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Trabajo Fin de Máster Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de Formación Profesional de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción Circular Economy and Sustainable Consumption in Industrial and Building Vocational Education Centres of Aragón Autor Ángel Salesa Bordanaba Directora Sonia Val Blasco FACULTAD DE EDUCACIÓN 2019 / 2020 “Podemos desafiar las leyes humanas, pero no podemos resistir a las naturales” Julio Verne “Cradle to Cradle is like good gardening; it is not about “saving” the planet but about learning to thrive on it.” Michael Braungart Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things Resumen El desarrollo social y económico de los últimos años ha logrado el mayor descenso de la pobreza en la historia de la humanidad. A pesar de este éxito y de otros aspectos positivos que ha traído el actual modelo económico es evidente que nuestro planeta necesita un nuevo modelo de desarrollo no basado en el consumo desmesurado de recursos naturales. La actual sobreexplotación de los recursos del planeta junto con la perspectiva de crecimiento de la población mundial hace urgente el cambio de paradigma económico hacia un modelo circular. La educación, especialmente la Formación Profesional, tiene un papel destacado en la transformación social y económica que requiere este nuevo modelo económico y de desarrollo. Lo que es esencial para la supervivencia de nuestro medio ambiente, como así lo reconoce la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas. Este Trabajo Fin de Máster desarrolla una acción formativa de Educación para el Desarrollo Sostenible en el ámbito de la Formación Profesional –centrado en el área los Procesos Industriales y de la Construcción-. El plan formativo tiene como objetivo que el alumnado adquiera conciencia sobre la problemática en materia de sostenibilidad y además que adquiera competencias personales y profesionales relacionadas con la Economía Circular y la Producción y Consumo Responsable. Palabras clave: Economía Circular, Producción y Consumo Responsable, Educación para el Desarrollo Sostenible, Formación Profesional. Abstract During the latest years, the economic and social development has successfully achieved the lowest level in poverty ever known in human history. Despite this success and other positive aspects that the current economic model has brought, it is well known that our planet requires a new development model, not based on an excessive consumption of natural resources. The current overexploitation of the earth's resources plus the expected growth of world population suggest some urgency for the adoption of a new circular economic model instead of the present linear one. Education, especially vocational education and training, has a significant role in the required social and economic transformation of the economic model, which is essential for the sustainability of our planet, as recognised by the United Nations in the 2030 Agenda and in the Sustainable Development Goals In the field of Education for Sustainable Development, this Master's Thesis develops a training action for technical vocational education students. This training project aims to students become aware of sustainability issues and also that they get professional and personal skills related to Circular Economy and Sustainable Consumption and Production Keywords: Circular Economy, Sustainable Consumption and Production, Education for Sustainable Development, Technical Vocational Education and Training. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - v - Índice Resumen................................................................................................................................................ iv Abstract ................................................................................................................................................. iv Índice de Figuras ................................................................................................................................. vii Índice de Tablas ................................................................................................................................... vii 1. Introducción y Justificación del TFM ......................................................................................... 1 2. Objetivos ........................................................................................................................................ 4 3. Estado de la Cuestión .................................................................................................................. 5 3.1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) ............................................................................. 5 3.2. Producción y Consumo Responsables .................................................................................. 8 3.3. Economía Circular ................................................................................................................ 10 3.3.1. Principios de la Economía Circular ............................................................................. 11 3.4. Implantación de la Economía Circular y los Objetivos de Desarrollo Sostenibles .............. 14 3.5. Economía Circular, Producción y Consumo Responsable en Centros Educativos............. 17 3.5.1. Educación para el Desarrollo Sostenible: Recomendaciones .................................... 19 3.5.2. La experiencia finlandesa ............................................................................................ 21 4. Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular ................................................................................................................................................. 23 4.1. Objetivos y Alcance de la Acción Formativa ........................................................................ 23 4.2. Metodología ......................................................................................................................... 23 4.3. Actividades Formativas ........................................................................................................ 25 4.3.1. 1ª Actividad | Presentación de los ODS, Producción y Consumo Sostenible y Economía Circular ........................................................................................................................ 25 4.3.2. 2ªActividad | Etiquetas, Sellos y Certificaciones de Sostenibilidad ............................. 26 4.3.3. 3ªActividad | “Repiensa” para Reducir, Reutilizar y Reciclar en tu centro educativo y ciclo formativo ............................................................................................................................... 26 4.3.4. 4ªActividad | Concurso | Tú centro +Sostenible .......................................................... 27 4.3.5. 5ªActividad | Actividades específicas según el ciclo formativo ................................... 27 4.3.6. 6ªActividad | Reto - Aplica la Sostenibilidad en la Formación en Centros de Trabajo 30 4.3.7. 7ªActividad | Sostenibilidad en tu Módulo de Proyecto ............................................... 31 4.4. Planificación Temporal de la Acción Formativa y Recursos Implicados ............................. 32 4.4.1. Planificación Temporal ................................................................................................ 32 4.4.2. Recursos Implicados ................................................................................................... 33 4.5. Seguimiento y Evaluación de la Acción Formativa .............................................................. 34 4.5.1. Criterios y su Evaluación ............................................................................................. 34 4.5.2. Indicadores de Evaluación de la Acción Formativa .................................................... 35 4.5.3. Evaluación ................................................................................................................... 35 4.5.4. Fases ........................................................................................................................... 36 4.5.5. Encuestas .................................................................................................................... 37 4.6. Transferibilidad de la Acción Formativa ............................................................................... 42 5. Conclusiones .............................................................................................................................. 43 6. Futuras líneas de investigación ................................................................................................ 44 Referencias Bibliográficas ................................................................................................................. 45 Anexos .................................................................................................................................................. 50 Anexo I: 1ª Actividad ........................................................................................................................ 51 Anexo II: 2ª Actividad ....................................................................................................................... 64 Índice - vi - Anexo III: 3ª Actividad ...................................................................................................................... 79 Anexo IV: 4ª Actividad | Concurso ................................................................................................... 93 Anexo V: 6ª Actividad | Reto ............................................................................................................ 94 Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - vii - Índice de Figuras Figura 1 Objetivos de Desarrollo Sostenible (España. Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, 2015) ............................................................................................................................................. 5 Figura 2 Fundamentos del Desarrollo Sostenible (UNU-GEST, 2017) ................................................... 6 Figura 3 Nivel de cumplimiento de los ODS (Adaptada de (Sachs et al., 2019)) ................................... 7 Figura 4 ODS nº12 Logotipo (España. Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, 2015) .......... 8 Figura 5 Conexiones entre los diferentes ODS (European Commission. Statistical Office of the European Union., 2019) .......................................................................................................................... 8 Figura 6 Rendimiento del ODS nº12 de España (Sachs et al., 2019) .................................................. 10 Figura 7 Esquema de economía lineal, del reciclaje y circular (Zabala Alaba, 2018) .......................... 13 Figura 8 Economía Lineal vs Economía Circular a través de las 7Rs (Ecoembes, 2018) ................... 14 Figura 9 Estimación del impacto económico de las actividades relacionadas directa e indirectamente con la EC en Aragón (Moneva et al., 2018) .......................................................................................... 16 Figura 10 Aspectos de una Educación para el Desarrollo Sostenible (Hughes, 2008) ........................ 20 Figura 11 Eduzwace, Gestión y Técnico formación (EduZWaCE, 2018) ............................................. 28 Figura 12 Plataforma de Aprendizaje de KATCH_e, (2017) ................................................................. 29 Figura 13 Plataforma de Aprendizaje del Proyecto CIRCULINK (2018) ............................................... 30 Figura 14 Encuesta Alumnado Inicial .................................................................................................... 37 Figura 15 Encuesta Alumnado Final ..................................................................................................... 38 Figura 16 Encuesta Tipo para las Actividades ...................................................................................... 39 Figura 17 Encuesta Profesorado ........................................................................................................... 40 Figura 18 Encuesta para Centros de Trabajo ....................................................................................... 41 Figura 19 Cartel Concurso "tu centro + sostenible" .............................................................................. 93 Figura 20 Reto | Centro de Trabajo + sostenible .................................................................................. 94 Índice de Tablas Tabla 1 Planificación temporal de la acción formativa .......................................................................... 32 Tabla 2 Indicadores de Evaluación de la Acción Formativa ................................................................. 35 Tabla 3 Evaluación de la acción formativa: criterios, indicadores, resultados y puntuación ................ 36 Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 1 - 1. Introducción y Justificación del TFM El desarrollo social y económico de los últimos años ha conseguido que el periodo comprendido entre el año 1990 y el 2015 sea el de mayor descenso de la pobreza en la historia de la humanidad (Rallo, 2019). A pesar del éxito que esto puede suponer en lo que se refiere a la continuidad de nuestro actual modelo económico y de desarrollo, no deberíamos caer en la autocomplacencia por el simple hecho de haber reducido el índice de pobreza. Pese a los aspectos positivos que ha traído el actual modelo económico parece claro que necesitamos una nueva dirección. Una de las principales razones para este necesario cambio de rumbo es el desmesurado consumo de recursos naturales, en el año 2019 durante los primeros siete meses, la raza humana devoró los recursos anuales del planeta hipotecando el futuro de nuestro astro en los 5 siguientes (Agencia EFE, 2019). Además la demanda de recursos naturales se va a ver inevitablemente incrementada debido al incremento de la población mundial, se estima que para el año 2050 seamos ya 9.700 millones de habitantes y más de 11.000 millones en el año 2100 (Naciones Unidas, 2019). La sobrepoblación y su consumo exagerado de recursos naturales no sólo afectan al cambio climático, sino que también ocasiona otro tipo de riesgos que afectan directamente, y en el corto plazo, a nuestra supervivencia como especie. Estamos aumentando la presión antrópica sobre los ecosistemas lo que conlleva un mayor riesgo de contacto entre humanos y animales (y sus patógenos). Esto facilita la aparición y propagación de enfermedades infecciosas (UNEP, 2016) como la que estamos sufriendo actualmente con el COVID-19. Ante este escenario es esencial que busquemos alternativas al modelo de consumo actual que nos hagan revertir, o al menos reducir, la sobreexplotación que hacemos de los recursos naturales. La Economía Circular (EC) tiene como objetivo la búsqueda de un sistema económico de producción y consumo que garantice la sostenibilidad del medio ambiente. Esta estrategia económica, ambiental y social se basa en gran medida en seguir un flujo circular –en contraposición al lineal-, evitando en la medida de lo posible el vertido de residuos mediante la reutilización de los mismos. Estrechamente relacionado con la estrategia de Economía Circular se encuentra el concepto de Consumo Responsable (CR). Esta designación hace referencia a una actitud por la cual los humanos consumidores y usuarios tendemos a realizar un consumo consciente y crítico, tanto a la hora de comprar un producto o contratar un servicio, como en el uso eficiente de los recursos disponibles. El Consumo Responsable pretende transformar la economía de mercado actual en una que contribuya a la conservación del medio ambiente, promueva la igualdad social y favorezca el bienestar de los trabajadores. Durante los últimos años la EC se ha convertido en uno de los temas que más se han tratado a nivel mundial (Haas et al., 2015). La EC es en una vía efectiva para el Desarrollo Sostenible (DS) en contra del modelo lineal. Las herramientas de Producción y Consumo Responsable (P&CR) se han identificado como unos instrumentos de refuerzo del flujo circular y de potencialización de la EC (Marrucci et al., 2019). No obstante, aún queda un largo camino por recorrer, se debe empezar desde la base, cambiando nuestro pensamiento y forma tanto en el plano individual como en el colectivo. Sin educación no puede haber un Desarrollo Sostenible. Como dijo el educador y pedagogo, Paulo Freire, (1972) "(...) la educación no cambia al mundo, cambia a las personas que van a cambiar el mundo." La educación capacita a las personas con el conocimiento, las habilidades y con la confianza que necesitan para dar forma a un futuro más respetuoso entre los seres humanos al igual que entre éstos y el medio ambiente. Estado de la Cuestión - 8 - 3.2. Producción y Consumo Responsables El Objetivo de Desarrollo Sostenible nº 12 es el de “Producción y Consumo Responsables”. La finalidad de este objetivo es el de promover las modalidades de consumo y producción sostenibles (España. Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, 2015). Figura 4 ODS nº12 Logotipo (España. Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, 2015) En este ODS se pretende garantizar unas modalidades de consumo y producción sostenible para ello promueve la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales, la reducción en la generación de residuos y desperdicio de alimentos. Se quieren proyectar un nuevo estilo de vida en armonía con la naturaleza. Se trata de uno de los ODS más transversales de la Agenda 2030 y es uno de los más importantes para los países ya desarrollados ya que les emplaza a promover una transición que desemboque en un modelo económico, productivo y de consumo más sostenible. El ODS de Producción y Consumo Responsable tiene una gran interdependencia con el ODS nº7 Energía asequible y no contaminante, también está relacionado con: ODS nº13 Acción por el Clima, ODS nº11 Ciudades y Comunidades Sostenibles, ODS nº9 Industria, Innovación e Infraestructura y con el ODS nº8 Trabajo Decente y Crecimiento Económico. Figura 5 Conexiones entre los diferentes ODS (European Commission. Statistical Office of the European Union., 2019) Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 9 - Es muy importante reseñar que para lograr las metas perseguidas en este ODS nº12 es necesario que todos los actores de la cadena de valor se involucren en su consecución. Debido a ello es imprescindible la sensibilización para lograr los cambios estructurales en los patrones de producción y consumo. Para lograr que tanto la demanda como la oferta se reorienten hacia una búsqueda de productos y servicios con un menor impacto ambiental es necesaria una concienciación colectiva y esta debe empezar por nuestros centros educativos. El ODS nº12 se divide en metas se enumeran a continuación:  12.1 Planes de consumo y producción responsable.  12.2 Uso eficiente de recursos naturales  12.3 Desperdicios de alimentos  12.4 Gestión de desechos y productos químicos  12.5 Prevención, reducción, reciclado y reutilización de desecho  12.6 Empresas e informes sobre sostenibilidad  12.7 Adquisiciones públicas sostenibles  12.8 Educación para el desarrollo sostenible Y para ello se deberá trabajar en:  12.A Ciencia y tecnología para la sostenibilidad  12.B Turismo sostenible  12.C Regulación de subsidios a combustibles fósiles En la última revisión voluntaria sobre los ODS realizada por el Gobierno de España (2018) a través del documento “Spain’s Report for the 2018. Voluntary National Review” enviado a la ONU, se determina que el ODS nº12 es uno de los más transversales de la agenda y uno de los que más transcendencia tiene para los países desarrollados. Según los datos del año 2017, en España se generan 1.2 billones de kg de desperdicio de alimentos, esto ha supuesto una reducción del 4% respecto al año 2015. Se hace hincapié en la importancia de proporcionar a los consumidores información que les permita tomar las decisiones adecuadas en pro de un desarrollo más sostenible. El informe cita textualmente que “Otro área importante para la acción es la educación. La inclusión de la sostenibilidad en los planes de estudio es un objetivo. Estas acciones formativas deben también introducirse en la formación profesional, en cursos de actualización y en el formación continua”. El informe establece que uno de los retos más importantes a los que nos enfrentamos como país es la adopción de políticas para promover una Economía Circular. Se debe trabajar en la concienciación entre aquellos que generan desperdicios, haciendo que individuos y corporaciones se den cuenta de que prevenir la generación de residuos y la promoción de estrategias de reciclaje, recuperación y reutilización es deseable, no solo desde un punto de vista medioambiental, sino también económico. Aunque se han hecho progresos, el informe determina que se necesitan más avances en este campo para hacer que las personas sean conscientes de su importancia e incorporen las prioridades de gestión ambiental en todas las actividades económicas, contando con la colaboración de empleados, patronal y administraciones públicas. Estado de la Cuestión - 10 - Si se analiza el informe no gubernamental “Sustainable Development Report 2019” (Sachs et al., 2019) se puede ver como en el ODS nº12 España se encuentra rezagada, además se remarca la falta de información y/o datos disponibles para cuantificar los indicadores que marcan el nivel de consecución de los indicadores del ODS nº12. Figura 6 Rendimiento del ODS nº12 de España (Sachs et al., 2019) 3.3. Economía Circular El modelo económico actual se basa en una producción y un consumo de recursos naturales que se consideran ilimitados, lo cual muestra una total falta de visión a largo plazo debido a que éstos son limitados. Un modelo económico debe contemplar la dimensión ambiental en su valoración de riqueza y desarrollo si no quiere ser un modelo fallido (Serón Galindo, 2020). El modelo de economía lineal en el que vivimos (basado en “tomar-fabricar-consumireliminar”), se desarrolló a lo largo del siglo XX y se ha basado en un consumo exacerbado de los recursos naturales de la tierra sin importarle las consecuencias negativas generadas en nuestro planeta. Frente al modelo económico lineal surgió una alternativa a finales de los años 70 principios de los 80: el modelo circular o también conocido como Economía Circular (Pearce & Turner, 1991). En esta época surgió el famoso eslogan “Cradle-to-Cradle”, creado por Walter R. Stahel en los años 70 y popularizado por William McDonough and Michael Braungart (2002). Este eslogan, y la teoría que le subyace, introduce un cambio en el ecologismo de la época, en vez de reducir, reutilizar y reciclar busca reducir los problemas desde la raíz, ya no solo busca reducir, por ejemplo, los consumos de energía sino que pretende evitarlos durante todas las fases de desarrollo de un producto. Este nuevo enfoque ambientalista desarrolló una economía basada en “bucles cerrados” (o Economía Circular). Desde los años 80 se han desarrollado varios modelos de aplicación de esta nueva teoría de Economía Circular (Economía del Rendimiento, Ecología Industrial, Capitalismo Natural, Economía Azul y Diseño Regenerativo) (Serón Galindo, 2020). Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 11 - Una buena definición sobre Economía Circular es la que desarrolló la Ellen MacArthur Foundation, (2012): “an industrial system that is restorative or regenerative by intention and design. It replaces the end-of-life concept with restoration, shifts towards the use of renewable energy, eliminates the use of toxic chemicals, which impair reuse, and aims for the elimination of waste through the superior design of materials, products, systems, and, within this, business models”. En base a ello se puede afirmar que la Economía Circular es una estrategia tiene como fin la reducción en el consumo de recursos materiales así como la reintroducción en los sistemas de producción de los desechos, cerrando de esta manera el “ciclo o bucle”. Es importante subrayar que esta estrategia busca eliminar el concepto “basura” ya que cualquier elemento que sea desechado por una determinada actividad puede ser utilizado/valorizado en una siguiente y así sucesivamente, cerrando de forma continuada el ciclo. La emergencia climática en la que se encuentra nuestro planeta requiere de un cambio de modelo económico o de una reorientación del mismo, por lo tanto la Economía Circular no se presenta como una alternativa sino que es una necesidad. El cambio de modelo no será brusco sino que estamos inmersos en un proceso de transición del modelo lineal al circular. Según los últimos datos la economía mundial sólo es un 9,1% circular (PACE, 2019) por lo que aún queda un gran margen de mejora y nos enfrentamos a un gran reto pero a su vez, es una gran oportunidad. 3.3.1. Principios de la Economía Circular La Economía Circular se basa en tres principios clave (Estévez, 2020; Serón Galindo, 2020; Zabala Alaba, 2018): 1. Preservar y mejorar el capital natural a. Búsqueda de una utilización de los flujos de recursos naturales y renovables cada vez más eficiente. b. Cuando aportar recursos naturales sea necesario, se deben seleccionar aquellos que empleen recursos renovables o que utilicen menores cantidades de productos naturales. 2. Optimizar el uso de recursos a. Búsqueda de una mayor rotación de los productos y sus componentes, logrando un mayor ciclo de utilización, y por lo tanto, un mayor ciclo de vida. b. Es fundamental el ecodiseño (posibilidad de que el producto se pueda crear, reparar y/o reciclar de una manera eficiente). 3. Fomentar la eficacia del sistema a. Revelar y reducir las externalidades de los procesos de utilización de recursos naturales b. Buscar sinergias entre los diferentes agentes que intervienen en este proceso. Estado de la Cuestión - 12 - Algunas de las ideas relevantes / estrategias en la Economía Circular son las siguientes (Serón Galindo, 2020; Zabala Alaba, 2018):  Ecodiseño o Los productos se deben diseñar considerando los impactos medioambientales a lo largo de todo su ciclo de vida. Se debe diseñar pensando en reducir, e incluso eliminar, la generación posterior de residuos.  Consumo y producción local y de temporada o Para ello es necesaria una correcta gestión territorial de los productos y servicios.  Reutilizar o Reintroducir en el circuito económico aquellos productos descartados por algunos consumidores pero que aún pueden seguir siendo útiles para otros/as. o Se podrá hacer en los productos que se encuentren en buenas condiciones y que aún cumplan su función original.  Reciclar o En los productos que ya no son útiles se pueden aprovechar los materiales que los forman, dándoles una nueva vida y produciendo nuevos productos con ellos y de esta manera se evita la generación de residuos en vertedero.  Valorizar Energéticamente (Recuperación) o Los productos que ya no son útiles y no es posible reciclarlos se pueden aprovechar energéticamente. La valorización energética no se debería anteponer al reciclaje.  Investigar o Se debe trabajar para lograr nuevos usos o materiales con más componentes reciclados y más reciclables. Pero siempre asegurando una sostenibilidad económica, social y medioambiental.  Innovar o En el desarrollo nuevos productos y actualización de los actuales para lograr un impacto social y medioambiental positivo.  Utilización de una menor cantidad de energía por cada unidad producida. o No solo hay que fabricar con menos recursos, menos residuos y reciclar después; sino que hay que hacerlo optimizando (rediciendo o eliminando) el consumo energético en las fases del ciclo de vida del producto.  Empleo de energías renovables. o Se debe incorporar el consumo de energías renovables en los ciclos de producción ya que estas fuentes de energía son circulares por sí mismas. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 13 - Señalar que aunque se ha incluido la valorización energética dentro de las estrategias de la Economía Circular, esta acción debe darse únicamente cuando ya no sea posible ningún otro aprovechamiento, salvo el energético. Como ya se ha mencionado, la Economía Circular busca como objetivo último la nula generación de residuos. Figura 7 Esquema de economía lineal, del reciclaje y circular (Zabala Alaba, 2018) Una de las campañas de difusión de la Economía Circular ha sido la asociada a la Regla de Las Erres. En un primer momento se difundió la Regla de las 3 Erres, que consistía en Reducir, Reutilizar y Reciclar. Más tarde se amplío con la Regla de las 5 Erres: Reciclar, Reducir, Reutilizar, Recuperar y Reparar. Actualmente dentro de la Economía Circular se habla de las 7 Erres, e incluso en algunos programas de concienciación de las 8 Erres. Las 7 Erres o 7Rs engloban (Dobrotǎ et al., 2017; Ecoembes, 2018):  Rediseñar: los productos se diseñan desde un punto de vista sostenible.  Reducir: reducción de los consumos de materiales energéticos y de materias primas.  Reutilizar: usar una y otra vez los productos o dotarlos de nuevas utilidades.  Reparar: los productos si se estropean poder repararlos para que desarrollen su función original y de esta manera alargar su vida útil.  Renovar: actualizar los productos para que puedan seguir desempeñando su función y de esta manera alargar su vida útil.  Recuperar: productos desechados en el pasado pueden ser reintroducidos en el proceso productivo.  Reciclar: productos ya sin uso pueden ser utilizados como materia prima para la fabricación de unos nuevos. Estado de la Cuestión - 14 - Figura 8 Economía Lineal vs Economía Circular a través de las 7Rs (Ecoembes, 2018) 3.4. Implantación de la Economía Circular y los Objetivos de Desarrollo Sostenibles En las líneas anteriores ya se ha desgranado como la EC permite un mejor aprovechamiento de las materias primas y de la energía, además posibilita la reducción y recuperación de residuos; nos brinda una oportunidad de reinventar nuestro modelo económico actual, haciéndolo más sostenible y competitivo. Por todo ello la EC es una estrategia clave para la consecución de los ODS de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible. La transición hacia un modelo económico más circular está completamente alineada con la Agenda 2030. La EC contribuye a al menos 12 de los 17 ODS. Es el ODS nº12 Producción y Consumo Responsable el que se sitúa en el centro de la EC, gracias a esta estrategia económica se podrá conseguir dicho objetivo. Se debe lograr que la sociedad elimine de su vocabulario el concepto de residuo, desecho o desperdicio y que llegue a pensar únicamente en recursos. Esto, obviamente, tiene una relación directa y bidireccional con la manera de producir y consumir, esto es, con el ODS nº12. El Gobierno de España, dentro de su plan para lograr cumplir con la Agenda 2030 y, concretamente, dentro del ODS nº12 elaboró el borrador del informe “España Circular 2030. Estrategia Española de Economía Circular” (España. Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, 2015). En ese borrador se señala la necesidad de avanzar en la implementación de un modelo de desarrollo y crecimiento que permita optimizar la utilización de los recursos, materias y productos disponibles. También se recoge que la EC no sólo no es una carga para el desarrollo económico sino que puede generar un beneficio de 1,8 billones de euros en el conjunto de la Unión Europea, lo que supone 0,9 billones más que el actual modelo de economía lineal. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 15 - Dentro de los planes de acción del Estado Español para lograr una EC, los puntos de sensibilización y participación y el de empleo y formación juegan un papel clave. La transición hacia una EC requerirá de una mano de obra cualificada con capacidades específicas, capaz de adaptarse a los cambios en el mercado laboral y de aprovechar las nuevas oportunidades de empleo. Concretamente y en relación a la formación profesional, se determina que será necesario la elaboración de un Plan Intersectorial de Formación Profesional. Recientemente el Gobierno de España, ha dado un paso muy importante en pro de la consecución de los ODS mediante la aprobación de la “Estrategia Española de Economía Circular – EEEC” en junio de 2020. Esta estrategia denominada “España Circular 2030” permitirá reducir en un 30% el consumo nacional de materiales, mejorar en un 10% la eficiencia en el uso del agua y recortar en un 15% la generación de residuos (respecto al año 2010) (Presidencia Gobierno de España, 2020). Además en el informe que desarrolla la estrategia a seguir se reconoce la importancia de la Formación Profesional en la EEEC y señala que para lograr una transición justa hacia el modelo circular será necesario adaptar el sistema de formación profesional (Gobierno de España, 2020). Otro hito de transcendental importancia es que la nueva “Ley de Residuos” ha iniciado su tramitación. Esta nueva ley impulsará la EC, mejorará la gestión de residuos en España y luchará contra la contaminación. Entre otras medidas limitará los plásticos de un solo uso, también limitará la comercialización de útiles de usar y tirar, prevendrá la generación de residuos, luchará contra el desperdicio alimentario, promoverá la reutilización y el reciclado, en definitiva se trata del impulso legislativo final que necesita España para impulsar la EC (Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.España, 2020). En Aragón se realizó un informe en el año 2017 sobre el nivel de implantación de la EC en Aragón (Portillo Tarragona et al., 2017). En el estudio se determina que el grado de penetración de los principios de EC en Aragón es limitado y esta economía se encuentra en una fase incipiente de implantación. No obstante su penetración a nivel regional irá paulatinamente en aumento haciéndose efectivas las principales actividades que la EC contempla en el medio y largo plazo. En el informe también se resalta la importancia que tiene la educación en la transformación de modelo económico “…la educación en los centros educativos para los más jóvenes resulta fundamental para la implantación de la EC y que a pesar de tratarse de un proceso muy lento, es el camino para incrementar la sostenibilidad y por lo tanto la EC en Aragón.” La economía aragonesa relacionada con la EC tiene grandes perspectivas de crecimiento tal y como se muestra en la Figura 9. Está previsto que en el año 2031 el número de empleos generado por la EC sea de 21.546 lo que supondría un 21,6% del total de empleos del sector industrial de la comunidad autónoma (Moneva et al., 2018). Estado de la Cuestión - 16 - Figura 9 Estimación del impacto económico de las actividades relacionadas directa e indirectamente con la EC en Aragón (Moneva et al., 2018) La apuesta de la Comunidad Autónoma Aragonesa por la EC es decidida, recientemente se presentó la estrategia “Aragón Circular”, una estrategia gubernamental que contempla diversas acciones como los incentivos a la I+D, la financiación específica y la formación especializada con el objetivo de promover la EC como sector estratégico (Llorente, 2020). Además, el Gobierno de Aragón ya se comprometió con la Agenda 2030 y los ODS en junio de 2018 cuando aprobó la Estrategia Aragonesa de Desarrollo Sostenible. Con esta estrategia pretende que la Estrategia Aragonesa de Desarrollo Sostenible integre una visión global y de conjunto con medidas operativas y concretas, tanto en su implementación, como en el establecimiento de Alianzas con otras Administraciones, Instituciones, Universidad y Organizaciones o Entidades del tejido social que se adhieran a los compromisos de la Agenda 2030, generando a su vez amplios procesos participativos y contribuyendo a su difusión e impulso (Dirección de Comunicación del Gobierno de Aragón, 2018). La apuesta aragonesa por el DS cuenta con una Dirección General de Cambio Climático y Educación Ambiental dependiente del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medioambiente. En dicha Dirección General se llevan a cabo diversas campañas de sensibilización ambiental (reducción de consumo de plástico, movilidad sostenible, recogida selectiva, reciclaje de envases,…), planes de educación y sensibilización ambiental, encuentros de ecuación ambiental y asimismo se vela por el cumplimiento de la Estrategia Aragonesa de Educación Ambiental Horizonte 2030 (EAREA) (Gobierno de Aragón, 2019a). Desde la Dirección General de Protección de Consumidores y Usuarios (dependiente del Departamento de Ciudadanía y Derechos Sociales) también se lleva a cabo un programa de educación del consumidor en Aragón en el que se promueve “Educar para un consumo responsable”(Gobierno de Aragón, 2019b). En vista a lo anterior se puede determinar que la apuesta de la Comunidad Autónoma Aragonesa en el cumplimiento de los ODS es clara, pero para ello es necesario una mayor contundencia en su aplicación y vigilancia de las medidas adoptadas. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 17 - 3.5. Economía Circular, Producción y Consumo Responsable en Centros Educativos La Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) (en inglés ESD, Education for Sustainable Develpment) es un elemento imprescindible para conseguir un cambio de concienciación colectiva e individual que permita alcanzar los objetivos que propone la EC y las metas del ODS nº12 de Producción y Consumo Responsable (Agbedahin, 2019). La educación es uno de los motores más poderosos y probados para garantizar el Desarrollo Sostenible (PNUD, 2020). La educación ambiental se inició en los centros educativos a finales de los años 70, pero ha sido en los últimos años cuando se está promoviendo con mucho más interés las metodologías educativas que promueven la sostenibilidad ambiental desde la Economía Circular y el Consumo Responsable (Kirchherr & Piscicelli, 2019). A pesar de los esfuerzos realizados por la concienciación ambiental de los estudiantes durante las pasadas décadas, incluso en los países más desarrollados, como es el caso de Alemania, aún quedan mucho recorrido para lograr la completa implementación de la EDS (SingerBrodowski et al., 2019). En el seno de la Unión Europea, la Comisión Europea, consciente del rol fundamental que juega la EDS en cumplir con los ODS, ha incluido en su plataforma de intercambio e interacción de proyectos relacionados con la EC una sección destinada a la EDS https://circulareconomy.europa.eu/platform/ (Comisión Europea, 2019). Se trata de una herramienta muy útil para ver proyectos educativos en los estados miembros. Por destacar algunos de los proyectos europeos en los que se encuentran involucrados participantes españoles se pueden nombrar: KATCH_e (2017) un proyecto dentro del programa ERASMUS+ que ha desarrollado materiales formativos para aplicar la EC en los sectores de la construcción y producción industrial en el sector del mueble. Otro proyecto a destacar, también dentro del programa ERASMUS+, es el de EduZWaCE (2018), un proyecto que pretende cubrir la brecha existente en la educación de formación profesional y crear un nuevo curso de capacitación centrado en la minimización de residuos y en la Economía Circular, tienen como objetivo crear una plataforma interactiva, que incluye un Knowledge Hub, un Curso Online y una Herramienta de Diagnóstico. El tercer proyecto ERASMUS+ analizado es CIRCULINK (2018), se trata de un proyecto que tiene como objetivo fusionar la innovación social y el mundo del trabajo, comprometiéndose a crear conciencia sobre las ventajas de los modelos de negocios circulares y su relación con la innovación social. Pretende apoyar la colaboración y la creación de redes entre los actores de la Economía Circular, las PYME, los proveedores de Educación y Formación Profesional, las instituciones educativas y otras partes interesadas del sector. En España es habitual la presencia de campañas de promoción de un consumo responsable y EC en los centros escolares (CAD, 2019; Consumo CA Madrid, 2019; El Diario Vasco, 2019; FACUA, 2018; Gobierno de Aragón, 2019b). Destacan las propuestas pioneras del País Vasco, que cuenta con campañas específicas de gestión de residuos peligrosos en los centros educativos, de promoción de la Norma de Calidad Ambiental ISO 14001 en los centros educativos y de un Proyecto de Economía Circular FP-Euskadi que engloba a cuatro familias profesionales (Carazo, 2008; Fernández Ostolaza et al., 2014; Gobierno Vasco, 2019). Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 24 - utilizarán presentaciones y recursos audiovisuales para motivar al alumnado y hacer la clase más atractiva. Es muy importante que en estas sesiones expositivas se consiga generar un clima de debate que permita que el alumnado interiorice los conceptos explicados durante la sesión formativa.  Aprendizaje orientado a proyectos o Se basa en el aprendizaje experiencial y reflexivo en el que tiene una gran importancia el proceso investigador, con la finalidad de resolver problemas complejos a partir de soluciones abiertas o abordar temas difíciles que permitan la generación de conocimiento nuevo y el desarrollo de nuevas habilidades por parte de los estudiantes. Es por tanto, un método a aplicar en aquellos contenidos que queremos que el alumnado afiance en un mayor grado. o Esta metodología es la que se seguirá para el desarrollo de la práctica de la actividad formativa que será con la que se evaluará el nivel competencial de los alumnos. Además de esta manera también se les va preparando para la realidad profesional que se encontrarán en su inminente periodo de formación en centros de trabajo y posterior inserción en el mercado laboral.  Aprendizaje Colaborativo o Este tipo de aprendizaje pretende que las actividades propuestas puedan ser realizadas mediante la colaboración entre los alumnos. De este modo los ambientes de trabajo se asemejan a la realidad profesional que se encuentran en su futura vida profesional. La actividad final de evaluación debe ser realizada mediante la colaboración entre todos los estudiantes. El tutor/res del curso supervisarán esa colaboración y asistirán cuando sea necesario.  Flipped Classroom o El Flipped Learning es un enfoque pedagógico en el que la instrucción directa se mueve desde el espacio de aprendizaje colectivo hacia el espacio de aprendizaje individual. o Se logra un espacio de aprendizaje dinámico e interactivo en el que el educador guía a los estudiantes a medida que se aplican los conceptos y puede participar creativamente en la materia. o Los fundamentos teóricos para justificar el aula invertida se centran de forma principal en dedicar el tiempo de clase a tareas en las que el alumnado sea el protagonista del aprendizaje (resolver problemas, trabajar de forma colaborativa, etc.) y no a la realización de explicaciones teóricas que pueden realizarse en casa a través de diferentes medios tecnológicos, permitiendo así la adaptación a los diferentes ritmos de aprendizaje del alumnado. o Por ello, algunos de los contenidos a tratar serán asimilados por el alumno con esta metodología. En clase se dedicarán unos minutos para poner en común lo aprendido y resolver dudas.  Aprendizaje por Descubrimiento o La principal característica del aprendizaje por descubrimiento es una la modificación de las funciones y el rol del profesor. El docente no expone los contenidos de manera completa, sino que es el propio alumnado el que por sí mismo adquiere la mayor parte del conocimiento, todo ello a través de su experiencia personal de descubrimiento y/o recepción de información. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 25 - o La función del docente es la de ser guía en el proceso de aprendizaje y su fin es del ayudar y apoyar a los alumnos para que puedan adquirir el conocimiento por sí mismos. 4.3. Actividades Formativas La Acción Formativa aquí desarrollada está compuesta por siete actividades formativas que se desarrollan a lo largo de un curso académico tal y como se describe en la planificación. La información complementaria necesaria para el desarrollo de las actividades formativas se encuentra en el Anexo a esta memoria. 4.3.1. 1ª Actividad | Presentación de los ODS, Producción y Consumo Sostenible y Economía Circular 4.3.1.1. Presentación Esta primera actividad formativa pretende ser la introducción al Programa de Acción Formativa de Educación para el Desarrollo Sostenible que se va a llevar a cabo. En esta primera sesión se trabajará la concienciación en el Desarrollo Sostenible y se introducirán los conceptos de EC y P&CR. La actividad se ha desarrollado siguiendo las recomendaciones descritas en el estado de la cuestión así como los 5 principios educativos recogidos en el artículo “Towards and Education for the Circular Economy (ECE): Five Teaching Principles and a Case Study” (Kirchherr & Piscicelli, 2019) 4.3.1.2. Objetivos Los objetivos de esta sesión de presentación son: 1. Concienciar al alumnado sobre el Desarrollo Sostenible y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. 2. Introducir en el alumnado los conceptos de EC y P&CR. 3. Lograr que el alumnado cambie su perspectiva sobre el Desarrollo Sostenible y pueda aplicar cambios en su vida diaria que busquen la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. 4.3.1.3. Contenidos Se ha diseñado una actividad que busca mediante el aprendizaje por descubrimiento que el alumnado sea consciente de la problemática de sostenibilidad actual y de esta manera incorpore a su vida cotidiana pequeñas acciones para cambiar la situación. Se ha preparado una guía de trabajo (ver Anexos) en la que el alumnado deberá ir trabajando bajo la guía del educador. En la última parte de la sesión se realizará un debate y elaborarán unas conclusiones entre todo el grupo. Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 26 - 4.3.2. 2ªActividad | Etiquetas, Sellos y Certificaciones de Sostenibilidad 4.3.2.1. Presentación En esta segunda actividad de Educación para el Desarrollo Sostenible en Formación Profesional se va a trabajar el conocimiento del alumnado sobre etiquetas, sellos y certificaciones en materia de sostenibilidad. La finalidad fundamental de esta actividad es que conozcan qué sellos podrían aplicar en su futura actividad profesional y que valor añadido generaría en el producto fabricado o reparado y/o en el proyecto desarrollado. 4.3.2.2. Objetivos Los objetivos de esta actividad formativa son: 1. Conocer las etiquetas, sellos y certificaciones en materia de sostenibilidad. 2. Aprender a seleccionar aquellos sellos que pueden ser útiles en su actividad profesional. 3. Ser capaces de introducir y/o valorar las etiquetas, sellos y certificaciones de sostenibilidad en su futura actividad profesional. 4. Comprender el valor añadido que otorgan estas certificaciones, sellos y etiquetas en el producto o actividad desarrollada y de esta manera aplicarlos para revalorizar su trabajo y ampliar el número de posibles clientes. 4.3.2.3. Contenidos Para conseguir los objetivos descritos anteriormente se ha elaborado una presentación y una actividad, guiada por el docente, que será desarrollada por el alumnado. La documentación se encuentra en los Anexos. Antes de finalizar la sesión, los distintos grupos de alumnos hablarán al resto del grupo sobre los sellos que han encontrado útiles para su actividad y cómo podrían introducirlos. 4.3.3. 3ªActividad | “Repiensa” para Reducir, Reutilizar y Reciclar en tu centro educativo y ciclo formativo 4.3.3.1. Presentación En esta tercera actividad se trabaja en base a las reglas de sostenibilidad de las “Rs”. La regla de las “Rs” ha ido cambiando a lo largo del tiempo incorporando más “Rs” en el grupo. En esta actividad se pretende que el alumnado comprenda la importancia de esta regla nemotécnica en pro de la sostenibilidad y consiga aplicarlo La finalidad fundamental de esta actividad es que conozcan qué sellos podrían aplicar en su futura actividad profesional y que valor añadido generaría en el producto fabricado o reparado y/o en el proyecto desarrollado. 4.3.3.2. Objetivos Los objetivos de esta actividad formativa son: 1. Comprender la importancia y poder que tiene el Reducir, Reutilizar y Reciclar para la sostenibilidad ambiental y el ahorro económico que se puede lograr. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 27 - 2. Proponer y desarrollar propuestas que apliquen el reciclado, la reutilización y el reciclaje en el centro educativo y especialmente en el ciclo formativo que se está cursando. 4.3.3.3. Contenidos Para conseguir los objetivos descritos anteriormente se ha elaborado una presentación y una actividad, guiada por el docente, que será desarrollada por el alumnado. La documentación se encuentra en los Anexos. Antes de finalizar la sesión los distintos grupos de alumnos presentaran sus propuestas al resto de grupos. 4.3.4. 4ªActividad | Concurso | Tú centro +Sostenible 4.3.4.1. Presentación Esta cuarta actividad consiste en la organización de un concurso de ideas que busquen una mayor sostenibilidad en el centro educativo. Se realizará una sesión de presentación del concurso entre los distintos ciclos formativos y cursos del centro. El concurso permitirá al alumnado aplicar tanto sus conocimientos en materia de sostenibilidad como sus conocimientos técnicos con la finalidad de lograr un centro educativo más sostenible. Para ello será necesario que el centro proporcione su total colaboración y sea completamente transparente en cuanto a sus consumos de energía, agua, material fungible, material para el desarrollo de las prácticas, etc. 4.3.4.2. Objetivos Los objetivos de esta actividad son: 1. Desarrollar y aplicar los conocimientos en materia de sostenibilidad adquiridos. 2. Elaborar una propuesta que mejore la sostenibilidad del centro educativo. 4.3.4.3. Contenidos En el Anexo se incluye un posible cartel de promoción del mismo. Todo ello se explicará en la sesión de presentación del concurso y estará disponible en las redes sociales y web corporativa del centro. 4.3.5. 5ªActividad | Actividades específicas según el ciclo formativo 4.3.5.1. Presentación Esta 5ª actividad formativa puede tener un número diferente de sesiones según la familia profesional a la que vaya destinada la formación. La formación se realizará a través de las plataformas de los siguientes proyectos europeos ERASMUS+: o KATCH_e (2017) programa que ha desarrollado materiales formativos para aplicar la EC en los sectores de la construcción y producción industrial en el sector del mueble. o EduZWaCE (2018), un proyecto que pretende cubrir la brecha existente en la educación de formación profesional y crear un nuevo curso de capacitación centrado en la minimización de residuos y en la EC, tienen como objetivo crear una plataforma Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 28 - interactiva, que incluye un Knowledge Hub, un Curso Online y una Herramienta de Diagnóstico. o CIRCULINK (2018), se trata de un proyecto que tiene como objetivo fusionar la innovación social y el mundo del trabajo, comprometiéndose a crear conciencia sobre las ventajas de los modelos de negocios circulares y su relación con la innovación social. 4.3.5.2. Objetivos Los objetivos de esta sesión de presentación son: 1. Lograr una reducción en los residuos, de diferente tipología según la familia profesional cursada, en la actividad profesional a desarrollar. 2. Aplicar criterios de Economía Circular en el trabajo profesional a desarrollar. 4.3.5.3. Contenidos En esta 5ª actividad formativa se trabaja con los recursos y materiales desarrollados a través de tres plataformas educativas de proyectos ERAMUS+. A continuación se describen las tres plataformas que se pueden utilizar. Todas ellas ofrecen diferentes módulos que pueden ser seleccionados según el ciclo formativo objeto de la formación. Por lo tanto será decisión del equipo organizador de la actividad formativa la selección de los módulos según el nivel y la familia profesional del ciclo. EduZWaCE nos ofrece un curso online de formación “Curso de Cero Residuos y Economía Circular” y está diseñado para 2 grupos objetivo: Gestores (Manager) EduZWaCE y Técnicos EduZWaCE. Los dos cursos están disponibles en 10 idiomas y cada una de las 5 unidades de aprendizaje consta de un video introductorio, de material formativo y material audiovisual relacionado y de una evaluación final. Figura 11 Eduzwace, Gestión y Técnico formación (EduZWaCE, 2018) El de Gestores cuenta con las siguientes unidades de aprendizaje:  Unidad de Aprendizaje 1: Introducción a la economía circular  Unidad de Aprendizaje 2: Eficiencia de materiales y de recursos  Unidad de Aprendizaje 3: Diseño circular  Unidad de Aprendizaje 4: Creación de valor en una economía circular – Modelos de negocio circulares  Unidad de Aprendizaje 5: Auto-diagnóstico y co-creación de soluciones circulares Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 29 - Un Gestor de Cero Desechos y Economía Circular es un profesional capaz de evaluar el uso de recursos, la generación de desechos y los ciclos de vida de los productos, y desarrollar, implementar y monitorear proyectos específicos para "cerrar el círculo" en una empresa. El orientado a Técnicos cuenta con las siguientes unidades de aprendizaje:  Unidad de Aprendizaje 1: Introducción (incluye mejores prácticas en las ciudades)  Unidad de Aprendizaje 2: Elementos de construcción  Unidad de Aprendizaje 3: Elementos de madera  Unidad de Aprendizaje 4: Equipamiento eléctrico en edificios  Unidad de Aprendizaje 5: Evaluación de materiales de construcción y demolición reutilizables Un trabajador cualificado para la reutilización de materiales de construcción y demolición lleva a cabo una evaluación de los flujos de desechos de construcción y demolición reutilizables antes de la demolición y renovación de edificios. El objetivo es facilitar y maximizar la recuperación de materiales y componentes de la demolición o renovación de edificios e infraestructuras para su reutilización, sin comprometer las medidas y prácticas de seguridad. KATCH_e nos ofrece un curso online así como varias herramientas y materiales docentes para para integrar el pensamiento de Economía Circular en la educación de diseño y desarrollo, así como formular recomendaciones didácticas para su enseñanza. Los materiales fomentarán las habilidades emprendedoras llevando a productos, servicios y modelos de negocio innovadores. Los materiales formativos han sido diseñados para permitir que se aplique la Economía Circular en los sectores de la construcción y el mueble. Los contenidos van dirigidos a estudiantes y profesionales de la industria, y se centran, especialmente, en el desarrollo sostenible de productos y servicios. Los materiales han sido diseñados para ser utilizados en el contexto académico en las aulas, y también en empresas:  Ocho módulos de aprendizaje KATCH_e, que están vinculados entre sí pero que también pueden utilizarse como elementos de enseñanza y aprendizaje independientes.  Siete herramientas KATCH_e, que apoyan la implementación práctica de los conocimientos adquiridos con los módulos. Son el elemento principal para la consolidación del conocimiento y el desarrollo de competencias en las empresas. Figura 12 Plataforma de Aprendizaje de KATCH_e, (2017) Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 30 - Circulink, en su plataforma educativa cuenta con varios módulos, el que se podría usar es el Economía Social. Cuenta con un video explicativo, la guía del módulo, 3 ejercicios y con recursos extra. El módulo de “Gestión de la Colaboración” también puede ser utilizado ya que tiene conceptos relacionados con la Economía Circular y la Lineal. Figura 13 Plataforma de Aprendizaje del Proyecto CIRCULINK (2018) 4.3.6. 6ªActividad | Reto - Aplica la Sostenibilidad en la Formación en Centros de Trabajo 4.3.6.1. Presentación La Formación en Centros de Trabajo (FCT) es un período de la FP en el que el alumnado puede aplicar todo lo que ha aprendido. Se trata de un módulo profesional obligatorio que se cursa en todas las enseñanzas de FP, tanto de FP Básica, como de grado medio y de grado superior. La idea de esta actividad es que, en colaboración con las empresas donde realizan la estancia, puedan poner en práctica sus conocimientos sobre sostenibilidad, EC y P&CR. 4.3.6.2. Objetivos Los objetivos de esta actividad son: 1. Aplicar en el ámbito empresarial real los criterios de sostenibilidad aprendidos mediante la integración en la actividad empresarial de instrumentos de EC y P&CR. 4.3.6.3. Contenidos Antes de que los alumnos vayan a los centros de trabajo se realizará una charla en la que se les explicará la actividad. Esta actividad busca que puedan aportar mejoras en el ámbito de la sostenibilidad en las empresas en la que realizan sus prácticas. Obviamente las posibles propuestas dependerán muy mucho del tipo de empresa y la actividad que desarrolla. Para incentivar la realización de propuestas se llevará a cabo un concurso con la colaboración de entidades públicas, empresas, centros de trabajo, agentes sociales, etc. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 31 - 4.3.7. 7ªActividad | Sostenibilidad en tu Módulo de Proyecto 4.3.7.1. Presentación Todos los ciclos formativos de grado superior incluyen en 2º curso el Módulo Profesional de Proyecto. Este módulo consiste en la realización de un proyecto que recoja un compendio de los conocimientos adquiridos a lo largo del ciclo formativo, la novedad reside en que se exigirá que este proyecto tenga un apartado destinado a la sostenibilidad. Con esta actividad se buscará que el proyecto desarrollado adopte medidas que contribuyan a la sostenibilidad, por ejemplo: incorporando un diseño novedoso, usando materiales con certificados ambientales, materiales reciclados, aplicando plantes de corrección ambiental o de reducción de residuos. 4.3.7.2. Objetivos Los objetivos de esta actividad son: 1. Diseñar proyectos relacionados con las competencias expresadas en el título, incluyendo y desarrollando las fases que lo componen con un especial cuidado de la sostenibilidad de la solución desarrollada. 2. Definir los procedimientos para el seguimiento y control en la ejecución del proyecto, justificando la selección de variables e instrumentos empleados, y eso se debe hacer considerando los aspectos de sostenibilidad de los materiales y soluciones aplicadas. 3. Mantener una actitud de respeto al medio ambiente e incorporar en el proyecto políticas de EC y P&CR. 4.3.7.3. Contenidos La idea de esta actividad es que el alumnado del 2º curso del ciclo formativo de grado superior adopte medidas de sostenibilidad en el trabajo de su Módulo de Proyecto. En la corrección del trabajo del Módulo de Proyecto se comprobará que se han tomado esas medidas y se tendrán en cuenta en la evaluación de la asignatura. Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 32 - 4.4. Planificación Temporal de la Acción Formativa y Recursos Implicados 4.4.1. Planificación Temporal La planificación prevista para impartir la acción formativa se prevé que sea la siguiente: Tabla 1 Planificación temporal de la acción formativa Fase Subfases Duración Fecha Inicio Fecha Fin 1ª Planteamiento del Proyecto de Acción Formativa en Sostenibilidad Definir las líneas temáticas del proyecto formativo 1 semana 01/04/2020 08/04/2020 Reuniones Departamentales para concreción del proyecto 1 semana 01/04/2020 16/04/2020 Formación del Equipo de Trabajo 1 semana 05/04/2020 12/04/2020 2ª Realización de la Memoria del Proyecto de Acción Formativa en Sostenibilidad Estudio de las necesidades detectadas 3 semanas 12/04/2020 03/05/2020 Búsqueda de información sobre la temática del proyecto(estado de la cuestión) 3 semanas 12/04/2020 03/05/2020 Planteamiento de objetivos y metodología 4 semanas 03/05/2020 31/05/2020 Planteamiento de las actividades y acción formativa 4 semanas 03/05/2020 31/05/2020 Redacción de la memoria del Proyecto 6 semanas 03/05/2020 14/06/2020 3ª Doc. de Presentación del Proyecto a Dirección y Organismos Educativos Preparación de la documentación del proyecto para presentarla a la dirección del centro y organismos educativos 1.5 semanas 14/06/2020 24/06/2020 Entrega de la Documentación 1 días Fecha Prevista 26/06/2020Fecha Límite 29/06/2020 4ª Acción Formativa 1ª Actividad: Presentación ODS, Producción y Consumo Sostenible y Economía Circular 4 horas en 2 días 05/10/2020 09/10/2020 2ª Actividad: Etiquetas, Sellos y Certificaciones de Sostenibilidad 4 horas en 2 días 09/11/2020 13/10/2020 3ª Actividad “Repiensa” en tu centro educativo y ciclo formativo 3 horas en 2 día 31/11/2020 04/12/2020 4ª Actividad Concurso Tú centro +Sostenible 1 día de presentación 2 meses plazo 14/12/2020 28/02/2021 5ª Actividad Actividades específicas según el ciclo formativo Durante 3 meses nº días variable 11/01/2021 26/03/2021 6ª Actividad Reto - Sostenibilidad Centros de Trabajo Durante la Formación en Centros de Trabajo Inicio 3er Trimestre Fin 3er Trimestre 7ª Actividad Sostenibilidad en tu Módulo de Proyecto Durante la realización del Módulo de Proyecto Inicio 3er Trimestre Fin de Curso 5ª Cierre de la Actividad, Evaluación y Conclusiones Análisis de los indicadores 1 semana 05/09/2021 12/09/2021 Redacción del Pre-Informe Final 1 semana 05/09/2021 12/09/2021 Reunión Final de Actividad 1 día 13/09/2021 13/09/2021 Presentación de la Memoria final 2 días 15/09/2021 17/09/2021 6ª Difusión de la actividad Presentación en las RRSS de los logros de la actividad 1 semana 09/2021 09/2021 Posibilidad de Presentar la actividad en Congresos (indefinida) Finales 2021 - Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 33 - 4.4.2. Recursos Implicados Los recursos que a continuación se detallan son los necesarios para desarrollar la acción formativa en materia de sostenibilidad desarrollada en este documento. Cabe destacar que la práctica totalidad de los recursos necesarios se encuentran disponibles en la mayoría de centros de formación profesional. Para la acción formativa se requiere:  Aula: o Con capacidad para al menos 20 estudiantes equipada con ordenadores y conexión a internet. o Video proyector. o Pizarra. Para algunas de las acciones formativas, como puede ser la del concurso, se requerirá:  Dotación económica, bien del presupuesto del centro o de empresas colaboradora o patrocinadoras, para hace frente al coste inmediato asociado a la introducción de medidas sostenibles en los centros escolares.  Promoción del Concurso. Espacios en redes sociales, cartelería virtual o en papel, etc.  Para la presentación de las actividades, si involucran a un elevado número de alumnos será necesaria el uso del salón o aula de actos. En relación a los recursos humano necesarios:  Equipo Responsable de la Actividad: se requiere de un amplio y transversal equipo de profesores que ayuden a desarrollar la acción formativa.  Equipo Directivo: es necesaria la colaboración e involucración del equipo directivo en la acción formativa.  Departamentos: tantos los departamentos de las diferentes familias profesionales involucradas como los departamentos estratégicos deben involucrarse para la realización de esta acción formativa. Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 40 - 4.5.5.4. Encuesta Profesorado La encuesta final del alumnado se llevará a cabo a través del siguiente enlace: https://forms.gle/ub38FcYML6EAUSXN9 Figura 17 Encuesta Profesorado Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 41 - 4.5.5.5. Encuesta Centros de Trabajo La encuesta final del alumnado se llevará a cabo a través del siguiente enlace: https://forms.gle/owbUadpYGiDV22cN9 Figura 18 Encuesta para Centros de Trabajo Acción Formativa | Concienciación y promoción del Consumo Responsable y la Economía Circular - 42 - 4.6. Transferibilidad de la Acción Formativa El proyecto está enfocado en la formación para la implantación de un modelo de Economía Circular centrado en los aspectos prácticos de formación de las familias profesionales de Formación Profesional relacionadas con los Procesos Industriales y la Construcción, sin embargo, pueden utilizarse las mismas actividades, con apenas variaciones, en otras familias de FP. La acción formativa propuesta en este TFM, tanto por su transversalidad como por su transcendencia así como por el tipo de recursos empleados para su desarrollo, es fácilmente transferible a otros centros de Formación Profesional además de la ya mencionada posibilidad de ampliarlo a otras familias de Formación Profesional. Todo ello se incluye en el apartado de futuras líneas de investigación. Es muy importante señalar que la acción formativa aquí presentada requiere de una involucración e implicación de gran parte del equipo docente y directivo del centro educativo. Por lo tanto en cualquier centro en el que se pensara llevar a cabo la acción formativa se debería contar con su total compromiso previo. Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 43 - 5. Conclusiones En este documento se presenta una memoria que cumple con el objetivo propuesto en este TFM: fomentar la Producción y Consumo Responsable y la Economía Circular entre los centros y el alumnado de Formación Profesional de las especialidades de Procesos Industriales y Construcción. El objetivo se ha logrado mediante el diseño de un Proyecto de Acción Formativa en materia de Sostenibilidad para la promoción de la Producción y Consumo Responsables y la Economía Circular. La acción formativa está compuesta de varias actividades, que en primer lugar buscan la concienciación de los centros educativos y su alumnado y, posteriormente, se dota al alumnado de competencias para que puedan aplicar criterios de Sostenibilidad y herramientas de Economía Circular en todos los aspectos de su vida: educativa, personal y profesional. Para lograrlo se han analizado las experiencias previas de Educación para el Desarrollo Sostenible, tanto de ámbito nacional como internacional; las actividades se han desarrollado en base a las recomendaciones y conclusiones de los precedentes estudiados. Controlar la calidad no sólo es ineludible sino que forma, o debería formar, parte de la idiosincrasia de cualquier proyecto de acción educativo. La acción formativa diseñada cuenta con un plan de seguimiento y evaluación que permitirá su evaluación de manera objetiva, comprobando si se han conseguido los objetivos propuestos y que posibilitará su mejora y actualización en futuras ediciones. Además servirá de herramienta de medición del éxito si se decide transferir la experiencia educativa a otros centros y/o familias profesionales. La acción formativa desarrollada tiene varias características que la podrían enmarcar como un Proyecto de Innovación Docente y así se ha recogido en el apartado de futuras líneas de investigación. No sólo nuestro planeta necesita un cambio en el modelo económico actual sino que incluso el mercado laboral ya demanda profesionales con una concienciación en Economía Circular y Sostenibilidad. Con la acción formativa aquí recogida se pretende satisfacer la demanda laboral y medioambiental existente en lo referente al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. Afortunadamente la apuesta europea, española y aragonesa por la sostenibilidad es clara. Los centros educativos, en especial los centros de Formación Profesional, deben ser actores fundamentales en esta trasformación educativa, social y laboral que logre la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible a través de la Economía Circular y la Producción y el Consumo Sostenible. Se debe lograr que los actuales alumnos y alumnas sean los futuros y las futuras profesionales que nuestra economía y planeta necesitan. Este objetivo no sólo se puede lograr con una formación tradicional, requiere de una concienciación previa del alumnado y posteriormente de la adquisición de las competencias necesarias. Además el centro educativo no puede ser un espacio aséptico, la administración, el centro educativo y el claustro de profesores deben ser actores principales en el cambio, introduciendo y promoviendo la sostenibilidad, es decir, predicando con el ejemplo. Con todo lo anterior se espera que el Proyecto de Acción Formativa aquí recogido pueda llevarse a cabo de manera satisfactoria y que pueda ser una nueva herramienta en el campo de la Educación el Desarrollo Sostenible en materia de Economía Circular y Producción y Consumo Responsable en el ámbito de la Formación Profesional. Futuras líneas de investigación - 44 - 6. Futuras líneas de investigación En este apartado se proponen las futuras líneas de investigación y desarrollo que podrían continuar a este Trabajo Final de Máster: 1. Ampliar el alcance de las actividades formativas desarrolladas para englobar un mayor número de familias profesionales. 2. Preparar un Proyecto de Innovación Docente (PID) dentro de la convocatoria de proyectos de innovación aplicada y transferencia del conocimiento en la formación profesional del sistema educativo de la Comunidad Autónoma de Aragón. a. El TFM aquí presentado tiene prácticamente todos los apartados requeridos para la elaboración de una propuesta de PID. b. El PID se englobaría dentro de la Modalidad B “Bioeconomía y Economía Circular” ya que se trataría de un proyecto que: i. Da a conocer a fondo en qué consisten los ODS de la Agenda 2030, en especial los relacionados con la Bioeconomía y Economía Circular. ii. Desarrolla y promueve la concienciación entre el alumnado de Formación Profesionales del ODS nº12 “Producción y Consumo Sostenibles” y la Economía Circular. iii. Este TFM incluye los aspectos fundamentales de un proyecto de innovación transferible a todos los centros, trabajando centralmente el punto elegido de uno de los ODS, aunque transversalmente puedan trabajarse más. 3. Se debería continuar ampliando y analizando el número de experiencias de Educación para el Desarrollo Sostenible. Con un estado de la cuestión más extenso se podrían seleccionar las metodologías y aproximaciones más adecuadas para la concienciación en el cumplimiento de los ODS entre el alumnado, pudiendo distinguir las estrategias más convenientes según el nivel educativo. 4. Mejora de las actividades formativas propuestas en este TFM. A través del programa de seguimiento y evaluación de la acción formativa se recopilará información muy útil que permitirá mejorar y ajustar las actividades. Además sería interesante analizar en mayor detalle las necesidades en materia de sostenibilidad de las empresas e incorporar la formación correspondiente a la actividad. 5. Elaboración de propuestas para incluir la Educación para el Desarrollo Sostenible y en concreto en la Economía Circular y Producción y Consumo Sostenible en los currículos de los Ciclos Formativos. 6. Estudiar la posibilidad de incorporar la Educación para el Desarrollo Sostenible en los nuevos máster de Formación Profesional o incluso promover un Máster de FP en Economía Circular y Producción y Consumos Sostenibles (Campo, 2019). Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 45 - Referencias Bibliográficas Agbedahin, A. V. (2019). Sustainable development, Education for Sustainable Development, and the 2030 Agenda for Sustainable Development: Emergence, efficacy, eminence, and future. Sustainable Development, 27(4), 669–680. https://doi.org/10.1002/sd.1931 Agencia EFE. (2019). Huella ecológica: Los recursos anuales del planeta, “devorados” en los primeros siete meses de 2019 | Diario Público. Diario Digital Público. https://www.publico.es/sociedad/huella-ecologica-recursos-planeta-anuales-devoradosprimeros-siete-meses-2019.html Aragón Digital. (2020). 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Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible •En el 2017 se han desperdiciado una media de 23,6 millones de kg a la semana. •Si la población mundial llegase a alcanzar los 9600 millones en 2050, se necesitaría el equivalente de casi tres planteas para mantener el estilo de vida actual. •El 93% de las 250 empresas más grandes del mundo presentan informes en materia de sostenibilidad. •Los hogares consumen el 29% de la energía mundial y, en consecuencia, contribuyen al 21% de las emisiones de CO2 resultantes. •La participación de las energías renovables en el consumo final de energía alcanzó el 17,5% en 2015. •Cada año, se calcula que un tercio de todos los alimentos producidos, equivalentes a 1300 millones de toneladas por valor de alrededor de 1000 millones de dólares, termina pudriéndose •La degradación de la tierra, la disminución de la fertilidad del suelo, el uso insostenible del agua, la sobrepesca y la degradación del medio marino están disminuyendo la capacidad de la base de recursos naturales para suministrar alimentos. 56 Producción y Consumo Responsable | ¿Qué puedes hacer? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible •Consumir y Producir Responsablemente •Usar eficientemente los recursos naturales •No desperdiciar alimentos •Gestionar correctamente los desechos y productos contaminantes •Prevenir, reducir, reciclar y reutilizar los desechos Producción y Consumo Responsable | ¿Qué puedes hacer? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible •Consumir y Producir Responsablemente •Usar eficientemente los recursos naturales •No desperdiciar alimentos •Gestionar correctamente los desechos y productos contaminantes •Prevenir, reducir, reciclar y reutilizar los desechos 57 ¿Conoces la Economía Circular? ¿Sabes qué es? ¿Cómo aplicarla? ¿Ventajas e Inconvenientes? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible ¿Conoces la Economía Circular? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible La economía circular es aquella en la que se maximizan los recursos disponibles, tanto materiales como energéticos, para que estos permanezcan el mayor tiempo posible en el ciclo productivo. La economía circular aspira a reducir (e incluso eliminar) todo lo posible la generación de residuos y a aprovechar al máximo aquellos cuya generación no se haya podido evitar. Se extraen materias primas, se fabrican productos yde los residuos generados se recuperan materiales y sustancias que posteriormente se reincorporan, de forma segura para la salud humana y el medio ambiente, de nuevo al proceso productivo. En última instancia se trata de desvincular el crecimiento económico del consumo finito de recursos. Figura (Zabala Alaba, 2018) 58 ¿Conoces la Economía Circular? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible •- Figura del Proyecto CIRCULINK El modelo económico actual es un modelo lineal, basado en “tomarfabricar-consumir-eliminar”. Este modelo es agresivo con el medio y agotará las fuentes de suministro, tanto materiales como energéticas. Además en este tipo de economía hay una fuerte dependencia de las materias primas, lo que conlleva un riesgo asociado al suministro, precios elevados de las mismas y con mucha volatilidad, así como una reducción significativa del capital natural, además de las consiguientes pérdidas económicas. Ya has comprendido que es necesario una senda de transición para pasar de la economía lineal a la economía circular ¿Qué vas a hacer tú? ¿En tu vida personal? ¿En tu vida profesional? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible 59 Economía circular para técnicos en Formación Profesional Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible ¿Cómo puedes aplicar los principios de la Economía Circular en tu vida profesional? Economía circular para técnicos en Formación Profesional Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible ¿ Economía Circular en tu vida profesional ? •Diseños más sostenibles •Re-pensar los procesos de diseño, fabricación y reparación. •Compras sostenibles (agua, electricidad, sellos de sostenibilidad,…) •Alquilar o Compartir herramienta y equipos –no todo es comprar - •Reutilización de piezas o materiales usados (o previamente descartados) •Uso de materiales sin obsolescencia o con una menor huella de carbono •Gestión adecuada de los residuos –reciclado, reusar, revalorizar60 Economía circular ¿Un lastre o una oportunidad? Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible La Economía Circular es claramente más adecuada para nuestro planeta… pero ¿Y para nuestro bolsillo? ¿Para nuestra empresa? •- Economía circular | Beneficios y Oportunidades Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible •La Economía Circular es una oportunidad valorada en 4,5 trillones de dólares. •En Europa creará más de 2 millones de empleos en sólo 15 años •Las soluciones de economía circular ahorrarán un 37% en energía (también ahorro €) •En Europa nos ahorraríamos más de 630 mil millones de dólares (unos €581 mil millones) con la adopción de en un ‘escenario avanzado’ de Economía Circular •Reduciremos costes y crearemos empleo. •En Aragón la economía circular tiene grandes perspectivas de crecimiento, el año 2031 el número de empleos generado por la economía circular sea de 21.546 lo que supondría un 21,6% del total de empleos del sector industrial de la comunidad autónoma. •La demanda de productos sostenibles subió un 47% en España entre 2018 y 2019 •Los consumidores están dispuestos a pagar más por los productos y servicios sostenibles 61 Economía circular | Beneficios y Oportunidades Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible Las grandes ya lo hacen ¿Y tú en tu futura empresa, lo harás? Si a ellos les funciona, a ti también Mahou San Miguel en relación a la economía circular fomenta la reutilización de materiales consiguiendo que sus envases contengan al menos un 50%de PET reciclado, un 70%de vidrio reciclado y un 100%de cartón sostenible. CEMEX utiliza, siempre que sea posible, los residuos que generan la industria o la sociedad, en sustitución de materias primas naturales y combustibles fósiles, contribuyendo de esta forma a preservar el entorno. El empleo de residuos con contenido energético es una práctica reconocida como mejor tecnología disponible por la Unión Europea. Saint-Gobain Placo promueve "Edificios Circulares" en el cual todos los componentes de edificios deben ser fáciles de montar y desmantelar, así como de materiales de construcción de alta calidad, no tóxica y fácil de reutilizar o reciclar, entre otros. Con el objetivo de cerrar el círculo ofrecen un servicio pionero para la valorización de Placa de Yeso Laminado procedente de construcción y deconstrucción. Economía circular | Beneficios y Oportunidades Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible Caso Real •Una de las tareas del proyecto ecoRaee fue la de analizar y estudiar la escalabilidad industrial de todo el proceso de reutilización de equipamiento informático partiendo del diseño de los distintos procesos de tratamiento. •El resultado económico reflejó un margen positivo de 14 €por unidad funcional (CPU, pantalla, ratón, teclado). •La reutilización frente a otras opciones supone un ahorro de 45,19€en costes medioambientales por cada unidad funcional. 62 Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible Recuerda que reducir es siempre mejor que reciclar Actividad I Educación para el Desarrollo Sostenible Fuente: Foundation Ellen MacArthur https://www.youtube.com/watch?v=RstFV_n6wRg 63 Anexos - 64 - Anexo II: 2ª Actividad Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad ¿Te suenan estos logos? Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad 65 Ejemplo_Residuos de Aparatos Eléctricos-Electrónicos (RAEE) Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Ejemplo_Neumáticos Fuera de Uso (NFU) Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad 72 Ejemplo_Aceites Usados Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Ejemplo_Identificación de Materias Primas Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad 73 Ejemplo_Huella de Carbono Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Ejemplo_Huella de Carbono Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad 74 Ejemplo_Construcción Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad •En el ámbito de la construcción hay muchos certificados, sellos y etiquetas, algunos de ellos nos aportan información sostenibilidad ambiental Ejemplo_Construcción Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad •Tenemos algunos sobre los certificados para edificios sostenibles 75 Ejemplo_Construcción_Aislantes Térmicos Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad •AISLAMIENTO TÉRMICO FLEXIBLE DE FIBRA DE MADERA STEICOFLEX Aislante natural ecológico a base de fibra de madera. Ejemplo_Construcción_Adhesivos Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad •Adhesivo ECO COLL Adhesivo de látex natural. 76 Ejemplo_Construcción_Pinturas Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad •CANDENCE PINTURA PLÁSTICA ECOLÓGICA INTERIOR TITANLUX. Esto no es algo nuevo…. ¿Te unes? Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Der Blaue Ángel (el Ángel Azul) es la primera y más antigua etiqueta medioambiental para productos y servicios del mundo, promovida por el Gobierno Alemán en 1977. Pretende estandarizar las características ecológicas y de calidad de los productos y servicios, englobando a una amplia y cada vez mayor gama de los mismos. http://blauer-engel.de/ 77 Piensa en tu futuro trabajo, busca qué productos con certificado ambiental podrías usar ¿Cómo convencerías al cliente de utilizar ese producto? ¿Cómo convencerías a tu jefe de utilizar ese producto? Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Actividad II Sellos, Etiquetas y Certificaciones de Sostenibilidad Piensa en adoptar productos innovadores y respetuosos con el medio ambiente Piensa en productos sostenibles en tu sistema de producción Gestiona responsablemente los productos químicos y los residuos 78 Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 79 - Anexo III: 3ª Actividad Actividad III Repiensa con la Regla de las Rs intro_ _ _ _ Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla FUENTE: Acciona https://www.youtube.com/watch?v=BLkOZTMRCV0 80 ¿ En tu domicilio reciclas ? ¿ Lo haces correctamente ? Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla FUENTE: El Huffington Post https://www.youtube.com/watch?v=b7ILEHAUh7w 81 Residuos Industriales _ su transporte Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla La recogida de residuos industriales es la primera etapa del proceso de gestión de residuos. Puede realizarse mediante contenedores, compactadores, camiones o cualquier otro modo que efectúe el traslado de los residuos a las plantas de tratamiento autorizadas. Existen dos tipos principalmente: •Recogida no selectiva: consiste en la recogida de todos los residuos, sin diferenciar los materiales o tipos de residuos. •Recogida selectiva: se recogen los residuos según su tipo. Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - 88 en un taller Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - en un taller Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - 89 en una obra Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - + info: Plan de gestión de residuos en las obras de construcción y demolición del ITEC: LINK en una obra RCD residuos construcción y demolición Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - 90 RCD Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - en una obra Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla - 91 Ahora…… a “repensar” Actividad III Repiensa: Reduce Reutiliza y Recicla ¿Consideras que el centro educativo se puede mejorar algo en relación a la gestión de residuos o reducción de utilización de materias primas (agua, energía, papel,…)? ¿ En tu ciclo formativo…. podemos reducir, reutilizar y reciclar ? Haz una serie de propuestas y defiéndelas en la clase DEBATE Ya sabes lo que tienes que hacer: REDUCIR REUSAR RECICLAR y no te olvides nunca de la correcta gestión de los residuos 92 Economía Circular y Consumo Responsable en Centros Educativos de FP de Aragón. Familias de Procesos Industriales y Construcción - 93 - Anexo IV: 4ª Actividad | Concurso El cartel de la actividad será el siguiente: Figura 19 Cartel Concurso "tu centro + sostenible" Anexos - 94 - Anexo V: 6ª Actividad | Reto El cartel de la actividad será el siguiente Figura 20 Reto | Centro de Trabajo + sostenible