e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 2018, nº 11, pp. 83-97. ISSNe: 2341-1473 © Copyright: 2018 Grupo de investigación (HUM-643) Edición Web (www.uhu.es/publicaciones/ojs/index.php/e-moti-on/index) Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Alejandro Almendáriz-Villarán1, Antonio Jesús Sánchez-Oliver2 1Universidad Pablo Olavide, 2Universidad de Sevilla Email:
[email protected],
[email protected] RESUMEN: Existen muchos artículos que recomiendan el uso de suplementos nutricionales para jugadores de fútbol de nivel profesional, aunque se han realizado con una muestra diferente. El objetivo de esta revisión fue analizar qué estudios existen sobre los efectos de la suplementación deportiva en jugadores/as de fútbol profesional. Se realizó una búsqueda avanzada en la base de datos de Web of Science. Los descriptores según el MeSH fueron: footbal, soccer, sports nutricional sciences y dietary supplement y se añadieron los descriptores de ergogenic y supplement, con la siguiente ecuación de búsqueda: TS= (football OR soccer) AND TS= (dietary supplement OR sports nutritional sciences OR supplement OR ergogenic). Fueron encontrados 338 artículos iniciales, de los cuáles fueron excluidos 133 por el año de publicación, 14 por el idioma y 36 por no ser artículos originales de intervención. 95 artículos fueron desechados por tratar sobre otra temática. Dejando 60 artículos, donde se eliminaron 18 artículos por no tratar sobre fútbol y 29 por no ser sobre jugadores de fútbol sénior profesionales. Quedaron 13 artículos para una cuarta criba donde fueron eliminados 5 estudios debido a que la categoría era considerada semi-profesional, con un resultado final de 8 artículos. La suplementación de astaxantina, ácido docosahexaenoico, alopurinol y monohidrato de creatina tienen efectos positivos que influyen en el rendimiento, aunque es necesario realizar futuras investigaciones que profundicen sobre esta temática. PALABRAS CLAVE: ayudas ergogénicas, fútbol, jugadores profesionales, nutrición deportiva. Ergogenics aids in professional soccer: a Sistematic Review ABSTRACT: There are many articles that recommend the use of nutritional supplements for professional level football players, although they have been done with a different sample. The objective of this review was to analyze what studies exist on the effects of sports supplementation on professional football players. An advanced search was performed in the Web of Science database. The descriptors according to the MeSH were: footbal, soccer, sports nutritional sciences and dietary supplement and the descriptors of ergogenic and supplement were added with the following equation of search: TS = (football OR soccer) AND TS = Sciences OR supplement OR ergogenic). 338 initial articles were found, of which 133 were excluded for the year of publication, 14 for the language and 36 for not being original articles of intervention. 95 articles were discarded for dealing with another topic. Leaving 60 articles where 18 articles were deleted for not dealing with football and 29 for not being about senior professional soccer players. There were 13 articles for a fourth sieve where they
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 84 were eliminated 5 studies because the category was considered semiprofesional with a final result of 8 articles. The supplementation of astaxanthin, docosahexaenoic acid, allopurinol and creatine monohydrate have positive effects that influence the performance, although it is necessary to carry out future research that delves into this topic. KEY WORDS: Ergogenic aids, football, professional players, sports nutrition.
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 85 1. INTRODUCCIÓN El Comité Olímpico Internacional (COI) en su posicionamiento de 2018 define a un suplemento como un alimento, componente alimenticio, nutriente o compuesto no alimenticio que se ingiere intencionalmente además de la dieta de consumo habitual con el objetivo de lograr un beneficio específico de salud y / o rendimiento (Maughan, et al., 2018). El uso de suplementos dietéticos está muy extendido entre deportistas de diferentes deportes y niveles (Sánchez-Oliver y Grimaldi-Puyana, 2017; Ventura Comes, Sánchez-Oliver, Martínez-Sanz, y Domínguez, 2018), llegando incluso a la población general que practica actividad física de forma recreativa (Sánchez-Oliver, 2013; Sánchez-Oliver, Miranda-León, y Guerra-Hernández, 2008), sobre todo en los países desarrollados (European Communities, 2008). Existen situaciones determinadas en las que los suplementos dietéticos pueden resultar beneficiosos, siempre y cuando exista de base una alimentación saludable, y sigan las tres premisas fundamentales de la suplementación: legalidad, eficacia y seguridad (Mata, Sánchez-Oliver, Domínguez, y Villegas, 2018). Hay que tener en cuenta, además, que la utilización de los suplementos nutricionales variará según la situación específica del deportista y las características concretas de cada deporte o modalidad (Mata, Sánchez-Oliver, Domínguez, y Villegas, 2018). Prestar atención a los aspectos nutricionales es una cuestión de vital importancia para aportar a cada deportista la energía necesaria para afrontar las demandas físicas de cada modalidad deportiva (Mohr, Krustrup, y Bangsbo, 2005). La nutrición y los suplementos nutricionales pueden ser útiles en la mejora del rendimiento deportivo en el fútbol (Cotán, Fernández, Mata, y Sánchez-Oliver, 2017). Parece evidente la importancia de la suplementación deportiva en el fútbol, ya que existen múltiples estudios sobre los efectos de los suplementos deportivos o ayudas ergogénicas en el fútbol. Así, de este modo, Arent, Pellegrino, Williams, Difabio y Greenwood (2010) observaron algunas mejoras en el rendimiento físico y mejoras con la suplementación a corto plazo en el estrés oxidativo y en la reducción de la respuesta de creatina quinasa. Por el contrario, Jastrzebska, Kaczmarczyk y Jastrzebski (2016) estudiaron los efectos de la suplementación de la vitamina D sobre el rendimiento para un entrenamiento interválico, observando que una suplementación de vitamina D durante 8 semanas no parece tener una mejora en el entrenamiento de alta intensidad. En relación a esto, una revisión sistemática sobre la suplementación de creatina en el fútbol concluyó que son necesarios más estudios para comprobar los efectos ergogénicos de ésta en la capacidad aeróbica y en la repetición de acciones de alta intensidad en el fútbol competitivo (Miny, Burrowes, y Jidovtseff, 2016). Por otra parte, Deminice, Rosa, Franco, Jordao y de Freitas (2013), observaron que la suplementación de creatina, en jugadores de fútbol inhibe el aumento de marcadores inflamatorios tras pruebas de sprint repetidas, pero no de marcadores relacionados con el estrés oxidativo. Respecto a la suplementación con cafeína los resultados son dispares, por un lado, Shirali, et al (2016) hallaron que acompañada de carnitina puede tener efectos positivos en la pérdida del porcentaje de grasa, del peso corporal y prevenir los incrementos en los niveles de ácidos grasos libres, aunque aumentó los niveles de glucosa en ayunas. Del Coso et al. (2012) encontraron también efectos beneficiosos en la capacidad de sprint y en la distancia recorrida a alta intensidad. Por el contrario, Pettersen et al. (2014) no encontraron beneficios de la suplementación de cafeína en el rendimiento. Cockburn, Bell, y Stevenson (2013), en un estudio con jugadores semiprofesionales hallaron que la suplementación con carbohidratos y proteínas de leche
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 86 después del ejercicio limita la disminución del rendimiento de sprint, de la agilidad y de la capacidad de realizar sprints repetidos durante la simulación fisiológica de los deportes de equipo de campo. Laurenti et al. (2015), realizaron un meta-análisis sobre el uso de suplementos y la mejora del rendimiento en atletas donde se consideró que era importante profundizar sobre los efectos reales de los suplementos y los riesgos de su ingesta. Otra revisión de Russell y Kingsley (2014), sobre la eficacia de las intervenciones nutricionales en las habilidades de fútbol, estudió la ingesta de carbohidratos principalmente, además de la ingesta de cafeína y de líquido para mantener las habilidades en situaciones de fatiga, concluyendo que la eficacia dependerá de diversos factores como la dosis, el modo de administración, la respuesta individual de los sujetos y los cambios fisiológicos concretos de un ejercicio de fútbol. Según Dickinson y Makay (2014), los conocimientos que tienen los consumidores de suplementos sobre la eficacia, la seguridad y las necesidades reales no están claros. De hecho, en los atletas el uso de suplementos para la mejora del rendimiento es generalizado, pese a que no existe una evidencia completa sobre su seguridad, eficacia y los mecanismos de acción, por lo que la necesidad de recopilar evidencia científica para aclarar estos aspectos está creciendo. Las recomendaciones sobre el uso de suplementos deportivos no están claras, algunos artículos recomiendan el uso de suplementos para jugadores de nivel profesional, aunque la mayoría se han realizado con una muestra de nivel amateur o semi-profesional. Esto puede llevar a una recomendación errónea sobre el uso de suplementos deportivos en los jugadores de fútbol de nivel profesional, ya que la población diana no se corresponde con la muestra de los estudios. En base a la literatura revisada, existe poca evidencia científica respecto a la suplementación deportiva en jugadores de fútbol profesionales, por ello, el objetivo principal de esta revisión fue analizar que estudios existen sobre los efectos de la suplementación deportiva y las ayudas ergogénicas en jugadores/as de fútbol sénior de nivel profesional. 2. MÉTODOS Estudio descriptivo de revisión sistemática tipo PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses) (Urrutia y Bonfill, 2010), sobre la influencia de las ayudas ergogénicas sobre el rendimiento en jugadores/as de fútbol sénior profesionales. 2.1. Criterios de elegibilidad Se aplicaron los siguientes criterios de inclusión de los artículos encontrados, excluyendo los que no cumplieran los mismos: artículos originales publicados entre 2010 y septiembre de 2017, artículos escritos en inglés, ensayos clínicos aleatorizados, jugadores/as profesionales de fútbol de categoría sénior e influencia de suplementos o ayudas ergogénicas y nutricionales en el rendimiento de forma directa o indirecta. Siguiendo los criterios de inclusión se analizaron un total de 8 artículos. 2.2. Fuentes de información y búsqueda Se realizó una búsqueda avanzada en la base de datos de Web of Science. Los descriptores utilizados se establecieron en base al MeSH: footbal, soccer, sports nutricional sciences y dietary supplement. Por otra parte, se añadieron los descriptores de ergogenic y supplement para completar la búsqueda, introduciendo todos los
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 87 descriptores como (tema=TS) en la búsqueda avanzada de Web Of Science, de forma que se aplicó la siguiente ecuación de búsqueda: TS= (football OR soccer) AND TS= (dietary supplement OR sports nutritional sciences OR supplement OR ergogenic). 3. RESULTADOS 3.1. Selección de artículos Un total de 338 resultados respondieron a la estrategia de búsqueda empleada, de los cuáles fueron excluidos 133 por el año de publicación del artículo, 14 por no ser en inglés y 36 por no ser artículos originales de intervención. Tras analizar el título y el resumen de los artículos, 95 fueron desechados por tratar sobre otra temática. De los 60 artículos restantes y, tras leer la metodología del estudio se eliminaron 18 artículos por descubrir que no eran sobre la especialidad deportiva de fútbol y 29 por no ser sobre jugadores de fútbol profesionales de categoría sénior. Los 13 artículos resultantes se analizaron en profundidad para ver que cumplían con los criterios de exclusión e inclusión, eliminando 5 artículos debido a que la categoría en la que jugaban los sujetos era considerada semi-profesional. De esta forma, tras un análisis exhaustivo de los artículos, se seleccionaron un total de 8 artículos como base de esta revisión (Figura 1).
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 88 Figura 1. Fase de selección de los artículos científicos. 3.2. Características de los estudios Los estudios hallados se han realizado con futbolistas profesionales de categoría sénior, estando toda la muestra compuesta por hombres, excepto en el estudio de Guzmán et al. (2011), donde participaron jugadoras de fútbol. Se consideró como nivel profesional a los clubes de primera y segunda división de sus respectivas ligas profesionales nacionales y los clubes que participaron en campeonatos profesionales. Respecto al diseño, se encontraron 5 estudios aleatorizados doble ciego, (Baralic et al., 2015; Bassini et al., 2013; Claudino et al., 2014; Guzmán et al., 2011; Sanchis-Gomar, Salvagno y Lippi, 2014), 2 estudios aleatorizados en base a las posiciones de los jugadores con una administración de la suplementación de manera doble ciega, (Lollo, Amaya-Farfán, y De Carvalho-Silva, 2011; Lollo et al., 2014), y 1 estudio aleatorizado según la edad y el nivel de condición física, (Gunnarsson et al., 2013). En los artículos encontrados varios de ellos midieron los efectos directos sobre el rendimiento de la suplementación deportiva, (Claudino et al., 2014: Guzmán et al., 2011; Lollo et al., 2011; Lollo et al., 2014). Mientras que otros estudios midieron los efectos de la suplementación deportiva sobre parámetros que afectan indirectamente en el rendimiento deportivo (Baralic et al. 2015, Bassini et al. 2013, Gunnarsson et al. 2013; Sanchis-Gomar et al. 2014). En cuanto a las ayudas nutricionales o suplementos utilizados, se utilizó: astaxantina, aceite rico en ácido docosahexaenoico, proteínas (proteína de suero, proteína de suero hidrolizada o caseína), cafeína, dieta enriquecida con proteína de suero y carbohidratos, proteína de suero hidrolizada, alopurinol y monohidrato de creatina (Baralic et al. 2015; Bassini et al. 2013; Claudino et al. 2014; Gunnarsson et al. 2013; Guzmán et al. 2011; Lollo et al. 2011; Lollo et al. 2014; Sanchis-Gomar et al. 2014). 3.3. Síntesis de resultados La Tabla 1 recoge los autores, el año, la suplementación usada y la forma de administración de los suplementos, las pruebas y test realizados para valorar el posible efecto del suplemento y los resultados más relevantes de los 8 trabajos seleccionados en la revisión. Cabe destacar que la evidencia científica de los 8 artículos seleccionados en la revisión procede al menos de un ensayo clínico aleatorizado, por lo que se habla de un nivel de evidencia A (lb).
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 89 Tabla 1. Características de los estudios seleccionados. Autor/es (año) Sujetos Suplementación Pruebas y test Resultados Baralic et al. (2015). Edad: 17,9 േ 0,2 n =40 hombres jóvenes Grupo: Asx n=21, Placebo n=19 Club de Partizan de Belgrado Ingesta de una cápsula de 4mg de Astaxantina (Asx) durante 90 días. Entrenamiento de 5 - 7 sesiones por semana (10 -15 h semanales) y participación en el campeonato nacional. Muestra de sangre y saliva antes del entrenamiento matinal en ayunas al inicio del estudio y tras los 90 días de suplementación. 2 semanas previas a la primera sesión se obtuvieron valores de VO2 máx., composición corporal y datos demográficos. Aumento en saliva de inmunoglobulina A secretora ( IgA) en reposo junto una disminución en el equilibrio prooxidante -antioxidante. Reducción significativa de los niveles de enzimas de los músculos plasmáticos mediante suplementos de Asx y un entrenamiento regular. Aumento en el recuento de neutrófilos y el nivel de hs-PCR sólo en el grupo placebo. Guzmán et al. (2011). Edad: no mostrada. n =34 mujeres Levante U.D. n=20, Valencia C.F. n=14 Liga de fútbol femenina española. Ingesta de la suplementación 3.5 g/dia de aceite de pescado rico en ácido docosahexaenoico (DHA ) (n=12) o aceite de oliva (n=12) mediante 5 cápsulas diarias en el desayuno durante 4 semanas de entrenamiento. Mediciones (pre y post -tratamiento) de tiempo de reacción complejo y precisión. Presión en diferentes botones y pedales con las manos y los pies izquierdos y derechos, o dejar de responder, según estímulos visuales y auditivos. Diferencias no significativas en la ingesta alimentaria de ambos equipos. En el grupo DHA, el tiempo de reacción complejo y la precisión disminuyeron de forma similar, y en consecuencia aumentó la eficiencia de la reacción compleja. Lollo et al. (2011). Edad: 19 േ 1,4. n= 24 hombres Primera división de Brasil. Ingesta de 1 g/kg/día de proteína de suero (WP), proteína de suero hidrolizada (HWP) o caseína (CAS) inmediatamente después de sesión de entrenamiento durante 8 semanas . 1-2 partidos por semana y 6 -8 entrenamien tos de 2,5 horas aproximadamente. Medición de características antropométricas, rendimiento físico (yoyo test y prueba de 3000 m), y varias variables bioquímicas en sangre (ácido úrico, colesterol total, colesterol HDL, creatinina, glucosa), antes y después del período experimental. Aumento de masa muscular con la caseína (p <0,039), WP y HWP favorecieron el mantenimiento de la masa muscular inicial. No mejoró el rendimiento físico respecto a los tratamientos aplicados. No causó anomalías en las variables bioquímicas y antropométricas monitoreadas, aunque si en los cambios antropométricos adversos. Bassini et al. (2013). Edad: no mostrada n= 19 hombres La mayor liga de la confederación brasileña de fútbol Ingesta de 5 mg/kg de cafeína o lactosa (control) durante 1 sesión, se les proporcionó un desayuno específico suplementado con cafeína o lactosa. El grupo con cafeína se dividió en 2 grupos (CEx y SCEx) dependiendo de los niveles séricos de cafeína (<900% y >10.000%, respectivamente) Extracción de sangre en ayunas. Realización de 45 minutos de ejercicio intermitente seguido de un test intermitente de recuperación (yoyo test) hasta el agotamiento. La suplementación con cafeína no afectó significativamente el rendimiento. El ejercicio cambió las concentraciones sanguíneas de varios aminoácidos y aumentó las concentraciones séricas de amoníaco, glucosa, lactato e insulina. Aumento inducido por el ejercicio de valina (similar al 29%), que fue inhibido por la cafeína. En respuesta al ejercicio, no aumentó la uremia y mostraron un aumento significativamente menor en sus concentraciones séricas de arginina (15%), citrulina (16%) y ornitina (ND).
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 90 Gunnarsson et al. (2013). Edad media 24േ1 n= 19 hombres 1ª y 2ª división de la liga danesa. Ingesta de dieta con alto contenido de carbohidratos y proteína de suero (n = 9) y dieta normal (n = 7). Dieta durante un período de recuperación de 48 horas después de 2 partidos de 60 min y 90 min en días separados. G.control (CON), G.con hidratos y proteína de suero (HCP), G.partido simulado de 90 min (SIM90) y de 60 min (SIM60) 15 minutos después, así como 24 y 48 h después de cada partido, muestra de sangre y una biopsia del vasto lateral. Medición en el laboratorio más de 48 h después de la última sesión y al menos 2 h después de la ingestión de una comida. Se midió la absorción máxima de oxígeno (VO2max) alcanzado durante 30 segundos, y la frecuencia cardiaca máxima en una prueba incremental exhaustiva en rodillo. Disminución del glucógeno muscular (P <0,05) en 54, 48, 53 y 38% después de los partidos en CON, HCP, SIM90 y SIM60, respectivamente. La resíntesis de glucógeno durante las primeras 48 h después del ejercicio no fue diferente entre CON y HCP, mientras que la resíntesis de glucógeno fue más lenta (P <0,05) durante las primeras 24h después de SIM60 que SIM90 (2,88 +/- 0,84 vs 4,32 +/- 0,54 mmol / kgdw /marido). En HCP, el contenido de glucógeno en las fibras musculares de tipo II se redujo todavía 48 horas después del partido. Lollo et al. (2014). Edad: 18േ0,8 n= 24 hombres jóvenes Torneo oficial de la mejor liga brasileña Ingesta 0,5 g de proteína/kg/día, a doble ciega con proteína de suero (WP), proteína de suero hidrolizada (HWP), o un placebo no proteico (maltodextrina - MALTO), inmediatamente antes y después del entrenamiento en 12 semanas y en los días de descanso. Dosis de proteína de la dieta y suplemento = 15% de la ingesta calórica diaria total. Evaluaciones realizadas el mismo día con medidas antropométricas y de rendimiento (2 días antes de la intervención y 2 días después). Realización de test Yo - Yo 2, prueba de esfuerzo máximo de 4 minutos, salto en cuclillas, contramovimiento y contra movimiento con manos Disminución significativa con la ingesta de HWP en los indicadores de daño muscular, creatina quinasa ( -42%) y lactato deshidrogenasa (- 30%). La suplementación WP no mostró cambios significativos en estos indicadores en comparación con el grupo MALTO. La masa muscular no mostró cambios, y el rendimiento físico en una prueba aeróbica disminuyó en el grupo de HWP. Sanchis - Gomar et al. (2014). Edad: 25 േ 2 n= 12 hombres La 1ª división de la liga española. Ingesta de 300 mg de alopurinol (n=6) 4 horas antes de un partido de la Liga Española de Fútbol, grupo control recibió placebo (n=6) (celulosa). Extracción de muestras de sangre antes del partido y doce horas después. después de un ayuno durante la noche, a la misma hora y condiciones (temperatura y humedad), después de que los sujetos permanecieran sentados durante 10 min. Disminución significativa con la ingesta de alopurinol en las concentraciones séricas de ácido úrico des pués del partido. Aumento significativo en suero de : calcio y concentraciones de 25(OH)D-3 en grupo suplementado. Claudino et al. (2014). Edad: 18,3 േ 0,9 n= 14 hombres Equipo Red Bull Brasil 1ª división de la Copa Partisan de Brasil. Ingesta de 20 g al día durante 1 semana y 6 semanas con 5 g diarios de suplementación con monohidrato de creatina o placebo. Durante la pretemporada (7 semanas), todos los sujetos fueron sometidos a un entrenamiento de fútbol físico y específico. Efectos e n la fuerza muscular de las extremidades inferiores. L a potencia muscular de las extremidades inferiores se midió por el rendimiento de salto en contramovimiento. El rendimiento de salto se comparó entre los grupos en la línea de base (p = 0,99). Aumento del rendimiento en el grupo de creatina, pero no fue significativo (P = 0,23 para la interacción tiempo por grupo). Mayor proporción de sujetos que experimentaron una menor reducción en el rendimiento de saltos de forma significativa en el grupo de creatina (5 y 1, respectivamente, p = 0,05) después del entrenamiento. Efecto negativo del placebo (50%) en el rendimiento de salto y la suplementación con creatina produjo un efecto trivial muy probable (96%).
Ayudas ergogénicas en jugadores de fútbol profesional: una Revisión Sistemática Almendáriz y Sánchez Número 11, 2018 e-Motion. Revista de Educación, Motricidad e Investigación 91 4. DISCUSIÓN Esta revisión pone de manifiesto la dificultad para encontrar evidencia dedicada a los efectos de la suplementación deportiva sobre el rendimiento en jugadores/as sénior de nivel profesional. Además de los pocos estudios encontrados, dentro de estos existe una gran diversidad en cuanto a los suplementos y la metodología usados, dando lugar a hallazgos muy dispares. Cada estudio tiene unas características y metodología concretas, siendo complicado encontrar coincidencias entre los estudios que permitan generalizar los resultados encontrados. Baralic et al. (2015) hallaron que la suplementación con astaxantina atenúa los daños musculares evitando la inflamación inducida tras un entrenamiento y mejora los niveles de salivación IgA en reposo que está relacionada con una disminución en el equilibrio prooxidante-antioxidante. En cuanto a la validez metodológica del estudio se trata de un estudio aleatorizado doble ciego, aunque la heterogeneidad de los grupos podría influir en los resultados. Por otra parte, parece que la administración de la suplementación no fue individualizada y habría que analizar en si es necesario individualizar la dosis. La muestra estaba compuesta por 40 jugadores con una edad media de 17,9േ0,2, aunque el estudio los califica como jugadores profesionales, existe el riesgo de que puedan ser jugadores muy jóvenes, por lo que limita los resultados de este estudio. Guzmán et al. (2011) analizaron los efectos de la suplementación de aceite de pescado rico en ácido docosahexaenoico en el tiempo de reacción complejo, la precisión y la eficiencia, observando que dicha suplementación puede mejorar los tiempos de reacción y de precisión y, por lo tanto, aumentando la eficiencia. Esta intervención se lleva a cabo en una muestra compuesta por 34 jugadoras, realizando un estudio aleatorizado doble ciego, donde habría que tener en cuenta que los resultados pueden variar en el caso de ser hombres al tener exigencias fisiológicas distintas. Al parecer no se encontraron diferencias nutricionales entre las jugadoras, pero se debería analizar si en estos resultados pueden influir en los diferentes entrenamientos sobre la prueba de agilidad, al ser de clubes distintos. Lollo et al. (2011), en una intervención con 24 jugadores, investigaron los efectos sobre la composición corporal, los parámetros bioquímicos y el rendimiento de la ingesta tras el entrenamiento de 3 tipos de suplementos de proteínas diferentes (proteína de suero, proteína de suero hidrolizada y caseína). Se trata de un estudio aleatorizado en base a las posiciones de los jugadores, con una administración de los suplementos de manera doble ciega. En este estudio ningún tipo de proteína influyó en el rendimiento, aunque la ingesta de proteína de suero y de proteína de suero hidrolizada tuvo efectos positivos en el mantenimiento de la masa muscular y, la caseína en el aumento de la misma. En esta intervención la validez de la muestra estaría limitada, debido a la edad de los jugadores y a la falta de información referente al club al que pertenecían los sujetos, así como alguna otra variable contaminante no tenida en cuenta. Estos datos no coinciden con el estudio de Lollo et al. (2014), donde analizaron los efectos de la ingesta antes y después del entrenamiento de proteína de suero hidrolizada sobre el rendimiento en comparación con la proteína de suero y la maltodextrina (placebo no proteico). En esta intervención el grupo experimental (proteína de suero hidrolizada) no mostró cambios en la composición corporal, pero si mejoró el rendimiento en una prueba aeróbica y en los marcadores de daño muscular, por lo que se propone que la ingesta de proteína de suero hidrolizada puede disminuir el daño muscular. En cuanto al diseño, el estudio es similar al de Lollo et al. (2011), con una aleatorización de grupos en base a las posiciones de los jugadores y con los