Geoparques y nuevas tendencias turísticas: el Geoturismo. El caso de Canarias
Full text
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. Trabajo Fin de Grado presentado por Gema Muñoz Rodríguez, siendo el del mismo Enrique Santos Pavón. Vº. Bº. Del Tutor Alumna D .Enrique Santos Pavón D. Gema Muñoz Rodríguez Sevilla. Mayo de 2015
GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2014-2015] TÍTULO: GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. AUTOR: GEMA MUÑOZ RODRÍGUEZ TUTOR: DR. ENRIQUE SANTOS PAVÓN DEPARTAMENTO: GEOGRAFÍA FÍSICA Y ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL ÁREA DE CONOCIMIENTO: ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL RESUMEN: Este Trabajo Fin de Grado trata sobre el patrimonio geológico y el turismo generable en torno al mismo, denominado Geoturismo. Esta tipología turística ha sido difundida y potenciada gracias a la aparición de la figura de los Geoparques y la constitución de redes de este tipo de espacios. Los Geoparques fomentan un turismo de naturaleza de forma responsable y sostenible, combinando aspectos científicos, didácticos y de ocio, lo que demuestra que se puede hacer turismo y aprender al mismo tiempo. El trabajo concluye con un caso de estudio y una propuesta para las Islas Canarias. PALABRAS CLAVE: Geoparque; patrimonio geológico; geoturismo; educación; conservación.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -I- ÍNDICE 1. CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA......................................................................................................... 1 1.1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................................................................................... 1 1.2. OBJETIVOS ............................................................................................. 3 1.3. METODOLOGÍA ...................................................................................... 4 2. CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO ............................................................................. 5 2.1. NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO ..................... 5 2.2. EL CONCEPTO DE GEOPARQUE Y LA RED MUNDIAL DE GEOPARQUES............................................................................................... 7 2.2.1. Requisitos para formar parte de la Red Mundial de Geoparques .......... 9 2.2.2. Procedimiento de solicitud para ser miembro de la Red Mundial de Geoparques .................................................................................................. 11 2.2.3. Ejemplos de Geoparques Internacionales ........................................... 12 2.3. RED EUROPEA DE GEOPARQUES ..................................................... 15 2.3.1. Funcionamiento y estructura de la Red Europea de Geoparques ........ 16 2.3.2. Ejemplos de Geoparques Europeos .................................................... 17 2.4. GEOPARQUES EN ESPAÑA ................................................................ 20 2.4.1. Geoparques en Andalucía ................................................................... 24 2.4.2. Geoparques en las Islas Canarias ....................................................... 29 3. CAPÍTULO 3: CASO DE ESTUDIO: LAS ISLAS CANARIAS .................................. 31 3.1. PATRIMONIO GEOLÓGICO DE LAS ISLAS CANARIAS ...................... 31 3.2. CASO DE ESTUDIO: PROPUESTA DE GEOPARQUE PARA LAS ISLAS CANARIAS .................................................................................................... 36 4. CAPÍTULO 4: RECAPITULACIÓN FINAL Y CONCLUSIONES .............................. 39 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 43
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -1- CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA 1.1. INTRODUCCIÓN Consolidado el turismo en la década de los años 60 y en adelante, gracias a la estabilidad política, al aumento de la renta, a las vacaciones pagadas, a la aparición de las clases medias, al desarrollo de los transportes y a la gran producción y uniformidad de la oferta, se produce el conocido fenómeno “turismo de masas” o “turismo fordista”. Se trata de un turismo caracterizado principalmente por ser un turismo de sol y playa y por lo tanto muy estacional, debido a que esta actividad se concentraba en los meses vacacionales. A finales de los 70 y principios de los 80 este modelo entra en crisis y se empieza a notar un cambio tanto en la demanda como en la oferta. Se demandan nuevos productos de mayor calidad y se modifican las motivaciones de los turistas a causa del aumento del nivel cultural de la población. En cuanto a la oferta, debido al aumento de nuevos competidores (nuevos destinos), se produce una especialización y una segmentación de los productos y servicios, con el fin de diferenciarse de los demás, por lo que aparecen nuevas alternativas a la producción turística masiva. Otra de las razones por la que el modelo de masas se empieza a resentir es debido al impacto negativo que provoca en el medio. Por lo que es, en estos años, cuando se empieza a tomar conciencia sobre el efecto que la actividad turística puede ocasionar tanto en el medio físico como en las poblaciones residentes. Y es que la actividad turística está directamente relacionada con el espacio físico, ya sea urbano o natural. El medio físico es el soporte principal por el cual el turismo se puede desarrollar, ya que es el que genera la motivación de viajar y si éste no se gestiona de una manera responsable puede ocasionar daños irreversibles en él. Por ello, esa preocupación por el deterioro del espacio físico es la que propicia el surgimiento de un nuevo tipo de turismo concienciado con un desarrollo sostenible de esta actividad, como es el turismo de naturaleza. Como afirman las autoras Martínez Quintana y Blanco Gregory (2011) “el turismo de naturaleza es una modalidad que está estrechamente relacionada con el desarrollo y turismo sostenible, y su campo de actuación se circunscribe a los hábitats naturales y a su biodiversidad, destacando elementos de especial importancia como los parques naturales, las reservas protegidas, el ecoturismo, el hábitat rural, el agroturismo y el compromiso de la población autóctona del área concreta de implantación turística”. Existe el pensamiento de que toda actividad turística supone un impacto (entendido como negativo) en el espacio físico donde se desarrolla. Pensamiento que está relacionado con el turismo de masas. Es así que el turismo de naturaleza surge por el estancamiento y en contraposición de este turismo. Sus principales motivaciones son la búsqueda de nuevos destinos con un número menor de aglomeración, de mayor calidad, de un contacto más directo con la naturaleza y con la población nativa de ese lugar, teniendo una función más activa en la zona que se visita. “El turismo en espacios naturales podría representar el mejor modelo de desarrollo sostenible del sector turístico, ya que conserva y protege los recursos naturales, valora las manifestaciones culturales locales e integra las poblaciones a la oferta, crea conciencia acerca de la protección del medio ambiente, y tiende a mejorar la calidad de vida de la población local del destino. Sin embargo, es una tipología que responde a un segmento de mercado muy especializado, aún minoritario en llegadas e ingresos,
Muñoz Rodríguez, Gema -2- a pesar de que el turista de naturaleza gasta más que el promedio del turista común.” (Martínez Quintana y Blanco Gregory, 2011). Una buena gestión del turismo puede conllevar impactos positivos en todos los aspectos característicos del turismo de naturaleza. Por ejemplo, serviría para regenerar una zona que esté en declive económico o la posibilidad de conservación de los recursos naturales de la zona, gracias a los ingresos adicionales que produce la actividad turística. Dentro de la categoría de turismo de naturaleza, encontramos el Geoturismo, que está basado en los recursos geológicos del patrimonio natural y está relacionado con la figura de protección de los Geoparques. La utilización del patrimonio geológico como recurso de atracción para el turismo, no supone simplemente el hecho de observar su espectacularidad paisajística o sus singulares formas de relieve, sino que conlleva un turismo especializado en el conocimiento de la geología, junto con todos los aspectos anteriormente mencionados, como conservar y proteger los recursos naturales, fomentar la conciencia sobre el medio ambiente e integrar a la población local para la mejora de su calidad de vida. El presente TFG tratará sobre dos términos relativamente nuevos como son el Geoturismo y los Geoparques. A pesar del auge que en los últimos años ha experimentado, aún no son conocidos por gran parte de la sociedad. Por lo que, con este trabajo, se pretende que se adquieran unos conocimientos básicos sobre la materia y proponer una región española como ejemplo para la creación de un Geoparque y una nueva modalidad de turismo. En este caso, la región elegida será las Islas Canarias. Las Islas Canarias cuentan con un patrimonio geológico muy singular y único. Las formaciones volcánicas son su mayor representación de este patrimonio. Como señalan los autores Dóniz Páez et al. (2010): “Las erupciones volcánicas son creadoras de nuevas formas de relieve directas que se desarrollan a la escala humana, por lo que el hombre puede ver el nacimiento, el crecimiento y formación del volcán con sus lavas, piroclastos y gases. Es aquí donde estriba una de las principales características diferenciadoras del proceso eruptivo, en relación con otras formas y tipos de relieve, y por tanto, donde reside el principal atractivo de las manifestaciones volcánicas”. A pesar de gozar de tales recursos, la principal motivación para viajar a las Islas Canarias es la de “sol y playa”. Por esta razón, se propone la creación de geoparques y la práctica del geoturismo en estas islas, con el fin de diversificar la oferta para ofrecer un turismo de mayor calidad y más respetuoso con el medio ambiente, al mismo tiempo que la población residente se vea beneficiada. Una última razón por la cual se ha elegido las Islas Canarias como caso práctico para este trabajo, es la propia experiencia personal en esta región. Por motivos académicos, el último año, tuve el privilegio de vivir en una de sus islas, Tenerife. En mi estancia pude tener contacto con la población residente y conocer un poco su cultura y forma de vida. Pude practicar tanto el turismo de sol y playa como el turismo deportivo. Por un lado, comprobé como en el sur de Tenerife, en una zona concreta como “Adeje”, casi no hay población local, sino que supone toda un área llena de hoteles o casas de segunda residencia, estando todo pensado para los turistas. Por otro lado, experimenté un contacto directo con la naturaleza en el norte de la isla, en Anaga, y descubrí lo reconfortante que puede ser pasar tiempo en el medio natural. Además, un profesor de la Universidad de la Laguna me contagio su entusiasmo por las islas y la potencialidad que tienen sus recursos naturales, así como un primer acercamiento con la figura de los Geoparques.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -3- 1.2. OBJETIVOS. El objetivo principal de este TFG es analizar y promover una nueva modalidad de turismo que se da en áreas naturales, con el fin de que esta actividad funcione como una herramienta de desarrollo sostenible, económico y cultural, tanto para el medio natural como para las poblaciones que conformen ese área. Este nuevo tipo de turismo se denomina Geoturismo y está relacionado con una nueva figura de protección, gestión y promoción, como los Geoparques. Lo cual nos lleva a enumerar los objetivos secundarios de este TFG, siendo los siguientes: 1) Conocer el concepto de Geoparque y sus redes. Se puede afirmar que a pesar de ser una figura relativamente nueva, desde su implantación hasta la actualidad ha gozado de un fuerte auge. Como se ha dicho anteriormente, la figura del Geoparque está relacionada con la protección, conservación y promoción del medio natural, aunque no supone unas políticas de protección tan restrictivas como por ejemplo las de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Una de las razones por la que surgió la figura de los Geoparques fue debido a que para ser declarada un área como Patrimonio de la Humanidad o Reserva de la Biosfera se necesitan unos requisitos muy específicos. Requisitos con los que no todas las zonas cuentan, pero ello no significa que no haya lugares singulares para un reconocimiento por parte de la comunidad internacional. Estas zonas deben ser representantes de unos importantes recursos geológicos, es por ello que se utiliza el prefijo “geo” en todo lo relacionado con esta figura. Ser declarada una zona como Geoparque supone la entrada en alguna de las redes existentes en la actualidad, tales como La Red Mundial de Geoparques, La Red Europea de Geoparques o La Red de Asia y el Pacífico. Formar parte algunas de estas redes significa trabajar en conjunto con los demás miembros, cooperar e intercambiar ideas y experiencias relacionadas con las actividades que se promuevan en cada geoparque. 2) Conocer el funcionamiento de la Red Mundial y la Red Europea de Geoparques y su estructura institucional. Este programa de los geoparques tiene el respaldo de la UNESCO, la cual brinda su apoyo a las iniciativas individuales que se lleven a cabo en los geoparques miembros de la Red Mundial de Geoparques. Estas redes funcionan como organismos democráticos, dentro de los cuales existen representantes de cada geoparque expertos en gestión y protección del patrimonio geológico y en desarrollo local. Sus funciones principales son asesorar y servir como punto de conexión para el intercambio de experiencias y la cooperación entre los geoparques miembros, mediante conferencias y reuniones anuales. 3) Conocer ejemplos prácticos de actividades que se realizan en geoparques internacionales y nacionales. Con este objetivo se pretende tener un cierto conocimiento de las líneas que siguen los geoparques en relación con sus actividades de protección y promoción. Actividades que sean innovadoras en cuanto a la divulgación de los recursos geológicos, como por ejemplo acercar ese conocimiento desde muy temprana edad a través de las escuelas; crear rutas guiadas con contenido geológico con expertos en la materia; centros de interpretación e investigación, etc. 4) Esbozar una propuesta concreta de desarrollo turístico basada en la figura de los geoparques en un territorio determinado como es el de las Islas Canarias cuya elección se explica en las páginas anteriores (pág. 2).
Muñoz Rodríguez, Gema -10- agentes es esencial para llevar a cabo y poner en práctica políticas, planes y acciones para el desarrollo económico y cultural sostenible, de manera que todas estas actividades sean lo más eficaces y efectivas posibles. Esta colaboración tiene la función de impulsar el debate entre los diferentes agentes de los que se ha hablado anteriormente, para que así todas las partes sean partícipes de una manera u otra, cada una cumpliendo con sus funciones y lograr el fin último de crear el llamado Geoparque. Es muy importante a la hora de dar a conocer el Geoparque tener una buena estrategia de comunicación. Esto se consigue por medio del establecimiento de una imagen sólida y una marca fácilmente reconocible para los visitantes. La Red Europea, La Red de Asia y el Pacifico y la Red Mundial de Geoparques ponen a disposición de los estados miembros los distintos logotipos de la Figura 1.3, para contribuir a lo dicho anteriormente. Figura 1.3. Logo de la Red Mundial, la Red Europea y la Red Asia y Pacifico de Geoparques Fuente: Google imágenes. La puesta en marcha de una gestión y planificación eficaz nos lleva al siguiente punto, un desarrollo económico sostenible. Antes de nada, vamos a comprender a que nos referimos cuando decimos desarrollo sostenible. Este término fue definido por la Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo en Nuestro Futuro Comun (1987) como “aquel que garantiza las necesidades del presente sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. Lo que nos lleva en primer lugar a que el desarrollo socioeconómico tenga que ser ambiental y culturalmente sostenible, y consecuentemente tiene una repercusión en la población local. Con lo cual, se busca que: - Se vea reforzada la identidad de la población local con su territorio, haya una conciencia sobre el medio y por tanto una protección directa del patrimonio natural. - Se incremente y estimule la creación de nuevas empresas locales con carácter innovador, empresas pequeñas y/o producción artesanal. Lo que proporciona a la población local nuevos y adicionales ingresos y además el aumento de capital privado. El siguiente punto en el que se hace hincapié es la educación. Para crear o fomentar esa conciencia sobre el patrimonio natural, anteriormente mencionada, se comienza por comunicar el conocimiento geocientífico y los conceptos medioambientales y culturales al público, a través de distintos medios tales como museos, excursiones de grupos escolares y profesorado, tours temáticos, centros de interpretación, seminarios, conferencias científicas, etc. De esta manera existe el intercambio y transferencia de los conocimientos e información, tanto a la población local como a los visitantes o interesados en temas medioambientales y culturales. Con el propósito de que esta información llegue a toda la población en general, se hace
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -11- bastante énfasis en la participación de la comunidad local para el establecimiento de un Geoparque, mediante herramientas y actividades que fomenten el fortalecimiento de la identidad local y el orgullo con el territorio en el que habitan. El último requisito para un Geoparque es en materia de protección y conservación. Dado que no existe una regulación concreta para esta nueva figura, es el gobierno del país quien determina el grado y las medidas de protección de ciertos sitios geológicos. Se debe asegurar la protección y conservación de acuerdo con las tradiciones locales y las leyes vigentes. Aunque de manera general se deberá trabajar en la salvaguardia de importantes características geológicas, que según la UNESCO son las siguientes: - Rocas representativas y su exposición in situ. - Minerales y recursos minerales. - Fósiles. - Geoformas y/o accidentes geográficos y paisajes. Finalmente a modo de resumen de lo anteriormente explicado, la UNESCO sintetiza en 7 los deberes de cada Geoparque, siendo los siguientes: 1. Preservar el patrimonio geológico para las presentes y futuras generaciones. 2. Educar al público en general sobre temas de ciencias geológicas y su relación con aspectos de medio ambiente. 3. Asegurar el desarrollo socioeconómico y cultural sostenible. 4. Fomentar puentes multi-culturales para el patrimonio y la conservación y mantenimiento de la diversidad geológica y cultural, utilizando esquemas de participación y co-asociación. 5. Estimular la investigación. 6. Contribuir activamente en la vida de la Red de Geoparques a través de iniciativas de colaboración conjunta (comunicación, publicaciones, proyectos comunes). 7. Contribuir con artículos en los boletines de la GGN, libros y otras publicaciones. 2.2.2. Procedimiento de solicitud para ser miembro de la Red Mundial de Geoparques (GGN). Durante la fase de preparación de un Geoparque está la posibilidad de denominarse como “Geoparque aspirante” o “Proyecto de Geoparque”, pero nunca utilizar el término de “Geoparque” de forma aislada. Se pretende la protección de la reputación y el mantenimiento de los niveles de calidad de los diversos componentes que conforman un Geoparque. El número de aplicaciones o solicitudes de Geoparques por año se limita a dos por cada país que ya sea miembro de alguna red, por lo que se pretende que haya una representación proporcionada de los países. Sin embargo, si es la primera vez de un país solicitante y no participan en ninguna otra red puede haber hasta tres solicitudes al mismo tiempo. - Presentación de un expediente de solicitud. Previamente a la presentación de un dossier formal de solicitud, se debe entregar a la Secretaria de Geoparques de la UNESCO una expresión o carta de interés. La solicitud debe estar escrita en Inglés o Francés, y debe ser enviada tanto electrónicamente como una copia impresa por correo. Del mismo modo deben rellenar y enviar un cuestionario de autoevaluación, del cual se muestra una parte en el Anexo 2.
Muñoz Rodríguez, Gema -12- Una vez presentada toda la documentación pasa a ser evaluada por la Secretaría de Geoparques. En el supuesto de que esté incompleto, se devolverá con los correspondientes comentarios sobre los aspectos en los que se debe mejorar. El plazo para el depósito de las solicitudes se encuentra entre el 1 de octubre y el 1 de diciembre de cada año. La evaluación de las solicitudes tarda aproximadamente unos 5 meses, posteriormente los propios expertos en Geoparques elaboran un informe del Geoparque solicitante. Toda esta documentación pasa a ser evaluada por la Oficina de Geoparques independiente, la cual se reúne una vez al año y por regla general suele ser en la segunda mitad del año. Seguidamente, mediante una carta oficial y certificada (en caso de resolución favorable), el país solicitante será informado por la UNESCO, así como también serán informadas la Comisión Nacional para la UNESCO y las autoridades gubernamentales del país. Una vez obtenido el título de geoparque, éste no tiene una duración indefinida. Cada cuatro años se evalúan para corroborar que siguen manteniendo su compromiso de geoconservación, educación, desarrollo local y la colaboración con los demás miembros de la red. - Formulario de solicitud. El formato digital no puede superar los 10 MB y por escrito el dossier debe tener una extensión como máximo de 50 páginas. Debe contar con tres anexos, el primero referido al documento de autoevaluación; el segundo una copia de la sección de “Patrimonio Geológico” del documento de solicitud, con un resumen geológico de 150 palabras como máximo; y un tercero consistente en una carta de apoyo de las autoridades gubernamentales y competentes de la UNESCO del país solicitante. El documento de solicitud debe incluir obligatoriamente los siguientes puntos: o Identificación de la zona. o Patrimonio Geológico. o Geoconservación. o Actividad Económica y Plan de Negocios (incluyendo información financiera detallada). o Los intereses y argumentos para unirse a la Red Mundial de Georparques (GGN). 2.2.3. Ejemplos de Geoparques Internacionales. En este apartado se va a realizar un pequeño repaso de los geoparques más destacables a nivel internacional en cuanto a las actividades y formas de gestionar el parque. Se van a dejar de lado a los geoparques europeos, puesto que más adelante se dedicará un epígrafe exclusivamente a ellos. Como bien se mostraba en la Figura 1.2, el porcentaje de geoparques, sin contar Europa, es del 43%, donde Asia y el Pacífico ocupan más de la mitad de ese porcentaje, como se puede ver en la Figura 1.4.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -13- Figura 1.4. Nº de Geoparques por Continentes. Fuente: Elaboración propia, datos de la Red Mundial de Geoparques. Cabe destacar dentro de la región que forman Asia y el Pacífico y en lo que se refiere a su red de Geoparques, a China, como el país con más geoparques de todo el mundo, con un total de 31 geoparques en su haber. Cuenta con el único geoparque desértico del mundo, y dada su grandísima extensión tiene geoparques con una amplia variedad de recursos como desiertos, lagos, volcánes, montañas, grutas, acantilados, etc. Además, es de mencionar la implicación de este país en lo que respecta a la comunicación de los geoparques. Así, la Asociación para la Geoconservación en Hong Kong junto con la Fundación Benefica “BOCHK” lanzó el primer iBook sobre los Geoparques Mundiales de China, siendo incluso totalmente gratis su descarga. Su versión está disponible tanto en chino como en inglés y tiene 3 series, una sobre los geoparques chinos, otra sobre la historia de la Tierra y una última sobre la evolución de la vida. Después de realizar una búsqueda y comparación de entre todas las páginas web de geoparques internacionales, excepto los de Europa, es de resaltar que la gran mayoría tienen en común, en cuanto a apartados se refiere, el mismo formato. Todos ellos muestran el logo de la Red Mundial de Geoparques y de sus respectivos geoparques. Incluso en la Red Nacional de Geoparques de China están disponibles en la web de cada geoparque los logos o bien hipervínclos de los demás miembros de la red. En cuanto a los apartados, la mayoría cuenta con subapartados tales como qué es un geoparque, los sitios geoturisticos, la educación, la historia y cultura del lugar, y cómo se gestionan. Hay otros tantos que también cuentan con un apartado de noticias sobre geoparques, geconservación, actividades a realizar y, en definitiva, todo lo relacionado con el medioambiente y la conservación. Es de señalar a tres geoparques chinos que sobresalen de los demás porque tienen actividades diferentes, o distinas formas de gestionar el geoparque. Primeramente, el Geoparque Mundial de Hong Kong se distingue en cuanto a la manera de gestionar la conservación o protección del geoparque. Es por ello, que distinguen entre tres areas de protección (página web del Geoparque Mundial de Hong Kong, consultado 16/03/15): a) Área de protección de núcleo (traducción de “Core Protection Area”: la finalidad es proteger las zonas de relevante patrimonio geológico y prevenir los posibles accidentes debido a las fuertes mareas y a los grandes acantilados, impidiendo el acceso directo a los visitintes. De igual manera, se puede llegar a visitar en barco.
Muñoz Rodríguez, Gema -14- b) Área de especial protección (traducción de “Special Protection Area”): es una zona visitable que contiene los establecimientos básicos para que se puedan desarrollar las actividades científicas y de la población. c) Area de protección integrada (traducción de “Integrated Protection Area”): zona de menor protección en la que hay una mayor capacidad alojativa y servicios turísticos para que exista la actividad turística. Un segundo geoparque, el Geoparque Mundial Yanqing, destaca por su implicación en la educación. Ofertan puestos de voluntarios para ser guías o informadores en el museo del geoparque, fomentando que la población muestre interés por el aprendizaje del medio que les rodea. También otro método que utilizan, es dar clases prácticas in situ a alumnos de primaria sobre ciencia. (página web Geoparque Mundial Yanqing, consultado 16/03/15). Y por último, el Geoparque Mundial de Jingphu, destaca, entre otras cosas, por su buen hacer en la comunicación al público. Tiene una de las páginas web más sencillas, intuitivas y completas de información sobre el geoparque. Lo cual, permite a posibles visitantes tener un conocimiento básico sobre lo que se puede visitar, conocer datos científicos básicos sobre la zona, la historia y cultura del lugar, las acciones en cuanto a conservación, etc. (página web Geoparque Mundial de Jingphu, consultado 16/03/15). Figura 1.5. Portada página web Geoparque Mundial Jingpohu. Fuente: página web geoparque Jingpohu. Fuera de la Red de Asia y el Pácfico es necesario mencionar el primer geoparque de América del norte, Stonehammer, en Canadá, donde se celebró la 6ª Conferencia Internacional de la UNESCO sobre Geoparques Mundiales. Este geoparque cuenta con agentes empresariales que ofertan distintas actividades deportivas o de recreo, como esquí, escalada, senderismo, kayak, ciclismo o bien bosques y laberintos para niños, restaurantes y tours en barco. Además, tiene centros con profesores especializados que imparten clases teórico-prácticas para los más pequeños y para jóvenes-adultos. Las clases prácticas pueden ser temáticas, desde arte, teatro, escritura, hasta incluso realizar una búsqueda de rocas, fósiles, etc. y pueden ser adoptados por quién lo haya encontrado, actividad que han denominado “adoptar a un geositio”. (página web Geoparque Stonehammer, consultado 16/03/15).
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -15- 2.3. LA RED EUROPEA DE GEOPARQUES. El comienzo o idea de crear una red de cooperación e intercambio a nivel europeo surge a partir de dos de los fundadores de esta red. El geólogo francés Guy Martini y el geólogo griego Nicolas Zouros coincidieron por primera vez en el Congreso Internacional de Geología en 1997, en Beijing (China). A pesar de que se presentaron bastantes estudios sobre fenómenos geológicos y cómo proteger determinadas áreas, todos ellos eran individualizados. Guy Martini y Nicolas Zouros entendían que aunque la idea de patrimonio geológico por aquellos tiempos estaba desarrollada, aún no había crecido o se había consolidado lo suficiente. El hueco que había entre la sociedad geocientífica y el resto de la población era todavía enorme. Dada esta situación, tomaron la decisión de establecer iniciativas para trabajar conjuntamente en una red de intercambio y cooperación. Guy Martini llegó hasta la Comunidad Europea, en Bruselas, con el fin de pedir un primer apoyo económico y buscando el respaldo de otros interesados en compartir los ideales e ir más allá de la simple búsqueda de un fondo europeo común. Tal fue así, que su petición fue exitosa. Comenzó con una búsqueda activa de compañeros europeos que estuviesen interesados en apoyar y compartir sus principales objetivos sobre el patrimonio geológico y la mejora del conocimiento público de las Ciencias de la Tierra, y además, añadiendo un tercer objetivo, como el de promover el desarrollo económico sostenible a nivel regional. Relativamente pronto, cuatro regiones se unieron y pusieron en marcha estos objetivos. Haute Provence (Francia), Maestrazgo (Teruel, España), Lesvos (Grecia) y Vulkaneifel (Alemania) pasaron a ser los primeros fundadores de la Red Europea de Geoparques (European Geoparks Network, EGN). Tuvieron que recorrer un largo camino para conseguir sus principales objetivos, ya que al principio de la formación la asociación no se tenía muy en cuenta a la hora de trabajar conjuntamente o poner en común las actividades desarrolladas en cada geoparque. Finalmente, se produjo el intercambio de experiencias y la cooperación, con lo que se sentaron los principios del significado que tiene formar parte de una red. Una vez fundada la red y como se menciona en la Revista de la Red Europea de Geoparques, los miembros se sintieron, como dijo en su día Galileo “…y definitivamente se mueve”. Es por ello, que definieron con exactitud los objetivos que se aspiran conseguir. Un primer objetivo en materia de cooperación, está basado en: - El intercambio de ideas. - Tener confianza en la cooperación. - Respetar las distintas identidades, aunque siempre trabajando para crear soluciones que permitan el desarrollo común. Un segundo objetivo estaría basado en usar las diferentes historias geológicas y perspectivas nacionales para comparar los problemas y trabajar en busca de un desarrollo sostenible, con el propósito de mantener los recursos para las generaciones futuras. Y por último, un tercer objetivo enfocado en el mantenimiento de esos ideales. Para este fin se hace necesario que otros miembros potenciales se unan a la red con el propósito de ayudar a crear una Comunidad Europea de Regiones con un futuro común sostenible.
Muñoz Rodríguez, Gema -16- 2.3.1. Funcionamiento y estructura de la Red Europea de Geoparques (EGN). Esta red es una asociación europea que funciona democráticamente y donde gobiernan los representantes de los estados miembros. La EGN tiene formada dos estructuras operacionales: - Comité de coordinación (CC): se encarga del funcionamiento y gestión de la red. Está formado por dos representantes de cada estado miembro, uno especializado en la protección del patrimonio geológico y otro especialista en el desarrollo local. Este comité se reúne al menos dos veces al año, y cada vez en un geoparque diferente, con el fin de debatir sobre el progreso de la red y coordinar programas y actividades conjuntamente con los estados miembros. También es el encargado de evaluar las solicitudes de los geoparques europeos y está facultado para la concesión de los mismos. - Comité asesor (AC): es el encargado de orientar sobre el desarrollo y la expansión de la red según los estándares de calidad. Se incluyen tanto a especialistas de las zonas que fueron las encargadas de iniciar la EGN, como a miembros representantes de estructuras internacionales relacionadas con el patrimonio geológico (UNESCO, IUGS, IUCN). Este comité da consejos en materia de estrategia, relaciones externas y para la integración de nuevas zonas dentro de la red. Los estados miembros están obligados a trabajar conjunta y especialmente en el campo del geoturismo y en la creación de nuevos productos ligados al patrimonio geológico. La intención es que mediante la utilización del logo de la red europea de geoparques se establezca una imagen común de calidad, unida a la promoción del patrimonio geológico y del desarrollo sostenible. Si bien se dijo antes, el Comité de coordinación (CC) se reúne al menos dos veces al año, siendo obligatoria la asistencia. A pesar de que las reuniones del CC suelen subvencionarse mediante la Unión Europea, en el caso de que un geoparque no esté involucrado en un determinado proyecto está obligado del mismo modo a asistir a esas reuniones. Sin embargo, cada geoparque debe sufragar los gastos que supone enviar a dos representantes a dicha reunión, así como los gastos de alojamiento, de manutención y de desplazamiento. Un mes antes de la reunión del CC cada geoparque debe remitir un pequeño informe en el que resuma las actividades realizadas en el periodo anterior a la reunión. Este informe debe incluir actividades de trabajo que se hayan realizado dentro de la red, eventos determinados y proyectos del propio geoparque. Una vez enviados todos y cada uno de estos informes el CC se encarga de reunirlos en un mismo archivo para ponerlo a disposición en la página web de la EGN (www.europeangeoparks.org). Aparte de las reuniones, la comunicación interna entre los miembros de la red puede darse durante todo el año mediante emails, siempre utilizando este medio con la mayor confidencialidad.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -17- Figura 1.6. Herramientas para la comunicación de los Geoparques Europeos. Fuente: elaboración propia, datos de la página web Geoparques Europeos. Como se puede ver en la Figura 1.6, para estimular la comunicación y la promoción de los parques de la red, están a disposición distintas herramientas, como la comunicación de las actividades que cada geoparque realiza al resto de miembros; los foros nacionales entre geoparques de la misma nación para el debate sobre las actividades promocionales a nivel estatal; la publicación anual de la Revista EGN, en la que una gran parte de los miembros contribuyen con propuestas para el desarrollo y promoción de los parques; la Semana Europea de Geoparques, un festival de todos los miembros de la EGN que se realiza principalmente en los meses de verano; la Conferencia Anual de Geoparques, se realiza una vez al año y cada año en un Geoparque distinto; y por último, Cursos Intensivos de Geoparques, para miembros y no miembros que tengan un conocimiento de ciencia, ya que abarcan temas como la geoconservación, la gestión de geoparques, el desarrollo del geoturismo, actividades educacionales y el desarrollo local. Finalmente, el proceso de solicitud para formar parte de la red europea de geoparques, sigue el mismo procedimiento que para la red mundial, anteriormente explicada. 2.3.2. Ejemplos de Geoparques Europeos. Al igual que en el apartado 2.2.3, en éste se va a realizar la misma tarea. Tras llevar a cabo una búsqueda y comparación entre diferentes geoparques europeos, es de mencionar que algunas páginas web de geoparques franceses, alemanes, eslovenos, etc. sólo están desarrolladas en su idioma oficial, con lo que puede llegar a dificultar la promoción y la publicidad para aquellos visitantes de otros países que deseen conocer esos geoparques. A pesar de esto, la gran mayoría de geoparques facilitan más de una lengua en sus páginas, mostrando las actividades que llevan a cabo en materia de conservación, educación y turismo. Por regla general, en cuanto a las medidas tomadas para la protección del medio, están basadas en las leyes nacionales o regionales según en el país en el que se encuentre y además éstas se adaptan dependiendo del medio en el que se vayan a aplicar. Sobre la educación, los museos son el principal recurso con el que llevar el conocimiento científico a la población; y en cuanto al turismo, en muchos casos está enfocado en un turismo de deporte activo, según lo que permita el medio, se pueden realizar actividades como el senderismo, la escalada, tours temáticos guiados, ciclismo, etc. Seguidamente, se va a hacer referencia a algunos de los geoparques europeos que destacan por algunas actividades o iniciativas que han desarrollado. HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN DE LOS GEOPARQUES EUROPEOS Puesta en Común de las Actividades de cada Geoparque Foros Nacionales Revista de la Red Europea de Geoparques Semana Europea de Geoparques Conferencia Anual de Geoparques Cursos Intensivos de Geoparques.
Muñoz Rodríguez, Gema -18- El primero a destacar es el Vulkaneifel Geopark, Alemania. Se localiza al noroeste de Alemania, cerca de la frontera con Luxemburgo y Bélgica y limitando con el Parque Natural de Eifel del Norte, concretamente en las localidades de Daun, Hillesheim y Kelberg, del mismo modo que con las localidades de Gerolslein, Obere Kyll, Manderscheid y Ulmen, como se puede ver en la Figura 1.7. Fue uno de los cuatro geoparques fundadores de la EGN. Su filosofía sobre la protección del geoparque se basa en políticas de protección más permisivas, habiendo solamente zonas o núcleos determinados con políticas más estrictas. Lo cual no quiere decir que sea posible en las zonas menos protegidas realizar actividades de toda clase, sino que el fin es que haya un equilibrio entre la protección del medio y el desarrollo local de esas áreas, permitiendo que la población local y los visitantes puedan disfrutar de gran parte de la zona. Figura 1.7. Geoparque Vulkaneifel, Alemania Fuente: página web del Geoparque Vulkaneifel. Otro de los geoparques fundadores, Petrified Forest of Lesvos, Grecia, destaca por ofrecer diferentes programas educativos enfocados para niños, estudiantes y familias. El temario de estos programas se adapta según las necesidades de los grupos. Un ejemplo de actividad para niños es la llamada “jóvenes paleontólogos”, que consiste en que ellos mismos realizan una búsqueda y excavaciones con ayuda del personal del museo. La intención es que se familiaricen con los fósiles, puedan compararlos con los existentes en el museo y vean la diferencia con la flora y la fauna actual. También promueve un programa de voluntariado que va desde julio hasta octubre. Las actividades que deben desempeñar son: - Informar y sensibilizar al público sobre el bosque petrificado y el medioambiente de Lesvos. - Realizar cuestionarios a los visitantes para mejorar la promoción y obtener su opinión personal sobre el museo y el geoparque. - Realizar programas educacionales para los más jóvenes, como el mencionado anteriormente. - Recopilar los recursos naturales del geoparque para la recolección de datos sobre los recursos de la región - Limpiar y conservar los fósiles de las plantas y los animales.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -19- Figura 1.8. Fotografía de la actividad “Jóvenes Paleontólogos” en el Geoparque de Lesvos. Fuente: página web del Museo de Lesvos. Un último geoparque que hemos considerado interesante destacar es Rokua Geopark, Finlandia. Sobresale debido a su implicación con el turismo. Tiene una oferta muy variada tanto en alojamiento hotelero y no hotelero, como en diferentes tipos de turismo para practicar. El principal tipo de turismo que ofrecen es de deporte activo o aventura, aunque también se oferta un tipo de turismo pensado para la relajación y para evadirse del estrés. Este último se apoya en los establecimientos hoteleros equipados con zonas de spa y masajes, y actividades deportivas un poco más tranquilas, como practicar el senderismo por zonas no muy complejas pudiendo contemplar y disfrutar del paisaje. Por otro lado, para quienes demandan actividades más activas y un alojamiento tradicional o más austero, tienen la posibilidad de alojarse en caseríos típicos de Finlandia o en tiendas de campañas. Se pueden realizar una gran variedad de actividades deportivas, desde actividades de verano como el senderismo, remo, buceo, pesca, navegación, recogida de setas, etc., hasta actividades de invierno como pesca en el hielo, esquí, travesías en moto de nieve, rutas con zapatos de nieve, etc. Asimismo, realizan un campeonato anual para mujeres y hombres llamado “Rokua Geopark Challenge”, en el que deben pasar pruebas de todo tipo como correr, orientación, remo, nado, buceo, ciclismo, escalada y un test de preguntas ingeniosas y de inteligencia. Más de 200 atletas acuden cada año para participar en este gran reto.
Muñoz Rodríguez, Gema -26- El Geoparque de las Sierras Subbéticas en Córdoba, es además Parque Natural, declarado por la Junta de Andalucía en 1988 (http://www.subbetica.com/parquenatural-de-las-sierras-subbeticas, consultado 16/04/15). Se localiza en el corazón de la Cordillera Bética y está conformado por 8 municipios: Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros. Su actual relieve y sus formas geológicas están relacionadas con la existencia del antiguo mar de Tethys. Por lo que se pueden encontrar restos fósiles de moluscos y una de las rocas más representativas de este lugar, como la roca caliza, que da lugar a la proliferación de acuíferos y manantiales. Debido a la erosión del agua y a las características de este tipo de roca, se producen formas de relieve muy singulares y formaciones de cavidades y grutas. Como por ejemplo la Cueva de los Murciélagos en Zuheros, la cual es conocida por ser una de las primeras cuevas encontradas en Andalucía con pinturas rupestres, cuenta con un “Eco-Museo de la Cueva de los Murciélagos”, en el que proporcionan información a través de recursos audiovisuales y paneles sobre la dicha cueva. Otro punto destacable de este geoparque es el pico Picacho de Cabra, desde donde se puede visualizar Sierra Morena, el Valle del Guadalquivir y la Codillera Bética, si las condiciones ambientales lo permiten. El geoparque cuenta con tres centros de visitantes: - Centro de Visitantes de Santa Rita. - Eco Museo de la Cueva de los Murciélagos. - Jardín Micológico. Este último centro pertenece a la Red de Jardines Botánicos de Andalucía y es el primer jardín micológico de Europa. Su función se basa en la investigación, educación y difusión del mundo de los hongos. Aparte del jardín propiamente dicho, donde se han recreado los hábitats más singulares de Andalucía. Además ha desarrollado una red de senderos, en la actualidad son 9, dos de los cuales poseen mayor relevancia geológica, como el Sendero de la Tiñosa (Figura 1.14) y el Sendero de Río Bailón. Finalmente, en lo relacionado con la divulgación realizan distintas actividades tales como la Celebración de la Semana de los Geoparques, los Geolodías o colaborando en diferentes artículos en la Revista de los Geoparques Europeos (European Geoparks Magazine).
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -27- Figura 1.14. Mapa del Sendero de la Tiñosa, en el Geoparque Sierras Subbéticas, en Córdoba. Fuente: página web de la Junta de Andalucia. Un tercer y último geoparque en Andalucía es el Geoparque de la Sierra Norte de Sevilla. Se localiza al norte de la provincia de Sevilla y se corresponde con las alineaciones montañosas de la región Central de Sierra Morena. En 1989 le fue otorgado el título de Parque Natural por la Junta de Andalucía y además este parque natural forma parte de la Reserva de la Biosfera “Las Dehesas de la Sierra Morena” (página web de la Sierra Norte de Sevilla, (consultado 17/04/15)). Los municipios que conforman el geoparque se corresponden con el parque natural, siendo un total de 10 municipios: Alanis, Almaden de la Plata, Cazalla de la Sierra, Constantina, Guadalcanal, Navas de la Concepción, Pedroso, Puebla de los Infantes, Real de la Jara y San Nicolás del Punto. Las sierras de suaves lomas, las formaciones rocosas, sus estructuras de plegamientos y sus fracturas son características que definen los ámbitos geológicos del parque. Debido al tamaño del geoparque y a sus elementos arqueológicos, geológicos y mineros, se han podido identificar numerosos puntos de interés y varias rutas geológicas. Algunos puntos de interés tales como: - El Yacimiento de Huellas de Medusas del Cámbrico Inferior. Su interés se debe a su insólito tamaño y a su peculiar morfología. - Las cascadas y los depósitos de recientes travertinos del río Hueznar (Monumento Natural del Geoparque). - Las múltiples explotaciones mineras históricas y recientes, que se encuentran en todo el geoparque. En 2008, el geoparque edita una guía sobre el mismo, llamada como “Guía Geológica. Parque Natural Sierra Norte de Sevilla”. En esta guía se muestran las características geológicas del parque natural y se divide en 4 partes, independientes cada una de ellas, es decir, no es necesario la lectura la primera parte para comprender el contenido de las demás.
Muñoz Rodríguez, Gema -28- - Una primera parte referida a los conceptos generales sobre la geología. - Una segunda y tercera parte dedicada a los aspectos geológicos de la península y a las características del propio Parque. - Una última y cuarta parte sobre los itinerarios que se han desarrollado en el geoparque y que están pensados para que sean una muestra de los recursos geológicos con los que cuenta el Geoparque de la Sierra Norte de Sevilla. Uno de esos itinerarios a destacar, es el denominado “Vía Verde”. Este itinerario se caracteriza por la reutilización de las antiguas vías ferroviarias. Tiene una dificultad baja y es perfecto para las personas con movilidad reducida, ya que el trazado es de fácil acceso y es un recorrido casi sin pendientes (ver figura 1.15). Aunque hay que señalar que la iniciativa de la puesta en marcha de una Vía Verde no tiene su origen en la declaración del geoparque, sino que corresponde a la Fundación de Ferrocarriles Españolas (RENFE). Figura 1.15. Tramo de la Vía Verde del Geoparque Sierra Norte de Sevilla. Fuente: página web de Andalucía. Finalmente, a diferencia de otros geoparques no se encuentra información sobre las actividades y proyectos que éste desarrolla, debido a que no se dedica un espacio concreto para dar información exclusivamente sobre el geoparque. A modo de resumen, lo principal para formar parte de la red de geoparques, además de contar con un rico patrimonio geológico en el que se pueda estudiar el paso de los años de la Tierra, deben desarrollarse actividades, programas o proyectos para acercar de una manera sencilla esos conocimientos a la población local o no local, y además que den lugar a un desarrollo sostenible tanto medioambiental como sociocultural. Por tanto, un geoparque está compuesto por un conjunto de aspectos naturales, sociales y económicos, los cuales tienen que ir de la mano y complementarse entre sí con el fin de ser un programa sostenible y de calidad.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -29- 2.4.2. Geoparques en las Islas Canarias. Primeramente, hay que señalar la razón por la cual se dedica un epígrafe exclusivo a la Comunidad Canaria y no a otra. Esto se justifica ya que el caso práctico de este T.F.G estará basado en esta región, y por ello se va a realizar una explicación previa de la situación de los geoparques existentes en Canarias. El Geoparque de El Hierro ha sido la primera isla de España y de Canarias en obtener tal título, debido al valor de su patrimonio geológico, natural y cultural. El Hierro es la isla más suroccidental de Canarias y es una de las seis islas Reserva de la Biosfera (2000). Al ser de origen volcánico presenta unos recursos fácilmente reconocibles a simple vista o in situ, ya que suponen una muestra del proceso de formación de la Tierra. Caracterizada por paisajes abruptos y escarpados, posee uno de los fondos marinos más ricos del mundo. Además es distinguida por su singular cultura, debido a las diferentes poblaciones que habitaron en ella, desde el habla, la gastronomía, hasta la arquitectura y la forma de cultivar. En la actualidad, la isla de El Hierro está desarrollando un plan de autosuficiencia energética mediante la creación de una central hidroeólica para abastecer a la isla de electricidad y paralelamente también tienen en marcha un Plan de Movilidad Sostenible, a través de la instalación de puntos de recarga para vehículos eléctricos en toda la isla. Con lo que se pretende no depender el petróleo en el futuro. En el pasado mes de Febrero se inauguró el Centro de Interpretación Vulcanológica, que permite tener al visitante una experiencia interactiva gracias a las nuevas tecnologías que se han instalado. La temática del centro está referida a descubrir el vulcanismo de Canarias y en especial el de la isla de El Hierro. Dedican un espacio para revivir y explicar a través de imágenes y videos la erupción que en 2011 se produjo cerca de la costa de la Restinga. Este centro cuenta con dos edificios separados por un sendero interpretativo en una zona volcánica. También, desde el mismo centro organizan otras rutas visitables por las principales zonas de interés vulcanológicas de la isla. Asimismo, una empresa especializada en senderismo y rutas, “Atlantidea”, colabora con el geoparque ofreciendo lo que se ha denominado como “GEOTREK”. Consiste en toda una semana practicando el senderismo alrededor de la isla y está especialmente pensado para amantes de la geología, los volcanes y la naturaleza. Los senderos suelen ser de una dificultad media con una duración de dos a cinco horas por día. Por último, para los más jóvenes proponen actividades dentro del Programa “GeoHierro Joven”. Estas actividades van desde talleres de cocina, para aprender las recetas tradicionales con los productos propios de la zona; talleres de escalada, donde les enseñan los instrumentos básicos y las normas de seguridad para poder practicar la escalada; rutas en bicicleta, con tramos más dificultosos para los mayores y tramos sencillos especialmente pensados para niños y su familia; hasta cursos de iniciación al buceo, para descubrir no solo las especies marinas sino disfrutar de los paisajes y formaciones que son tan características del mar. Recientemente y durante la realización del proyecto, en el mes de Abril, un nuevo geoparque en las Islas Canarias ha sido declarado. El Geoparque Lanzarote y Archipiélago de Chinijo. La isla de Lanzarote es Reserva de la Biosfera desde 1993 y tiene uno de los parques nacionales más importantes de Canarias, el Parque Nacional de Timanfaya. A diferencia de El Hierro, es la isla más oriental del archipiélago canario y su relieve no es tan abrupto ni escarpado, siendo una isla más bien llana y con extensos campos de lava y formaciones de cráteres. A pesar de ser un geoparque muy reciente, desde hace unos años Lanzarote se ha preocupado por la investigación y la divulgación en relación a las ciencias de la Tierra.
Muñoz Rodríguez, Gema -30- El centro vulcanológico de interés científico, cultural, pedagógico y turístico, la Casa de los Volcanes, está compuesto por talleres y laboratorios donde realizar esas actividades de investigación en relación con los volcanes y su posterior divulgación. Un ejemplo de ello es la impartición de Cursos Internacionales de Vulcanología y Geofísica Volcánica, disponible para expertos interesados en esa materia. Otra de sus actividades científicas es recoger y analizar datos de carácter sismológico producidos en las islas. En cuanto a sus actividades para difundir el conocimiento están las visitas y talleres para escolares, la formación e información para el profesorado, visitas para grupos turísticos, cursos para guías o intérpretes, etc. Y por último, en lo relacionado al turismo, siendo una zona donde la actividad turística es uno de los pilares de su economía, cuenta con una oferta variada. Han desarrollado unas redes de senderos autoguiados, con indicaciones en el inicio y final de cada uno y de distintas dificultades, tanto para realizar a pie como en bicicleta. Otra de las actividades son los paseos en barco desde Lanzarote hasta el Archipiélago de Chinijo, donde desde la página web del geoparque promocionan a las pequeñas empresas que cambiaron la actividad de la pesca por el transporte de pasajeros.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -31- CAPÍTULO 3 ESTUDIO: EL CASO DE CANARIAS. 3.1. PATRIMONIO GEOLOGICO DE LAS ISLAS CANARIAS. De origen volcánico, las Islas Canarias son características por su singular y diverso patrimonio natural, y forman un total de siete islas: El Hierro, La Palma, La Gomera, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote; que cuentan con el reconocimiento tanto de la comunidad internacional como a nivel nacional y regional. Figura 1.16. Foto del satélite Terra de la NASA. Fuente: Periódico online ABC. Seis de sus siete islas, excepto Tenerife, han sido declaradas como Reservas de la Biosfera, no solo a nivel terrestre sino también marítimo. Otras cuentan con el título de Patrimonio de la Humanidad o de Parques Nacionales o son participantes del programa Red Natura 2000. Además, no se puede dejar de mencionar que dos de sus islas, El Hierro y Lanzarote, forman parte de la Red Europea de Geoparques. Haciendo de nuevo referencia a ese origen volcánico de las Islas Canarias, sus principales recursos con especial importancia geológica son, por tanto, los recursos volcánicos, de los cuales se pueden encontrar muestras semejantes en todas las islas, (ver Figura 1.17).
Muñoz Rodríguez, Gema -32- Figura 1.17. Unidades de Relieve de Canarias y sus principales atractivos y usos turísticos. Fuente: Dóniz-Páez, J. (2014) Tres de sus cuatro parques nacionales ofrecen una amplia representación de estos característicos recursos, siendo: - el Parque Nacional del Teide, Tenerife (Patrimonio Natural de la Humanidad). - el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, La Palma. - el Parque Nacional de Timanfaya, Lanzarote. - el Parque Nacional de Garajonay, La Gomera (Patrimonio Natural de la Humanidad), debido especialmente a su vegetación de laurisilva. A pesar de que éste último no goza de una gran representación geológica como ocurre con los otros parques nacionales, sin embargo es una de las zonas más característica de la singular flora y fauna de las islas. El resto de parques nacionales cuentan con los volcanes que dan nombre a esos parques y con sus correspondientes formaciones de relieve volcánico como lavas, cráteres, cuevas, etc. Además de los parques nacionales, existen figuras de protección del patrimonio natural como Parques Naturales (11), Parques Rurales (7), Monumentos Naturales (52), Reservas Naturales Especiales (14), Reservas Naturales Integrales (11) y Sitios de Interés Científico (19), que se encuentran repartidos por todo el archipiélago canario y se han recogido en el Anexo 3. A continuación, de entre todas estas figuras, se prestará especial atención a algunas de ellas, resaltando sus características geológicas, siendo las siguientes: El Parque Nacional del Teide (Tenerife), es uno de los más importantes tanto de las islas como de toda España, siendo Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO (2007). Representa el pico y el volcán más alto del país, con 3718 metros de altitud, y supone una representación in situ de los procesos geológicos de las formaciones de las islas oceánicas. Además de ser un foco de atracción turística para millones de turistas durante todo el año, también es de gran interés científico. Toda su estructura de la caldera, el estratovolcán de pico viejo, y su variedad de elementos en forma de pitones, cuevas, domos, etc., lo ponen en el punto de mira a nivel internacional y científico.
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -33- En este paraje se encuentra uno de los observatorios de España con mejor calidad de cielo, debido a su altitud y sus características meteorológicas, que sirven tanto para el estudio científico del universo, como para la divulgación científica a la población local y a los visitantes interesados en la naturaleza y el universo. Figura 1.18. Parque Nacional del Teide y Volcán Teide. Fuente: elaboración propia. El Parque Rural del Nublo (Gran Canaria) presenta estructuras geomorfológicas relevantes, tales como la caldera de hundimientos/erosión de la Cuenca de Tejada, los barrancos de suroeste o el roque Nublo. Así como zonas que contienen hábitats naturales en buen estado de conservación con un gran número de especies endémicas y amenazadas. Figura 1.19. Parque Rural del Nublo. Fuente: página web de Gran Canaria.
Muñoz Rodríguez, Gema -34- La Reserva Natural Especial de Güigüi (Gran Canaria), se caracteriza por un singular relieve de barrancos encajados y antiguos, que constituye una formación representativa de la geología insular. También se encuentran yacimientos arqueológicos alrededor de la montaña de Hogarzales, los cuales presentan restos de la fortaleza donde tuvo lugar las últimas luchas entre castellanos y nativos canarios. Figura 1.20. Macizo de Güigüi. Fuente: Google Imágenes. Otro de los recursos aprovechables de Canarias, son sus grutas, cuevas o tubos volcánicos que suponen una representación de la compleja y caprichosa formación geológica. Una de las cuevas más importantes es la llamada Cueva del Viento, localizada en el municipio de Icod de los Vinos, en Tenerife. Es el mayor tubo volcánico de Europa y el 5º mayor del mundo, con una longitud de 17 kilómetros y gran variedad de paisajes subterráneos, como por ejemplo estalactitas de lavas, cascadas lávicas, terrazas laterales y lagos de lava, etc., asimismo, también se encuentran restos fósiles de especies ya extinguidas, como la rata y el lagarto gigantes, (fuente: página web de la Cueva del Viento)
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -35- Figura 1.21. Cueva del Viento, Tenerife Fuente: página web de la Cueva del Viento. Otra cueva de notable interés es la llamada Cueva de los Verdes, en el municipio de Haría, en Lanzarote. Tiene una longitud de más de 6 kilómetros, que van desde el cono volcánico del Volcán de la Corona hasta llegar al mar, con un recorrido subterráneo de un kilómetro y medio, conocido como “Túnel de la Atlántida”. En su interior se puede contemplar canales de lava, depósitos salinos, goterones de lava o sucesivos extractos de lava solidificada, entre otros. Para su promoción turística cuenta con un Centro de Artes, Cultura y Turismo, en el que se podría dedicar un espacio para explicar las características geológicas de la cueva. Además de estas dos cuevas o tubos volcánicos, también podemos encontrar cuevas similares en otras islas, como por ejemplo: - la Cueva de los Llanos en Fuerteventura, con un centro de interpretación en el detallan los aspectos geológicos de la isla. - la Cueva Pintada en Gran Canaria, poseedora en su interior de pinturas rupestres y de un museo y parque arqueológico. - la Cueva de Todoque en La Palma. No obstante, no se puede dejar de lado la riqueza de sus fondos marinos, en los que también existen afloramientos de formaciones geológicas de carácter volcánico. Como por ejemplo en el norte o sureste de Tenerife, con cuevas marinas, paredes volcánicas y grietas, al igual que sucede en El Hierro, La Palma, Gran Canaria, Lanzarote o Fuerteventura, del mismo modo que se puede disfrutar de especies marinas y vegetación marina. .
Muñoz Rodríguez, Gema -42- 6) Propuesta concreta para las Islas Canarias. Mediante la figura de los Geoparques para el conjunto de las islas o la creación de una Red Canaria de Geoparques, se busca la mejora de la situación turística y socioeconómica existente de la región, teniendo como grandes referencias la diversificación de la oferta y el desarrollo de nuevos productos turísticos sostenibles. Como conclusión final, las redes de geoparques juegan un papel fundamental en la sociedad. Además de que, como se ha dicho en varias ocasiones, éstas trabajan para la conservación del patrimonio, la difusión del conocimiento científico, el desarrollo social, etc., no hay que olvidarse de un punto vital que hace de estas redes algo especial, y que no es otro que la forma de trabajar, es decir, que entre sus principios básicos están la cooperación entre los miembros y el intercambio de ideas. Esto significa que personas de países distintos, con culturas, tradiciones e ideales totalmente diferentes, tienen que encontrar un punto en común para la búsqueda de un beneficio común. Por lo que puede ser un ejemplo a seguir, no solo para las políticas relacionadas con el medioambiente, sino para todos los aspectos de la sociedad. Es esta idea de cooperación e intercambio por la que se empezó a reflexionar sobre el caso de las Islas Canarias. Se ha visto como el conjunto de sus islas presentan unas características geológicas similares y sin embargo la candidatura de geoparque se ha realizado individualmente, es decir, isla por isla. La cuestión es que si uno de los principios de formar parte de la red de geoparques es trabajar conjuntamente por el beneficio común ¿Por qué no presentar una candidatura única de la que formen parte todas las islas? ¿No serviría para fortalecer la imagen y la identidad de Canarias?
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -43- Bibliografía Carcavilla Urquí L. y García Cortes A.: “Geoparques. Significado y Funcionamiento”. Instituto geológico y minero de España, Ministerio de Economía y Competitividad, (sin fecha). Carcavilla et.al. (2012). Geodiversidad y patrimonio geológico. Instituto Geológico y Minero de España. 21 p. Madrid. NIPO: 474-11-012-3. SEGUNDA EDICIÓN. Comisión Mundial del Medioambiente y Desarrollo (1987): “Nuestro Futuro Común”, pág. 1. Decreto 103/2010, de 29 de julio, por el que se regulan determinados aspectos de la gestión y administración de las Reservas de la Biosfera en Canarias, se crean la Red Canaria de Reservas de la Biosfera y el Consejo de Coordinación de la Red de Reservas de la Biosfera de Canarias y se aprueba su Reglamento de organización y funcionamiento (B.O.C. núm. 156, de 10 agosto). Dóniz Páez, J. et al. (2010): “Volcanes y Turismo: patrimonio, atractivo, recurso y producto”, Volumen 2, 73-79, Escuela Universitaria de Turismo Iriarte. Dóniz Páez, J. (2014): “Opiniones y Ensayos. Reflexiones en torno al turismo volcánico. El caso de Islas Canarias, España”, Vol. 12 Nº 2 págs. 467-478. Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Dowling, Ross K., and Newsome, David, (2010): “Global Geotourism Perspectives”. Mesa, AZ, USA: Goodfellow Publishers Limited. ProQuest ebrary. (consultado 08/04/15) Dowling, R y Newsome, D. (2006) “Geotourism”, Elsevier Butterworth Heinemann. Hose T.A. (2011) “3G’s for Modern Geotourism”. (publicación online por Springer-Verlag, 2012) Martínez Quintana, V. y Blanco Gregory, R. (2011): “Naturaleza y urbes en el ocio y el turismo”, Ediciones Académicas, Madrid. Red Europea de Geoparques (2001): “EGN Magazine, Issue 1”, pág. 4. Tourtellot, J.B. “Geoturismo para su Comunidad”. National Geographic, (sin fecha). UNESCO (2007): “Guidelines and Criteria for National Geoparks seeking UNESCO’s assistance to join the Global Geoparks Network”. UNESCO. Recursos electrónicos. ABC Canarias. “Lanzarote y el Archipiélago de Chinijo consiguen la condición de Geoparques”. ABC.es 6 de Abril. http://www.abc.es/local-canarias/20150406/abci-lanzarote-chinijo- geoparque-201504061553.html (consultado 10/04/15) Braham N. Sadry: “Geotourism Definitions”. Blog Global Geotourism http://globalgeotourism.blogspot.com.es/2011/01/geotourism-definitions.html (consultado 07/04/15) Comisión Española de Geoparques http://geoparques.eu/ (consultado 25/03/15) Cueva del Llano, Fuerteventura http://www.cabildofuer.es/portal/p_46_final_Distribuidor_3.jsp?seccion=s_fdes_d4_v1.jsp&codb usqueda=175&language=es&codResi=1&codMenuPN=55&codMenuSN=76&codMenu=194&la yout=p_46_final_Distribuidor_3.jsp (consultado 03/05/15) Cueva de los Verdes, Lanzarote http://www.centrosturisticos.com/centros/CENTROS/published_es/DEFAULT/node_2036.html (consultado 03/05/15) Cueva Pintada, Gran Canaria http://www.cuevapintada.com/ (consultado 03/05/15) Fotografía de la Via Verde del Geoparque de la Sierra Norte de Sevilla http://www.sierranortedesevilla.es/sierranortedesevilla/CAsierranorte.html (consultado 17/04/15) Fotografía de las Islas Canarias de la NASA. http://www.abc.es/ciencia/20140407/abci-foto- islas-canarias-mejor-201404071652.html (consultado 02/05/15). Fotografía de la Cueva del Viento, Tenerife http://www.cuevadelviento.net/inicio.php?ix=4&id=esp&numBD=4&idEv=1 (consultado 03/05/15)
Muñoz Rodríguez, Gema -44- Fotografía del Fondo Marino de Fuerteventura, http://multimedia.laprovincia.es/fotos/fuerteventura/fondos-marinos-fuerteventura- 30668_6.shtml (consultado 04/05/15) Fotografía bailes y trajes típicos de Canarias https://www.google.es/search?q=tenerife+romerias&espv=2&biw=1366&bih=681&source=lnms &tbm=isch&sa=X&ei=YIVIVbqLJcGqUor1gOgC&ved=0CAYQ_AUoAQ&dpr=1#imgrc=c0xwRP0 TqkNVWM%253A%3Bh- fAaej_Q6Dt0M%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.todotenerife.es%252Fassets%252Fimages% 252Farticles%252FImage- 96f38b3b4c.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.todotenerife.es%252Fes%252Fsubsection% 252Fshow%252Fromerias%3B871%3B787 (consultado 05/05/15) Fotografía Parque Rural del Nublo, Gran Canaria. http://www.grancanaria.com/patronato_turismo/fileadmin/apps/b/web1/fotografia.php?idf otografia=591 (consultado 05/05/15) Geoparque Jingpohu, China. http://www.jph.gov.cn/en/Reserve/Measure (consultado 16/03/15) Geoparque Yanging, China. http://en.yqsjdzgy.com/ (consultado 16/03/15) Geoparque Hong Kong, China. http://www.geopark.gov.hk/en_index.html (consultado 16/03/15) Geoparque Stonehammer, Canadá. http://www.stonehammergeopark.com/main.html (consultado 16/03/15) Geoparque Vulkaneifel, Alemania. http://www.geopark-vulkaneifel.de/index.php/en/ (consultado 19/03/15) Geoparque Lesvos Petrified Forest, Grecia. http://www.petrifiedforest.gr/?lang=en (consultado 19/03/15) Geoparque Rokua, Finlandia. http://www.rokuageopark.fi/ (consultado 19/03/15) Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, Cáceres. http://www.geoparquevilluercas.es/ (consultado 20/03/15) Geoparque Central Cataluña, Barcelona. http://www.geoparc.cat/es (consultado 20/03/15) Geoparque Costa Vasca, Guipúzcua. http://www.geoparkea.com/ (consultado 20/03/15) Geoparque El Hierro, Islas Canarias. http://geoparqueelhierro.es/ (consultado 23/03/15) Gobierno de Canarias, Consejería de Obras Públicas, Transporte y Política Territorial http://www.gobcan.es/cmayot/espaciosnaturales/informacion/lanz_todo.html (consultado 13/04/15) Instituto de Turismo de España http://www.iet.tourspain.es/eses/estadisticas/frontur/paginas/default.aspx (consultado 12/04/15) Juna de Andalucía, Geoparques Andaluces. http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/portalweb/menuitem.6ffc7f4a4459b86a1da a5c105510e1ca/?vgnextoid=b2798c09651f4310VgnVCM1000001325e50aRCRD&vgnextchann el=007fee9b421f4310VgnVCM2000000624e50aRCRD (consultado 23/03/15) Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: “La UNESCO apoya la Propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para que se declaren dos nuevas Reservas de la Biosfera en España”, 1 de Abril, http://www.magrama.gob.es/gl/prensa/noticias/la-unesco-apoya-la-propuesta-del-ministerio- de-agricultura-alimentaci%C3%B3n-y-medio-ambiente-para-que-se-declaren-dos-nuevas- reservas-de-la-biosfera/tcm10-370876-16 (consultado 13/04/15) Moreira, J. et al. (2009): “Geoturismo ¿Explicación de la Geología al público o la Geología como foco de atracción turística? Ejemplos del desarrollo del Geoturismo en Brasil (Estado de Paraná) y España (Comunidad de Aragón) http://www.academia.edu/472938/Geoturismo_Explicaci%C3%B3n_de_la_Geolog%C3%AD a_al_p%C3%BAblico_o_la_Geolog%C3%ADa_como_foco_de_atracci%C3%B3n_tur%C3% ADstica_Ejemplos_del_desarrollo_del_Geoturismo_en_Brasil_Estado_de_Paran%C3%A1_ y_Espa%C3%B1a_Comunidad_Aut%C3%B3noma_de_Arag%C3%B3n_ (consultado 14/04/05)
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -45- Museo de Lesvos, Grecia http://www.lesvosmuseum.gr/site/home/ws/primary+menu/education/fititespanepistimia.csp?loc=en_US (consultado 20/03/15) Página web de Senderos de La Palma http://www.senderosdelapalma.com/es/senderos/public_ficha_pub.php?ID_sendero=iFybaxihD qpwmBCyxaag (consultado 03/05/15) Página web de La Sierra Norte de Sevilla http://www.sierranortedesevilla.es/sierranortedesevilla/CAsierranorte.html (consultado 17/04/15) Página web Sellos de Canarias http://www.selloscanarias.com/ (consultado 04/05/15) Red Mundial de Geoparques, http://www.globalgeopark.org/aboutGGN/6398.htm (consultado 24/03/15) Red Española de Reservas de la Biosfera http://rerb.oapn.es/ (consultado 10/04/15) Sitio web de La Palma http://www.lapalma.es/contenido/rutas-por-la-isla (consultado 03/05/15) UNESCO http://www.unesco.org/new/es/natural-sciences/environment/earth-sciences/globalgeoparks/ (consultado 10/03/15)
Muñoz Rodríguez, Gema -46-
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -47- Anexos Anexo 1. Número de Geoparques por Continentes. EUROPA España 11 Italia 9 Reino Unido 6 Francia 5 Alemania 5 Grecia 4 Portugal 4 Austria 3 Irlanda/Irlanda del norte 3 Noruega 2 Croacia 1 República Checa 1 Dinamarca 1 Finlandia 1 Polonia/Alemania 1 Hungría 1 Hungría/Eslovaquia 1 Islandia 1 Holanda 1 Rumania 1 Eslovenia 1 Eslovenia/Austria 1 Turquía 1 Total 65 ASIA Y EL PACÍFICO China 31 Japón 7 Indonesia 1 Korea 1 Malasia 1 Vietnam 1 Total 42 AMÉRICA DEL SUR Brasil 1 Uruguay 1 Total 2 AMÉRICA DEL NORTE Canadá 2 ÁFRICA Marruecos 1
Muñoz Rodríguez, Gema -48-
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -49- Anexo 2. Parte del Cuestionario de Autoevaluación para optar a Geoparque.
Muñoz Rodríguez, Gema -50-
TFG-TUR. GEOPARQUES Y NUEVAS TENDENCIAS TURÍSTICAS: EL GEOTURISMO. EL CASO DE CANARIAS. -51- Anexo 3. Figuras de Protección de los Recursos Naturales de Canarias. PARQUES NATURALES LA PALMA P.N. de las Nieves P.N. Cumbre Vieja LA GOMERA P.N. Majona TENERIFE P.N. Corona Forestal GRAN CANARIA P.N. Tamadaba P.N. Pilancones FUERTEVENTURA P. N. Islote de Lobos P.N. Corralejo P.N. Jandía LANZAROTE P.N. Archipielago de Chinijo P.N. de Los Volcanes PARQUES RURALES EL HIERRO P.R. Frontera LA GOMERA P.R. Valle de Gran Rey TENERIFE P.R. Anaga P.R. Teno GRAN CANARIA P.R. Nublo P.R. Doramas FUERTEVENTURA P.R. Betanaria RESERVAS NATURALES INTEGRALES EL HIERRO R.N.I. Mencafete R.N.I. Roques de Salmor LA PALMA R.N.I. Pinar de Garafía LA GOMERA R.N.I. Benchijigua TENERIFE R.N.I. Ijuana R.N.I. Pijaral R.N.I. Los Roques de Anaga R.N.I. Pinoleris GRAN CANARIA R.N.I. Inagua R.N.I. Barranco Oscuro LANZAROTE R.N.I. Los Islotes RESERVAS NATURALES ESPECIALES EL HIERRO R.N.E. Tibataje LA PALMA R.N.E. Guelguén LA GOMERA R.N.E. Puntallana TENERIFE R.N.E. Malpaís de Guímar R.N.E. Montaña Roja R.N.E. Barranco del Infierno R.N.E. Chinyero R.N.E. Las Palomas GRAN CANARIA R.N.E. El Brezal R.N.E. Azuaje R.N.E. Los Tilos de Moya R.N.E. Los Marteles R.N.E. Las Dunas de Maspalomas R.N.E. Güigüi