Las actividades de la Fundación RUAF para promover la agricultura urbana y los sistemas alimentarios resilientes en las ciudades

Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 121 * Fundación RUAF. 1 Siglas en inglés pa a “Cen o de Re- cu sos pa a la Ag icul u a U bana y la Se- gu idad Alimen a ia”. 2 En es e ex o se u iliza á, po econo- mía del lenguaje, el é mino ag icul u a u bana como concep o amplio y gené ico que engloba an o la ag icul u a den o de la ciudad o in au bana, como la ag icul- u a en la pe i e ia y odeando las ciuda- des que, sin emba go, es á conec ada con el sis ema u bano. 3 P og ama de Naciones Unidas pa a el Desa ollo. 4 O ganización pa a la Alimen ación y la Ag icul u a de Naciones Unidas. Las ac i idades de la Fundación RUAF pa a p omo e la ag icul u a u bana y los sis emas alimen a ios esilien es en las ciudades Henk Ren ing* Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013, pp. 121-128. 1. In oducción y pe spec i a his ó ica La Fundación RUAF1 es una ed in e nacional de o ganizaciones en Á ica, Asia, O ien e Medio, Amé ica La ina y Eu opa que, en conjun- o, cons i uye un nodo de conocimien os y expe iencias de e e encia a ni el mundial en el campo de la ag icul u a u bana y pe iu bana,2 así como en ma e ia de polí icas y es a egias alimen a ias en las ciudades. RUAF busca con ibui al desa ollo de ciudades sos enibles a a és de la sensibilización, la gene ación y di usión de conocimien os, el desa o- llo de capacidades, el diseño de polí icas y la plani icación de acciones pa a omen a sis emas alimen a ios más equi a i os y esilien es en las ciudades. El o igen de las ac i idades de RUAF se si úa en el iempo a mi ad de la década de 1990, aunque la o malización como o ganización sin áni- mo de luc o con sec e a ía en Holanda se p oduce en 1999. Su c eación espondió a las necesidades iden i icadas po un g upo de ep esen an- es de 28 o ganizaciones p incipalmen e del ámbi o de la in es igación y de la coope ación al desa ollo en e las cuales se incluían o ganismos in e nacionales ales como el PNUD3 y la FAO4 den o de Naciones Uni- das, el In e na ional De elopmen Resea ch Cen e (IDRC) de Canadá, la Agencia Alemana de Coope ación (GTZ) o el Cen o de Coope ación In e nacional en In es igación Ag onómica pa a e Desa ollo (CIRAD) en F ancia, en e o as. El diagnós ico inicial del que se pa ía indicaba la necesidad de abo da con u gencia la c ecien e “u banización de la pob eza”, el aumen o de la insegu idad alimen a ia en las ciudades ela- cionada con la mig ación u bano- u al, la al a de empleo o mal, el au- men o de p ecios de los alimen os y la p og esi a dependencia de su im- po ación, el aumen o de la dominación de los supe me cados y de las cadenas de comida ápida, así como los desa íos que plan ea el cambio climá ico pa a un u u o u bano social y ecológicamen e iable y sos e- nible. En es e con ex o, la ag icul u a u bana, especialmen e en el con ex o de ciudades del su global, se iden i ica como una nue a ealidad eme - gen e, en onces poco conocida y es udiada, sin econocimien o o mal en las polí icas de las ciudades y en p og amas de coope ación al desa- ollo. A la ez, es a ac i idad mues a un papel cla o y po encialmen e muy impo an e pa a a on a los desa íos p e iamen e iden i icados en el ámbi o u bano. Henk Ren ing 122 Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 Desde en onces la si uación ha cambiado conside ablemen e, an o con espec o a la a ención hacia es e ipo de ag icul u a como en e- lación al conocimien o sob e ella, así como en su g ado de inco po a- ción o denada en polí icas y es a egias ins i ucionales. Hoy en día, la ag icul u a u bana es una ealidad ampliamen e econocida, que ade- más no se limi a a las ciudades de países del su global, ya que en las úl- imas décadas p og esi amen e ambién ha a aigado en muchos paí- ses de Eu opa, Canadá y Amé ica del No e. En las úl imas dos décadas, a ias ins i uciones in e nacionales y na- cionales han desa ollado acciones pa a la p omoción y el in e cam- bio de conocimien o sob e es a ag icul u a (Mugeo , 2010). En e ellos des acan los p og amas “Alimen os pa a la Ciudad” de la FAO, las ac i- idades del P og ama de Naciones Unidas pa a los Asen amien o Hu- manos (ONU-Hábi a ) sob e ag icul u a u bana y pe iu bana en los Fo os Mundiales U banos y el p og ama de in es igación “Cosecha U - bana” (2002-2008) de di e sos cen os de in es igación que pa icipan en el G upo Consul i o sob e In es igaciones Ag ícolas In e naciona- les (CGIAR). Simul áneamen e, algunas Adminis aciones Públicas en el ámbi o de los municipios y las egiones me opoli anas han empeza- do a diseña e implemen a polí icas pa a omen a la ag icul u a u ba- na, en e ellas es necesa io menciona ciudades como Rosa io (A gen- ina), Belo Ho izon e (B asil) y Lima (Pe ú) y la P o incia del Oes e (S i Lanka) como pione as.5 2. Los p oyec os “Ciudades Cul i ando pa a el Fu u o” y “De la Semilla a la Mesa” Los p oyec os que RUAF ha desa ollado has a la echa se han o ien- ado p io i a iamen e a acili a el desa ollo de p ác icas y polí icas pa a p omo e la ag icul u a u bana, en pa icula en ciudades del su global. Especialmen e ele an e han sido dos g andes p og amas de- sa ollados en a ias ciudades en Amé ica La ina, Á ica, Asia y Medio O ien e. En una p ime a e apa, el abajo se canalizó a a és del p o- yec o “Ciudades Cul i ando pa a el Fu u o” desa ollado en e 2005 y 2008 y a con inuación se abajó en el p oyec o “De la Semilla a la Mesa” en e 2009 y 2011. Den o del p ime p oyec o, “Ciudades Cul i ando pa a el Fu u o”, se impulsa on pla a o mas mul i-ac o es pa a a anza en el diseño, la o mulación y la implemen ación de polí icas e in e enciones en ag i- cul u a u bana en 20 ciudades en 17 países. El abajo se o ien ó p io- i a iamen e a desa olla capacidades en Adminis aciones Públicas locales, ONGs y Uni e sidades; acili a la o mulación de polí icas y no ma i as sob e ag icul u a u bana y pe iu bana, así como p omo e el diseño y la implemen ación de p oyec os p oduc i os en las ciudades implicadas (Dubbeling e al. 2011). El p oyec o “De la Semilla a la Mesa” consolidó las edes es ableci- das en el p oyec o an e io y en ocó sus ac i idades más cla amen e hacia la c eación de cadenas de alo locales en colabo ación con g u- pos de p oduc o as y p oduc o es u banos. En muchos luga es las y los ag icul o es a pequeña escala no es án o ganizados, no ienen acceso a c édi o y/o se icios de asis encia écnica y su expe iencia con la co- me cialización es á gene almen e es ingida a la en a de exceden es “sob e la alla” a su ecindad. En es e con ex o el p og ama enía como obje i o apoya a g upos de p oduc o as y p oduc o es u banos, en e 5 Pa a una e isión ac ualizada de ciu- dades inno ado es en el ámbi o de ag i- cul u a u bana en Amé ica La ina, éase FAO 2014. Las ac i idades de la Fundación RUAF pa a p omo e la ag icul u a u bana y … Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 123 o as ías, a a és de la o mación en análisis pa icipa i os de me - cados y plani icación emp esa ial, así como o ganizando “escuelas de campo” pa a p oduc o es u banos. Simul áneamen e, en a ias ciuda- des, se pusie on en ma cha o os p oyec os pa a mejo a la calidad y p esen ación de p oduc os ecológicos y locales y, a la ez, es ablece en- laces en e quienes p oducen alimen os y g upos de consumo u o os canales de en a (RUAF, 2011). 3. La ag icul u a u bana como ac i idad mul i uncional y base de sis emas alimen a ios u banos esilien es Las expe iencias desa olladas en el ma co de es os dos p oyec os han sido muy impo an es en el ap endizaje de RUAF como o ganización social, pe mi iendo de ini con cla idad sus concepciones eó icas y p ác icas sob e la ag icul u a u bana, así como sus o mas de abaja , a la ez que se pe ilaban de o ma más ní ida su isión y misión. RUAF en iende que la ag icul u a u bana es una ac i idad mul i un- cional que con ibuye, de muy di e en es o mas, a un desa ollo u ba- no más sos enible y esilien e. Más allá de se una al e na i a en e a la “u banización de la pob eza” y los g andes desa íos a los que se en- en an las ciudades pa a ga an iza la segu idad alimen a ia de sus po- blaciones y c ea su icien es opo unidades de empleo, es a ag icul u a iene un papel undamen al en muchos o os ámbi os. En e ellos des- acan su capacidad pa a mejo a la ges ión ambien al de las ciudades, aumen a su esiliencia a desas es y choques ex e nos, a on a la esca- sez de agua dulce y mejo a la capacidad de las ciudades pa a ges iona los c ecien es lujos de esiduos u banos, esponde a la ulne abilidad al cambio climá ico, así como con a es a la c ecien e dependencia de alimen os impo ados desde me cados in e nacionales que a ec a especialmen e a los g upos sociales más pob es. RUAF conside a la cues ión alimen a ia es a égica y de g an ele- ancia en el planeamien o u bano. Po an o, los aspec os de segu idad ambien al y alimen a ia ienen que se omados en cuen a en el diseño de planes de desa ollo u bano con el in de educi la ulne abilidad de los g upos más des a o ecidos a los e ec os de la c isis económica, de los desas es na u ales y la ola ilidad de los me cados in e naciona- les de alimen os. La in eg ación de la ag icul u a u bana y pe iu bana en los planes de o denación del e i o io y los planes u banís icos de las ciudades, así como en los p og amas locales de desa ollo económico y social no sólo conduci á a mejo a la segu idad alimen a ia y la educción de la pob eza, sino que ambién con ibui á a la educción de la huella eco- lógica de las u bes y a la mejo a de la capacidad de espues a al cambio climá ico y eme gencias na u ales. Es o es posible g acias al aumen o de la e iciencia del uso de ecu sos y ap o echando de una mane a más óp ima los nu ien es de esiduos o gánicos y eu ilizando aguas esi- duales en luga de agua dulce, ca a y escasa. La ag icul u a y la sil icul- u a u bana ambién pueden ayuda al manejo de ue es pendien es p opensas a deslizamien os de ie a, educiendo de al mane a la pé - dida de suelo y el iesgo de inundaciones y aumen ando la capacidad de in il ación y e ención de humedad en e enos bajos. También pueden disminui el uso de ene gía y la emisión de gases median e la p oducción de alimen os escos a co a dis ancia de los consumido es (menos anspo e, e ige ación, embalaje, e c.), mien as que las zo- Henk Ren ing 124 Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 nas e des u banas y la sil icul u a con ibuyen a la educción de ca- lo u bano al disminui la e apo anspi ación y p opo ciona somb a. Pa a que es o enga sen ido, es impo an e conside a la plani ica- ción a ni el de la egión o á ea me opoli ana, es deci , más allá de los lími es del p opio cen o u bano, incluyendo pueblos, á eas semi-u ba- nas y zonas pe i-u banas y u ales adyacen es a la ciudad. A es e ni el exis en opo unidades cla es pa a ealiza una plani icación del e i- o io según mosaicos paisajís icos que p o egen ecosis emas aliosos y pun os c í icos de biodi e sidad; p ese an co edo es na u ales que p e ienen inundaciones y deslizamien os de ie a; op imizan in aes- uc u as exis en es de edes de anspo e; cons uyen un en o no edi- icado que u iliza el agua y la ene gía de mane as e icien es y que p o- mue en ciudades compac as, a la ez que cla amen e indican zonas de uso ag a io plani icado.6 En es e sen ido, el uso ag a io debe se consi- de ado como un elemen o undamen al del uso del suelo en las egio- nes me opoli anas, así como una he amien a pa a ayuda a a on a sus desa íos. La in eg ación de sis emas alimen a ios en la plani icación de la e- gión me opoli ana7 equie e el empleo de un conjun o comple o de ins umen os de ges ión y gobe nanza u bana, así como medidas po- lí icas. En é minos de la ges ión u bana, es necesa io p es a especial a ención a las no mas sani a ias, al almacenamien o y p ocesamien o de los alimen os, al o denamien o e i o ial, a la enencia segu a de la ie a, al empleo de e enos sin uso y al acceso al agua. En cuan o a la gobe nanza u bana, es indispensable es imula la pa icipación ciudadana, el in oluc amien o de múl iples ac o es so- ciales y económicos en la plani icación de las ciudades, el o aleci- mien o de colec i os de ag icul o es y ag icul o as u banas, además del es ablecimien o de ínculos di ec os en e és os y los consumido es y consumido as de alimen os den o de una ciudad y su á ea me opoli- ana. Es os p ocesos da án luga , cada ez más, a una base social e ins i- ucional pa a la c eación de sis emas alimen a ios u banos esilien es, sobe anos y iables. Es impo an e pa a los g upos ulne ables, espe- cialmen e muje es, jó enes, y mig an es, ene una oz en el p oceso de oma de decisiones anspa en es. Sin ellos los planes no es án com- ple os y la gobe nanza no es sólida. Las in es igaciones y expe iencias empí icas han demos ado que la ag icul u a u bana y o as medidas pa a mejo a la segu idad y so- be anía alimen a ia basándose en cadenas co as de come cialización ealmen e con ibuyen a educi la pob eza u bana y la insegu idad ali- men a ia, aumen a la inclusión social y gene a ing esos pa a g upos des a o ecidos,8 así como a la mejo a del medio ambien e u bano,9 la adap ación al cambio climá ico y la educción del iesgo de desas es. Sin emba go, es os po enciales oda ía no es án ap o echados su- icien emen e en e o as azones po que muchas au o idades —na- cionales y municipales— y plani icado es u banos ca ecen de los co- nocimien os y las capacidades pa a diseña e implemen a polí icas y p og amas que inco po en la ag icul u a u bana y los sis emas alimen- a ios u banos. En is a de es e ma co de ap endizajes, la misión de la Fundación RUAF se conc e a en la ac ualidad en con ibui al desa ollo de ciu- dades sos enibles y a la alimen ación de un mundo u banizado a a és de ac i idades de sensibilización, la gene ación y di usión de conoci- mien os, el desa ollo de capacidades, el diseño de polí icas y la plani- icación de acciones elacionadas con la ag icul u a u bana y sis emas 6 Po ejemplo, designando zonas bajas e inundables pa a la ag icul u a pa a e i- a la cons ucción y educi el impac o de las inundaciones. 7 Incluyendo la egulación de la ag i- cul u a u bana en llanu as inundables, la inco po ación de hue os en azo eas en las no mas de cons ucción o la inclusión de hue os amilia es en planes de i ien- das sociales. 8 Como es el caso de los hoga es enca- bezados po muje es con niños, amilias a ec adas po SIDA-VIH. 9 En especial median e el aumen o de zonas e des, la eu ilización de esiduos y la ges ión de la biodi e sidad. Las ac i idades de la Fundación RUAF pa a p omo e la ag icul u a u bana y … Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 125 alimen a ios esilien es y equi a i os en ciudades y egiones me opoli- anas. RUAF con ibuye a acili a la in eg ación de la ag icul u a u ba- na y medidas pa a omen a sis emas ag oalimen a ios localizados en las polí icas y p og amas de acción de gobie nos locales, egionales y nacionales, así como de o ganizaciones de la sociedad ci il, de ONGs y o ganizaciones comuni a ias, de cen os de in es igación y de emp e- sas p i adas, con el in oluc amien o ac i o de p oduc o as y p oduc o- es u banos y o os ac o es ele an es implicados. En la isión de RUAF cada ciudadana y ciudadano iene el de echo a alimen os nu i i os, sanos, cul u almen e ap opiados y a p ecios ase- quibles, en odo momen o. RUAF apues a po la sobe anía alimen a ia, según la cual muje es y homb es p oduc o es, consumido es, p ocesa- do es y dis ibuido es locales ienen el de echo a de ini y con ola sus p opios sis emas alimen a ios y ag ícolas. Es e de echo end ía que es- a en el cen o de los sis emas y polí icas alimen a ias, en luga de las demandas de los me cados y de las co po aciones. En consonancia con la opción po es e ipo de sis emas, RUAF p omue e la p oducción, la dis ibución y el consumo localizado de alimen os con c i e ios de sos- enibilidad social, medioambien al y económica, de al mane a que ga- an icen una en a digna pa a odos los ac o es y ac o as de la cadena de alo . 4. Las di e en es á eas de abajo de la Fundación RUAF En la ac ualidad, las ac i idades de la Fundación RUAF se en ocan en cinco á eas emá icas conside adas cla es pa a omen a la ag icul u a u bana y los sis emas ag oalimen a ias localizados esilien es. A con i- nuación se explica el abajo ealizado en es as á eas emá icas. 1. Polí icas pa a sis emas alimen a ios u banos esilien es RUAF colabo a con gobie nos locales y egionales y o os colabo a- do es o asociados in e esados en el análisis, la plani icación y el desa- ollo de es a egias y planes de acción pa a omen a sis emas alimen- a ios u banos. Una de las p incipales me odologías aplicadas consis e en el in e cambio de expe iencias y de buenas p ác icas en e ciudades, pues en la ac ualidad ya exis en muchas expe iencias ele an es pe o seg egadas y hay una g an al a de es uc u as que acili en el in e cam- bio de conocimien os y expe iencias. Desde 2013 RUAF colabo a con la ed de Adminis aciones Locales pa a la sos enibilidad (ICLEI) en el p og ama CITYFOOD “Enlazando Ciudades con Ag icul u a U bana y Sis emas Alimen a ios U banos” (RUAF/ICLEI, 2013) cuyo obje i o es c ea una comunidad in e nacional de p ác icas pa a in e cambia ex- pe iencias sob e polí icas de omen o de la ag icul u a u bana y sis e- mas ag oalimen a ios localizados. 2. Cadenas co as pa a p omo e economías locales Las cadenas co as alimen a ia es án conside adas como una de las medidas y es a egias de come cialización más adecuada pa a omen- a y alo iza la ag icul u a u bana, ya que ayudan a ob ene un p ecio jus o y digno a los p oduc o es y p oduc o as, con ibuyen a mejo a la disponibilidad de alimen os locales, di e si icados y saludables10 y a la 10 Gene almen e basados en mé odos de p oducción o gánica o ag oecológica. Henk Ren ing 126 Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 ez que ga an izan que el alo añadido se á ein e ido en la econo- mía local. RUAF apoya el desa ollo de capacidades de o ganizaciones locales pa a aseso a a g upos de pequeños p oduc o es en ag icul u- a u bana y pe iu bana, así como o os ac o es de me cado, pa a cons- ui cadenas co as. Las ac i idades consis en en es udios de me cado local, es ablecimien o de ínculos con po enciales comp ado es,11 la mejo a de calidad, la c eación de e ique as de calidad y el desa ollo de modelos logís icos pa a la concen ación y dis ibución de una o e a a iada y comple a a ni el local (nodos logís icos o ood hubs en inglés). Uno de los e os undamen ales en el desa ollo de las economías locales a a és de ag icul u a u bana y pe iu bana es la necesidad de encon a modelos económicos y socialmen e iables pa a ealiza un aumen o de escala en las expe iencias exis en es de sis emas alimen a- ias locales. Con es e obje i o RUAF hace análisis de modelos económi- cos exis en es, an o en Eu opa como en el Su (Oudewa e e al, 2013), con el obje i o de iden i ica ac o es de éxi o pa a modelos emp esa- iales y modelos de o ganización basados en p incipios de economía social. 3. Sobe anía alimen a ia e inclusión social de g upos des a o ecidos RUAF colabo a con municipios, o ganizaciones no gube namen ales y o os ac o es pa a ealiza p oyec os alimen a ios que es án p incipal- men e o ien ados a g upos u banos pob es y ma ginados, lo que pod ía inclui muje es cabeza de amilia, jó enes sin empleo, hoga es a ec ados po el SIDA-VIH, colec i os de mig an es o desplazados y e ugiados. Pa a es os g upos la ag icul u a u bana ep esen a una es a egia c ucial pa a mejo a su acceso a alimen os nu i i os y pa a acili a la inclusión social a a és de hue os domés icos, comuni a ios y/o escola es. Mu- chas eces es e ipo de p oyec os se en ocan inicialmen e en el omen o de la p oducción alimen a ia pa a el au oconsumo, pe o en ases más a anzadas la en a complemen a ia ep esen a un elemen o impo an e pa a gene a ing esos mone a ios. Además de p oyec os de ag icul u a u bana, p oyec os municipales de comp a pública de alimen os pueden ep esen a un ac o cla e en gene a acceso a una alimen ación nu i- i a y di e sa. En muchas ocasiones, las condiciones ísicas pa a p oduci alimen os con es os g upos son di íciles en é minos de acceso a ie a, lo que signi ica la necesidad de ecnologías ap opiadas, ba a as y de “poco espacio”, po ejemplo, en ecipien es y/o ces as colgan es. 4. Ag icul u a u bana como es a egia de adap ación y mi igación del cambio climá ico Los e ec os del cambio climá ico se i en en g an medida en el ám- bi o u bano, a a és de la acumulación de “islas de calo ” en las ciuda- des. La ag icul u a u bana y pe iu bana puede con ibui ac i amen e a la adap ación y mi igación de sus impac os. Po una pa e, sis emas alimen a ios basados en dis ancias co as en e los luga es de p oduc- ción y de consumo de alimen os suponen menos anspo e y emisio- nes de gases de e ec o in e nade o. Po o o lado, la ag icul u a u bana puede ene un papel impo an e en gene a mic o-climas que p ese - an humedad y educen la empe a u a media en las ciudades. Es e es, po ejemplo, el caso de la ag icul u a en ie as que o man pa e de una in aes uc u a e de en una ciudad o de los hue os en azo eas. 11 En e o as a a és de la comp a pú- blica de adminis aciones locales. Las ac i idades de la Fundación RUAF pa a p omo e la ag icul u a u bana y … Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 127 RUAF apoya a los gobie nos locales a in eg a la ag icul u a y sil i- cul u a u bana en es a egias de adap ación al cambio climá ico y de educción del iesgo de desas es median e la capaci ación de expe os locales, la inclusión de usos ag a ios en planes de o denación e i o- ial y la iden i icación de modelos de ag icul u a y sil icul u a u bana con al a ele ancia pa a la mi igación y adap ación al cambio climá- ico.12 RUAF ambién ha elabo ado un ma co de indicado es pa a el moni o eo de los e ec os de la ag icul u a u bana en el cambio climá- ico y ac ualmen e es á implicada en un p oyec o de ecolección y aná- lisis de da os empí icos sob e es os impac os en Rosa io (A gen ina) y Kesbewa (S i Lanka), en e o as ciudades ( éase RUAF, 2014; CDKN, 2013). 5. La eu ilización p oduc i a de esiduos y aguas esiduales Una de las unciones ecológicas más impo an es de la ag icul u a u bana y pe iu bana es su po encial pa a con ibui a ce a ciclos de ecu sos na u ales, como nu ien es y agua, a ni el local. Así, la ag icul- u a o ma pa e del sis ema ecológico u bano y puede desempeña un papel impo an e en la ges ión de lujos de agua y de nu ien es, compaginando un uso p oduc i o con el eciclaje de ecu sos (RUAF 2010). Exis en múl iples ínculos en e la mejo a de la ges ión u bana de aguas esiduales, el saneamien o de los hoga es, la ges ión de esi- duos sólidos y el uso segu o y p oduc i o en la ag icul u a u bana y pe- iu bana de es os esiduos y aguas. RUAF ayuda a municipios, p oduc- o es u banos y o as pa es in e esadas en aumen a la eu ilización de los esiduos sólidos y líquidos en la ag icul u a a a és de la in es- igación aplicada, la capaci ación de pe sonal y la documen ación de buenas p ác icas y modelos de ges ión que combinan el uso p oduc i o con un impac o ambien al educido (Co ie & Jackson, 2013). 5. Los di e en es canales de in o mación y comunicación de la Fundación RUAF Los esul ados del abajo de la Fundación RUAF se publican y di- unden en di e en es canales de comunicación e in o mación: • La web de la Fundación RUAF: h p://www. ua .o g. • La página de la Fundación RUAF en Facebook: h ps://www. a- cebook.com/ ua ounda ion. • RUAF publica el bole ín RUAF Upda e con ac ualizaciones sob e sus ac i idades, pa a ecibi lo se puede en ia un co eo a ua - [email p o ec ed]. • La e is a U ban Ag icul u e Magazine, que se publica 2 eces al año. Todos los núme os es án disponibles en la web de RUAF, y los p ime os 24 ambién en español, po ugués y ancés: h p:// www. ua .o g/publica ions/magazines. • RUAF es uno de los co-iniciado es de la nue a e is a cien í ica SITOPOLIS U ban Ag icul u e & Regional Food Sys ems. El p ime núme o sob e ag icul u a u bana y sis emas alimen a ios egio- nales se publica á en los p óximos meses: h p://www.si opolis. o g/. 12 Po ejemplo, a a és del uso p oduc- i o de zonas inundables, el desa ollo de la ag osil icul u a en zonas con iesgo de deslizamien o o el desa ollo de hue os p oduc i os en azo eas. Henk Ren ing 128 Hábi a y Sociedad (issn 2173-125X), n.º 6, no iemb e de 2013 CDKN Moni o ing impac s o u ban and pe i-u - ban ag icul u e and o es y on clima e change adap a ion and mi iga ion. 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