Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad
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Revista de Estudios Taurinos N.º 19-20, Sevilla, 2005, págs. 389-408 ACTITUDES HACIA LO TAURINO EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD Manuel Guil Bozal 1 l. Introdrn;ción.- II. Conceptos empleados.- III. Metodología.- IV . Muestreo.- V. Análisis de los resultados.- VI. Resumen y Conclusiones.- ~ l. [NTRQDUCCTÓN 11 on el presente trabajo, se pretenden aportar algunas ideas acerca de cuales son las actitudes hacia lo taurino en la población de estudiantes de la Universidad de Sevilla y para ello se ha elaborado un instrumen- to de medición de las mismas. Si los estudiantes universitarios han de ser los profesionales del futuro y en la medida en que Sevilla pasa por ser una de las principales plazas taurinas del mundo parece que es interesante conocer las actitudes hacia lo taurino en dichos estudiantes. II. CONCEPTOS EMPLEADOS La voz tauromaquia, aparece en el DRAE (1992) con dos acepciones totalmente distintas. En una primera acep - ción, se define tauromaquia como arte de lidiar toros. En otra segunda como obra o libro que habla de este arte. Ambas 1 Asistente honorario del Departamento de Sociología e investigador del grupo HUM-346 de la Universidad de Sevilla e investigador del grupo HUM-346. Su e-mail es [email protected].
390 Manuel Guil Bozal acepciones coinciden, sin embargo, en calificar a la tauromaquia como un arte. Nos interesa la primera acepción, arte de lidiar toros. Por su lado, las actitudes han sido definidas como aquellas formas de pensar, de sentir o de comportarse respecto a una idea, un objeto, persona o grupo de semejantes (McConnell, 1978: 91). Encontramos en esta definición tres elementos: cognitivo, afectivo y de comportamiento. El elemento cognitivo sería aquello que pensamos acerca del objeto de la actitud, en este caso lo taurino. Desde un punto de vista cognitivo podemos pensar que algo está bien o está mal, independientemente de lo que luego hagamos, porque puede suceder que afectivamente nos sintamos movidos en otra dirección. El elemento afectivo haría referencia a aquello que sentimos que nos gusta o disgusta. Así pues, podemos sentir que algo nos gusta o nos disgusta, sin que necesariamente actuemos en la dirección que nos apunte ese sentimiento, porque racionalmente consideremos que no es conveniente. Por último, cuando se habla de un elemento de comportamiento o reactivo, en las actitudes se quiere significar que no basta que algo nos parezca bien o mal; o nos guste o disguste, sino que estas apreciaciones y sentimientos nos lleven, de una manera u otra, a actuar en consecuencia. Para la presente investigación, el objeto de la actitud que se quiere medir, lo taurino, sería un todo heterogéneo de ideas, personas y cosas, al que se hará referencia más adelante, al ·hablar de las dimensiones de la tauromaquia. Otro de los términos que se emplea es el de escala. Una escala es un instrumento de medición (Mayntz y otros, 1983: 63) en el que se pueden hacer una disposición de cosas distintas pero con un aspecto común (Sierra Bravo, 1992). De esta manera una escala de actitud sería la disposición de diferentes actitudes de mayor a menor intensidad, a favor o en contra, de cierto objeto.
Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad 391 Dicho con otras palabras, una escala de actitudes nos permite asignar a un determinado individuo, o colectividad de éstos, un valor numérico dentro de un rango, como por ejemplo desde 1 hasta 5, de manera que un valor próximo a 1 estaría indicando una actitud muy desfavorable y un valor próximo a 5 una actitud muy favorable hacia el objeto de la actitud que medimos. Un valor de 3, o cercano a 3, implicaría una actitud ni favorable ni desfavorable o indiferente. Ill. METODOLOGÍA El instrumento que se utilizará es una escala de Likert. Esta herramienta, cuyo nombre se debe al primer investigador social que la desarrolló, consiste en un cuestionario compuesto por una serie de ítems que tratan de reflejar los diferentes aspectos de un objeto (de esta a~titud) hacia los que cabe tener una posición diferente .. La construcción de una escala tipo Likert aparece descrita en numerosos tratados (Morales Vallejo, 2003) y por lo tanto no lo haremos en el presente trabajo. · Es importante definir perfectamente el objeto hacia el que se quiere medir la actitud (en este caso lo taurino). Su definición permitirá comprobar que esta realidad consta generalmente de una serie de componentes o dimensiones. Es decir, no es algo homogéneo. Frente a las distintas dimensiones de las que consta el objeto de actitud que se estudia, caben, a su vez, distintas posiciones por parte del mismo encuestado. Así, por ejemplo, en el caso que se estudia, cabe tener una actitud posi - tiva hacia la estética de una corrida, pero se puede ser contrario al sufrimiento del animal. Por lo tanto es importante identificar estas dimensiones, o componentes, del objeto de la actitud a medir. Para la identificación de estas dimensiones podemos recurrir a tres vías complementarias: trabajos anteriores, nosotros mismos y expertos.
392 Manuel Guil Bozal El estudio de las actitudes taurinas podemos decir que es tan original que no se ha podido encontrar ningún trabajo específico sobre actitudes taurinas, así que, en principio, el recurso a escalas preexistentes no me será posible. Cabría la posibilidad de examinar revistas taurinas para tomar de ellas aspectos recurrentes que pudieran ser considerados dimensiones taurinas. En relación a la segunda vía, se realizó una lista de posibles dimensiones, para ello se recurrió a la técnica del brainstorming (tempestad de ideas) y se presentaron posibles dimensiones de lo taurino, lista que se fue . progresivamente depurando, añadiendo algunas y retirando otras hasta que quedó algo, más o menos, que estimo definitivo. Por último, acudí con esta lista a distintos aficionados y profesionales del mundo de los toros así como a profesores de la Un iversidad, los cuales con sus comentarios y sugerencias me permitieron depurar aun más la lista de dimensiones taurinas. Así pues, las dimensiones que se proponen serían las · siguientes: Tabla 3.1.a. DIMENSIONES DE LO TAURINO l. El torero (Como persona con virtudes, etc.) 2. El toro (Como animal con derechos) 3. Lo lúdico-estético 4. Lo económico 5. Lo simbólico (De identidad cultural y étnica) Para la redacción de los ítems se siguieron dos criterios que sirvieron de guía para su creación: a) Las dimensiones del objeto de la actitud. En este caso cinco. b) Los aspectos de toda actitud: pensar, sentir y/o actuar frente al objeto de la actitud En nuestro cuestionario queremos añadir una serie de variables que llamamos independientes porque, en principio, vamos a llamar variable dependiente a la actitud hacia lo taurino en la población estudiada. Estas variables independientes van a ser 11 .
Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad 393 La medición de actitudes tuvo un origen psicológico, más que por sociológico, puesto que éstas son una realidad muchas veces subconscientes (Jiménez Burillo, 1987), y una de las virtudes de este tipo de e~calas, es que permiten conocer éstas actitudes mediante preguntas indirectas. Es decir, si preguntáramos a un determinado encuestado, mediante una pregunta directa, por la actitud que considera que tiene hacia un determinado objeto (como en este caso lo taurino) su respuesta de hecho no suele coincidir con la que encontramos a través de preguntas · indirectas. Su importancia sociológica estriba en el hecho de que si bien, a nivel individual (psicológico), es difícil predecir un determinado comportamiento conociendo las actitudes preexistentes; a nivel grupal (sociológico) es bastante fácil. Conocidas las actitudes de un individuo sigue siendo difícil predecir su comportamiento, pero conociendo las actitudes de un grupo, en promedio, se puede predecir el comportamiento medio de este grupo con bastante exactitud. Por este motivo se suele introducir, y así se hace en este instrumento, un ítem de control general, en la que preguntamos abiertamente al encuestado, que ya ha contestado a todos los ítems, cuál considera él que es su actitud general hacia lo taurino, que tiene como finalidad conocer el grado de desviación entre la realidad interior del encuestado y la expresión pública que hace de ella. Ofrecen, también, estas respuestas cierto índice del grado de deseabilidad social de una determinada respuesta emit~da . IV. MUESTREO El universo, o población, que se estudiará es el que forman los alumnos matriculados, en primer y segundo ciclo, en la Universidad de Sevilla el curso académico 2002-03. El número total de alumnos ese año es de 70.734, de los cuales 33.470 son hombres y 37 .264 mujeres, que a su vez se
394 Manuel Guil Bozal distribuyen en 32 centros, de los cuales 6 son centros adscritos y el resto propios; centros en los que se imparten 77 titulaciones (Universidad de Sevilla, 2001-2002). Se optó en principio por un tamaño de la muestra de 400 sujetos, lo cual permitiría un margen de error de+ /- 5%. V. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS A continuación se exponen los resultados del análisis de los datos que se obtuvieron al pasar los cuestionarios a 408 sujetos. De estos 408 sujetos, los 100 primeros correspondían al la primera fase de elaboración del cuestionario y los 308 restantes al cuestionario ya definitivo. V.1. Actitudes taurinas encontradas y actitudes taurinas manifestadas El primer y principal análisis que se hizo fue el cálculo de la puntuación total o puntuación media a los 20 ítems, y es el resultado que se presenta en la tabla 5 .1.a. Es decir, según el instrumento que se ha construido, la población estudiantil de la Universidad de Sevilla, en una escala . de 1 a 5, en la que 1 supondría una actitud totalmente desfavorable y 5 una actitud totalmente favorable, se situaría en el punto 3,06 en cuanto a su actitud hacia lo taurino (con un margen de error de +/- 5% y un nivel de confianza del 95% ). En otras pala - bras, puede decirse que la puntuación media de toda la población estudiada se encuentra dentro del margen formado por los valores 2,91 y 3,21; con un 95% de probabilidad de que esto sea así. Es decir, una valoración bastante positiva hacia el fenómeno taurino. Matizo en las páginas siguientes
Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad 395 TAB!.A 5.1.a. ACTITUD GENERAL HACIA !.A TAUROMAQUIA ENCONTRADA N Media Desv. típ. Puntuación media 400 3,06 1,14 En la tabla 5.1.b aparecen los estadísticos correspondientes a las respuestas a la pregunta ¿Cual considera que es su actitud general hacia lo taurino?, y encontramos una respuesta media de 2,66. Es decir, como se está trabajando con un margen de error de+/- 5% y un 0,05 de nivel se significación, la puntuación real de la población se situaría entre 2,53 y 2,79, con un 95% de probabilidad de acertar. TASI.A 5.1.b ACTITUD GENERAL HACIA LA TAUROMAQUIA MANIFESTADA N Media Error típ. de la media Mediana Moda Desv. típ. Varianza Válidos Perdidos 407 1 2,66 0,07 3 1 1,35 1,81 TASI.A 5.1.C. DISTRIBUCIÓN DE !.A ACTITUD GENERAL HACIA !.A TAUROMAQUIA Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje válido acumulado Válidos Totalmente desfavorable 107 26,23 26,29 26,29 Algo desfavorable 92 22,55 22,60 48,89 Ni favorable ni desfavorable 85 20,83 20,88 69,78 Algo favorable 77 18,87 18,92 88,70 Totalmente favorable 46 11,27 11,30 100 Total 407 99,75 100 Perdidos ·Sistema 1 0,25 Total 408 100
396 Manuel Guil Bozal Si se observa como se distribuye esta puntuación, pueden encontrarse los resultados de la tabla 5.1.c. Si la respuesta directa a la pregunta es decreciente desde muy desfavorable hasta muy favorable, la respuesta media a los veinte ítems es como más normal, con el máximo en el intervalo medio "Ni favorable ni desfavorable". En la tabla 5.1.d se dispone una tabla de comparación de medias, y se aprecia como efectivamente la media va aumentando en las distintas categorías de la variable "actitud general hacia la tauromaquia". TABLA 5.J.d. PUNTUACIÓN MEDIA DE LOS 20 ÍTEMS Actitud general hacia Media N Desv. típ la tauromaguia Totalmente desfavorable 1,8338 105 0,72452 Algo desfavorable 2,7055 91 0,73566 Ni favorable ni desfavorable 3,3439 82 0,54145 Algo favorable 3,9625 76 0,57085 Totalmente favorable 4,6011 45 0,65039 Total 3,0605 399 1,13 730 V.2. Actitudes taurinas y variable edad Hay que decir que al tratarse de una población de estudiantes universitarios, la edad va distribuirse poco quedando centrada en el intervalo de 18 a 24 años, por lo tanto se prescindirá de su análisis en el presente trabajo, dado que no es un dato significativo en una población como la estudiantil.. V. 3. Actitud taurina y variable "Género" La proporción de hombres y mujeres en la población de estudiantes de la Universidad de Sevilla es un dato que encon-
Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad 397 tramos en el anuario estadístico que publica esta Universidad y concretamente para el curso 2001102 era el que aparece en la tabla 5.3.a. (gráficamente en gráfico 5.3.a) dato este que es el que se ha empleado en la construcción de las cuotas de la muestra que se creó. TABLA 5.3.a. PORCENTAJE DE HOMBRES Y MUJERES EN LA POBLACIÓN ESTUDIAN77L N % Hombres 33.470 47,31 Mujeres 37.264 52,68 GRÁFICO 5.3.a PORCENTAJE DE MUJERES Y HOMBRES Mujeres 52 , 682 Hombres 47,318 Total 70.734 100,00 Si se examina ahora, en la muestra obtenida, el comportamiento de la actitud con la variable. género, el resultado es el que aparece en la siguiente tabla de diferencias de media (tabla 5.3.b) en la que se aprecia que la puntuación media entre las mujeres (2;88), si bien es inferior a la de varones (3,25). TABLA 5.3.b. DIFERENCIA DE MEDIA DE LA VARIABLE ACTITUD TOTAL CON LAS CATEGORÍAS DE LA VARIABLE GÉNERO Género Hombre Mujer Media 3,2593 2,8842 Desv. típ. 1,11591 1,12683 N 188 212
404 Manuel Guil Bozal TABLA 5.8.a. ASISTENCIA A FESTEJOS TAURINO Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Válidos Nunca 287 70,34 70,52 Rara vez 83 20,34 20,39 Todos los años 37 9,07 9,09 Total 407 99,75 100 En el gráfico 5.8.a vemos como es esta distribución. GRÁFICO 5.8.a. ASISTENCIA A FESTEJOS TAURINOS 80 70,52 60 I 40 ~ ¿: 20,39 20 N un ca Rara vez To dos los años VI. RESUMEN Y CONCLUSIONES Se encontró que la actitud de la población estudiantil hacia el fenómeno de lo taurino, en una escala de 1 a 5, (en la que 1 significa una actitud "Totalmente Desfavorable" y 5 una actitud "Totalmente Favorable", siendo 3 "Ni favorable ni desfavorable") de 3,063. En un ítem general sobre la actitud hacia la tau- 3 La interpretaci ón social .de este dato sería, a juicio del autor, la de un · valor un poco más favorable que "ni a favorable ni en desfavorable", si bien la · interpretación que de esta valor se hace por otros autores, de reconocida cualificación en la medición de actitudes, es Ja de que es un valor mucho mayor. No cumple aquí una explicación, in extenso, de ambas lecturas del dato, baste simplemente con mencionar este hecho.
Actitudes hacia lo taurino en los estudiantes de la Universidad 405 romaquia, la respuesta media obtenida fue 2,66; puntuación que es significativamente inferior a la encontrada con el cuestionario. Esta diferencia apunta a la cuestión de la sinceridad en las respuestas de los encuestados, o lo que es lo mismo, el asunto de la deseabilidad social: la imagen de lo que es percibido como socialmente deseable por el sujeto encuestado le induce a tender a contestar de manera acorde con esta imagen, a pesar de sus verdaderas posiciones internas. Hay que advertir que esta insin - ceridad en las respuestas, las más de las veces, se producen de manera inconsciente. Puede señalarse la posibilidad de que la imagen social de una actitud positiva hacia lo taurino sea poco deseable por el encuestado medio y ello hace que la puntuación obtenida preguntando de un modo directo, sea inferior a la obtenida preguntando indirectamente. El por qué de la deseabilidad de esta imagen de lo taurino sería objeto de otra investigación, limitémonos aquí a apuntar este hecho. La actitud hacia lo taurino se encontró más positiva en hombres que en mujeres. Aparece más acentuada a medida que el sujeto se autoposiciona como más ideológicamente a la dere - cha y más arriba en una escala social. También parece encontrase una actitud ligeramente más favorable a medida que el sujeto se manifiesta religiosamente más practicante. No se encontró un cambio significativo en la actitud media si la carrera del encuestado era de "Letras", de "Ciencias" o "Mixta". Como última consideración, deseo apuntar al hecho de que tras el examen global del comportamiento de las variables independientes (autoposicionamiento social, autoposicionamiento ideológico, religiosidad, etc.) en relación a la variable dependiente (actitudes taurinas) es necesario considerar la posibilidad de que en el perfil del encuestado que resulta valorado . positivamente en actitudes taurinas, existe una variable anterior que correlaciona positivamente con las actitudes taurinas, de modo que estas variables independientes formaran como un
406 Manuel Guil Bozal ramillete, con un tallo común, que sería la variable que caracterizaría a estos encuestados. Esta variable común, podríamos caracterizarla con el nombre de conservadurismo. Es necesario, de nuevo aquí, repetir la advertencia que se hizo en el apartado V.4 en relación a una interpretación simplista del fenómeno taurino. Tras un somero áarnen cualitativo de las valoraciones que sobre el fenómeno de las corridas de toros realizan conspicuos personajes del mundo de la cultura, actuales o pretéritos, foráneos o autóctonos, vernos corno éstos son partidarios o detractores de lo taurino con independencia de su posición en lo que podríamos denominar el continuum progresismo-conservadurismo. La principal conclusión que entiendo podría obtenerse del presente trabajo sería la de asemejar al fenómeno.de las corridas de toros con una especie de iceberg, del cual solo sobresale a la vista del ciudadano común aproximadamente un diez por ciento, permanecido el noventa por ciento restante oculto a la vista del encuestado medio. No por ello siendo ésto menos real y conocido o presentido por un segmento de la población que, si bien es menos numeroso, es verdaderamente aficionado 6 está más instruido.
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