Aprender a hablar en público: Estudio de caso en una asignatura de inglés para fines turísticos

897 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos Lea ning o speak in public: A case s udy in an English o Tou ism subjec C is ina Las es López ORCID: h ps://o cid.o g/0000-0002-1011-1770 Uni e sidad de Se illa Depa amen o de Filología Inglesa (Lengua Inglesa) clas [email p o ec ed] DOI: h p://dx.doi.o g/10.12795/9788447225408.059 Pp.: 897-909 898 899 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) Resumen Es e capí ulo p esen a un Ciclo de Mejo a en el Aula (CIMA) aplicado a la asigna u a de Inglés II pa a Tu ismo, pe enecien e al e ce cu so del G ado en Tu ismo de la Uni e sidad de Se illa. En pa icula , el obje i o de es e CIMA es mejo a la des eza de exp esión o al del alumnado, especialmen e en con ex- os en los que deben habla an e el público. Pa a log a es e obje i o, diseñamos un CIMA denominado Public Speaking Wo kshops que pe mi i á a los es udian es desa olla las habilidades necesa ias con las que a on a una p esen ación o al en lengua inglesa con éxi o. Los esul ados han sido posi i os, si bien el núme o de es udian es que han pa icipado es muy educido. Palab as cla e: Inglés II pa a Tu ismo, G ado en Tu ismo, docencia uni e si a- ia, desa ollo p o esional docen e, habla en público. Abs ac This chap e p esen s an imp o emen cycle in he class oom (ICIC) applied o English o Tou ism II, which is a hi d-yea subjec in he Deg ee in Tou ism a he Uni e si y o Se ille. In pa icula , he aim o his ICIC is o imp o e he speak- ing skills o s uden s, speci ically in con ex s in which hey ha e o speak in on o an audience. To achie e his, we ha e designed an ICIC called «Public Speak- ing Wo kshops» which will enable s uden s o de elop he necessa y skills o ace an o al p esen a ion in English success ully. The esul s a e posi i e, al hough he numbe o pa icipa ing s uden s is e y educed. Keywo ds: English o ou ism II, Deg ee in Tou ism, uni e si y eaching, eache p o essional de elopmen , public speaking. 899 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) In oducción El p esen e Ciclo de Mejo a en el Aula (en adelan e CIMA) (Delo d y o os, 2020) se aplica a la asigna u a Inglés II pa a Tu ismo (ni el B1+/B2 del Ma co Común Eu opeo de Re e encia pa a las Lenguas), pe enecien e al segundo cua imes e del e ce cu so del G ado en Tu ismo de la Uni- e sidad de Se illa. Es e CIMA su ge de una necesidad eal conc e a, a es- iguada ambién en las demás asigna u as de lengua inglesa del G ado en Tu ismo que he impa ido en cu sos an e io es (Inglés I pa a Tu ismo e In- glés III pa a Tu ismo), e e ida a la des eza de la exp esión o al en lengua inglesa del alumnado. Como pa e de la e aluación, el alumnado debe ap oba un examen o al obliga o io. Se ha de ec ado en cu sos an e io es que alumnos que ienen el es o de la asigna u a ap obada (con cali icaciones incluso de no- able) no se p esen an al examen o al, equisi o indispensable pa a ap o- ba la asigna u a. Algunos mani ies an no hace lo po miedo a en en a se al o al y o os indican que incluso end ían di icul ades pa a hace lo en su p opia lengua ma e na. La p oblemá ica desc i a no pa ece esponde a un caso aislado. Po ejemplo, Díaz-P ada (2022: 1631) ilus a una si uación simila en la que el examen o al ambién supone un p oblema y gene a excesi a ansiedad en el alumnado en una asigna u a de lengua inglesa ins- umen al en el G ado en Es udios Ingleses. Es e CIMA iene como obje i o con ibui a soluciona es a p oblemá ica do ando de mayo es ecu sos al alumnado, de o ma que se encuen en más p epa ados pa a (i) habla en público en inglés, y (ii) a on a un examen o al en lengua inglesa. Mis CIMA an e io es se han ealizado en la asigna u a de Comunica- ción y Discu so en Lengua Inglesa del G ado en Es udios Ingleses (Las es- López, 2021, 2022). Siguiendo los mismos p incipios docen es, en es e caso me ha pa ecido más pe inen e aplica lo en Inglés II pa a Tu ismo, pues o que he obse ado una p oblemá ica conc e a que me pa ece necesa io abo da y a a de sol en a . La asigna u a cons a de 5 g upos de docencia y p esen a una asis en- cia a clase i egula y escasa. En pa icula , yo me ocupo de 5 c édi os en un g upo que cons a de 56 es udian es ma iculados. El CIMA, que he de- nominado Public Speaking Wo kshops, iene una du ación de 8 ho as y se aplica du an e cua o clases de dos ho as a lo la go de cua o semanas. Diseño p e io del CIMA En la asigna u a de Inglés II pa a Tu ismo los es udian es deben ea- liza una p esen ación o al en lengua inglesa an e el es o de la clase so- b e un ema p opues o como pa e de su e aluación de la asigna u a. Es a 900 901 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) a ea se enma ca como p ác ica de una de las habilidades p o esionales desc i a en el p og ama y el p oyec o docen e (gi ing a p esen a ion), co- mún a odos los g upos de la asigna u a. El ema sob e el que debe án ha- bla se á elegido al aza en e una lis a de emas p e iamen e conocida po los es udian es, común a odos los g upos. Teniendo es o en cuen a y con- side ando que ap ende a habla en público es una habilidad esencial en el en o no p o esional, diseñamos un CIMA en el que se abajen las habili- dades o ales del alumnado en base a los emas p opues os, que a lo la go del CIMA se han plan eado como con ex os labo ales ic icios en los que se pueda encon a el alumnado en el u u o, siguiendo uno de los p incipios del p og ama FIDOP (Po lán, 2017; Villa ejo-Ramos, 2020). Po ejemplo, uno de los emas de p esen ación consis e en habla sob e casos de buena y mala a ención al clien e en ae olíneas. A la ho a de plan ea lo como un con ex o labo al ic icio, ediseñamos el ema de la siguien e o ma: You ha e ecen ly been hi ed as a Cus ome Se ice Assis an Manage by a majo ai line. You ha e been asked o analyse e iews o good and bad cus ome se ice expe iences in you company in o de o imp o e he se ice p o ided. A e ca ying ou some esea ch on he opic, you mus now p esen you esul s o you colleagues in a mee ing. De es e modo p e endemos que es a ac i idad esul e más a ac i a y mo i ado a pa a los es udian es, al mismo iempo que si úa la p esen a- ción en un con ex o comunica i o eal y conc e o. Mapas de con enidos y p oblemas cla e Siguiendo la axonomía de Ga cía Díaz, Po lán y Na a o (2017), di i- dimos los con enidos en: (i) concep uales, (ii) p ocedimen ales y (iii) ac- i udinales. Los con enidos concep uales se señalan en el mapa en colo na anja, los con enidos p ocedimen ales se ma can en colo e de y, po úl imo, los con enidos ac i udinales, se indican en colo osa. Como se puede obse a en la igu a 1, el mapa de con enidos pa e de un p oblema gene al (Wha should we ake in o accoun o be good public speake s in English?) y se a icula en o no a cua o p oblemas más especí icos. El p i- me p oblema (Wha gene al aspec s should we conside when we ha e o p epa e a p esen a ion?) comp ende dos con enidos concep uales: el co- nocimien o del ema y el conocimien o de la audiencia an e la que se a a habla . El segundo p oblema (Wha linguis ic aspec s should we ake in o accoun when we speak in English?) abo da es aspec os más especí icos de la lengua inglesa que se deben ene en cuen a a la ho a de elabo a el discu so (la g amá ica, el ocabula io y la p onunciación). Abo damos es- os es aspec os desde su uso, es deci , como con enidos p ocedimen ales, 901 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) pues el obje i o no es abaja con los concep os eó icos e e idos a g a- má ica, ocabula io y p onunciación, que ya se han a ado p e iamen e en la asigna u a, sino desa olla la habilidad de pone los en p ác ica de o ma adecuada en con ex o. Po su pa e, el p oblema 3 iene que e con la o ganización del discu so (How should we o ganise ou speech?). El ob- je i o es que los es udian es ap endan a o ganiza el ex o, el pá a o y el lujo de la in o mación, así como a man ene la cohe encia y cohesión ex- uales. Finalmen e, el p oblema 4 es á elacionado con la pues a en escena (How should we deli e ou speech?). El obje i o es que los es udian es ap endan a ene en cuen a aspec os de comunicación no e bal, a ajus- a se al iempo de p esen ación es ipulado y a ensaya sus discu sos an es de p esen a los an e el público; ans e salmen e se omen a á ambién el uso de écnicas de elajación y el desa ollo de la au ocon ianza. Figu a 1. Mapa de con enidos. Modelo me odológico y secuencias de ac i idades El modelo me odológico que se aplica es el mismo empleado con éxi o en el CIMA an e io (Las es-López, 2022). Como se puede obse a en la i- gu a 2, pa imos de un p oblema conc e o (PR), inculado a un posible es- cena io en el que se puedan encon a en un con ex o labo al u u o. Pa a abo da el p oblema, omamos como pun o de pa ida las ideas iniciales del alumnado (IA) y e o mulamos las mismas median e ac i idades de con as e (AC), eelabo amos las ideas iniciales (IA) y e minamos la sesión 902 903 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) de clase con una b e e conclusión (C). Se a a de un modelo me odoló- gico cíclico que se epe i á en cada clase. Las ac i idades de con as e es- án elacionadas con es a egias de comunicación en lengua inglesa y se basan, en e o os, en el deba e en g upo y en la mues a y pos e io análi- sis de algunas de las es a egias pa a p esen aciones dinámicas p opues- as po Powell (2011). PR IA AC C Figu a 2. Modelo me odológico p opues o. Po azones de espacio, la abla 1 p esen a la secuencia de ac i idades co espondien e a la p ime a de las cua o sesiones de clase de es e CIMA, de dos ho as de du ación. Se es an 10 minu os pa a el cambio de clase y descanso. Las es sesiones siguien es se desa olla on de o ma simila , pues, como se ha mencionado an es, el modelo me odológico p opues o es cí- clico y se epi e en odas las sesiones. Debe ene se en cuen a que en la clase inmedia amen e an e io a la p ime a sesión del CIMA los es udian es comple an el cues iona io inicial- inal que se p esen a en la abla 2. 903 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) Tabla 1. Secuencia de ac i idades Fase Tiempo Ac i idad Sesión 1: Wha should we ake in o accoun o be good public speake s in English?: A ocus on gene al and linguis ic aspec s PR 10 min P esen ación de los «Public Speaking Wo kshops» y del p oblema gene al P esen ación de los «Public Speaking Wo kshops», denominación que hemos dado a las sesiones pe enecien es a es e CIMA. Exposición de expec a i as del alumnado y p e- sen ación de los obje i os pe seguidos. B e e p esen ación del p oblema gene al del CIMA. PR 1 5 min P esen ación del p oblema 1. Wha gene al aspec s should we conside when we ha e o p epa e a p esen a ion? P esen ación del p oblema a a a . IA 1 10 min Análisis de las ideas del alumnado Pues a en común de las espues as del alumnado a la p ime a p egun a del cues iona- io inicial- inal. B e e deba e. AC 1 20 min Ac i idad de con as e Se p esen a a los es udian es una ac i idad de con as e en la que se mues an a ios con ex os con di e en es posibles audiencias pa a un mismo ema de p esen ación p o- pues o. Po ejemplo, se plan ea el ema de la buena y mala a ención al clien e en una ae olínea, eniendo en cuen a es posibles con ex os: (i) una p esen ación sob e es e ema en un con ex o académico, (ii) una p esen ación en una eunión an e compañe os de la p opia ae olínea y (iii) una desc ipción a un amigo sob e una buena o mala expe- iencia de a ención al clien e en un uelo. En g upos de abajo, se pide que a gumen- en el egis o que emplea ían en cada caso y qué palab as o exp esiones pod ían se ú iles en inglés en cada con ex o. Los alumnos edac an un b e e pá a o pa a cada si- uación p opues a. El obje i o es que los es udian es sean capaces de adap a el dis- cu so a dis in os ipos de audiencia. IA 1 5 min Reelabo ación de ideas del alumnado T as la ac i idad de con as e, eelabo amos las ideas de los alumnos median e una b e e pues a en común. PR 2 5 min P esen ación del p oblema 2. Wha linguis ic aspec s should we ake in o accoun when we speak in English? P esen ación del p oblema a a a . IA 2 10 min Análisis de las ideas del alumnado Pues a en común de las espues as del alumnado a la segunda p egun a del cues iona- io inicial- inal. B e e deba e. 904 905 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) Fase Tiempo Ac i idad AC 2 30 min Ac i idades de con as e Se p oponen es ac i idades de con as e, elacionadas con la g amá ica, el ocabula- io y la p onunciación. 1) La p ime a ac i idad de con as e consis e en a ios agmen os de ex o elaciona- dos con los emas de p esen ación a a a . Algunos p esen an una es uc u a g a- ma ical demasiado simple, sin a iedad de cons ucciones g ama icales ni iempos e bales. El obje i o es que los es udian es sean capaces de do a a es os pá a os de mayo complejidad, inco po ando o as cons ucciones g ama icales. En o os casos se p esen an agmen os con e o es g ama icales, que los es udian es de- ben de ec a y co egi . Es a ac i idad se ealiza en pa ejas. A con inuación, se lle a a cabo una b e e pues a en común con in e ención de la p o eso a. 2) En la segunda ac i idad de con as e los es udian es eligen un ema de p esen a- ción de los sie e p opues os. Deben elabo a un b e e lis ado de palab as di ec a- men e elacionadas con el ema elegido que puedan emplea en una p esen ación sob e es e ema. Es a ac i idad se ealiza de o ma indi idual, si bien después, po pa ejas, los es udian es compa an sus lis ados con o o compañe o que haya es- cogido el mismo ema. A con inuación, se lle a a cabo una b e e pues a en común con in e ención de la p o eso a. 3) En la e ce a ac i idad de con as e se p esen an a ias palab as con cie a di icul- ad de p onunciación, incluyendo algunos nomb es p opios de cadenas ho ele as, y se pide a los alumnos que los p onuncien en al o en sus g upos de abajo. Se mues an algunos ecu sos que pueden ayuda a la p onunciación, como h ps:// es.youglish.com/. IA 2 5 mins Reelabo ación de ideas del alumnado T as las ac i idades de con as e, eelabo amos las ideas de los alumnos median e una b e e pues a en común, haciendo én asis en los es aspec os abajados: g amá ica, ocabula io y p onunciación. C 10 mins. Conclusión Conclusión de la sesión de clase. Cues iona io inicial- inal La abla 2 p esen a el cues iona io inicial- inal implemen ado. Las p e- gun as 1 y 2 es án elacionadas con los p oblemas 1 y 2 del mapa de con e- nidos. Po su pa e, las p egun as 3 y 4 enlazan con el p oblema 3, ela i o a la o ganización del discu so. Finalmen e, la p egun a 5 se incula con el p oblema 4 p esen ado en el mapa de con enidos. 905 Ap ende a habla en público: Es udio de caso en una asigna u a de inglés pa a ines u ís icos C is ina Las es López Es a ob a se dis ibuye con la licencia C ea i e Commons Reconocimien o-NoCome cial-SinOb aDe i ada 4.0 In e nacional (CC BY-NC-ND 4.0.) Tabla 2. Cues iona io inicial- inal 1. ¿Qué aspec os gene ales debes ene en cuen a a la ho a de p epa a un discu so en inglés que end ás que p esen a en público? 2. ¿Qué aspec os lingüís icos debes ene en cuen a a la ho a de p epa a un dis- cu so en inglés que end ás que p esen a en público? 3. ¿Cómo o ganiza ías el ex o comple o de u discu so y de cada pá a o? 4. ¿Cómo conec a ías co ec amen e las ideas y do a ías u ex o de cohe encia? 5. ¿Qué aspec os debes ene en cuen a a la ho a de la pues a en escena de u discu so? Aplicación del CIMA Rela o esumido de las sesiones El CIMA ue acogido con en usiasmo, ya que algunos alumnos sen ían que la o mación que iban a ecibi en el CIMA e a muy necesa ia. Sin em- ba go, la p ime a sesión de clase pe enecien e al CIMA discu ió con algu- nos con a iempos. En p ime luga , el alumnado no es aba acos umb ado a un sis ema de enseñanza-ap endizaje que uese más allá de la clásica dico omía eo ía-p ác ica y adap a se a es e nue o modelo me odológico supuso un e o pa a algunos es udian es, que es aban acos umb ados a una meno pa icipación ac i a du an e la clase. En segundo luga , la ea- lización de algunas ac i idades de con as e e eló ambién ca encias del alumnado en cuan o a con enidos y p ocedimien os ya abo dados en asig- na u as p e ias de lengua inglesa, lo que supuso un lige o desajus e con espec o a la plani icación empo al p e is a. En la segunda clase, el alumnado que había es ado en la sesión an e- io ya es aba más acos umb ado al nue o modelo me odológico y la pa - icipación en clase ue de una calidad supe io . Sin emba go, pues o que la asis encia es muy i egula , ambién había es udian es no habían acu- dido a la clase an e io y no e an capaces de segui la dinámica es able- cida. Po o a pa e, se de ec ó una desconexión en e el conocimien o de los concep os ya ap endidos y su aplicación p ocedimen al. Po ejemplo, los es udian es conocían que un discu so debía con a con es pa es: in- oducción, desa ollo y conclusión; pe o muchos no e an capaces de de- e mina en un ex o cuáles e an es as pa es, ni ampoco sabían cómo cons ui las. Pa a la e ce a y cua a sesión de clase, los es udian es debían p epa- a p e iamen e el ex o de uno de los sie e emas posibles de p esen a- ción, pa a abaja di ec amen e sob e él en clase. A es as dos sesiones de clase acudie on muy pocos alumnos, p obablemen e po que no habían