Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae (Caldes de Montbui, Vallés Oriental, Barcelona)

HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae (Caldas de Montbui, Vallés Oriental, Barcelona) The centers producing lauronensis wine and the gentes involved in the context of wine production on territorium of Aquae Calidae (Caldas de Montbui, Vallés Oriental, Barcelona) JESÚS SÁNCHEZ ALGUACIL Universidad de Murcia jesus_alls[email protected] Recibido: 14-4-2020. Aceptado: 30-6-2020. Cómo citar: Sánchez Alguacil, Jesús, “Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae (Caldas de Montbui, Vallés Oriental, Barcelona)”, Hispania Antiqva. Revista de Historia Antigua número del XLIV (2020): 285-315. DOI: https://doi.org/10.24197/ha.XLIV.2020.285-315 Resumen: En el presente artículo, analizamos la actividad comercial de las gentes Cornelii y Licinii en el territorio del Vallés Oriental a partir de los sellos anfóricos asociados a los centros productores de las poblaciones de Caldas de Montbui, Llinars del Vallés y Santa Eulalia de Ronçana Palabras clave: Industria vitivinícola; epigrafía anfórica; Vallés Oriental; economía; Caldas de Montbui. Abstract: In this paper we analyze the comercial activity of gentes Cornelii and Licinii in the eastern Vallés territory from the amphoric seals associated with the producing centres of the cities of Caldas de Montbui, Llinars del Vallés y Santa Eulalia de Ronçana Keywords: Wine production; amphoric epigraphy; Vallés Oriental; economy; Caldas de Montbui. Sumario: Introducción. 1. El vino lauronensis. 2. Centros productores. 3. Las gentes activas en el comercio del vino de Aquae Calidae. Conclusiones. Summary: Introduction. 1. Wine lauronensis. 2. Producing centres. 3. Gentes active in the wine trade of Aquae Calidae. Conclussions 286 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 INTRODUCCIÓN En el siglo I d.C., la producción vitivinícola en Caldas de Montbui alcanzó su cénit de volumen productivo y nivel de exportación. Este dinamismo comercial, coincide con las últimas fases del gobierno de Augusto, aunque su máxima expresión la encontramos a partir del reinado de Tiberio, con un retroceso de la producción hacia el 50 d.C. (Tchernia, 1971; Berni y Miró, 2013: 64; Berni, 2015: 191; Járrega, 2016a: 7). En ese momento, entre finales del siglo I a.C. e inicios del I d.C., es cuando se estandariza la producción de la Dressel 2-4 de producción local1. Con la aparición de este contenedor, se produce la profesionalización de la industria vitivinícola. En el siglo I d.C., las manifestaciones de la onomástica en epigrafía sobre instrumentum domesticum se intensifican. Este fenómeno es patente en la mayor presencia de individuos libres portadores de tria nomina – LCP, LLQ, L.COR.PRO, MCN, PTE, SLL… – mientras que sea da una reducción considerable en las fórmulas de dua nomina: praenomen-nomen y nomen-cognomen, dándose en su lugar una amplia variedad de nombres simples atribuidos a esclavos de origen griego y latino, configurando una amplia lista de trabajadores de origen servil. Por otra parte, además de la abundancia y relación de personajes con cognomina de origen servil, hay que sumar la intensificación de las relaciones entre personajes libres y esclavos a través del registro anfórico. Tenemos dos ejemplo de este tipo en Caldas de Montbui con tria nomina PTE asociado a un cognomen DO (Pascual, 1977: 56 nº 37), y en Sant Miquel de Martres el tria nomina CMC junto al cognomen ANT2 (Pascual, 1977: 57 nº 44). 1 Esta tipología se caracteriza por tener una altura máxima de 83-110 cm, un diámetro máximo de 30-45 cm, un diámetro máximo del borde 14-16 cm y una capacidad de 3035 l. (Járrega, 2016a: 2). Su aparición se vincula con la sustitución progresiva de la Pascual 1, en estrecha relación con la fundación de la colonia de Barcino (Berni y Miró, 2013: 75-81). Su presencia evidencia una amplitud del negocio del vino ampliando su cuota y destinos de mercado hacia la Península Itálica y Cartago, en detrimento del mercado de la Galia. 2 Este cognomen está muy difundido en Francia, destacando entre el cargamento del pecio del Fourmigue C (Baudoi, Liou y Long, 1994: 16). El contenedor predominante son la Dressel 1B y Dressel 1 de procedencia itálica de clara cronología republicana. En Hispania, además del ejemplo de Caldas de Montbui, aparece sobre ánfora Pascual 1 y Dressel 2-4 en la zona del Bajo Llobregat en San Vicenç dels Horts (Berni y Carreras, 2013: 146 nº 13.c y 152 nº 22.a1) y en Sant Boi de Llobregat en la plaça de la constitució (Berni y Carreras, 2013: 145 nº 12.a2) y en las termas romanas (López Mullor, 1998: 235; Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 287 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 En Caldas de Montbui, gracias a los trabajos de Pascual3 (1977, 1991) se documentó que los mismos hornos que fabricaron Pascual 1, produjeron posteriormente la Dressel 24 (Berni, 2015: 192). Nuestra zona de estudio – el área layetana– tiene una gran concentración de talleres, entre los que destacan los documentados en Torre Llauder (Mataró), Can Collet (Llinars del Vallès), los talleres de Caldas de Montbui, Can Feu (Sabadell), Can Peixau (Badalona), Can Tintorer (El Papiol) y Can Cabot y Can Vendrell (Santa Eulalia de Ronçana) entre otros. 1. EL VINO LAURONENSIS En la antigua Laietania ibérica existió una región muy estimada por la alta calidad de sus viñedos – Lauro –, siendo exportado en un primer momento en ánforas Pascual 1, y ya en época tiberiana en Dressel 2-4. Por tanto, estos contenedores serían los encargados de transportar el famoso vino lauronensis que tan buenas palabras recibe por parte de Plinio (NH, XIV, 71): Entre los vinos de las Hispanias, los layetanos se han hecho famosos por su abundancia; en cambio, los de Tárraco y los de Lauro lo son por su finura, y los baleáricos de las islas se comparan con los primeros de Italia Así mismo, destaca de la cita de Plinio la comparación con los vinos de más alta calidad de Italia, lo que nos indica un gran volumen de exportaciones de la Tarraconense hacia Roma, como recogen autores como Estrabón (III, 4, 16) Floro (II, 2) o Juvenal (V, 29-30), y la materialidad arqueológica. La ubicación geográfica del topónimo Lauro ha sido recientemente ubicada en el área del Vallés, apoyándose en los testimonios que Dressel4 (1879: 61-63) documentó en el Castro Pretorio, Berni y Carreras, 2013: 144 nº 12.a1); y por último dos testimonios en Ampurias sobre Dressel 1 (Almagro, 1952 nº 186.1-2). 3 Una contribución muy importante de Pascual fue la presentación en el Coloquio internacional Méthodes classiques et méthodes formelles dans l´etude typologique des amphores celebrado en Roma en 1974, donde presentó una metodología para la clasificación y caracterización de las ánforas romanas. 4 Estos descubrimientos fueron parte de los trabajos realizados por Dressel para la elaboración del CIL XV recogiendo los testimonios epigráficos sobre material cerámico. A partir del estudio realizado en Castro Pretorio elaboró una tabla tipológica con 19 288 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 con referencia al vino lauronense vetus5 con una datación de época tiberiana, que portaban tituli picti con la mención de Lauro (Panella, 1970: 131-133). Esta denominación aparece en otros lugares como Pompeya (CIL IV 5558), en Ostia con la marca a) ACET (um)6 / XI?; b) LAVR / ACET / LAG (Panella, 1970: 111 y 131-133), y en Cartago la marca LAVR IIII LH (Delattre, 1906). Los hallazgos de tituli picti de Dressel en Roma estaban realizados en ánforas Dressel 2-4 con la marca LAVR/VE (CIL XV 4577) y otros con la marca LAVR IIII (CIL XV 45787, 4579). El primero nos indica la procedencia, y en el segundo la procedencia y la antigüedad del vino. Por su parte, el hallazgo registrado en Pompeya también estaba realizado sobre Dressel 2-4 y contenía el mismo tituli picti LAVR IIII, y así hasta un total de 14 testimonios recuperados en envases Dressel 2-4 (Miró, 1985: 107; Guàrdia, 2014: 865). Otro elemento que identifica la zona del Vallés Oriental son las emisiones numismáticas de la ceca ibérica de Lauro, ubicada en el poblado ibérico de Puig del Castell (Samalús), destacando del tesoro de Cànoves compuesto por 41 monedas de las cuales 21 pertenecen a la ceca de Lauro (51,22%), a escasos 3 kilómetros del oppidum ibérico. Esta hipótesis se refuerza con la recopilación hasta la fecha de 117 monedas de la ceca de Lauro, perteneciendo 78 al territorio layetano (66,7%) y un total de 107 de esas 117 recuperadas en Cataluña (91,45%) (Guàrdia, 2014: 863-886). Otra técnica fundamental en su identificación fue el empleo de la arqueometría, siendo el estudio de las pastas características por su color rojo anaranjado y los desgrasantes empleados compuestos por cuarzo, componentes calcáreos, feldespatos y mica pequeña (Aguilar, 2005: 9). Gracias a estas características, los investigadores han podido establecer formas, llegando a un total de 45 cuyo contenido era aceite, garum y vino (Dressel, 1879: 39-40, Tav. VII-VIII y 194-195). 5 La importancia de este vino queda demostrada en que son el único producto con denominación de origen en los tituli picti, siendo inexistente en el resto que mencionan las fuentes clásicas (Revilla, 2004: 190; Guàrdia, 2014: 865) 6 Esta mención al vinagre de Lauro es bastante inusual, ya que no se conoce referencia alguna al vinagre de Hispania (Miró, 1988: 247). Las fuentes hacen hincapié en el acetum egipcio y griego (Plinio XXIV, 102; Marcial XIII, 122; Juvenal XII, 85). No obstante, no se puede descartar la hipótesis de que en los grandes contenedores – dolia – parte de su contenido fuera acetum. 7 Este recipiente contenía además un sello anfórico con la marca PHAE (Berni y Carreras, 2013: 158 nº 142), que fue encontrado en el puerto del Tíber sobre ánforas de producción layetana (Carreras, 2013: 337). Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 289 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 paralelos con los alfares ceramistas de Caldas de Montbui, Llinars del Vallés y Santa Eulalia de Ronçana. Por último, otro posible factor de identificación del territorio de Lauro podría ser el hallazgo de un terminus Augustalis en el municipio de Montornès del Vallés (IRC I, 200) (Járrega y Rodá, 1999). Este testimonio marcaría el límite entre dos ciudades en época augustea. En el texto que se encuentra deteriorado dice lo siguiente: Frontal: TERMIN [VS] / AVGVSTALIS; Lateral izquierdo: […] NEN SIVM. La fragmentariedad de la inscripción no permite asegurar un término exacto, admitiendo varias posibilidades: Lauronensium, Iluronensium, Baetulonensium o Ausoniensium (Járrega y Rodá, 1999: 7). 2. CENTROS PRODUCTORES Ahora bien, una vez tenemos localizado su procedencia, la siguiente pregunta que nos planteamos es ¿Dónde se localizan los principales alfares o centros productores del vino lauronense? Indudablemente, a través de la cita de Plinio, el registro arqueológico de Dressel y la arqueometría, ya tenemos un horizonte concreto de estudio en la Layetania Oriental. La cronología más antigua de funcionamiento de centros en esta área la tenemos registrada aproximadamente a partir del 50 a.C., con la aparición de los primeros testimonios de las ánforas Pascual 1 (Carreras, 2016: 3). El gran número de intervenciones arqueológicas en el Vallés Oriental ha permitido identificar diversos alfares destinados a la producción y envasado de ánforas vinarias (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 115; Revilla, 2000-2001: 213; Olesti y Carreras, 2013: 158). Entre los más representativos, tenemos varios casos en Caldas de Montbui en lugares como Can Viladevall, Carerac, Carrer Balmes, Mas Manolo y Sant Miquel de Martres; Can Collet en Llinars del Vallés, o los alfares de Can Cabot y Can Vendrell en Santa Eulalia de Ronçana. Todos estos centros se beneficiaron de la buena red de comunicaciones establecidas en época augustea, siendo fundamental el paso cercano de la vía Augusta y la conexión con el curso de vías fluviales, como las localizadas en Baetulo e Iluro, correspondientes con la desembocadura de los ríos Ripoll y Besòs (Berni y Carreras, 2001: 109). Estas condiciones favorables darían lugar a un comercio activo y una fácil red de distribucción desde los centros productores a los principales 290 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 puertos, que se encargaban de transportar la carga a otras zonas del imperio como la Galia, la Península Itálica o el norte de África. Estos centros productores han aportado una serie de sellos anfóricos de gran interés que nos permiten seguir el rastro de su comercialización, identificar productores o los alfares de procedencia. Las formas más usuales en la onomástica son la presencia de tria nomina abreviados – Q.COR NE, LCP, LLQ, MCN, PTE, SLL… – asociados en algunos casos a letras aisladas que podrían ser iniciales de cognomina - P - , siendo los testimonios más numerosos asociados a personajes de condición servil (Berni y Revilla, 2008: 97; Alföldy, 2012: 215). En algunos casos aparecen sellos dobles, donde un tria nomina aparece junto a un individuo que bien puede ser un liberto o un esclavo – C.M.C. / ANT – (Pascual, 1977: 57 nº44) que trabaje las tierras del propietario enriquecido. Junto a estos sellos, también se ha documentado la existencia de tituli picti en los pivotes de las ánforas, posiblemente ligados al registro de producción (Járrega, 2016a: 8). Fig. 1 Centros productivos del vino lauronensis en la comarca del Vallés Oriental. Fuente: IGN y elaboración propia Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 291 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 El registro de sellos anfóricos en Caldas de Montbui es amplio y variado. Así, tenemos el sello hallado en el Carrer Buenos Aires con la marca MCN8 (Pascual, 1977: 55 nº 34-1-20), en Carerac el sello L M.O.S.A9. (Pascual, 1977: 57 nº43), en la Calle Manolo Hugué el sello LAC (Pascual, 1977: 55 nº 35) y en la escombrera hallada en el Carrer Balmes con los sellos anfóricos MCN (Pascual, 1977: 55) y PTE (Pascual, 1977: 55 nº 36c). En los fondos del antiguo museo municipal, según recoge Pascual (1977: 55), se hallaban registradas las marcas LAC (Pascual, 1977: 55 nº 35), PTE10 (Pascual, 1977: 55-56 nº 36 a, b y c), DO (Pascual, 1977: 56 nº 37), LDC (Pascual, 1977: 56 nº38), P (Pascual, 1977: 56 nº39), O (Pascual, 1977: 56 nº42), QTE (Pascual, 1977: 56 nº40) y SLL (Pascual, 1977: 56 nº41). Por último, en Sant Miquel de Martres se tienen documentados los sellos CMC/ ANT (Pascual, 1977: 57 nº44), LLQ11 8 Esta serie de 21 marcas del sello MCN, fue registrada sobre pivotes de ánforas que sin duda y como recoge Pascual (1977: 55) deben adscribirse como propia de este lugar. Esta marca además se tiene registrada en Son Oliver (CEIPAC 19333), Lag de Sanguinet (Burdeos) (CEIPAC 26569), Ciutadella (CEIPAC 41455), Narbona (CEIPAC 6057), Lattes (CEIPAC 6214), Cotaina (CEIPAC 12574), Algairens (CEIPAC 12575), Badalona (CEIPAC 17825) y Nijmegen (CEIPAC 42132). 9 Esta marca es bastante difícil de interpretar pues según nos cita Pascual (1977: 57) poseía interpunción entre todas las letras presentes. Una teoría lanzada por este autor es que no se correspondiera con uno o varios nombres, sino con una frase abreviada, que presenta además un rasgo diferenciador con los caracteres en letra cursiva. 10 Uno de estos pivotes con la marca PTE, tiene asociado el cognomen DO (Pascual 1977: 56 nº37). Esta marca quizás sea de las más importantes documentadas en Caldas de Montbui. Esto es debido a la amplia difusión que se le tiene documentada, teniendo ejemplos en Can Tintorer (El Papiol) (Pascual, 1977: 54 nº 31), Badalona (Pascual, 1977: 60 nº66; CEIPAC 19188, 18024, 18025), Mataró (Pascual, 1977: 64 nº 117), Sant Quirze del Vallés (CEIPAC 15033), Can Corda (Sant Josep) (CEIPAC 20485) y Santa Pola (CEIPAC 23968). También está documentada fuera de la península en el monte Testaccio (Roma) (CEIPAC 39794, 39828, 39829, 39830 Y 39831), en Ostia (CEIPAC 26593), en Toscana (CEIPAC 33978) y en Tharros (CEIPAC 25295). Por último, también aparece documentada en el cargamento de varios pecios como el Diano Marina (CEIPAC 26592), en el Cavallo 1 (CEIPAC 18554-18559, 18561) y en el Ille-Rouse (CEIPAC 18632). Las dataciones estriban entre el 14-50 d.C. según los hallazgos que han podido ser datados. 11 Este sello aparece representado en un total de 4 ejemplares con varias formas de escritura LLQ, LL.Q, [...] LQ. En el caso de [...] LQ aparece junto con un grafito en un pivote corto. En dos casos aparece sola y en otros dos junto a una cruz dentro de un círculo (Pascual 1977: 58). 292 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 (Pascual, 1977: 57 nº45 y 46), P (Pascual, 1977:58 nº47 y 48), PATIC o PTAIC (Pascual, 1977: 58 nº49) y SLL12 (Pascual, 1977: 58 nº50-1-7). En Can Collet (Llinars del Vallés) se tienen registradas las marcas anfóricas ASB (Járrega, Clariana y Roig, 2013: 417), FI (Járrega, Clariana y Roig, 2013: 416), LA (Pascual, 1977: 67 nº 125-1 y 2), NT (Pascual, 1977: 67 nº126), NY13(Pascual, 1977: 67 nº127), PRI (Revilla, 1995 nº 29), TB (Pascual, 1977: 67 nº129), VAL14 (Járrega, Clariana y Roig, 2013: 415416). En Santa Eulalia de Ronçana15, el más importante por su epigrafía es Can Cabot con marcas como CAQ (Pascual, 1977: 59 nº 54), COR (Pascual, 1977: 59 nº 59 y 1991 nº 62), MO (Pascual, 1977: 59 nº 57), L.COR.PR, L.C.P (Berni, 1996: 315), PSC (Pascual, 1991 nº 187) y SLL (Pascual, 1977 nº 58-1-3) y tres marcas anepígrafas (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 114). Por su parte en Can Vendrell tenemos registradas las marcas C (Pascual, 1977: 59 nº 52) y QTE (Pascual, 1977: 59 nº 53; Pera, 1994: 173-174, n.54.a3.). Observamos que hay algunas marcas que se repiten en más de un centro productor como son L.COR.PR. – y sus variantes –, PTE y SLL16. Estos alfares del Vallés oriental son de los más alejados dentro del ager barcinonensis de la colonia de Barcino. No obstante, la gran cantidad de rieras y cursos fluviales como el del Besòs, el Congost y sus afluentes recorren la zona, por lo que no supondría ningún problema su transporte hasta puertos como el de Baetulo o Iluro (Miró, 1988: 58). 12 Este sello aparece documentado en 7 marcas anfóricas en este alfar, por lo que parece razonable pensar que se correspondan con marcas de producción de este centro. (Pascual 1977: 58). 13 Esta marca posiblemente sea la propia de este alfar, pues se tienen documentados un total de 7 testimonios con estas abreviaturas. 14 En la publicación de Pascual (1977: 67) y la tesis de Miró (1988: 27) esta marca era interpretada como VAS, siendo a su vez identificada también en Baetulo. 15 En este lugar además de las marcas con abreviaturas, Pascual (1977: 59) registra dos casos con marcas circulares (nº60-61). Estas marcas por las características con las que han sido grabadas hacen pensar al autor con un objeto punzante mediante incisión (Pascual, 1977: 60). 16 La aparición o repetición del mismo sello en distintos alfares que están próximos en el territorio nos hace pensar que podría tratarse de un mismo personaje que desempeña labores al mismo tiempo en distintos centros productores o de forma sucesiva. Este hecho viene avalado principalmente por la proximidad entre alfares y por la cronología (Berni y Revilla, 2008: 106; Olesti y Carreras, 2015: 6-7). Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 293 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 Por su parte, la ubicación de estos centros productores los sitúa cercanos a vías principales de comunicación. La elección de áreas rurales, sin duda alguna, tiene que ir ligada a la obtención de materias primas para el proceso de fabricación, siendo en este sentido muy importante las áreas boscosas para la obtención de madera, sin olvidar la fertilidad y las propiedades del territorio que lo hacen apto para el cultivo de la vid (Miró, 1988; Pla y Revilla, 2002; Carreras, 2015). 3. Las gentes presentes en el comercio del vino de Aquae Calidae En el territorium de Aquae Calidae, a partir de las marcas anfóricas se tienen registradas al menos dos importantes gentes ligadas al sector económico del comercio y producción del sector vitivinícola. Estas dos gentes son: los Cornelii y los Licinii. La gens Licinia La gens Licinia es una de las más comunes en Hispania, siendo predominante en la provincia Tarraconense, especialmente en Barcino. Según los estudios de Abascal (1994: 168-173), es el sexto gentilicio más frecuente en Hispania tras Aemilius, Fabius, Iulius, Cornelius y Sempronius. Ya desde finales del siglo I a.C., se manifiesta su presencia en la Tarraconense, siendo un claro testimonio la inscripción del arco de Bará (CIL II 4282) a la entrada de Tarraco. En época julio-claudia, el rastro de la gens Licinia en la epigrafía monumental disminuye, volviendo a cobrar protagonismo hacia el último cuarto del siglo I d.C., siendo destacable la tabula hospitalis17 datada en el 98 d.C. en Baetulo (IRC I, 138). Desde finales del siglo I d.C., tenemos constancia de que son propietarios de posibles latifundios, ocupando altos cargos en la sociedad romana imperial. En este sentido, un personaje imprescindible para 17 Esta inscripción incide en las relaciones de hospitalidad entre los Licinii y los habitantes del municipio, además de poder tener propiedades en las inmediaciones de la ciudad. Uno de los Licinii que aparece aquí representado, Q. Licinius Silvanus Granianus Quadronius Proculus debió de acumular mucha riqueza y escalar en el estamento social, ya que llegó a ser senador durante el reinado de Nerva (IRC I, 139), apareciendo también en Tarraco (RIT 288, 289, 321) (Berni, Carreras y Olesti, 2005: 168). 300 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 Otricoli datados en la primera mitad del siglo I d.C., junto a la aparición de un sestercio de Tiberio o el hallazgo del sello anfórico PTE, documentado también en alfares de Caldas de Montbui (Pascual, 1977: 5556 nº 36 a-c). Otro elemento determinante es el cargamento de pecios como el Ille-Rouse, donde aparecen ambas marcas – L.C.P. y PTE – datado entre 37-68 d.C., gracias al hallazgo de un lingote con el epígrafe CAESAR AVG GERM, correspondiente a algún momento entre los reinados de Calígula, Claudio o Nerón (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 114). El cargamento del pecio del Cavallo A (Córcega) donde aparece la marca PTE datado entre los años 40-60 d.C., parece confirmar una fecha ante quem para el período de actividad de la gens Cornelia, que se extendería hasta época flavia. La dispersión de los hallazgos evidencian tres mercados receptores: un primer mercado regional justificado por los sellos de Castellbisball, Mataró, Montblanc y el hallado en el museo episcopal de Vic, un segundo mercado seria la Galia a través del ejemplar de Port La Nautique (Narbona), y un tercer mercado hacia la Península Itálica que tendrían su destino en el puerto de Ostia. Fig. 3 Distribucción de los sellos COR/L.C.P./L.COR.PR sobre ánforas Pascual 1 y Dressel 2 -4 de la gens Cornelia procedentes del alfar de Can Cabot (Santa Eulalia de Ronçana). Fuente: IGN y elaboración propia Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 301 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 Un segundo personaje de esta gens sería el representado por la veintena de testimonios de la marca MCN hallada en el Carrer Balmes (Caldas de Montbui) (Pascual, 1977: 55 nº 34, 1-20), que tiene cierta difusión registrándose en Badalona (Comas, 1985 nº 31), en las Islas Baleares en Algairens (De Nicolás, 1979 nº 40, fig. VII, 40; 1987 nº 18 fig. 1. 18), Ciutadella (De Nicolás et alii, 2015: 209 fig. 3.8), Cotaina (De Nicolás, 1979 nº 39 fig. VII, 39; 1987 nº 19 fig. 1. 19) y Son Oliver (Cerdá, 1999: 105). Otros hallazgos se documentaron en territorio francés en Lac de Sanguinet (Richir, Codín y Colombo, 1972: 57), Lattes (Lamour y Mayet, 1981: 10 nº 81) y Narbona (Lamour y Mayet, 1980: 11 nº 32). Por último tenemos un testimonio en Castra (Nijmegen, Holanda) sobre ánfora Dressel 3 (Berni, 2017 nº 30a). Este personaje estaría vinculado exclusivamente al centro del Carrer Balmes, donde se documentaron una gran cantidad de restos de ánforas Pascual 1 y Dressel 2-4, además de una tumba de tipología desconocida del siglo I-II d.C. (Folch et alii, 1990: 10). La actividad de este personaje se extendería desde finales del siglo I a.C. hasta los últimos años del reinado de Tiberio, a través del sello hallado en Nijmegen, justificado por el envase sobre el que aparece la Dressel 3. Esta tipología, está identificada para un primer momento de expansión de las rutas comerciales, teniendo su origen en la zona del Bajo Llobregat, hallada en pecios como el Dramont B (inicios siglo I d.C.) (Sciallano y Liou, 1985: 71-77), Sud Lavezzi 3 (1/4 siglo I d.C.) (Scilliano y Liou, 1985: 130-144), Planier 1 (15 d.C.) (Sciallano y Liou, 1985: 17-25), La Cretienne H (15-25 d.C.) (Scilliano y Liou, 1985: 78-94), o Diano Marina (mitad siglo I d.C.) (Scilliano y Liou, 1985: 95-107). Por su parte, la dispersión de los hallazgos evidencia dos mercados receptores: un primer mercado centrado en la Galia y un segundo cuyo destino sería Italia, dado los hallazgos registrados en las Islas Baleares, siguiendo una ruta comercial pasando entre las islas de Córcega y Cerdeña – donde se ubican pecios como Ille Rouse, el Cavallo 1 o el Sud-Lavezzi 3 – hasta llegar al puerto de Ostia. 302 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 Por último, tenemos los sellos compuestos bilineales de EROS25 / Q (uintus) COR (nelius) NER () hallados en Barcelona (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 123), Can Cabot (IRC V, 112c) y Sax (Villena, Alicante) (Berni, Carreras y Revilla, 1998); y los sellos de Q·COR. NE / FV [SC] VS, hallados en Riba-roja de Ebro, Can Cabot (IRC V, 112d), en SaintMarcel (Languedoc, Francia) (Bernard, 2007: 221-229 y 467-470, fig.12.) y en el pecio Marina di Fiori (Córcega) (Bernard, 1996: 113). Estaríamos frente a un personaje que tendría asociados al menos dos personajes cuyos cognomina evidencian una condición servil – EROS y FVSCVS –, que a su vez nos estaría indicando la posible existencia de dos alfares bajo la supervisión de estos posibles institores (Olesti y Carreras, 2015: 7). Los análisis de arqueometría y pastas cerámicas del personaje Q.COR.NE lo identifican con otros ejemplares producidos en la zona del Bajo Llobregat (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 118). Su marco de actuación estaría situado principalmente en la segunda mitad del siglo I 25 Este cognomen aparece registrado por Delattre (1902: 459 nº43) en la ciudad de Cartago sobre el asa de un ánfora incierta. Fig. 4 Dispersión del sello MCN procedente del centro del Carrer Balmes (Caldas de Montbui). Fuente: IGN y elaboración propia Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 303 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 d.C., a juzgar por las dataciones del hallazgo de Barcelona (69-96 d.C.), el pecio Marina di Fiori (69-96 d.C.) y Sax (50-100 d.C.), todos ellos de clara cronología flavia. La cronología de estos sellos, iría unida a la tipología Dressel 2 o quizás Dressel 4 evolucionada, cuyo marco de actuación abarca de finales del siglo I d.C. hasta el siglo III d.C. (Járrega, 2016a: 3). La naturaleza de los personajes mencionados nos pone de manifiesto frente a tres individuos, que tendrían capacidad de producir y envasar sus propios productos en dos centros principales Carrer Balmes y Can Cabot y algún centro importante del Bajo Llobregat. Por su parte, el fenómeno de asociación jerarquizada es bastante inusual en la epigrafía anfórica de Cataluña. Existes pocos ejemplos, destacando CMC / ANT en Sant Miquel de Martres (Caldas de Montbui) (Pascual, 1977: 57 nº44 y 1991 nº 57) o SEX DOMITI / SATVRIO en L´ Aumedina (Revilla, 1995: 166), M.S. PVP / P, en el pecio Planier 1 (Sciallano y Liou, 1985: 19) o ANET/L. MO (Pascual, 1991: núms. 20 y 126). Hacemos hincapié en este aspecto, porqué este tipo de asociaciones parece ser un modelo importado de origen itálico, que responde a la organización y gestión de grandes propiedades de carácter rural que tienen diferentes áreas o sectores productivos, Fig. 5 Dispersión de los sellos Q.COR.NE / FVSCVS Y EROS / Q.C.NER. citados en el texto. Fuente: IGN y elaboración propia 304 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 englobados en una misma estructura patrimonial26 (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 119). En nuestro caso de estudio, también es reseñable la presencia de la gens Cornelia, a través de la inscripción dedicada por una Cornelia Flora (CIL II 4492), dedicada a la diosa Minerva en un contexto de aguas minero-medicinales. En esta inscripción destaca la presencia de una mujer de condición servil, que realiza un voto por la salud de un Philippo, siendo importante la relación con su amo, un Publius Cornelius Florus (CIL II 4615), que gozaba de buena posición social en la ciudad de Iluro. En este lugar fue sevir augustal y realizó una dedicación a Silvano Augusto, además de la presencia de otra inscripción que menciona a un Cornelius Florus en Tarraco (CIL II 6106), donde aparece nombrado junto a un Licinius Candidus Claudio Quintilliano como magistro larum, siendo probable que fueran el mismo personaje. Conclusiones La presencia de miembros de gentes importantes de la élite en el negocio y comercio del vino, nos habla de la gran importancia que para las grandes familias romanas suponía estar ligadas con este producto, tanto en Italia como en las provincias del imperio, siendo posiblemente estos primeros pobladores itálicos los que transportaron el modelo de explotación económica imperante en su lugar origen. Este fenómeno comenzó a desarrollarse a partir del siglo I a.C., cristalizando sobre todo durante el siglo I d.C. La documentación de estos sellos anfóricos y su vinculación a ciertos centros productores, permiten realizar dos tipos de estudio: la adscripción de las gentes a centros productores concretos, y a su vez permite reconstruir las rutas comerciales del vino lauronense del Vallés, de la Layetania y la Tarraconense. Este vino como hemos dicho, va a ser 26 En Hispania, un ejemplo paradigmático de este tipo organización y gestión de la propiedad, lo tenemos registrado sobre una tegula relacionada con Lucius Minicius Natalis, uno de los miembros más importantes de la élite social y de la gens Minicia. El objeto en cuestión es una tegula hallada en Sicilia, con procedencia del norte de África (CIL VIII 10962) CEL (hedera) NIGR MAIO /L (ucii) MINICI NATALI [S} / EVLALVS ACTOR EI [US]. En este ejemplo cabe destacar la categoría que recibe el personaje identificado por el cognomen “actor” o lo que es lo mismo el encargado de la supervisión de las actividades realizadas en el taller (Berni, Carreras y Revilla, 1998: 120). Los centros productores del vino lauronensis y las gentes implicadas en el contexto de la producción vitivinícola en el territorium de Aquae Calidae… 305 HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 envasado y transportado en ánforas, siendo en un primer momento el tipo elegido la Pascual 1, una tipología ya plenamente romana, aunque será la tipología Dressel 2-4, a partir de época de Tiberio la que representa el cénit de la industrialización vitivinícola de Lauro. La huella de la industria vitivinícola en estas gentes es considerable y nos permite identificar dos momentos claros de su impacto. En una primera fase, asistimos a una actividad intensa de los primeros miembros de estas familias en la explotación y comercialización del vino. Así como fruto de su intensa actividad y explotación de sus propiedades amasarían lentamente un gran poder y enriquecimiento durante todo el siglo I d.C. Este enriquecimiento se evidencia en dos aspectos fundamentales. Por un lado, la emergencia de grandes personajes como L. Licinio Sura, asociado a la importancia de su liberto L. Licinio Secundo. Sin duda, la aparición de personajes tan ilustres en las grandes urbes alejadas de la intervención directa en el terreno rural, tiene que ser consecuencia de un patrimonio heredado de los primeros miembros de la gens. En segundo lugar, la aparición de una serie de fuertes lazos y clientelas de dependencias que pueden ser la justificación del gran elevado número de pedestales honoríficos que recibe L. Licinius Secundus, erigidos por otros personajes que muy posiblemente tendrían relaciones comerciales con el liberto de Sura. Otra forma de clientelismo o dependencia en la cadena de producción, puede ser la mostrada en el caso de los sellos compuestos, que hemos visto en la gens Cornelia, donde los propietarios portadores de tria nomina, posiblemente fueran residentes en ciudades como Barcino o Tarraco, dejando el control, gestión y supervisión de sus negocios en el área rural a esclavos27 o libertos de su pertenencia, como así demuestran los cognomina de origen servil documentados en alguno de estos centros productivos. Toda esta infraestructura económica queda justificada, según nos muestra el estudio realizado por Olesti (2005) por la documentación de amplios latifundios de explotación agrícola en el territorio del Bajo Llobregat, Barcelonés, el Maresme y el Vallés occidental y Oriental, es decir el ager Barcinonensis. Estas propiedades han sido localizadas gracias al estudio de la documentación altomedieval, analizando la 27 Sobre el empleo de masas de esclavos en las explotaciones agrícolas son reseñables las citas de Columella (De re rust. I, 8, 8) que señala el empleo de esclavos y la especialización en el proceso de producción de los servi, así como el empleo de esclavos urbanos trasladados a las fincas rurales que cita Plinio (Ep. IX, 20,2). 306 Jesús Sánchez Alguacil HISPANIA ANTIQVA. REVISTA DE HISTORIA ANTIGUA, XLIV (2020): 285-315 ISSN: 2530-6464 toponimia perpetuada en el contexto de las donaciones y ventas de lotes de tierras de gran extensión. Estos territorios parecen ser de grandes dimensiones, como así se desprenden en el caso del fundus liciniano que fue dividido en dos en época medieval: Liciniano Subteriore (CSA 946) y Liciniano Superiore (CSA 958) (Berni, Carreras y Olesti, 2005: 180). Por tanto, tenemos una serie de familias empoderadas que pudieron recibir en la deductio fundacional de la colonia de Barcino, lotes de tierras con las que comenzarían a iniciar la explotación vitivinícola y obtener réditos derivada de ellos. Quizás, esta orientación meramente productiva puede ser la causa principal por la que se da la casi total ausencia de villas residenciales en los territorios del interior, donde se encuentra ampliamente documentada el modelo de poblamiento sistemático de centros de producción cerámica. En este contexto, Caldas de Montbui y la vecina población de Santa Eulalia de Ronçana, son claros exponentes de este modelo productivo en el Vallés oriental. Es de sumo interés que observamos la interacción de varias de estas gentes en el territorio de Aquae Calidae, pues a la Cornelia y Licinia presentes en la producción y comercio del vino, tenemos que sumar los testimonios de la epigrafía monumental que nos indica la presencia de otras gentes importantes como los Casii, Minicii, Fonteii, Trocina o los Vibios, todas ellas familias con miembros ilustres entre las elites de Barcino, Iluro o Tarraco. FUENTES ESTRABÓN, Geografía. Traducciones, Introducciones y Notas de Mª José Meana y Félix Piñero. Biblioteca clásica Gredos 85, Madrid. 1992. FLORO, Epítome de la historia de Tito Livio. Introducción, traducción y notas de Gregorio Hinojo Andrés e Isabel Moreno Ferrero. Biblioteca clásica Gredos, 278. Madrid. 2000. JUVENAL, Sátiras. Introducciones generales de Manuel Balasch y Miquel Dolç. Introducciones particulares, traducción y notas de Manuel Balasch. Editorial Gredos. Biblioteca Clásica Gredos, 156. Madrid. 1991. 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