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Temas recurrentes en la docencia de dirección de operaciones en servicios

Machuca, José A.D.; Aguilar Escobar, Víctor Gregorio

Abstract

Ofrecemos una panorámica de la docencia de Dirección de Operaciones en Servicios (DOS) a través de los cursos dedicados exclusivamente a este campo disciplinar. Tras describir su distribución geográfica, realizamos un análisis del contenido de los mismos a nivel de temas para lo que se ha desarrollado una estructura para el campo disciplinar.

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133 TEMAS RECURRENTES EN LA DOCENCIA DE DIRECCIÓN DE OPERACIONES EN SERVICIOS José Antonio Domínguez Machuca Víctor G. Aguilar Escobar RESUMEN Ofrecemos una panorámica de la docencia de Dirección de Operaciones en Servicios (DOS) a través de los cursos dedicados exclusivamente a este campo disciplinar. Tras describir su distribución geográfica, realizamos un análisis del contenido de los mismos a nivel de temas para lo que se ha desarrollado una estructura para el campo disciplinar. PALABRAS CLAVE: Dirección de Operaciones en Servicios, Docencia, Análisis de contenido ABSTRACT We provide a broad view of Service Operations Management (SOM) teaching through courses devoted solely to this subject field. After describing the geographical distribution of the courses, we perform an analysis of the subject matter contained in them, for which a structure for the subject field has been devised. KEY WORDS: Service Operations Management, Education, Content Analysis JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS DEL TRABAJO El presente trabajo forma parte de un estudio más amplio abordado por los autores entre 1997 y 2002 con la finalidad básica de conocer el estado de la cuestión de la Dirección de Operaciones en Servicios a partir del análisis a nivel mundial de los cursos centrados en este campo y de los materiales bibliográficos que los posibilitan. Esta investigación partió del presupuesto de que la Dirección de Operaciones en Servicios (DOS) era un campo disciplinar naciente, con un tremendo futuro, pero aún no suficientemente estructurado ni conocido. Entre las razones que justifican una investigación sobre la DOS podemos citar que los servicios constituyen el sector más importante en términos de PIB y empleo en los países desarrollados (Schmenner, 1995; Fitzsimmons y Fitzsimmons, 2004; Domínguez Machuca y Aguilar Escobar, 1998), que la mayoría de los estudiantes de las escuelas de negocios y universidades van a trabajar en el sector servicios (Fitzsimmons, 1999; Sampson, 1997) y que la Dirección de Operaciones es crucial en el éxito de una empresa de servicio (Domínguez Machuca, 1994). Ello hace que la importancia de la enseñanza y la investigación en Dirección de Operaciones en servicios para el desarrollo de la economía sea evidente. CITIES IN COMPETITION 134 Conocer el estado de la cuestión de la DOS puede ser un paso básico para detectar sus fortalezas y debilidades y, con ello, poder emprender acciones que favorezcan el desarrollo futuro de este campo. Dada la ausencia de publicaciones sobre este tema, decidimos emprender una investigación en este campo. Los objetivos que abordaremos en este trabajo son: 1.- Determinar cuáles son o han sido los cursos que se imparten la DOS en cualquier parte del mundo y cuáles son sus principales características. Este primer objetivo se concreta en dar respuesta a las siguientes cuestiones: ¿qué cursos se imparten o se han impartido de esta disciplina en cualquier parte del mundo? y ¿cuál es su distribución geográfica? 2.- Conocer y analizar el contenido de la DOS tal como está recogido en los programas docentes. En este caso los interrogantes planteados han sido: ¿cuáles son los aspectos tratados en los cursos?, ¿cuáles de ellos destacan sobre los demás? 3.- Elaborar una estructura para la DOS susceptible de ser empleada para el estudio de este campo, tanto a nivel docente como investigador. 4.- Desarrollar una metodología de validez general para la realización de análisis de contenido de programas docentes. 5.- Identificar el contenido “medio” de un curso de DOS que sea representativo de los que se imparten a nivel mundial. Desde el punto de vista de la DOS, la aportación fundamental de este trabajo consistirá en ordenar y clasificar los distintos aspectos del campo disciplinar en función de su importancia, lo cual constituye uno de los beneficios más notables que puede tener un análisis de contenido. Así, indica al docente qué temas no deberían ser obviados en un programa académico, ofrece líneas de trabajo para el investigador, ayuda a priorizar el aprendizaje del estudiante o proporciona al profesional claves de la problemática de un sector. ESTUDIOS PREVIOS Nuestra búsqueda de trabajos previos que analizaran los programas docentes de cursos exclusivos de DOS mostró que no existían aportaciones precedentes homologables a esta investigación. Las encontradas se limitan a comunicar experiencias sobre el desarrollo de los cursos de DOS y a sugerir formas de considerar la enseñanza de DOS en los cursos de Dirección de Operaciones (Armistead, Johnston y Voss, 1986; Harvey, 1998) o a recoger las opiniones de los profesores de DGPO sobre aspectos relacionados con la enseñanza y el propio aprendizaje de DOS (Nie y Kellogg, 1999). Como se observa por estos estudios previos, no se ha producido con anterioridad un análisis con la suficiente amplitud y profundidad del contenido docente de la DOS. En este sentido, nuestra investigación viene a cubrir ampliamente este hueco. Nuestro trabajo se basa en la identificación de los cursos de DOS existentes en el mundo, en la obtención de los correspondientes programas docentes que explicaremos a continuación y en el análisis de los mismos mediante técnicas cienciométricas que abordaremos en los epígrafes correspondientes al análisis de contenido. INNOVATIONS AND TECHNOLOGY PROJECTS AND OPERATIONS MANAGEMENT IN THE CITY DEVELOPMENT 135 PROCESO DE IDENTIFICACIÓN Y OBTENCIÓN DE PROGRAMAS La primera fuente de información sobre la existencia de posibles cursos de DOS la constituyeron los miembros de las asociaciones internacionales de Dirección de Operaciones/Producción más representativas: POMS y EurOMA. Concretamente, contactamos con 608 miembros de POMS de 35 países y 210 miembros de EurOMA de 17 países. Por otra parte, se pidió al Vicepresidente de la Japanese Operations Management Society (JOMS) la identificación de posibles cursos de DOS en Japón. En el caso particular de nuestro país, contactamos con 238 profesores de DGPO. La segunda vía fue SOMA, una asociación virtual especializada en Dirección de Organizaciones de Servicios. A 4 de Noviembre de 2002 en la página Web de SOMA (http://sampson.byu.edu/soma/) existían 43 referencias de programas docentes (syllabuses), de los cuáles sólo 30 se podían considerar realmente programas de SOM. Nuestra tercera fuente de información la constituyeron los autores de trabajos referenciados en 132 programas de DOS y 12 libros de DOS. Los programas contienen 2.354 referencias y los libros 2.041. Tras eliminar redundancias, pudieron identificarse 2.642 trabajos distintos escritos por 2.475 autores, de los que hemos seleccionado aquellos que hubieran realizado aportaciones en el campo de la DOS. El resultado es un listado de 968 autores de los que encontramos 868 e-mail, los cuales fueron utilizados para enviar una petición de información en Marzo de 2001. Además de las peticiones anteriores, se han realizado multitud de contactos directos con conocidos autores de trabajos de DGPO de diversas partes del mundo. En cuarto lugar, considerando la importancia de Internet como medio de difusión de información para la docencia, realizamos, entre Agosto de 2001 y Abril de 2002, búsquedas de programas de DOS en la red utilizando palabras claves que suelen aparecer en los programas y usando referencias de 16 libros de DOS y acotándola por países. En concreto se realizaron búsquedas para 62 países. En la elección de los países pesó fundamentalmente su mayor producto interior bruto y el que hubiera territorios de todos los continentes y zonas del mundo. Entre los seleccionados están los 40 países y territorios de más PIB en 2001. Por último, se buscaron programas de DOS en la página Web de 30 autores especialmente significativos de trabajos de DOS. El resultado del proceso anteriormente descrito fue la localización de 242 cursos. De ellos se descartaron 62 por no ser cursos generales de DOS. Por lo tanto, finalmente identificamos 180 cursos de DOS para ser analizados en nuestra investigación, obteniéndose el contenido docente de 143 de ellos. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LOS CURSOS DE DOS En la Tabla 2 aparece el número de cursos de DOS identificados por país. De ellos casi la mitad son de Estados Unidos. Por otra parte, los 10 primeros países (aquellos con mas de 3 asignaturas) suman conjuntamente el 80,1% de los cursos, representando sólo el 29,4% de los países de la tabla y, por supuesto, un porcentaje muy inferior sobre el total de países del mundo. La conclusión es que los cursos de DOS parecen concentrarse en muy pocos países. De la tabla podemos deducir que las zonas geográficas con mayor concentración de programas de DOS son el continente americano, Europa Occidental y Oceanía. Por el contrario, en Asia es mucho menor el número de países, siendo testimonial la presencia en África (solo Nigeria), en Oriente Próximo (solo Emiratos Árabes Unidos si exceptuamos a Turquía) y en la antigua Europa del Este (solo Hungría). Llama la atención la no identificación de cursos en algunos países con un buen nivel de desarrollo en Dirección de Empresas como Suiza, Israel o Finlandia. CITIES IN COMPETITION 136 País Nº cursos DOS % País Nº cursos DOS % País Nº cursos DOS % Estados Unidos 89 49,4% Corea del Sur 2 1,1% Hungría 1 0,6% Reino Unido 12 6,7% Ecuador 2 1,1% Irlanda 1 0,6% China 8 4,4% India 2 1,1% Italia 1 0,6% España 7 3,9% Nueva Zelanda 2 1,1% Japón 1 0,6% Turquía 7 3,9% Países Bajos 2 1,1% México 1 0,6% Brasil 5 2,8% Perú 2 1,1% Nigeria 1 0,6% Canadá 5 2,8% Singapur 2 1,1% Suecia 1 0,6% Australia 4 2,2% Taiwán 2 1,1% Uruguay 1 0,6% Portugal 4 2,2% Alemania 1 0,6% Venezuela 1 0,6% Bélgica 3 1,7% Chipre 1 0,6% Total (34 países) 180 100% Francia 3 1,7% Argentina 2 1,1% Emiratos Árabes Unidos 1 0,6% Chile 2 1,1% Grecia 1 0,6% Tabla 2. Nº de cursos de DOS por país ANÁLISIS CONJUNTO DEL CONTENIDO TEMÁTICO DE CURSOS DE DOS. El objeto principal de la presente aportación lo constituye el análisis de contenido de los programas, el cual ha sido elaborado a cuatro niveles de detalle siguiendo una estructura para la DOS elaborada por los autores. Previamente, se explican los instrumentos utilizados para el análisis y la metodología empleada. INSTRUMENTOS DE ANÁLISIS: LA ELABORACIÓN DE UNA BASE DE DATOS PARA EL ANÁLISIS DE LA DOCUMENTACIÓN. Para registrar, ordenar, relacionar y analizar la información utilizada hemos elaborado una base de datos relacional mediante Microsoft Access a la que hemos denominado “Documental”. Ésta permite el tratamiento de cualquier información contenida o de referencia de los diferentes tipos de trabajo de DOS que hemos contemplado. Concretamente, para cada trabajo, se puede recoger y tratar la información relativa a sus datos bibliográficos, a su contenido y naturaleza y a las referencias que contiene. Documental está concebida de forma que cualquier trabajo pueda citar y ser citado por cualquier otro. Esta base de datos es susceptible de ser empleada para los análisis de contenido y bibliométricos de cualquier otra disciplina. La información obtenida de la base de datos se trasladó a hojas de cálculo de Excel para la obtención de determinados estadísticos (medias, medianas, modas, desviaciones típicas, coeficientes de correlación, etc.) En la realización de análisis más complejos (Tablas de Contingencia, Coeficientes de Correlación de Pearson, etc.) se utilizó el programa informático SPSS para Windows. INNOVATIONS AND TECHNOLOGY PROJECTS AND OPERATIONS MANAGEMENT IN THE CITY DEVELOPMENT 137 MÉTODO DE ANÁLISIS Y ESTRUCTURA DE LA DOS. Para la realización del análisis de contenido hemos seguido un proceso consistente en: 1º Definir una estructura de varios niveles para la clasificación y ordenación sistemática de los aspectos propios de la DOS. 2º Identificar los aspectos tratados en cada curso valiéndose de la información contenida en los programas docentes. 3º Establecer determinadas dimensiones significativas que permitan comparar el tratamiento que han recibido en los cursos los distintos aspectos de la DOS. Seguidamente justificaremos con detalle el empleo de esta metodología y sus elementos. Estructura de la DOS El establecimiento de una estructura previa permite agrupar aquellos contenidos que son conceptualmente iguales o similares con independencia del nombre que reciban. Esta forma de proceder puede verse, en el caso de los análisis de libros de texto, en estudios generales de otras disciplinas tales como la propia DGPO (Parsons y Globerson, 1987) o más específicos (Tillery y otros, 1993). Sin embargo, no todos los análisis de contenido utilizan una estructura previa. En ocasiones (Duncan y Ginter, 1993) simplemente se extraen todos los conceptos utilizados a partir de palabras claves y después se observan los más repetidos. Esta última metodología se parece a la que se emplea en el análisis cuantitativo de textos periodísticos, pero la consideramos menos adecuada para el análisis de programas docentes y libros que tratan problemáticas comunes de una disciplina. Para obtener nuestra estructura de la DOS hemos empleado cuatro niveles de agregación que, en orden creciente a su nivel de detalle, son: grupo de temas, tema, apartado y subapartado. En primer lugar establecimos una clasificación de grupos de temas y de temas, los cuales siguen una ordenación similar a la empleada por Domínguez Machuca et al. (1994 y 1995). En ella se contemplan los aspectos estratégicos, tácticos y operativos, ordenando cada subdivisión de acuerdo con un enfoque jerárquico que comprende las decisiones de largo, medio, corto y muy corto plazo. Sin embargo, en función del conocimiento que hemos ido adquiriendo con el análisis de los programas docentes, libros, artículos y otros trabajos, hemos incorporado nuevos temas y agrupado otros, aunque los cambios sobre la clasificación inicial han sido menores. La Tabla 3 muestra los 6 grupos de temas y 21 temas que consideramos constituyen el campo disciplinar. A estos hemos tenido que añadirle un grupo dedicado a la gestión de servicios concretos y otro en el que agrupamos aquellos aspectos que no hemos considerado estrictamente del área de operaciones. De esta manera hemos podido clasificar el contenido completo de los programas docentes analizados. CITIES IN COMPETITION 138 Grupo Tema 1. Introducción y problemática de los servicios 1.1 Introducción y problemática de los servicios 2.1 Dirección de organizaciones de servicios e Introducción a la DOS 2.2 Aspectos generales de estrategia y objetivos de operaciones en servicios 2.3 Aspectos estratégicos de la calidad 2. Estrategia y objetivos de operaciones en servicios 2.4 Expansión, Globalización e Internacionalización de las Operaciones 3.1 Selección y diseño del servicio 3.2 Selección y diseño del sistema de prestación del servicio 3.3 Tecnologías de la información y nuevas tecnologías en servicios 3.4 Diseño, medición y compensación del trabajo 3.5 La Decisión de Capacidad a Largo Plazo 3.6 Localización 3. Diseño del Subsistema de Operaciones en servicios 3.7 Diseño y distribución en planta de instalaciones 4.1 Planificación, programación y control de las operaciones en servicios 4.2 Gestión de la capacidad y la demanda a medio y corto plazo 4.3 Programación y control a corto plazo en servicios 4.4 Gestión y control de inventarios en servicios 4.5 Gestión de proyectos en servicios 4.6 Control y mejora de productividad en servicios y medición del resultado 4. Planificación, programación y control en servicios 4.7 Medición y control de calidad en servicios 5. Cadena de Suministro y Logística en servicios 5.1 Cadena de Suministro y Logística en servicios 6. Herramientas y Técnicas de OR/MS 6.1. Herramientas y Técnicas de OR/MS Tabla 3 Grupos y temas de Dirección de Operaciones en Servicios Dimensiones para el análisis de contenido Hemos definido tres dimensiones de análisis: la amplitud, que hace referencia al número de aspectos diferentes que se tratan; la profundidad, relacionada con el detalle con el que se exponen los distintos aspectos tratados; y la homogeneidad, que pretende medir el grado de consenso alcanzado en los programas en el tratamiento de un determinado aspecto (esto se mide por el número de programas que lo abordan). Los indicadores usados para medir cada dimensión de análisis dependerán del nivel de la estructura en que nos encontremos (por ejemplo un determinado tema de DOS se tratará de forma más amplia si trata más apartados, de forma más profunda si se abordan más subpartados y su tratamiento será más homogéneo si el tema es recogido en más programas). Una cuarta dimensión, de gran interés en el análisis de contenido, es la extensión con la que se trata cada aspecto y que en los cursos se puede medir por el tiempo dedicado al mismo (Alfalla Luque y Domínguez Machuca, 2002). Sin embargo, el estudio de los programas docentes no nos permite conocer este valor porque éstos no detallan el tiempo dedicado. En el mejor de los casos, es posible saber que día se va a abordar cada tema, pero a menudo hay más de un aspecto tratado por día, por lo que puede ser aventurado deducir el tiempo ocupado por cada aspecto. Para conocer la extensión es necesaria una encuesta directa a los profesores, instrumento de análisis al que hemos renunciado previamente para centrarnos en las técnicas cienciométricas. En cualquier caso, la extensión de los aspectos tratados en los programas es un aspecto abordable en futuras investigaciones. INNOVATIONS AND TECHNOLOGY PROJECTS AND OPERATIONS MANAGEMENT IN THE CITY DEVELOPMENT 139 ANÁLISIS POR TEMAS INDICADORES TEMÁTICOS PARAMÉTRICOS La Tabla 4 muestra para cada tema los valores que recibe en los indicadores de cada una de las dimensiones analizadas: amplitud, profundidad y homogeneidad (solo hemos incluido los temas de DOS, es decir, los pertenecientes a los grupos del 1 al 6). Para medir la amplitud a nivel de temas se ha usado el número absoluto de apartados tratados por el conjunto de los cursos de DOS de los que tenemos su contenido docente. El indicador de la dimensión profundidad es el número de subapartados tratados. Como ya indicamos, la tercera dimensión, homogeneidad, pretende medir el grado de consenso entre los cursos a la hora de introducir un determinado tema. Su indicador es el número de cursos que tratan el tema. Amplitud Profundidad Homogeneidad Código tema Tema Nº apartados Nº subapartados Nº cursos Orden medio 2.3 Aspectos estratégicos de la calidad 228 332 118 1 3.2 Selección y diseño del sistema de prestación del servicio 196 260 124 2 1.1 Introducción y problemática de los servicios 204 262 107 3 4.2 Gestión de la capacidad y la demanda a medio y corto plazo 161 176 108 4 2.1 Dirección de organizaciones de servicios e Introducción a la DOS 160 180 107 5 3.5 La Decisión de capacidad a largo plazo 157 213 100 6 2.2 Aspectos generales de estrategia y objetivos de operaciones en servicios 150 200 98 7 3.6 Localización 89 115 72 8 4.6 Control y mejora de productividad en servicios y medición del resultado 98 113 71 9 3.3 Tecnologías de la información y nuevas tecnologías en servicios 87 112 72 10 3.1 Selección y diseño del servicio 91 103 72 10 3.7 Diseño y distribución en planta de instalaciones 84 105 73 12 2.4 Expansión, Globalización e Internacionalización de las Operaciones 78 97 57 13 5.1 Cadena de suministro y logística 64 69 53 14 4.7 Medición y control de calidad en servicios 54 68 41 15 4.3 Programación y control a corto plazo en servicios 46 54 42 16 4.4 Gestión y Control de Inventarios en servicios 34 42 28 17 4.5 Gestión de proyectos en servicios 32 40 27 18 3.4 Diseño, medición y compensación del trabajo 26 30 20 19 4.1 Planificación, programación y control de las operaciones en servicios 25 29 20 20 6.1 Herramientas y Técnicas de OR/MS 11 11 11 21 Total 2611 Tabla 4 Indicadores de amplitud, profundidad y homogeneidad para los temas de DOS CITIES IN COMPETITION 140 Para cada uno de los tres indicadores se ha elaborado una ordenación independiente de mayor a menor valor obtenido. Sobre estos tres ordenes se ha obtenido un promedio simple (orden medio) y se ha realizado una nueva ordenación (última columna de la Tabla 4), la cual ha servido para disponer los diferentes temas de DOS. Puede observarse que, en general, los distintos temas ocupan una posición similar respecto a los tres indicadores. Ello se confirma en la Tabla 5 donde se han calculado los coeficientes de correlación de Pearson entre esas tres variables. Nº de apartados Nº de subapartados Nº cursos 96,89% 93,95% Nº de apartados 98,88% Tabla 5 Coeficientes de correlación de Pearson entre los indicadores de las dimensiones de análisis. Se observan altas correlaciones entre el número de cursos y el número de apartados (96,89%) y entre el primero y el de subapartados (93,95). En ambos casos la significación de la Hipótesis Nula (no existe relación entre las variables) es de 0,000 lo que confirma estadísticamente la relación entre las tres variables. De aquí se deduce que, con carácter general, el número absoluto de apartados y de subapartados abordados por cada tema esta relacionado con el número de cursos que lo tratan. Sin embargo, es interesante aislar el efecto de cada dimensión de análisis. Hemos comprobado que los incrementos en el número de cursos se corresponden con incrementos más que proporcionales en el número de apartados, de lo que se deduce que los temas más importantes por número de cursos se abordan de forma más amplia. Por otro lado, la mayor correlación de la Tabla 5, cifrada en un 98,88%, se produce entre las variables número de apartados y número de subapartados. El nivel de significación bilateral (0,000) permite la completa confirmación estadística de la correlación. Si calculamos el cociente entre el número de subapartados y el número de apartados por tema y obtenemos el promedio de esas cifras para el conjunto de temas el resultado es 1,22 y la desviación típica alcanza sólo un 0,1. Una ordenación de estos valores (que no incluimos para no hacer demasiado extensa esta aportación) nos indica que aunque existe una cierta tendencia a que el número de subapartados por apartado disminuya conforme lo hace el número de cursos, este descenso es muy suave. De aquí se obtienen dos conclusiones: en primer lugar, no hay diferencias significativas en el grado de profundidad con que se abordan los distintos temas y, en segundo lugar, la variable número de subapartados queda prácticamente explicada por la variable número de apartados. Por último, la alta correlación existente entre los distintos indicadores es importante para confirmar la validez de los datos empleados ya que el número de subapartados que contienen los programas difiere notablemente de unos a otros. Parece confirmarse pues, que el distinto nivel de detalle que se observa en los programas no está condicionando los datos finales. CLASIFICACIÓN DE LOS TEMAS Como hemos señalado en el epígrafe dedicado a la justificación del trabajo, la ordenación de los diferentes temas de un campo disciplinar es uno de los principales resultados que se pueden obtener de un análisis de contenido. Cuando ello es posible, resulta útil añadir a la ordenación una clasificación de los distintos temas. Cuando se utiliza una sola dimensión se puede proceder a una clasificación directa. Sin embargo, en nuestro caso hemos utilizado el orden medio de las tres variables utilizadas incluido en la Tabla 4 ya que nuestro análisis es multidimensional. Usando un símil cinematográfico, hemos denominado “actores principales” a aquellos que INNOVATIONS AND TECHNOLOGY PROJECTS AND OPERATIONS MANAGEMENT IN THE CITY DEVELOPMENT 141 están entre los 7 primeros en las 3 dimensiones, “actores secundarios” a los que ocupan los puestos 8 a 12, “actores de reparto” a los situados en las posiciones 13 a 16 y “figurantes” al resto. Esto nos ha proporcionado 7 temas “principales”, 5 “secundarios” , 4 “de reparto” y 5 “figurantes” que son los últimos del orden medio. Adicionalmente, existen 7 temas que no son de DOS y que por tanto no entran en esta ordenación. Observando la Tabla 4, vemos que entre el tema último de cada conjunto de temas y el primero del siguiente conjunto existe un salto suficientemente marcado. Así, el último de los “actores principales” es el tema 2.2 correspondiente a “Aspectos generales de estrategia y objetivos de operaciones en servicios” (con 150 apartados, 200 subapartados y tratado en 98 cursos), mientras que el primero de los “secundarios” es el tema 3.6 “Localización” (con 89 apartados, 115 subapartados y 72 cursos). Por otra parte, el último de los “secundarios” es el 3.7, “Diseño y distribución en planta de instalaciones” (con 84 apartados, 105 subapartados y tratado en 73 cursos) se diferencia suficientemente del primero de los de “reparto” que es el 2.4 centrado en la Expansión, Globalización e Internacionalización de las Operaciones (con 78 apartados, 97 subapartados y tratado en 57 cursos). Por último, hay diferencias notable entre el último “de reparto”, “Programación y control a corto plazo en servicios” (con 46 apartados, 54 subapartados y 42 cursos) y el primero de los “figurantes”, “Gestión y control de inventarios en servicios” (34 apartados, 42 subapartados y 28 cursos). Los estudios cienciométricos han desarrollado métodos de análisis basados en la aparición conjunta de palabras, que han sido utilizados fundamentalmente en el análisis de artículos. Concretamente, hemos utilizado el “método de las palabras asociadas”, del cual, por razones de espacio, solo incluiremos una explicación sucinta. Que conozcamos, no existen precedentes de su utilización para el análisis del contenido de programas docentes, por lo que ha sido necesaria una adaptación a este tipo de trabajos. En nuestro caso, hemos analizado la inclusión de pares de temas en cada programa, lo cual es indicativo de que el docente considera ambos como parte fundamental del campo disciplinar. Al contabilizar todas estas apariciones conjuntas, para la totalidad de los programas, es posible identificar grupos de temas unidos por la fuerza de sus relaciones. Éstas son medidas generalmente por un índice denominado índice de equivalencia (Eij), el cuál toma el valor de 1 cuando la presencia del tema i implica necesariamente la del tema j, es decir, en todos los programas en el que aparece uno también figura el otro, y toma el valor de 0 cuando la presencia de uno conlleva la ausencia del otro. El método mencionado ASPECTOS ESTRATÉGICOS Y TÁCTICOS-OPERATIVOS En nuestra clasificación de temas, los grupos 2 y 3 corresponden a los aspectos estratégicos mientras que el 4 está dedicado a los aspectos tácticos-operativos. El grupo 1 es de introducción a los servicios y el 6 de herramientas y técnicas, por lo que no encajan en estas definiciones, mientras que el grupo 5 recoge al mismo tiempo contenidos estratégicos y táctico-operativos. En la Tabla 4 observamos que 9 de los 12 primeros temas (aquellos que hemos definido como “principales” y “de reparto”) son estratégicos mientras que sólo 2 son táctico-operativos. Por el contrario, en los últimos 9 temas hay 5 táctico-operativos frente a sólo 2 estratégicos. Esto muestra la preponderancia actual de los temas estratégicos sobre los táctico-operativos en la DOS, fenómeno que distingue a este campo disciplinar de la Dirección de Operaciones en manufacturas. También parece confirmar que el grado de desarrollo en los temas de largo plazo es particularmente alto, mientras que existen lagunas importantes en los aspectos de medio y corto plazo.