El proceso de internacionalización y los resultados de la innovación en las empresas de economía social andaluza

El proceso de internacionalización y los resultados de la innovación en las empresas de economía social andaluza Macarena Pérez-Suárez y Francisco Espasandín Bustelo RESUMEN El impacto de la internacionalización de las empresas de Economía Social genera cuentas de resultados (Triple Bottom Line) equilibradas, y difunde aún más una forma de hacer empresa que centra su actividad en la economía productiva socialmente sostenible, y muy alejada de la economía especulativa. Son las evidencias previas -el hecho diferencial y estratégico de las empresas de Economía Social y su necesidad de internacionalizarse para garantizar su sostenibilidadlas que motivan el inicio de esta investigación, cuya finalidad es generar conocimiento sobre la orientación internacional de las cooperativas y sociedades laborales andaluzas, vinculada ésta a sus resultados económicos y a los resultados de la innovación. Confirmando la Teoría de Uppsala a través del estado de la orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social, demostramos como inciden una serie de factores propios en esta orientación, además, de su relación con la innovación comercial incremental PALABRAS CLAVE: Orientación Internacional, Innovación, Proceso de Internacionalización, Economía Social, Resultados Económicos. CLAVES ECONLIT: F430, M160, O030, P130. Cómo citar este artículo: PÉREZ-SUÁREZ, M. & ESPASANDÍN BUSTELO, F. (2014): “El proceso de internacionalización y los resultados de la innovación en las empresas de economía social andaluza”, CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, 82, ¿?. Correspondencia: Macarena Pérez-Suárez, Profesora Sustituta Interina, Miembro del Grupo de Investigación de Planificación y Análisis Económico, Universidad de Sevilla. Email: [email protected]; Francisco Espasandín Bustelo, Profesor Titular de Universidad, Miembro del Grupo de Investigación de las Pymes Andaluzas: Gestión y Competitividad, Universidad de Sevilla. Email: [email protected]. www.ciriec-revistaeconomia.es CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 ¿? RESUME : ¿? MOTS CLÉ : ¿? ¿? ABSTRACT: ¿? KEY WORDS: ¿? 34 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es 35 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Datos recientes publicados por el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA) ponen de manifiesto que por primera vez desde el segundo trimestre de 2008 la contribución de la demanda regional ha sido positiva, aportando 0,9 puntos porcentuales al crecimiento agregado del PIB, dos décimas más que en el conjunto de la economía española (0,7). En este crecimiento de la economía andaluza, la Economía Social es parte indiscutible pues ocupa un lugar destacado en la economía cíclica de nuestra región. Así se evidencia sucesivamente en los informes estadísticos de la Economía Social andaluza (CEPES Andalucía) que en las principales magnitudes de la economía andaluza tienen peso las cooperativas y las sociedades laborales como formas jurídicas principales, y donde estas empresas actúan como agentes capaces de aglutinar la función económica de crear riqueza con eficiencia y la función social de distribuirla con equidad (Millán y Navarro, 2008:228). Tanto es así, que en 2001 la Economía Social Andaluza representaba más del 12% del PIB andaluz, según expone CEPES Andalucía en su informe anual de 2001 (Tovar, 2004:71), y cerrada la anualidad pasada, el 13% del PIB andaluz según fuentes de la administración pública regional. De acuerdo con Millán y Navarro (2008:253), a pesar de su importancia absoluta y relativa, la investigación sobre el sistema “Economía Social en Andalucía” se enfoca prioritariamente en su creación y en los factores que determinan su actividad y no tanto en las causas que motivan su expansión y/o actividad exterior. Aunque este modelo de empresa es vital para estimular el desarrollo local y regional, la Economía Social no está eximida de competir en el mercado global si se desea garantizar su sostenibilidad económica y social, puesto que la internacionalización de las empresas (y de las economías) es una necesidad competitiva de primer orden, especialmente en momentos donde los mercados locales no consiguen absorber la oferta generada por el sistema empresarial; es, sin duda, una decisión de carácter estratégico (Gutiérrez Fernández et al., 2012). Inicialmente entendemos por internacionalización de la empresa, la estrategia corporativa de crecimiento por diversificación geográfica internacional, a través de un proceso evolutivo y dinámico de largo plazo que afecta gradualmente a las diferentes actividades de la cadena valor y a la estructura organizativa de la empresa, con un compromiso e implicación creciente de sus recursos y capacidades con el entorno internacional, y basado en un conocimiento aumentativo (Villarreal Larrinaga, 2005:58). Concentrándonos en Andalucía, Borrell y Relaño (2009:281) abordan como las empresas andaluzas utilizan más de una vía de internacionalización y como específicamente, las empresas innovadoras se están introduciendo en el proceso de internacionalización mediante diversos modos (inversión 1.- Introducción www.ciriec-revistaeconomia.es CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO 36 directa en el extranjero, exportación directa, exportación indirecta a través de distribuidoras comerciales, realización de proyectos de I+D, etc.…). También es cierto, como recogen Fayos, Calderón y Mir (2011:45), que su vinculación con los mercados exteriores se comete, prioritariamente a través de la exportación (Marín et al., 2008) debido, en demasiadas ocasiones, a su falta de dimensión (Juliá y Server, 2003; Rodríguez y González, 2006; Andrés, 2008). Bien es cierto, y tal como acuñaba Baamonde (2009a), que sigue existiendo una gran dependencia de los operadores intermedios, ya que tan sólo algo más del 20% de las cooperativas realiza sus exportaciones directamente a cadenas de distribución extranjeras continuando el modelo tradicional de Uppsala (Johanson y Wiedershein- Paul,1975a; Johanson y Valhne, 1977a). Ramírez (1997) y Durán (1996) observan que las empresas españolas que parten de un nivel medio-bajo de diversificación internacional son las que han optado por incrementar su presencia internacional. Así como, estas empresas optan por los mercados de la Unión Europea, Latinoamérica y Norteamérica. Será como detectan Alesón y Gómez (2000:30) que las empresas que inician su expansión internacional eligen el área más próxima al país de origen de la inversión; es decir, la Unión Europea para el caso español y Norteamérica para las empresas de Estados Unidos. Desde otra perspectiva, la teoría de la etapa de Cavusgil fundamenta la tesis de que la internacionalización es un proceso de innovación empresarial (Lee y Brasch, 1978; Cavusgil y Nevin, 1980; Reid, 1981; Czinkota, 1982) y es un hecho constatado y estructural que España es un país con baja capacidad innovadora en relación a otros países de nuestro entorno próximo. Ya en 2008 el Instituto Nacional de Estadística estimaba que sólo el 34,8% de las empresas españolas de 10 o más asalariados eran innovadoras. Citado Instituto señalaba que el escenario andaluz en relación al nacional estaba caracterizado por: una menor proporción de empresas innovadoras (6,45%), un menor gasto por empresa (220 Mil Euros) y un mayor esfuerzo o intensidad de innovación (2,97% sobre el volumen de ventas) en 2008. Esto no hacía más que resaltar la presencia de un sistema de innovación débil y con problemas estructurales. En esta línea, Sánchez et al (2008) declaran que: “la situación andaluza en materia de innovación es de retraso relativo (y mayores dificultades para innovar) frente a la media del conjunto de España, a su vez retrasada frente a los niveles de las regiones españolas más dinámicas (Madrid, Cataluña). Y dentro de Andalucía, las empresas más pequeñas (precisamente las que predominan en la Economía Social), tienen mayores dificultades y retraso en materia de innovación”. Reiterado en 2010 por el 55% de las empresas de Economía Social al revelar disponer de una posición tecnológica débil (García Serrano et al (2010:47). Trabajos como los de Aguado, Pomares y Palma (2000), Coronado y Acosta (1999a, 1999b, 2000, 2001 y 2002), García (2002), Fernández (2004), García, Palma y Pomares (2002), entre otros, lo confirman. Concretamente, en línea secuencial y de crecimiento, en los últimos años se ha incrementado la presencia de cooperativas y sociedades laborales en los mercados internacionales, lo que ha posibilitado un mayor uso de las nuevas tecnologías, una mayor especialización de las variedades cultiva- das y de las innovadoras técnicas comerciales empleadas (Gómez, 2008). En esta línea, Del Águila Obra y Meléndez, (2010:151) plantean la existencia de una realidad en red empresarial de las empresas de Economía Social que facilita la circulación de información y promueve las innovaciones comerciales incrementales. En síntesis y a la luz de los datos previamente presentados son dos los motivos principales que justifican esta investigación protagonizada por datos de 2002: la importancia social y económica de la Economía Social en Andalucía y el déficit de modelos que relacionen la orientación internacional de las empresas de Economía Social andaluzas, sus antecedentes y los resultados de ésta sobre la innovación comercial. Según los motivos descritos, los objetivos que se pretenden con esta investigación son los siguientes: en primer lugar, conocer el estado de la orientación internacional de las empresas de Economía Social andaluzas, la importancia de los factores que la motivan y su relación con los resultados de la innovación particularizando el efecto sobre la innovación comercial (radical e incremental) y proponer políticas públicas, sectoriales y de empresa que posibiliten un incremento de la orientación internacional de las mismas y la consecuente mejora de sus innovaciones comerciales. Para alcanzar estos objetivos planteamos una investigación descriptiva, explicativa, transversal y exploratoria, que se estructura en los cinco apartados siguientes: en primer lugar, se desarrolla el marco teórico, se plantean y justifican las hipótesis y se diseña el modelo conceptual; en segundo lugar, se describen los métodos de captación y análisis de datos; en tercer lugar, presentamos los resultados y, finalmente, se detallan y discuten las conclusiones, se presentan las limitaciones y las líneas futuras de investigación. En esta investigación partimos del paradigma de la Economía Industrial (estructura-conducta- resultados) y el enfoque teórico de las fases, procesos y ciclo de vida de las empresas que se internacionalizan (Vázquez y Vázquez, 2007:56). En relación a la internacionalización de las empresas, resaltamos que los conocimientos al alcance sobre la internacionalización empresarial, resultan ser el resultado de numerosas aproximaciones teóricas y empíricas centradas en explicar el funcionamiento de un fenómeno imperante desde finales de los años 90, como anotan Eusebio y Andreu (2006:96). Pese a los años transcurridos, no tenemos una interpretación unánime del fenómeno de la internacionalización (Welch y Luostarinen, 1988; Merlin, 1992; Andersen, 1997; Zou y Stan, 1998; Katsikeas et al., 2000). 37 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es 2.- Revisión de la literatura y diseño del modelo conceptual La literatura ofrece un amplio abanico de teorías que abordan el proceso de internacionalización empresarial y sus factores determinantes. Este conjunto de teorías se puede agrupar en torno a siete corrientes científicas: la teoría clásica; la teoría del ciclo de vida del producto; el modelo de Upsala; el paradigma de Porter; la teoría estratégica; la teoría de la internalización y el paradigma de Dunning, tal como recogen Galán, Galende y González (2000). Las principales discrepancias entre las distintas propuestas radican en el número de fases definidas por cada autor, así como, en la visión que ofrecen respecto al comienzo del proceso. Mientras que Bilkey y Tesar (1977) y Czinkota (1982) consideran que la empresa no muestra interés en exportar en las primeras etapas, Cavusgil (1980) y Reid (1981) entienden que es la propia organización la que impulsa el arranque del proceso expansivo hacia el exterior. Los primeros consideran que el proceso comienza desde el exterior, de fuera a dentro, frente a los segundos, quienes los describen como un proceso de dentro a fuera (Andersen, 1993). En la presente investigación se elige el modelo gradual de Upsala por ser la aportación gradualista y evolutiva más significativa, que constituye el marco general de referencia sobre el que se apoya toda una amplia variedad de intentos empíricos, basados en establecer los niveles del desarrollo internacional de la empresa (Rialp, 1999a). Además, enfatiza la naturaleza secuencial del aprendizaje obtenido a través de una serie de etapas que reflejan un compromiso creciente en los mercados exteriores y pone de manifiesto que la naturaleza altamente innovadora que caracteriza las primeras etapas del proceso de internacionalización de la empresa, lleva a asumir una lógica más incremental en la toma de decisiones y un patrón gradual en su comportamiento a lo largo del tiempo (Rialp, 1999b). El enfoque de Upsala surge en los años setenta en paralelo con el Modelo de Innovación y estudia el cómo del proceso de internacionalización, es decir, la entrada en mercados internacionales implica acceder a un entorno complejo donde la empresa tiene que hacer frente a nuevos factores y requiere de un nuevo conocimiento (Johanson y Wiedershein-Paul, 1975b; Johanson y Valhne, 1977b). Por ello, en general, las empresas prefieren emprender su actividad internacional con formas de entrada que implican un bajo nivel de compromiso (exportación, licencias) e incorporar formas que suponen mayores niveles de compromiso (empresas conjuntas, filiales de venta, filiales de producción) a medida que incrementa la experiencia y disminuye el riesgo percibido (Alonso y Donoso, 1994). Borrell y Relaño (2009) en su estudio de empresas innovadoras andaluzas certifican que las diferentes formas de innovar de cada empresa constituyen factores explicativos de las maneras de internacionalizarse, señalan en ello, que las empresas utilizan activos estratégicos para desarrollar una ventaja competitiva en su mercado y explotarlos en el exterior. En sentido contrario, existen estudios prestando apoyo parcial al argumento de que la internacionalización está asociada con algunos tipos de innovación. Los resultados empíricos de estos estudios parecen confirmar que el alcance de la internacionalización de una empresa afecta a la innovación en términos de estrategia y procesos. Las empresas que asumen más riesgos al entrar en los mercados extranjeros, es decir, las empresas que adoptan las exportaciones con otras empresas o comienzan la fabricación directa en los mercados, tenderán a buscar continuamente nuevas estrategias y procesos para obtener una mejor 38 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es comprensión de sus nuevos países (Vila y Kuster, 2007:34). El tipo de innovación (de producto, proceso y comercial) dependerá de una serie de factores como el ratio relativo de cambio del entorno específico en el que las empresas compiten, la influencia gubernamental, características del sector y del mercado, etc.,(Roberts, 1999; Galende y Suarez, 1998; Geroski et al. 1993). Por otra parte, García Cruz (2002) afirma que tanto la decisión de exportar como la expansión en los mercados exteriores depende de un conjunto de fuerzas: las características internas de la empresa, las características del management y la estrategia de marketing internacional. De forma más concreta, Navío (2007a) afirma que cuando una pyme -mayoría de las empresas de Economía Social - se plantea su internacionalización resulta vital que tenga en cuenta una serie de factores: su nivel de profesionalización, las capacidades de su equipo directivo, la posible existencia de barreras de entrada, la «realidad presente», su estructura financiera, el marco fiscal y la implicación del conjunto organizacional. Integrados en estos factores figuran los que se contemplan en esta investigación como antecedentes o determinantes de la orientación internacional de una empresa; nos referimos al tamaño de la empresa, su localización, su experiencia internacional y su ubicación geográfica. Por último, y como también apunta Navío (2007b), la coyuntura socioeconómica de los últimos años les está permitiendo fijar su atención en nuevos mercados. En esta línea, las empresas de Economía Social han orientado sus actividades en el exterior hacia otros mercados, averiguaremos si dentro de la generalidad de las pymes españolas se orientan a los mercados europeos y latinoamericanos. Una vez identificadas, con carácter general, las variables consideradas en esta investigación procedemos a plantear las hipótesis de investigación y diseñar gráficamente el modelo conceptual. H1: A mayor experiencia en el mercado, mayor será la orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social. El carácter gradual del proceso de internacionalización considerado en esta investigación, plantea que la internacionalización se despliega en el tiempo a través de una secuencia evolutiva: la empresa asciende hacia niveles superiores de compromiso internacional a medida que se asienta y acumula experiencia en los niveles previos. Esta naturaleza gradual del proceso de internacionalización encuentra su explicación en el carácter especializado de las capacidades requeridas para afrontar la internacionalización, en el nivel de incertidumbre que acompaña la conquista de nuevos mercados y en el grado limitado de información con que operan los directivos (Alonso Rodríguez, 2007a). Podríamos vincular varios estudios, pero en particular, en un estudio (2004) realizado sobre empresas familiares españolas, que han permanecido en el mercado durante más de dos generaciones (30 años), concluye que estas empresas tienen como objetivo último, encontrar nuevos nichos de mercado, pero en ellas tiene una importancia creciente su internacionalización. 39 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Para Rodríguez y González (2006:59), la edad de la empresa está también relacionada con el compromiso internacional, de manera que éste es mayor para las organizaciones de más edad (número de años de la empresa desde el inicio de su actividad), variable relacionada también, con la generación implicada tanto en los órganos de gobierno como en los puestos directivos de la organización. Chang (1995a) también señala que las empresas también se expanden gradualmente en los mercados exteriores en cuanto a sus líneas de negocio y a los productos que comercializa. De este modo, las empresas comienzan exportando el producto principal en su país de origen, y poco a poco van ampliando la gama de productos que venden en el exterior. Para este autor el proceso de diversificación geográfica y de productos es paralelo y simultáneo. Por ello, las empresas que muestran un elevado nivel de diversificación de sus exportaciones demuestran un marcado carácter dinámico e innovador, a la vez que son empresas que llevan bastante tiempo exportando, tienen una mayor experiencia internacional y, en consecuencia, son más proclives a realizar inversiones en el exterior. Consideramos por tanto, que la experiencia acumulada es una fuerza directriz en el proceso de internacionalización. Sin embargo, dicha experiencia es, en gran parte, específica para cada mercado; ello quiere decir que «no podrá generalizarse fácilmente a otros mercados o países» (Johanszxon y Vahlne, 1990). Por este motivo, los compromisos adicionales en el mercado exterior se desarrollarán, por regla general, en forma de pequeños pasos incrementales (Rialp, 1999c). H2: A mayor tamaño de las empresas andaluzas de Economía Social, mayor será su orientación internacional. Numerosos autores (Bilkey, 1978; Miesembock, 1988; Ford y Leonidou, 1998; Piercy et al., 1998; Eusebio y Andreu, 2006a) ponen de manifiesto la relevancia de las características estructurales y organizativas a la hora de vetar o facilitar la actividad pre y post exportadora de la empresa. Una de las características internas más relevante en los estudios centrados en el resultado exportador de las empresas es, sin duda, el tamaño de la misma (Eusebio y Andreu, 2006b). La dimensión de la empresa como requisito previo para la actividad exportadora ha sido, muy a menudo postulada a priori. De hecho, las empresas de mayor dimensión pueden contar, en principio, con mayores recursos y con unas capacidades directivas superiores a las empresas más pequeñas (Reid, 1982a). En todo caso, investigaciones más recientes como las de Dean et al., (2000), Nassimbeni (2001), Melle y Raymond (2001a) o Suárez Ortega et al (2002a), tienden a confirmar la existencia de cierta linealidad entre el tamaño de la empresa y su creciente actividad exterior. Calderón (2007), por su parte, defiende que el tamaño empresarial es el paso previo de las empresas para tener éxito en su aventura exportadora, variable muy ampliamente estudiada y contrastada en la literatura por los estudios de Ameur y Gil (2003) y Buisán y Espinosa (2007a), o el de Rodríguez y González (2006a) que destacan la necesidad de que las empresas aumenten su nivel de compromiso internacional, para lo que es necesario un proceso de concentración empresarial, que ayudase a aumentar el tamaño de las organizaciones (Alonso Rodríguez, 2007b). 40 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Buisán y Espinosa (2007b) concluyen que el tamaño de la empresa, si bien no es un factor totalmente determinante del proceso de internacionalización, sí parece condicionar el proceso; tanto en la medida en que la internacionalización exige una estructura mínima, ya que las microempresas parecen menos propensas a internacionalizarse que las empresas de mayor tamaño; como en la medida que se constata una correlación entre el tamaño y la apertura exterior, puesto que las mayores estructuras empresariales permiten soportar mejor el compromiso de recursos y la prominencia de riesgos que conlleva las fases más avanzadas de la internacionalización. Andrés (2008) demuestra que la variable tamaño incide en la probabilidad de que una empresa invierta en determinado país y mantenga allí su filial productiva. Rodríguez y González (2006b) también encuentran diferencias en el grado de internacionalización en función del tamaño de la organización, medido a través del volumen de ventas y del número de trabajadores, ya que las empresas más grandes son las más internacionalizadas, no estando sin embargo, relacionadas estas características ni con la tasa de crecimiento de las exportaciones ni con la propensión exportadora (Fayos, Calderón y Mir, 2011). Junto a Rodríguez y González (2006c), Fernández y Nieto (2002), destacan que el tamaño de la organización, medido a través del volumen de ventas y del número de trabajadores, está relacionado con el compromiso internacional de la empresa, ya que, las empresas más grandes son las más internacionalizadas. Sin embargo, estas características no tienen relación ni con la tasa de crecimiento de las exportaciones ni con la propensión internacional. En concreto, Rodríguez y González (2006d) recomiendan para el sector de las conservas de pescado, aumentar su nivel de compromiso internacional, para lo cual sería conveniente un proceso de concentración empresarial que ayudase a aumentar el tamaño de las organizaciones, a la vez que se profesionaliza su estructura con la creación de departamentos responsables de los mercados exteriores. Ciñéndonos a las empresas de Economía Social, muchos estudiosos coinciden en que uno de los retos más importantes de las cooperativas es la dimensión. Sin embargo, como apunta Baamonde (2009b) la dimensión no es un fin sino un medio. Un medio, para internacionalizarse, pero también para ganar competitividad, acceder a los canales de distribución y conseguir recursos para incrementar valor; aspectos todos que incidirán en el desempeño de la internacionalización (Fayos y Calderón, 2011). Otra parte de la literatura existente, muestra que se necesita un tamaño mínimo para exportar, es decir, un volumen de facturación mínimo anual (De la Fuente, Galán y Suárez, 1999). Este trabajo nos lleva a pensar que podría existir un nuevo umbral que condicione la realización de inversión directa, afecta positivamente o no el tamaño de la empresa a la decisión de efectuar inversión directa frente a la exportación. Umbral tratado por Galán, Galende y González (2000:33), pero sobre el cuál no profundizaremos. Acercándonos más a nuestra materia de estudio, Landeta et al. (2006) demuestran que la calidad de la gestión mejora en relación directa al tamaño de las empresas, tanto en las cooperativas y sociedades laborales como en las entidades que no son de Economía Social, si bien en estas últimas la 41 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es El modelo descriptivo arquetipo que representa a las empresas que conforman la muestra presenta los siguientes atributos: es una Cooperativa de Trabajo Asociado, que se crea en la década de los noventa, ubicada en Sevilla, integrada por menos de 10 socios y con menos de 10 empleados que factura menos de 150.253 € anuales. Tabla 3. Modelo arquetipo de la empresa de Economía Social estudiada en esta investigación Forma Jurídica Cooperativas Tamaño de Socios Menos de 10 socios Tamaño de la Plantilla Menos de 10 trabajadores Localización Sevilla Volumen de Facturación (€) < 150.253,03 € anuales FUENTE: Elaboración Propia. 3.1. Selección de los métodos estadísticos Para contrastar las hipótesis que se formulan en este trabajo se han elegido dos métodos estadísticos: el análisis descriptivo de frecuencias y las tablas cruzadas. Su recogida de datos se realiza a través de la aplicación de técnicas de investigación cualitativa (dinámica de grupos para elaboración de cuestionario) y cuantitativas (cuestionario estructurado de naturaleza personal) durante el año 2002. Así como, principalmente, el análisis estadístico multivariante realizado con SPSS/PC (V22) posibilita la generación de la información necesaria. Se establece una muestra con un nivel de confianza del 95%, con un error muestral admisible del 5-6% como máximo, y estableciendo una dispersión muestral de los elementos contemplados en relación a las variables estudiadas máxima. La extracción de los elementos muestrales (515 empresas) se realiza mediante un procedimiento de muestreo aleatorio simple, fundamentado en el azar y aplicado mediante el empleo de tablas de números aleatorios. Una vez codificados y tabulados los datos, el análisis estadístico de dicha información permite a los autores generar conocimiento útil para que, al menos potencialmente, los gestores y órganos directivos de las cooperativas y sociedades laborales, especialmente las andaluzas, orienten sus políticas comerciales internacionales y para que el personal investigador interesado amplíe su conocimiento sobre el sector de la Economía Social de nuestra región. 48 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Los resultados de nuestra investigación se van a presentar en el mismo orden en que se han expuesto las hipótesis. Perfilado el marco teórico de la internalización de la Economía Social andaluza en cuanto a su orientación internacional, nivel de internacionalización y generación de innovación, queremos objetar con un estudio empírico el contexto descrito, haciendo principalmente hincapié sobre sus resultados económicos y resultados de innovación. Tanto es así, que nuestros resultados confirman la exposición de nuestras hipótesis, enumeración versada fundamentalmente en el convencimiento de que las empresas de Economía Social se internacionalizan progresivamente y directamente proporcionales a su orientación internacional, nivel de internacionalización e innovación comercial. Dicho lo cual queremos comenzar determinando el perfil de la empresa de Economía Social inmersa en el proceso de internacionalización en la región andaluza. Tabla 4. Perfil de la empresa de Economía Social en actividad en el exterior 2002 Forma Jurídica Cooperativas y Sociedades Laborales Tamaño de Socios Menos de 10 socios Tamaño de la Plantilla Menos de 10 trabajadores Localización Sevilla Sector Económico Otros Servicios y Agricultura y Pesca Ciclo de vida de la Empresa (Edad) 4 – 7 años Volumen de Facturación (€) 60.101,21 - 150.253,03 Proceso de Internacionalización Formas más aplicadas de participación en mercados exteriores: 48,9% Exportación 4,1% Inversión Directa en Filiales Comerciales 2,9% Joint Venture FUENTE: Elaboración Propia. Más del 60% de las empresas entrevistadas manifiesta su orientación internacional latente frente a un 36,6% que expone lo contrario. O lo que es lo mismo más del 60% de las empresas andaluzas de economía social emplea diversas formas para participar en los mercados exteriores: Asistencia Técnica, Exportaciones, Inversión directa en filiales comerciales, Inversión directa en filiares de pro- 49 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es 4.- Resultados ducción, Joint Venture y Programas internacionales I+D. Podemos decir, pues, que las empresas andaluzas de Economía Social hacen tangible esta orientación principalmente a través de varias formas de acceso: el 48,9% de las empresas optan por la “exportación”, el 4,1% escogen la “Inversión Directa en Filiales Comerciales” mientras que un 2,9% la “Joint Venture”. La empresa de Economía Social andaluza inserta en el proceso de internacionalización tiene un tamaño organizativo de menos de diez socios como declara el 68,69% de la muestra encuestada, y tiene una plantilla de menos de diez trabajadores como señala el 74,95%. Casi el 30% de las empresas participantes se ubican en la provincia de Sevilla, haciendo destacar a la misma sobre el resto de provincias andaluzas por su red empresarial e internacional (28,6% de la muestra encuestada está en Sevilla). En cuanto al sector económico estas empresas tienen más actividad en el sector servicios, “Otros Servicios” (28%), seguido del sector primario, “Agricultura y Pesca” (22,7%). Y destaca, el 24,27% con una experiencia en su actividad local de 4 a 7 años y un volumen de facturación anual de entre 60.101,21 - 150.253,03 € según el 13,5% de las empresas entrevistadas. Pasemos a ahondar en los resultados obtenidos a partir de nuestras empresas estudiadas en relación a cada hipótesis planteada. En primer lugar, podemos decir que las empresas de Economía Social con edad de actividad entre 4 y 7 años participan en los mercados exteriores con “Exportaciones” (51,61%) además de mediante “Joint Venture” (2,42%) y “Programas Internacionales de I+D” (2,42%). Por su parte, un 41,43% manifiesta “No saber/No conocer” sobre la forma de acceder a mercados exteriores. Ilustración 2. Edad de la Empresa de Economía Social Andaluza Internacionalizada en 2002 FUENTE: Elaboración propia. 50 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es A finales de los 70 y principios de los años 80 comienzan a proliferar la creación de entidades de Economía Social con perfil exportador, llegando a consolidarse en Andalucía a fínales de la década de los noventa. Es decir, en 1999 el 9,52% de las empresas que se constituyeron tuvieron “inversión directa a filiales comerciales”. Posteriormente, en 2001 el 16,67% de las empresas de nueva constitución participó en el comercio exterior mediante “concesión de licencias”. Ilustración 3. Tamaño de la Empresa de Economía Social Internacionalizada en número de empleados. Año 2002 FUENTE: Elaboración propia. Como hemos mencionado con anterioridad, las empresas de Economía Social con actividad exterior en Andalucía más representativa cuenta con un número de socios entre 1 y 10, con una plantilla media de menos de 10 trabajadores y participa en un 51,97% en el comercio exterior mediante exportaciones. Junto a la modalidad más relevante de exportación, está el 2,76% que lo hace por inversiones directas en filiales comerciales. Asimismo, creemos oportuno no dejar de mencionar que más del 30% de los entrevistados desconoce la modalidad de acceso al mercado exterior. Además, estas formas de acceso a mercados exteriores más representativas de la Economía Social Andaluza están acompañadas del 2,36% en Programas Internacionales de I+D y por el 1,57% en Joint Venture. Un significativo 41,68% manifiesta “No saber/No conocer” el volumen de facturación anual de su empresa. Frente al que contrasta el 58,32% conocedor del volumen de facturación, de los cuáles el 13,50% factura entre 60.101,21 – 150.253,03 € y el 9,78% factura menos de 60.101,21 €. En estos volúmenes de facturación acentuados sigue siendo relevante el acceso al mercado exterior mediante exportación, las empresas que facturan menos de 60.101,21 € presentan un 46,6% de su proceso de internacionalización en exportaciones y las empresas que facturan entre 60.101,21 – 150.253,03 € un 36,23%. Argumentando, una vez más, lo que ya hemos analizado anteriormente. 51 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Menos de 10 Entre 10 y 49 NS/NC 75% 23% 2% Esto está seguido por la participación en Joint Venture, pues las empresas que facturan menos de 60.101,21 € presentan un 2% de su proceso de internacionalización bajo esta modalidad y las empresas que facturan entre 60.101,21 – 150.253,03 € un 10,4%. Además, podemos decir que el proceso de internacionalización de la Economía Social andaluza es protagonizado proporcionalmente por el 48,9% en “exportaciones”, 4,1% en “inversión directa en filiales comerciales” y el 2,7% en “Joint Venture”, y podemos afirmar que el proceso de internacionalización no se genera de igual modo en todas las provincias andaluzas: el 30% de las empresas andaluzas de Economía Social que accede al mercado exterior mediante la exportación se ubica en Sevilla, al que sigue un 13,6% que se sitúa en Granada y un 13,2% de Almería. Por su parte, Sevilla también apuesta por la “inversión directa en filiales comerciales” en un 33,33% junto a Huelva en una apuesta equivalente. La fórmula de “joint venture” está más arraigada a la provincia de Granada y Huelva en un 28,57% respectivamente. Podemos ultimar, pues, que Sevilla (28,5%) es la provincia andaluza líder en el proceso de internacionalización de la Economía Social regional. Sobre la generación de este proceso de internacionalización general, le siguen la provincia de Córdoba (15,6%) y Almería (13,1%). En relación al sector económico, señalamos que los sectores con mayor dinamismo exterior de la Economía Social son: Otros Servicios (27,98%), Agricultura y Pesca (22,70%) e Industria alimentaria (8,61%). Sectores, que tal como indica el gráfico 4, presentan una importante diversidad en cuanto a su proceso de internacionalización. Ilustración 4. Sectores Económicos de las empresas andaluzas de Economía Social con actividad exterior en 2002 FUENTE: Elaboración Propia. 52 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Agricultura y Pesca: 23% Industria alimentaria: 9% Otros servicios: 28% Otros sectores: 33% Servicios a empresas: 7% Por su parte el sector ¨Otros Servicios¨ opta con un 38,10% por la inversión directa en filiales comerciales, mientras que el sector de la ¨Agricultura y Pesca¨ en un 71,43% por la fórmula de joint venture. Por último, el sector de la ¨Industria alimentaria¨ por la asistencia técnica en un 37,50%. Seguidamente, podemos indicar que las empresas con actividad exterior manifiestan tener resultados por innovación incremental comercial en un 21,33%, destacando con ello las que apuestan por la exportación (46,79%). Le sigue un 6,42% en las joint ventures y en las inversiones directas en filiales comerciales respectivamente. Específicamente, las empresas de Economía Social con actividad económica en el exterior presentan resultados en innovación radical comercial en menor medida que la innovación incremental, 17,42%. Lo cual introduce una variante en relación a la afirmación anterior, pues recoge que las empresas de Economía Social con innovación radical participan en el exterior mediante inversiones directas en filiales de producción (4,49%) del mismo modo que mediante inversiones directas en filiales comerciales (4,49%). Por otra parte, las empresas de Economía Social tienen presencia en el exterior, con independencia de su comercio exterior dentro de la Unión Europea, en África y Norteamérica. Citado nivel de internacionalización se traduce en la modalidad de exportación en África, 100%, y en lo que concierne al comercio exterior en Norteamérica el 50% de las empresas encuestadas optan por la exportación. El otro 50% con actividad en Norteamérica llega mediante programas internacionales de I+D. Siendo de enfatizar, la no existencia de exportación con el mercado latinoamericano. En relación a los resultados económicos, el 45,21% de las empresas encuestadas declara que su porcentaje de ventas relacionada con el mercado exterior es inferior al 1%. Por otro lado, el 8,41% declara que el porcentaje de ventas en el exterior está entre el 1% y el 5%, pasando a una muestra semeja de un 8,61% que manifiesta que citado porcentaje es superior al 50%. Esta medición del porcentaje de las ventas de la empresa que se realiza en el exterior también se manifiesta en que más del 70% de las empresas de Economía Social andaluza presentan un porcentaje de ventas en el exterior entre el 0% y el 5%, accediendo al mismo mediante la exportación y con inversiones directas en filiales comerciales por encima del 4%. 53 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Ilustración 5. Porcentaje de Ventas en el Exterior de las empresas de Economía Social de Andalucía en 2002 FUENTE: Elaboración propia. Es decir, los tres intervalos más frecuentes de ventas de las empresas son: menos de 1%, entre 1% y 5% y más del 50%. Dentro de estos se repite la pauta de que las exportaciones son la principal forma de acceso al mercado, con el 41,56%, 76,74% y 75,00%, respectivamente. Le sigue, pero con bastantes puntos porcentuales de diferencia, inversiones directas en filiales comerciales, que ronda entre el 5% y 6% en los tres casos. Ilustración 6. Porcentaje de venta en relación al Proceso de Internacionalización de las empresas andaluzas de Economía Social en 2002 FUENTE: Elaboración propia. 54 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Ninguno Asistencia técnica Concesión de Licencias Exportaciones Inversión directa en filiales comerciales Inversión directa en filiales de producción Joint Venture NS/NC Programas internacionales I+D NS/NC Más del 50% Entre 21% y 50% Entre 16% y 20% Entre 11% y 15% Entre 6% y 10% Entre 1% y 5% Ninguno Entre 1% y 5% Entre 6% y 10% Intervalo de ventas Entre 11% y 15% Entre 16% y 20% Entre 21% y 50% Más del 50% NS/NC 50% 40% 30% 20% 10% 0% Porcentaje de ventas Las principales conclusiones empíricas que se derivan de esta investigación son las que se detallan a continuación. Las empresas andaluzas de Economía Social consideradas en esta investigación son pymes jóvenes que presentan un nivel moderado de orientación a los mercados internacionales, puesto que, un porcentaje importante (48,9%) realizan actividades de exportación, e incluso hay un porcentaje de empresas que tienen un “agente en el país de destino”(4,1%) y que crean una “joint venture” (2,9%). Adicionalmente, se concluye que una cuarta parte de las empresas orientadas al mercado internacional generan innovaciones comerciales incrementales. Además, los resultados obtenidos también muestran que se sostienen todas hipótesis planteadas. A continuación presentamos una breve discusión sobre las mismas. La primera hipótesis afirma que a mayor experiencia en el mercado, mayor será la orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social, indicado primeramente en que la edad de las empresas estudiadas es mayor a cinco años. Nos acogemos a otros autores como Rodríguez y González (2006e) cuando concluyen que la edad de las empresas está también relacionada con el compromiso internacional. La contraposición a ello, la marca las detracciones vertidas sobre la Escuela de Uppsala, de la mano del hecho de que la experiencia exportadora no sea una variable que influya en la participación en actividades de internacionalización. Es decir, las empresas invierten en el exterior desde las primeras etapas de su internacionalización e incluso están cooperando con otras empresas en el exterior (Calderón et al., 2007). Por su parte, Casillas y Moreno-Menéndez (2013) afirman que por lo general la iniciativa empresarial internacional se mide en términos del tiempo que transcurre entre la constitución de una empresa y de su acción internacional inicial, con pocos intentos de definir y explicar la rapidez del proceso, una vez que está en marcha. En definitiva, creemos se trata de una cadena acciónexperiencia-acción, en el que el resultado de cada iteración es un incremento de la implicación de la empresa con su actividad exterior. Seguidamente, nuestra segunda hipótesis señala que a mayor tamaño de las empresas andaluzas de Economía Social, mayor será su orientación internacional. Concretamente, las empresas de Economía Social andaluzas con actividad exterior, en su mayor parte, es una pyme que cuenta con un tamaño limitado en número de socios (<10) y número de trabajadores (<10). Este último resultado, es coherente con el de otras investigaciones que relacionan tamaño y orientación internacional en base al mayor dinamismo de las microempresas o la necesidad de salir al exterior al no poder adquirir una mayor cuota del mercado nacional acaparado por compañías grandes. 55 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es 5.- Conclusiones, implicaciones, limitaciones y líneas futuras de investigación Las empresas andaluzas de Economía Social más internacionalizadas son las pequeñas con carácter general, contrariamente a lo que dicen Melle y Raymond (2001b) y Suárez Ortega et al (200b). En ello, cabe destacar que en el ámbito de las pequeñas empresas de economía social (10 a 49 trabajadores) ocurre lo mismo, es decir, el análisis por intervalos pone de manifiesto que las microempresas más internacionalizadas son más grandes. Posiblemente porque como ya hemos indicado, en ese momento las empresas pequeñas tenían un mercado local, regional o nacional que demandaba sus productos, y porque coyunturalmente, la crisis económica también estimule su orientación internacional al alza. En definitiva, la segunda hipótesis se comprueba parcialmente, es decir, la hipótesis general no se sostiene, pero si se sostiene el análisis por intervalos. Bien es cierto que, la dimensión de la empresa como requisito previo para la actividad exportadora ha sido regularmente postulada, entendiendo que las empresas de mayor dimensión pueden contar, en principio, con mayores recursos y con unas capacidades directivas superiores a las empresas más pequeñas (Reid, 1982b). En base a nuestros resultados, consideramos, al igual que Buisán y Espinosa (2007c), que el tamaño de la empresa, si bien no es un factor totalmente determinante del proceso de internacionalización, sí parece condicionar sin embargo el proceso; nuestra evidencia empírica señala que las empresas de Economía Social con volúmenes de facturación menores de 150.253,03 € anuales son más propensas a tener actividad exterior. En efecto, los resultados alcanzados muestran que el tamaño relativo de la empresa parece influir en la exportación que se realiza. La tercera hipótesis recoge que localización de las empresas andaluzas de Economía Social incide en su orientación internacional. Basándonos en Chang (1995b), para él que las empresas comienzan exportando el producto principal en su país de origen, y poco a poco van ampliando la gama de productos que venden en el exterior. Para este autor el proceso de diversificación geográfica y de productos es paralelo. Tanto es así, que las empresas de Economía Social de nuestra comunidad autónoma comienzan a desplazar capacidades al resto del mundo, lo cual es síntoma, de acuerdo con la teoría, de que poseen activos específicos. De manera regular y escalonada provincialmente se da en esta medida la actividad exterior de la Economía Social: Sevilla, Córdoba, Almería, Huelva, Granada, Cádiz, Málaga y Jaén. Mientras que por su parte, en una cuarta hipótesis revelamos como el sector económico de la actividad productiva incide en la orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social, pues por lo general, el análisis sectorial sirve como marco de referencia para formular una estrategia competitiva. En este sentido, apoyándonos en los trabajos de Canals (1991) y Bartlett y Ghoshal (1991), podemos decir que el éxito de las operaciones internacionales lo determinan: la adaptación al sector; la eficiencia global; la sensibilidad nacional y el desarrollo y transferencia de tecnología. Pues bien, los sectores con mayor dinamismo exterior de la Economía Social son: Otros Servicios (27,98%), 56 PÉREZ-SUÁREZ, MACARENA; ESPASANDÍN BUSTELO, FRANCISCO CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es Agricultura y Pesca (22,70%) e Industria alimentaria (8,61%). Aunque ello, tiene su oposición, pues hay análisis realizados que justifican la pérdida de relevancia del sector como unidad de referencia de manos del proceso de cambio tecnológico, que ha hecho que el marco de competencia para muchas empresas no sean tanto los sectores como las tareas. Ello no es más que una distinción de términos por lo que al modo de Berger (2006), lo importante son las «capacidades exclusivas» de las empresas. También llegamos a plantear que a mayor orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social, mayores serán los resultados de sus innovaciones comerciales (82,58%). Según Bueno (1998:107), como para otros autores, el comportamiento exportador es una manifestación de la actitud innovadora de una empresa. Tanto es así, que las empresas de Economía Social con actividad exterior manifiestan tener resultados por innovación incremental comercial en un 21,33%, destacando con ello las que apuestan por la exportación (46,79%). Sin embargo, otros trabajos no llegan a las mismas conclusiones. Por ejemplo, Vila y Kuster (2007:35) recogen como las empresas más altamente internacionalizadas no son necesariamente las de más productividad ni las empresas de innovación de mercado. En la nuestra siguiente hipótesis abordamos como a mayor orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social, mayor será su nivel de internacionalización. Pues bien, Alonso (1993b) analizó el proceso de selección de las formas de proyección de la empresa como una dinámica evolutiva. La diversidad de países a los que exporta la empresa y la variedad de productos exportados influyen en la orientación internacional. Parece pues, que la única forma de incrementar el compromiso exportador de las organizaciones es mediante el nivel de internacionalización, es decir, mediante la diversificación de los países a los que exporta. En relación al nivel de internacionalización, la organización tenderá a salir en primer lugar a aquellos mercados nacionales más conocidos, es decir, aquel sobre los que cuenta con un mayor volumen de información. La empresa preferirá comenzar por aquellas naciones más próximas a la propia, prevaleciendo la distancia física y después la distancia psicológica, concepto que reúne todo el conjunto de diferencias en el plano cultural, social, económico, legal, etc., entre el mercado doméstico y el exterior (Johanson y Wiedershein-Paul, 1975c). Es decir, la organización tenderá a salir en primer lugar a aquellos mercados más conocidos sobre los que refiera mayor volumen de información. Y que confirma las empresas de Economía Social, pues tienen presencia en África y Norteamérica, con independencia de su comercio exterior dentro de la Unión Europea. Finalmente, nuestra última hipótesis recoge que a mayor orientación internacional de las empresas andaluzas de Economía Social andaluzas, mayores serán sus ventas en el exterior. Bajo la creencia de que distintos factores empresariales condicionan la estrategia de expansión internacional y ejercen una notable influencia en el resultado exportador (ventas en el exterior) de la empresa (Bobillo et al., 2008b), aunque por el lado contrario, también ha sido constatada la dificultad de definir sus relaciones causales (Barajas, 2009b). 57 EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN Y LOS RESULTADOS DE LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA (pp. ¿?) CIRIEC-ESPAÑA Nº 82/2014 www.ciriec-revistaeconomia.es