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1 UNIVERSIDAD DE SEVILLA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte Investigación en el ámbito de la educación y/o formación INFLUENCIA DE LA INGESTA DE CAFEÍNA SOBRE LA PÉRDIDA DE VELOCIDAD EN EL EJERCICIO DE PRESS BANCA Autor: Manuel Jesús García Álvarez Profesor: Miguel Sánchez Moreno Curso: 2022/2023 Sevilla, a 28 de mayo de 2023
2 RESUMEN: Este estudio examinó el efecto de la cafeína (5mg/kg) frente al placebo en el ejercicio de press banca hasta el fallo. Nueve hombres moderadamente entrenados completaron tres sesiones, siendo la primera sesión utilizada para familiarizar a los sujetos con el material y las condiciones en la que se va a desarrollar el test de repeticiones máximas. Luego de la determinación de la repetición máxima (1RM) en el press banca, se realizó repeticiones máximas de press banca con una carga del 60% de 1RM. La ingesta de cafeína fue inducida 60 minutos antes del comienzo de la sesión. Los participantes no obtuvieron diferencias significativas en el número de repeticiones hasta el fallo ni en la relación %Rep-%VL, no observándose diferencias en el %Rep alcanzado ante una determinada magnitud de perdida de velocidad en la condición de cafeína en comparación con la condición de placebo. Por tanto, la ingesta de cafeína parece no tener efectos sobre de la resistencia muscular y la relación %Rep-%VL.
3 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 4 2. MARCO TEÓRICO ................................................................................................... 5 2.1 SUPLEMENTACIÓN ..................................................................................................... 5 2.1.1 SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA ............................................................... 5 2.1.2 CAFEINA COMO SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA ............................... 6 2.2 IMPORTANCIA DEL ENTRENAMIENTO SOBRE LA SALUD Y EL DEPORTE……………………………………………………………………………..7 2.2.1 ENTRENAMIENTO DE FUERZA ................................................................. 8 2.2.2 USO DE LA VELOCIDAD PARA CONTROLAR EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA .................................................................................................................... 8 2.3 CAFEÍNA Y EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA .............................................. 11 3. OBJETIVOS .............................................................................................................. 12 4. METODOLOGÍA ..................................................................................................... 12 4.1 DISEÑO .......................................................................................................................... 12 4.2 SUJETOS ........................................................................................................................ 12 4.3 DOSIS .............................................................................................................................. 13 4.4 TEST PROGRESIVO HASTA LA 1RM ................................................................... 13 4.4.1 TEST DE REPETICIONES MÁXIMAS ....................................................... 14 4.5 ANÁLISIS ESTADÍSTICO ......................................................................................... 14 5. RESULTADOS .......................................................................................................... 14 6. DISCUSIÓN ............................................................................................................... 18 7. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 20 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................... 21
4 1. INTRODUCCIÓN Los suplementos ergogénicos son aquellas sustancias que tienen el objetivo de aumentar el rendimiento en las diferentes fases de la competición deportiva. La cafeína es una de estas sustancias ergogénicos que, en los últimos años, ha aumentado considerablemente su consumo. A pesar de los resultados constatados en el aumento del rendimiento físico, la toma de este tipo de sustancias ha sido objeto de discusión durante años debido a los efectos fisiológicos asociados a su consumo, como la relajación del músculo liso, las variaciones en los parámetros cardíacos y la estimulación del sistema nervioso, entre otros. (López-Mendoza et al., 2017). Es por ello que la finalidad de este estudio consiste en examinar los efectos de la cafeína como suplemento ergogénico en una población de nueve sujetos entrenados, en el ejercicio de press banca mediante la realización de un test progresivo de repetición máxima (RM) y un test de repeticiones máximas hasta el fallo al 60% de la 1RM. Para llevar a cabo esta intervención, se aplicó un programa de 3 semanas, teniendo lugar las sesiones en el laboratorio de la Universidad de Sevilla, los viernes de cada semana.
5 2. MARCO TEÓRICO 2.1 SUPLEMENTACIÓN La suplementación consiste en la contribución de sustancias nutricionales complementarias a la dieta, con el objetivo de preservar una buena salud, compensar el déficit de aquellas personas con una alimentación escasa y evitar cualquier tipo de enfermedad. Esta suplementación nutricional es un producto que se consumen vía oral y tiene lo que se denomina un “ingrediente dietético” para complementar dicha dieta, anteriormente citada. Por lo tanto, estos suplementos no deben de sustituir a comidas sino ser un apoyo para obtener una buena alimentación. Este producto puede estar formado por vitaminas, minerales, ácidos grasos, proteínas, aminoácidos, omega 3, probióticos, encimas y también puede contener esencias de hierbas (Santesteban Moriones & Ibáñez Santos, 2017) Generalmente, el atleta busca en la suplementación nutricional el deseado efecto ergogénico, que no es más que todas aquellas sustancia o métodos que ayudan a mejorar el rendimiento del individuo, tales como técnicas, aspecto biomecánico y psicológico. 2.1.1 SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA La suplementación deportiva comprende el uso de sustancias utilizadas con el objetivo de aumentar el rendimiento deportivo. Tal y como hemos citado anteriormente, dentro de estos suplementos están los alimenticios, cuyo objetivo es complementar la dieta y los más conocidos son hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales. El consumo y la comercialización de los suplementos deportivos está cada vez más a la moda y se está normalizando más, ya que estos temas, en años anteriores, no se daban a conocer por temor y desconocimiento en la sociedad. Tanto en la élite deportiva como en cualquier centro de musculación y fitness tienen a disposición de los usuarios estas sustancias con el objetivo de aumentar su efecto ergogénico y aumentar las ganancias con el ejercicio. Estas sustancias ergogénicas se definen como “Cualquier maniobra o método -nutricional, mecánico, psicológico o farmacológicorealizado con el fin de aumentar la capacidad para desempeñar un trabajo físico y/o mejorar el rendimiento” (Colls-Garrido et al., 2015) Actualmente, se observa un exceso de consumo de estas sustancias, sobre todo en deportista jóvenes, el cual es el perfil más activo en este tipo de suplementos, causados por los estereotipos y con el fin de conseguir un cuerpo perfecto. Todo exceso sin control lleva a lugar a problemas en el organismo que ocasionará un efecto contrario al que el atleta busca al
6 consumirlas. Estos suplementos proporcionan una gran ayuda a la hora de conseguir rendimiento deportivo pero la tendencia en estas tempranas edades es darle más importancia a este tipo de sustancias que al propio entrenamiento. Podemos distinguir varios tipos de suplementos deportivos que incentivan el rendimiento. Uno de ellos es la creatina, cuyo consumo aporta gran importancia en la recuperación tras actividades de corta duración y de altas intensidades, teniendo también efectos en el metabolismo durante la contracción del músculo. Es muy importante ya que se produce un mayor desarrollo de la fuerza y se reduce la recuperación entre ejercicios de alta intensidad (Carrillo et Gilli, 2011). También destacamos las proteínas con un aumento de la masa muscular y en el rendimiento en la práctica deportiva con entrenamientos de fuerza organizados y programados (Phillips, 2012) y los aminoácidos (BCAA), los cuales tienen la función de disminuir el dolor muscular después del ejercicio, reduce la fatiga a nivel central y por consecuente un aumento del rendimiento (Blomstrand, 2005). 2.1.2 CAFEINA COMO SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA Café y té, son las bebidas más habituales consumidas por la población, conteniendo niveles variables de cafeína, un alcaloide perteneciente al grupo de las xantinas. La cafeína, un sólido blanco, cristalino y de sabor amargo, actúa como droga estimulante y psicoactiva, teniendo su efecto principal sobre el sistema nervioso central (SNC). Este compuesto se encuentra en diferentes proporciones en frutos de plantas, semillas y hojas, cuyo objetivo es eliminar a aquellos parásitos que se nutren de estas plantas, funcionando como un pesticida natural. Las personas la consumimos en infusiones obtenidas de los arbustos del té o de la planta del café. También, es común encontrar el consumo de cafeína en alimentos y bebidas que derivan de la nuez de cola. Desde el ámbito deportivo, se ha considerado a la cafeína como un suplemento para los atletas debido a que mejora su rendimiento deportivo (Martí Garcia et al., 2011). Una ingesta de cafeína en torno a 400 mg al día (5-6 mg/kg de peso corporal) consumida durante el día no tiene efectos negativos para la salud de los adultos. Sin embargo, estas cantidades pueden tener efectos negativos en mujeres embarazadas. En estos casos, la ingesta deberá de ser menor y no deberá sobrepasar los 200 mg al día, ya que puede tener efectos perjudiciales para el feto. (Carnevali & Delgrossi, 2017) La cafeína ha tenido una historia más que interesante, ya que fue prohibida en 1984, pero posteriormente excluida por la Agencia Mundial Antidopaje de la lista de sustancias vetadas
7 en 2004 (Cabañes et al. 2013). Actualmente los deportistas pueden consumir cafeína libremente sin temor a ser sancionados por violar las normativas antidopajes. Se ha demostrado que la cafeína tiene efectos ergogénicos en diversos deportes con exigencias físicas y características variadas. Sin embargo, su eficacia depende de diferentes variables, tales como la cantidad administrada, el nivel de entrenamiento de los deportistas, la adaptación a la sustancia y la intensidad del ejercicio entre otras. Las bebidas hipertónicas están siendo cada vez más empleadas en el ámbito deportivo fruto de los efectos que pueden provocar en el rendimiento de la práctica deportiva. En conclusión, la cafeína es una herramienta efectiva para mejorar el rendimiento deportivo, siempre y cuando se utilice de manera adecuada y en las dosis correctas (García Moreno, 2016). 2.2 IMPORTANCIA DEL ENTRENAMIENTO SOBRE LA SALUD Y EL DEPORTE “El entrenamiento consiste en adquirir habilidades, conocimientos y capacidades físicas a través de la práctica sistemática y repetición de ejercicios específicos, con el objetivo de mejorar el rendimiento y eficacia en una tarea o habilidad determinada” (Hoffman, 2014). Los resultados obtenidos por los deportistas en competiciones vienen dados gracias a la aplicación de programas de entrenamientos, los cuales se han mejorado y optimizado gracias a las aportaciones de las ciencias relacionada con el ámbito del deporte. (Kiley, 2012), El entrenamiento regular es esencial tanto para la salud como para el rendimiento deportivo. En lo que respecta a la salud, el entrenamiento físico ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades crónicas, tales como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes tipo II, incluyendo mejoras en la salud mental, reducción del estrés y aumentando la mejora de la capacidad funcional, permitiendo una mayor independencia en actividades diarias a medida que envejecemos (Haskell et al., 2007) En lo que respecta al deporte, el entrenamiento adecuado es primordial para la mejorar del rendimiento y prevenir lesiones. El entrenamiento específico para cada deporte puede mejorar la técnica y la capacidad física, lo que a su vez puede llevar a una mejora en el desempeño (Kraemer & Ratamess, 2004).
8 2.2.1 ENTRENAMIENTO DE FUERZA El entrenamiento de fuerza se ha convertido en una de las estrategias más populares y de rápida evolución para la mejora del rendimiento deportivo, sobre todo en atletas jóvenes (Faigenbaum et al, 2009). La evidencia actual indica que tanto niños, adolescentes como personas adultas pueden aumentar su fuerza muscular a través de este tipo de entrenamientos. Este aumento en el rendimiento de la fuerza en estos grupos de personas, anteriormente citados, parece estar relacionado principalmente con la intensidad y volumen de la carga, y se debe, en menor medida, a una hipertrofia muscular y, en mayor medida, a una mayor coordinación neuromuscular y activación de los grupos musculares. (Guy et al., 2001). Este tipo de entrenamiento ha resultado ser eficiente para la mejora de aspectos relevantes de la salud física y mental. En cuanto al envejecimiento, se han observado aumentos significativos en el peso magro y la tasa metabólica, así como disminuciones significativas en el peso graso (Hunter et al., 2000). En relación a la salud cardiovascular, los estudios en el entrenamiento de fuerza han demostrado obtener resultados positivos en la presión arterial en reposo, reduciendo su valor, mejores perfiles de lípidos sanguíneos y una mejor condición vascular (Strasser & Schobersberger, 2010). En adultos de todas las edades, el entrenamiento de fuerza intensifica, considerablemente, la densidad mineral ósea y tiene un impacto mayor que otro tipo de actividades (Wescott et al., 2009). Con respecto a los beneficios para la salud mental, se ha constatado que el entrenamiento de fuerza obtiene beneficios en la autoestima, la capacidad cognitiva y el autoconcepto físico. Otros de los beneficios que se consiguen con este tipo de entrenamiento es la disminución de los indicios de depresión. (O’Connor et al., 2010). Por último, y fundamentalmente, se ha demostrado que el entrenamiento de fuerza revierte los factores de envejecimiento en el músculo esquelético (Westcott, 2012). 2.2.2 USO DE LA VELOCIDAD PARA CONTROLAR EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA El entrenamiento de fuerza y la velocidad están íntimamente relacionados. En función de la velocidad con la que se ejecuta el levantamiento de carga en el entrenamiento de fuerza, podremos obtener un impacto significativo sobre la respuesta muscular y el resultado final del entrenamiento. Asimismo, el porcentaje de carga utilizado en este tipo de entrenamientos puede influir en la velocidad durante la sesión, aumentando o disminuyendo dicho parámetro (González Badillo & Sánchez Medina, 2010). En términos generales, se observa una disminución de la velocidad del movimiento a medida que incrementa la carga externa
9 utilizada durante el entrenamiento (Zatsiorsky & Kraemer, 1995) debido a que la diferencia entre la fuerza aplicada y la fuerza isométrica máxima (FIM) cada vez es menor. No obstante, esta relación describe que, a medida que la velocidad de un movimiento crece, la capacidad para general fuerza disminuye (Giroux et al., 2014) La velocidad con la que se ejecuta un movimiento es fundamental para la determinación de la intensidad de la práctica deportiva. A mayor velocidad ante una carga determinada, mayor intensidad del ejercicio. Lo importante es que la velocidad, como factor de intensidad, alcance su máximo o este muy cercano a él, considerando la resistencia que se está desplazando en un momento determinado. (González Badillo & Ribas Serna, 2002). Sánchez-Medina et al. (2015) explica que las resistencias más ligeras tienden a movilizarse a mayor velocidad que aquellas resistencias más pesadas, reconociendo que la repetición con la mayor velocidad media propulsiva (VMP) obtenida se utilice como medio para estimar la intensidad que representa la resistencia, causado por su relación intrínseca con la magnitud de la carga movilizada. En tanto en cuanto se realizan un número de repeticiones hasta el agotamiento muscular con una determinada carga (% 1RM), la velocidad con la que se ejecuta las repeticiones disminuye, de manera no intencionada, debido a la acumulación de fatiga muscular (González Badillo & Ribas Serna, 2020). Normalmente, se prescribe el volumen de entrenamiento utilizando un número específico de repeticiones que todos los sujetos deben de realizar. González-Badillo et al. (2017) muestra que el número de repeticiones máximas, hasta la extenuación, que se puede completar ante una carga/resistencia determinada, presenta una gran variabilidad entre los sujetos. En el mismo artículo, se informa de una relación fuerte entre el porcentaje de repeticiones realizadas y la pérdida de velocidad en una serie en el ejercicio de press banca, utilizando cargas entre el 50-85% 1RM. Se observó que esta relación fue semejante para todas las cargas utilizadas, sobre todo en aquellas que están entre el 50%- 70% 1RM, aunque el número de repeticiones con cargas determinadas fueron diferentes. Morán-Navarro et al. (2019) exponen que, durante una sesión de entrenamiento en la que los deportistas realizan el mismo número de repeticiones con una resistencia, probablemente, cada deportista estará ejerciendo un nivel de esfuerzo o grado de fatiga diferente, debido a que las repeticiones que le quedan por hacer en casa serie pueden diferir entre individuos.
16 Tabla 2. Valores obtenidos en relación al porcentaje repeticiones realizadas (%Rep) y porcentaje pérdida velocidad (%Vl). No Ingesta Ingesta P-Value 15% 27,3 ± 3,2 29,6 ± 5,4 0,300 20% 35,1 ± 3,0 36,8 ± 5,9 0,462 25% 42,1 ± 3,2 43,8 ± 4,4 0,494 30% 49,0 ± 3,7 50,4 ± 6,7 0,578 35% 55,9 ± 4,0 57,0 ± 6,9 0,683 40% 62,3 ± 4,0 63,2 ± 6,9 0,742 45% 68,4 ± 4,2 69,1 ± 6,7 0,802 50% 74,3 ± 3,9 74,9 ± 6,2 0,823 55% 79,9 ± 4,1 80,3 ± 6,1 0,858 60% 85,2 ± 4,0 85,1 ± 5,7 0,962 65% 90,3 ± 4,1 90,2 ± 5,0 0,959 Datos presentados como medias y desviación típica En la figura 1 y 2 observamos la relación %Rep-%VL para la condición placebo (Figura 1) e ingesta de cafeína (Figura 2). Ambas condiciones mostraron valores muy altos en el coeficiente de determinación (R2).
17 Figura 1 Relación %Rep-%VL para la condición de placebo. Nota. El gráfico representa la relación entre el porcentaje de repeticiones realizadas y el porcentaje de pérdida de velocidad. Figura 2 Relación %Rep-%VL para la condición de cafeína. Nota. El gráfico representa la relación entre el porcentaje de repeticiones realizadas y el porcentaje de pérdida de velocidad.
18 6. DISCUSIÓN La finalidad de este estudio fue analizar la influencia del consumo de 5mg/kg de cafeína en el ejercicio de press banca sobre la resistencia muscular y la relación %Rep-%VL. Los resultados obtenidos indican que la ingesta de cafeína no tuvo influencia sobre la relación %Rep-%VL, no observándose diferencias en el %Rep alcanzado ante una determinada magnitud de perdida de velocidad. Además, tampoco se observaron diferencias en el número máximo de repeticiones que fueron realizas ante la intensidad del 60% de la 1RM. Por lo tanto, podemos concluir que el uso de un consumo aguda de cafeína no tuvo efectos sobre el uso de la perdida de velocidad como variable para estimar el porcentaje de repeticiones realizadas con respecto a las máximas realizables. Además, esta ingesta parece no tener efectos sobre la resistencia muscular evaluada a través del máximo número de repeticiones que se pueden realizar ante un determina intensidad relativa. La ingesta de cafeína en pruebas de rendimiento de resistencia y fuerza hasta la fatiga ha indicado gran controversia en los grupos musculares de tren superior. Los datos y resultados obtenidos en este estudio no aportan un efecto ergogénico en pruebas de fuerza y resistencia muscular. En este sentido, Astorino et al. (2008) no observaron mejoras significativas en el rendimiento de fuerza y resistencia muscular durante la realización del press banca de test de 1RM y test de repeticiones máximas al 60% de la 1RM con una ingesta aguda de cafeína de 5mg/kg. En el trabajo de Grgic & Mikulic (2017) no obtuvieron mejoras en el rendimiento de resistencia muscular ni fuerza con un consumo de 6 mg/kg en press banca. Filip-Stachnik et al. (2022) hallaron que una dosis aguda de 3-6 mg/kg de cafeína no mostraba efectos en el rendimiento de fuerza-resistencia en personas que consumían cafeína habitualmente. Jacobs et al. (2003) examinó el impacto de la cafeína en el rendimiento del ejercicio de press banca, no obteniendo diferencias significativas entre el grupo control, con una ingesta de 4mg/kg, y el grupo placebo. Cesareo et al. (2019) realizó un estudio donde doce hombres, que realizan deporte de forma habitual, realizaron un test de repeticiones máxima en press banca con una carga del 70%, mostrando que no se obtienen mejoras en el rendimiento muscular y la fuerza con dosis de 300-350 mg/sujeto. En esta misma linea, Green et al. (2007) explica que no obtuvieron mejoras en press banca en el rendimiento de fuerza y resistencia, con ingesta de 5mg/kg, aportando que se necesitan mayor investigación sobre el efecto ergogénico de la cafeína en estos parámetros de rendimiento.
19 En cambio, hay estudios que si muestran mejoras en el rendimiento de fuerza y resistencia muscular. Goldstein et al. (2010), en un estudio acerca de las mejoras que aporta la cafeína en los miembros superiores del organismo, muestra que hubo mejoras en el rendimiento con dosis de cafeína de 6mg/kg para mejorar el rendimiento muscular en press banca. Duncan & Oxford (2012) mostraron un aumento del rendimiento muscular en el ejercicio de press banca de alta intensidad hasta el fallo a una intensidad del 60% de 1RM en hombres entrenados. Díaz-Lara et al. (2016) hallaron mejoras en el rendimiento de resistencia y fuerza muscular, con una ingesta de 3mg/kg en los ejercicios de press banca de 1RM y repeticiones máximas hasta el fallo. Además de estos, Giráldez-Costas et al. (2020) explica que el consumo de cafeína es un método eficaz para mejorar el rendimiento durante las sesiones de entrenamiento de press banca, con una ingesta de 3 mg/kg. Duncan et al. (2012) avala que la ingesta de cafeína, antes del entrenamiento, mejora el rendimiento de fuerza y resistencia hasta al fallo, incluso mejorando los factores psicofisiológicos relacionados con el esfuerzo en hombre entrenados. Como podemos observar, hay mucha controversia entre aquellos autores que muestran efectos en el rendimiento de fuerza y resistencia en el ejercicio de press banca con ingesta de cafeína. Uno de los factores por el cual se da esta controversia en los resultados de los estudios es la clasificación en función del consumo de cafeína de los sujetos. Varias investigaciones han cotejado los efectos de la ingesta de la cafeína en consumidores habitual y no consumidores. Los resultados de estos estudios muestras que, aquellas personas no consumidoras de cafeína se beneficiaron más de los efectos ergogénicos que ofrece la cafeína, frente a aquellos sujetos que son consumidores habituales de cafeína, que obtuvieron peores resultados. (Bell & McLellan, 2002, Jordan et al., 2012). Otro de los factores, por el cual se da esta diversidad de resultados, es la diferencia con la que se ejecutan los protocolos de los ejercicios. Hay poca evidencia de situaciones bien controladas, en la que los participantes se sometan a un protocolo estandarizado de ingesta crónica de cafeína para crear una tolerancia a esta, es escasa y contradictoria. (Filip et al., 2020). Hasta la fecha, se sabe que la cafeína ejerce beneficios sobre ejercicios aeróbico y anaeróbicos después de 20 días de ingesta consecutiva de al menos 3 mg/kg/día, siendo este un factor importante a tener en cuenta. Aunque se han encontrado que los efectos ergogénicos producidos el primer día de ingesta de cafeína cuando los participantes no están habituados a tomar cafeína son mayores que los producidos durante 20 días de ingesta consecutiva. Por lo que estos factores pueden explicar, las diferentes informaciones contrastadas de los autores.
20 Otro de los puntos a tratar es la relación entre el porcentaje de repeticiones realizadas (%Rep) y el porcentaje de la pérdida de velocidad (%VL) con y sin ingesta de cafeína. Como podemos observar en la figura 1 y 2, está relación, con o sin ingesta, son muy similares, desarrollando una diferencia marginal en la relación de estas dos variables, ya que los resultados muestran que no hay diferencias significativas entre ambas. Esta diferencia se muestra a medida que nos vamos acercando al 100% de las repeticiones realizadas, donde se producen más repeticiones a muy baja velocidad, acercándonos al fallo muscular. Según nuestro conocimiento, este es el primer estudio que analiza la influencia de una ingesta aguda de cafeína sobre dicha relación. Los resultados del presente estudio resaltan la aplicación práctica de esta variable para cuantificar y controlar el volumen durante el entrenamiento de fuerza independientemente de uso de esta ayuda ergogénica. Una de las limitaciones del estudio es el uso de la cafeína en polvo diluida en agua, mientras que el gran número de investigaciones previas con cafeína han empleado cafeína en forma de cápsulas (Del Coso et al., 2012, Del Coso et al., 2008, Doherty & Smith, 2004). Por lo tanto, podemos concluir diciendo que la ingesta de cafeína no obtiene diferencias significativas en el rendimiento de resistencia muscular. En cuanto a la relación entre el porcentaje de repeticiones realizadas y el porcentaje de la pérdida de velocidad, tampoco se produjeron diferencias significativas entre ambas variables. 7. CONCLUSIONES La ingesta de cafeína de 5mg/kg, 60 minutos antes de la sesión, no obtiene diferencias significativas en el rendimiento muscular y en la relación del %Rep alcanzado ante una determinada magnitud de perdida de velocidad en comparación con la condición de placebo.
21 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Astorino, T. A., Rohmann, R. L., & Firth, K. (2008). Effect of caffeine ingestion on onerepetition maximum muscular strength. European Journal of Applied Physiology, 102(2), 127–132. https://doi.org/10.1007/s00421-007-0557-x Bell, D. G., & McLellan, T. M. (2002). Exercise endurance 1, 3, and 6 h after caffeine ingestion in caffeine users and nonusers. Journal of Applied Physiology, 93(4), 1227- 1234. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00187.2002 Blomstrand, E. (2005). A role for Branched-Chain Amino Acids in reducing central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(2), 544-547. https://doi.org/10.1093/jn/136.2.544S Bühler, E., Lachenmeier, D. W., Schlegel, K., & Winkler, G. (2013). Development of a tool to assess the caffeine intake among teenagers and young adults. Ernährungs Umschau, 61(4), 58-63. https://doi.org/10.4455/eu.2014.011 Cabañes, A., Salinero, J. J., & Del Coso, J. (2013). La ingestión de una bebida energética con cafeína mejora la fuerza-resistencia y el rendimiento en escalada deportiva. Archivos de Medicina del Deporte, 30(4), 215-220. Carrillo-María, P., & Gilli, V. (2011). Los efectos que produce la creatina en la performance deportiva. Invenio, 14(26), 101-115. Cesareo, K. R., Mason, J. R., Saracino, P. G., Morrissey, M. C., & Ormsbee, M. J. (2019). The effects of a caffeine-like supplement, TeaCrine®, on muscular strength, endurance and power performance in resistance-trained men. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 16(1), 1–11. https://doi.org/10.1186/s12970- 019-0316-5 Colls Garrido, C., Gómez-Urquiza, J. L., Cañadas-De La Fuente, G. A., & Fernández- Castillo, R. (2015). Use, effects, and knowledge of the nutritional supplements for the sport in university students. Nutrición Hospitalaria, 32(2), 837–844. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.2.8057
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