Full text
Supe icie 2,29 has
Supe icie 2,27 has
Supe icie 2,00 has
Supe icie 2,50 has
Supe icie 2,68 has
Supe icie 2,73 has
Supe icie 2,45 has
Supe icie 2,63 has
N
S
E
W
Nº DE PLANO FORMATO
ESCALA
EL ALUMNO:
IGNACIO ROJAS EUGUI.
TÍTULO PROYECTO
HOJA
de
xxxxxxxxxxxxx
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE
INGENIERÍA AGRÓNOMICA.
SITUACIÓN
1:50.000
1 A3
11
SITUACIÓN
41065A06800008
41065A06800011
41065A06809010
41065A06800087
41065A06800088
41065A03700008
41065A06900013
001200100TG71B
41065A06800004
41065A06800068
41065A06809003
41065A06800002
41065A06800003
001700100TG71B
41065A06800006
41065A06809010
41065A06800005
41065A06800069
001200200TG71B
Supe icie 2,29 has
Supe icie 2,27 has
Supe icie 2,00 has
Supe icie 2,50 has
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6 Hid an e 1
Hid an e 2
Hid an e 3
Hid an e 4
Hid an e 5
Supe icie 2,68 has
Supe icie 2,73 has
Supe icie 2,45 has
Supe icie 2,63 has
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
A
B
C
N
S
E
W
PLANTACIÓN ALMENDRO FINCA
EL VILLAR DEL PUERTO
Nº DE PLANO FORMATO
ESCALA
EL ALUMNO:
IGNACIO ROJAS EUGUI.
TÍTULO PROYECTO
HOJA
de
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE
INGENIERÍA AGRÓNOMICA.
1:10.000
3 A3
11
LOCALIZACIÓN
464,59
290,38
267,43
186,22
313,73
B
75,54
174,32
129,5 98,17
115,62
113,75
114,46
103,08
83,09
36,35
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Sec o
2.4
Sec o
2.3
Sec o
2.2
Sec o
2.1
Supe icie 2,68 has
Supe icie 2,73 has
Supe icie 2,45 has
Supe icie 2,63 has
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
A
C
Pozo
Sec o
1.3
Supe icie 2,50 has
Hid an e 1
Hid an e 2
Sec o
1.4
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Sec o
1.2
Supe icie 2,27 has
Supe icie 2,00 has
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Hid an e 3
Hid an e 4
Sec o
1.1
Supe icie 2,29 has
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Hid an e 5
N
S
E
W
276000.0000 276200.0000 276400.0000 276600.0000 276800.0000 277000.0000
276000.0000 276200.0000 276400.0000 276600.0000 276800.0000 277000.0000
4110400.0000 4110600.0000 4110800.0000 4111000.0000
Nº DE PLANO FORMATO
ESCALA
EL ALUMNO:
IGNACIO ROJAS EUGUI.
TÍTULO PROYECTO
HOJA
de
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE
INGENIERÍA AGRÓNOMICA.
1:2.000
4 A2
11
PLANTA GENERAL
464,59
290,38
267,43
186,22
313,73
75,54
174,32
129,5 98,17
115,62
113,75
114,46
103,08
83,09
36,35
Sec o
2.4
Sec o
2.3
Sec o
2.2
Sec o
2.1
Supe icie 2,68 has
Supe icie 2,73 has
Supe icie 2,45 has
Supe icie 2,63 has
Pozo
Sec o
1.3
Supe icie 2,50 has
Sec o
1.4
Sec o
1.2
Supe icie 2,27 has
Supe icie 2,00 has
Sec o
1.1
Supe icie 2,29 has
Nº DE PLANO FORMATO
ESCALA
EL ALUMNO:
IGNACIO ROJAS EUGUI.
TÍTULO PROYECTO
HOJA
de
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE
INGENIERÍA AGRÓNOMICA.
1:2.500
5 A3
11
VARIEDADES
Almend o Va iedad Lau anne. Ma co de Plan ación 6x5 m
Almend o Va iedad Ma inada. Ma co de Plan ación 7x5 m
464,59
290,38
267,43
186,22
313,73
B
75,54
174,32 129,5
98,17
115,62
113,75
114,46
103,08
83,09
36,35
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Sec o
2.4
Sec o
2.3
Sec o
2.2
Sec o
2.1
Supe icie 2,68 has
Supe icie 2,73 has
Supe icie 2,45 has
Supe icie 2,63 has
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
A
C
Pozo
Sec o
1.3
Supe icie 2,50 has
Hid an e 1
Hid an e 2
Sec o
1.4
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 90 mm PN 6
Sec o
1.2
Supe icie 2,27 has
Supe icie 2,00 has
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Hid an e 3
Hid an e 4
Sec o
1.1
Supe icie 2,29 has
Tube ía PEBD DN 75 mm PN 6
Hid an e 5
PVC DN 160 MM PN 6
PVC DN 110 MM PN 6
PVC DN 90 MM PN 6
PVC DN 125 MM PN 6
PVC DN 110 MM PN 6
PVC DN 75 MM PN 6
Hid an e 6
Hid an e 7
Hid an e 8
N
S
E
W
ESCALA 1:1500
Nº DE PLANO FORMATO
ESCALA
EL ALUMNO:
IGNACIO ROJAS EUGUI.
TÍTULO PROYECTO
HOJA
de
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE
INGENIERÍA AGRÓNOMICA.
Me os
0
45
90
1:1.500
6 A2
11
RED DE RIEGO
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
48
ANEJO 3: ESTUDIO DEL AGUA DE RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
3.1. INTRODUCCIÓN: .................................................................................................. 49
3.2. ANÁLISIS DEL AGUA ............................................................................................. 49
3.3. INTERPRETACION DEL ANÁLISIS .......................................................................... 50
3.3.1. FIABILIDAD DEL ANÁLISIS ................................................................................. 50
3.3.2. SALINIDAD: ....................................................................................................... 51
3.3.3. SODICIDAD: ...................................................................................................... 51
3.3.4. CARBONATO SÓDICO RESIDUAL: ..................................................................... 53
3.3.5. DUREZA: ........................................................................................................... 53
3.3.6. INDICE DE LANGELIER: ..................................................................................... 54
3.3.7. TOXICIDAD: ...................................................................................................... 56
3.4. CONCLUSIÓN: ...................................................................................................... 57
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
49
ANEJO 3: ESTUDIO DEL AGUA DE RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
3.1. INTRODUCCIÓN:
El almend o es un cul i o muy ole an e a la sequía, ya que iene un sis ema
adicula pi o an e que explo a en p o undidad el suelo y un complejo sis ema de
aíces supe iciales que pe mi e su cul i o en zonas con menos plu iome ía. Sin
emba go, el agua es un ac o undamen al en el cul i o del almend o pa a consegui
p oducciones acep ables, de ahí que la plan ación en es udio sea pues a en iego.
El agua de iego p ocede de un pozo que hay en la pa cela, que es á a 60 m de
p o undidad. Pa a la p og amación del iego de la plan ación es imp escindible
conoce su calidad.
En gene al, la calidad del agua de iego iene de e minada en g an medida po
las sales que con iene, po la na u aleza de es as y po su concen ación. Las
p incipales consecuencias nega i as que puede p esen a el uso de un agua de iego
de mala calidad son la salinización y la sodi icación del suelo, así como la i o oxicidad
en la plan a, que pueden p oduci daños se e os en el cul i o e incluso al e a
g a emen e las ca ac e ís icas ísico-químicas del suelo.
A pesa de se una especie adap ada a la sequía, an o el oli o como el
alba icoque o son a boles más e icien es en condiciones de escasez de agua (G asselly
y C ossa-Raynaud, 1984).
3.2. ANÁLISIS DEL AGUA
Las mues as de agua se oma on del pozo el día 14 de mayo de 2014. Los
análisis ( abla 1) los ealizó el labo a o io Ag iquén (AGQ), el mismo que ealizó el
análisis de suelo.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
50
ANEJO 3: ESTUDIO DEL AGUA DE RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Tabla 1. Análisis de agua.
Pa áme o: Resul ados:
pH 7,22
Conduc i idad eléc ica 0,968 dS/m a 25⁰C
P esión osmó ica 0,348 a m
Clo u os 1,82 meq/L
Ni a os 1,35 meq/L
Bica bona os:
7,82 meq/L
Sul a os 1,15 meq/L
Aniones o ales 12,14 meq/L
Calcio 6,8 meq/L
Magnesio 2.9 meq/L
Po asio 0,06 meq/L
Sodio 1,8 meq/L
Ca iones o ales
11.56 meq/L
Bo o
0,26 ppm
3.3. INTERPRETACION DEL ANÁLISIS
3.3.1. FIABILIDAD DEL ANÁLISIS
Pa a comp oba si el análisis es iable, se es a el suma o io de ca iones y de
aniones. La di e encia en e ambos iene que se igual a 0 o ene menos de un 5% de
e o .
Ca iones (12,14) – Aniones (11,56) = 0,58
Dada la escasa di e encia que hay en e aniones y ca iones se puede a i ma
que el análisis es iable.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
51
ANEJO 3: ESTUDIO DEL AGUA DE RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
3.3.2. SALINIDAD:
El agua de iego no debe ene una ele ada concen ación de sales disuel as
po que es as pueden p oduci una me ma de p oducción del cul i o, debido al gas o
que pa a la plan a supone disminui el po encial híd ico en la aíz po debajo del
co espondien e po encial del suelo pa a pode abso be agua.
La abla 2, ealizada po la uni e sidad de Cali o nia, y adop ada po la FAO, nos
pe mi e e alua el agua de iego en base a la concen ación de sales disuel as.
Tabla 2. Exigencias del almend o espec o a la salinidad en el agua de iego en dS/m.
G ado de es icción Salinidad (dS/m)
Ninguno <0,7
Débil a mode ado 0,7-3
Ele ado >3
En nues o caso no enemos p oblemas de salinidad ya que la C.E.es de 0,968
ds/m que es in e io al umb al de iesgo.
3.3.3. SODICIDAD:
La sodicidad del suelo es la acumulación de sales con ele ado con enido del ión
sodio (Na+) en la solución y en el complejo de cambio del suelo. El complejo de cambio
del suelo es á o mado p incipalmen e po las pa ículas coloidales de a cilla y de
ma e ia o gánica del suelo. Es e complejo condiciona la es uc u a ísica del suelo y
ambién si e de egulado de los nu ien es en la solución del suelo. Un exceso de
sodio en el complejo de cambio en elación al con enido de calcio y magnesio es el
causan e de la sodicidad del suelo. Una ele ada sodicidad en condiciones de baja
salinidad p oduce una impe meabilización del suelo, lo que ocasiona p oblemas de
encha camien o del suelo y al a de ai eación del sis ema adicula .
Pa a e alua el iesgo de sodicidad se u iliza la elación de adso ción de sodio
co egido (R.A.S.), que conside a los p oblemas de sodicidad como esul ado de un
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
21
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
1.1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 22
1.1. DATOS CLIMÁTICOS ............................................................................................. 22
1.1.1. DATOS TERMOMÉTRICOS ................................................................................ 22
1.1.2. DATOS PLUVIOMÉTRICOS ................................................................................ 23
1.1.3. DATOS DE HUMEDAD RELATIVA E INSOLACIÓN .............................................. 24
1.1.4. VELOCIDAD Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VIENTOS DOMINANTES DE LA ZONA
25
1.1.5. PERIODO DE HELADAS ..................................................................................... 26
1.1.6. PERIODO DE DÉFICIT HÍDRICO ......................................................................... 27
1.1.7. OTROS DATOS METEOROLÓGICOS .................................................................. 28
1.2. ÍNDICES CLIMÁTICOS ........................................................................................... 29
1.2.1. ÍNDICE DE LANG ............................................................................................... 29
1.2.2. ÍNDICE DE DE MARTONNE ............................................................................... 29
1.3. CLASIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE PAPADAKIS .............................................. 29
1.4. METODOS DE CÁLCULO DE LA ETo ...................................................................... 30
1.4.1. CÁLCULO DE LA ETo MEDIANTE EL MÉTODO DE HARGREAVES ...................... 30
1.4.2. CÁLCULO DE LA ETO MEDIANTE EL MÉTODO FAO-PENMAN MONTEITH ....... 31
1.5. CONCLUSIÓN ....................................................................................................... 33
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
22
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
1.1. INTRODUCCIÓN
En es e es udio climá ico se an a usa da os del obse a o io localizado en la
base aé ea de Mo ón de la F on e a (Se illa). La inca se encuen a a 9 km de dicho
obse a o io. La se ie de da os climá icos ecogidos en la base aé ea comp ende el
pe iodo 1981-2010. El obse a o io u ilizado pe enece a la agencia es a al de
me eo ología (Minis e io de Ag icul u a, Alimen ación y Medio Ambien e) y se
encuen a muy ce cano a la pa cela.
Dicho obse a o io se encuen a si uado en las siguien es coo denadas:
La i ud: 37⁰ 09’ 30” N
Longi ud: 05⁰ 36’ 57” W
Al i ud: 87 me os
1.1. DATOS CLIMÁTICOS
1.1.1. DATOS TERMOMÉTRICOS
Tabla 1.Tempe a u as máximas absolu as, máximas medias, medias, mínimas
medias y mínimas absolu as po mes (⁰C).
MESES Tª Max.
Absolu a
Tª Media de
Máxima
Tª Med.
Media
Tª Media
de
Mínimas
Tª Min.
Absolu a
ENERO 24,0 15,7 9,9 4,1 -7,9
FEBRERO 26,5 17,4 11,3 5,2 -6,0
MARZO 30,6 20,8 13,9 7,0 -4,2
ABRIL 34,7 22,2 15,5 8,8 0,4
MAYO 38,0 26,9 18,9 11,7 3,5
JUNIO 44,8 31,2 23,3 15,5 6,6
JULIO 45,7 35,2 26,7 18,2 10,2
AGOSTO 46,0 34,7 26,9 19,0 11,2
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
23
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Pa a el almend o, el ango de empe a u as óp imo pa a ealiza la ac i idad
o osin é ica se si úa en e los 25-30 ⁰C, su iendo una d ás ica educción con
empe a u as in e io es a 15 ⁰C y supe io es a 35 ⁰C.
Los da os de la abla indican que la plan ación se encuen a si uada en una
zona en la que el clima dominan e es in ie nos sua es y e anos calu osos.
En la abla se puede e que el mes más io es ene o con una empe a u a
media de 9,9 ⁰C y agos o el más calu oso con una empe a u a media de 26´9 ⁰C.
1.1.2. DATOS PLUVIOMÉTRICOS
Tabla 2. Días de llu ia y p ecipi ación acumulada mensualmen e
SEPTIEMBRE 43,2 31,0 23,9 16,7 8,3
OCTUBRE 35,5 25,4 19,2 13,0 2,4
NOVIEMBRE 30,0 19,7 14,1 8,5 -2,4
DICIEMBRE 25,6 16,4 11,3 6,1 -15,0
MESES DIAS DE LLUVIA
(p ecipi ación >1mm)
PRECIPITACION
(mm)
ENERO 6,3 68
FEBRERO 6,0 53
MARZO 5,0 42
ABRIL 6,9 60
MAYO 4,4 39
JUNIO 1,1 9
JULIO 0,4 2
AGOSTO 0,4 4
SEPTIEMBRE 2,0 27
OCTUBRE 6,1 67
NOVIEMBRE 6,8 86
DICIEMBRE 7,6 94
ANUAL 52,5 551
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
24
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Es os da os mues an que el mes más llu ioso es diciemb e, que iene las llu ias
epa idas en 7,6 días, seguido de no iemb e. Como se puede comp oba los meses de
e ano (junio, julio y agos o) las llu ias son p ác icamen e nulas.
El cul i o del almend o, al igual que o os cul i os medi e áneos, es á bien
adap ado a la sequía. El p oblema es que su p oduc i idad baja d ás icamen e. Es o es
debido a que los meses en los que el u o es á cuajando no ienen agua su icien e, po
lo que el cuajado no se p oduce co ec amen e. Po ello, se ía con enien e ealiza
iegos en los meses con mayo escasez de agua.
1.1.3. DATOS DE HUMEDAD RELATIVA E INSOLACIÓN
Tabla 3. Da os de humedad ela i a e insolación mensuales.
MESES INSOLACION
TOTAL
MES
(ho as de sol)
HUMEDAD
RELATIVA MEDIA
(%)
HUMEDAD
RELATIVA
MAXIMA (%)
HUMEDAD
RELATIVA
MINIMA (%)
ENERO 182 74 84 53
FEBRERO 186 71 83 55
MARZO 221 64 77 47
ABRIL 236 61 74 47
MAYO 287 57 73 41
JUNIO 331 50 64 40
JULIO 360 44 53 36
AGOSTO 337 47 56 38
SEPTIEMBRE
243 54 66 38
OCTUBRE 220 64 81 44
NOVIEMBRE 182 72 82 50
DICIEMBRE 163 77 85 59
MEDIA ---- 61 67 54
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
25
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Valo es muy al os o bajos de la humedad ela i a inducen el cie e es omá ico,
a ec ando nega i amen e a la ac i idad ege a i a y ep oduc i a.
Así mismo, en condiciones de ele ada empe a u a y al a humedad apa ecen,
en el cul i o del almend o, en e medades como el osicoccum. En la pa cela la
humedad en los meses más calu osos no es muy al a po lo que no deben de exis i
p oblemas con dichas en e medades.
1.1.4. VELOCIDAD Y CARACTERÍSTICAS DE LOS
VIENTOS DOMINANTES DE LA ZONA
Los ien os ue es aumen an conside ablemen e la asa de anspi ación,
p o ocando un es és híd ico a la plan a. Po o o lado po encian el e ec o nega i o de
las empe a u as ex emas, de las mínimas en in ie no y de las máximas en e ano. La
o mación de los á boles en zonas de ue es ien os se complica bas an e.
Tabla 4. Velocidad y di ección del ien o po meses.
MESES VEL. DEL VIENTO
Km/dia
VEL. DEL VIENTO
Km/ho a
DIRECCION DEL
VIENTO
ENERO 192,62 8,03 290⁰
FEBRERO 214,73 8,95 230⁰
MARZO 219,28 9,14 230⁰
ABRIL 243,08 10,13 250⁰
MAYO 250,54 10,44 270⁰
JUNIO 259,31 10,80 250⁰
JULIO 244,80 10,20 240⁰
AGOSTO 246,66 10,28 140⁰
SEPTIEMBRE 248,00 10,33 210⁰
OCTUBRE 220,93 9,21 240⁰
NOVIEMBRE 223,90 9,33 230⁰
DICIEMBRE 205,15 8,55 270⁰
MEDIA 230,75 9,61 ----
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
26
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
No hay que ol ida que la ac i idad de las abejas se e muy a ec ada po los
ue es ien os. Po úl imo, ien os muy ue es pueden p o oca daños ísicos en la
a boleda: caída de lo es y de u os, o u a de amas, pudiendo llega a umba á boles
en e os.
En la zona a es udia , los ien os más impo an es son:
Solano: cob a mayo impo ancia en agos o ya que p o oca una mayo
e apo anspi ación en el cul i o. Es a echa suele se la de mayo consumo de agua del
cul i o.
Del no e: p o oca ue es heladas de ad ección en in ie no y p incipios de la
p ima e a, siendo más pelig osas las del segundo caso, pues el almend o ha salido del
eposo y la sa ia empieza a ci cula . Po o o lado, en a iedades de lo ación emp ana,
dichas heladas pueden coincidi con la lo ación.
De ponien e: no malmen e acompaña a los en es de llu ia que llegan po el
oes e. Puede sopla con más in ensidad en o oño coincidiendo con las máximas
p ecipi aciones.
1.1.5. PERIODO DE HELADAS
Tabla 5. Días de heladas po meses.
MESES ENE FEB MAR
ABR
MAY
JUN JUL AGO SEP OCT NOV
DIC
DÍAS DE
HELADAS
4,9 2,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 2,1 9,8
Como se puede obse a en la abla 5 enemos al o iesgo de heladas los meses
de ene o, eb e o, no iemb e y diciemb e. Los meses de ma zo y oc ub e el iesgo es
meno .
El almend o es una especie bas an e esis en e al io en el pe iodo in e nal de
pa ada ege a i a ( esis e has a empe a u as ce canas a los -15 ⁰C). Sin emba go los
u os ecién cuajados, las lo es y las yemas hinchadas pueden su i daños con
empe a u as in e io es a los 0 ⁰C. Es o hace que las a iedades de lo ación emp ana
no sean ecomendables pa a es a zona. Se pod ían ealiza plan aciones con
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
27
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
a iedades emp anas, pe o es o supond ía un iesgo impo an e ya que los mé odos
pa a lucha con a las heladas son muy cos osos y no es á asegu ada su e ec i idad.
Es e es uno de los p incipales mo i os po los que se debe ían de elegi
a iedades de lo ación a día.
1.1.6. PERIODO DE DÉFICIT HÍDRICO
Pa a de e mina el pe iodo de dé ici híd ico se a a u iliza el diag ama
omb o é mico de Wal e y Lie h (1976). Con es e diag ama de e minamos
g á icamen e la exis encia y du ación de los pe iodos secos. Un pe iodo seco es á
o mado po a ios meses secos, y un mes seco se de ine como aquel en el que el o al
de las p ecipi aciones en mm es igual o meno que el doble de la empe a u a en ⁰C.
En la zona a es udia , el pe iodo seco comp ende los meses de mayo, junio,
julio, agos o y sep iemb e. Como sólo exis e un pe iodo seco, el clima se conside a
monoxé ico.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0
10
20
30
40
50
Tempe a u a
Diag ama Omb o é mico
TEMPERATURA
PRECIPITACION
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
1.1.7. OTROS DATOS METEOROLÓGICOS
Tabla 6. O os da os me eo ológicos de in e és exp esados en días al mes.
Ho as de io:
Can idad de ho as en un ango de e minado de iempo en donde las
empe a u as son in e io es a una cie a can idad de g ados que gene almen e son
7ºC. Así cada ho a que pasa con empe a u a meno que 7ºC se cuen a como 1 ho a
ío.
Pa a que se inicie el pe iodo ege a i o y enga luga una co ec a lo ación y
cuajado del u o, se deben de cub i unas necesidades de ío in e nal y,
pos e io men e, unas necesidades de calo .
El almend o p esen a unas bajas necesidades en ho as ío (en e 100-400,
según a iedades), siendo simila es a las de o os u ales ípicamen e medi e áneos,
como la higue a o el oli o. En cualquie caso no debe ía de habe p oblema alguno
pues o que en es a zona se supe an de sob a las 400 ho as de io anuales.
MESES
DIAS DE
NIEVE
DIAS DE
TORMENTA
DIAS DE
NIEBLA
DIAS
DESPEJADOS
ENERO
0,0 0,6 3,0 10,8
FEBRERO
0,0 0,6 3,1 8,2
MARZO
0,0 0,7 1,7 9,3
ABRIL
0,0 1,7 1,0 6,6
MAYO
0,0 1,8 0,3 7,7
JUNIO
0,0 0,4 0,1 15,0
JULIO
0,0 0,4 0,5 22,3
AGOSTO
0,0 0,5 0,2 20,6
SEPTIEMBRE
0,0 1,2 0,1 11,5
OCTUBRE
0,0 1,0 0,9 8,8
NOVIEMBRE
0,0 1,0 2,0 8,7
DICIEMBRE
0,0 1,0 3,1 8,4
MEDIA
0,0 11,0 15,6 139,0
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
29
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
1.2. ÍNDICES CLIMÁTICOS
1.2.1. ÍNDICE DE LANG
Es e índice se calcula median e la exp esión: IL= P/T, donde T es la
empe a u a media anual en ⁰C y P es la p ecipi ación media anual en mm.
IL= 551/17,9= 30,78
Según el índice de Lang, al es a es e alo comp endido en e 20 y 40 la
pa cela se encuen a den o de una zona á ida.
1.2.2. ÍNDICE DE DE MARTONNE
Es e índice se calcula median e la exp esión: IM= P/ (T+10), donde T es la
empe a u a media anual en ⁰C y P es la p ecipi ación media anual en mm.
IM= 551/ (17,9+10)= 19,74
Según de Ma onne, al es a el alo comp endido en e 10 y 20, la pa cela se
encuen a en una zona de países secos del ipo medi e áneo y es epas.
1.3. CLASIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE PAPADAKIS
Es e mé odo p opone una clasi icación ag oecológica basada en las espues as
al clima de los dis in os cul i os. Papadakis conside a que las ca ac e ís icas p incipales
de un clima que a ec an a la iabilidad de los cul i os, son las siguien es:
El igo in e nal ( ipo de in ie no):
El ipo de in ie no se ía ci us: hay heladas y la empe a u a media de las
mínimas absolu as del mes más io a ía en e -2,5 y 7 ⁰C.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
30
ANEJO 1: ESTUDIO CLIMATICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
El calo es i al ( ipo de e ano)
El ipo de e ano se ía algodón: man iene un pe iodo lib e de heladas supe io
a 4,5 meses, la empe a u a media de las máximas del semes e es supe io a
25 ⁰C y la media de las máximas del mes mas cálido es mayo de 33,5 ⁰C.
La a idez y su a iación es acional ( égimen híd ico):
El coe icien e de humedad anual se ia:
Ih= P ecipi ación anual / Necesidades o ales
La pa cela se encuen a en Tipo ME (medi e áneo): ni húmedo ni desé ico,
p ecipi ación in e nal mayo que la es i al. Julio es el mes más seco. La i ud po
encima de 20 ⁰C.
1.4. METODOS DE CÁLCULO DE LA ETo
1.4.1. CÁLCULO DE LA ETo MEDIANTE EL MÉTODO DE
HARGREAVES
Es e mé odo sugie e el cálculo de la e apo anspi ación po encial a pa i de
da os medidos de empe a u a media del ai e y de da os de adiación sola . La
ó mula de dicho mé odo es:
= , ( + ,)√ −
Tm: es la empe a u a media del ai e, (⁰C)
Tmax: es la empe a u a media de las máximas, (⁰C)
Tmin: es la empe a u a media de las minimas, (⁰C)
Ra: es la adiación ex a e es e, exp esada como la can idad de agua
e po anspi ada (mm/día).
ETo: es la e apo anspi ación, (mm/dia)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
176
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
9.3. VIDA ÚTIL
La ida ú il es imada del p oyec o es de 20 años, po lo que es e es el pe iodo
u ilizado pa a es udia la en abilidad de la in e sión. Una ez que pase es e iempo, se
debe á alo a la con eniencia de a anca o eju enece la explo ación.
9.4. PAGOS DEL PROYECTO
9.4.1 PAGOS ORDINARIOS
Los pagos o dina ios es án cons i uidos po los cos es ijos que p esen a la
explo ación. Es os cos es se p oducen independien e de la p oducción. Hay que acla a
que el hecho de que se denominen ijos no signi ica que sean cons an es a lo la go de
la ida del p oyec o, dicho alo puede a ia de un año a o o. Es as pa idas de gas o
i án aumen ando p opo cionalmen e desde el es ablecimien o de la plan ación has a
que los á boles alcancen la plena p oducción.
A con inuación se ep esen an los gas os eales de poda y ecolección de una
inca de almend os si uada en Ge ena (Se illa).
Cuad o 1. Cos os de poda y ecolección po hec á ea de una explo ación de
almend os en la zona.
Concep o
(€/año)
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6
Poda: 300,00 394,00 394,00 320,00 280,00 252,00
Recolección:
0,00 0,00 152,00 312,00 397,00 397,00
Adap ando dichos gas os a nues a pa cela a con inuación se p esen a un
desglose de cada uno de los gas os o dina ios ocasionados desde el año de la
plan ación a plena p oducción.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Cuad o 2. Plan ación año 1
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
4 24 484,4
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 150,0 150,0 3030,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 50 50 1010,0
Poda 300 300 6060,0
Riego 0,1 50 1010,0
Recolección
Gas os excepcionales
(10% del o al)
1280,06
TOTAL 14086,6
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
5 6 30 606,0
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 180,0 180,0 3636,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 80 80 1616,0
Poda 394 394 7958,8
Riego 0,1 110 2222,0
Recolección
Gas os excepcionales
(10% del o al)
1826,08
TOTAL 20086,88
Cuad o 3. Plan ación año 2
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
178
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Cuad o 4. Plan ación año 3
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
5 6 30 606,0
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 220,0 220,0 4444,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 120 120 2424,0
Poda 394 394 7958,8
Riego 0,1 210 4242,0
Recolección 150 150 3030,0
Gas os excepcionales
(10% del o al)
2492,68
TOTAL 27419,48
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
6 6 36 727,2
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 300 300,0 6060,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 150 150 3030,0
Poda 320 320 6464,0
Riego 0,1 510 10302,0
Recolección 312 312 6302,4
Gas os excepcionales
(10% del o al)
3510,74
TOTAL 38618,14
Cuad o 5. Plan ación año 4
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
8 48 48 969,6
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 350 350,0 7070,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 220 220 4444,0
Poda 280 280 5656
Riego 0,1 810 16362,0
Recolección 397 397 8019,4
Gas os excepcionales
(10% del o al)
4474,30
TOTAL 49217,3
Concep o Ac i idad Cos e
(€/Kg) (€/H)
(€/L) (€/ha)
Cos e
(€/ha)
Cos e o al
(€)
T a amien o
i osani a io
(p oduc o no incluido)
8 48 48 969,6
T a amien o he bicida
(p oduc o no incluido)
3 10 30 606,0
Fi osani a ios 350 350 7070,0
Alquile desb ozado a 2 40 80 1616,0
Abonado 220 220 4444,0
Poda 250 250 5050,0
Riego 0,1 920 18584,0
Recolección 397 397 8019,4
Gas os excepcionales
(10% del o al)
4635,86
TOTAL 50994,46
Cuad o 6. Plan ación año 5
Cuad o 7. Plan ación año 6.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
180
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
9.4.2. PAGOS EXTRAORDINARIOS
Es e apa ado se dedica a aquellos gas os que no se pueden inclui en los
o dina ios. El único gas o ex ao dina io que se a a ene es a los 10 años cuando se
enue en las líneas de go e os (11.700€).
9.5. COBROS ANUALES
9.5.1. COBROS ORDINARIOS
En es e apa ado se ecogen las en adas de dine o anuales que hab á en la
explo ación. La única uen e de ing eso es la en a de la cosecha.
Los ing esos de la explo ación son debidos a la en a de la pepi a de almend a
que esul a muy a iable debido a la oscilación del p ecio en el me cado. Ac ualmen e
la almend a comuna supe a los 9 €/Kg. Como e e encia se a oma el p ecio medio
de en a de la almend a en la lonja de Reus du an e los úl imos 5 años. El p ecio medio
es de 4 €/Kg.
Cuad o 8. P ecios dela lonja de Reus almend a comuna.
Año 2010 2011 2012 2013 2014
€/Kg 2,6 2,77 3,6 5,26 5,93
Como se ha comen ado en o os anejos, la p oducción espe ada es de 2000
k/ha.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
181
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Cuad o 9. P oducción po años, p ecio de la almend a e ing esos anuales.
9.5.2. COBROS EXTRAORDINARIOS
Son los p oducidos po el alo esidual de los equipos que hay que cambia a lo
la go de la ida ú il del p oyec o. Como la maquina ia es alquilada no gene a á alo
esidual y la ins alación de iego no iene alo esidual.
Año de cul i o P oducción
(Kg/ha)
P oducción
o al (Kg)
€
/Kg
Ing esos
(€)
0
1
2
3 400 8.080 4 32.320
4 1.252 25290,4 4 101.161,6
5 1.800 40.400 4 145.440
6 2.000 40.400 4 161.600
7 2.000 40.400 4 161.600
8 2.000 40.400 4 161.600
9 2.000 40.400 4 161.600
10 2.000 40.400 4 161.600
11 2.000 40.400 4 161.600
12 2.000 40.400 4 161.600
13 2.000 40.400 4 161.600
14 2.000 40.400 4 161.600
15 2.000 40.400 4 161.600
16 2.000 40.400 4 161.600
17 2.000 40.400 4 161.600
18 2.000 40.400 4 161.600
19 2.000 40.400 4 161.600
20 2.000 40.400 4 161.600
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
182
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
9.6. FLUJOS DE CAJA
Los lujos de caja se ob ienen po di e encia en e cob os y pagos. Dichos da os
han sido calculados y desglosados en los apa ados an e io es. El desembolso inicial
asciende a 108.253,55 €.
Cuad o 10. Flujos de caja.
AÑO PAGOS COBROS INVERSION FLUJOS DE
CAJA
O dina ios Ex ao d. O dina ios Ex ao d.
0 116.088,82 -116.088,82
1 14.086,6 -14.086,6
2 20.086,88 -20.086,88
3 27.419,48 32.320 4.900,52
4 38.618,14 101.161,6 62.543,46
5 49.217,30 145.440 96.222,70
6 50.994,46 161.600 110.605,54
7 50.994,46 161.600 110.605,54
8 50.994,46 161.600 110.605,54
9 50.994,46 161.600 110.605,54
10 50.994,46 11.700,00 161.600 98.905,54
11 50.994,46 161.600 110.605,54
12 50.994,46 161.600 110.605,54
13 50.994,46 161.600 110.605,54
14 50.994,46 161.600 110.605,54
15 50.994,46 161.600 110.605,54
16 50.994,46 161.600 110.605,54
17 50.994,46 161.600 110.605,54
18 50.994,46 161.600 110.605,54
19 50.994,46 161.600 110.605,54
20 50.994,46 161.600 110.605,54
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
183
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
9.7. INDICADORES DE RENTABILIDAD
9.7.1. VALOR ACTUAL NETO (VAN)
Es la en abilidad absolu a, omando como e e encia el año 0 de desembolso
de la in e sión. Cuando el VAN es posi i o, la in e sión comienza a se en able. Se
calcula con la siguien e exp esión:
= −+
1+
Donde,
K = desembolso inicial o in e sión
Rj = lujo de caja
(1 + ) j = ac o de ac ualización
R = asa de ac ualización ( asa mínima exigida de en abilidad)
N = ho izon e económico conside ado (du ación de la in e sión)
El alo del VAN indica la ganancia ne a gene ada po el p oyec o, de mane a
que si el esul ado es mayo que 0, se puede a i ma que el p oyec o es iable desde el
pun o de is a inancie o.
VAN = 614.277,65 €
Se puede a i ma que el p oyec o es en able.
9.7.2. RELACIÓN BENEFICIO INVERSIÓN
Es e indicado pa e del cálculo del VAN, y da idea del bene icio po unidad
mone a ia de in e sión que se iene con el p oyec o.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
184
ANEJO 9: ESTUDIO ECONÓMICO
IGNACIO ROJAS EUGUI
VAN/K= 5,30 €
Siendo K la in e sión inicial.
9.7.3. PLAZO DE RECUPERACIÓN (PAY – BACK)
Se en iende po plazo de ecupe ación o “Pay – Back” de una in e sión, como el
núme o de años que anscu en desde el inicio del p oyec o has a que la suma de los
cob os se hace igual a la suma de los pagos ac ualizados. A pa i de dicho momen o, si
los cob os supe an los gas os, se i án gene ando inc emen os posi i os del VAN de la
in e sión. En es e caso, el VAN se hace posi i o en el 6º año (46531,34 €).
9.7.4. TASA INTERNA DE RENDIMIENTO (T.I.R)
El TIR es el ipo de in e és que ha ía que el VAN ue a igual a ce o. Pa a que la
in e sión sea en able, es e alo iene que se mayo que el ipo de in e és de
me cado. En nues o caso el ipo de in e és expues o po el p omo o es del 8% y el
alo de TIR es del 32%.
Con lo que se puede a i ma que la in e sión es muy ecomendable.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 7: FERTILIZACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
7.1. INTRODUCCIÓN: ................................................................................................ 142
7.2. ABONADO DE FONDO: ....................................................................................... 142
7.3. NECESIDADES DEL ÁRBOL EN FORMACIÓN: ...................................................... 144
7.4. NECESIDADES DEL ÁRBOL EN PRODUCCIÓN: .................................................... 145
7.5. PLANIFICACIÓN DEL ABONADO: ........................................................................ 148
7.6. ELECCIÓN DE FERTILIZANTES: ............................................................................ 149
7.7. NECESIDADES REALES DE ABONOS: .................................................................. 151
7.8. FERTIRRIGACION: ............................................................................................... 151
7.8.1. PARTES DEL SISTEMA DE FERTIRRIEGO: ........................................................ 152
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 7: FERTILIZACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
Se han es imado las necesidades ap oximadas que end ía la plan ación. Pe o
es o end á que se co obo ado con análisis olia es anuales. Es os ayuda an a
econ igu a el plan de abonado, apo ándole a la plan a los nu ien es que necesi e.
En base a los análisis olia es, que se ealiza án p e e iblemen e en la p ime a
quincena de julio, se elabo a á el plan de abonado del año siguien e. En la abla 2 se
obse a la in e p e ación de los p incipales alo es medidos en un análisis olia .
Tabla 2. In e p e ación de análisis olia en almend o.
Elemen o nu i i o Ni el
De icien e Adecuado Toxico
Ni ógeno, N (ppm) <2,0 2,25-2,5 >2,9
Fós o o, P (ppm) <0,08 0,1-0,3 >0,5
Po asio, K (ppm) <0,7 1,01-1,3 >1,5
Calcio, Ca (ppm) <1,0 2,01-3 >4,0
Magnesio, Mg (ppm) <0,25 0,41-0,6 >0,80
Sodio, Na (ppm) >0,25
Bo o, B (ppm) <25 41-60 >15
Manganeso, Mn (ppm) <20 31-70 >100
Zinc, Zn (ppm) <15 21-40 >60
Cob e, Cu (ppm) <2 5-8 >60
Hie o, Fe (ppm) <60 91-120 >150
7.5. PLANIFICACIÓN DEL ABONADO:
Aho a se calcula án los momen os en los que se deben apo a los nu ien es.
Es os an a se apo ados du an e odo el ciclo del cul i o (excep uando el pe iodo de
pa ada ege a i a). La can idad de e ilizan es que se debe aplica cada mes, es á
basada en una abla del lib o `Fe i igación´ de Domínguez Vi anco (1996) pa a la
e i igación del oli o. Se es án u ilizando las ecomendaciones del oli o en almend o
y pa ece que uncionan.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 7: FERTILIZACION
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Tabla 3. Necesidades anuales de N-P-K (%).
Maz Ab May Jun Jul Ago Sep To al
N 5 12 25 35 15 8 0 100
P₂O₅ 35 25 20 15 5 0 0 100
K₂O 0 0 10 15 20 25 30 100
Con es os po cen ajes de la abla an e io se calculan las dosis de N-P-K
mensuales ( abla 4).
Tabla 4. Dosis de N-P-K mensuales (kg/ha).
Ma Ab May Jun Jul Ago Sep To al
N 8,35 20,00 41,75 58,50 25,00 13,40 0 167
P₂O₅ 23,80 17,00 13,60 10,20 3.40 0 0 66
K₂O 0 0 25,00 37,50 50,00 62,50 75,00 242
Es as son las necesidades que end á el cul i o po hec á ea y mes.
7.6. ELECCIÓN DE FERTILIZANTES:
La ca ac e ís ica p incipal de los p oduc os de e i igación es la solubilidad.
Los p oduc os apo ados al agua de iego deben compone una e dade a solución
nu i i a, que no p esen e iesgos de insolubilizaciones.
O o aspec o a conside a es la compa ibilidad en e los p oduc os con los que
se p epa an las soluciones mad e. Hay p oduc os que son incompa ibles en es si o
con ma e ias que se encuen an en el agua de iego; cuando eaccionan en e ellos
o man compues os insolubles.
También, se debe conoce el pH del p oduc o una ez disuel o ya que el pH
inal de la solución e ilizan e aplicada al suelo con el agua de iego, iene una g an
in luencia en la p e ención de insolubilizaciones.
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Fe ilizan es que se an a u iliza :
Ni a o amónico: 33,5-0-0
Ni a o po ásico: 13-0-46
Ácido os ó ico: 0-54-0
P opiedades:
Ni a o amónico 33,5%: El ni a o amónico 33,5 con iene el 50 % de ni ógeno
en o ma ní ica, inmedia amen e asimilable y no e enida po el suelo, y el 50% en
o ma amoniacal, no inmedia amen e disponible pa a el cul i o y e enida en la
solución del suelo. Es o acili a una dis ibución muy homogénea en el bulbo húmedo.
Po su g an pu eza y al ísima solubilidad es un e ilizan e muy u ilizado en
e i igación, aplicándose a odo ipo de cul i os, he báceos y leñosos. Po su
composición y ca ac e ís icas, cuando se disuel e en el agua de iego se p oduce una
lige a bajada de pH, lo que e i a la o mación de p ecipi ados y acili a su uso en
sis emas de iego. Po o a pa e, hay que conside a que p o oca lige os aumen os de
la conduc i idad eléc ica.
Ni a o po ásico 13-0-46: Cons i uye la uen e po ásica más u ilizada en
e i igación. F ecuen emen e se cub en las necesidades de po asio con el uso
exclusi o de es e e ilizan e. Una disolución de 0.5 g/l en agua pu a p esen a una CE
de 693 mS/cm, es deci , mues a inc emen os de CE ela i amen e ele ados.
Ácido os ó ico 0-54-0: Es un e ilizan e que iene en o ma líquida, cómodo
de u iliza (pe o pelig oso), con un apo e gené ico de 54% p/p de ós o o, con pH
ácido (ideal pa a suelos alcalinos), y con un mayo con ol del apo e que se ealiza
pa a e i igación. Además, ambién pe mi e elimina es os o gánicos y sales
que obs uyen los go e os.
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7.7. NECESIDADES REALES DE ABONOS:
La abla 5 indica las can idades de e ilizan es (Kg/ha) que se deben apo a
desde ma zo a sep iemb e. Es a abla es á basada en la abla 4.
Tabla 5. Necesidades de e ilizan es de la plan ación (kg/ha)
Ma Ab May Jun Jul Ago Sep To al
Ni a o
amónico
24,8 59,1 76,6 112,66 18,9 0 0 291,26
Ni a o
po ásico
0 0 52.6 78,9 105,2 131,5 157,8 525.4
Ácido
os ó ico
42,6 30,55 24,4 18,52 6,1 0 0 122,17
En los meses de agos o y sep iemb e se apo an g andes can idades de Ni a o
po ásico (po las al as necesidades de K₂O) lo que p o oca que en dichos meses se
aplique más ni ógeno del necesa io. Es e exceso de ni ógeno se le es a a las
can idades de Ni a o amónico de o os meses.
Los kilog amos o ales de e ilizan es que se an a necesi a en la plan ación
son:
Ni a o amónico: 291,26 x 20,2 = 5883,45 kg/año
Ni a o po ásico: 122,17 x 20,2= 2467,83 kg/año
Ácido os ó ico: 525,4 x 20,2= 10613,08 kg/año
7.8. FERTIRRIGACION:
La aplicación de los e ilizan es al suelo se ha á median e e i igación. Es a es
una écnica que pe mi e la aplicación simul ánea de agua y e ilizan es a a és del
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sis ema de iego. Se a a po an o de ap o echa los go e os con los que egamos
pa a aplica los nu ien es necesa ios a las plan as.
Es a écnica pe mi e aplica los e ilizan es de o ma económica, ya que no se
necesi a u iliza un ac o pa a aplica los e ilizan es y pe mi e abona odos los días
que se iegue. También pe mi e coloca los nu ien es en el luga exac o que lo
necesi a la plan a.
Pa a que el sis ema de e i iego uncione co ec amen e, se deben ene en
cuen a cie as ecomendaciones:
I. Es ecomendable que al inal y al p incipio de cada jo nada de iego ci cule
po la ins alación solo agua du an e, al menos, media ho a.
II. Se debe acciona lo máximo posible las dosis de e ilizan es pa a que las
concen aciones de abono po li o de agua no supe en los 0,5-1 g/l.
III. Se deben limpia odos los il os y ube ías del sis ema de e i iego una
ez al año como mínimo, al inal de cada pe iodo de iego.
IV. Se ecomienda ealiza un iego pe iódico con un ácido diluido pa a
desbloquea los posibles depósi os químicos que se o man en el inyec o de
abono, ube ía y go e os.
7.8.1. PARTES DEL SISTEMA DE FERTIRRIEGO:
En es e apa ado se desc iben b e emen e los disposi i os más impo an es del
sis ema de e i igación.
Depósi os pa a los abonos:
Los depósi os se án de polie ileno, esis en es a la co osión. Es os es a án
conec ados al sis ema de iego median e ube ías y una bomba inyec o a. Pa a
p epa a la solución mad e se ía con enien e que cada depósi o lle a a inco po ado
un dosi icado .
Po o o, lado se ía ecomendable que nues o depósi o u ie a un sis ema de
isualización pa a con ola las ese as de abono que nos queda.
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ANEJO 7: FERTILIZACION
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Se dispond á de 3 anques de 2000 li os y o o más pequeño de 1000 li os.
Es os es depósi os es a án conec ados en pa alelo. El anque de 1000 li os se i á
pa a aplica o os nu ien es en el caso que ue a necesa io.
Dosi icado -Inyec o eléc ico:
El dosi icado inyec o se á una bomba eléc ica de pis ón de caudal egulable,
con una capacidad de inyección al que pe mi a in oduci en la ed el abono dia io
además de deja iempo an es y después del abonado pa a la limpieza de la
ins alación. El ango ecomendado de caudal dado po la bomba debe se de 5-20 l/h.
La bomba ha de es a conec ada al depósi o y es a debe ene unas lla es de
paso pa a man ene lo abie o, o ce ado, ambién ha de ene una oma
independien e al anque, po la que se in oduci án pequeños olúmenes de p oduc o,
ya sea pa a la egulación de la bomba o pa a limpieza de ube ías.
Vál ula de p oduc os químicos:
El ing eso de los p oduc os e ilizan es, p oceden es de los depósi os e
inyec ados po la bomba eléc ica, se ealiza a a a és de un conduc o a la ube ía
p incipal. En es e conduc o inyec o se coloca á una ál ula de p oduc os químicos,
no malmen e ce ada y accionada po medio del luido, con cie e he mé ico en
ausencia de p esión.
Vál ula de segu idad:
Las ál ulas de segu idad se acciona án de o ma manual pa a e i a o pe mi i
el paso de la disolución mad e, según las necesidades eque idas. Son ál ulas de bola.
Se disponen en e el inyec o eléc ico y las ál ulas de p oduc os químicos, y ambién
se ubica án en el ondo de los depósi os pa a ealiza su limpieza.
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ÍNDICE
4.1. MATERIAL VEGETAL ............................................................................................. 60
4.1.1. FACTORES A TENER EN CUENTA PARA LA ELECCIÓN DEL MATERIA VEGETAL 61
4.1.2. PRINCIPALES VARIEDADES ESPAÑOLAS Y FRANCESAS .................................... 65
4.1.3. EVALUACIÓN DE LAS DISTINTAS VARIEDADES ................................................ 75
4.1.4. ELECCIÓN DE VARIEDADES .............................................................................. 77
4.1.5. PRINCIPALES PATRONES EN ALMENDRO ......................................................... 78
4.1.6. ELECCIÓN DEL PATRÓN .................................................................................... 81
4.2. MARCO DE PLANTACIÓN ..................................................................................... 81
4.3. ORIENTACIÓN DE LAS FILAS................................................................................. 82
4.4. PREPARACIÓN DEL TERRENO .............................................................................. 82
4.5. PLANTACIÓN ........................................................................................................ 83
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ANEJO 4: PLANTACION
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4.1. MATERIAL VEGETAL
Una de las decisiones más impo an es que se deben oma a la ho a de ealiza
una nue a plan ación es la elección del ma e ial ege al. Es o es i al ya que de ello
depende á en g an medida el éxi o o el acaso del cul i o.
Todos los anejos e aluados an e io men e ayudan a conoce la adap abilidad
del almend o a la zona, al suelo y al agua disponible, y po o o lado ayuda a
selecciona los pa ones y a iedades que mejo se adap en a la pa cela.
Las a iedades adicionales de almend o (‘Ma cona’ y ‘Desmayo La gue a’)
p oducen u os muy ap eciados po el consumido español (po lo que suelen ene
un p ecio más ele ado), pe o p esen an p oblemas debido a su lo ación emp ana (lo
que las uel e más sensible a heladas p ima e ales), a su exigencia en poda y la
sensibilidad a cie as en e medades.
Pa a co egi las limi aciones que p esen aban las a iedades adicionales, en
los años 90, el ma e ial ege al disponible expe imen ó un no able cambio debido a la
di usión de a iedades ob enidas en los p og amas de mejo a de F ancia (‘Fe aduel’,
‘Fe agnès’, ‘Lau anne’, e c.) y España (‘Gua a’, ‘An oñe a’, ‘Ma a’, ‘F ancolí’,
‘Glo ie a’, ‘Masbo e a’, e c.). Es as a iedades eduje on la incidencia de p oblemas
impo an es como daños po heladas, baja p oduc i idad o sensibilidad a
en e medades.
Recien emen e han apa ecido nue as a iedades españolas con ca ac e ís icas
muy in e esan es, que han empezado a di undi se con apidez en las plan aciones
españolas. En e es as cabe des aca ‘Cons an í’, ‘Ma inada’, ‘Ta aco’ y ‘Vai o’ (IRTA),
‘Belona’, ‘Sole a’ y muy ecien emen e ‘Ma día’ (CITA) y ‘Pen a’ y ‘Ta dona’ (CEBAS-
CSIC). Es as nue as a iedades, la mayo ía au o é iles y odas de lo ación a día,
pueden epe cu i a o ablemen e en el inc emen o del po encial p oduc i o de las
nue as plan aciones de almend o.
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4.1.1. FACTORES A TENER EN CUENTA PARA LA
ELECCIÓN DEL MATERIA VEGETAL
G acias al g an abanico de a iedades y pa ones disponibles se pueden busca
las a iedades que mejo se adap en a las necesidades de la zona.
Los p incipales ac o es que se deben ene en cuen a a la ho a de selecciona
el ma e ial ege al son:
Au o e ilidad:
Es un ac o a ene en cuen a. Las a iedades adicionales de almend o no son
au ocompa ibles, po lo que necesi an o a a iedad que las polinice. Po ello
in e esa ía busca a iedades que sean au o é iles. Es o hace unos años se ía
complicado, pe o hoy en día exis e un g an abanico de es e ipo de a iedades.
Las a iedades au ocompa ibles ienen a ias en ajas espec o a las
au oincompa ibles:
Una mayo p oduc i idad al se la polinización más ácil ( odos los indi iduos se
pueden ecunda en e ellos).
Facili a el manejo de la plan ación ya que no es amos obligados a ene dos
a iedades (aunque sea ecomendable ene más de una a iedad dis in a pa a
di e si ica ).
Época de lo ación:
Es uno de los ac o es que más in luye en la elección del ma e ial ege al. Es o
es debido a la incidencia de las heladas a días, que limi an la p oducción y po ello
baja la en abilidad de la plan ación. Debemos selecciona a iedades en las que el
pe iodo de lo ación coincida con el pe iodo lib e de heladas.
Con iene que la época de lo ación sea la ga, pa a que haya más p obabilidades
de que las lo es se polinicen de o ma óp ima.
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Exis en nume osos esquemas que nos mues an la época de lo ación de
dis in as a iedades de almend o. La igu a 1 es un ejemplo de lo mencionado
an e io men e.
Figu a1.Esquema en el que se ep esen a la época de plena lo ación de
dis in as a iedades de almend o.
Tamaño del á bol:
Es e ac o depende p incipalmen e del pa ón que seleccionemos. Hay
pa ones que le con ie en mayo igo a la plan a. Pa ones como los híb idos de
almend o po meloco one o educen el igo de los á boles.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
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Época de lo ación: a día (simila a `Gua a´ y `Glo ie a´).
Polinización: au o é il.
Polinizado es: pa a a o ece la polinización c uzada, puede combina se en la
plan ación con `Vai o´, `Glo ie a´, `F ancolí´, `Gua a´, e c.
Du ación de la lo ación: media.
P ecocidad en la en ada en p oducción: p ecoz.
Capacidad p oduc i a: al a-muy al a.
Regula idad en la p oducción: buena. Poco al e nan e.
Tole ancia a la sequía: ole an e.
Tole ancia al ` usicoccum´ (Phomopsis amygdali Del.): sensible.
Tole ancia a la `mancha oc e´ (Polys igma och aceum Whal.): ole an e.
Época de madu ación: media.
Ap i ud pa a la ecolección: buena.
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: edondeada.
Tamaño del g ano: medio (1,2 g).
Rendimien o al descasca ado: 27 %.
Consis encia de la cásca a: du a.
Po cen aje de almend as dobles: p ác icamen e nulo (1,1 %).
`F ancolí´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo del á bol: igo oso.
Densidad olia : densa.
Po e: medio.
In ensidad de ami icación: media.
Fo mación y poda: muy ácil.
Localización de los u os: p e e en emen e en amille es de mayo.
Época de lo ación: a día (simila `Vai o´, `Glo ie a´, `Cons an í´).
Polinización: au o é il. No necesi a polinización c uzada. Va iedad
au ocompa ible y con buen ni el de au ogamia.
Polinizado es: pa a a o ece la polinización c uzada, puede combina se en la
plan ación con `Glo ie a´, `Vai o´, `Cons an í´, `Gua a´, e c.
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Du ación de la lo ación: media.
P ecocidad en la en ada en p oducción: p ecoz.
Capacidad p oduc i a: al a-muy al a.
Regula idad en la p oducción: acep able.
Tole ancia a la sequía: media.
Sensible a osicoccum y monilia.
Época de madu ación: emp ana.
Ap i ud pa a la ecolección: buena. Cuando se ib a el á bol se desp enden con
acilidad.
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: semielíp ica-pun iaguda.
Tamaño del g ano: media (1,2 g).
Rendimien o al descasca ado: 30 %.
Consis encia de la cásca a: du a.
Po cen aje de almend as dobles: muy educido (3,7 %).
`Glo ie a´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo del á bol: muy igo oso.
Densidad olia : densa.
Po e:medio-e ec o.
In ensidad de ami icación: media.
Fo mación y poda: muy ácil.
Localización de los u os: p incipalmen e en amille es, pe o ambién en
b indillas y amos mix os.
Época de lo ación: a día (simila a `Cons an í´, “F ancolí”, `Vai o´).
Polinización: necesi a polinización c uzada.
Polinizado es: “F ancolí”, `Vai o´, `Cons an í´, e c.
Du ación de la lo ación: media.
P ecocidad en la en ada en p oducción: p ecoz.
Capacidad p oduc i a: al a - muy al a.
Regula idad en la p oducción: buena. Poco al e nan e.
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Tole ancia a la sequía: ha mos ado una buena adap ación al cul i o en climas
secos.
Medianamen e ole an e a osicoccum y mancha oc e
Época de madu ación: media.
Ap i ud pa a la ecolección: buena.
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: elíp ica-pun iaguda.
Tamaño del g ano: bas an e g ande (1,4 g).
Rendimien o al descasca ado: 29 %.
Consis encia de la cásca a: du a.
Po cen aje medio de almend as dobles: casi nulo (1,9 %).
`Ta aco´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo del á bol: medio. Densidad olia : densa.
Po e: medio-e ec o.
In ensidad de ami icación: media-escassa.
Fo mación y poda: muy ácil.
Localización de los u os: p e e en emen e en amille es de mayo.
Época de lo ación: muy a día (pos e io a `Fe agnés´).
Polinización: necesi a polinización c uzada.
Polinizado : `Ma inada´, que iene una echa de lo ación simila .
Du ación de la lo ación: media.
P ecocidad en la en ada en p oducción: muy p ecoz.
Capacidad p oduc i a: muy al a.
Regula idad en la p oducción: buena. Poco al e nan e.
Tole an e a osicoccum y sensible a mancha oc e.
Época de madu ación: media- a día.
Ap i ud pa a la ecolección: buena.
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: elíp ica.
Tamaño del g ano: g ande (1,7 g).
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
72
ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
Rendimien o al descasca ado: 32 %.
Consis encia de la cásca a: du a.
Po cen aje de almend as dobles: sin dobles (0,1 %).
Aspec o del g ano: a ac i o. Tegumen o liso y cla o.
`Belona´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo del á bol: medio.
Densidad olia : densa.
Po e: semi-abie o.
Fo mación y poda: muy ácil.
Localización de los u os: p e e en emen e en amille es de mayo.
Época de lo ación: a día. 2-3 días pos e io a `Gua a´
Polinización: Au ocompa ible y au o é il.
Du ación de la lo ación: media.
P ecocidad en la en ada en p oducción: muy p ecoz.
Capacidad p oduc i a: muy al a.
Regula idad en la p oducción: buena. Poco al e nan e.
Tole an e a osicoccum y sensible a mancha oc e.
Época de madu ación: media- a día.
Ap i ud pa a la ecolección: buena.
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: aco azonada.
Tamaño del g ano: g ande (1,7 g).
Rendimien o al descasca ado: 27-35 %.
Consis encia de la cásca a: du a.
Po cen aje de almend as dobles: sin dobles (0,1 %).
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
`An oñe a´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo : muy igo oso. Es a ca ac e ís ica le pe mi e man ene un buen equilib io
en e la p oducción y el c ecimien o ege a i o.
Po e: abie o
Rami icación: abundan e
P oduc i idad: muy ele ada
Resis encia a en e medades: media
Regula idad de p oducción: buena, poco al e nan e.
Época de lo ación: a día
Polinización: au ocompa ible y au o é il.
Resis encia a heladas al a
Época de madu ación muy emp ana
Facilidad de ecolección muy buena
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: edondeada
Rendimien o al descasca ado: 35%
Consis encia de la cásca a: nu a
Peso de la almend a: 1.5 g
Po cen aje de almend as dobles: 0 %
Caída de u os madu os: no
`Ma a´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo : muy igo oso. Es a ca ac e ís ica le pe mi e man ene un buen equilib io
en e la p oducción y el c ecimien o ege a i o.
Po e: e ec o.
Rami icación: equilib ada.
P oduc i idad: ele ada
Resis encia a en e medades: media
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
Regula idad de p oducción: buena, poco al e nan e.
Época de lo ación: a día
Polinización: au ocompa ible y au o é il.
Resis encia a heladas: al a
Época de madu ación: emp ana
Facilidad de ecolección: muy buena
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: ala gada
Rendimien o al descasca ado: 32%
Consis encia de la cásca a: du a
Peso de la almend a: 1.2 g
Po cen aje de almend as dobles: 0 %
Caída de u os madu os: no
`Ma cona´
Ca ac e ís icas ag onómicas
Vigo del á bol: medio
Po e: medio
Rami icación: abundan e.
Localización de los u os: p e e en emen e sob e amos mix os y b o es
co os.
Época de lo ación: media
P oduc i idad: media
Resis encia a en e medades: al a
Polinización: no es au ocompa ible, necesi a polinización c uzada.
Época de madu ación: media.
Facilidad de ecolección: buena
Ca ac e ís icas come ciales
Fo ma de la almend a: edondeada
Rendimien o al descasca ado: 24-27%
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
Consis encia de la cásca a: du a
Peso de la almend a: 1.2 g
Po cen aje de almend as dobles: 0-2 %
Caída de u os madu os: no
4.1.3. EVALUACIÓN DE LAS DISTINTAS VARIEDADES
Una ez enume adas las ca ac e ís icas p incipales de las dis in as a iedades,
se compa a án en e ellas.
En p ime luga , muchas de las ca ac e ís icas mencionadas an e io men e no
son cie as en la zona de es udio. Es as son ca ac e ís icas gene ales pa a oda España.
A e ec os de ealiza una co ec a elección de a iedades pa a es e abajo, en
ab il de 2015 se comp obó la adap ación y compo amien o in si u de algunas de las
a iedades desc i as, median e isi as a dis in as plan aciones de almend o en la
p o incia de Se illa. Las incas se encon aban en los é minos municipales de Dos
He manas, La Algaba, La Rinconada y Ge ena. Es as incas enían plan aciones de
dis in os años:
Dos he manas:
o `Gua a´-`Lau anne´ 2009
o `Vai o´ (50%)-`Gua a´ (25%)-`Lau anne´ (25%) 2010
o `Vai o´-`Gua a´ 2011
Ge ena:
o `Gua a´-`Lau anne´ 2008
o `Ta aco´-`Ma inada´ 2009
o `Ma inada´ 2013
o `Gua a´-`Lau anne´ 2014
La Algaba:
o `Gua a´-`Lau anne´ 2014
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
La Rinconada:
o `Gua a´-`Lau anne´ 2008
o “Ma a” 2009
o “Ma cona”-“Ca e o” 2008
Cada una de es as a iedades enía sus en ajas e incon enien es.
En las es incas con á boles adul os isi adas, había pa celas que al e naban
ilas de la a iedad `Gua a´ con ilas de `Lau anne´. Es as pa celas son muy p oduc i as
en Ge ena, sin emba go, en La Rinconada y Dos He manas la a iedad `Lau anne´
p esen a cie a ece ía. Hay que deci que la a iedad Gua a, al se muy sensible a
en e medades, enía p oblemas de monilia, an acnosis y mancha oc e.
En la inca de Dos he manas se io una plan ación de `Gua a´-`Vai o´-
`Lau anne´. En es a zona se eía un le e a aque de an acnosis en la a iedad `Gua a´,
la a iedad `Lau anne´ p esen a ece ía y `Vai o´ enía una p oducción algo más baja
que las o as dos pe o e a más cons an e. La o a pa cela de `Vai o´-`Gua a´ se
compo aba de la misma o ma que `Vai o´ y `Gua a´ en la an e io .
En Ge ena, la pa cela de `Ta aco´ y `Ma inada´ iene di e sos p oblemas. Es a
pa cela se encuen a en un ma co de 8 x 6. El p oblema más g a e es la baja
p oducción que p esen a la a iedad `Ta aco´. El écnico de la inca se es á
plan eando inje a o a a iedad en los á boles el año que iene. Po o o lado, la
a iedad `Ma inada´, al ene á boles de po e más educido, se puede pone en un
ma co meno pa a aumen a su p oducción. Po es e mo i o, en es a inca, ealiza on
una nue a plan ación mono a ie al con `Ma inada´ en un ma co lige amen e in e io
al an e io .
Po úl imo, en La Rinconada, la a iedad “Ma a” es la que mejo balance de
p oducciones es á ob eniendo, ya que no p esen a ece ía y es esis en e a
en e medades. La plan ación “Ma cona”-“Ca e o” es aba eniendo muy buenos
esul ados ya que sus p oducciones son acep ables y el p ecio de es as almend as es
supe io al es o. El p oblema que p esen a es a plan ación es que las dos a iedades
son au oincompa ibles po lo que se ienen que poliniza mu uamen e y la a iedad
“Ma cona” al ene la lo ación un poco a asada espec o a “Ca e o” no conseguía
poliniza el 100% de sus lo es.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
4.1.4. ELECCIÓN DE VARIEDADES
Una ez e aluadas odas las a iedades desc i as, se han seleccionado dos de
las a iedades que pa ecen mos a mejo es esul ados en campo. Es as dos
a iedades, apa e de las en ajas que ienen según las di e sas uen es consul adas,
son las que mejo se han adap ado al clima de la zona. Las a iedades elegidas son
`Lau anne´ y `Ma inada´.
`Lau anne´ es una a iedad ancesa ob enida po Ch. G asselly en 1978 y
p o iene del c uzamien o de “Fe agnes” y “Tuono”.
`Ma inada´ es una a iedad española ob enida po el IRTA en 1994 y p o iene
del c uzamien o de `Glo ie a´ y `Lau anne´.
Es as dos a iedades son au ocompa ibles, esis en es a en e medades, muy
p oduc i as, con un manejo ela i amen e sencillo, con una lo ación a día (que se
solapan en el iempo) y sus pe iodos de ecolección no son simul áneos. La ecolección
suele comenza en:
- `Lau anne´ 15 de agos o
- `Ma inada´ 25 de agos o
La a iedad `Gua a´ es una a iedad muy in e esan e aunque ha sido
desca ada debido a la can idad de en e medades que le a acan en es a zona. Es o
ha ía que el gas o en a amien os i osani a ios aumen a a conside ablemen e y
pod ía p o oca la apa ición de azas de pa ógenos esis en es a los dis in os
ungicidas.
Las a iedades “Ma cona” y “Ca e o” po su lo ación emp ana y su
au oincompa ibilidad. Aunque su u o se enda un poco más ca o, nos a iesgamos a
pe de la p oducción po una helada a día. Po o o lado su endimien o al
descasca illado es bas an e bajo (al ededo de un 25%).
Las a iedades `Vai o´ y “Ma a” han dado buenos esul ados en las incas
isi adas, pe o su compo amien o en o as zonas no ha sido el espe ado. Técnicos de
la zona a i man que la a iedad `Vai o´ (que iene unas p oducciones acep ables en la
inca de Dos He manas) iene un g an igo , pe o su p oducción los p ime os años es
baja. “Ma a” en La Rinconada es una a iedad que es á dando muy buenos
esul ados, pe o nume osas expe iencias en o as incas demues an que es una
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 4: PLANTACION
IGNACIO ROJAS EUGUI
a iedad que se compo a de o ma muy dis in a dependiendo de la zona en la que se
encuen e la plan ación. Po ejemplo, en una inca en la pedanía de Pe aleda del
Saucejo (Ex emadu a) la a iedad “Ma a” iene unas p oducciones muy bajas.
Po úl imo, señala que amos a pone 9,5 hec á eas de la a iedad `Ma inada´
y 10,7 hec á eas de la a iedad `Lau anne´. Es o lo hacemos pa a que cada a iedad
es é en una de las dos pa celas en las que se di ide la inca ( e plano 4).
4.1.5. PRINCIPALES PATRONES EN ALMENDRO
El pa ón ga an iza, con su sis ema adicula , el aga e, la abso ción
hid omine al y el almacenamien o de ese as. Ac úa en in e acción con la pa e aé ea
( a iedad) pe mi iéndole que se adap e a cie as condiciones eda oclimá icas de
cul i o. Po ello, el éxi o de una plan ación depende ampliamen e de la buena elección
de la asociación “ a iedad-pa ón”. Si la elección de una buena a iedad es necesa ia,
la elección del pa ón esul a e iden e ambién, ya que in luye en el compo amien o y
en los esul ados pos e io es del á bol. El pa ón cons i uye pues un medio adecuado
pa a supe a algunas limi aciones del suelo y del clima.
Al elegi el ma e ial ege al se da impo ancia, p incipalmen e, a la a iedad,
mien as que al pa ón suele dá sele poca ele ancia, es o p o oca que la plan ación
alle a menudo po no habe seleccionado el pa ón adecuado.
El almend o ha sido un cul i o adicional de suelos secos, pob es y calizos. En
la ac ualidad se es á expandiendo a medios con mejo es condiciones, con suelos
p o undos y a cillosos. La u ilización de los pa ones del almend o ha e olucionado con
los años pa a pasa de los pa ones de semillas a geno ipos de p opagación ege a i a
que ga an izan una buena homogeneidad.
La in es igación ha pe mi ido pone a disposición de los p oduc o es una
mul i ud de pa ones con ap i udes muy dis in as. Las p incipales ca ac e ís icas de los
pa ones más u ilizados pa a el cul i o del almend o se exponen a con inuación.
Los ipos de pa ones más u ilizados son:
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
104
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
6. DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO:........................................................................... 105
6.1. DISEÑO AGRONÓMICO: ..................................................................................... 105
6.1.1. CALCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL CULTIVO: ................................ 106
6.1.2. NECESIDADES NETAS: .................................................................................... 108
6.1.3. NECESIDADES TOTALES: ................................................................................. 108
6.1.4. CAUDAL FICTICIO CONTINUO DISPONIBLE Y NECESARIO: ............................ 110
6.1.5. NÚMERO DE EMISORES POR ÁRBOL: ............................................................ 110
6.1.6. INTERVALO ENTRE RIEGOS, DOSIS Y DURACIÓN: .......................................... 113
6.1.7. NECESIDADES TOTALES ANUALES:................................................................. 115
6.2. DISEÑO HIDRAULICO: ........................................................................................ 116
6.2.1. CÁLCULO DE LATERALES Y PORTALATERALES DEL SECTOR 1 DE RIEGO ....... 117
6.2.2. CÁLCULO DE LATERALES Y PORTALATERALES DEL SECTOR 2 DE RIEGO ....... 124
6.2.3. CÁLCULO DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN DEL SECTOR 1 ................................. 130
6.2.4. CÁLCULO DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN DEL SECTOR 2 ................................. 134
6.2.5. CÁLCULO DE LA ALTURA DE LA BOMBA. POTENCIA NECESARIA ................... 138
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
6. DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO:
En la plan ación, al dispone de un pozo, se pueden ega los almend os en los
momen os que el cul i o enga dé ici híd ico. Pa a calcula la dosis de agua necesa ia
y el diseña el sis ema de iego se deben segui una se ie de pasos; en p ime luga se
debe ealiza el diseño ag onómico en el que se calcula án los pa áme os necesa ios
pa a diseña el sis ema de iego. El pozo iene una p o undidad de 60 m y un caudal de
30 l/s.
6.1. DISEÑO AGRONÓMICO:
El diseño ag onómico ep esen a la p ime a ase del p ocedimien o de diseño
de cualquie ipo de iego, con el que se de e mina la can idad de agua que ha de
anspo a la ins alación, co espondien e a las necesidades b u as de iego en las
épocas de máxima necesidad.
Es la pa e en la que los e o es ienen consecuencias más g a es; de nada
si en unos a inados cálculos hid áulicos en la ins alación de iego o una pe ec a
elección de los au oma ismos, si se pa e de un diseño ag onómico equi ocado. Es
impo an e no come e allos ya que con el diseño hid áulico se end á que con i i
du an e un la go pe iodo de iempo. Po o o lado, ene que co egi el sis ema de
iego una ez implan ado esul a muy cos oso.
Pa a ealiza el diseño ag onómico lo que in e esa conoce ace ca de las
necesidades de agua es su alo máximo, en unción del cual se dimensionan
pos e io men e las ins alaciones de iego.
El diseño ag onómico lo amos a di idi en a ias ases; p ime o calcula emos la
e apo anspi ación del cul i o y la co egi emos. Pos e io men e calcula emos la dosis
ne a, las necesidades o ales y segui emos ealizando cálculos has a calcula el
in e alo, la dosis y la du ación de los iegos.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
106
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
6.1.1. CALCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL
CULTIVO:
La e apo anspi ación del cul i o se calcula mul iplicando la e apo anspi ación
del cul i o de e e encia (ETo) po un coe icien e de co ección que iene es abulado.
Pa a calcula la ETo se a a u iliza el coe icien e de cul i o (Kc) p opues os pa a
el cul i o del almend o po Manuel Muncha a azPou (2004).
Tabla 1.Valo es del Kc pa a el cul i o del almend o según Manuel Muncha a azPou.
Mes Ene Feb Ma Ab May Jun Jul Ago Sep Oc No
Dic
Kc 0 0 0,5 0,7 0,85 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 0
An e io men e se calculó (Anejo de clima) la e apo anspi ación del cul i o de
e e encia po dos mé odos; po el mé odo de Hea g ea es y po el de FAO-
PenmanMon ei h. Aho a pa a que la e apo anspi ación del cul i o de e e encia sea
más p ecisa se calcula la media de los dos alo es.
Tabla 2. Media de la e apo anspi ación del cul i o de e e encia en mm/dia.
Mes Ene Feb Ma
Ab May
Jun Jul Ago Sep Oc No
Dic
E o
Ha g ea es
1,55
2,15
3,23
4,09
5,4 6,44
7,04
6,25
4,7 3,086
1,78
1,26
ETo
PenmanMon ei h
1,46
2,03
3,04
3,94
5,05
6,21
7,12
6,71
5,16
3,11
2,32
1,31
ETo
Media
1,51
2,09
3,14
4,02
5,23 6,33
7,08
6,48
4,93
3,10 2,05
1,29
A pa i de es a media, a e iaguamos la e apo anspi ación del cul i o:
ETc = Kc x ETo
Tabla 3. E c del almend o en mm/dia po meses.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Mes Ene Feb Ma Ab May Jun Jul Ago Sep Oc No Dic
Kc 0 0 0,5 0,7 0,85 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 0
ETo 1,51 2,09 3,14 4,02 5,23 6,33 7,08 6,48 4,93 3,10 2,05 1,29
ETc 0 0 1,57 2,81 4,44 5,69 6,37 5,83 3,94 2,48 1,43 0
La e apo anspi ación del cul i o, una ez calculada, se debe co egi si no
cumple cie os equisi os. En el caso de que se deba modi ica , se mul iplica laETc po
un coe icien e de localización. Los casos en los que no es necesa io aplica es e
coe icien e son:
Cuando exis a una cubie a ege al pe manen e.
Cuando la supe icie de suelo cubie a sea mayo del 55-60%.
Nues a plan ación no iene cubie a pe manen e. Tenemos una cubie a de
monoco iledoneas en in ie no y p ima e a que desb ozamos después de los meses
llu iosos.
Po o o lado, los ma cos de plan ación son di e en es pa a las dos a iedades
elegidas. En el caso de “Ma inada” el ma co es de 7 x 5 y en “Lau anne” el ma co
elegido es 7 x 6. Po ese mo i o se ienen que calcula dos supe icies de suelo
cubie a.
Supe icie de suelo cubie a de “Lau anne”:
Sc = ᴨ x D² x N /400
Donde,
ᴨ: 3,1416
D: diáme o de la copa en me os
N: núme o de á boles po hec á ea
Sc = 3,1416 x 6² x 238 / 400 = 67,29 %
N = 10000 / 7 x 6 = 238 á boles/Ha
En el caso de la “Lau anne” no se iene que modi ica la e apo anspi ación del
cul i o.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Supe icie de suelo cubie a de “Ma inada”:
Sc = ᴨ x D² x N /400
Sc = 3,1416 x 5² x 357 / 400 = 56,1 %
N = 10000 / 7 x 5 = 285 á boles/Ha
Como se ha comp obado, las dos a iedades supe an el 55% de supe icie de
suelo cubie a po lo que no se á necesa io co egi la e apo anspi ación del cul i o.
6.1.2. NECESIDADES NETAS:
Pa a a e igua la dosis ne a de agua exp esada como las necesidades híd icas
del á bol, se usa á el alo de e apo anspi ación más al o que en es e caso
co esponde al mes de julio. Como en es e mes la p ecipi ación media es desp eciable
(in e io a 5 mm) la dosis ne a se á igual a la ETc. Como se ienen dos ma cos de
plan ación dis in os se ha án los cálculos pa a las dos a iedades.
Dn = ETc
En el mes de julio la ETc es de 6,36 mm/día po lo que la dosis ne a po á bol se á:
“Lau anne” 6,37 mm/día x 42 m²/á bol = 267,54 l/á bol y día
“Ma inada” 6,37 mm/día x 35 m²/á bol = 222.95 l/á bol y día
6.1.3. NECESIDADES TOTALES:
Pa a calcula la dosis eal de iego se u iliza á la siguien e ó mula:
=
(1−)×
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Donde:
Nn: dosis ne a de iego en li os/á bol y día
CU: coe icien e de uni o midad del cul i o que pa a el iego localizado se
supone que es del 90%.
K: coe icien e cuyo alo es el esul ado de es a ó mula:
K = LR
Donde,
=
; Donde CEi es la conduc i idad eléc ica del agua de iego y
CEe es la conduc i idad eléc ica del ex ac o de sa u ación del suelo que ga an iza una
p oducción del 100% (depende del cul i o).
CEi = 0,968 mmhos/cm
CEe = 7mmhos/cm pa a el almend o pa a una p oducción del 0% (RLAF,
Fe nando Piza o)
= ,
× =0,069
En onces:
K = 0,069
“Lau anne” = ,
(,)×, =319,3L / á bol y día
Es o es ap oximadamen e 7,6 L / m² y día.
“Ma inada” = ,
(,)×, =266,1L / á bol y día
Es o es ap oximadamen e 7,55 L / m² y día.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
110
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
6.1.4. CAUDAL FICTICIO CONTINUO DISPONIBLE Y
NECESARIO:
En nues o caso disponemos de una bomba que nos p opo ciona un caudal de
30 l/s. Ambos caudales ic icios se de e minan a pa i de las siguien es exp esiones:
...= (
)
(ℎ)=30
20,2=1,48
×ℎ
....=×10000
24×3600 =7.59 ×10000
24×3600 =0,88
×ℎ
Donde NT es la dosis ne a necesa ia en mm/día.
El caudal disponible es le emen e supe io al necesa io po lo que se pod ía
ega oda la plan ación a la ez.
6.1.5. NÚMERO DE EMISORES POR ÁRBOL:
Aho a se calcula el núme o de emiso es que se necesi an pa a ega cada á bol.
Pa a ello se u iliza la siguien e ó mula:
º
= ()
()
La supe icie mojada po á bol (Sm):
Se de e mina a pa i del po cen aje de suelo mojado (P). El po cen aje de
suelo mojado se ob ienede los apun es de i o ecnia de la Uni e sidad de Se illa. Es e
po cen aje es del 40%.
La supe icie mojada po el á bol es:
“Lau anne” Sm = 0,4 x 42 =16,8 m²
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
111
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
“Ma inada” Sm = 0,4 x 35 = 14 m²
Supe icie mojada po el emiso (Sme):
Es la p oyección ho izon al del bulbo húmedo que o ma el emiso . Pa a
calcula el diáme o de la supe icie mojada se u ilizan o mulas empí icas que
dependen del ipo de suelo y del caudal del emiso . Es as ó mulas ienen e lejadas
en la abla 4 y se han sacado de los apun es de i o ecnia de la Uni e sidad de Se illa.
Tabla 4. Fo mulas empí icas del Sme.
Tex u a del suelo Diáme o del bulbo
Tex u a ina D = 1,2 + 0,10 x q
Tex u a media D = 0,7 + 0,11 x q
Tex u a g uesa D = 0,3 + 0,12 x q
Como nues o suelo es a cilloso u ilizamos la o mula de ex u a ina pa a
calcula el diáme o del bulbo.
Los go e os más u ilizados son aquellos que ienen un caudal de 2 y de 4 l/h.
Po es e mo i o se debe p oba con ambos emiso es pa a e cuál de los dos se adecua
mejo .
Emiso de 2,3 l/h:
D = 1,2 + 0,10 x 2,3 = 1,43 m
Sme = ᴨ x ² = ᴨ x 0,715² = 1,6 m²
Nume o de emiso es/á bol “Lau anne” = 16,8 / 1,6 = 10,5≈ 11 emiso es / á bol
Nume o de emiso es/á bol “Ma inada” = 14 / 1,6 = 8,75 ≈ 9 emiso es / á bol
Emiso de 4 l/h:
D = 1,2 + 0´10 x 4 = 1,6 m
Sme = ᴨ x ² = ᴨ x 0,8 ² = 2,01 m²
Nume o de emiso es/á bol “Lau anne” = 16,8 / 2,01 = 8,36 ≈ 9 emiso es / á bol
Nume o de emiso es/á bol “Ma inada” = 14 / 2,01 = 6,96 ≈ 7 emiso es / á bol
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
112
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Al se las necesidades híd icas muy al as, se eligen los go e os con caudal de 4
L / ho a pa a que el iempo de iego sea meno . Aho a se necesi a conoce el solape
que end án los go e os en e ellos. El solape es el po cen aje de dis ancia ecubie a
po dos bulbos consecu i os con elación al adio del bulbo. Su ó mula es:
=2−
→=100 × (2 −
)
Donde,
S: solape exp esado en an o po 100
Se: sepa ación en e go e os exp esada en me os
Pa a acili a el diseño, se busca á ene un núme o pa de go e os po á bol.
Po ese mo i o en la a iedad “Lau anne” se coloca án 10 go e os / á bol y en la
a iedad “Ma inada” 8 go e os / á bol.
Elsolape en e go e os se á de:
“Lau anne”
Se = 6 / 10 = 0,6 m
S = 100 x (2 – 0,6/ 0,8) = 125%
“Ma inada”
Se = 5 / 8 = 0,625 m
S = 100 x (2 – 0,625/ 0,8) = 122%
Los dos solapes salen al ísimos po lo que se an a ene que epa i los
go e os en dos líneas de iego po cada á bol.
“Lau anne”
Go e os po línea y á bol = 10/2 = 5 go e os
Se = 6 / 5 = 1,2 m
S = 100 x (2 – 1,2/ 0,8) = 50%
“Ma inada”
Go e os po línea y á bol = 8/2 = 4 go e os
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
113
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Se = 5 / 4 = 1,2 m
S = 100 x (2 – 1,2/ 0,8) = 50%
El nue o solape es más ap opiado, sigue siendo un poco al o (lo op imo es á
en e un 20 y un 40%) aunque apo a á más segu idad a la plan ación.
6.1.6. INTERVALO ENTRE RIEGOS, DOSIS Y DURACIÓN:
Aho a se calcula á la can idad de agua aplicada en cada iego:
En p ime luga , al dispone de embalse p opio, se ega á odos los días po lo
que el in e alo en e iegos se á de 1 día. Aho a que se conoce el in e alo en e
iegos se calcula el iempo de iego.
= ×
×
Donde:
N : necesidades o ales en li os / á bol y día.
I : in e alo de iego en días.
Q go e o: caudal del go e o en li os / ho a.
N go e os: núme o de go e os.
“Lau anne” =, / á ×
/ × ≈8,0 ℎ
El iempo de iego se á ap oximadamen e de 8 ho as.
“Ma inada” =, / á ×
/ × ≈8,3 ℎ
El iempo de iego se á ap oximadamen e de 8 ho as y 18 minu os.
El iempo de iego medio se á la media p opo cional en e el iempo de iego
de ambas a iedades y sus espec i as supe icies.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
120
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
L = 130 + 76 x 0,16 = 142,16 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 304¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0432 (4,32%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A1.2-B1.2= 142,16 x 0,0432 x 0,366 = 2,23 m < 19,25 m ADMISIBLE
pa a ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A1.2:
H = 10 m.c.a
HA1.2 = HB1.2 + (0,73 x h la e al A1.2-B1.2) ±ΔZ A1.2-B1.2 = 10 + (0,73 x 2,23)
+ 4= 15,62 m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A1.2-C1.2:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 216 m.
Q po a la e al A1.2-C1.2 = n x q = 22700 m²/35 m² x 8 go e os/á bol x 4 l/h
=20736 l/h = 5,76 l/s = 0,00576 m³/s
=
× =×,
×, =0,0699= 69,9mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 75 mm de diáme o ex e io (69,2 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 20736¹·⁷⁵ x 69,2¯⁴·⁷⁵ = 0,0307 (3,08%)
Fac o de Ch is iansen pa a 216/7 = 30 líneas x 2 la / línea = 60 amos, β= 1,75
pa a PEAD y l = lo: 0,372
h c A1.2-C1.2 = L x F x J = 216 x 0,372 x 0,0307 = 2,46m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 75 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C1.2: H A1.2 + h A1.2-C1.2 ± AZ A1.2-C1.2 = 15,62 + 2,46 – 1,4 =
16,68 m.c.a.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
121
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Dimensionamien o de la e ales y po ala e ales más des a o ables del sec o
1.3
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A1.3-B1.3:
Longi ud: 52 m
Nº de almend os: 10
Nº de emiso es: 40 go e os Qla A₁-B₁ = n x q = 40 x 4 l/h = 160 l/h = 0,160 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 40 go e os, β = 1,75 y lo = 1/2
F es igual a 0,368
L = 52 + 40 x 0,16 = 58,4 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 160¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0181 (1,81%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A1.3-B1.3= 58,4 x 0,0181 x 0,368 = 0,39 m < 19,25 m ADMISIBLE pa a
ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A1.3:
H = 10 m.c.a
HA1.3 = HB1.3 + (0,73 x h la e al A1.3-B1.3) ±ΔZ A1.3-B1.3 = 10 + (0,73 x 0.39) -
2 = 8,28 m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A1.3-C1.3:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 267,5 m.
Q po a la e al A1.3-C1.3 = n x q = 20000 m²/35 m² x 8 go e os/á bol x 4 l/h
=18285,71 l/h = 5,08 l/s = 0,00508 m³/s
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
122
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
=
× =×,
×, =0,0656= 65,6mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 75 mm de diáme o ex e io (69,2 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 18285¹·⁷⁵ x 69,2¯⁴·⁷⁵ = 0,0247 (2,47%)
Fac o de Ch is iansen pa a 267,5/7 = 38 líneas x 2 la / línea = 76 amos, β=
1,75 pa a PEAD y l = lo: 0,3705
h c A1.3-C1.3 = L x F x J = 267,5 x 0,3705 x 0,0247 = 2,44 m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 75 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C1.3: H A1.3 + h A1.3-C1.3 ± AZ A1.3-C1.3 = 8,28 + 2,44 + 0 = 10,72
m.c.a.
Dimensionamien o de la e ales y po ala e ales más des a o ables del sec o
1.4
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A1.4-B1.4:
Longi ud: 76,5 m
Nº de almend os: 15
Nº de emiso es: 60 go e os (15 á boles x 8 go e os/á bol en e 2 la e ales
/línea)
Qla A₁-B₁ = n x q = 60 x 4 l/h = 240 l/h = 0,240 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 60 go e os, β = 1,75 y lo = 1/2
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
123
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
F es igual a 0,366
N: núme o de emiso es po po a la e al = 76
L = 95 + 76 x 0,16 = 107,16
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 240¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0285 (2,85%)
H la e al A1.4-B1.4= 107,16 x 0,0285 x 0,366 = 1,12 m < 19,25 m ADMISIBLE
pa a ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A1.4:
HA1.4 = HB1.4 + (0,73 x h la e al A1.4-B1.4) ±ΔZ A1.4-B1.4 = 10 + (0,73 x 1,12)
+ 0 = 10,82 m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A1.4-C1.4:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 272,5 m.
Q po a la e al A1.4-C1.4 = n x q = 25000 m²/35 m² x 8 go e os/á bol x 4 l/h
=22857,14 l/h = 6,35 l/s = 0,0635 m³/s
=
× =×,
×, =0,0734= 73,4mm.
Tube ía de PEBD de 4 a m y de 75 mm de diáme o ex e io (69,2 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 22857¹·⁷⁵ x 69,2¯⁴·⁷⁵ = 0,0365 (3,65%)
Fac o de Ch is iansen pa a 272,5/7 = 38 líneas x 2 la / línea = 76 amos, β=
1,75 pa a PEBD y l = lo: 0,3705
h c A1.4-C1.4 = L x F x J = 272,5 x 0,3705 x 0,0365 = 3,68 m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 75 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C1.4: H A1.4 + h A1.4-C1.4 ± AZ A1.4-C1.4 = 10,82 + 3,68 -3 = 11,5
m.c.a.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
124
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
6.2.2. CÁLCULO DE LATERALES Y PORTALATERALES
DEL SECTOR 2 DE RIEGO
Dimensionamien o de la e ales y po ala e ales más des a o ables del sec o
2.1
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A2.1-B2.1:
Longi ud: 54 m
Nº de almend os: 9
Nº de emiso es: 45 (9 á boles x 10 go e os/á bol en e 2 la e ales /línea)
Qla A2.1-B2.1= n x q = 45 x 4 l/h = 180 l/h = 0,380 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 45 go e os, β = 1,75 y lo = 1/2
F es igual a 0,3675
L = 54 + 45 x 0,16 = 61,2 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 180¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0173 (1,73%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A2.1-B2.1= 61,2 x 0,0173 x 0,3675 = 0,39 m < 19,25 m ADMISIBLE
pa a ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A2.1:
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
125
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
H = 10 m.c.a
HA2.1 = HB2.1 + (0,73 x h la e al A2.1-B2.1) ±ΔZ A2.1-B2.1 = 10 + (0,73 x 0,39)
+ 1 = 11,28m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A2.1-C2.1:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 271 m.
Q po a la e al A2.1-C2.1 = n x q = 26800 m²/42 m² x 10 go e os/á bol x 4 l/h
=25523,8 l/h = 7,08 l/s = 0,00708 m³/s
=
× =×,
×, =0,0775= 77,5mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 90 mm de diáme o ex e io (83 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 25523¹·⁷⁵ x 83¯⁴·⁷⁵ = 0,0186 (3,13%)
Fac o de Ch is iansen pa a 271/7 = 39 líneas x 2 la / línea = 78 amos, β= 1,75
pa a PEAD y l = lo: 0,3702
h c A2.1-C2.1 = L x F x J = 275 x 0,3702 x 0,0186 = 1,89m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 90 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C2.1: H A2.1 + h A2.1-C2.1 ± AZ A2.1-C2.1 = 11,28 + 1,89+ 0 = 13,17
m.c.a.
Dimensionamien o de la e ales y po ala e alesmás des a o ables del sec o
2.2
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A2.2-B2.2:
Longi ud: 49 m
Nº de almend os: 8
Nº de emiso es: 40
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
126
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Qla A2.1-B2.1= n x q = 40 x 4 l/h = 160 l/h = 0,160 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 40 go e os, β = 1,75 y lo = 1/2
F es igual a 0,368
L = 49 + 40 x 0,16 = 55,4 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 160¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0140 (1,40%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A2.2-B2.2= 55,4 x 0,014 x 0,368 = 0,28 m < 19,25 m ADMISIBLE pa a
ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A2.2:
H = 10 m.c.a
HA2.2 = HB2.2 + (0,73 x h la e al A2.2-B2.2) ±ΔZ A2.2-B2.2 = 10 + (0,73 x 0,28)
+ 0 = 10,2 m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A2.2-C2.2:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 273 m.
Q po a la e al A2.2-C2.2 = n x q = 27300 m²/42 m² x 10 go e os/á bol x 4 l/h
=26000 l/h = 7,22 l/s = 0,00722 m³/s
=
× =×,
×, =0,0782= 78,2mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 90 mm de diáme o ex e io (83 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 26000¹·⁷⁵ x 83¯⁴·⁷⁵ = 0,0193 (1,93%)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
127
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Fac o de Ch is iansen pa a 273/7 = 39 líneas x 2 la / línea = 78 amos, β= 1,75
pa a PEAD y l = lo: 0,3702
h c A2.2-C2.2 = L x F x J = 273 x 0,3702 x 0,0193 = 1,95m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 90 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C2.2: H A2.2 + h A2.2-C2.2 ± AZ A2.2-C2.2 = 10,2+ 1,95 + 0 = 12,15
m.c.a.
Dimensionamien o de la e ales y po ala e ales más des a o ables del sec o
2.3
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A2.3-B2.3:
Longi ud: 44 m
Nº de almend os: 7
Nº de emiso es: 35
Qla A2.1-B2.1= n x q = 35 x 4 l/h = 140 l/h = 0,140 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 35 go e os, β = 1,75 y lo = 1/2
F es igual a 0,369
L = 44 + 35 x 0,16 = 49,6 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 140¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0111 (1,11%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A2.3-B2.3= 49,6 x 0,0111 x 0,369 = 0,203 m < 19,25 m ADMISIBLE
pa a ube ía PEBD de 16 mm.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
128
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
- P esión en A2.3:
H = 10 m.c.a
HA2.3 = HB2.3 + (0,73 x h la e al A2.3-B2.3) ±ΔZ A2.3-B2.3 = 10 + (0,73 x 0,203)
+ 0,5 = 10,648m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A2.3-C2.3:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 273 m.
Q po a la e al A2.3-C2.3 = n x q = 24500 m²/42 m² x 10 go e os/á bol x 4 l/h
=23333 l/h = 6,48 l/s = 0,00648 m³/s
=
× =×,
×, =0,0741= 74,1 mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 90 mm de diáme o ex e io (83 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 23333¹·⁷⁵ x 83¯⁴·⁷⁵ = 0,0159 (1,59%)
Fac o de Ch is iansen pa a 273/7 = 39 líneas x 2 la / línea = 78 amos, β= 1,8
pa a PVC y l = lo: 0,3702
h c A2.3-C2.3 = L x F x J = 273 x 0,3702 x 0,0159 = 1,61m.c.a< 15,75 m.c.a.
ADMISIBLE
Po an o se usa án po ala e ales de 90 mm y 4 a m de p esión de PEAD.
P esión en C2.3: H A2.3 + h A2.3-C2.3 ± AZ A2.3-C2.3 = 10,648 + 1,61 + 0 =
12,25 m.c.a.
Dimensionamien o de la e ales y po ala e ales más des a o ables del sec o
2.4
- Pe dida de ca ga en el po ago e os A2.4-B2.4:
Longi ud: 25 m
Nº de almend os: 4
Nº de emiso es: 20
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
129
ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Qla A2.4-B2.4= n x q = 20 x 4 l/h = 80 l/h = 0,080 m³/h
Tube ía de PEBD de 16 mm de diáme o nominal, 2,5 a m de p esión nominal y
un diáme o in e io de 13,6 (16-1,2 x 2)
Pe dida de ca ga en el la e al po a go e os:
ℎ=××
=+×
F: ac o de Ch is iansen pa a 20 go e os, β = 1,75 y lo = 1
F es igual a 0,389
L = 25 + 20 x 0,16 = 28,2 m
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴⁷⁵ = 0,473 x 80¹·⁷⁵ x 13,6¯⁴·⁷⁵ = 0,0042 (0,42%)
Luego la pé dida de ca ga o al en el la e al po a go e os se á:
H la e al A2.4-B2.4= 28,2 x 0,0042 x 0,389 = 0,046 m < 19,25 m ADMISIBLE
pa a ube ía PEBD de 16 mm.
- P esión en A2.4:
H = 10 m.c.a
HA2.4 = HB2.4 + (0,73 x h la e al A2.4-B2.4) ±ΔZ A2.4-B2.4 = 10 + (0,73 x 0,39)
+ 1,2 = 11,48 m.c.a
-Pe dida de ca ga en el po ala e al A2.4-C2.4:
La longi ud de la ube ía po ala e al es de 275 m.
Q po a la e al A2.4-C2.4 = n x q = 26300 m²/42 m² x 10 go e os/á bol x 4 l/h
=25047,6 l/h = 6,95 l/s = 0,00695 m³/s
=
× =×,
×, =0,0768= 76,8mm.
Tube ía de PEAD de 4 a m y de 90 mm de diáme o ex e io (83 mm de
diáme o in e io ).
J = 0,473 x Q¹҆·⁷⁵ x D¯⁴·⁷⁵ = 0,473 x 25047¹·⁷⁵ x 83¯⁴·⁷⁵ = 0,0180 (1,80%)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
IGNACIO ROJAS EUGUI
P esión en In e sección 2:
HC2.3 = HC2.3 + h C2.3-C2.4 ± Δz = 12,35 + 1,44 – 1,8 = 11,99 m.c.a
T amo C2.2-C2.1
Longi ud: 102,5 m
Caudal = 7,08 m/s
=
× =×,
×, =0,0775= 77,5mm.
Tube ía de PVC de 6 a m y de 90 mm de diáme o ex e io (84,6 mm de
diáme o in e io ).
J = 9,2 x 10⁻⁴ x D⁻⁴·⁸ x Q¹·⁸; donde Q = m³/s; D = D in e io (m)
J = 0,00092 x 0,0846⁻⁴·⁸ x 0,00708¹·⁸ = 0,0174= 1,74%
h c C2.2-C2.1 = L x J = 102,5 x 0,0174 = 1,78 m.c.a
P esión en C2.2:
HC2.3 = HC2.4 + h C2.3-C2.4 ± Δz = 13,117 + 1,78 – 0 = 14,95 m.c.a
T amo In e sección 2-C2.2
Longi ud: 10,2 m
Caudal = 7,08 + 7,22 m/s = 14,3 l/s
=
× =×,,
×, =0,110= 110mm.
Tube ía de PVC de 6 a m y de 110 mm de diáme o ex e io (103,6 mm de
diáme o in e io ).
J = 9,2 x 10⁻⁴ x D⁻⁴·⁸ x Q¹·⁸; donde Q = m³/s; D = D in e io (m)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
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J = 0,00092 x 0,1036⁻⁴·⁸ x 0,0143·⁸ = 0,0234= 2,34%
h c In e sección 2-C2.3 = L x J = 10,2 x 0,0209 = 0,24 m.c.a
P esión en In e sección 2:
HC2.3 = HC2.3 + h C2.3-C2.4 ± Δz = 14,95 + 0,24 – 0 = 15,19 m.c.a
T amo Cabezal de iego-In e sección 2:
Longi ud: 41 m
Caudal = 7,08 + 7,22 + 6,48 + 6,95 m/s = 27,73 l/s
=
× =×,
×, =0,153= 153mm.
Tube ía de PVC de 6 a m y de 160 mm de diáme o ex e io (150,6 mm de
diáme o in e io ).
J = 9,2 x 10⁻⁴ x D⁻⁴·⁸ x Q¹·⁸; donde Q = m³/s; D = D in e io (m)
J = 0,00092 x 0,1506⁻⁴·⁸ x 0,02773¹·⁸ = 0,0124= 1,24%
h cCabezal de iego-In e sección 2= L x J = 41 x 0,0124 = 0,51m.c.a
P esión en Cabezal de iego:
H In e sección 2 = 15,19 + 1,71 + 1,44 = 18,34 m.c.a
H Cabezal de iego = H In e sección 2 + h Cabezal de iego-In e sección 2 ± Δz =
18,34 + 0,51 – 0 = 18,85 m.c.a
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
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6.2.5. CÁLCULO DE LA ALTURA DE LA BOMBA.
POTENCIA NECESARIA
Pa a calcula la p esión en la cabece a de la boba se usa la siguien e ó mula:
=+ 5% ()++ℎ+1+2
= 18,85 + 0,95 + 60 + 1,20 + 5=86,00 ..
Donde,
Hb = p esión en la cabece a de la bomba.
H = p esión en el pun o (18,85 m.c.a)
Pp = p o undidad del pozo (60 m)
h p = pe didas de ca ga en la ube ía del pozo
F1 = il o de malla
La ube ía u ilizada pa a el abas ecimien o se á de undición dúc il de 170 mm
de diáme o ex e io (150 mm de diáme o in e io ) y 10 a m de p esión. Las pé didas
de ca ga pa a es a ube ía se calculan con la siguien e ó mula:
ℎ=10,674× ¹·⁸⁵²
¹·⁸⁵²×⁴·⁸⁷¹ × =10,674 × ,¹·⁸⁵²
¹·⁸⁵²×,⁴·⁸⁷¹×60=
1,20 m.c.a
Donde,
h = pé dida de ca ga o ene gía (m)
Q = caudal (m³/s) = 30 l/s
C = coe icien e de ugosidad (adimensional) = 100
D = diáme o in e no de la ube ía (m) = 0,150 m
L = longi ud de la ube ía (m)= 60 m
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 6: RIEGO
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Pa a esas necesidades de p esión se necesi a á una bomba de:
=(
)×
75×ɳ =30×86
75×0,85=40,5 =29,8
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almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ÍNDICE
8.1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 156
8.2. ENFERMEDADES MÁS IMPORTANTES ............................................................... 156
8.3. PLAGAS MÁS IMPORTANTES ............................................................................. 164
8.4. CALENDARIO ORIENTATIVO DE TRATAMIENTOS .............................................. 172
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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8.1. INTRODUCCIÓN
El almend o ha su ido nume osos cambios en los úl imos años. Ha pasado de
se un cul i o ma ginal en secano a se un cul i o implan ado en ie as é iles, con
iego y con a iedades mode nas. El á bol, al es a en un égimen in ensi o, se
desa olla más ápido. Es o hace que el á bol se uel a más sensible a las plagas y
en e medades. Debido a es o, es án apa eciendo en la zona en la que se encuen a la
plan ación en e medades que nunca habían sido impo an es en almend o como la
An acnosis (Colle o ichum acu a um).
La desc ipción de cada una de las plagas y en e medades se ha basado en el
Manual del almend o (2013) y en el manual p ác ico del cul i o del almend o (2007)
ambos de A que o e al.
8.2. ENFERMEDADES MÁS IMPORTANTES
En la zona a es udia las en e medades más impo an es son:
Monilia (Monilia laxa)
C ibado(Clas e ospe ium ca pophylum)
Mancha oc e (Polys igma occh aceum)
An acnosis (Colle o ichum acu a um)
Phy oph o a (Phy oph o a sp.)
Ve icilium (Ve icilium dahliae)
O as en e medades que pueden apa ece son:
Roya (Puccinia sp.)
Abolladu a (Taph ina de o mans)
Monilia (Monilia laxa)
Es una en e medad p oducida po hongos del g upo de los Ascomyce es, que se
ca ac e izan po ene micelio unicelula abicado con dos ipos de ep oducción: la
sexual y la asexual.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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Du an e el in ie no, las espo as in e nan bajo los chanc os de los amos, los
pedúnculos de los u os del año an e io y las escamas de las yemas. Si la p ima e a
es húmeda, las espo as son anspo adas po el ien o y las llu ias llegan a los
es igmas de las lo es, ge minan y pene an en los pis ilos, p o ocando su ma chi es;
po el pedúnculo de la lo pasan a los amos uc í e os y a las amas p incipales,
p oduciéndose ambién desecación.
En el campo los sín omas se pueden e an o en u os como en hojas y amas:
F u os: el sín oma p incipal que p esen a el u o es una decolo ación, la
almend a coge un colo ama illen o y se eblandece.
Hojas y amas: las hojas se secan al igual que las amas. Es a desecación es muy
ca ac e ís ica po que la ama se deseca po amos de b o ación.
Los sín omas y daños po monilia se pueden e en las igu as 1 y 2.
En gene al, la sensibilidad de es e pa ási o depende de las condiciones
climá icas del año (ele ada humedad y empe a u as sua es lo a o ecen) así como del
ipo de a iedad. Las a iedades `Lau anne´ y `Ma inada´ no son sensibles según los
es udios ealizados po nume osos au o es pe o en el campo se puede e que es a
en e medad si a ec a a ambas a iedades.
Con ol:
Pa a los a amien os, es impo an e p o ege bien las plan aciones desde los
p ime os sín omas, po es e mo i o es con enien e pone los en p ác ica du an e el
in ie no, pe íodo en que los conjun os de espo as se encuen an en las amas y
oda ía no se han expandido. No malmen e los más indicados son los compues os
cúp icos que se p esen an con dis in os nomb es come ciales.
La en e medad de la monilia se puede a a , al e se los p ime os sín omas,
con los siguien es ungicidas: 25% Tebuconazol (0,05-0,075%), 20% Mancozeb (+ 30%),
Cip oconazol (0,01-0,02%), 50% Cap an (0,25-0,3%).
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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C ibado (Clas e ospe ium ca pophylum)
En e medad p oducida po hongos del mismo g upo an e io (Ascomice os). La
ase más ecuen e de es e hongo es como conidio y se le da el nomb e de
Clas e ospe ium ca pophylum. También conocido como "pe digonada", es a
en e medad a aca a las hojas, amas y u os.
En las hojas del almend o se mani ies a po pequeñas pun uaciones edondas y
de colo ojo inoso que se ex ienden ápidamen e y acaban pe o ando la hoja con
pequeños aguje os ci cula es. Las hojas pa ecen habe su ido `pe digonazos´.
En in ie no, el micelio de es e hongo se conse a en las escamas de las yemas
con aminadas o en los chanc os, pe o si es a es ación es benigna puede llega a
desa olla se. En p ima e a o en los in ie nos sua es, el micelio p ospe a p oduciendo
g an can idad de conidios (espo as) que nue amen e pa asi a án a los nue os ó ganos
del á bol.
Con ol:
Los á boles débiles, en e mos o a acados po o os pa ási os son los más
p opensos a su i es a en e medad. Pa a su cu ación es muy impo an e que en o oño
Figu as 1 y 2. Daños po monilia en almend o
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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se apliquen p oduc os cúp icos y que se des uyan las pa es en e mas. Los daños
p oducidos po es a en e medad en lo es y u os se pueden e en la igu a 3.
Po o o lado, se pueden aplica en p ima e a, an es y después de lo ación, las
siguien es ma e ias ac i as: 50% Cap an (0,25-0,3%), 45% Me il- io ana o (0,1-0,15%).
Figu a 3. Daños po c ibado en lo es y u os (A que o e al, 2013).
Mancha oc e (Polys igma occh aceum)
Al e ación o iginada po el hongo ascomice e Polys igma occh aceum. Es
ecuen e en zonas secas con empe a u as ele adas. La in ección se p oduce
gene almen e en ma zo y ab il, pe o los sín omas apa ecen más a de.
La en e medad se ca ac e iza po a ec a p incipalmen e las hojas, p oduciendo
manchas de onos ama illos o ana anjados, de amaño a iable y o mas a iadas, pe o
no supe io es a 2-3 cm de diáme o, que pueden de i a a una nec osis ma ón oscu o
en el cen o de la lesión. Cuando la in ección es impo an e las manchas se jun an
dando un aspec o de in ecciones de mayo amaño y, al inal, la hoja pie de su e su a
y se mues a c ujien e debido a la mue e del ejido olia . Al p incipio la in ección
p esen a manchas de colo e doso sua e, más cla o que el colo p opio de la hoja. Las
manchas se pueden obse a en ambos lados de las hojas. Su dispe sión po oda la
copa del á bol suele se gene al y de dis ibución alea o ia.
La de oliación p ema u a del á bol es la consecuencia na u al de una in ección
media o se e a, la cual se puede p oduci en plena época es i al cuando se p oducen
condiciones de es és híd ico. Es a en e medad cob a especial impo ancia en las
a iedades a días.
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almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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Con ol:
Las medidas de con ol químico se di igi án p incipalmen e a e i a o de ene
las p ime as in ecciones que se pueden p oduci a pa i del mes de ma zo.El Regis o
de P oduc os Fi osani a ios español solamen e con empla dos ma e ias ac i as y cinco
o mulaciones pa a es a en e medad: Cap an (47,5; 50% y 80%]) y Ti am (50% y 80%).
Es as dos ma e ias ac i as son p e en i as po con ac o po lo que se deben aplica
an es de e la en e medad. Se dan en e 1 y 3 a amien os pa a con ola la
en e medad.
Figu a 4. Daño causado en la hoja po la mancha oc e (A que o e al, 2013).
An acnosis (Colle o ichum acu a um)
En e medad p o ocada po el hongo Colle o ichum acu a um. Es a
en e medad es la causan e de la acei una jabonosa en oli o.
En es e momen o la an acnosis es la en e medad más impo an e en la zona
de es udio debido a lo di ícil que esul a con ola la.
El hongo pa asi a el almend o a p incipios de la p ima e a y se mani ies a días
más a de con empe a u as sua es p o ocando un decaimien o y descolo amien o de
las hojas al p incipio, pasando a seca las con el a ance de la en e medad y que acaba
po pud i los u os. El p ime indicio que ad ie e la p esencia de an acnosis en la
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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El umb al de a amien o se á ene el 10% de las hojas in ec adas. La única
ma e ia ac i a au o izada en la ac ualidad pa a es a plaga es el Tau-Flu iona o al 10 o
al 24%.
A aña oja y a aña ama illa (Panonychus ulmi y Te anychus u icae)
La a aña oja es una plaga ecuen e en el almend o causando daños
conside ables mien as que la a aña ama illa es poco ecuen e o p oduce escasos
daños en almend o, aunque puede apa ece como consecuencia de un abuso en los
a amien os insec icidas p e ios con a o as plagas.
Es as especies pasan el in ie no como hemb a adul a gua ecida en di e sos
e ugios: co eza de á boles, suelo, hoja asca, e c. En p ima e a se aslada
p e e en emen e a los cul i os he báceos. La pues a de hue os aislados se ealiza en
las hojas, comple ándose una gene ación en an sólo 15 días. Hacia el mes de ab il-
mayo apa ecen en cul i os leñosos y a inales de o oño las hemb as se e i an a
in e na .
El sín oma que mues a la hoja as su a aque es una le e decolo ación, como si
u ie a pol illo. Si nos ace camos y mi amos con más de enimien o pod emos e a las
pequeñas a añas mo e se po la hoja, sob e odo en el en és. Las a añas poseen unos
es ile es que pe o an la hoja pa a su alimen ación. La hoja en es a si uación, pie de
odo el po encial o osin é ico, po lo que hab á un e aso en el c ecimien o de la
plan a. A aques se e os pueden p o oca ue es nec osis y de oliaciones. El desa ollo
Figu a 11. P esencia de also ig e en la hoja.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
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de la plaga se e a o ecido po las empe a u as ele adas y el ambien e seco. En
plan ones pequeños los a aques son más g a es.
Con ol:
Pa a con ola a es as dos plagas es impo an e que las copas de los a boles
es én bien ai eadas ya que los áca os se en a o ecidos po ambien es secos en los
que no ci cula el ai e.
Las ma e ias ac i as au o izadas en almend o con a los áca os son: 3,2%
Azadi ac in, 75-80% Azu e coloidal y 60-80% Azu e mic onizado. En nues o caso
u iliza emos el Azadi ac in.
Ana sia (Ana sia linea ella)
Es una plaga de ela i a impo ancia, a ec ando p incipalmen e a á boles en
o mación. Los adul os son de colo ación g isácea, con pequeñas manchas oscu as en
sus alas an e io es. Los hue os ienen o ma o alada, de colo blanco ecién pues os y
pos e io men e adquie en un ono ama illo. Las la as ienen un colo ma ón cla o.
Las c isálidas son de onalidad ma ón oscu o y no es án ence adas en un capullo.
Suelen ene de dos a es gene aciones.
El daño más impo an e es el que p oducen las la as de p ime a gene ación en
los b o es de los á boles jó enes ya que pa an su c ecimien o, ese daño se puede e
Figu a 12. P esencia y daño de a aña en la hoja. (A que o e al, 2013)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
IGNACIO ROJAS EUGUI
en la igu a 13. La segunda gene ación a ec a undamen almen e al u o,
gene almen e en a iedades a días, pene ando en su in e io y p oduciendo una
caída p ema u a.
Con ol:
Los a amien os insec icidas deben hace se en p ima e a, coincidiendo con el
momen o de eclosión de los hue os. También se debe a a en el e ano cuando se
ean los p ime os b o es a ec ados. Exis en pocas ma e ias ac i as au o izadas pa a la
an sia. Las que se an a u iliza son Del ame in y Labda cihalo in.
O as plagas menos impo an es en nues a zona son:
Mosqui o e de (Empoasca i is)
El mosqui o e de (Empoasca sp) a ec a p incipalmen e a las hojas y ambién a
los b o es ie nos, succionando sa ia del loema en los ne ios p incipales ocasionando
el aba quillamien o de las hojas, ama illeamien o y nec osis de las pa es apicales de
las hojas, pudiendo p o oca su caída p ema u a. Los daños pueden i a más si no se
con ola es a plaga, educiendo el c ecimien o de los á boles. Los daños pueden se
especialmen e ue es en á boles jó enes y á boles einje ados.
Figu as 13 y 14. Daño en b o es po ana sia y la a de ana sia.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
IGNACIO ROJAS EUGUI
Con ol:
Solo hay dos ma e ias ac i as au o izadas pa a el con ol del mosqui o e de en
almend o y son: 3,2% Azadi ac in y Tau- lu iana o al 10 o 24%.
Gusano cabezudo (Capnodis eneb ionis)
El gusano cabezudo es un coleóp e o y se es á con i iendo en una plaga di ícil
de comba i en las plan aciones de secano. Solamen e se puede comba i (de
momen o) eliminando a los adul os.
En la pa e aé ea del á bol pueden obse a se daños, en o ma de hojas y
b o es oídos, que p oducen los adul os al alimen a se. Sin emba go, el daño más
g a e lo ealizan las la as, ya que des uyen las aíces y el cuello del onco,
ocasionando un debili amien o gene al del á bol, disminución de la p oducción,
de oliaciones llegando a p o oca la mue e del á bol. En las igu as 16 y 17 se pueden
e los adul os de gusano cabezudo en las amas.
Con ol:
No hay ma e ias au o izadas pa a es a plaga en almend o. La única solución es
ealiza un a amien o con imidaclop id pa a el pulgón ya que es a ma e ia ac i a
ambién acaba con el gusano cabezudo.
Figu a 15. Adul o de mosqui o e de en el en és de la hoja (A que o e al, 2013)
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
IGNACIO ROJAS EUGUI
O ugue a (Aglaope in aus a)
Pe enece a la amilia de los lipidop e os. No malmen e es a plaga solo iene
una p esencia y se e idad al a en plan aciones con escasos cuidados cul u ales. Las
la as se alimen an de hojas, que pueden llega a de o a en su o alidad. En a aques
se e os ambién son a ec ados los u os.
Con ol:
Es a plaga se puede con ola con es os compues os: 10% del ame in y 11,8%
bacillus hu ingiensis.
Ba enillo (Scoly us amygdali)
Es una plaga p esen e en odo el mundo y que a ec a a nume osos cul i os
a bó eos. En almend o es á conside ada como plaga secunda ia, que a ec a cuando el
á bol es á muy debili ado po cualquie o a causa. Las la as y los adul os ealizan
gale ías pa a alimen a se en b o es, amas y onco, siendo ambién u ilizadas pa a el
apa eamien o de los adul os y la pues a de hue os.
Con ol:
La mejo medida de con ol con a el ba enillo del almend o es mejo a las
condiciones del cul i o (mejo a del iego y e ilización, pica es os de poda e c.).
Figu as 16 y 17. Adul o de gusano cabezudo y de oliación p o ocada po el adul o.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 8: SANIDAD VEGETAL
IGNACIO ROJAS EUGUI
8.4. CALENDARIO ORIENTATIVO DE TRATAMIENTOS
En es e apa ado se puede e un cuad o o ien a i o de los a amien os a
ealiza en el cul i o a lo la go de la campaña (cuad o 1). Es o es un calenda io
ap oximado, se ealiza an a amien os cuando se supe en los umb ales de cada plaga
o a iedad.
Calenda io de a amien os:
ÉPOCA PLAGA/ENFERMEDAD MATERIA ACTIVA
P e lo ación
Finales de eb e o-
p incipios de ma zo
Abolladu a
An acnosis
Zi am
Ip odiona
Pulgones
Ana sia
Lambda cialo in
50% de lo es abie as
(mi ad de ma zo)
Monilia Boscalida + Pi aclos obin
(Signum)
Caída de los pé alos
( inal de ma zo)
C ibado
Mancha oc e
An acnosis
Cap an
Ip odiona
Pulgones
O ugue a
Ana sia
Del ame in
Mi ad de ab il C ibado
Mancha oc e
Monilia
Me pan + Folpe
Pulgones Imidaclop id
P ime os de mayo Mancha oc e
Roya
Zi am
Mi ad de mayo An acnosis
C ibado
Insec icida(dependiendo
de la plaga)
Dodina
Junio A aña Azadi ac in
75% caída de hoja
(o oño)
Fussicocum
Monilia
Zi am
Folpe
Cuad o 1. Calenda io de a amien os i osani a ios en el almend o.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
2.1. EXIGENCIAS Y LIMITACIONES EDÁFICAS DEL ALMENDRO ................................... 36
2.1.1. LIMITACIONES FÍSICAS ..................................................................................... 36
2.1.2. LIMITACIONES QUÍMICAS ................................................................................ 37
2.2. ANÁLISIS DEL SUELO ............................................................................................ 37
2.3. INTERPRETACIÓN DEL ANÁLISIS .......................................................................... 39
2.3.2. ANÁLISIS FÍSICO................................................................................................ 39
2.3.2. ANÁLISIS QUÍMICO........................................................................................... 40
2.4. CONCLUSIONES: .................................................................................................. 46
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
IGNACIO ROJAS EUGUI
2.1. EXIGENCIAS Y LIMITACIONES EDÁFICAS DEL
ALMENDRO
El almend o es un cul i o que se adap a a nume osos ipos de suelos aunque
es o no signi ica que odos ellos sean adecuados. Su capacidad de adap ación
depende á en g an medida del pa ón que se u ilice. También depende á del pa ón el
sis ema adicula . El almend o anco y los híb idos de almend o y meloco one o
ienden a se los que p o undizan más; los ancos de meloco one o alcanzan
p o undidades in e medias y los de ci uelo desa ollan un sis ema adicula más
supe icial.
Una ca ac e ís ica impo an e del desa ollo de las aíces del almend o es que
no se en emezclan en su c ecimien o las que co esponden a plan as di e en es. El
desa ollo de cada sis ema adicula alcanza has a el lími e en que se encuen a el de
las plan as ecinas. En cuan o al pH, es e cul i o equie e suelos básicos o neu os
pudiendo adap a se a suelos con pH 6,5 o incluso 5,5, aunque en es os úl imos es
con enien e u iliza enmiendas. No es adecuada su plan ación en suelos con pH
in e io a 5. El pH óp imo pa a su desa ollo es á en e 7 y 8,5. Hay que ene en
cuen a que el almend o es una plan a muy sensible a la salinidad.
2.1.1. LIMITACIONES FÍSICAS
Las ca ac e ís icas ísicas p incipales que hay que ene en cuen a en cualquie
cul i o son: ex u a, p o undidad y ai eación.
La ex u a del suelo in luye pode osamen e en muchas cualidades ele an es
pa a el c ecimien o de las plan as y el manejo del p opio suelo. Los suelos a enosos
p esen an buena ai eación, pe o ienen escasa capacidad de e ención de agua y
nu ien es. Los suelos a cillosos sin emba go, son opues os a los suelos a enosos,
ienen un g an capacidad de e ención de agua y nu ien es, pe o p esen an
p oblemas de al a de ai eación y encha camien o. Los suelos limosos p esen an
nume osos p oblemas de pe meabilidad al agua, lo que impide la in il ación de los
nu ien es en el suelo, y son suscep ibles a encos amien o y e osión. Los suelos con
ex u a anca eúnen las mejo es cualidades de las es clases de ex u a ci adas.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
IGNACIO ROJAS EUGUI
El almend o, se adap a muy bien a suelos ancos y anco-a enosos. También
son buenos los suelos a enosos pe o ienen el p oblema de escasa e ención de agua y
nu ien es que se han mencionado an e io men e. Los suelos a cillosos pesados no son
adecuados pa a es e cul i o ya que el almend o es sensible a encha camien o.
Po o o lado, el almend o puede cul i a se en suelos poco p o undos, aunque
hay que ene siemp e p esen e que, a mayo p o undidad e ec i a del suelo se end á
mayo desa ollo adicula y disponibilidad de agua y nu ien es, mejo ándose
conside ablemen e los es ados ege a i o y p oduc i o del á bol. Po o o lado, si el
almend o se cul i a en suelos supe iciales end á más p oblemas híd icos y
nu icionales ya que en es os suelos la capacidad de e ención de agua y nu ien es es
meno .
Po úl imo, en cuan o a la ai eación, el almend o necesi a suelos bien ai eados
que omen en la ac i idad adicula . Como se ha comen ado an es, el almend o es un
cul i o muy sensible a encha camien o ya que es os p o ocan as ixia adicula .
2.1.2. LIMITACIONES QUÍMICAS
El almend o es un á bol esis en e a la caliza ac i a y es una de las especies más
esis en es a clo osis é ica. Es a esis encia es á ligada a su capacidad de ex ae el
hie o del suelo.
Se conside a unas especie sensible a la salinidad ya que solo sopo a has a 1 g/l
de ClNa en el ex ac o de sa u ación del suelo (Gil-Albe , 1998). Se pod ía ealiza la
plan ación en un suelo que sob epasa a es e alo de salinidad, aunque se ía necesa io
ealiza enmiendas pa a co egi lo.
2.2. ANÁLISIS DEL SUELO
Pa a el análisis del suelo se han cogido 1-2 mues as po hec á ea , aunque el
e eno des inado a la plan ación es muy homogéneo. La p o undidad de las mues as
ha sido de 0,5 m. El análisis ha sido ealizado po la emp esa AGQ con sede en la
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
IGNACIO ROJAS EUGUI
localidad de Bu guillos (Se illa). Los esul ados ( ablas 1 y 2) de dichas mues as ue on
en iados el 17 de eb e o de 2015.
Tabla 1. Ca ac e ís icas ísicas del suelo.
PROFUNDIDAD (cm) 0-50
A cilla % 53
Limo % 23
A ena % 24
Tex u a A cillosa
Tabla 2. P opiedades químicas del suelo.
PROFUNDIDAD (cm) 0-50
pH (ex ac o acuoso 1:2,5) 8,57
Caliza Ac i a (%) 7,4
C.E. (ex ac o 1/5) µS/cm 135
Ma e ia O gánica (%) 1,45
Ni ógeno (Mé odo Dumas) (mg/kg) 935
Fós o o asimilable (Olsen) (mg/kg) 9,8
Calcio disponible meq/100g) 32,2
Magnesio disponible (meq/100g) 2,12
Po asio disponible (meq/100g) 1,14
Sodio disponible (meq/100g) 0,12
Relación C/N 8,97
Hie o (DTPA) (mg/kg) 13,3
Manganeso (DTPA) (mg/kg) 10,2
Zinc (DTPA) (mg/kg) 0,6
Cob e (DTPA) (mg/kg)
1,2
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
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Calcio:
Se a a de un ca ión de cambio, y su abla de in e p e ación es:
Tabla 10. Ni el de calcio en el suelo (Fuen es, 1994)
Clasi icación Calcio (meq/100g)
Muy al o >20
Al o 14-20
No mal 10-14
Bajo 3,5-10
El suelo iene un con enido en calcio de 32,2, que es un alo muy al o. Es o puede
gene a de iciencias de ós o o, bo o, zinc y magnesio.
Magnesio:
Es un ca ión de cambio y su abla de in e p e ación es:
Tabla 11. Ni el de magnesio en suelo (Fuen es, 1994)
Clasi icación Magnesio (meq/100g)
Muy al o >4
Al o 2,6-4
No mal 1,5-2,6
Bajo 0,7-1,5
Muy bajo <0,7
El alo de magnesio en la mues a es de 2,12 meq/100g, que es una concen ación
no mal.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 2: ESTUDIO DEL SUELO
IGNACIO ROJAS EUGUI
2.4. CONCLUSIONES:
El suelo iene una ex u a a cillosa. Pa a e i a posibles p oblemas de
encha camien o, eniendo en cuen a que en la zona suele llo e algunos días de o ma
in ensa en los meses de no iemb e y diciemb e, es po ello que se ía con enien e
ealiza la plan ación en caballones. Po o o lado, al ene mayo capacidad de
e ención de agua, se pod á aumen a el in e alo en e iegos.
El pH (8,57) es lige amen e supe io al ango óp imo del almend o (7-8,5)
aunque se espe a que suponga un p oblema. Tampoco se espe an p oblemas de caliza
ac i a, siendo además el almend o uno de los cul i os más ole an es a la caliza ac i a.
En elación al con enido de ma e ia o gánica, es bajo (1,45%), y aunque el
almend o es un á bol que se adap a bien a suelos poco é iles, es con enien e aplica
es ié col an es de ealiza la plan ación. Es o mejo a á la capacidad de e ención de
nu ien es del suelo y las p opiedades ísico-químicas.
Po úl imo, una ez que el cul i o enga un desa ollo ege a i o conside able,
analiza emos las posibles ca encias que pueda ene la plan ación ealizando análisis
olia es. Pa a co egi los posibles p oblemas que dicho análisis nos mues e,
ajus a emos el plan de abonado.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 5: TECNICAS DE CULTIVO
IGNACIO ROJAS EUGUI
ÍNDICE
5.1. MANTENIMIENTO DEL SUELO ............................................................................. 87
5.1.1. SISTEMAS DE MANEJO DEL SUELO .................................................................. 88
5.1.2. ELECCIÓN DEL SISTEMA DE MANEJO DEL SUELO ............................................ 90
5.2. PODA .................................................................................................................... 90
5.2.1. TIPOS DE PODA ................................................................................................ 91
5.2.1.1. PODA DE FORMACIÓN ................................................................................. 91
5.2.1.2. PODA DE PRODUCCIÓN ................................................................................ 93
5.2.1.3. PODA DE REJUVENECIMIENTO ..................................................................... 94
5.2.2. CONTROL DE LOS RESTOS DE PODA ................................................................ 95
5.3. LA RECOLECCIÓN ................................................................................................. 95
5.3.1. SECADO DE LA ALMENDRA .............................................................................. 98
5.4. MAQUINARIA ....................................................................................................... 99
5.4.1. MAQUINARIA A EMPLEAR EN CADA OPERACIÓN DE CULTIVO ....................... 99
5.4.2. COSTE DE CADA SERVICIO .............................................................................. 100
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
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ANEJO 5: TECNICAS DE CULTIVO
IGNACIO ROJAS EUGUI
5.1. MANTENIMIENTO DEL SUELO
Las p incipales unciones del suelo son las de se i de anclaje a la plan a y se
la uen e de agua y nu ien es. Una ez es ablecida la plan ación, el manejo del suelo
ha de ene , en e o os, los siguien es obje i os:
Maximiza la can idad de agua disponible pa a la plan a.
Minimiza las pé didas de suelo po e osión.
Facili a la ejecución de o as labo es de cul i o.
Man ene o mejo a la es uc u a del suelo.
Con ola las malas hie bas en la plan ación.
Las p io idades de es os obje i os se án dis in as en unción de las
ca ac e ís icas de la zona de cul i o y de la plan ación.
El p incipal p oblema que p esen a la ag icul u a en nues a zona es la pé dida
de suelo po e osión híd ica, que cons i uye el mayo iesgo medioambien al. En el
caso conc e o del cul i o del almend o en nues a zona, es e p oblema es
especialmen e g a e. Es a especie ha sido adicionalmen e un cul i o ma ginal,
implan ado en zonas de mon aña. Median e un adecuado manejo del suelo se puede
palia los daños p o ocados po la e osión.
La pé dida de suelo po e osión híd ica es p oducida po una se ie de p ocesos:
las go as de llu ia al impac a con la supe icie del suelo desag egan las pa ículas del
mismo; cuando la can idad de llu ia caída es supe io a la asa de in il ación del suelo,
una pa e del agua se queda en supe icie; si el e eno es á en pendien e, el agua en
supe icie se desliza á en el sen ido de la pendien e; es o hace que cuando el agua
co a lade a abajo a as e consigo pa ículas del suelo.
Po an o, la e osión se e á a o ecida po : llu ias de al a in ensidad, supe icie
del e eno desnuda, suelos con mala es uc u a y baja capacidad de in il ación, y
pendien es del e eno ele adas.
Exis en cua o sis emas de manejo del suelo:
Labo eo
No labo eo con suelo desnudo (uso de he bicidas)
Cubie a ege al
Sis emas mix os
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ANEJO 5: TECNICAS DE CULTIVO
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Aho a amos a pasa a e alua cada uno de los sis emas de manejo del suelo.
5.1.1. SISTEMAS DE MANEJO DEL SUELO
Labo eo
Consis e en el pase habi ual de ape os po oda la supe icie del suelo pa a
acaba con las malas hie bas p esen es.
En e las en ajas del labo eo podemos ci a : ácil con ol de las malas hie bas,
posibilidad de inco po a abonos al suelo y no p esen a di icul ad écnica pa a el
ag icul o .
Es e sis ema de manejo del suelo es cada ez menos u ilizado, ya que es el que
p esen a mayo es incon enien es, en e ellos: impide el desa ollo adicula en odo el
pe il del suelo lab ado, p o oca daños en aíces g andes y oncos, disminuye el
con enido de ma e ia o gánica, di icul a el ánsi o de la maquina ia y es el sis ema de
manejo del suelo que p esen a un cos e ene gé ico más al o, mayo es pé didas de
agua po e apo ación y el que más a o ece la e osión.
Po odo lo comen ado, el labo eo adicional no es el sis ema más
ecomendable. En el caso de u iliza lo se ha de p ocu a educi al máximo el núme o y
p o undidad de las labo es.
No labo eo con suelo desnudo
En el sis ema de no labo eo con suelo desnudo no se ealiza ningún ipo de
labo , e ec uándose el con ol de las malas hie bas median e la u ilización de
he bicidas. Es e sis ema se basa en la aplicación de he bicidas esiduales de
p eeme gencia en o oño, an es o inmedia amen e después de las p ime as llu ias. Las
malas hie bas que se escapen a es e a amien o se án eliminadas en p ima e a, en
a amien os de pos eme gencia.
El p incipal incon enien e que p esen a es e sis ema es el de la educción de la
asa de in il ación del suelo, disminuyendo la can idad de agua de llu ia que puede
almacena el suelo y p o ocando g a es daños de e osión.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
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ANEJO 5: TECNICAS DE CULTIVO
IGNACIO ROJAS EUGUI
Cubie a ege al
Con es e sis ema de manejo se man iene el suelo cubie o de ege ación.
No malmen e las cubie as son de especies na u ales espon áneas, seleccionándose
las g amíneas median e aplicación de he bicidas selec i os. Si la p esencia de es as
especies es escasa y su implan ación na u al len a, se puede p ocede a su siemb a.
Menos ecuen es son las cubie as ege ales de especies cul i adas, como ce eales o
leguminosas, ya que p esen an el incon enien e de ene que ealiza una siemb a
anual.
La cubie a ege al i a p esen a muchas en ajas espec o a los sis ema de
labo eo y no labo eo con aplicación de he bicidas: mejo a la es uc u a y el con enido
en ma e ia o gánica del suelo; aumen a la asa de in il ación del agua y disminuye las
pé didas de agua po e apo ación; acili a el ánsi o de la maquina ia; y es el sis ema
que más educe los daños po e osión.
El sis ema de cubie a ege al p esen a el incon enien e de se muy écnico,
exigiéndole al ag icul o una g an p epa ación y dedicación. Hay que sabe escoge la
especie más adecuada, implan a la en el e eno y man ene la du an e años.
Sis emas mix os
Combinan di e en es sis emas. Una écnica usada habi ualmen e es lab a las
calles y usa he bicidas en las líneas de cul i o. Tiene g andes en ajas pe o ambién
incon enien es impo an es como un mayo iesgo de o mación de ocos p ima ios y
con aminación de en e medades c ip ogámicas, aumen o del iesgo de heladas y la
imposibilidad de la aplicación localizada o simple en e amien o de los abonos.
El empleo del “mulching” ine e en las calles se desca a ya que sólo es ú il su
uso en los p ime os años de cul i o (dos o es años). Además, du an e su u ilización se
debe usa cualquie o o sis ema en la línea de los á boles.
O o sis ema mix o que se pod ía u iliza se ía deja las calles con cubie a
ege al, en los meses con mayo iesgo de pé didas po esco en ía y una ez que el
iesgo de esco en ía sea meno , desb oza dicha cubie a ege al.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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ANEJO 5: TECNICAS DE CULTIVO
IGNACIO ROJAS EUGUI
5.1.2. ELECCIÓN DEL SISTEMA DE MANEJO DEL SUELO
Una ez es udiado odos los sis emas de manejo del suelo posibles se ha
op ado po u iliza el sis ema mix o. Se man end án unos cua o me os de la calle con
malas hie bas monoco iledoneas y el es o de la calle se man end á desnuda median e
el uso he bicidas. Las líneas de cul i o se a a án con he bicidas pa a que no engan
malas hie bas. Pa a consegui una cubie a de hie bas monoco iledoneas se a a á el
cen o de la calle con he bicida de hoja ancha. Dicho a amien o se ealiza á cuando
la hie ba enga una al u a meno a 10 cm. La capa de malas hie bas monoco iledoneas
se desb oza á en el mes de ab il cuando pasen los meses de ue es llu ias y
ap o echando el picado de los es os de poda. Así se e i a án daños po esco en ía en
los meses llu iosos, y en los meses de más calo que las malas hie bas compi an con el
cul i o po el agua. El amo de calle con hie ba debe se igual a la anchu a de abajo
de la desb ozado a pa a que solo sea necesa io da un pase. El es o de la calle y los
espacios en e los á boles se a a án con un he bicida o al, eniendo cuidado, sob e
odo los p ime os años, con no daña los a boles con dichos p oduc os.
Las aplicaciones de he bicidas se án las siguien es:
Con las p ime as llu ias de o oño se aplica á, an o en las líneas de los á boles
como en la zona de la calle que se a a ene lib e de malas hie bas, Gli osa o +
Oxi luo en (1-1,5 L/ha de Gli osa o y 0,7 L/ha de Oxi luo en). Se aplica á en es a
época po que los he bicidas ac úan mejo con cie a humedad. Si a inales de in ie no
uel en a apa ece las malas hie bas se epe i á el a amien o. En e ano, si se en
muchas malas hie bas, se u iliza á un he bicida secan e como Diqua .
En el es o de la calle, pa a acaba con las malas hie bas dico iledóneas se
aplica á MCPA 60% (2 L/ha) cuando se obse e la nascencia de las dico iledóneas,
pe o no se debe espe a mucho po que los he bicidas ac úan mejo en plán ula.
5.2. PODA
Desde un pun o de is a ag onómico, las pau as na u ales de c ecimien o de los
á boles p esen an g a es incon enien es. En e ellos se pueden des aca los
siguien es: la al a densidad y el en ec uzamien o de amas, que impiden la en ada de
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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luz al in e io de la copa y que da luga a una elación hoja/made a muy baja;
dimensiones de la copa no adecuadas a las densidades de plan ación; el núme o,
dis ibución y g ado de ami icación de las amas no son las más adecuadas pa a
acili a las dis in as écnicas de cul i o, ni pa a alcanza las máximas p oducciones.
Po ello, en odas las plan aciones de u ales, el homb e debe modi ica el
c ecimien o del á bol pa a adecua lo a las necesidades que enga.
En el caso del almend o, se busca o ma un á bol g ande que sea capaz de
sopo a la mayo p oducción posible. Es impo an e que enga una buena es uc u a
pa a que las amas no se ompan po el peso de la almend a.
Den o de la poda se pueden di e encia es ipos de poda dependiendo de la
edad del á bol: poda de o mación, poda de p oducción y poda de eju enecimien o.
5.2.1. TIPOS DE PODA
A lo la go de su ida, el á bol pasa po es pe iodos cla amen e di e enciados:
imp oduc i o, madu ez y senec ud. En el pe iodo imp oduc i o el c ecimien o
ege a i o es muy in enso, mien as que la p oducción es escasa. Es e pe iodo aba ca
desde la plan ación del á bol has a que alcanza un buen desa ollo y se ob ienen las
p ime as cosechas, momen o en el que empieza el pe iodo de madu ez. En es e
pe iodo el desa ollo p oduc i o p ima sob e el ege a i o, si bien se sigue
man eniendo cie a asa de c ecimien o. Cuando el á bol alcanza la senec ud se
p oduce una p og esi a pa ada del desa ollo ege a i o y disminución de la
p oducción.
En odo caso, a menos que sea imp escindible, se debe e i a ealiza podas
muy ag esi as ya que es as debili an al á bol en exceso.
5.2.1.1. PODA DE FORMACIÓN
Los obje i os de es e ipo de poda se án los de a o ece el desa ollo
ege a i o y la co ec a o mación de la es uc u a del á bol, c eando un esquele o con
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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su icien e solidez mecánica pa a sopo a las cosechas y con o mas que pe mi an la
pene ación de la luz. También se p ocu a á educi , en lo posible, el pe iodo
imp oduc i o. Pa a ello se seleccionan en e 2 y 4 amas p incipales (p e e iblemen e
3) de las que se po encia á su igo y ami icación median e podas de ebaje. El es o
de amas igo osas se co an pa a que no es o ben a las amas p incipales. Es e ipo de
poda es la poda en aso.
Se ha ealizado un calenda io o ien a i o de las podas a ealiza (cuad o 1).
Cuad o 1. Calenda io o ien a i o de poda.
Fecha de la poda: Ope aciones ealizadas:
In ie no del p ime año:
En es e momen o se ealiza á la plan ación.
P ima e a del p ime año:
(poda en e de)
En es a poda no se selecciona án las amas p incipales, se
deja án odas las amas con buena disposición y se qui a án
las que es o ben y las que ayan hacia el cen o de la copa.
Todas las amas que se dejen se despun a án pa a que
ami iquen. En es e despun e se deja an amas de en e 30 y
50 cen íme os dependiendo de la a iedad. Po o o lado, se
o ma á el onco del á bol co ando odas las amas que
salgan desde el suelo has a la c uz. Po úl imo las amas que
salgan de la c uz y que caigan (que no malmen e se co a ían
po que compe i ían con las amas p incipales) se dejan pa a
que uc i iquen los p ime os años. En algunos casos si los
á boles no son lo su icien emen e g andes, se ealiza es a
poda en el segundo año.
In ie no del segundo año:
(poda en seco)
En es e momen o ya se selecciona án las amas que se an a
deja de p incipales y se co a án las es an es. Es e paso se
ealiza en es e momen o po que en in ie no, al no habe hojas
en el á bol, es más ácil sabe qué amas ienen mejo
disposición.
P ima e a del segundo,
e ce y cua o año:
(poda en e de)
En p ima e a se i án qui ando los chupones que salgan en el
onco y las amas del á bol que b o en hacia el cen o de la
copa.
In ie no del e ce y cua o
año:
(poda en seco)
Se segui á o mando la es uc u a del á bol. Se i án
e ec uando co es de ebaje sob e las amas p ima ias, pa a
o alece las y o za la ami icación. Se i án seleccionando las
amas secunda ias que con o ma án los sucesi os pisos, pa a
ello se end án p esen es los c i e ios de disposición.
“P oyec o de plan ación, pues a en iego y e aluación de la en abilidad de 20,2 ha de
almend os en in ensi o en TM de Mo ón de la F on e a (Se illa).”
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Con las condiciones que se ienen en la zona a es udia , a pa i del cua o año,
se pueden ene plan aciones con p oducciones no ables. Aunque en es e momen o el
á bol no es á o almen e o mado y se debe segui con su o mación, se puede
comenza ya la poda de uc i icación. En la igu a 1, se puede obse a la disposición
que deben ene las amas del almend o as ealiza la poda de o mación.
Figu a 1.Esquema de la disposición de las amas del almend o (Camb a y Camb a,
1991).
5.2.1.2. PODA DE PRODUCCIÓN
Du an e el pe iodo p oduc i o del almend o la poda iene como obje i os
p io i a ios a o ece la p oducción y man ene una co ec a es uc u a del á bol. Pa a