútbol del Real Madrid– para disfrutar con los amigos y unas cervezas, o simplemente estar en casa con su familia y tocar la guitarra interpretando a Los Beatles. Decía que había tiempo para todo, aunque algunas veces nos costara entender sus prioridades. Sin embargo, Ana nos ha explicado que a Nacho le gustaba desconectar (dejar enfriar “un poco”) de los problemas para que las posibles soluciones se fueran haciendo obvias en su cabeza. El Profesor Dr. Ignacio J. Lozano Soldevilla, nuestro entrañable Nacho, fue el primer coordinador e impulsor de un estudio similar al que presentamos en esta obra. No en vano, los estudios encaminados a determinar los parámetros biológicos de las especies de interés pesquero y su conservación constituyeron una de sus grandes líneas de trabajo. Su propuesta de estudio, habiendo sido inicialmente aprobada, quedó frustrada por falta de financiación. Su equipo, sus colegas, sus amigos, no cejamos en el empeño de encontrar la financiación necesaria para este estudio, desarrollarlo y ampliarlo para brindárselo como merecido y emocionado homenaje. Este fue, ha sido, es y será siempre Nacho para nosotros. Así lo vivimos y disfrutamos con y junto a él, y así hemos intentado contarlo aquí, en su Libro, en la obra que a él le habría encantado tener en sus manos. Nos sentimos enormemente felices y orgullosos por honrar su memoria. El Prof. Dr. Ignacio J. Lozano ha sido uno de los mayores responsables del éxito de muchas de nuestras investigaciones. Gracias por todo lo que nos has enseñado. Te echaremos de menos por y para siempre. Prof. Dr. Ignacio J. Lozano has been a great responsible for the success of many of our research activities. Thank you for everything you have taught to us. We will miss you forever. 21 1.1. Marco y objeto de actuación El presente estudio ha tenido como finalidad principal la revisión, el análisis y la propuesta de regulación de la Talla Mínima de Captura (TMC) de 100 especies de interés pesquero/ marisquero presentes en el caladero canario. El avance científico y técnico que se ha obtenido con la ejecución de este estudio debe considerarse como notable o muy significativo. La normativa vigente aplicable a las TMC de los recursos del caladero canario apenas regulaba, hasta mayo de 2011, 30 especies de peces óseos, 1 de peces cartilaginosos y 3 de moluscos gasterópodos y se concreta en: 1 a) Decreto 134/1986, Orden de 29/12/2006 y Orden de 14/04/2008, que afectan al marisqueo de 2 especies de lapas y al mejillón canario. b) Real Decreto 560/1995, que apenas contempla la TMC de 28 especies de peces óseos. c) Orden ARM/1244/2008, Orden ARM/956/2009 y Orden ARM/496/2010, que afectan a la pesquería de atún rojo en el Atlántico Oriental y Mediterráneo. d) Reglamento (CE) 43/2009 del Consejo, que establece que, en aguas comunitarias, las capturas de peces ángel no podrán conservarse a bordo y que su liberación será inmediata. Afecta al angelote o pez ángel. El presente estudio ha abordado justo un centenar de especies, cuya distribución corresponde a 84 peces, 9 moluscos y 7 crustáceos, es decir, la práctica totalidad de las especies interés pesquero/marisquero en el caladero canario. Las acciones desarrolladas en este estudio, dadas su naturaleza y fuerte base científica, han respondido a la filosofía de colaboración y sinergia entre la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, el Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM-ACIISI), el Centro Oceanográfico de Canarias (Instituto Español de Oceanografía) y la Universidad de La Laguna. 1. INTRODUCCIÓN 1 Dos especies de crustáceos, dos de moluscos gasterópodos y una de moluscos cefalópodos han sido recientemente reguladas con TMC, por Orden de 2/05/2011 de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente (BOC nº 93 de 11/05/2011), a la vista los resultados de la Memoria científico-técnica de este estudio. 23 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS El equipo de expertos en biología de la reproducción de animales marinos, en particular de peces, moluscos y crustáceos, co-autores del presente estudio, estuvo integrado por diez licenciados y/o doctores en Biología Marina o en Ciencias del Mar, uno de ellos a título póstumo, que fueron auxiliados por doce colaboradores, constituyendo el Grupo de investigación en Tallas Mínimas (GTM). Esta actuación se enmarca en las acciones estratégicas emanadas del Seminario Científico sobre el Estado de los Recursos Pesqueros de Canarias (REPESCAN, Las Palmas de Gran Canaria, 19-21 noviembre 2008) (González, ed., 2008), sobre “Adopción inmediata de medidas para la regeneración de la biomasa de los recursos por islas en base al principio de precaución”, “Establecimiento de bases para una gestión sostenible de los recursos” y “Mejora del marco normativo”, con incidencia en las medidas específicas de “Revisar con base científica las tallas mínimas de captura” y “Regular todas las especies de interés marisquero”. El Convenio de colaboración entre la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Fundación Universitaria de Las Palmas, firmado en Las Palmas de Gran Canaria el 27 de julio de 2009, dio lugar la Memoria final titulada “Estudio científico de revisión, análisis y propuesta de tallas mínimas de captura de especies de interés pesquero presentes en las reservas marinas del caladero canario. Peces, moluscos y crustáceos”. Dicho estudio fue llevado a cabo por el Grupo de Trabajo de Tallas Mínimas (GTM), dependiente de la ULPGC, bajo la dirección y coordinación científica del Dr. José Antonio González, en su condición de Investigador Asociado de esta Universidad. La edición de la Memoria científico-técnica corrió a cargo de los investigadores Dr. José Antonio González (ACIISI-ICCM), Dr. José G. Pajuelo (ULPGC) y Dr. José María Lorenzo (ULPGC). Partiendo de la Memoria científico-técnica de este estudio (González, Pajuelo & Lorenzo, eds., 2010a), tomando en consideración nuevos documentos científicos (González et al., 2010 a, c; Hernández-González et al., 2010; Pajuelo & González, 2012) y la reciente normativa reguladora de 2010 y 2011, la presente obra se ha tratado de forma resumida y divulgativa, con vocación de ser de utilidad para el gran público. 24 González, J.A., J.I. Santana, I.J. Lozano, V.M. Tuset, S. Jiménez, J.G. Pajuelo, J.M. Lorenzo, A.M. García-Mederos, O. Ayza & M. Arrasate-López (2010c) Estudio e informe sobre el estado actual de los nuevos recursos pesqueros de profundidad en aguas de Canarias. Secretaría General del Mar (MARM). Instituto Canario de Ciencias Marinas (ACIISI). Telde, Las Palmas. 102 p. Hernández-González, C.L., M.T.G. Santamaría & N. Gil (2010) Spatial distribution and biology of Mora moro (Risso, 1810) off Atlantis-Meteor Seamounts Group (NE Atlantic). XVI Simposio Ibérico de Estudios de Biología Marina. Alicante (España), 6-10 Septiembre 2010: p. 162. Machado, A. & M. Morera (coord.) (2005) Nombres comunes de las plantas y los animales de Canarias. Academia Canaria de la Lengua. Canarias: 228 p. Pajuelo, J.G. & J.A. González (2012) Estudio sobre la Talla de Primera Madurez del boquerón o longorón en aguas de Canarias, dada la importancia de la comercialización de este recurso para el sector pesquero y la necesidad de asegurar la sostenibilidad del mismo. Viceconsejería de Pesca, Gobierno de Canarias. Las Palmas de Gran Canaria: 37 p. 31 Crustáceos Camarones y Cangrejos TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Plesionika narval (Brandt, 1851) Nombre común en Canarias: CAMARÓN, CAMARÓN NARVAL Posición taxonómica: Crustacea (Crustáceos), Decapoda (Decápodos), Pleocyemata, Caridea (Carideos), Pandalidae (Pandálidos) • Es especie-objetivo de una pesquería tradicional con nasas de camarón caladas sobre el fondo en Tenerife y La Palma. En el resto de las islas es especie secundaria de la pesquería con nasas para peces y, por otro lado, acompañante de la incipiente pesquería de camarón soldado con tren de nasas camaroneras semi-flotantes. • Aspectos biológicos como distribución vertical, crecimiento, sexualidad, reproducción y fecundidad han sido estudiados y publicados. Sus stocks insulares nunca han sido prospectados ni evaluados, aunque existen datos e indicios suficientes para pensar que las poblaciones de camarón narval de Tenerife y La Palma se encuentren sobreexplotadas. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) para de camarón o camarón narval (Plesionika narval) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. La especie es gonocórica. Las hembras, mucho más abundantes que los machos, tienen actividad reproductora durante todo el ciclo anual, con mayor intensidad entre abril y junio coincidiendo con migración hacia aguas más someras (25-175 m). Las hembras alcanzan la talla de primera madurez con 16 mm de longitud de caparazón (LC), con una fecundidad media de unos 2.500 huevos. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón o camarón narval (Plesionika narval) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 16 mm LC. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 17 cm LC. Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Plesionika narval (Fabricius, 1787) Nombre común en Canarias: CAMARÓN, CAMARÓN NARVAL Posición taxonómica: Crustacea (Crustáceos), Decapoda (Decápodos), Pleocyemata, Caridea (Carideos), Pandalidae (Pandálidos) • Es especie-objetivo de una pesquería tradicional con nasas de camarón caladas sobre el fondo en Tenerife, La Palma y El Hierro. En el resto de las islas es especie secundaria de la pesquería con nasas para peces y, por otro lado, acompañante de la incipiente pesquería de camarón soldado con tren de nasas camaroneras semi-flotantes. • Aspectos biológicos como distribución vertical, crecimiento, sexualidad, reproducción y fecundidad han sido estudiados y publicados. Sus stocks insulares nunca han sido prospectados ni evaluados, aunque existen datos e indicios suficientes para pensar que las poblaciones de camarón narval de Tenerife y La Palma y se encuentren sobreexplotadas. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón o camarón narval (Plesionika narval) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. La especie es gonocórica. Las hembras, mucho más abundantes que los machos, tienen actividad reproductora durante todo el ciclo anual, con mayor intensidad entre abril y junio coincidiendo con migración hacia aguas más someras (25-175 m). Las hembras alcanzan la talla de maduración masiva con 16 mm de longitud de caparazón (LC), con una fecundidad media de unos 2.500 huevos. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón o camarón narval (Plesionika narval) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 16 mm LC. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 17 cm LC. CAMARÓN NARVAL 34 274,4 mm 111,0 cm González, J.A., V.M. Tuset, I.J. Lozano, J.I. Santana. 1997. Biology of Plesionika narval (Crustacea, Decapoda, Pandalidae) around the Canary Islands (Eastern Central Atlantic). Estuar. Coast. Shelf Sci., 44:339-350. Época reproductora Talla de primera madurez (75%) Proporción machos: hembras Reproducción 12 mm LC 16 mm LC Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D Gonocorismo 1 : 1,79 35 (Escala real) Bibliografía relevante 10 32 cm 21 mm LC 16 mm LC TMC propuesta Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 36 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Plesionika edwardsii (Brandt, 1851) Nombre común en Canarias: CAMARÓN SOLDADO, GAMBA Posición taxonómica: Crustacea (Crustáceos), Decapoda (Decápodos), Pleocyemata, Caridea (Carideos), Pandalidae (Pandálidos) • Es objeto de un esfuerzo pesquero moderado con nasas tradicionales (pesquería multiespecies) en Gran Canaria, Tenerife, La Gomera, La Palma y El Hierro, sobre todo de noviembre a enero en Tenerife. Además, se halla en fase incipiente de explotación con nasas camaroneras semiflotantes en Gran Canaria y Lanzarote (como especie-objetivo). • Aspectos biológicos como distribución vertical, desarrollo embrionario y larvario, crecimiento, sexualidad, reproducción, fecundidad, reclutamiento y mortalidad han sido estudiados y parcialmente publicados. Los stocks insulares han sido prospectados y evaluados (área útil de pesca, biomasa y rendimiento máximo sostenible). Dado el bajo nivel de explotación, sus notables poblaciones gozan de buen estado de conservación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón soldado o gamba (Plesionika edwardsii) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. La especie es gonocórica, la proporción de sexos está equilibrada, las hembras tienen actividad reproductora todo el ciclo anual, con mayor intensidad de abril a octubre, y alcanzan la talla de primera madurez con 15,6 mm de longitud de caparazón (LC), con una fecundidad media de 6.000 huevos. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón soldado o gamba (Plesionika edwardsii) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 16 mm LC. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 17 cm LC. CAMARÓN SOLDADO 274,4 mm 111,0 cm Quiles, J.A. 2005. Biología, evaluación y plan piloto de pesca del stock de camarón soldado Plesionika edwardsii (Crustacea, Decapoda, Pandalidae) de Gran Canaria. Tesis doctoral. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria: 234 p. Arrasate-López, M., O. Ayza, A.M. García-Mederos, V.M. Tuset, E. García, D.I. Espinosa, J.I. Santana, I.J. Lozano, S. Jiménez, L. Aragón, A. Medina, J.G. Pajuelo, J.M. Lorenzo & J.A. González. 2008. Reproducción y crecimiento del camarón soldado (Plesionika edwardsii) (Pandalidae) en aguas de Canarias. XV Simp. Ibér. Estud. Biol. Mar.: p. 35. IMAR, Funchal, Portugal. 37 Época reproductora Talla mínima de madurez (5%) Proporción machos: hembras Reproducción 15,6 mm LC E M SM J NF J OA A D 1 : 1,13 Gonocorismo 10 32 4 cm (Escala real) 16 mm LC TMC propuesta 33,6 mm LC Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS CAMARÓN CABEZUDO Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Heterocarpus ensifer A. Milne-Edwards, 1881 Nombre común en Canarias: CAMARÓN CABEZUDO Posición taxonómica: Crustacea (Crustáceos), Decapoda (Decápodos), Pleocyemata, Caridea (Carideos), Pandalidae (Pandálidos) • No es objeto de actividad pesquera dirigida, si bien es la especie acompañante más importante en las pesquerías de camarón soldado: con nasas camaroneras semi-flotantes en Gran Canaria y Lanzarote y con nasas tradicionales en El Hierro, La Palma, La Gomera, Tenerife y Gran Canaria. • Aspectos de la biología, tales como distribución vertical, crecimiento, sexualidad y reproducción, entre otros, han sido estudiados y publicados. El recurso se encuentra en estado de subexplotación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón cabezudo (Heterocarpus ensifer) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. La especie es gonocórica, sus poblaciones están prácticamente vírgenes y las hembras, dos veces y media más numerosas que los machos, presentan actividad reproductora todo el año y alcanzan la talla de primera madurez a los 17,6 mm de longitud de caparazón (LC). En consecuencia, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de camarón cabezudo (Heterocarpus ensifer) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 18 mm LC. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 19 cm LC. 38 274,4 mm 111,0 cm Tuset, V.M., J.A. Pérez-Peñalvo, J. Delgado, M.R. Pinho, J.I. Santana, M. Biscoito, J.A. González & D. Carvalho. 2009. Biology of the deep-water shrimp Heterocarpus ensifer (Caridea: Pandalidae) off the Canary, Madeira and the Azores Islands (northeastern Atlantic). J. Crust. Biol., 29 (4): 507-515. 39 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D 1 : 2,5 Gonocorismo 17,6 mm LC 22,4 mm LC 18 mm LC TMC propuesta 10 32 4 cm (Escala real) Bibliografía relevante 34,9 mm LC Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS CANGREJO BUEY CANARIO 40 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Cancer bellianus Johnson, 1861 Nombre común en Canarias: CANGREJO BUEY CANARIO Posición taxonómica: Crustacea (Crustáceos), Decapoda (Decápodos), Brachyura (Braquiuros), Cancridae (Cáncridos) • En fase inicial de explotación con nasas tradicionales en de terminados sectores de Gran Canaria, Tenerife, La Gomera y La Palma. Es una pesquería mixta cuyas especies-objetivo son el camarón soldado y el cangrejo buey canario. Los ejemplares son capturados vivos y suelen ser engordados en los tanques de las embarcaciones antes de su comercialización. • Aspectos biológicos como distribución vertical, relación talla-peso, reproducción y sexualidad han sido estudiados y publicados. La talla de primera madurez está disponible, aunque la información sobre hembras ovígeras es muy escasa. Las hembras ovígeras no se alimentan, por lo que raramente son capturadas por nasas con carnada. Dado su escaso a moderado nivel de explotación, sus poblaciones gozan de buen estado de conservación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) para cangrejo buey canario (Cancer bellianus) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. La especie es gonocórica. Las hembras ovígeras dejan de alimentarse: no son atraídas por la carnada de las nasas y su escasísima captura solo se produce incidentalmente. La talla de primera madurez es similar en ambos sexos: algo más de 10 cm de longitud de caparazón (LC), equivalentes a 18,6 cm de anchura de caparazón (AC). Proponemos que la TMC de cangrejo buey canario (Cancer bellianus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 19 cm AC. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 20 cm AC. 274,4 mm 111,0 cm González, J.A., V.M. Tuset, A.M. García-Mederos, O. Ayza, M. Arrasate-López, J.A. Quiles, J.A. Pérez-Peñalvo, J.I. Santana, B. Santana-González & V. Fernández-Fonte. 2009. Determinación de parámetros biológicos de especies marisqueras intermareales de Canarias. Parte I. Cangrejo moro, Grapsus adscensionis. Parte II. Cangrejo blanco, Plagusia depressa. Instituto Canario de Ciencias Marinas. Telde: 52 p. González, J.A. & cols. 2010. [Datos inéditos sobre cangrejo blanco de Gran Canaria]. Instituto Canario de Ciencias Marinas. Telde, Las Palmas. 47 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Gonocorismo 1 : 0,8 · La Gomera 1 : 1,3 · Gran Canaria 42,9 mm AC 42,6 mm AC La Gomera Gran Canaria 46,8 mm AC 45,8 mm AC E M SM J NF J OA A D La Gomera Gran Canaria E M SM J NF J OA A D 6 cm AC TMC propuesta 6,7 cm AC Bibliografía relevante Talla máxima observada cm 21 3 5 70 64 (Escala proporcional) Moluscos Gasterópodos, Bivalvos y Cefalópodos TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 50 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Haliotis tuberculata coccinea (Reeve, 1846) Nombre común en Canarias: ALMEJA CANARIA Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Gastropoda (Gasterópodos), Haliotidae (Haliótidos) • Tradicionalmente ha sido objeto de aprovechamiento marisquero, tanto a pie desde la orilla como mediante buceo para recolección submareal. La actividad ha tenido poca importancia para el sector profesional y ha sido desarrollada principalmente de forma popular. • Aspectos biológicos como la estructura de tallas in situ, sexualidad y reproducción han sido estudiados. Su distribución espacial parece estar muy influenciada por las características del hábitat. Existen indicadores razonables sobre el mal estado de conservación del recurso por la sobreexplotación marisquera. Esta presión ha contribuido al enrarecimiento de las poblaciones intermareales, siendo difícil encontrar ejemplares grandes o poblaciones bien conservadas en dicha zona. Su captura está prohibida por normativas regionales de carácter conservacionista ambiental (Decreto 151/2001) y regulación pesquera (Decreto 182/2004). De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de almeja canaria (Haliotis tuberculata coccinea) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. En base a los parámetros biológicos citados, mal estado de conservación y alta presión extractiva que soporta, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de almeja canaria (Haliotis tuberculata coccinea) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 45 mm de longitud total (LT). La TMC propuesta ha de ser conservacionista ante la situación actual de las poblaciones canarias y, por esta razón, recomendamos una TMC similar a la talla de maduración masiva. Con la aplicación efectiva de esta medida adicional de gestión se persigue contribuir a la recuperación del stock a corto-medio plazo. ALMEJA CANARIA 274,4 mm 111,0 cm González-Lorenzo, G., J. Barquín, A. Brito, I.J. Lozano, Ó. Ocaña, M. Pascual & J. Núñez. 2008. Tallas de primera madurez sexual de moluscos de interés marisquero en las Islas Canarias. XV Simp. Ibér. Estud. Biol. Mar.: p. 131. IMAR, Funchal, Portugal. 51 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D Gonocorismo 23,8 mm LT 46,1 mm LT 10 5 113 972 6 124 108 cm cm (Escala real) 45 mm LT TMC propuesta 101 mm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 52 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Patella ulyssiponensis aspera Röding, 1798 Sinonimia en uso: Patella aspera (Röding, 1798) Nombre común en Canarias: LAPA BLANCA Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Gastropoda (Gasterópodos), Patellidae (Patélidos) • Tradicionalmente ha sido objeto de aprovechamiento marisquero, tanto a pie desde la orilla como mediante buceo para la recolección de ejemplares submareales. El marisqueo recreativo ha contribuido a la presión pesquera existente sobre la especie. • Aspectos de la biología como la estructura de tallas in situ, sexualidad y reproducción han sido estudiados. La época de puesta y las tallas de primera madurez y de maduración masiva están disponibles. Existen indicadores razonables de que el recurso se encuentra en mal estado de conservación, debido a la sobreexplotación marisquera. De acuerdo con la normativa vigente, corroborada en la reciente regulación de 2011, la Talla Mínima de Captura (TMC) de lapa blanca (Patella ulyssiponensis aspera) en el caladero canario fue fijada en 45 mm de longitud total (LT). Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. En base a los parámetros biológicos citados, estado de conservación y alta presión extractiva que soporta, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de lapa blanca (Patella ulyssiponensis aspera) en el caladero canario se mantenga en 45 mm LT. LAPA BLANCA 274,4 mm 111,0 cm González-Lorenzo, G., J. Barquín, A. Brito, I.J. Lozano, Ó. Ocaña, M. Pascual & J. Núñez. 2008. Tallas de primera madurez sexual de moluscos de interés marisquero en las Islas Canarias. XV Simp. Ibér. Estud. Biol. Mar.: p. 131. IMAR, Funchal, Portugal. 53 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D 26,2 mm LT 62,7 mm LT Gonocorismo 10 5 113 972 6 124 108 cm cm (Escala real) 45 mm LT TMC propuesta 110 mm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 54 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Nota Estado del recurso en Canarias Patella candei crenata d’Orbigny, 1840 Sinonimia en uso: Patella crenata d’Orbigny, 1840; Patella tenuis crenata d’Orbigny, 1840 Nombre común en Canarias: LAPA NEGRA Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Gastropoda (Gasterópodos), Patellidae (Patélidos) • Tradicionalmente ha sido objeto de aprovechamiento marisquero, tanto a pie desde la orilla como mediante buceo para la recolección de ejemplares submareales. El marisqueo recreativo ha contribuido a la presión pesquera existente sobre la especie. • Aspectos de la biología como la estructura de tallas in situ, sexualidad y reproducción han sido estudiados. La época de puesta y las tallas de primera madurez y de maduración masiva están disponibles. Existen indicadores razonables para afirmar que el recurso se encuentra en mal estado de conservación debido a la sobreexplotación marisquera. De acuerdo con la normativa vigente, corroborada en la reciente regulación de 2011, la Talla Mínima de Captura (TMC) de lapa negra (Patella candei crenata) en el caladero canario fue fijada en 45 mm de longitud total (LT). Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. En base a los parámetros biológicos citados, mal estado de conservación y alta presión extractiva que soporta, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de lapa negra (Patella candei crenata) en el caladero canario se mantenga en 45 mm LT. Al ser una especie endémica (exclusiva) de Canarias (observaciones recientes descartan su presencia en las Islas Salvajes), su gestión como recurso debe contemplarse como una estrategia crucial para la conservación de la especie. La Orden de 2/05/2011, de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, fijó aspectos del marisqueo a pie para la recolección de algunas especies de mariscos de Canarias. La TMC de las dos especies de lapas más comunes (lapa blanca y lapa negra) que se incluyen en este estudio, así como la TMC de la lapa curvina o de sol (Patella rustica = piperata), fueron establecidas en 45 mm LT. Si bien esta última talla no está respaldada por estudios científicos, la medida nos parece acertada por aplicar un enfoque precautorio y conservacionista a la actividad marisquera. LAPA NEGRA 274,4 mm 111,0 cm González-Lorenzo, G., J. Barquín, A. Brito, I.J. Lozano, Ó. Ocaña, M. Pascual & J. Núñez. 2008. Tallas de primera madurez sexual de moluscos de interés marisquero en las Islas Canarias. XV Simp. Ibér. Estud. Biol. Mar.: p. 131. IMAR, Funchal, Portugal. 55 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D Gonocorismo 36,2 mm LT 64,6 mm LT 10 5 113 972 6 124 108 cm cm (Escala real) 45 mm LT TMC propuesta 98 mm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 56 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Osilinus atratus (Wood, 1828) Nombre común en Canarias: BURGADO Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Gastropoda (Gasterópodos), Trochidae (Tróquidos) • Tradicionalmente ha sido objeto de aprovechamiento marisquero a pie desde la orilla, aunque en ningún caso realizado por el sector pesquero profesional. • Aspectos biológicos como la estructura de tallas in situ, sexualidad y reproducción han sido estudiados. Su distribución espacial parece estar sobre todo influenciada por las características del hábitat. Existen indicadores razonables de que este recurso se encuentra en mal estado de conservación por la sobreexplotación marisquera. Basándose en la Memoria científico-técnica de este estudio, la Talla Mínima de Captura (TMC) de burgado (Osilinus atratus) en el caladero canario fue establecida en 15 mm de longitud total (LT) mediante Orden de 2/05/2011. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para la revisión de su TMC. En base a los parámetros biológicos, mal estado de conservación y alta presión extractiva, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de burgado (Osilinus atratus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 15 mm LT. La TMC propuesta ha de ser conservacionista ante la situación actual de las poblaciones canarias y, por esta razón, recomendamos una TMC similar a la Talla de Maduración Masiva. Con la aplicación efectiva de esta medida de gestión se persigue contribuir a la recuperación del stock a corto-medio plazo. BURGADO 274,4 mm 111,0 cm Almonacid-Rioseco, E. 2006. Contribución al conocimiento de la ecología de Sepia officinalis (Cephalopoda: Sepiidae) en Gran Canaria. Tesis Doctoral, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria: 165 p. 63 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Gonocorismo, con puesta múltiple, terminal intermitente E M SM J NF J OA A D 14 cm LDM 14,8 cm LDM 15 cm LDM TMC propuesta 25 cm LDM Bibliografía relevante Talla máxima observada (Escala proporcional) 0cm 5 10 20 2515 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 64 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Loligo vulgaris Lamarck, 1798 Nombre común en Canarias: CALAMAR Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Cephalopoda (Cefalópodos), Loliginidae (Loligínidos) • Es capturado mediante poteras, solo en algunas zonas del Archipiélago, para consumo particular o para uso como carnada en la pesquería de samas y medregales. Sus capturas son muy escasas y su estacionalidad es bien conocida por los pescadores profesionales. • No ha sido objeto de estudio científico en aguas de Canarias. Se dispone de información biológica de la especie de la costa noroccidental africana, donde ha sido estudiado su crecimiento y reproducción. No existen indicadores razonables de que el recurso se halle en mal estado de conservación como consecuencia de la sobreexplotación marisquera. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de calamar (Loligo vulgaris) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos ni pesqueros de la especie en Canarias, se ha tenido en cuenta la información disponible en aguas adyacentes del continente africano. En el Banco Sahariano las hembras alcanzan la talla de primera madurez con 22 cm de longitud dorsal del manto (LDM) la cual, dada la complejidad de la reproducción en especies cuyos machos utilizan espermatóforos, puede ser tomada como talla de referencia. Aplicando un principio precautorio, proponemos que, provisionalmente, la TMC de calamar (Loligo vulgaris) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 22 cm LDM. CALAMAR 274,4 mm 111,0 cm Pascual, P. & cols. 2004. [Datos inéditos sobre el calamar de Mauritania]. Instituto Español de Oceanografía. Santa Cruz de Tenerife. Raya, C.P., E. Balguerías, M.M. Fernández-Núñez & G.J. Pierce. 1999. On reproduction and age of the squid Loligo vulgaris from the Saharan Bank (north-west African coast). J. Mar. Biol. Ass. U.K., 79: 111-120. 65 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Gonocorismo, con puesta múltiple, terminal intermitente E M SM J NF J OA A D 190 cm LDM 370 cm LDM Mauritania 220 cm LDM 280 cm LDM Sahara Occidental 22 cm LDM TMC propuesta 42 cm LDM 10 1550 5030 3520 25 40 45 cm Bibliografía relevante Talla máxima observada (Escala proporcional) TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 66 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Octopus vulgaris Cuvier, 1797 Nombre común en Canarias: PULPO Posición taxonómica: Mollusca (Moluscos), Cephalopoda (Cefalópodos), Octopodidae (Octopódidos) • En el sur de Gran Canaria es objetivo de una pesquería artesanal, aunque también es capturada por diversas pesquerías locales como especie accesoria todo el año. • Estudios temáticos sobre sexualidad, reproducción, edad, crecimiento y efecto de la presión pesquera han sido publicados. Las capturas han sufrido fuertes oscilaciones, con caídas del 75% en un año, posiblemente por la sobrepesca y condiciones climáticas adversas. Parece existir una fuerte presión ejercida por mariscadores (recreativos y furtivos), estando muy castigado por las fijas en la bajamar, aunque se desconocen los niveles de captura y esfuerzo. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de pulpo (Octopus vulgaris) en el caladero canario. Sin embargo, basándose en nuestra Memoria de investigación que precede a la presente publicación, el Gobierno de Canarias ha regulado, en junio de 2010, la práctica del marisqueo profesional de la especie en la reserva marina de interés pesquero del entorno de la isla de La Graciosa y de los islotes del Norte de Lanzarote, fijando un peso mínimo por ejemplar de 1 kg. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC con carácter genérico para el caladero canario. Es una especie gonocórica y semelpárica. Los machos alcanzan la talla de primera madurez con 10,5 cm de longitud ventral del manto (LVM) y las hembras con 11,3 cm LVM. El Reglamento (CE) nº 850/98 establece una talla mínima para pulpo de 750 g de peso total (PT) para aguas comunitarias. El Reglamento 43/2009 establece para pulpo 450 gramos de peso eviscerado para la zona 34 FAO (Atlántico centro-oriental, que incluye Canarias). En consecuencia, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de pulpo (Octopus vulgaris) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 1000 g PT. PULPO 274,4 mm 111,0 cm Hernández-García, V., J.L. Hernández-López & J.J. Castro. 2002. On the reproduction of Octopus vulgaris off the coast of the Canary Islands. Fish. Res., 57 (2): 197-203. 67 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción 1200 g PT (10, 5 cm LVM) 1250 g PT (11, 3 cm LVM) Gonocorismo, semelparismo E M SM J NF J OA A D 1000 g PT TMC propuesta 3926 g PT Peso máximo observado 01000 g (Escala proporcional) 2000 g 3000 g 4000 g Bibliografía relevante Cartilaginosos Peces TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 70 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Isurus oxyrinchus Rafinesque, 1810 Nombre común en Canarias: JANEQUÍN, MARRAJO Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Lamniformes, Lamnidae (Lámnidos) • La pesca de esta especie se practica con anzuelo, palangre de superficie (marrajera) y vertical. La incidencia de la pesca recreativa sobre este recurso, que era común en aguas del Archipiélago, fue de alguna notoriedad hace 20 años; hoy día la especie se ha enrarecido. • No ha sido objeto de estudio en Canarias. No se dispone de información objetiva sobre el estado de conservación del recurso, aunque en la Lista Roja de la IUCN se considera casi amenazado. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) para janequín o marrajo (Isurus oxyrinchus) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos de Canarias de esta especie, fundamentalmente oceánica, para proponer una TMC se ha tenido en cuenta la información disponible en la bibliografía mundial. Dado que es gonocórico, con fertilización interna, fecundidad baja (4-25 crías/camada), la talla de primera madurez se alcanza en machos con 273 cm de longitud total (LT) y en hembras con 298 cm LT, el ciclo reproductor es largo (3 años de maduración y 2 de gestación), el crecimiento es muy lento y la longevidad alta (30 años), por lo que es especialmente vulnerable a la pesca, y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de janequín o marrajo (Isurus oxyrinchus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 298 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 305 cm LT. JANEQUÍN 274,4 mm 111,0 cm Compagno, L., M. Dando & S. Fowler. 2006. Guía de campo de los tiburones del mundo. Ediciones Omega. Barcelona: 368 p. Mollet, H.F., G. Cliff, H.L. Pratt, Jr. & J.D. Stevens. 2000. Reproductive biology of the female shortfin mako, Isurus oxyrinchus Rafinesque, 1810, with comments on the embryonic development of lamnoids. Fish. Bull., 98: 299-318. 71 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1 Gonocorismo, viviparidad aplacentaria E M SM J NF J OA A D Desconocida 298 cm LT 273 cm LT 0cm 200 cm 300 cm 100 cm 400 cm 450 (Escala proporcional) 298 cm LT TMC propuesta 400 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 72 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Mustelus asterias Cloquet, 1819 Nombre común en Canarias: CAZÓN MOTEADO, CAZÓN Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Carcharhiniformes, Triakidae (Triákidos) • Esta especie, común en aguas del Archipiélago, es pescada con aparejos de anzuelo (liñas y palangres de fondo) y redes de enmalle (trasmallo y cazonal). • No ha sido objeto de estudio en aguas de Canarias. Se dispone de información biológica de la especie del Mediterráneo sur-central, donde ha sido estudiada su reproducción. No existen indicadores objetivos sobre el estado de conservación del recurso. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) para cazón moteado (Mustelus asterias) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos de la especie en Canarias, se ha tenido en cuenta la información disponible del Mediterráneo. Dado que es gonocórico, con fertilización interna, fecundidad baja (7-30 crías/camada), la talla de primera madurez se alcanza, con 2 a 3 años, en machos con 75 cm de longitud total (LT) y en hembras con 96 cm LT, el crecimiento es muy lento y la longevidad alta, por lo que es especialmente vulnerable a la explotación pesquera, y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de cazón moteado (Mustelus asterias) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 96 cm LT. CAZÓN MOTEADO 274,4 mm 111,0 cm 79 Compagno, L., M. Dando & S. Fowler. 2006. Guía de campo de los tiburones del mundo. Ediciones Omega. Barcelona: 368 p. Hennemann, R.M. 2001. Sharks and Rays: Elasmobranch Guide of the World. IKAN-Unterwasserarchiv, Frankfurt, Germany: 304 p. Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1 100 cm LT 75-80 cm LT E M SM J NF J OA A D Gonocorismo, viviparidad aplacentaria (Escala proporcional) 100 cm LT TMC propuesta 140 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 80 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Squalus acanthias Linnaeus, 1758 Nombre común en Canarias: GALLUDO MOTEADO Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Squaliformes, Squalidae (Escuálidos) • La pesca de esta especie, común en aguas del Archipiélago, se practica con aparejos de anzuelo (liñas de mano, palangres de fondo y palangres verticales). • No ha sido objeto de estudio en Canarias. No existen indicios de que este recurso se halle en estado de sobreexplotación, aunque en la Lista Roja de la IUCN se considera en peligro en el Atlántico oriental. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) para galludo moteado (Squalus acanthias) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible, del Mediterráneo oriental, se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórico, con fertilización interna, fecundidad baja (1-32 crías/camada), la talla de primera madurez se alcanza en machos con 47 cm de longitud total (LT) y en hembras con 52 cm LT en el Mediterráneo oriental, el ciclo reproductor es largo (1,5-2 años), el crecimiento lento y la longevidad alta (70-100 años), por lo que es especialmente vulnerable a la explotación pesquera, y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de galludo moteado (Squalus acanthias) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 52 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 55 cm LT. GALLUDO MOTEADO 274,4 mm 111,0 cm 81 Compagno, L., M. Dando & S. Fowler. 2006. Guía de campo de los tiburones del mundo. Ediciones Omega. Barcelona: 368 p. Chatzispyrou, A. & P. Megalofonou. 2005. Sexual maturity, fecundity and embryonic development of the spiny dogfish, Squalus acanthias, in the Eastern Mediterranean Sea. J. Mar. Biol. Ass. U.K., 85: 1155-1161. Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1 E M SM J NF J OA A D 52 cm LT 47 cm LT Mediterráneo oriental 66-120 cm LT 52-100 cm LT Mundial Gonocorismo, viviparidad aplacentaria (Escala proporcional) 52 cm LT TMC propuesta 125 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 82 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Squalus megalops (Macleay, 1881) Nombre común en Canarias: GALLUDO Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Squaliformes, Squalidae (Escuálidos) • La pesca de esta especie, común en aguas del Archipiélago, se practica con aparejos de anzuelo (liñas, palangres de fondo y verticales) y redes de enmalle. • Un estudio temático sobre su biología reproductora ha sido recientemente realizado. La época de puesta y las tallas de madurez están disponibles. No existen indicios para pensar que este recurso pesquero se encuentre en estado de sobreexplotación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) para galludo (Squalus megalops) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórico con fertilización interna, fecundidad baja (1-6, en general 2-3 crías/ camada), la talla de primera maternidad con 68 cm LT, el ciclo reproductor es largo (2 años), el crecimiento muy lento y la longevidad alta (>32 años), por lo que es especialmente vulnerable a la presión pesquera, proponemos que la TMC de galludo (Squalus megalops) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 68 cm LT. GALLUDO 274,4 mm 111,0 cm Pajuelo, J.G., S. García, J.M. Lorenzo & J.A. González. 2011. Population biology of the shark, Squalus megalops, harvested in the central-east Atlantic Ocean. Fish. Res., 108: 31-41. 83 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Talla de primera madurez (50%) Talla de primera maternidad Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) 1 : 2,95 63,4-65,9 cm LT 49 cm LT 68 cm LT E M SM J NF J OA A D 73 cm LT52 cm LT Gonocorismo, viviparidad aplacentaria 68 cm LT TMC propuesta 85 cm LT Talla máxima observada 0cm 25 cm 50 cm 100 cm 75 Bibliografía relevante TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 84 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Dalatias licha (Bonnaterre, 1788) Nombre común en Canarias: GATA, LIJA Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Squaliformes, Dalatiidae (Dalátidos) • La pesca de esta especie, común en aguas del Archipiélago, se practica con aparejos de anzuelo (liñas, palangres de fondo y palangres verticales). • No ha sido objeto de estudio en aguas de Canarias, ni existen indicadores objetivos sobre su estado de conservación. Se dispone de información biológica de la especie en aguas australianas, donde ha sido estudiada su reproducción. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) para gata o lija (Dalatias licha) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos de Canarias, para proponer una TMC se ha tenido en cuenta la información disponible de Australia. Dado que es gonocórica, con fertilización interna, fecundidad baja (10-16 crías/ camada), la talla de primera madurez se alcanza en machos con un tamaño medio de 100 cm LT de longitud total (LT) y en hembras con 120 cm LT, el crecimiento es muy lento y la longevidad alta, por lo que es especialmente vulnerable a la presión pesquera, y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de gata o lija (Dalatias licha) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 120 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 125 cm LT. GATA 274,4 mm 111,0 cm Compagno, L., M. Dando & S. Fowler. 2006. Guía de campo de los tiburones del mundo. Ediciones Omega. Barcelona: 368 p. Last, P.R. & J.D. Stevens. 1994. Sharks and Rays of Australia: CSIRO, Australia. 640 p. 85 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1 E M SM J NF J OA A D Desconocida 120 cm LT 100 cm LT Australia 117-159 cm LT 77-121 cm LT Mundial Gonocorismo, viviparidad aplacentaria (Escala proporcional) 120 cm LT TMC propuesta 140 cm LT TM observada Bibliografía relevante 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 86 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Squatina squatina (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: ANGELOTE Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Squatiniformes, Squatinidae (Escuatínidos) • Su pesca se practica con aparejos de anzuelo (liñas y palangres de fondo) y redes de enmalle, aunque sus capturas son escasas. • El estudio general de los aspectos reproductores está disponible. La época de puesta y las tallas de madurez y de maternidad se conocen bien. El Reglamento (CE) 43/2009 del Consejo establece que, en aguas comunitarias, sus capturas no podrán conservarse a bordo y su liberación inmediata con el mínimo daño posible. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) para angelote (Squatina squatina) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Es gonocórica con fertilización interna, fecundidad baja (12-15 crías/camada) y proporción de sexos equilibrada. El ciclo reproductor es largo (3 años) y el crecimiento lento. La talla de primera madurez se alcanza en machos con 101 cm de longitud total (LT) y la talla de primera maternidad con casi 106 cm LT. La talla máxima observada en Gran Canaria fue de 112 cm, con abundancia baja. Todo ello indica que es especialmente vulnerable a la explotación pesquera (en el Atlántico norte europeo y Mediterráneo se encuentra en vías de extinción). Recomendamos aplicar, de manera inmediata, la prohibición de captura y proponemos que la TMC de angelote (Squatina squatina) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 106 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 112 cm LT. La aplicación de ambas medidas reguladoras y el desarrollo de áreas marinas protegidas ayudarán claramente a la conservación de las poblaciones. ANGELOTE 274,4 mm 111,0 cm 87 Compagno, L., M. Dando & S. Fowler. 2006. Guía de campo de los tiburones del mundo. Ediciones Omega. Barcelona: 368 p. Osaer, F. 2009 (2010). Morfometría y reproducción del angelote Squatina squatina (Linnaeus, 1758) en la isla de Gran Canaria. Tesis Doctoral. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria: 173 p. Época reproductora Talla de primera madurez/maternidad (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración/ maternidad masiva (95%) 1 : 1 101 cm LT 106 cm LT E M SM J NF J OA A D 105 cm LT 112 cm LT Gonocorismo, viviparidad aplacentaria (Escala proporcional) 106 cm LT TMC propuesta 160 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante 0cm 50 cm 100 cm 200 cm 150 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 88 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Dasyatis centroura (Mitchill, 1815) Nombre común en Canarias: CHUCHO Posición taxonómica: Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos), Rajiformes, Dasyatidae (Dasiátidos) • La pesca de esta especie común en aguas del Archipiélago se practica con aparejos de anzuelo (liñas y palangres de fondo) y redes de enmalle. • No ha sido objeto de estudio en Canarias. Se dispone de información biológica de la especie del Mediterráneo sur-central, donde ha sido estudiada su reproducción. No existen indicadores objetivos sobre el estado de conservación del recurso. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) para chucho (Dasyatis centroura) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos de la especie en Canarias, para proponer una TMC se ha tenido en cuenta la información disponible del Mediterráneo tunecino. Dado que es gonocórico, con fertilización interna, fecundidad baja (2-6 embriones/camada), la talla de primera madurez se alcanza en machos con 80 cm de anchura del disco (AD) y en hembras con 120 cm AD, el crecimiento es muy lento, por lo que es especialmente vulnerable a la explotación pesquera, y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de chucho (Dasyatis centroura) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 120 cm AD. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 125 cm AD. CHUCHO 274,4 mm 111,0 cm Jiménez, S. 1997. Taxonomía, biología y pesca de las especies de la Familia Muraenidae (Osteichthyes, Anguilliformes) en las Islas Canarias. Tesis doctoral. Facultad de Biología, Universidad de La Laguna: 676 p. 95 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) 71,37 cm LT E M SM J NF J OA A D 1 : 2,6 Gonocorismo 56,54 cm LT 57 cm LT TMC propuesta 120 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante (Escala proporcional) 0cm 100 cm 50 cm 75 cm 25 cm 125 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 96 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Muraena augusti (Kaup, 1856) Nombre común en Canarias: MORENA NEGRA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Anguilliformes, Muraenidae (Murénidos) • Durante todo el año es objeto de pesquerías artesanales, a veces de forma dirigida, como la pesca con tambores de orilla e instrumentos (lazo) y, en otros casos, no dirigida como la pesca con nasas para peces. También es capturada tradicionalmente por campesinos y aficionados en la orilla, usando pulpo y canciones como reclamo. Se dispone de algunas series de datos de captura y esfuerzo donde se incluyen todas las especies de la familia. • Estudios temáticos sobre biometría, coloración, crecimiento, sexualidad, reproducción y fecundidad han sido publicados. Existen indicios de que el recurso estaría sobreexplotado. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de morena negra (Muraena augusti) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos es favorable a hembras, ambos sexos alcanzan la talla de primera madurez por encima de 55,0 cm de longitud total (LT) con 5,3 años, el crecimiento es rápido y la longevidad baja (18 años), proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de morena negra (Muraena augusti) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 56 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 60 cm LT. MORENA NEGRA 274,4 mm 111,0 cm Jiménez, S. 1997. Taxonomía, biología y pesca de las especies de la Familia Muraenidae (Osteichthyes, Anguilliformes) en las Islas Canarias. Tesis doctoral. Facultad de Biología, Universidad de La Laguna: 676 p. Jiménez, S., S. Schönhuth, I.J. Lozano, J.A. González, R.G. Sevilla, A. Diez & J.M. Bautista. 2007. Morphological, biological and molecular analyses separate Muraena augusti from Muraena helena as a valid species. Copeia, 1007 (1): 101-113. 97 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) 72,03 cm LT E M SM J NF J OA A D 1 : 1,4 Gonocorismo 55,76 cm LT (Escala proporcional) 56 cm LT TMC propuesta 140 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 98 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Muraena helena Linnaeus, 1758 Nombre común en Canarias: MORENA PINTADA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Anguilliformes, Muraenidae (Murénidos) • Durante todo el año es objeto de pesquerías artesanales, a veces de forma dirigida, como la pesca con tambores de profundidad y, en otros casos, no dirigida como la pesca con nasas para peces, liñas y palangres de fondo. Se dispone de algunas series de datos de captura y esfuerzo donde se incluyen todas las especies de la familia. • Estudios temáticos sobre biometría, coloración, crecimiento, sexualidad, reproducción y fecundidad han sido publicados. No se dispone de información objetiva sobre el estado de conservación/explotación del recurso. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de morena pintada (Muraena helena) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos es favorable a las hembras, ambos sexos alcanzan la talla de primera madurez por encima de 75,0 cm de longitud total (LT) con 7,1 años, el crecimiento es muy lento y la longevidad muy alta (38 años), proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de morena pintada (Muraena helena) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 76 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 80 cm LT. MORENA PINTADA 274,4 mm 111,0 cm Jiménez, S. 1997. Taxonomía, biología y pesca de las especies de la Familia Muraenidae (Osteichthyes, Anguilliformes) en las Islas Canarias. Tesis doctoral. Facultad de Biología, Universidad de La Laguna: 676 p. Jiménez, S., S. Schönhuth, I.J. Lozano, J.A. González, R.G. Sevilla, A. Diez & J.M. Bautista. 2007. Morphological, biological and molecular analyses separate Muraena augusti from Muraena helena as a valid species. Copeia, 1007 (1): 101-113. 99 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) 91,86 cm LT E M SM J NF J OA A D 1 : 1,4 Gonocorismo 75,13 cm LT (Escala proporcional) 76 cm LT TMC propuesta 150 cm LT Talla máxima observada Bibliografía relevante 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 100 Propuesta de Talla Mínima de Captura Parámetros biológicos Estado del recurso en Canarias Conger conger (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: CONGRIO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Anguilliformes, Congridae (Cóngridos) • Es especie acompañante en diversas pesquerías artesanales, obteniéndose buenas capturas, sobre todo en las islas orientales, mediante nasas, tambores, palangres de fondo y liñas. La pesca recreativa puede estar contribuyendo a la presión pesquera existente sobre la especie. • El estudio general de los aspectos biológicos no ha sido realizado, sólo se dispone de información sobre distribución vertical. No existen signos de sobreexplotación en las Islas. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de congrio (Conger conger) en el caladero canario. Siendo insuficiente la información biológica de la especie en Canarias, se han considerado los datos de la bibliografía mundial. La especie es semélpara. Los congrios maduros dejan de alimentarse: no son atraídos por la carnada de nasas ni de anzuelos y sus escasas capturas solo se producen con artes de arrastre. Las hembras alcanzan la madurez entre 5 y 15 años por encima de 2 m de longitud total (LT) con fecundidad elevada (3-8 millones de huevos/hembra). Las capturas (hembras) tienen tamaños entre 100 y 150 cm LT. Se desconoce si algunas hembras se transforman en macho en época reproductora y se ignora el hábitat de los machos cuya captura es muy rara. Lo ideal sería conservar los congrios con más de 2 ó 2,5 m, tamaños que no forman parte de la captura en Canarias. Recomendamos que no se establezca Talla Mínima de Captura (TMC) de congrio (Conger conger) en el caladero canario, proponiendo que la regulación se base en cuotas de captura una vez el recurso evaluado. CONGRIO 274,4 mm 111,0 cm Flores-Hernández, D. 1990. Les pêcheries de congre (Conger conger L.) dans le Mor Braz, Bretagne Sud. (Eléments de la biologie et de gestion de la ressource). Thèse de Doctorat. Faculté des Sciences de Luminy, Université d’Aix-Marseille II: 150 p. Fannon, E., E. Fahy & R. O’Reilly. 1990. Maturation in female conger eel, Conger conger (L.). J. Fish Biol., 36 (2): 275-276. Muus, B.J. & J.G. Nielsen. 1999. Sea fish. Scandinavian Fishing Year Book, Hedehusene, Denmark: 340 p. 101 Época reproductora E M SM J NF J OA A D Reproducción Gonocorismo Talla de madurez 200 cm LT (54,1 Kg) Irlanda Edad de madurez entre 5 y 15 años Portugal y Mediterráneo E M SM J NF J OA A D Canarias (Escala proporcional) TMC en estudio 200 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 50 cm 100 cm 200 cm 150 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 102 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: BOQUERÓN, LONGORÓN Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Clupeiformes, Engraulidae (Engráulidos) • En Canarias se pesca con artes de cerco. Muy apreciado para consumo humano, aunque también se usa como carnada en la pesquería de atunes. Especie migratoria, común en las islas orientales sobre todo en los islotes al N de Lanzarote; en el resto del Archipiélago, ocasional a frecuente. • Existen datos de capturas e incidencia de la temperatura sobre las mismas, su abundancia ha sido estimada por métodos acústicos y se conoce su biología reproductora para un periodo de 9 meses. Su Talla Mínima de Captura (TMC) fue fijada en 9 cm de longitud total (LT) en la normativa reguladora del caladero canario (R.D. 560/1995). El Reglamento (CE) nº 850/98 estableció una TMC de 12 cm LT en el Archipiélago, habiendo pasado esta normativa desapercibida para la Administración estatal y la autonómica. Los datos que apoyaron dicha TMC en el Reglamento al parecer proceden de un estudio sobre aspectos reproductores en el Golfo de Vizcaya en 1987-88, que estimó una talla de primera madurez entre 11 y 13 cm LT. Del análisis de la bibliografía disponible se deducen parámetros caracterizadores de su biología reproductora en Canarias que son de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. Especie gonocórica de crecimiento rápido, cuyos machos alcanzan la talla de primera madurez entre 9,5 y 10,5 cm LT. No se dispone de información biológica de una anualidad completa y aún no se ha podido contrastar si es un recurso propio de Canarias o si, por el contrario, proviene de la costa africana. A la vista de estos hechos, proponemos que la TMC de boquerón o longorón (Engraulis encrasicolus) en el caladero canario sea fijada como mínimo en 9,5 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 10,5 cm LT BOQUERÓN 274,4 mm 111,0 cm Lucio, P. & A. Uriarte. 1990. Aspects of the reproductive biology of the anchovy (Engraulis encrasicholus L. 1758) during 1987 and 1988 in the Bay of Biscay. ICES C.M. 1988/G: 39 p. Pajuelo, J.G. & J.A. González. 2012. Estudio sobre la Talla de Primera Madurez del boquerón o longorón en aguas de Canarias, dada la importancia de la comercialización de este recurso para el sector pesquero y la necesidad de asegurar la sostenibilidad del mismo. Viceconsejería de Pesca, Gobierno de Canarias. Las Palmas de Gran Canaria: 37 p. 103 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1,19 Gonocorismo 8,3-10,1 cm LT 9,0-10,5 cm LT E M SM J NF J OA A D ??? Talla de maduración masiva (95%) 11,0-12,5 cm LT 12,8-13,2 cm LT (Escala proporcional) 9,5 cm LT TMC propuesta 0cm 5cm 10 cm 15 15 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 104 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) Nombre común en Canarias: SARDINA, SARDINA DE LEY Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Clupeiformes, Clupeidae (Clupeidos) • En Canarias se pesca con artes de cerco. La especie es muy apreciada para consumo humano, aunque también se utiliza para carnada. • Estudios temáticos sobre talla-peso, composición en longitud de la captura, edad, crecimiento, sexualidad, reproducción, así como la relación entre la época de puesta y la temperatura superficial del mar y entre ésta y el reclutamiento, han sido realizados. Su abundancia ha sido estimada por métodos acústicos (6 mil toneladas en 1985), aunque las evaluaciones no han tenido continuidad y han sido hechas sobre todo en las islas orientales. De acuerdo con la normativa reguladora, la Talla Mínima de Captura (TMC) vigente para sardina o sardina de ley (Sardina pilchardus) en el caladero canario fue fijada en 11 cm de longitud total (LT). Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para la actualización de su TMC. Dado que es gonocórica, la talla de primera madurez se alcanza con 15 cm LT y el crecimiento es rápido, proponemos que la TMC de sardina o sardina de ley (Sardina pilchardus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 15 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 17 cm LT. SARDINA 274,4 mm 111,0 cm 111 García-Mederos, A.M., V.M. Tuset, J.I. Santana & J.A. González. 2010. Reproduction, growth and feeding habits of stout beardfish Polymixia nobilis (Polymixiidae) off the Canary Islands (NE Atlantic). J. Appl. Ichthyol., 26 (6): 872-880. SALMÓN DE HONDURA Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Talla de maduración masiva (95%) Proporción machos: hembras Reproducción E M SM J NF J OA A D Gonocorismo 1 : 1,14 25,96 cm LF 30,76 cm LT 29,82 cm LF 33,49 cm LT 44,29 cm LF 50,92 cm LT 40,29 cm LF 46,66 cm LT 34 cm LT TMC propuesta 56 cm LT (Escala proporcional) Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 20 cm 10 cm 40 cm 30 cm 60 cm 50 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 112 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Mora moro (Risso, 1810) Nombre común en Canarias: MERLUZA CANARIA, MERLUZA DEL PAÍS, JEDIONDO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Gadiformes, Moridae (Móridos) • Es especie-objetivo de la flota artesanal canaria de palangre de fondo y liña de mano. Posiblemente la pesca recreativa esté incidiendo en el estado de sus poblaciones. • Estudios temáticos sobre la estructura demográfica en diversas zonas, relación talla-peso, crecimiento y talla de primera madurez. La información sobre su periodo reproductor y desplazamientos es incompleta. Si bien no se han llevado a cabo evaluaciones de este recurso, no parece probable que se encuentre sobreexplotado. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de merluza canaria o merluza del país (Mora moro) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Es gonocórica. Las hembras alcanzan tallas mayores que los machos, de ahí la notable diferencia entre las tallas de primera madurez (TPM): 32,8 cm de longitud total (LT) en machos y 46,4 cm LT en hembras. Las TPM de la especie en Australia (36 y 45 cm LT) son similares a las calculadas en Canarias. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de merluza canaria o merluza del país (Mora moro) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 47 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 50 cm LT. MERLUZA CANARIA 274,4 mm 111,0 cm Hernández-González, C.L., M.T.G. Santamaría & N. Gil. 2010. Spatial distribution and biology of Mora moro (Risso, 1810) off Atlantis-Meteor Seamounts Group (NE Atlantic). XVI Simp. Ibér. Estud. Biol. Mar. Alicante (España), 6-10 sep. 2010: p. 162. Lozano, I.J. (coord. princ.). 1993. Biología de especies comerciales profundas de Canarias. D.G. XIV/C/1 1992/7 (CCE). Informe Final. Universidad de La Laguna, Cabildo Insular de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria e Instituto Español de Oceanografía: var. pág. González, J.A., J.I. Santana, A.M. García-Mederos, V.M. Tuset, I.J. Lozano, S. Jiménez & M. Biscoito. 2008. New data on the family Moridae (Gadiformes) from the Canary Islands (northeastern Atlantic Ocean), with first record of Laemonema robustum. Cybium, 32 (2): 173-180. 113 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Gonocorismo E M SM J NF J OA A D 46,4 cm LT 32,8 cm LT Bancos Atlantis-Meteor (Atlántico NE) TMC propuesta (Escala proporcional) 47 cm LT 73 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 20 cm 10 cm 40 cm 30 cm 80 cm 70 cm 60 cm 50 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 114 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: MERLUZA, PESCADA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Gadiformes, Merlucciidae (Merlúcidos) • Ha sido especie-objetivo de la flota artesanal, sobre todo en las islas orientales, operando con palangre de fondo y vertical y también con liña. Sus capturas han tenido grandes variaciones temporales; en el entorno de la Reserva Marina de La Graciosa la captura anual entre 1992 y 1997 fue de 200 toneladas. Existe una clara incidencia de la pesca recreativa sobre el recurso. • A día de hoy la información biológica disponible sobre la especie en esta zona es escasa (distribución espacial y batimétrica). Un caso probado es que esta especie nunca ha sido capturada en El Hierro. Se poseen datos recientes, no analizados, de utilidad para un estudio detallado de su biología y estado de explotación. No se han llevado a cabo evaluaciones, aunque existen signos de que las poblaciones canarias están en recuperación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de merluza o pescada (Merluccius merluccius) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos suficientes de la especie en Canarias, para proponer una TMC se ha considerado la información disponible del Atlántico adyacente. Es gonocórica. En el Atlántico ibérico, los machos alcanzan la talla de primera madurez con casi 33 cm de longitud total (LT) (2,5 años) y las hembras con 45,5 cm LT (4,4 años). Las merluzas capturadas en Canarias en general superan los 55 cm LT. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de merluza o pescada (Merluccius merluccius) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 46 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 50 cm LT. MERLUZA 274,4 mm 111,0 cm Piñeiro, C. & M Saínza. 2003. Age estimation, growth and maturity of the European hake (Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)) from Iberian Atlantic waters. ICES J. Mar. Sci., 60 (5): 1086-1102. 115 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Gonocorismo E M SM J NF J OA A D Canarias Atlántico ibérico, Gran Sol y Golfo de Vizcaya E M SM J NF J OA A D Atlántico ibérico Atlántico NE europeo 45,3-58,0 cm LT 28,6-39,5 cm LT 45,4 cm LT 32,8 cm LT 0cm 100 cm 125 cm 150 cm 50 cm 75 cm 25 (Escala proporcional) TMC propuesta 46 cm LT Bibliografía relevante LT140 cm Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 116 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Phycis phycis (Linnaeus, 1766) Nombre común en Canarias: BROTA, AGRIOTE Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Gadiforms (Gadiformes), Phycidae (Fícidos) • Es una especie-objetivo de la flota artesanal canaria capturándose con liñas, nasas, redes de enmalle y palangres de fondo. Existe incidencia de la pesca recreativa sobre el recurso. • Si bien se dispone de datos sobre distribución batimétrica, relación talla-peso, distribución de frecuencia de tallas, sex-ratio, periodo de puesta y curva de maduración sexual, el estudio de crecimiento requiere una revisión en profundidad y el conocimiento de la biología es insuficiente y ligeramente obsoleto. Aunque no se han llevado a cabo evaluaciones de este recurso, es probable que se encuentre sobreexplotado. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de brota o agriote (Phycis phycis) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos es favorable a las hembras (1:1,7) y alcanza la talla de primera madurez con 37 cm de longitud total (LT) y 3,9 años, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de brota o agriote (Phycis phycis) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 37 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 39 cm LT. BROTA 274,4 mm 111,0 cm Lozano, I.J. (coord. princ.), 1993. Biología de especies comerciales profundas de Canarias. D.G. XIV/C/1 1992/7 (CCE). Informe Final. Universidad de La Laguna, Cabildo Insular de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria e Instituto Español de Oceanografía: var. pág. 117 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción Talla de maduración masiva (95%) 1 : 1,68 Gonocorismo 37 cm LT · Canarias · Azores41 cm LT 36 cm LT 47 cm LT · Canarias E M SM J NF J OA A D Senegal TMC propuesta 65 cm (Escala proporcional) 37 cm LT LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 20 cm 10 cm 40 cm 30 cm 80 cm 70 cm 60 cm 50 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 118 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Liza aurata (Risso, 1810) Nombre común en Canarias: LISA AMARILLA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Mugiliformes, Mugilidae (Mugílidos) • En Canarias se obtienen capturas limitadas de esta especie común, más abundante en las islas orientales, mediante aparejos de anzuelo, nasas para peces, redes de enmalle y salemeras. La pesca recreativa puede estar contribuyendo a la presión sobre la especie. • No ha sido estudiada, ni evaluada, si bien no existen evidencias de sobreexplotación de este recurso en Canarias, comercialmente poco apreciado por su tendencia a habitar en zonas portuarias y en las proximidades de emisarios de aguas residuales. De acuerdo con la normativa reguladora, la Talla Mínima de Captura (TMC) vigente para lisa amarilla (Liza aurata) en el caladero canario fue fijada en 14 cm de longitud total (LT). No existiendo datos biológicos de la especie en Canarias, para revisar y actualizar su TMC se ha considerado la información disponible de los mares Mediterráneo y Caspio. Esta especie gonocórica alcanza la talla de primera madurez cerca de 22 cm de longitud total (LT) en el Mediterráneo sur-central (con aguas cálido-templadas similares a las su hábitat en Canarias). Parece existir correspondencia entre la talla de primera madurez (TPM) y la temperatura media del mar: las TPM menores han sido registradas en las aguas más cálidas. Alcanza un tamaño máximo de 59 cm LT (50 cm LT en Canarias) y común de 30 cm LT. Proponemos que la TMC de lisa amarilla (Liza aurata) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 22 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 24 cm LT. LISA AMARILLA 274,4 mm 111,0 cm Campillo, A. 1992. Les pêcheries françaises de Méditerranée: synthèse des connaissances. Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer (IFREMER), France. 206 pp. Fazli, H., A.A. Janbaz, H. Taleshian & F. Bagherzadeh. 2008. Maturity and fecundity of golden grey mullet (Liza aurata Risso, 1810) in Iranian waters of the Caspian Sea. J. Appl. Ichthyol., 24 (5): 610-613. Fehri-Bedoui, R., H. Gharbi & A. El Abed. 2002. Période de reproduction et maturité sexuelle de Liza aurata (poisson, Mugilidae) des côtes Est et Sud tunisiennes. Bull. Inst. Natn. Scien. Tech. Mer Salammbô, 29: 11-15. Hotos, G., D. Avramidou & J. Ondrias. 2000. Reproduction biology of Liza aurata (Risso, 1810) (Pisces Mugilidae) in the lagoon of Klisova (Messolonghi, W. Greece). Fish. Res., 47: 57-67. 119 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Gonocorismo Proporción machos: hembras 1 : 0,84 1 : 1,42 · Túnez, Mediterráneo central-sur 1 : 0,78 · Klisova, Mediterráneo oriental · Mar Caspio, aguas de Irán 27 cm LT 34 cm LT 26 cm LF (=28,3 cm LT) 21,95 cm LT 21,41 cm LT Túnez, Mediterráneo central-sur Golfo de León, Mediterráneo nor-occidental Mar Caspio, aguas de Irán E M SM J NF J OA A D Mediterráneo oriental E M SM J NF J OA A D Lagos de África 0cm 20 cm 30 cm 10 cm 50 cm 40 (Escala proporcional) TMC propuesta 22 cm LT 50 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 120 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Atherina aff. presbyter Cuvier, 1829 Nombre común en Canarias: GUELDE Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Atheriniformes, Atherinidae (Aterínidos) • La legislación vigente sólo autoriza su pesca para ser destinado a carnada viva. Antes de esta regulación y, cada vez menos, de forma furtiva, se ha capturado con pequeñas redes de cerco y redes izadas. • Estudios temáticos sobre talla-peso, edad, crecimiento, sex ratio, sexualidad, reproducción y filogenia han sido publicados. Las investigaciones evidenciaron que la población de guelde de Canarias estaba siendo fuertemente explotada. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de guelde (Atherina aff. presbyter) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórico, la talla de primera madurez se alcanza con 6,8 cm de longitud total (LT), el crecimiento es rápido y la longevidad muy baja (3 años), proponemos que la TMC de guelde (Atherina aff. presbyter) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 7 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 8 cm LT. GUELDE 274,4 mm 111,0 cm González, J.A., I.J. Lozano, J.M. Lorenzo, L.J. López-Abellán, J.M. Bautista, D. Carvalho, M.J. Biscoito & G. Menezes. 1998. Biology of some Macaronesian deep-sea commercial species. Final Report. Study Contract 95/032. Instituto Canario de Ciencias Marinas. Telde: 363 p. González, J.A., V. Rico, J.M. Lorenzo, S. Reis, J.G. Pajuelo, M. Afonso Dias, A. Mendonça, H.M. Krug & M.R. Pinho. 2003. Sex and reproduction of the alfonsino Beryx splendens (Pisces, Berycidae) from the Macaronesian archipelagos. J. Appl. Ichthyol., 19 (2): 104-108. 127 Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1,82 Gonocorismo Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Talla de maduración masiva (95%) 30,4 cm LF (4 años) · Azores 39,8 cm LF · Azores E M SM J NF J OA A D Azores TMC propuesta (Escala proporcional) 37 cm LT 56 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 20 cm 10 cm 40 cm 30 cm 60 cm 50 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 128 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Helicolenus dactylopterus (Delaroche, 1809) Nombre común en Canarias: BOCANEGRA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Scorpaeniformes, Scorpaenidae (Escorpénidos) • Se obtienen buenas capturas, sobre todo en las islas orientales, mediante nasas, palangres de fondo y liñas. Pescas exploratorias con nasas indican que la mayor abundancia se produce entre 350 y 650 m. La pesca recreativa puede estar incidiendo sobre la especie. • No ha sido objeto de estudio dirigido en Canarias, apenas se dispone de información sobre distribución vertical y época de puesta. El procesamiento de datos de una acción piloto de pesca experimental desarrollada en el Archipiélago proporcionaría parámetros biológicos. No se tiene información objetiva sobre su estado de explotación, aunque podría situarse en niveles por encima del óptimo deseable. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de bocanegra (Helicolenus dactylopterus) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos suficientes de la especie en Canarias, para proponer una TMC se ha tenido en cuenta la información disponible de Azores y Mediterráneo español. Especie ovípara zigópara. Machos y hembras maduran en épocas diferentes del ciclo anual. La fertilización es interna: los machos inseminan a las hembras. Las hembras retienen y almacenan el esperma en el ovario hasta 7 meses, con periodos de gestación variables. La Talla de Primera Madurez ha sido estimada en 23-26 cm de longitud total (LT) (13-16 años) en Irlanda/Escocia, 1823 cm LT (3-4 años) en el Mediterráneo y 20 cm LT en Azores. Los machos son más abundantes a partir de 25 cm LT. Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de bocanegra (Helicolenus dactylopterus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 24 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 26 cm LT. BOCANEGRA 274,4 mm 111,0 cm Lloris, D. & S. Meseguer. 2002. Recursos marins del Mediterrani: fauna i flora del mar Català. Generalitat de Catalunya. Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. Barcelona. 2ª ed. 240 p. Mendonça, A., E. Isidro, G. Menezes, M.R. Pinho, O. Melo & S. Estácio. 2006. New contribution to the reproductive features of bluemouth Helicolenus dactylopterus dactylopterus from northeast Atlantic (Azores Archipelago). Sci. Mar., 70 (4): 679-688. 129 Época reproductora Reproducción Talla de primera madurez (50%) Gonocorismo, oviviparidad zigopárica, fertilización interna, almacenamiento de esperma en ovario y tiempo de gestación variable E M SM J NF J OA A D E M SM J NF J OA A D E M SM J NF J OA A D Atlántico nororient. y Mediterráneo occ. E M SM J NF J OA A D Observaciones parciales en Canarias Azores 20 cm LT · Azores 18-23 cm TL · Mediterráneo occ. 23 cm LT 26 cm LT · Irlanda y Escocia 25-28 cm LT · Azores Talla de maduración masiva (100%) 0cm 20 cm 30 cm 10 cm 50 cm 40 (Escala proporcional) TMC propuesta 24 cm LT 45 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 130 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Pontinus kuhlii (Bowdich, 1825) Nombre común en Canarias: OBISPO, VOLÓN, CANTARILLA Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Scorpaeniformes, Scorpaenidae (Escorpénidos) • Especie no muy abundante en el Archipiélago que habitualmente ha formado parte de la captura accesoria en la pesca de otra especie-objetivo, el bocanegra (Helicolenus dactylopterus). La pesca recreativa puede estar incidiendo sobre el recurso. • Estudios temáticos sobre morfometría, crecimiento, sexualidad y reproducción han sido efectuados. No se dispone de información objetiva sobre el estado de explotación del recurso, aunque podría situarse en niveles por encima del óptimo deseable. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de obispo o volón (Pontinus kuhlii) en el caladero canario. Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para el establecimiento de una TMC. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos está desequilibrada a favor de los machos y la talla de primera madurez se alcanza por encima de 21 cm de longitud total (LT) en hembras y de 31 cm LT en machos, proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de obispo o volón (Pontinus kuhlii) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 32 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 35 cm LT. OBISPO 274,4 mm 111,0 cm González, J.A., I.J. Lozano, J.M. Lorenzo, L.J. López-Abellán, J.M. Bautista, D. Carvalho, M.J. Biscoito & G. Menezes. 1998. Biology of some Macaronesian deep-sea commercial species. Final Report. Study Contract 95/032 Instituto Canario de Ciencias Marinas. Telde: 363 p. 131 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Proporción machos: hembras E M SM J NF J OA A D 1 : 0,46 Canarias 1 : 0,67 Madeira 1 : 0,86 Azores Gonocorismo 21,4 cm LT 31,2 cm LT Canarias 27,3 cm LT 36,8 cm LT Madeira 23,0 cm LT 30,0 cm LT Azores 0cm 20 cm 30 cm 10 cm 50 cm 40 (Escala proporcional) TMC propuesta 32 cm LT 49 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 132 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Trigloporus lastoviza (Bonnaterre, 1788) Nombre común en Canarias: RUBIO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Scorpaeniformes, Triglidae (Tríglidos) • Es frecuente, aunque más abundante en las islas orientales. Se obtienen capturas limitadas con aparejos de anzuelo (palangres de fondo y liñas), nasas para peces y redes de enmalle. La pesca recreativa puede estar contribuyendo a la presión pesquera sobre la especie. • No existen datos biológicos sobre esta especie en Canarias. Tampoco ha sido evaluada ni existe información sobre su estado de explotación. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue fijada una Talla Mínima de Captura (TMC) de rubio (Trigloporus lastoviza) en el caladero canario. No se dispone de información sobre su biología en Canarias para el establecimiento de una TMC, habiéndose utilizado datos del Mediterráneo occidental. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos está equilibrada y alcanza la talla de primera madurez sexual con 20 cm de longitud total (LT) en el Mediterráneo occidental, proponemos que la TMC de rubio (Trigloporus lastoviza) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 22 cm LT. Este tamaño coincide con las tallas comunes (20-25 cm LT) capturadas en Canarias. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 23 cm LT. RUBIO 274,4 mm 111,0 cm Baron, J. 1985. Les triglidés (Téléostéens, Scorpaeniformes) de la baie de Douarnenez. II. La reproduction de: Eutrigla gurnardus, Trigla lucerna, Trigloporus lastoviza et Aspitrigla cuculus. Cybium, 9 (3): 255-281. Campillo, A. 1992. Les pêcheries françaises de Méditerranée: synthèse des connaissances. Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer, France: 206 p. Papaconstantinou, C. 1986. The life history of rock gurnard (Trigloporus lastoviza, Brünn. 1768) in the Saronikos Gulf. J. Appl. Ichthyol., 2 (2): 75-86. 133 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción E M SM J NF J OA A D 1 : 1 Gonocorismo 20 cm LT · Mediterráneo occidental 29,6 cm LT 28,6 cm LT · Alántico NE (Escala proporcional) TMC propuesta 22 cm LT 40 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 10 cm 20 cm 40 cm 30 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 134 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: LUBINA, ROBALO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Moronidae (Morónidos) • Rindió escasas capturas en Fuerteventura y de cierta relevancia en Lanzarote e islotes de la Reserva Marina, donde hoy día es pescada ocasionalmente con cañas y antes con trasmallos y salemeras. La pesca recreativa puede estar contribuyendo a la presión sobre la especie. • Las poblaciones salvajes (localizadas en zonas concretas de Fuerteventura y Lanzarote) no han sido objeto de estudio. Existen indicios razonables de que este recurso se encuentra en estado de sobreexplotación en su restringida área de distribución en las Canarias orientales. • Existe una elevada producción en piscifactorías de Gran Canaria y Tenerife. Ejemplares escapados o liberados de estas jaulas de cultivos marinos, a lo largo de los últimos 10 años, se han desarrollado y originado grupos asilvestrados en zonas concretas de estas islas. La Talla Mínima de Captura (TMC) para lubina (Dicentrarchus labrax) fue fijada en 22 cm de longitud total (LT) en la normativa reguladora aplicada al caladero canario (R.D. 560/1995). Posteriormente, el Reglamento (CE) nº 850/98 del Consejo estableció una TMC de 36 cm LT en aguas del Archipiélago, habiendo pasado esta normativa desapercibida (ya que no fue objeto de trasposición al derecho español) tanto para la Administración estatal como para la autonómica. Se desconoce la fuente de información que apoyó dicha TMC en la normativa europea, no obstante, se dispone de datos biológicos recientes de aguas del Golfo de Vizcaya que pueden ser de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. Es gonocórica. La época de máxima actividad reproductora parece estar muy influenciada por cambios climáticos, con notables variaciones entre las zonas. En el Golfo de Vizcaya los machos alcanzan la talla de primera madurez entre 32 y 37 cm LT (4-7 años) y las hembras con 42 cm LT (5-8 años). Proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de lubina (Dicentrarchus labrax) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 42 cm LT y que, por ahora, solo se aplique a las poblaciones nativas de Lanzarote y Fuerteventura. LUBINA 274,4 mm 111,0 cm Dorel, D. 1986. Poissons de l’Atlantique nord-est relations taille-poids. Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer. Nantes, France: 165 p. Wassef, E. & H. El Emary. 1989. Contribution to the biology of bass, Dicentrarchus labrax L. in the Egyptian Mediterranean waters off Alexandria. Cybium, 13 (4): 327-345. 135 Gonocorismo Reproducción Talla de primera madurez (50%) Época reproductora 23-32 cm LT 17-22 cm LT Mediterráneo oriental 42 cm LT 32-37 cm LT Golfo de Vizcaya E M SM J NF J OA A D Mediterráneo occidental Mediterráneo sur-oriental Atlántico oriental africano E M SM J NF J OA A D E M SM J NF J OA A D (Escala proporcional) 42 cm TMC propuesta LT 110 cmLT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 100 cm 50 cm 75 cm 25 cm 125 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 136 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Polyprion americanus (Bloch & Schneider, 1801) Nombre común en Canarias: CHERNE ROMERETE Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Polyprionidae (Polipriónidos) • Tradicionalmente ha sido un importante recurso pesquero en Canarias, frecuente en la pesca con anzuelo y palangre de fondo como especie-objetivo y accesoria. La pesca recreativa contribuye en gran medida a la presión pesquera sobre la especie. • No existe información sobre las características biológicas de la especie en el área. Se dispone de datos de captura y esfuerzo de dos acciones piloto de pesca experimental. Sus capturas en Canarias han disminuido gradualmente desde principios de los 90, aunque no existen datos para diagnosticar su estado de explotación ni su población ha sido evaluada. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de cherne romerete (Polyprion americanus) en el caladero canario. No disponiendo de datos biológicos de Canarias, para proponer una TMC se ha tenido en cuenta información útil del Atlántico occidental. Dado que es gonocórica, la proporción de sexos está equilibrada, la talla de primera madurez se alcanza con 75 cm de longitud total (LT) en machos (9 años) y 78 cm LT en hembras (10,4 años), proponemos que la Talla Mínima de Captura (TMC) de cherne romerete (Polyprion americanus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 78 cm LT. CHERNE ROMERETE 274,4 mm 111,0 cm García-Díaz, M.M. 2000 (2003). Aplicación de técnicas histológicas para la determinación de parámetros reproductores en tres teleósteos marinos (Serranidae, Serranus). Tesis doctoral. Universidad de La Laguna (2000). Servicio de Publicaciones de la Universidad de La Laguna (2003): 228 p. Tuset, V.M., M.M. García-Díaz, J.A. González, M.J. Lorente & I.J. Lozano. 2005. Reproduction and growth of the painted comber Serranus scriba (Serranidae) of the Marine Reserve of Lanzarote Island (Central-Eastern Atlantic). Estuar. Coast. Shelf Sci., 64: 335-346. 143 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Reproducción Talla de maduración masiva (95%) E M SM J NF J OA A D Hermafroditismo sincrónico 22,7 cm LT 17,3 cm LT (Escala proporcional) TMC propuesta 18 cm LT 36 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 10 cm 20 cm 40 cm 30 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 144 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Epinephelus marginatus (Lowe, 1834) Nombre común en Canarias: MERO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Serranidae (Serránidos) • Es objetivo de pesquerías artesanales practicadas con aparejos de anzuelo y nasas en todas las Islas. La pesca recreativa contribuye a la presión pesquera existente sobre la especie. • No ha sido objeto de estudio biológico en Canarias. Existen indicios para pensar que este recurso se encuentra en estado de sobreexplotación. De acuerdo con la normativa reguladora, la Talla Mínima de Captura (TMC) vigente para mero (Epinephelus marginatus) en el caladero canario fue fijada en 45 cm de longitud total (LT). No se dispone de información sobre su biología en Canarias para la revisión y actualización de su TMC, habiéndose utilizado datos del Mediterráneo y Atlántico africano. Dado que es hermafrodita secuencial proterogínico, el número de machos por hembra es muy bajo (1:3,5), los machos aparecen por encima de 83 cm LT y alcanzan la talla de primera madurez entre 67 y 98 cm LT, el crecimiento es muy lento y la longevidad muy alta (60 años) y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de mero (Epinephelus marginatus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 98 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 100 cm LT. Es particularmente vulnerable a la sobrepesca, debido a la reducción de su capacidad reproductora por la disminución del número de machos. MERO 274,4 mm 111,0 cm Bruslé, J. 1985. Exposé synoptique des données biologiques sur les mérous Epinephelus aeneus (Geoffroy Saint Hilaire, 1809) et Epinephelus guaza (Linnaeus, 1758) de l’Océan Atlantic et de la Méditerranée. FAO Synop. Pêches, 129: 64 p. Fennessy, S.T. 2006. Reproductive biology and growth of the yellowbelly rockcod Epinephelus marginatus (Serranidae) from South-East Africa. S. Afr. J. mar. Sci., 28: 1-11. Marino, G., E. Azzuro, A. Massari, M.G. Finoia & A. Mandich. 2001. Reproduction in the dusky grouper from the southern Mediterranean. J. Fish Biol., 58: 909-927. 145 Época reproductora Proporción machos: hembras Rango de inversión sexual Reproducción Talla de primera madurez (50%) E M SM J NF J OA A D 1 : 3,5 Hermafroditismo secuencial proterogínico 52-62 cm LT 67-98 cm LT 83 -111 cm LT Mediterráneo (Escala proporcional) TMC propuesta 98 cm LT 160 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 50 cm 100 cm 200 cm 150 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 146 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Mycteroperca fusca (Lowe, 1838) Nombre común en Canarias: ABADE Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Serranidae (Serránidos) • Es objeto de pesquerías artesanales, practicadas con aparejos de anzuelo y nasas en todas las Islas. La pesca recreativa contribuye a la presión pesquera sobre la especie. • Estudios temáticos sobre sexualidad, reproducción, edad, crecimiento y mortalidad han sido publicados. Existen indicios razonables de que el recurso se halla en sobreexplotación. De acuerdo con la normativa reguladora, la Talla Mínima de Captura (TMC) vigente para abade (Mycteroperca fusca) en el caladero canario fue fijada en 35 cm de longitud total (LT). Del análisis de la bibliografía disponible se pueden deducir parámetros caracterizadores de su biología reproductora de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. Dado que la especie es hermafrodita secuencial proterogínica, el número de machos por hembra es muy bajo (1:4,94), la transformación de hembras en machos tiene lugar entre 42,8 y 72,5 cm LT, los machos aparecen a partir de 42 cm LT, las hembras alcanzan la talla de maduración masiva con 40 cm LT, el crecimiento es muy lento y la longevidad alta (20 años) y la población está sobreexplotada, proponemos que la TMC de abade (Mycteroperca fusca) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 48 cm LT. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 52 cm LT. Particularmente vulnerable a la sobrepesca, por la reducción de su capacidad reproductora potencial por la disminución del número de machos. ABADE 274,4 mm 111,0 cm Bustos, R. 2009. Estudio de los parámetros biológicos del abade Mycteroperca fusca (Lowe, 1836) en aguas del archipiélago canario y situación de sus poblaciones en la isla de El Hierro y la reserva marina de la isla de La Graciosa y de los islotes del norte de Lanzarote. Tesis Doctoral. Universidad de Las Palmasde Gran Canaria: 180 p. Bustos, R., Á. Luque & J.G. Pajuelo. 2010. Reproductive biology of the island grouper (Mycteroperca fusca) in the Canary Islands, northwest coast of Africa. Sci. Mar, 74 (3): 613-619. 147 Época reproductora Proporción machos: hembras Rango de inversión sexual Reproducción Talla de primera madurez (50%) Talla de maduración masiva (95%) 39,8 cm LT E M SM J NF J OA A D Hermafroditismo secuencial proterogínico 33,5 cm LT 42,8-72,5 cm LT 1 : 4,94 TMC propuesta (Escala proporcional) 48 cm LT 80 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada 0cm 20 cm 10 cm 40 cm 30 cm 80 cm 70 cm 60 cm 50 TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 148 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Pseudocaranx dentex (Bloch & Schneider, 1801) Nombre común en Canarias: JUREL Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Carangidae (Carángidos) • Es objeto de pesquerías artesanales practicadas con aparejos de anzuelo (palangres, liñas y curricanes, incluido el cebo vivo), nasas para peces y redes de enmalle en todas las Islas. La pesca recreativa contribuye a la presión pesquera sobre la especie. • No ha sido estudiado, ni evaluado, ni existe información sobre su estado de explotación en Canarias. La bibliografía mundial disponible es escasa. De acuerdo con la normativa reguladora, no fue establecida Talla Mínima de Captura (TMC) de jurel (Pseudocaranx dentex) en el caladero canario. No existiendo datos biológicos de la especie en Canarias, para proponer una TMC se ha considerado la información disponible de AustraliaNueva Zelanda. Dado que los escasos datos biológicos disponibles y la información existente en otras áreas no parece discrepar de las características de esta especie bentopelágica en Canarias, proponemos que la TMC de jurel (Pseudocaranx dentex) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 40 cm de longitud total (LT). Este tamaño aproximadamente coincide con las tallas comunes de captura en Canarias y con la talla de primera madurez (en longitud total) dada para Nueva Zelanda. La talla mínima de captura óptima debe establecerse en 42 cm LT. JUREL 274,4 mm 111,0 cm Annala, J.H. (comp.). 1994. Report from the Fishery Assessment Plenary, May 1994: stock assessments and yield estimates. Unpublished report held in MAF Fisheries Greta Point library, Wellington: 242 p. James, G.D. 1978. Trevally and koheru - biology and fisheries. p. 50-54. In: Proceedings of the Pelagic Fisheries Conference, July 1977. New Zealand Ministry of Agriculture and Fisheries, Fisheries and Research Division, Occasional Publication, 15. Kailola, P.J., M.J. Williams, P.C. Stewart, R.E. Reichelt, A. McNee & C. Grieve. 1993. Australian fisheries resources. Bureau of Resource Sciences, Canberra, Australia: 422 p. 149 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción 1 : 1 Gonocorismo E M SM J NF J OA A D Australia y Nueva Zelanda 28 cm LT · Australia 32 - 37 cm LF · Nueva Zelanda TMC propuesta 0cm 25 cm 50 cm 100 cm 75 (Escala proporcional) 40 cm LT 90 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 150 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Trachurus picturatus (Bowdich, 1825) Nombre común en Canarias: CHICHARRO, CHICHARRO DEL ALTO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Carangidae (Carángidos) • En Canarias, esta abundante especie es pescada con artes de cerco y aparejos de anzuelo, aunque con capturas anuales muy variables. • Estudios temáticos a cerca de la relación talla-peso, distribución de frecuencias de tallas, biología reproductora, interacciones tróficas e incidencia de la temperatura superficial del mar sobre las capturas y sobre el reclutamiento han sido realizados y en parte publicados. Su abundancia ha sido estimada por métodos acústicos, aunque las evaluaciones no han tenido continuidad y han sido efectuadas principalmente en las islas orientales. La Talla Mínima de Captura (TMC) para chicharro o chicharro del alto (Trachurus picturatus) fue fijada en 12 cm de longitud total (LT) en la normativa reguladora aplicada al caladero canario (R.D. 560/1995). Posteriormente, el Reglamento (CE) nº 850/98 del Consejo estableció una TMC de 15 cm LT en aguas del Archipiélago, habiendo pasado esta normativa desapercibida (ya que no fue objeto de trasposición al derecho español) tanto para la Administración estatal como para la autonómica. Se desconoce la fuente de información que apoyó dicha TMC en la normativa europea, no obstante, se dispone de datos biológicos recientes de aguas de Canarias que pueden ser de utilidad para la revisión y actualización de su TMC. Hoy en día existe cierta controversia con su TMC en las diferentes normativas reguladoras. Si bien no se tiene información muy precisa sobre su estado de conservación en Canarias, sus parámetros biológicos básicos han sido estimados recientemente en aguas del Archipiélago: especie gonocórica, de crecimiento rápido, con talla de primera madurez a los 22,7 cm LT. Por estas razones, proponemos que la TMC de chicharro o chicharro del alto (Trachurus picturatus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 23 cm LT. CHICHARRO 274,4 mm 111,0 cm Jurado, A. 2008. Análisis de las capturas y estudio biológico del chicharro Trachurus picturatus (Bowdich, 1825) en aguas de Tenerife durante 2005 y 2006. Memoria de Investigación D.E.A. Universidad de La Laguna: 72 p. 151 Época reproductora Talla de primera madurez (50%) Proporción machos: hembras Reproducción E M SM J NF J OA A D 1 : 0,73 Gonocorismo 22,7 cm LT 22,7 cm LT 0cm 20 cm 30 cm 10 cm 50 cm 40 (Escala proporcional) TMC propuesta 23 cm LT 50 cm LT Bibliografía relevante Talla máxima observada TALLA MÍNIMA DE CAPTURA DE PECES, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS DE INTERÉS PESQUERO EN CANARIAS 152 Parámetros biológicos Propuesta de Talla Mínima de Captura Estado del recurso en Canarias Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758) Nombre común en Canarias: CHICHARRO NORTEÑO Posición taxonómica: Osteichthyes (Peces Óseos), Perciformes, Carangidae (Carángidos) • En Canarias, esta abundante especie es pescada con artes de cerco y aparejos de anzuelo, aunque con capturas anuales muy variables. • Prácticamente no existen estudios sobre su biología en Canarias, incluso se carece de una serie histórica de estadísticas de captura y esfuerzo pesquero. Su abundancia ha sido estimada por métodos acústicos, aunque las evaluaciones no han tenido continuidad y han sido efectuadas principalmente en las islas orientales. La Talla Mínima de Captura (TMC) para chicharro norteño (Trachurus trachurus) en el caladero canario fue fijada en 12 cm de longitud total (LT) en la normativa reguladora aplicada al caladero canario (R.D. 560/1995). Posteriormente, el Reglamento (CE) nº 850/98 del Consejo estableció una TMC de 15 cm LT en aguas del Archipiélago, habiendo pasado esta normativa desapercibida (ya que no fue objeto de trasposición al derecho español) tanto para la Administración estatal como para la autonómica. Se desconoce la fuente de información que apoyó dicha TMC en la normativa europea, no obstante, se dispone de datos biológicos relativamente recientes de aguas de Mauritania que pueden ser de utilidad para la revisión y actualización de su TMC en Canarias. Dado que es gonocórica, la talla de primera madurez se alcanza entre 16 y 25 cm LT, el crecimiento es rápido y los escasos datos de Canarias no discrepan de la información disponible, proponemos que la TMC de chicharro norteño (Trachurus trachurus) en el caladero canario sea fijada, como mínimo, en 23 cm LT. De esta manera se unifica la TMC para las diferentes especies de chicharros en Canarias, facilitándose las tareas de inspección. CHICHARRO NORTEÑO