Ecuador como destino turístico en desarrollo: rutas turísticas

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO ECUADOR COMO DESTINO TURISTICO EN DESARROLLO: RUTAS TURISTICAS Trabajo Fin de Grado presentado por Byron Javier Villón Álvarez, siendo el tutor del mismo el profesor D. Joaquín José Fernández Domínguez Vº. Bº. del Tutor: Alumno: Joaquín José Fernández Domínguez Byron Javier Villón Álvarez Sevilla, junio de 2019 Grado en Turismo Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla -2- GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2018-2019] TÍTULO: ECUADOR COMO DESTINO TURISTICO EN DESARROLLO: RUTAS TURISTICAS AUTOR: BYRON JAVIER VILLON ALVAREZ TUTOR: D. JOAQUIN JOSE DOMINGUEZ FERNANDEZ DEPARTAMENTO: FILOLOGIA INGLESA (LENGUA INGLESA) ÁREA DE CONOCIMIENTO: FILOLOGIA INGLESA RESUMEN: El turismo es la actividad económica de moda, siendo un aliciente para aquellos países en vías de desarrollo que poseen un rico potencial natural y cultural, como es el caso de Ecuador. Es este un país cuya economía se ha sustentado sobre todo en el sector primario a lo largo de los años, y que desde hace algo más de una década ha centrado su atención, no obstante, en tratar de explotar un valioso recurso que posee y que siempre había estado ahí, a saber, la indudable belleza paisajística y cultural que alberga dentro de sus fronteras; desde entonces, se han implementado distintos planes estratégicos, en cuanto al turismo se refiere, para promocionar el país e intentar situarlo como uno de los primeros de Sudamérica en dicho sector. La investigación se complementa y asienta fundamentalmente en un recorrido por distintos destinos que fueron visitados y explorados, y están descritos sobre la base de la experiencia propia, para así de alguna forma contribuir a potenciar el turismo en el país en cuestión. PALABRAS CLAVE: TURISMO; NATURALEZA; DESARROLLO; CIUDAD; EQUINOCCIAL Grado en Turismo Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla -2- TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -I- INDICE 1. INTRODUCCION ............................................................................................1 1.1. JUSTIFICACION DEL TEMA .......................................................................1 1.2. OBJETIVOS .................................................................................................1 1.3. METODOLOGIA...........................................................................................1 2. MARCO GEOGRAFICO ...........................................................................3 2.1. LOCALIZACION, EXTENSION Y DESCRIPCION ......................................3 2.2. REGIONES NATURALES ...........................................................................4 2.2.1. REGIONES LITORAL O COSTA.......................................................5 2.2.2. REGION CENTRAL O SIERRA .........................................................6 2.2.3. REGION AMAZONICA ......................................................................6 2.2.4. REGION INSULAR O ARCHIPIELAGO DE GALAPAGOS ..............6 3. SITUACION DEL TURISMO EN ECUADOR ............................9 3.1. ANTECEDENTES DEL TURISMO. .............................................................9 3.2. LA OFERTA TURISTICA ...........................................................................11 3.3. LA DEMANDA TURISTICA Y SU EVOLUCION EN LOS ULTIMOS AÑOS.....................................................................................................12 4. ASPECTOS SOCIOECONOMICOS Y CULTURALES ....15 5. POLITICA TURISTICA DE ECUADOR .......................................19 6. RUTAS TURISTICAS EN ECUADOR ..........................................21 6.1. QUITO Y LA CIUDAD MITAD DEL MUNDO .............................................21 6.1.1. QUITO .....................................................................................................21 6.1.2. LA CIUDAD MITAD DEL MUNDO ..........................................................23 6.2. LAS ISLAS GALAPAGOS ..........................................................................25 6.3. BAÑOS DE AGUA SANTA ........................................................................27 6.4. GUAYAQUIL ..............................................................................................30 6.5. EL COCA ....................................................................................................33 7. CONCLUSIONES .......................................................................................37 II Máster Oficial en Estudios Avanzados en Dirección de Empresas -II- 8. BIBLIOGRAFIA ............................................................... 39 TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -1- CAPITULO 1 INTRODUCCION 1.1 JUSTIFICACION DEL TEMA La investigación que aquí se plantea tiene su génesis en la voluntad de exponer la situación en la que se encuentra el turismo en los países en vías de desarrollo, representada por el caso concreto de Ecuador, donde se centra la misma. El turismo se ha convertido, en la actualidad, en una actividad económica y social de vital importancia para muchos países, Ecuador entre ellos, constituyendo una relevante fuente de ingresos para el país, además de generar empleo y mejorar la calidad de vida de la población. Por otra parte, se puede afirmar que las estrategias llevadas a cabo en los últimos años en Ecuador han ido dando evidentes resultados positivos en cuanto al sector de la industria turística se refiere. Además, se presentan una serie de destinos turísticos, descritos a partir de la experiencia vivida por el autor en un viaje realizado en el verano del 2018, que nos darán una ajustada idea de la realidad de este país, que diez años atrás no tenía un enfoque claramente turístico y que hoy en día, sin embargo, se nos aparece como un gran destino que está luchando por posicionarse entre los mejores. Ecuador es poseedor de una rica y considerable biodiversidad, lo que ofrece al visitante la posibilidad de experimentar diferentes estaciones en un mismo enclave y en un mismo día dentro de un país de dimensiones relativamente pequeñas. 1.2 OBJETIVOS Los objetivos principales que se marca la presente investigación son los que se exponen a continuación: -Dar a conocer el país como interesante y atractivo destino turístico, ya que en los últimos tiempos Ecuador también ha venido a sumarse con fuerza a la lista de países que encuentran en el turismo una importante fuente de crecimiento económico. -Constatar que los movimientos de ocio, que hoy en día conocemos como turismo, ya se daban hace muchos siglos en el entonces denominado “Nuevo mundo”. -Poner en valor y difundir el potencial turístico de Ecuador, que cuenta con una alta diversidad en cuanto a cultura, paisajes, sitios históricos y riqueza natural se refiere. -Promocionar algunos de los muchos posibles destinos de interés turístico que existen en el país, tomando como base la valiosa experiencia vivida sobre el terreno durante el viaje realizado al mismo en agosto del año 2018. -Poner en práctica y consolidar los conocimientos del inglés como lengua extranjera adquiridos al cursar las distintas asignaturas curriculares de este ámbito del Grado de Turismo en la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla. 1.3 METODOLOGÍA Para realizar esta investigación se ha llevado a cabo una recopilación de datos y análisis de documentos publicados a través de diferentes plataformas de internet; además, se ha obtenido información de distintas páginas oficiales del país como las ofrecidas por el Ministerio de Turismo del Ecuador, gracias a la generosa colaboración del Consulado de Ecuador en Sevilla, que facilitó algunas direcciones web de especial interés para la labor investigadora. Villón Álvarez Byron Javier -2- Por otra parte, también se han realizado entrevistas vía telefónica a diferentes personas que residen en el país, destacando, en este sentido, la participación y ayuda de Wilson Muñoz, un empresario emprendedor ecuatoriano que ha vivido en diferentes destinos de la nación debido a su profesión y que ha desempeñado un papel primordial a la hora de poder confeccionar y modelar con detalle y eficiencia los destinos turísticos de los que se trata en la presente investigación. Finalmente, se han utilizado de igual modo una serie de entrevistas a diferentes familiares y amigos que han aportado su particular granito de arena al desarrollo de este trabajo, aportando fotos de libros tomados de la Biblioteca Nacional de Guayaquil, así como valiosa información de primera mano sobre las costumbres y cultura del país suramericano. TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -3- CAPITULO 2 MARCO GEOGRAFICO 2.1 LOCALIZACION, EXTENSION Y DESCRIPCION Según Andrea y Santiago (2019), Ecuador se encuentra en la costa noroccidental de América del Sur. Su nombre se debe a la circunstancia de que la línea equinoccial atraviesa el país, siendo esta el máximo paralelo que divide a la Tierra; en concreto, esta línea pasa a unos 22 kilómetros de la capital del país, Quito, ciudad que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1978 ya que posee una gran riqueza arquitectónica y cultural. Ecuador es uno de los estados de más pequeño tamaño de Suramérica, tan solo por delante de Surinam y Uruguay, y consta de dos partes claramente diferenciadas en su extensión geográfica: el territorio continental con unos 248.400 kilómetros cuadrados, por un lado, y una región insular formada por el archipiélago de Galápagos, que se encuentra en el Océano Pacífico y que cuenta con una extensión de 7.800 kilómetros cuadrados aproximadamente, por otro. Según el Atlas del Ecuador, en su primera edición del año 2017, Ecuador forma frontera al norte con Colombia, al sur y al este con Perú y al oeste con el Océano Pacífico, y con la propia región insular que se encuentra a unos 1.000 kilómetros de distancia de la costa. Además, el país se encuentra atravesado, de norte a sur, por la cordillera de los Andes, que juega un papel determinante en la división del país en cuatro regiones bien diferenciadas, la costa, la sierra o zona montañosa, la Amazonía y la región insular. En el territorio ecuatoriano es posible reconocer prácticamente todas las modificaciones del relieve características de la Tierra, puesto que se trata de un territorio muy irregular en el que se puede encontrar desde la zona llana en la costa hasta grandes picos nevados en la zona montañosa y el oriente, conformado por tierras bajas que constituyen parte de la llanura del Amazonas. Debido a la ubicación geográfica del país, se pueden destacar varios aspectos: o La coexistencia de múltiples tipos y subtipos de clima en un mismo territorio, factor este que explica que la tierra del país sea especialmente fértil y apropiada para la proliferación de plantaciones de cultivos agrícolas. o La riqueza en minerales del subsuelo del país. o La riqueza ictiológica de sus aguas territoriales debida a la corriente de Humboldt. El idioma oficial del país es el castellano, aunque este convive con las lenguas y culturas propias de hasta catorce nacionalidades indígenas distribuidas por las diferentes regiones del país; algunas de ellas son, por ejemplo, la Kichwa, predominante en la zona de la sierra, la Shuar, que domina en la zona de la costa o el Al-Cofán, que se hace presente en la región amazónica. El país está dividido en provincias, que se distribuyen según la región en: Villón Álvarez Byron Javier -10- movimientos por razones de ocio fueron los baños del Inca en Coyoctor, aunque estos eran exclusivos para el Inca y sus sacerdotes. Llega entonces la época colonial, que se caracterizará por los nuevos aportes a la industria del ocio: así, se intensifica el comercio marítimo entre Guayaquil y Acapulco (Nueva España), se tecnifica la navegación, lo que trae consigo el afán por viajar, explorar y conocer el mundo antiguo, y también se realizan viajes con motivo del estudio y la preparación integral del individuo. Posteriormente, durante el proceso de la Independencia de 1822 a 1830, destaca en particular la modalidad de lo que en la actualidad bien podría concebirse como turismo de congresos y eventos. Finalmente, en la época Republicana, adquiere gran auge el turismo de escalada. La principal motivación del mismo era conseguir escalar los grandes volcanes que se encuentran en el país, siendo el volcán Cotopaxi el primero en ser explorado, al que en los años siguientes se añadirían otros como el Chimborazo, Cayambe o el Guagua Pichincha. Además, en esta época cabe destacar la labor activa de varios gobiernos que dieron las primeras pinceladas para fomentar el turismo como actividad económica en Ecuador. En 1900 solo existían tres hoteles en la ciudad de Guayaquil y cuatro en la ciudad de Quito. A partir de 1930 empieza el verdadero interés por desarrollar la actividad turística con el gobierno de Isidro Ayora, quien promulgó un reglamento para facilitar el ingreso de turistas en el país y, además, estableció delegaciones diplomáticas en el extranjero para poder realizar la promoción y facilitar información turística de Ecuador mediante las embajadas y consulados. En 1934-36 se decretan leyes de protección de algunas especies de flora y fauna, así como de ciertas áreas del archipiélago de Galápagos. En 1937 se aprueba la Ley de Turismo, que contemplaba en su articulado la entrega de una cédula o ID al turista como documento para poder ingresar al país. En 1940 se pone en funcionamiento la primera línea aérea de carácter nacional, SEDTA (Servicios Ecuatorianos De Transportación Aérea), operada por Lufthansa y que daba servicio a lugares del país como Guayaquil, Quito, Cuenca, Loja, Esmeraldas, Manta y Salinas. En 1947 surge la primera agencia de viajes en Ecuador, que inició en el país la planificación de paquetes turísticos, recorridos y visitas al mismo; esta agencia de viajes se mantiene en la actualidad. A finales de la década de los 50, aparece Ecuatoriana de Aviación, una aerolínea fundada como empresa aérea privada. Una década más tarde inicia su operaciones la compañía aérea de transportes TAME y, además, en otro orden de cosas, se crea el área protegida del Parque Nacional Galápagos, concretamente en 1959, que fue el primer parque nacional que formaba parte del patrimonio natural del Estado. En los años 60 se establece el parque nacional de Pululahua, que una década más tarde será declarado Reserva Geobotánica: es uno de los pocos cráteres habitados del país, albergando una rica biodiversidad constituida por más de 2.000 especies de flora, aves, mamíferos e insectos exóticos. En los años 70 destacan las exploraciones petroleras realizadas en el país, que traen con ellas una época de mejora económica, a la par que dan lugar a problemas medioambientales debido a la explotación del negocio del crudo. A mediados de los 80 aparecen nuevos prestadores de servicios turísticos que propician la expansión de la actividad turística, registrándose en 1986 hasta 260.000 llegadas de extranjeros al país. En los años 90 se produce en el país un cambio en las instituciones públicas responsables del ámbito del turismo, siendo así que en 1992 se suprime la Secretaria TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -11- Nacional de Comunicación para crear el Ministerio de Información y Turismo del Ecuador. En 1994 el gobierno sucesor le cambia el nombre a Ministerio de Turismo simplemente. En 1998 se fusionan el Ministerio de Turismo y la Corporación Ecuatoriana de Turismo bajo una sola denominación, Ministerio de Turismo. En 1999, por su parte, se fusionan los Ministerios de Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Turismo. En 2000 se individualiza el funcionamiento de las dos áreas de turismo y ambiente con total independencia jurídica, financiera y administrativa. En 2002 se actualiza la ley que regula el sector turístico en el país, por encontrarse la anterior desactualizada por las nuevas disposiciones articuladas en la Constitución y debido a que el Plan de Competitividad Turística ve conveniente la revisión de dicha legislación. Además de la ley que regula el sector, también se cuenta con un Reglamento de Actividades Turísticas y el Plan Estratégico del Turismo Sostenible del Ecuador, PLANDETUR 2020, el cual persigue “la reforma política, la transformación social, el desarrollo humano y la integración latinoamericana”. (PLANDETUR 2020) citado en Caiza y Molina (2012) Vida republicana. Análisis histórico de la evolución del turismo en Ecuador. pp. 21 3.2 LA OFERTA TURISTICA La oferta turística en Ecuador ha experimentado un aumento considerable teniendo en cuenta que en 1900 solo se contaba con siete hoteles en todo el país. Así, los datos ofrecidos a través del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Ecuador (INEC) en el año 2018 nos dan cuenta de que, hasta esa fecha, existe un total de 3.658 establecimientos de alojamiento en el país, que disponen en total de 74.173 habitaciones y 139.841 camas, y en cuanto a plazas (camas), de 170.411. Según INEC (2018), la distribución de alojamientos por clase es la siguiente: Clasificación Registro Habitación Camas Plaza (camas) Campamentos turísticos 19 178 401 457 Casa de huéspedes 146 615 1178 1324 Hacienda turística 5 58 102 138 Hostal 2.059 32.844 60.319 74.411 Hostería 508 82.54 19.185 23.015 Hotel 880 31.493 57.297 69.201 Lodge 19 235 510 758 Refugio 19 139 363 444 Resort 3 357 486 663 Tabla 3.1: Distribución de alojamiento por clase y categoría. Villón Álvarez Byron Javier -12- Fuente: Elaboración propia La distribución de los hoteles registrados por categorías en todo el país es la que podemos observar en la figura de abajo: Figura 3.2: Distribución de los hoteles por categorías Fuente: INEC 2018 Si nos centramos en los hoteles del país, existe un total de 880, concentrándose en su gran mayoría en la provincia de Pichincha, donde se localiza la capital del país, Quito, que cuenta con un total de 514 hoteles; por detrás de esta provincia, se encuentra la provincia de Galápagos, que dispone de 175 hoteles; en tercer lugar está la provincia de Manabí con 171 hoteles; en cuarto lugar se encuentra la provincia de Santa Elena con 155 hoteles; en quinto lugar figura la provincia de Azuay con 138 hoteles; y el sexto lugar lo ocupa la provincia de Tungurahua, con 130 hoteles en todo su territorio. 3.3 LA DEMANDA TURISTICA Y SU EVOLUCION EN LOS ULTIMOS AÑOS Según los datos ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Ecuador (INEC 2018), el número de turistas ha ido en aumento paulatinamente en los últimos tiempos, registrándose un total de 627.090 llegadas de turistas internacionales en el año 2000, hasta alcanzar en el año 2018 un total de 2.428.536. A continuación, nos centraremos en la evolución experimentada en cuanto a turismo por el país en los últimos cinco años, según se refleja en la siguiente tabla: Año Cifra 2014 1.556.991 2015 1.544.463 2016 1.148.159 TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -13- 2017 1.608.473 2018 2.428.536 Tabla 3.3 Cifras totales de llegadas de turistas internacionales a Ecuador en los últimos 5 años. Fuente: Elaboración propia Haciendo un breve análisis de la tabla anterior, se puede observar que el sector turístico ecuatoriano ha experimentado un continuo crecimiento año tras año, excepto en el año 2016, cuando se produce un terremoto de 7,8 en la escala de Richter y que provoca la muerte de cientos de personas, entre ellas muchos turistas; en concreto, las zonas más afectadas por el seísmo fueron las de turismo de sol y playa. Salvo por estos hechos negativos, a partir de 2017 se vuelven a obtener cifras por encima de las alcanzadas en 2015. El medio de transporte más utilizado para estos desplazamientos en el año 2018 ha sido el automóvil, seguido por el avión; por detrás de estos siguen los medios de transporte marítimos y fluviales. Según datos obtenidos a través de Hosteltur (2018), Ecuador registra su mejor crecimiento en 2018; en concreto, en mayo de ese año registró un aumento del 81% respecto a mayo del año anterior. En cuanto al perfil de la demanda, se puede destacar la participación de España en este turismo, ya que se duplica el aumento de visitantes que deciden visitar el país, aunque son los estadounidenses quienes siguen encabezando este ranking con un aumento del 61,3%, lo que en valores absolutos supone que se ha pasado de 19.134 turistas procedentes de Estados Unidos en 2017 a 30.780 en 2018. Por otra parte, los visitantes canadienses, franceses, alemanes e ingleses también han mostrado un aumento en su número de visitas, aunque en menor medida. La edad media de los turistas que visitan el país está comprendida entre los 20 y los 29 años, y en segundo lugar se encuentran turistas con edades comprendidas entre los 30 y los 29 años, según los datos recabados del INEC. Villón Álvarez Byron Javier -14- TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -15- CAPITULO 4 ASPECTOS SOCIOECONOMICOS Y CULTURALES Según el estudio de Raúl y Muñoz (2017), que presenta un análisis de la situación socioeconómica de Ecuador tomando como referencia varios indicadores de diverso signo (el crecimiento económico, el empleo y el desempleo, la pobreza, o el PIB, entre otros), se parte del Plan Nacional del Buen Vivir 2013-2017 para tratar de establecer una comparación de la situación prevista en el mismo con la situación real que se observa en el país. En el Plan Nacional del Buen vivir uno de los objetivos principales era la reducción de la pobreza en un 20%, así como la erradicación de la pobreza extrema consecuencia de la política centrista de los años anteriores, que dejó al país en una situación de deuda pública muy alta y con un índice de pobreza muy elevado. Según los autores del artículo, un análisis comparativo con los datos publicados por el Banco Mundial parece confirmar que el objetivo de reducción de la pobreza se consiguió, ya que se logró pasar del 37,6% al 22,5% en el período 2004-2014. Sin embargo, ellos efectúan un análisis más profundo de la realidad ecuatoriana, utilizando indicadores del tipo del IPC, en el que se refleja que, aunque parece existir un comportamiento favorable del presupuesto familiar, sin embargo, los hogares adquirieron la canasta familiar básica con la limitación evidente de que el poder adquisitivo del ingreso familiar disponible fue en líneas generales bajo. De este modo, llegan a la conclusión de que es necesario esforzar las acciones para cumplir las metas que se señalaron en el antes referido Plan. Otro indicador que utilizan son los sueldos, que evidencian un incremento, pero sigue habiendo diferencias abismales entre la población media y la población enriquecida. El PIB de Ecuador se encuentra en el octavo puesto de los 19 países, sin contar con los ingresos tributarios y fiscales. Sin embargo, teniendo en cuenta estos ingresos, Ecuador se encuentra en el quinto puesto, por lo que los dos autores concluyen que se puede aumentar la presión fiscal como mecanismo de redistribución de la riqueza en el país. Por otra parte, según datos extraídos del Ministerio de Turismo de Ecuador, el turismo representó una contribución directa al PIB del 2% en el año 2018. A partir de otros datos más actualizados recogidos del Ministerio de Trabajo de Ecuador, así como de los resultados arrojados por la Encuesta Nacional de Empleo, Desempleo y Subempleo (ENEMDU), realizada por el INEC trimestralmente, se asume a nivel nacional que, a diciembre del año 2018, el 71,1% de la población total se encuentra en edad de trabajar y que, de la población en edad de trabajar, el 65,6% se encuentra económicamente activa; a su vez, de la población económicamente activa, el 96,3% son personas con empleo, registrando la industria del turismo un total de 463.320 personas empleadas en el sector servicios en el último trimestre del 2018. Según la ENEMDU (2018), a nivel nacional, la tasa de empleo bruto, que mide la capacidad de absorción del empleo en la economía, se estableció en diciembre del 2018 en 62,3%, mientras que la tasa de desempleo para el mismo año se ubicó en el 3,7%. Villón Álvarez Byron Javier -16- Tabla 4.1: Empleo, desempleo y subempleo a nivel nacional Fuente: Elaboración propia Haciendo una breve comparación mediante una tabla de la encuesta a nivel nacional, se puede observar en realidad la leve igualdad entre los tres indicadores relativos al empleo analizados, aunque en este caso se hable oficialmente de la existencia de una diferencia estadísticamente significativa a favor de la mejora de la situación en este particular. Según los datos del ENEMDU (2018), a través de la encuesta se hace también una comparacion del empleo por sexos. Así, en diciembre del año 2018, la tasa de empleo global se estableció en 96,9% para los hombres, mientras que para las mujeres fue de 95.5%, con una diferencia porcentual del 1,4%, lo que resulta significativo estadisticamente. En cuanto al empleo adecuado o pleno para los hombres, se establece en diciembre de 2018 en el 45,5%, mientras que para las mujeres lo hace en un 32,5%, siendo el comercio la actividad que más participación recibe en el año que estamos analizando, seguido en segundo lugar por la enseñanza y los servicios sociales, y en tercer lugar por la manufactura (incluida la refinación del petroleo). La tasa de desempleo es mayor para las mujeres, con un 4,5%, mientras que para los hombres es del 3,1%. En la actualidad se está llevando a cabo un nuevo Plan Nacional de Desarrollo 2017- 2021 que se llama “Toda una vida”. Dicho plan se fundamenta, sobre todo, en los logros conseguidos en los últimos diez años, al tiempo que pone en evidencia nuevos retos a alcanzar, sobre la base de tres ejes fundamentales y nueve objetivos nacionales, que gravitan en torno a la sustentabilidad ambiental y el desarrollo territorial. El primer eje pretende reducir la pobreza y garantizar la igualdad de todos, el segundo comprende temas económicos, tratando de garantizar la generación de empleo y productividad, entre otras metas, y finalmente el tercer eje de este plan pretende contruir una nueva ética social que se base en la transparencia y la solidaridad. Entre los objetivos específicos del Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021 “Toda una vida” se encuentran los siguientes: • Garantizar una vida digna con igualdad de oportunidades para todas las personas. • Afirmar la interculturalidad y la plurinacionalidad, revalorizando las identidades diversas. TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -17- • Garantizar los derechos de la naturaleza para las actuales y futuras generaciones. • Consolidar la sostenibilidad del sistema económico y solidario, y afianzar la dolarización. • Impulsar la productividad para el crecimiento económico sostenible de manera redisfributiva y solidaria. • Desarrollar las capacidades productivas para lograr la soberanía alimentaria y el buen vivir rural. • Incentivar una sociedad participativa, con un estado cercano, que esté al servicio de la ciudadanía. • Promover la transparencia y la corresponsabilidad para una nueva ética social. • Garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región del mundo. Además de estos objetivos comprendidos entre los tres ejes principales, este plan también recoge compromisos de desarrollo global, como la Agenda 2030 y sus objetivos de desarrollo sostenible. Villón Álvarez Byron Javier -18- TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -19- CAPITULO 5 POLITICA TURISTICA EN ECUADOR El turismo es una actividad económica de vital importancia para los países en el mundo, más aún para aquellos países que se encuentran en vías de desarrollo; es importante entre otras cosas porque es un buen promotor de atracción de inversiones en el país o de instrumento para el desarrollo social y económico del mismo. Según PLANDETUR (2020), una baza que utiliza Ecuador, basándose en la experiencia de otros destinos, es ofrecer un modelo de turismo sostenible, totalmente ajeno al turismo de masas que evidencia graves problemas como la degradación de los destinos. En este sentido, los diferentes gobiernos del país han ido llevando a cabo políticas turísticas sustentables De este modo, el Gobierno de Ecuador ha puesto en marcha un plan de turismo que tenga más conciencia de la degradación y destrucción de los entornos naturales de los destinos que se ofrecen; así se gestó el plan estratégico de turismo PLANDETUR 2020, un plan denominado “consciente” cuyo objetivo primordial es incrementar el número de visitantes al país mediante el desarrollo de los siguientes dos proyectos: • Riviera del Pacífico: en una entrevista al diario “El Comercio”, el presidente del país explicaba que se trata de un proyecto que involucra a algunas provincias costeras, con vistas a realizar una gestión de urbanización que pueda facilitar vías de acceso a las mismas, con el objetivo último de que lleguen más turistas a más puntos del país. Es un proyecto que pretende simular los aplicados en su momento en la Riviera Maya mexicana. • Pueblos mágicos: este segundo proyecto pretende promocionar localidades con atributos simbólicos únicos de modo que tengan una oportunidad real de aprovechamiento turístico. En concreto, según lo expuesto en la rueda de prensa donde se presentó públicamente, se centrará en la provincia de Esmeraldas, lugar donde se concentra el mayor número de habitantes afroecuatorianos. Entre los objetivos del plan se encuentran, además, los de aunar los esfuerzos de los sectores públicos, privados y comunitarios para facilitar un desarrollo del turismo sostenible o hacer del turismo sostenible una auténtica política de estado. Una prueba de que la política turística de Ecuador tiene como claro objetivo el elevar la cifra del número de turistas que llegaron en años precedentes es su participación, por primera vez en este año 2019, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra anualmente en Madrid, habiéndose inaugurado un stand del país para que sirviera de escaparate del mismo como destino turístico ante todo el mundo. Villón Álvarez Byron Javier -26- Región: Insular Tipo de turismo: turismo de naturaleza, turismo de sol y playa, turismo de avistamiento de aves, turismo de aventura. Según el Ministerio de Turismo del Ecuador (2019), las islas Galápagos se encuentran a 972 km al oeste de la costa ecuatoriana, su naturaleza es volcánica y conforman un archipiélago de trece islas y diecisiete islotes. La forma más rápida de acceder a este lugar es por vía aérea, aunque también existe la posibilidad, cada vez más demandada, de llegar a las islas a bordo de barcos/cruceros. Estas islas albergan un sinfín de especies endémicas fruto del aislamiento en el que han vivido, lo cual hace que su atractivo turístico sea especial. Existen muchas especies tanto animales como vegetales y muchas de ellas son únicas en el mundo. Cada isla guarda algo especial y diferente, por lo que es preciso visitar todas y cada una de ellas. En la isla La española se pueden apreciar los pájaros piqueros de patas azules (sula nebouxii), que son muy conocidos gracias a la investigación que el biólogo Charles Darwin llevó a cabo en este lugar. En otras islas, por ejemplo, es posible observar las tortugas gigantes y otras especies vegetales como los enormes cactus que crecen en este lugar. Además, se pueden realizar actividades como el snorkelling o el buceo, ya que hay un arrecife conocido como la Corona del Diablo; también es posible realizar actividades de sol y playa en sus playas de aguas cristalinas. Según Ecuador Turístico (2013), se desarrollan en las islas diversas actividades de avistamiento de ballenas o de carácter acuático, como el kayaking o rafting, y también se puede observar y trepar por un árbol Ceibo de 300 años que tiene una casa dentro del tallo. Oferta gastronómica Los platos típicos que se pueden encontrar en el archipiélago son: arroz marinero (también conocido como arroz con mariscos), bacalao con papas, bolón de verde (un plato a base de plátano verde), ceviche de canchalagua (molusco endémico), mariscos como langostas o camarones, y sopa marinera. Oferta de alojamiento Se ofrece solo en las islas habitadas como la isla de Santa cruz, Isabela, Floreana y San Cristóbal. Los alojamientos más recomendados son Casa Opuntia, Iguana Crossing and Angermeyer Waterfront Inn, Casa Natura, y Hotel Galápagos, Oferta de transporte En Galápagos existen 3 aeropuertos situados en las principales islas de San Cristóbal, Santa Cruz e Isabela. La forma más efectiva para moverse por el archipiélago es mediante lanchas o fibras, que son unas barcas rápidas. El autobús es poco común y normalmente se usa tan solo para transportarte desde el aeropuerto hasta el centro de la ciudad. Galapagos Islands Region: Insular Type of tourism: nature tourism, sun and beach tourism, adventure tourism, bird watching tourism According to the Ministry of Ecuador (2019), The Galapagos Islands are located 972 km to the west of the Ecuadorean coast, their nature is volcanic, and all together consist of thirteen islands and seventeen islets. The only way to get to those islands is through airplane, although nowadays it is much more common to reach the islands by cruise or boat. TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -27- Each island in this archipelago is different and unique. There are a thousand endemic species due to the isolation that they have enjoyed, which makes them very attractive for the visitor. Each island has its own special appeal. The most frequently visited island is La Española, where it is possible to do bird watching as a lot of different bird species live there, the most popular being the blue-footed booby (Sula nebouxii). On other islands it is possible to see giant turtles and other interesting vegetable species. There is a reef called the “Evil’s Crow” which is ideal for the practice of snorkelling and diving. Another option is to do sun and beach tourism as the islands have some beautiful beaches with sparkling waters. There is also the possibility to go whale watching or engage in water activities such as kayaking and rafting. Also recommended is watching and climbing up the 300-year-old Ceiba tree, whose trunk has been converted into a hut. Gastronomic offer The typical dishes we can taste in this archipelago are: a special type of Ecuadorean paella whose main ingredients are rice and various sea food; potatoes with cod; the socalled “banana bomb” (a dish prepared with banana and cheese or pork meat); and ceviche (a cold dish with seafood such as fish and prawns). Accommodation offer Tourist accommodation is not available in all the islands, just in a few of them like the islands Santa Cruz, Isabela, Floreana and San Cristobal. The most recommended places to stay are Casa Opuntia, Iguana Crossing and Angermeyer Waterfront Inn, Casa Natura and Hotel Galapagos. Transport offer There are three small airports in the archipelago, on the main islands of San Cristobal, Santa Cruz and Isabela. The best method to move between islands is by taking ships or “fibras”, which are native small and fast ships. Inside the islands there are taxis or cars to transport visitors to various locations since distances are not big. The public bus is not too common, being used just for airport-city transfers. 6.3 Baños de Agua Santa Figura 6.3: El Pailón del diablo Villón Álvarez Byron Javier -28- Fuente: Elaboración propia Región: Sierra Tipo de turismo: turismo gastronómico, turismo de naturaleza, turismo de deporte extremo, turismo de salud. Según la Dirección de Turismo Sostenible del Gobierno Autónomo Municipal de Baños de Agua Santa (2019), Baños de Agua Santa es una pequeña ciudad ubicada entre los Andes ecuatorianos y la Amazonia, caracterizada por su mucha riqueza natural y de gran atractivo para todo tipo de turistas, tanto nacionales como internacionales. En este destino que goza de clima primaveral todo el año se pueden realizar numerosas actividades de ocio, desde ciclismo de montaña o rafting hasta relajarse en alguno de sus baños termales, ya que esta ciudad cuenta con manantiales y aguas termales procedentes del volcán Tungurahua, en cuyas faldas se asienta dicha población. Un lugar de especial interés por su impresionante belleza natural es el conocido como Pailón del diablo: se trata de una ruta que termina justo detrás de una cascada gigante, por lo cual esta se hace a pie, descendiendo por un lado de la montaña; luego de una media hora de descenso comienza el ascenso, durante el que solo se escucha el estruendo del agua al caer; pasada una media hora, se puede apreciar la enorme cascada; el objetivo del visitante es precisamente llegar hasta ahí, para lo cual hay que transitar por un camino que cada vez se complica más debido a que hay zonas donde hay que arrastrarse por unas cuevas o subir unas escaleras un tanto peligrosas, pero el riesgo merece la pena, una vez estás cerca de la cascada y puedes sentir la fuerza del agua. Otro hito muy conocido de este lugar son las llamadas “chivas”: se trata de una especie de autobús abierto adornado con luces de colores y con detalles muy coloridos y llamativos. Este autobús hace un recorrido desde la ciudad hasta lo alto de un mirador, durante el cual se puede ir apreciando la belleza del paisaje. Al llegar al mirador se puede disfrutar de las impresionantes vistas de la ciudad, rodeados de montañas y volcanes. Además, hay allí una serie de restaurantes donde se puede degustar la comida típica del lugar. Baños también es conocido por tener una calle llena de discotecas y pubs con música para todos los gustos, y por ser igualmente un sitio donde se puede pasar un rato muy agradable con los amigos o la familia. Lo más atractivo de este lugar lo constituye la muy singular decoración que sirve para captar la atención de los turistas que lo visitan. Oferta gastronómica Los platos típicos de esta zona combinan los de la sierra y la Amazonia: el cuy o cobaya es uno de los platos más típicos en la zona; también es muy famosa la misma por los dulces como la mercocha (un dulce hecho con panela azúcar) y la caña de azúcar, que se pueden adquirir en un mercado donde solo se venden dulces típicos. Baños de Agua Santa es célebre precisamente por la producción de la caña de azúcar, que se suele vender cortada a trozos para ser degustada mientras se da un paseo por el mercado. Oferta de alojamiento Los alojamientos en Baños son muy variados, encontrándose desde hostales hasta hoteles de lujo, con distintos precios desde 10 ó 15 euros por noche. Oferta de transporte La mejor forma de acceder a esta ciudad es por transporte terrestre. Existen autobuses que se desplazan desde cualquier ciudad hasta la estación de autobuses, que se encuentra muy cerca del centro urbano. Aunque Baños no cuenta con un TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -29- aeropuerto, también es posible llegar por vía aérea a la ciudad más cercana que sí dispone de él, Cuenca, y desde allí tomar un autobús. Baños de Agua Santa Region: Mountains Type of tourism: gastronomy tourism, nature tourism, extreme tourism, health tourism Baños de Agua Santa is a small town located between The Andes range and the Amazonia. Its rich, beautiful natural scenery represents a powerful attraction for domestic and international tourists alike. According to the Dirección de Turismo Sostenible del Gobierno Autónomo Municipal de Baños de Agua Santa (2019), the city enjoys mild spring weather all year round, offering visitors a wide variety of activities such as mountain, cycling, rafting or even relaxing in any of the thermal baths to be found here, right at the foot of Mount Tungurahua. A special spot of big tourist interest and natural beauty is “el Pailón del diablo”. A spectacular, demanding 45-minute hiking path through the mountains will take tourists to the very presence of a majestic waterfall, where they will have the opportunity to feel and hear the mighty cascading water. Another activity to enjoy in Baños de Agua Santa is to take a ride on a peculiar type of open bus known as “Chivas”: this bus is decorated with colourful lights and attentioncatching details. The bus route goes around the city until the top of a mountain from which the visitor will marvel at the landscape views of the city in the company of mountain ranges and big volcanoes. The town of Baños de Agua Santa is also known for all the lively pubs and discos offering tourists a great variety of music and cocktails; the bright colours and lights add up to the special flavour of those establishments. Gastronomic offer The typical gastronomy of this area is a blend of dishes from the mountains and the Amazonia; thus, the cavy or guinea pig, a delicious dish for locals, is also the main gastronomic offer for many tourists. Baños de Agua Santa is also famous for its handmade sweets like Mercocha or other specialties made with sugar cane, the richest produce of the region. Accommodation offers There is a considerable range of accommodation types in Baños de Agua Santa. In this way, it is possible to stay either in quite economical or rather expensive hotels there. Room rates start from 10 to 15 euros per night. Transport offer The best way to get to this town is by ground transportation. There is a public bus network that will take visitors from different parts of the country right to the Baños de Agua Santa bus station, which is downton. Although the town does not have its own airport, it is possible to fly to the nearby city of Cuenca, and then take a bus to Baños de Agua Santa. Villón Álvarez Byron Javier -30- 6.4 Guayaquil Figura 6.4: Iglesia de San Francisco de Asís de Guayaquil Fuente: Elaboración propia Región: costa Tipo de turismo: turismo de ciudad, turismo de sol y playa, turismo de negocios Según la Empresa Pública Municipal de Turismo de Guayaquil (2019), Guayaquil, ciudad costera con un clima cálido durante gran parte del año, es uno de los centros urbanos más grandes del país. A lo largo de los años, esta ciudad se ha ido abriendo al turismo hasta convertirse hoy en día en una capital moderna y cosmopolita, además de en una importante ciudad de negocios. Guayaquil está rodeada de agua y ha sacado provecho de dicha circunstancia construyendo grandes malecones muy turísticos. Uno de ellos, el más antiguo y también el más importante de todos, es el Malecón Simón Bolívar. En el año 2000 se realizaron numerosas obras para rehabilitar este antiguo malecón y convertirlo en lo que es en la actualidad. En él acontecieron hechos históricos importantes de la revolución de independencia del país; además de este, existe también otro malecón de menor tamaño menor pero que posee gran atractivo: es el malecón del estero, donde se aprecia mucha arquitectura modernista y que cuenta con atractivos turísticos del tipo de restaurantes y parques recreativos para niños. Un sitio de gran interés turístico es el barrio de las Peñas, que se encuentra en el cerro de Santa Ana, lugar donde nace esta gran ciudad. Las casas de este barrio son de madera y de colores llamativos. Ha sido este barrio cuna de grandes artistas, además de lugar donde se asentaron los conquistadores españoles a su llegada. De este modo, los bajos de sus casas albergan galerías de arte donde los turistas pueden apreciar las obras pictóricas de artistas tanto modernos como más tradicionales. También puede resultar de gran interés para el turista acceder hasta lo más alto del cerro, donde se ubica un faro visitable, para poder divisar toda la ciudad. En Guayaquil, además de este barrio histórico, se pueden encontrar también edificios coloniales que se siguen conservando en buen estado y que ofrecen un marcado contraste con los otros edificios modernos de gran altura que conviven con ellos en el centro urbano. TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -31- Aparte de este barrio y de los edificios y casas coloniales, en la ciudad hay muchos parques, destacando el de las iguanas, que se encuentra en el centro; en él habita una gran cantidad de iguanas de todos los tamaños que están muy acostumbradas al contacto con la gente, ya que suelen acercarse a ella para que les dé comida. En las afueras de la ciudad se ubica el Jardín Botánico de Guayaquil, que consta de numerosos tipos de plantas endémicas además de más de 50 especies de mariposas, las cuales solo se pueden encontrar en Ecuador; según datos del Ministerio de Turismo, este país ocupa el quinto puesto del mundo en variedad de especies de mariposas. Guayaquil no es una ciudad costera, pero es la puerta de entrada o salida a la costa. Desde aquí se puede acceder a la conocida ruta del sol, en la que se recorren los mejores destinos de playas del país por una carretera que bordea la costa. A una hora y media de la ciudad se encuentra Salinas, una de las playas mas famosas y visitadas por los ecuatorianos y también cerca está la Lobería, un lugar hasta donde llegan lobos marinos heridos en peleas por las hembras que han tomado este lugar como su casa, pudiéndose observar todo ello desde un mirador. Oferta gastronómica En la zona de la costa se pueden encontrar platos típicos como el encebollado, que es una sopa con pescado y yuca, el caldo de bolas de verde, el arroz con menestra y carne frita, el seco de pollo y, como bebida más típica, la colada de avena. Oferta de alojamiento La mayor parte de los hoteles de esta ciudad se encuentran ubicados en el centro de la misma, muy próximos a los principales lugares turísticos. Existe una amplia variedad de hoteles, que va desde los más sencillos y económicos, aunque poco recomendados, hasta los de más alto nivel. Los más conocidos son el Hotel Continental y el Hotel Unipark, cuyo hospedaje oscila entre los 60 y 90 euros por persona, ya que se trata de hoteles de 4 estrellas. Por otra parte, también dispone la ciudad de hoteles lujosos, entre los cuales cabe destacar el Gran Hotel Guayaquil, en el que dormir una noche en una habitación estándar cuesta de 100 a 150 euros; el hotel también cuenta con suites. Oferta de transporte La forma más habitual para poder llegar a Ecuador es por aire, volando al Aeropuerto José Joaquín de Olmedo de Guayaquil, que representa la puerta de entrada de numerosos turistas internacionales y nacionales. En Guayaquil es muy común viajar en autobús público, aunque también hay un tipo de autobús especial al cual llaman “la metrovía” que es más rápido. Otra forma de moverse con rapidez por esta enorme ciudad es alquilando un coche, lo que sale muy económico debido a que el combustible es bastante barato en el país. Guayaquil Region: coast Type of tourism: city tourism, sun and beach tourism, business tourism According to the Empresa Pública Municipal de Turismo de Guayaquil (2019), Guayaquil is, together with Quito, one of the biggest cities in Ecuador. A coastal city with very warm temperatures all year round, Guayaquil has been gradually opening itself to tourism to become what it is nowadays, a modern city focused on the tourist industry and business. Guayaquil is a city literally surrounded by water, a feature the Government took advantage of by building and rebuilding modern and touristic piers. The oldest and Villón Álvarez Byron Javier -32- most important one is named after Simon Bolivar. It was rebuilt in 2000 to focus its main activity on tourism, thus becoming a big attraction for foreign and local people. This pier has witnessed very important events in history such as the independence revolution. Furthermore, there is another pier, newer and smaller in size, which is full of tourist attractions like restaurants and children’s playgrounds. Another spot of considerable tourist interest is the “Barrio las Peñas”, located on Santa Ana Hill, the place where the city was born. With its wooden houses painted in bright and catching colours, this neighbourhood has traditionally been home to great artists, and it was also the place where Spanish conquerors settled five hundred years ago. Nowadays, the ground floor of these houses is occupied by art galleries exhibiting the works of both modern and traditional artists. It is possible to walk to the top of the hill, where stands a lighthouse which can be visited, and enjoy the scenic views of the city. Also, it is possible to visit the various parks that Guayaquil has. I will mention one of them because of its singular character, the Iguanas Park. It is located in the very heart of the city and is full of exotic iguanas that actively interact with all the humans who visit and feed them. Outside of the city is the Botanical Garden. Here we can see numerous species of endemic plants as well as more than fifty species of butterflies that can only be found in Ecuador. As recorded by the Ministry of Tourism of Ecuador, this country holds the fifth position in the world in butterfly species. Strictly speaking, Guayaquil is not a coastal city, but it is actually the exit door to the coast. From here you can take the so-called “sun route” which will lead travellers all along the coast onto some of the most beautiful beaches in the country. The closest beach that the tourist visiting Guayaquil will find is Salinas, one of the most famous and visited beaches among Ecuadoreans and tourists. Very near Salinas beach it is possible to spot hurt sea lions who reach the coast running away from mating fights down south. Gastronomic offer In this place it is possible to taste some typical dishes such as the delicious “encebollado”, which is a fish soup with yucca, and “caldo de bolas de verde” (a ball soup prepared with banana and beef inside the ball), among others. Also typical are the rice with fried beef and beans and the “seco de pollo” (a sort of chicken stew). It is also customary in the region when eating out to drink a kind of stained oats. Accommodation offer Most of the hotels are located in the city centre, very close to the main tourist sites. There is a wide variety of hotels, ranging from the simplest and cheapest, but not recommended, to the highest level. The best known are the Hotel Continental and the Hotel Unipark, whose accommodation ranges between 60 and 90 euros per person, as they are 4-star hotels. The city also has luxurious hotels, including the Gran Hotel Guayaquil, where sleeping one night in a standard room costs from 100 to 150 euros; the hotel also has suites. Transport offer The easiest way to get to Ecuador is by air, flying to the Jose Joaquin de Olmedo Airport in Guayaquil, which represents the gateway for many international and domestic tourists. In Guayaquil it is very common to travel by public bus, although there is also a special type of bus called "la metrovía", which is faster. Another way to get around this huge city quickly is to rent a car, which is very economical because petrol is quite cheap in the country. TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -33- 6.5 El Coca Figura 6.5: Rio Napo Fuente:Elaboración propia Región: Amazonas Tipo de turismo: turismo de naturaleza, turismo gastronómico, turismo de avistamiento de aves y de monos. Según el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Francisco de Orellana (2019), El Coca es una ciudad prácticamente nueva, ya que en su origen fue un pueblo poco poblado que se convirtió en ciudad a raíz del descubrimiento de yacimientos petroleros en sus proximidades. Este destino abrió sus brazos al turismo hace relativamente poco. Considerado como la puerta de entrada al desconocido mundo amazónico, este lugar tiene un clima caluroso, con tormentas inesperadas que avivan la sensación de calor, y ofrece una gran variedad de actividades turísticas que se pueden realizar en su territorio. En primer lugar, se puede dar un paseo por el malecón y observar en su hábitat natural diferentes especies de monos, que van de árbol en árbol en busca de la comida que puedan darles los turistas que pasan por el lugar; también es posible encontrar muchas especies de plantas exóticas únicas de esta zona. Se puede realizar también una visita guiada al Parque Nacional Yasuni, que se encuentra a unos veinte minutos en barco atravesando el río Napo. Yasuni es la zona más biodiversa del planeta, en la que, adentrándonos un poco en la selva, se pueden observar todo tipo de plantas cuyos usos tradicionales medicinales y culinarios son explicados a los turistas. Además, pueden verse también distintas especies de animales exóticos Otras actividades de las que se puede disfrutar en este lugar son la pesca de pirañas o el avistamiento de aves ya que, según datos del Ministerio de Turismo, Ecuador ocupa el cuarto lugar mundial en especies de aves, siendo en este enclave del país donde se concentra la mayor diversidad de estos animales. Oferta de gastronómica En el oriente del país los platos típicos son el maíto de pescado, un plato en el que se envuelve el pescado en hojas de plátano, se cocina con leña y se sirve con yucas cocidas y ensalada. Otro manjar para los habitantes del lugar son los chontacuros, unos gusanos que habitan en las plantas de chonta. La bebida típica es la chicha de Villón Álvarez Byron Javier -34- yuca, que se hace con la yuca triturada y fermentada, siendo también muy típico el té de guayusa, una planta típica del Amazonas. Los domingos los indígenas que habitan en lo más profundo de la selva salen al mercado a vender carnes exóticas como venado, guanta, guatin, vagre de río de agua dulce. El consumo masivo de este tipo de carnes está prohibido, por lo que se suele vender en pequeñas cantidades. Oferta de alojamiento El alojamiento es aquí muy variado: desde hostales por 15€ la noche hasta hoteles de categoría superior. La zona solo cuenta con un hotel de 5*, el Gran Hotel del Coca, que dispone de spa y buffet y cuesta entre 65€ y 75€ por noche. Oferta de transporte Es posible llegar hasta este lugar a través del aire, ya que al ser El Coca una capital de provincia cuenta con un pequeño aeropuerto. También es posible el acceso a esta ciudad por tierra, con distintas líneas de autobuses y carreteras que están en muy buen estado, facilitando el uso del automóvil. Ya dentro de la ciudad existe un servicio de taxis por un precio bajo con el que se puede uno desplazar de un lugar a otro, aunque también circulan autobuses urbanos. Las barcas constituyen el medio más adecuado para acceder a los parques naturales que se encuentran al otro lado del río Napo. El Coca Region: Amazonas Type of tourism: nature tourism, gastronomy tourism, birdwatching tourism, monkeywatching tourism. According to the Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Francisco de Orellana (2019), El Coca is a practically a new city, since it was originally a sparsely populated town that became a city as a result of the discovery of oil deposits in its vicinity. This destination opened its arms to tourism relatively recently. Considered the gateway to the unknown Amazonian world, this place has a hot climate, with unexpected storms that increase the feeling of heat, and offers a wide variety of tourist activities that can be done in its territory. In the first place, you can take a walk along the boardwalk and observe in their natural habitat different species of monkeys, which go from tree to tree in search of the food from the tourists who pass by; it is also possible to find many species of exotic plants unique to this area. You can also take a guided tour of the Yasuni National Park, which is about a twentyminute boat ride across the Napo River. Yasuni is the most biodiverse area of the planet, in which, entering a little into the jungle, you can see all kinds of plants whose traditional medicinal and culinary uses are explained to tourists. In addition, you can also see different species of exotic animals Other activities that can be enjoyed in this place are piranha fishing or bird watching since, according to data from the Ministry of Tourism, Ecuador ranks fourth worldwide in bird species, being here where the greatest diversity of these animals is concentrated. Gastronomic offer In the east of the country the typical dishes are the fish maíto, a dish in which the fish is wrapped in banana leaves, cooked with firewood and served with cooked yucca and salad. Another delicacy for the inhabitants of the place are the chontacuros, worms that TFG-TUR. Ecuador como destino turístico en desarrollo. -35- live in the chonta plants. The typical drink is the chicha de yuca, which is made with crushed and fermented yucca, being also very typical the tea of guayusa, a typical plant of the Amazon. On Sundays, the indigenous people who live deep in the jungle go to the market to sell exotic meats such as venison, guanta, guatin, freshwater river vagre. The massive consumption of this type of meat is prohibited, so it is usually sold in small quantities. Accommodation offer The accommodation here is very varied: from hostels 15€ a night to hotels of superior category. The area has only one 5* hotel, the Gran Hotel del Coca, which has a spa and buffet and costs between 65€ and 75€ per night. Transport offer It is possible to reach this place through the air, since El Coca is a provincial capital with a small airport. It is also possible to access this city by land, with different lines of buses and roads that are in very good condition, facilitating the use of the car. Within the city there is a taxi service for a low price with which you can move from one place to another, but also an urban bus network. Boats are the best way to access the natural parks on the other side of the Napo River. Villón Álvarez, Byron Javier -2-