Nuevas miradas [Reseña de] Sacrificio y Tauromaquia en España y América, Universidad de Sevilla,1995

Re is a de Es udios Tau inos Nº 4, Se illa, 1996, págs. 255-262. NUEVAS MIRADAS Rome o de Solís, Ped o (Ed.): Sac i icio y Tau omaquia en España y Amé ica, Uni e sidad de Se illa y Real Maes anza de Caballe ía de Se illa, Se illa, 1995, 292 págs. Jacobo Co ines* Fundación de Es udios Tau inos Fig. nº 54. — Po ada del lib o: Sac i icio y Tau omaquia en España y Amé ica (Apud: Rome o de Solís, 1995: po ada). *Es p o eso i ula de Li e a u a de la Uni e sidad de Se illa. REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 253 Sac i icio y Tau omaquia en España y Amé ica inaugu a la nue a colección Tau omaquias que edi a el Sec e a iado de Publicaciones de la Uni e sidad de Se illa con el pa ocinio de la Real Maes anza de Caballe ía y el ase- so amien o in elec ual de la Fundación de Es udios Tau inos. El olumen ecoge las di e en es ponencias que se p onuncia- on en el “Symposium In e nacional sob e Sac i icio, Ri ual y Tau omaquia”, celeb ado en la Residencia de Es udian es de Mad id en 199... La muy cuidada edición, p epa ada po Ped o Rome o de Solís, o ece la posibilidad de aden a nos en los abajos de des acados in es igado es nacionales y ex anje os: An onio Blanco F eijei o, Dominique Fou nie , Cha les Malamoud, An oine e Molinié, Ca los Moya, Julián Pi -Ri e s y el p opio edi o , Rome o de Solís, que desde sus espec i as disciplinas: la His o ia —del A e y de las Religiones—, la An opología, la E nología, la Sociología y la A queología, se han ap oximado a un enómeno an com- plejo como nues a Tau omaquia. Como se a i ma en la “In oducción”, desde la Teo ía social del Sac i icio que o mula a Ma cel Mauss en su Ensayo sob e la na u aleza y unción del Sac i icio, en 1899, «les ha pe mi ido des ela algunas de las signi icaciones de una ins i ución, an an igua como impo an e, al ededo de la cual, bien puede deci se, se o ganizaban la mayo pa e de las sociedades de an año. Dicha eo ía ha con ibuido, asimismo, a descub i que la ins i ución social que nos p eocupa, el sac i- icio c uen o, es deci , acompañado del de amamien o de sang e, ilumina el o igen de la eligión y , más oda ía, el p o- pio mis e io de la undación de la sociedad de los homb es» (pág. 20). En España, como en ningún o o país, han subsis i- do ji ones de esos i uales no sólo en su iquísimo pa imonio Jacobo Co ines 256 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 254 a queológico, sino en lo que pa a el caso es aún más impo - an e, en la supe icie de la ida co idiana, expues os es os úl imos a la ulne abilidad de los ai enes del gus o y los cambios de sensibilidad. Son nues as ies as de o os, en su doble e ien e, la popula de las comunidades aldeanas con sus capeas, encie os, júbilos, ensogues, e c. y la llamémosle cul a o eglamen ada, la co ida mode na, según los cánones ilus ados, son, digo, es as celeb aciones agmen os de i os sac i iciales de la ieja cul u a medi e ánea. «En un momen- o —señala el edi o —en que los cí culos sociales in luyen- es los a acan o desp ecian, conse a los y comp ende los se con ie e en una a ea que me ece la a ención u gen e de los cien í icos sociales» (pág. 23). Ya es a in e esan e labo se aplican los au o es de es as páginas con ejempla idad pa a econs ui lo que llaman «los undamen os úl imos sob e los que se le an a nues a con empo ánea posibilidad» (pág. 22). El abajo con que se ab e la se ie es el más ex enso de los aquí ecogidos: «La Tau omaquia conside ada como un Sac i icio. Algunos aspec os sob e el o igen, posición y calidad de su público», debido al edi o del conjun o, Ped o Rome o de Solís. Un es udio p óximo al cen ena de páginas, ascinan e po su o iginalidad y amenidad exposi i a, en el que a la luz de la eo ía sac i icial se analiza la co ida como esul ado de la e olución de endencias di e sas; po una pa e, la del o eo caballe esco, ans o mado en de a pie po los cambios sociales de la Ilus ación con su olun ad no - ma i a, y po o a, con la inco po ación a ese nue o código de elemen os lúdicos y sac i iciales de la milena ia elación del homb e con el o o. En la co ida mode na, la ies a nacional, con i en, pues, den o de una misma a qui ec u a concep ual y ísica, juegos es i os de aíz popula con el Recensiones de lib os 257 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 255 p oyec o ilus ado de espec áculo como iun al es ableci- mien o del p ime Es ado nacional. De impo ancia decisi a c eemos que es su análisis de la unción del público, como asamblea de sac i ican es, den o del ce emonial. Pe o eco demos an es su de inición del sac i- icio en la línea de Ma cel Mauss: «una ce emonia i ual en el cu so de la cual un se i o, animal o humano, es consag ado pa a c ea , man ene o es au a , una elación en e el homb e y los dioses exigiéndose pa a su e dade o cumplimien o, que el se i o que se sac i ica su a una des ucción o al» (pág. 47). Es e p oceso de aniquilamien o —la mue e— es inhe en e al hecho eligioso donde se inse a nues a co ida, en la cual el o o , nimbado de p es igio eligioso desde los cul- os p e omanos, ha de mo i en la plaza a la is a de odos. No es casual —ad ie e el au o al espec o— la celeb ación de co idas en dos echas an señaladas como el Domingo de Resu ección o el Co pus Ch is i, en nues a plaza, o los es e- jos con aquillas en las ies as pa onales de los pueblos de la geog a ía española. Dis in os son, sin emba go, los papeles que les asigna a esos públicos, po que dis in os son ellos a los que singula iza como el a icionado y el umul o. El p ime o pa i- cipa en el sac i icio desde su localidad como sac i ican e —el sace do e o sac i icado es el ma ado —, mien as el segundo en muchas ocasiones es el e dade o sac i icado al da mue - e con sus p opias manos al animal. En ambos casos el o o es la íc ima, el sac i icado. La es uc u a ini a ia iene po o a pa e su con inuo e lejo en la co ida, desde los es e cios de los que cons a has a las es a as, los es pa es de bande illas o los es peones que con o man la cuad illa. Po úl imo, Rome o de Solís hace una o iginal apo ación espec o al papel ac i o de la asamblea sac i ican e al conside a las p o es as, la Jacobo Co ines 258 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 256 b onca, an habi uales en nues as plazas, no como algo que deg ade el sac i icio, sino como peculia modalidad de la exp esión eligiosa, esul ado de la celosa igilancia sob e el i ual que ha de cumpli se en odas sus exigencias. Un es udio que se comple a con la signi icación del banque e y o os aspec os que no podemos eseña en su o alidad, pues o os capí ulos equie en o o an o. Puede que el segundo: «La negación de la iolencia en el sac i icio édico», del p o eso de la So bona Cha les Malamoud, conside ado como el p ime especialis a en la ma e ia, no le esul e an ce cano al a icionado po mo e se el in es igado en las lejanías del i ual de la India édica. Su abajo es más una e lexión sob e la es uc u a de la ce emo- nia que una búsqueda de analogías con la co ida, aunque en el apa ado inal se es ablezca un con as e que puede esul a iluminado . La esis que aquí se sos iene es la de la negación o denegación de la iolencia. Es deci , la iolencia sac i icial no es au én ica iolencia, ni la mue e in ligida en el p oceso una mue e eal, ni los enca gados de su ejecución unos asesi- nos. Malamoud basa su análisis en el sac i icio que u o oca- sión de con empla en Kundu (Ke ala Cen al), en 1990; un somayaga, un i o sac i icial, den o de las llamadas occisio- nes, en el que la ma e ia obla i a p incipal es la soma, el jugo de la plan a así denominada. El jugo se de ama sob e el uego jun o con las inmolaciones de los miemb os del animal. La íc ima —el animal que consien e — se a al cielo y ab e el camino al sac i ican e que pod á econoce lo cuando le llegue la ho a de su mue e. El con as e con la co ida adica en la elación del sac i ican e con su íc ima, en el sac i icio hindú, en e a la lucha del ma ado con el o o. Pe o en ambos casos lo que se p oclama es la iden i icación del ego —el sac i i- can e— con su al e ego —la íc ima—, el sac i icado. Recensiones de lib os 259 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 257 Te mina así la p ime a pa e de es e lib o que no casualmen e iene una di isión e na ia. La segunda se ab e con un es udio del llo ado maes o An onio Blanco F eijei o sob e “El o o ibé ico”, comple ado pa a la p esen e edición po el a queólogo Jo ge Maie , asis en e al coloquio donde el desapa ecido p o eso Blanco p onunció la con e encia que cons i uye el ex o base de lo aquí publicado. T as un eco i- do po C e a, Egip o y Mesopo amia , los au o es se cen an en la dimensión eligiosa del o o en la España an igua, desde el mí ico obo de los o os de Ge ión, ey de Ta essos, po pa e de Hé cules, has a el análisis po meno izado de las ep esen aciones escul ó icas como la epi anía sag ada de la ”Bicha de Balazo e”, asun o del Aqueloo g iego, o el o o de Po cuna, los de Cos ix y de Azaila, selección de un caudal ingen e de es imonios que e idencian asociaciones múl iples del o o con ideas y p ác icas eligiosas, pese a lo cual no hay p ueba i me de la exis encia de un dios- o o en la Península. Tal ez el abajo más adical del lib o sea el de Julián Pi -Ri e s: “Tau ola ías: la San a Ve ónica y el o o de la Vega”. Es e an opólogo ya había insis ido en la impo ancia e ó ica de los símbolos empleados en el i ual de la co ida. Pi -Ri e s la in e p e aba «como un sac i icio exo cizan e del ecelo que iene casi oda la humanidad hacia la sang e eme- nina» (pág. 181). En es a línea, y pa iendo de la polisemia de los símbolos con su plu alidad de signi icaciones que puede o igina con adicciones, ya que la unción de és as es á en el ondo de oda eligión, p o undiza en la igu a de la Ve ónica —de ahí el nomb e del lance de capa— que se unde con la de Ma ía Magdalena, ep esen an es de las dos o mas del exce- so de la sexualidad emenina: la Ve ónica, como hemo oísa, y la Magdalena, como nin ómana. Dos o mas, bajo la noción Jacobo Co ines 260 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 258 de calo , de pelig o pa a el homb e, complemen a ias en su e ien e animal y humana del emo a la sang e emenina, que es lo que se quie e exo ciza en el sac i icio de la co ida. Pasa pos e io men e Pi -Ri e s a es udia el i ual del o o de la Vega, en To desillas, pa a llega a la conclusión de que en es a modalidad popula el o o es el símbolo del pecado sexual y que su ejecución mul i udina ia po los lance os, a pie y a caballo, es un con a- i o de la Pasión de C is o, un eco o imi- ación con alo es in e idos del sac i icio del Co de o (pág. 197), aunque el p opio in es igado econoce en no a a pie de página (pág. 182) que su in e p e ación iene odos los mo i os pa a se echazada. Ca los Moya, en el capí ulo V: “Los o os en España: Genealogía, me amo osis, ac ualidad”, expone la e olución del homb e con el o o desde la o igina ia apa ición mis é ica de és e en las pin u as upes es has a las a iaciones decisi- as de esa elación en nues os días. Un documen ado y ap e- ado eco ido po la an igüedad, la Edad Media y las épocas mode na y con empo ánea, basado en es imonios a queológi- cos y documen os ju ídicos y li e a ios. En el úl imo e cio de es e lib o cambiamos de e e- no pa a sal a a la o a o illa: “La Cul u a Hispanoame icana”. Dominique Fou nie abo da el signi icado de la implan ación de las co ida caballe esca en el Méjico ecién conquis ado. De ahí su í ulo: “Tau omaquia ame icana ¿Un g andioso sac i icio de sus i ución?” Así pa ece econoce lo en la doble hipó esis que sos iene. La p ime a que los españoles o gani- za on co idas solemnes en los países cuyos Es ados desa o- llados enían la ins i ución del sac i icio como pied a angula de su edi icación eligiosa y de su sis ema polí ico. La segun- da que el i ual au ino impo ado pod ía habe sido u ilizado Recensiones de lib os 261 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 259 pa a sus i ui los sac i icios humanos. Hipó esis que desa o- lla con b illan ez y con icción. Con él podemos conclui que el o o ue «uno de los p incipales ins umen os en la a ea de la conquis a espi i ual de los an iguos mexicanos» (pág. 252). Muy in e esan e ambién el abajo inal de An oine e Molinié: “Sang e en los Andes, sang e en la a ena: una compa ación en e la co ida de o os y la ba alla andina”. Un abajo desde la pe spec i a compa a i a poco usual en los es udios de Tau omaquia. La in es igado a ap oxima y com- pa a los mecanismos comunes que se hallan en la base de es os dos i uales. «A la luz del modelo es uc u al descubie - o en los inku —concluye—, queda cla a la a iculación en e la in e sión de los símbolos sexuales y la dimensión sac i i- cial ca ac e ís icas de la co ida de o os» (pág. 274). El ace - camien o a los i uales del mundo le con ie e a la co ida, po o a pa e, una dimensión uni e sal. Es e es en ap e ada sín esis el suge en e con enido del lib o con el que se inicia la Colección Tau omaquias p opi- ciada po la Fundación de Es udios Tau inos. No queda más que elici a a los au o es, a su edi o Rome o de Solís, a la Real Maes anza de Caballe ía po su gene oso mecenazgo, y a los miemb os del Consejo Aseso del Sec e a iado de Publicaciones que, al ma gen de que sean o no a icionados a los o os, y al ma gen de que pe enezcan o no a la Sociedad P o ec o a de Animales, han decidido la publicación de es e excelen e o iginal guiados sólo y exclusi amen e po los mé i os cien í icos de los ex os aquí ecogidos. Jacobo Co ines 262 REVISTA-N”4.qxp 23/02/2011 19:53 PÆgina 260