Las ánforas vinarias alto-imperiales de Lusitania: estado de la questión

p ime a Resumen La p oducción y come cialización del ino de la Lusi ania omana sigue siendo un ema poco conocido y desa o- llado en los es udios a queológicos, p incipalmen e debido a la escasa exp esi idad de los da os hoy disponibles. Po es a azón, su papel en la economía egional suele se in a alo ado. Median e el análisis y la sis ema ización de da os an iguos y ecien es e e idos a los ecipien es an ó icos des inados a anspo a el ino p oducido en Lusi ania, se p e ende demos a que la explo ación iní- cola en los alles de los íos Tajo y Sado desempeñó un papel muy impo an e en la economía egional, en pa i- cula en e los siglos II y la mi ad del siglo III d. C. Palab as cla e. Lusi ania; economía omana; come cio; ino; consumo. Abs ac The p oduc ion and comme cializa ion o wine in Roman Lusi ania emains a poo ly known and unde de eloped subjec in a chaeological s udies, mainly due o he sca ci y o da a. Fo his eason, i s ole in he egional economy is usually neglec ed. Th ough he analysis and sys ema iza ion o old and new da a conce ning he ampho ae ha anspo ed Lusi anian wine, i is sough o p o e ha wine p oduc ion in he Tagus and Sado i e alleys played a signi ican ole in he egional economy, pa icula ly be ween he 2nd and he i s hal o he 3 d cen u y AD. Key wo ds. Lusi ania; Roman economy; ade; wine; consump ion. LAS ÁNFORAS VINARIAS ALTO-IMPERIALES DE LUSITANIA: ESTADO DE LA CUESTIÓN THE EARLY-IMPERIAL WINE AMPHORAE FROM LUSITANIA: STATE OF THE QUESTION VICTOR FILIPE Cen o de A queologia da Uni e sidade de Lisboa (UNIARQ), Po ugal ic o [email p o ec ed] h ps://o cid.o g/0000-0003-4356-5442 Cómo ci a es e a ículo / How o ci e his a icle: Filipe, V. (2021). Las án o as ina ias al o-impe iales de Lusi ania: es ado de la cues ión. Lucen um, XL, 197-214. h ps://doi.o g/10.14198/LVCENTVM.18135 Recepción: 08/11/2020 Acep ación: 05/02/2021 Copy igh : © Vic o Filipe, 2021. Es e es un documen o de acceso abie o dis ibuido bajo los é minos de una licencia C ea i e Commons Reconocimien o 4.0 In e nacional (CC BY 4.0). XL, 2021, 197-214. h ps://doi.o g/10.14198/LVCENTVM.18135 LVCENTVM ISSN: 0213-2338 | ISSN-e: 1989-9904 VICTOR FILIPE 198 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 1. INTRODUCCIÓN En el ma co de la p oducción y expo ación de p oduc- os alimen icios anspo ados en án o as en la época omana, Lusi ania es conocida p incipalmen e po sus salazones de pescado. La explo ación de los ecu sos ma inos y lu iales ha ma cado en g an medida la eco- nomía de las egiones cos e as de la p o incia y la de los alles de sus g andes íos, dando luga a una impo - an e ac i idad de p ocesamien o de pescado, que hab ía sido la ma ca indus ial más isible. Aunque en g an medida des inada a abas ece a la p opia p o incia, es a indus ia ambién ha abas ecido a los me cados de o as pa es del Impe io, en pa icula del Medi e áneo occi- den al, donde es án bien a es iguados los con enedo es lusi anos des inados al anspo e de es os p oduc os. Pe o las án o as lusi anas no sólo se u ilizaban pa a el anspo e de salazones de pescado, sino ambién pa a anspo a el ino p oducido en di e sas egio- nes de la p o incia. La p oducción y expo ación de es e a ículo en Lusi ania, aunque innegable, es oda ía un ema poco es udiado y mal de inido en odos sus ma ices (Fabião, 1998; Ma eo Co edo , 2016; Pe ei a, 2017). A a és de la e e encia de Es abón (III, 3, 1) se sabe que en una ase muy emp ana de la p esencia omana en el oes e peninsula (siglo II a. C.), exis ían en el Valle del Tajo «he mosos iñedos». Sin emba go, quedan po sis ema iza los da os ela i os a las es uc- u as de p oducción de ino conocidas en Lusi ania (Bus aman e Ál a ez y Co de o Ruiz, 2013). Además, no siemp e es ácil dis ingui a pa i de los es os a queológicos los laga es de ino de las almaza as de acei e (B un, 2020: 4; Ce an es, 2020: 74) — éase el caso de la illa omana de F ei ia (Ca doso, 2015: 133)— y el ins umen al ag ícola suele se lo su icien- emen e e sá il como pa a pode deduci a pa i de él una dedicación exclusi a a la i icul u a. Po o a pa e, las ep esen aciones iconog á icas de mo i os elacionados con la id o con las ac i idades de en- dimia, no co esponden necesa iamen e a e idencias de la p oducción i i inícola local, ya que se a a de « emas ecu en es, elacionados con el uni e so sim- bólico de las sociedades» p oduc o as de ino (Fabião, 1998: 171). Asimismo, los i uli pic i conocidos sob e án o as lusi anas se documen an exclusi amen e en con enedo es piscícolas (Djaoui y Qua esma, 2016; Qua esma, 2018). También al an esul ados de es u- dios a queomé icos sob e esiduos de ino en án o as de p oducción lusi ana, los da os paleobo ánicos son exiguos y no nos han llegado es os de od es o one- les en es a p o incia, a pesa de la inspi ación di ec a que algunos monumen os une a ios u ie on en es os úl imos. En el caso de los dolia, no siemp e es posible Figu a 1: P o incia omana de Lusi ania y alles de los íos Tajo y Sado, con ubicación de algunos de los p incipales yacimien os mencionados en el ex o LAS ÁNFORAS VINARIAS ALTO-IMPERIALES DE LUSITANIA: ESTADO DE LA CUESTIÓN 199 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 es ablece una elación di ec a en e su p esencia y su uso en el p oceso de elabo ación o almacenamien o del ino, ya que se p es aban a di e en es usos. En es e con ex o, el es udio de las án o as ina ias lusi anas cons i uye una de las p incipales uen es de in o mación disponibles sob e la p oducción de ino en Lusi ania (Fig. 1). Sin emba go, ambién en es e campo de la in es igación los conocimien os ac uales siguen siendo escasos y pa ciales. El ca ác e dispe so de la in o mación y la ecien e publicación de nue os e impo an es da os jus i ican es e es udio. El obje i o es ecoge , sin e iza y sis ema iza dicha in o mación, discu iendo su signi icado y abo dando aspec os c u- ciales ace ca de su p oducción —especialmen e en los alles de los íos Tajo y Sado—, su peso en la econo- mía local y su alcance en el ma co del come cio del ino en asado en án o as du an e el Al o-Impe io. Sólo ecien emen e, con la publicación de nue os da os, se ha demos ado que, si bien su alcance pa ece habe sido p edominan emen e egional, el come cio del ino p oducido en Lusi ania ambién hab ía llegado a o as egiones del Impe io Romano. La de inición de la escala y el alcance geog á ico de esas expo aciones es de pa icula impo ancia. El án o a ina ia lusi ana de mayo éxi o ue, sin duda, la Lusi ana 3, siendo igualmen e la o ma mejo es udiada. Además, en el Al o-Impe io se p oduje- on o as án o as ina ias, a sabe , las imi aciones de Hal e n 70, de D essel 28, de D essel 2-4 y de án o as del ipo U ceus, es a úl ima sólo ecien emen e indi i- dualizada (Filipe, 2019). Todas es as o mas oda ía no es án su icien emen e ca ac e izadas. En cuan o a su c onología, cabe des aca ambién que, si bien la Hal e n 70 comienza a ab ica se en la ase inal de la República y la Lusi ana 3 se p olonga has a mediados de siglo III d. C., ambos ipos se p oducen y come - cializan p incipalmen e du an e el Al o Impe io, po lo que se jus i ica su inclusión en es e abajo. Los ipos ina ios de época a día, como la Lusi ana 9 y los p o- bables casos de las Rouxinol 35 y Sado 4, no se han incluido en es e es udio. En la p ime a pa e de es e abajo se p esen a la ca ac e ización de cada uno de es os ipos en cuan o a su mo ología, con enido, alcance c onológico, cen os de p oducción y adio de di usión. A con inuación se discu e y p oblema iza el signi icado de es as p oduccio- nes y su come cialización p o incial y ex a-p o incial. 2. ÁNFORAS VINARIAS LUSITANAS: NUEVOS Y VIEJOS DATOS 2.1. Hal e n 70 lusi ana La p oducción en Lusi ania de Hal e n 70 ue iden i- icada ecien emen e po Rui Mo ais (2004). En es e es udio, el au o p esen ó un signi ica i o conjun o de con enedo es de cla a p oducción lusi ana, exhumados en con ex os de la segunda mi ad del siglo I a. C. y p oceden es de di e sos luga es del no oes e peninsula y del Cas elo da Lousa, en el Alen ejo, des acando los ipos de mo ología o oide y los análogos a la Hal e n 70 (Mo ais, 2004; Mo ais y Fabião, 2007). En los años siguien es se publica on nue os da os a pa i de los hallazgos del ío Tajo, Vila F anca de Xi a (Qua esma, 2005), Ilha da Be lenga (Diogo e al., 2005), San a ém (A uda e al., 2006), Alcáce do Sal (Pimen a e al., 2006) y Lisboa (Filipe, 2008; 2015). Las imi aciones lusi anas de Hal e n 70 se iden- i ican a menudo en la li e a u a a queológica con di e en es clasi icaciones, o bien incluidas en desig- naciones que in eg an un conjun o más amplio de o mas, como las «O oides lusi anas» (Mo ais, 2004; Filipe, 2008; 2015), las «Lusi anas An igas» (Ga cía Va gas e al., 2011; Filipe, 2019) y las «Lusi ana p e- coce» (Mo ais, 2010), o indi idualizadas y clasi icadas como «a ins à Hal e n 70» o simplemen e Hal e n 70 lusi ana (Qua esma, 2005; 2018; A uda e al., 2006; Filipe, 2016; Almeida y Fabião, 2019). En lo que espec a a sus ca ac e ís icas mo ológi- cas, la Hal e n 70 lusi ana es gene almen e idén ica a sus homólogas bé icas: bo de liso al ex e io , cuello cilínd ico o bi oncocónico, asas de sección o alada y acanaladu a en la ca a ex e io , homb o caído y sua e- men e ca enado y cue po o oide o cilínd ico, ema ado en un ondo cónico macizo. Sólo se conocen es ejempla es comple os o semi-comple os: en ío Tajo (Qua esma, 2005: ig. 3), Ilha da Be lenga (Diogo e al., 2005: ig. 5) y A les (Qua esma, 2018: 202), odos de p ocedencia subacuá ica. Lamen ablemen e, y a pesa de es as excepciones, la mayo ía de los ejem- pla es conocidos de Hal e n 70 lusi ana consis en en pequeños agmen os de bo de o de ondo, mayo i a- iamen e descon ex ualizados. Es a si uación cons i uye un obs áculo pa a la ca ac e ización de una e olución más que p obable del ipo a lo la go del pe íodo en que se p odujo — e lejada en a iaciones mo ológicas— como ya se ha hecho pa a el Valle del Guadalqui i (Be ni Mille , 2011). La ci culación de la Hal e n 70 lusi ana es á a es- iguada desde el e ce cua o del siglo I a. C. po hallazgos como los de Mon e dos Cas elinhos (Pimen a, 2017), Cas elo da Lousa (Mo ais, 2004; 2010; Mo ais y Fabião, 2007) y Ped ão (Maye y Sil a, 2016) (Fig. 2). Es deci , su p oducción se hab ía iniciado unos años después de la apa ición de la Hal e n 70 en el Valle del Guadalqui i , cuyos p ime os ejempla es se docu- men an, según algunos au o es, a mediados del siglo I a. C. (Be ni Mille , 2011). Sin emba go, en lo que espec a a es os ejempla es más an iguos, hay que p e- gun a se si no ep esen a ían más bien imi aciones de o o ipo de Valle del Guadalqui i : la O oide 4. Es o nos lo sugie e no sólo su c onología an igua y posible- men e demasiado ce cana a la de la ase inicial de la bé ica Hal e n 70, sino ambién o o ipo de e idencias: la educida al u a de los bo des de algunas de es as piezas lusi anas, ca ac e ís ica a ibuible a la O oide 4; la p oducción a es iguada en el Valle del ío Tajo y/o VICTOR FILIPE 200 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 Sado, du an e el e ce cua o del siglo I a. C., de o as imi aciones emp anas de o oides del Guadalqui i , en especial la O oide 1/Clase 67; sin ol ida el hecho de que algunos au o es da an el inicio de las Hal e n 70 del Guadalqui i hacia 30 a. C., encuad ando las o mas an e io es en las O oide 4 (Ga cía Va gas e al., 2011). Desde es e pun o de is a, se pod ía consi- de a pa a las p oducciones del ex emo occiden al una e olución ipológica idén ica a la que se p odujo en e la O oide 4 y Hal e n 70 del Valle del Guadalqui i . Na u almen e, es a es una hipó esis que necesi a á con- i mación u u a. Es p incipalmen e a pa i de Augus o cuando la Hal e n 70 lusi ana es á cla amen e documen ada, compa eciendo, además de los luga es ya menciona- dos, en a ios si ios del no oes e peninsula (Mo ais, 2004; Mo ais y Fabião, 2007), San a ém (A uda e al., 2006), Caladinho (Ma alo o e al., 2016), Se úbal (Maye y Sil a, 2016) y Lisboa (Filipe, 2019; 2020). Se halla bien a es iguada en con ex os de la p ime a mi ad del siglo I d. C., po ejemplo, en San a ém (A uda e al., 2006), Lisboa (Filipe, 2008; 2015; 2019), T óia (Pin o e al., 2011) y Mon e Molião (A uda y Viegas, 2016). La c onología del in de su p oducción sigue abie a. Sin emba go, eniendo en cuen a su p esencia en los con ex os la ios en Za a/Rua Augus a, Lisboa (Filipe, 2019), aunque escasamen e ep esen ada, se puede conside a que su ab icación se p olonga has a ese momen o, igual que ocu e con las p oducciones bé icas del mismo ipo y con el es o de las Lusi anas An iguas. La publicación u u a de un mayo olumen de da os con ex uales debe ía con i ma o e u a es a hipó esis. La p oducción de imi aciones de Hal e n 70 en Lusi ania es á a es iguada en a ias egiones, lo que es una cla a e idencia del éxi o que alcanzó es e con ene- do en el Occiden e de la Península, como ambién se comp ueba pa a las imi aciones p oducidas en di e en- es luga es de la cos a bé ica (Ca e as Mon o , 2016) y de la Galia (Desba y Dang eaux, 1992). Pa ece habe sido p oducida en el cen o al a e o de la Rua An ónio Joaquim G anjo, Se úbal, en el pe íodo augus eo (Maye y Sil a, 2016). Aunque no se han iden i icado los ho nos, se documen ó la p esencia de a ias piezas con de ec os de cocción encuad ables ipológicamen e den o de las p ime as p oducciones lusi anas. Puede habe sido ab icada en Alcáce do Sal, en los Fo nos da Pa oíce (Pimen a e al., 2016). También se puede menciona el cen o al a e o de Mo açal da Ajuda, Peniche, donde se p odujo en e los p incipados de Augus o y Claudio la llamada Peniche 2, simila a la Hal e n 70 (Ca doso e al., 2016). Asimismo, en Mon e Molião se han iden i icado ecien emen e e idencias de una p oducción de Hal e n 70 a ibuible a un cen o p oduc o no localizado del Alga e, con una c ono- logía encuad able en e Augus o y Calígula (A uda y Figu a 2: Hal e n 70 lusi ana: di usión en el e i o io po ugués y ejempla es comple os y agmen ados LAS ÁNFORAS VINARIAS ALTO-IMPERIALES DE LUSITANIA: ESTADO DE LA CUESTIÓN 201 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 Viegas, 2016). Finalmen e, cabe menciona la p oduc- ción de Hal e n 70 en Augus a Eme i a (Alba Calzado y Méndez G ande, 2005; Bus aman e Ál a ez y He as Mo a, 2013; 2016). Sin emba go, pa ece bas an e cla o que una pa e impo an e de las al a e ías que ab icaban la Hal e n 70 en Lusi ania sigue siendo desconocida. La posibili- dad de que exis a una p oducción en los alles del Tajo y del Sado se basa, po una pa e, en el hecho de que en a ios cen os de consumo se han documen ado Hal e n 70 lusi anas y o os ipos emp anos lusi anos cuyas ca ac e ís icas químicas y pe og á icas no coinciden con las de los cen os p oduc o es conocidos (Fabião, 2008; Filipe, 2016; Almeida y Fabião, 2019). Es o se e i icó, po ejemplo, en San a ém (A uda e al., 2006: 237), Cas elo da Lousa (Mo ais y Fabião, 2007: 129; Mo ais, 2010: 191), y Lisboa (Dias e al., 2012: 68; Filipe, 2015: 78; 2019). Po o a pa e, las p oducciones de Augus a Eme i a y de Alga e sólo se conocen en la capi al de la p o incia y en Mon e Molião espec- i amen e, mien as que las de Peniche u ie on una di usión ela i amen e limi ada en é minos cuan i a i- os, siendo, además, dis inguibles de la del Tajo/Sado. De hecho, en los conjun os publicados has a aho a, las p oducciones de Peniche o es án ausen es o son an- camen e mino i a ias, de modo que odo pa ece indica que la g an mayo ía de las piezas de dichos conjun os p o ienen de al a e ías ubicadas en los alles de los íos Tajo y Sado. La cues ión del con enido de la Hal e n 70 lusi ana sigue abie a, sin que aún haya e idencias di ec as. Po lo an o, su conside ación como con enedo de ino ca ece de base empí ica, lo que, po o a pa e, ambién sucede con el es o de las o mas an ó icas analizadas en es e abajo. Aun así, asumimos un con enido ina- io, basado en a gumen os más o menos ob ios, que deben se necesa iamen e con i mados en el u u o. En p ime luga , po que se a a de una imi ación de un con enedo des inado a anspo a ino o de i ados. Po o a pa e, po que ya en el siglo II a. C. Es abón (III, 3, 1.) menciona la exis encia de la id en el Valle del Tajo. Es a e e encia cons i uye la cla a demos a- ción de la exis encia de una adición i i inícola en es a egión, que p obablemen e debe ía emon a se a momen os aún an e io es a la p esencia omana. Pe o ambién cabe menciona la exis encia de o as án o as ina ias, analizadas en es e abajo, y, sob e odo, la Lusi ana 3 que su ge en el siglo. II d. C. en g andes p opo ciones. Como se ha expues o, la Hal e n 70 lusi ana alcanzó p ác icamen e odo el e i o io p o incial, ex endién- dose igualmen e al no oes e de la Ta aconense. Los hallazgos se concen an p incipalmen e en es a úl ima egión, en los alles de los íos Tajo y Sado y en el in e io del Alen ejo, obse ándose, po el con a io, una p esencia escasa de es e ipo en el Alga e. Aunque posiblemen e es e hecho pueda elaciona se con la mayo dependencia de es e úl imo e i o io con es- pec o a la Bahía de Cádiz du an e los p ime os siglos de nues a E a (Viegas, 2011: 206), es a escasez es pa icu- la men e so p enden e a la luz de la ecien e p opues a de una p oducción egional de Hal e n 70 (A uda y Viegas, 2016). Especialmen e ilus a i a del adio de di usión que hab ían alcanzado es as imi aciones lusi- anas es la p esencia de un ejempla casi comple o, de ab icación Tajo/Sado, en A les (Djaoui y Qua esma, 2016: 359; Qua esma, 2018: 202). Po úl imo, hay que menciona la única ma ca cono- cida sob e uno de es os con enedo es. P oceden e del NARQ, Lisboa, conse a el bo de, el cuello y las asas. El sello se si úa en el cuello y se encuen a incomple o en su pa e inal, es ando insc i o en una ca ela ec an- gula donde se puede lee ROM[…] o POM[…] (Dias e al., 2012: 61, ig. 2, n.º 3460; Fabião e al., 2016: 109 y Es . 14, n.º 131). 2.2. Án o as de ipo U ceus lusi anas Recien emen e, se han iden i icado en a ios luga es de la ciudad de Lisboa algunos bo des de án o a de di í- cil clasi icación con las ípicas pas as lusi anas (Filipe, 2019: 364-367). Sus ca ac e ís icas mo ológicas no se ajus an a ninguno de los ipos conocidos has a aho a en el epe o io de la p o incia. El mal es ado de con- se ación de esos ejempla es, en su mayo ía pequeños agmen os de bo de y de ondo, plan ea algunas di i- cul ades pa a su co ec a ca ac e ización. Aun así, los da os disponibles pa ecen se su icien es pa a a i ma que es amos an e una o ma p oducida en Lusi ania has a aho a desconocida: las án o as del ipo U ceus. Es a o ma de ondo plano, ecien emen e indi iduali- zada po Rui Mo ais (2005; 2008), es o igina ia de la cos a bé ica y del Valle del Guadalqui i , y ue ab i- cada en e el comienzo del p incipado de Augus o y mediados del siglo I d. C. (Mo ais, 2008: 269; Ga cía Va gas e al., 2011: 250). Las piezas mencionadas ienen, en gene al, bo des que no sob esalen de la pa ed del cuello, sino que sólo es án eng osados en el in e io , edondeados y lige amen e een an es, siendo la supe icie ex e io lige amen e con exa. Las pa edes del cuello no son muy g uesas, con un pe il oncocónico o es angu- lado en la mi ad in e io . La supe icie ex e na puede se lisa o ene un acanalado ho izon al, más o menos ma cado. Sólo una de las piezas conse a el inicio del asa, pe o no es posible sabe cómo se ía su sección y cómo se desa olla ía el pe il. El a anque supe io del asa es á a 3,4 cm de la pa e supe io del bo de. La mayo ía de los ejempla es iene un engobe de colo c ema en la supe icie ex e na, mien as que en la pieza del Tea o Romano se aplicó un ino engobe blanco en la supe icie in e na. El diáme o de es os bo des a ía en e 14 y 19 cm. En la pas a se obse an sob e odo cua zos edondeados y angula es, algunos óxidos de hie o y mica. Aunque no se encuad en en ninguna de las o mas conocidas en Lusi ania, las ca ac e ís icas mo ológicas VICTOR FILIPE 202 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 de es as piezas encuen an pa alelos bas an e ap oxima- dos en las p oducciones bé icas denominadas án o as del ipo U ceus, conc e amen e en los ipos 2 y 3 de Mo ais (2008: ig. 2), que equi alen a los ipos 2a y 2b de Ga cía Va gas e al. (2011: ig. 31). También es suge en e el hecho de que en las piezas lusi anas haya ejempla es con supe icie ex e na lisa y o os con es ías ho izon ales. Pa icula men e ilus a i as de es as simi- li udes o males son algunas án o as del ipo U ceus 2a y 2b documen adas en Dangs e en (Ehmig, 2010: a . 32, n.º 471.053-1, y a . 33, n.º 163.028-1 y 936.019-1). Además de las ob ias a inidades mo ológicas, hay que hace e e encia a la apa en e con empo aneidad en e los ejempla es lusi anos y los con enedo es de ondo plano de la Bae ica (Fig. 3). Has a aho a sólo se han iden i icado cinco agmen- os de bo de de es e ipo, odos en Lisboa, p oceden es de los siguien es luga es: Beco do Ma quês de Angeja, donde se iden i ica on dos ejempla es en un con ex o echado en e el p incipado de Augus o y mediados del siglo I d. C. (Filipe y Calado, 2007: 5); Tea o Romano, un bo de en un ni el pos omano —cabe señala que en es e luga la c onología de los abundan es ma e- iales omanos no supe a la mi ad del siglo I d. C., aunque apa ecen en can idades impo an es en con ex- os medie ales (Filipe, 2015)—; Rua de São João da P aça (in e ención de 2009): un bo de en un ni el apa- en emen e a dío; y Palácio dos Condes de Pena iel: un bo de, sin indicaciones es a ig á icas (Filipe, 2019). O o indicio impo an e de la p oducción lusi ana de án o as del ipo U ceus es la exis encia de ondos planos de p oducción local/ egional. Es os se a es iguan en los siguien es luga es: Rua dos Bacalhoei os, Lisboa, cua o ondos en con ex os que da an de mediados del siglo I d. C. (Filipe, 2008; 2019); Ci co Romano, Lisboa, un ondo ecogido en un ni el de c onología imp ecisa (Filipe, 2019); y Mon e dos Cas elinhos, Vila F anca de Xi a, en con ex os de Claudio (comunicación pe sonal de João Pimen a, a quien se la ag adecemos). Sin emba go, en el caso de los ondos planos, su a ibu- ción ipológica a las án o as del ipo U ceus es menos segu a, ya que se con unden ácilmen e con los ondos de D essel 28, ambién p oducidos en Lusi ania. Es a di icul ad se ag a a po la inde inición de la c onología de las imi aciones de D essel 28. Dada su o al ausencia en las publicaciones, segu- amen e se ía una p oducción mino i a ia y de escasa di usión. Sin emba go, hay que ene en cuen a que, como du an e mucho iempo ue el caso de las án o as bé icas de ipo U ceus, su «apa iencia» de ce ámica común pod ía explica es a ausencia. Cabe señala ambién que, al pa ece , es a o ma no se encuen a en Figu a 3: U cei de ipo 2a y 2b de la Bé ica (a iba), ejempla es de ipo 2 de Dangs e en (abajo) y U cei de ab icación lusi ana (de echa) LAS ÁNFORAS VINARIAS ALTO-IMPERIALES DE LUSITANIA: ESTADO DE LA CUESTIÓN 203 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 los cen os al a e os lusi anos conocidos. Pe o, a es e espec o, hay que eco da que ambién pa a la mayo- ía de las Lusi anas An iguas y Hal e n 70 lusi anas se desconocen los cen os al a e os (Dias e al., 2012; Filipe, 2016; 2020). Aunque oda ía incomple os, los da os expues os pa ecen se su icien es pa a p opone una p oducción de án o as de ipo U ceus en los alles de los íos Tajo y Sado du an e la p ime a mi ad del siglo I d. C. Po analogía di ec a con sus homónimas bé icas, es muy p obable que se des inasen a anspo a ino. 2.3. «D essel 2-4» lusi ana Aunque han pasado 30 años desde la p ime a publica- ción en la que se mencionaba la imi ación de D essel 2-4 en Lusi ania (Ca doso, 1990), las no icias sob e es as p oducciones han al ado casi comple amen e has a hoy. La o ma no es á ep esen ada en la ipo- logía de Dias Diogo (1987), de la misma mane a que no se conside a en las sín esis sob e las p oducciones lusi anas (Fabião, 2008). En 1988 se p esen ó «O o no de ân o as de Muge», donde se hace e e encia a D essel 2-4, jun o con o as o mas como las Lusi anas An igas y la D essel 14 (Fig. 4). Aunque alude a la exis encia de o os dos agmen- os a ibuibles a D essel 2-4, en e ellos un homb o ca enado, el au o p esen a sólo el dibujo de una pieza que conse a odo el bo de y el cuello, así como el inicio de unas asas cuya sección pa ece «se de ipo cin a, con una acanaladu a cen al en la pa e ex e- io simila a las aplicadas a la o ma de D essel 14» (Ca doso, 1990: 156-158). La mo ología de es a pieza encaja bien con las ca ac e ís icas de la D essel 2-4, p esen ando bo de g ueso y edondeado y cuello al o y cilínd ico, cuya ansición al homb o pa ece es a ma cada po una in lexión b usca (Ca doso, 1990: ig. 41, n.º 1). Sin emba go, hay dos aspec os que pa ecen desen ona con los modelos i álicos. Po un lado, la inclinación del inicio de las asas, sólo suge ida po su mala conse a- ción, ecue da a los modelos o ien ales D essel 5 o, en meno medida, a los modelos D essel 3. Po o a pa e, pa ece ene dimensiones algo educidas, especialmen e cuando se compa a con las piezas 3 a 6 de la misma imagen. En elación, igualmen e, con los con ex os a queológicos del cen o al a e o de Muge, se egis- ó la p esencia de ce ámica con de ec os de cocción, donde se incluyen agmen os de án o a. Sin emba go, no se han documen ado los ho nos que hab ían p o- ducido es os con enedo es (Ca doso, 1990: 154-157). Sob e la c onología, el au o indica que «se si úa p edominan emen e en la época de las dinas ías Fla ia y An onina» (Ca doso, 1990: 158). Sin emba go, hab á que emon a el inicio de su ac i idad al menos has a la p ime a mi ad del siglo I d. C., eniendo en cuen a la ab icación de án o as de mo ología an igua en el alle , cuya p oducción no supe ó la dinas ía Fla ia (Filipe, 2019; 2020). A pesa de es as limi aciones, es e lapso de iempo, que se ex iende ap oximadamen e desde la p ime a mi ad del siglo I d. C. has a la segunda mi ad del siglo II d. C. es, po el momen o, el mejo indicado de la c onología de p oducción de la imi a- ción de D essel 2-4 en Lusi ania. Además del cen o al a e o de Muge, es as imi- aciones sólo es án a es iguadas en Augus a Eme i a (Almeida y Sánchez Hidalgo, 2013) y Felici as Iulia Olisipo (Filipe, 2019). En la capi al p o incial se cono- cen cua o piezas en el Cua el de He nán Co és con ab icación a ibuible a los alles de los íos Tajo y Sado (Almeida y Sánchez Hidalgo, 2013: 50-54) y o os 10 de p ocedencia inde e minada en la Lusi ania. En Olisipo, sólo se egis ó un agmen o de asa bí ida del Tajo/Sado en las exca aciones de las Te mas dos Cássios (Fig. 4), de la que se conse ó uno de los bas o- nes (Filipe, 2019: 342). En ambos casos, se desconoce la c onología del con ex o de o igen. En cuan o al con enido, es muy p obable que es u- ie an des inadas a anspo a ino. Figu a 4: D essel 2-4 de ab icación lusi ana p oceden es de las Te mas dos Cássios, Lisboa, y de la al a e ía de Muge VICTOR FILIPE 204 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 2.4. «D essel 28» Aunque la p oducción de án o as simila es a la D essel 28 es á a es iguada desde hace mucho iempo en Lusi ania, nunca ha sido debidamen e es udiada y ca ac e izada, en g an pa e debido a su escasez en los cen os de p oducción y de consumo. Se a a de una p oducción mino i a ia de la que no se conocen ejem- pla es comple os, con muy pocos da os con ex uales y c onológicos (Fig. 5). La e e encia más an igua se emon a a 1986, con la publicación de una pieza ecogida en la al a e ía de Pinhei o, luego clasi icada como D essel 28/Obe aden 74 de ab icación local (Ca doso, 1986: 161 y Es . I, n.º 4). En 1990 se publican los p ime os esul ados de las exca aciones de la al a e ía de Po o dos Cacos, donde se incluyen dos agmen os de bo de clasi ica- dos como D essel 28 (Raposo, 1990: 127 y ig. 37, n.º 89-90). Algunos años después, se publica la monog a- ía del cen o al a e o de Pinhei o, donde se p esen an algunas piezas de p oducción local clasi icadas como D essel 28, así como o as mo ológicamen e simila es a la Obe aden 74 (Maye y Sil a, 1998: 123 y 135). Al mismo iempo, Dias Diogo se e ie e a la p oduc- ción de D essel 28 en el Valle del Sado (Diogo, 1987: 185), publicando más a de algunos ejempla es de illa Ca dílio, To es No as (Diogo y Mon ei o, 1999: 204 y Es . IV, n.º 32 y 33) y T óia (Diogo y Paixão, 2001: 125 y ig. 6, n.º 27). Dias Diogo denominó a es e ipo Lusi ana 14 (Diogo, 1999: 18), y lo echa en e media- dos del siglo I d. C. y inales del siglo II (Diogo y Mon ei o, 1999: 204), basándose p incipalmen e en la c onología de la D essel 28 bé ica (Diogo y Paixão, 2001: 118). Además de los cen os p oduc o es ya menciona- dos, es as o mas ue on a es iguadas en Olisipo (Filipe, 2019: 357-362), illa de F ei ia (Ca doso, 2015: ig. 246, n.º 102), T óia (Diogo y Paixão, 2001: 125 y ig. 6, n.º 27), illa Ca dílio (Diogo y Mon ei o, 1999: 204 y Es . IV, n.º 32 y 33), He dade do Reguengo, Mon o e (Diogo, 1999-2000: 313 y ig. 2, n.º 3), Conimb iga (Bu aca, 2005: 32) y Seilium (P udêncio e al., 2005: ig. 7). La D essel 28 ue p oducida en las p o incias de la Bé ica, Ta aconense y Na bonense, cons i uyendo uno de los ecipien es de ondo plano más an iguos pa a el anspo e de ino (Ga cía Va gas e al., 2011). Su p oducción en la Bé ica se cen a p incipal- men e en e p incipios del siglo I d. C. y mediados del siglo siguien e, aunque se p olongue has a p incipios del siglo III (Ga cía Va gas, 2015). Sin emba go, los escasos da os es a ig á icos documen ados pa a las Figu a 5: Ejempla es de «D essel 28» y a ian es simila es a las Obe aden 74 de ab icación lusi ana y su di usión en el e i o io po ugués LAS ÁNFORAS VINARIAS ALTO-IMPERIALES DE LUSITANIA: ESTADO DE LA CUESTIÓN 205 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 p oducciones lusi anas pa ecen apun a p incipalmen e a echas pos e io es. En Pinhei o y Po o dos Cacos, la c onología de algunas de es as o mas pa ece cen- a se en el inal del siglo II d. C. y la p ime a mi ad del III (Maye y Sil a, 1998: 123; Fabião, 2008: 735). También en lo que espec a a los cen os de consumo los da os c onológicos disponibles son muy escasos. En Conimb iga se egis an en ni eles de T ajano (Bu aca, 2005: 32) y en la Rua dos Bacalhoei os, Lisboa, los agmen os de ondo p oceden de con ex os de media- dos del siglo I d. C. (Filipe, 2008; 2019). Pe o, en el caso de es os úl imos, hay que ene en cuen a que es más p obable que sean ondos de án o as del ipo U ceus. La di e sidad de pe iles de bo de en los ejempla es mencionados no pe mi e acla a si ello se debe a la exis encia de di e en es a ian es o si, po el con a io, puede indica la exis encia de o os ipos. Sea como sea, los ejempla es que se enma can aquí en la «D essel 28» lusi ana y que pueden conside a se más ce canos a la D essel 28 bé ica, p esen an bo des con diáme os que a ían en e 15 y 19 cm, y incluyen, po ejemplo, las p oducciones de la al a e ía de Pinhei o (Maye y Sil a, 1998: 123 y 135), los ejempla es de P aça da Figuei a, Banco de Po ugal y Sé Ca ed al, odos de Lisboa (Filipe, 2019), de Seilium (P udêncio e al., 2005: ig. 7), de T óia (Diogo y Paixão, 2001: 125 y ig. 6, n.º 27) y de la He dade do Reguengo, Mon o e (Diogo, 1999-2000: 313 y ig. 2, n.º 3). Po o o, se encuen an los que es án más ce ca de la Obe aden 74 que incluyen algunas piezas de Po o dos Cacos (Raposo, 1990: 127 y ig. 37, n.º 89-90) y el ejempla n.º 76 de la al a e ía de Pinhei o (Maye y Sil a, 1998: 135, ig. 52), con diáme os que a ían en e 16 y 19 cm. En ambos casos, los da os c onológicos pa ecen apun a hacia una da a- ción dis in a de sus homólogas bé icas y a aconenses. En lo que espec a al p oduc o anspo ado po es os con enedo es, las simili udes con la D essel 28 sugie en un con enido ina io (Diogo y Mon ei o, 1999: 204; Fabião, 2008: 736). 2.5. Lusi ana 3 Indi idualizada po Dias Diogo (1987) con el núme o 3 de su ipología, ue ambién denominada «Fo ma a im da D essel 30» en las p oducciones de Po o dos Cacos (Raposo, 1990) y, pos e io men e, a ian e A de la Almag o 51C en las al a e ías del Valle del Sado (Maye y Sil a, 1998; 2002). Es una o ma inspi ada en los modelos galos de ondo plano, ca ac e izada po un cue po o oide o pi i o me, que e mina en un pie anula (Fabião, 1998: 186). Bo de desa ollado como una banda lisa al ex e- io , sección sub ec angula o sub iangula , e ical o a queada, a eces con una o más anu as en la ca a ex e na; asas de cin a, con una o más anu as longi udi- nales en el do so y con un pe il a queado o semici cula , que comienzan jus o debajo del bo de, gene almen e en con ac o con la pa e in e io del mismo, y descansan sob e un homb o ancho y edondeado (Diogo, 1987: 184; Raposo, 1990: 126; Maye y Sil a, 1998: 122). Los con ex os más an iguos donde se documen a la Lusi ana 3 pa ecen documen a se a p incipios del siglo II d. C., no siendo posible, po aho a, emon a a ines de la cen u ia p eceden e el inicio de su p oduc- ción, que se hab ía p olongado has a mediados del siglo III (Fabião, 2008; Maye y Sil a, 2016; Qua esma y Raposo, 2016). En el Valle del Tajo, la p oducción es á a es i- guada en las al a e ías de Po o dos Cacos (Raposo, 1990; 2017), Quin a do Rouxinol (Dua e, 1990; Dua e y Raposo, 1996; Raposo, 2017) y, posible- men e, Ga ochei a (Ama o y Gonçal es, 2016). En el Valle del Sado se p odujo en las al a e ías de Pinhei o (Maye y Sil a, 1998), Abul (Maye y Sil a, 2002), Enchu asquei a y, posiblemen e, Quin a da Aleg ia (Fabião, 2008; Qua esma y Raposo, 2016) (Fig. 6). Aunque se conside an no malmen e án o as ina- ias, oda ía al an e idencias di ec as pa a demos a lo. A a o de un con enido de es e ipo, se suelen señala sus ca ac e ís icas mo ológicas y su simili ud con la Gauloise 4, así como la no coincidencia c onológica con la pe iodización de las án o as de salazones lusi a- nas (Diogo, 1987: 184; Fabião, 1998: 185-186; 2008: 735). Po el con a io, pa iendo del p esupues o de que es e ipo co esponde a una p ime a e apa e olu i a de Almag o 51C, o os au o es de ienden un con enido de conse as de pescado (Maye y Sil a, 1998: 122; 2002: 177). Su di usión en el ac ual e i o io po ugués se puede conside a ela i amen e disc e a. Es á bien ep esen- ada en el Bajo Tajo y en la península de Lisboa y, en meno medida, en el alle del Sado y en el in e io de Alen ejo. Apa ece espo ádicamen e en el Alga e, la cos a de Alen ejo y Ex emadu a, así como en Mé ida (Almeida y Sánchez Hidalgo, 2013: 50; Almeida, 2016: 207) y, posiblemen e, en Idanha-a-Velha (Banha, 2006: g á ico 1). Aunque es abundan e en Lisboa y absolu- amen e dominan e en illa Ca dílio (Fig. 8) –donde ep esen a al ededo del 69,9% del conjun o an ó ico (Diogo y Mon ei o, 1999: 203)– la Lusi ana 3 no es á especialmen e ep esen ada en algunos de los o os cen- os de consumo donde se documen a. Teniendo en cuen a que se p odujo en can idades conside ables en las al a e ías del Tajo y del Sado, es muy so p enden e su baja p esencia en é minos cuan- i a i os en la mayo ía de es os conjun os. Igualmen e so p enden e es su apa en e ausencia en a ios cen- os de consumo de Lusi ania, an o en el in e io del e i o io como en la anja cos e a. El escena io es especialmen e desolado en el no oes e hispano, donde no pa ece es a documen ada. Sin emba go, se documen a en el su y sudes e de la península ibé ica en Pun a del Mo al, Ayamon e (Bombico, 2016: 363), I alica (Vázquez Paz, 2012: 261, ig. 2; Ga cía Va gas, 2016: 287), Munígua (Fabião, 2006: 106-107), Se illa (Ga cía Va gas, 2015: 398; VICTOR FILIPE 212 LVCENTVM, XL, 2021, 197-214. DOI: 10.14198/LVCENTVM.18135 de An opologia e E nologia, 35, 3. Po o: Sociedade Po uguesa de An opologia e E nologia. Ehmig, U. (2010). Dangs e en IV. Die Ampho en. 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