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Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié

Zájara Blanco, Carlos

Abstract

El presente Trabajo de Fin de Grado se desarrolla en estrecha colaboración con el Real Betis Balompié, donde están plenamente concienciados sobre el impacto ambiental de los eventos que tienen lugar en sus instalaciones. En este contexto, desde el club verdiblanco desean optimizar la gestión vigente de los residuos generados durante los partidos de fútbol en el estadio Benito Villamarín, partidos que movilizan hasta 60.000 espectadores en numerosas ocasiones a lo largo de cada temporada. Inicialmente, el trabajo expone conceptos fundamentales en materia de gestión ambiental, la legislación relativa y diferentes casos de mejoras de sostenibilidad llevados a cabo en otras instalaciones deportivas y grandes aforos. Posteriormente, expone un análisis de la situación actual del sistema implantado en el propio estadio tras haber realizado visitas técnicas y haber recopilado todos los datos necesarios. Se otorga un especial interés a la problemática causada por los restos de cáscaras de pipas depositadas en las gradas dado el reto que supone para el club el tratamiento de este tipo de residuo tan característico. Finalmente, se proponen posibles intervenciones de diferente calado, siguiendo la jerarquía de gestión de residuos, considerando su viabilidad técnica y económica, así como un plan de implementación y seguimiento de las propuestas con un enfoque de mejora continua. En definitiva, este proyecto académico analiza y proporciona posibles soluciones técnicas que satisfagan las necesidades presentadas por una empresa, aplicando para ello las tecnologías industriales disponibles en la actualidad.

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1 Equation Chapter 1 Section 1 Trabajo Fin de Grado Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriales Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Autor: Carlos Zájara Blanco Tutora: Fátima Arroyo Torralvo Dpto. Ingeniería Química y Ambiental Escuela Técnica Superior de Ingeniería Universidad de Sevilla Sevilla, 2025 Trabajo Fin de Grado Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriales Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Autor: Carlos Zájara Blanco Tutora: Fátima Arroyo Torralvo Profesora titular Dpto. de Ingeniería Química y Ambiental Escuela Técnica Superior de Ingeniería Universidad de Sevilla Sevilla, 2025 Trabajo Fin de Grado: Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Autor: Carlos Zájara Blanco Tutora: Fátima Arroyo Torralvo El tribunal nombrado para juzgar el Proyecto arriba indicado, compuesto por los siguientes miembros: Presidente: Vocales: Secretario: Acuerdan otorgarle la calificación de: Sevilla, 2025 El Secretario del Tribunal i Agradecimientos A mi tutora, Fátima Arroyo, por su disposición desde el primer momento, por el interés y el compromiso mostrado durante toda la tutorización del trabajo y por el éxito de este. Por su amabilidad, simpatía y cercanía. Al profesor Carlos Leiva, por facilitarme sus investigaciones acerca de valorizaciones materiales. Al Real Betis Balompié y a Forever Green, por seleccionarme para el desarrollo de este proyecto y por la disponibilidad ofrecida para todo lo que he necesitado. A U4IMPACT, por acompañarme durante estos meses y por la oportunidad de realizar un TFG de aplicación real que genere un impacto positivo para la sociedad. A mi familia. Carlos Zájara Blanco Sevilla, 2025 iii Resumen El presente Trabajo de Fin de Grado se desarrolla en estrecha colaboración con el Real Betis Balompié, donde están plenamente concienciados sobre el impacto ambiental de los eventos que tienen lugar en sus instalaciones. En este contexto, desde el club verdiblanco desean optimizar la gestión vigente de los residuos generados durante los partidos de fútbol en el estadio Benito Villamarín, partidos que movilizan hasta 60.000 espectadores en numerosas ocasiones a lo largo de cada temporada. Inicialmente, el trabajo expone conceptos fundamentales en materia de gestión ambiental, la legislación relativa y diferentes casos de mejoras de sostenibilidad llevados a cabo en otras instalaciones deportivas y grandes aforos. Posteriormente, expone un análisis de la situación actual del sistema implantado en el propio estadio tras haber realizado visitas técnicas y haber recopilado todos los datos necesarios. Se otorga un especial interés a la problemática causada por los restos de cáscaras de pipas depositadas en las gradas dado el reto que supone para el club el tratamiento de este tipo de residuo tan característico. Finalmente, se proponen posibles intervenciones de diferente calado, siguiendo la jerarquía de gestión de residuos, considerando su viabilidad técnica y económica, así como un plan de implementación y seguimiento de las propuestas con un enfoque de mejora continua. En definitiva, este proyecto académico analiza y proporciona posibles soluciones técnicas que satisfagan las necesidades presentadas por una empresa, aplicando para ello las tecnologías industriales disponibles en la actualidad. xi ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Sist. gestión global como conjunto de ámbitos de gestión 3 Figura 2. Ciclo PDCA/ PHVA 4 Figura 3. Distribución del origen de residuos generados en la UE en 2022 6 Figura 4. Pirámide según la jerarquía de residuos 8 Figura 5. Valorización de naranjas del arbolado del viario público por parte de EMASESA 9 Figura 6. Asistencia promedio por temporada en el estadio Benito Villamarín 24 Figura 7. Ciclo de vida de los residuos generados en el Benito Villamarín. 25 Figura 8. Proceso de recogida de residuos 28 Figura 9. Itinerario por defecto de recogida en las gradas 28 Figura 10. Dirección de soplado en las diferentes gradas del estadio. 31 Figura 11. Proceso de fracción resto en la planta de reciclaje para el compostaje 36 Figura 12. Propuestas de mejora estructuradas según la jerarquía de residuos 39 Figura 13. Diagrama de actividad simplificado del sistema. 44 Figura 14. Etapas del sistema de generación de datos y planificación de rutas 46 Figura 15. Absorción en función de frecuencia y ratio cascarilla de arroz/resina epoxi [63]. 53 Figura 16. Absorción en función de frecuencia y espesor de absorbente analizado [63]. 54 Figura 17. Distribución % peso de sustancias en cáscara de pipas 55 Figura 18. Cartel de difusión del PERTE de Economía Circular 59 Figura 19. Logos identificativos del Programa Energías Renovables Innovadores 59 Figura 20. Ciclo PHVA aplicado al seguimiento de cada propuesta 62 1 1 INTRODUCCIÓN 1.1 Contexto y relevancia del estudio Durante los últimos años, el cuidado del medio ambiente se ha convertido en un tema de gran preocupación no solo en el mundo científico, sino también en la calle. Según la Encuesta Anual sobre el Clima de 2024, alrededor del 95% de los encuestados españoles respaldan que el país adopte medidas para hacer frente a los efectos del cambio climático [1]. No obstante, la protección de nuestro planeta no debe centrarse exclusivamente en el esfuerzo de los ciudadanos a nivel individual, requiere también de la implicación del resto de actores de la sociedad como son los organismos públicos, instituciones y empresas, que han de tener presente de forma proactiva la sostenibilidad de sus actividades productivas. En este contexto, el Real Betis Balompié está comprometido con la lucha contra el cambio climático. En el año 2020, desde el club crearon la plataforma de sostenibilidad Forever Green (https://forevergreen.es/) con el objetivo de aunar a los aficionados al fútbol con más de 90 organizaciones y empresas colaboradoras por el futuro del planeta, como Ecoembes, CSIC, Volvo o Caixabank. Durante sus cuatro primeros años de vida, han desarrollado 174 acciones en 74 países con prácticas como labores de limpiezas de espacios naturales o campañas de fomento del transporte público con descuentos entre otras, acciones que han llevado al club a ser reconocido como el segundo más sostenible a nivel europeo y el más sostenible de LaLiga [2]. Cabe destacar también que la propia institución deportiva se muestra comprometida con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU a través de su fundación [3]. Recientemente, el club verdiblanco se ha marcado un nuevo objetivo en su ruta por la sostenibilidad. La entidad deportiva busca optimizar la gestión de los residuos generados en los eventos deportivos que tienen lugar en la sede del equipo, el estadio Benito Villamarín. De esta manera, se desea conseguir que la huella medioambiental generada durante los partidos se vea reducida, ya que la instalación cuenta con un aforo máximo que supera los 60.000 espectadores y con una asistencia promedio de 51.259 espectadores con datos de la temporada 2023/24, siendo esa temporada el tercer estadio de España con mayor asistencia promedio [4]. Haciendo una comparativa con datos poblacionales, equivaldría aproximadamente a introducir las poblaciones de los municipios de Camas y Tomares en conjunto o a la población residente en el distrito sevillano de Nervión dentro del estadio cada jornada [5]. 1.2 Objetivos y alcance El objetivo general de este estudio es mejorar la gestión de residuos implementada en el estadio. Para ello, es necesario analizar inicialmente la situación actual considerando los procedimientos y los medios que se disponen para ello, así como las limitaciones que puedan existir. Tras haber examinado la situación actual, el segundo objetivo es plantear posibles alternativas que puedan mejorar el sistema, teniendo en cuenta la jerarquía de gestión de residuos y la viabilidad e impacto de cada una, y diseñando un plan de implementación y seguimiento. Asimismo, se buscarán otras posibles medidas o buenas prácticas tomadas como antecedentes en otros recintos, así como posibles subvenciones de interés. En lo que respecta al alcance el proyecto, el ámbito de estudio se centrará en interior del estadio Benito Villamarín, principalmente en el graderío y vomitorios, durante los partidos de fútbol disputados por el Real Betis Balompié. Los residuos que se estudiarán serán los considerados típicamente como domésticos (plástico, vidrio, papel, residuos orgánicos, etc.). Como fuentes de datos del estudio se tomarán en primer lugar aquellos que proporcione el club para el proyecto, así como observaciones directas a pie de campo, posibles encuestas a personal implicado en la gestión de residuos y aficionados, e incluso tomar como referencia otros estadios con características similares. Como último recurso y según las limitaciones de datos obtenidos de las anteriores fuentes, se harán estimaciones siempre con la mayor base técnica posible. Introducción 2 1.3 Relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son un conjunto de 17 metas establecidas por la Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre de 2015 con la finalidad de conseguir un futuro sostenible para todos. Algunos de los desafíos globales que enfrenta esta declaración son la pobreza, la desigualdad, el clima, la paz o la justicia [6]. Aunque la mayoría de estos objetivos están interrelacionados por definición, cabe destacar algunos de los objetivos en los que este Trabajo Fin de Grado toma acción directa: • Ciudades y comunidades sostenibles (ODS 11): el estadio es un punto de reunión de gran aforo y, por tanto, influye notablemente en el funcionamiento de la ciudad de Sevilla. Las buenas prácticas que se adopten en el recinto involucrarán un impacto positivo en la ciudad y en las empresas que trabajan con el Real Betis. Un ejemplo claro es la empresa pública de limpieza del Ayuntamiento de Sevilla (LIPASAM) que, si se les deposita los residuos tras una mejor gestión por parte del club, se consigue una inercia positiva en el tratamiento del mismo aguas abajo. • Producción y consumo responsable (ODS 12): la propia naturaleza del trabajo es la optimización de la gestión de residuos, lo que conlleva a la reducción, reciclaje y valorización de estos, buscando la sostenibilidad del residuo desde su entrada a la instalación hasta su salida. Todas las alternativas que se presenten como mejoras a la situación actual del estadio estarán vinculadas a la jerarquía de residuos, buscando el menor impacto negativo al entorno posible. • Acción por el clima (ODS 13): como se ha comentado en el ODS 12, al trabajar las diferentes mejoras desde el punto de vista de la jerarquía de residuos se lucha directamente por la reducción de la huella ambiental que generan estos residuos, así como la corrección de acciones durante la gestión de residuos (uso de técnicas o maquinarias poco ecológicas, desaprovechamiento de agua o energía, etc.) • Alianzas para lograr objetivos (ODS 17): desde el presente trabajo se insta a la colaboración entre el Real Betis y su plataforma Forever Green con otras entidades privadas relacionadas con la sostenibilidad, con organizaciones como Ecoembes para la coordinación de las tareas de reciclaje y posibles campañas en conjunto, al igual que con empresas e instituciones públicas como el Ayuntamiento de Sevilla o incluso la Unión Europea en materia de financiación de aquellas alternativas presentadas que supongan un mayor coste económico. • Industria, innovación e infraestructura (ODS 9): se propone realizar intervenciones mediante el uso de tecnologías industriales para la gestión de residuos. En los siguientes apartados se desarrollarán de una forma más detallada la vinculación de las medidas propuestas con los objetivos señalados. Imagen 1. Objetivos de desarrollo sostenible (United Nations) [6]. 3 2 MARCO TEÓRICO 2.1 Gestión medioambiental 2.1.1 Sistemas de Gestión Medioambiental (SGMA) La gestión medioambiental engloba al conjunto de prácticas y políticas que se llevan a cabo desde una organización con el fin de lograr la reducción del impacto que genera su propia actividad al medio ambiente sin comprometer la viabilidad de la propia organización. Para desarrollar una gestión ambiental exitosa es imprescindible la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (también conocido como Sistema de Gestión Medioambiental, y por las siglas SGA o SGMA). En lo que respecta a este tipo de sistema estratégico, aunque existen diferentes normativas, se suele tomar como referencia la norma internacional ISO 14001, cuyo objetivo es exponer los requisitos para un sistema de gestión ambiental de forma que las organizaciones logren mejores resultados en materia de sostenibilidad ambiental y cumplan con la legalidad vigente. Según la norma ISO 14001, un sistema de gestión ambiental es “parte del sistema de gestión usada para gestionar aspectos ambientales, cumplir los requisitos legales y otros requisitos, y abordar los riesgos y oportunidades”. La misma normativa define previamente un sistema de gestión como un “conjunto de elementos de una organización interrelacionados o que interactúan para establecer políticas, y objetivos y procesos para el logro de estos objetivos”. Un sistema de gestión global incluye aspectos de diferentes ámbitos de gestión: ambiental, de calidad, de seguridad y salud en el trabajo, de energía, etc. Además, estos gozan de gran versatilidad para implementarse y adaptarse de forma general sin importar la actividad desarrollada por la organización, por lo general. En cuanto a los objetivos que marca la norma, se pueden resumir en los siguientes [7]: • Minimizar el impacto ambiental del funcionamiento habitual de la organización. • Cumplimiento de la legislación correspondiente en materia medioambiental. • Establecimiento de la metodología de mejora continua enfocada a la gestión ambiental • Viabilidad y responsabilidad ambiental de las operaciones de la organización. Las organizaciones deben ser conscientes de la importancia de tener implementado un SGMA, dado que es vital para la sostenibilidad ambiental y empresarial de la propia organización. Hoy en día, con una gran concienciación social relacionada con el cuidado del planeta y una legislación ambiental cada vez más estricta, la acción (o en su defecto, la inacción) en materia de medio ambiente afecta también a los aspectos económicos de una empresa. Por una parte, por las posibles sanciones que puedan surgir por infracciones cometidas y, por otro lado, la propia imagen de la entidad y la responsabilidad social corporativa de cara a clientes, inversores y otras partes interesadas del negocio. Además, también se debe tener en cuenta desde el punto de vista económico que una buena implementación de un SGA conlleva aspectos positivos en cuanto a la optimización de recursos operativos de una empresa como puede ser el ahorro en agua, energía o reducción de residuos. Para ello, es importante introducir el concepto del ciclo Plan, Do, Check, Act (PDCA). El ciclo PDCA o PHVA es una de las metodologías de trabajo clave en la mejora continua de cara a mantener el control de manera efectiva de los procesos de la organización. Proviene de las siglas en inglés de Plan (planificar), Do (hacer), Check (verificar) y Act (actuar) y, aunque se encuentre en el marco de la ISO 14001, su ámbito de aplicación abarca otros aspectos de gestión (calidad, energía, PRL, etc.), especialmente en la ISO 9001 sobre gestión de la calidad. Esta metodología se basa en un procedimiento repetitivo que se retroalimenta SISTEMA DE GESTIÓN GLOBAL OTROS ÁMBITOS GESTIÓN CALIDAD AMBIENTAL Figura 1. Sist. gestión global como conjunto de ámbitos de gestión Marco teórico 4 de los resultados obtenidos en cada ciclo o repetición y se fundamenta en cuatro etapas que corresponden a cada una de sus siglas [7]: 1. Planificar. Definir objetivos y metas que se quieren lograr, en este caso, en el aspecto ambiental, y desarrollar un plan para ello. 2. Hacer. Implementación de la planificación anterior con los recursos y procesos establecidos. 3. Verificar. Monitorización de los resultados obtenidos tras la implementación y analizando las medidas de los indicadores de interés según los objetivos. 4. Actuar. Reajustar y corregir aquello que sea conveniente para lograr los objetivos iniciales. Previamente se ha mencionado la importancia de tener implementado un sistema de gestión ambiental en una organización y alguno de sus beneficios (evitar sanciones, mejor reputación, reducción costes, etc.). Sin embargo, la implementación de un SGMA también conlleva ciertos desafíos, entre los que se pueden destacar [8]: • Políticas y objetivos no determinados o no consolidados por parte de la gobernanza de la organización. Sin tener clara la dirección estratégica en la que desea trabajar la organización para cumplir sus compromisos ambientales establecidos, es complicado que tanto la implantación como el funcionamiento del SGMA sean exitosos. • Empleados sin los conocimientos necesarios para trabajar con estos sistemas y sin que se les capacite con la formación adecuada. El correcto funcionamiento de un sistema integrado en una organización requiere de la participación de todos aquellos que estén involucrados directa o indirectamente en la actividad que se está gestionando. • Falta de compromiso, tanto de los empleados como de los cargos directivos de la organización. En el primer caso, por la resistencia al cambio y las carencias en la adaptación de los puestos de trabajo y sus funciones. En el segundo caso, por el déficit de recursos humanos, económicos o formativos. Tras la implantación de este tipo de sistemas de gestión, las certificaciones ambientales de entidades autorizadas son distintivos de alto valor para una organización, ya que exhiben el compromiso de esta con la sostenibilidad y el marco legal medioambiental, posicionándola como socialmente responsable. Es el caso de la propia certificación de cumplimiento de la normativa ISO 14001, emitida por organismos de certificación acreditados [9]. Las organizaciones deben acudir a estos organismos para realizar la auditoría correspondiente y obtener así la certificación. En España, el principal organismo de certificación de cumplimiento de la ISO 14001 es AENOR (según normas ISO y UNE), aunque existen otras acreditadoras multinacionales como Bureau Veritas, SGS o TÜV SÜD, entre otras [10]. A nivel europeo existe el sistema EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), que es un instrumento de gestión y auditoría para promover el compromiso con el medio ambiente y la implantación de un SGA en las organizaciones, empleando para ello el Reglamento Comunitario de Ecogestión y Ecoauditoría, desarrollado por la Unión Europea [11]. Al igual que los anteriores, el cumplimiento de los requisitos ambientales correspondientes a este sistema conlleva a una distinción de sello o logo EMAS que goza de buena reputación por el respaldo de organismos públicos europeos. Imagen 2. Sellos de certificación ambiental de Aenor, Bureau Veritas y EMAS PLAN DO CHECK ACT Figura 2. Ciclo PDCA/ PHVA 5 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié 2.1.2 Gestión de residuos en los SGMA 2.1.2.1 Identificación de los residuos Uno de sus pilares fundamentales dentro de un SGMA suele ser la gestión de los residuos producidos por una organización en el desempeño de su actividad. Para realizar esta labor, el primer paso es identificar los residuos con los que se trabaja, por lo que es necesario conocer de antemano qué es un residuo. Por este motivo, conviene analizar inicialmente el concepto de residuo” y de “gestión de residuos” desde un punto de vista legislativo y normativo. • Según la Directiva 2008/98/CE sobre los residuos de la Unión Europea: En el artículo 3 define un residuo como “cualquier sustancia u objeto del cual su poseedor se desprenda o tenga la intención o la obligación de desprenderse”. En el mismo artículo, define la gestión de residuos como “la recogida, el transporte, la valorización o la eliminación de residuos, incluida la vigilancia de estas operaciones, así como el mantenimiento posterior al cierre de los vertederos, incluidas las actuaciones realizadas en calidad de negociante o agente”. • Según la Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular de España: En el artículo 2 define un residuo, en la misma línea que la directiva anterior, como “cualquier sustancia u objeto que su poseedor deseche o tenga la intención o la obligación de desechar” En el mismo artículo, en lo que respecta a la gestión de residuos, lo describe como “la recogida, el transporte, la valorización y la eliminación de los residuos, incluida la clasificación y otras operaciones previas; así como la vigilancia de estas operaciones y el mantenimiento posterior al cierre de los vertederos. Se incluyen también las actuaciones realizadas en calidad de negociante o agente.” • En este contexto, aunque la ISO 14001 no define específicamente el término de “residuo” ni de “gestión de residuos”, sí que los tiene presente como aspectos ambientales que deben ser considerados en relación con las actividades, productos y servicios de la organización (A.6.1.2 Aspectos ambientales), mencionando entre otros aspectos “la gestión de residuos, incluida la reutilización, el reacondicionamiento, el reciclaje y la disposición final” teniéndose en consideración “la generación de residuos y/o subproductos”. 2.1.2.2 Clasificación de los residuos La caracterización de los residuos es un paso fundamental para la correcta gestión de los residuos en un SGA. Así, la determinación del tipo de tratamiento necesario y su dimensionamiento será lo más eficiente posible, ahorrando recursos energéticos, de transporte o directamente económicos. Para ello, los residuos se pueden clasificar según diferentes criterios: según su origen, su estado físico, su peligrosidad, su biodegradabilidad, su capacidad de valorización, etc. A continuación, se descomponen brevemente las categorías más frecuentes [12]: 6 No obstante, uno de los principales motivos por los que existen regulaciones y un marco legislativo que obliga a las organizaciones a realizar esta fase previa de caracterización es por la seguridad. Según la peligrosidad del residuo que se esté gestionando, las medidas preventivas deben seguir una metodología u otra en todas las fases de la gestión. Por ejemplo, un residuo considerado peligroso de origen hospitalario como puede ser el material que haya estado en contacto con un paciente con una enfermedad contagiosa, tiene un procedimiento de gestión diferente a la de la receta médica impresa en papel que deposite un paciente en la basura. Del mismo modo, un residuo reciclable como un botellín de cristal de una bebida no se trata igual que una esponja de cocina, que no puede ser reciclada de forma eficiente. Según la Oficina Europea de Estadística (EUROSTAT), en el año 2022 se gestionaron cerca de 2.000 millones de toneladas de residuos en la Unión Europea, teniendo en cuenta los residuos importados y sin incluir los exportados desde el territorio común. En lo que respecta a la propia generación de residuos, se estima que superó los 2.200 millones de toneladas en ese mismo año, o lo que es lo mismo, cada europeo generó de media 5 toneladas de residuos [13]. De estos residuos, EUROSTAT desglosa su origen, aportando la siguiente distribución [13]: • 38,4% el sector de la construcción. • 22,7% la minería y las canteras. • 10,5% los servicios de residuos y agua. • 10,4% la industria manufacturera. • 8,9% los hogares. • 5,2% los servicios. • 3,0% el sector energético. Conviene mencionar la lista LER o Lista Europea de Residuos. Es un sistema de clasificación empleado en toda la Unión Europea para identificar los distintos tipos de residuos, con el fin de homogeneizar el criterio en los países pertenecientes a la comunidad europea. Este catálogo de residuos es actualizado, revisado y modificado periódicamente según avanza la técnica y la tecnología. Está compuesto de 6 dígitos: los 2 primeros hacen referencia al grupo al que pertenece el residuo según la fuente de origen, los 2 siguientes al subgrupo relativo al componentes o procesos de fabricación y los 2 finales son una identificación concreta. Si el código viene marcado con asterisco, éste indica que es un residuo peligroso y, en caso de que aparezca con un código espejo (una vez con asterisco y otra sin asterisco), habría que analizarlo en detalle para determinar su peligrosidad [14]. 2.1.2.3 Recogida de los residuos La recogida de los residuos requiere una planificación previa que garantice la seguridad de las personas y del entorno, y que asegure también la eficiencia del proceso para no incurrir en sobrecostes. En esta etapa se incluye: • La recogida del residuo tras su generación. o Por una parte, el residuo puede ser depositado en un punto de recogida identificado para tal fin, como ocurre con la recogida de residuos sólidos urbanos (RSU). El ciudadano deposita los residuos en contenedores localizados en las calles o en puntos limpios autorizados, para que así la entidad competente en la recogida desarrolle la actividad de forma planificada y eficiente. En el caso de España, la competencia de la recogida de RSU es municipal, aunque suele mancomunarse para conseguir un mejor servicio a un menor coste. El sistema se basa en la separación por parte del ciudadano de los residuos en el punto de recogida a través de diferentes contenedores. De forma general, los contenedores suelen diferenciarse por colores siendo: Construcción Minería Servicios residuos Industria manufact. Hogares Servicios Energía Figura 3. Distribución del origen de residuos generados en la UE en 2022 7 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié • Contenedor amarillo para envases • Contenedor azul para papel y cartón • Contenedor verde para vidrios • Contenedor marrón para orgánico • Contenedor gris para resto En esos mismos puntos de recogida, puede haber otros contenedores más concretos para residuos como pilas, bombillas, aceites, ropa, etc., aunque suelen localizarse en otros centros especializados en la separación y de mayor envergadura, como son los puntos limpios. o Por otra parte, existen situaciones en las que no se produce esa coordinación entre la entidad encargada de la recogida y la persona que quiere deshacerse del residuo, abandonando este último el residuo en un lugar no habilitado para ello y provocando así mayores costes y tiempo para realizar la recogida y, en el caso más desfavorable, la degradación del entorno si no se produce la recogida. Esta situación puede llegar a producirse en eventos masificados (conciertos, citas deportivas, etc.) en los que la gestión de residuos no está dimensionada o planificada correctamente, o en aquellos eventos sin autorización o sin una organización responsable a nivel legal que coordine todas las tareas de gestión de residuos convenientemente, como grandes fiestas o reuniones espontáneas en vía pública. • El transporte posterior hasta el lugar de tratamiento. Esta tarea se encuentra supeditada por el Real Decreto 553/2020, de 2 de junio, por el que se regula el traslado de residuos en el interior del territorio del Estado, así como por la Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados, en el título IV. o Puede estar externalizado (FCC, Urbaser o Revaloriza en Madrid) o gestionado por entes u organismos públicos, como ocurre con los RSU en vías urbanas (LIPASAM en Sevilla). o Debe llevarse a cabo un registro exhaustivo de contratos y documentación requerida por las Administraciones Públicas para el traslado de residuos desde su recepción hasta la instalación pertinente. En lo que respecta al contrato de tratamiento, debe contener, según el Real Decreto 553/2020 del 2 de junio [15]: ▪ Identificación de instalación de origen y destino al que se traslada y de codificación LER de los residuos contenidos. ▪ Cantidad de residuos a trasladar y tratamiento al que se van a someter. ▪ Periodicidad estimada de los traslados. ▪ Condiciones de aceptación. ▪ Obligaciones de las partes en caso de rechazo de residuos por el destinatario. 2.1.2.4 Almacenamiento de los residuos En la Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados, en el artículo 21 se establecen las obligaciones del productor inicial y otro poseedor relativas al almacenamiento, mezcla, envasado y etiquetado de residuos. Algunos de los aspectos importantes que determina la ley son [16]: • Respecto al acopio, clasificación y almacenamiento de los residuos, realizarlo inicialmente en una instalación autorizada y en condiciones adecuadas conforme a la autorización pertinente y la disposición de la acreditación documental de dichas operaciones. En caso de almacenamientos que puedan conllevar un cierto grado de peligrosidad, deben protegerse de la intemperie y con sistemas de retención de vertidos y derrames. • Respecto al envasado y etiquetado de los residuos en caso de que no sea obligación del productor inicial o poseedor, que cumpla la normativa vigente de cara al transporte posterior. • Respecto a la entrega posterior del residuo a empresas autorizadas para su tratamiento, se deberá disponer de la acreditación documental correspondiente a esa entrega y dar traslado de esta al productor inicial o la parte interesada correspondiente, a excepción de los residuos de competencia local. Marco teórico 14 contabilizadas en esa temporada en total entre todos los estadios de LaLiga [30]. Esta situación provoca que en los principales estadios de las grandes ligas requieran de una planificación y dedicación de recursos para cumplir con criterios de salud y protección del ambiente debido a la velocidad de producción de residuos que genera tal cantidad de asistentes. Tabla 3. 10 estadios de LaLiga con mayor asistencia promedio durante temporada 23/24 [31]. Otro aspecto que se debe tener en cuenta es la demora que supone la dedicación de tiempo a realizar una correcta separación de residuos en este contexto, ya que en según qué estadios y qué fechas, es muy común que se produzcan hasta dos partidos con sólo 3 o 4 días de separación, todo ello sin contar con otro tipo de eventos que se puedan desarrollar en el estadio (otros eventos relacionados con el club o eventos extradeportivos). Si en un gran estadio, por ejemplo, del rango de 50.000 a 80.000 personas de capacidad, se realiza una limpieza completa de residuos con recolecta y separación manual, la dedicación de recursos debe aumentar considerablemente si se desea cumplir con los objetivos de tiempo y calidad de limpieza. En relación con la cantidad de asistentes, los aforos masivos deben cumplir con normativas muy exigentes en materia de seguridad para que no se generen situaciones de riesgo en caso de emergencia. Además de las normativas generales en materia de protección contra incendios (Real Decreto 513/2017) o en materia de accesibilidad (Real Decreto 1/2013) u otros aspectos técnicos (evacuación, CTE, REBT, etc.), los estadios de fútbol están obligados a cumplir requisitos estructurales, de organización y de mobiliario de cara a reducir al mínimo posibles situaciones de peligro en el desarrollo de eventos, como pudieran ser atentados, lanzamientos de objetos o avalanchas humanas. Esto se traduce en limitaciones de cantidad y ubicación de contenedores, papeleras o puntos de reciclaje en gradas, galerías y pasillos interiores del recinto. Asimismo, la seguridad del evento dificulta la fluidez de la logística de recogida de residuos. Los controles en los aledaños de los estadios, así como las restricciones en los propios accesos de los estadios o el control en todo momento del personal encargado de limpieza desemboca en dificultades añadidas a las tareas de gestión de residuos. Desde un punto de vista más sociológico, en la mayoría de los casos, la visualización de un partido de fútbol conlleva una cierta carga pasional y sentimental. Los sentimientos en los casos extremos, es decir, de gran felicidad vinculados a una victoria del equipo que apoya un aficionado, así como los de decepción y tristeza en caso de derrota, muchas veces llevan al aficionado a estados de euforia o rabia que les hacen desinvolucrarse de la tarea de depositar sus residuos en los puntos habilitados para ello y a no colaborar con la gestión de los residuos del estadio. 15 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié 2.2.3 Modelos de gestión sostenible en instalaciones deportivas Las mejoras desde el punto de vista de la sostenibilidad en una infraestructura de gran tamaño, como el caso de los estadios de fútbol, abarcan diferentes aspectos: el consumo de luz y agua, la separación de residuos, la reducción de residuos generados, la reutilización, el empleo de materiales de construcción sostenible, el impacto de la instalación con el entorno, etc. A continuación, se exponen algunas prácticas que se han llevado en estadios de gran envergadura con estos fines. En el Red Bull Arena (Leipzig, Alemania) consiguieron implantar de forma efectiva la separación de residuos del estadio en papel, plástico y orgánico. A través de un acuerdo con la empresa alemana de servicios medioambientales PreZero y el RB Leipzig en 2022, dieron el primer paso renovando los asientos con un 90% de fibra reciclada. El siguiente paso fue la certificación por parte de TÜV Süd de “Cero residuos” tras conseguir duplicar la tasa de reciclaje respecto a 2019. Medidas como el uso de vasos reutilizables en las zonas VIP y otras de carácter sostenible consiguieron que más del 85% de los residuos generados en el Red Bull Arena se reciclaran o reutilizaran [32]. En el caso del estadio Los Pajaritos del histórico Club Deportivo Numancia de Soria (actualmente en cuarta división española), su iniciativa en materia de sostenibilidad se ha centrado en el aprovechamiento del agua de lluvia. Un tanque de tormentas de 80 metros cúbicos que instalaron en el recinto recoge las precipitaciones que caen sobre los 8.075 metros cuadrados de cubiertas del estadio, consiguiendo así utilizar 1.880 metros cúbicos de agua anuales. Con estos recursos hídricos aprovechados ahorran hasta el 34% de las necesidades de riego al año y el 25% de las necesidades de uso variado. Esta medida es altamente eficaz en estadios ubicados en ciudades con altos registros de precipitaciones, como es el caso de Soria, la quinta capital de provincia en la clasificación pluviosidad [33]. Otra buena práctica que desde hace escasos años se implementa en buena parte de los estadios nuevos o reformados es la instalación solar en techados y voladizos. Sin embargo, uno de los casos que más destacados por su eficiencia y por su estética es el del MetLife Stadium de Nueva York (EE. UU.), sede de dos de los principales equipos de la NFL: el New York Jets y el Giants. En lo más alto de la edificación se instaló un anillo solar que cubre el 100% de los requisitos energéticos para la iluminación LED del recinto. Los datos son cuanto menos asombrosos: 1.350 paneles solares divididos en 47 secciones que producen un total de 350 kilovatios [34]. Cabe destacar también que en su construcción se emplearon 40.000 toneladas de acero reciclado y que los asientos son de plástico reciclado. Imagen 4. Fotografía aérea del MetLife Stadium de Nueva York (Anthony Quintano) [35]. Marco teórico 16 En referencia a la sostenibilidad energética en edificaciones, la principal certificación a nivel internacional que se otorga en ambas materias es la certificación LEED ( in Energy and Environmental Design). Este sistema de acreditación fue desarrollado por el Consejo de Edificación Sostenible de los Estados Unidos (U.S. Green Building Council) en el año 1993 y ha tomado partido en 197.000 proyectos en 186 países y regiones. El sistema de calificación consta de 4 niveles por rangos de puntuación: certificado, plata, oro y platino, y pueden optar a ello cualquier tipo de edificación, incluyendo nuevas construcciones, edificios ya existentes, así como barrios y ciudades. En España, el estadio San Mamés (Bilbao) fue el primero en ser galardonado con esta certificación, aunque existen a fecha de 2022 más de 651 edificios certificados en el territorio nacional [36]. No obstante, si hay un recinto deportivo con una sostenibilidad multidisciplinar y completa, este es el MercedesBenz Stadium (Atlanta, EE. UU.), lugar donde juegan tanto el Atlanta Falcons de la National Football League como el Atlanta United F.C de la Major League Soccer. Inaugurado en 2017 y con más de 71.000 espectadores de capacidad, este estadio fue el primero a nivel mundial en obtener la certificación platino. A continuación, se exponen algunas intervenciones realizadas en cuanto a la gestión operativa y ambiental del estadio: • Cero desperdicios: el estadio actúa para eliminar todos los residuos innecesarios, reduciendo la generación y empleando el reciclaje y compostaje. Para ello, tienen implementado lo que denominan “Estaciones de cero residuos” ubicados estratégicamente y con carteles e información visible para concienciar y sensibilizar. De este modo, han conseguido cambiar el destino hacia el vertedero del 90% del flujo de residuos producidos. • CharM, el centro para materiales de difícil reciclado. Es la instalación encargada de extraer del flujo de residuos aquellos con cierto peligro o que no son reciclables de manera genérica como los materiales más comunes. • Donación de alimentos: toda la comida preparada que se venden en el estadio y no ha sido comprada por los aficionados, el estadio la dona después del evento a la comunidad Westside Atlanta y a agencias locales para su distribución. Los registros son asombrosos: más de 208.000 comidas y de 11 toneladas de alimentos. • Fuentes renovables de energía: el estadio y su entorno gozan de 4.000 paneles solares que proporcionan un total de 1.6 millones de kilovatios hora anuales de energía limpia. Esto permite la autosuficiencia energética del estadio en el equivalente a 9 partidos del Atlanta Falcons o 13 partidos del Atlanta United. Además, el diseño arquitectónico acristalado de la infraestructura deportiva está pensado para que entre al interior del estadio la mayor cantidad de luz natural posible, reduciendo el consumo eléctrico en general. • La gestión de aguas pluviales es otro de los puntos fuertes del estadio. El sistema de recogida de aguas mueve hasta 8,1 millones de litros procedente de la escorrentía de aguas pluviales y que se conservan entre la cisterna para el sistema de refrigeración del estadio y para el riego de este y de alrededores, y la bóveda de aguas subterráneas para prevenir inundaciones en los aledaños y evacuar lentamente las aguas. • Minimización del uso de aguas hasta un 47% mediante accesorios de plomería de bajo flujo (caudal reducido para desperdiciar menos fluido, especialmente en baños) y urinarios que no requieren de agua. Otras acciones interesantes que se han desarrollado por parte de los gestores del estadio son la apuesta por medios de transporte públicos y sostenibles, facilitando la integración con el entorno de la red de autobuses de la ciudad o zonas de aparcamiento de bicicletas con seguridad e información en vivo del estado de la bicicleta a través de SMS. Además, en el entorno del estadio se han creado jardines y huertos urbanos donde se imparten talleres de concienciación acerca de la sostenibilidad. Imagen 5. Logo de la certificación LEED 17 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié 2.3 Legislación y normativas de interés A lo largo de los apartados anteriores (e inevitablemente en los siguientes) se han mencionado multitud de normativas, reales decretos, leyes y otros imperativos enfocados a regular diversos aspectos. Con el fin de agrupar y clarificar el marco legal en el que se referencia buena parte de este trabajo, se desarrollan a continuación aquellas órdenes que guardan relación con los temas tratados en este marco teórico (residuos y su gestión, eventos deportivos y sus infraestructuras, etc.). • Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular. Los aspectos más interesantes para el enfoque de este trabajo es el objeto de esta ley de regular el impacto de los productos, que serán futuros residuos, en el marco de la prevención, producción y gestión de residuos, así como mejorar su eficiencia para proteger el medio ambiente, la salud humana y transicionar hacia un modelo de economía circular. • Directiva 2008/98/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de noviembre de 2008, relativa a los residuos. En ella se establece el marco legislativo para la manipulación de residuos en el interior de la Unión Europea, determinando requisitos fundamentales para la gestión de residuos en materia de documentación y registros necesarios, planes de gestión de residuos o el principio de “quien contamina, paga”. • Real Decreto 553/2020, de 2 de junio, por el que se regula el traslado de residuos en el interior del territorio del Estado. Este Real Decreto busca generar un marco legal en concordancia con las directivas europeas en materia de movimiento de residuos en territorio europeo, tratando temas de procedimientos, vigilancia y control de los residuos que sean trasladados en el interior nacional y propone herramientas electrónicas para ello. • Real Decreto 203/2010, de 26 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de prevención de la violencia, el racismo, la xenofobia y la intolerancia en el deporte. Se incluye en él la regulación de los Planes Individuales de Riesgos de cada una de las instalaciones deportivas incluidas en el ámbito de aplicación, así como la regulación de los Protocolos de Seguridad, Prevención y Control y el Reglamento Interno del recinto deportivo. • En materia regional, se recomienda conocer el Plan Integral de Residuos de Andalucía. Hacia una Economía Circular en el Horizonte 2030, aprobado en el Decreto 131/2021, de 6 de abril. Cabe recalcar la importancia de no olvidar que cualquier modificación de la infraestructura que goce un estadio, así como la construcción o instalación de dispositivos en zonas críticas o mobiliario y objetos sensibles, todo ello planteado en aras de mejorar la gestión de residuos, debe cumplir la legislación en materia de accesibilidad, protección contra incendio y otros aspectos relativos a la seguridad. Si bien es cierto que la protección del medio ambiente debe ser una prioridad en cualquier organización, la seguridad y la salud humana no debe verse comprometida y se debe buscar un equilibrio racional en las medidas que se quieran implementar. En lo que respecta a normativas de utilidad, previamente se han expuesto algunas normas ISO de mayor relevancia en este contexto: • ISO 14001 sobre sistemas de gestión ambiental. • ISO 20121 sobre sistemas de gestión de la sostenibilidad de eventos. Otras normas que podrían resultar de interés son: • ISO 14004 sobre guías generales sobre la implementación de un SGA • ISO 14040 y 14044 sobre análisis del ciclo de vida. • ISO 14006 sobre la incorporación del ecodiseño. • ISO 14051 sobre contabilidad del flujo de materiales. • ISO 14067 sobre la huella de carbono de productos. 19 3 CONTEXTO DEL ESTADIO 3.1 El Real Betis Balompié 3.1.1 El club a nivel deportivo El Real Betis Balompié es una entidad deportiva fundada en septiembre de 1907 por un grupo de estudiantes de la antigua Escuela Politécnica en la ciudad de Sevilla, España. Originalmente, el club nació con la denominación de Sevilla Balompié, nombre que fue modificado en 1914 al que se conoce en la actualidad tras recibir por parte del Rey Alfonso XIII el título honorífico de Real y tras la unificación con otra entidad de fútbol sevillana [37]. Imagen 6. Evolución del escudo del Real Betis Balompié hasta 2012 [38] Desde su debut en la Primera División de futbol español en 1932, el club ha disputado más de 2000 partidos en la máxima categoría, estando presente en 59 de las 94 temporadas desde entonces y siendo así considerado como uno de los históricos del balompié de España. En sus 118 años de historia, el club ha acumulado hasta 12 títulos oficiales en todas las categorías, entre los que cabe destacar por relevancia: • 1 título de Primera División de España (1935) • 3 títulos de Copa del Rey (1977, 2005, 2022) En la actualidad, la entidad verdiblanca goza del apoyo de más de 70000 socios en la temporada 23-24, número que no ha dejado de crecer década tras década. Su gran popularidad también se ve reflejada con la presencia de más de 590 peñas repartidas por todo el mundo, siendo el cuarto club con mayor número. Por otra parte, según el estudio European Football Benchmark publicado por el portal Statista en 2018, el Real Betis es el quinto equipo que más simpatía genera (44% de los encuestados) y asocian al club los adjetivos de “emocional” y “conmovedor” por encima del resto [39]. A todo ello hay que incluir el importante impacto que genera el club en las redes sociales, sumando más de un millón de seguidores en X, 2,5 millones en Instagram y más de 10 millones en TikTok, como resultado de exitosas campañas de marketing que acercan el club y su actividad a las franjas jóvenes de la población. Además, el Real Betis cuenta con sección femeninas, categorías juveniles, así como presencia en otros deportes como fútbol sala, fútbol indoor, baloncesto, remo o eSports. A nivel de infraestructuras dedicadas en exclusiva al fútbol, los tres principales recintos son: • El estadio Benito Villamarín, ubicado en Av. de Heliópolis, s/n, 41012 Sevilla. Es el centro de la actividad del club y la instalación que alberga los partidos y grandes eventos. Contexto del estadio 20 • La ciudad deportiva Luis del Sol, en Av. de Italia, s/n, 41012 Sevilla, zona de entrenamientos exclusiva para el primer equipo masculino. • La ciudad deportiva Rafael Gordillo, en Dos Hermanas (Sevilla), donde se desarrollan las actividades deportivas y educativas de los jugadores más jóvenes. Imagen 7. Ubicaciones de los recintos de fútbol del Betis (edición propia) [40] 3.1.2 El club a nivel empresarial A nivel empresarial, el Real Betis Balompié como sociedad anónima deportiva se encuentra dentro del grupo de sociedades dependientes bajo el nombre de Real Betis, según los registros contables y documentales aprobados por el Consejo de Administración y expuesto en el Estado de Información no Financiera (EINF) de la temporada 2023/2024 [41]. Dentro del grupo empresarial Real Betis, existen 5 sociedades: Balompié, Baloncesto, Centenario, Patrimonial y Radio. Asimismo, el organigrama general del club lo encabeza el Consejo de Administración (RR.II., protocolo y cumplimiento) y el CEO, que lidera las 3 direcciones en las que se organiza el club: • Dirección deportiva (primer equipo, cantera, ciencias del deporte). • Dirección general corporativa (tecnologías y sistemas, operaciones, administración y finanzas, RR.HH., jurídico y secciones). • Dirección de negocio (B2B, marketing, B2C y plataforma de contenidos). En cuanto a los mercados en los que opera la entidad, su negocio se centra prácticamente en su totalidad al nivel nacional, siendo las fuentes de ingresos principales los abonos, las ventas de entradas, los derechos televisivos y los patrocinios-publicidad. Tabla 4. Cifras de ventas por temporadas del Real Betis según EINF 2023/24 Temporada Cifra de ventas 2021-2022 121.860.607 € 2022-2023 148.773.742 € 2023-2024 138.606.824 € 21 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié 3.1.3 El club a nivel social La responsabilidad social del club abarca desde un código ético, planes de actuación y protocolos, así como iniciativas y programas que contribuyen interna y externamente al mejoramiento social, económico y ambiental. Asimismo, el club se muestra públicamente comprometido con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En lo que se centra este proyecto, el aspecto medioambiental, el Real Betis ha sido reconocido durante los últimos años por su férreo compromiso con la sostenibilidad y por ser pionero en el desarrollo de proyectos con este enfoque. En la temporada 22-23 fue situado el segundo club europeo de fútbol más sostenible según el Índice de Sostenibilidad de Brand Finance [42]. Otro paso crucial en la sostenibilidad del club fue la creación de la plataforma Forever Green en 2020, que establece las estrategias de actuación y desarrollo de proyectos de impacto positivo en el medio ambiente a través del fútbol e implicando a todos los actores de la sociedad en su conjunto. Esta plataforma es considerada por el club como el agente canalizador de la cultura de la sostenibilidad en la entidad. Alguna de las 161 acciones que ha realizado en colaboración con las 92 empresas y organizaciones que se han sumado al proyecto son campañas de uso de transporte público para reducir la huella de carbono, actividades de recogida de basura tras las concentraciones previas en los alrededores del estadio, actividades de reforestación u otras que destacan por su carácter innovador, como la fabricación de camisetas con algas para visibilizar el problema de invasiones de estos organismos en las costas andaluzas [43]. Imagen 8. Logo de la plataforma Forever Green del Real Betis Balompié (https://forevergreen.es/) Otras actuaciones en materia de economía circular y gestión de residuos han sido la colaboración con organizaciones como Ecoembes y Ecovidrio mediante actividades didácticas y campañas informativas, el uso de botellas reutilizables para jugadores y una fuerte campaña de reducción de residuos generados. Otros aspectos como la reducción del consumo de agua, especialmente en las últimas campañas de sequía, y el consumo eficiente de materias primas (fertilizantes, pinturas, envases, etc.) también han sido protagonistas en las últimas temporadas del Real Betis. En lo que respecta a dedicación de fondos, según el EINF 2023/24, durante el ejercicio 2023-2024 el Real Betis destinó 1.352.186,17 € a diferentes intervenciones de carácter medioambiental, entre los que cabe destacar 1.296.363,43 € invertidos en reducir el impacto ambiental que se genera en la nueva Ciudad Deportiva Rafael Gordillo (aerotermia, sistemas eficientes, recuperación del agua de riego, etc.). Esta partida presupuestaria supone 6,67 veces la cuantía dedicada la temporada anterior, que se valoró en 202.606,10 €. 3.2 El estadio Benito Villamarín El estadio Benito Villamarín es el centro de toda la actividad del Real Betis Balompié. En sus instalaciones, ubicadas en la Avenida de Heliópolis (Sevilla), juega el primer equipo los partidos de local y tienen sede las oficinas del club. Aunque los primeros ladrillos fueron colocados en el año 1929 en el que por entonces se denominó “Estadio de la Exposición” (con motivo de la Exposición Iberoamericana de ese año) y posteriormente “Estadio de Heliópolis”, no fue hasta 1961 cuando el club verdiblanco se instaló allí y lo renombró con el actual nombre del expresidente bético. A principios del siglo XXI, el estadio cambió de nombre a Manuel Ruiz de Lopera, en honor al presidente vigente entonces, pero en 2010 recuperó su nombre hasta la actualidad [44]. Contexto del estadio 22 Imagen 9. Mapas de situación y emplazamiento del estadio (edición propia) [40] El estadio se divide en 4 diferentes zonas con 3 alturas: • Gradas en orientación noroeste: o Gol Norte Tribuna Baja o Gol Norte Primer Anfiteatro o Gol Norte Segundo Anfiteatro • Gradas en orientación noreste: o Fondo Tribuna Baja o Fondo Primer Anfiteatro o Fondo Segundo Anfiteatro • Gradas en orientación sudeste: o Gol Sur Tribuna Baja o Gol Sur Primer Anfiteatro o Gol Sur Segundo Anfiteatro • Gradas en orientación suroeste: o Preferencia Tribuna Baja o Preferencia Primer Anfiteatro o Voladizo 23 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Imagen 10. Planta real del estadio orientado hacia el norte (edición propia) [40]. A lo largo de la historia, la infraestructura ha sufrido numerosos procesos de remodelación, siendo una de las remodelaciones más importantes la que tuvo lugar en 2017 cuando se levantó una nueva grada en Gol Sur, ya que solo contaba con tribuna baja y se amplió a un primer y segundo anfiteatro, igualando esta zona al resto del estadio en cuanto a niveles de cota (imagen 10). Imagen 11. Gradas de Fondo a la izquierda, Gol Sur a la derecha. De esta manera, en la actualidad el estadio cuenta con una capacidad de 60.721 espectadores entre graderío, palcos y otras categorías de asientos. Esta cifra lo convierte en el cuarto estadio más grande de España, solo por detrás de los estadios Camp Nou, Santiago Bernabéu y Wanda Metropolitano y por delante del Estadio de La Cartuja por menos de mil asientos. Las obras que se realizarán próximamente en el estadio (cuyo comienzo se estima a finales de la temporada 2024/25) no prevén aumento de la capacidad del recinto, ya que solo supondrá el derribo de la grada de Preferencia-Voladizo [45]. TRIBUNA BAJA 1º ANFITEATRO 2º ANFITEATRO Gestión de residuos del estadio 30 Imagen 17. Puestos de comida ubicados en los vomitorios y sus residuos. Una parte de los espectadores no suele depositar los residuos en los puntos habilitados para ello, como solicita el club en cada partido. A continuación, se muestran algunos de estos puntos instalados en el Benito Villamarín: Imagen 18. Contenedor de separación de envases de plástico y de restos ubicados en los interiores del estadio. Imagen 19. Papeleras para plásticos (izquierda) y para tapones de botellas en vomitorios y bocas de acceso a gradas (derecha). 31 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Imagen 20. Contenedores móviles para envases y vidrios a disposición de los espectadores. Con la colaboración de los aficionados al usar estos puntos habilitados para depositar sus residuos, el residuo se almacena categorizado por tipo de material, una tarea que no es sencilla cuando se trata de decenas de toneladas cada partido. Tras la recogida manual, el siguiente paso de la recogida es el soplado mecánico por parte de 3 - 5 operarios, que usan sopladoras de combustión con gasolina como herramienta para arrastrar el fino, es decir, los residuos de menor tamaño (cáscaras de pipas, cáscaras de otros frutos secos, pequeños tapones y papeles, colillas, etc.). Los operarios suelen soplar dos filas de asientos de forma simultánea hasta su fin en las escaleras del sector. Una vez llegan a las escaleras, cambian la dirección de soplado, arrastrando el fino hacia las filas más bajas. Concretamente, con el soplado hacia abajo se consigue acumular todo el fino en los muros estructurales en la parte más baja de cada uno de los anillos (Figura 10). Al igual que en la recogida, la climatología es un factor importante en la fase de soplado. En caso de lluvia, el fino se moja y el arrastre notablemente menos eficaz, sobre todo en los sectores de los anfiteatros que no están cubiertos por techos o por gradas superiores. Una vez acumulado todo el fino en el pasillo de las filas más bajas de cada grada junto a los muros, comienza la última fase de recogida, correspondiente al barrido manual del fino. Para ello, el mismo personal que ha realizado previamente la recogida manual de los residuos voluminosos barren los montículos de fino dejando limpio el pasillo entre el muro estructural y la fila más baja del sector. El fino recogido se deposita en bolsas de plástico que son transportadas en la siguiente etapa del proceso de gestión de residuos del estadio. Después de estas tres fases de recogida en gradas y vomitorios, estas zonas quedan libre de residuos. Figura 10. Dirección de soplado en las diferentes gradas del estadio. Gestión de residuos del estadio 32 En lo que respecta a la cuantificación del volumen de recogida y su distribución, desde el departamento de Estructuras del Real Betis Balompié se ha realizado una estimación de residuos recogidos (en kilogramos) por tipología en la temporada 2023/2024. El total de residuos superó el millón y medio de toneladas a finales de temporada, de los cuales casi el 90% en peso correspondió a la fracción resto, algo más de 7% a papeles y cartones, y algo más del 3% a envases. Tabla 6. Estimación de residuos recogidos por tipo en temporada 2023/2024 Tipo de residuo Generación en kg Porcentaje sobre total Envases 48.300,00 3,19 % Papel / Cartón 106.950,00 7,07 % Resto3 1.358.000,00 89,74 % Vidrio - - Res. Peligroso - - Total 1.513.250,00 Al analizar los residuos recogidos por jornada de fútbol en el Benito Villamarín, aquellos partidos en los que se reparte cualquier tipo de propaganda o material de animación a los aficionados deben estudiarse por separado ya que, como se ha mencionado antes, se experimenta un incremento de 3 a 7,5 toneladas respecto a partidos sin propaganda. También puede producir variaciones debido a la hora a la que se juegue el partido, aunque el impacto es menor. 3 La categoría “Resto” representa el conjunto de residuos no separados, sin especificación de su contenido. Imagen 21. Fino restante en voladizo tras la recogida manual de residuos voluminosos (izquierda) y muro donde se acumula el fino soplado en la fila más baja del primer anfiteatro (derecha). 33 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Tabla 7. Estimación de residuos recogidos cada jornada ordinaria de la temporada 23/24 4 Tipo de residuo Rango promedio en kg Resto 24.500 – 28.000 Envases 1.400 – 2100 Papel / Cartón 4200 - 5250 Tabla 8. Estimación de residuos recogidos cada jornada con propaganda de la temporada 23/24 Tipo de residuo Rango promedio en kg Resto 28.000 – 35.000 Envases 1.400 – 2100 Papel / Cartón 4200 - 5250 La fracción de vidrio no se incluye debido a que está prohibida la introducción de este material en los estadios de fútbol por motivos de seguridad, por lo que no debe encontrarse ningún residuo de esta tipología. En cuanto a residuos peligrosos, se descarta la aparición de estos en las gradas ni en los espacios destinados a los espectadores, así que no procede estimarlo. Uno de los residuos generados que más inconveniente genera son las cáscaras de pipas. Aunque el valor exacto de recogida de este residuo es complejo de medir, el club Real Sociedad de Fútbol estimó 3.000 kilogramos de cáscaras recogidas por temporada en su estadio [46], extrapolable a 5.000 kilogramos por temporada en este caso (teniendo en cuenta que juegan una cantidad de partidos similar y que la asistencia promedio del Reale Arena, el estadio de la Real Sociedad, es 3/5 la del Benito Villamarín aproximadamente). Los principales problemas que conlleva para su recogida son la cantidad de cáscaras acumuladas tras cada partido y su facilidad de esparcirse a lo largo de los pasillos y asientos por su ligereza y su reducido tamaño. Por ello, en los posteriores capítulos se le otorgará especial interés a este residuo y se detallará más información al respecto. 4.1.3 Transporte interno y almacenamiento temporal de residuos Una vez el personal encargado de la recogida de residuos depositan las bolsas completas de residuos en los vomitorios junto a las bocas de acceso a las gradas, éstas son introducidas directamente por los operarios en los contenedores que LIPASAM cede al Real Betis Balompié. Esta cesión se realiza con un coste definido en función del número de contenedores facilitados. En el caso del estadio, el club tiene 26 contenedores que son almacenados en la esquina oeste del Gol Norte y desde donde los operarios comienzan las labores de transporte de residuos. Cada uno de estos contenedores dispone de un volumen de 750 litros y pueden contener un peso máximo de 350 kilogramos de residuos. 4 Pueden existir variaciones según la hora del partido Gestión de residuos del estadio 34 Imagen 22. Zona de almacenamiento de contenedores cedidos por LIPASAM y pegatina identificativa. A medida que los operarios completan los contenedores con las bolsas de residuos, extraen nuevos contenedores de la zona de almacenaje. El club informa que se llenan los 26 contenedores durante varios días siguientes a los partidos durante las labores de retirada de residuos. Posteriormente, suelen llenarse entre 4 y 6 contenedores diarios debido a la actividad rutinaria del club. Una vez lleno el contenedor, se lleva al punto de almacenamiento temporal acordado entre el Real Betis Balompié y LIPASAM, quien gestiona el transporte externo del residuo fuera del estadio Benito Villamarín. Este punto de traspaso corresponde a la esquina exterior noroeste del estadio, próximo al cruce entre la calle Dr. Fleming y la avenida Padre García Tejero. Imagen 23. Almacenamiento temporal intermedio en calle Dr. Fleming junto al estadio Tras el vaciado de los contenedores por parte de LIPASAM, el club los recoge de nuevo para continuar con el proceso, ya que desde el club estiman un total de 90 – 120 unidades de contenedores llenados durante los días posteriores tras cada jornada celebrada en el estadio. 4.1.4 Etapas correspondientes a LIPASAM: recogida urbana y transferencia Aunque las siguientes etapas no correspondan a la gestión directa del Real Betis Balompié ni de su estadio, es importante conocer el funcionamiento de la gestión aguas abajo para, por una parte, garantizar que los cambios que se propongan no interfieran en los procedimientos en fases posteriores y, por otra parte, para buscar posibles 35 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié mejoras conjuntas y sinergias a lo largo de todo el proceso con las entidades involucradas en la cadena de gestión de residuos. Limpieza Pública y Protección Ambiental, Sociedad Anónima Municipal (LIPASAM) es empresa pública encargada de la limpieza viaria y recogida de residuos sólidos urbanos de Sevilla. Por ello, se encarga también del vaciado de los contenedores del Benito Villamarín, previamente llenados con decenas de bolsas de residuos durante las fases anteriormente mencionadas. Con una frecuencia diaria en las primeras horas de la mañana, el camión de recogida de residuos urbanos realiza el volcado de los contenedores a la caja del vehículo. Tras la recogida, el camión continúa hasta llegar a la planta de transferencia, ubicada junto a la carretera de la Esclusa del puerto de Sevilla. En este centro, los camiones de recolecta de residuos municipales descargan lo recogido en tolvas dobles conectadas a las compactadoras, permitiendo la descarga de diferentes camiones de forma simultánea. A su vez, a la salida de cada compactador se encuentra un equipo de translación de contenedores que introduce los residuos en el carro de translación, es decir, el contenedor que se carga sobre el vehículo tractor que hará el transporte a la planta de tratamiento de residuos. La construcción de una planta intermedia entre la recogida de residuos y la planta de tratamiento se basa en dos aspectos: • Optimizar la recogida: las plantas de tratamiento suelen ubicarse alejadas de los núcleos urbanos, por lo que el desplazamiento de los camiones de recogida hasta allí supone un tiempo inoperativo. Tener este centro de transferencia cerca de la ciudad conlleva mayor disponibilidad del parque móvil para la recogida. • Optimizar el transporte: al servir de punto de trasvase y de compactación, a la salida se transporta un mayor volumen de residuos en cada trayecto, además de realizarse con un vehículo técnicamente preparado para ello. Tras salir de la planta de transferencia, los residuos son llevados al Centro Integral de Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos Montemarta-Cónica, ubicado en el término municipal de Alcalá de Guadaíra (Sevilla). Se estima que el volumen transportado supera las 250.000 toneladas anuales y un total de 40 viajes por jornada en turnos de mañana, tarde y noche [47]. 4.1.5 Etapas correspondientes a ABORGASE: tratamiento final El Centro Integral de Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos Montemarta-Cónica es la instalación de referencia en el tratamiento de residuos urbanos generados en Sevilla y su área metropolitana, correspondiente a 1,4 millones de habitantes aproximadamente. La gestión del centro la desarrolla Abonos Orgánicos Sevilla (Aborgase) desde el comienzo de la actividad en la planta en 1990 como vertedero controlado [48]. Se estima que el volumen de residuos gestionados en la planta es de 620.000 toneladas anuales. En ella se llevan a cabo diferentes procesos distribuidos en las distintas plantas que hay dentro de la instalación según la categoría del residuo en concreto: nave de tratamiento de lixiviados, planta de voluminosos (para muebles, enseres y grandes residuos), planta de residuos de construcción y demolición, planta de residuos biosanitarios, etc.). Se detallan a continuación las naves y plantas que intervienen en el tratamiento de los residuos generados en el estadio Benito Villamarín según la información recopilada en las anteriores etapas: • La planta de reciclaje para el compostaje de fracción resto trata la mayor parte de los residuos que llegan al centro desde el estadio, como se puede revisar en la tabla 7. El tratamiento permite valorizar papel, cartón, brick, acero, aluminio y otros metales, vidrio, polietileno de baja densidad (PEBD), polietileno tereftalato (PET), plástico mezcla, madera y materia orgánica. Gestión de residuos del estadio 36 Inicialmente, los camiones de transferencia depositan la carga en el foso tras haberla pesado. Desde el foso entran a un trómel donde se criba la materia orgánica más fina, que se desvía a la nave de fermentación. En ella, se bioestabiliza durante 15 días y madura durante un periodo de 5 meses en el parque de maduración, obteniendo así el material bioestabilizado. Respecto a la fracción gruesa que sale del trómel, se selecciona manualmente los materiales valorizables (para reciclado o para alguna valorización concreta) separándolos del rechazo, que terminará en el vertedero controlado. En cuanto a infraestructura, este proceso cuenta con 2 líneas de tratamiento de materia orgánica, 2 líneas de afino, 6 líneas de cribado y 2 líneas de selección manual. • La planta de selección de residuos de envases ligeros está integrada en el sistema de gestión de Ecoembes y en ella setratan aquellos envases que procedan de la recogida selectiva. Los residuos son inicialmente depositados en la playa de descarga, donde una pala los cargará al sistema de separación. Las técnicas de separación son variadas: trómeles, separadores balísticos, ópticos, magnéticos, neumáticos y de corrientes de Foucault, todas ellas automatizadas desde el año 2006. A la salida del sistema, se obtienen diferentes residuos valorizables: polietileno tereftalato (PET), polietileno de alta densidad (PEAD), polietileno de baja densidad (PEBD), plástico mezcla, cartón de bebidas, aluminio y otros materiales en menor cantidad, que serán destinados a otros subsistemas y procesos para su aprovechamiento. A este proceso entran directamente las cargas procedentes de los contenedores de envases ligeros del estadio, los cuales contienen principalmente botellas de plásticos, bricks y envoltorios. • El vertedero controlado es el último destino que se le otorga a un residuo y sólo cuando ninguno de los tratamientos anteriores posibilita su estabilización. Hasta allí se transporta la fracción de rechazo de la planta de reciclaje compostaje de fracción resto. Son grandes celdas excavadas en el terreno y con estrictas medidas de supervisión y seguridad donde se deposita el rechazo y se compacta con maquinaria pesada. Una vez completo el vaso, se sella con el fin de evitar filtraciones de líquidos y gases al entorno. 4.2 Limitaciones e inconvenientes existentes Durante el estudio del sistema vigente de gestión de residuos en el Benito Villamarín, se pudo comprobar la existencia de algunas limitaciones, principalmente en base a las visitas técnicas realizadas y las reuniones con el personal, que deben ser expuestas antes de analizar posibles propuestas de mejora. Se mencionan a continuación aquellas que pueden tener un mayor impacto en las decisiones posteriores: • Por motivos de seguridad y ante el alto número de espectadores que asisten al estadio, las autoridades prohíben la colocación de contenedores de tamaño grande en zonas de paso como vomitorios o las bocas de acceso a las gradas, de cara a evitar obstáculos en caso de desalojo de emergencia. Esto supone también una limitación importante para realizar instalaciones de cierta envergadura en las gradas de cualquier tipo y que no sea esencial. • En relación con lo anterior, está prohibida la colocación de papeleras o recipientes de materiales no FRACCIÓN RESTO ENTRA EN TRÓMEL FRACCIÓN GRUESA SELECCIÓN MANUAL MATERIAL A VALORIZACIÓN RECHAZO A VERTEDERO FRACCIÓN FINA FERMENTACIÓN Y MADURACIÓN MATERIAL BIOESTABILIZADO Figura 11. Proceso de fracción resto en la planta de reciclaje para el compostaje 37 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié ligeros o que se puedan desmontar por la posibilidad de ser lanzados desde las gradas. • Dada la cantidad de residuos generados tras cada partido y el tiempo limitado para las labores de recogida, es inviable operacionalmente la recogida selectiva en el estadio. • Por falta de espacio disponible en el recinto, no es posible la instalación de dispositivos de cribado dentro ni en los aledaños del estadio. • Aunque exista una escasez de contenedores cedidos por LIPASAM, el coste que supone al club cada unidad nueva solicitada de contenedor lo convierte en una opción no viable. • Las cáscaras de pipas depositadas en las gradas suponen una verdadera preocupación para el club, dada las altas cantidades de este residuo que se arroja al suelo por parte de los asistentes. • La presencia de aves atraídas por los residuos tras cada partido supone cierto riesgo de salud, especialmente si no se recogen a tiempo y, sobre todo, las deposiciones en zonas de Gol Norte. • Se identifica la necesidad de optimizar la coordinación con LIPASAM respecto a los horarios de recogida y la adaptabilidad según se celebren o no partidos. 4.3 Plan de acción del club en materia de sostenibilidad A continuación, se detallan algunas medidas establecidas en el plan de acción vigente del Real Betis Balompié 2023-2027 en materia de sostenibilidad con respecto al sistema de gestión del estadio y la propia infraestructura, ya que deben ser tenidas en cuenta a la hora de proponer mejoras para buscar el respaldo con las acciones ya declaradas por la institución [49]: • Generación de un comité de sostenibilidad, que desarrolle reuniones periódicas sobre este aspecto y compuesto con personal con conocimientos en la materia. • Establecimiento de alianzas entre la compañía y grupos de interés para alcanzar una política de sostenibilidad común. • Consideración de criterios de sostenibilidad para la elección de proveedores y patrocinadores, buscando la concienciación y sensibilización ambiental, así como el compromiso contra el cambio climático y con otros proveedores y patrocinadores. • Implantar y certificar la normativa ISO 14001 a medio plazo. • Establecer una política de calidad y medio ambiente que unifique los trabajos en materia medioambiental en todo el equipo humano y colaboradores de la entidad. • Reducir el uso de materiales no reutilizables o reciclables, apostando por aquellos con bajo impacto y fomentando la economía circular de materiales y productos existentes. • Reducir el desperdicio alimentario con una gestión eficaz de compras, donaciones de los excedentes y uso de aplicaciones de venta de los productos restantes. • Limpieza previa a partidos, preparando la zona con refuerzos de contenedores y un plan de limpieza posterior, así como realizar campañas de concienciación. • Mejorar y fomentar el reciclaje de los residuos generados en las instalaciones y durante los partidos. • Continuar con la colaboración y el apoyo a proyectos ambientales. Gestión de residuos del estadio 38 39 5 PROPUESTAS DE MEJORA En el capítulo 2, se expuso la jerarquía de residuos como una estrategia de priorización de los tratamientos aplicables a los residuos. Asimismo, se mencionó que esta estrategia forma parte del artículo 8 de los “Principios de la política de residuos y competencias administrativas” correspondiente al capítulo II de la Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular. Las fases que sigue la jerarquía son la prevención, la preparación para la reutilización, el reciclado, otras valorizaciones y la eliminación. En este proyecto, las propuestas de mejora en materia de gestión de residuos se han planteado siguiendo la jerarquía de residuos. Por una parte, se recomienda una campaña enfocada a la prevención de residual en las gradas, así como una serie de intervenciones dirigidas a optimizar los recursos disponibles en el estadio y fomentar la sostenibilidad en sus diferentes etapas. Por otra parte, se proponen dos técnicas de valorización de residuos centradas en el aprovechamiento de los residuos recogidos. El objetivo es que las medidas planteadas sean viables y compatibles con la situación del estadio y su gestión residual, y que a su vez estén alineadas con la hoja de ruta medioambiental, con la visión y con la misión de club. Cabe destacar que, para el desarrollo de las propuestas, se han tenido en cuenta las limitaciones existentes, así como el plan de acción del club en materia de sostenibilidad, ambos aspectos detallados en los subapartados 4.2 y 4.3. PREVENCIÓN •CAMPAÑA DE SENSIBILIZACIÓN SOBRE LA GENERACIÓN DE RESIDUOS REUTILIZACIÓN Y RECICLADO •ESTRATEGIA DE INCENTIVACIÓN DE RECICLADO DE ENVASES LIGEROS •ACTUACIONES EN MATERIA DE RECOGIDA Y TRANSPORTE DE RESIDUOS •SISTEMA GENERACIÓN DE DATOS Y OPTIMIZACIÓN DE RUTAS DE RECOGIDA VALORIZACIÓN •VALORIZACIÓN MATERIAL DE CÁSCARAS DE PIPAS A ABSORBENTE ACÚSTICO •VALORIZACIÓN ENERGÉTICA DE CÁSCARAS DE PIPAS A PELLET ELIMINACIÓN •NO PROCEDE Figura 12. Propuestas de mejora estructuradas según la jerarquía de residuos Propuestas de mejora 46 Algunos aspectos clave a la hora de seleccionar modelo de bolsa y proveedor son: • El tamaño. Es razonable solicitar que tengan la capacidad volumétrica similar a las actuales. • Las propiedades materiales como la resistencia mecánica, la resistencia química, la estanqueidad del producto, etc. • La cercanía del proveedor, para que la huella generada por el transporte sea la mínima posible. Una ventaja añadida que supone la implantación del uso de esta tipología de bolsas es que, si se personaliza el diseño, las bolsas de residuos procedentes del club serán identificadas con mayor facilidad en la cadena de gestión de residuos aguas abajo, permitiendo realizar un tratamiento específico para los residuos, como se expondrá en el apartado de valorización. Esto se conseguiría colocando el escudo del club o el nombre en ellas. 5.2 Sistema de generación de datos y optimización de rutas de recogida 5.2.1 Introducción La digitalización de procesos mediante tecnologías inteligentes ha demostrado ser una herramienta clave para mejorar la eficiencia de las organizaciones, reducir sus costes asociados a la operatividad y fomentar la sostenibilidad de sus procesos. Además, en el ámbito de la gestión de residuos, el uso de sistemas de monitorización inteligente permite una mejor trazabilidad de los recursos, optimización de rutas y tomas de decisiones basadas en el análisis de datos. En este contexto, se plantea la implantación de un sistema de generación de datos acerca de los residuos abandonados en las gradas, que permita analizar información relativa a la generación de residuos y planificar recursos y rutas de recogida de residuos, así como realizar previsiones a futuro en función de datos históricos recopilados a través de este sistema. El sistema se basa en el uso de vehículos aéreos no tripulados (UAV), conocidos comúnmente como drones, equipados con el hardware y el software necesario para realizar, con un alto grado de autonomía, un barrido aéreo de las gradas tras cada partido y procesar la información recogida mediante inteligencia artificial para la utilidad del club. 5.2.2 Inspección de zonas y captura de imágenes Esta primera fase requiere la coordinación de dos subsistemas clave: Imagen 27. Bolsas biodegradables para transporte de residuos (creada mediante inteligencia artificial generativa [51]). Figura 14. Etapas del sistema de generación de datos y planificación de rutas Inspección e imágenes Procesamiento y análisis Generación de información Actuación según datos 47 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié • El vehículo aéreo no tripulado (UAV), encargado de realizar el recorrido previamente definido sobre las gradas del estadio. • El sistema de captura de imágenes, instalado en el UAV, que registra visualmente el estado de las zonas barridas desde el aire. El uso de UAV en este contexto permite una inspección ágil y completa de todas las zonas del estadio gracias a su capacidad para acceder rápidamente a cada área mediante el vuelo. El recinto del estadio, al ser un entorno cerrado, con dimensiones determinadas físicamente y sin obstáculos complejos ni grandes distancias entre puntos extremos, resulta especialmente adecuado para vuelos automatizados de corta duración, sin comprometer la autonomía de batería del dispositivo. Además, el uso de aeronaves ligeras facilita el ajuste dinámico de altura y trayectoria según las características de cada zona a inspeccionar [53]. La planificación de la trayectoria de vuelo con una ruta optimizada puede establecerse mediante softwares de control de misiones. Este tipo de dispositivos ya cuenta con un amplio historial de uso en aplicaciones similares como sistemas de vigilancia perimetral, de control de vertidos ilegales en entornos naturales protegidos, de inspección del estado de infraestructuras críticas o de supervisión agrícola mediante la detección del estado de maduración de los cultivos. Complementariamente al UAV, es imprescindible la integración con un sistema de captación de imágenes en alta resolución que permita registrar el estado del terreno (en este caso, las gradas) mientras se realizar el barrido aéreo automatizado de las gradas. La combinación de ambos subsistemas permite generar conjuntos de imágenes georreferenciadas del estadio tras cada evento deportivo, proporcionando una base visual y espacial precisa de alta calidad para su posterior análisis mediante inteligencia artificial. 5.2.3 Procesamiento y análisis de datos A medida que se obtienen las fotografías georreferenciadas, se aplican técnicas de procesado a éstas para mejorar la información que proporcionan. Implica tareas como limpieza, transformación, escalado o manipulación de las características de las imágenes, que incluyen operaciones de escalado, rellenado, normalizado o filtrado, consiguiendo la eliminación del ruido, información irrelevante y estandarizando sus datos. De esta manera, se consigue asegurar una base de datos uniforme y estructurada para su posterior análisis. Con el desarrollo exponencial de la inteligencia artificial, han surgido numerosas bibliotecas de procesamiento como OpenCV, Pillow, Scikit-image o TensorFlow para entornos como Python, que permiten realizar el procesado de forma programada [54]. Tras ello, comienza la detección y clasificación de los residuos mediante un sistema de inteligencia artificial basado en redes neuronales convolucionales. Estas redes se inspiran en el funcionamiento del cerebro humano, empleando algoritmos de aprendizaje profundo para llevar a cabo procedimientos matemáticos como el procesamiento, la regresión, y especialmente, la clasificación de datos a través de neuronas artificiales interconectadas (cuya implementación física puede entenderse como una red de microchips). Las redes neuronales convolucionales están especialmente diseñadas para trabajar con datos estructurados en forma de cuadrículas, como las imágenes digitales, que no son más que matrices de píxeles. Gracias a esta estructura, las redes pueden identificar automáticamente patrones espaciales locales (formas, texturas, bordes, etc.) y usándose para tareas de segmentación y clasificación de objetos contenidos en la imagen. Para funcionar con precisión, estas redes neuronales convolucionales requieren una fase de entrenamiento previo utilizando un conjunto de datos etiquetados (dataset) compuesto por miles de imágenes representativas de los objetos que tendrá que reconocer cuando comience a funcionar. En este caso, el dataset requerido debe ser específico de residuos presentes en entornos deportivos, incluyendo envases ligeros, bolsas, papeles, etc. De este modo, el sistema aprenderá a identificar y clasificar automáticamente estos residuos en las nuevas imágenes que se capten. Una de las técnicas de visión computacional más utilizadas en los últimos años en combinación con redes neuronales convolucionales es You Only Look Once. Se caracteriza por la alta velocidad y precisión a la hora de detectar e identificar los objetos dentro de imágenes, especialmente en entornos que requieren de un procesamiento en tiempo real. A diferencia de otros enfoques, esta técnica procesa toda la imagen una sola vez. Para ello, la divide en una cuadrícula, y en cada celda, predice simultáneamente las posibles clases de objetos, su posición (mediante cajas delimitadores o bounding box) y un porcentaje de confianza que refleja la probabilidad de que el objeto esté presente y correctamente identificado. [53] Propuestas de mejora 48 Imagen 28. Funcionamiento del sistema de detección YOLO (Autor: Ingrid Winkler [55]) 5.2.4 Generación de información de salida y actuación del club Tras la detección y clasificación de residuos con visión computacional, los datos obtenidos se deben combinar con la georreferenciación del UAV para generar información útil para la toma de decisiones estratégicas del club en materia de gestión de residuos. Algunas salidas interesantes en este contexto pueden ser: • Generación de mapa de calor de residuos. Un mapa de calor es una técnica de representación gráfica de datos en dos dimensiones, empleando códigos de colores para expresar la densidad o los diferentes valores medidos en cada punto referenciado de forma intuitiva. En este caso, permitiría obtener información de forma visual y rápida acerca de los puntos con mayor acumulación de residuos sin necesidad de análisis de datos ni tablas. Se facilitaría así la optimización de los recursos empleados por el club en la gestión de residuos a simple vista. • Informes con mediciones. Generación de documentación relativa a cantidades de residuos, la fracción de cada categoría, zonas problemáticas por alta acumulación, relación de distribución de residuos con otros factores (precio del abono, horario del partido, competición, etc.). De la misma manera, se podría analizar también las medidas implementadas sobre sostenibilidad y el impacto que generan. • Base de datos sobre residuos. La acumulación de datos por parte de las empresas es esencial para evaluar posibles escenarios a futuro y tomar decisiones con criterios fundamentados en la realidad. Una base de datos sólida y con suficientes recursos posibilita la evaluación de patrones de comportamiento, buscar correlaciones con la generación e incluso alimentar el entrenamiento y mejora del modelo de detección. A partir de toda esta información, se puede actuar con antelación al desarrollo del evento, estimando cuáles son las posibles necesidades del club (recursos económicos, materiales, humanos, tiempo, etc.), aprovechando la información recopilada en eventos anteriores con características similares: estimando el público que podría asistir, si el partido se juega en hora de almuerzo o cena, la climatología de ese día, etc. Teniendo esa primera Imagen 29. Mapa de calor simplificado de gradas 49 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié estimación previa, al recibir el mapa de calor o el informe acerca del partido jugado, se pueden optimizar los recursos empleados en la recogida de residuos, priorizando zonas con mayor acumulación o bajo cualquier otro criterio según el interés del club, reduciendo gastos y tiempo. En cuanto a una estimación bruta de costes del sistema, se pueden extraer posibles rangos de coste basados en la aplicación de este tipo de sistema a otras tareas mencionadas al principio (agricultura, vigilancia, etc.). La adquisición de un dron profesional con cámara y GPS puede estimarse entre 2.000 – 4.000 €, el software para planificación de vuelo georreferenciado entre 1.000 – 3.000 €, un sistema de procesado con IA personalizada (YOLO) variaría entre 5.000 – 12.000 € según las especificaciones deseadas. Otros costes de software como el entrenamiento mediante imágenes, el servidor o la generación automática de mapas de calor o informes podría añadir 10.000 – 15.000 €. 5.3 Valorización de residuos: las cáscaras de pipas Desde el Real Betis Balompié, los responsables del Departamento de Infraestructuras y del Área de Sostenibilidad informan de la importante acumulación de cáscaras de pipas en las gradas tras los partidos. Los aficionados consumen pipas como aperitivo durante los encuentros celebrados en el estadio y, como se puede comprobar en las gradas al finalizar, algunos de ellos suelen arrojar las cáscaras al suelo, en vez de guardarlas y depositarlas posteriormente en un contenedor. El club ha realizado algunas campañas al respecto, por ejemplo, proponiendo la reutilización de las cartulinas repartidas en algunos partidos, preparadas con la finalidad de hacer mosaicos en las gradas para alentar al equipo cuando sale al terreno de juego. Éstas contenían instrucciones para su posterior uso como recipiente en forma de cono para depositar dentro las cáscaras durante el partido. Por otra parte, empresas del sector de los snacks, como Frutos Secos Reyes, también han buscado métodos para fomentar la colaboración de los aficionados en la recogida de las cáscaras de pipas. Un ejemplo de ello es la “Pipelera”, una bolsa de papel de reducido tamaño repartida en conjunto con la venta de los paquetes de pipas de esta marca (imagen 27). Estas campañas, al igual que otras enfocadas en paliar la problemática expuesta, no han logrado el éxito esperado por la escasa participación de los espectadores, según informan desde la entidad verdiblanca. Imagen 30. Acumulación de cáscaras de pipas en las gradas y bolsa repartida para depositarlas Tras el análisis del procedimiento actual de recogida y transporte de residuos en el estadio, no se considera conveniente implementar un sistema de aspiración mecánica como alternativa al método vigente de soplado mecánico y barrido del residuo fino, que incluye la retirada de las cáscaras depositadas en las gradas. Esta decisión se fundamenta en las dificultades técnicas que surgen debido a las dimensiones y la complejidad estructural del Benito Villamarín: amplias superficies de gradas en diferentes niveles y con localizaciones variadas de los accesos, lo que requeriría, en primer lugar, una potencia de aspiración elevada y constante en todo el sistema. Además, implicaría la instalación de maquinaria en zonas críticas como accesos y vomitorios, Propuestas de mejora 50 y el empleo de conductos flexibles de importante longitud para poder alcanzar todas las hileras de asientos, dificultando la operatividad del sistema a gran escala. En definitiva, no resultaría ni técnica ni económicamente viable en este contexto. A continuación, ante el importante volumen de generación de este residuo, se estudia la posibilidad de valorizar las cáscaras de pipas con dos aprovechamientos diferentes: la valorización energética y la valorización material. 5.3.1 Caracterización del residuo La valoración fue definida en apartados previos como un tratamiento de residuos que busca el aprovechamiento de éstos para otros usos para los que no fueron concebidos inicialmente. Aunque algunos autores incluyen el proceso de reciclado como un método de valorización, la valorización suele enfocarse en la transformación del residuo a recurso energético o para operaciones de relleno, principalmente. Durante el soplado mecánico, el fino es acumulado en las filas bajas de cada grada y, posteriormente, el cúmulo es barrido por la plantilla de trabajadores de limpieza para introducirlo en bolsas. Tras coger diferentes muestras después del soplado y previamente al barrido, la muestra se puede desglosar principalmente en: • Cáscaras de pipas. • Colillas. • Palomitas y otros frutos secos. • Fragmentos de papel. • Fragmentos de plástico procedente de envases ligeros (trozos de envoltorios). A continuación, se detallan algunos aspectos a tener en cuenta: • Como se acaba de mencionar, el fino está también compuesto por otros residuos variados más allá de las cáscaras de pipas. Sin embargo, la cantidad de éstas es indiscutiblemente mayoritaria en comparación con el resto. Por ello, se considerará que las cáscaras son prácticamente el total de la composición del fino. • En caso de que se desee una composición pura de cáscaras de pipas, se recomienda realizar procesos de separación por densidad (por ejemplo, aprovechando la flotabilidad). Sería necesario un posterior proceso de secado para preparar el residuo para la valorización. • Asimismo, en caso de lluvias, el residuo requeriría ser secado, aunque en el contexto actual se descarta esta posibilidad debido a que no se realiza el soplado cuando llueve por la dificultad que supone Imagen 31. Extracción de la muestra tomada tras el partido Betis contra Valladolid en abril de 2025 51 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié arrastrar las cáscaras de las superficies de las gradas. Alguna de las propiedades físicas de interés de las cáscaras de pipa de girasol es, según el Núcleo de Investigación TECSE, las mostradas en la siguiente tabla: Tabla 10. Características de la cáscara de girasol (Fuente [56]) Característica (unidades) Valor promedio ± desvío estándar Contenido humedad (% base seca) 10,472 ± 0,066 Longitud (mm) 10,253 ± 0,162 Ancho (mm) 5,128 ± 0,280 Espesor (mm) 0,357 ± 0,044 Densidad verdadera (kg/m³) 684,4 ± 29,4 Densidad aparente (kg/m³) 92 ± 1 Porosidad (%) 86,5 En lo que respecta a su composición química, se desglosa a continuación el resultado de un análisis proximal de las cáscaras sin tratar (componentes principales del material) y de dos análisis en base seca y libre de cenizas, con el porcentaje en peso de cada elemento. Tabla 11. Resultado de análisis proximal de cáscaras de pipa de girasol Componente Porcentaje en peso (%) [57] Humedad 6,00 Ceniza 9,7 Volátiles 71,05 Carbono fijo 13,35 Tabla 12. Resultados de 2 análisis finales de las cáscaras de pipas en base seca y libre de cenizas Elemento Porcentaje en peso (%) [58] Porcentaje en peso (%) [59] Carbono 47,4 50,48 Nitrógeno 5,8 0,49 Hidrógeno 1,4 5,82 Oxígeno 41,4 43,33 Azufre 0,05 0,11 5.3.2 Valorización material: de cáscaras de pipas a absorbente acústico En primer lugar, se propone el aprovechamiento de las cáscaras de las pipas para generar un material absorbente acústicamente, es decir, con capacidad de atenuar las ondas sonoras que recibe en lugar de reflejarlo, como suele ocurrir con el resto de los materiales. Es importante diferenciar un material absorbente de un material aislante, ya que sus objetivos son opuestos: el aislante acústico busca impedir el paso de las ondas sonoras a través de sí mismo. Propuestas de mejora 52 Entre los materiales con propiedades absorbentes de sonido se encuentran los compuestos por fibras naturales, que tienen una estructura porosa que, al incidir las ondas de sonido, permite la vibración del aire en el interior de los poros y realizar una transformación de la energía acústica en otras formas de energía. El rendimiento de esta transformación energética suele depender de factores geométricos de la fibra como el diámetro, la longitud, la forma de la sección transversal o su regularidad [60]. Las fases necesarias para obtener un material absorbente acústicamente y con suficiente consistencia a partir de las cáscaras deben ser las siguientes: 1. Mezclado. Para aportar consistencia al material, las cáscaras se deben mezclar con aglutinante, como puede ser la resina epoxi. Ésta suele estar compuesta por la mezcla de una base y un agente de curado, cuya reacción provoca la solidificación de la resina. 2. Molienda. Alguna de las maquinarias más utilizadas para la molienda mecanizada son el molino de martillos, basado en el golpeo del material con piezas metálicas (martillos) acoplados a un rotor, o el molino de cuchillas, con filos rotativos que giran en torno al eje. Con este proceso, se obtiene una reducción del tamaño de las cáscaras ya aglutinadas con la resina. 3. Compactación. Debe ser un proceso leve para que se obtenga la forma geométrica conveniente del material sin perder la ligereza y porosidad de la mezcla que permite la absorción acústica deseada. Con la finalidad de aportar más información acerca de las posibles prestaciones de absorción del material obtenido, se tomará como referencia los resultados obtenidos en estudios similares en los que se ha empleado también la resina epoxi como aglutinante estructural y cascarillas de arroz como material de carga. La aproximación de los resultados de ambos residuos de origen vegetal se debe a las similitudes de composición, como se expone en la siguiente tabla: Tabla 13. Comparativa de composición entre la cascarilla de arroz y las cáscaras de pipas de girasol Elemento Porcentaje en peso (%) en cascarilla de arroz [61] Porcentaje en peso (%) en cáscaras pipas de girasol [59] Carbono 47,4 50,5 Nitrógeno 0,8 0,5 Hidrógeno 6,7 5,8 Oxígeno 45,1 43,3 Azufre 0,3 0,1 La cantidad de poros abiertos del material es uno de los principales factores que determinan su capacidad de absorción del sonido. Se parametriza mediante la porosidad (Φ), que es el ratio de volumen de poros que están conectados entre sí y con el exterior respecto al total: Φ = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑝𝑜𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 (1) En el ámbito de la absorción acústica, se suele analizar la permeabilidad como la capacidad para permitir que el aire pueda fluir a través de los poros del material. Se expresa como la relación entre la viscosidad dinámica del fluido (𝜂) y la resistividad (𝜎) del material. 𝑘0=𝜂 𝜎 (2) Asimismo, la resistividad relaciona el gradiente de presiones a lo largo del espesor L, con el flujo volumétrico resultante de aire por unidad de área Q. Mide la oposición que ofrece el material al paso del aire. 53 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Δ𝑃 𝐿= σQ (3) Otros parámetros de interés son la tortuosidad (relación entre longitud real que recorre un fluido en un medio poroso y el espesor del medio) y la esfericidad (grado de semejanza del poro a una esfera perfecta que ocupe el volumen equivalente al del poro) [62]. Conocidos los parámetros involucrados en el rendimiento de absorción acústica de los materiales, se plantea qué otros factores vinculados a las fases anteriormente mencionadas (mezclado, molienda y compresión) pueden suponer cambios en el comportamiento acústico del material en cuestión. En lo que respecta al mezclado, la proporción de resina empleada para aportar la consistencia al material respecto a las cáscaras de pipas de girasol afecta a la porosidad del material. Los análisis realizados mediante escáneres de rayos X para el uso de las cascarillas de arroz demuestran cómo la porosidad total del material disminuye ante el aumento del contenido de resina de la mezcla debido a su efecto de relleno, así como también se presencia una disminución de la permeabilidad y aumento de la tortuosidad, dado que la resina tiende a cerrar algunos de los canales y disminuir las conexiones internas del material. La esfericidad apenas sufre variaciones. La densidad y la resistencia a fuerzas de compresión también guardan relación con la proporción de resina y cáscaras. Si la cantidad de resina es menor, la densidad de la mezcla disminuye, así como su resistencia ante compresiones [63]. A continuación, se muestran dos gráficas que relacionan la capacidad de absorción de sonido por parte de la mezcla de cascarilla de arroz con resina epoxi a diferente ratio y con diferentes espesores del material, para un rango de frecuencias desde 0 a 5.000 Hz. Respecto a los diferentes comportamientos en función del ratio de composición, se puede comprobar que una mayor proporción de residuo en la mezcla aporta un coeficiente más elevado en los puntos de máxima absorción, en la franja de 700 y 1000 Hz, y en los siguientes picos de máximos locales. Asimismo, se detecta un incremento de la amplitud de los picos de la gráfica a medida que aumenta la cantidad de residuo mezclado. Figura 15. Absorción en función de frecuencia y ratio cascarilla de arroz/resina epoxi [63]. En cuanto a la segunda gráfica, muestra el comportamiento absorbente de sonido del material según el espesor de la mezcla. Se detecta que: • Los espesores entre 8 y 16 cm ofrecen un coeficiente de absorción máximo (superior a 0,9) en el rango Propuestas de mejora 54 de frecuencias entre 0-1000 Hz. Para mayores frecuencias hasta los 4000 Hz, el desempeño del material sufre un periodo transitorio hasta su estabilización a partir de los 4000 Hz con un coeficiente entre 0,80,85. • Los espesores entre 2 y 4 cm sufren una gran oscilación en su poder de absorción según la frecuencia de sonido expuesta. En el caso de 2 cm, la máxima capacidad de absorción (coeficiente cercano a 1) se produce ante frecuencias en torno a los 2000 Hz, proporcionando un coeficiente más bajo que otros espesores frente al resto de frecuencias. Para 4 cm, el máximo se localiza en 1000 Hz, mostrando un comportamiento más estable a altas frecuencias que el caso anterior. Figura 16. Absorción en función de frecuencia y espesor de absorbente analizado [63]. En el caso de usar las cáscaras de pipas de girasol, el resultado esperado se estima que debe aproximarse a las anteriores figuras. Para un mayor desarrollo de información, se recomienda visitar los artículos referenciados en este apartado y, en especial, el artículo “Morphological analysis of porosity and sound absorption in sustainable materials from rice husk” publicado en la revista Building Acoustics por Begoña Peceño, EM Pérez-Soriano, José David Ríos, Yolanda Luna-Galiano, Hector Cifuentes y Carlos Leiva Fernández [63]. La ligereza y la adaptabilidad a distintas superficies que proporciona el material obtenido puede ser una oportunidad competitiva frente a otros materiales absorbentes acústicamente, así como el aspecto sostenible del mismo, ya que evita la generación de materiales tradiciones como espumas plásticas, fabricados en exclusiva para crear el producto, y aprovecha un residuo generado sin utilidad hasta ahora. 5.3.3 Valorización energética: de cáscaras de pipas a pellet Como alternativa a la valorización material, se propone la valorización energética de las cáscaras de pipas de girasol recogidas en las gradas del estadio transformándolas en pellets, como método de aprovechamiento sostenible del residuo. Los pellets de biomasa son cilindros compactos de reducido tamaño, con diámetros comúnmente de 6 a 8 mm y un largo de 10 a 40 mm, pudiendo alcanzar dimensiones superiores según el modelo, obtenidos de productos de origen vegetal como serrín, derivados de madera o residuos agroalimentarios. Se suelen emplear como combustible en sistemas de calefacción como estufas y calderas, así como para generar electricidad. Concretamente, en el centro y norte de Europa los pellets se usan típicamente para plantas térmicas de electricidad en cogeneración junto a otros combustibles y a nivel doméstico para estufas de doble combustión (quema de combustible sólido y de gases y partículas volátiles liberadas tras la combustión). 55 Optimización de la gestión de residuos en eventos deportivos en el estadio del Real Betis Balompié Las ventajas del uso del pellet como fuente de energía son las siguientes [64]: • Es una fuente de energía renovable y sostenible que se origina del aprovechamiento de residuos. • La generación de calor procedente de los pellets es más eficiente que la de otros combustibles por su alto contenido de energía y su rendimiento térmico. Las cáscaras de pipas de girasol poseen una cantidad elevada de lignina, un polímero orgánico complejo que se encuentra en las paredes celulares de las plantas, en especial, en las de tejido leñoso. Ésta aporta rigidez y resistencia a la estructura de la biomasa vegetal, impermeabiliza los tejidos y protege a la planta de ataques de microorganismo y otras degradaciones. Además, actúa como aglutinante natural en procesos de prensado, facilitando la compactación de las partículas [65]. Sin embargo, esta sustancia no es digerible por los aparatos digestivos animales, disminuyendo el valor nutritivo del residuo y ejerciendo un efecto barrera ante los microorganismos estomacales, por lo que no se considera aprovechable para la alimentación animal, a diferencia de la celulosa y la hemicelulosa que sí pueden ser digeridas por rumiantes. También carece de utilidad para generación de material biodegradable por su lenta descomposición en ambientes naturales. Tabla 14. Composición de cáscaras de pipas en base seca [58]. Sustancia Porcentaje en peso (%) Hemicelulosa 34,6 Celulosa 48,4 Lignina 17,0 El objetivo de la transformación del residuo a pellets es convertir un material voluminoso y con baja concentración de energía en otro fácil de transportar, almacenar y transferir a un sistema de combustión, que permita una alta automatización del proceso, con formas y tamaños estandarizados. Desde el punto de vista energético, hay dos factores fundamentales en este proceso: la densidad del material y su contenido de humedad. La eficiencia de la combustión depende principalmente de la homogeneidad del poder calorífico del combustible, que a su vez guarda relación con una densidad y humedad constante del pellet. La densidad aparente (incluyendo espacios porosos) de las cáscaras de pipas, sin tratamientos previos, ha sido estimada por algunos estudios experimentales en un rango de 70 a 100 kg/m³ [56] [66]. La densidad real alcanza los 684 kg/m³, cuya diferencia comparativa se debe a que las cáscaras presentan un peso reducido para el considerable volumen que ocupan. Para incrementar ese valor inicial de densidad aparente, el residuo es expuesto a dos procesos ya mencionados 34,6 48,4 17 Hemicelulosa Celulosa Lignina Imagen 32. Pellets de biomasa (Fuente: [71] ) Imagen 33. Pellets de biomasa (Fuente: [71] ) Figura 17. Distribución % peso de sustancias en cáscara de pipas Implementación y seguimiento de mejoras 62 Recapitulando la información expuesta en esta última sección, la implementación de las propuestas presentadas se debe llevar a cabo según las prioridades y los intereses del club. • Se ha ofrecido una estimación a modo de comparativa en la tabla 16, contemplando algunos aspectos como el económico, el tiempo de implementación, la complejidad técnica y su impacto. • Se ha expuesto mediante la metodología DAFO las principales características de cada propuesta. En cuanto a las vías de financiación, se ha contemplado: • Recursos propios del club. • Subvenciones mediante la participación en programas y planes europeos, nacionales y locales. • Colaboraciones público-privadas y con otros organismos. Y para el seguimiento de las medidas implementadas, se propone realizar un enfoque de mejora continua mediante la aplicación del ciclo PHVA y el análisis recurrente de los indicadores clave de rendimiento de cada propuesta. En definitiva, la implementación y el seguimiento de estas propuestas no deben entenderse únicamente como un conjunto de medidas técnicas, sino como una oportunidad real de transformación hacia un modelo más consciente, eficiente y comprometido con el entorno. A través de la planificación estratégica, la colaboración de las partes interesadas en la mejora y la evaluación continua, el estadio puede convertirse en un símbolo de innovación y responsabilidad ambiental a nivel nacional e internacional. Determinar objetivos, recursos, protocolos Ejecutar propuesta planificada Evaluar y analizar resultados Correciones y reajustes Figura 20. Ciclo PHVA aplicado al seguimiento de cada propuesta REFERENCIAS [1] E. I. Bank, «The EIB Climate Survey - 7th edition,» 2024. [2] Forever Green, «El Real Betis Balompié celebra el Cuarto Aniversario de Forever Green,» 29 octubre 2024. [En línea]. Available: https://forevergreen.es/el-real-betis-balompie-celebra-el-cuarto-aniversariode-forever-green/. [3] Real Betis Balompié, «ODS - Real Betis Balompié,» [En línea]. Available: https://www.realbetisbalompie.es/fundacion/objetivos-de-desarrollo-sostenibles/. [4] M. Á. Jiménez, «Apiñados como balas de cañón, el Benito Villamarín, tercer estadio de LaLiga con mayor asistencia promedio,» Diario de Sevilla, 29 mayo 2024. [En línea]. Available: https://www.diariodesevilla.es/realbetis/Tercer-estadio-Benito-Villamarin-LaLigaasistencia_0_1907211511.html. 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