Feria y mercados en la Plasencia medieval

161 Glo ia Lo a Se ano Uni e sidad de Se illa Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al Resumen Se p esen a un s udio opog á ico ace ca de la e ia y del me cado de Plasencia a la ez que se analizan las ans o maciones que ambas expe imen a on en e los siglos XIII al XV. El me cado semanal, que desde la época o al se eunía los ma es en la Plaza Pública, es aba anco de alcabalas pa a el me cade que no siendo ecino de la ciudad acudie a a o ece sus me cancías; el mismo si ió de luga de ap o isiona- mien o an o pa a los ecinos de las aldeas del é mino como pa a los placen inos de la época. Se cons a a pa a el siglo XV la p esencia de un me cado dia io sob e el que gi a el abas ecimien o de la ciudad. La e ia, c eada o icialmen e po Al onso XI, se celeb ó du an e el siglo XIV en el mes de mayo, pe o mediado el siglo XV, po decisión del conde de Plasencia, se asladó a ines de no iemb e y comienzos de diciemb e y se ubicó en e la calle del Rey y de los Quesos y en el cen o y bajo los sopo ales de la Plaza Pública. El aumen o de la ac i idad me can il ue espec acula y desb odó el ma co local, con i iéndose en una impo an e e ia a escala egional. Abs ac This pape is a opog aphical s udy o Plasencia’s ai and ma ke , as well as he changes in oduced in he pe iod be ween he 13 h and he 15 h cen u y. The week- ly ma ke was held e e y Tuesday in he public squa e, e e since he o icial es a- blishmen o he p o ince, and me chan s om ou side he egion, who came o sell hei p oduc s he e, we e exemp om axes; i was also used by he dis ic ’s a - me s and he inhabi an s o Plasencia du ing ha pe iod as a s o age a ea. Du ing he 15 h cen u y a daily ma ke was held o supply he ci y’s needs. The ai , o icially c ea ed by King Al onso XI, was held du ing he 14 h cen u y in he mon h o May; howe e , by decision o he Coun o Plasencia, in he mid-15 h cen u y, i was mo ed o he end o No embe and beginning o Decembe and was held in an a ea be ween he calle del Rey and calle de los Quesos unde he a cades o he public squa e. Consequen ly, comme ce expe ienced an ex ao dina y inc ease and i became an impo an egional ai . IInn oodduucccciióónn No hace al a insis i en la impo ancia que pa a el nacimien o y desa ollo de la ciudad medie al u ie on los in e cambios come ciales, conside ados po 1Un análisis de allado de las di e sas ideas sob e la unción come cial en la o mación de los núcleos u banos en J. I. RUIZ DE LA PEÑA SOLAR. El come cio o e ense en la Edad Media . O iedo, 1990, pp. 3-16. 2M. C. GERBET. La noblesse dans le oyaume de Cas ille. É ude su ses s uc u es sociales en Es émadu e de 1454 à 1516 . Publica ions de la So bonne, Pa is, 1979, pp. 99-101. 3M. A. LADERO QUESADA. Las e ias de Cas illa. Siglos XII al XV . Comi é Español de Ciencias His ó icas, Mad id, 1994, p. 26 y pp 59-64. M. I. GAMINO TIERNO. “No as sob e la ac i idad come - cial en Guadalupe du an e la Baja Edad Media”, Ac as de las I Jo nadas de His o ia Medie al de Ex emadu a . Cáce es, 2000, p. 137. A. BERNAL ESTÉVEZ. El concejo de Ciudad Rod igo y su Tie a du an e el siglo XV . Dipu ación de Salamanca, 1990, pp. 406-410. M. GONZÁLEZ GARCÍA. Salamanca en la Baja Edad Media . Salamanca, 1982, pp. 87-88. 4A. COLLANTES DE TERÁN. “La ed de me cados de abas o de Se illa: pe manencias y ans- o maciones (siglos XV y XVI)”. H.I.D ., 18, (1991). 162 Glo ia Lo a Se ano los especialis as en el ema como una de las ac i idades p opias del mundo u bano e incluso po de e minadas escuelas his o iog á icas el o igen de las ciu- dades y illas del medie o eu opeo1. Aunque se ha dicho que Ex emadu a pe maneció al ma gen de las g andes co ien es me can iles y que ca eció de un auge e ial debido a la abundan e ac i idad ganade a de la zona2, quizás con end ía eco da que si bien en es a egión no exis ie on g andes e ias como ue on las emblemá icas de Medina del Campo o las de Bena en e, donde concu i ía pa e del come cio de No oes e, sí que hubo un des acado come cio que si bien, po egla gene al, se puede conside a de ca ác e coma cal no po ello e a en absolu o desdeñable. Las e ias de Ciudad Rod igo, Cáce es, Plasencia o Guadalupe en la Al a Ex emadu a, o las de Badajoz, Mé ida y Za a en el á ea pacense ex emeña ue on es imonio de una dinámica ac i- idad come cial donde la p esencia de me cade es ex anje os, po ugueses conc e amen e, nos demues a que en ocasiones el come cio del e i o io ex emeño desbo dó ampliamen e el ma co egional3. Po o o lado hay que eco da que una de las p eocupaciones undamen ales de cualquie adminis ación municipal ue el buen abas ecimien o de la ciudad que gobe naba4, inquie ud que se e leja, pa a el caso de Plasencia, en la ex en- sión que se dio a su egulación en el Fue o y en las o denanzas concejiles, así como en las múl iples e e encias que en o no al abas ecimien o encon amos en las ac as capi ula es placen inas. Sin emba go, el obje i o de es a pequeña apo ación al homenaje al P o eso R d. P. Don José Ma ques no es el ema del abas ecimien o de los placen inos del medie o, sino que es udio los luga es y o mas donde aquéllos acudie on a ap o isiona se de los a ículos necesa ios pa a la ida dia ia, es deci , p esen o un análisis sob e las e ias, iendas y me cados de la Plasencia medie al, cen ándome especialmen e en las ans o - maciones que aquéllas expe imen a on en e los siglos XIII y XV. II.. PPllaasseenncciiaa,, cceenn oo ddee ccoommee cciioo ddee llaa AAll aa EExx eemmaadduu aa Desde su undación po Al onso VIII, en la p ima e a de 1186, la ciudad de Plasencia se in en ó con e i en un impo an e cen o de población, si uado en 5Sob e los o ígenes y undación de Plasencia J. GONZALEZ: El eino de Cas illa en época de Al onso VIII , Escuela de Es udios Medie ales, 3 Vols. Mad id, 1960. La epoblación de Cas illa la Nue a, Mad id, 1960. Reges a de Fe nando II, Mad id, 1943. Reinado y Diplomas de Fe nando III , Publicaciones del Mon e de Piedad y Caja de Aho os de Có doba, 1986. E. C. SANTOS CANALEJO: La his o ia medie al de Plasencia y su en o no geo-his ó ico. La Sie a de Béja y la Sie a de G edos . Ins i ución Cul u al El B ocense, Cáce es, 1986. B. PALACIOS MARTÍN: “Al onso VIII y su polí ica de on e a en Ex emadu a”, A.E.M ., 19, (1999). G. MARTÍNEZ DÍEZ: “Plasencia, ciudad y sede episco- pal bajo Al onso VIII” (con e encia dada po el au o en Plasencia, en ab il del año 2002 que me ha pe - mi ido consul a y que en b e e se espe a su publicación) y G. LORA SERRANO: “El p ime gobie no municipal de Plasencia”, H.I.D ., 28, (2001). 6J. GONZÁLEZ. El eino...II, n. 464, pp. 795-799. La edición del Fue o que he u ilizado es la de E. RAMÍREZ VAQUERO y M.T. VAQUERO RAMÍREZ: El Fue o de Plasencia. Es udio His ó ico y Edición c í ica del ex o . Vol. I, Mé ida, 1987, p. 71. 7T . 254, p. 97 y T s. 650 y 651, p. 155. T . 662, p. 157. 163 Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al la zona más occiden al del eino cas ellano, donde su papel como núcleo de en- si o, an o en e al Islán como en e al eino de León, quedó bien p on o pues o de mani ies o. Pe o además, quizás Al onso VIII -que siemp e mos ó una especial p e e encia po es a illa- pensó en con e i a Plasencia en un cen o me can il que posibili a a la eac i ación de las ac i idades u banas en aquél despoblado e i o io ecién inco po ado a su eino, lo que po o a pa e iba ayuda a a o ece el p oceso de epoblación iniciado en la zona5. Dos documen os, da ados en la época undacional de Plasencia pueden apoya es a esis: el p ime o se emi ió en ene o de 1187 y po el mismo, el mona ca ci ado y su muje , la eina doña Leono , hacían donación al obispo de Á ila, don Domingo, y a odos sus suceso es en la sede abulense, de la e ce a pa e de las en as eales de Plasencia, en e las que se encon aban eseñadas los ing esos de las ansacciones que si bien sólo nos hacen e e encia a comp a en as gené i- cas, pueden se ambién ilus a i as de las in enciones del ey a las que nos acabamos de e e i . Po o o lado, en cie os capí ulos que cons i uyen el núcleo inicial del ue o placen ino, se a an di e sas cues iones elacionadas con el ema que es udio, como po ejemplo el í ulo XXIX que habla de la ins i ución de unas e ias que discu i ían en e los días 1 y 29 de sep iemb e, donde se es ablecían ga an ías de segu idad pa a las pe sonas que acudiesen a las mismas o el í ulo XXVII donde se es ipulaba que cada habi an e de la ciudad pudie a ene en su casa pesas y medidas6. Plasencia con ó ambién con un me cado semanal que según es ablecía el Fue o debía euni se los ma es; igual que sucedía en o os me cados cas ellanos, se es ablecían cie as ga an ías de segu idad pa a las pe sonas que acudían a su celeb ación po el co o del me cado; en el mismo se debe ían ende obliga o- iamen e las ca nes -incluidas las de caza- y los pescados de ío. Además en el código o al se o zaba a acudi al me cado a odos los menes ales quales quie , çapa e os, e e os, uayne os, pelli e os, co eone os, olle os, uese os, penne os, bales e os, odos salgan al me cando con odas sus ob as , lib andose de es a p ohibición los maes os de a mas y ene os7. El í ulo IX del ue o eximía de po azgo a los ecinos de Plasencia, y más a de se es ableció que ampoco 8 Ibidem , p. 68. T . 708, p. 163. T . 715, p. 164. T . 660, p. 157. 9BSMDPL (Biblio eca del Semina io Mayo Diocesano de Plasencia), “ Lib o de O denanzas Municipales ”, T . XXII, ol. 261 . 10 M. A. LADERO QUESADA. Las e ias ..., p. 53. 11 El me cado de los ma es aún se celeb a siendo és a una de las adiciones más an iguas de la ciu- dad. Los p ime os a qui ec os de la ca ed al placen ina ue on maese Remondo y maese Gil de Cisla , cons uc o de la céleb e capilla de San Pablo J. BENAVIDES CHECA. P elados Placen inos. No as pa a sus biog a ías y pa a la his o ia documen al de la San a Iglesia Ca ed al y Ciudad de Plasencia. Plasencia, 1907, Reed. del Excmo. Ayun amien o de Plasencia, Palsencia, 1999, p. 76. 12 G. LORA SERRANO. “El p ime gobie no... pp. 243 y ss. G. LORA SERRANO: “El p oceso de seño ialización de la Tie a de Plasencia (1252-1312)”, Miscelánea Medie al Mu ciana. Vols. XXIII-XXIV (1999-2000). 164 Glo ia Lo a Se ano paga ía es e impues o el que in oduje a pan o ino; el despacho de es e úl imo p oduc o es aba muy con olado pues se endía a que no se endiese en Plasencia ino que no p ocedie a de las he edades del é mino, pudiendose me e ino de ue a sólo en echas muy conc e as y ende se en las abe nas8. No he podido de e mina desde cuando el me cado e a anco de alcabalas o de cualquie o a imposición pa a el me cade que no siendo ecino de Plasencia ni de los luga es de su Tie a acudie a con sus me cancías, aunque sí end ía que abona la en a del peso po se es a p opia del concejo9; en odo caso sospecho que aquélla debió se cos umb e muy an igua. Po lo que se e ie e a la celeb ación de aquélla p imi i a e ia y me cado que emos plan ea una cues ión: aunque como ha sido pues o de mani ies o el hecho de que un ue o dispusie a la celeb ación de una e ia no quie e signi ica que necesa iamen e aquélla se es eja a10, la simple inclusión en el código o al del í ulo e e ido nos hace pensa , al menos, en el deseo del mona ca que lo o o gó de que en la nue a ciudad hubie a una eunión de me cade es que des- bo da a el ma co del come cio local. Aho a bien, aunque los nume osos í ulos que ue on añadidos en época pos e io al ue o placen ino, que egulaban la ida económica de la ciudad y su é mino, son es imonio del aumen o de la población, así como de la di e si icación y ac ecen amien o de sus ac i idades, no c eemos que po ello se pueda asegu a la pe i encia de la celeb ación de la an igua e ia de la que, po o a pa e, sólo enemos la e e encia o al. Lo mismo pod íamos deci ace ca de la celeb ación del me cado semanal, pues ampoco poseemos ningún es imonio documen al en o no a su exis encia en los p ime os iempos de Plasencia, aunque la p esencia en la ciudad de una se ie de linajes de caballe os, algunos de ellos seño es de asallos de mediana en idad, así como la condición de sede episcopal que enía la ciudad, cuyo i ula , sin duda, con a ía con su pequeña “co e” obispal, y la p esencia de los a is as que a ines del siglo XIII se encon aban cons uyendo la an igua ca ed al, ue on mo i os más que su icien es pa a exigi la exis encia de unas mínimas ac i idades me can iles que la al a de es imonios documen ales me impiden p ecisa , pe o que c eemos que pudie on desa olla se, al menos, en el me cado semanal que pensamos que siguió celeb andose a lo la go del iempo11, a pesa de las di icul ades po las que pasó la ciudad de Plasencia has a bien en ado el einado de Al onso X12. IIII.. EEll ddeessppeegguuee ddeell ccoommee cciioo ppllaacceenn iinnoo Un pano ama bien dis in o se empieza a islumb a desde las p ime as décadas del siglo XIV, cuando apa ecen con más ecuencia e e encias sob e dis in os es ablecimien os elacionados con la ans o mación y come cialización de alimen os así como sob e ecinos cuyas ac i idades se encuen an inculadas al sec o secunda io o incluso e cia io, lo que c eo que es un cla o es imonio del c ecien e desa ollo de la ciudad. Los p ime os a esanos de los que engo no icia apa ecen en el año1320; se a a de un he e o, un ca pin e o y un zapa e o o icio, es e úl imo, del que se encuen an menes ales con ela i a ecuencia, i iendo algunos en la calle de la Zapa e ía, cuyo suge en e nomb e indica la ac i idad de cie os ecinos, y donde ambién habi aba, el judío que hacía las cin as 13. En es a misma ía, había una he e ía donde quizás acudie on los di e sos he e os que apa ecen en dis in os momen os y luga es de la Plasencia de la época, ales como Alí, el mo o he ado , que a ines de del siglo XIV habi aba en una casa de la plaza pública14. Conozco además la exis encia – – al menos desde el p ime e cio de es e siglo – de una alba de ía que se encon- aba ex amu os, ue a de la Pue a de Tala e a15, he localizado di e sos mesones, uno jun o a la plaza de S. Es eban, o o llamado el de la Tala e ana y un e ce o que en 1329 es aba localizado en las calle de Don Ma cos, ac ual calle de San a Isabel. Es e mesón se hallaba jun o “ al me cado del ganado ”16 y p o- bablemen e ce ca de la ca ed al es a ía el ho no que dizen de Sanc a Ma ía ci a- do en el es amen o del a cediano de Plasencia Miguel Sánchez Yanguas17. La emp ana p esencia de zapa e os, he e os y de la alba de ía se puede pone en elación con la economía eminen e ganade a de Plasencia du an e el siglo XIV, que end ía como uno de sus esul ados que los o icios a esanos p edominan es es u ie an elacionados con las labo es del cue o apa e de sa is ace las deman- das de pas o es y ganade os. Es a p oli e ación de las ac i idades u banas explica, en pa e, la concesión a Plasencia, po pa e de Al onso XI, de un p i ilegio echado el 30 de ene o de 1326 median e el cual o o gaba a la ciudad acul ad pa a celeb a una e ia an- ca de quince días de du ación du an e el mes de mayo18. Es a nue a concesión 165 Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al 13 AHN, NOBLEZA, FRIAS, Leg. 1249-5, ACPL, Leg. 89-3, BSMDPL, “ Legado Bena ides ”, Capellanías y Sepul u as. 14 J. BENAVIDES CHECA. P elados Placen inos. ...p. 185. O os he e os ue on, po ejemplo, el judío Samuel Fe no , ecino de la calle Zapa e ía. Ibidem . p. 184. 15 ACPL, Leg. 29-3. 16 AHN, NOBLEZA, FRÍAS, Leg. 1249-4 bis. ACPL, Leg. 12-24, M. DE HERVÁS. His o ia de los judíos de Plasencia y su Tie a , Colección de Es udios Judaicos, Ayun amien o de Plasencia, 2001, Colección Diplomá ica, Dc o. 11, pp. 55-56. 17 J. BENAVIDES CHECA. P elados Placen inos ... pp. 183-185. 18 El documen o o iginal, que se conse aba en el A chi o Municipal de Plasencia se ha pe dido pe o se iene no icias del mismo en Ibidem , p. 314. 19 Ca los V y sus banque os , Mad id, 1965, pp. 331-332. 20 Las echas que aquí indico se e ie en a las más p óximas al siglo XIV, cuando se p oduce el asla- do de la e ia placen ina de sep iemb e a mayo. Da os omados undamen almen e en M. A. LADERO QUESADA. Las e ias..., pp. 38-62 y 115-116. E. C. DE SANTOS CANALEJO. La his o ia medie al ... pp. 421-425. M. I. GAMINO TIERNO. No as sob e la ac i idad ... p. 137, M. GARCÍA GONZÁLEZ. Salamanca ... p. 87. 21 Aunque no ci a ningún apoyo documen al que sos enga es a a i mación J. M. LÓPEZ MARTÍN. Paisaje u bano de Plasencia en los siglos XV y XVI , Asamblea de Ex emadu a, Mé ida, 1993, p. 211. Po o o lado que emos señala que el é mino “Plaza Mayo ” no apa ece el la documen ación medie al sino “Plaza de la Villa”, “Plaza de Plasencia”, Plaza Pública”, o “Plaza de la Ciudad”. A chi o Municipal de Plasencia AMPL, AC, Fols. 4 -43 . 22 Con an e io idad se celeb aban en la iglesia de S. Ma ín y desde 1346 en las “Casas del Cabildo” si uadas en la calle del Chan e. G. LORA SERRANO. “El p ime gobie no... p. 258 y 266. 166 Glo ia Lo a Se ano me sugie e la idea de que quizás la e ia o o gada en el ue o o nunca llegó a euni se o bien las di icul ades p opias de la nacien e puebla impidie on su desa ollo po lo que la misma desapa eció. Aho a bien, las nue as ci cuns an- cias económicas y sociales que impe an en Plasencia – a las que me acabo de e e i – pe mi ían la celeb ación de aquel me cado anual con cie as ga an ías de éxi o, donde sus concu en es se podían abas ece de de e minados p oduc os a la pa que pod ían ende sus exceden es. El aslado de la e ia del mes de sep- iemb e al de mayo no es ácil de adi ina . Pa a R. Ca ande la celeb ación de una e ia en el mes de mayo pod ía se i pa a que el lab ado se ap o isiona a de odo lo necesa io pa a la p óxima ecolección a la pa que e a el momen o en el que el ganade o podía, una ez esquiladas las o ejas, ende la lana19. Po su pa e, M. A. Lade o a i ma que en las e ias que se o ganizaban en e los meses de eb e o y mayo se endían los exceden es de ce eales y ino del año an e io . Dado el medio ísico donde Plasencia se ubicaba y las a eas ag opecua ias a las que se dedicaba g an pa e de su población, donde el cul i o de la id y la c ía de ganado lana e an impo an es, es posible que dicho aslado se debie a a la si uación plan eada. Po o a pa e, obse ando el almanaque de celeb ación de e ias de las illas encla adas en un e i o io en o no a Plasencia – Salamanca, Alba de To mes, El Ba co de Á ila, Candeleda, Béja , Tala e a de la Reina, Guadalupe, T ujillo, Cáce es y Alcán a a – se de ec a una eno me a iedad de echas en el calenda io20, p edominando las que se eúnen en e los meses de ab il y junio, po lo que el aslado de la e ia de Plasencia al mes de mayo quizás se debió al deseo de sa is ace los in e eses p opios de la ciudad. Po lo que se e ie e a la localización de la e ia y me cado de Plasencia se ha dicho que desde un p incipio ambos se ins ala on en la “Plaza Mayo ” con la que con ó la ciudad desde la época de la undación21; p obablemen e la ampli- ud de aquél luga pudo a o ece la ubicación de la e ia en esa he mosa plaza. Po o o lado sabemos que jun o a dicho luga se encon aba la iglesia de S. Es eban, en cuyo a io o en su in e io se celeb aban las euniones del cabildo municipal has a bien en ado el siglo XIV22, y según acabo de señala 167 Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al inmedia a a es a iglesia y en las calles p óximas había cie os mesones que incues ionablemen e se pueden elaciona con de e minadas ac i idades come - ciales, bien sea de en a de ino u o os alimen os, o bien como luga de aco- modo de me cade es o as e os, po lo que en el es ado ac ual de la in es igación se puede pensa que al ededo de S. Es eban y de la plaza pública adyacen e se ubicó el p ime cen o cí ico de la ciudad así como un des acado luga de come cio. En cuan o al me cado semanal apenas si hay no icias sob e su ubicación ni uncionamien o, aunque c eo que como en el caso de la e ia el me cado se eunió en la plaza pública dado el espacio del que allí se disponía. Me ha so p endido bas an e la e e encia al me cado de ganado que había en la calle de Don Ma cos, po ubica se en un espacio in amu os, lo que bien puede indica su poca impo ancia y que el escaso núme o de ganado exis en e en el mismo no exigía un á ea mayo . La celeb ación del me cado de los ma es no excluye la exis encia de o os es ablecimien os pe manen es des inados a abas e- ce a los ecinos de p oduc os de p ime a necesidad. Tengo cons ancia de la exis encia de ca nice ías al menos desde la p ime a mi ad del siglo XIV23. Con los da os que he log ado euni puedo conclui es e apa ado señalando que a ines del siglo XIV el come cio de Plasencia ha adqui ido cie o g ado de desa ollo, cen andose aquél en un á ea que aba ca ía un amplio a co que si- guiendo el sen ido de las agujas del eloj pa i ía de la plaza pública, descende ía po la calle de Tala e a, y bo deando la mu alla segui ía po las pue as de T ujillo y Co ia a a és de la cual conec aba con la calle de es e nomb e y po úl imo con la calle Zapa e ía, una de las más an iguas ías placen inas, encla a- da den o de la p imi i a jude ía de la ciudad. En es e amplio espacio se inclui ía la ca ed al y el palacio episcopal, es deci el cen o eligioso de la ciudad. Es e come cio iene un adio de acción que apenas si desbo da el ma co local, y es el p opio de una sociedad eminen emen e campesina aunque ya podemos obse a a un pequeño sec o de aquélla que se dedica a la ans o mación de las ma e ias p imas p oducidas en Plasencia y su é mino, si bien es cie o que la ac i idad de es os a esanos a di igida en p incipio al abas ecimien o de la p opia ciudad y sólo en caso de que hubie a exceden es a sub eni necesidades de los habi an es de las aldeas. Es o que señalamos no desca a la p esencia en la ciudad de gen es dedicadas a o icios elacionados con las bellas a es como cie o pin o o un pla e o, un esc i o de lib os y o os a is as que los pod íamos pone en conexión con la condición de sede episcopal que iene Plasencia y con el hecho de las ob as que sin cesa se hacen en la ca ed al24. 23 J. BENAVIDES CHECA. P elados Placen inos ... p. 179. 24 Ibidem , pp. 82-83 y 86. IIIIII.. LLooss mmee ccaaddooss ddee PPllaasseenncciiaa dduu aann ee eell ssiigglloo XXVV El inal de la Edad Media ue pa a la ciudad y su ie a una época de excep- cional impo ancia debido al luga de p eeminencia que la misma adqui ió no sólo en Ex emadu a sino ambién en el conjun o del eino de Cas illa25, lo que u o como esul ado, en e o os, el ac ecen amien o de sus ac i idades me can- iles. Po o a pa e la en ada de Plasencia y su amplio é mino bajo el dominio seño ial de la pode osa amilia de los Es úñigas pa ece que ue muy posi i a pa a el come cio placen ino pues los i ula es de es e linaje sabían po expe iencia como podían aumen a el alo de su nue o seño ío po medio de la eac i ación de odo ipo de ac i idades come ciales que le iban a p oduci pingües bene i- cios26. Los es imonios documen ales sob e el ema pe mi en aza un amplio pano ama de la si uación. Aunque la lec u a del nue o a ancel del po azgo ija- do en 142827 indica que las ansacciones come ciales se cimen aban undamen- almen e sob e comp a en as de ganados o de p oduc os ag ícolas, así como o os a ículos necesa ios pa a el uncionamien o de los pequeños alle es a e- sanos, no engo dudas ace ca del c ecimien o que a pa i de la segunda mi ad del siglo XV expe imen a el come cio placen ino, auge que a acompañado de una se ie de cambios en su o ma de desa olla se. Las e e encias conc e as a en as en “día de pescado”o en “día de ca ne”así como o os da os encon ados en e la documen ación placen ina del siglo XV mues an la exis encia de un me cado dia io, undamen al pa a a ende a las necesidades de una población cuyo núme o de habi an es c eció cons an e- men e, pues o que en e los siglos XIV y XV aquélla se duplicó. Al pa ece , la ciudad con aba en 1494 con 1.000 ecinos peche os, a los que hab ía añadi la población de caballe os, hidalgos y clé igos, que c eemos que no debió se des- deñable28.Es e me cado dia io ue el eje sob e el que gi ó el abas ecimien o de la ciudad y se desa olló en a ios pun os de la misma pe o especialmen e en la plaza pública y en las calles inmedia as. Los es ablecimien os come ciales si ua- dos en es a plaza e an, en cuan o a su es uc u a, de a ios ipos: algunas de las iendas se encon aban bajo los sopo ales de la plaza en unos luga es ijos, bien en casas pa icula es, bien en locales p opiedad del concejo municipal. De es as 25 G. LORA SERRANO. “La Casa de Es úñiga du an e el einado de En ique IV: o o polí ico de un linaje nobilia io”. La Península Ibé ica en la e a de los descub imien o (1391-1492). Ac as de las III Jo nadas Hispano-Po uguesas de His o ia medie al , Se illa, 1991, 1191-1238. “Seño íos y F on e a: la nobleza ex emeña an e la gue a luso-cas ellana de sucesión”. As elações de on ei a no século de Alcanices. Ac as das IV Jo nadas Luso-Espanholas de His ó ia Medie al . ol. I, Po o, 1998, 383-410 y “El ducado de A é alo (1469-1480). Un con lic o seño ial en ie as abulenses al inaliza la Edad Media”, H.I.D ., 25 (1998). 26 G. LORA SERRANO. “La e ia de Béja en el siglo XV”. Anales de la Uni e sidad de Alican e , 4-5 (1986), no a 68, p. 285 y p. de es e abajo. 27 ACPL, Leg. 273-2. 28 V. PAREDES GUILLÉN. “Los Zúñigas, seño es de Plasencia”, ( R. E. ) Re is a de Ex emadu a , T. VI, (1904), no a 1 in a, p. 436. 168 Glo ia Lo a Se ano 169 Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al ca ac e ís icas ue on los luga es des inados a expedi o elabo a p oduc os bási- cos de alimen ación, muy con olados po el cabildo como ue on el pan, la ca ne y el pescado. Según es ablecían las o denanzas de la ciudad en cuan o al despacho de pan és e enía que ealiza se en la plaza, donde las panade as debían lle a lo o, en odo caso, en los si ios que el concejo decidie a29. Tengo algunos ejemplos sob e el ipo de local donde se ealizaban las en as del pan: en 1430 un judío llamado Ab ahen Chicala, de o icio ca pin e o, i ía en unas casas a endadas al cabildo ca ed alicio si uadas en la plaza, en el si io llamado la panade ía , que no puedo de e mina con segu idad si e a la misma panade ía de la esquina de la en ada de la calle Tala e a , ci ada en un documen o de 1486 30. P obablemen e sob e es e sola de la plaza, unos años más a de, se empezó a cons ui po o den de los Reyes Ca ólicos, un edi icio pa a albe ga un peso donde se pesa a el igo y la ha ina con el in de e i a los audes y engaños que se p oducían31. Dos son las azones que me hacen pensa que se a a del mismo sola : en p ime luga po que el edi icio mandado hace po los mona cas se encon aba en la plaça pública des a dicha çiudad, en las casas que la dicha çiudad iene en ella, que son jun as con la o e de la yglessia de San Es euan 32 y, en segundo é mino, po que en el en o no de la iglesia mencionada exis ía un me cado de g anos, según expond é más adelan e. De es a o ma la cons uc- ción de lo que se ía conocida más a de como la Casa del Peso de la Ha ina se si uaba en un luga muy con enien e. El manda o eal ace ca de la cons ucción de es as casas en 1496 es aba sin cumpli se de modo que en esa echa los mona - cas insis ie on an e el co egido de Plasencia sob e la necesidad de la edi i- cación33. T as muchas icisi udes la Casa e minó po se le an ada a comienzos del siglo XVII en la calle T ujillo34. No engo no icias de que exis ie a una alhóndiga del pan an es de mediados del siglo XVI, po lo que es p obable que la Plasencia medie al no la conocie a. Las o denanzas de la ciudad en su Tí ulo III sí que nos hablan de la c eación de una alhóndiga del pan, aunque sin ci a donde ni cuando pe o, en odo caso, aquélla hubo de se an e io a 1545, momen o en el que se c ea o a alhóndiga nue a35. Uno de los es ablecimien os come ciales más con olados po el concejo ue on las ca nice ías, al y como se deduce de la amplia eglamen ación que 29 No puedo de e mina cuando se ijó es a o denanza de la que engo no icia po la ecopilación del siglo XVII. BSMDPL, “ Lib o de O denanzas ”, T . III, ol. 39 . y T . XXV, ol. 329 . 30 ACPL, Lib o I, ol. 80 . V. PAREDES GULLÉN “Los Zúñigas... R.E. (1907), no a I in a, p. 563. 31 D. SÁNCHEZ LORO. His o ias Placen inas Inédi as. P ime a Pa e. Ca alogus Espiscopo um Ecclesiae Placen inae , Vol. C, Cáce es, 1985, pp. 384-385. 32 BSMDPL, “ Lib o de O denanzas ”, T . XXI, “Del peso de la ha ina”, ols. 256 . . 33 D. SÁNCHEZ LORO. His o ias Placen inas ... pp. 384-385. 34 J. L. LÓPEZ MARTÍN. Paisaje u bano ... pp. 368-369. 35 BSMDPL, “ Lib o de O denanzas ” Fols. 36 .-40 . J. L. LÓPEZ MARTÍN. Paisaje u bano ... p. 370. able os asían iendas po la plaça e ocupauanla de mane a que pa esçía muy mal69 , po lo que don Ál a o a pedimien o de los me cade es ape os ezinos de la çiudad de Toledo, se nomb ó e señaló pa a alcaiçe ía donde diesen, aposen- asen e uendiesen los paños de la dicha e ia la calle del Rei , mien as que el es o de las o as me cancías – los me cade es de joyas, especias, cin as, co dones, así como los me ce os y buhone os – se o denó que se pusiesen en el cen o o deba- jo de los sopo ales de la plaza70. ¿Que esul ados u o la in e ención seño ial en la e ia? A la is a de los da os c eemos que ue bas an e posi i a pues an o las en as de las alcabalas de la e ia, así como las del peso del concejo en la e ia expe imen an cie a subida en los años de 1464 y siguien es71. Pe o sob e odo, ue on los con lic os que se plan ean en e los me cade es de paños en los años que siguie on al aslado de la e ia los que de o ma indi ec a nos hablan de la eac i ación del come cio, ya que según es os con lic os, la disposición de la alcaice ía p oyec ada po don Ál a o en la calle del Rey se mos ó insu icien e po la llegada de un c ecien e núme o de me cade es de mane a, que los que enían p ime o se ins alaban en la calle del Rey en las casas y iendas más p óximas a la plaza pública, dejando pa a los que a ibaban más a de un emplazamien o más alejado de la plaza que no les in e esaba. Es o, como acabo de señala , dio luga a una se ie de deba es pues lo come cian es llegados en segundo luga in en a on subsana la si uación buscando acomodo en la misma plaza, lo que ob iamen e lesionaba los in e eses de los p ime os, que se habían asen ado según las o denanzas ijadas. Po o a pa e, el aumen o de me cade es p o ocó a su ez un enca ecimien o en los alquile es de las casas que los come cian es habían de a enda , lo que dio luga a una segunda in e ención seño ial en la e ia de mane a que don Ál a o aumen ó el espacio asignado a los me cade es de paños po las calles adyacen es a la del Rey, en las haçe as de la dicha calle del Rei de la una pa e hazia la calle de Pelesid o, e de la o a has a las casas de conçejo, e non en o a pa e alguna . Po lo que se e e ía al enca ecimien o de los alquile es el conde adop ó una medida simila a la omada en la illa de Béja : se ían dos pe sonas, una po pa e de los me cade es y o a po pa e de los ecinos p opie a ios de locales, las que asa ían el alo de los a endamien os y en caso de no llega a un acue do in e - end ía un se ido del conde72. La paz de la e ia no se p ese ó de o ma de ini i a con es a nue a ac uación 176 Glo ia Lo a Se ano 69 Así lo exp esaba el concejo de Plasencia en 1524 BSMDPL, “ Lib o de O denanzas” , T . XXIII, ol. 277 . 70 Ibidem , T . XXIII, ols. 263 .- 266 . y 270 . 71 AHN, NOBLEZA, OSUNA, Leg. 300(I)-8-7 y 9-1. 72 El ex o de Plasencia en BSMDPL, “ Lib o de O denanzas ”, ols. 263 .-266 . Ace ca de la e ia de Béja AHN, NOBLEZA, OSUNA, Leg. 216-2. seño ial pues ein e años más a de, siendo ya la ciudad ealenga, el concejo pla- cen ino en los mismos días que discu ía la e ia hubo de euni se debido a los nue os p oblemas plan eados en e los me cade es pañe os de ue a y los me - cade es de Plasencia po que és os úl imos no que ían ende sus me cancías en la alcaice ía de los paños, sino que aducían que su cos umb e e a hace lo en la plaza, donde poseían sus iendas, y sob e odo en las ace as de la calle del Rey. El concejo o denó una ez más que se cumplie a las an iguas o denanzas seño- iales de mane a que odos los pañe os se acomoda an en la calle del ey: el qual aposen amien o comiençe desde el comienço de la dicha calle siguiendo as a oda la calle a iba , donde se les da ía posada y paga ían el alquile es ablecido. Unos días después -en una nue a eunión concejil- se expusie on los p oblemas de o os come cian es, en es e caso de joyas, me ce os, buhone os, cin e os, especie os y co done os, an o o áneos como de Plasencia, debidos undamen- almen e a la al a de espacio que padecían ya que es o baban el paso de gen es y cabalgadu as. El concejo, eniendo en cuen a una ealidad incues ionable como e a la g an es echu a que en ella (la plaza) auía a caussa de las dichas ien- das no u o más emedio que designa un nue o espacio que i ía desde la esquina de la calle de los Quesos has a la esquina de la calle de Ped o Isid o, ad i iendo además que los que habían hecho las iendas en la plaza las des- ba a a an y las coloca an den o de las casas si uadas en aquél nue o luga con el in de acili a el paso po la plaza de las pe sonas que acudían a la e ia73, c eandose de es e modo una nue a alcaice ía pa a uso de los joye os, ces e os y los demás o icios que acudían a la e ia74. Los p oblemas que acabamos de señala ponen de mani ies o a ias cues- iones in e esan es pa a es e abajo con cuya exposición que emos da po acabado el mismo. La p ime a es cómo la e ia de Plasencia cob ó un nue o igo a pa i de la segunda mi ad del siglo XV, de mane a que hubo que busca nue os espacios pa a acomoda a los me cade es que p o is os de no edades acudían a la ciudad. La documen ación nos habla de come cian es de paños de seda o de joye os, de plei os po los alquile es de casas y iendas, del in e és de los ecinos po su e ia, en de ini i a de una eunión anual de come - cian es que ha desbo dado el ma co local pa a a ende ampliamen e a las necesi- dades de la coma ca. Las azones de la eac i ación come cial de Plasencia c eemos que es u ie on en el c ecimien o impa able de la población de la ciudad, así como en la en ada de la misma bajo la ó bi a seño ial de los pode osos Es úñigas. Po o o lado y como consecuencia de ese aumen o de la ac i idad me can il el cen o come cial de Plasencia se desplazó hacia el no e 177 Fe ia y me cados en la Plasencia Medie al 73 BSMDPL, “ Lib o de O denanzas ”, T . XXIII, ols. 270 .-271 . 74 No icias dadas en un memo ial hecho en 1524 po el concejo. Ibidem , ol. 277 . de la ciudad, ocupando el espacio comp endido en e ac uales calles del Rey y la de los Quesos. Apa ece pues, an e los ojos del his o iado , un mundo bien dis- in o de aquél del siglo XIII y XIV donde los humildes a esanos y buhone os o ecían sus me cancías en una plaza y una ciudad que po di e sas ci cuns an- cias se con e i á en el siglo XVI en una de las más impo an es y la más poblada de la Al a Ex emadu a. 178 Glo ia Lo a Se ano