Nuevos datos sobre el Real Convento de San Pablo de Córdoba la dotación de agua y estudio de la cimentación de su iglesia

Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo de Có doba: la do aCióN de agua y es udio de la CimeN aCióN de su iglesia New da a oN he oyal CoN eN o saiN Paul o Co doba: he wa e suPPly aNd s udy o he ouNda ioNs o i s Chu Ch lau a aPa iCio sáNChez1 Uni e sidad de Có doba mª áNgeles Jo daNo ba budo2 Uni e sidad de Có doba . Ja ie aleJaNd e sáNChez3 Uni e sidad de Se illa Recibido: 20 de junio de 2020. Acep ado: 14 de sep iemb e de 2020. Resumen En una ecien e ac uación a queológica en el Real Con en o de San Pablo de Có doba hemos podido documen a , de una pa e, la cimen ación del mu o de la achada p incipal de la iglesia y, de o a, una impo an e canalización de agua dulce que abas ecía a los dominicos. El monas e io de San Pablo se ubicó en e enos donados po Fe nando III en 1241, concediéndoles el ey un e cio del agua que co ía bajo el lienzo es e de la mu alla de la Villa (an igua Medina). PalabRas cla e Dominicos; Fe nando III; conducción hid áulica; Baja Edad Media; mo e os hi- d áulicos. abs Rac Th ough a ecen a chaeological su ey a he Royal Monas e y o San Pablo in Co do a, we ha e been able o s udy he ounda ions o he wall in he chu ch açade and a eshwa e piping sys em ha supplied he dominican ia s. The monas e y was buil on g ounds dona ed by Fe dinand III in 1241, and he king ga e he ia s access o one hi d o he wa e ha an unde he eas s e ch o he wall a ound he Villa ( he old Medina). 1 A queóloga. E-mail: lau aapa icio@mo is a .es. o Cid: h ps://o cid.o g/0000-0002-6896-2578. 2 P o eso a Ti ula de la Uni e sidad de Có doba. His o ia del A e. E-mail: [email p o ec ed]. o Cid: h ps://o cid.o g/0000-0002-7682-7384. 3 Ca ed á ico de la Uni e sidad de Se illa. Cons ucciones A qui ec ónicas II. E-mail: [email p o ec ed]. o Cid: h ps://o cid.o g/0000-0003-0942-8313. Me idies. es udios de His o ia y Pa iMonio de la edad Media, XII, 2021, 74-99. ISSN: 1137-6015. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 75 KeywoRds Dominican ia s; Fe dinand III; wa e sys em; La e Middle Ages; hyd aulic mo a s. 1. iN oduCCióN El Real Con en o de San Pablo de Có doba ue undado po Fe nando III en el año 1241 en e enos donados po el ey4 (Anexo 1). Es os aba caban un am- plio espacio, den o del cual, las dependencias del monas e io, incluida la iglesia, ocupaban la pa e occiden al y el hue o la o ien al, si uándose en es a segunda el cemen e io5. Además, en ese momen o, el ey les concedió un e cio del agua que co ía hacia el Guadalqui i al pie del lienzo es e de la mu alla que sepa aba la Villa de la Aje quía, po cen aje que se io inc emen ado en 1246 po pa e del concejo de la ciudad, al cede le es e la mi ad de la e ce a pa e que le había do- nado el ey, con la condición de pone una uen e en la calle que iba a San And és, jun o a la iglesia de los dominicos, pa a que «puedan bebe y oma agua omnes y mugie es y bes ias», ad i iendo que ningún homb e osa a i en con a de es a do- nación, incu iendo en la i a del concejo si así ue e. La o a mi ad se la dio a los ailes meno es de San Ped o el Real, si uados en la misma calle, pe o más abajo6. La incidencia del ex o en el epa o del agua en el momen o de lle a a cabo ambas undaciones, an o la de los dominicos como la de los anciscanos, pone de elie e la impo ancia del agua como un bien asociado ineludiblemen e al desa ollo del se humano, más aún de una comunidad de es as ca ac e ís icas que ecu ían en la medida de sus posibilidades al au oabas ecimien o po medio de un hue o, y que necesi aban de es e ecu so, el agua, po e iden es cues iones de higiene y salub idad. Conscien es de ello y de los p oblemas que podían de i a de la posesión de los ecu sos híd icos y de su con ol, los eyes, como p incipales p omo o es de es as ó denes con en uales, in en a on p o ege les de p e isibles abusos, dic ando ó denes pa a su e i ación y con i mando los p i ilegios que habían o o gado sus p edeceso es, como hizo Al onso X en 1266 con mo i o del plei o en e dominicos y anciscanos a causa del agua «que nace so el mu o que es en e la pue a de la Pescade ía e la pue a de San Sal ado »7. Los ailes de San Pablo y de San 4 Una copia del p i ilegio undacional de San Pablo, ealizada po Vázquez Venegas en 1751-1752, se encuen a en la Biblio eca Nacional (en adelan e BNE). El ex o del p i ilegio ue aducido y publicado po V. Se ano O ín en «La iglesia del Real Con en o de San Pablo. Có doba», BRAC., 1975. Có doba, pp. 95, 80-81. 5 Una desc ipción po meno izada de es e monas e io se encuen a en: Jo dano Ba budo, M. Á., A qui ec u a medie al c is iana en Có doba (Desde la econquis a al inicio del Renacimien o). Có doba. 1996, pp. 42-71. En la ac ualidad se co esponde con el espacio de inido po las calles Capi ula es, Ped o López, San Pablo, Villalones, Fe nán Pé ez de Oli a y las p oximidades de la calle Gu ié ez de los Ríos (Escoba Camacho, J.M., Có doba en la Baja Edad Media. Có doba, 1989, p. 229). 6 BNE, P i ilegios eales, donaciones y g acias de la Iglesia de Có doba ( ecopilados y compulsados po José Vázquez Venegas y Ma cos Domínguez de Alcán a a), 1751-1752, ms 13037, ol. 81 . En cuan o a la copia del «P o ocolo de oda la hacienda que iene es e con en o eal de San Pablo de la ciudad de Có doba», de 1680, nues as pesquisas han sido en ano. El documen o no se halla en los a chi os donde supues amen e es aba. Sob e el con en o, id. Ramí ez de A ellano y Gu ié ez, T., Paseos po Có doba. Apun es pa a su his o ia. León, 1973, p. 156; Escoba Camacho, J.M., «Có doba en…», pp. 228-229. 7 Real p i ilegio de con i mación del agua del Real Con en o de San Pablo po Al onso X el Sabio, año de 1266, en BNE, P i ilegios eales, donaciones y g acias de la Iglesia de Có doba ( ecopilados y compulsados po José Vázquez Venegas y Ma cos Domínguez de Alcán a a), 1751-1752, ms 13037, ol. 82 . Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 76 Ped o (hoy San F ancisco) acudie on al ey pa a que epa ie a el agua en e ellos, pa a lo cual Al onso X enca gó al Maes e Adam, «nues o ome, Maes o de los cannos» que die a una e ce a pa e a cada una de las pa es in e esadas, es deci , una e ce a al concejo de la ciudad, o a a los ailes p edicado es y o a a los meno es, ad i iéndoles de que ac ua ía qui ándole su de echo sob e el agua a quien ue a con a su dic amen o in en a a mengua lo an edicho8. Con es e con ex o se elaciona la ac uación a queológica que ha pe mi ido amplia el conocimien o que has a aho a eníamos del con en o, la cual se ha lle ado a cabo en el compás y en el callejón de San Pablo, al que se ab e la po - ada del e angelio de la iglesia9 (Fig. 1) y que nos ha pe mi ido documen a la cimen ación del mu o de la achada p incipal de la iglesia y la canalización de agua que abas ecía al con en o. Fig. 1. Si uación del compás del Real Con en o de San Pablo y del callejón homónimo en el calleje o ac ual de Có doba. 2. el eal CoN eN o de saN Pablo y su eN o No. e oluCióN his ó iCa T as la conquis a c is iana, se ealizó el epa imien o u bano po la jun a de pa ido es y la ijación de las iglesias pa oquiales de la ciudad, la úl ima de acue do con la au o idad eclesiás ica y sen ando las bases pa a el es ablecimien o de las collaciones. Es a o ganización pa oquial y concejil de la ciudad pe du ó du an e oda la Baja Edad Media10. El monas e io pe enecía a la collación de San And és, documen ada desde mediados del siglo XIII. Sus lími es e an la collación de San a Ma ina, al no e; la mu alla o ien al de la Villa al oes e, en la 8 Idem. 9 El espacio de ac uación pe enece al ámbi o de la Real Iglesia de San Pablo, inmueble que igu a en el Ca álogo de Bienes P o egidos del Conjun o His ó ico de Có doba con la conside ación de monumen o, siendo ac ualmen e sus ocupan es los Misione os Cla e ianos de la P o incia Bé ica. 10 Escoba Camacho, J.M., «Có doba en…», p. 74. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 77 que se ab ía la ce cana pue a del Hie o; la collación de San Ped o al su y las collaciones de San Lo enzo y San a Ma ía Magdalena al es e. La ciudad c is iana he edó la es uc u a u banís ica de la úl ima e apa musulmana, consis en e en una zona edi icada, la in e io , y o a despoblada, la si uada en e a la mu alla de la Villa, donde se ex endía una amplia explanada11. Los p ime os poblado es ue- on los ailes p edicado es que ocupa on buena pa e de la zona me idional de la collación, concedida po Fe nando III as la conquis a de la ciudad12. Quedó así e igido el con en o de San Pablo, dedicando los ailes a hue a y co al g an pa e del e eno. Su ocupación po los dominicos ue un e ulsi o pa a a ae a nue os poblado es a pa i de mediados del siglo XIII y, a inales de la cen u ia, se u baniza on los al ededo es de la ía p incipal de la collación con sen ido es- e-oes e (calle de San Pablo, an igua Vía Augus a) y la plaza exis en e en e a la pue a del Hie o (plaza de San Sal ado ). En el siglo XV se u banizan la hue a y co al del monas e io y se c ea una ía pa alela a la mu alla con sen ido no e-su 13. Po o o lado, la p oximidad de Có doba con el eino naza í de G anada obliga á al man enimien o del ecin o amu allado, y el lienzo o ien al de la Villa con inua á sepa ando es a de la Aje - quía, ealizándose la comunicación en e ambas po las pue as y po illos14. La expansión demog á ica y económica que acon ece en Có doba en el siglo XVI p o ocó la p og esi a edi icación de i iendas que desbo da on las mu allas, consolidándose algunos ba ios ex amu os, gene almen e ce ca de las pue as. Es a ans o mación u banís ica ambién a ec ó en o os aspec os, como ue on la cons- ucción de palacios o e o ma de las plazas exis en es15. En cuan o a la zona inmedia- a al monas e io, la plaza de San Sal ado , se e á ampliada g acias a la demolición de a ias iendas, aunque man end á su ca ác e come cial, y a inales del siglo XVI, e á cómo muy ce ca, en la calle Ma molejos, se localizan las Casas del Ayun amien- o16. En es e siglo ambién se p oduce la ampliación del con en o de los dominicos con la cons ucción del claus o p incipal. En el acceso a la Delegación Te i o ial de Cul u a de Có doba se conse an cua o a cadas del lado su del claus o, diseñado po Juan de Ochoa. El pa io con ó con más de ochen a columnas y las pa edes se de- co a on con ho nacinas enma cadas po pa ejas de pilas as es iadas17. En el siglo XVI el con en o su ió o a impo an e e o ma de la mano del obispo don Ma ín de Có doba, que se p opuso amplia lo inanciando una sala capi ula a cos a del e eno de hue a. Es a ob a no se inalizó po azones econó- micas a la mue e del ci ado p elado18. Del siglo XVIII -año 1706- es la po ada ba oca po la que se accede a la iglesia desde la plaza del Sal ado . 11 Ibid.,p. 224. 12 P i ilegio eal de donación del e eno a los ailes Dominicos en el año 1241 (Ramí ez de A ellano, T., «Paseos po Có doba…», 1973, p. 156). 13 Escoba Camacho, J.M., «Có doba en…», pp.224-226. 14 Ba bado Ped e a, Mª T., «T ans o maciones en el ecin o amu allado co dobés en los siglos XV al XVIII», en Ga cía Ve dugo F. y Acos a, F. (eds.), Có doba en la His o ia: La Cons ucción de la U be. Có doba, 1999, p. 337. 15 Jo dano Ba budo, Mª Á. «The ans o ma ion o Co doba in he la e ou een h cen u y: om palaces o con en s», En: La Ci à Al a. Fede ico II Uni e si y P ess con CIRICE, 2018, pp. 163-170. 16 Puchol Caballe o, Mª D., U banismo del Renacimien o en la ciudad de Có doba. Có doba, 1992, pp. 122, 123, 124 y 169. 17 Ramí ez de A ellano, T., «Paseos po Có doba…», 1973, p. 157. 18 Ibid., p. 168. Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 78 En el siglo XIX se p oduce el abandono del con en o de San Pablo, uno de los más no ables de Andalucía, a aíz de la desamo ización y la exclaus ación, hallándose muy uinoso en 184519, azón po la que ue de ibado en su mayo pa e en 1848. Algunos de sus ma e iales se ap o echa on en la capilla del ce- men e io de San Ra ael, como son dos pue as de caoba y algunas columnas es- iadas. Lo demás se endió y se des inó a cons ucciones pa icula es20. 3. la aC uaCióN a queológiCa La ac uación a queológica ha consis ido en la ealización de un sondeo es- a ig á ico en e a la achada p incipal del emplo, pa a e alua el es ado de la cimen ación en es a zona, y en la ape u a de una zanja des inada a la ins alación de una ed de saneamien o pa a la ecogida de aguas plu iales en el compás (Fig. 2)21. En las siguien es páginas, damos a conoce los esul ados más impo an es, los ob enidos en el sondeo es a ig á ico, cen ándonos en las es uc u as obje o de es e a ículo, la cimen ación del mu o de achada p incipal de la iglesia y la conducción de agua dulce que abas eció al con en o. Fig. 2. Ubicación del sondeo a queológico y de la ed de saneamien o pa a la e acuación de aguas plu iales (Dibujo: Á. Apa icio Ledesma). 19 López On i e os, A., E olución u bana de Có doba y de los pueblos campiñeses. Có doba, 1981, pp. 137-140. 20 Ramí ez de A ellano, T., «Paseos po Có doba…», p. 157. 21 La in o mación exhaus i a de los esul ados ob enidos en la ac uación a queológica es án ecogidos en: Apa icio Sánchez, L., In o me de Ac i idad A queológica P e en i a. Ac uación a queológica en el Compás de la Real Iglesia de San Pablo y en el Callejón de San Pablo de Có doba. Delegación de Cul u a de Có doba. Jun a de Andalucía, 2013. Pa e de es os esul ados se encuen an además en p ensa en: Apa icio Sánchez, L. «Ac i idad A queológica en el Compás de la Real Iglesia de San Pablo y en el Callejón de San Pablo de Có doba», Anua io A queológico de Andalucía. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 79 3.1. El sondeo es a ig á ico Se encuen a cubie o, en p ime luga , po es ipos de pa imen os que p e- sen an pendien e descenden e de es e a oes e, desde la achada de la iglesia hacia el cen o del compás (Fig. 3). El más ecien e es de losas ec angula es de g ani o y se localiza en el lado es e del sondeo, al no e de la po ada de la iglesia22. Es e pa imen o apa ece en los lados es e y no e del compás y hay que pone lo en e- lación con las ob as de es au ación del a co de en ada al compás y de la achada occiden al del emplo de p incipios del año 200123. El segundo pa imen o es de losas ec angula es de pied a calca eni a24. Es e piso ocupa la o alidad del compás a excepción de las zonas cubie as po los dos pa imen os an e io es, y se ealizó en 1952, cuando es e espacio su ió una amplia emodelación que incluyó la nue a pa imen ación y la ealización de un monumen o al Co azón de Ma ía con una igu a de la Vi gen en la zona no e. Po úl imo, el e ce pa imen o es á o mado po g andes losas ec angula es de g ani o colocadas di ec amen e sob e la ie a25. De alla osca, es án si uadas al oes e del p ime pa imen o26. Es e enlosado apa ece en a ios pun os del com- pás y en el callejón de San Pablo. En cuan o al compás, lo hallamos en la en ada desde la calle Capi ula es, a pa i del p ime amo de escalones; en la zona p óxima al mu o de achada de la iglesia; y en el lado no e del compás. En el callejón, dibuja una anja longi udinal en el cen o de la ía, es ando colocadas las losas dos a dos en sen ido es e-oes e. Re i ados los es pa imen os, des aca en p ime luga la cubie a de una ca- nalización de agua. Es á ealizada con lad illos a on ados dos a dos que p esen- an cada uno cua o allas, o eciendo la yux aposición de ambos una pieza ocha- ada27 (Fig. 5. Fig. 3). Las pa edes y el ondo de la canalización son de áb ica de lad illo con mo e o de cal y a ena28 (Figs. 4, 6 y 20, pe il 1). Es a es uc u a pa e del pe il es e del sondeo, del ángulo que o man el mu o de achada y la po ada de la iglesia y, as o ma un pequeño ecodo, con inúa hacia el SO, o ien ación a la que se di ige la pendien e. 22 A es e pa imen o lo hemos denominado unidad es a ig á ica 1 (UE 1). Las losas miden 89 x 36 cm y ienen 7 cm de g oso . Fo man una sola alineación de o ien ación no e-su y se colocan sob e una cama o base de ho migón de 10-12 cm de g oso . La inclusión en el ex o -no as a pie de página- de es as unidades es a ig á icas (UE) p e ende acili a la ubicación las dis in as es uc u as documen adas en la ac uación a queológica en las planime ías que acompañan al ex o. 23 En cuan o a la es au ación de la achada, pa a es i ui los silla es de la base, se ab ió una zanja jun o al mu o de unos 45 cm de anchu a. 24 UE 3. Las losas, de di e en es medidas aunque odas con unos 6 cm de g oso , ienen o ien ación no e-su y se asien an sob e una cama de mo e o de cal y a ena de unos 20 cm de g oso . 25 UE 2. Miden 76 x 55 cm y 20-25 cm de g oso . 26 En el amo de la zanja de saneamien o si uado al su del sondeo, se han localizado o as dos losas con o ien ación es e-oes e (Fig. 2, Zona B). 27 Los lad illos, UE 5, son de pas a calcá ea. Tienen 5 cm de g oso y 30 cm de longi ud en el lado mayo . Es án cogidos sob e la canalización con mo e o de cal y a ena. La pieza ocha ada que o man iene 13 cm de longi ud en cada uno de los lados. 28 UE 6. Los lad illos de las pa edes ienen unos 3 cm de g oso y oscilan en e 19 y 16 cm de longi ud y en e 13 y 15 cm de anchu a, aunque ambién se incluyen lad illos incomple os. Los empleados pa a el ondo miden 26 x 12 x 4 cm. En cuan o al canal in e io , iene 13 cm de anchu- a y 16 cm de al u a (Fig. 20, pe il 1). Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 80 Al no e de la canalización, y desmon ado en pa e po ella, hallamos un pa imen o de guija os de amaño mediano29 (Fig. 5. Fig. 3) con el que hemos de elaciona unas piezas alladas en caliza muy compac a si uadas jun o al pe il oes e del sondeo30. Es e pa imen o cub ía el compás con an e io idad al enlosado de calca eni a, siendo el más an iguo documen ado. Fig. 3. Sondeo a queológico. Plan a I (Dibujo: Á. Apa icio Ledesma). Fig. 4. Sondeo a queológico. Plan a II (Dibujo: Á. Apa icio Ledesma). 29 UE 8. Tienen unos 8 cm de g oso , y es án colocados de can o y cogidos con ie a. Bajo ellos se ex iende una cama delgada, de o os 8 cm de g oso , de ie a muy suel a de onalidad pa da, con algún pequeño ipio de calca eni a, UE 15. 30 UE 9. Tienen 10-13 cm de g oso . En gene al suele a a se de mic í icas, «u ilizadas común- men e como «má moles» (Ba ios-Nei a e alii, «Con ibución al es udio li ológico de los ma e- iales empleados en monumen os de Có doba de dis in as épocas», A queología de la a qui ec- u a, 2. 2003, p. 47). En el amo de la zanja de saneamien o pa alelo al sondeo, se con i mó la con inuidad de es as piezas hacia el oes e, al menos, unos 0,40 m más (Figu a 2, Zona A). L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 81 En sen ido opues o quedan isibles las sille ías in e io es de la po ada y del mu o de achada p incipal de la iglesia (Figs. 7 y 8). En cuan o a la po ada, se a a de una hilada de silla es de pied a calca eni a, (Fig. 21, alzados 2 y 3), de 0,25 m de al u a y un mínimo de 0,40 m de anchu a, de la que se han podido documen a cua o de los silla es31 que des acan po p esen a la base allada con ebaje de 5 cm de ancho y 3 cm de al o (Fig. 8). Los silla es moldu ados nos in- dican que es u ie on is os en un momen o an e io . Es a hilada conse a en la base es os de mo e o de cal y a ena en su unión con o a sob e la que se asien a y que co esponde a la cimen ación de la po ada. La cimen ación cons a de cinco hiladas de sille ía. La p ime a, o supe io , so- b esale unos 0,44 m hacia el oes e32 (Figs. 8, 9 y 11) y en e ella y la siguien e me- dia una capa de mo e o con calzos de lad illos que ienen la unción de ni ela 31 De no e a su sus longi udes son: 0,45; 0,30; 0,76 y 0,30 m. Es a hilada se co esponde con la UE 12. 32 Se a a de la UE 13. De no e a su , los silla es miden: 0,55 x 0,18 m; 0,35 x 0,18 m; 0,40 x 0,20 m y 0,64 x 0,16 m. Fig. 5. Cubie a de canalización de agua y pa- imen o de guija os. Fig. 6. Pa edes y ondo de la canalización an- e io . Fig. 7. Mu o de achada de la iglesia. Fig. 8. Po ada de la iglesia desde el oes e. Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 82 los dis in os g oso es de los silla es que la con o man. La segunda es á o mada po g andes silla es de 0,44 m de al u a media33. Las jun as se ellenan con ag- men os de ejas y ipios cogidos con mo e o de cal y a ena. Es a hilada des aca po p esen a cie a inclinación hacia el es e (Figs. 10 y 11. Fig. 21, alzado 2). A con inuación, las dos hiladas siguien es o man dos banque as (Figs. 10 y 13). La p ime a iene 0,34 m de al u a y sob esale, espec o a la hilada supe io , unos 6 cm en el alzado oes e (Fig. 21, alzado 2). En el alzado no e sob esale 0,46 m en el ex emo es e y 0,30 m en el oes e, de o ma que la banque a, en es e lado, se a ce ando p og esi amen e de es e a oes e34 (Fig. 16). Las jun as de los silla es se ellenan con agmen os de ejas y ipios cogidos con mo e o de cal y a ena. Como hemos analizado pa a la hilada an e io , en es a p ime a banque a ambién se ap ecia cie a inclinación hacia el es e (Fig. 21, alzado 2). 33 UE 46A. Si uados en el alzado oes e (Fig. 21, alzado 3) y de no e a su , el p ime silla mide 0,90 m de longi ud, 0,55 m de anchu a y 0,45 m de al u a. P esen a un despe ec o en la base que se suple con un calzo de lad illo. Los dos es an es miden 0,17 x 0,47 m y 0,55 x 0,40 m. De ellos, el úl imo iene una alla impo an e en la base que indica que se a a de un silla eu ilizado. 34 UE 46B. En su alzado no e se econocen, de es e a oes e, un silla de 0,50 m de longi ud y o o mayo de 0,80 m. El segundo mide 0,36 m de anchu a y p esen a un impo an e ebaje en la pa e supe io del ex emo es e que se ellena con un ipio, una pied a a enisca oja y un lad illo, odo cogido con mo e o de cal y a ena (Fig. 13). Además, es e silla iene allado el lado oes e en bisel; po an o, nos encon amos de nue o con un silla eu ilizado. En cuan o al alzado oes e, después de es e silla eu ilizado, de 0,36 m de anchu a, queda una huella de 6 cm de anchu a y, a con inuación, dos silla es, uno de 0,20 m y el o o de 1,05 m. El úl imo sob esale unos 13 cm. hacia el su espec o a la hilada supe io UE 46A (Fig. 16). Fig. 9. Po ada de la iglesia desde el no e. Fig. 10. Cimen ación de la po ada de la igle- sia desde el no e. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 89 La cimen ación de la iglesia ue cons uida en sille ía de pied a calca eni a, es ando los silla es cogidos con mo e o de cal y a ena, algunos de ellos eu iliza- dos. Tiene 1,60 m de al u a y en ella esal an las dos hiladas in e medias, consis- en es en dos banque as p og esi as que sob esalen en anchu a del es o del mu o y que es a ían des inadas a sopo a mejo el peso y los empujes del edi icio. En el caso de la cimen ación del mu o de achada, las banque as sob esa- len un máximo de 0,53 m espec o al es o del mu o (0,24 m la banque a supe- io y 0,29 m la in e io ). En cuan o a la cimen ación de la po ada, el sis ema es más complejo, debido p obablemen e a que ha de sopo a el empuje del es ibo de la achada. En el lado no e, la banque a in e io sob esale 0,66 m del es o del mu o pe o la banque a supe io se a ce ando p og esi amen e de es e a oes e, midiendo 0,46 m en el ex emo es e y 0,30 m en el ex emo oes e. Po el con a io, en el lado oes e las banque as no sob esalen más de 15 cm de anchu a máxima. Po o o lado, hemos de señala que la cimen ación del mu o de la achada no co e bajo la po ada sino que se in e umpe an e la cimen ación de es a. En cuan o a la canalización, se a a de una ob a bien ab icada. Sob e una cimen ación de silla ejos y mampues os, cogidos con mo e o de cal, se le an an las pa edes de sille ía de pied a calca eni a, en e las que discu e un conduc o ce ámico de a ano es de 10 cm de diáme o. Es e conduc o se p o ege con un mo e o hid áulico y, po úl imo se cub e odo con g andes silla es. El amo de canalización localizado, de azado no e-su y de unos nue e me os de longi ud, iene pendien e hacia el no e. 3.2.2. Fase II. Época Mode na, segunda mi ad del siglo XVI Las dos hiladas de sille ía de la base de la po ada de la iglesia, es án ela- cionadas con la e o ma que su e es a a mediados del siglo XVI y que, de es ilo Manie is a se a ibuye a Juan de Ochoa. Los silla es de la hilada supe io des a- can po p esen a la base allada, espondiendo las moldu as al gus o de es e mo- imien o a ís ico de ánsi o al Ba oco. Po o a pa e, su deco ación nos indica que es u ie on is os en un momen o an e io . En cuan o a la segunda hilada, supone la cimen ación de la an e io . En es e momen o ambién se p oduce la ampliación del con en o de los do- minicos con la cons ucción del claus o p incipal. En el acceso a la Delegación Te i o ial de Cul u a de Có doba se conse an cua o a cadas del lado su del claus o, diseñado po el a qui ec o Juan de Ochoa. Según decíamos, el pa io con ó con más de ochen a columnas y las pa edes del claus o se deco a on con ho nacinas enma cadas po pa ejas de pilas as es iadas46. O o es o que puede adsc ibi se, al menos, a pa i del siglo XVI es el pa i- men o de guija os UE 8. Los in es igado es es ablecen dicha cen u ia como el momen o en que se comienzan a emped a las calles de la ciudad pa a log a un au én ico ca ác e «u bano», eniéndose cons ancia de que en 1517 se enía p e- is o emped a la calle Ma molejos, p óxima al compás de San Pablo47. 46 Ramí ez de A ellano, T., «Paseos po Có doba…», 1973, p. 157. 47 Puchol Caballe o, Mª D., «U banismo del Renacimien o...», 1992, p. 198. Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 90 3.2.3. Fase III. Época Con empo ánea, p ime a mi ad del siglo XX Co esponde al pa imen o o mado po g andes losas ec angula es de g a- ni o. Es e enlosado apa ece en a ios pun os del compás y en el callejón de San Pablo. En cuan o al compás, lo hallamos en la en ada desde la calle Capi ula es, a pa i del p ime amo de escalones; en la zona p óxima al mu o de achada de la iglesia, al no e de la po ada y en el lado no e del compás. En el callejón, dibuja una anja longi udinal en el cen o de la ía, es ando colocadas las losas dos a dos en sen ido es e-oes e. 3.2.4. Fase IV. Época Con empo ánea, segunda mi ad del siglo XX El pa imen o de losas ec angula es de pied a calca eni a, que ocupaba bue- na pa e del sondeo, se halla en la o alidad del compás, a excepción de las zonas cubie as con los o os dos pa imen os y se ealizó en 1952, cuando el compás su ió una amplia emodelación que incluyó la nue a pa imen ación y la eali- zación de un monumen o al Co azón de Ma ía con una igu a de la Vi gen en la zona no e48. Bajo el pa imen o se encuen a una canalización de aguas esiduales que pa - e del pe il es e del sondeo, del ángulo que o man el mu o de achada y la po a- da de la iglesia y que, as o ma un pequeño ecodo, se o ien a hacia el su oes e. La cubie a es de lad illos a on ados dos a dos que p esen an cada uno cua o allas, o eciendo la yux aposición de ambos una pieza ocha ada. Las pa edes y el ondo es án ealizados con lad illos cogidos con mo e o de cal y a ena. Es a canalización de agua, lo más p obable, es a ía des inada a e acua las aguas de llu ia p oceden es de pa e de la cubie a de la na e cen al de la iglesia, ecogidas median e un bajan e que desemboca ía en el ex emo es e de la canali- zación. La es uc u a desagua ía a un pozo ciego si uado en el compás. Se ienen no icias o ales de o a canalización simé ica al o o lado de la po ada que eco- ge ía las aguas del o o ale o de la cubie a de la na e cen al. En la ac ualidad es á en desuso y las aguas caen di ec amen e al compás. 3.2.5. Fase V. Época ac ual, inicios del siglo XXI Se a a del pa imen o de losas ec angula es de g ani o, localizadas en el lado es e del sondeo, al no e de la po ada de la iglesia. Es e pa imen o apa ece en los lados es e y no e del compás, en el es e al no e de la po ada y en el no e en la mi ad es e, y hay que pone lo en elación con las ob as de es au ación del a co de en ada al compás de San Pablo y de la achada occiden al del emplo de p incipios del año 200149. 48 En cuan o a las ac uaciones en el compás, el monumen o al Co azón de Ma ía allí si uado ue e igido en agos o de 1952 con mo i o de las Bodas de Diaman e de los Misione os en Có doba (1876-1951). En aquella ocasión se a egló ambién el pa imen o (in o mación acili ada po el Pad e José He nández). 49 El 8 de eb e o de 2001 culmina on las ob as de es au ación del a co de en ada al compás de San Pablo y de la achada occiden al del emplo, que p esen aban sín omas de g a e de e io o. En es a in e ención sob e la achada se hizo ambién la limpieza del ose ón, que ecupe aba así su belleza o iginal. Es as ob as de es au ación ue on p omo idas po el Supe io de la Comunidad Cla e iana, el P. Fe nando Domínguez, y inanciadas po la Ob a Social y Cul u al de Cajasu . L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 91 Fig. 28. Fases ocupacionales documen adas en el sondeo a queológico (Dibujo: Á. Apa icio Ledesma). 4. es udio de dos mues as de mo e o de CaNalizaCióN eN el eal CoN- eN o de saN Pablo (Có doba). Dada la impo ancia del hallazgo de la canalización de agua que abas ecía al monas e io, se han es udiado dos mues as de los mo e os empleados en la misma, po un lado el que ecub e el conduc o de a ano es (mues a de mo e o canalización) y po o o el u ilizado en la cimen ación de la es uc u a que lo al- be ga (mues a de mo e o canalización ex e io ). 4.1. Desc ipción me odológica de las écnicas ins umen ales y analí icas em- pleadas Los análisis p esen ados pa a el es udio de los mo e os co esponden a éc- nicas ins umen ales que se encuen an bien e e enciadas y que se han u ilizado ampliamen e pa a di e en es ma e iales de cons ucción (mo e os, ocas, ce á- micas, á idos, e c.). A con inuación, se desc iben las ca ac e ís icas de los equi- pos u ilizados, condiciones de medida y p epa ación de las mues as de mo e o. El análisis químico elemen al de mayo i a ios, mino i a ios y azas se ha de- e minado median e luo escencia de ayos X (FRX), u ilizando un espec óme- o de ma ca Panaly ical (modelo AXIOS) de ubo de Rh pa a el análisis elemen- al de mues as sólidas y líquidas. Es e equipo ha pe mi ido el análisis químico cuan i a i o de elemen os mayo i a ios y mino i a ios Si, Al, Fe, Mn, Mg, Ca, Na, K, Ti, P, S, F, Cl y S, co espondien es al o al de las mues as. La de e mina- ción del con enido de ca bona os (exp esados como CaCO3) se ha ealizado con el calcíme o de Be na d siguiendo la no ma UNE 103200-93. Es e pa áme o iene alidez pa a ap oxima el con enido o iginal de cal en los mo e os, ya que és a con el iempo se ca bona a y ans o ma en ca bona o de calcio (CaCO3). La composición mine alógica de las mues as se ha es udiado median e di acción Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 92 de ayos X (DRX) u ilizando el mé odo de pol o a la mues a p e iamen e cua - eada y molida has a un diáme o de pa ícula in e io a 50 mic as. El so wa e de iden i icación ha sido el Di ac Plus E alua ion, p og ama EVA 14 de la casa BRUKER, u ilizando la base de da os del ICDD PDF 4+ 2009. Las p opiedades ísicas de e minadas en los mo e os han sido la densidad eal, densidad apa en e y la po osidad accesible al agua, ca ac e izándose odas ellas po suminis a in o mación sob e la es uc u a del ma e ial. El mé odo se- guido pa a la de e minación de es as es p opiedades se basa en sa u ación con agua de la mues a some ida a acío según no ma EN-1936:200750. 4.1.1. Análisis químico elemen al median e FRX La composición química ob enida de las mues as, se p esen a en la abla 1 (elemen os mayo i a ios y mino i a ios) y en abla 2 (elemen os aza). Tabla 1. Composición química de elemen os mayo i a ios y mino i a ios de los mo e os Tabla 2. Composición química de elemen os azas en las mues as Los esul ados del análisis químico son los que cab ía espe a en es as mues as, al os con enidos en SiO2 a ibuibles al cua zo y silica os de la a ena, y ambién al os con enidos en CaO asignables al CaCO3 p oceden e de la cal o de la acción caliza de la a ena. Respec o al con enido de SO3, los alo es a o- jados han sido bajos, an o pa a el mo e o de canalización ex e io (0,66%), como pa a el de canalización (0,40%), eniendo po lo an o escasa ele ancia, e indicando que no se u ilizó yeso (sul a o de calcio dihid a o, CaSO4·2H2O) pa a la con ección de los mismos. En la abla 2 se des acan los alo es de clo- u os en las mues as (37,4 ppm pa a el ex e io y 146,2 ppm pa a el de cana- lización). Es os alo es se pueden in e p e a como muy bajos, pudiendo és os p ocede de la a ena con la que se con ecciona on los mo e os. 4.1.2. De e minación de ca bona os El calcíme o se ha empleado pa a el o al de las mues as, po lo que las a e- nas de na u aleza calcá ea ambién se analizan. Po lo an o, si el á ido empleado en su elabo ación con iene de o ma na u al acciones de na u aleza ca bona ada, no odo el con enido de ca bona os de e minado es siemp e a ibuible a la adición 50 UNE-EN 1936:2007 Mé odos de ensayo pa a pied a na u al. De e minación de la densidad eal y apa en e y de la po osidad abie a y o al. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 93 de cal. En la abla 3 se exponen los esul ados co espondien es a las mues as, y pa a su compa ación la composición de mo e os de cal de e e encia51. Tabla 3. Con enido en ca bona os de las mues as. Respec o a los mo e os analizados se obse a que las dos mues as han eni- do con enidos medios-bajos de ca bona o de calcio. Con es os esul ados se pue- de supone que eó icamen e el mo e o de canalización ex e io se elabo ó con una dosi icación en peso si uada en e la 1:4 y 1:5, sin emba go, pa a el mo e o de canalización el con enido de cal ha sido más bajo, po lo que su dosi icación en peso se ap oxima ía a la 1:6 - 1:7. No debe ol ida se que pa e del ca bona o analizado, puede p o eni na u almen e de la ie a/a ena u ilizada en su con ec- ción, lo que conduci ía a dosi icaciones algo más pob es en cal. 4.1.3. Análisis mine alógico Los mine ales iden i icados se mues an en la abla 4 y los di ac og amas en la igu a 29. Fig. 29. Di ac og amas de los dos mo e os. 51 Ma ín del Río, J.J. e alii, «New me hod o his o ic ammed-ea h wall cha ac e iza ion: he al- mohade. Rampa s o Malaga and Se ille» S udies in conse a ion, 2019, 64: 6, 363-372, h ps:// doi.o g/10.1080/00393630.2018.1544429 Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 94 La mayo ía de las ases mine ales iden i icadas en las mues as han sido las p opias que cab ía espe a eniendo en cuen a la na u aleza de sus componen es. El cua zo, la mosco i a (mica) y la o osa ( eldespa o de po asio) ienen su o igen en la a ena u ilizada pa a ab ica el mo e o. Tabla 4. Composición mine alógica de los dos mo e os. La calci a puede p ocede an o de la a ena como de la cal añadida pa a a- b ica los mo e os, que una ez ca bona ada se ans o ma en CaCO3. Como mine al no habi ual en los mo e os his ó icos se ha iden i icado la p esencia de silica os alumina os de calcio hid a ados. Es os compues os se o man cuando al mo e o de cal se añaden ce ámica i u ada ( ejas, lad illos) pa a consegui p opiedades hid áulicas, es deci , capacidad de agua y endu ece bajo agua, mayo es esis encias mecánicas y en gene al mayo du abilidad del mo e o52, y se o man según la siguien e eacción: Lad illo i u ado (chamo a)+ Cal + Agua → Silica os Alumina os de Calcio hid a ados La p esencia de es e ipo de compues os indica cla amen e que es amos an e un mo e o de cal de ipo hid áulico. La p esencia de es e ipo de adición se ha podido comp oba isualmen e. 4.1.4. P opiedades ísicas: densidad eal, densidad apa en e y po osidad acce- sible al agua Las p opiedades ísicas de e minadas en los mo e os son la densidad eal, densidad apa en e y la po osidad accesible al agua. Los esul ados ob enidos se mues an en la abla 5. 52 González Co ina, M. y Villanue a Domínguez, L. «Ai ed-lime and chamo e hyd aulic mo - a s». Ma e iales de Cons ucción, 52, 2002, 65-76. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 95 Tabla 5. P opiedades ísicas de las mues as Respec o a la densidad eal de 2,51- 2,56 g /cm3 pa a los mo e os, se ha de comen a que su alo es el que cab ía espe a eniendo en cuen a la densidad eal de los mine ales mayo i a ios que lo componen: cua zo con 2,62 g /cm3 y calci a con 2,71 g /cm3. Las po osidades de las mues as han sido supe io es al 50% po lo que se les puede clasi ica como mo e os con po osidad muy al a. Cazalla53 es ablece expe imen almen e la po osidad pa a mo e os de cal y a ena (dosi icaciones 1:3 y elación agua/cal 1:1) den o del in e alo del 29%-32%. Cuando la po osidad iene al os alo es (>40%) su o igen puede debe se a la p e- sencia de un ele ado con enido de inos en el á ido, pa ículas que son capaces de abso be ele adas can idades de agua, o la un ele ado de con enido de cal que ac úa ambién como ino, o ambién a la u ilización de al as can idades de agua en el amasado del mo e o pa a con e i le mayo plas icidad y abajabilidad en el es ado esco, pos e io men e, cuando el agua se elimina po e apo ación ge- ne a po osidad abie a. Al no habe se iden i icado a cillas en su composición ni ele adas dosi icaciones de cal, se ía más azonable pensa que es os mo e os se con ecciona on con ele adas can idades de agua de amasado pa a consegui una buena abajabilidad. Se ha de comen a que, a pesa de se mo e os muy po o- sos, con escaso con enido de cal, y en eo ía de “baja calidad”, la p esencia de los compues os hid áulicos en su composición puede ayuda a mejo a el compo a- mien o mecánico de los mismos. 4.1.5. Conside aciones sob e la ca ac e ización de los mo e os. Teniendo en cuen a los esul ados analí icos ob enidos se puede conclui que: los dos mo e os de canalización son mo e os de cal que es án elabo ados con a ena silícea-silica ada compues a po cua zo, con mica mosco i a, eldespa os (o osa) y azas de dolomi a. Los con enidos de ca bona os analizados indican que el mo e o de canalización ex e io se elabo ó con una dosi icación en peso si uada en e la 1:4 y 1:5, sin emba go, pa a el mo e o de canalización el con e- nido de cal ha sido más bajo, po lo que su dosi icación en peso se si ua ía en e la 1:6 y la 1:7. Se han iden i icado isualmen e la p esencia de abundan es nódu- los de cal en oda la masa, lo que con i ma el empleo de cal en la elabo ación de ambos. No se ha de ec ado la p esencia de SO3 en can idades signi ica i as, po lo que a los mo e os no se le adicionó yeso. En el aspec o composicional se ha iden i icado la p esencia de silica os alumina os de calcio hid a ados, compues- os que se o man cuando al mo e o de cal se añaden ce ámica i u ada ( ejas, lad illos) pa a consegui p opiedades hid áulicas, es deci , capacidad de agua y endu ece bajo agua, mayo es esis encias mecánicas y en gene al mayo du a- bilidad del mo e o. Las po osidades de las dos mues as han sido supe io es al 53 Cazalla, O., Mo e os de cal, Aplicación en el pa imonio his ó ico. Tesis doc o al, 2002. Nue os da os sob e el eal CoN eN o de saN Pablo... 96 50% po lo que se les puede clasi ica como mo e os con po osidad muy al a. Se ha de comen a que, a pesa de se mo e os muy po osos, con escaso con enido de cal, y en eo ía de “baja calidad”, la p esencia de los compues os hid áulicos en su composición puede ayuda a mejo a el compo amien o mecánico y du a- ble de los mismos. 5. CoNClusioNes Los esul ados ob enidos as la ac uación a queológica nos pe mi en, sob e odo, amplia el conocimien o que has a aho a disponíamos del con en o de los dominicos, undado en Có doba en el siglo XIII. Po un lado, hemos podido do- cumen a la cimen ación del mu o de achada p incipal de su iglesia y, po o o, localiza la canalización de agua dulce que abas ecía al con en o, así como a un pila público que se si ua ía en la ac ual calle San Pablo. Como ya se ha dicho, el monas e io de San Pablo se ubicó en e enos de la Aja quía co dobesa donados po Fe nando III en el año 1241. Pa a la subsis en- cia del cenobio se hacía necesa ia la concesión de agua, en e o as cosas, pa a el iego de la hue a, po lo que el ey les concedió un e cio del agua que co ía bajo el lienzo es e de la mu alla de la illa, po cen aje que se io inc emen ado en 1246 po pa e del Concejo de la ciudad, con la condición de pone un pilón pa a abas ecimien o público54. Respec o al agua donada po el ey Fe nando III, pa a G. Piza o55, la a a jea localizada en la exca ación a queológica se ha de iden i ica con la cons uida po los p opios ailes pa a do a de agua al con en o, opinión que compa imos. En cuan o a la uen e de abas ecimien o, es ima que se ían las Aguas de San o Domin- go, que se inician en la cabece a de la iglesia de la Compañía (an igua iglesia de San Sal ado y San o Domingo de Silos), donde exis e una casa del agua con un manan ial. Desde aquí, las aguas se encamina ían hacia el su a a esando el sub- suelo de la sede de la Real Academia de Có doba, en la calle Amb osio de Mo ales, donde es u ie on las casas capi ula es has a 1594, y desde allí has a un depósi o si uado en la calle San Fe nando, al pie de la mu alla de la Villa, y que G. Piza o ha iden i icado con una alcubilla de plan a ci cula ealizada en pied a y que epa ía el agua a es luga es dis in os, de la que se conse a un dibujo de 182856. En 1246, los monjes del con en o de San Pablo en inc emen ado el caudal de agua po el concejo a cambio de ins ala una uen e pública pa a su i a los habi an es de la zona y pa a que el ganado ab e a a. El amo localizado con mo i o de la exca ación, cuyos esul ados aquí se ecogen, co esponde, po su pendien e hacia el no e, al que suminis a ía agua a dicho pilón si uado en la pa e al a de la calle de San Pablo. En el siglo XVI ambién se p oduce la ampliación del con en o de los domi- nicos con la cons ucción del claus o p incipal57. Conside amos es e hecho ele- 54 BNE, P i ilegios eales, donaciones y g acias de la Iglesia de Có doba, Ms 13037, ol. 81 . 55 Ag adecemos a Guadalupe Piza o que a endie a nues a in i ación pa a e in si u la conduc- ción de agua localizada, así como odas sus apo aciones sob e el abas ecimien o de agua en época Bajomedie al en la zona. 56 Piza o Be engena, G., El abas ecimien o de agua a Có doba, A queología e His o ia, Tesis Doc o al. Có doba 2012, pp. 176-177 y 222 a 227. 57 Ramí ez de A ellano, T., «Paseos po Có doba…», 1973, p. 157. L. ApA icio, Mª Á. Jo dAno BA Budo, F. J. ALeJAnd e SÁnchez 97 an e po cuan o el claus o u o “una he mosa uen e de má mol”58, an necesa- ia pa a la ablución de los ailes en su ac i idad co idiana, como, po ejemplo, an es de di igi se al e ec o io o p e iamen e al ezo o a cualquie celeb ación li ú gica en el emplo que, p obablemen e, se su ie a del agua canalizada a a- és de la conducción que se ha exca ado. Po o a pa e, en es a misma cen u ia se lle ó a cabo la ans o mación de la achada del emplo, aco de a una es é ica manie is a59. En la in e ención hemos podido documen a una hilada más de di- cha po ada con silla es moldu ados y la cimen ación de es a, que sob esale unos cen íme os po el no e de la medie al. Posiblemen e haya que pone en elación la eno ación de la po ada con un momen o álgido de la comunidad dominica, ya que en la misma cen u ia el obis- po don Ma ín de Có doba se p opuso amplia el con en o do ándolo de una sala capi ula a con inuación de la cabece a de la iglesia, en e enos de la hue a, ob a que no se concluyó po la mue e del p elado60. 6. bibliog a ía aleJaNd e sáNChez, F ancisco Ja ie ; lo es alés, Vicen e; ma íN del ío, Juan Jesús y o es goNzález, Ma a (2018), «Es udios analí icos p e ios en apias mili a es andalusíes y su in luencia en el p oyec o de in e - ención», Cuade nos de A qui ec u a y Fo i icación, nº 5, 33-54. aPa iCio sáNChez, Lau a (en p ensa), «Ac i idad A queológica en el Compás de la Real Iglesia de San Pablo y en el Callejón de San Pablo de Có doba», Anua io A queológico de Andalucía. aPa iCio sáNChez, Lau a (2013), In o me de Ac i idad A queológica P e en i- a. 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