La competencias sociolingüística y sociocultura en inglés y en alemán: algunos aspectos conflictivos

LA COMPETENCIA SOCIOLINGÜÍSTICA Y SOCIOCULTURAL EN INGLÉS Y EN ALEMÁN: ALGUNOS ASPECTOS CONFLICTIVOS M. C is ina San ana-Quin ana P o eso a de Lengua y Li e a u a Alemana Uni e sidad de Las Palmas de G an Cana ia [email p o ec ed]s M. Jesús Ve a-Cazo la P o eso a de Lengua Inglesa y Lingüís ica Aplicada Uni e sidad de Las Palmas de G an Cana ia [email p o ec ed].es Mª C is ina San ana-Quin ana es Licenciada en T aducción e In e p e ación po la Uni e sidad de Maguncia (Alemania) y doc o a en Filología Mode na po la Uni e sidad de Las Palmas de G an Cana ia (España), donde impa e docencia de Lengua y Li e a u a alemana. Se ha especializado en la in es igación de enseñanza de lengua ex anje a y en la li e a u a alemana pos mode na, pa icipando en cong esos y publicando a ículos y lib os, des acando en e ellos El pe ume de Pa ick Süskind. El éxi o de una no ela pos mode na. In e p e ación y La li e a u a Pop. Conside aciones en o no a una endencia li e a ia ac ual. Mª Jesús Ve a-Cazo la es P o eso a Con a ada Doc o en la ULPGC donde abaja como p o eso a de Lengua Inglesa y Lingüís ica Aplicada desde 1997. Au o a de La Ración de G amá ica de la Ca ed al de Cana ias (2003), La enseñanza de las lenguas ex anje as en la isla de G an Cana ia en el siglo XIX (2005) y La Real Sociedad Económica de Amigos del País de G an Cana ia y la enseñanza de las p ime as le as en el siglo XIX (2010), ha pa icipado en nume osos cong esos nacionales e in e nacionales sob e sus líneas de in es igación p incipales en ocadas en la lingüís ica aplicada y los es udios de humo . Aunque apa en emen e simila es, hay aspec os sociocul u ales en la lengua inglesa y alemana que disc epan en e si y que pueden causa con usión a muchos de nues os alumnos que es udian inglés, como p ime a lengua, y alemán, como segunda. T abaja la compe encia sociolingüís ica y sociocul u al y omen a la conciencia in e cul u al deben se pa e de la p og amación del p o eso de lengua ex anje a. El obje i o del análisis que p oponemos en el p esen e abajo es la elabo ación de un lis ado de con enidos cul u ales pa a el desa ollo de las compe encias sociolingüís ica, sociocul u al e in e cul u al en las clases en la clase de Lengua Alemana de ni el A1+ y Lengua Inglesa de ni el B1. 1. INTRODUCCIÓN Enseña una lengua es más que da a conoce un ocabula io o unas es uc u as g ama icales que nos pe mi an comunica nos con o o se humano en un idioma que no es el nues o; es ambién enseña o a o ma de pensa y e el mundo. La lengua, como a i ma K amsch (1993: 10), no es sólo la exp esión de los pensamien os y las in enciones del indi iduo, sino ambién la exp esión del conocimien o y las expec a i as de una comunidad lingüís ica. By am (ci ado po Lan ol , 1999: 28) c ee que el obje i o de la enseñanza de la cul u a no puede se epe i el p oceso de socialización expe imen ado po los na i os de esa cul u a, sino desa olla el en endimien o in e cul u al. El en endimien o in e cul u al es un aspec o básico en la enseñanza de lenguas ex anje as. Pa a Ba ios Ga cía (2008: 7-8) Mien as que los e o es de ipo lingüís ico (g ama icales, léxicos, oné icos), suelen pe cibi se como ales po el in e locu o na i o, los de ipo cul u al pueden in e p e a se como mani es aciones de mala educación, desco esía, p epo encia, e c. Es os p oblemas de comunicación in e cul u al p oducidos po la ans e encia p agmá ica, se ac ecien an en los hablan es ex anje os de ni el a anzado, ya que la con ianza en sus posibilidades de exp esión les lle a a p oduci es a egias de in e acción que usa ían en su lengua ma e na. En el a ículo “Un ace camien o a la p agmá ica in e cul u al en la clase de ELE”, J. Vi as Má quez (2008) a i ma El desconocimien o de los es ilos de in e acción en o a cul u a que no es la nues a puede lle a nos al acaso comunica i o debido a ans e encias p agmá icas; […] es e acaso puede conduci a un malen endido que sea o bien, la no ansmisión del mensaje o bien que ansmi amos un mensaje e óneo. Es e úl imo pun o además de se uen e de p oblemas pa a la elación en e los in e locu o es, suele omen a la apa ición de es e eo ipos cul u ales. Exis en ac i idades sencillas que pueden ayuda nos a incen i a la e lexión sob e di e en es aspec os comunica i os inculados a la p agmá ica in e cul u al. El Ma co común eu opeo de e e encia pa a la enseñanza de las lenguas incluye el conocimien o sociocul u al y la conciencia in e cul u al den o del apa ado sob e el conocimien o del mundo, y las des ezas y habilidades in e cul u ales en e las compe encias gene ales de la pe sona. Además, le o o ga g an impo ancia pues «es p obable que no se encuen e en su expe iencia p e ia, y puede que es é dis o sionado po los es e eo ipos». A un ni el lingüís ico, el Ma co menciona la compe encia sociolingüís ica. En el p esen e abajo, analiza emos algunas á eas de es a compe encia sociocul u al que pueden causa con usión a muchos de nues os alumnos que es udien inglés, como p ime a lengua, y alemán, como segunda. Aunque apa en emen e simila es, hay aspec os sociocul u ales en ambas lenguas que disc epan en e si e incluso con la cul u a española. T abaja la compe encia sociolingüís ica y sociocul u al y omen a la conciencia in e cul u al deben se pa e de la p og amación del p o eso de lengua ex anje a. El obje i o de ese análisis es la elabo ación de un lis ado de con enidos cul u ales pa a el desa ollo de las compe encias sociolingüís ica, sociocul u al e in e cul u al en las clases en la clase de Lengua Alemana de ni el A1+ y Lengua Inglesa de ni el B1. 2. LA COMPETENCIA SOCIOLINGÜÍSTICA, LA COMPETENCIA SOCIOCULTURAL Y LA CONCIENCIA INTERCULTURAL. La compe encia sociolingüís ica hace e e encia a la capacidad de una pe sona pa a p oduci y en ende adecuadamen e exp esiones lingüís icas en di e en es con ex os de uso, en los que se dan ac o es a iables ales como la si uación de los pa icipan es y la elación que hay en e ellos, sus in enciones comunica i as, el e en o comunica i o en el que es án pa icipando así como las no mas y con enciones de in e acción que lo egulan. Pa a el Ma co común eu opeo de e e encia pa a las lenguas, la compe encia sociolingüís ica, jun o con la lingüís ica y la p agmá ica, con o man las «compe encias comunica i as de la lengua» e incluyen el dominio de las siguien es á eas: • Los ma cado es lingüís icos de elaciones sociales y las no mas de co esía, • Las exp esiones de sabidu ía popula , • Las di e encias de egis o, los dialec os y los acen os, en sus mani es aciones del léxico, la g amá ica, la onología, las ca ac e ís icas ocales, la pa alingüís ica o el lenguaje co po al. Po o a pa e, la compe encia sociocul u al hace e e encia a la capacidad de una pe sona pa a u iliza una de e minada lengua elacionando la ac i idad lingüís ica comunica i a con unos de e minados ma cos de conocimien o p opios de una comunidad de habla. Es os ma cos aba can es g andes campos: el de las e e encias cul u ales; el de las u inas y usos con encionales de la lengua; y el de las con enciones sociales y los compo amien os i ualizados no e bales. Según Van Ek (1986), uno de los obje i os en el cu ículo de segundas lenguas debe consis i en la capacidad del ap endien e pa a « econoce la alidez de o as o mas de ins au a , ca ego iza y exp esa la expe iencia, y o as o mas de lle a a cabo la in e acción en e las pe sonas»; dichas o mas a ec an a di e sos componen es de la lengua: • Elemen os léxicos pa a los que no hay equi alen e semán ico en la p opia lengua, • Elemen os léxicos cuyo sen ido co e el iesgo de se ans e ido e óneamen e al p opio con ex o sociocul u al, • Medios no e bales de exp esión o el de los usos con encionales de la lengua en compo amien os i uales co idianos. Además, es e mismo au o incluye un cie o conocimien o de emas geog á icos, his ó icos, económicos, sociológicos, eligiosos o cul u ales. El Ma co incluye la compe encia sociocul u al en e las compe encias gene ales de la pe sona y ue a de las es ic amen e ela i as a la lengua; la denomina conocimien o sociocul u al y la conside a como un aspec o más del conocimien o del mundo. Sin emba go, le o o ga la impo ancia su icien e como pa a me ece la a ención del alumno po que «es p obable que no se encuen e en su expe iencia p e ia, y puede que es é dis o sionado po los es e eo ipos». El Ma co es ablece has a sie e á eas de ca ac e ís icas dis in i as de una sociedad que pueden se obje o del conocimien o sociocul u al: • La ida co idiana • Las condiciones de ida • Las elaciones pe sonales • Los alo es, c eencias y ac i udes • El lenguaje co po al • Las con enciones sociales • El compo amien o i ual Po úl imo, en cuan o a la consciencia in e cul u al, el Ma co a i ma que «el conocimien o, la pe cepción y la comp ensión de la elación en e el "mundo de o igen" y el "mundo de la comunidad obje o de es udio" (simili udes y di e encias dis in i as) p oducen una consciencia in e cul u al, que incluye, na u almen e, la consciencia de la di e sidad egional y social en ambos mundos, que se en iquece con la consciencia de una se ie de cul u as más amplia de la que conlle a la lengua ma e na y la segunda lengua, lo cual con ibuye a ubica ambas en su con ex o. Además, la consciencia in e cul u al supone una oma de consciencia del modo en que apa ece la comunidad desde la pe spec i a de los demás, a menudo, en o ma de es e eo ipos nacionales». Sin emba go, no p opo ciona desc ip o es pa a dis in os ni eles de consciencia in e cul u al. Relacionada con la compe encia in e cul u al, es deci , con “la habilidad del ap endien e de una segunda lengua o lengua ex anje a pa a desen ol e se adecuada y sa is ac o iamen e en las si uaciones de comunicación in e cul u al que se p oducen con ecuencia en la sociedad ac ual”, el dicciona io de é minos de ELE del Cen o Vi ual Ce an es ecoge que las in es igaciones ecien es dis inguen es e apas en el p oceso de adquisición de la compe encia in e cul u al: 1. Ni el monocul u al: el ap endien e obse a la cul u a ex anje a desde los lími es in e p e a i os de su p opia cul u a; 2. Ni el in e cul u al: el ap endien e oma una posición in e media en e la cul u a p opia y la ex anje a, lo cual le pe mi e es ablece compa aciones en e ambas; y, inalmen e, 3. Ni el anscul u al: el ap endien e alcanza la dis ancia adecuada espec o a las cul u as en con ac o pa a desempeña la unción de mediado en e ambas. Den o de es as compe encias es á la co esía e bal y no e bal. La co esía es pa a J. Villas Má quez (2008) “uno de los emas más es udiados den o de la p agmá ica in e cul u al, po a ec a sensiblemen e a la comunicación” y a i ma Los di e en es ni eles de co esía o desco esía es án ambién inculados a cues iones de ca ác e social y cul u al, es deci , las eglas de co esía en an den o de una e ien e sociocul u al de la lengua y nos indican qué es o qué no es adecuado den o de una si uación en una de e minada comunidad de habla. En es a si uación, hemos de ene en cuen a ac o es como la edad, el sexo, la posición social, la au o idad, las je a quías, e c. Po o o lado, Ba os Ga cía (2008: 12) es udia la co esía no e bal y dice En cuan o a la (des)co esía no e bal, hemos de añadi los conocimien os ace ca del sis ema p oxémico, el sis ema kinésico y el sis ema c onémico del español. El p ime o es a elacionado con la dis ancia ísica que cada cul u a es ablece pa a las elaciones sociales, y se compone de es pa áme os, que son la dis ancia pe sonal, la social y la pública. El segundo hace e e encia al p o ocolo emp esa ial y a como se concibe el con ac o in e pe sonal. Engloba aspec os ales como las o mas de saludo, las p esen aciones, las mi adas, e c. po su pa e, el sis ema c onémico se e ie e a la o ma en que cada cul u a concibe el iempo y lo u iliza. 3. UNA APROXIMACIÓN DIDÁCTICA A LA PRAGMÁTICA INTERCULTURAL EN LA ENSEÑANZA DE IDIOMAS El alumno, cuya lengua ma e na es gene almen e el español y que es udia inglés como p ime a lengua ex anje a y alemán como segunda, se en en a a es ealidades cul u ales muy simila es en e si pe o con no ables di e encias. El es udian e debe á se capaz de econoce al ni el de dominio de la lengua que se espe a de el y que no necesa iamen e coincide con su ni el de compe encia sociolingüís ica, sociocul u al o in e cul u al. Además, los ni eles de compe encia del alumno en es as es lenguas son muy di e en es y mien as se hace un es ue zo po ap ende es as compe encias en las lenguas ex anje as cu iosamen e puede pasa que no sean conscien es de es e ema en lo que se e ie e a su lengua ma e na. Tan o en las dis in as asigna u as de Lengua Alemana como de Lengua Inglesa se incluyen con enidos pa a abaja las compe encias sociolingüís ica, sociocul u al y conciencia in e cul u al p opias de cada cul u a. Aho a bien, hay o os aspec os en los que apa en emen e coinciden ambas lenguas, pe o que hay que guia al alumno a encon a las su iles di e encias. Po lo an o, se a a ya no sólo de enseña cul u a en la clase de lengua ex anje a, algo que se ha po enciado cada ez más desde hace ya muchos años, sino de coo dina se con los o os p o eso es: el de lengua española y el de, en es e caso, lengua alemana pa a incidi en los mismos aspec os cul u ales. Hemos elegido de los ni eles A1 y A2 de Alemán los siguien es emas pa a es udia sus coincidencias y di e encias con la Lengua Inglesa: 1. No mas de p esen ación y saludos 2. No mas de con i encia 3. Empleo de ó mulas pa a exp esa ca iño, u ea se y la co esía 4. La comida: los ho a ios 5. Algunos ges os 4. PROPUESTA DIDÁCTICA PARA LA ELABORACIÓN DE UN LISTADO DE CONTENIDOS CULTURALES PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS SOCIOLINGÜÍSTICA, SOCIOCULTURAL E INTERCULTURAL EN EL AULA DE LENGUA ALEMANA DE NIVEL A1+ Y LENGUA INGLESA DE NIVEL B1 El dia io de ap endizaje se ha mos ado como una he amien a ú il pa a la enseñanza de los aspec os cul u ales de la lengua pues a o ece la obse ación, el análisis, la in e p e ación y la comp ensión de las di e encias cul u ales y omen a los p ocesos necesa ios pa a la adquisición de la compe encia in e cul u al. Siguiendo con el plan eamien o de que el alumno debe obse a , analiza e in e p e a es os con enidos cul u ales, hemos con eccionado una p opues a didác ica pa a la elabo ación de un lis ado de con enidos pa a abaja las compe encias sociolingüís ica, sociocul u al e in e cul u al en las clases en la clase de Lengua Alemana de ni el A1 y A2 y Lengua Inglesa de ni el B1. En las clases de lengua alemana e inglesa, los alumnos compa an es os pun os con lo que ocu e en España y lle an a algunas conclusiones posibles como, po ejemplo: 4.1. NORMAS DE SALUDOS En los países de habla alemana pa a saluda se, se es echa la mano. En e amigos o conocidos, una señal con la mano y un “buenos días” es su icien e. No es habi ual da un beso, y no malmen e es á ese ado (uno solo) a la amilia y los muy buenos amigos. La ó mula p imo dial de saludo es Gu en Tag!, que no iene una aducción exac a al español, pe o que pod ía co esponde con un ¡Buenas!, ya que hace e e encia al pe iodo en e la ho a del almue zo y la cena. Po al mo i o, es a ó mula cambia en unción del momen o del día en que nos encon emos y del egis o que es emos empleando. Po las mañanas u iliza emos el Gu en Mo gen! (¡Buenos días!), pe o sólo has a las 11.00 más o menos, ya que a pa i de es a ho a se u iliza el Gu en Tag! (¡Buenas!) has a las 18.00, po lo que ambién co esponde a unas ¡Buenas a des! en español. Desde las 18.00 se u iliza el Gu en Abend! (¡Buenas noches!), y sólo cuando nos amos a do mi se u iliza el Gu e Nach !, que en español no exis e pues equi ale al ¡Buenas Noches! En los países de habla inglesa los saludos y los ges os son simila es a los países ge mánicos. Good mo ning! se u iliza has a el mediodía, mien as que los o os saludos coinciden con los alemanes. En cuan o al llamado sis ema p oxémico elacionado con la dis ancia ísica que cada cul u a es ablece pa a las elaciones sociales, la dis ancia en e los hablan es en los países de habla inglesa se asemeja a la alemana pe o no a la española que suele se más co a. Un saludo que se con es a con la misma p egun a es How do you do?, un saludo muy o mal que es u ilizado po de e minados hablan es en si uaciones muy conc e as. Po o a pa e, no es inusual ó mulas de ca iño como swee hea o honey, es deci , co azón dulce o miel, en e las pa ejas e incluso en algunos casos a pe sonas desconocidas, especialmen e cuando hay una conside able di e encia de edad. 4.2. NORMAS DE CONVIVENCIA Los alemanes son gene almen e muy espe uosos con las no mas y las leyes. Lo comp oba á, en pa icula , en la ci culación, an o en los conduc o es como en los pea ones (no se a a iesa po cualquie si io, se espe a esc upulosamen e las señales, se espe a su u no, e c.). De la misma mane a, y en líneas gene ales, el sen ido cí ico de los alemanes suele es a muy desa ollado: no se i an papeles en la calle, se espe a o malmen e su u no cuando se hace cola en una ienda, no se uma jamás dónde es á p ohibido. Siemp e hablando de o ma gene al con lo que ello supone, los ingleses suelen ambién se espe uosos con las no mas y las leyes mien as los españoles solemos se más “ lexibles” en cuan o a las no mas de con i encia y más conscien es de nues as libe ades pe sonales, como ejemplo los alumnos pueden lee el a ículo “Smoking and Fuming” sob e la Ley An i- abaco de Ja ie Ma ías apa ecido en el 22 de ene o del 2006 en el New Yo k Times. 4.3. LA COMIDA: LOS HORARIOS La o ma de ida alemana co esponde con su ho a io labo al, que no coincide con el español. Se suelen le an a muy emp ano, y su jo nada puede comenza a las 7.00 o a las 8.00 y de o ma co ida has a las 15.00 o 16.00. De es e ho a io depende en pa e sus ho as de comidas y su o ma de come . El desayuno (das F üs ück), en Alemania se oma adicionalmen e un desayuno copioso, y hay que apun a que la cena del día an e io se ealizó a eso de las 19.00 de la a de, po lo que su desayuno suele se bas an e con unden e. El almue zo (das Mi agessen), al se el desayuno muy emp ano, se come al mediodía en e las once y media y la una del mediodía. En nume osas ocasiones, das Mi agessen iene luga ue a de casa, ya que ienen descanso en su jo nada co ida labo al. A eces comen en la ca e e ía de la emp esa (die Kan ine), o salen a la calle y almue zan ap o echando la exis encia de las múl iples Imbiss uben (case as o locales de comida ápida) despe digadas po las ciudades. La cena (das Abendessen) es la comida que más nos ex aña a los españoles, ya que se hace ambién muy emp ano en e las seis y la sie e de la a de. Un poco an es de acos a se se suelen oma alguna bebida calien e. En inglés es as dos comidas son dinne y suppe . Sin emba go, el é mino dinne , que designa a la p incipal comida del día ya sea al mediodía o po la noche, en ocasiones puede emplea se pa a e e i se a lo que los españoles denominamos almue zo, si és e es la comida p incipal. El ho a io y el ipo de comidas en el Reino Unido coinciden ambién con las cos umb es alemanas y no con las españolas. Si bien, y debido a los ho a ios labo ales, algunos españoles se an adap ando a oma un almue zo quizás menos copioso que lo que se hacía adicionalmen e. Sin emba go, las ho as de almo za y cena siguen llamando la a ención de nues os isi an es ex anje os. 4.4. ALGUNOS GESTOS T as ealiza en clase el eje cicio sob e el signi icado de los ges os omado del lib o Cul u al Awa eness (1994) de B. Tomalin y S. S empleski, donde los alumnos ienen que adi ina lo que signi ica cada uno de los ges os p opues os en el eje cicio, los es udian es e lexionan sob e lo undamen al que es conoce el lenguaje no e bal an es de u iliza lo y c ea inad e idamen e si uaciones emba azosas. 4.5. ALGUNAS COSTUMBRES En Alemania, las ca e e ías o es au an es, cuando hemos e minado de come y deseamos que nos aigan la cuen a, lo p ime o que debemos consegui es a ae la a ención del cama e o: Obe , bi e. A con inuación, exp esa emos nues a in ención de paga , y es cos umb e que cada uno pague gene almen e lo suyo. En el momen o de i se, es el cama e o quien calcula la cuen a de cada uno, ya que no le ae á di ec amen e la cuen a (sal o en es au an es de mucha ca ego ía). Noso os, los españoles solemos di idi nos el p ecio o al en e odos los comensales, pe o es o no ocu e cuando es amos acompañados po alemanes, ya que ellos suelen paga sólo lo que han pedido. Po o o lado, no se so p enda si en algunos es au an es alguien se sien a a come en la mesa que us ed ocupa. En los locales co ien es y en los dedicados a gen e jo en, es o es la egla habi ual. Es a cos umb e so p ende a muchos españoles que isi an el país. Algo que so p ende a los españoles que isi an EEUU cuando an a un es au an e es la solici ud y aleg ía (exage ada pa a muchos españoles) con que ecibe el cama e o a los clien es. És e se suele p esen a con su nomb e, es a pendien es de sus necesidades e incluso ene pequeños de alles ex as. Pa a muchos españoles esa ac i ud an solíci a esul a chocan e e incluso, pa a los más cínicos, es á elacionada di ec amen e con la p opina. Sin emba go, la p opina es á incluida obliga o iamen e en la cuen a, un hecho que so p ende mucho a los españoles acos umb ados al concep o de la p opina como algo opcional, elacionado di ec amen e con la calidad del se icio. También suele so p ende a muchos españoles la cos umb e de desea un buen día al despedi se de alguien, aunque és e sea un desconocido. De es a o ma, si salimos de una ienda, un medio de anspo e… es no mal que nos despidan con Ha e a nice day! 5. CONCLUSIONES La impo ancia de la coo dinación en e las dis in as asigna u as de cualquie í ulo es indiscu ible, y aún más en es e caso donde los aspec os sociocul u ales de es as lenguas y del español son an pa ecidos y a la ez mues an an cu iosas disc epancias. G acias a una coo dinación dedicada a las compe encias sociolingüís ica y sociocul u al y la consciencia in e cul u al en ambas lenguas, el alumno que es a empezando a es udia Alemán pe o que lle a un iempo en con ac o con la cul u a anglosajona puede elaciona los nue os conocimien os con los an iguos y e lexiona sob e las idiosinc asias cul u ales de cada pueblo. BIBLIOGRAFIA Ba os Ga cía, Mª J. 2008. “Comunicación e in e cul u alidad: Análisis de usos (des)co eses en los medios de comunicación y su aplicación p ác ica”. En RedELE 9 [h p://www.educacion.es/ edele/Biblio eca2008/MJesusBa os.sh ml] Common Eu opean F amewo k o Re e ence o Languages: Lea ning, Teaching, Assessmen . S asbou g: Council o Eu ope, 2001. [Documen o disponible en h p://c c.ce an es.es/ob e /ma co/] Dicciona io de é minos cla e de ELE del Cen o Vi ual Ce an es [Documen o disponible en h p://c c.ce an es.es/ensenanza/biblio eca_ele/diccio_ele/de aul .h m] K amsch, C. 1993. Language and cul u e. 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