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Enseignement-apprentissage du FLE à travers la culture au Primaire dans un contexte scolaire bilingue espagnolfrançais. Trabajo de Fin de Grado en Magisterio en Educación Primaria Alumna: Lara Botto Málaga Profesora responsable: María Jesús Salillas Paricio Zaragoza 2014 1 Table de matières 1. INTRODUCTION ........................................................................................................................... 3 2. CADRE THÉORIQUE .................................................................................................................... 5 2.1 Le contexte scolaire: L'enseignement bilingue espagnol-français au Primaire en Aragon 5 2.2 Civilisation, culture et interculturalité. ............................................................................... 6 2.3 La conception méthodologique: La pédagogie du projet et l'approche basée sur la tâche 8 3. PROPOSITION D´UNE PROGRAMMATION ANNUELLE. ..................................................... 10 3.1. Caractéristiques de l´établissement scolaire. ................................................................... 10 3.2 Distribution temporelle globale des unités ....................................................................... 11 3.3. Contribution de notre programmation à l´acquisition des huit compétences de base ..... 12 3.4. Schéma des unités didactiques ........................................................................................ 14 3.5. Tâches prévues pour chacune des unités didactiques ...................................................... 15 3.6. Méthodologie .................................................................................................................. 15 3.7 Équipements et ressources ............................................................................................... 16 3.8. Organisation spatiale et groupements ............................................................................. 16 3.9. Évaluation........................................................................................................................ 17 3.10. Attention à la diversité................................................................................................... 18 3. 11 Élaboration et présentation de la programmation annuelle en unité didactiques .......... 18 UNITÉ 1: LA FRANCE ............................................................................................. 20 UNITÉ 2 :LA TOUSSAINT ....................................................................................... 22 UNITÉ 3 : LE NOËL ................................................................................................. 25 UNITÉ 4 : LA CHANDELEUR ................................................................................. 28 UNITÉ 5 : LE MARDI GRAS ................................................................................... 31 UNITÉ 6 : POISSON D'AVRIL ................................................................................. 34 UNITÉ 7 : PÂQUES .................................................................................................. 37 UNITÉ 8 : FÊTE DU TRAVAIL, PREMIER MAI .................................................... 40 UNITÉ 9: VACANCES D'ÉTÉ .................................................................................. 43 4. DÉVELOPPEMENT D’UNE UNITÉ DIDACTIQUE COMPLÈTE COMME EXEMPLE. ....... 45 Séance 1. Introduction à l'unité 4: La Chandeleur. ................................................................. 45 Séance 2. La recette de la crêpe ............................................................................................. 47 Séance 3. Au supermarché ..................................................................................................... 48 Séance 4. La crêpe de nos rêves ............................................................................................. 50 Séance 5. Le menu des crêpes ................................................................................................ 51 2 Séance 6. Les tâches ménagères. ............................................................................................ 52 Séance 7. Révision ................................................................................................................. 53 Séance 8.Contrôle................................................................................................................... 54 4.1 Cahier de travail ........................................................................................................................... 56 5. CONCLUSIONS ............................................................................................................................ 74 6. RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHQUES ...................................................................................... 76 3 Résumé: Grâce à la proximité existante entre les frontières espagnole et française, la Communauté d’Aragon a développé une tendance croissante vers le développement des programmes bilingues français dans divers établissements. L’objectif principal de ce travail a été de créer et de développer une programmation annuelle pour un établissement bilingue français adressé à des élèves de quatrième année de l´Enseignement Primaire. On a utilisé une approche basée sur la tâche comme méthodologie de la programmation, composée par neuf unités, trois par trimestre. Dans chacune des unités sont développés des objectifs communicatifs, grammaticaux et lexicaux dans un cadre culturel d’une fête française différente pour chaque unité. En plus, on suit une séquence temporelle pour le développement des unités cohérente avec le calendrier français, pour une meilleure contextualisation. La tâche finale est de créer un grand calendrier avec toutes les fêtes françaises qu’on a étudiées et de le compléter avec les petites tâches faites pendant l’année scolaire. L’unité 4, « La Chandeleur », est développée avec tous les exercices qui correspondent à chaque séance à mode d’exemple. Mots clés: Langue-culture, bilinguisme, approche basée sur la tâche, programmation annuelle, fêtes françaises. Resumen: Gracias a la proximidad existente entre las fronteras española y francesa, la Comunidad de Aragón ha desarrollado una tendencia creciente hacia el desarrollo de programas bilingües franceses en diferentes centros escolares. El objetivo principal de este trabajo ha sido crear y desarrollar una programación anual para un centro escolar bilingüe francés, dirigido a alumnos de cuarto curso de primaria. Hemos utilizado el aprendizaje basado por tareas como metodología de la programación, compuesta por nueve unidades, tres por trimestre. En cada una de las unidades se desarrollan unos objetivos comunicativos, gramaticales y lexicales dentro de un marco cultural de una festividad francesa diferente para cada unidad. Además, hemos seguido una secuencia temporal para el desarrollo de las unidades coherente con el calendario francés, para una mejor contextualización. El objetivo final consiste en la creación de un gran calendario con todas las fiestas francesas que hemos estudiado y completarlo con las pequeñas tareas que hemos realizado durante el curso escolar. La unidad 4, “La Chandeleur” está desarrollada con todos los ejercicios correspondientes a cada sesión a modo de ejemplo. Palabras clave: Lengua-cultura, bilingüismo, aprendizaje basado por tareas, programación anual, festividades francesas. 4 1. INTRODUCTION L'apprentissage d'une nouvelle langue doit traiter plusieurs compétences, pour arriver à communiquer correctement dans une nouvelle langue il est important de connaître et de comprendre les habitudes et les façons de vivre des personnes qui parlent cette langue, c´est pourquoi nous croyons qu´il faut mettre en rapport toutes les composantes de l´enseignementapprentissage d´une langue étrangère avec la culture du pays. Dans ce sens, nous sommes d´accord avec Chloé Gallien (2000 : 21) lorsqu´il affirme que : « Traditionnellement, c´est dans les cours de langue étrangère qu´on est censé se familiariser à la culture des personnes parlant cette langue. » Cependant, la matière de français comme deuxième langue étrangère dans notre système scolaire ne compte qu´une heure et demie par semaine et seulement les deux dernières années de l´enseignement primaire. Un emploi du temps tellement réduit pour le français deuxième langue étrangère nous empêche de traiter la culture comme une partie de l'enseignement de la langue. Par contre, on peut arriver à travailler cette compétence dans un contexte bilingue où on dispose d´un plus grand nombre d´heures de français et le niveau des élèves est plus avancé, ces caractéristiques du contexte scolaire bilingue nous permettent d´approfondir sur les aspects culturels de la langue sans laisser de côté les aspects communicatifs, grammaticaux et lexicaux. Deux raisons essentielles ont contribué à la réalisation de ce Travail Fin de Licence. La première c´est « qu´il n´existe pas de programme ou de progression proprement dite et l´acquisition d´une compétence culturelle, même si elle est reconnue, n´est généralement pas présente comme l´un des objectifs principaux d´apprentissage » (Chloé Gallien, 2000 : 21). La deuxième c´est que lors de notre stage dans une école bilingue nous avons pu remarquer que cette lacune pouvait facilement être comblée. C´est ainsi que nous avons pensé à élaborer une programmation annuelle de français basée sur la tâche à partir des aspects culturels, plus concrètement, à partir des fêtes et traditions françaises. Le travail est divisé en trois parties:  Le cadre théorique ◦ Le contexte bilingue ◦ Les notions de civilisation, culture et interculturalité. ◦ La conception méthodologique de l'approche basée sur la tâche.  Elaboration et présentation de la programmation annuelle en unités didactiques.  Développement d'une unité didactique complète comme exemple. 5 2. CADRE THÉORIQUE 2.1 Le contexte scolaire: L'enseignement bilingue espagnol-français au Primaire en Aragon. En 1982 commence la décentralisation du système éducatif qui permet de transférer les compétences dans le domaine de l’enseignement à la Communauté Autonome d’Aragon. C’est un long processus qui culmine en 1998. Notre communauté Autonome partage avec la France une frontière de 143 km et maintient des rapports étroits avec les régions limitrophes, c’est pourquoi le Département d’ Education du Gouvernement d’ Aragon, veillant à la promotion du français, va établir plusieurs mesures pour favoriser l’enseignement de cette langue. Parmi ces mesures il faut remarquer la création des écoles bilingues. Actuellement dans notre Communauté Autonome il y a 19 établissements de maternelle et d’enseignement primaire qui suivent le programme bilingue espagnol-français. Ce programme a été créé à partir d’un accord entre le Gouvernement espagnol et le Gouvernement français en 2005, BOE 11/07/2006, et c’est à partir de l’année scolaire 2006-2007 que le département d’Education autorise ce projet pilote en Aragon. Ce programme bilingue a comme but essentiel l’enseignement d’une ou plusieurs disciplines non linguistiques par intégration d’une langue étrangère. Il s’agit d’un enseignement à double objectif, l’un relié à la discipline non linguistique, l’autre lié à la langue. Dans l’introduction du rapport EURYDICE (2006:7) ce double objectif est clairement exposé: « […] la langue et la matière non linguistique sont toutes deux objet d’enseignement, sans qu’il n’y ait de préséance de l’une par rapport à l’autre. Par ailleurs, la réalisation de ce double objectif exige la mise en place d’un approche particulière de l’enseignement: L’apprentissage de la matière non linguistique se fait non pas dans une langue étrangère, mais avec et à travers une langue étrangère. Il implique donc une approche plus intégrée de l’enseignement.» Dans le but de favoriser l’expansion de ce programme bilingue, le Département d’Education d’Aragon a établi à partir de l’année scolaire 2012-2013 un nouveau programme appelé PIBLEA. PIBLEA, Articulo 23 de la Orden de 9 de mayo de 2007. «Por la que se aprueba el currículo de la Educación primaria y se autoriza su aplicación en los centros docentes de la Comunidad autónoma de Aragón, en el punto 1, establece que el Departamento competente en materia educativa podrá autorizar enseñanzas bilingües en las que, además del aprendizaje de lenguas extranjeras, estas puedan utilizarse como lengua vehicular para impartir algunas materias del currículum.» Le PIBLEA propose deux types de modalités bilingues selon les établissements. D'un côté, les établissements qui enseignent deux matières du curriculum en langue étrangère (anglais, français ou 6 allemand). C'est ce qu'on appelle modalité CILE 2. D'autre part, on trouve ce qu'on appelle modalité CILE 1 pour les établissements qui ne font qu’une matière du curriculum en langue étrangère Dans les deux cas, les écoles bilingues d'anglais sont obligées d'offrir une deuxième langue étrangère (français, allemand) en cinquième et sixième année de l’enseignement primaire. Pour finir, les établissements peuvent développer l'apprentissage des langues étrangères à partir des projets pour recevoir la bourse de la POLE, c'est à dire, proposer des activités, en dehors des horaires scolaires, pour développer les compétences linguistiques chez les élèves. Le but principal est que l’élève puisse arriver au niveau B1 ou B2 du Cadre Européen Commun de référence des langues, à la fin de ses études obligatoires, 16-18 ans. Par rapport au profil de l'enseignent qui donne des cours de français, la seule condition est d'être diplômé en Éducation Primaire et d'avoir un niveau B2 du CECRL. 2.2 Civilisation, culture et interculturalité. L'apprentissage d'une langue n'est pas seulement de la grammaire et du vocabulaire. On doit enseigner aussi la culture, les différentes coutumes, les normes sociales, l'histoire, les lieux et les monuments du pays, il faut donner aux apprenants des informations et des connaissances sur le pays cible. Il important que les élèves voient les différences qu'il y a entre le pays cible et leur propre pays, ils doivent arriver à comprendre et accepter ces différences, et finalement les appliquer, de cette façon, ils réussiront à les respecter. Pour Christine Tagliante, (1994:68) «Enseigner une langue, ce n'est pas seulement apprendre à communiquer.» Et Janine Courtillon (1984 :52) insiste bien sur cela : « Apprendre une langue étrangère c'est apprendre une culture nouvelle, des modes de vivre, des attitudes, des façons de penser, une logique autre, nouvelle, différente, c'est entrer dans un monde mystérieux au début, comprendre les comportements individuels, augmenter son capital de connaissances et de nouvelles informations». En ce qui concerne les notions de « civilisation », « culture » et « interculturalité », il est important de remarquer que jadis tout enseignement d´une langue se faisait à partir de sa Culture avec ses grandes œuvres et ses plus beaux textes. À côté de sa Culture on étudiait aussi sa Civilisation définie comme « l´espace, la société, l´économie et les mentalités collectives qui la caractérisent » (Bertocchini et Costanzo, 2008 : 145 ) Aujourd’hui en didactique des langues, la Culture et la Civilisation ont abandonné leur position dominante et ont laissé la place à la culture avec un petit « c ». Il s´agit d´un glissement progressif vers le sens large du mot selon lequel « la culture est un tout complexe qui inclut les connaissances, les croyances, l´art, la morale, le droit, les coutumes, ainsi que toutes autres dispositions et habitudes acquises par l´homme en tant que membre d´une 7 société » (Bertocchini et Costanzo, 2008 : 145 ) Mais les didacticiens se trouvent partagés entre un enseignement de la culture comme un supplément ou intégré. En général, il est envisagé comme un supplément dans les manuels de FLE, or nous croyons comme Bakker (2010 :8) qu´une langue est apprise dans une culture donnée, que la langue influence la manière de voir le monde, et la culture influence la langue. Langue et culture sont donc étroitement liées l´une à l´autre et l´enseignement de la culture devrait être intégré, c´est le but de notre travail. Plus récemment, surtout à partir de la publication du CECRL en 2001, on a introduit en didactique des langues la notion de compétence interculturelle. L'approche interculturelle est très en rapport avec le terme culture, il étudie les civilisations et les phénomènes sociaux. Pour mieux comprendre cette notion, nous devons prendre en compte les définitions que Claude Compte (1983) propose pour expliquer le préfixe « -inter ». Le mot interculturalité est en rapport avec trois signifiés:  Interaction, c'est à dire, connexion entre deux cultures et effet réciproque de l´une sur l´autre.  Interlangue, c'est un état intermédiaire possédant sa propre structure cohérente et un rattachement à deux cultures.  Interdiscipline, il indique la congruence de plusieurs cultures agissant par interactions réciproques afin d´atteindre un but qui dépasserait les objectifs et particularismes de chacune des cultures prises séparément. D´autre part, J.C Bacco, (2007 :116-119) distingue cinq composantes qui couvrent les dimensions affectives, éducatives et cognitives du savoir culturel.  Composante ethnolinguistique, il s'agit de travailler les règles sociales, qui sont à la base des comportements communicatifs, comme par exemple, faire des gestes ou ralentir le discours.  Composante actionnelle, il s'agit du savoir-être, le savoir-faire et le savoir-vivre dans une société peu connue, réussir à bien nous intégrer.  Composante relationnelle, c'est à dire, connaître les normes de communication et les compétences et attitudes verbales pour pouvoir avoir une correcte interaction, par exemple, respecter le tour de parole, ne pas couper la conversation ou respecter les temps d'interaction.  Composante interprétative, il s´agit d'observer et interpréter la société, analyser les comportements les plus significatifs, les comprendre, accepter et finalement les mettre en œuvre.  Composante éducative ou interculturelle, concerne tous les jugements et attitudes intolérantes de la part des élèves par rapport à une culture, on doit essayer d'ouvrir les esprits des apprenants et développer une approche réflexive. Inévitablement, quand on traite la culture, on arrive aux stéréotypes. Pour Walter Lippmann 8 (1921:53-61) «La notion d'images mentales et des représentations de la réalité qui en découlent» Ou comme est défini dans Le Robert, «Idée toute faite, banalité». Les stéréotypes seront toujours là, et on ne peut pas les éviter, ils ne sont pas forcément négatifs, il y aussi des stéréotypes positifs et ils nous permettent de catégoriser quand on ne connaît pas, c'est pour cela qu'on doit les travailler en classe. Comme l´a efficacement observé L. Bardin (1980:51) «Il est donc évident que cognitivement et socialement on a toujours affaire à des stéréotypes, ce qui veut dire non seulement qu’il faut les assumer et les traiter en didactique des langues, mais qu’il faut aller plus loin: Il faut démonter et, pour ce faire, il faut se décentrer, il faut savoir observer l’Autre, mais surtout il faut s’observer et se voir comme autre face à soi-même ». 2.3 La conception méthodologique: La pédagogie du projet et l'approche basée sur la tâche. Nous croyons que pour enseigner la langue-culture, l'approche basée sur la tâche est la meilleure option. L'approche basée sur la tâche se présente comme une série d'activités qui tournent autour d’un sujet et que les élèves doivent faire pendant une période de l’année scolaire, ou pendant toute l'année pour arriver à un objectif final, qui soit utile et qui sera présenté oralement ou par écrit, adressée à un public réel. Voici la définition que propose Le CECRL pour la tâche : « Est définie comme tâche toute visée actionnelle que l´acteur se représente comme devant parvenir à un résultat donné en fonction d´un problème à résoudre, d´une obligation à remplir, d´un but qu´on s´est fixé. Il peut s´agir tout aussi bien suivant cette définition de déplacer un armoire, d´écrire un livre, d´emporter la décision dans la négociation d´un contrat, de faire une partie de cartes, de commander un repas dans un restaurant, de traduire un texte en langue étrangère ou de préparer en groupe un journal de classe ». (2005 :16) Les tâches doivent favoriser l'apprentissage coopératif, pour que les élèves puissent parler et s'aider entre eux, pour qu'ils puissent s’entraider, c'est important que dans les groupes il y ait des élèves plus avancés, des élèves avec des difficultés et des élèves neutres. Le but n'est pas de faire correctement la tâche finale, mais de réaliser et chercher les ressources nécessaires pour faire les tâches proposées. La tâche est donc le résultat d´un travail collectif où les apprenants partagent leurs cultures individuelles vers le produit final. Tous essaient de résoudre les problèmes qui surgissent et si cela ne marche pas, ils ont recours au professeur, qui est là pour encourager les élèves et surtout pour créer un climat de confiance en classe. 15 3.5. Tâches prévues pour chacune des unités didactiques UNITÉS PETITES TÂCHES U. 1 LA FRANCE - Création d'un petit guide touristique de Paris. U.2 LA TOUSSAINT -Dessin et description de notre déguisement d’Halloween. U.3. LE NÖEL -Lettre au Père Noel en racontant nos vacances de Noel. DEUXIÈME TRIMESTRE DEUXIÈME TRIMESTRE U.4 LA CHANDELEUR - Écrire la recette de notre crêpe des rêves. - Créer un menu de crêpes (22 crêpes différentes.) U.5 LE MARDI-GRAS - Déguisement d'un personnage français connu. U.6 LE POISSON D'AVRIL - Fabriquer un poisson d'avril pour l'accrocher au dos. TROISIÈME TRIMESTRE TROISIÈME TRIMESTRE U.7 PÂQUES -Décoration d’œufs de Pâques. U.8 1er MAI - Fabriquer un bouquet de Muguet. U.9 L'ÉTÉ -Raconter ce qu'on aime faire en vacances à partir d'un objet. La tâche finale consiste à créer un grand calendrier avec les dates les plus importantes qu'il y a en France. À côte des jours du calendrier qu'on a travaillé pendant le cours, on mettra des photos des activités qu'on a réalisées, ou des dessins qu'on a faits en classe. On mettra le grand poster du calendrier au couloir pour le montrer aux autres classes. 3.6. Méthodologie On suit une approche basée sur la tâche, donc, pendant toutes les séances on utilisera une méthodologie communicative. Le but principal est de développer les quatre compétences linguistiques : compréhension orale et écrite et expression orale et écrite. D'autre part, on utilisera une méthodologie participative aussi, pour que l’élève puisse perdre la peur et la honte à s'exprimer oralement devant ses camarades. Les élèves doivent voir la langue française comme une nouvelle forme de communication, sans avoir peur de se tromper. 16 Finalement, on utilisera aussi une approche actionnelle, qui a comme but, entraîner les élèves pour faire des tâches à l'aide de l'outil linguistique. Les élèves doivent voir la langue française comme un outil pour communiquer, comme une langue vivante c´est pour cela, qu´avant d´expliquer la grammaire, on doit essayer que l'élève soit capable de repérer les ressources dont il aura besoin pour s'exprimer. 3.7 Équipements et ressources Toutes les séquences seront développées dans la classe du cours de français. Exceptionnellement, on utilisera la salle d'informatique pour faire des recherches d'information. Dans chaque unité, l'élève disposera d'un cahier de travail avec tous les textes, le vocabulaire et la grammaire qu'on va travailler pendant l'unité. De façon exceptionnelle, on utilisera aussi d'autre type de matériel, selon l'activité à réaliser. - Le tableau - L'ordinateur (Internet) - Des images - Un projecteur - Des comptines. - Un magnétophone - Des dictionnaires - Des stylos, des crayons, des feutres, une gomme, des bristols. 3.8. Organisation spatiale et groupements L'organisation de l'espace est très conditionnée au type d’activité qu'on va réaliser. On doit réussir que la communication entre le professeur et les élèves soit la plus directe possible, que tous les élèves aient une vision du tableau ou des différents supports utilisés. Normalement la classe sera organisée avec les tables en forme de U, de cette façon tous les élèves voient l'enseignant et le tableau. Pendant les différentes unités, on fera plusieurs exercices par groupes, en conséquence, l'organisation de la classe changera. 17 3.9. Évaluation On utilisera une évaluation continue, à fin de détecter les difficultés au moment où elles se produisent, adopter les mesures nécessaires qui permettront à l’élève de continuer avec son processus d'apprentissage. L'évaluation aura aussi un caractère formatif et orienteur du processus éducatif qui proportionnera des informations constatées qui permettront d’améliorer aussi bien les processus que les résultats de l'intervention éducative. Ce type d’évaluation nous permet d´obtenir des informations sur les points forts ou les points faibles des apprenants. L'approche basée sur la tâche ne contemple pas le fait de faire un examen final à la fin de chaque unité, mais le système scolaire nous oblige à avoir une qualification finale. Pour cette raison à la fin de chaque unité on fera un petit contrôle, évaluation sommative, pour déterminer les contenus qui ont été vraiment consolidés, mais la qualification finale sera constituée par d'autres critères d´évaluation que nous précisons dans le schéma qui suit, en indiquant aussi les critères de qualification ainsi que les outils d´évaluation. CRITÈRES D’ÉVALUATION CRITÈRES DE QUALIFICATION OUTILS D’ÉVALUATION Notes prises par l’enseignant pendant les séances  Participation en classe.  Comportement en classe.  Respect pour le matériel.  Respect pour les camarades.  Attitude en classe et par rapport aux activités  Intérêt et initiative personnelle  Ponctualité 20 % 0'3 points sur deux 0'3 points sur deux 0'3 points sur deux 0'3 points sur deux 0'3 points sur deux 0'3 points sur deux 0'2 points sur deux Observation systématique Descriptive et numérique : Prise de notes pendant la séance dans le cahier de l’enseignant. Cahier de travail de l'élève  Propreté du cahier.  Exercices clairs et ordonnés.  Exercices complets  Ecriture soignée. 20% 0'25 points sur deux 0'25 points sur deux 0'25 points sur deux 0'25 points sur deux Observation systématique: Numérique. Expression orale et exposés.  Prononciation  Fluidité  Expression gestuelle 15% 0'50 points sur 1,5 0'50 points sur 1,5 0'50 points sur 1,5 Observation systématique Descriptive et numérique : Prise de notes pendant la séance dans le cahier de l’enseignant. Note de l'examen 45% Preuve spécifique. 18 3.10. Attention à la diversité Dans la classe de français on comptera avec les élèves les plus avancés, mais il existe la possibilité de trouver de grandes différences par rapport au rythme d'apprentissage des élèves, pour cette raison on doit préparer des solutions et avoir des ressources pour aider les élèves ayant des difficultés d´apprentissage. Faire attention à la diversité des élèves en classe de français n´est pas facile, elle peut être due aux différentes circonstances qu’ils présentent, aux différentes expectatives, au niveau de départ, aux situations personnelles de chacun, etc. Tous ces facteurs conditionnent le travail de l’élève en particulier et du groupe en général. S’il y a des élèves qui ont besoin de renforcer les contenus grammaticaux, il faudra leur donner plus d’exercices pour pratiquer et bien acquérir les contenus en question. Et, s’il y a des élèves avec des expectatives spéciales ou grandes capacités, on pourra leur donner des lectures adaptées ou d’autres travaux en relation, par exemple, avec les TIC. • Attention spécialisée • Exercices de renforcement • Exercices complémentaires. • Jeux d'apprentissage pour faire en famille 3. 11 Élaboration et présentation de la programmation annuelle en unité didactiques Chaque unité didactique a comme élément déclencheur une fête française qui vient introduite par un texte ou une vidéo (documents authentiques) qui expliquent les origines et coutumes de cette fête en France. Toutes les unités ont une correspondance réelle avec les dates des fêtes françaises, c'est-à-dire, on travaillera les différentes fêtes dans les dates où elles sont fêtées en France, par exemple, on verra l'unité de La Toussaint en OctobreNovembre, et on travaillera la Chandeleur au mois de Février On travaillera les contenus à partir d'activités qui sont toujours en rapport avec la fête travaillée pendant l'unité, c'est-à-dire, le vocabulaire, la grammaire, les expressions, les lectures.... seront toujours contextualisés. Pour faire une contextualisation pour nous-mêmes, avant de voir les contenus des unités, on a fait une petite introduction de chaque unité qui explique les origines et traditions de la fête qu'on va 19 travailler. Il est important de signaler que ces textes ne correspondent pas aux textes qui seront présentés aux élèves; ces textes servent à nous situer. La première et la dernière unité n'ont aucun rapport avec les fêtes françaises, mais elles travaillent aussi les coutumes et la culture française (La rentrée à l'école et les vacances d'été). 20 UNITÉ 1: LA FRANCE 16 Septembre – 21 Octobre 10 séances d’une heure OB ECTIFS: -Demander et dire la date -Parler des moyens de transport -Demander et indiquer un chemin -Localiser des lieux MÉTHODOLOGIE: Ressources matérielles: -Cahier de travail élaboré par l’enseignant. -Internet (Salle d'informatique) -Tableau -Grand calendrier Groupement: Par groupes de quatre et individuel But final: (Petite tâche) Création d´un petit guide touristique de Paris. Activités: 16 /09/ 2014 à 21/10/2014 ÉVALUATION: Les élèves seront capables de: - Dire la date. -Nommer les différents - Moyens de transport - Indiquer un chemin Procédures et outils: -Observation: participation en classe -Analyse: Le cahier de travail et présentation des quartiers. CONTENUS: Lexique: -Les moyens de transport -Les lieux de la ville -La date Grammaire: -Les adjectifs démonstratifs -Le verbe “Aller” au présent -Au, à la, à l', aux+lieu COMPÉTENCES: -C. en communication linguistique. -C. traitement de l'information et numérique -C. culturelle et artistique. -C. pour apprendre à apprendre. 21 Séance 1. 16 Septembre Introduction de l'unité : Explication de la petite tâche finale et des activités qu'on va faire. Organiser un voyage à Paris et créer une guide touristique. On introduit la date. “Quand est-ce qu´ on fera notre voyage à Paris?” Séance 2: 19 Septembre On travaille les moyens de transport On introduit le verbe aller. “Comment est-ce qu´ on va aller à Paris?” “Comment on va se déplacer à Paris?” Séance 3: 23 Septembre Présentation de la carte de Paris. Explication sur l’organisation de Paris et choix d'un arrondissement par groupe. Apprendre les commerces et les lieux de la ville. Séance.4: 26 Septembre Salle d'informatique pour la recherche d'information par groupes. Mise en commun de l'information que chaque composant du groupe a cherché sur l'arrondissement. Création d'un plan du quartier Séance 5: 30 Septembre Création d'un plan du quartier, lieux de la ville. “Qu'est-ce qu'il y a dans le quartier?” “Où sont-ils?” Localiser des lieux Séance 6: 3 Octobre Indications pour faire un parcours. Introduction des prépositions de lieu. Séance 7: 7 Octobre Présentation des quartiers et le plan. Demander des indications. Séance 8: 14 Octobre Présentation des quartiers et le plan. Demander des indications Séance 9: 17 Octobre Création du guide du quartier, avec des informations et des images. On fait le guide de Paris avec tous les petits guides des quartiers. Commencer à compléter notre grand calendrier. Séance 10: 21 Octobre Petit contrôle de l´unité 22 UNITÉ 2 : LA TOUSSAINT La Toussaint est la deuxième unité à travailler. Elle aura une durée de 8 séances et elle coïncide avec les jours de la Toussaint en France. Le but principal est d'inventer notre déguisement pour la fête de « Halloween », à partir des différents contenus travaillés pendant les séances. La Toussaint est la fête de tous les saints. Pour les chrétiens, c'est une fête en l'honneur des saints. La fête de la Toussaint est aujourd'hui célébrée le premier novembre, c'est en 835 que le pape Grégoire IV instaura cette fête au 1er novembre, de façon à célébrer tous les saints et martyrs de l'Église, y compris ceux qui ne sont pas associés à un jour précis de l'année dans le calendrier et ceux qui sont restés inconnus. La Toussaint précède d’un jour la Commémoration des fidèles défunts, dont la solennité a été officiellement fixée au 2 novembre, deux siècles après la création de la Toussaint. Pendant la messe de la Toussaint, le prêtre procède à la lecture de textes bibliques et d'évangiles faisant référence aux saints et aux chemins menant à la sainteté. Pour de nombreux pratiquants occasionnels, la Toussaint est aussi la fête des morts et l'occasion de prier pour leurs proches défunts. Le fait que le jour de la Toussaint soit un jour férié, tandis que le 2 novembre ne l'est pas, a contribué à généraliser cette tendance. C'est pourquoi la Toussaint est devenue pour la majorité des gens le jour où l'on vient se recueillir sur la tombe des défunts de sa famille. A la Toussaint, la tradition veut que l'on se rende au cimetière et que l'on apporte aux disparus de sa famille des fleurs telles que les chrysanthèmes ou les œillets d'Inde. Pour les Catholiques c'est aussi le moment de faire dire des messes pour le salut des âmes des disparus et d'y joindre ses propres prières. Date et origine de la Toussaint. http://icalendrier.fr/religion/fetes-catholiques/toussaint 23 UNITÉ 2: LA TOUSSAINT 24 Octobre18 Novembre. 8 séances d’une heure OBJECTIFS: -Inviter quelqu'un -Accepter/ refuser une invitation -Compter jusqu'à 60 -Apprendre les animaux -Réaliser l'accord au pluriel des adjectifs. -Demander. MÉTHODOLOGIE: Ressources matérielles: -Cahier de travail élaboré par l’enseignant. -Tableau -Matériel pour dessiner et colorier -Grand calendrier Groupement: Individuellement But final: (Petite tâche) Dessin et description de notre déguisement de «Halloween». Activités: 24 /10/ 2014 à 18/11/2014 ÉVALUATION: Les élèves seront capables de: -Faire une invitation -Donner un numéro de téléphone - Reconnaître et décrire les animaux. -Faire la concordance du féminin et masculin des adjectifs -Demander «pourquoi» Procédures et outils: -Observation: participation en classe -Analyse: Le cahier de travail et exposition du dessin et description du déguisement. CONTENUS: Lexique: -Les animaux -Les adjectifs pour décrire des personnes. -Les nombres de 20 à 60 Grammaire: -L'accord des adjectifs au féminin et au pluriel. -Pourquoi? / Parce que COMPÉTENCES: -C. en communication linguistique. -C. culturelle et artistique. -C. pour apprendre à apprendre. 24 Séance 1: 24 Octobre Introduction de l'unité à partir d'un petit texte sur l'origine de la Toussaint et les coutumes françaises Explication de la petite tâche finale: Organiser une fête de Halloween et inventer le déguisement. Séance 2: 26 Octobre Travailler le schéma d'une invitation écrite. Créer une invitation écrite pour une fête de «Halloween» (lieu, heure, activités, numéro de téléphone...) Séance 3: 31 Octobre Apprendre à accepter ou refuser une invitation. Accepter une invitation d'un camarade et refuser une invitation d'un autre camarade de la classe (Par écrit) Pourquoi tu ne viens pas à ma fête? Parce que.... Séance 4: 4 Novembre Travailler les nombres jusqu'à 60, à partir des numéros de téléphone des hôtes de la fête. Donne-moi ton numéro de téléphone, s'il te plaît. Séance 5: 7 Novembre Voir les animaux sauvages et domestiques Choisir entre deux et trois animaux pour inventer notre déguisement pour la fête de « Halloween ». Séance 6: 11 Novembre Faire un dessin du déguisement, avec une brève explication des différents animaux qui forment le déguisement Dessin bien fait et colorié pour accrocher au calendrier. Séance 7: 14 Novembre Expositions des dessins des déguisements, les cinq les plus votés seront accrochés au calendrier. Élection des cinq meilleurs dessins. Compléter notre grand calendrier. Séance 8: 18 Novembre Petit contrôle de l´unité 31 UNITÉ 5 : LE MARDI GRAS Le Mardi Gras est une fête très similaire dans notre pays. À partir des déguisements, on apprendra les contenus marqués pour arriver à faire une description complète d'un costume. Le Mardi Gras est la journée festive qui précède le mercredi des Cendres. C'est donc un jour de fête dont la date est fixée 47 jours avant la fête de Pâques. Le mardi gras est une fête liée au carême et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi païennes, comme c'est le cas pour la plupart des fêtes populaires. Le Mardi Gras ouvre la période pascale qui est un moment essentiel dans le calendrier chrétien, durant lequel la gaieté et la tristesse alternent, jusqu'à la fête de Pâques elle-même, jour de joie et d'espérance. Le carême commence le mercredi des cendres et le jour d'abondance et de joie qui le précède, c'est le Mardi Gras. Ce jour est appelé "gras" en référence aux aliments considérés comme riches : beurre, œufs, viande... À Mardi Gras, les excès sont donc permis, aussi bien dans la consommation de nourriture que dans l'apparence vestimentaire. Mardi gras, la coutume veut que l'on mange des crêpes. On dit que cette tradition vient de la nécessité d'épuiser les réserves d'œufs et de beurre qui ne seront pas utilisées durant le carême. D'autres pâtisseries similaires, comme les beignets, les merveilles, les gaufres, peuvent également être préparées à l'occasion du mardi gras, le point commun de tous ces délices étant l'utilisation d'une pâte que l'on fait dorer ou frire. Le Mardi gras donne lieu à des festivités, le carnaval, il s'agit d'un jour où le fidèle peut faire bombance avant de commencer le jeûne qui durera jusqu'à Pâques. Pendant ce jour chacun était libre de se déguiser et de parader dans les rues. Le Mardi Gras. http://www.lemagfemmes.com/fetes-populaires/Mardi-gras.html 32 UNITÉ 5: LE MARDI-GRAS 10 Février3 Mars 7 séances d’une heure OBJECTIFS: -Dire comment on s'habille -Décrire un vêtement -Décrire un objet -Apprendre les couleurs. -Mémoriser les verbes «S'habiller» et «Mettre» MÉTHODOLOGIE: Ressources matérielles: -Cahier de travail élaboré par l’enseignant. - Grand calendrier - Jeu «Qu'est-ce que j'ai dans la tête» Groupement: Individuellement But final: (Petite tâche): Déguisement d'un personnage français connu. Activités: 10 /02/ 2015 à 03/03/2015 ÉVALUATION: Les élèves seront capables de: -Décrire un vêtement -Utiliser les adjectifs possessifs. -Utiliser les verbes «S'habiller» et «Mettre» -Reconnaître et décrire les vêtements. Procédures et outils: -Observation: participation en classe -Analyse: Le cahier de travail. CONTENUS: Lexique: - Les vêtements (déguisement) - Les couleurs Grammaire: - Les adjectifs possessifs. - Les verbes «S'habiller» et «Mettre» COMPÉTENCES: -C. en communication linguistique. -C. culturelle et artistique. 33 Séance 1:10 Février Introduction de l'unité à partir d'un petit texte sur l'origine et les coutumes du Mardi-Gras en France. Explication de la petite tâche finale: Déguisement d'un personnage français connu. Séance 2: 13 Février Apprendre les vêtements à partir des affiches. L'enseignant dit le nom des vêtements et les élèves répètent. Après, on montrera seulement l'image et les élèves devront dire le nom qui correspond. Qui s'habille aujourd'hui avec un pantalon bleu? Moi, je m'habille avec un pantalon bleu. Conjugaison du verbe Mettre. Séance 3: 17 Février Présentation de cinq personnages français connus. Description des personnages. Comment ils sont habillés? Verbe s'habiller Vocabulaire des vêtements. Vocabulaires des couleurs. Séance 4: 20 Février Explication des adjectifs possessifs. Chanson «Au clair de la lune». Exercices d'application Séance 5: 24 Février Jeu “Qu'est-ce que j'ai dans la tête? Par ordre, “Qui mets cette jupe? Elle met sa jupe. L'élève signale l'élève qui a une jupe dans la tête. Qui met ces pantalons? Ils mettent leurs/ Vous mettez vos pantalons. L’élevé signale les élèves qui ont des pantalons dans la tête. Les vêtements Les adjectifs possessifs. Verbe mettre. Séance 6: 27 Février Conjugaison du verbe mettre. Exercices d'application. Séance 7: 3 Mars Petit contrôle de l´unité 34 UNITÉ 6 : POISSON D'AVRIL Le poisson d'avril est une date qu'on peut comparer avec notre 28 décembre, car on la fête de la même façon. Pendant 5 séances, on travaillera pour arriver à fabriquer notre propre poisson d'avril, à partir des instructions. En 1564, le roi Charles IX a décidé que l'année ne commencerait plus le 1er avril mais le 1er janvier. Un changement a également décalé les échanges de cadeaux et d'étrennes qui marquaient le passage à la nouvelle année. Pour semer le doute au sujet de la date réelle du nouvel an, certains ont persisté à offrir des présents en avril. Avec le temps, les petits cadeaux d'avril se sont transformés en cadeaux pour rire, en blagues, puis en stratagèmes pour piéger les autres. Si les farces son désormais connues sous le nom de "poisson d'avril", cela remonte là encore à ce cher 16ème siècle. Les cadeaux que l'on s'offrait en avril étaient souvent alimentaires. Cette date étant à la fin du carême, période durant laquelle la consommation de viande est interdite chez les chrétiens, le poisson était le présent le plus fréquent. Lorsque les blagues se développèrent, l'un des pièges les plus courants était l'offrande de faux poissons. La tradition de la blague du 1er avril, au départ occidentale, s'est peu à peu diffusée. Elle s'exprime de différentes manières en fonction des pays. En Angleterre, par exemple, le 1er avril est l' "April's fool day". Les farces ne se font que le matin et si vous êtes piégé, vous êtes "une nouille". En Ecosse, soyez deux fois plus vigilant qu'en France car les farceurs peuvent également sévir le 2 avril. Au Mexique, l'unique tour consiste à subtiliser le bien d'un ami. La victime aura en échange des bonbons et un petit mot lui indiquant qu'il s'est fait avoir. Il existe même une version indienne du poisson d'avril : elle a lieu le 31 mars et se nomme la fête d'"Huli " La Rédaction. (2014). Mais au fait, d'où vient ce facétieux poisson d'avril. http://www.linternaute.com/insolite/poisson_d_avril/poisson_d_avril-origine.shtml 35 UNITÉ 6: POISSON D'AVRIL 13 Mars27 Mars 5 séances d’une heure OBJECTIFS: -Connaître les parties du corps -Parler de son état de santé MÉTHODOLOGIE: Ressources matérielles: -Cahier de travail élaboré par l’enseignant. -Internet (Salle d'informatique) -Affiches des parties du corps -Grand calendrier Groupement: Individuellement But final: (Petite tâche): Fabriquer un poisson d'avril pour l'accrocher au dos. Activités: 13 /03/ 2015 à 27 /03 /2015 ÉVALUATION: Les élèves seront capables de: -Parler de leur état de santé. - Reconnaître les parties du corps -Mémoriser les fournitures scolaires. Procédures et outils: -Observation: participation en classe -Analyse: Le cahier de travail. CONTENUS: Lexique: -Avoir mal -Les parties du corps. -Les fournitures scolaires Grammaire: -Les adjectifs de sensation. -Pluriel/singulier des parties du corps COMPÉTENCES: -C. en communication linguistique. -C. culturelle et artistique. -C. apprendre pour apprendre. 36 Séance 1: 13 Mars Introduction de l'unité à partir d'un petit texte sur l'origine et les coutumes du Poisson d'Avril Explication de la petite tâche finale: Création d'un poisson pour accrocher au dos. Séance 2: 17 Mars Apprendre les parties du corps. Chaque élève aura une partie du corps (Affiches avec les parties du corps et les noms), entre tous, on doit construit le personnage. “Qui a le bras droit?” Exercices du vocabulaire. Pluriel et singulier: Un bras ou deux bras. Cadre des sentiments. Séance 3: 20 Mars On va inventer une plaisanterie à propos de notre état de santé pour la dire le jour du poisson d'avril. “Où est-ce qu'on peut avoir du mal?” “Dans quelle partie du corps?” “ Je ne me sens pas trop bien, j'ai mal à la tête” “ J'ai mal au bras” On l’écrira dans notre cahier de travail. Voir le verbe “Aller” pour le futur proche. Séance 4: 24 Mars On fera notre poisson d'avril. Lire les instructions au futur proche, analyser le temps verbal et le vocabulaire. (Fournitures scolaires) Faire le poisson d'avril. (Accrocher aussi à notre calendrier) Séance 5: 27 Mars Petit contrôle de l´unité 37 UNITÉ 7 : PÂQUES La Fête de Pâques est une fête très connue dans notre pays et on partage beaucoup de coutumes avec la tradition française. Pendant huit séances les élèves seront capables de suivre des instructions pour décorer des œufs. La date de Pâques change chaque année, elle est déterminée par rapport au calendrier lunaire, au printemps, le premier dimanche qui suit la pleine lune. Cependant, la date de Pâques se situe toujours entre le 22 mars au plus tôt et au 25 avril au plus tard. Pour les chrétiens, Pâques célèbre la résurrection de Jésus, trois jours après sa mort, et le "passage" vers la vie éternelle. On se souvient de la mort de Jésus-Christ le Jeudi et Vendredi Saint et on célèbre sa réjouissance le Dimanche de Pâques. Pâques est aussi une fête païenne qui représente l’arrivée du printemps, de la renaissance et le retour du bon temps. Il y a plusieurs symboles qui représentent la Semaine Sainte. L'œuf semble avoir été l'emblème de la vie, la fécondité et la renaissance. Le dimanche de Pâques marque la fin du carême, il marque la fin d'une période de privation alimentaire pour les pratiquants. Autrefois, cette tradition était plus respectée qu'aujourd'hui. Et pendant les 40 jours de jeûne, les fidèles ne mangeaient pas d'œufs. A la fin de la période, les croyants s'offraient les productions de leurs poules qu'ils avaient accumulées. Des œufs qui pouvaient être décorés, dès le XVe siècle. Dans certaines régions françaises, il est expliqué aux enfants que ce sont les cloches qui apportent les œufs de Pâques. Il a longtemps été raconté que les cloches étaient parties à Rome pour être bénies par le pape. Une légende moins répétée aujourd'hui. Les cloches se remettent en activité et carillonnent à nouveau dans la nuit du samedi au dimanche de Pâques pour célébrer et annoncer la résurrection du Christ. Les cloches "reviennent" donc pour Pâques, et, selon la légende racontée aux enfants de certaines régions, elles apportaient les œufs, qu'elles semaient sur leur route. Virginie, R. (2014). Pâques : origines, oeufs, cloches, chocolat... Tout ce qu'il faut savoir. http://www.linternaute.com/actualite/societe-france/paques-origines-oeufs-cloches-chocolat-tout-cequ-il-faut-savoir.shtml 38 UNITÉ 7: PÂQUES 7 Avril4 Mai 8 séances d’une heure OBJECTIFS: -Raconter ce que l'on a fait. -Demander poliment quelque chose. - Décrire un lieu. MÉTHODOLOGIE: Ressources matérielles: -Cahier de travail élaboré par l'enseignant. -Grand calendrier Groupement: Individuellement But final: (Petite tâche): Décoration d’œufs de Pâques, et rédaction sur ce qu'ils ont fait pendant les vacances de Pâques. Activités: 07 /04/ 2015 à 04 /05 /2015 ÉVALUATION: Les élèves seront capables de: -Utiliser le «vous» de politesse. - Décrire un lieu en utilisant correctement des adjectifs. - Reconnaître les membres de la famille. - Raconter quelque chose en utilisant le passé composé. Procédures et outils: -Observation: participation en classe -Analyse: Le cahier de travail et rédaction finale (Expression orale) CONTENUS: Lexique: - Les adjectifs de description. - La famille Grammaire: - Le passe composé avec avoir - Le « vous » de politesse COMPÉTENCES: -C. en communication linguistique. -C. culturelle et artistique. -C. autonomie et initiative personnelle. 39 Séance 1: 7 Avril Introduction de l'unité à partir d'un petit texte sur l'origine et les coutumes du Pâques. Explication de la petite tâche finale: Décoration des œufs de Pâques et rédaction sur ce qu'ils ont fait pendant les vacances de Pâques. Séance 2: 10 Avril Travailler le passé composé. À partir d'un texte: Fille qui raconte ses vacances. Exercices d'application. Séance 3: 14 Avril Travailler la famille à partir de la création d'un arbre généalogique. “C´est qui le père de Maria?” Chaque élève fera son propre arbre généalogique. Voir les adjectifs de description à partir d´une image. Séance 4: 17 Avril Commencer la rédaction à propos de ce qu'on a fait pendant nos vacances, à partir des questions qui peuvent guider l’élève et le modèle du texte. “Où est-ce que tu es allé?” “Qu'est-ce que tu as vu?” “Avec qui tu es allé?” Utilisation du passé composé. Utilisation du vocabulaire de la famille Utilisation des adjectifs de description. Séance 5: 21 Avril Finir la rédaction. Lire les rédactions. Séance 6: 27 Avril Travailler le «vous» de politesse. Explication Pendant toute la séance on doit nous traiter comme des personnes inconnues. Traitement de politesse. Exercices d'application. Séance 7: 30 Avril Décoration des œufs de Pâques. Instructions à l´impératif et vocabulaire des fournitures scolaires (Révision.) Séance 8: 4 Mai. Petit contrôle de l´unité 40 UNITÉ 8 : FÊTE DU TRAVAIL, PREMIER MAI Pour finir avec les fêtes françaises, on travaillera la fête du 1er mai, laquelle on fête aussi en Espagne. On connaitra les origines de ce jour et les coutumes françaises en travaillant les contenus de l'unité 1er mai 1886. Ce samedi à Chicago, un mouvement revendicatif pour la journée de 8 heures est lancé par les syndicats américains. Une grève, suivie par 400.000 salariés paralyse de nombreuses usines. La date du 1er mai n'est pas choisie au hasard. Il s'agit du "moving day", le jour où traditionnellement, les entreprises américaines réalisent les calculs de leur année comptable. Le mouvement se poursuit et le 4 mai, lors d'une manifestation, une bombe est jetée sur les policiers qui ripostent. Bilan : une dizaine de morts, dont 7 policiers. S'en suivra la condamnation à mort de cinq anarchistes. 20 juin 1889: le congrès de la IIe Internationale socialiste réuni à Paris pour le centenaire de la Révolution française, décide de faire du 1er mai un jour de lutte à travers le monde avec pour objectif la journée de huit heures. Cette date fut choisie en mémoire du mouvement du 1er mai 1886 de Chicago. 24 avril 1941: en pleine occupation allemande, le 1er mai est officiellement désigné comme la "fête" du Travail par le gouvernement de Vichy qui espérait rallier les ouvriers. Le jour devient chômé. Le muguet, plante originaire de Japon, est le symbole qui représente le 1er mai. Il semble qu'il était présent en Europe depuis le Moyen-Age. La plante à clochettes a toujours symbolisé le printemps et les Celtes lui accordaient des vertus porte-bonheur. Le 1er mai 1561, le roi Charles IX officialisa les choses : ayant reçu à cette date un brin de muguet en guise de porte-bonheur, il décida d'en offrir chaque année aux dames de la cour. La tradition était née. La fleur est aussi celle des rencontres amoureuses. Longtemps, furent organisés en Europe des "bals du muguet". C'était d'ailleurs l'un des seuls bals de l'année où les parents n'avaient pas le droit de cité. Ce jour-là, les jeunes filles s'habillaient de blanc et les garçons ornaient leur boutonnière d'un brin de muguet. La Rédaction (2014). 1er mai : les origines de la fête du muguet et du travail. http://www.linternaute.com/actualite/societe-france/1er-mai-les-origines-de-la-fete-du-muguet-etdu-travail.shtml 47 Séance 2 La recette de la crêpe Objectifs spécifiques Comprendre les indications pour faire une crêpe. Repérer l'impératif. Apprendre les ingrédients pour faire une crêpe. Contenus L'impératif Les aliments Compétences Compétence en communication linguistique. Compétence culturelle et artistique. Rôle de l'enseignant Guider l'action Favoriser le travail individuel et le travail en groupe. Aider les élèves à s'exprimer correctement. Méthodologie Communicative Participative Évaluation Lecture à voix haute et prononciation correcte La participation orale Les exercices du cahier de travail. Développement de la séance On commencera en lisant la recette originale de la crêpe. “Est-ce que vous avez compris qu'est-ce qu'il faut faire pour cuisiner une crêpe?” “Maintenant, vous allez entourer les aliments qui apparaissent et souligner les verbes que vous trouvez dans la recette.” Après on écrira les aliments au tableau, pour expliquer leur signification et les verbes à l´ impératif. “Regardez les verbes, quelqu'un sait le temps verbal?” “Qu'est-ce qu'il indique le verbe?” “Si je vous dis “Prenez votre cahier!, qu'est-ce que vous devez faire?” L’enseignant écrira la formation de l'impératif au tableau pour que les élèves réussissent à mieux comprendre la construction du verbe, Ils feront quelques exercices pour travailler l'impératif et on les corrigera. Organisation pédagogique Individuelle pour les exercices du cahier. De groupe pour la lecture de la recette. Durée 20 minutes: Lecture de la recette 20 minutes: Analyser la recette. Le vocabulaire des aliments et l'impératif 20 minutes: Explication de l'impératif et réalisation et correction des exercices. Matériel Tableau Cahier de travail de l'unité 48 Séance 3 Au supermarché Objectifs spécifiques Apprendre les aliments Utiliser le verbe préférer. Comprendre des informations. Demander aux camarades Contenus Les aliments Le verbe préférer. L'impératif Les interrogations. Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence sociale et civique. Rôle de l'enseignant Guider l'action Aider les élèves à s'exprimer correctement. Encourager et motiver Méthodologie Communicative Participative Évaluation La participation. L'intérêt Les exercices du cahier du travail. L'expression orale (au supermarché) Développement de la séance On commencera avec les aliments. L´enseignant montrera aux élèves des affiches avec des images d'aliments et le nom qui correspond à chaque aliment. L'enseignant dira le nom de l'aliment et les élèves devront répéter, on fera cette activité deux fois, la troisième fois, l´enseignant montrera seulement l'image et les élèves devront essayer de dire le nom. Après on travaillera le verbe préférer à partir des mêmes questions qu'on avait faites pendant la première séance. “L'autre jour on a vu qu'on peut manger des crêpes salées ou des crêpes sucrées, vous vous en souvenez?” “Marie, quel type de crêpe tu préfères?” “Moi, je préfère les crêpes salées” Maintenant Marie, c'est toi qui va demander à quelqu'un. “George, quel type de crêpe tu préfères?”... Au début de l´activité, l’enseignant écrira la question au tableau, mais après elle l'effacera. De cette façon les élèves devront la mémoriser. Après on travaillera la conjugaison du verbe Préférer et on réalisera quelques exercices d'application. 49 Pour terminer la séance on va créer un supermarché dans la classe. Chacun des élèves passera au bureau de l´enseignant pour acheter cinq ingrédients au maximum pour inventer la crêpe de ses rêves. Il faut mettre en situation les élèves. “Quand vous allez au supermarché, comment vous vous adressez aux vendeurs?” “Bonjour Madame ou Monsieur, je voudrais acheter des champignons, des œufs, de la viande hachée, et du fromage s’il vous plaît.” On écrira la structure au tableau, pour que les élèves puissent s'exprimer correctement. Les élèves passeront individuellement pour acheter leurs ingrédients, les autres, ils seront en train de dessiner la crêpe qu'ils ont imaginée. Organisation pédagogique Individuelle pour les exercices du cahier. De groupe pour l'apprentissage des aliments. Durée 20 minutes: Apprentissage des aliments à partir des affiches 15 minutes: Apprentissage du verbe préférer. 25 minutes: Acheter les ingrédients au supermarché. Matériel Affiche des aliments Cahier de travail de l'unité Tableau 50 Séance 4 La crêpe de nos rêves Objectifs spécifiques Apprendre les aliments. Travailler l’expression écrite. Utiliser l'impératif Contenus Les aliments L'impératif Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence autonomie et initiative personnelle. Rôle de l'enseignant Guider l'action Aider les élèves à s'exprimer correctement. Encourager et motiver Méthodologie Communicative Participative Évaluation Expression écrite (Recette) Développement de la séance Les ingrédients qu'on avait achetés pendant la dernière séance vont nous servir pour écrire notre nouvelle recette. Les élèves suivront la démarche pour faire une crêpe représentée avec des images et quelques mots qui peuvent les aider à écrire la recette. Ils devront l’écrire avec leurs propres mots, en essayant d'utiliser l'impératif et le vocabulaire qui correspond dans chaque image, la dernière partie de la recette, c'est à eux de l'inventer en ajoutant leurs ingrédients. Ils auront comme modèle la recette qu'on avait vue dans la deuxième séance. Ils peuvent consulter le dictionnaire. C'est important de mettre un nom à leur création, comme «Crêpe Lara» ou «Crêpe gourmande», pour faire notre menu des crêpes. Organisation pédagogique Individuelle pour la rédaction. Durée 60 minutes: Faire la rédaction. Matériel Cahier de travail de l'unité Tableau 51 Séance 5 Le menu des crêpes Objectifs spécifiques Travailler la phonologie et la prononciation. Corriger des erreurs grammaticales Contenus Les aliments L'impératif Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence pour apprendre à apprendre. Rôle de l'enseignant Guider l'action Aider les élèves à s'exprimer correctement. Encourager et motiver Méthodologie Communicative Participative Évaluation Exposition de la recette (Prononciation) Développement de la séance On commencera la séance en lisant les recettes des élèves, pour travailler la prononciation et la phonologie et pour voir s'il y a des erreurs grammaticales et les corriger. À la fin de chaque lecture, l'élève passera au tableau pour écrire dans un grand carton le nom de sa crêpe et ses ingrédients. Organisation pédagogique Individuelle: Lecture des recettes Durée 60 minutes: Lecture des recettes et fabrication du menu. Matériel Cahier de travail de l'unité Grand carton. Tableau 52 Séance 6 Les tâches ménagères. Objectifs spécifiques Apprendre le vocabulaire des tâches ménagères. Utiliser le verbe préférer. Contenus Tâches ménagères Verbe préférer Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence autonomie et initiative personnelle. Rôle de l'enseignant Guider l'action Aider les élèves à s'exprimer correctement. Encourager et motiver Méthodologie Communicative Participative Évaluation Participation orale Les exercices du cahier du travail. Développement de la séance Pour travailler les tâches ménagères, on va penser au processus qu'il faut faire pour arriver à cuisiner une crêpe. Les élèves auront des images en désordre, avec les différents pas qu'il faut suivre pour arriver à la création de notre crêpe. Audessus des images il y aura le nom de la tâche ménagère que le personnage de l'image est en train de faire. Après on corrigera l'exercice. On verra les différentes tâches ménagères qu'on peut réaliser à la maison. On donnera aux élèves une fiche avec des images et le nom de la tâche. “Est-ce que vous faites des tâches ménagères chez vous?” “Quelle tâche ménagère préférez-vous faire à la maison?” Pour finir la séance, les élèves feront des exercices d'application. Organisation pédagogique Individuelle: Cahier de travail De groupe: Discussion finale Durée 20 minutes : Mettre en ordre les images et corriger l'exercice. 15 minutes: Apprendre les tâches ménagères 15 minutes: Discussion sur les tâches ménagères 10 minutes: Exercices d'application. Matériel Cahier de travail de l'unité Tableau 53 Séance 7 Révision Objectifs spécifiques Comprendre la vidéo. (compréhension orale) Réviser le vocabulaire. Contenus -La nourriture - Le verbe “Préférer” - Les interrogatifs Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence pour apprendre à apprendre. Rôle de l'enseignant Guider l'action. Encourager et motiver. Résoudre les doutes avant l'examen Méthodologie Communicative Participative Évaluation Les exercices du cahier du travail Développement de la séance Pour commencer la séance, la maitresse résoudra tous les doutes que les élèves auront. Après on verra une vidéo sur la Chandeleur, qui explique plus en détail l'origine de cette fête et on fera des exercices de compréhension. https://www.youtube.com/watch?v=XDNPEgic8Y4 On fera une révision du vocabulaire. Organisation pédagogique Individuelle: Réalisation des exercices de révision. En groupe: Correction des exercices de révision. Durée 15 minutes: Résoudre des doutes. 30minutes: Réalisation des exercices. 15 minutes: Correction des exercices. Matériel Cahier de travail Tableau 54 Séance 8 Contrôle Objectifs spécifiques Voir si les élèves ont bien compris les contenus de l'unité Contenus -La nourriture -Les tâches ménagères. - Le verbe « Préférer » - L'impératif négatif - Les interrogatifs -Exprimer des goûts -Comprendre et donner des instructions Compétences Compétence en communication linguistique Compétence culturelle et artistique Compétence apprendre à apprendre. Rôle de l'enseignant Guider l'action. Encourager et motiver Méthodologie Traditionnelle. Examen écrit Évaluation Examen écrit de l'unité Développement de la séance Les élèves feront un examen de l'unité. Organisation pédagogique Individuelle Durée 60 minutes Matériel Examen 55 Note de l'examen Activité 1 0,25 points chaque réponse correcte  Conjugaison correcte du verbe préférer Activité 2 0'20 points chaque réponse correcte.  Aliment dans la colonne correcte  Écriture sans fautes d'orthographe. 60% 1,5 points sur 10 0'25 points sur 0'25. 2,5 points sur 10 0'15 points sur 0'20 0'05 points sur 0'20 Activité 3 1 point chaque réponse correcte  Cohérence de la phrase  Phrase bien structurée  Verbe préférer bien conjugué  Utilisation de la tâche ménagère  Ecriture sans fautes d'orthographe. Activité 4 0'25 points chaque réponse correcte  Verbe préférer bien conjugué  Écrire sans fautes d'orthographe. Activité 5 0'25 points chaque réponse correcte  Entourage correcte de la tâche ménagère. 3 points sur 10 0'20 points sur 1 0'20 points sur 1 0'20 points sur 1 0'20 points sur 1 0'20 points sur 1 1,5 points sur 10 0'20 points sur 0'25 0'05 points sur 0'25 1'5 points sur 10 0'25 points sur 0'25 56 UNITÉ 4 LA CHANDELEUR CAHIER DE TRAVAIL PRENOM: NOM: DATE: 63 Quel type de crêpe préfères-tu?  Complétez avec le pronom personnel ou la personne du verbe « préférer » qui correspond. Attention aux accents! a) Nous _________________ les crêpes du jambon et fromage. b) ___________ préfères le chocolat ou la confiture? c) Ils ____________ aller à la montagne qu’à la plage. d) Je ________________ les vacances d'été. e)__________ préférez le poisson ou la viande? f) Il ______________ jouer ou parc.  Invente trois phrases avec le verbe “Préférer”. a)_________________________________________________________________________ b)_________________________________________________________________________ c)_________________________________________________________________________ VERBE PRÉFÉRER Je préfère Tu préfères Il/Elle préfère Nous préférons Vous préférez Ils/Elles préfèrent 64  Colle les aliments que tu as achetés au supermarché et écris leurs noms. ________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________  Ta crêpe, elle va être salée ou sucrée? 65 SÉANCE 4: LA CRÊPE DE NOS RÊVES 1 2 3 4 5 6 …¿? Mélanger:Mezclar Récipient: Recipiente Ajouter: Añadir Pâte: Pasta, Masa Fouet:Batidora Poêle:Sarten 66 Écris la recette de la crêpe aves les ingrédients que tu as choisis. Dis si la crêpe est sucrée ou salée et pense au nom de la crêpe. Attention! Mettez les verbes à l’impératif. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 67 SÉANCE 6: LES TÂCHES MÉNAGÈRES  Mettez en relation le dessin avec le nom de la tâche ménagère. a) Faire la vaisselle b) Faire la cuisine c) Faire les cours  Quelle est la première tâche ménagère qu'on réalise, si on veut faire des crêpes? Et la deuxième? Et la troisième? 1. 2. 3. 68 LES TÂCHES MÉNAGÈRES  Quelle tâche ménagère vous préférez faire à la maison?  Remplissez les trous avec les tâches ménagères qui correspondent. 1. Ta chemise est toute froissée il faut la _______________ 2. Nous sommes 3 à manger ce midi, peux-tu______________ s'il te plaît ? 3. Ce manteau a un accroc, donne, je vais le ______________ 4. Ce que je n'aime pas, après le repas c'est ______________ 5. Qu'est-ce qu'on mange ce midi? tu verras quand j'aurai ____________ 6. David, pense à___________ avant de descendre, tu as les draps sur la chaise. 7. Est-ce que tu pourras _______________les quelques miettes sur le sol? 8. Viens discuter au cellier, je dois ____________du linge qui ne passe pas en machine. 9. Quel bazar ici, tu es prié de ____________ta chambre de suite. 10. Laisse ____________un peu plus les saucisses sur le barbecue! 69 SÉANCE 7  Ecoutez et regarder la vidéo sur l'origine et les traditions de la Chandeleur. Répondez aux questions. 1. Quelle jour c'est la fête de la Chandeleur? a) Le 12 Février b) Le 2 Février c) Le 5 Avril. 2. Qu’est-ce qu'on mange pendant le jour de la Chandeleur? a) Des crêpes b) Du blé c) De la farine. 3. Qu´est-ce qu'il faut faire avec la crêpe? a) La faire sauter b) La faire retourner avec une spatule c) La manger 4. La Chandeleur était une fête païenne. Que représente la crêpe? a) La lune b) Une fleur c) Le soleil 5. D’où vient le terme Chandeleur? a) De mot lumière b) Du mot chandelle c) Du mot crêpe. 6. Qu’est-ce qu'on faisait avec les cierges bénis? a) On allait à la messe b) On les rapportait chez nous c) On les jetait 7. Dis un pouvoir que donne la chandelle allumée. _______________________________________________ 8. Si on porte la chandelle allumée chez nous. Qu'est-ce qui nous arrive? a) On ne mourra pas dans l'année b) On aura des amies toujours. c) On aura de l'argent. 9. Selon la tradition, dans quelle main on doit mettre la pièce d'or? a) Dans la main gauche b) Dans la main droit c) Dans toutes les deux 10. Si on fait sauter le crêpe avec une pièce d'or dans la main, qu'est-ce qui nous arrive? a) On aura de la malchance b) On aura du bonheur c) On aura de l'argent. 70  Complétez les mots croisés des aliments 71 SÉANCE 8. EXAMEN. NOM: PRENOM: DATE: 1. Mettez le verbe entre parenthèse à l´ l'impératif, comme dans l'exemple. 1. ____Attends________ (tu - attendre) d'être arrivé à la maison avant d'ouvrir ton cadeau! 2. ___________________ (tu - être) toi même! 3. ___________________ (nousmanger) tous nos légumes! 4. ____________________ (tu - savoir) que je penserai à toi tous les jours! 5. ____________________ (vous - lire) ce texte à haute voix, s'il vous plaît! 2. Faites une liste d'achats et complétez dans la colonne qui correspond Légumes Fruits Boissons Autres. 72 3. Inventez trois phrases avec le verbe Préférer avec les tâches ménagères que représentent les images. a) _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ b)__________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ c)__________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 4. Complétez avec le verbe « préférer » conjugué. a) Qu'est-ce que tu _________________ de la viande ou du poisson? b) Je_______________ de la viande, merci. c) Ils ____________________faire un voyage à l'étrangère. d) Entre Paris et Rome, nous ________________ Rome. e) Elle est végétarienne, c'est pour ça qu'elle ________________ les légumes. f) Vous _________________ aller au cinéma ou au théâtre?