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21 JUNIO - DICIEMBRE 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS EVA BRAVO-GARCÍA EMILIO J. GALLARDO SABORIDO UNIVERSIDAD DE SEVILLA coordinadores
LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS COORDINADORES EVA BRAVO-GARCÍA EMILIO J.GALLARDO SABORIDO UNIVERSIDAD DE SEVILLA
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 2 ! ÍNDICE PRESENTACIÓN Eva Bravo-García / Emilio J.Gallardo Saborido AMÉRICA EN LA CLASE DE ESPAÑOL. DEL CONTENIDO CULTURAL AL PSYCOFACT Bravo-García, Eva LA GÉNESIS DE LA DIFERENCIA: TRES REPRESENTACIONES DE LA INFANCIA GITANA Gallardo Saborido, Emilio J. IDEAS PRECONCEBIDAS Y ESTEREOTIPOS SOBRE LA CULTURA ESPAÑOLA EN EL AULA DE ELE Gutiérrez Rivero, Antonio / Ruiz Rubio, José CATEQUESIS DE NEGROS Y ENSEÑANZA DEL ESPAÑOL EN LA HISPANOAMÉRICA COLONIAL A LA LUZ DE LAS MODERNAS TEORÍAS SOBRE ADQUISICIÓN DE SEGUNDAS LENGUAS Santos Morillo, Antonio ADIVINANZAS, REFRANES Y TRABALENGUAS EN LA ENSEÑANZA DE ELE: POSIBILIDADES DIDÁCTICAS Y RECURSOS PARA APLICAR EN EL AULA Rodríguez Manzano, Marta ESTEREOTIPOS DESPECTIVOS EN LA FRASEOLOGÍA ESPAÑOLA Sánchez Morillas, Carmen María 3 5 27 40 71 95 108
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 95 ! MARTA RODRÍGUEZ MANZANO UNIVERSIDAD DE SEVILLA ADIVINANZAS, REFRANES Y TRABALENGUAS EN LA ENSEÑANZA DE ELE: POSIBILIDADES DIDÁCTICAS Y RECURSOS PARA APLICAR EN EL AULA BIODATA Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Sevilla (2013), cursó el Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria (2014) en la misma universidad. Actualmente es becaria de investigación en el proyecto europeo Culture-contact, Europe and America in contact: a multidisciplinary study of cross-cultural transfer in the new world across the time (FP7-IDEAS-ERC-312795). Desde 2014, pertenece al grupo de investigación Estudios lingüísticos, histórico-culturales y enseñanza del español como lengua extranjera y ha sido docente de ELE en la Universidad de Sevilla impartiendo las asignaturas de Fonética y Fonología Españolas y Español de los negocios. RESUMEN La lengua española cuenta con un gran número de adivinanzas, refranes y trabalenguas estrechamente vinculados a la cultura hispánica. Estas manifestaciones populares de tipo lúdico son herramientas didácticas muy rentables y tienen cada vez una mayor presencia en el aula de ELE. Además de transmitir valores propios de la idiosincrasia y cultura española, son excelentes recursos para iniciarse o ejercitarse en el manejo de la lengua española, ya que contribuyen a ampliar el conocimiento léxico, estructuras sintácticas, figuras retóricas, etc. y mejoran el proceso enseñanza-aprendizaje de los alumnos extranjeros. Por tanto, el objetivo del presente trabajo es mostrar las posibilidades didácticas de estas peculiares creaciones culturales, partiendo de trabajos y experiencias en las clases de ELE, así como de los resultados alcanzados y la valoración por parte del alumnado. PALABRAS CLAVE: didáctica, motivación, ELE, recursos, actividades ABSTRACT The Spanish language has a large number of riddles, proverbs and tongue twisters closely related to Hispanic culture. These popular and ludic manifestations are very effective instructional materials and they are having a principal presence in the classroom of ELE. In addition to transmitting values of Spanish idiosyncrasies and culture, they are excellent resources to start or exercise in the management of the Spanish Language because they contribute to expand lexical knowledge, syntactic structures, rhetorical figures, etc. and they improve the teaching-Learning process of foreign students. Therefore, the objective of this paper is to show the didactic possibilities of these unique cultural creations, based on work and experiences in ELE classes, as well as the results achieved and evaluation by students. KEY WORDS: didactics, motivation, SFL, means, activities
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 96 ! 1. INTRODUCCIÓN l número de alumnos extranjeros interesados en aprender español ha aumentado considerablemente en los últimos años. Según el estudio elaborado por el Instituto Cervantes, “El español: una lengua viva. Informe 2015”50, 21 millones de personas estudian nuestro idioma en el mundo, lo que refleja el gran interés que despierta la lengua española más allá de sus fronteras. Países como Brasil, Francia y Estados Unidos encabezan la lista de los lugares donde más ha crecido el número de aprendices de ELE. Además, muchos de estos estudiantes, atraídos por la riqueza cultural e idiomática de España, deciden visitar nuestro país con el propósito de aprender la lengua. Este es el fenómeno conocido como turismo idiomático que, poco a poco, ha ido ganando adeptos y que ha propiciado que durante el último año más de 858.000 extranjeros visitaran España por motivos académicos. Este interés de los alumnos extranjeros hacia la lengua española y su cultura debe ser aprovechado por los docentes de ELE, quienes deben esforzarse por mantener la motivación del alumnado, guiarle en su proceso de adquisición de una nueva lengua extranjera, además de proporcionarle estrategias y actividades dinámicas que favorezcan su aprendizaje. El hecho de que el español cuente con un gran número de “creaciones culturales populares” es un elemento imprescindible que sirve al profesor para realizar ejercicios sobre los distintos planos de la lengua (fonético, léxico, morfosintáctico…) y explicar ideas o pensamientos propios de la cultura hispánica. Dentro de estas creaciones de tipo popular destacan, por ser herramientas especialmente rentables en el aula de ELE, las adivinanzas, los refranes y trabalenguas. En el análisis de las mismas y sus posibilidades didácticas se centra el presente trabajo, en el que además se persiguen los objetivos que se enumeran a continuación: - Poner de manifiesto la necesidad de aprovechamiento de este tipo de creaciones y algunas de las dificultades a las que se puede enfrentar el docente que las emplee en sus clases. - Ofrecer una serie de actividades y ejercicios que puedan servir a los docentes para mejorar las competencias comunicativas, tanto orales como escritas, de su alumnado. - Mostrar la acogida y valoración que tuvo el empleo de estas actividades por parte del alumnado a través del estudio de un caso real. Estos recursos, convenientemente adaptados al nivel del alumno y a los objetivos de aprendizaje, aportarán una mejora de la competencia comunicativa y, por tanto, mayores probabilidades de éxito en el desarrollo de la competencia sociolingüística. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 50 Dicho informe puede ser consultado en línea en el siguiente enlace: http://eldiae.es/wp-content/uploads/2015/06/espanol_lengua-viva_20151.pdf E
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 97 ! 2. ADIVINANZAS, REFRANES Y TRABALENGUAS El docente de ELE podrá comprobar que los aspectos nucleares de la cultura española se reflejan, sin ninguna duda, en las adivinanzas, refranes y trabalenguas procedentes de la creación popular. Hay que resaltar que estos elementos han estado presentes en la lengua oral y escrita desde épocas remotas, por lo que no es de extrañar que también estén recogidos en la literatura española de todos los siglos. Dichos, refranes, adivinanzas…, todas estas manifestaciones forman parte de la tradición oral de todas las lenguas y son consideradas fuentes de enriquecimiento cultural inigualables. Además, son muchos los estudios que filólogos y otros especialistas han dedicado al análisis de estas composiciones. Sirvan de ejemplos los trabajos de Elvira Manero Richard, Perspectivas lingüísticas sobre el refrán. El refranero metalingüístico del español (2011) o el estudio y la antología realizada por Pedro C. Cerrillo Torremocha, Adivinanzas populares españolas (2000) . En dichas publicaciones, el interesado encontrará una información más detallada y extensa de los fenómenos analizados. No obstante, es necesario dar unas breves pinceladas sobre algunos rasgos caracterizadores de los refranes, trabalenguas y adivinanzas antes de abordar las posibilidades didácticas que los mismos tienen en el aula de ELE. La adivinanza puede definirse como un enigma o acertijo de tipo popular que, en la mayoría de los casos, se enuncia en forma de rima. Se trata de un conjunto de palabras que, de forma indirecta o encubierta, describen una realidad (objeto, animal, persona…) con la finalidad de que aquel que las escuche o lea, resuelva y adivine el referente. Muchas de estas creaciones son anónimas, están presentes en multitud de culturas y tienen como principales receptores al público infantil, aunque también se pueden encontrar adivinanzas destinadas a adultos. No obstante, el éxito de este tipo de composición popular reside en la conjugación de la lírica y el ingenio; dicho de otra manera, en la combinación de la poesía y la astucia. La mayoría de los estudiosos coinciden en que las adivinanzas son juegos verbales que, además de poseer un componente lúdico y educativo, sirven para transmitir valores propios de una determinada cultura. Además de favorecer la agilidad mental, las adivinanzas desarrollan la imaginación, ayudan a asociar conceptos y palabras, convirtiéndolas en un ejercicio intelectual ideal para pasar el tiempo, entretener y divertir: Se trata de un valiente domador que tiene la intrepidez de enseñar a la niñez. ¿Quién es? (El maestro) En contraste, los trabalenguas son composiciones diseñadas para que su pronunciación sea complicada. Al igual que las adivinanzas, estos son juegos verbales configurados por fonemas similares que dificultan su producción oral. Además de la repetitiva sucesión de sonidos semejantes, los trabalenguas deben recitarse lo más rápidamente posible sin ninguna equivocación y, por tanto, son magníficos ejercicios para desarrollar una dicción ágil, clara y limpia. Cada idioma posee sus propios trabalenguas dado que se establece una relación específica entre el significado y significante de una determinada lengua. Sin
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 98 ! embargo, en algunos casos, estas construcciones pueden carecer de sentido, hasta el punto de que los propios hablantes no sepan explicar qué significa el mismo. La repetición de palabras (a), el empleo de figuras retóricas como la aliteración (b) y el uso de términos inventados (c) son características de estas composiciones; mediante estos procedimientos se fomenta la musicalidad y la rima propias de los trabalenguas: a) Poquito a poquito Paquito empaca poquitas copitas en pocos paquetitos. b) Si la sierva que te sirve no te sirve como sierva, de qué sirve que te sirvas de una sierva que no sirve. c) Un parangaricutirimicuarano quería parangaricutirimicuarar, y el que parangaricutirimicuare será un parangaricutirimicuarizador. Por tanto, este tipo de composición estimula el desarrollo de la expresión oral, haciendo especial hincapié en los apartados de la pronunciación y la entonación, además de ejercitar y fortalecer la memoria. Junto a las adivinanzas y trabalenguas, la lengua española posee un amplio repertorio de refranes de gran valor tanto folclórico como etnolingüístico. El refrán se define como una sentencia breve e independiente que manifiesta de forma poética una enseñanza que puede ser aplicada a diversas situaciones reales. Este tipo de creación anónima tiene como característica principal ser una sentencia aguda e ingeniosa que recoge la sabiduría popular. Su temática es amplísima (hay refranes dedicados a la naturaleza, al amor, a la educación, etc.) y, gracias a su composición formal y breve extensión, sigue siendo posible su memorización y transmisión de generación en generación. Estos dichos populares poseen también una gran carga cultural que refleja la identidad y estereotipos propios de la comunidad en la que fueron elaborados, por lo que no tienen únicamente un valor moral y educativo sino también un valor social-cultural: Bien aprende quien buen maestro tiene. 3. ADIVINANZAS, REFRANES Y TRABALENGUAS: POSIBILIDADES DIDÁCTICAS Y SU USO EN EL AULA DE ELE Una de las principales ventajas de trabajar en el aula sobre estas manifestaciones culturales es que el alumno ya está interesado previamente en ellas debido a su contenido cultural y a sus posibilidades comunicativas. A la mayoría de los aprendices extranjeros le llama especialmente la atención todo lo relacionado con el folclore y desean rápidamente aprender expresiones y dichos coloquiales que puedan ser empleados en la vida diaria. Mediante el conocimiento de estas estructuras se sientes cómodos en registros conversacionales y adquieren mayor seguridad en el manejo de la lengua española. Por otra parte, cuando el docente experimenta en clase y propone ejercicios de trabalenguas o refranes, el alumno juega, se divierte y se lo pasa bien en el aula. Esta curiosidad y disfrute repercute en su motivación, por lo que estará más cómodo y abierto
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 99 ! al aprendizaje y asimilará mejor los contenidos y tareas realizadas en clase. Además, este tipo de actividades ayudan a alcanzar un clima favorable en el aula, nada autoritario ni evaluador, que incita a la participación colectiva y acaba con el miedo a equivocarse propio del alumnado. Por tanto, el uso de estos recursos lúdicos fomenta la comunicación, socialización y una interiorización más productiva y rentable de la nueva lengua. Además, no solo los alumnos pueden disfrutar de las ventajas de estas peculiares propuestas didácticas, sino que también los docentes obtendrán óptimos resultados. Algunos de estos beneficios son los que se enumeran a continuación: - La gran cantidad de materiales disponibles y la multitud de actividades variadas que tienen como objeto adivinanzas, refranes y trabalenguas. - Esta cantidad y diversidad, permite al docente establecer distintas actividades según el nivel de los estudiantes, los contenidos a tratar, la disponibilidad de tiempo... En definitiva, seleccionar a la carta según las necesidades detectadas en el aula. - Gracias al empleo de estas creaciones de tipo popular pueden ser trabajadas distintas competencias lingüísticas (producción oral / escrita, comprensión…), además de ser estudiados los distintos planos que conforman la lengua española (fonético, léxico, sintáctico y morfosintáctico). El docente puede emplear dichos recursos para llevar a cabo el aprendizaje de todo tipo de destrezas lingüísticas de forma graduada: profundizar en la pronunciación correcta de determinados fonemas, ahondar en el estudio y empleo de los distintos tiempos verbales, llevar a cabo la práctica de estructuras lingüísticas variadas y su análisis gramatical… - Estas expresiones sirven, por un lado, para poner en práctica y repasar el vocabulario en un contexto fijo y, por otro, para presentar y facilitar un nuevo vocabulario que va a ser estudiado. - Junto a todos los contenidos lingüísticos señalados, estos materiales son muy provechosos para explicar ciertos motivos socioculturales y cuestiones relacionadas con la etnolingüística e idiosincrasia española. Las distintas actividades pueden aproximar a los alumnos al estudio del folclore y la sabiduría popular, a la vez que se fomenta el desarrollo de su creatividad e imaginación. Sin embargo, la utilización de estos materiales en clase también puede traer consigo algunas dificultades que el docente no debe ignorar: - Grupos pocos dinámicos y participativos que sean reticentes a esta modalidad de propuestas didácticas. En estos casos, sería contraproducente el uso inmediato de actividades como la pronunciación de trabalenguas. En este tipo de situaciones, el profesor no debe forzar ni violentar a la clase, sino que, poco a poco, deberá ir adaptando este tipo de propuestas para que los alumnos se acostumbren a practicar actividades más participativas y dinámicas.
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 100 ! - Al tratarse de construcciones breves, se requiere un conocimiento pragmático y una contextualización adecuada para que el alumno comprenda el significado global de la expresión. Sin este requisito, el alumno no será capaz de reconstruir su significado y causaría, por tanto, un efecto desmotivador en él. - Al ser composiciones lingüísticas fosilizadas, es usual que muchas de ellas estén escritas en un español en el que perviven usos arcaizantes y, debido a ello, ajenos al conocimiento previo del alumnado. Este hecho produce que el grado de dificultad de la muestra lingüística sea mayor que cualquier otra clase de producción escrita u oral, lo que puede acarrear que, por un lado, el alumno no conozca el vocabulario o una determinada estructura gramatical, y por otro, que pierda a causa de ello el entusiasmo por el tipo de material y la actividad. - La utilización de palabras inventadas o que carecen de sentido es otra de las características de este tipo de expresiones. Además, es bastante común que el significado de las palabras que conforman estos textos no se tome literalmente, sino que tenga un sentido figurado o metafórico que el alumno principiante no sea capaz de reconstruir. Pese a todo lo anteriormente expuesto, la balanza se inclina a favor de las ventajas frente a las dificultades. En la mano del docente está paliar y solventar los obstáculos que se presenten, creando sus propias actividades para clase, adaptándolas al perfil y al nivel del alumnado, tomando nota de aquellas iniciativas que han funcionado y reelaborando o desechando aquellas que no han tenido la acogida o los resultados esperados. 4. ADIVINANZAS, REFRANES Y TRABALENGUAS: UNA MUESTRA DE ACTIVIDADES En este apartado se ofrece un listado de actividades que pueden ser adaptadas para los alumnos de cualquier nivel que cursen español como lengua extranjera. Se trata de una sugerencia didáctica que pretende ayudar al formador de ELE, dotándolo de propuestas didácticas orientativas que satisfagan las necesidades educativas de sus estudiantes. Para una clasificación más clara y organizada, se distribuirán las actividades en distintos bloques, dependiendo si están vinculadas a los refranes, adivinanzas o trabalenguas51. 4.1. REFRANES 1. Completa los siguientes refranes con la palabra que corresponda: a) A buen __________ pocas palabras bastan. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 51 Para un mayor número de actividades, consúltese el boletín “Materiales para la clase de español” diseñado por el Ministerio de Educación y Cultura, disponible en: http://www.mecd.gob.es/francia/publicaciones-materiales/material-didactico/Materiales-clase-ELE.html
! monografías marcoELE. ISSN 1885-2211 / núm. 21, 2015 LOS ESTEREOTIPOS CULTURALES HISPÁNICOS Y SUS IMPLICACIONES DIDÁCTICAS ! ! 107 ! Peñate Rivero, J. (1995), “El refrán en la enseñanza del español lengua extranjera: Dime tus refranes y te diré quién eres”. En Rueda, M., Prado, E., Le Men, J. & Grande, F.J. (eds.) Actas del Sexto Congreso Internacional de ASELE , León, Universidad de León: 289-295. Riotana, U. (2008), “El aspecto lúdico en la enseñanza de ELE”, Paremia 17: 223-232. Valera González, P.: “El aspecto lúdico en la enseñanza de ELE”. marcoELE, revista didáctica de ELE [en línea]. 2010, julio-diciembre vol. 11 [consulta: 26 octubre 2015]. Disponible en la web: http://marcoele.com/descargas/11/varela-aspecto_ludico.pdf ISSN 1885-2211.