Huella de carbono en organizaciones industriales en España: determinación del alcance 3

i HUELLA DE CARBONO EN ORGANIZACIONES INDUSTRIALES EN ESPAÑA: DETERMINACIÓN DEL ALCANCE 3 Trabajo Fin de Máster Máster Universitario en Ingeniería Ambiental Autor: Alfonso García Castillo Tutores: Bernabé Alonso Fariñas y J. Fernando Vidal Barrero Dpto. Ingeniería Química y Ambiental Escuela Técnica Superior de Ingeniería Universidad de Sevilla Sevilla, 2022 ii iii Trabajo Fin de Máster Máster Ingeniería Ambiental HUELLA DE CARBONO EN ORGANIZACIONES INDUSTRIALES EN ESPAÑA: DETERMINACIÓN DEL ALCANCE 3 Autor: Alfonso García Castillo Tutores: José Fernando Vidal Barrero Bernabé Alonso Fariñas Dpto. de Ingeniería Química y Ambiental Escuela Técnica Superior de Ingeniería Universidad de Sevilla Sevilla, 2022 iv v Trabajo Fin de Máster: Huella de carbono en organizaciones industriales en España: determinación del alcance 3 Autor: Alfonso García Castillo Tutor: José Fernando Vidal Barrero y Bernabé Alonso Fariñas El tribunal nombrado para juzgar el proyecto arriba indicado, compuesto por los siguientes miembros: Presidente: Vocales: Secretario: acuerdan otorgarle la calificación de: El Secretario del Tribunal Sevilla, 2022 vi vii Agradecimientos Me gustaría agradecer a mis tutores Fernando Vidal y Bernabé Alonso toda la ayuda, paciencia y celeridad para la consecución de este proyecto. También me gustaría mencionar a mis compañeros del Máster, con los que he compartido momentos de agobio, risas y trabajo, pero que me han ayudado de forma incontestable a estar donde estoy. En este punto es imposible no acordarme de mis compañeros del bar, que hicieron todo lo posible para adaptarse a mis horarios en la ETSI. Nunca podré llegar a agradecer lo suficiente a mi familia, quienes me han apoyado en todo momento por muy precipitada o repentina que fuera mi decisión. En el proceso de formación de la persona que soy hoy en día han contribuido muchas personas y desde aquí se lo agradezco a todas ellas, aunque mi grupo de amigos fueron, son y serán protagonistas siempre. Por último, y no menos importante, está Olga, que sigue siendo apoyo incondicional para todo lo que hago y que ha hecho posible, entre otras cosas, que este proyecto llegue a buen puerto. Alfonso García Castillo Sevilla, 2022 viii ix Resumen El presente Trabajo de Fin de Máster tiene como objetivo valorar la consideración del carácter obligatorio del alcance 3 de la Huella de Carbono en el “Registro de la Huella de Carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono” del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico respecto del carácter voluntario actual. Para ello, se elaboran dos muestras de diez organizaciones empresariales que representen el panorama nacional industrial siguiendo los principios del desarrollo sostenible (sostenibilidad económica, ambiental y social) y que hagan público su informe de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) a través de algunos medios oficiales corporativos. La primera muestra contiene organizaciones que hacen un análisis profundo del alcance 3, mientras que los elementos de la muestra 2 son organizaciones similares a cada uno de los elementos contenidos en la muestra 1, pero la consideración de este alcance en estas organizaciones es muy escasa o inexistente. Posteriormente, se hace un análisis del alcance 3 en cada uno de los pares formados para, posteriormente a través de un factor comparativo entre ambas, llevar a cabo una extrapolación de los impactos de las categorías calculadas en las organizaciones de la muestra 1 que no estén presentes en los informes de las organizaciones de la muestra 2. Con el sumatorio de todos estos impactos no declarados, podremos hacernos una idea del potencial de emisiones que se dejan de contabilizar si no se hace un correcto análisis del alcance 3 en los informes de emisiones de GEI. También se estudiarán las categorías que más veces aparecen en los informes con el objetivo de proponer una serie de categorías susceptibles de ser calculadas por todas las organizaciones por aludir a aspectos comunes y frecuentes, y también se hará lo propio con categorías específicas para cada actividad empresarial. Palabras clave: Huella de carbono, alcance 3, emisiones GEI, emisiones indirectas, sostenibilidad, 16 Tabla 31. Análisis de resultados en el par dedicado a la Hostelería. Elaboración propia. 64 Tabla 31. Análisis de resultados en el par dedicado a la Industria Manufacturera. Elaboración propia. 65 Tabla 32. Análisis de resultados en el par dedicado al Comercio al por menor. Elaboración propia. 66 Tabla 33. Cálculo del impacto de la categoría 15 del alcance 3 de la Huella de Carbono para la organización Banco Santander. Elaboración propia. 67 Tabla 34. Análisis de resultados en el par dedicado al Sector Financiero. Elaboración propia. 67 Tabla 35. Análisis de resultados en el par dedicado al Comercio al por mayor. Elaboración propia. 68 Tabla 36. Análisis de resultados en el par dedicado a las Actividades Profesionales, Científicas y Técnicas. Elaboración propia. 68 Tabla 37. Análisis de resultados en el par dedicado a los Servicios Auxiliares. Elaboración propia. 69 Tabla 38. Análisis de resultados en el par dedicado al Suministro de Energía. Elaboración propia. 69 Tabla 39. Total del potencial de emisiones sin contabilizar en las organizaciones de la muestra 2 y por año de reporte. Elaboración propia. 70 17 GLOSARIO - Aguas Abajo (Downstream): En la consideración del alcance 3 de la Huella de Carbono de una organización, se denominan categorías “aguas arriba” las primeras 8, ya que incluyen aspectos que son necesarios adquirir o utilizar por parte de la organización para elaborar su producto o servicio. - Aguas Arriba (Upstream): En la consideración del alcance 3 de la Huella de Carbono de una organización, se denominan categorías “aguas abajo” desde la categoría 9 a la 15, ya que incluyen aspectos desde la producción a la disposición final como residuo del producto o servicio que vende la organización. - Análisis de Ciclo de Vida (ACV): Es un tipo de estudio que calcula los aspectos ambientales y los impactos potenciales de un producto o servicio desde su elaboración hasta su disposición final. - Efecto Invernadero: mecanismo por el cual la atmósfera de la Tierra se calienta. Es un mecanismo que ha existido desde que la Tierra tiene atmósfera (hace unos 4.000 millones de años) y es de suma importancia para lograr que nuestro planeta sea un lugar adecuado para que la vida exista en él. - Estándar GRI: Son mejores prácticas internacionales diseñadas para informar al público general de una variedad de impactos económicos, ambientales y sociales. - Gases de Efecto Invernadero (GEI): Se trata de un conjunto de gases que absorben radiación en el espectro infrarrojo y se relacionan directamente con los efectos del cambio climático. Los gases de efecto invernadero directo que se estiman en el Inventario Nacional de GEI del MITECO son: dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O), hidrofluorocarburos (HFC), perfluorocarburos (PFC) y hexafluoruro de azufre (SF6). - GHG Protocol: Es la herramienta internacional más utilizada para el reporte de inventarios de gases de efecto invernadero. - Huella de Carbono (HdC): Se entiende como la totalidad de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto por un individuo, organización, evento o producto. - Información No Financiera: Es un informe de una organización o grupo de organizaciones que aporta información acerca de cuestiones medioambientales, de personal y derechos humanos, diligencia debida y sostenibilidad. - Informe de Sostenibilidad: Documento en el que una organización aporta datos sobre cuestiones ambientales en el desempeño de su actividad. También se puede ofrecer esta información contenida en informes o memorias anuales, memorias de Responsabilidad Social Corporativa o Estados de Información No Financiera. - Sello Calculo+Reduzco+Compenso: En el contexto del Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) encontramos tres niveles de compromiso ambiental: calcular la Huella de Carbono (Calculo), cumplir objetivos de reducción normalmente anuales (Reduzco), o financiar o realizar proyectos de absorción de CO2 como reforestación para compensar parte o la totalidad de las emisiones declaradas por una organización (Compenso). - Science-Based Target Initiative (STBi): Organismo internacional que plantea objetivos de reducción de emisiones de GEI acordes con la ciencia para limitar el calentamiento global a 1,5ºC. 18 19 1 OBJETIVOS Y ALCANCE 1.1. Objetivo General Objetivo General OG01. El objetivo principal del Trabajo Fin de Máster “Huella de Carbono en organizaciones industriales en España: determinación del alcance 3” es valorar la inclusión del reporte del alcance 3 de la Huella de Carbono de organizaciones como requisito obligatorio para la inscripción en el “Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono” regulado por el Real Decreto 163/2014, de 14 de marzo. 1.2. Objetivos Parciales Con el fin de lograr la consecución del Objetivo General OG01, se han determinado 6 Objetivos Parciales: Objetivo Parcial OP01. Elaborar una muestra representativa (muestra 1) del panorama industrial español con 10 empresas u organizaciones que hayan calculado su Huella de Carbono (alcances 1, 2 y 3) para alguno de los años comprendidos entre 2018 y 2021, y la hayan hecho pública, ya sea mediante su inscripción en el “Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono” regulado por el Real Decreto 163/2014, de 14 de marzo, o por algún otro medio oficial, como la publicación en su página web corporativa a través de Informes sobre Sostenibilidad, Informes de Desempeño Ambiental de la organización o, en cualquier caso, documentos propios de la empresa por medios de comunicación oficiales de la organización. Objetivo Parcial OP02. Elaborar otra muestra con otras 10 empresas u organizaciones, en las que cada una de ellas tenga características similares a cada una de las 10 anteriores de la muestra del OP01, que hayan calculado su Huella de Carbono (alcances 1 y 2, y pocas o ninguna categoría del alcance 3) para alguno de los años comprendidos entre 2018 y 2021, y la hayan hecho pública, ya sea mediante su inscripción en el “Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono” regulado por el Real Decreto 163/2014, de 14 de marzo, o por algún otro medio oficial, como la publicación en su página web corporativa a través de Informes sobre Sostenibilidad, Informes de Desempeño Ambiental de la organización o, en cualquier caso, documentos propios de la empresa por medios de comunicación oficiales de la organización. Objetivo Parcial OP03. Evaluar el grado de inclusión del Alcance 3 y la contribución de cada categoría en el cómputo global de la Huella de Carbono en los informes públicos de las empresas de la muestra 1. Objetivo Parcial OP04. Evaluar el grado de inclusión del Alcance 3 y la contribución de cada categoría en el cómputo global de la Huella de Carbono en los informes públicos de las empresas de la muestra 2. 20 Objetivo Parcial OP05. Calcular, tomando de referencia los datos de los reportes de Huella de Carbono de la muestra de empresas del OP1, el impacto equivalente no declarado del Alcance 3 en las organizaciones del OP2. Objetivo Parcial OP06. Establecer criterios, si procede, para la inclusión de ciertas categorías del Alcance 3 para ciertos sectores, así como otros generales, como requisito obligatorio en el reporte de datos para la inscripción en el “Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono” regulado por el Real Decreto 163/2014, de 14 de marzo. 21 2 INTRODUCCIÓN 2.1. La Huella de Carbono Si bien se considera difícil, o aún en discusión, cuantificar con exactitud la atribución de las actividades humanas al Calentamiento Global, se conocen resultados de modelados climáticos que, tomando en cuenta todas las posibles causas, indican que solo con la consideración de la contribución por actividades humanas es posible explicar la tendencia tan marcada al calentamiento que venimos experimentando. (Caballero, M., Lozano, S., & Ortega, B. 2007). Otro de los estudios que avala la afirmación de que tras el calentamiento global está la mano humana es el “Carbon Majors Report”, del Climate Accountability Institute, el cual expone los nombres de 100 empresas responsables de producir, según sus cálculos, el 71% de las emisiones de gases de efecto invernadero globales (Griffin, P. 2017) Los gases de efecto invernadero son gases que absorben y emiten radiación dentro del rango infrarrojo. De forma natural, y con una concentración óptima, es el mecanismo que mantiene la temperatura de la tierra a 15ºC de media (Le Treut, H. 2007). Los principales gases de efecto invernadero son: vapor de agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O) y el ozono (O3) (NASA, 2010). El problema empezó alrededor de 1750, en la época de mayor desarrollo industrial de nuestra historia, cuando se estima que la concentración de CO2 en la atmósfera era de 280 ppm y no ha dejado de aumentar hasta llegar a los 400 ppm registrados en 2015 (un aumento del 45%) (NOAA/ESRL 2015). Este aumento de las concentraciones de GEI se relaciona directamente con el aumento de temperatura o Calentamiento Global que es, a su vez, el motor del cambio climático (MITECO). El objetivo de no exceder el aumento de temperatura en más de 1,5ºC y siempre por debajo de los 2ºC respecto a los niveles preindustriales fue el mayor hito del Acuerdo de París en 2015, hito respaldado por las firmas de 193 partes (192 países y la UE). Sin embargo, en 2017 se registraron temperaturas medias con un aumento de 1ºC sobre el nivel preindustrial y el ritmo de incremento de las temperaturas se sitúa en 0,2ºC por década, lo que deduce pensar que entre 2030 y 2050 se han de alcanzar los temidos 1,5ºC y nos avoca a alcanzar los 2º antes de terminar el siglo. La diferencia entre el aumento de 1,5 y 2 grados ha sido estudiada por el International Pannel of Climatic Change (IPCC), organismo perteneciente a la ONU, que se encarga de estudiar los aspectos relacionados al cambio climático. En su estudio detallan un escenario catastrófico para la subida de 1,5 grados y, aún peor e irreversible para el aumento de 2 grados, con extinciones masivas de flora y fauna, limitación en producción de alimentos, pérdida de ecosistemas… (IPCC, 2018). Y es que, desde la década de los cincuenta se han registrado, entre otras muchas cosas, un incremento notable en los valores de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en la atmósfera, extinciones masivas de flora y fauna, aumento de la frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos… (Brohan et al. 2006). Sucesos que no han dejado de ocurrir con el paso de los años y que, en algunos casos, vemos acentuados tal y como demuestran los registros de fenómenos meteorológicos y condiciones extremas recientes (AghaKouchak, A. et al. 2020). Por ello, y como principales responsables de la causa del problema, somos también los encargados de detener, paliar o neutralizar el cambio climático, que se ha convertido en la única opción que existe (Canaza Choque, 2021). Porque cualquier otra alternativa conllevaría aceptar que las preocupantes tendencias que estamos observando en la actualidad son la antesala de terribles consecuencias globales. 22 Para tan importante empresa, las naciones adscritas a la ONU desarrollan diferentes planes nacionales o comunitarios para la lucha contra el cambio climático. Y entre ellos, destaca y nos concierne el Green Deal (Pacto Verde) europeo pues, en 2015, según la Agencia Europea del Medio Ambiente, la Unión Europea (UE) fue el tercer emisor de gases de efecto invernadero del mundo, solo detrás de China y Estados Unidos. Tras la adopción del Acuerdo de París en 2015 (COP21), la UE se comprometía a reducir sus emisiones de GEI en un 40% respecto a los datos registrados en 1990 para 2030. En 2021 se aprobó la Ley Europea del Clima como parte del Green Deal, donde la UE aumentó ese requisito al 55% y se comprometió a lograr la neutralidad climática para 2050. En el plan diseñado, se fijó en 2008 como objetivo parcial la reducción del 20% de las emisiones GEI para 2020. En 2019 la reducción fue de un 24% y en 2020 del 34%, aunque se relaciona con el impacto derivado de la pandemia de COVID-19. Figura 1. Emisiones de gases de efecto invernadero en la UE por sector en 2019. Fuente: AEMA Sin embargo, la UE venía desarrollando normativas en cuestiones ambientales desde el Consejo Europeo celebrado en París en 1972, tras la primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente. Pero no fue hasta 2009, con el Tratado de Lisboa, cuando se incluye como objetivo específico la lucha contra el cambio climático, mismo año en que se publica en el Diario Oficial de la Unión Europea la Decisión n.º 406/2009/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 23 de abril de 2009 sobre el esfuerzo de los Estados miembros para reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero a fin de cumplir los 23 compromisos adquiridos por la Comunidad hasta 2020, en la que se insta a los gobiernos estatales europeos a tomar medidas adicionales que garanticen los objetivos comunitarios. Como respuesta a dicha Decisión, en España se aprueba el Real Decreto 163/2014, de 14 de marzo, por el que se crea el registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono. El propio Real Decreto define la Huella de carbono de organización como “la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI) provenientes por efecto directo o indirecto de la actividad de dicha organización”. En el artículo 2 del Real Decreto se define la estructura del registro en 3 secciones: a) Una sección de huella de carbono y de compromisos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero; b) Una sección de proyectos de absorción de CO2; c) Una sección de compensación de huella de carbono. 2.1.1. Antecedentes de la Huella de Carbono El origen precursor del concepto de Huella de Carbono se remonta a la tesis doctoral desarrollada por Rees y Wackernagel a principios de la década de 1990, donde crean el término Huella Ecológica que estima el número de “planetas tierra” que teóricamente requerirían si todos en el planeta consumieran recursos al mismo nivel que se mide. Pero el concepto de Huella de Carbono se le atribuye a la empresa British Petroleum, que desarrolló una herramienta en 2006 para calcular el impacto de actividades diarias comunes en términos de gramos de CO2. Este concepto se impuso al anterior y se incorporó a la legislación estatal como una forma de cuantificar el impacto en el medio ambiente de las empresas. Sin lugar a dudas, el cálculo de la Huella de Carbono es una herramienta muy útil para la consecución de los objetivos planteados, ya que permite conocer el impacto de una actividad con una unidad de medida única: la cantidad de CO2 equivalente y, posteriormente plantear objetivos de reducción cuantificables. Al ser una herramienta tan útil, se han creado varias metodologías estandarizadas (ISO 14064, GHG Protocol, Fren Bilan Carbon, Defra Company…), aunque todas ellas responden a la fórmula: Huella de carbono= Dato de Actividad x Factor de Emisión Donde el Dato de Actividad es un parámetro de medida de la actividad a analizar, como los kilowatios por hora (kW/h) consumidos; y el Factor de Emisión es la cantidad de GEI emitidos por cada unidad del parámetro elegido para medir la actividad a analizar, como los gramos de CO2 emitidos por cada consumo de kW/h (MITECO). 2.1.2. Estandarización: GHG Protocol Actualmente la metodología más utilizada es el GHG Protocol, desarrollada por el World Resource Institute (WRI) y el World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), cuya primera edición es del año 2001. Al ser la primera metodología supuso la base para el resto. Actualmente se está imponiendo la ISO 14064, por la verificación de los datos y algunas consideraciones de definición en sus alcances. En la metodología del GHG Protocol encontramos 3 tipos de alcances: alcance 1, 2 y 3. Los dos primeros son obligatorios para generar un Reporte de Huella de Carbono según la metodología del GHG Protocol, y el tercero es voluntario. 24 2.1.2.1. Alcances 1 + 2 En cuanto al alcance 1 se denomina “Emisiones directas de GEI” y comprenden las emisiones que sean directas de la actividad principal de la empresa y estén controladas por ella misma. La herramienta ofrece alternativas de cálculo, teniendo que definir el enfoque que se dará a cada una de las emisiones que reportemos. Se deben tener claras dónde termina y empieza la influencia de la empresa para la toma de decisiones, para asumir o no la responsabilidad de esas emisiones. Para ello, se recomienda tener diagramas de flujo de los procesos que ocurren dentro de la organización. El alcance 2 se compone de las “Emisiones indirectas de GEI relacionadas con la electricidad”. Este tipo de emisiones no tienen que ocurrir necesariamente dentro del límite geográfico de la empresa, sino en de generación de esa electricidad. Se contabilizarán las emisiones derivadas de la electricidad adquirida y usada. 2.1.2.2. Alcance 3 Y, por último, encontramos el alcance 3 con el nombre “Otras emisiones Indirectas”. Esta categoría voluntaria incluye las emisiones que son consecuencia de las actividades de la empresa, pero que no están controladas ni son propiedad de la organización (GHG Protocol). En 2011 se desarrolló una Guía Estándar para el Alcance 3, con el fin de acotar y definir este apartado. Se crearon 15 categorías dentro del Alcance 3: 8 de ellas aguas arriba (tabla 1), y 7 aguas abajo (tabla 2). No. CATEGORÍA DESCRIPCIÓN LÍMITE MÍNIMO 1 Bienes y servicios adquiridos Extracción, producción y transporte de bienes y servicios comprados o adquiridos por la empresa Todas las emisiones aguas arriba (de la cuna a la puerta) de bienes y servicios adquiridos 2 Bienes de equipo Extracción, producción y transporte de bienes de equipo adquiridos por la empresa Todas las emisiones aguas arriba (de la cuna a la puerta) de bienes de capital adquiridos 3 Actividades relacionadas con el combustible y la energía Extracción, producción y transporte de combustibles y energía comprados por la empresa y no contabilizados en los alcances 1 o 2, que incluye: A. Emisiones upstream de combustibles B. Emisiones upstream de electricidad C. Transmisión y distribución (T&D) y pérdidas D. Generación de electricidad comprada que se vende a los usuarios finales A. Para emisiones aguas arriba de combustibles comprados: todos upstream (de la cuna a la puerta) de combustibles, pero excluyendo la combustión B. Para emisiones aguas arriba de electricidad comprada de la cuna a la puerta, pero excluyendo la combustión para generación C. Para pérdidas de T&D: todo en sentido ascendente (de la cuna a la puerta) de energía consumida en un T&D sistema, incluidas las emisiones de combustión D. Para la generación de electricidad que se vende a los usuarios finales: Emisiones de la generación de energía comprada 25 No. CATEGORÍA DESCRIPCIÓN LÍMITE MÍNIMO 4 Transporte y distribucion • Transporte y distribución de productos comprados a los proveedores de primer nivel de una empresa (en vehículos e instalaciones no controlados por la empresa) • Servicios de transporte y distribución comprado por la empresa, incluida la entrada logística, logística de salida (por ejemplo, de productos vendidos), y transporte dentro de la misma empresa (en vehículos e instalaciones no controlados por la empresa) • Las emisiones de alcance 1 y alcance 2 de transporte y distribución de proveedores • Opcional: las emisiones del ciclo de vida asociado con la fabricación vehículos, instalaciones o infraestructura 5 Residuos generados en operaciones Eliminación y tratamiento de residuos generado en la empresa (en instalaciones que no son propiedad ni están controladas por la empresa informante) • Las emisiones de alcance 1 y alcance 2 de proveedores de gestión de residuos • Opcional: emisiones de transporte de residuos 6 Viajes de negocios Transporte de empleados para actividades relacionadas con el negocio (en vehículos que no son propiedad de la empresa) • Las emisiones de alcance 1 y alcance 2 de los transportistas durante el uso de vehículos • Opcional: las emisiones del ciclo de vida de la fabricación de vehículos 7 Desplazamiento (Commiting) de empleados Transporte de empleados entre sus hogares y su lugar de trabajo (en vehículos que no son propiedad de la empresa • Las emisiones de alcance 1 y alcance 2 de empleados y transportistas que ocurren durante el uso de vehículos • Opcional: emisiones del empleado en teletrabajo 8 Activos arrendados (como arrendatario) Explotación de activos arrendados por la empresa informante (arrendatario) y no incluido en el alcance 1 y 2 • Las emisiones de alcance 1 y alcance 2 de arrendadores • Opcional: las emisiones del ciclo de vida asociado con la fabricación o construcción de activos arrendados Tabla 1. Categorías del alcance 3 de la Huella de Carbono aguas arriba. Elaboración propia a partir de la Guía del Alcance 3 del GHG Protocol. 32 - Venta y reparación de artículos de motor y motocicletas - Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas - Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas A todos estos sectores añadimos el grupo 65 de la sección K del CNAE-2009, de Intermediación Financiera, excepto Seguros y Planes de Pensiones por albergar organizaciones influyentes en el panorama nacional (según el Grupo Bancos y Mercados Españoles, que sitúa 3 de estas organizaciones con dicho código en el CNAE entre las 10 empresas con más peso en el IBEX35), quedando la siguiente organización: - Industria - Industrias extractivas - Industrias manufactureras - Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado - Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminación - Construcción - Comercio - Venta y reparación de artículos de motor y motocicletas - Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas - Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas - Transporte y almacenamiento - Hostelería - Resto de Servicios - Información y comunicaciones - Actividades inmobiliarias - Actividades profesionales, científicas y técnicas - Actividades administrativas y servicios auxiliares - Actividades recreativas, artísticas y de entretenimiento - Otras actividades - Intermediación Financiera, excepto Seguros y Planes de Pensiones 33 3.1.1.2. Representación de los sectores o actividades empresariales de la muestra 1 Una vez que tenemos los sectores y subsectores susceptibles de aportar empresas a nuestras muestras, queda decidir cuáles de ellos lo harán. Para ello se elaborará una tabla en la que se representen los resultados de las tres primeras variables (facturación, número de trabajadores, número de empresas) para cada sector, con su consiguiente porcentaje individual sobre el total. Después de haber obtenido los porcentajes se incluirá otra columna que indicará el sumatorio de éstos. Posteriormente, se añadirá una columna más que exprese el dato anterior dividido entre treinta para representar el equivalente sobre 10 (cantidad de datos de nuestra muestra), redondeando en las unidades o, en su caso, a decimales, para definir el número de empresas que le corresponde representar en nuestra muestra a cada sector. Como hay 7 sectores y 10 empresas a representar, se seleccionará el número de empresas que le corresponde a cada sector de la siguiente forma: se otorgará una empresa, por orden de mayor a menor puntuación, a cada valor más alto de esta última columna y, una vez otorgados una empresa a cada valor, se repetirá el proceso hasta llegar a 10 empresas totales. Por lo que los tres sectores con mayor puntuación serán representados con dos empresas y el resto una, para garantizar la diversidad en la muestra. Para los sectores que tengan subsectores se repetirá el mismo procedimiento, con el fin de obtener los subsectores a representar. En la última columna, en lugar de mostrar el sumatorio de porcentajes dividido entre treinta, se dividirá entre el número resultante de la siguiente fórmula: Divisor subsector=300/empresas que corresponden al sector Por último, tras un redondeo similar al anterior, se definirá el número de empresas que corresponden a cada subsector o actividad empresarial con el mismo procedimiento que para los sectores. 3.1.1.3. Reporte de Huella de Carbono Tras haber definido los sectores, subsectores y/o actividades empresariales que van a estar representadas y decidido por cuántas empresas se va a llevar a cabo dicha representación en nuestra muestra, toca elegir las empresas específicas sobre las que se va a realizar el estudio. Como se ha comentado en el apartado 3.1.1. Criterios de elección de los datos de la muestra, se tendrá en cuenta el factor de sostenibilidad ambiental ya que, para estar representado en la muestra, debe ser una organización que haya calculado y publicado su Huella de Carbono para alguno de los años comprendidos entre 2019 y 2021. Ya que el trabajo versa sobre la Huella de Carbono y, de forma más concreta, el Alcance 3 de la misma, es lógico deducir que el cálculo de la misma debe ser un requisito obligatorio. De esta manera, se incluirán organizaciones, priorizando las que estén inscritas en el Registro de la HdC del MITECO y tengan acceso público a informes donde se detalle el procedimiento o, al menos, la contribución de las categorías calculadas. Por otro lado, no todas las empresas registran su HdC en el Registro oficial, por lo que también podrán incluirse empresas del sector/actividad empresarial seleccionado que no estén inscritas en el Registro, pero hagan público el reporte de la HdC por otros medios (página web corporativa, Informes del Departamento de Sostenibilidad y Medio Ambiente…), con el fin de no encontrar demasiadas dificultades en la toma de datos. Con todos estos factores seleccionados, se procederá a elegir organizaciones que cumplan los requisitos establecidos, teniendo en cuenta que las organizaciones más grandes suelen aportar informes más 34 detallados que otras de tamaño mediano o pequeño que no cuentan con los recursos económicos o con el ánimo de invertir en el detalle y difusión de este tipo de informes. 3.2. Elementos de la Muestra 2 Una vez definidos los elementos de la muestra 1, se debe llevar a cabo la elección de las organizaciones de la muestra 2. En este caso, buscaremos organizaciones con características similares a las de la muestra 1, pero que en su reporte de la Huella de Carbono el alcance 3 esté ausente o, no se hayan tenido en cuenta las categorías calculadas por su par en la muestra 1. 3.2.1. Criterios de elección de los datos de la muestra 2 Para la búsqueda de organizaciones de la muestra 2, debemos definir algunas características básicas que aporten similitud a la empresa correspondiente en la muestra 1: - Mismo sector/actividad empresarial que la empresa objetivo - Facturación similar a la empresa objetivo - Número de empleados similar a la empresa objetivo - Reporte público de la Huella de Carbono Será prioritario seleccionar organizaciones que hagan un reporte en el ámbito nacional, ya que se ceñirán a la misma legislación ambiental y con el fin de armonizar los datos pero, si no fuera posible, se recurrirá a organizaciones cuyos datos tengan un ámbito global. Mismo sector/actividad empresarial que la empresa objetivo Es evidente que cada sector o actividad empresarial tiene unas casuísticas y características que le son propias, por lo que este requisito en la búsqueda se hace fundamental a la hora de llevar a cabo una comparación válida. Facturación similar a la empresa objetivo Aunque la facturación de una empresa no es indicativa ni del tamaño ni de la influencia de la misma, es evidente que, igual que se generan unos costes fijos en la producción de algunos servicios o productos, también se generan unos impactos fijos de la misma forma. Esto provoca que los costes ambientales sean proporcionales a la facturación de la empresa. Por lo tanto, acercarnos lo máximo posible en términos económicos entre dos empresas del mismo sector beneficiará la correcta comparación de las organizaciones o, al menos, más que no hacerlo. Número de empleados similar a la empresa objetivo Al igual que la facturación, el número de empleados no es un dato que pueda ser comparativo entre dos organizaciones en términos generales, pero sí lo podría ser para la categoría 5 “Commiting de empleados”, por ejemplo. O puede ser indicativo para otras categorías comunes como son los viajes de negocios. 35 Además, unido al resto de condicionantes que se presentan para realizar la comparación puede ser significativo. Reporte público de la Huella de Carbono El cálculo y reporte de forma pública de la Huella de Carbono se considera un requisito obligatorio a la hora de aportar empresas ejemplo, ya que sin estos datos no podemos realizar ningún tipo de comparación que contribuya a los objetivos de este trabajo. A su vez, el ánimo de encontrar estas empresas es trasladar el equivalente del impacto generado por las organizaciones de la muestra 1 en el Alcance 3 a las empresas de la muestra 2, para hacer una contribución aproximada de impacto no representado en los informes, por lo que se antoja necesario que estas segundas organizaciones calculen pocas o ninguna categoría del Alcance 3, ya que las organizaciones de la muestra 1 reportan cálculos exhaustivos de este alcance. Fuente de datos Como se ha expresado anteriormente, lo ideal es encontrar las empresas ejemplo en el plano nacional ya que, por lo general, la movilidad de los empleados se realiza de la misma manera, hay una armonización en los factores de emisión aportados en el cálculo y hace que la comparación sea más representativa. Por este motivo, el primer banco de información al que se recurrirá será el Registro de la HdC del MITECO y, posteriormente, a los informes oficiales de la organización que publique por alguno de sus medios de comunicación. Por último, si no se hubiera podido encontrar empresas para esta segunda muestra en el panorama nacional se hará lo propio en el internacional. 3.3. Pares de elementos de las muestras 1 y 2 Una vez tengamos los elementos de la muestra 1 y una muestra de organizaciones con características parecidas que denominamos muestra 2, se mostrarán sus datos más relevantes para el análisis en forma de tabla. Posteriormente, se llevará a cabo el resto del estudio acerca de los pares formados por las organizaciones similares de las muestras 1 y 2. 3.4. Factor Comparativo Se ha determinado el término factor comparativo a la relación que vamos a usar para determinar los impactos equivalentes de la muestra 1 en las organizaciones de la muestra 2. Se intentará, dentro de la posibilidad que ofrece la disponibilidad de datos en los informes, utilizar factores determinados con la actividad de la organización a analizar. Por ejemplo, el número de envíos en el sector del transporte, o el número de restaurantes en el sector hostelero pueden ser factores comparativos razonables. En caso de no disponer de datos suficientes para establecer estos factores, el factor económico en términos de facturación será el utilizado. 3.5. Evaluación del alcance 3 en los pares Para cada par de elementos de las muestras 1 y 2, se analizará el impacto del alcance 3 sobre el total de la Huella de Carbono, comentando los aspectos relevantes de sus informes ambientales como el ámbito de 36 aplicación, el año del informe, el factor comparativo elegido, la actividad relativa al factor comparativo, emisiones relativas al alcance 1, 2 y 3, y el número y tipo de categorías del alcance 3 incluidas. Estos aspectos se incluirán en una tabla con el fin de simplificar la comprensión y comparación de los datos. Por último, se elaborarán estadísticas que serán decisivas en la consecución de objetivos del estudio: porcentaje de impacto de cada categoría del Alcance 3 en cada empresa, porcentaje de peso del Alcance 3 en el cómputo global de la HdC, empresas que incluyen el Alcance 3 en su informe de HdC, análisis cuantitativo de las categorías del Alcance 3 incluidas en el reporte y análisis cualitativo de las categorías del Alcance 3 incluidas en el reporte. 3.6. Fuente de datos Como se ha comentado con anterioridad, utilizaremos los medios oficiales de las organizaciones para obtener la información necesaria para realizar la evaluación y asignación de impactos relativa. De forma general, se recurrirá a la página web oficial de la organización, en donde muchas empresas ofrecen los informes corporativos de distinta índole. Las rutas para llegar a cada informe son varias pues, en algunos casos, nos ha sido imposible encontrar dicho informe, pero la información estaba contenida en algún apartado online de la propia web. En su mayoría, la información que se buscaba estaba contenida en apartados de Responsabilidad Social Corporativa, Sostenibilidad o Clima. El nombre del documento también puede variar, predominando las denominaciones de Informe Ambiental, Informe de Sostenibilidad, Memoria de RSC o Memoria Anual. En cualquier caso, se añadirá un apartado en la Bibliografía en el que se podrá encontrar el enlace web que lleva a cada uno de los informes o páginas web de los cuales se ha obtenido la información. 3.7. Metodología de extrapolación de impacto Tras haber evaluado la inclusión y consideración del alcance 3 en los pares de muestra, asignaremos las emisiones equivalentes de las empresas de la muestra 1 en las empresas de la muestra 2 con un método de extrapolación de datos. Para ello, se elaborará una tabla en la cual podremos los datos relativos al proceso: Primero tendremos los datos relativos al alcance 3 de cada empresa emparejados en la tabla. Debajo se añadirán las cuantías que hacen alusión a categorías calculadas por ambas empresas y se expondrá el resto correspondiente en cada caso. Posteriormente se añadirá el factor comparativo y la actividad de este factor en cada organización. En la fila inferior se mostrará la relación (ratio) existente entre ambos datos de actividad del factor, marcando como 1 la organización de la muestra 1 de la que se van a obtener los datos. Por último, se multiplicará el resto de cada organización por la ratio correspondiente, obteniendo un valor de emisiones que, en el caso de las organizaciones de la muestra 2 serán las emisiones sin contabilizar, y supondrá el mismo resto (al multiplicar por 1) en las organizaciones de la muestra 1. Con esto se calculará el alcance 3 correspondiente en las organizaciones de la muestra 2 sumando estas emisiones con las ya declaradas y su consiguiente Huella de Carbono (alcances 1, 2 y 3). En el caso de la muestra 1, al no haber alterado el alcance 3, se obtendrán los mismos datos. 37 4 RESULTADOS A continuación, se mostrarán los diferentes resultados obtenidos de los procedimientos que se detallan en el apartado anterior Materiales y Métodos. 4.1. Elementos de la muestra 1 4.1.1. Elección de los sectores o actividades empresariales representados en la muestra 1 Como se ha comentado con anterioridad, se procede a introducir los datos en la tabla 3 para determinar la participación (en términos de número de empresas) que le corresponde a cada sector productivo en nuestra muestra. Facturación (mll. €) % Facturación N.º trabajadores (miles de trabajadores) % N.º trabajadores N.º empresas % N.º Empresas % total N.º empresas correspondientes Participación (n.º organizaciones) Industria 681.318 27,16 2.312 16,67 194.406 6,43 50,26 1,675 2 Construcción 154.423 6,155 1.340 9,66 389.811 12,9 28,71 0,957 1 Comercio 782.064 31,17 3.221 23,23 739.923 24,48 78,88 2,629 2 Transporte 122.381 4,88 947 6,83 204.434 6,76 18,47 0,616 1 Hostelería 82.768 3,30 1.602 11,55 290.413 9,61 24,46 0,815 1 Resto de Servicios 360.970 14,39 4.267 30,77 1.201.34 8 39,75 84,90 2,830 2 Intermediación financiera 324.992 12,95 179 1,29 2.217 0,07 14,32 0,477 1 Total 2.508.916 100 13868 100 3022552 100 300 10,000 10 Tabla 3. Reparto de la cuota de empresas por sector para representar en la muestra 1. Elaboración propia. Como se puede observar en la Tabla 3, los sectores Industria, Comercio y Resto de Servicios participan con dos organizaciones empresariales cada uno, por lo que se procede a determinar los grupos de estos sectores que serán partícipes: 38 Facturación (mll. €) % Facturación N.º trabajadores (miles de trabajadores) % N.º trabajadores N.º empresas % N.º Empresas % total N.º empresas correspondientes Participación Industria 681.318 2.312 194.406 2 Extractiva 3.767 0,55 18 0,78 1.815 0,93 2,27 0,015 0 Manufacturera 560.855 82,32 2.065 89,31 171.281 88,10 259,74 1,732 1 Suministro de energía 93.728 13,76 47 2,03 15.003 7,72 23,51 0,157 1 Suministro de agua 22.969 3,37 182 7,87 6.308 3,24 14,49 0,097 0 Total 681.319 100 2.312 100 194.407 100 300 2,000 2 Tabla 4. Reparto de la cuota de empresas en el sector Industria para representar en la muestra 1. Elaboración propia. Facturación (mll. €) % Facturación N.º trabajadores (miles de trabajadores) % N.º trabajadores N.º empresas % N.º Empresas % total N.º empresas correspondientes Participación Comercio 782.064 3.221 739.923 2 Venta y reparación vehículos 94.104 12,03 324 10,06 77.360 10,46 32,55 0,217 0 Comercio al por mayor 442.427 56,57 1.141 35,42 215.196 29,08 121,08 0,807 1 Comercio al por menor 245.533 31,40 1.756 54,52 447.367 60,46 146,37 0,976 1 Total 782.064 100 3.221 100 739.923 100 300 2,000 2 Tabla 5. Reparto de la cuota de empresas en el sector Comercio para representar en la muestra 1. Elaboración propia. 39 Facturación (mll. €) % Facturación N.º trabajadores (miles de trabajadores) % N.º trabajadores N.º empresas % N.º Empresas % total N.º empresas correspondientes Participación Resto de Servicios 360.970 4.267 1.201.348 2 Información y comunicación 90.801 25,15 530 12,42 69.505 6,20 43,78 0,292 0 Inmobiliarias 30.008 8,31 284 6,66 185.319 16,54 31,51 0,210 0 Actividades profesionales y científico-técnicas 103.743 28,74 1.165 27,30 423.105 37,77 93,81 0,625 1 Administraciones y servicios auxiliares 88.025 24,39 1.556 36,47 175.341 15,65 76,50 0,510 1 Arte y entretenimiento 37.914 10,50 393 9,21 98.976 8,83 28,55 0,190 0 Otros 10.479 2,90 339 7,94 168.102 15,00 25,85 0,172 0 Total 360.970 100 4.267 100 1.120.348 100 300 2,000 2 Tabla 6. Reparto de la cuota de empresas en el sector Resto de Servicios para representar en la muestra 1. Elaboración propia. Por lo tanto, la muestra tendrá una organización por cada uno de los sectores o actividades empresariales siguientes: - CONSTRUCCIÓN (Sección F) - TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO (Sección H) - HOSTELERÍA (Sección I) - INDUSTRIA MANUFACTURERA (Sección C) - SUMINISTRO DE ENERGÍA ELÉCTRICA, GAS, VAPOR Y AIRE ACONDICIONADO (Sección D) - COMERCIO AL POR MAYOR E INTERMEDIARIOS DEL COMERCIO, EXCEPTO DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS (Sección G Grupo 46) - COMERCIO AL POR MENOR, EXCEPTO DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS (Sección G Grupo 47) - SERVICIOS FINANCIEROS, EXCEPTO SEGUROS Y FONDOS DE PENSIONES (Sección K Grupo 64) - ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS (Sección M) - SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y AUXILIARES (Sección N) 40 4.1.2. Elección de las organizaciones representadas en la muestra 1 Una vez se han definido los sectores y actividades empresariales representadas, se procede a seleccionar las organizaciones que formarán parte de la muestra 1. El procedimiento que se ha definido para llevar a cabo esta selección sugiere empezar por un análisis del Registro de la Huella de Carbono como primera opción, con la condición de que su Informe sobre la Huella de Carbono esté a disposición del público para llevar a cabo el posterior análisis. Para que una empresa sea susceptible de ser incluida en la Muestra 1 debe, además, haber hecho un cálculo exhaustivo del Alcance 3 en su informe de Gases de Efecto Invernadero en el año seleccionado del reporte de datos. Encontramos en este punto un aspecto a destacar, y es que hay organizaciones que, aunque su actividad principal esté dentro de los elementos que hemos seleccionado, el informe de la Huella de Carbono se hace desde la organización o grupo empresarial (holding) al que pertenece la empresa en cuestión. En cualquier caso, en el análisis de la Huella de Carbono que se va a realizar se tendrán en cuenta los datos asociados a la actividad de estudio en cuestión. Con estas consideraciones, seleccionamos las siguientes organizaciones para la Muestra 1: - CONSTRUCCIÓN (Sección F): Ferrovial, S.A. - TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO (Sección H): Sociedad Estatal de Correos y Telégrafos, S.A., S.M.E. - HOSTELERÍA (Sección I): Restaurant Brands International Inc. - INDUSTRIA MANUFACTURERA (Sección C): Nöel Alimentaria, S.A.U. - SUMINISTRO DE ENERGÍA ELÉCTRICA, GAS, VAPOR Y AIRE ACONDICIONADO (Sección D): Iberdrola, S.A. - COMERCIO AL POR MAYOR E INTERMEDIARIOS DEL COMERCIO, EXCEPTO DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS (Sección G Grupo 46): Ferrero International, S.A. - COMERCIO AL POR MENOR, EXCEPTO DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS (Sección G Grupo 47): Aldi Supermercados, S.L. - SERVICIOS FINANCIEROS, EXCEPTO SEGUROS Y FONDOS DE PENSIONES (Sección K Grupo 64): CaixaBank, S.A. - ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS (Sección M): Deloitte, S.L. - SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y AUXILIARES (Sección N): Brócoli, S.L. 41 Tabla 7. Elementos seleccionados para la composición de la muestra 1 y datos relevantes para su análisis. Elaboración propia. Actividad Nombre Organización Código CNAE Actividad CNAE Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 Construcción Ferrovial SA 7010 Actividades de las sedes centrales 2021 tn CO2/MEUR 6.778 MEUR Global 3.647.958 798.066 2.849.892 Transporte y Almacenamiento Sociedad Estatal de Correos y Telégrafos SA SME 5320 Otras actividades postales y de correo 2019 tn CO2/mil. envíos 196,5 mill. envíos Nacional 170.153 42.333 127.820 Hostelería Restaurant Brands 5610 Restaurantes y servicios de comidas 2019 tn CO2/restaurante 27000 restaur. Global 29.534.313 59.068 29.475.245 Industrias Manufactureras Noel Alimentaria SAU 1013 Elaboración de productos cárnicos y volatería 2019 tn CO2/MEUR 310 MEUR Global 424.128 28.631 395.497 Comercio al por menor Aldi Supermercados SL 6420 Actividades de sociedades holding 2020 tn CO2/tienda 4.796 tiendas Global 27.164.502 452.315 26.712.187 Servicios financieros CaixaBank SA 6419 Otra intervención monetaria 2020 tn CO2/MEUR volúmenes activos totales 666.800 MEUR Global 15.915 3.749 12.166 Actividades profesionales, científicas y técnicas Deloitte SL 6920 Actividades de contabilidad, … auditoría y asesoría 2021 tn CO2/n.º empleados 411.951 empleados Global 1.122.870 64.664 1.058.206 Servicios administrativos y auxiliares Brócoli SL 8121 Limpieza general de edificios 2019 tn CO2/n.º empleados 2651 empleados Nacional 4.839 196 4.643 Comercio al por mayor Ferrero SA 4636 Comercio al por mayor de azúcar, chocolate y confitería 2020-21 tn CO2/MEUR 12.200 mill € Global 7.007.128 565.670 6.441.458 Servicios de suministro de energía Iberdrola SA 6420 Actividades de sociedades holding 2021 tn CO2/GW generado 164.266 GWh Global 65.900.067 15.314.828 50.585.239 48 COMERCIO AL POR MENOR Nombre Organización Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 Categorías incluidas Categorías del Alcance 3 Aldi Supermercados SL 2020 Establecimientos (n.º de tiendas) 4.796 tiendas Global 27.164.502 452.315 26.712.187 7 1,3,4,5, 7,11,12 Mercadona 2020 Establecimientos (n.º de tiendas) 1641 tiendas Global 830.482 830.482 0 0 - Tabla 13. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas al Comercio al por menor. Elaboración propia. En el sector del comercio al por mayor se han seleccionado dos grandes superficies de compra y suministro al por menor de productos bien conocidos como son Mercadona y Aldi. La primera de ellas no hace público el alcance 3 en su Memoria Anual 2020, mientras que Aldi publica 7 categorías. Por este motivo, unido al hecho de que la presencia de Mercadona se limita a la península ibérica y Aldi tiene establecimientos por toda Europa y EEUU, la HdC de esta última supone una cantidad desmesurada respecto a Mercadona. Sin embargo, es llamativo el hecho de que, si tenemos en cuenta solo los alcances 1 y 2, Mercadona casi doble la cantidad de toneladas de CO2 equivalente, a pesar de tener un tercio de las tiendas de Aldi. Se ha considerado como factor comparativo el número de tiendas de cada organización porque asume igualdad de condiciones, a priori, a la hora de plantear consumos equitativos. En la práctica, hay tiendas más grandes y pequeñas de ambas marcas por lo que, asumiendo este factor comparativo, se asume una tienda tipo para ambas. 49 SERVICIOS FINANCIEROS Nombre Organización Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 Categorías incluidas Categorías del Alcance 3 CaixaBank SA 2020 Volúmenes de activos totales (MEUR) 666.800 MEUR Global 15.915 3.749 12.166 6 1,2,3,5,6,7 Banco Santander SA 2020 Volúmenes de activos totales (MEUR) 1.508.250 MEUR Global 194.159 153.451 40.708 2 6,7 Tabla 14. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas al Sector Financiero. Elaboración propia. En el sector bancario español se ha decidido analizar los casos del Banco Santander y de Caixabank para el año 2020, ya que son dos de las organizaciones más conocidas del panorama. El Banco Santander reporta un impacto mucho mayor que su par en los tres alcances declarados, sin embargo, en lo que respecta al alcance 3, sólo se calculan las categorías 6 y 7, de viajes de negocios y commiting de empleados respectivamente, mientras que Caixabank informa acerca de 6 categorías entre las que se encuentran las dos anteriores. En este caso se trata de dos organizaciones con el mismo código CNAE, por lo que se asume que sus actividades serán, como poco, muy parecidas. Ya que su actividad se centra en la gestión y financiación económica, se ha decidido asumir como factor comparativo los volúmenes de activos totales de cada entidad en términos de millón de euros porque representa una medida de la actividad de la entidad. El ámbito de actuación de ambas organizaciones es global, pero en lo que respecta a este factor, el Banco Santander tiene unos datos de actividad que suponen algo más del doble de los de CaixaBank. Ninguna de las dos entidades declara nada en la categoría 15, que precisamente habla de participaciones financieras en otras empresas. COMERCIO AL POR MAYOR Nombre Organización Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 Categorías incluidas Categorías del Alcance 3 Ferrero SA 2020- 21 Facturación (MEUR) 12.200 mill € Global 7.007.128 565.670 6.441.458 9 1,2,4,5,6,7,8,9,12 Lacasa SA 2020- 21 Facturación (MEUR) 72,75 mill € Global 40.050 40.050 0 0 - Tabla 15. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas al Comercio al por mayor. Elaboración propia. 50 En cuanto al sector del comercio al por mayor se han elegido dos empresas dedicadas a la comercialización de azúcar, chocolate y confitería. El tamaño entre ambas difiere considerablemente, pero se ha decidido utilizar la facturación como factor comparativo para eliminar estas diferencias. Ferrero International SA incluye 9 categorías en el alcance 3, considerando toda la cadena de valor aguas arriba y, además, reporta el transporte de sus productos y el fin de vida de los mismos. Por su parte, Chocolates Lacasa no incluye el reporte del alcance 3 en su informe de sostenibilidad. Debido a esta diferencia de tamaño, es lógico que la HdC (alcances 1 y 2) sea mayor en la organización Ferrero, aunque en comparación respecto a la facturación no existe la misma equivalencia. La inclusión del alcance 3 sí aporta unas diferencias notables en sus informes. En el informe de Ferrero encontramos la relación de categorías incluidas, pero no hace referencia a cada una de ellas por separado, aunque sí identifica que los impactos más elevados están originados por la producción de las materias primas necesarias para el desarrollo de sus productos de chocolate (62% de la HdC), seguidos de los envases utilizados (12,3%) y el transporte de dichos materiales (6,7%). ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS Nombre Organización Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 Categorías incluidas Categorías del Alcance 3 Deloitte SL 2021 Capital Social (n.º empleados) 411951 empleados Global 1.122.870 64.664 1.058.206 2 1,6 J & A Garrigues SLP 2021 Capital Social (n.º empleados) 2095 empleados Global 604 317 287 1 6 Tabla 16. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas a las Actividades profesionales, científicas y técnicas. Elaboración propia. Para abordar el sector de las actividades profesionales, científicas y técnicas se han tenido verdaderas dificultades para encontrar empresas que hagan pública su HdC a través de algún medio oficial, debido en muchos casos, al tamaño de las mismas. Se han seleccionado un despacho de abogados como es J&A Garrigues, y una asesoría contable y fiscal como Deloitte. Ambas organizaciones están englobadas en el grupo M del CNAE 2009. La diferencia de tamaño entre ambas entidades es más que notable, por lo que el capital social se ha elegido como factor comparativo en término de número de empleados. En este caso, ambas organizaciones incluyen la categoría 6 de viajes de empleados, y Deloitte, además, incluye la categoría 1. Dentro de un mismo grupo del CNAE puede haber actividades muy diversas, pero, a priori, la asesoría contable y la asesoría jurídica parecen tener como impactos ambientales los que tendría cualquier otra oficina: consumo de papel, residuos domésticos, electricidad, bienes de equipo… En cualquier caso, Deloitte añade en su informe las razones por las que se excluyen otras 8 categorías del alcance 3 en el reporte final. 51 SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y AUXILIARES Nombre Organización Año análisis Unidad comparativa Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 N.º Categorías incluidas Alc 3 Categorías del Alcance 3 Brócoli SL 2019 tn CO2/n.º empleados 2651 empleados Nacional 4.839 196 4.643 3 1,6,7 Eulen SA 2019 tn CO2/n.º empleados 81739 empleados Global 18.190 15.933 2.257 2 1,6 Tabla 17. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas a los Servicios Administrativos y Auxiliares. Elaboración propia. El sector de los servicios administrativos y auxiliares aporta a nuestro estudio las empresas Brócoli y Eulen. La primera presenta un ámbito de actuación nacional, mientras que Eulen se encuentra ejerciendo su actividad en 14 países de forma directa y, según sus informes, en otros 15 de forma indirecta. La Huella de Carbono también refleja este hecho, aunque no con la misma proporcionalidad ya que, teniendo Brócoli algo más de un 3% de los empleados de Eulen, presenta una HdC que supone más del 25 % de la de su par. Ahondando en el reporte, observamos que, si nos referimos a los alcances 1 y 2, el impacto de Brócoli supone poco más de un 1,2 % del de Eulen. Sin embargo, en lo que respecta al alcance 3, Brócoli obtiene resultados que doblan los de su homóloga. Resulta más interesante si, además, tenemos en cuenta que Eulen considera las categorías 1 (productos y bienes adquiridos por la organización) y 6 (viajes de negocios), mientras que Brócoli hace lo propio con estas mismas y el commiting de empleados. Ya que la diferencia de tamaño de ambas organizaciones es notable, asumimos un factor comparativo que elimine esta diferencia, como es el capital social medido en el número de empleados de cada organización. 52 SERVICIOS DE SUMINISTRO DE ENERGÍA Nombre Organización Año análisis Factor comparativo Actividad Ámbito HdC (Alc. 1+2+3) Alc 1+2 Alc 3 N.º Categorías incluidas Alc 3 Categorías del Alcance 3 Iberdrola SA 2021 Producción (GW generado) 164266 GWh Global 65.900.067 13.253.352 52.646.715 5 1,3,6,7,11 Naturgy Energy Group SA 2021 Producción (GW generado) 49.580 GWh Global 149.902.333 13.452.307 136.450.026 4 3,6,7,11 Tabla 18. Análisis de los datos del par de elementos de las muestras 1 y 2 dedicadas a Servicios de Suministro de Energía. Elaboración propia. En este último caso de estudio encontramos las organizaciones dedicadas a servicios de suministro de energía. Para ello, se han seleccionado Naturgy e Iberdrola, dos grandes empresas de este sector, uno de los más contaminantes según la ONU. En este caso, si bien los alcances 1 y 2 están muy parejos, encontramos grandes diferencias en el alcance 3, aunque la única diferencia entre ambas sea la inclusión de la categoría 1 por parte de Iberdrola, que presenta resultados generales menores que los de su par. Ambas organizaciones reportan la información desde un punto de ámbito geográfico global, pero la forma de obtener y dar el suministro de energía no es la misma: Naturgy la produce a partir del gas y de energías renovables, mientras que Iberdrola lo hace a partir del gas, energías renovables, cogeneración y energía nuclear (menos contaminante que otras en términos de GEI). Es ahí donde radican las diferencias entre estas dos organizaciones, aunque coinciden en que la categoría 11 (uso de los productos vendidos) suponga el mayor peso en el cómputo del cálculo del alcance 3 y de la HdC. Es la combustión del gas, por lo tanto, lo que provoca un mayor número de emisiones y, ya que Naturgy produce mucha más energía a partir del gas que Iberdrola, obtiene unos resultados mayores que su par. Además, Iberdrola incluye la categoría 1, que hace referencia a los productos y bienes adquiridos por la organización. Por este motivo, se ha decidido incluir como factor comparativo la producción eléctrica en unidades de GW de electricidad generado, con el objetivo de evidenciar las mejores formas de obtención de electricidad, desde un punto de vista ambiental. 53 4.4. Análisis del alcance 3 de la Huella de Carbono A continuación, se mostrarán los datos de la inclusión de las diferentes categorías del alcance 3 desde un punto de vista cuantitativo y cualitativo. 4.4.1. Estadísticas A continuación, se mostrarán en una tabla por cada organización de la muestra 2, los datos del peso relativo que supone cada categoría para el cómputo del alcance 3. Actividad Organización HdC (tnCO2eq) Alc. 3 (tn CO2eq) Porcentaje (%) Categoría Impacto Categoría (tn COeq) Porcentaje HdC (%) Porcentaje Alcance 3 (%) Construcción Ferrovial 3.647.958 2.849.892 78,12 C1 1.144.190 31,37 40,15 C2 191.884 5,26 6,73 C3 102.406 2,81 3,59 C4 552.731 15,15 19,39 C5 99.220 2,72 3,48 C6 2.515 0,07 0,09 C7 1.673 0,05 0,06 C11 249.853 6,85 8,77 C12 59.894 1,64 2,10 C15 445.526 12,21 15,63 Transporte y Almacenamiento Correos 168.678 126.345 74,90 C4 y C9 54.131 32,09 42,84 C6 598 0,35 0,47 C7 73.091 43,33 57,85 Hostelería Restaurant Brands 29.534.313 29.475.245 99,80 C1 24.051.800 81,44 81,60 C4 442.129 1,50 1,50 C15 4.273.911 14,47 14,50 C2, C3, C6 y C7 648.455 2,20 2,20 Industrias Manufactureras Noel Alimentaria SAU 424.128 395.497 93,25 C1, C2, C3, C4, C5, C6, C7, C9, C10, C11, C12 y C15 ND ND ND 54 Actividad Organización HdC (tnCO2eq) Alc. 3 (tn CO2eq) Porcentaje (%) Categoría Impacto Categoría (tn COeq) Porcentaje HdC (%) Porcentaje Alcance 3 (%) Comercio al por menor Aldi 27.164.502 26.712.187 98,33 C1 25.620.001 94,31 95,91 C3 184.800 0,68 0,69 C4 156.372 0,58 0,59 C5 1.940 0,01 0,01 C7 36.483 0,13 0,14 C11 659.192 2,43 2,47 C12 53.399 0,20 0,20 Servicios financieros CaixaBank 15.915 12.166 76,44 C1 4.372 27,47 35,94 C2 3.112 19,55 25,58 C3 61 0,38 0,50 C5 64 0,40 0,53 C6 4.281 26,90 35,19 C7 471 2,96 3,87 Comercio al por mayor Ferrero 7.007.128 6.441.458 91,93 C1 5.011.454 71,52 77,80 C2, C5, C6, C7, C8, C9 y C12 476.668 6,80 7,40 C4 431.577 6,16 6,70 Actividades profesionale s, científicas y técnicas Deloitte 1.122.870 1.058.206 94,24 C1 882.137 78,56 83,36 C6 176.069 15,68 16,64 Servicios administrativos y auxiliares Brócoli 4.839 4.643 95,95 C1 2.072 42,82 44,63 C6 21 0,43 0,45 C7 2.550 52,70 54,92 Servicios de suministro de energía Iberdrola SA 65.900.067 52.646.715 79,89 C1 8.273.269 12,55 15,71 C3 2.061.476 3,13 3,92 C6 7.435 0,01 0,01 C7 28.870 0,04 0,05 C11 42.275.665 64,15 80,30 Tabla 19. Análisis de las categorías del alcance 3 incluidas en los informes de las organizaciones de la muestra 1 y su peso proporcional en el cómputo de la Huella de Carbono y en el Alcance 3. Elaboración propia. 55 4.4.2. Análisis Cuantitativo De las 20 organizaciones que componen nuestras dos muestras, observamos que hay 7 que calculan de 1 a 3 categorías, 6 que calculan de 4 a 8 categorías, 4 que no calculan ninguna categoría y 3 que hacen lo propio con más de 8 categorías del alcance 3. Figura 3. Cantidad de categorías incluidas por las empresas de las muestras 1 y 2. Elaboración propia. 4.4.3. Análisis Cualitativo En cuanto al análisis cualitativo de las categorías incluidas, se puede observar en el siguiente gráfico que las categorías 6 (viajes de negocios), 7 (commiting de empleados) y 1 (bienes adquiridos por la organización) son las que más veces se incluyen en los informes con 14, 12 y 11 veces respectivamente cada una. Mientras que las categorías 13 (activos arrendados como arrendador), 10 (procesamiento de productos vendidos). 8 (activos arrendados como arrendatario) y 14 (franquicias), son las menos incluidas con 0, 0, 1 y 1 vez respectivamente. Figura 4. Categorías incluidas por las organizaciones de las muestras 1 y 2. Elaboración propia. 02468 Ninguna De 1 a 3 De 4 a 8 Más de 8 Número de organizaciones de las muestras Número de Categorías Incluidas 0 2 4 6 8 10 12 14 16 C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10C11C12C13C14C15 N.º veces incluidas Categorías del Alcance 3 Categorías Incluidas 56 4.5. Nuevo alcance 3 para las organizaciones de la muestra 2 En este apartado, siguiendo la metodología descrita en el apartado 3. Materiales y métodos, se calculará un nuevo resultado para el alcance 3 de las organizaciones de la muestra 2 con la equivalencia de los resultados de la HdC publicados por las organizaciones de la muestra 1, siguiendo una unidad comparativa relacionada con la actividad empresarial de la organización. 4.5.1. Resultados del nuevo alcance 3 CONSTRUCCIÓN Como hemos visto anteriormente, las emisiones de ACS de los alcances 1, 2 y 3 suponen 3.062.356 toneladas de CO2 equivalente para el año 2021 incluyendo 3 categorías del alcance 3: 1, 6 y 7. Por su parte, Ferrovial calcula 3.647.958 toneladas con la inclusión de 10 categorías, entre las que se incluyen las tres mencionadas en el informe de ACS. Siguiendo la metodología elegida, se calculará el impacto generado por el resto de las categorías del alcance 3 en Ferrovial y se aplicará el impacto correspondiente en ACS siguiendo la comparativa de los millones de euros facturados en el año 2021, que suponen 27.837 para ACS y 6.778 para Ferrovial. En este caso, ACS no informa del peso específico de cada categoría del alcance 3 que reporta ni en términos absolutos ni porcentuales, por lo que no ha sido posible añadir en la tabla 20 el impacto correspondiente. ACS Ferrovial Alcance 3 (tn CO2eq) 2.634.830 2.849.892 C1 (tn CO2eq) ND 1.144.190 C6 (tn CO2eq) ND 2.515 C7 (tn CO2eq) ND 1.673 Total (tn CO2eq) 2.634.830 1.148.378 Resto (tn CO2eq) - 1.701.514 Unidad comparativa tn CO2/MEUR tn CO2/MEUR Actividad (MEUR) 27836,7 6778 Ratio 4,106919445 1 Resto ponderado (tn CO2eq) 6987980,933 1.701.514 Alcance 3 total (tn CO2eq) 9.622.811 2.849.892 HdC (Alc 1+2+3) (tn CO2eq) 10.050.337 3.647.958 Intensidad (tCO2eq/MEUR) 361,0462782 538,2056654 Tabla 20. Extrapolación de impactos relativos en el par dedicado a la Construcción. Elaboración propia. ND: No Data TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO En el caso de MRW, no se declara ninguna categoría, de modo que no hará falta un restado y posterior ponderación de las emisiones de Correos, que calcula en su informe 4 categorías (4, 6, 7 y 9), sino que la extrapolación es directa según la unidad comparativa seleccionada, que para 57 esta ocasión responde al total de millones de envíos realizados en el año 2019, año del informe de emisiones analizado. Posteriormente podremos comparar el desempeño ambiental con el dato de Intensidad, que refleja el impacto, en término de CO2 equivalente, de cada envío realizado por la organización en el año 2019. MRW Correos Alcance 3 0 127.820 Unidad comparativa tn CO2/envío tn CO2/envío Actividad (mll. Envíos) 62 196,5 Ratio 0,315521628 1 Resto ponderado 40329,97455 127.820 Alcance 3 total 40.330 127.820 HdC (Alc 1+2+3) 92.908,47 170.153 Intensidad (tCO2eq/57il. Envíos) 1498,52378 865,91858 Tabla 21. Extrapolación de impactos relativos en el par dedicado al Transporte y Almacenamiento. Elaboración propia. HOSTELERÍA En el sector de la Hostelería, McDonald’s reporta 15.154 toneladas de CO2 equivalente referentes al alcance 3 para el año 2019, mientras que para Restaurant Brands este alcance supone 29.475.245 toneladas. Como se comentó con anterioridad, esta gran diferencia se debe al alcance global de esta última organización, frente al alcance nacional de los datos reportados por su par. Pero, además, McDonald’s sólo aporta resultados para una categoría del alcance 3, la 14 (Franquicias), mientras Restaurant Brands hace lo propio con siete categorías, entre las que se encuentra el impacto directo generado por sus establecimientos franquiciados. Por lo tanto, la metodología nos invita a calcular el impacto generado por las otras seis categorías que no incluye McDonald’s y aplicar el equivalente de ese impacto a la organización a través del dato del número de restaurantes de cada organización. También se calculará el dato de Intensidad. McDonald's Restaurant Brands Alcance 3 15.153,76 29.475.245 C14 15.153,76 4.273.911 Total 15.154 4.273.911 Resto - 25.201.334 Unidad comparativa tn CO2/restaurante tn CO2/restaurante Actividad (restaurantes) 478 27000 Ratio 0,017703704 1 Resto ponderado 446156,9585 25.201.334 Alcance 3 total 461.311 29.475.245 HdC (Alc 1+2+3) 462.146 29.534.313 Intensidad (tCO2eq/restaurante) 966,83360 1093,86344 Tabla 22. Extrapolación de impactos relativos en el par dedicado a la Hostelería. Elaboración propia. 64 TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO MRW Correos Antes de la extrapolación 0 categorías 4 categorías HdC (tn CO2eq) 52.579 170.153 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 52.579 42.333 Alcance 3 (tnCOeq) 0 127.820 Actividad (mill. envíos) 62 196,5 Intensidad (tnCO2eq/mill. envíos) 848,04 865,91 Después de la extrapolación 4 categorías 4 categorías Sin contabilizar 40.329,97 0,00 Alcance 3 (tnCOeq) 40.329,97 127.820 HdC (tn CO2eq) 92.908,47 170.153 Intensidad (tnCO2eq/mill. envíos) 1.498,52 865,91 Tabla 30. Análisis de resultados en el par dedicado al Transporte y Almacenamiento. Elaboración propia. En la tabla superior se muestra el impacto que supone el alcance 3 para una empresa dedicada al transporte de mercancías. Con los resultados que se obtienen de los informes de sostenibilidad de estas organizaciones (antes de la extrapolación), la intensidad, teniendo en cuenta los tres alcances de la Huella de Carbono, era ligeramente inferior en MRW que en Correos. Incluso con la no inclusión del alcance 3 en la primera de ellas era una diferencia poco notable. Pero, tras la extrapolación, MRW casi dobla el dato de intensidad respecto su par. HOSTELERÍA Mc Donald's Restaurant Brands Antes de la extrapolación 1 categoría 7 categorías HdC (tn CO2eq) 15.989,50 29.534.313,00 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 835,74 59.068,00 Alcance 3 (tnCOeq) 15.153,76 29.475.245,00 Actividad (n.º restaurantes) 478 27.000 Intensidad (tnCO2eq/n.º restaurantes) 33,45 1.093,86 Después de la extrapolación 7 categorías 7 categorías Sin contabilizar 446.156,96 0,00 Alcance 3 (tnCOeq) 461.310,72 29.475.245 HdC (tn CO2eq) 462.146,46 29.534.313 Intensidad (tnCO2eq/n.º restaurantes) 966,83 1.093,86 Tabla 31. Análisis de resultados en el par dedicado a la Hostelería. Elaboración propia. En el sector de la hostelería la cadena de restaurantes McDonald’s, debido a que solo incluía resultados de la categoría 14 (Franquicias) del alcance 3 en su reporte de la Huella de Carbono, obtenía antes de la extrapolación un dato de intensidad muy bajo para una empresa que trabaja 65 con productos cárnicos, tiene producción culinaria y reparte comida a domicilio. En cambio, tras la extrapolación de once categorías del alcance 3, ambas organizaciones se encuentran muy parejas en términos de intensidad de emisiones. Es importante resaltar, debido a la diferencia entre las magnitudes resultantes en la HdC aún tras la extrapolación, que los datos reportados por Restaurant Brands son referentes a 27.000 establecimientos, mientras que los de McDonald’s hacen alusión a 478. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS INCARLOPSA Noel Alimentaria Antes de la extrapolación 0 categorías 12 categorías HdC (tn CO2eq) 56.375 424.128 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 56.375 28.631 Alcance 3 (tnCOeq) 0 395.497 Actividad (tn carne vendida) 298.337 71.013 Intensidad (tnCO2eq/tn carne) 0,1890 5,9725 Después de la extrapolación 12 categorías 12 categorías Sin contabilizar 1.661.546,32 0 Alcance 3 (tnCOeq) 1.661.546,32 395.497 HdC (tn CO2eq) 1.717.921 424.128 Intensidad (tnCO2eq/tn carne) 5,7583 5,9725 Tabla 31. Análisis de resultados en el par dedicado a la Industria Manufacturera. Elaboración propia. En la tabla superior se observa el resultado de la inclusión desde cero del alcance 3 en una empresa que desempeña su actividad principal en el sector de la producción de carne. Con la inclusión de doce categorías del alcance 3 en los reportes de emisiones de la Huella de Carbono, Noel nos ayuda a aproximar el cálculo de las emisiones generadas por el consumo de carne, cuestión abordada por la ONU en su informe “Hacer las Paces con la Naturaleza”. En este caso, tras la extrapolación, las toneladas de CO2 equivalente que se emiten al producir y vender una tonelada de carne por parte de Incarlopsa son algo inferiores a las emitidas por Noel en el mismo ejercicio, aunque son valores muy similares. 66 COMERCIO AL POR MENOR Mercadona ALDI Antes de la extrapolación 0 categorías 12 categorías HdC (tn CO2eq) 830.482 27.164.502 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 830.482 452.315 Alcance 3 (tnCOeq) 0 26.712.187 Actividad (tiendas) 1.641 4.796 Intensidad (tnCO2eq/tiendas) 506,08 5663,99 Después de la extrapolación 12 categorías 12 categorías Sin contabilizar 9.139.845 0 Alcance 3 (tnCOeq) 9.139.845 26.712.187 HdC (tn CO2eq) 9.970.327 27.164.502 Intensidad (tnCO2eq/tiendas) 6075,76 5663,99 Tabla 32. Análisis de resultados en el par dedicado al Comercio al por menor. Elaboración propia. Como se muestra en la tabla, la inclusión o no del alcance 3 conlleva una diferencia muy notable en algunos sectores como el comercio al por menor. En el caso que nos ocupa, supone invertir los papeles en términos de eficiencia de los establecimientos de estas organizaciones, pues el dato de intensidad revela las toneladas emitidas por cada establecimiento en el año 2020. Los datos de Mercadona, tras la extrapolación de los resultados de Aldi en siete categorías, revelan que podrían haberse dejado de reportar algo más de nueve millones de toneladas. SERVICIOS FINANCIEROS En el caso del sector bancario, se ha tenido la apreciación de comprobar que ninguna de las dos organizaciones seleccionadas de nuestra muestra mostraba resultado alguno en la categoría 15 del alcance 3, que precisamente habla sobre las financiaciones de la organización a otras organizaciones y/o proyectos. Sin duda, una actividad que se le presupone a este sector de servicios financieros. Sin embargo, tras analizar la información pertinente en la página web de la Comisión Nacional del Mercado de Valores, sólo el Banco Santander tiene participaciones en 5 organizaciones: PRISA, GAM, Merlin, Cevasa y Metrovacesa. Se han analizado los informes de sostenibilidad de todas ellas sin tener éxito en Cevasa y Metrovacesa, ambas dedicadas a labores inmobiliarias. En la siguiente tabla se muestran los datos obtenidos de dichos informes, así como la participación del Banco Santander en cada una de ellas y el impacto equivalente que se genera con la inclusión de la categoría 15 del alcance 3: 67 ALC 1+2 % participación C15 PRISA 15.103 4,145 626,02 GAM 9.115 4,477 408,08 MERLIN 14.295 22,27 3.183,50 CEVASA - 24,07 - METROVACESA - 49,36 - total C15 4.217,59 Tabla 33. Cálculo del impacto de la categoría 15 del alcance 3 de la Huella de Carbono para la organización Banco Santander. Elaboración propia. En la tabla inferior se exponen los datos de las dos organizaciones analizadas con la inclusión, en los resultados tras la extrapolación, de la categoría 15 anteriormente calculada: B. Santander Caixabank Antes de la extrapolación 2 categorías 6 categorías HdC (tn CO2eq) 194.159 15.915 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 153.451 3.749 Alcance 3 (tnCOeq) 40.708 12.166 Actividad (mll. €) 1.508.250 666.800 Intensidad (tnCO2eq/MEUR) 0,1287 0,0239 Después de la extrapolación 7 categorías 6 categorías Sin contabilizar (+C15) 23.593 0 Alcance 3 (tnCOeq) 64.301 12.166 HdC (tn CO2eq) 217.752 15.915 Intensidad (tnCO2eq/MEUR) 0,1444 0,0239 Tabla 34. Análisis de resultados en el par dedicado al Sector Financiero. Elaboración propia. Una vez realizada la extrapolación de datos y la inclusión de la categoría 15, se observa el aumento de un 50% de las emisiones del Banco Santander en el alcance 3 y aumenta los datos de intensidad de emisiones. 68 COMERCIO AL POR MAYOR Lacasa Ferrero Antes de la extrapolación 0 categorías 10 categorías HdC (tn CO2eq) 40.050 7.007.128 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 40.050 565.670 Alcance 3 (tnCOeq) 0 6.441.458 Actividad (mll. €) 72,75 12.200 Intensidad (tnCO2eq/mll.€) 550,52 574,35 Después de la extrapolación 10 categorías 10 categorías Sin contabilizar 38.411,15 0 Alcance 3 (tnCOeq) 38.411,15 6.441.458 HdC (tn CO2eq) 78.461,15 7.007.128 Intensidad (tnCO2eq/mll.€) 1078,50 574,35 Tabla 35. Análisis de resultados en el par dedicado al Comercio al por mayor. Elaboración propia. En este caso, las emisiones que se quedarían sin contabilizar en el informe como emisiones indirectas de Chocolates Lacasa igualarían a los datos publicados, que no incluyen resultado alguno en el alcance 3. Con estos nuevos valores, la intensidad de la organización podría llegar a doblar los datos de Ferrero. ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS J&A Garrigues Deloitte Antes de la extrapolación 1 categoría 2 categorías HdC (tn CO2eq) 604 1.122.870 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 317 64.664 Alcance 3 (tnCOeq) 287 1.058.206 Actividad (n.º empleados) 2.095 411.951 Intensidad (tnCO2eq/n.º empleados) 0,288 2,726 Después de la extrapolación 2 categorías 2 categorías Sin contabilizar 4.486 0 Alcance 3 (tnCOeq) 4.773 1.058.206 HdC (tn CO2eq) 5.090 1.122.870 Intensidad (tnCO2eq/n.º empleados) 2,429 2,726 Tabla 36. Análisis de resultados en el par dedicado a las Actividades Profesionales, Científicas y Técnicas. Elaboración propia. En el sector de las actividades profesionales, científicas y técnicas vuelve a ocurrir, como en otros sectores anteriormente analizados que, al aplicar la extrapolación, los datos de las organizaciones de la muestra 2, en este caso J&A Garrigues, se armonicen con los de su par Deloitte, si bien en esta ocasión no llega a superarlos. 69 SERVICIOS AUXILIARES EULEN Brócoli Antes de la extrapolación 2 categorías 3 categorías HdC (tn CO2eq) 18.190 4.839 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 15.933 196 Alcance 3 (tnCOeq) 2.257 4.643 Actividad (n.º empleados) 81.739 2.651 Intensidad (tnCO2eq/n.º empleados) 0,2225 1,8253 Después de la extrapolación 3 categorías 3 categorías Sin contabilizar 78614,05 0 Alcance 3 (tnCOeq) 80871,05 4643 HdC (tn CO2eq) 96804,05 4839 Intensidad (tnCO2eq/n.º empleados) 1,1843 1,8253 Tabla 37. Análisis de resultados en el par dedicado a los Servicios Auxiliares. Elaboración propia. En la tabla superior se extrapolan los datos referentes a los viajes de negocios en la organización Eulen, a partir de los datos de la organización Brócoli, ambas dedicadas a servicios auxiliares básicos, destacando los de limpieza. Ya que ambas difieren en el tamaño, es más práctico la observación de los datos de intensidad expresados en términos de toneladas de CO2 equivalente por cada empleado de la organización. En este caso, al recibir la extrapolación de una sola categoría que no tiene relación directa con su actividad, experimenta una subida, pero no tanta como para alcanzar los resultados de Brócoli. SUMINISTRO DE ENERGÍA Naturgy Iberdrola Antes de la extrapolación 4 categorías 5 categorías HdC (tn CO2eq) 149.902.333 65.900.067 Alcance 1+2 (tnCO2eq) 13.452.307 13.253.352 Alcance 3 (tnCOeq) 136.450.026 52.646.715 Actividad (GWh generados) 49.580 164.266 Intensidad (tnCO2eq/GWh generados) 3023,44 401,18 Después de la extrapolación 5 categorías 5 categorías Sin contabilizar 2.497.100 0 Alcance 3 (tnCOeq) 138.947.126 52.646.715 HdC (tn CO2eq) 152.399.433 65.900.067 Intensidad (tnCO2eq/GWh generados) 3073,81 401,18 Tabla 38. Análisis de resultados en el par dedicado al Suministro de Energía. Elaboración propia. En este caso, la extrapolación se lleva a cabo para una sola categoría: la categoría 1 (Bienes y servicios adquiridos por la organización). Por este motivo, los resultados de la misma no tienen un peso muy grande respecto a los resultados globales de la HdC pero, hablando en términos absolutos, la omisión de esta categoría podría ascender hasta los dos millones y medio de 70 toneladas. Este alto valor se produce en un sector señalado por la ONU como el primero más contaminante del mundo. Este hecho se puede comprobar con los valores tan elevados de emisiones totales antes y después de la extrapolación, muy por encima del resto de organizaciones de la muestra. TOTAL SIN CONTABILIZAR Haciendo un sumatorio del potencial de las emisiones que se han dejado de compatibilizar en los informes de Huella de Carbono de las organizaciones de nuestra muestra, podemos hacernos una idea del peso del alcance 3. Año Emisiones (tn CO2eq) MRW 2019 40.330 Año 2019 2.226.647 McDonald's 2019 446.157 INCARLOPSA 2019 1.661.546 Eulen 2019 78.614 Mercadona 2020 9.139.845 Año 2020 9.163.439 Banco Santander 2020 23.593 ACS 2021 6.987.981 Año 2021 9.527.979 Lacasa 2021 38.411 J&A Garrigues 2021 4.486 Naturgy 2021 2.497.100 Total 20.918.064 Tabla 39. Total del potencial de emisiones sin contabilizar en las organizaciones de la muestra 2 y por año de reporte. Elaboración propia. 71 6 CONCLUSIONES 6.1. Conclusiones generales A partir de la preocupación mundial creciente en cuestiones ambientales se ha puesto el foco en diversas actividades del ser humano. Por ello, es crucial medir el impacto que las organizaciones tienen al ejercerlas. Podríamos decir que la Huella de Carbono es un buen medidor del desempeño ambiental en una organización, ya que aúna en una sola unidad de medida, como son las toneladas de CO2 equivalente, los impactos que dicha organización traslada al medio ambiente desde el punto de vista climático. Pero actualmente la concepción que en muchos casos se tiene sobre la Huella de Carbono se limita al consumo eléctrico, las combustiones y al uso de ciertos productos (alcances 1 y 2). Por lo tanto, aportando el alcance 3 en nuestro informe conseguimos contextualizar la organización en su medio, ya que nos dará una idea de sus proveedores y de sus actuaciones. Por ejemplo, dos organizaciones idénticas en las que la primera recibe la materia prima desde su proveedor a 10 km y la segunda lo recibe de un proveedor idéntico, pero a 100 km, tendrán diferente alcance 3 en la categoría 4 de transportes y, por lo tanto, la Huella de Carbono de la segunda organización será mayor. Sin embargo, si ninguna tiene en cuenta el alcance 3 tendrán los mismos alcances 1 y 2 y, por ende, la misma Huella de Carbono. En este caso, un hipotético cliente que tenga en cuenta la sostenibilidad de los productos que compra podría pensar que ambas empresas son iguales en cuanto a desempeño ambiental, aunque en realidad la primera de ellas tenga un menor impacto climático. En este sentido, la educación ambiental enfocada a la sociedad profana es un factor fundamental para producir un cambio de paradigma que nos ayude a vivir en consonancia con el medio que nos rodea. En la actualidad vivimos en el contexto de la globalización que ha traído muchos aspectos positivos en la sociedad, aunque también otros negativos. Uno de los más negativos para la climatización neutra del planeta es la necesidad de consumo de la sociedad moderna, asociado a un transporte que ha ido llegando poco a poco hasta la puerta de casa con una con un vertiginoso auge en los últimos años. La sociedad de consumo creada te permite tener un objeto producido en países a miles de kilómetros en cuestión de días, si no en horas. La necesidad de consumo conlleva, por su parte, una gran producción continua que está en constante adaptación y búsqueda del cliente. Además, hemos asentado nuestra sociedad en este punto y no es una tarea fácil salir de ahí. La educación ambiental tiene por reto dotar de consciencia a la sociedad del impacto de nuestras actividades o de los productos que consumimos. La Huella de Carbono se presenta, en este sentido, para facilitar el concepto que se generaliza comúnmente como la “contaminación” que produce una organización o un producto en particular. Salvando los errores de concepto, la parte de la sociedad más alejada de los conocimientos ambientales puede medir el desempeño ambiental de forma numérica, aunque no se tengan referencias demasiado claras. Para tal fin, la información referida por parte del Ministerio debería ser la principal fuente de conocimientos y datos al respecto, como el Registro de la Huella de Carbono del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico. En este estudio se han aportado datos sobre las emisiones de veinte organizaciones que calculan su Huella de Carbono de las que, a priori, diez de ellas no calculaban o hacían una lejana 72 aproximación del alcance 3, y otras diez sí profundizaban en su cálculo. Tras mostrar los resultados observamos cómo en algunos análisis las potenciales emisiones sin contabilizar de algunas organizaciones no superaban las 50.000 toneladas de CO2 equivalente y en otros casos excedían los 6.000.000. Pero, ¿es mucho?, ¿es poco? Según la Organización Meteorológica Mundial (OMM), en 2018 la Huella de Carbono del país de China fue más de 10.065 millones de toneladas de CO2 equivalente, la más alta de todos los países, suponiendo un 30% de las emisiones mundiales. Según el INE, en 2019 la Huella de Carbono de España alcanzaba los 323,2 millones de toneladas de CO2 equivalente en los alcances 1 y 2. Y si analizamos el informe anual 2021 del Registro de Huella de Carbono, encontramos más de 27.000.000 de toneladas de CO2 equivalentes declaradas en el año 2020 por todas las organizaciones inscritas (372) para los alcances 1 y 2, y 91.967.412 toneladas en el alcance 3. En algunos casos, como en los datos aportados en la categoría 1 de adquisición de bienes y servicios, se incluyen emisiones de la producción o el ejercicio de ciertos productos o servicios comprados o contratados, respectivamente. A su vez, estas emisiones que se incluyen en el alcance 3 de la empresa receptora, son el resultado de la parte proporcional de los productos vendidos o servicios prestados en los alcances 1 y 2 de la empresa proveedora, por lo que puede haber doble contabilidad. Sin embargo, el alcance 3 trata muchos otros aspectos sí controlados íntegramente o, en el mejor de los casos, en los que podrían influir ciertas decisiones corporativas. Aprovechando la situación definida de sociedad de consumo en el que productores buscan clientes de forma incansable, cuando estos clientes son empresas se respetarán los intereses de estas. Por este motivo es importante la inclusión del alcance 3 ya que, si una empresa quiere reducir su Huella de Carbono, en muchos casos el impacto más importante suele residir en el alcance 3 que analiza las condiciones que rodean a la actividad principal. Este interés por reducir su alcance 3 llevará a la organización a buscar proveedores con mejores prácticas ambientales o de cercanía, por ejemplo. Mientras en muchos pares ha sido necesaria una extrapolación de tan solo una categoría, para otros en las que alguna de las dos organizaciones partía de no calcular el alcance 3 ha llegado a ser de 12 categorías. Estas diferencias han creado la disparidad de contribuciones mencionadas en el apartado anterior y reflejan, en algunos casos, los sectores que más impacto tienen en el cambio climático. Por ello, las conclusiones que se derivan del presente estudio son: - La Huella de Carbono es un buen medidor del desempeño ambiental de una organización, más si se incluye el alcance 3 en el informe. - La inclusión del alcance 3 supone una gran diferencia en términos absolutos para el cómputo de la Huella de Carbono, aunque en los sectores que fabrican productos tangibles es mucho más notorio, ya que dependen de una serie de materias primas con el consiguiente transporte, al igual que ocurre aguas abajo. - La gran mayoría de organizaciones que declaran su Huella de Carbono incluyen el alcance 3 en el mismo, aunque sea con poca profundidad. - Hay categorías que, ya sea por facilidad de cálculo o bajo coste, son mucho más frecuentes en los informes que otras más específicas y complicadas de calcular. Por último, se propondrán las categorías susceptibles de ser incluidas en los informes de Huella de Carbono de forma general y específica por actividad. 73 6.2. Categorías del alcance 3 comunes Es evidente que hay categorías del alcance 3 que atañen a todas las organizaciones por aludir a los empleados y su desplazamiento, al uso de materiales o bienes de equipo, a los viajes de negocios… Esto se refleja en la gráfica mostrada en el apartado 4.4.2. Análisis Cualitativo, donde se muestra la inclusión de las diferentes categorías, destacando la categoría 6 de viajes de negocio contemplada en 14 de las 16 organizaciones que reportan datos en el alcance 3, o la categoría 7 de desplazamiento de empleados desde sus hogares hasta el centro de trabajo, que está presente en 12 de las 16. En realidad, si pudiéramos obtener los datos reales de la actividad de una organización de la muestra, podríamos observar contribuciones en muchas de las 15 categorías existentes, aunque se considera improbable el aporte de un dato exacto, incluso para los alcances de emisiones directas controladas por la propia organización. Por este motivo, en pro de acotar los impactos derivados de nuestra actividad se debe fomentar el cálculo de cuantas categorías sea posible aproximar, incentivando a la mejora continua en los informes. Todas las organizaciones analizadas en esta muestra tienen trabajadores que se desplazan diariamente, o con asiduidad, a su puesto de trabajo desde sus hogares, utilizan una serie de productos, generan una serie de residuos y, a veces, hacen desplazamientos a otras ubicaciones por motivos relacionados con el trabajo. Que sea lo habitual no significa que sea fácil de medir, pero se considera que existen herramientas que conllevan poco esfuerzo implementar para recopilar los datos referentes a estas actividades. Resulta llamativo que muchos de los informes de sostenibilidad o memorias anuales analizadas contienen un informe de materialidad, aspecto de los documentos acreditados bajo el estándar GRI, muy habitual actualmente. El objetivo de dicho informe es mostrar en una matriz la cantidad de productos adquiridos y usados por la organización en el año del informe, con los consiguientes objetivos de reducción de materiales como papel, envases… Cada material o producto adquirido tendrá una Huella de Carbono de producción y transporte asociada a cada organización que se encargó de producirlo por lo que, a priori, puede suponer una dificultad para hallar el dato. Sin embargo, supone un incentivo para estas segundas organizaciones para calcular su propia Huella de Carbono, con el objetivo de aportar un factor de emisión aproximado a sus clientes. En este mismo informe de materialidad se analizan cantidades generadas de residuos, por lo que el cálculo del impacto derivado de la gestión y tratamiento de estos consiste en encontrar el factor de emisión adecuado para cada uno de ellos. O en el caso de los desplazamientos, ya sea por motivos de negocios o en el habitual desplazamiento de los empleados desde sus hogares, a través de una encuesta, por ejemplo, pueden conocerse los datos de actividad necesarios para el cálculo de las categorías 6 y 7 del alcance 3. En este sentido, tras analizar todos los resultados aportados durante este estudio, se consideran un mínimo de 4 categorías susceptibles de ser calculadas por una organización sin suponer demasiados costes o dificultades varias asociadas a su cálculo: - Categoría 1: Bienes y servicios adquiridos por la empresa - Categoría 5: Gestión de residuos - Categoría 6: Viajes de negocios - Categoría 7: Commiting de empleados 80 e. McDonald’s: https://bl0.mcdonalds.es/einfmcdonalds2019pwc.pdf?_ga=2.214065175.1009130333.164379701 0-2110781067.1633081189 f. Restaurant Brands: https://www.rbi.com/English/sustainability/planet/climateaction/default.aspx g. INCARLOPSA: http://incarlopsa.es/wp-content/uploads/2020/10/Memoria-Incarlopsa-RSC- 2019.pdf h. Noel: https://www.noel.es/wp-content/uploads/2021/10/Noel_Memoria_RC_2019.pdf i. Mercadona: https://info.mercadona.es/document/es/memoria-anual-2020.pdf j. Aldi Supermercados: https://www.aldi.es/content/dam/aldi/corporateresponsibility/de/nachhaltigkeitsbericht/2017/sonstige/downloads-und- archiv/es/ALDI_Nord_Memoria_de_sostenibilidad_2021_ES.pdf.res/1658392986381/ALDI_No rd_Memoria_de_sostenibilidad_2021_ES.pdf k. Banco Santander: https://www.santandersostenibilidad.es/recursos/doc/portal/2021/04/22/informe-anual-2020.pdf l. CaixaBank: https://www.caixabank.com/deployedfiles/caixabank_com/Estaticos/PDFs/Sostenibilidad/Huella _carbono_2020_CAS.pdf m. Ferrero: https://www.ferrerosustainability.com/int/sites/ferrerosustainability_int/files/homepageannual-report/2022-09/ferrero_book_1207_interactive_3.pdf n. Chocolates Lacasa: https://grupo.lacasa.es/content/pdf/memoria_responsabilidad_ES_2020_2021.pdf o. Deloitte: https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/global/Documents/About- Deloitte/about-deloitte-global-performance-metrics-reporting-2022.pdf p. J&A Garrigues: https://integratedreport.garrigues.com/wp-content/uploads/2022/05/Garrigues- Informe-Integrado-2021-es.pdf q. Brócoli: https://www.brocoli.es/sites/bcl/files/2021- 06/Informe%20Memoria%20No%20Financiera%20-%20BCL%20-%202019.pdf r. Eulen: https://eulen.com/wp-content/uploads/es/2020/10/Informe-RSC-Grupo-EULEN-2019.pdf s. Naturgy: https://www.naturgy.com/files/Huella_de_Carbono_CAST.pdf t. Iberdrola: https://www.iberdrola.com/documents/20125/41101/Informe_GEI_2021.pdf