Agroecología de Malas Hierbas: Evolución de la Fenología en el Jardín Arvense de la Cátedra Adama. Edición 2021.

Agroecología de Malas Hierbas: Evolución de la Fenología en el Jardín Arvense de la Cátedra Adama. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla “Conocer para respetar” Esta obra se realiza en colaboración con el Master de Sanidad Vegetal de la Universidad de Sevilla, ya que emplea una base de datos elaborada para la realización del Trabajo Fin de Máster de cuatro antiguos alumnos, que fueron becados por la Cátedra Adama yque figuran como coautores. Barranco Elena, Diego Gómez Regife, Yolanda Rebollo Valera, María Sousa Ortega, Carlos Tomé Rubio, Alfonso Urbano Fuentes-Guerra, José María Autores: AUTORES Todos los gastos de la edición de esta obra han sido financiados por la Cátedra Adama.La Cátedra Adama es una colaboración Universidad-Empresa cuyo objetivo es fomentar la formación, la transferencia y la investigación en el campo de la malherbología. Sevilla, a 19 de enero de 2021 10 Cotiledones completamente desenrollados. Consideramos que las gramíneas u otras monocotiledóneas comienzan en 11 (1ª hoja verdadera). Desarrollo de las hojas (11 -19) 11 Desarrollo de la 1ª hoja verdaderas o verticilo 12 Desarrollo de la segunda hoja o verticilo 13 Desarrollo de la tercera hoja o verticilo 14 Desarrollo de la cuarta hoja o verticilo 19 9 o más hojas verdaderas o verticilos Formación de brotes laterales o hijuelos ( ahijamiento) (21 -29) 21 Dicotiledóneas: 1er brote lateral Gramíneas: 1er hijuelo visible 22 Dicotiledóneas: 2º brote lateral visible Gramíneas: 2º hijuelo visible 23 Dicotiledóneas: 3er brote lateral visible Gramíneas: 3er hijuelo visible 29 Dicotiledóneas: 9 o más brotes laterales visibles Gramíneas: 9 o más hijuelos o macollas visibles Elongación del tallo principal y aparición de nudos (31 -39) 31 Desarrollo del tallo principal y primer nudo detectable. En las gramíneas, mirar solo el 1er nudo. 32 2 nudos detectables 33 3 nudos detectables 39 9 o más nudos Aparición del órgano floral o salida de las espigas o panículas (51 -59) 51 Dicotiledóneas: Órganos florales o botones florales visibles Gramíneas: Se inicia la salida de las espigas o panículas 55 Dicotiledóneas: Los primeros capullos y botones individuales visibles (sin abrirse) Gramíneas: Mitad de la salida de las espigas o panículas 59 Dicotiledóneas: Primeros pétalos (hojas florales) visibles Gramíneas: Fin de la salida de las espigas o panículas TOMA DE DATOS -ESCALA Desde el mes de octubre de 2016, hasta el establecimiento del confinamiento decretado a mediados de mazo de 2020, cada semana se han visitado todas las macetas del Jardín Arvense de la Universidad de Sevilla (más de 200 macetas) y se ha anotado el estado fenológico de cada planta que se dejaba crecer (hasta 3 plantas por maceta). La escala utilizada ha sido una modificación de la escala BBCH para malas hierbas, que se puede consultar en Wikipedia oen su publicación original. Maduración de frutos y semillas o coloración de frutos (80 -89) 80 Comienzo de la maduración o coloración de frutos 85 Continuación de la maduración de los frutos 89 Maduración plena. Los frutos se desprenden con relativa facilidad Muerte o bien comienzo del reposo vegetativo (90 -98) 91 Fin del crecimiento y de la caída de los frutos, pero el follaje se mantiene verde 93 Comienzo de la decoloración o caída de las hojas 95 50% de las hojas decoloradas o caídas 97 Fin de la caída de las hojas. 98 Las plantas o las partes que sobresalen de la tierra han muerto o se encuentran en el estadio de reposo Floración (60 -69) 60 Primeras flores, abiertas 61 Comienzo de la floración: 10% de flores abiertas 62 20% de flores abiertas 63 30% de flores abiertas 64 40% de flores abiertas 65 Plena floración: 50% de las flores abiertas; los primeros pétalos caen o se secan 67 Floración llegando a su final: mayoría de los pétalos caídos o secos 69 Fin de la floración: Cuajado del fruto visible Formación del fruto (70 -79) 70 Primeros frutos visibles 71 10% de los frutos o espigas 72 20% de los frutos o espigas 73 30% de los frutos o espigas 74 40% de los frutos o espigas 75 50% de los frutos o espigas 76 60% de los frutos o espigas 77 70% de los frutos o espigas 78 80% de los frutos o espigas 79 100% de los frutos o espigas TOMA DE DATOS -ESCALA Con todos esos datos (campañas agrícolas 2017,2018,2019 y2020) se ha elaborado esta colección de 448 gráficos (124 especies) con la intención de que sirva de ayuda a los técnicos de campo para diseñar mejores programas de manejo de malas hierbas. La nomenclatura empleada a sido el nombre científico (Género + especie) acompañado del código EPPO, código internacional de 5dígitos que se puede consultar en la página web de EPPO global DataBase. Gráfico: Evolución fenológica por planta y año En este gráfico se representa la evolución de cada una de las plantas alo largo del calendario. Se ha coloreado de rojo la franja comprendida entre BBCH 10 y 14, equivalente a plántulas con menos de 5hojas verdaderas y se ha considerado ese periodo como “periodo vulnerable”. Se ha coloreado de azul la franja comprendida entre BBCH 15 y59, equivalente al periodo en el que la planta está produciendo biomasa, generalmente a costa de competir con el cultivo, por lo que se ha considerado este periodo como periodo de producción de biomasa. Por último, se ha coloreado de verde la franja correspondiente al resto de estados fenológicos que incluyen todo el periodo de floración y producción de semillas. INTERPRETACIÓN DE LOS GRÁFICOS (I) Gráfico: Periodos fenológicos Para cada planta se ha calculado la fecha mínima y máxima de cada uno de los cuatro estados fenológicos. Y dado que hay número variable de plantas (valor N), se ha calculado la media yel error estándar de estas fechas mínimas y máximas. Las barras gruesas representan el periodo comprendido entre las medias de las mínimas yla media de las máximas, y las barras finas indican los errores estándar de dichas medias. Desde un punto de vista práctico, este gráfico representa las fechas más probables en las que se pueden encontrar en cada estado fenológico las arvenses del Jardín Arvense. INTERPRETACIÓN DE LOS GRÁFICOS (II) Gráfico: duración media por años En este gráfico se representan las duraciones medias (en número de días) para cada estado fenológico y para cada año. Desde un punto de vista agroecológico, este gráfico puede proporcionar información útil para el manejo de la planta, porque situaciones en las que el periodo vulnerable (BBCH 10-14)es corto y el periodo de biomasa (BBCH 15-59)es largo, indica que se trata de especies con gran capacidad competitiva y con una gran velocidad de establecimiento, lo que dificultaría su control. Por el contrario, especies con periodos vulnerables amplios yperiodo de biomasa cortos, indicarían especies relativamente fáciles de controlar aunque posiblemente no tenga sentido agronómico su control al no ser competitivas. 7 INTERPRETACIÓN DE LOS GRÁFICOS (III) Gráfico: duración media de los periodos fenológicos En este cuarto gráfico se representa los mismos valores que en gráfico 3 con la misma explicación gráfica que el anterior, pero considerando todos los datos de todos los años del Jardín Arvense. Por ejemplo, la duración del tercer periodo puede ser interesante desde un punto de vista ecológico, porque especies que tengan esta etapa prolongada, son especies que pueden proporcionar alimento ala fauna auxiliar del cultivo. INTERPRETACIÓN DE LOS GRÁFICOS (IV) Gráfico 4: duración media de los periodos fenológicos También tiene una interpretación agroecológica, por ejemplo comparando tres malas hierbas de la misma familia Brassicaecae: Sinapis, Hirschfeldia yDiplotaxis.De ellas destaca la capacidad competitiva de Sinapis eHirschfeldia mientras que Diplotaxis es mucho menos competitiva por lo que supone un menor riesgo para el cultivo. INTERPRETACIÓN DE LOS GRÁFICOS (IV) 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398