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PATRIMONIO ARTÍSTICO ANDALUZ Y TURISMO:
UNA NUEVA PROPUESTA METODOLÓGICA
Luis Méndez Rod íguez; Ángel Jus o Es eba anz; Ped o Luengo Gu ié ez
Depa amen o de His o ia del A e. Uni e sidad de Se illa
RESUMEN
Se p esen a en es e abajo un análisis de nue as p opues as me odológicas pa a
la enseñanza de las asigna u as inculadas con el pa imonio his ó ico-a ís ico en los
es udios de Tu ismo. La apa ición del G ado en es a disciplina en el cu so académico
2009-10 hace p eciso una e lexión me odológica sob e la enseñanza del pa imonio
des inada a los alumnos de Tu ismo. En es e sen ido, se ha po enciado en los úl imos
años an o abajos indi iduales basados en lec u as y comen a ios de lib os de iajes,
como el diseño de un i ine a io cul u al en Andalucía, consis en e en un abajo en
g upo donde los obje i os son in es iga , pone en alo y di undi el pa imonio de una
de e minada egión en o no a un hilo a gumen al que enga en cuen a an o el
conocimien o como la sensibilización de la población en el uso social del pa imonio.
Pe o ello obliga a plan ea inno aciones en la o mación an o en lo ela i o a
con enidos como a mé odos, ya que las Nue as Tecnologías no son solamen e medios
pa a ap ende , sino que son ambién con enido de enseñanza y nue os medios pa a
mejo a los p ocesos de enseñanza-ap endizaje, y pa a adqui i compe encias
p o esionales.
1. In oducción
La asigna u a “Pa imonio a ís ico andaluz y u ismo” se encuen a den o de
los Planes de Es udio de la Diploma u a de Tu ismo (1999) y complemen a la
o mación del alumno y le encauza en el diseño cu icula de sus es udios uni e si a ios,
median e el conocimien o an o de la u ela del pa imonio como del a e andaluz. La
apa ición del G ado en Tu ismo p e is a pa a el cu so académico 2009-10 cuen a con
una ma e ia obliga o ia, denominada Pa imonio Cul u al His ó ico-A ís ico, po lo que
conside amos que es necesa ia una e lexión me odológica sob e la enseñanza del
pa imonio des inada a los alumnos de Tu ismo. En es a asigna u a se p e ende
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in oduci a los es udian es en el análisis del pa imonio his ó ico-a ís ico como ecu so
u ís ico en Andalucía. Se log a con ella una isión global sob e la p oblemá ica del
pa imonio cul u al, analizando los p incipios en las ac uaciones de p o ección,
conse ación y es au ación de las ob as de a e, haciendo especial hincapié en las
compe encias ins umen ales, aplicadas y p o esionales que pe mi i án a los alumnos
domina la ges ión cul u al. La asigna u a comple a la o mación en es udios a ís icos
de o as asigna u as del segundo año de la i ulación de Tu ismo. El u ismo cul u al ha
expe imen ado en los úl imos años un eno me c ecimien o, con i iéndose en una de las
ac i idades más c ea i as y más sa is ac o ias en las u u as dedicaciones p o esionales,
pues ella lle a implíci a, a a és de la di usión, la colabo ación en la ges ión y en la
sal agua da del pa imonio a ís ico. De es e modo, la asigna u a es álida pa a los
pe iles p o esionales que se de i an de la enseñanza uni e si a ia y de la in es igación,
de la enseñanza no uni e si a ia, así como de aquellas o e as de abajo inculadas con
la ges ión u ís ica y cul u al, o con la di usión del pa imonio a ís ico; en iéndase
aquellos pe iles que an desde la in e p e ación, los p og amas didác icos, la
comunicación, documen ación, a la c í ica y di ulgación del pa imonio.
Po odo ello, la asigna u a se p es a a la aplicación de nue as p opues as de
enseñanza. En es e sen ido, se ha po enciado en los úl imos años an o abajos
indi iduales basados en lec u as y comen a ios de lib os de iajes, como el diseño de un
i ine a io cul u al en Andalucía, consis en e en un abajo en g upo donde los obje i os
son in es iga , pone en alo y di undi el pa imonio de una de e minada egión en
o no a un hilo a gumen al que enga en cuen a an o el conocimien o como la
sensibilización de la población en el uso social del pa imonio.
2. Jus i icación de la inno ación me odológica
La necesidad de inno ación en los p og amas de Educación Supe io iene dada
po la na u aleza de la Sociedad de la In o mación en que i imos, ap endemos y
abajamos. No obs an e, conside amos necesa io segui inno ando en me odologías
basadas en las nue as ecnologías aplicadas a la enseñanza pa imonial, sob e odo en la
impo ancia que en los úl imos años cob an en la di usión del pa imonio. Las TICs han
llegado a se una pa e na u al de nues o mundo, ligadas al conocimien o, como ac o
compe i i o en es a sociedad globalizada. O ecen nue as opo unidades y pe mi en que
los ciudadanos asuman un papel más ac i o en la sociedad. Pe o ello obliga a plan ea
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inno aciones en la o mación an o en lo ela i o a con enidos como a mé odos, ya que
las Nue as Tecnologías no son solamen e medios pa a ap ende , sino que son ambién
con enido de enseñanza y nue os medios pa a mejo a los p ocesos de enseñanza-
ap endizaje, y pa a adqui i compe encias p o esionales. No obs an e, aunque las
Nue as Tecnologías se han asociado con la Inno ación, no bas a con dispone de
equipos; hace al a usa las adecuadamen e. De o ma que hagan posible y acili en
nue os ap endizajes y nue as o mas de ap ende . Es deci , p e endemos inco po a las
TICs al se icio de un modelo didác ico que cuen a con los es udian es como p ime
undamen o de los p og amas (Es eba anz, 2006), y que esponde a los siguien es
p incipios de i ados de la in es igación sob e ap endizaje que de inen el en oque de la
enseñanza cen ada en los es udian es:
- El Ap endizaje es un p oceso cons uc i o y acumula i o;
- El Ap endizaje es un p oceso ac i o e independien e;
- El Ap endizaje es un p oceso coope a i o (De Co e, 1995).
Es un p oceso p opio de cada indi iduo. Pe o es un p oceso acili ado po el
p o eso y po la ins i ución, que deben pone én asis en los siguien es aspec os
(Thackw ay, 1997):
- Sob e compe encias cogni i as y p ocesos de pensamien o
- Ta eas más p ác icas, de aplicación de conocimien o
- Uso de In o mación y TIC
- Más conexión con la ida dia ia y p o esional
- Más conexión en e ma e ias
Ello supone pa i del conocimien o de los alumnos pa a pode hace un
p og ama que impulse la implicación de cada pe sona en su ap endizaje.
Diagnós ico de los es udian es
La plani icación comienza cuando sabemos que debemos p opone a quiénes y
pa a qué. Po ello, hemos pa ido de un es udio explo a o io de las capacidades,
ac i udes y ni eles de uso de los es udian es, ealizado a a és de cues iona io.
P e endemos lo siguien e:
- Conoce las habilidades y compe encias, mo i aciones e in e eses que ya
poseen.
- Analiza las lagunas en el uso de he amien as pa a el ap endizaje y las
ca encias en conocimien os, y habilidades cogni i as e ins umen ales, de
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modo que en p óximos cu sos académicos se puedan inicia nue os modelos
eó ico-p ác icos en el G ado de Tu ismo, pa a la asigna u a de Pa imonio
Cul u al.
A pa i de es e conocimien o pod emos plan ea la me odología que esponda
an o a sus necesidades e in e eses, pe o eniendo en cuen a las compe encias que el
p og ama es ablece pa a es e cu so (necesidades no ma i as) eniendo en cuen a el
ca ác e p o esionalizado de es os es udios.
2.1 Pa a es e in cons uimos el Cues iona io de ni eles de uso de In e ne pa a
el ap endizaje, basándonos en el Cues iona io de Tele o mación y Es ilos de
ap endizaje usado en o as in es igaciones (Es eba anz y o os, 2006; Peceño, 2007).
Cons a de un o al de 26 i ems, es uc u ado en las siguien es dimensiones, cuyo
con enido especi icamos en la abla siguien e:
DIMENSIONES ITEMS
Compe encias y
ac i udes:
Engloba las capacidades,
ac i udes, es ilos cogni i os
e e idos a cada alumno y
la o ma de ap ende .
5. Me gus a oma la inicia i a en odo lo elacionado con mi ap endizaje.
6. Como u u o p o esional del Tu ismo, conside o impo an e pa icipa
ac i amen e en los planes de ap endizaje de cada asigna u a.
14. P e ie o lee con enidos on-line a o os imp esos.
15. P e ie o ealiza las ac i idades del cu so de o ma indi idual.
16. P e ie o las ac i idades que me hacen pensa y ap ende , aunque me
ocupen más iempo.
17. Me gus a p o undiza en mis conocimien os.
26. C eo que es impo an e ap ende a analiza las ob as de a e y a
comunica el gus o po ellas.
28. La i encia del a e que el p o eso mani ies a en sus explicaciones
me mo i a a conoce y p o undiza en su es udio
Es a egias:
Se e ie e a la me odología
didác ica que se emplea en
clase.
4. Conside o impo an e que los u o es del cu so dediquen un iempo
adecuado a o ien a sob e el cu so.
7. C eo que ap ende ac i amen e me exige lle a al día las a eas
p og amadas.
9. Sien o que ap endo cuando busco in o mación po In e ne .
10. Conside o que el diseño de i ine a ios cul u ales i uales iene
aplicación pa a mi u u o p o esional.
12. Conside o que la consul a de páginas web de museos me puede
p opo ciona ideas álidas pa a mi u u o p o esional.
13. Conside o impo an e abaja sob e si uaciones simuladas
elacionadas con los con enidos del cu so.
27. Como u u o guía u ís ico, ap endo a analiza y explica una ob a de
a e a a és del análisis de las mismas que el p o eso hace en clase.
He amien as y
ecu sos:
Se ecogen los in e eses y
ni el de conocimien o y uso
po pa e de los alumnos
de di e en es he amien as
de In e ne .
3. C eo que In e ne es una he amien a ú il pa a el conocimien o del
pa imonio.
8. He u ilizado pla a o mas i uales en cie as asigna u as.
11. He consul ado páginas de museos en In e ne .
18. En In e ne encuen o mucha in o mación, y me esul a di ícil
disce ni la que es impo an e.
20. Conside o impo an e que el p o eso me acili e bibliog a ía on-line
ela i a a los con enidos del cu so.
21. Conside o impo an e que el p o eso me acili e bibliog a ía y
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ecu sos on-line que me pe mi an amplia conocimien os de acue do con
mis in e eses pe sonales.
22. En mi expe iencia, dedico muchas ho as a busca in o mación en
In e ne que luego no me si e pa a ap ende .
24. Las p esen aciones en Powe Poin acili an mucho el ap endizaje de
los con enidos esenciales de la asigna u a.
E aluación y
sa is acción del alumno:
Recoge el g ado de
sa is acción del alumno en
elación a la e aluación
que de su abajo hace el
p o eso .
19. Me gus a ía ap ende c i e ios pa a selecciona la in o mación en
In e ne álida pa a mi asigna u a de aquélla que no iene alo .
23. No encuen o co espondencia en e el iempo que dedico a busca
in o mación en In e ne y la cali icación que ecibo del p o eso .
25. Como u u o p o esional del Tu ismo, c eo que pa a la e aluación de
mi ap endizaje es p eciso alo a mi abajo a lo la go del cu so.
Hemos op ado po edac a los i ems en é minos de p oposiciones a i ma i as,
ácilmen e in eligibles, con di e sas opciones de espues a, pa a cap a la opinión de
dis in os alumnos. En la cons ucción de es e cues iona io con amos con la ayuda de
expe as en Pedagogía1
El Cues iona io se pasó a es g upos de la ma e ia, en las úl imas clases del
cu so. Así la mues a que ob u imos ue de 53 suje os.
Una ez elabo ada la ma iz de da os se hizo la p ueba Alpha de C onbach, del
paque e es adís ico SPSS (2001), pa a e la iabilidad del Cues iona io, ob eniendo
un Coe icien e de 0,67, po lo que podemos conside a un ni el de iabilidad acep able.
2.2 Resul ados del Análisis de las espues as al Cues iona io:
Realizados los análisis desc ip i os de odos los i ems, p esen amos los da os
ob enidos po dimensiones a a és de g á icas que ep esen an en po cen ajes la medida
en que los es udian es es án o no de acue do con las decla aciones que les
p esen ábamos en el cues iona io.
2.2.1 Compe encias y ac i udes de los es udian es
1 Ag adecemos el aseso amien o que nos p es ó Ca men Peceño, Licenciada en Pedagogía, DEA en
Didác ica y O.E., Técnica de Fo mación de FAFFE.
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Figu a 1. Compe encias y ac i udes
Al en en a se a cues iones ela i as a compe encias y ac i udes, los alumnos de
ambas i ulaciones han mos ado in e esan es a ian es según las p egun as. En la
mayo ía de ellas la di e sidad de espues as es á cla a, cosa que no ocu e en o as
dimensiones (solo los í ems 17 y 26 no han ecibido 4 ó más espues as dis in as)2.
Además, hay que esal a el con as e en e los esul ados ob enidos en p egun as como
la e e en e a la inicia i a del alumno en el ap endizaje (5) o la que a a la impo ancia
del análisis de las ob as de a e y la ansmisión de la expe iencia (26), donde el g ueso
del alumnado ma ca una endencia cla a; y aquellos del ipo de la 15 (p e ie o ealiza
las ac i idades del cu so de o ma indi idual), donde las espues as quedan muy
di e si icadas3. Las con es aciones a los í ems 5, 6, 16 y 17 ienen unos esul ados
pa ejos y pa ecen mos a que el alumnado asume gus oso la esponsabilidad del
ap endizaje signi ica i o, en e a an iguos mé odos docen es4. La 14 mues a que los
ex os imp esos siguen p e i iéndose a los digi ales (siendo es os úl imos los que
2 17. Me gus a p o undiza en mis conocimien os.
26. C eo que es impo an e ap ende a analiza las ob as de a e y a comunica el gus o po ellas.
3 En desacue do 37,7 %, De acue do 30,2 %; To almen e de acue do, 24,5%; NS/NC, 7,5.
4 5. Me gus a oma la inicia i a en odo lo elacionado con mi ap endizaje. (De acue do + To almen e de
acue do = 84,9 %).
6. Como u u o p o esional del Tu ismo, conside o impo an e pa icipa ac i amen e en los planes de
ap endizaje de cada asigna u a. (De acue do + To almen e de acue do = 88,7 %)
16. P e ie o las ac i idades que me hacen pensa y ap ende , aunque me ocupen más iempo. (De acue do
+ To almen e de acue do = 79,2 %)
17. Me gus a p o undiza en mis conocimien os. (De acue do + To almen e de acue do = 100 %)
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pa ecen i i emisiblemen e unidos a la inno ación docen e)5. La lec u a en papel sigue
siendo más cómoda y a ayen e pa a el encues ado más allá de la comodidad del
almacenamien o digi al. La 15 e idencia la mayo di e sidad de espues as, lo que
mues a un con ex o del aula muy signi ica i o a la ho a de plan ea u u os abajos6.
En cie a o ma, los alumnos exponen su escasa mo i ación en el abajo en g upo,
p e i iendo el indi idual. Ello supone un e o con el que abaja en el u u o, pa a que
los es udian es adquie an capacidades di e sas y complemen en su o mación
colabo ando con los demás en la esolución de p oblemas conc e os. Los í ems 26 y 28
pueden ag upa se eniendo como as ondo la impo ancia de la capacidad del p o eso o
del alumno de ansmi i el hecho a ís ico7. Tan e iden e pa ece que en ninguno de los
casos plan ea discusión como que en el caso del p o eso no iene an a impo ancia.
Pa ece se que el docen e sigue eniendo ese papel de écnico en la ma e ia más allá de
la ansmisión de su expe iencia, que po o a pa e es undamen al en el alumno.
2.2.2 Es a egias
Figu a 2. Es a egias
5 Un 58,8 % plan ea su desacue do con la p opues a.
6 En desacue do 37,7%; de acue do 30,2 %; o almen e de acue do 24,5 %; NS/NC 7,5%.
7 26. C eo que es impo an e ap ende a analiza las ob as de a e y a comunica el gus o po ellas. (De
acue do + To almen e de acue do = 94,3%)
28. La i encia del a e que el p o eso mani ies a en sus explicaciones me mo i a a conoce y
p o undiza en su es udio. (De acue do + To almen e de acue do = 90,6 %)
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Los esul ados ob enidos en los í ems e e idos a es a egias son muy dis in os a
los analizados en el pun o an e io . Las espues as de las sie e p egun as han mos ado
una g an homogeneidad, quedando cla o el comp omiso con los í ems p opues os.
Además, los esul ados plan ean po cen ajes muy bajos de desacue do, po lo que se á
necesa io analiza las posibles di e encias en e las espues as “de acue do” o
“ o almen e de acue do”, así como algunos po cen ajes indica i os de NS/NC. El í em 4
mues a escasas di e encias den o de un apoyo unánime al papel del p o eso como
o ien ado den o del cu so. De odas o mas, el concep o de alumno pasi o cambia
adicalmen e según es os esul ados ya que el es udian e e la necesidad de lle a al día
su o mación, en e a lo que puede pa ece más común (7)8. Pa a ello, el uso de In e ne
queda demos ado en u ilidad y bene icio siendo eseñable el pequeño po cen aje que se
esis e a su uso, así como aquellos que no han enido esa expe iencia (9)9.
La p egun a 13 p opone un modelo de ap endizaje basado en p oblemas que
aunque ob iene un amplio espaldo, g an pa e de ellos no lo apoyan o almen e, y aún
mani ies an más ese as en los casos p opues os en los í ems 10, 12 y 2710. Es deci , el
NS/NC a anza conside ablemen e en aquellas espues as que ienen que e con el
u u o p o esional y su elación con la ac i idad en el aula11.
2.2.3 He amien as y ecu sos
8 De acue do + To almen e de acue do = 91,4 %.
9 De acue do + To almen e de acue do = 94,3 %; En desacue do = 3,8 %.
10 13. Conside o impo an e abaja sob e si uaciones simuladas elacionadas con los con enidos del
cu so. (De acue do + To almen e de acue do = 80,6 %).
10. Conside o que el diseño de i ine a ios cul u ales i uales iene aplicación pa a mi u u o p o esional.
(De acue do + To almen e de acue do = 79,2 %; NS/NC + En desacue do = 15,1 %).
12. Conside o que la consul a de páginas web de museos me puede p opo ciona ideas álidas pa a mi
u u o p o esional. (De acue do + To almen e de acue do = 79,3 %; NS/NC + En desacue do = 16 %).
27. Como u u o guía u ís ico, ap endo a analiza y explica una ob a de a e a a és del análisis de las
mismas que el p o eso hace en clase. (De acue do + To almen e de acue do = 76,3 %; NS/NC + En
desacue do = 18,9 %).
11 13,2 %, 13, 2 % y 17 % espec i amen e.
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Figu a 3. He amien as y ecu sos
Las a iables en o no al uso de nue as he amien as y ecu sos den o del aula
o ecían un eno me in e és pa a la plani icación de inno aciones me odológicas. Los
esul ados no han de audado y han mos ado cla as líneas de ac uación como en el í em
3, así como o os más eñidos como el 18 y/o el 2212. De odas las p egun as sob e es a
dimensión, se pueden hace subg upos más conc e os. De hecho, algunas como la 3, 20,
21 y 24 indagan sob e la alidez de las TICs desde una pe spec i a pasi a del alumno13.
Las 8, 11 y 22 sob e su uso ac i o, y más conc e amen e sob e un a amien o c í ico de
la in o mación ecolec ada, 1814. En el p ime subg upo, además de aboga se
12 3. C eo que In e ne es una he amien a ú il pa a el conocimien o del pa imonio. (De acue do +
To almen e de acue do = 100 %).
18. En In e ne encuen o mucha in o mación, y me esul a di ícil disce ni la que es impo an e. (En
desacue do: 35,5%; De acue do: 45,5,%; To almen e de acue do: 7,5%; NS/NC: 5,7 %; No engo
expe iencia: 5,7%).
22. En mi expe iencia, dedico muchas ho as a busca in o mación en In e ne que luego no me si e pa a
ap ende .
13 3. C eo que In e ne es una he amien a ú il pa a el conocimien o del pa imonio.
20. Conside o impo an e que el p o eso me acili e bibliog a ía on-line ela i a a los con enidos del
cu so. (De acue do + To almen e de acue do = 96,2 %).
21. Conside o impo an e que el p o eso me acili e bibliog a ía y ecu sos on-line que me pe mi an
amplia conocimien os de acue do con mis in e eses pe sonales.
24. Las p esen aciones en Powe Poin acili an mucho el ap endizaje de los con enidos esenciales de la
asigna u a. (De acue do + To almen e de acue do = 79,2 %) (NS/NC + En desacue do = 18,8 %).
14 8. He u ilizado pla a o mas i uales en cie as asigna u as. (De acue do + To almen e de acue do =
84,9 %).
11. He consul ado páginas de museos en In e ne . (De acue do + To almen e de acue do = 77,4 %; En
desacue do = 5,7 %).
22. En mi expe iencia, dedico muchas ho as a busca in o mación en In e ne que luego no me si e pa a
ap ende .
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