Santi Petri. Espacio disciplinado

TESIS DOCTORAL Departamento de Proyectos Arquitectónicos. Universidad de Sevilla. SANTI PETRI, ESPACIO DISCIPLINADO Doctorando: Aurelio del Pozo Serrano Director : Dr. Alfonso del Pozo Baraja s Fecha: Abril de 2.008 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO ÍNDICE Aurelio del Pozo Serrano ÍNDICE: 1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................. 1 1.1. Santi Petri ........................................................................................................................................................................... 5 1.2. Emplazamiento físico, situación, exten sión, límites ............................................ 25 2. CÁDIZ en el IMAGINARIO GRIEGO ............................................................................................... 27 3. COLONIZACIONES MEDITERRÁNEAS ........................................................................................ 35 3.1. Orígene s ............................................................................................................................... ............................................. 36 3.2. Tiro y el mundo m icénico .......................................................................................................................... 43 3.3. El li toral andaluz ............................................................................................................................... ..................... 47 3.4. Geogra fía tartésica ............................................................................................................................................. 52 3.5. El entorno humano ............................................................................................................................................. 53 3.6. Depósito s aluvia les del Guad alete ................................................................................................ 56 3.7. Conclu siones paleotopográf icas ....................................................................................................... 57 3.8. Comunic aciones ............................................................................................................................... ....................... 59 3.9. La Italia p rerromana ........................................................................................................................................ 70 3.10. Cádiz, el más a tractivo puerto merid ional de la Hispania Romana ............................................................................................................................... ................... 73 3.11. Los Balbos y los or ígenes de la s vías Augustea y Heraclea ...................... 75 3.12. La Vía de l a Costa ................................................................................................................................................ 87 3.13. La Vía Augustea ............................................................................................................................... ....................... 91 3.14. La costa g aditana y la pesca del atún ..................................................................................... 97 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO ................................................................................................. 105 4.1. Los b izantinos y los visig odos ......................................................................................................... 10 6 4.2. Domina ción musu lmana ......................................................................................................................... 111 5. CONQUISTA CRIST IANA .............................................................................................................................. 115 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO ÍNDICE Aurelio del Pozo Serrano 6. La ERA MODERNA .................................................................................................................................................... 12 5 6.1. Los Reyes Católi cos y la conquista de Amé rica ...................................................... 126 6.2. Siglos XVI y XVII ............................................................................................................................................... 13 0 6.3. Siglo XVIII y prin cipio del XX ........................................................................................................... 137 7. ANÁLISIS TERRITO RIAL .............................................................................................................................. 149 7.1. Prim eras implanta ciones ......................................................................................................................... 150 7.2. Segunda s implantacio nes ...................................................................................................................... 17 1 7.3. Tercera s implanta ciones ......................................................................................................................... 178 8. CONSTITUCIÓN del POBLADO. FORMACIÓN ESPONTÁNEA ............ 19 1 8.1. Prim eras conclu siones ............................................................................................................................... . 192 8.2. Secuen cia planimétrica ............................................................................................................................. 201 9. SANTI PETRI y el CONSORCIO NACIO NAL ALMADRABERO ............ 22 7 9.1. Prim o de Rivera ............................................................................................................................... .................... 228 9.2. Consorcio Naciona l Almadrabero ................................................................................................ 231 9.3. La vida en el poblad o de Santi Petri ...................................................................................... 238 9.4. El pob lado de San ti Petri ........................................................................................................................ 24 5 10. PROCESO de TRANSFORMACIÓN .................................................................................................. 25 5 10.1. Historia ............................................................................................................................... ............................................. 25 6 10.2. Transformación .................................................................................................................................................... 268 10.3. Mujer con abanico, de Pa blo Pi casso ..................................................................................... 281 11. EL ARTE CIVIL ............................................................................................................................................................... 29 1 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQUITECTÓNICA ......................................... 335 13. ESTUDIO de las MANZANAS .................................................................................................................. 351 13.1. Manzana A: Ant igua Chanca de Fossi .................................................................................. 353 13.2. Manzana B: Antigua Chanca d e D. Se rafín ................................................................... 366 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO ÍNDICE Aurelio del Pozo Serrano 13.3. Manzana C: Igl esia y Escuelas ...................................................................................................... 376 13.4. Manzana D: Ant igua Chanca de los Italian os ........................................................... 388 13.5. Manzana E: Ant igua Fábrica de l os Italiano s ............................................................ 412 13.6. Manzana F: Ri bera del Caño del Alcorn ocal ................................................................ 434 13.7. Manzana G: Call e de Vigo .................................................................................................................... 45 4 13.8. Manzana H ................................................................................................................................................................. 467 13.9. Manzana I: Antigua Fábrica de Curbera .......................................................................... 47 3 14. ANEXO I: Descripción funcional de una chanca ................................................. 487 15. ANEXO II: Descripción de la pesca al buche ............................................................ 491 16. ANEXO III: Las conservas ........................................................................................................................ 499 17. ANEXO IV: Estatutos del Consorcio Nacional Almadrabero S.A. ................................................................................................................................................... 50 1 18. ANEXO V: Evolución de la propiedad en la península de Santi Petri ............................................................................................................................................................................ 515 19. ANEXO VI: Fichas de la edificación existente ........................................................ 523 19.1. Manzana A ............................................................................................................................... ................................... 524 19.2. Manzana B ............................................................................................................................... ................................... 533 19.3. Manzana C .................................................................................................................................................................. 541 19.4. Manzana D ................................................................................................................................................................. 55 6 19.5. Manzana E .................................................................................................................................................................. 57 6 19.6. Manzana F ............................................................................................................................... ................................... 603 19.7. Manzana G ............................................................................................................................... .................................. 616 19.8. Manzana H ................................................................................................................................................................. 624 19.9. Manzana I ................................................................................................................................................................... 634 19.10. Secciones Constructivas Tipo .......................................................................................................... 63 9 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO ÍNDICE Aurelio del Pozo Serrano 20. NOTAS ............................................................................................................................... .......................................................... 64 5 21. ÍNDICE de FIGURAS ............................................................................................................................... ............. 649 22. BIBLIOG RAFÍA ............................................................................................................................... .............................. 655 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 1 1. INTRODUCCIÓN SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 2 Figura 1: Complejo industrial del Grand Horm, Bélgica. (S. XVIII) “… A lo largo de las vías, de los canale s, portazgos y ferrocarrile s, en los puertos maríti mos y estuar ios, por los ráp idos de los ríos, minas de ca rbón y montañas ferrugi nosas, la industria desplegó sus pro pios siste mas constructivos. Este nuevo paisaje despreciado durante mucho tiempo por los historiadores de la arquitectura, tiene una belleza sobreco gedora en su abandono. Los logros con seguidos por este ambiente a través de mu chos intentos y errores, constituyen una fascinante historia de respue sta inteligente a progra mas en continua evolución, técnica mente concebidos, una historia sólo comparable al desarrollo de la arquite ctura militar en la Edad Media y Renacimiento. Son form as arquitectónicas, austeras y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 3 sensatas, son el mo delo mismo de diseñ o funcional que J.M. Richards define como: la relación práctica de los fines y los me dios a la que atribu ye franqueza y simplicidad, el én fasis en la geometría b ásica de la arquitectu ra más que en el ritua l de los estilos h istóricos, el e mpleo de materiale s de construcción en una forma que manifieste de manera m ás potente sus cualidades intrínseca s. He dicho sistemas constructiv os porque es un error tratar a la arquitectura de la industria, por muy imp resionante que sobreviva sobre su terreno, como si fuera otra tra dición monumental. El industrial pensaba en términos de una línea completa de operaciones que abarcaba la producción, almacenamiento y comer cialización. Y muy a menudo había vivien das de trabajadore s. Los empresarios encontraban de gran eficacia tener a la mano de obra cerca de las fábricas, especialmente en regiones escasament e pobladas y edificaban sencillos grupos de viviendas para tal fin. En ocasiones se llegaba a edificar pequeñas ciudades, en algunas áreas d e Inglaterra y en la cuenca de la Flandes fra ncesa, Valonia, el Rhur, la industria miner a del carbón con trolaba totalmente la urbanización y si las prete nsiones del empresario eran de altos vu elos, se po día encarg ar a un arquite cto diseño s más form ales. La comunidad industria l del Gra nd Horm en Bélgica, con servada en la actualidad, es un imponente e squema neoclásico. Un gran trapezo ide de 425 casa s de trabaja dores enm arca la fábrica, símb olo del poder económ ico (Fig. 1). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 10 Figura 10: Sarcófagos antropoides fenicios, Cá diz. (S. V a.C.) Figura 11: Reconstrucci ón de estatua de bronce romano, Santi Pe tri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 11 Figura 12: Estatua de bronce del dios Attis, S anti Petri Figura 13: Estatua romana, Santi Petri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 12 Figura 14: Conejillos de mármol, San ti Petri Como es sabido, el litoral gaditano posee una antigua tradición en la pesca del atún, constatable no sólo p or los relat os históric os (Ari stófenes, Estrabón, Plinio, Avieno), sino por resto s arqueológicos a largo de tod a la costa. Famoso fue el garum , que se producía en esta s co stas y que era altamente apreciado tanto en la Atenas de Pericles, como en la Roma de César (Fig. 15). Tan preciado negocio, ya en época cristiana, fue durante siglos el monop olio más rentable que po seía la casa Ducal de Medinasidonia. Mon opolio que perteneció a la cita da casa hasta medi ados del siglo XIX, que con la supresión de lo s señoríos y la desa mortización de Mendizábal pasó a manos privadas. Estas instalaciones a lmadraberas, hoy SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 13 parcialmente desa parecidas, d e finales del siglo XIX, eran pequeñ as explotaciones familiares, cuya s almadr abas carecían de instalación fija y cuyo rendimiento económico d ebió ser de mera proyección local. Figura 15: Moneda romana con representación de at unes, Santi Petri Las sociedades almadraberas cobra ron un nuevo impulso tras la aprobación del “Re glamento para la pesca con el arte denominado almadraba” de 1.908. Reglamento que da lugar a la in stalación de va rias industrias regentada por italianos y catalanes, ya con miras internacionales. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 14 Figura 16: Fotografía de Santi Petri (1.929) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 15 Figura 17: Poblado de Santi Petri (1.929) El relativo caos o riginado por la pesca indiscriminada que esta liberalización provocó, condujo a que en 1.929 (Fig. 16 y 17), en la Dictadura de Primo de Rivera, se pusiesen en marcha determina das reglamentaciones que dieron lugar, ya después de la G uerra Civil, al Consorcio Nacional Almadra bero. Este ente, mitad priva do y mitad público, construye en la península de Santi Petri su m ás complet a y princi pal instalación a todo lo largo de la costa de H uelva y de Cádiz. En ella se van a reutilizar algunas inst alaciones de la s chancas de principio de siglo XX, así SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 16 como viejas ci mentaciones. El disg regado conjunto se r eorganiza y la instalación adquiere una notable e induda ble unidad. A finales de los añ os 40 es cuando la Ger encia de Consor cio Naciona l Almadrabero se va hace r cargo de este conju nto abigarrado de i nstalacion es fabriles . Las obras consisten en su reordenación funciona l, dotándol o de una so la chan ca, almadraba e industria de transforma ción (fábrica de conse rvas), así com o de todas las edificaciones residencia les y de servicios necesarias para el personal encargad o de la explotación: iglesia, escuela s, mercado, cine, dispensari o médico, etc. Su constru cci ón duró hasta mediados de los a ños 50. Se construyero n viviendas dignas, las más grande s para familia s residentes, las más pequeñas p ara temporeros, y se dotó al poblado de los establecimientos ne cesarios para garant izar el bue n funcionamiento en la vida cotidiana (Fig. 18). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 17 Figura 18: Poblado de Santi Petri: Consorcio Nacional Almadrabero (1.955) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 18 La vida en Santi Petri giraba en to rno a la pesca y a la almadraba. El muelle recibía a cien tos de temporeros llegados fundamenta lmente de la s provincias de Cádiz, Huelva, y Mála ga. El trabajo de los almadra beros duraba alrededor de cinco m eses, de mediado s de marzo a principio s de agosto. La pesca del atún es estacional. El atún arriba a las costas de Cádiz a principio de mayo “los d e ida”, y a mediados de junio “lo s de vuelta”. Figura 19: Atún en el muel le de Santi Petri (1.956) El trabajo en el poblado consistía en la preparación de redes y barcos con los que despué s salir a pescar. Posteriorm ente una vez iniciada la temporada de pesca eran lo s chanqueros los encargados de descuartizar los atunes para sazon arlos, secar los, o hervirl os para la cons erva. En la isla no SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 19 todos los o breros eran tempore ros. Había trabajadores fijos todo el año que eran los encargados de reparar las red es, anclas, barcos, e incluso las casas. Había momentos del año en los que había más de 600 trabajadores, entre pescadores, almadrabe ros, chanqueros, ad ministrativos, etc (Fig. 19). Figura 20: Poblado de Santi Petri (1.956) Este poblado de construcción minuciosa, atenta al menor detalle, acogió durante algunas décadas la vida aislada y ensimismada de esta población que se renovaba anualmente. En su modesta arquitectura podemos encontrar numerosas indicaciones ace rca de las particulares relaciones socioeconómica s del grupo hum ano que lo habitaba, indicacione s que se integran en un rico corpu s lingüístico de signo s arquitectónico s coherentes e interrela cionados (Fig. 20). Los elementos decorativo s presentes en sus edificaciones residenciales no cumplen únicamente la misión obvia e inmediata de ornamentar la constr ucción, sino que son soportes de un códig o sígnico qu e SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 1. INTRODUCCIÓN Aurelio del Pozo Serrano 26 Dentro del término municipal de Chiclan a de la Frontera, la península de Santi Petri se sitúa en la parte más occidenta l, con su límite con San Fernando. Está delimitada perimetralmente po r el Caño de Santi Petri al Oeste, el del Alcornocal al Este, y la desem bocadura del Caño Carbonero en el de Santi Petri hacia el Norte, constitu yéndose como una le ngua de tierra entre los caños anterio rmente mencionado. Ocu pa el poblado toda la anchura de dicha formación peninsular , con una dimensión Este Oeste de 180 m y longitudina l de 420 m, con una superficie de 81.90 0 m 2 . Es hacia el Sur donde se produce la lengu a arenosa que constituye la p enínsula hasta su dilatación de la P unta de las Piedras y así internarse en e l Coto de San José (Fig. 24). SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 27 2. CÁDIZ en el IMAGINARIO GRIEGO SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 28 Euriteo, rey de Mice nas, ordena al infort unado Heracles su d écimo trabajo, que consistió en lleva rle el famoso ganad o de Gerión de Eritrea, una isla cercana al Océano, sin exigen cias ni pagos. Gerión, hijo de Cria sor y de Calirroe, era el rey de Tartessos y tenía fama de ser el hombre má s fuerte de la tierra. Había nacido con tres cabeza s, seis manos, y tres cuerpos unido por la cintura. El ganado de Gerión formado por vacas coloradas, de andar pesado, a nimales de extrao rdinaria belleza, estaba al cuidado de l pastor Euritión y del perro de dos cabezas Ortro (Fig. 25). Figura 25: Cerámica f alcidia de f iguras negras (450 a.C.) “ Antes de llegar a T artessos l evantó dos co lumnas, una frente a la otra, a cada lado d el estrecho, una en Europa y otra en África. (E stas columnas de Heracle s se identifican gen eralmente con los montes Calpe, en Europa y Abilix en África). Hay quien afirma que lo s dos continentes habían estado unidos y que él abrió un canal entre los dos; otros dicen que al SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 29 contrario hizo m ás angosto el estrecho p ara impedir la entrada de ba llena s y de otros monstruo s marinos ”. (“Los mitos griegos”, Robert Graves). (Fig. 26) Figura 26: Fotografía satélite del Estrecho de Gibraltar Heracles viene al mundo por expreso deseo de Zeus, su padre, para ayudarle a imponer su orden e n la Tierra (cuando Él ya lo h abía puesto en el Olimpo) y escoge como mad re a la mortal Alcmena, por su integridad; hija de Electio y ca sada con Anf itrión. Zeus, aprovec hándose de la ausen cia de éste y haciéndose pasar po r él yació con ella toda una noche a la que di o duración de tres. Al día siguiente (tres en realidad) cu ando Anfitrión regresó, hablando elocuente mente de la pasión que sentía por ella, Alcmena no lo invitó al lecho nupcial, y observó la falta de e ntusiasmo que esperaba encontrar en ella: “ No dormimo s nada anoche – se quejó ella – y supongo que no esperarás que escuche dos veces la h istoria de tus hazañas, ¿verdad?” . SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 30 Anfitrión, que no llegaba a entender estos comentarios, fue a consultar con el a divino Tiresi as, y éste le dijo qu e su esposa le fue infiel con el todopoderoso Zeus. Nueve meses más tarde, en el Olimpo, Zeu s se jactaba de haber engendrado un hijo, que estaba punto de nacer, el cual se llama ría Heracles, que significa la gloria de Hera, y gobernaría la noble casa de Perseo. Figura 27: Poblado de Santi Petri: situac ión actual de la Fábrica de Conservas Hera, accidentalmente lo ama manta, con lo que éste acce de a la inmortalidad. Hesiodo (siglo VIII a.C.), contemporáneo de Homero, hijo de un comerciant es de Cim e (las Cu mas asiáti cas) estab lecido en Ascra (Beocia) SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 31 donde nació y vivió, escribe “ La Teogon ía ”, poema en el qu e por prim era vez en la historia del pensamiento occidental se abren las puertas a la conciencia individual del hombre, al recono cimiento de un derecho sancionado por la divinidad qu e a todos nos afecta : poderosos y escla vos. Y lo que es más importante, a la organizaci ón temporal y re ligiosa d el mundo, donde curiosamente incluye a Tartessos. Por encima de la religión familiar antigu a, presid ida por el jefe de la tribu, tenemos el poder de Ze us. Y por encima de la volunta d del poderoso que, basada en la riqueza, la fuerza, la belleza, el saber y sobre todo la pureza de sangre, Hesiodo propone una moral p olítica a la que de ben someterse todos, a lternativa o superado ra del Orden de los reyes-dioses orientales. La tarea asumida por el poeta fue la de organizar el modus vivendi de sus contemporáneos, insertando un universo divino cohe rente y bien estructurado (que le lleva desde el caos de las fuerzas naturales hasta e l reparto equilib rado de las competen cias divina s) en la historia de los hombres. Somete su evolución a un nue vo concepto moral y social co mo e s una Justicia Universal que tod os deben acatar. Para imponer ésta e n el mundo, primero lo delimita y luego la hace ejecutar, a través d e Heracles. Éste no sólo se limita a impon er su justicia en el Mediterráneo oriental sin o que navegando y cabalgand o la hace llegar hasta más allá del Estrecho. SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 32 De este soso adu lterio propio de la brutalidad de la Grecia arcaica podemos sacar algunas consecuencias menos picantes, pero más transcendentales: Ze us se erige como príncipe del Olimpo acabando con su s opositores asqueado de tanto h orror, incestos, adulterio s, y asesinatos, y no está dispuesto a permitírsel o a los h ombres; se coloca por enc ima de ric os y pobres, reyes o esclavos e impone su justicia a éstos, para ello “e l amontonador de nubes”, utiliza su rayo amenazador. Zeus se posicion a en todo el Mediterráneo y en el mundo de lo mítico, ad elantándose así a los fenicios. Heracles limpia todo este mar de personajes crueles y tenebroso s y fertiliza con su sangre a todos sus descendiente s con la pureza de su lin aje. El autor de esta estra tegia de ocupación es Hesiodo, quién con ocedor de la cultura de Ta rtessos, en los confines d el Mediterráneo, no dud a en incorporarlo al espacio clásico. La crea ción del personaje Hera cles permite a Hesiodo no imponer un orden más, arbitra rio como tantos, impone una justicia para todos, un valor universal. Entiendo cómo Adriano, emperador culto y descendiente de familia andaluza, adoraba a Hércules, y cómo muestra interés po r el poeta beo cio. Deberíamos tenerle un infinito agradecimiento a l integrarnos en la cultura SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 33 del Logos griego y sacarnos de la crueldad y misterio de Gerión y su bicéfalo perro Ortro . Hesiodo nos involucra en el mundo de la Grecia arcaica, origen del pe nsamiento de Occidente. La dramatiz ación de l os trabajos de Herac les, pos icionándo se en el Mediterráneo, es de una brillantez extraordinaria. El fragmentado mundo de estos héroes míticos es encorsetado medi ante el genial artilugio de los d oce trabajos. Si enumer amos las aventura s de éste -L eón de Nemea, Hidra de Lerna, Cierva de Cesinia, El jabalí de Erim anto, Los establos d el rey Augias, Las aves de Estinfalo, El toro de Creta, Las ye guas de Diomed es, El ceñidor de Hipólites, El gana do de Gerión, Las manzanas de la Hespérides, y La captura de Cerve ro- el periplo de Hera cles se nos presenta como un cru cero por el Med iterráneo con parad as en amba s orillas. S i a esto le añadimos su affaire con Onphalia, re ina de Li dia y la lib eraci ón de Prom eteo en e l Caucaso delimitamos lo que m il años después, vendría a ser el Impe rio Romano: el Pan helenismo del Med iterráneo se había concretado co mo realidad histór ica. No debem os de olvidar que en el siglo VIII a.C., Grecia comp ite con Fenicia, por la co lonización de l Mare Nostrum . La hipótesi s de Hesiodo es incr eíbl emente osada. SANTI PETRI, ES PACIO DISCIPLINADO 2. CÁDIZ en el IM AGINARIO GRIEGO Aurelio del Pozo Serrano 34 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 35 3. COLONIZACIONES MEDITERRÁNEAS SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 42 Figura 32: Colo nizaciones en la Península Ibéri ca SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 43 3.2. TIRO y el MUNDO MICÉNICO Los primeros contactos refrendados p or los hallazgos arqueológico s corresponden a los primeros pa sos del comer cio con los fenicios de Tir o y se pueden fecha r en el Bron ce final y principio de la Edad del Hier ro. Preceden a las in mediatas fundacion es fenicias con las que los tartessos se van a incorporar de lleno al com ercio inter nacional d el Mediterr áneo. A cambio de materias prima s, los tartes sos recibía n manufacturas exóticas, joyas, tej idos, marfiles, perfum es, vinos y aceites. C on el tiempo la actividad comercial habría estimula do transfo rmacione s profundas en la economía y en la organización social de estas comunidades au tóctonas que afectaron a los sistemas de producci ón tradicional y a las idea s. La metalurgi a del hierro, el torno alfare ro, la vid y el olivo , animales domésticos: g allinas y burro s nos permiten con statar que la primitiv a “arquitectura redonda” empieza a evol ucionar hacia las ciudades cúbicas fenicias. Otro aspecto que nos result ará clave en nuestro trabajo es el relacionado con la religión. L os especia listas no han encontrado rast ro alguno de objetos religi osos previ os a los contact os con el Mediterrán eo oriental y a juzgar por lo s restos en contrados, concluyen que son sólo derivados de la fenicia, dada la frecuencia con que los dio ses fenicio s como Astarté o Mel kart aparecen. Para alguno s historiado res estas i nstitucione s religiosas actuaba n como garantes, bajo el amparo divino de las transaccio nes comerciale s entre nativos y comerciantes (Fi g. 33). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 44 Figura 33: Exvoto de bronce, posible representación de l dios M elkart. Sant i Petri, Cádiz A efectos de este trabajo y en base de lo que tradicionalmente se ha considerad o, fecharemos ha cia el 1. 000 a.C. la fun dación de Cádiz p or los fenicios de Tiro. Desde la edad del bronce el Ma r Mediterráneo -cuna y medio difusor de la cultura occiden tal- fue camino ab ierto para la expan sión de pueblos y soporte de redes de intercambios comerciales (Fig. 34). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 45 Figura 34: Expa nsión fe nicia, púni ca y griega. Principales vías de difusión Fenicios y griegos, desde el primer milenio a.C. emprend en con regularidad la navegación p or ese mar, barcos d e propulsión mixta, con ariete en la proa y castillete en popa, de perfil curvo y rech oncho para los cargueros y de p lanta más esb elta 8:1 de hasta 40 m. de eslora, l os de carácter b élico, los f amosos Kerkur ois griegos. Los griegos se establecen en colonias en las cost as europeas y los f enicios en las afri canas (Carta go, colonia fenicia, fundación 800 a.C.). Co n un nivel de civilización superior al del occidente europ eo, venían por materias prima s existentes en estas latitudes, meta les sobre todo y especia lmente estaño. En la s Islas Británicas y en el N.O. de la Peníns ula I bérica habían yacim ientos de e ste material, que eran distribuidos por do s rutas: una marítima hasta el Estrecho de Gibraltar y otra terrestre, por Francia hasta Etruria . Los fenicios se interesa ran por la primera d e esta s rutas, lo s griegos p or las dos. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 46 Figura 35: Pentecontera griega (S. VI a.C.) Por su situación y riq uezas en metales, la Penínsu la Ibérica atrajo a los navegantes de l Mediterráneo. Tartessos, foco cultural del b ajo Guadalquivir, estado mítico, donde se situab an multitu d de leyendas, conoció entonce s su momento más esple ndoroso (1.200 a 550 a.C). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 47 3.3. El LITORAL AN DALUZ El litoral andaluz, co mo trataremos de evidenciar en estas hipótesis, presentaba lagunas litorales o estuárica s que hacían accesib le a la navegación marítim a, puertos que después se rán puertos fluviale s, como Sevilla. Los cerr os próximos a e stos accidentes se constitu yeron en lugar es idóneos para el establecimiento de poblaciones que com erciaban con cereales y ganados y en objetos elaborados de metal, au nque lo que verdaderamente co ntribuyó al despe gue económico de estos gru pos humanos fue la metalurgia extractiva. Los yacim ientos del Ca bezo de San Pedro en Huelva y C erro Salomón en Río Tinto so n los puntos mineros más importantes de la época. Lue go estarían puertos dedicado s al comercio, como atestigua el tesoro de oro encontrado en el Carambolo (Cama s, Sevilla). Todo esto h ace pensar que se ha bía producido una segmenta ción territorial, constituid a en base a socieda des estructuradas, con una clara diferenciación entre el litoral y las áre as interiores, y que no e xcluye complementarieda d entre amb as. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 48 Figura 36: Reconstrucción de l a antigua desembocadura del Guadalqu ivir Por tanto los coloniza dores de Tiro, a finales del siglo X a.C. d ebieron aprove char i nfraes truct uras ya e xiste ntes y donde ya se habí a inici ado el camino hacia la complejida d so cial. Es es a situación la que los historiado res antiguos designaron como Tartessos en griego o T arshish en el Antigu o Testamento. A partir de la colon ización, estas transformaciones darán luga r a una síntesis, en la que a vece s es difícil diferenciar lo autócto no de lo qu e podía ser e l Tartessos orientalizante. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 49 La tradición historiográfica griega necesitó explic arse este “ finisterre ” dando un origen mítico a Tarte ssos, a través de su s reyes. La genealogía tartésica aparece en la tradición escrita griega de la época arcaica co n textos principalmente de Hesiodo y en épocas po steriores con Herodoto, Estrabón y Avieno. De entrada hay que destacar que su primera codificació n, en clave mítica, tiene lugar con Hesio do hacia el 750 a.C. y con la vinculación d e Heracles, en su d écimo trab ajo con el rey tartesio Gerión. Ya en la historia real, Herodoto (400 a.C.) menciona al rey filohelénico Arg antonio. El límite occidenta l del mundo aparece en e l imaginario griego revestido del brillo d e los metales precio sos que se confunden con el reflejo del sol de ponien te. Es el lu gar en don de Hera d epositó las manzanas de oro guardadas por las Hespérid es. Tartessos es la pa tria de Criasor el de la espada de oro, y Criosante, la d e las bellas corriente s, padres de Gerión. Heracles siguió la ruta meridional de la cuenca mediterránea y a partir de Libia, le pidió al Sol la na ve - cop a con que cada día se desplaza ba hasta el ocaso. Logró imp onerse a las tempestades con las que el dio s Océano trató de impo rtunar su viaje. Al llegar al extremo del o ccidental del Mediterráneo erigió las columnas que llevan su nombre, pórtico desde entonces por donde la civilización penetra rá en un nuevo mar, proceloso y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 50 amenazador símbolo del mas allá. Si Gerión sitúa la monarquía tartésica e n el marco mítico d e “ La Teogonía ” con Heracles, al rey Argantonio se le concede, sin interferencia s con el mito de Gerión, una genealogía que lo en tronca con el mito de Gárgoris y Habis. Podemos concluir que para G recia, el Sur se distingue del resto de la Península Ibérica y presenta una organización so cial con un grado de desarrollo que supone, en la m entalidad griega, una civilización que ha bita una tierra favorecida por la n aturaleza y que entra en la Historia de la mano de un monarca cuyos antepasado s hicieron lo debid o para legitimar su realeza. Al rey Arg antonio se le atribuyen hecho reales entre los que desta ca la hospitali dad dispensada a l os griego s. Primero co n el samio Coleo ( 630 a.C.), que llega a sus costas tras un naufragio y má s tarde, a través de su relación con los foceos, pueblo de la Grecia del Este, fundadores de Marsella y Ampurias. El rey d e Tartessos in vitó, sin éxito, a los foce os establecerse en sus dominios y fue so lidario con el los, cuando conoció la amenaza persa qu e se cernía sobre su ciudad. En efecto Herod oto recuerda que las murallas foceas se ren ovaron gracias a la plata de Argantonio, lo que no impidió que la ciudad fuese a rrasada en el 575 a.C. por Harpag o, rey de Persia. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 51 La integración en el comercio internacional iniciada al final de la edad de bronce concluye con Argantonio a mediad os del siglo sexto como consecuencia del declinar de la comunicaci ón internacional sobr e la fachada Atlántica peninsular y su desplazamien to hacia la costa mediterrán ea del levante de la Península Ibé rica, dando lugar a la aparición de la cultura celtibérica. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 58 En el periodo roma no el aspecto del archipiélag o gaditano habría variado sensiblemente, debido a la desaparición del canal Bahía Caleta como consecuencia d el cegamiento de su tramo central, y se constata que había sólo dos islas: una gran isla constituida por la unión d e la antigua Erithiea con la Ko tinusa y que abarcaba desde el actual extremo No roeste del casco antiguo hasta el casti llo de Santi Petri; la otra isla es la del León (Fig. 43). Figura 42: Reconstrucci ón de la paleo - topografía del litoral gaditano en el s iglo I a. C. Figura 43: Reconstrucción de la paleo - topografía del litoral gaditano SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 59 3.8. COMUNICACIONES Aunque la forma mas segura, rápida de viajar hasta el siglo XIX fue navegar y al parecer los tartesios eran ca paces de emprender rutas lejan as hacia el Mediterrán eo y el Atlántico (Norte de Áfr ica y Canarias “Hespérides” en la fachada a tlántica de la Península), en el Bronce Fin al eran ya practicables muchos caminos, que después los ro manos incorporaron a su red de calzadas y que in cluso seg uimos utilizando h oy. Figura 44: Vías de comuni cación en época tartésica Para su rastreo en l a Andalucía prerr omana contamos con algunas fuentes históricas, que men cionan rutas importan tes para el comercio y que se describen con ocasión de las guerras entre cartagine ses y romanos; movimientos de tropas por itin erarios qu e trascurren en la costa y por el interior de los val les. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 60 Las conocidas vías Augustea y Heraclea, que partían de la isla de Cádiz para llega r a Sevilla y Málaga, discurrían por los terrenos o bjeto de este trabaj o. Todo pare ce indicar que una vez establecidos los p rimeros contacto s comerciale s en los que habrían intervenido tanto los pueblos fenici os como los pueblos griegos, son los comerciant es de Tiro lo s que van a inten sificar su presencia en el Mediterráneo Occidenta l. El más alejado de los pu ertos a los que llegaron fue Cádiz, donde el largo y pe ligroso viaje comercial mas allá del Estrecho se justificaba como ya hemos ind icado por ser éste un punto estratégico en tre Tartessos y el Mar Mediterrán eo. Gadir, cuyo nombre es inequívocamente fe nicio sign if ica reducto fortificado. Se asientan en una de las islas que bordea la amplia bahía donde desemboca el Guadalete, puerto natural, con buenas conexion es por vía ma rítima y fluvial con los pueblos interiores y al abrigo de posibles conflictos con pueblos vecinos y navegantes impertinentes. Estrabón cuenta en su geografía, recogiendo el rela to de Pose donio, que los tirios fundaron Gadir a finales del segu ndo milenio (fecha hoy contestada). Levantaron una ciudad al Norte y un santuario a Heracles -el Melkart fenicio- al Sur que alcanzó una gran celebridad por su antigüe dad y por su riqueza. El templo desempeñó u n protagonismo fundamental en la cohesión socio económica de l asentamiento feni cio, regulando su comerci o: la divinidad tutelar de la ciud ad amparaba, legitimaba y garantizaba los SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 61 tratos comercia les recibiendo a cambio ofrendas qu e hicieron al santuario inmensamente r ico. En los textos griegos la denom inación aparece en plu ral -las Gadeira s Tagadeiras o en jonio Tagede ire- ya que consideraban Cádiz como u n conjunto de islas qu e bautizaron respectivamente con nombres dive rsos, tales como Cotinusa, Eritia, Afrodisia. Con ello se ponía de manifiesto el carácter polinuclear de tan antiguo asentamiento: una serie de islas que encerraban un puerto natural de extraord inarias cualidades para la navegación y el tran sporte mar ítimo. La in sularidad y la cerca nía a la co sta propiciaba la instalación de lo s comerciantes orientales, quienes debiero n sentirse más segu ros asentados cerca de sus merca dos, pero separa dos y defendidos por el agua en un recinto fortifica do. Como ya hemos presentado, en nue stros días, la historiografía se ha detenido al inte ntar explicar con mayor precisión los asentamiento s, en una isla menor de fenicios-púnico s y romanos en una primera etapa, advirtiendo sobre la presumible existencia de un brazo de mar que hubiera transcurrido entre la bahía y la caleta de Santa Catalina. El canal-Bahí a Caleta, hubo de ir colmatándose mu y lentamente por sedim entación y depósitos productos de la acción humana, y debió de alberga r el puerto primitivo y las primeras instalacion es portuarias y separaría l a isla Menor d e la isla Ma yor, donde Balbo el Menor (y a bajo dominac ión romana) levantó una ciudad nueva. La posición estratégica natu ral del enclave convirtió a Cádiz en un gran puerto comercial y foco colonizado r fenicio, donde Oriente confluyó SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 62 con una de las más desarrolla das culturas pro tohistórica s de la Pen ínsula Ibérica, Tartessos. La propuesta de Argantonio a los foceos llega ta rde. Y al long evo y último rey de los tartesios (670-550 a.C.) le tocó viv ir un periodo especialmente convulso, sobre todo en el extremo oriental del Mediterráneo. Tras la muerte d e Asurbanipal (625 a.C.) la zona oriental del Mediterráneo vive otra fase de particiones y de gran des protagonism os. El Imperio Nuevo Asirio se fragmenta y vemos aparecer al Se gundo Imperio Babilónico, en el que desta ca la figura de Nabucod onosor, quién en el 600 a.C. ataca y sitia Tiro y Jerusalén. Como resu ltado de esta operación guerrera, los fenicios de Tiro son despla zados de Cádiz por los cartagineses. La buena posición d e Cartago en el cen tro del Me diterráneo le permitirá pasar de colonia a metrópolis, fundando colonias en Sicilia, Cerdeña y todo el Norte de África. En el 545 a .C. en la batalla naval de Alaila vencen a los griegos-fo ceos instal ados en la isla de Cerdeña. En 560 a.C. se fir ma una especie de Tratado de Tordesillas, en el q ue se reconoce a los cartagineses como una potencia militar en el Me diterráneo O ccidental, per mitiéndoseles nuevas fundaciones en el Norte de Áf rica y en la Península Ibérica. El segundo pueblo que emerge tras la muerte de Asurbanipal, es Libia, en la que destaca el re y Creso, a cuñador de m onedas. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 63 El terce r imperio es de los Medos, destru ctores de los dos primero s y conquistadores de Egipto. En Este imperio, destaca primero Harpago, que fue el que sitia Focea en el 575 a.C. y p oco después o tros cuatro de igual relevancia: Ciro I I el Grande, Cambises II, Darío, y Jerjes. La ayu da prestada por “los griegos europeos” a sus hermanos “asiáticos”, ante las presiones de Ciro II, va a dar lugar a las guerras Médicas. Estos enfrentamientos entre persa s y grie gos conducen a la destrucción de Atenas. Posteriormente lo s griegos consiguen d errotar y expulsar al emperador Jerjes, episo dio dramáticamente conta do en la traged ia de Esquilo “ Los Persas ”. Las Guerras Médicas son relatadas en el primer libro de historia antigua del griego He rodoto de Halicarnaso (Fig. 45). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 64 Figura 45: Las Guerras Médicas, 49 0 a.C. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 65 Este acontecimiento, que indudablemen te tiene una gran importancia en la historia de Occidente, va a determinar la desaparició n del reino de Tartessos y la aparición de una nueva cultura fuertemente in fluenciada por esta, la turdetana. Tradicionalmente se ha venido cargando la respon sabilidad d el final del antiguo reino de Tartessos y de la transfo rmación de And alucía en una región disgregada a los cartaginese s. Esta hipótesis está en la actualidad fuertemente cu estionada. La arqueología no ha proporcionado ha sta el momento datos d e una crisis violenta que evidencie con signo s de destrucción por ince ndio esta hipótesis, y más bien, viene a entenderse como producto de intoxicación por parte de los historia dores roma nos. Puesto que la ciudad mantenía todos los caracteres de su rem ota fundación fenicia, esta nueva hipótesis sostiene qu e Cádiz conservó la vitalidad que tuvo con los tartessos y que lej os de desaparece r como éstos, emprend e un periodo de gran esplendor. Según los especialistas, el destino de Cádiz no fue el de sucu mbir con la cultura que la había origina do sino el d e ser continuadora de su pre stigio, apareciendo por tanto como una Metr ópoli cuyas tradici ones sociale s y religiosas influye ron directamente en la diferen ciación de los turdetanos del resto de los pu eblos Ibérico s. Los elementos orientalizan tes de la cu ltura andaluza posterior a Tartessos conservan su orige n gaditano, provocando diferencias en la organización de las ci udades turdetanas y la mentalidad de sus habitantes en rel ación con los otro s pueblos i béricos. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 66 Cádiz tuvo una relación directa e independiente con el mundo de las colonias fenicia s orientales, con la propia Tiro, y también se impregnó d e lo que le ofre cían las tierras vecin as hasta g enerar una cultu ra original. T odo induce a pensar qu e ya entonces Gadir había reemplazado a Tartessos como centro neurálgico de l Suroeste; como ejemp lo pondremos que dos famosas expediciones carta ginesas ma rítimas zarparon de Cádiz: el pe riplo de Hannon por el Atlántico africano y el viaje de Himilcon al Atlá ntico Norte. Las guerra s del Pelop oneso, que tan funest as consecu encias tuvi eron para la causa del ateniense Pericles, no influyeron, al menos de manera tan evidente como las a nteriores, en la zona si no es por el hecho de que , a consecuencia de la caída de Atenas, Grecia va a ser invadida por los macedonios, Filipo II - 336 a.C. - y desp ués Alejan dro Magno -356 a 323 a.C.- hechos que convulsionaron desde el Mediterráneo orie ntal hasta la India (Fig. 46). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 67 Figura 46: Las Guerras del Peloponeso, 431-401 a.C. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 74 Figura 51: La economía del Imperio Romano Cádiz asume un papel funda mental en la consolidación d e la Iberia romanizada y en las expediciones romana s por el N orte de África. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 75 3.11. Los BALBOS y ORÍG ENES de las VÍAS AUGUSTEA y HERAC LEA En época de C ésar, 45 a.C., se constata la pre sencia de embarcaciones gaditanas en el extremo oriental de Mediterráneo y en costas tan alejadas como el go lfo Arábico. César con cede a los ciudadanos de Gades el Derech o Romano. Algunos histo riadores aven turan que fue base de relevantes d estacamentos na va les y debió de conta r con astilleros y un gran arsen al en lo que construir, r eparar y avitualla r las embarcaciones. Los Balbos (tío y sobrino), pertene cían a una importan te familia gaditana y llegaron a ocupar puestos m uy altos en la a dministración del estado. El segundo, Cornelius Balbu s, fue cónsul en el 32 a.C . y es debido a su iniciativa por las que se inici a la ampliación del recint o fenicio, la traída de agua desde Jere z y la incorporación d e las vías Augustea y Heraclea a la red de calzadas rom anas, que con o rigen en Cádiz partían hasta e l Norte y el Este de la Penínsul a. En su tiempo las rutas mar ítimas se hic ieron fijas y regulares con el puerto de Ostia. La vía Heraclea o la vía de la costa e s la más antigua de la región y siempre ha esta do unida al mito d e Heracles. Su función esencial era ofrecer u n camino alte rnativo terre stre a la comunicaci ón entre las poblaciones de la costa y en tod o momento debió ser un trazado alternativo de la ruta marítima de cabotaje que se docume nta desde la prehistoria. Durant e la colo nizació n feni cia se es tablec iero n muchos de lo s enlac es a los que según el te stimonio de Po libio los romanos dieron continuidad d efinitiva SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 76 y una primera señalización en el sig lo II a.C. Figura 52: Vía Augustea y Vía Heraclea SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 77 Figura 53: Vía Heraclea mirando hacia Torregorda. La Calzada romana, de 7 metros de ancho, iba protegida por dos muros laterales de hormigón Figura 54: Vía Heraclea Figura 55: Restos de la calzada romana qu e unía a Cádiz con Santi Petri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 78 En un momento, no bien pre cisado todavía, pero no muy aleja do del año 1.000 a.C., fue cuand o se produjeron las p rimeras arribadas de los fenicios de Tiro. Y con evidente s consecue ncias, con anteriorida d al siglo VII a.C. los fenicios debieron hallarse as entados de form a estable en la antigu a Erytheia, la cual se encontrab a separada de la isla grande por el can al Bahía Caleta. El menciona do núcleo colonial estarí a constituido con toda probabilida d por un pequeño asentam iento en una ligera eminencia inmediata al cita do canal que correspondería con la actual Torre Tavira. Dicho asentamiento debió hallarse amu rallado, así su deno minación de Gadir y de be identificarse con el Arx Gerontis de Avieno. Posteriormente en lo s comienzos de la etapa roman a el núcleo debió pervivir en el mismo lugar y co n parecida extensión . Pronto, sin embarg o, debido al progre sivo azolvamiento del Ca nal Bahía Caleta, se hizo necesario planificar una segunda ciudad en las inmediaciones de una nueva zo na portuaria ligada a la bahía. Nacía así la Neapolis o ciudad nueva, adjudicándosele en esta hipótesis a los Balbos, y cuya situación d ebió estar en el actu al barrio del Pópulo. La colmatación de la s viejas zonas portu arias desembocó en la creación de un nuevo barrio que junto con el antiguo asentamiento debieron constituir la que se dio en llam ar Didyme . Esta denominación es del todo correcta dado que la Neapolis e ra una creación de nueva planta, planificada y separada del viejo núcle o por el antig uo cauce, que ce gado constituía una depresión y po r tanto, a todas lu ces segrega lo antiguo de lo SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 79 moderno. Posteriormente, el más ventajoso em plazamiento portuario de la nueva ciudad, dando a la bahía, produciría un decaimiento del viejo asentamiento, a favor del desarrollo pr ogresivo de la nueva fundación. La contracción pobla cional que se produjo en la ciuda d a lo largo de toda la Edad Media hizo que sus habitantes se concentraran en el barrio del Pópulo, con casas presumiblemente mejor construidas e infraestructura s menos deterioradas, como fue el encla ve que mandó amu rallar el rey Alfonso X. En algún momento de este trabajo hemos apuntado có mo llegó Heracles a nuestra s costas “de la ma nera más gloriosa que se podía imaginar”. Helios, sorprendido por la arro gante actitud con que Heracles le increpa, le invita a subir en su barca y mostrarle su trayecto ria diaria hacia el ocaso y así llegar a las islas gad itanas. El sol n o le dio u n go and back para volver a Micenas con el ganado y lo tiene que hacer an dando. Desde esos lejanos tie mpos la vía H eraclea se ha mante nido como sinónimo de comunicaci ón entre Andalucí a y Europa. En resumidas cuentas, de las fuente s clásicas escritas que nos han servido hasta e ste punto, se infiere una serie de conclus iones fundamentales: 1) La presencia en la Edad Antigua de un auténtico archipiélago en el área de la Bahía. 2) La situación del núcleo urbano más an tiguo, fenicio/púnico se SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 80 encontraba en una isla denominada Erytheia o Erythia (según Avieno y Plinio) y también Aphrodisias o ínsula Iunonis (Plinio ). Esta isla, al parecer, se encontraba en la parte que mira hacia las costas de la bahía (Plinio) y en su extremo más a levant e se encontraba un santuario consagrado a Melkart o Herakles (Fig. 56). F i g u r a 5 6 : L a Figura 56: La ciudad de Cá diz y sus defensas (1.709). 3) La ubicación de un santuario consagrado a Venus Marina, - y en parte de carácter su bterráneo- en una isla que se hallaba ha cia el poniente (Avieno). E sta isla parece la misma ya cita da Aphrodisia , sede del antiguo a sentamiento semita, explicán dose el toponímico por la presencia del santuario d edicado a la Venu s Marina. 4) La aparición de una ciudad doble en época ro mana, Didyme , construida por la pervive ncia de la ciudad antigua de raíz fenicio- púnica, más la ampliación de Ba lbo el M enor, Neapolis (Est rabón). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 81 5) La existencia de un acueducto romano. 6) Cádiz se constituía como origen de dos vías romanas, la Aug ustea de trazado incierto (la hipótesis vigente h asta hace poco proponía que esta vía cruzaba el istmo y giraba hacia San Fernando, para cruzar el caño de Santi Petri por el puente Zuazo. Y la vía Heraclea que coin cidía con la a nterior hasta la altura del río Ar illo, para continuar hasta el Santuario cruzando el caño de Santi Petr i y dirigirse hasta Chiclana y Má laga (Fig. 57). Figura 57: La Bahía de Cádiz (1.799) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 82 Estas son conclusi ones gener ales de tipo terr itorial que extraemo s del entorno de las vías de Cád iz en la época de O ctavio Augu sto (20 a.C.). Cádiz, desde la Teog onía, es el destino final de las rutas conocida s hacia occid ente, y marca e l vértice de todos lo s siste mas post eriores d e las comunicaci ones andaluzas. Figura 58: La Bahí a de Cádiz (1.743) Las si ngulares cara cterísticas d e estos ter renos de a luvión, junto con la acción del mar, definen un territori o cruzado de múltip les ríos d e agua salada, incierta geometría, de difícil tránsito y po co apto para asentamientos h umanos. Estas duras con diciones i mponen fuertes de terminacione s en el SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 83 trazado de los caminos, y en las fundaciones de los pri meros asentamientos, y dificultarán la conexi ón terre stre entre ello s, que siempre se va a r ealizar a l o largo de la zona fronteri za entre estos terren os pantanosos y mudables con los pinares qu e los rodean (Fig. 59). Figura 59: La Bahía de Cádiz (S . XVII) No obstante el testimonio m ás significativo de la e xistencia de estos caminos lo sumini stran los rela tos de las campañas milit ares emprendida s, primero por los cartagine ses para domi nar el territorio y luego en sus luchas contra los r omanos para dirimi r la hegemonía definitiva en la Península. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 90 Figura 64: Playa del poblado de Santi Petri (1.970) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 91 3.13. La VÍA AUGUSTEA El gran eje geográfico de la región andaluza es el valle del Guadalquivir. El curso del río desde la s sierras orientales d e Jaén hasta su desembocadura en el Océano es el víncu lo de unión de todas sus tierras. El valle es también divisorio de las do s gr andes e structuras orográficas, Si erra Morena y la Penibét ica. El recorrido del Guadalquivir es, po r tanto, una gran vía natural en el sentido Este-Oeste, paralela a la costa y sop orte de la ruta interior de la región. Desde la s más an tiguas noticias sobre la zona hasta nuestros d ías, se documenta l a importa ncia de un cam ino paralelo al río, que se acerca o aleja de él en distintos punt os, y que apro vecha generalmente las grandes ve gas y ca mpiñas del Sur de su curso para pon er en comunicaci ón a los pr incipales centr os habitado s. Dentro de la estructura territorial establecida po r los romanos en la Bética, se otorgó una importancia especial a esta vía con las q ue se unían las capital es de los cuatro convento s jurídicos: C órdoba, Éci ja, Sevilla y Cádiz. Recibió el nombre de Augustea y lo utilizaremos como término genérico para describirla desde la época anterio r a la de recibir este nombre. Durante la Edad Med ia debió seguir siendo e mpleada y en muchos tramos se perpetúa bajo la Nacional IV. En lo que nos afe cta debemos, no obstante, ser precavidos: los grandes cambios su fridos por el Guadalete hacen improba ble y difícil afirmar que una vía trazada hace 2.00 0 años ocupe l os mismos terreno s de baja consistencia. La tecnología de las subbases de los firmes de las SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 92 calzadas ha sufri do grandes cambios a lo largo de la histor ia, nos remitim os al libro “Lo s pavimentos: un fragmento de la histor ia urbana de Sevilla”, de D. Luis Marín de Terán y D. A urelio del Pozo Serrano (1.986) . Resulta por tanto fundamental restituir los cauces a ntiguos para así poder encontrar restos de puertos e indicios de estas vías. La primera (y para n osotros resulta de gr an importancia) cuestión es precisamente la de establece r cuál fue el recorrido de esta vía entre Cádiz y tierra firme. En el ca so de la vía costera, está claro que el paso de Cádiz a la costa se realizab a en las p roximidades d el Templo, precisamen te en el punto en el que según todos los ge ógrafos la costa quedaba mas cerca y había continuidad e n tierra firme; Estrabón le a tribuye al canal una separación de un estadio, mas o meno s 180 m. Plinio algo menos de 700 pies, esto es, unos 200 m. aproximada mente, la anchura qu e hoy tiene el caño delante de la Almadraba. Sin embargo nunca se dice que aquí haya habido un puente, ni que la isla de Cádiz en la antigüedad tuviera con la costa otro enlace. La interp retación tradicional de esta man sión es la de que en época posterior a realización a lo s vasos Vicarel lo se había construi do un puente en el caño de Santi Petri, a la al tura de San Fernando, que sería el precedente del puen te Zuazo; la vía ante rior, dos milla s mas corta, ha bría utilizado un vado para desembocar en zonas próxi mas a la Carraca. S in embargo, ningún texto po sterior menciona un puente en la vía que llega ba a Cádiz, una vez descartad o el Puente de Zuazo. De otra parte, las SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 93 dificultades de un trazado de la vía po r la zona por la que hoy discurre la N IV, entre San Fernando y Puerto de Santa María, deberían ser muy grand es en la antigüedad. En base a argumentos derivados de la arqueología, la alfarería romana y los embarcadero s para su transporte estaban ubica dos en el a rco de la bahía que va desde Chiclana al Puerto de Santa María. De ello se puede concluir que la desemb ocadura del Guada lete ocupab a el arco de costa que hay entre Puerto Real y e l Puerto de Santa María, de lo que derivamos que no fue posible que hubie ra un arrecife entre el a ctual puente Zuazo y Puerto Real. Los plan os de la bahía de Cádiz en el siglo XVI (Fig. 65) reflejan que todavía no se había llegado a consolidar la barra arenosa de Valdelagrana sobre la que discurre la carretera actual. Hasta el siglo XVIII no se pudo consolidar un camino terrestre entre el Puerto de Santa María y Pu erto Real, y esto se hizo mediante la construc ción de do s puentes nuevo s en el Guadalete y en el río San Pedro, al igual que se formalizó un nuevo trazad o del camino que unía Cádiz con San Fernando (An tonio Ponz). Hasta esa fecha, la unión terrestre entre Cádiz y Sevilla se haci a por Chiclana y de allí por la Cañada Real al puerto de la Ca rtuja, camino emple ado por este investigad or y que es el único que se documenta en los p lanos de la re gión hasta fines del siglo XVIII. Luego puede pensarse que el único camino terrestre desde la isla de Cádiz hacia el Norte, con la tecnología constructiva de la época roman a, sería una ruta por una de las diversas SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 94 cañadas que enla zan a Chiclan a con el vado del G uadalete. Situándose e l “Puerto gaditano” en zonas próxima s a Puerto Real. La reorganización de esta zona habría sido efectuada por los Balbos y la vía pa saría por su s inmediaciones ya qu e en los vasos Vicarello se emplea la forma Ad Portum para destinar el punto en el que se pro ducía el empalme d e caminos con esta zona portuaria. Figura 65: Carta hidrográfica de la Bahía de Cádiz (1.762) Nos parece por tant o, lo más probab le que sólo existiera un punto para atravesar el ca ño de Santi Petri en la antig üedad, el mismo q ue empleaba la vía de la costa (Heraclea), y que nunca hubo allí un puente sino un sistema de barcas como la s que han perdurado hasta épocas recientes. El pu ente de la vía Augu stea, mencionado sólo en itinerario Antonino pudo estar situado en el cañ o Carbonero que es el prime r curso de agua que deb e salvarse a la salida de S anti Petri h acia Chiclana. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 95 Figura 66: Bahía de Cádiz, según Carel Allard (S. XVII) La carre tera de Santi Petr i hacia Chiclana es un ca mino sobreelevado entre huertas donde se con centran inscripciones funerarias y que debió corresponder a la necróp olis de este pe queño núcleo romano. Del mismo modo que el Itinerario Antonino refleja el sistema de comunicaciones de p rincipio de la e r a cristiana, otros textos datados a inicios de la Edad Media conservan tra s cripciones de itinerarios del siglo I V d.C. Aquí comentaremo s el llamado mapa de Casto rius o Tábula Pentingeriana , copia medie val de un mapa del siglo IV, atribu ida a un autor vinculado a los a mbientes religiosos de la ciudad de Rávena del siglo VII, y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 96 que se conoce como la Cosm ografí a del Anónimo de Rá vena. Aunque no pueda considerarse como una fuente hi stórica de gran precisión el e squema proporciona una ide a válida de las tr ansformaci ones en las co municacione s en el siglo IV. Llama la atención la pérdida de importancia d e Cádiz frente a Medina Sidonia, que será luego la sed e del obispado visigo do de la región. El comienzo de este primer declive está provo cado por la crisis económica de finales del siglo III d.C., con el decaimiento de las rela ciones comerciale s entre Hispania y Roma. Cádiz debió en trar en una profunda decad encia como consecuencia de la romanización del inte rior de la Península y del auge del puerto fluvial de Hispalis (3) . SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 97 3.14. La COSTA GADITANA y la PESCA del ATÚN Este cap ítulo quedarí a falto si no hiciéram os referencia a la pesca de l atún, origen de nuestra investigación. Ya nada queda de la ciudad descrita por Estrabón (I a.C.) “ …si hacemos abstra cción de Roma podría p asar por la ciudad mas poblada d el orbe… ” con la ciudad arrasada que comenta Avieno (siglo IV d. C.) en la Ora Marítima . Estrabón describe con amplitud la riqu eza pesquera de la costa turdetana, haciendo especial én fasis en la abundancia d e atunes. No ca be duda que una de las facetas más impo rtante de la vida de la costa gaditana fue la pesca del atún y las industrias de rivadas de la salazón. Unos de sus productos más celebrados el gar um , fue muy estimado en tre los gr iegos de Pericles. Aristófanes hace mención de ello; y por su puesto en Roma, que lo importaba en grandes can tidades. Estrabón nos d ice que la s costas de Turdetania “tienen sal fósil y muchas corrientes de río salado, gracias a lo cual abundan los tallere s de salazón de pescado”, dicha industria no fue creación romana sino cont inuación de la p única, ya tan famosa en el siglo V a. C. La pesca d el atún es esta cional. Los atun es bajan d e las zonas más altas, de los pa íses escan dinavos y d el Mar de lo s Sargazos, cuando llega la primavera buscan do las corrientes de l Estrecho para deso var al fondo del Mediterráneo y volve r con sus alevin es a primero de agosto a su lugar d e SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 98 origen Esta migración anual recorre rut as milenari as. Llegan a la costa en primavera, plenos de grasa, “los de ida”, que son los más ape titosos, lueg o cuando han desovado, retorna n “los de vuelta” sin apenas grasas. Apare cen a primeros de mayo por la s costas de Huelva y costean h asta Tarifa en manadas consecutivas, durante un mes y medio. Resulta impresionante, aún hoy en día, verlos pasar (Fig. 67). Figura 67: Rutas migratorias del atún En el pasado esta migración a nual pasaba muy próxima a la costa que es donde se pe scaba, con la técnica “de tiro o de vista”. Con esta técnica se sigue pescando aú n hoy en día otras especie s en el litoral andaluz y por supue sto en gran des zonas de costa atlántica africana. A continuación, explicaremos b revemente esta té cnica: Una serie de barcos, 6 ó 7, se ad entran en el mar en sentido ortogonal a la orilla, unos 500 m. Cuando los serviolas desde las torres de vigía ven lleg ar la manada SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 3. COLONIZACIONES MEDITE RRÁNEAS Aurelio del Pozo Serrano 99 indican mediante ba nderas los movimientos que é stas deben de realizar para envolver a lo s atunes con la red o “azadal”. Esta red tendida entre los barcos sólo los retiene; al inte ntar éstos salir se otros marine ros, situados en otras barcas, con palos y rui dos los hacen vo lver. Entretant o otra barca, salida desde la costa, va tendiendo o tra red que se encarga de cercarlos. Esta última red se llama “jabega”. De los do s extr emos de ésta se ar rastra a los cautivos hacia la costa do nde quedaban varados. En esta situa ción de hacinamiento y sin posible salida son arponeados con los “cloques”, que clavan en la cab eza de los atu nes, los pesca dores, tirand o de ellos ha sta sacarlos a tierra y da ndo así por cumpli da tan milen aria técnica. Una vez en tierra, los atunes se cuelgan p or la cola p ara desangrarlos co n agua clara, después sobre mesa s se tro cean de acuerdo con un protocolo que se ha ido decantando a lo largo del paso de la historia. Cada parte del pescado tiene su técnica de con servación es pecífica : salado, se cado, hervido , en aceite, en especies, en embarrilados, se cos, etc. El pe rsonal que ejecuta ests técnicas, como se comprend erá es alt amente espec ializado: ca rniceros, saladeros, envasad ores, etc. Dice un di cho “del atún se apr ovecha todo e incluso las partes menos gu stosas, para el encarenado de lo s barcos” (Fig. 67 y 6 8) (4) . SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 106 4.1. Los BIZANTINOS y los VISIGODOS Tras la división del imperio romano por Teod osio (395 d.C.) a Hispania le tocó pertenecer al lado de l imperio de Occidente. Esta zon a periférica debió de queda r desestructurada políticam ente, con una administración civil in existente y un ejército en desbandada. Figura 74: Las invasiones del siglo V SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 107 La población, ya fuertemen te cris tianizada, optó por apuntalar la naciente iglesia que lentamente fue ocupando lo s puestos claves de la sociedad, proceso qu e conclu irá en la baja Edad Media, con stituyéndose en un poder mejor estructurado y jerarqui zado que la dísco la y conflictiva sociedad feudal (Fig. 74). Figura 75: Las segundas invasiones SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 108 La llegada por el Este de Europa de hordas asiáticas (hunos) va a provocar violentos desplazamie ntos en masa, conte nidos durante siglos por las legiones roman as, de las tribu s germánicas sobre el im perio de occidente. En el 450 de nuestra era, Atila llega a Ro ma y sólo la intervención del Pap a León el Grande consigue sa lvarla. Cinco años más tarde los vándalos la saquean durant e 14 día s. En el 4 76, con Rómulo Augusto, se fecha la caída de este imperio (Fig. 75). Figura 76: El im perio bizantino SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 109 El imperio bizantin o tuvo mejor suer te. Justinian o (527-565), e l recopilador del Derecho rom ano y con structor de Santa Sofía, realizó un último esfuerzo de reconstrucción del im perio, desalojando a los visigo dos del Sur de la Península, con los que sus antecesore s se habían confe derado a principio del siglo V. Un sig lo más tarde los visigodos con siguen expulsar a los bizan tinos (Fig. 76). En esta época ni el Mediterráneo ni el Atlá ntico eran lugare s seguros, y la importancia de Cádiz decae siglo tra s siglo. El protagonismo lo adquiere Medina Sidonia, donde se instala el arzobi spado asidonense. Lo s visigodos, seguramente los bárbaros mas rom anizados de Europ a, optan por integrarse en la socie dad civil y reli giosa romana, adquiriend o sus costumbres, su cult ura, su lengua, religión y organiza ción territ orial. Fuertemente cr istianizados van a perm itir la infiltr ación de la ig lesia dentr o de la estructura del Estado. Pa ra muchos comienza a configu rarse la nación española. Derrotado Don Rodrigo en la batalla de la Janda (711) por los árabes, se provoca tal brecha en la débil estructura militar visigoda que aquellos al canzan la cos ta cantábrica en menos de cuatro años. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 110 Figura 77: Los visigodos en l a Península Ibérica SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 111 4.2. DOMINACIÓN MUSULMANA De la etapa árabe poco se conoce, hay escasa referencias en la historiografía musulmana acer ca de las poblaciones de la Bahía. Figura 78: La expansión del Islam La zona pasó a un plano secundario. Este abandono resulta explicable en función de la s especial es cara cterísti cas de los nu evos invasores, menos dedicado s al comercio exterior, sin la voca ción cosmopolit a de las civilizaciones ante riores, y más volca dos en sus SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 112 relaciones con el N orte de África que con el Mediterráneo. Cádiz, co mo puerto del Atlántico, es ignorado por un pueblo m ás encerrado sobre si mismo, autárqui co, que luchaba por cerrar frontera s más por e l Norte que por el Sur. Los ejército s de los distintos r einos esp añoles que permanentemente les hostig an care cían de la flota necesaria para castig ar estas cost as (Fig. 78 y 79). Figura 79: El impe rio de Carlomagno SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 113 Si por lo que respe cta al carácter com ercial y defensivo de este enclave hay una in dudable regresión con respecto a épocas pa sadas, en lo relativo al tema pesquero no debe hacerse la misma lectu ra. La gran cantidad de palabras del a rte del atún q ue aún hoy se conservan en el castellano y tiene n un clarísimo origen árabe: arra ez, almadraba, mojam a, algar, chanca, etcétera, nos permite inferir la pre sencia de una potente cultura pesquera. Nuevamente el mund o musulm án será el encargado de transmitir estos conocimi entos, como tant os otros d e la civiliza ción romana, a la cultura cristiana del Trescie ntos y Cuatroc ientos (Fig. 80). Figura 80: El mundo en el siglo X SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 4. La CAÍDA del IMPERIO ROMANO Aurelio del Pozo Serrano 114 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 5. CONQUIST A CRISTIANA Aurelio del Pozo Serrano 115 5. CONQUISTA CRISTIANA SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 5. CONQUIST A CRISTIANA Aurelio del Pozo Serrano 122 más seguro que el de Cádiz e indudable mente con mejore s comunica cione s terrestres. Es el periodo más virulento de las luchas entre esta s familias por el dominio de la bahía. Los monopolios antes enumerados así como la pe sca del atún son su s cau sas. La isla de Santi Petri custodia ba la posible entrada de un ejército invasor al fondo de la bahía, a través del Caño de Santi Petri, por donde en marea alta se puede naveg ar con fa lúas hasta el interior. El ún ico impedimento lo constituían lo s pilares del acuedu cto romano, llama do Puente de Zuazo, a la altura de San Fe rnando. Tan estratégico lugar dio ocasión para que se fundase en época alfonsin a unas atarazanas que fueron ampliada s en época de los Reyes Cató licos, cuando se decide la fundación de Puerto Rea l. Fueron estos reyes, dentro de su política Atlántica, los impulsores de la n ueva situación qu e afectará al desarrollo de la región: El descu brimiento de América. Este a rsenal, ge rmen de la Carraca del siglo XVIII, justifica su situación en base a una cuidad osa relación con el cauce del caño, ase ntándose definitivam ente en la desembocadura de este Ca ño en la Bahía, con Puerto Real enfrente (Fig. 85). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 5. CONQUIST A CRISTIANA Aurelio del Pozo Serrano 123 Figura 85: Ataque de la armada holandesa. (1.506) La otra gran casa nobiliaria andaluza, los Ponce, en guerra abierta con los Pérez de Guzmán, duques de Medina Sidonia , hasta la entronización de los Re yes Católi cos en 1.4 74, consiguen term inar con el monopoli o de la pesca de atún de éstos, ob teniendo el derecho de a rmar la almadraba d e Cádiz. La conflictiva situación d urante las guerra s entre Isabel la Católica y la Beltraneja, en la que los Ponce apoyan a ésta y los Pérez de Guzmán a Isabel, dan pie al duque para arrebatar manus militaris la alma drab a de Cádiz a sus pro pietarios. El resultad o de la guerra va a p ermitir que ésta pase al pat rimonio de la C orona de Ca stilla. Todas estas argumentaciones deben informa rnos acerca de la enorme importancia económica que el co mercio del atún tuvo en la época. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 5. CONQUIST A CRISTIANA Aurelio del Pozo Serrano 124 La técnica de esta pesca que desde la época púnica a la Edad Mod erna daba como resu ltado, millone s de kilos que debidamente conser vados y embarrilados son ob jeto de comercio, no sólo local, sino internacion al. Mercaderes del reino de España, de los principad os italianos y de o tras naciones del Medite rráneo se trasladab an a la costa gaditana para la compra in sit u y posterior exp ortación del pe scado troceado y metido en sal, en vasijas de madera -posteriormente d aremos cu enta de esta s técnicas- para su co mercialización en t oda Europa. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 125 6. La ERA MODERNA SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 126 6.1. Los REYES CATÓLICOS y la CONQUISTA de AMÉRICA El indudable valor econ ómico de la zona se v e incrementad o durante este reinado po r el interés militar. Figura 86: La España de los Reyes Católicos. 1.493 Los Reyes Católicos emprenden una política de acercamiento con el Norte de África, y conceden el monopo lio del comercio con Ma rruecos a la SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 127 ciudad de Cádiz en 1.493, que pasa a la Casa Real así co mo Matagorda (Fig. 86). Convencid os del interés comercial y militar del fondo de la Bahía fundan en 1.483 Puerto Real; con esta opera ción aumenta el valor estratégico de Santi Petr i como ac ceso al f ondo de la Ba hía. En 1.49 9 construyen en el islote de Santi Petri una fortaleza. Ésta garantizará el paso de barcas como sa lida terrestre de Cá diz (Fig. 87). Figura 87: Cádiz, seg ún Joannes Blaeun (1.672 ) Es tamb ién con los Reyes Católic os en 1.500 cuando se construye un puente sobre el Guadalete, a la altura de la Cartuja de Jerez. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 128 En 1.503 se concede el monopolio del comercio con las Indias a Sevilla. Se numeran los viaje s que con destino a América tiene como origen Cádiz. Es indudable que la navegabilida d del río Guadalquivir ya debí a plantear serios problemas. Cádiz y la bahía comienzan a tener la importancia co mercia l de época s pasadas (Fig. 88 y 89). Figura 88: Viajes a América de Cristóbal Colón La unión de los Reinos de Castilla y A ragón involucró en un prime r momento a la corona española en la aventura mediterrán ea del Reino de Aragón. El descubrimiento de América minimizó este despla zamiento hacia el Este. Toda la costa Atlántica de la Península Ibé rica se vio afectada p or este acontecimiento. Cádiz y su entorno van a protagonizar durante tres siglos la historia de E spaña en la conquista de América. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 129 Figura 89 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 130 6.2. SIGLOS XVI y XVII Bajo el reinado de Felipe II y Carlos V, las ventaja s económicas que el comercio con la s Indias repre sentaban para Sevilla hacen que poblaciones al Norte y al Sur de esta ciudad pugnen para de sviar el citado monopolio hacia ella s. Indudablemente, no hay una firme cand idata. Por el Norte, C órdoba, reclama al emperado r Carlos V la navegabilidad de l Guadalquivir. Por el Su r Cádiz, Puerto de Santamaría y Jerez, por el Guadalete recla man la atención del monarca. Figura 90: Plano inglés de la Bahía de Cádiz (1 .587) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 131 A partir de finales del primer tercio de l siglo XVI, ante la eviden cia de los hechos el em perador concede dete rminadas licencias de embarque a la ciudad de Cádiz en detrimento del monopolio se villano. Pero la preca ria situación d efensiva de esta ciudad la hace víctima d e múltiples ataque s por parte de turcos, argelinos, holande ses e ingleses. Felipe II duda entre abandonar la ciudad o remoza rla y opta por esto último, fortale ciendo Santi Petri, Matagorda y la Carraca , confirmando así la s instalaciones d e los Reyes Católic os. Por esta s fechas s e consolida el Puente de Zuazo, garan tía de conexión con el N orte de la ciudad (Fig. 91 y 92). Figura 91: Ataque a la ciudad de Cádiz (Principios del sig lo XVI) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 138 El Puerto de Santamaría, al igual que hicie ron otras ciudades de l entorno, vivió en e l siglo XVI su época de mayor esplendor, convirtiéndose en la segunda ciudad de la zona . Todos estos acontecimientos van a demandar un perfeccion amiento de las redes terrestres de cone xión entre los pueblo s de la Bahía (Fig. 97). Figura 97: Golfo de Cádiz (Siglo XVII) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 139 Figura 98: Bahía de Cádiz (Siglo XVII) Figura 99: Bahía de Cádiz (Siglo XVIII) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 140 En 1.729, el puente de Zuazo y los terre nos donde se ub icará San Fernando pasan a la Corona. Figura 100: Plano de situación del Arsenal de la Carraca (Ingeniero Francisco Sabatini, 1.7 77) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 141 Figura 101: Planta del Arsenal de la Carraca (Ingeniero Tomás Muñoz, 1.789) En 1.751 se decid e establecer uno de los departa mentos de marina en Cádiz y construir un arsena l en la Carraca. Es en esta épo ca cuando se funda la ciudad de San Fernando. La fa lta de comunicación d e Chiclana con los puertos de la Bahía (el pu eblo de Chiclana h asta el siglo XVIII no ocupa la orilla derecha del río Iro) y su papel de aba stecedora agrícola van a mejorar ostensiblemente con la implantación de San Fernando. Se hace necesaria la construcción de un camino de tierra qu e conecte directame nte esta población con C hiclana a través de un paso de barcas en el Zurraqu e hasta que, en 1.842, se constru ya un puente de madera. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 142 Figura 102: Bahía de Cádiz (Siglo XVIII) Estas obras fueron paralizad as con la invasión de tropas francesas . Chiclana es elegida por el ma ndo del ejército nap oleónico para se r la sede de su cuartel general, desde el 7 de febre ro de 1.810 hasta el 25 de agosto de 1.812. Se tiene constancia que días a ntes de la ocupación el conse jo ordenó la tala de pinos para bloquear los camino s a Santi Petri y se vararon las barcas que cruzaban ambo s caños (Fig. 103). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 143 Figura 103: Bahía de Cádiz (1.800) En dos años largos de sitio de las plazas de Cádiz y San Fern ando se establecen una se rie de líneas por parte de lo s dos ejércitos, a ambos lados del caño d e Santi Pet ri y a lo lar go de la co sta. Las tropas aliadas d esembarcan en Tarif a en 1.811, y entran en contacto con la francesa en las Lomas del Puerco. Con motivo de e sta batalla se instala un puente de barcas en Santi Petri (Fig. 104). SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 144 Figura 104: Gráfico con los movimientos de las tropas aliadas en la Batalla de las Lomas del Puerco (1.811) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 145 El indudable valor estratégico militar de la barca se ve aquí refrendado con la construcción de estas defen sas, que corre sponden a la zona de tierra firme tenemos su trazad o gracias al levantamiento que hace el conde Guillem inot (1.823) (Fig. 105 y 106). Figura 105: Plan de L’ile Ga ditenne (Gilleminot. 1.823 ) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 146 Figura 106: Detalle del plano anterior Esta línea defensiva se sitúa frente al castillo de Santi Petri -cuya fábrica había sido modern izada cuando se construyó el arsenal de la Carraca- y a la bate ría de Urrutia, esta última ya en la isla de León. La geometría que siguen los muros franceses coincide con la de la carretera d e acceso al poblado de actua l Santi Petri, así como con las inflexiones d e las dos grandes m anzanas del conjunto alma drabero. Las pintor escas inflexione s de la trama del pob lado, de excelentes resultados urbanos, estarían así determinada s por facto res defensivos, económicos y constructivos. La riquez a formal que tienen la mayoría de las poblaciones antiguas, su complejidad, en mu chos casos laberíntica, obedecen en gran p arte más a planteamiento s constructivos-económ icos, de sus constructore s que a actitudes estéticas. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 6. La ERA MODERNA Aurelio del Pozo Serrano 147 Los resultados del enfrenta miento del e jército fran cés y el español son bien conocidos: derrota de Napoleón, promulga ción de la Constitución, dos desamorti zaciones, supr esión de los señoríos y p or supuesto la derogación del mono polio de la pesca del atún, que detentaba la casa de Medi na Sidonia des de la alta edad Medi a. La Desamortización dará pie a la con cesión de un gran núm ero de licencias p ara pescar, que en pocos años esquilmarán la costa de atunes, provocando la crisis del sector. A esta situación q ue viene a d urar unos cien años se debe la intervención d el Estado Central, que en 1908 pro mulgará un nuevo reglamento. Ya en época de la Dictadura del General Primo de Rivera, en 1.92 9, la caótica situaci ón será objeto de otra intervenció n estatal, la creación de un monopolio que no llega a consolidarse hasta después de la guerra civil. Se crea el Consorcio Naciona l Almadraber o financiado al 50% por iniciativa privada y por de in versión esta tal. Otro fa ctor tan importante como el anterior fue el cambio radi cal en la técnica de ca ptura del atún, motivada por los sucesivos a lejamientos d e la costa d e los recor ridos de é stos. Ya n o va ser p osible pes car “al tiro ” y otra técnica mucho más so fisticada y co n fuertes inversione s económica s en las artes de pescar, “al buche” o “al copo” hace su aparición. Como consecuencia de esta nueva situación pe squera las almadrab as y a no tienen que estar al borde de dond e se pesca, pueden estar en zonas más abrigadas y segu ras. Éstas, a partir de ahora ser án instalacione s mejor construidas, más seguras apr oximándose en su c oncepción a lo que hoy podemos en tender como una fá brica de sa lazón y conservas. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 9. SANTI PETRI y el CONS ORCIO NACIONAL AL MADRABERO Aurelio del Pozo Serrano 250 imprescindible s para hacerla s habitable e n los cinco meses de trabajo q ue duraba la campaña de pesca. b) VIVIENDA PARA EL PERSONAL FIJO: Distintas son las soluci ones dadas, au mentando la comp lejidad tipológica y el número de piezas de cada vivien da de acuerdo con e l estatus laboral del adjudicatario. Dentro de este grupo podemos distinguir: b.1) Viviendas adosadas, que se acoplan entre sí (C/ de La Cruz) formando un grupo cada tres viviendas, con patio delantero. Desarrolla das con una sola cruj ía, constaba de tres piezas habitables. Es mu y peculiar la solución que adoptaba en la fachada, simétri cas, con las construcciones ret ranqueadas respecto d e la alinea ción de la calle. b.2) Viviendas adosadas, con patio posterior individual, pasill o central, porche en la fach ada, cuatro piezas habita bles simétricas, cocina y servic io con acceso desde una pieza del fondo (Avenida de Chiclana, margen derecha). b.3) Viviendas en grupos de cuatro, con cubierta s a dos aguas, cuatro piezas habi tables, patio privado al que abre una habitación anexa donde se ub ican la cocina y e l servicio. El sistema co nstructivo se refuerz a con pi lastras y correas qu e se acusan en la fa chada. b.4) Viviendas singulares, destina das al cura, maestros, encargados y administrativos. Es tán incluidas en un edifi cio asimétrico, d e SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 9. SANTI PETRI y el CONS ORCIO NACIONAL AL MADRABERO Aurelio del Pozo Serrano 251 dos plantas, remata do con pabellon es a cuatro aguas. Es u n edificio plurifam iliar de tipología sui géneris . Contaba con cuarto de baño completo. Edificio de alcaldía d e barrio y tienda de comestibles, de dos plantas con esquina achaflanada y zona porticada en la planta baja, balconada en la planta principal y patio posterior. Otra singularidad, es su cubierta plana, única en el poblado. c) EDIFICIO DEL CUARTELILLO DE LA POLICÍA: Ofrece cier ta similitu d con el a nterior, al contar con cubi erta plana, y cierta sem ejanza en cuanto a la dis tribució n constru ctiva. Además de las viviendas, el poblad o contaba con otra serie de construcciones que albergaban activi dades de interés público, social o rotacional, tales como mer cado, economato, cine, bar, come rcio, dispensario, iglesia, escuelas, etcétera . Entre ellos, quizás los más interesantes sean la iglesia y las escuela s. Son tres edificios que dan a la plaza principal, conformado s por naves de cubie rtas a dos aguas, co n fachadas bastante interesante s compositivamente. En el fondo de los callejones laterale s, que los delimitan, se ubican dependencia s complementaria s. Las escuelas empie zan a funcionar en 1.946, y conta ba en el momento de cierre del poblado con cinco aulas (3+2) y bibliote ca. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 9. SANTI PETRI y el CONS ORCIO NACIONAL AL MADRABERO Aurelio del Pozo Serrano 252 Completaban las instalacione s del poblado, las zonas de tra bajo al aire libre y los muelles del Caño de Santi Petri y otro pequeño al Alcornoca l. El primero se util izaba para la carga y d escarga d el pescado, así como el posterior embarqu e de los productos manufactu rados. El se gundo muelle (Fig. 158) conectab a con las in stalaciones de la a lmadraba, que se usab a para la descarga d e todo el calament o de la pesca cuand o finalizaba la temporada. El arenal situado en el extremo N orte de la penínsu la se empleaba para el d epósito de barcos y almacen amiento de anclas. Por último, el muelle de piedra al C año del Alcornocal era donde se recogían las faluchas, barcos y ca noas usadas en la almadraba. Figura 158: Vista del segundo muelle (1.956) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 9. SANTI PETRI y el CONS ORCIO NACIONAL AL MADRABERO Aurelio del Pozo Serrano 253 Figura 159: Tareas de descarga del atún (1.956) Figura 160: Tareas de descarga del atún (1.95 6) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 9. SANTI PETRI y el CONS ORCIO NACIONAL AL MADRABERO Aurelio del Pozo Serrano 254 Figura 161: Tareas de descarga del atún (1.95 3) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 255 10. PROCESO de TRANSFORMACIÓN SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 256 10.1. HISTORIA El final d e la Guerra deja la socie dad civil española dividida en dos bandos enfrentados, con un claro vence dor, la derecha, y un claro perdedo r, exterminado y desestru cturado. Los dos núcleos duros de estos band os tenían convic ciones f uertes e intrans feribles. Pero los contorn os de amb os bandos eran treme ndamente difusos. Todos he mos vivido en primera persona histor ias en las qu e parte de la familia, por el he cho de estar e n una ciudad fue estigmatizada y le tocó vivir la tragedia d esde un lado, y otra parte, de la mi sma familia, en el op uesto. No creo nece sario ahondar en estos sentimientos. En el mundo laboral, las cosas estaban más claras, había un bando perdedor, la clase obrera, que qu edó diezmada y sin cuadro de dirigentes. Y el otro bando, el vencedor, a cabó por imponer, bruta lmente, “su orden”. Su percepción propia era la de un grupo con la labo r mesiánica de organizar desde sus base s a la sociedad, con lo que les pudo parece r un orden eterno, y que vendría a sustituir el desorden y la anarquía. Esta visión de la sociedad, de fuertes contraste s, se trasladaba al ca mpo de los comportamiento s con actitude s que hoy resultarían de lo más escan dalosas. No debería sorprendernos que estos dos mundos e nfrentados, pero ambo s partícipes de la reco nstrucción del país, y en nue stro caso, obligados a convivir en un espacio aislado del exterior (esta condición de insularida d, diferente de la condición de aislamiento que impone una tapia de un muro, va a resultar de terminante en el resultado arqu itectónico del conjunto), y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 257 participando de una rela ción idílica con el ento rno, llegasen a un acue rdo. Esto hace que esta experiencia sea realme nte singular. Alguien, el autor del encargo, debió de tener muy claro en esos primeros tiempos de las posguerra que había que estable cer diferencias. Evidentemente los tratamien tos externos de los edificios fueron emplea dos para indicar quien era quien en el nuevo o rden social que se impuso. Figura 162: Cartel republicano Figura 163: Ca rtel nacional El planteamiento es monstru oso. Dos colectivos que e stuvieron dispuestos a ir en el enfrent amiento ha sta sus últ imas con secuencias en el combate. En Europa central, el enfrentamiento en tre las na ciones del Eje (Alemania, Italia y Japón) y las de mocracias, tuvo caracte rísticas SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 258 igualmente cruentas . En España, el hecho de ser una guerra civil, añadió al choque más dr amatismo. Estos com bates se desarrollarán hasta el exterm inio del adversario. Una vez conseguida la victoria, la consecuencia era la t oma del poder y la imposición por parte del vencedor, de su orden, su modelo político. Mi re flexión en el tra bajo no comp orta ninguna crí tica a la socieda d. Otras aportaciones histórica s desde el final de la contienda ya lo han hecho. Este trabajo espera contribuir a l esclar ecimiento de los signifi cados oculto s en la arquitectura, observada desde lo ideológico, trata de encon trar algo d e verd ad. Son reflex iones sobre l a relaci ón en tre cues tiones polí ticas y sociedad, vistas desde su reflejo en la arquitectura. No tienen forma de mensaje, son reflexiones dirigidas a la imaginación, a la experiencia estética. En la transforma ción del poblado, lo ideológico impregnó hondamente al soporte arquite ctónico. Para mi, la investigac ión tiene naturaleza de expe riencia estética: una reflexión sobre la relación entre el artista y la obra. Las arquitecturas eclécticas eran muy procli ves a asignar valores a los estilo s. Dórico, Jónico, G ótico, Cottag e, Román ico, Neo-griego,… fue ron preñados de sign ificados que pudieron e star presentes en la forma ción de nuestro arquitecto. La piedra, el color, la decoración aplicada, también SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 259 fueron objeto de e sta semiolo gía. Lo simétrico como siste ma compos itivo que representa al po der, en oposición a lo seriado, que es “lo otro”. Ya hemos argumentado una primera toma de posición frente al patrimonio arquitectó nico heredado, al que hemos calificad o de “formación espontánea”, frente a la transformac ión de éste, que hemo s calificado de altamente convencional. Esta primera maniobra fue resultado de un rechazo frontal del conglomerado urban o heredado. Era necesario reordenar, buscar una organización más acorde con los nu evos aires. Y este nuevo orden no va a provenir de las vangu ardias, absolutamen te anatemizadas como pertenecientes a l bando perdedor; pr oviene de la arquitectura “bie n pensante”. La II Guerra Mundial acababa de terminar y el Régimen comienza su etapa más autárquica. Así como en Alemania cualquier recuerdo a la arquitectura neoclásica era tratado de nazi, aquí sucedía al contrario, toda modernidad era sinónimo de rojo. Ya empeza mos a en contrar pares enfrentados, y en su contraste , un gran contenido de significados: orden versus desorden; vanguardia versus historicismo; no vanguardia versu s no historicismo. La arquitectura y el urbanismo naci onalsocialista alemán, así como el fascista, habían prod ucido form as urbanas en la s que la plaza, el foro, la axialidad, la simetr ía, se entre cruza ban con ge ometrías estructurantes de conjuntos fuerteme nte organizados. Sin entrar en detalle sobre esto s SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 266 representativa s. Que el modelo so cial no sea el a decuado, no empaña e l trabajo arquitectónico. Hay una fecha de inicio del proceso de la tran sformación que involucra a todo el conjunto y su fact or básico y principal: la iniciativa de agrupar todas est as micr oempresas en una de much a mayor e scala, adecuada para competir en el mercado internacion al. Como consecuencia de esa nueva vertebración, las relaciones topológicas entre la s distintas unidades se van a ver trastocadas. No se afecta con la interven ción ningún pr oceso de evolución (salvo, y pertenece a lo hipotético, el posible desarrollo de la fábrica Curbera, la única co n capacidad de transformación ) en las otras instalaciones, inerte s al transcurso de la histor ia social y econ ómica. Una vez alteradas estas relaciones al ser fag ocitadas e n una nueva em presa, desaparece su razón de ser. En el nuevo programa, el Consor cio se pla ntea la constru cción de viviendas para to dos los empleados, sensibilidad que só lo habían demostrado tener los Curbera. En el nuevo marco social, no cabía que una empresa tutelada por la Administra ción Central se resolvie se en las condicione s mínimas, tal co mo la aco metieron é stos. Nuestro arquitecto se tiene que inventar nuevos tipos má s acorde s con las “nuevas intenciones d el cliente” y a ello habría qu e añadirle el esquema social del nuevo régimen y el papel que le tiene asignad o al SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 267 obrero, al administrativo, etcétera, cada uno en su sitio, “juntos, pero separados”. Visto desde este punto de vista, sólo le quedaba como factor a conservar la manzana, el envolvente geo métrico al que se le va a someter, según cada caso, a un proceso de segregación o agregación para su adaptación a los nuevos t ipos edilicios resid enciales o instit ucionales. Es aquí donde el au tor del proyec to, nuevamente, realiza actuaciones d e gran brillantez. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 268 10.2. TRANSFORMACIÓN No creemo s que el poblado se haya ejecutado en ba se a un proyecto tal y como hoy se entiende, pero sí cree mos haber descub ierto un concepto de estructura urbana que se fue desarro llando a lo larg o de los veinticinco años que duró la transformación . Nuestra metodolog ía ha consisti do en avanzar una hipótesis, ciertamente discutible y cuya validez habría qu e circunscribirla sólo al ámbito de esta investigación. Vamos a trabajar con dos realid ades. Una, la forma urbana que presenta el pob lado en 1.929 y que para este trabajo representa u na realidad en estado puro, libre y virgen de toda intervención convencionalizad ora de la cultura. El desarrollo de esta fase, que hemos llamado de “formación espon tánea”, hace verosím il esta hipótesis. Una vez aceptada, me planteo, en la medida de lo posible, que la segunda realidad, esto es, la produ cida en la fase de transformación re alizada ba jo el Consorcio Naciona l Almadrabero, libre ya de toda espontaneid ad (cualid ad que había considerado como máxima de la primera fase) sea pura convenció n, todo hecho es he cho de cult ura, toda analog ía y correspondencia a código, todo objeto a signo, todo refe rente a significado, y por tanto , toda realidad a so ciedad. Las primeras edificacione s del poblado, tal como lo vemo s en la actualidad, se deben al perio do Curbera (1.922-29), en la que se llevó a SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 269 cabo la amplia ción de la fábrica y la con strucción de 176 viviend as. Lamentablemente, los planos que se conservan, y en donde debieron quedar fijados algunos de lo s conceptos tipológico s que más tarde sirvieron de base para la arquitectura de la ciudad, son esca sos, y están firmados por los ingeni eros D. José Bar rios Julia y D. Antonio Arb olí (21) . Todos los consultados dan mucho protag onismo, en el desarrollo del proye cto, a su gerente, D. Joaquín Pére z Lila, político ligado al ré gimen franquista, y que fue presidente d e la Diputa ción de Cádiz en los año s cincuenta. Estimo que las ide ologías o p rácticas sociales propia s de la época, su concepción de las relaciones inter clasistas, ha cen verosímil que t oda espontaneidad sea recondu cible a las convenciones de un régim en altamente codifica do y muy atento a los signos y sus significado s, donde toda la realidad fue transformada, y que repre senta a una cultura en concreto, la que se fue inventa ndo y cons truyendo a lo la rgo de 40 año s de dictadura. Esta metamorfosis no se realizó sólo m ediante transfor maciones de las unidades catastr ales a través de lo s procesos típi cos con las que las ciudades evolucionan (a gregaciones o segrega ciones catastrales, sustitucion es y o colmata ciones tipoló gicas de la s unidades). El pr opio concepto de la re estructuración urbanística se nos p uede quedar corto pa ra analizar el proceso de transfor mación con que se inicia la fase constructiva que comienza con la adquisició n, po r parte del Consorcio, del poblado. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 270 No duda el urbanista en imponer nuevas relaciones entre esto s reinos de taifas. Levi Strau ss comenta en Antropología estructur al la eficacia con que un grupo de jesuitas acometió la evangelización de una tribu de indígenas en una zona del Ama zonas al trastocar la s estructuras territoriales sobre las que ésto s se asentaban. Pero así como e l nuevo modelo territo rial, en este caso p rovenía del mundo de los conquistadores, nu estro problema se ha centrado en recono cer primero si fue resulta do de “intuiciones artísticas” o, si como creemos, se basaba en algo premeditado, ¿de donde provenía? Y segun do, por qué se eligió este y no otro. ¿Qué razones alimentaban esta nueva manera de orga nizar lo existen te? Obvio es decir que no se arrasa y que las o peraciones con que se acom ete la transformación presentan una gran economía de medio s. Son justas y perfectamente estu diadas y ubicadas. ¿In genuamente se prete ndió inventar un pueblo como se h ace el decorado de un a película? O la cosa iba más allá y se tenía el convencim iento de que, median te las tran sformacione s propuestas y realizadas en un periodo corto de tiempo, se e staba construyendo artificialmente lo que sólo la hi storia pued e producir. Sencillamente utilizar la forma urbana como instrumento al servicio de una idea concreta, la de establecer unas relacione s intencionadas entre lo s distintos e stamentos (o clases sociales) e n un grupo concreto : el Consorcio Nacional Almadrabero de Santi Petri. Indudablemente, el conjunto transformado tien e más interés para nosotros que el que hubiese derivado del respeto a lo heredado. Lo que cuestiona el en foque con el q ue, de manera timorata, se abordan esto s SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 271 trabajos sobre conjuntos urban os ya constituid os por parte de la urbanística contemporánea. Figura 165: Edificaciones correspondientes a las nuevas instalaciones del Consorcio Los documentos hasta ahora elabor ados en esta invest igación, demuestran la génesis del p oblado. Ah ora analizaremos los complej os cambios producidos en su morfología tr as la expropiación p or parte del Consorcio. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 272 En todo momento haremo s uso de la metodología d e análisis urbano, espléndidamente sistematizada por el pr ofes or D. Alfonso del Po zo Barajas en su impecable interpre tación Arrabales de Sevill a. Morfogénesi s y transformación. El arrabal d e los Humeros (Universid ad de Sevilla). Ha resultado sum amente eficaz la clasifica ción de los fe nómenos descritos dentro de la categ oría de procesos de formación/tran sformación. Dentro del proceso d e formación, ha re sultado particularmente fructífera la referencia a los recor ridos y las sectorizaciones subsiguient es, como fa ctor determinante de su configuración. E n el proceso de transforma ción aludiremos en todo momento a los cuatro tipos básicos de procesos de transformación elab orados por Alfonso del Pozo: agregaciones y segregacio nes catastrales, su stitucion es y colmata ciones tipoló gicas y com o categoría aparte, definida por G. Caniggia, las reestru cturacione s urbanísticas. En la Figura 165 hemos preparado u na planimetría en la que superponemos la p rimera fase (que h emos denominado de formación espontánea) con la ocupación catastral final. A simple vista, y antes de los desarrollos si stemáticos a los que lo so meteremos, re sulta fáci l identifica r procesos de agrega ciones catastra les a los qu e sufrió la edificación de la Antigua Fábrica de C urbera; segrega ciones catastra les en la parte Norte de la Antigua Fábrica d e Fossi y en la de D. Serafín, y el amplio proceso de reestructuración urbanística al que fue sometida toda la zona de la dia gonal SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 273 y la espectacular tran sformación de la que fue objeto la actua l plaza central del poblad o. Las transformaciones, como ya hemos in dicado, no deben entenders e dentro de un proyecto (¿Plan Especial sería hoy la figura urba nística más adecuada?) unitario, aunque sí concluyó, en los 25 años que duró la intervención, en una estructura urbana de enorme coherencia. Algunas de estas transformacion es, las menos, están “fata lmente implícita s en su génesis” en tanto que otras son menos predecibles. Asumimos, por plenamente pertinentes, los cuatro factores de cambio m encionados en el citado trabajo de A. del Pozo (22) : EL ENVOLVENTE GEOMÉTRICO . La forma, la proporción y el tamaño d e la parcela determinan su capacidad de apr ovechamiento por unos d eterminados t ipos ed ilicios. EL CONTEXTO TOPOLÓGICO . La situación del lote en su prop ia manzana y la de ésta en el conjunto del te jido, acr ecien tan o amin oran las ex pectati vas de cambi o. EL MODELO TIPOLÓGICO ALTERNATIVO . La naturaleza d el programa arquitectón ico (funcional, si mbólico y constructivo) a in serta r y su ca pacidad de adapta ción inci dirán en la cualidad y cantidad de los camb ios sufrid os por e l soporte cata stral. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 274 REFORMA URBANÍ STICA . Digamos que la pre sencia de e stos factores podrían inducir una cierta inestabilidad a la planta del conjunto. Si hay nece sidad de cambio tipológico, nuevos programa s, cambi o de uso, obs olescencia s en la tipología residencial o de cualquier otra condición, demanda n transformaciones de sustitució n. Por ejemplo, nuevas condiciones externas, pueden generar transformaciones que deriven e n reestructuraciones urbanística s, segregaciones, agrega ciones o sustituciones. Y finalmente, la propia forma de la manzana puede generar un proceso expan sivo o regresivo y cambios en el aprovechamiento de las capa cidades o potencialidad de ese suelo. Ciertamente, esta s potencialida des, por sí solas, son capacidades de transformación. Una vez de sarrollado el análisis, estaremos en el conocimiento de su eviden cia, lo que no será más que un conocimiento de scriptivo, si bien dentro de una teoría clara que se propone como método de análisis de los fenómeno s urbanos acontecido s. Pero nuestro interés preten de ir un poco más allá d e esta aparente eviden cia: desen trañar si había un m odelo de ciuda d previo. Esto implicaría que hemos conseguido interpre tar una instrumentación de e stas formas urbanas dentro del desarrollo de la historia escrita de la morfolog ía de la ciudad occidental. Habiendo reconocido elemento s tipificables, como la existencia de las dos plazas que con stituyen los elemento s fundamentales d e los burgos medievales y renace ntistas, y del pap el de las instituciones que en SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 275 cada uno de estos e nclaves se ubican. Reconocer e n la estructura de su organización viaria conc eptos co mo centralidad, especialización, axialidad, etcétera. Una vez efectuada esta interpreta ción, proponemos otra má s, correspondiente a lo socio-po lítico: cóm o un determinado grupo social en 1.950 impone un nuevo concepto urbano a otro. Represión, vigilancia, jerarquía, paternalismo y su s posibles c onsecuencia s formales se van a ir materializando, y pasan a ser reconocida s. Y finalmente, cómo el dom inio de un determinado e stamento social (¿clase?) e s capaz de manipular con la finalidad del sometimiento al otro. El epílogo de la investigación se plantea, como en el presen te, si esa situación puede ser interpretada por la historia local en cla ve nostálgica. El proba ble escaso interés arquitectónico de la pieza estudiada, ya en vías de su desaparición por causas de a bandono, desidia, falta de inte rés, desconocimiento y falta de sensibilida d con que se ha tratado el asunto por parte de las autoridades no deb e ocultar el indudable interés por el tema del vado y los ca minos romanos vías Aug ustea y Hercule a. Además está la reproposición de metodología s de análisis urbano, puesta s al día y q ue injustamente, en esta locura del urbanismo de gestión y re calificación, han caído en d esuso. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 282 El artículo comi enza así: “ …En el Bu lletin of the Art Muse um of Oberlin collage, (oto ño de 1.949), Cha rles Parhu rst public ó un dibujo recientemente ad quirido de Picasso joven (Fig A), q ue tiene especial interés en cuanto fase p reparativa de “Mu jer con abanico” (Fig B). Seg ún Parkhurst, el artista, tras hacer el dibuj o a partir de un modelo que posaba ante él con actitu d relajada, lo transformó radicalmente en la pintura por el procedimie nto de alzar la m ano derecha de la mujer, e imp rimir a la po stura y al vestido una sensación menos en varada. Ambas obras son, como reconoció Pakrhurst, un ejemplo temprano y sorprendente del procedimie nto caract erístico de Picasso d e crear un nuevo cuadro mediante la transformación radical de otro. “Aunque queda mucho del d ibujo origin al, la expresividad de la pintura es muy diferente, origin almente pasiva, d e una bailarina en reposo, ha adquirido un aire de au toridad e importancia. Su mano derecha, inicialmente cruzada de forma lánguida so bre el regazo y bloqueando el m ovimiento del brazo izq uierdo, se alza aho ra adoptando un gesto autoritario. Est a nueva actitud e s extraña al significa do de la figu ra del dibujo original, cuya mirada pensativa bajo unos poblad os párpados no hace sino resaltar a ún más su solidez. En esta nueva post ura se aprecia algo de energía y de voluntad: la mujer a solas, antes abstraída en una actitud ensoñado ra, parece ah ora un actor en un mundo a l que se enfrenta como uno de los principales p articipantes en un solemne ritual; es una sacerdotisa que conduce, dirige, gr avemente, con una vigorosa mano derecha abierta, mientras apunta con el instrumen to ceremonial que p orta en la izqui erda. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 283 Resulta difícil creer q ue una decisión puramente artística, originada al percibirse una inadecuación de l dibujo (una necesidad de llenar me jor el espacio o de resaltar la silueta de la figura) pudiera explicar por sí so la tan drástico cambio. La figura p int ada es una nueva personalidad, una personalidad que asume un p apel, que se enfrenta al mu ndo con una certidumbre de la que ca rece la otra. ¿Qué representa esta figura? E l significado no es evidente como en e l caso de un retrato o un modelo desnudo en el estudi o, y sólo si imaginamo s un todo más grande del que se ha abstra ído la figura, podre mos intuir un sentido implícito… ”. Para mí, la transformación que se opera en Santi Petri es de este tipo. Alguien, consciente o no, imprime en un proceso de destrucción y construcción y atent o a lo visible y a lo tangible com o recurso de un arte , al pasivo conjunto de formas que recibe, un nuevo orden de alto conten ido ideológico. Admirable en cuan to procedimiento. No se trata sólo de un proceso de invención arquite ctónica, sino de un proye cto donde se hace aflorar a la superficie una nueva relación de ten dencias ideológ icas en conflicto. El nuevo régimen se nos presenta con una propuesta arquitectónica que resulta de gran interés. La composición de la planta deja de ser un hecho n atural. Su evolución dej a de ser espontánea. La especial circunstancia de su insularidad (imaginemo s por un momento los cambios d e Pérez Li la dentro de lo s muros de un recint o dedicado a fabricar conservas) hace que la intervención se no s manifieste SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 284 con unas caracte rísticas muy d iferentes, y que nuest ro interés sea dist into. Aparece de pronto el carácter urbano, su condición de ciudad, que debió de sorprender incluso a su autor. No debem os de olvidar que tod o el conjunto era una fábrica. A la evolu ción adocenada del conjunto ha sta 1.929, sucede un hecho social y plástico de gran interés. Como dice Shapiro, el tema no es rellenar el vacío con la m ano: el cuadro. Las for mas, son so porte de otros significados. Lo que en el cuad ro resulta eviden te es lo que h e tratado de demostrar en el pobla do. El proceso rupturista que nuestro arquitecto a comete en el mundo de las formas que hereda, qué duda cabe a estas alturas de la invest igación, supone grandes cambios de intencione s. Lo que era un blando proceso espontáneo, se geo metriza, “… un ser que se re trae de su entorno y parece sufrir las presiones y las intromisione s del espacio qu e le rodea y determina, se ha vuelto un organismo expansivo de construcción autónoma a base de líneas y piezas disco ntinuas. En la tran sformación se evidencia (como e n la floración joyce ana), las posibilidades qu e encierran los instrumento s y los materiales como fo rmas plás ticas y s umisas, los fundamento s de un trasvase perpetuo de lo espontáneo a lo artístico, y vice versa. La Epifaní a griega “manife stación de lo m isterioso”, en este caso, de la forma y sus signific ados. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 285 No es de extrañar que Joseph Kossu th (art ista conceptual am ericano) fuese el encarga do de conmemorar co n una obra su ya el doscientos aniversario del nacimiento de Champollion, en su ciudad natal Figeat. El monumento, de granito ne gro y 11x8’5 metros, reproduce la pied ra Roseta y se encuentra en una pla za que lleva el nombre de “Pla ce des escritures”. El autor debe en contrar las de bilidades de lo que ya no le sirve como conjunto y aplicarse en buscar lo vulne rable sin de strozar inú tilmente. Esa capacidad de rastreo para intuir posibles fra cturas, vacíos y forma s potencialmente expa nsivas y utiliz ar el estilo adecu ado. Con esta acción, el urbanista se ve liberado del patthos de las implantaciones marginales, des arraigad as, trab adas por el cam ino , ensimismad as. El conj unto adquiere una contundencia insospecha da en la p lanimetría anterio r. Dos plazas no nacen de la evolución espontánea de las formas heredadas. Aquí aparece Sitte y sus d os plazas. Luego ve ndrá a buscar dónde, descubriendo la debilidad y terc ero, el cóm o. Todo el proceso es altamente abstra cto, y el me dio con el que se a rticula es el dibujo, la geometría. En Picasso, Shapiro nos demu estra có mo en el cuadro, c on unos mimbres “naturales, etc”, y voluntad, un año despu és (en un proceso de transformación intern a, estimulado por In gres y su propio desarrollo co mo pintor y person a) nos prese nta un nuevo cuadro, ¿ya implícito en el anterior? Estamos en el momento de dilucidar que fue este hecho crea tivo. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 286 ¿Modas de ese mom ento, Puys de Chavanne, Ingres,…? se in tegran en el nuevo cuadro. Envolvente geométrico, contexto topológico, modelo tipológico alternativo. Crean in estabilida des. Las técnicas de transformación en la urbanística se realizan mediante agregación, segre gación, sect orización, reestructuración, etcétera. E sto, aplicado a la pintura, nos enfrenta con problemas r elativos a la composición. Aquí, nos resulta evidente, la composición deja (¿lo fue alguna vez?) de ser eterna como parecía derivarse de una lectu ra apresurada de Sitte, para encarnar la articulación de un paisaje urbano (cultu ral) específico (e l del régimen). Esto nos plantea p roble mas relativos a la significa ción. Shapiro hace una descr ipción de la figura en t érminos de f orma, y después se atreve con una interpretación acerca de qué es lo que representa, su significado. En su rast reo, comprueb a los viajes y posibles cuadros que hayan podid o interesar al joven Picasso, y describe un Ingres en Bruselas, “Marcellus esis” (Fig. 169). Shapiro aventura que Picasso , interesado por Ingre s en su faceta de dibujante, puede en este caso, toma r la postura de Virgilio. Si bien toma el g esto, está claro que en el caso del cuadro de Pica sso no se recrea en el cont orno. Pero lo qu e más me intere sa SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 287 es cómo Shapiro introduce un atractivo tema. Cómo Picasso toma de Ingres el gesto pa ra usarlo d e manera distinta. Figura 169: INGRES. Tu Marcellus eris , 1.819. Museos Reales, Bruselas En Ingres el cuadro representa una fase en la pin tura histórica, del cómo representar al personaj e que escucha sin que esté presente. En Picasso, era un tem a recurrente en su pintura en ese mom ento: figuras solitarias, ensimismadas, “casi letá rgicas, aisladas, pero con activa comunicación con al guien externo”. Con este cu adro, el pintor se va liberando del patthos de lo s individuos deprim idos y marginales que fu eron su tema durante lo s meses an teriores. La nueva figura es más atracti va, más contundente, de formas menos eva sivas y expresiva en sus gestos. Nuestro arquitecto toma de Sitte el gesto para aplicárselo a las figuras solitarias y aislad as que hereda. Con su propuesta (vía Sitte), el SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 288 poblado se va a ir libe rando del patthos de marginal idad. La nuev a propuesta, más at ractiva, más contundente, meno s evasiva y más acorde con las intenciones del nuevo Régimen. En este marco de referencia, podemos e star en disposición de afirmar que cada plano (1.929, Con sorcio) re presenta im ágenes distintas del mundo. Ambos imponen marcos de refe rencia no homologables. Resultaría frívolo despacharlos desde el juego d e las forma s. Si como hemos propuesto, el primero pertene ce, en términos relativos, al mundo desorganizado de la naturaleza, puro flujo. El Consorcio le aplica un marco distinto para defin ir así un mundo cultural diferente, más atomizado, divisible y estructu rado, donde se debió d e sentir represen tado. La desorganización forma l que hemos asignado como característica principal a la pr imera fase ( formación) nos ha permitido ver con cla ridad la nueva configuración como una elección que imp one una imag en del mundo propia. Un configurador del mundo, activo, distinto. Esto no niega q ue podamos encontra r rasgos co munes entre ambas re presentaciones (rudimentarias y ele mentales) de la fo rma urbana. Pero esto s universales se ramifican y a sumen la especificación local tan pront o se entra en el ámb ito de un determinado p eriodo históric o, de u na cultura concreta. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 289 Se nos aparecen campos semánticos distinto s, que dividen el espectro d e las formas po sibles en configuraciones donde se p ueden extraer consecuencias altame nte signif icativas. Esta metodolo gía nos ha p ermitid o infiltrarno s en procesos de formalización en el campo de lo urbano y de la arquitectura, a los que normalmente es difícil a cceder desde el análisis. Forma y significado se cargan de sentido en un código cuyos si gnificados serían los de rivados de s u uso en este original sistema , según definición de Wittg enstein, y q ue tuvieron intenci ones, en muchos casos, usos clara mente intimid atorios. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 10. PROCESO de TRANSFORM A CIÓN Aurelio del Pozo Serrano 290 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 291 11. El ARTE CIVIL SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 298 Figura 171: Detalle de El ve rano . Gaspar Friedri ch. Nueva Pinacotec a (Munich) Figura 172: Cabaña co n pozo en Rügen . Gaspar Friedrich. Kunsthalle (Hambu rgo) Wincklem ann († 1.768) en su obra Pen samientos sobr e la imitación del arte griego propone que la Antigüedad griega y romana sea a sumida como referencia, con la finalidad de buscar un renacimien to artístico y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 299 cultural, y el lo gro de la ll amada belleza i deal que se alcanza cu ando el idea l estético coincid e con el ideal ético: la obra de arte se convierte en portad ora de valores morales ab solutos. Figura 173: Paisaje heroico con arco iris . J.A, K och. Staatliche Ku nsthalle (Karlsruhe) Esta vuelta a la Antig üedad griega y romana e s la que inequívocamente Sitte propicia en sus propuestas. Resulta inte resant e resaltar cómo en su origen, esta vuelta al pasa do (primero a Grecia y Roma) y después a la Natura leza -en una primera hipóte sis se identifican ambas- corresponde no sólo a re flexiones esté ticas, sino que e staba íntimamente conectada con argumentos sociales. En nuestro autor, ya bien entrado el sig lo XIX, cierta mente sólo se atiende a lo s razonamient os formales y mínimamente a lo s sociales. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 300 El pro ceso mediante el cual la Naturaleza y la Antigüedad d ejan de ser la última instancia de lo bello, verdadero y bueno, y se convierte n en pródigas, erráticas, crueles y destru cti vas, conducirá a un arte que deberá fundamentarse en la “anti-naturaleza”, según Bau delaire. Este pro ceso de pérdida de la natura l espontaneidad pa sará por una etapa de encendida defensa de la toma d e la Bastilla y de rechazo de to do lo que vino después. La Naturaleza y la sociedad empiezan a ser inquieta ntes y misteriosas, perdien do el carácter de fenómeno estético, su armonía y racionalidad. Los mo dernos le retiran, cansados ya de tanto desatino, toda finalidad. Comienza la filosofía del desencanto. Los fenómenos naturales ya no v an a ser mani festa ción de lo Abso luto porq ue ya no hay abs olutos , y de cualquier fenómeno natural va a buscarse su causa y no revelan nada del misterio d el alma del mundo, porque no lo tiene. Ya no cabe volver hacia atrás, sólo hay un camino, y éste está delante. Schubert n os emociona, pero ya nadie cree en la “Bella Moline ra”, y no digamos de Wagner y su “Parsifal” q ue tantos disgustos nos lle va causado s. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 301 Figura 174: Colina y ca mpo junto a Dresde . Gaspar Friedrich. Kunsthalle ( Hamburgo) Figura 175: La balsa de la Medusa . Théodore Géricault. Museo del Louv re (París) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 302 Ruskin en Inglaterra, Viollet-le- Duc en Francia y Go ttfried Semper en Alemania encabe zan sendos m ovimientos reformadores d e la arquitectura centroeuropea. Es una vuelta al origen, el topos por exce lencia del movimiento ilustrad o. Hegel, y d espués Theo dor Fischer buscan la reconciliación entre lo bello y la ética mediante la introducción de los conceptos éticos de bondad y verdad en el campo de la estética. En Francia, los planteamientos de Viollet-le-Du c desembocará n en el análisis de lo s monumentos de la arquitect ura histórica en clave constructiva. En Alemania, Semper va a introducir en este debate, de catarsis, el tema espacial. Concepto a bsolutamen te novedoso para los historiador es del arte y los artistas. Para Semper, la forma arquitectónica tiene tres dimensiones (el planteamiento no pue de ser más abstracto) libe rándose de la tiranía de los estilos. Estas tres extensione s de la forma son manifiestaciones de la materia, que está dotada de fuerza s internas. Autocontenida en algunos casos y dir eccional en otros. E n el hombre se reúne n el movimiento ver tical y el horizontal, que representa n la volunt ad y el libre albedrío. La forma arquitectónica ya no es una superficie a ornamentar, sino que, sujeta a factores tecnológicos, está sometida al princip io de causa y efecto. Todo bajo el criterio de utilidad, cuya finalida d es la de encon trar la forma bella y verdadera. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 303 Contemp oráneamente, en el campo d e la psicología empírica, Fischer (hijo) aporta un concepto revo lucionario: el sentid o del tacto es indispensable para e xperimentar la profundidad, e l niño aprende a ver la tercera dimensión tocándola. La memo ria de la piel y de los movimientos de los músculos en el e spacio nos hacen creer que la imagen d e la retina, realmente plana, es espacial, constr uyendo la impresión de la tercera dimensión en el e spacio, la profundidad: Este breve com entario pu ede servir com o concepto para enten der algunas de las obras del americano Robert Smithson (artista impr escin dible para con ocer el Land Art ). Fue su obra más conocida Spiral jet (Fig 176). El artista, alejado del circuito de los galeristas (plena época contesta taria) presenta su obra en video, explorando nuevos medio s de difusión, en donde andando por una espiral, nos propone experimentar el espaci o caminan do. En sus escritos, muy numerosos, rechaza la difusión de su obra median te fotos, como la qu e presentamos, por co nsiderar que su r epresentación sintética la tergiversa. Esta interpretación, mía, ejemplifica la actualidad y permanencia de muchos de estos escrito s teóricos en los últimos cien años en el mundo de las rea li zacio nes artís ticas ac tuales . SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 304 Figura 176: Spiral Jet . Robert Smithson Consciente de que lo s argumentos é ticos ya no era n actuales, Sitte orienta su refle xión hacia bases má s modernas: perceptuales. En este sentido, el personaje que má s influyó en Sitte, fu e sin lugar a duda s, el escultor muniqués Adolf Hildeb rand, autor del libro Das proble m der form , en 1.893. Autor del que toma conceptos que há bilmente traslada de lo escultórico a su teoría de la forma de la ciu dad. Hildebrand sa có las experiencias espaciales entre obse rvador y obje to del mundo de los psicólogos y las introdujo en el campo de las exp eriencias artísticas. Esta aproximación se ha despren dido de cualquier contamina ción ética o espiritual. Ya suenan a lejanos conceptos como Lebensgefüh (apa sio nada transmisión del observador a la mate ria de la vitalidad de los animales y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 305 vegetales) o Einfühlung (el hombre, mediante su voluntad, introduce sus sentimientos en la forma). Figura 177: Túmulo prehistórico en la nieve . Caspar Friedr ich. Gemäld egalerie (Dresde) La noción de la visió n cinética de Hildebrand fue la contribución más importante del siglo XIX a la idea del espacio, pue s no solamente resaltó que el espacio era lo funda mental en toda creación artística, sin o que también introdujo e l elemento tiempo en la forma ción de la percepción total de la imag en. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 306 Vischer propone que el observador capta los objetos y los sin tetiza en dos formas de p ercepción, en dos mo dos de formación d e la imagen haciendo esta distinción: - Imagen distante, pla na: El ojo está en reposo. La esencia de este espacio es la profundidad, re presenta la visión estática, que corresponde al binomio g estáltico “fondo – figura”. - Imagen plástica, tridimensional: El ojo y su cuerpo están en movimiento, visión cinética. La esencia de este espacio es la continuidad. En la visión cinemática no e s posible p ercibir la imagen co mo un todo, al movernos y toca r el objeto, nuestros ojos re ciben la imagen plástica, fragmentad a, que nuestro cere bro se encarga d e codifi car. Para experimentar gráficamente estos con ceptos, Hildebrand recurre a dib ujos que Sitte a dapta a su s teorías. Todas nuestras expe riencias sobre la forma plástica de los o bjetos proceden del sentido del tacto, bien con la mano o con el ojo. Para el escultor alemán, la n aturaleza representa el esp acio total, cuya esencia e s la continuidad. Hildebrand distingu e entre la forma real, que es la realidad física, de la forma perceptual que depende de la ilumina ción, el ambiente y el SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 307 cambiante punto de vista del o bservador (LUZ, ESCALA y PUNTO de VISTA) y que sólo pueden e xistir en relación mutua. Richard Serra de sarrolla esta interpretación teórica de la forma percep tual (luz, escala y punto de vista) en sus esculturas Clara–Clara o los traba jos para el museo Gu genheim de Bilbao. Figura 178: Clara–Clar a . Richard Serra Son conceptos que Sitte tra slada a la experiencia espacia l de la ciudad. La esencia del espacio urbano es la continuidad, en el Renacimie nto el espacio se identifica con la profundidad, concepto s que desarrolla acertadamente Sitte en su análisis de pla zas y calles italianas. La defensa del espacio cerrado de estas plazas se asemeja a la definición e spacial mediante objetos que estab lece Hilde brand: “ …nuestra tarea es la de SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 314 Sitte, negando cualq uier posibilidad artística a la s mallas del u rbanismo en extensión del siglo XIX, y a nuestro arquitecto, habiendo sabido extraer enseñanza del austriaco. La edifica ción se atiene a una continua da alineación , evitándose en todo momento el edificio e xento, no hay ninguno a excepción de la errante Venta de la Barca, más tarde Casa del Farero, lo que favore ce el carácte r cerrado de esto s espacios. Este encad enamiento de edificios, de temas recurrentes y ajustada escala, no cae en una monótona alineación, originándose va lores arquite ctónico s (significac iones) en base a la situ ación concreta en una estr uctura espacial con valores rela tivos a unas rela ciones que, entendemos, hemos sabido desve lar en capítulos anterio res. Unidad en la pluralidad, concepto que en el modelo político e s fácilmente identificable con el Régimen. La plaza con el centro vacío, co mo de manera machacona a conseja C. Sitte, me inclina a pensar que el autor sigu ió los consejos del libro. Entiendo que la recomendación de Pausanias: “ …no pued e llamarse en realidad ciudad, allí donde no existen edificios públicos y plazas … ” es justa . Convendríamos que nuestro u rbanista ha seguido al pie de la letra estas recomendacione s. Resulta particular mente atractiva la recomendación de Sitte, cuando aconseja que el centro quede libre de cualquier obstá culo, para obtener una espléndida vista del conjunto, cual sala en la que se colocan ce rca de las parede s muebles sun tuosos. En nuestro caso, edifici os bajos y muy próximos qu e acentúan la continuidad y cerrazón de ésta. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 315 Analizaremos en el poblado los hallazgos que nos resultan más interesantes d esde el punto de vista morfológico. Nuestro a utor propone una nu eva identidad al poblado med iante el proceso de transformaciones urbaníst icas-arquitectónica s que impon e al soporte heredado al que somete a u n proceso de adaptación, sie mpre reconocible. En otro apartado de esta investigación, nos hemo s preguntado acerca del modelo urbano al que dirige sus a cciones. Ruskin primero, en Las siete lámparas de la arquitectura (1.849) y después Sitte, tienen gran resp eto y admiración hacia Darwin y su origen de las especies. Pa ra ambos, la teoría del biólogo, d e que mediante mínimas mutaciones de un tron co común se fueron produciendo las for mas naturales, es fuente de interp retación. Par a Ruskin, los gradual es cambios a pequeña escala en la evolución de los organismos vivo s dan ejemplo. Las complejas catedrale s góticas, que sin autor se construyen a lo largo de varias generaciones, son un ejemplo a seguir, pues proponen un crecimiento orgánico semejante al de la naturaleza en las produccion es humanas. Para Sitte, las pintoresca s irregularida des de las estructu ras urbanas antiguas son el resultado de un desarro llo gradual. La adaptación, frente a los cambios, de criaturas vivientes y medio ambiente generaro n la riqueza formal en la naturaleza . SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 316 Por intuición, o econ omía, en Santi Petri reconoce mos un proceso de mutación cuidadoso con lo pre vio, donde se puede reconocer el germen de lo nuevo. Hay un cambio–mutación de in tenciones, pero el cuidado con que se trata el material existente me resulta de gran sensibilidad. Nueva s interpretac iones de las inflexi ones, cambios de escala, interposi ciones, nuevos ritmos en la s edificaciones; resulta sorpre ndente tanta riquez a de recursos en tan minúsculo conjunto. En ese proceso imitativo, en el acto de tomar prestad o, de buscar semejanza, algunos psicólo gos interpretan hoy que puede existir lo más auténtico de nuestra identid ad, ya que elegimos el modelo y lo hacemos libremente. El proce so imitati vo nos autentifi ca. Esta interpret ación podrí a cargar de significación el proce so de transformación, que deja de ser un a sim ple elec ción estéti ca para inte grarse en un mod elo de as piraciones perfectamente reconocib les en el modelo ideológico del bando vencedor, el de la renovación mo ral de los vencido s. “ …Pensamiento y acción, teoría y praxis coinciden en la esperanza de que la revolución espiritual ha de completar lo que la revolució n material inició… ”. Este fragmento lite rario pertenece a una carta que Shiller en vía al Duque de Augustenburg, poco después de la toma de la Bastilla. Para m i, suena a discurso de la Españ a de los años cuarenta. Nuestro arquitecto, Pérez Lila o qu ien quiera que sea, debió tener claro que dada la precariedad de los sist e m a s d e t r a n s p o r t e d e l a é p o c a , l a distancia d el enclave a la ciudad más próxima (Chiclana) y dado que el día y SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 317 la hora de la pesca no puede se r planificada (se pesca cuand o llega el atún, cuando el copo e stá lleno), los pescadores tienen n ecesariam ente que vivir cerca del lugar de a marre de la flotilla, e n el poblado. Hoy, los sistemas de transporte, las m otos, los te léfonos, hac en innecesario que este tipo de instalacion es tengan nece sariamente que con stituirse como un núcleo urbano. El colectivo a realojar (com o hemos indicado) era de lo má s variopinto. Obrero s, eventuales y fijos, con trabajos para hombre y mujeres, hace necesario qu e la unidad residen cial base esté constituida por viviendas unifam iliares. El ré gimen que pro gramáticamen te asumía la familia como pieza fundamental de su visión ideológica de la sociedad, no podía ofre cer otra co sa que est o. El colect ivo a aloja r, podíamos af irmar que estaba constituido por fragmentos so ciales con distintos intereses o ideologías: trabajadores pu ros y duros, p escadores y gente procedentes de lugares diferentes, otros proven ían de la industria, obreros de la fábrica de latas, electricistas, mecánicos, carp interos, gente integ rada en unos colectivos meno s disgregado s que el de los even tuales. Patro nos, capataces, encar gados ligado s tradiciona lmente a los in teres es del Patrón. Maestros y admin istrativos y sa cerdote, in equívocamente ligados a la clase triunfante. Ademá s está el tem a del nacional-catolicismo y su programa de ideologización de la clase vencida. ¿Cómo disponerlos? El modelo urbano integrado r debía provenir del pasado, que desde los griegos, era la Plaza, el argumento de Winckelmann “ …la obra portad ora de val ores mora les absol utos… ” (24) . Durante la República, en la revista A.C. (revist a del G.A.T.E.P.A.C.) se rep roducen SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 318 ilustraciones de Stü bben y Sitte, tachona das de “ … viejos principios aún en boga en nuestra s escuela s… ”. Así como en Alemania Taut, May, etcétera, hicieron serio s esfuerzos ace rca de la forma d e la ciudad nueva. No podemos decir lo mismo de la E spaña de los añ os 30. Figura 183: Plano una Siedlung berlinesa Sitte, aust riaco, comienza su libro as í: “ …En el Sur de Europa, y especialmente en Italia, donde no só lo se conservan en parte, disposicion es urbanas de la antigüedad, sin o también mucha s costumbres de su vida pública, las plazas principa les de la s ciu dades permanecieron h asta nuestra época, fieles a la tra dición del antiguo foro. Una parte importante de la vida pública era la pecu liar, y en co nsecuencia, una parte también de su pública SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 319 significació n, así como mu chas natu rales re lacionadas con los edi ficios monumentales que los rodean. Perduraba la d istinción entre foro por una parte, y plaza de mercado por otra, y también el d eseo de reunir en cierto s puntos principales los edif icios importantes… ”. Sitte no era un reformador social (su refer encia a Aristót eles es retórica) como abundaron en Europa en lo s siglos XIX y XX. Pensaba que una vez comprendid os los principios que creía haber encontrado, pod rían aplicarse para conseguir conjuntos urbanos bello s. Nuestro arquitecto sí er a un reformador so cial. Sitte estaba interesad o en la inve stigación de cualidades espaciale s. Nuestro arquitecto en la capacidad integrad ora de éstas. Enunciaré, en lo posible, estos principios y cómo fu eron desarrollados en el poblado. Sitte pu ede ser considerado co mo uno de los poco s arquitectos del siglo XIX que supo anticiparse al gran debate de la arquitectura del siglo XX: el espacio. Su interés p or el espacio a bierto permitió que críticos, historiador es y artistas pos teriores no hicieran d iferencias en tre (en contra de la costumbre) espacio abierto y e spacio cerrado. La pla za es para la ciudad lo que para la casa es el patio. Lo más imp ortante para una plaza, como para una habit ación, es el car ácter cer cado de su espacio. P ropone como principio o rdenador el del cerramiento co ntinuo, así como el de espacio ce rrado para elemen tos urbanos estru cturantes de la ciudad. El contenido real e s la idea de espacio de la que dependen com o instrumentos SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 320 los otros elementos formales, siendo el espa cio urbano el objeto de la propuesta. Frente a la hipótesis de la innata e in consciente intuición art ística de l autor, sin norma estética algun a, hoy, después del gran interés que sobre el tema se despertó después de la publicac ión de este libro y tra s la primera y segunda Guerra Mundial, los trabajo s de análisis se hicieron má s sistemáticos, y n os encontra mos con un patrimonio teór ico insos pechado. Han dejado de ser creíble s tantos arre batos de sensibilidad. Ateniéndonos a los trabajos de inv estigación recientes, no resulta complicado encon trar espléndidas investiga ciones, magníficam ente estructuradas sobre ciudad es italianas, alemana s, francesas, suizas, b elgas, y como no, español as. Por ejemplo, destacaremos el citad o trabajo de Alfonso del Pozo Barajas y el de Rafael Vioque Cubero sobre la s plazas sevillanas, o los tra bajos de Luís Marín de Terán. En e llos, las re ferencia s evidentes y constatables son muy numerosas, y hacen de la hip ótesis de l artista incult o algo cad a vez me nos creíble. A mediados del siglo XI X, y un a vez que se consolid a la cone xión de Chiclana desde el puente de Zuazo, va a caer en de suso el Pa so de Barc as. Era más sencillo, aunque más largo, pasar de Cádiz a San Fern ando y desde allí girar hacia Chiclana por el nuevo ca mino. La instalación de chanca s y fábricas de conservas a todo lo largo del siglo XIX y principios del XX, hacen que “ el lugar de la barca ” vaya cediendo su rol territorial, para pasar al de lugar–soporte de actividades ligadas con la industria de la pe sca. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 321 Hemos constatad o que incluso el transpor te de los productos ya elaborad os (primero salazones y despué s latas de conserva), se realiza ba mediante barcos. Con la expro piación de los terren os y la creación del Consorcio, al margen de la esca sa consistencia f ísica de l as construcci ones que conformaban la diagonal milenaria, no tenía sentido su conserva ción, y la capilla, los alma cenes y el cuartel d e cara bineros fu eron derribados. Estas precarias edificaciones, ori gen del asentamiento debían se r sustituidas por otra disposición. Se deci de otra vez, ¿siguiendo el consejo de Sitte? que el centro debe esta r despejado. La opción de incru star la Iglesia en un lateral, liberan do el centro, permitió la creación de la plaza. Lejos de un posible pintore squismo derivado de la reconstru cción de las edificacione s más viejas , se decid e la constr ucción de un espacio de nue va con stitución de indudable pa recido con el fo ro de Pomp eya. Una vez decidida la forma longitudinal de éste, de manera reconocib le y rastreabl e como hemos comentado, el proyecti sta no duda e n seguir o tra indicación del teórico austriaco, incrustando l as constr ucciones que conforman los lado s menores de la p laza, la casa del Ge rente, pieza de estrambóti ca fachada, cuyas deforma ciones sólo se explica n desde el convencimiento del autor de contrarre star la presencia de otro edificio notable, que se saca de la m anga, el ayuntamiento (de dos plantas, con balconada, sop ortales y relo j) y que ta mpoco duda en incrustar en la nue va atarazana. Todo este tipo de recursos (edificar el contorno y conformar el vacío central, “ el cora zón de la ciudad ” en palabras de Le Corbusier (25) ) sólo SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 322 tiene por finalidad la delimitación y embellecimiento mediante la arquitectura de las institucion es de una auténtica plaza, siguiendo las recomendacione s de Pausanias. Los co nsejos que Sitte da son de gran interés, y nos parece adecuada su tr ascripción: “… Hoy no se nos alcanza sino a emplaz a r la Igle sia en el centro del solar, a fin de que quede ai slada por sus cuatro costados, aunque tal sistema ofrezca só lo desventaja s. Para los edificios no es favorable, pues el interior no se con centra en parte alguna, sino que se su bdivide continuamente; al a islarlos, resulta sie mpre imposible una co mpenetración orgánica con sus alrededores y la o btención de ef ectos de p erspectiva que requieren espacio donde poder retro ceder, una plaza, en suma, análoga a la escena de los teatros, en cu yo fondo debe estar la facha da. Para el constructor resulta también de sfavorable porqu e le obliga a ejecutar cuatro grandes fachadas con adorn os arquit ectónicos y deco rativos, zó calos, cornisas, etcétera. Si mediante un ado samiento o incrusta ción evitamos algunas, las restant es fachadas de nu estras igles ias se pod rán reve stir d e mármol de alto en ba jo… ”. Todas estas reco mendacione s le permiten a nuestro arquite cto centrar su atención, antes que nada, en la modela ción del vacío, auténtico protagonista del poblado. Resulta particu larmente reconfortan te esta fórmula, si tenemos en cuenta que ha sido permanente desde mediados de l siglo XIX hasta la actua lidad el desmesura do interés por el objeto SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 323 arquitectónico aislad o y el escaso o, má s justame nte nulo, interés por la forma de l a ciudad. Otro principio aconse jado, y que no s vemos obligados a explicar dad o que ha caído en de suso, es el de la disposición de las calles en fo rma de turbina. Práctica esta, que según Sitte, era aplicada en la an tigüedad de manera consciente y que consi stía en evitar a toda costa las v istas hacia e l exterior del va cío urbano tratado. En base al recon ocimiento de esta cualidad espacial, se podría explic ar la disposición d e las peq ueñas manzanas residenciales de la antigua chanca de los It alianos, donde cuidadosamente se cierran las vista s con la manzana central y el bloqu e de los admini strativos. Y el uso de la s hileras de árbole s en las d os calles principales que desembocan e n el eje longitudinal de la plaza, ofrecién dose perspectivas cerra das desde la mayoría d e los pun tos de vista posibles. El entender la ca lle como unidad espa cial cerrada en su individalización (concepto p róximo al de sectorización) le va a permitir un tratamiento particularizado atento a su singularidad y, como no, definir con perfección las articulac iones con los otros miemb ros del con junto. Aproximación al mundo de lo o rgánico y de la composición. Cada unidad puede ser objeto de interven ción intencionada, donde es permitida la existencia de edificios secundarios que actúen de soporte de intencione s formales que otro s (las institucione s) protagonizan. Los edificios en esta estructurada comp osición no vagan, la unidad cerrada se encarga desd e lo perceptual y lo so cial de ubicar intencionada y significativamente cad a cosa SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 330 intervención convencionalizadora de la cultura. Hoy, más atentos a los intersticial y lab eríntico, hubi ese sido objeto de un mayor cuidado. No obstante, no de bemos olvidar qu e nos encontramos en plena transformación de una fábrica donde no hubo cabida para o tra cosa que ignorar cualquier interés que hubiera podido e xistir en esas fragmenta das formas. La Iglesia, emparedada literalm ente entre las dos escue las (niños y niñas), representa escen ográficamen te el papel asignado por el nuevo régimen a esta institución. Los interval os espaciales entre los tres edificios, lejos de los monótonos tres metros con los que nuestros urbanistas nos agobian, en su angostura dan lugar a un conjunto de tres piezas de interesante composición. Estas compresiones espaciales ha cen especialmente re comendable su estudio. La Iglesia, obvio es decirlo, nunc a ocupó un lugar hegemón ico en el antiguo régimen, y su papel estuvo sie mpre difuso, al m enos hasta la llegada del Opus Dei . Su rol evangelizad or dotó al régimen de una legitimación que no podía obte ner por otros medio s. El papel de la Iglesia fue el de transmitir y con formar la ética de una sociedad acorde con lo s intereses de la clase vencedora de la guerra, aleja ndo al otro colectivo (el perdedor) de la perniciosa interpreta ción de la historia en clave de confrontación. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 331 Llama nuevamente nuestra atención c ó m o l a g e o m e t r í a s e p o n e a l servicio de interese s plásticos y espaciales en todo el co njunto. Aún partiendo de la base de que tenía un soporte co nstruido que podría ser sumamente sugere nte, tanto la plaza–foro, como la del mercado oportunísima en su situación, proporción y articula ciones, la plast icidad con que resuelve la conformación de cada u no de los lados, está por encima de lo correcto. En el proceso se hacen uso de inflexiones espectacu lares que nada tiene que en vidiar a formaciones espontáneas, más p roclives a este tipo de geometrías. El flanco que bordea el Caño d el Alcornocal es de una gran sutileza. La solución en clave de arquitectura de la serpenteante orilla del Caño del Alcornocal e s magnífica. La técnica de trocear el conjunto en unidades ajustada s que se van rotando está llena d e recurso s. Particularmente interesan te es cómo cuando el conjunto, en su s concatenadas articu laciones, llega al centro de la plaza y adopta la geometría del conju nto de viviendas qu e sustituye a la antigua fábrica de los Italianos, arti culando las dos geo metrías que, básic amente, estructu ran el poblado: la que se organiza en base a la fábrica de conservas y la que deriva de la chanca (antigu a fábrica de los Italianos). Entre ambas geometrías, el torsor espacial, mínimo en su giro pero muy eficaz, que como antes hemo s comentado, fue la Igles ia y, en la cara opuesta, el conjunto de viviendas, es oport unísimo. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 332 LA PLAZA TRIANGULAR La fábrica de conservas, una vez que se d ecide su conservación, tenía que crecer para albergar toda la zona de desca rga y despiece de los atun es. Y sólo podía avanzar hacia el N orte, pues la fábrica de conservas y salazón estaban hacia el Sur. La tosquedad del paramento de recho de la plaza hasta el mercado, parece indica r que fue una obra muy temprana. Esta obra se debió ejecutar o cupando sólo h asta el muro que da a levante. La anchura de esta nave debió d e estar marcada p or necesidades interna s. El mercado ocupa la parcela re sultante de este movim iento en sentido Norte y la alineación marcad a por las viviendas que conformaban la calle Vigo. Esta ampliación ocupó la zona central de este vacío espo ntáneo. La otra cara de la plaza es resulta do del proyecto de viviendas con que se resu elve la antigua fábrica de los Italian os. Finalmente, este dispe rso grupo de la formación espontánea quedó organizad o en esta alar gada plaza trian gular. El mercado, con frontón deco rado con azulejos, está empo trado. Y resulta la pieza arquitectónica más in teresante de este conjunto. La otra fachada la configura n una serie de piez as, que aunque integradas en planta al conjunto de viviendas, se reconocen por hastiales má s altos y detalles cerámicos que revela n en su frontón la p resencia del pequeñ o hospital. El tercer lado está abierto al C año de San ti Petri, tipología de e spacio urba no ya desarrollada por los grie gos y romanos, y que Miguel Ángel desarro lla en la plaza de l Campidoglio en la Roma renacentista. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 333 Pero quizás, lo más intere sante es cómo las dia gonales, siempre presentes en la docu mentación histórica, son reinterpretadas en clave de plaza. Cómo este tema de la biela espa cial, de la conexión territorial entre el Cádiz pre-roman o y la tierra firme (los ca minos costeros) lue go desarrollado por Roma, es tran sformado en plaza, constituye para mí, unos de los mo mentos más b rillantes de la pro puesta. Figura 186: Planta de la plaza principal del poblado de Santi Petri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 11. El ARTE CIVIL Aurelio del Pozo Serrano 334 Posteriormente, en el estudio de la Manzana E, se comentará el manejo que realiza en el vacío simétrico a esta plaza, taponando parcialmente su apertura hacia el Caño y cediendo todo el protag onismo espacial a esta articulación espacial milenaria. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 335 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQUITECTÓNICA. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 336 La constitución de la imagen plástico-arquitectónica de cada uno de estos edificios, analizados desde este pa rticular pu nto de vista, resulta ser de lo más interesante. El lenguaj e arquitectónico de referencia es, sin du da, el region alismo, que en nuestro caso extrae sus elemento s y sintaxis del neoclasicism o. Este corpus lingüístico estructurado dota al autor de un código, que maneja en base a un programa institucion al. Partimos, como ya h emos comentado en este traba jo, de d os sujetos ideológicos: el del bando ven cedor, que estima que todo lo que había pasado en España era recond ucible y propone en el campo de la imagen este ingenuo co rpus lingüístico y rechaz a lo que m ás o menos conscientemente representa el sentir de l bando de la izqu ierda. Mario Pe rniola, en El arte y su sombra , define muy claram ente este sentimiento: “ …En efecto, no hay que olvidar que la situación contemporánea del arte y d e la filosofía está ab ierta desde el fin d el clasicismo y desde el hundimiento de la metafísica; está en relación con aquel evento histórico que Nietzche deno minó “la muerte de Dios”, e s decir, con el desvaneci miento de todas l as certezas estét icas, morales y cognoscitiv as elaboradas p or la humanida d para ven cer al mie do y con ferir una cierta seguridad a la vida individual y cole ctiva: el nihilismo… ” (27) . SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 337 La so ciedad europ ea de finales del XI X, en lo político, econ ómico, individual, psíquico, a rtístico, estaba viviendo como colectivo una dramática experiencia. Esta experiencia de de smantelam iento de tantas creencias, desembocó en millones de dudas, y sus lógicas consecuen cias, las guerras.. Se puso en evidencia la segun da y la tercera vida de las cosas, y que las palabras al uso no servían para nominarlas. El len guaje, “el que ordena ”, era incapaz de jerarquizar ese flujo. Claudio Magris, en el prólogo de Carta de Lord Chandos (1.902 ) de Hugo Von Hofmansthal re lata cómo en la experiencia del joven Lord, la experiencia de la vida “ … constituye un manifiesto del desfalle cimiento de la palabra y del naufragio del yo en el fluir convulsionado e indistin to de las cosas, ya no nominables ni dominables p or el lenguaje, lo que trastorna al joven Lord y litera to no es el silencio de la realidad sino la multiplicidad de sus voces ”. Una acumulación de realidades ab solutas que impiden “la jerarquía, la organización y la sel ección nece saria a toda operación lingüí stica, expresiva y comunicativa”. El ordenado mundo de l pasado no sirve. Sus valores, su orden, n o estructura este continuum . E l s uj et o s e d il u y e f r en te a este cúmulo de realidades ab solutas. Picasso en Demoiselles de Avignon (1.907) proclama la indecen cia de la belleza. La pro porción, las formas y los colores de l pasado, no tienen capacidad de comunicar y sólo manifiestan SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 338 ostentación y vanidad. Cezanne ya había observado anteriormente esta desconfianza: la revuelta contra el si gno se ha convertido en uno de los temas recurrentes de la modernidad. Es con seguridad este p intor francé s el primero que se da cuenta de esta pérdida de confianza con la que se da comienzo a un proceso, en el que todavía nos encontramo s, de investigación acerca de la natu raleza de éste. En sus pinturas se ob serva cómo progresivamen te el autor va ganando en autonomía co n respecto al espectador y cómo indaga acerca de la im agen pictórica media nte reflexiones de carácter lingüístico (relacion al), alejándose cad a vez más de ese mundo que representa el espe ctador y su universo de símbolos, privados ya de sign ificación. Picasso rema ta en 1.907. Cuando esto su cede, lo perceptible no se percibe completame nte. Tu modelo ideológico d e percepción no te sirve y sobreviene la crisis, la realidad se manifiesta múltip le, lo visible no coincide con el pensamiento visual. Las vanguard ias políti cas y artíst icas (los co lectivo s más sensibl es) se disponen a cambiar todo. Obviam ente, este mundo salió perdedor en el conflicto de la Guerra Civil. Los signos arquite ctónicos se leccionados se articulan básicamente en base al binomio “ serializació n versus simetría” (obrero versus jefe), susceptible de espacializarse en la cé lebre articulación de Klein. Este mecanismo fue brillantemente utili zado por R. Krauss en el libro El inconscien te óptico . Esta autora inició en los años noventa una serie de trabajos de investigación acerca del binomio g estáltico fondo-figura, con el SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 339 interés de concebir el modernismo n o como una historia, sino como un esquema, explo rando su lógica en vez d e seguir su hilo narrativo. Figura 187: Cuadro de R. Krauss Figura 188: Cuadro Aurelio del Poz o Figura 189: Cuadro Aurelio del Poz o FONDO NO FONDO FIGURA NO FIGURA SERIADO NO SERIADO SIMETRÍA NO SIMETRÍA OBRERO NO OBRERO JEFE NO JEFE SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 346 Más me place ahondar en el cuadro de significados que se pue den evidenciar en lo artificioso y no en lo inmutable de este proceder). Se me ocurrió que era más inte resante comprender el pobla do como la representación escenográfica de esta opción, en lugar de (hablar de uno s signos tan sobradame nte despreciado s hoy en esa huída hacia d elante en la que nos encontra mos) describir pieza por pieza. La historia del regionalismo no explica na da. Como nada se explica en la descripción de cada pie za, hoy desprovistas de co ntenido. Y dicha relación fu e la clave , algo que me qu edó claro cuando ubicamos a cada colectivo y analizamos plantas (normal qu e así se haga en un estudio de este tipo) y los alzados (de los qu e normalmente sólo se presenta su esqu ema de fachada), m i intención, una vez intuida esta posible rel ación, fue busca r un meca nismo formal que representa se ese universo, que fue e vidente en un mome nto histórico y en las condiciones específica s y con cretas de e ste lugar. Las prime ras conclusi ones que sacamos, una vez compro bamos esta posible relación, fue que si cada pieza arquitectónica, como d emostraremos luego, tiene un sentido, éste n o puede depender d e los elementos aisla dos que están en su com posición, sino de la manera en que estos elementos se encuentran combina dos. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 347 Cada una de estas p iezas está constituida en base a su significante, que pertenece al ord en formal, del cual forman parte integran te, con todo, estas relacione s formales, tal com o se utilizan en este conjunto urbano, manifestando prop iedades esp ecíficas, en tre las que destacamo s como característi cas principales : constituyen un sistema de sig nos estab les discretos, con intención de comunicar y q ue se definen funcionalmente por su oposición unos a otros. Estas propiedades só lo pueden ser bu scadas “p or encima” del nivel habitual de la expresión lingüística, ya que son de naturaleza más complej a que aquéllas que en contramos en una e xpresión lin güística cualquiera. En todo le nguaje, el significado deriva del uso y de las rela ciones que los distintos significantes establecen entre sí. Hasta ahora, hemos encontrado co mo signifi cativa sólo la oposi ción Seriación versus Simetría. No hemos sido capa ces de, como en toda entidad lin güística, articular estas unidades compleja s en unidades significantes, aunque sí en unidade s constitutivas. Si por debajo de estas u nidades co nstitutivas mayore s sea posible reconocer y aislar otra entidad inferior, no lo hemos sabido articular. Una cosa parece cie rta, que el sentido de estas articu laciones había que buscarlas en las relaciones que se establecen entre esta s unidade s constitutivas mayores en el conjunto ur bano. La significación posible de unidades inferiores, deberían venir de las relacion es y valores que allí se encuentren, desestimándo se signif icados in mutables que p uedan reconocers e. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 348 Hasta el momento hemos pro cedido utilizando la técnica siguiente: cada unidad es ana lizada de forma independien te, buscand o traducir la sucesión d e acontecimientos p or medio d e las unidades más pequeñas (por ejemplo, unidad finger o unidad pabellón). Con este p rocedimiento descubrimos qu e cada unidad constitutiva posee naturaleza de relación. Las verdaderas unida des con stitutivas de l conjunto n o son rela ciones aisladas, sino “haces de relacio nes”, y sólo en forma de com binaciones de estos hace s, las unid ades con stitutivas ad quieren una fun ción signif icante. Estas r elaciones, interesan tísimas, mue stran un haz de conexion es sincrónicas que demuestran có mo el par Seria ción–Simetría / Obre ro–Jefe se hacen evidentes en una significación que no habíamos sospe chado al inicio de la investigación. Per o el conjunto tiene otra dimen sión temporal, l a histórica, que hemo s desarrollado en capítulo s anteriores, y de donde se podían desprender significado s que, sin duda, co mplementan a estos otro s. Levi-Strauss en Antropología e structural , para explicar una situación parecida en sus argumento s sobre los mitos, nos p one el ejemplo de u nos arqueólogos del futuro que desconociesen todo lo referen te a nuestra escritura. Para de scifrarla, hay que suponer el descubrimiento previo del alfabeto, tal como n osotros lo utiliz amos: se lee de izquier da a derecha, y de arriba abajo. Sin embargo, una categoría de libros permane cerá indescifrable de esta manera. Serán las p artituras orquestales. Y concluye : SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 349 “… una partitura orquestal únicamente tiene sentido leída diacrónica mente según un eje, de izqu ierda a derecha, pero al mismo tiemp o, sincrónicamente seg ún el otro eje, de arriba abajo …” (28) . En el estudio porme norizado de cad a manzana proponemo s lectura s de izquierda a derecha y de arriba abajo, que dan pie a vislumbrar las complejas relaciones semántica s que se manifie stan. Indudablemente, la insularidad de la pieza permitió una se ctorización impecable sin la qu e todo habría sido más con fuso. La plasmación d e los distintos colectivos en el pob lado y la bru talidad con que se hizo evidente e l poder por parte del bando vencedor, nos pe rmite aproximarnos a estos signos y ver su constitución. Indudable mente parte de su sig nificación ha desaparecido (afortunadamente). Para algunos, le s queda la nostalgia, p ara otros, una experiencia más de vida. Queda ya lejos La niña de la venta (película rodada en el poblado en los años ci ncuenta y llena d e toda clase de tópico s populista s, con la gran Lola Flores como protagonista ). La concepción de la sociedad como algo orgánico y unitario es un mito sociológic o . El mundo de la insp iración, de lo artístico tiene su significado p olítico. Con este co mentario no me declaro partidario de la prim acía de lo social re specto de lo singular. Al reclamar que el mundo del arte no es subordina ble a otros mundos, lo e ntiendo com o un mundo donde se propone la construc ción de unos valores cuya fun ción SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 12. CONSTITUCIÓN de la IMAGEN ARQ U ITECTÓNICA Aurelio del Pozo Serrano 350 no es la de propon er modelos de arm onía en lo socia l ocultando l as situaciones con cretas en las que se rela cionan lo s seres human os. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13. ES TUDIO de la s MANZANAS Aurelio del Pozo Serrano 351 13. ESTUDIO de las MANZANAS SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 352 Figura 191: Numeración de las Manzanas empleada en este estudio SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 353 13.1. MANZANA A: Antigua Chanca de Fossi F igura 192: Situación de la Manzana A en el conjunto Situada al Norte de la Península, a orillas de l Caño del Alcornocal, ocupa íntegramente la parcela de la Antigua Ch anca de Fossi. Estas edificaciones, de me diados del siglo XIX, han sido considera das en este trabajo como las primeras constru cciones pesqueras, que despué s de la Desamortizaci ón y de la abolición de los señoríos y los m onopolios, se instalaron en la zona. De planta pentagonal, su geometría externa se adapta a la curva que deriva de la forma na tural de la península. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 354 Figura 193: Situación de la Manzana A antes de 1.929 Probablemente buscaría alej arse de los bajos fondos de l Caño del Alcornocal y a cercarse todo lo po sib le al C año de Santi Petri. La con strucción, tal como está representada en el plano de 1.929, estaba constituida p or una serie de barracones que conformaban un gran patio, en el que se realizaban los trabajos de lavado y troce ado del atún, salmuera, salazón y ahumado. El patio se abría al Este, a un muelle todavía en uso, por lo que su orienta ción no debía ser la má s adecuada, dando cara al Levante, donde e stos fre cuentes vientos azotan este litoral en lo s meses de Junio y Julio, justamente cu ando se realiza este tipo de pesca. Tam poco las tareas de amarre de las falúas debie ron ser cómodas. Es fácil ente nder porqué fue desestima da en la fa se de reutiliza ción en el siglo XX. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 355 Figura 194: Caño del Alco rnocal, muelle de la Chanca de Fossi (1.998) Poco antes de la constitución del Consorcio, es comprada por el alcalde de Cádiz, D. Ramón de Carranza. Esto le va a po sibilit ar presid ir la nueva empresa. E s posible q ue por estas fecha s, y frente al po tencial económico y técnico de las dos fá br icas de conservas ya en pleno funcionamiento, estuviese a bandonada. La reorde nación de las instalacio nes con que la nueva gerencia aborda su ocupación, implicó dotar de mayor protagonismo a la Fábrica Curbera. Es esta parcela en donde se implantan la Gerencia, Administración y Fábrica, por lo que la otra “de los Italia nos” pasó a ser atarazana. Esta reestructuración de hecho se tradu ce en una zonificación en tod a la Península. Al Norte la atara zana y al Sur la fábrica de conservas. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 362 Figura 201: Vista de uno de los patios entre barracones, estado actual (1.998) Cada fing er o dedo del peine, está constituido por 10 vivienda s plurifamiliares de una sola p lanta. El total de viviendas de e sta manzana e s de 60 viviendas, ap roximadamente de las mismas cara cteríst icas (doble crujía). Los muros de cerramiento están constituidos por muro de pie y medio de ladrillo. Parti ciones interiore s con tabiques. Cubierta de vigas de madera de pino, de se cción rectangu lar y teja al icantina sob re rastrele s. Carpinte ría de madera de guillotina. Solería de barro cocido, 14x28 cen tímetros. La fach ada interior (al patio) la con stituye un grupo de ventanas y puertas seriadas po r vivienda, d esprovistas de orna to. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 363 Figura 202: Fachada de las viviendas al patio (1.998) A la calle, el conjunto se manifi esta como un conjunto de pabellones trabados con arcos, lo que contribuye a dar continuidad a la pared exte rior, evitando que el pautado de los testero s perturbe la unidad espacial d e la calle. Ésta es conceb ida como una pi eza cerrada, con un principio y un fin. Las hileras de árboles contribu yen a tal definición. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 364 Figura 203: Vista de la calle con las parcelas y las entradas a los patios a cada lado (1.998) Los arcos de trabazón de lo s testero s ayudan a mat izar el sin copado rítmico con que é stos aparecen en la calle, ofrecie ndo en cada portal, que actúa como boca de proscenio teatral, las escenas perspécticas del teatro palladiano. Estas hendidura s permiten que la propia convexidad del volumen desaparezca y sea la conca vidad de éstas la que protagonice la escena. Estas pe rcepciones, tan abundantes en el ca sco históri co de Sevilla, siempre han sid o valoradas como e lementos relevante s de un paisaj e urbano. Entiendo que el au tor realiza un auténtico modelado del espacio público, que al margen de otros hallazgos, nos debe a nimar a la SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.1. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA A. Antigua Chanca de F ossi Aurelio del Pozo Serrano 365 investigación de la n aturaleza de éstos. El efecto analizado n o es un hecho puntual, sino que está dentro de un conju nto y ayuda a la percepción del poblado co mo una unidad espacial, autént ica protagonista de la instalación. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 366 13.2. MANZANA B: Antigua Chanca de D. Serafín Figura 204: Situación de la Manzana B en el conjunto Situada al Norte de la Penín sula, a orillas del Caño del Al cornocal, con el que limita al Este, al Norte con la Manzana A, al Su r con el conju nto formado por las escuelas y la Iglesia y al Oeste con la avenida prin cipal (antiguo camino de Chiclana). Figura 205: Situación de la Manzana B antes de 1 .929 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 367 Ocupa íntegramente la antigua chanca de D. Serafín (con strucción d e mediados del siglo XIX), a la que se le han agrega do parcelas, tanto por e l Norte como por e l Sur. Los bordes E ste y Oeste de la parcela matriz h an sido respetados. De planta rectangular, la construcci ón del edifi cio ori ginal adoptaba e l esquema tradicional de una chanca de mediados del siglo XIX, con barracones que en forma de “U” conformaban un p atio abierto a un muelle que se hendía en el Caño del Alcornoca l con el fin de resolver el atraque de los barcos, con la marea baja, el muelle pierde mucho cala do. Es en este patio donde se realizaba el despiece y salazón del a tún. Figura 206: Caño del Alcornocal con la marea baja (1.998) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 368 Su situa ción, bien entrada en el Caño, la debió hace r poco apta para los nuevos barcos, por lo que junto con la de Foss i, no se observan construcciones de p osibles am pliaciones como ya hemos comentado en la fábrica de conserva s. Era, por tanto, una chanca condenada a cerrar. En el proceso de tra nsformación la unidad catastral original sufre do s intervenciones: agregación de p arcelas a Norte y Sur y camb io tipológico, de chanca para pasar a ser suelo re sidenci al. Figura 207: Situación de la Man zan a B tras la interven ción del CNA La agregación hacia el Norte ocupa parte del vacío que había entre ambas instalaciones pesqueras y da lugar a una calle trap ezoidal que se va cerrando hacia el Caño del Alcornocal. Es ocupada por un pabellón, SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 369 semejante a los que constituyen la Manzana A, co n entrada desde la calle . La fachada vuel e a ser se riada y sin ningún tipo de ornamento. a) Potencia la sensa ción de cerramiento, el vacío in tersticial s e angosta. b) Potencia la continuidad de la manzana A mediante mimesis. La ampliación hacia el Sur ocu pa, sin reconocimiento alguno de las construcciones del pasado, parte de los barracones más antiguos del poblado del siglo XIX. Figura 208: Vista de los pabellones que co nforman parte de la Manzana B (1.998 ) Ya en la plaza, esta unidad merece, por parte del arquitecto, un tratamiento especial. Ni podían ser chanqueros los que participasen de tan céntrico espacio ni un pabellón de una planta resultaba el volumen SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 370 adecuado. Por ello, decide una solución altamen te comprometida: cam biar de escala social y decid e incorporar a los admi nistrativos. Para éstos, propone un edificio plurifamilia r de origen urbano, de dos pla ntas de altura y simétrico, aunque enlazado median te un arco con la co mposición en pabellones (fuera de la p laza, y para los chanqueros). Un edificio sue lto le habría dado un prota gonismo en la plaza que no quería a ceptar. La alineación de la manzana a la cara Oeste, desplaza este volumen hacia el fondo, dando más protagonis mo a la manzana que constituyen la Iglesia y las Escuelas. Una reflexión je suítica de la misma hondura que la ya comentada. Figura 209: Remate de la Ma nzana B en la plaza (1.998) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.2. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA B. Antigua Chanca de D. S erafín Aurelio del Pozo Serrano 371 La proximidad de la nueva ataraz ana del Consorcio hace que en el proceso de zonificación de la península, ya co mentado, se dispon gan viviendas para ch anqueros even tuales casad os. El conjunto resulta interesante. El pabellón má s al Sur, dada la pro ximidad co n la plaza, se resuelve con una vivienda plurifamilia r de do s plantas d e altura. Planta y composición volumé trica se organizan plástica mente para reso lver el delicado problema de la fragme ntación de vo lúmenes. Este vo lumen está atado med iante arcos con las viviendas tip o corral. Enmarca simétricamente el conjunto de la s tres piezas singulares de Escuela – Iglesia – Escue la que preside la plaza. Un ejemplo de trabajo en donde la tipología, volum en y fachada se interrelacionan para crea r un efecto bien med itado de compo sición a la plaza prin cipal. La manzana está organizada en planta en peine, dentro de la cua l podemos distinguir dos unidades. Los fingers con ori entación Este– Oeste, constituidos por un 4 unida des, en las que se ubican 10 vivie ndas unifamiliares en cada una, de doble crujía, con una medianera central, a la que se adosan 5 viviendas po r cada lado, abriendo así cinco viviendas a un patio y cinco a otro. Cada vivienda es de dos habitaciones: comedor– cocina, por donde se entra a la casa, dando al patio. Probablemente es anterior a la tipología de la Ma nzana A (consideramos más desarrollada la vivienda pasante qu e ésta, con las hab itaciones d ando al mismo patio). Cada unidad de vivienda tiene una supe rficie construida de 20 m 2 . Los retretes y el agua son compartidos y está n a l f i n a l d e l p a t i o . É s t e s e a b r e a l SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 378 Figura 216: Fachada de la Escuela de niños y la Iglesia a la plaza (1.998) Figura 217: Fachada principal de las vi viendas para admini strativos (1.998) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 379 En la amplia remodelación q ue acometió del Co nsorcio, se hace descansar en esta intervención gran parte de la responsa bilidad en la constitución del nuevo conjunto urbano , y al que se le tiene encomenda da la misión de estructurar todo el poblado: la plaza principal o foro, soporte de las nuevas institucione s que deben, según Pausanias y nosotro s, estar presentes en todo conjunto urbano que se considere como tal: la Iglesia (moral), la Escuela (educa ción) y un gr an edificio represen tativo (justicia) , en este caso encubierto por viviendas para los privilegiado s administrativos, gente de corbata y chaqueta, que fueron piezas cla ve en el modelo social del nuevo régimen. Figura 218: Situación de la Manzana C tras la interven ción del CNA SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 380 En nuestro urbanista no cabía el mantenimiento del desmembrado conjunto, en el que no debió encontrar o rden alguno, por lo que no dud a en derribarlo. En el n uevo esqu ema urbano no caben estas “anárqu icas construcciones”. Para las nueva s, prop one una única alinea ción (por eso l a hemos considerado u na única manzana) que toma de la antigua chanca de los It alianos. Esta dec isión es clave en la confor mació n espaci al del conjunto. Para C. Sitte, la plaza es un espacio cerrado, lo que daría una explicación a esto s apretados volúmene s firmemente alinead os. La fachad a posterior obedece a la lógica fu ncional de cada unidad. Parece adecuado p ensar que la organización de esta parcela no es obra de la casualid ad. Entiendo que hemos dado razone s más q ue suficientes para afirmar que tanto en el diseño de la plaza co mo la disposición de la man zana, está la mano de alguien informa do y que sabe lo que quiere. El volumen de la Iglesia separa los pabe llones donde se instalan las aulas, tres para los niños y t res para la s niñas. A ésta s se accedía po r los estrechos pasaje s que las separan de la Iglesia. Era corriente en la época la separación entre niños y niña s. Las clases ten ían orientación Norte–Sur. El pabellón de las niña s constituye un volu men exento por su s cuatro caras , mientras q ue el de los niñ os se encuentra n los a seos de ambo s colectivos. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 381 Figura 219: Fachada de uno de los pa bellones para la Escuela (1.998) Figura 220: Interior de una de las aulas (1.998) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 382 Por la calle que sirve de separa ción con la Manzana B, se accede a las viviendas de lo s profesores, 2 de 60 m 2 cada una. En una de ellas se encuentran las depe ndencias administra t ivas de la escuela. Ambas tienen una planta pragmática y carecen de interé s y su cubierta e s plana. Los volúm enes de las aula s son de 7 x18 metro s, muros de fá brica d e ladrillo, cerchas de madera, cubierta de placa s onduladas d e fibocemento, solería de losa hidráulica, falso techo de escayola y carpinte ría de madera. La Iglesia está construida de manera similar: cerchas de m adera y techo de fibrocemento. Su superficie es de 250 m 2 (10x25 m). L a sacri stía y el baptisterio se ub ican al fondo de ésta. En la parte trasera, d ando al Caño del Alcornocal hay u n local para las cateq uesis parroquiale s. Figura 221: Fachada de la Iglesia (1.998) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 383 Figura 222: Interior de la Iglesia (1.998) Indudablemente, lo más interesan te de este conjunto de tres construcciones (e scuela–Igle sia–escuela ) es su composic ión volumét rica unitaria. Para el que tenga dudas ace rca de esa lectura, el a rquitecto no s ofrece un alzado, que con un lenguaje único de líneas horizontales y estilizados hastiales, r esuelve la composición a la plaza prin cipal. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 384 Figura 223: Fachada del conjunto Escu ela – Iglesia – Escuela a la plaz a La Iglesia, empare dada literalmente entre los pabellones dedicados a la enseñaza, se no s representa escenográfica mente en el papel qu e el nuevo régimen le ha bía asignado. Los dos interva los que la separan d e los edificios educati vos, en su angostura, dan pié a un a lectura conjunta de las tres piezas. La Iglesia, obvio es decirlo, nunca ocu pó un lugar hegemón ico en el régimen franquista, y su papel siempre fu e difuso, al menos hasta la llegada del Opus Dei ya en los años sesen t a. Su papel evangelizador dotó al régimen de una legitimación que no pod ía obtener por otros medios. Su papel fue el de confirmar y transmitir la ética “cristiana” a una sociedad, de acuerdo con los inte reses de la clase vencedora d e la guerra, alejando al SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 385 colectivo vencid o de la perniciosa inte rpretación de la histo ria en clave d e confrontación. El otro volumen que hemos considerado dentro de la parcela lo constituye un edificio residencial de dos pla ntas de altura, semejante al otro del mismo número de plantas de la Manzana B. Figura 224: Viviendas para administrativos (1.998) En un solar de 30x30 metros de planta, este compacto edificio de galerías y pabellones de cubiertas a cua tro aguas de tejas, ocupa en la plaza un papel de gran pro tagonismo. A veces se tiene la impresión de que el autor sigue un program a iconográfico escrito previa mente, donde cada edificio deb e estar en un sitio SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 386 determinado y pre sentarse de una manera clara y precisa . En pintura (siglos XVI, XVII y XVIII) era corriente la redacción de este tip o de libreto al que el pintor debía ceñirse con gran fide lidad. No aporto nada nuevo cuando digo que hasta los co lores y los person ajes estaban pactado s. Pues bien, en esta investigación, a veces, tengo la impresión de que aquí alguien está siguiendo un guión elaborad o por instan cias super iores. La axialidad está presente en la comp osición de todos e stos edificios. Así como l a serialida d es el pa trón composit ivo de las Manzanas A y B, l a simetría relaci ona estos cin co volúmenes: 1-2-3- 2-1. La Iglesia se encuentra en el centro de e sta simé tri ca compos ición. La parte po sterio r atiende a las necesid ades dimensiona les de cada edifi cio, y las laterales son piezas seriadas. L as separaciones e ntre bloques sug iere unidade s compositivas de orden superior. La fragm entación del volumen del edificio residencial del personal adm inistrativo es intencion ada, y es simétrico al desgajado volum en de viviendas para administrativos, corre spondiente a la Manzana B. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.3. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA C. Iglesia y E scuelas Aurelio del Pozo Serrano 387 Figura 225: Edificio que remata la manzana B (1.998) Los torreones dan prestan cia y singularidad al palacete con que se comienza esta serie. El inne cesario balcón de éste, situad o en el “piano nobile” pertenece a la iconografía de los grandes edificios representativos de la arquitectura Ne oclásica. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 394 Figura 230: Fachada a la plaza pr incipal de la Manzana D (1.950) Figura 231: Fachada a la plaza pr incipal de la Manzana D (1.996) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 395 PARCELA “D-1”: Agrupación de 4 vivienda s de cuatro dependencias cada u na y patio individual, de una sola planta y 79 m 2 de superficie con struida cada una. La parcela linda con la p laza principal, call e lateral de l a chanca y con do s callejon es interio res. Figura 232: Vista de la parcela D-1 La agrupación es simétrica en planta, tanto en el eje longitudina l como en el tran sversal. La volumet ría también lo es con r especto al eje transversal, coronándose lo s volúmenes de los e xtremos con cubiertas en pabellón de teja alica ntina. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 396 La composición de sus fa chadas, tanto a la plaza como a las calles laterales, es de h uecos simétricos, puerta en el ej e lateral y decora ción con zócalo y pilastr as salientes. Las entradas, situadas a lo largo del eje longitudinal, no se abren a la plaza principal, y sí a lo callejon es laterale s. El cerramiento es de muro de fábrica de ladrillo de pie y medio de espesor, enfoscado con cal, la sole ría es de loza hi dráulica, las cercha s de madera de pino, tejas alicantin as y falso techo de escayola. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 397 PARCELA “D-2”: Agrupación de 6 vivienda s de cuatro dependencias cada u na y patio individua l, de una s o l a p l a n t a y 8 0 m 2 de superficie construida cada una. La parcela linda con la p laza principa l y tres callejones interiores de la Manz ana D. La composición es simétrica en plan ta a lo largo de l eje longit udinal, que es paralelo al eje principal de la plaza. La volu metría se descompone en tres volúmenes prin cipales con cubiertas a dos agua s. Figura 233: Vista de la parcel a D-2 desde la plaza principal La asimetría que presenta en p lanta respecto del eje transversal, se resuelve en la fa chada a la pla za con volúmenes de cubierta plana y huecos circulares que sirven de articu lación de los tres volúmenes a ntes mencionados (a-b’-a-b-a). Cada pieza “a”, simétrica con respecto al eje transversal a la facha da, está resuelta con zócalo y b aquetones. Los hueco s, dos ventanas verticales y el hueco de la puerta en el eje. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 398 Con el fin de manifestar a la plaza principal una fachada simétrica, el autor no duda en elevar estos tres pabellone s y cambiar la cubierta de pabellón a cubierta a dos aguas. Debió considera r impropia de la plaza la fachada seriada que resulta del desarrollo coheren te de la planta. El sistema constructivo es s emejante al ant erior. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 399 PARCELA “D-3”: Agrupación de 4 vivienda s de cuatro dependencias cada u na y patio individua l, de una sola planta y 79 m 2 de superficie construida. La parcela linda con la plaza principal, callejones interiores de la Manzana D y la plaza del Mercado. Por lo demás, es simétrica de la edificación de la parcela D -1. Esta edificación re suelve la fachada a la plaza ya descr ita. Figura 234: Vista de la parcela D-3 y calle interior de la Manzana D desde la plaza principal SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 400 PARCELA “D-4”: Agrupación de 4 vivienda s de cuatro dependencias cada una y patio individual de una sola planta y 79 m 2 de superficie construida. La parcela linda con c/ de la Chanca y callejones interiores de la Manzana D. Por lo demás, es idéntica a la edificación de la parc ela D-1. Figura 235: Vista de la parcela D-4 y la calle lateral de la Manzana D, con la vivienda del práctico al fondo (torreón) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 401 PARCELA “D-5”: Agrupación de 2 vivien das de seis dependencias cada una y construcción de dicada al dispensario médico y farmacia . Las dos prime ras tienen una superficie construida de 94 m 2 y el terc er edifici o tie ne 164 m 2 de superficie. Presenta fachada a la plaza del mercado y lin da con callejones interiores. Las dos viviendas so n prácticamente iguales a la s de la parcela D-1, con cubierta en pabellón. La edificación correspondiente al dispensario, de planta convenciona l, atiende a la lógica de una con sulta médica. La volumetría de esta pieza es diferente. Atento có mo es nuestro arquitecto, al valor que un signo puede tener en un contexto determin ado, transforma la cubierta en pabellón que le correspondería por simetría en un historiado frontón, con rosetón incluido, y molduras más recargadas para recordarnos que estamos frente a una institución digna de resaltar, el hospital. Con e sto nos in dica, a través del volumen, que no es un edificio residen cial, y además anima la plaza de l Mercado, donde se ha resuelto la milen aria diagonal. Otra vez un ejemplo de atención a la situación topo lógica y cómo exp lotarla en el mundo de la forma urbana, del espacio púb lico. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 402 Figura 236: Fachada del botiquín Figura 237: Interi or del botiquín SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 13.4. ESTUDIO de las MANZANAS: MANZANA D. Antigua Chanca de los Italianos Aurelio del Pozo Serrano 403 PARCELA “D-6”: Agrupación, que igual que las parcela s D-1, D-3, D-4 y D-5, parten de un mismo volumen, pero que sin embargo van cambia ndo en base a su situación en el conju nto. En este caso, se trata de una agrupación de 3 viviendas, 2 de cuatro dependencias y 80 m 2 de superficie cada una, y otra de 160 m 2 de nueve dependencia s. La parcela linda con la c/ de la Chanca, Caño de Santi Petri y callejone s laterales d el la Manzana D. En este caso, la vivienda “ anómala” (la de 160 m 2 y nueve dependencias) tiene un torreón, y e s la residencia del práctico. Figura 238: Vista de la manzana desde la orilla del Caño de Santi Petri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 15. ANEXO II: Descri pción de la pesca al buche Aurelio del Pozo Serrano 495 El bordonal es el com portamiento que sigue el buche y la ante cámara del copo. Dispone una red caída a l fondo que al levanta rse hace de compuerta o pared entre el bordonal y e l copo, impidiendo al atún retroceder. Esta red se llama “puerta del copo”. De igual forma que en e l compartimiento anterior, ha y un nuevo cable, el mojarcio del copo, que sujeta estas pue rtas y tiene una long itud de 72 metros. El último compartimiento, situado en el fondo del cu adro, es el copo, que tiene en su fondo una re d llamada sacada, con el objeto de que los atunes en ellas encerrados sub an a la superficie y puedan se r capturados. Tiene una longitud de 117 met ros y está forma do por una malla de 5 a 13 centímetro s de luz. Las partes auxiliares de la almadraba so n las raberas de tierra y de fuera. La prime ra es una larga red que partiendo de la boca del cuadro llegaba al arrecife de la isla de Santi Petri. Estaba dividida en distintos tramos o cuarte les forman do cuadros a biertos qu e a partir de la boca recibían distintos nombres: palmatorre, primer, segundo y tercer cuartel de tierra. El último tramo, que unía con el arrecife, se llamaba rabichi. La d e fuera era otra red similar que partiendo de la cá mara iba m ar adentro. El espacio formado por los do s primeros tramo s esta segunda ra bera formaban una ante cámara abierta. El primero se llamaba cuadrillo. Los dos siguientes recibían respectivam ente los de legítima, contralegítima y pu nta de fuera. A partir de éste último se den ominaban, al igu al qu e en los d e la SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 15. ANEXO II: Descri pción de la pesca al buche Aurelio del Pozo Serrano 496 rabera de tierra, p rimero, segundo y tercer cuartel de fu era. Las raberas eran redes verticales sostenida s en el fondo por cadenas y plomo s. La de tierra tenía una longitud de 2.500 metros y una malla de 45 centímetros y la de fuera una longitud de 1.300 metros y una malla de 60 cen tímetros Su misión era sali r al paso de los atunes y llevarlo s hasta la bo ca del cuad ro. En el extremo libre de la rabe ra de fuera había una embarcación-boya, con el objetivo de a visar de su presencia a la navega ción. El ancla je se llevaba a cabo mediante anclas y rezone s; en la superficie lo s perros (corchos) y los pandas (flotadores de mayor tamaño) mantenían la red. Para conseguir que los atune s pasaran des de la cámara hasta el copo se disponían de em barcaciones que mediante red es iban empujando lo s atunes hasta el cop o. La primera se ubicaba en e l cuadrillo, en el e xtremo de la legítima, la de atajillo; una segund a se encontraba junto al bordonal, llamándose lancha del bo rdonal. Cuando los atunes estaban ya en el copo tenía lugar la levantada o levantá . Para ello se colocaban una serie de embarcaciones alrededor del copo: una por la parte de fuera llamada barca de sacada o sacá y a ambos lados d os más pequ eñas, gachas, que por su posición se denominaban de fu era y de tierra; una de ellas ocupada por el capitán de la almad raba. Por último, d os pares de barcos se situaban en cada uno de los do s lados restantes del copo, llamados respectivame nte barcos de copejea de tierra y fuera, cerrab an el siste ma. Desde la barca de sacada, los almadrab eros iban jalando de la red hasta dejar a los atunes sin apenas agua , para ser fácilmente capturados SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 15. ANEXO II: Descri pción de la pesca al buche Aurelio del Pozo Serrano 497 desde los barcos acopejadores mediante los bichero s y los clo ques, siendo trasladados al barco de te sta , y de sde allí en faluchos a Santi Petri. Con los atunes eran atrapad os otras especie s como la bacoreta, bonito, melva, pez espada… El número de levantadas dependía de la cantidad de atun es capturados y también de las ma reas y del estad o de la mar. Normalmente , en Santi Petri se hacían dos levantá al día por la ma ñana. La pesca era má s abundante en los días de levant e, cuando el mar estaba claro y azulado; por el contrario decre cía en los d ías en que so plaba el po niente. Figura 309: Esquema de la té cnica de la pesca al buche SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 15. ANEXO II: Descri pción de la pesca al buche Aurelio del Pozo Serrano 498 Figura 310: Esquema de la té cnica de la pesca al buche SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 16. ANEXO III: Las conser vas Aurelio del Pozo Serrano 499 16. ANEXO III: Las conservas SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 16. ANEXO III: Las conser vas Aurelio del Pozo Serrano 500 A partir del siglo XIX va cayend o la cantidad de pescado dedica do a la salazón y la mayor parte se va a dedicar a la con serva. Las guerras, (las conservas son un hallazgo napoleónico) van a imp ulsar el cr ecimiento de estas industria s. En el sector se introduc en todas las técn icas de la ca dena de manufacturación que acompañan a estas nueva s formas de producción, las cadena s de mont aje y preparación de comida enlatada. Durante el Directorio , y bajo mandato de Napoleón, se o freció una recompensa de 10.000 francos a aquella persona que pudiera preserva r alimentos de forma segura y con ind ependencia de la climatología . El conservero fran cés de Brest, Nicolas Appert prese ntó una solución que consistía en calentar jarras que contenía n hortalizas, y despu és cerrarlas herméticamente, con lo que se eliminab an las bacterias que producían la putrefacción de éstas. Tanto los griegos co mo los romanos aplicaban la técnica de cerrar herméticamente ánforas para preservar alimento s de manera intuitiva. Recuérdense los obres impermeabilizad os con re sinas donde lo s griegos mantenían sus vinos resinat os , apelativo que toda vía se puede leer en las etiquetas de estas denominaciones de origen. Posteriormen te, un inglés, Meter Durand, en 1.81 0, propuso sus tituir los envas es de cristal por recipientes de hojala ta. Y fue el e spañol José C olin quien, en 1.820 en Nantes, monta una fábrica de sardin as fritas enlatada s en aceite. La primera fábrica de conservas moderna. Los primero s botes de sopa enlatada datan de mediados de l siglo XIX. Es por estas fecha s cuando se SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 16. ANEXO III: Las conser vas Aurelio del Pozo Serrano 501 generaliza la constru cción de fábrica s de conserva de legum bres, hortalizas y pescado s. La seguridad que proporci on a esta técnica (h ervido, aceite y enlatado) hace que otras técnicas d e conservación de alim entos (ahumado, deshidratación, sa lmuera, etc) caigan e n desuso. En 1.850, Luis Pasteur , microbiólogo, da la explicación científica a todos estos hallazgos. La nueva técnica afectó fuertemente a la industria pesquera dedicada al atún. Se necesitaban grande s inversiones de dinero, personal especializado, nuevos espa cios, etc. Los atunes se coloc an sobre l as cortadoras , en donde los peter os , mediante unas guillotinas , los van tro ceando en pedazos muy pequeños, de acuerdo siempre con el oficial. Este material se introduce en pilone s empotrados en el suelo para su lavad o. Tras el desang rado y lava do definitivo, esta s piezas pasaban a depen der de lo s cocedores , cuyo trabajo será supervisado por un maestro de fábrica (de conserva). Los trozos de atún se colocan sobre pequeño s camastros de caña ( paviolas ) listo s para entrar en las pilas de cocción . Esta operación se realiza mediante vapor a altas temperatura s en el cuarto de calderas, que co ntaba normalmente con entre diez y quin ce de es tos grandes recipientes. Una vez cocid o el atún se tran sportan la s paviolas hasta el cuarto de estiba , donde se van apilando . Tras su enfriado, se inicia su manipulación por parte de lo s estibadores , dirigidos p or un maestro de estibado. Los estibadores e stán ayudados por los limpiadores de l atún y los p inches. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 16. ANEXO III: Las conser vas Aurelio del Pozo Serrano 502 En el cuarto de estiba , en donde están las latas (las fábricas cuentan normalmente con máquina s de latas) se disponen las paviolas sobre estantes de made ra. Allí lo s estibad ores van enva sando el a tún, selecciona ndo los trozo s según el fo rmato de las latas. Se producen enlatados de las diferentes partes d el atún: tronco , barriga , morrillo , ventresca o migas . Como es corriente que en el copo entren otros pece s, es normal que la fáb rica envase bonito, melva o caballa . Realizado el enva sado, las latas pasan al cuarto del aceite , en donde se rellenan de aceite de oliva m ediante un sistema de pequeña s mangueras que descienden del techo. En este cuarto permane cen al menos 24 hora s para comprobar que el relleno con aceite esté completo. Los acomodadores se encargan de llevar las lata s otra vez al cuarto de máquinas para su sellado y posterior estufado . Este segundo estuf ado garant izab a la esterilización del producto. Tras el period o de enfriamiento, se comprueb a la estanqueidad y vacío. Una ve z finalizad o el proceso de enlata do, se procede a su almacenamient o. Los productos de desecho se se can al sol (como antiguamente) o en hornos como en la actualidad, donde una vez secos, se pasan al m olino para la obtención de ha rina de guan o. Las recientes técnicas de con gelación no han afectado, de fo rma tan radical, a la indu stria conservera, que aún se mantiene con fue rza. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 17. ANEXO IV: Est atutos del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 503 17. ANEXO IV: Estatutos del Consorcio Nacional Almadrabero S.A. (Parte de su articulado) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 7. ANEXO IV: Estatut os del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 510 Artículo 26. El Consejo de Ad ministración se compondrá de nueve Consejeros, d e los c uales s eis se rán ele gidos por l a Junta Gene ral, como re prese ntantes de los accionista s, y tres designados po r el Gobierno que actuarán en representación del E stado. Sin embargo, lo s seis Con sejeros represen tantes de los accionistas que forme n el primer Consejo de Admin istración serán nombrados por el Sindicato Nacional Almad rabero. Las funcione s de los Consejeros elegidos p or la Junta General o por el Sin dicato Almadrabero, e n su caso, durarán tres añ os. Transcurridos los cuale s, se renovará anualmente la tercera parte de los miembros del Consejo. Las primera s renovaciones se hará n por sorteo y las sucesiva s, por antigüedad, siend o reelegibles lo s Consejeros sa lientes. Artículo 36. El Consejo de Ad ministración estará investido de los poderes má s amplios para dirigir y admin istrar la sociedad, co rrespondiénd ole todas las atribuciones y fa cultades que no están e xclusivame nte reservadas por las leyes y por estos Est atutos a la Junta General de accionistas, salvo siemp re la limitaci ón que implica la fa cultad de veo otorga da al Delegado Regio y regulada en el títu lo cuarto. Correspon de especialmente al Consejo de Administra ción organizar lo s servic ios, redactar l os reglamen tos de régim en interior, fijar los ga stos generales de adm inistración, propon er la cr eación, reforma y supresión de las fáb ricas, pe squerías y, en general, de todas las dependencias y organismos, cuando lo estime conveniente, y fijar la s plantillas del perso nal técnico, administrativo y de trabajo ; el llevar la SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 17. ANEXO IV: Est atutos del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 511 representación jurídica de la Sociedad y el ejercicio de sus derechos y acciones en juicio y fuera de él, pudiendo en tal concepto ce lebrar, otorgar y autorizar toda clase de a ctos y contratos, sin excepció n alguna, con particulares o con el Estado; adquirir y enajenar toda clase de bienes muebles e inmueble s; otorgar pode res generales o especiales pa ra toda clase de actos, cuestione s y litigios ci viles, administrat ivos y crimina les a procuradores cau sídicos o a otras per sonas; desistir, transig ir y some ter sus asuntos, litigios y d iferencias pendientes al juicio arbitra l o de amigables componedores. Artículo 38. El Comité Delegad o estará constituido por el Gerente y do s Consejeros, un representante del E stado y otro d e los a ccionistas. E ste último será designad o en la forma prevista en el número noveno del artículo treinta y seis, y el de l Estado por su s representantes. Ambos vocale s podrán hacerse representar por otro C onsejero de su misma significa ción. Artículo 39. El Comité Delegado t endrá a su cargo la s funciones concretas que el Consejo de Admin istración le asigne y de su gestión dará cuenta al Consejo, a cuya deliberación y aprobación someterá las ponencias que estime oportunas. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 7. ANEXO IV: Estatut os del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 512 Artículo 44. Deducidos de los ingr esos del Consorcio lo s gastos necesarios para la explotación y entre tenimiento del negocio, incluidos lo s del personal, conservación y reparación del material, alquile res y nuevas instalacione s, se considerarán espe cialmente como partida s deducibles, para la determinación del b eneficio anual y a los e fectos de contribución, entre otras, una cantidad al Estado igual a la suma de cánones devengados en mil novecientos veintisiete, por las conces iones adherida s al Consorcio y que se denominará “Canon Estatutario”. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 17. ANEXO IV: Est atutos del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 513 TÍTULO SEXTO Artículo 50. Solamente el Estado podrá disolver la Sociedad, ateniéndose estrictame nte a los plazos, condicio nes y ca sos que a co ntinuación se expresan. Dentro de los primeros vein te años, si al hacer la liquidación definitiva el Estado hubiera percib ido una media anual menor que e l canon actual, podrá rescindir el convenio ab onando a los acci onistas sus a ccione s a un valor igual al de la coti zación media de los últimos cinco años, más un diez por ciento de premio. Al te rminar los veinte año s primeros, si el Estado quiere disolver el Consorcio amortizará las accione s al precio equivalente a la media d e cotizació n oficia l de lo s últimos cinco añ os. Si decide el Estado prorro garlo, lo hará por perio dos de cin co años, pero al comienzo de cada uno de ellos p odrá amortizar el quince por cie nto de las acciones em itidas por el consorcio, y al final de la prórroga, si acuerda disol verlo, las restant es. Las amorti zaciones se efectuarán al tipo que resulte, tomand o el cambi o medio de cot ización oficial de las accione s del Consorcio, en lo s cinco años que precedan a la amortizació n. A los cin cuenta años, el Consor cio quedará definitiva mente extinguido y las acci ones que resten p or amortiza r, a falta de fondo de amortización, quedarán a beneficio del Estado. En todos lo s casos, para los efecto s de amortización de acciones, podrá el Estado disponer del fondo de amortización. Lo que reste de este fondo despué s de amortizadas todas las acciones, quedará a beneficio del Estado. En caso de disolu ción d el Consorcio y tam bién cuando éste quede e xtinguido a los cincuenta año s, el SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 7. ANEXO IV: Estatut os del C.N.A.S.A. Aurelio del Pozo Serrano 514 Estado se hará cargo del a ctivo y de l pasivo social, asumiendo po r consiguiente todos lo s derechos y ob ligaciones inherentes al mismo. Segunda disposición transitoria. Las aportacione s de l os almadr aberos al Consorcio se tasar án por do s peritos, uno de los cuales será designado por el Estado y el otro p or los almadraberos. En caso de d isconformidad, resolverá el Ministerio de Fomento. En las tasacione s se apreciará el valor intrínse co de los ed ificios, materiales, artes, embarcacio nes, etcétera, que sean aportados y se establecerá un recargo pruden cial en relación a un índice d e prosperidad industrial. Este índice se fijará atendie ndo a la pesca media de cada almadraba en el último quin quenio, al número de años que reste de duración a la concesión que se valore y al canon qu e hubiere que abona r en estos años al Estado. SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 18. ANEXO V: E volución de la pr opiedad Aurelio del Pozo Serrano 515 18. ANEXO V: Evolución de la propiedad en la península de Santi Petri SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 18. ANEXO V: E volución de la pr opiedad Aurelio del Pozo Serrano 516 1.695 - 1.92 9, agosto, 30. CHI CLANA de la FRON TERA. Evolución de la propiedad de la penínsu la de Santi Petri, extraído de l libro: Santi Petri, de ayer a hoy . Domingo Bohórquez. F undación UIPREM (2.000) 1.- Primeros propietarios privados: don Martín Ruiz Calderón y Alonso y Marcos Pérez Rendón. Enmarcada en una política de venta de tierras baldías para plantar pinares llevada a cab o por el Concejo de Chiclana de la Frontera, que toma gran auge en la segunda mitad del sig lo XVII, se venden en 1.695 las tierras de la penín sula de Santi Petri junto con otra s tierras an exas a dos particulares, quedando a salvo el derecho de pasto en las mismas d e los vecinos de la entonces villa de Chiclana de la Frontera. Los comp radores serán el licenciado do n Martín Ru iz Calderón, cura d el Sagrario de la Ig lesia Mayor Par roquial de Chiclana, que adqu iriría 100 suer tes, y don Alon so Pérez Rendón, la m isma cantidad div idida en dos compr as de 50 y 50 suertes. “ Sepan cuantos esta carta vieren, como nos Fran cisco Este ban de Aragón y el ca pitán Marcos Pérez Rendón, regido res y dip utados nombrados por el C onzejo para lo avaxo yra declarado, en Cabildo que el dicho Conzejo celebró el día veinte y siete del mes de febrero pasado de este presente año, cuía diputación tenemos azeptada y si necesario fuere a más abundamiento de nuevo la azeptamos, como tales diputados y en nombre de dich o conzejo, ven demos y hazemo s venta real por juro de here dad desde ahora para siempre j amás a favor del licenciado don Martín Ruiz Calderón, cura del Sag rario de la SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 18. ANEXO V: E volución de la pr opiedad Aurelio del Pozo Serrano 517 Iglesia Maior Parroquial desta villa, para el suso dicho, sus herederos y subcesores, y quien su derecho y cau sa representare, conviene a saver: cient suertes de tierra para sembrar de pinares que este Conzejo tiene al sitio del Rincón de la Barca de Señor San Pedro, término desta villa, que lindan por la parte del Norte con el río llamado del Alco rnocal y por la de leva nte y poniente con tierras valdías y por el vendaval con la torre caída que está a la vera de la mar y con todas sus entradas, salida s, usos, costumbre s, derechos y servidumbres, quantas tiene y de hecho y derech o le pertenecen y por libres tribu to, carga y oblig ación y gravamen e hipotecas en prezio y quantía de tresciento s ducados de moneda de vellón… … Y reservamos en nos el a provecha miento del past o común de dicha tierra para que en él puedan pastar los ganados de los vecinos desta villa… ” (A.H.P.C., Secc. Prot. Not., escribano Alonso de Mo lina Caniego, año 1.695, nº 59, fol. 184rº - 1 84vº, 27 de junio de 1.6 95) La misma operación se llevaría a cabo un día más tarde, 28 d e junio de 1.695, quien también adquiriría 100 suertes en dos lotes de 50, con las mismas co ndiciones. (A.H.P.C., Secc. Prot. Not., escribano Alonso de Mo lina Caniego, año 1.695, nº 59, fol. 188rº - 189 vº y fol. 190rº - 191 vº, 28 de junio de 1.695) Realmente los do s compradores fueron e n parte testaferros ya qu e SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 18. ANEXO V: E volución de la pr opiedad Aurelio del Pozo Serrano 518 las 100 primeras suertes a cabarían pocos días m ás tarde en poder del Corregidor de la villa, don Rodrigo Caballero Yllanes, y las otras 100 eran en realidad adquiridas también po r Marcos Pérez Rend ón, regidor, herman o de Alonso Pérez Rendón. “ Sepan que yo, ldo. don Martín Ruiz Calderón, cura en el Sagrario d e la Iglesia Parroquial desta villa, otorgo por mí y en nombre de mis herederos y subce sores presentes y futuro s, que vendo y hago venta real por juro de heredad desd e ahora y para siempre jamás a favor del ldo. don Ro drigo Caballero Yllanes, avogad o de los Reales Consejos, Corregidor y Justicia Mayor y Capitán de Guerra en esta villa, para el suso di cho y los sucesores y quien su derech o co mo en cualquier manera se presenta re a saber cient suertes de tierra para sembrar de piñone s que tengo mías propi as en el término de sta villa, en el sitio del Rincón de la Barca de Señor Santi Petri, que lindan por la parte del Norte con el río que lla man del Alcorn ocal y por la parte de levante y poniente con tierras valdía s y por el vendaval con la torre caída que está a la vera de la mar… … y las vendo con todas sus entrad as y salid as, usos y co stum bres, derechos y servidumbres, qu antas tiene y de hecho y de dere cho le pertenecen, quedan do reservado el pasto común de d ichas cient suertes de tierra, pa ra que en él puedan pastar los ganados de los vezinos de esta villa … ” (A.H.P.C., Secc. Prot. Not., escribano Alonso de Mo lina Caniego, año 1.695, nº 59, fol. 198rº - 1 98vº, 5 d e julio de 1.695) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 18. ANEXO V: E volución de la pr opiedad Aurelio del Pozo Serrano 519 2.- Segundo propietario: don Seba stián Caballero Enríque z de Guzmán. D. Sebastián Caballero Enríquez de Guzmán, comendador de Aguilarejo, de la Orden de Sa ntiago, heredaba de su padre don Rodrigo Caballero Yllanes, las 100 su ertes de tierra en el Rincón de la Barca de Santi Petri, según consta en el testa mento otorgado por éste en La Coruña, con fecha de 7 de junio de 1.726, ante el escribano don Juan Antonio de l Río. Por otro lado, adqui ría las otras 1 00 su ertes comprándola s a don Alo nso Pérez Rendón y al m atrimonio formado por don Amb rosio Aragón Izqu ierdo y doña Isidra Pérez Rendón (que lo habían heredado de su padre d on Marcos Pérez Rend ón). Las es crituras de c ompra–venta, se ll evaban a c abo el 26 de mayo de 1.726 ante el escribano Ignacio Rendón Palomino. 3.- Tercer propietario: don Ignacio Piñero. Don Ignacio Piñero compraba a don Seb astián Caba llero Enríq uez de Guzmán las 200 suertes d e tierra en e l rincón de la Barca, según con sta en la escritura de com pra-venta, otorgada en Sevilla el día 24 de mayo de 1.763, ante el es cribano don Luis Palacio s. 4.- Cuartos propietarios: don Jo sé Serrano Sánchez y do n José Bonifacio Feduche, conde de cinco Torres. D. José Serrano Sánchez, por sí y en nombre d el Conde de Cinco SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 526 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 527 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 528 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 529 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 530 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 531 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 532 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 533 19.2 Fichas Manzana B SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 534 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 535 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 542 Planta de la Igle sia SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 543 Alzados de la Igle sia SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 544 Alzados de la Igle sia SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 545 Alzados de la Igle sia SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 546 Detalles de la Iglesia SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 547 Planta de l as Escuela s SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 548 Planta de l as Escuela s SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 549 Planta de l as Escuela s SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 550 Alzados de las Escuelas SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 551 Alzados de las Escuelas SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 558 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 559 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 560 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 561 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 562 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 563 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 564 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 565 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 566 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 567 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 574 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 575 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 576 19.5 Fichas Manzana E SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 577 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 578 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 579 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 580 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 581 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 582 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 583 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 590 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 591 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 592 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 593 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 594 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 595 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 596 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 597 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 598 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 599 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 606 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 607 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 608 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 609 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 610 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 611 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 612 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 613 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 614 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 615 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 622 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 623 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 624 19.8 Fichas Manzana H SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 625 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 626 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 627 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 628 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 629 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 630 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 631 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 638 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 639 19.10 Fichas Secciones Constructivas Tipo SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 640 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 641 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 642 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 643 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 19. ANEXO VI: Fic has de l a edificación existente Aurelio del Pozo Serrano 644 SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 20. NOTAS Aurelio del Pozo Serrano 645 20. NOTAS SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 20. NOTAS Aurelio del Pozo Serrano 646 (1) Historia de la arquite ctura . Spiro Ko stof. A lianza Forma (2) Las vías romanas de Andalucía . R. Corzo. Consejería de Obras Pública s y Transporte, Junta de Andalucí a (3) Las vías romanas de Andalucía . R. Corzo. Consejería de Obras Pública s y Transporte, Junta de Andalucí a (4) Santi Petri, de ayer a hoy. Domingo Bohórquez. Fundación UIPREM (2.000) (5) ANEXO V: Evolu ción de la propiedad en la Península de San ti Petri (6) ANEXO I: Descripción funcional de una chanca (7) Histo ria de la ciudad de Cádiz . Agustín Horozco (8) ANEXO II: Descrip ción de la pesca al bu che (9) Archivo hi stórico pro vincial de Cádi z. Sección de protocolos notariales. Santi Petri, de ayer a hoy. Domingo Bohórquez. Fundación UIPREM (2.000) (10) ANEXO III: Las conserva s (11) Arrabales de Sevilla. Morfog énesis y tran sformación: El arraba l de los Húmeros . Alfonso de l Pozo Barajas. F undación de Cultura de Sevilla (Sevilla, 1.996) (12) Complejidad y con tradicción en la arquite ctura . Robert Venturi. Gustavo Gi li (1.976) (13) Arrabales de Sevilla. Morfog énesis y tran sformación: El arraba l de los Húmeros . Alfonso de l Pozo Barajas. F undación de Cultura de Sevilla (Sevilla, 1.996) (14) ANEXO II: Las conservas (15) Historia de España, siglo XIX . M. Muñón de Lara. Ed. Laia ( 1.975) (16) ANEXO IV: Reglamento de l Consorcio Nacional Alma drabero (17) Santi Petri, de ayer a hoy. Domingo Bohórquez. Fundación VIPREM (2.000) (18) L’Architettura delle tonnare. Massimo Lo Curzio. Collana di Studi e Progetti di Arq¡chitetu ra (Messin a, 1.991) (19) Elogio de la filosofía . M. Merleau Ponty. Edición Nueva Visión (Buenos Aires, 1. 970) SANTI PETRI, ESP ACIO DISCIP LINADO 20. NOTAS Aurelio del Pozo Serrano 647 (20) Elogio de la filosofía . M. Merle au Ponty. Nueva Visión (Buenos Aire s, 1.970) (21) Santi Petri, de ayer a hoy. Domingo Bohórquez. Fundación UIPREM (2.000) (22) Arrabales de Sevilla. Morfog énesis y tran sformación : El arrabal de los Húmeros . Alfonso de l Pozo Barajas. F undación de Cultura de Sevilla (Sevilla, 1.996) (23) Construcción de ciudades según principios artísticos . Camilo Sitte. Ed. Canossa (Barcelona, 1.926) (24) Lo bello en el a rte . J. Win ckelmann. Nueva Visió n (Buenos Aires, 1.964) (25) Obras completas . Max Bill. Les Edition s d’archit tecture (Zurich, 1.964) (26) Construcción de ciudades según principios artísticos . Camilo Sitte. Ed. Canossa (Barcelona, 1.926) (27) El arte y su som bra . Mariano Perni ola. Ed. Teorema, Colección Teorema (2.002) (28) Antropología e structural . Claude Levi-Strauss. Editorial Universitaria (Buenos Aires, 1.968 ) (29) Espacios de poder . M ichel Fouc ault. Ed. La Piqueta (Madrid, 1. 981) (30) Complejidad y con tradicción en la arquite ctura . Robert Venturi. Gustavo Gi li (1.976)