Serrán Pagán, Ginés (2002): El Toro de Grazalema. La fiesta de toros más antigua de España, Alcobendas (Madrid), Ed. Pueblos Blancos, 242 págs. y numerosas ils. s/n.[Reseña]

Re is a de Es udios Tau inos N.º 16, Se illa, 2003, págs. 351-360 Se án Pagán, Ginés (2002): El To o de G azalema. La ies- a de o os más an igua de España, Alcobendas (Mad id), Ed. Pueblos Blancos, 242 págs. y nume osas ils. s/n. , N i J(;l]¡ DE 1$PAÑI SERRÁN-PAGÁN Fig. n.0 56.-Cubie a del lib o El To o de G azalema de Ginés Se án-Pagán. 352 Ped o Rome o de Salís Ginés Se án Pagán, es echamen e inculado a ·la New Yo k Uni e si y quizá, po esa elación, sea uno de los pocos cien í icos sociales españoles que haya dedicado una pa e de e minan e de su ob a al es udio de la au omaquia Fig. n.º 57.- Los mozos acosan po las e edas de la sie a al To o de G azalema (Apud Se án Pagán, 2002: 15). popula . Es más, se a a de unos de los p ime os que i um- pió en España con abajos que b illa on en o al soledad. En 1977, publicó en la Re is a de Es udios Sociales· su p ime ensayo sob e las ies as popula es de o os, me e ie o a "El i ual del o o en España. Algunos e o es de análisis y de mé odo". Desde aquel en onces has a hoy ha enido dejando Recensiones de lib os 353 su oz y su semilla en es a a ea, hoy in e nacional, que es el ensayo de in e p e ación de nues as ies as de o os. Comen a es e e elado ex o que acabo de conclui su lec- u a me es pa icula men e g a o po cuan o que se me an o- ja un homenaje imp e is o al P o . Pi -Ri e s, au o idad indiscu ible en el e eno de la in e p e ación de la ies a y · con el que Se án Pagán hace años polemizó. No quie o deci con ello, ni mucho menos, que Se án se haya plegado a la isión g azalemeña de Pi sino que, a mis ojos, la ob a de aquél me esul a una excelen e con i mación de la isión an icipa o ia de mi admi ado p o eso inglés. Pi -Ri e s ue, en e noso os, el p ime o en esca a la impo ancia del es u- dio de las ies as popula es de o os pa a comp ende la idio- sinc acia de nues as comunidades sociales 1• Haciendo gala del sub í ulo con que el D . Se án Pagán iden i ica el lib o que ece isamos p opone que omemos en conside ación el hecho ex ao dina io que G azalema sea, p obablemen e, el pueblo donde se celeb a la ies a de o os enma omados más an igua de España. ·Pa a Se án Pagán, a ' La magna ob a de Cossío dejó exhaus o el ene o de c eación in elec; ual au ina ya ue a li e a ia o ensayís ica. P osiguió con Be gamín ue a de España pe o has a la década de los sesen a, en que Jesús Agui e, desde la di ección de una de las colecciones ensayís icas más p es igiosas de España edi ase Del espec- áculo a la i ialización de En ique Tie no Gal án (Mad id, Tau us, 1961) al que siguie a Ri os y juegos del To o de Ángel Ál a ez Mi anda (idem, 1962) la e le - xión au ómaca pa ecía ago ada. Cie o que años an es Pi -Ri e s había esc i o su inspi ado a ículo "Capea en El Gas o " y p epa aba un ! "In oducción a la Tau omaquia" pe o, hoy lo sabemos, decidió deja los inédi os (Ve Re is a de Es udios Tau inos, 2002, .n.º 14/15, pás. 25-76). Sin iempo pa a le an a el ca á - logo c onológico de las publicaciones au inas, sin emba go, la echa en que Ginés Se án publica su p ime a ículo lo coloca, sin duda, en e los p ime os, si no el p ime o,en e los in es igado es con empo áneos de ma e ia au ina. 354 Ped o Rome o de Solís pa i de es os a queológicos encon ados ·en la localidad, como una esse a omana, y de los es imonios de He odo o, É o o, Plinio, Ep olomeo y Es abón sob e la egiones de Lacilbula (G azalema) y Accinipo (Ronda), pa ece cla o que «el o o de cue da de G azalema no es sino una degene ación de un i ual cél ico que exis ió en es a localidad de la se anía de Cádiz hace más de dos mil quinien os años» (2002: 13). Pa a aquellos que conside an de odo pun o imposible encon- a el meno es imonio de la con inuidad milena ia de las • ies as de o os esul a á chocan e que el D . Se án haya encon ado ex os, en e los his o iado es omanos, donde se a i ma que «hace más de dos mil años se celeb aban en la egión de Lacilbula ies as de o os donde se p o ocaba al animal con a poncillos y ehile es y que a eces se colocaban muñecos de paja (hamo aenus) con a los que los animales desca gaban sus p ime as acome idas, cos umb e que ha pe - du ado en G azalema du an e siglos» (ídem: 13) (Ve en el lib o que comen o una o og a ia de· 1946 donde se dis ingue cómo los mozos colocan en ju isdicción de un To o de la Vi gen a un dominguillo, a un hamo aenus según e minolo- gía de la Hispania Romana. Pe sonalmen e ecue do· habe is o hace una decena de años embes i al To o del Aleluya de A cos de la F on e a a es os homb es de paja. Exis en g aba- dos del siglo XIX de ac u a ancesa en los que se ec ea es a cos umb e milena ia en la p o incia de Cádiz Y los hay más an iguos, i alianos, po los que ap endemos que es e juego con o os e a una cos umb e seguida po algunos pueblos de la Península I álica. Sin duda, hoy día la ies a se ha mode nizado, ha pe di- do los a poncillos o los ehile es (que se man ienen, po ejem- Recensiones de lib os 355 plo, en algunos pueblos de la p o incia de Cáce es) y el To o llega a G azalema p uden emen e ensogado, ence ado den o de un cajón de anspo e de eses y ca gado sob e un camión de p opulsión diesel, pe o no hace mucho iempo, os mozos lo aían acosado po las e edas de la sie a po lo menos _,, __ El o o de la Vi gen y 1(1 indus ia ex il en G azalem" .J. ... cmi •• u.l T:3 .4 :.a. n io-: Cl ~ Id. _. T) Fig. n.º 58.- Sepa a a de un a ículo de Ginés Se án a bene icio de la o ganización del To o de G azalema (Apud Se án Pagán, 2002: 70). has a 1960 como se ac edi a en la o og a ía que ocupa la página 15 de El To o de G azalema (Fig. n.º 57). Se án Pagán es udia la e olución de la ies a en su época his ó ica y con i ma su e undación o adap ación mode na, como ya se sabía, a pa i de las misiones ealiza- 356 Ped o Rome o de Salís das en el siglo XVII en G azalema po los ca meli as de lá o den e o mada descalza. Es os ca meli as ue on, po o a pa e, los que e igie on la Iglesia de San José que, además de albe ga a la Vi gen del Ca men, cons i uye el pi o e al ede- do del cual oda ía gi a espi i ualmen e la ies a de G azalema po lo que se conoce, ambién, con el nomb e de To o de la Vi gen del Ca men. La cons a ación his ó ica de las misiones ca meli as me pa ece que es un indicio de la esis encia a la c is ianización man enida po las poblaciones se anas en e las que se conse aban nume osas supe i- encias de cul os paganos y ¿po qué no, como a i ma el D . Se án Pagán, la p opia ies a del o o? Mas si los ca meli as juga on un papel esencial en la p oducción mode na de la ies a del o o ensogado no meno se á la impo ancia de la implan ación de una po en- e indus ia ex il en la du an e el An iguo Régimen, p o- ducción que en a á en una g a e ecesión has a, p ác ica- men e, su desapa ición con el desa ollo de la indus ia de lana inglesa y, más mode namen e, de las hila u as de algo- dón en Ca aluña. Segu amen e, como sos iene Se án Pagán, la implan ación de una indus ia y la di isión de la población mul iplicada de G azalema en clases sociales, aunque ansi o ia, se exp esó, u banis icamen e, en la di i- sión de la ciudad en ba ios hos iles, i econciliabes2• Así pues, en el pasado, la ies a de o os de G azalema exp esa- ba, más que la celeb ación de una iden idad común y la supe ación de con adicciones sociales, la escisión en ba io 2 Con dos Ví genes dis in as, con dos o os di e en es, con una in ensa endogamia excluyen e, e c. Recensiones de lib os 357 al o -p ole a io- y bajo -bu gués-, en e minología e ná- cula, en }opones y jopiches. Es a ensión consus ancial a la es uc u a de la sociedad g azalemeña se adujo en el pasa- do en el en en amien o de mozos y en la lucha po el domi- nio geog á ico de la co ida del To o. Fig. n.º 59.- Un mozo de G azalema ( es ido de aque o a la de echa de la imagen) co e el encie o de Pamplona po la calle Es a e a (Apud Se án Pagán, 2002: 82). 358 Ped o Rome o de Salís En la década de los 70, en los que la celeb ación del To o ensogado pasó po una c isis -como quizá el pueblo mismo- el D . Se án Pagán dis ibuyó una edición de su a ículo "El o o de la Vi gen y la indus ia ex il en G azalema" que había publicado en la Re is a Española de In es igaciones Sociológicas (Mad id, 1979, n.º 5) en apoyo a la o ganización de la ies a. Tan o Pi -Ri e s como Se án Pagán señalado que, en e los ac o es más ele an es a la ho a de analiza los cambios que se es án p oduciendo ac ualmen e en la ies a del To o de G azalema, cabe des aca la inco po ación de la muje a la co ida de la es y la masi icación de la ies a con la p esencia de al ededo 30,000 isi an es de los que una g an pa e acude con el designio de juga con el To o. Es cu ioso pe o los g azalemeños ienen conciencia de la singu- la idad de su ies a y del papel de lide azgo que debe man e- ne en elación a las o as es plazas de Andalucía Occiden al donde se co en o os ensogados, es o es, Villaluenga del Rosa io, . Benamahoma y Benaocaz. La publicación del nue o Reglamen o de Fies as Tau inas (Jun a de Andalucía, 2003) que ex iende la p ohibición, p ác icamen e, al es o de Andalucía3, puede que e mine po di igi hacia G azalema una masa de o as e os capaz de so oca su ies a. En con as e con es e incie o u ú o debido en la inso- po able in e ención adminis a i a es muy in e esan e oma no a de la dinámica que desencadena á, con oda segu- 3 Me pa ece eco da que el Gobie no de Andalucía sólo pe mi e que .se co an o os ensogados, además de los ci ados, en Beas de Segu a (Jaén), es deci , en el o o ex emo de Andalucía. Recensiones de lib os 359 idad, la pa icipación de los mozos de G azalema en los encie os de o os luga es de España como en los · de Pamplona (Fig. n.º 59) y en concu sos nacionales de eco - ado es como pone de elie e F ancisco Campuzano en el a ículo que publica, en es e mismo núme o, la Re is a de Es udios Tau inos. Si los mozos de G azalema hace décadas u ie on, pa a celeb a su To o, que en en a se con la admi- nis ación anquis a me emo que las nue as gene aciones end án que hace lo a una Adminis ación socialis a que se ha mos ado, con la p omulgación del nue o Reglamen o, an conse ado a y eme osa de la exp esión emancipada del pueblo como la an e io . Po úl imo, ansc ibo una la ga ci a del P o . Se án Pagán donde, po el p ocedimien o de una analogía simbóli- ca exp esa muy b illan emen e el núcleo de su in e p e ación del To o de la Vi gen de G azalema: «En con as e con eJ clima de solida idad eligiosa y de o den mo al que minaba el domingo, el lunes dominaba el caos; la gen e co ía en odas las di ecciones pe siguiendo a un animal. Ese día no había no mas ni leyes y lo que impe- aba e a la libe ad y olun ad del pueblo. La Vi gen ep e- sen aba amo ma e nal, unidad, pu eza, y e a pa e de un mundo dimensión espi i ual. Pe o el o o simbolizaba ue - za, igo sexual, b a u a y e a pa e de un mundo ma e ial, en elación con la dimensión ísica, co po al humana. La ies a de la Vi gen e a una celeb ación de lo emenino; la del o o, de lo masculino. De o ma igu a i a se podía deci que la ecuación pa ecía se en e la Vi gen y la muje , y en e el homb e y el o o. La Vi gen obedecía a una se ie de signos sociales (i. e., Iglesia, eligión ca ólica, cu a), pe o no el o o. El animal no