Sede de “tierra de sabor”. Proyecto de centro de exposición, promoción, desarrollo y venta de productos agroalimentarios vinculados a Castilla y León, en Valladolid.

CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 02 ÍNDICE. I. MEMORIA. .................................................................................................................3 MEMORIA DESCRIPTIVA. ............................................................................................4 1. ANTECEDENTES. ..........................................................................................4 2. ENCARGO....................................................................................................4 3. DATOS DEL PROYECTO.................................................................................4 4. SITUACIÓN. .................................................................................................4 5. OBJETO DEL PROYECTO. ..............................................................................4 6. CONCEPTO DEL PROYECTO. .........................................................................5 7. SUPERFICIES. ...............................................................................................5 MEMORIA CONSTRUCTIVA. ........................................................................................8 1. CIMENTACIÓN.............................................................................................8 2. ESTRUCTURA...............................................................................................8 3. INSTALACIONES...........................................................................................8 4. CUMPLIMIENTO DEL CTE DB SI. ................................................................. 10 5. PRESUPUESTO. ......................................................................................................... 19 6. PLANOS. ................................................................................................................... 23 ANEXO A: PLIEGO DE CONDICIONES. ................................................................................. 26 ANEXO B: ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD......................................................... 53 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 03 I. MEMORIA. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 04 MEMORIA DESCRIPTIVA. 1. ANTECEDENTES. Se redacta el presente proyecto como centro de exposición, desarrollo y venta de los productos agroalimentarios vinculados a Castilla y León englobados a la marca Tierra de Sabor de acuerdo al Proyecto Fin de Grado de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valladolid en base a la orden ECI/3856/2007 y el Reglamento de la Universidad de Valladolid. 2. ENCARGO. El presente proyecto se redactada como objetivo de superar el Proyecto Fin de Grado (PFG) de la Titulación del Grado en Arquitectura (GA) que se imparte en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura (ETSA). 3. DATOS DEL PROYECTO. Título del proyecto: SEDE DE “TIERRA DE SABOR”. PROYECTO DE CENTRO DE EXPOSICIÓN, PROMOCIÓN, DESARROLLO Y VENTA DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS VINCULADOS A CASTILLA Y LEÓN, EN VALLADOLID. - Emplazamiento: POLÍGONO 5 PARCELA 1. - Localidad: VALLADOLID. - Provincia: VALLADOLID. - Estudiante: ENRIQUE PÉREZ RODERO. - Tutor: JAVIER BLANCO MARTÍN. 4. SITUACIÓN. La parcela se encuentra al norte de Valladolid y en sus proximidades se sitúa el Soto de Medinilla, la ronda interior, CyLog, Mercaolid, Michelín, Tafisa.... Tiene una disposición irregular delimitada al norte por la ribera del Pisuerga y al sur por la factoría Michelin. Al este y al oeste se sitúan espacios vacíos e infrautilizados. Dicho enclave cuenta con una superficie total de 47.339 m² y una construcción cuya funcionalidad se basa en una mini central eléctrica de 1.048m². Todo ello a nivel urbanístico está considerado como sistema general de espacios libres (SG-EL 05). 5. OBJETO DEL PROYECTO. El proyecto propone la puesta en valor de un espacio atractivo, cerca del canal de Castilla y con unas áreas limítrofes en las que la naturaleza tiene especial importancia. Engloba el CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 05 embellecimiento de la ribera del Pisuerga con la reconversión de zonas decadentes que predominan en el emplazamiento. 6. CONCEPTO DEL PROYECTO. Partiendo de la conservación de la pequeña central eléctrica existente en la parcela y asentándose convenientemente la nueva sede en la parcela tratada, se generan grandes espacios públicos en los cuales se disponen los diferentes usos que a medida que nos alejamos, la forma se va desdibujando, pasa de ser un edificio compacto a un juego entre llenos y vacíos. Se dispone una repetición estructural que permite flexibilizar los espacios creados y poder adaptarse a lo largo de la vida útil del complejo según las exigencias presentes y futuras sin necesidad de grandes modificaciones e interviniendo en un enclave paisajístico único. El acceso se desarrolla de una única plataforma desde la cual se permite la distribución en todo el entorno sin grandes inconvenientes y con una accesibilidad total para todas las personas. 7. SUPERFICIES. CUADRO DE SUPERFICIES EXTERIORES ESPACIO SUPERFICIE 1 Acceso peatonal 1456,30 m2 2 Acceso rodado 676,80 m2 3 Mercado 876,70 m2 4 Área circulación 4576,20 m2 5 Área cultivo 1530,10 m2 TOTAL SUPERFICIES EXTERIORES 9116,10 m2 CUADRO DE SUPERFICIES INTERIORES ESPACIO SUPERFICIE ÚTIL SUPERFICIE CONSTRUIDA 1 Aula gastronómica 147,10 165,85 m2 Vestíbulo 27,90 Aseo 07,90 Vestuario 08,80 Depósito residuos 09,30 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 06 Cámara frigorífica 03,60 Almacén 04,60 Aula gastronómica 70,00 Sala de catas 15,00 2 Administración 67,20 86,10 m2 Vestíbulo 27,90 Aseo 07,90 Almacén 05,40 Oficina 26,00 3 Bar-Restaurante 229,70 272,90 m2 Vestíbulo 27,90 Aseos 33,30 Almacén 09,30 Pasillo 08,30 Cocina 21,60 Barra 14,50 Comedor 66,80 Terraza 48,00 4 Salón de actos 163,70 199,45 m2 Vestíbulo 27,90 Aseos 24,40 Almacén 04,70 Pasillo 03,50 Salón de actos 103,20 5 Información 28,30 31,40 m2 Información 28,30 6 Aula taller 101,40 135,80 m2 Vestíbulo 27,90 Aseo 07,90 Vestuarios 08,80 Aula taller 56,80 7 Tienda 29,20 32,10 m2 Tienda 29,20 8 Laboratorio 72,80 85,40 m2 Vestíbulo 27,90 Aseo 07,90 Vestuario 08,80 Laboratorio 28,20 9 Sala técnica 61,90 67,20 m2 Sala técnica 61,90 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 07 10 Vivienda tipo 1 51,10 67,20 m2 Hall 03,10 Baño 04,60 Dormitorio 1 15,20 Salón comedor 21,10 Cocina 07,10 Terraza 08,70 11 Vivienda tipo 2 112,20 139,70 m2 Hall 03,10 Baño 04,60 Dormitorio 1 10,60 Lavandería 04,60 Dormitorio 2 10,60 Baño 2 04,60 Dormitorio 3 15,20 Salón comedor 36,70 Cocina 11,40 Terraza 10,80 12 Vivienda tipo 3 85,00 101,20 m2 Hall 03,10 Baño 04,60 Dormitorio 1 10,60 Baño 2 04,60 Dormitorio 2 15,20 Salón comedor 29,00 Cocina 09,20 Terraza 08,70 ZONA PÚBLICA 839,40 1010,50 m2 ZONA PRIVADA 310,20 370,45 m2 TOTAL 1149,60 1380,95 m2 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 08 MEMORIA CONSTRUCTIVA. 1. CIMENTACIÓN. Las zapatas aisladas se realizan en hormigón armado HA-25 compuesta con 7 barras de acero corrugado B-500 S de diámetro igual a 10 mm, separadas 23 cm entre sí y un recubrimiento mecánico de 40 mm. Las zapatas se coserán con vigas pudiendo distribuir las cargas a lo largo del complejo. 2. ESTRUCTURA. La estructura principal consiste en pórticos de madera laminada de canto variable en las cuales las uniones pilar-zapata y entre dinteles serán ejecutadas en acero. Las correas se unen a los dinteles mediante estribos de acero galvanizada en caliente con acero tipo DX51 D según normativa UNE EN 10142, con recubrimiento de galvanización Z 275 según UNE 36- 130-91. El nudo rígido de esquina del pórtico se realiza mediante entalladura múltiple encolada. El material predominante será madera laminada homogénea GL_36h, con láminas de 40 mm de espesor de madera conífera, debido a su gran resistencia y versatilidad en el diseño que se puede conseguir frente a la madera maciza o aserrada. La estructura cumple con las exigencias de carga permanente, sobrecarga de uso, nieve y acción del viento, calculadas según el CTE_DB-SE_AE. 3. INSTALACIONES. 3.1. ABASTECIMIENTO. La instalación sigue las prescripciones de las normas básicas para las instalaciones interiores de suministro de agua de la DB-HS. Se sitúa al inicio de la red una llave de corte seguido de un contador general y posteriormente la ubicación de las diferentes llaves de corte seccionables de los espacios en el cuarto de instalaciones y de aquí a los ramales que constituyen la red de abastecimiento. La producción de agua caliente es de tipo centralizado, con un sistema de geotermia superficial, que consiste en tubos enterrados a poca profundidad y el aprovechamiento de la temperatura estable del terreno para calentar el agua fría mediante unos intercambiadores de placas. Además, se prevé un sistema auxiliar de aporte calórico mediante una caldera de biomasa. El suministro de agua a los baños o espacios húmedos consta de llave de corte general, llaves de derivación y llaves de aparato. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 09 3.2. SANEAMIENTO. La evacuación de aguas en el edificio se llevará a cabo a través de un sistema separativo de aguas pluviales y residuales, diferenciando así por su grado de contaminación. Cada red dispondrá de arquetas registrables en las cuales confluyen las instalaciones ya sea para su posterior almacenamiento y reutilización en el caso de las aguas pluviales o su evacuación a través del colector municipal, para las aguas residuales. Se dispondrá de ventilación primaria y secundaria para la evacuación de aguas negras. Las aguas residuales discurrirán por tuberías de fibrocemento con uniones estancas y una vez recogidas confluirán en un pozo de bombeo desde donde se impulsarán al exterior a una arqueta. Para la recogida de aguas pluviales en cubierta se dispone de canalones perimetrales que reconducen el agua hasta las bajantes que por gravedad se evacuadas para su posterior almacenamiento y reutilización para el riego y abastecimiento para el sistema de seguridad contra incendios. Toda bajante de agua pluvial desembocará en una arqueta registrable y de estas a las diferentes canalizaciones que dispondrán un recorrido líneal y reconocible. Además, se dispondrán arquetas en aquellos puntos de unión de tramos de la red, cambio de dirección, cuartos de instalaciones y puntos de red donde el trazado sea muy largo, de forma que habrá una arqueta cada 20 metros como máximo. En cuanto a la construcción de dichas arquetas, serán prefabricadas y con dimensiones respetando la normativa vigente. La recogida de aguas residuales se realiza conectando los aparatos a excepción de los inodoros, mediante desagües individuales al bote sifónico. El inodoro se conectará directamente a la respectiva bajante. 3.3. CLIMATIZACIÓN + VENTILACIÓN. La instalación climática del completo se basa en unidades de tratamiento de aire (UTA) en las cuales el aire procedente del exterior se calentará con la ayuda de la energía aportada por un sistema de geotermia. Las unidades de tratamiento de aire contarán con un recuperador mejorando el rendimiento de la unidad de tratamiento del aire. Tras el tratamiento del aire según las condiciones deseadas, se impulsará el aire a los espacios interiores mediante la utilización de conductos autoportantes de panel rígido de lana de vidrio de alta densidad que utilizarán difusores en su extremo para direccionar convenientemente el aire expulsado. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 016 Capacidad portante del vial 20 kN/m2. CONFORME - En los tramos curvos, el carril de rodadura debe quedar delimitado por la traza de una corona circular cuyos radios mínimos deben ser 5.30 m y 12.50 m, con anchura libre para circulación de 7.20 m. CONFORME 4.5.2. ENTORNO DE LOS EDIFICIOS. - El espacio de maniobra debe mantenerse libre de mobiliario urbano, arbolado, jardines, mojones u otros obstáculos. De igual forma, donde se prevea el acceso a una fachada con escaleras o plataformas hidráulicas, se evitarán elementos tales como cables eléctricos aéreos o ramas de árboles que puedan interferir con las escaleras. CONFORME - En las vías de acceso sin salida de más de 20m de largo se dispondrá un espacio suficiente para la maniobra de vehículos del servicio de extinción de incendios. CONFORME - Debe haber una franja de 25 m de anchura separando la zona edificada de la forestal, libre de arbustos o vegetación que pueda propagar un incendio del área forestal así como un camino perimetral de 5 m, que podrá estar incluido en la citada franja. CONFORME 4.5.3. ACCESIBILIDAD POR FACHADA No aplica. 4.6. DB SI 6. RESISTENCIA AL FUEGO DE LA ESTRUCTURA. 4.6.1. 1. GENERALIDADES. Se tienen en cuenta las descripciones indicadas en esta sección para su cumplimiento. 4.6.2. RESISTENCIA AL FUEGO DE LA ESTRUCTURA. Se tienen en cuenta las descripciones indicadas en esta sección para su cumplimiento. 4.6.3. ELEMENTOS ESTRUCTURALES PRINCIPALES. - Se considera que la resistencia al fuego de un elemento estructural principal del edificio (incluidos forjados, vigas y soportes), es suficiente si alcanza la clase indicada en la tabla 3.1 que representa el tiempo en minutos de resistencia ante la acción representada por la curva normalizada tiempo temperatura: pública concurrencia (altura de evacuación <15 metros) R90. Además, el elemento que se encuentra en una zona de riesgo especial debe cumplir las exigencias indicadas en la tabla 3.2, riesgo especial bajo R90. CONFORME - La estructura principal de las cubiertas ligeras no previstas para ser utilizadas en la evacuación de los ocupantes y cuya altura respecto de la rasante exterior no exceda de 28 m, así como los elementos que únicamente sustenten dichas cubiertas, podrán CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 017 ser R 30 cuando su fallo no pueda ocasionar daños graves a los edificios o establecimientos próximos, ni comprometer la estabilidad de otras plantas inferiores o la compartimentación de los sectores de incendio. A tales efectos, puede entenderse como ligera aquella cubierta cuya carga permanente debida únicamente a su cerramiento no exceda de 1 kN/m². CONFORME 4.6.4. ELEMENTOS ESTRUCTURALES SECUNDARIOS. - Los elementos estructurales cuyo colapso ante la acción directa del incendio no pueda ocasionar daños a los ocupantes, ni comprometer la estabilidad global de la estructura, la evacuación o la compartimentación en sectores de incendio del edificio, como puede ser el caso de pequeñas entreplantas o de suelos o escaleras de construcción ligera, etc., no precisan cumplir ninguna exigencia de resistencia al fuego. No obstante, todo suelo que, teniendo en cuenta lo anterior, deba garantizar la resistencia al fuego R que se establece en la tabla 3.1 del apartado anterior, debe ser accesible al menos por una escalera que garantice esa misma resistencia o que sea protegida. CONFORME 4.6.5. DETERMINACIÓN DE LOS EFECTOS DE LAS ACCIONES DURANTE EL INCENDIO. - Deben ser consideradas las mismas acciones permanentes y variables que en el cálculo en situación persistente, si es probable que actúen en caso de incendio. CONFORME 4.6.6. DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA AL FUEGO. - La resistencia al fuego de un elemento se ha establecido de acuerdo a las distintas tablas según el material dadas en los anejos C a F. CONFORME CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 018 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 019 5. PRESUPUESTO. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 020 CAPÍTULOS PRECIO PORCENTAJE 1 Actualizaciones previas 257.997,54 € 3,23 2 Movimientos de tierras 91.856,71 € 1,15 3 Saneamiento + Puesta a tierra 242.821,22 € 3,04 4 Cimentación 543.152,72 € 6,80 5 Estructura 2.139.861,97 € 26,79 6 Cerramientos 844.282,98 € 10,57 7 Cubiertas 858.660,55 € 10,75 8 Carpintería Exterior + Interior 536.762,69 € 6,72 9 Tabiquería 412.955,82 € 5,17 10 Aislamiento + Impermeabilización 350.653,01 € 4,39 11 Instalación saneamiento 83.869,17 € 1,05 12 Instalación abastecimiento + fontanería 293.142,72 € 3,67 13 Instalación electricidad 261.991,31 € 3,28 14 Instalación climatización + ventilación 250.808,76 € 3,14 15 Instalación contraincendios 131.794,41 € 1,65 16 Instalación telecomunicaciones 84.667,92 € 1,06 17 Revestimientos 83.869,17 € 1,05 18 Pintura + Acabados varios 90.259,20 € 1,13 19 Urbanización + Paisajismo 290.746,46 € 3,64 20 Seguridad + Salud 85.466,68 € 1,07 21 Gestión de residuos 51.919,01 € 0,65 TOTAL PRESUPUESTO EJECUCIÓN MATERIAL 7.987.540,00 € 100,00 Gastos Generales 1.038.380,20 € 13,00 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 021 Beneficio industrial 479.252,40 € 6,00 TOTAL PRESUPUESTO CONTRATA 9.505.172,60 € IVA 1.996.086,25 € 21,00 TOTAL PRESUPUESTO 11.501.258,85 € El importe del Presupuesto Total asciende a ONCE MILLONES QUINIENTOS UN MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y OCHO EUROS CON OCHENTA Y CINCO CÉNTIMOS. EL COSTE ESTIMADO POR METRO CUADRADO ES DE 1253,23 €/m2. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 022 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 023 6. PLANOS. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 024 ÍNDICE 01. PLANTA EMPLAZAMIENTO 02. GENERACIÓN IDEA 03. PLANTA SITUACIÓN 04. PLANTA CUBIERTAS + SECCIONES TRANSVERSALES 05. PLANTA BAJA + ALZADOS CONJUNTO 06. AXONOMETRÍA ISOMÉTRICA DEL CONJUNTO 07. MERCADO 08. PUESTOS MERCADO 09. CAFETERÍA RESTAURANTE 10. SALÓN DE ACTOS + ADMINISTRACIÓN 11. LABORATORIO + AULA TALLER + TIENDA 12. AULA GASTRONÓMICA + VIVIENDA TIPO 1 + INFORMACIÓN 13. VIVIENDA TIPO 2 + TIPO 3 14. DETALLES CONSTRUCTIVOS 15. ESTRUCTURA: CIMENTACIÓN 16. ESTRUCTURA: ELEMENTOS PORTANTES 17. INSTALACIONES: ABASTECIMIENTO + SANEAMIENTO + GEOTERMIA + PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS + ACCESIBILIDAD 18. INSTALACIONES: ELECTRICIDAD; PLANO EN PLANTA + DETALLES 19. INSTALACIONES: ELECTRICIDAD; ESQUEMAS UNIFILARES ANEXO A. LÁMINA RESUMEN 1 ANEXO B. LÁMINA RESUMEN 2 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 025 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 032 de Proyecto, siempre que, sin separarse de su espíritu y recta interpretación, lo disponga el Técnico Director dentro de los límites de posibilidades que los presupuestos habiliten para cada unidad de obra y tipo de ejecución. El Contratista, de acuerdo con la Dirección Facultativa, entregará en el acto de la recepción provisional, los planos de todas las instalaciones ejecutadas en la obra, con las modificaciones o estado definitivo en que hayan quedado. El Contratista se compromete igualmente a entregar las autorizaciones que preceptivamente tienen que expedir las Delegaciones Provinciales de Industria, Sanidad, etc., y autoridades locales, para la puesta en servicio de las referidas instalaciones. Son también por cuenta del Contratista, todos los arbitrios, licencias municipales, vallas, alumbrado, multas, etc., que ocasionen las obras desde su inicio hasta su total terminación. 1.7. INTERPRETACIONES, ACLARACIONES Y MODIFICACIONES DE LOS DOCUMENTOS DEL PROYECTO. Cuando se trate de aclarar, interpretar o modificar preceptos de los Pliegos de Condiciones o indicaciones de los planos o croquis, las órdenes e instrucciones correspondientes se comunicarán precisamente por escrito al Constructor o Instalador estando éste obligado a su vez a devolver los originales o las copias suscribiendo con su firma el enterado, que figurará al pie de todas las órdenes, avisos o instrucciones que reciba del Técnico Director. Cualquier reclamación que en contra de las disposiciones tomadas por éstos crea oportuna hacer el Constructor o Instalador, habrá de dirigirla, dentro precisamente del plazo de tres días, a quien la hubiera dictado, el cual dará al Constructor o Instalador, el correspondiente recibo, si este lo solicitase. El Constructor o Instalador podrá requerir del Técnico Director, según sus respectivos cometidos, las instrucciones o aclaraciones que se precisen para la correcta interpretación y ejecución de lo proyectado. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 033 1.8. RECLAMACIONES CONTRA LAS ÓRDENES DE LA DIRECCIÓN FACULTATIVA. Las reclamaciones que el Contratista quiera hacer contra las órdenes o instrucciones dimanadas de la Dirección Facultativa, sólo podrá presentarlas ante la Propiedad, si son de orden económico y de acuerdo con las condiciones estipuladas en los Pliegos de Condiciones correspondientes. Contra disposiciones de orden técnico, no se admitirá reclamación alguna, pudiendo el Contratista salvar su responsabilidad, si lo estima oportuno, mediante exposición razonada dirigida al Técnico Director, el cual podrá limitar su contestación al acuse de recibo, que en todo caso será obligatoria para ese tipo de reclamaciones. 1.9. FALTAS DE PERSONAL. El Técnico Director, en supuestos de desobediencia a sus instrucciones, manifiesta incompetencia o negligencia grave que comprometan o perturben la marcha de los trabajos, podrá requerir al Contratista para que aparte de la obra a los dependientes u operarios causantes de la perturbación. El Contratista podrá subcontratar capítulos o unidades de obra a otros contratistas e industriales, con sujeción en su caso, a lo estipulado en el Pliego de Condiciones Particulares y sin perjuicio de sus obligaciones como Contratista general de la obra. 1.10. CAMINOS Y ACCESOS. El Constructor dispondrá por su cuenta los accesos a la obra y el cerramiento o vallado de ésta. El Técnico Director podrá exigir su modificación o mejora. Asimismo, el Constructor o Instalador se obligará a la colocación en lugar visible, a la entrada de la obra, de un cartel exento de panel metálico sobre estructura auxiliar donde se reflejarán los datos de la obra en relación al título de la misma, entidad promotora y CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 034 nombres de los técnicos competentes, cuyo diseño deberá ser aprobado previamente a su colocación por la Dirección Facultativa. 1.11. REPLANTEO. El Constructor o Instalador iniciará las obras con el replanteo de las mismas en el terreno, señalando las referencias principales que mantendrá como base de ulteriores replanteos parciales. Dichos trabajos se considerarán a cargo del Contratista e incluidos en su oferta. El Constructor someterá el replanteo a la aprobación del Técnico Director y una vez este haya dado su conformidad preparará un acta acompañada de un plano que deberá ser aprobada por el Técnico, siendo responsabilidad del Constructor la omisión de este trámite. 1.12. COMIENZO DE LA OBRA Y RITMO DE EJECUCIÓN DE LOS TRABAJOS. El Constructor o Instalador dará comienzo a las obras en el plazo marcado en el Pliego de Condiciones Particulares, desarrollándolas en la forma necesaria para que dentro de los períodos parciales en aquél señalados queden ejecutados los trabajos correspondientes y, en consecuencia, la ejecución total se lleve a efecto dentro del plazo exigido en el Contrato. Obligatoriamente y por escrito, deberá el Contratista dar cuenta al Técnico Director del comienzo de los trabajos al menos con tres días de antelación. 1.13. ORDEN DE LOS TRABAJOS. En general, la determinación del orden de los trabajos es facultad de la contrata, salvo aquellos casos en los que, por circunstancias de orden técnico, estime conveniente su variación la Dirección Facultativa. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 035 1.14. FACILIDADES PARA OTROS CONTRATISTAS. De acuerdo con lo que requiera la Dirección Facultativa, el Contratista General deberá dar todas las facilidades razonables para la realización de los trabajos que le sean encomendados a todos los demás Contratistas que intervengan en la obra. Ello sin perjuicio de las compensaciones económicas a que haya lugar entre Contratistas por utilización de medios auxiliares o suministros de energía u otros conceptos. En caso de litigio, ambos Contratistas estarán a lo que resuelva la Dirección Facultativa. 1.15. AMPLIACIÓN DEL PROYECTO POR CAUSAS IMPREVISTAS O DE FUERZA MAYOR. Cuando sea preciso por motivo imprevisto o por cualquier accidente, ampliar el Proyecto, no se interrumpirán los trabajos, continuándose según las instrucciones dadas por el Técnico Director en tanto se formula o se tramita el Proyecto Reformado. El Constructor o Instalador está obligado a realizar con su personal y sus materiales cuanto la Dirección de las obras disponga para apeos, apuntalamientos, derribos, recalzos o cualquier otra obra de carácter urgente. 1.16. PRÓRROGA POR CAUSA DE FUERZA MAYOR. Si por causa de fuerza mayor o independiente de la voluntad del Constructor o Instalador, éste no pudiese comenzar las obras, o tuviese que suspenderlas, o no le fuera posible terminarlas en los plazos prefijados, se le otorgará una prórroga proporcionada para el cumplimiento de la contrata, previo informe favorable del Técnico. Para ello, el Constructor o Instalador expondrá, en escrito dirigido al Técnico, la causa que impide la ejecución o la marcha de los trabajos y el retraso que por ello se originaría en los plazos acordados, razonando debidamente la prórroga que por dicha causa solicita. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 036 1.17. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN FACULTATIVA EN EL RETRASO DE LA OBRA. El Contratista no podrá excusarse de no haber cumplido los plazos de obra estipulados, alegando como causa la carencia de planos u órdenes de la Dirección Facultativa, a excepción del caso en que habiéndolo solicitado por escrito no se le hubiesen proporcionado. 1.18. CONDICIONES GENERALES DE EJECUCIÓN DE LOS TRABAJOS. Todos los trabajos se ejecutarán con estricta sujeción al Proyecto, a las modificaciones del mismo que previamente hayan sido aprobadas y a las órdenes e instrucciones que bajo su responsabilidad y por escrito entregue el Técnico al Constructor o Instalador, dentro de las limitaciones presupuestarias. 1.19. OBRAS OCULTAS. De todos los trabajos y unidades de obra que hayan de quedar ocultos a la terminación del edificio, se levantarán los planos precisos para que queden perfectamente definidos; estos documentos se extenderán por triplicado, siendo entregados: uno, al Técnico; otro a la Propiedad; y el tercero, al Contratista, firmados todos ellos por los tres. Dichos planos, que deberán ir suficientemente acotados, se considerarán documentos indispensables e irrecusables para efectuar las mediciones. 1.20. TRABAJOS DEFECTUOSOS. El Constructor debe emplear los materiales que cumplan las condiciones exigidas en las "Condiciones Generales y Particulares de índole Técnica" del Pliego de Condiciones y realizará todos y cada uno de los trabajos contratados de acuerdo con lo especificado también en dicho documento. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 037 Por ello, y hasta que tenga lugar la recepción definitiva del edificio es responsable de la ejecución de los trabajos que ha contratado y de las faltas y defectos que en éstos puedan existir por su mala gestión o por la deficiente calidad de los materiales empleados o aparatos colocados, sin que le exima de responsabilidad el control que compete al Técnico, ni tampoco el hecho de que los trabajos hayan sido valorados en las certificaciones parciales de obra, que siempre serán extendidas y abonadas a buena cuenta. Como consecuencia de lo anteriormente expresado, cuando el Técnico Director advierta vicios o defectos en los trabajos citados, o que los materiales empleados o los aparatos colocados no reúnen las condiciones preceptuadas, ya sea en el curso de la ejecución de los trabajos, o finalizados éstos, y para verificarse la recepción definitiva de la obra, podrá disponer que las partes defectuosas demolidas y reconstruidas de acuerdo con lo contratado, y todo ello a expensas de la contrata. Si ésta no estimase justa la decisión y se negase a la demolición y reconstrucción o ambas, se planteará la cuestión ante la Propiedad, quien resolverá. 1.21. VICIOS OCULTOS. Si el Técnico tuviese fundadas razones para creer en la existencia de vicios ocultos de construcción en las obras ejecutadas, ordenará efectuar en cualquier tiempo, y antes de la recepción definitiva, los ensayos, destructivos o no, que crea necesarios para reconocer los trabajos que suponga defectuosos. Los gastos que se observen serán de cuenta del Constructor o Instalador, siempre que los vicios existan realmente. 1.22. DE LOS MATERIALES Y LOS APARATOS, SU PROCEDENCIA. El Constructor tiene libertad de proveerse de los materiales y aparatos de todas clases en los puntos que le parezca conveniente, excepto en los casos en que el Pliego Particular de Condiciones Técnicas preceptúe una procedencia determinada. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 038 Obligatoriamente, y para proceder a su empleo o acopio, el Constructor o Instalador deberá presentar al Técnico una lista completa de los materiales y aparatos que vaya a utilizar en la que se indiquen todas las indicaciones sobre marcas, calidades, procedencia e idoneidad de cada uno de ellos. 1.23. MATERIALES NO UTILIZABLES. El Constructor o Instalador, a su costa, transportará y colocará, agrupándolos ordenadamente y en el lugar adecuado, los materiales procedentes de las excavaciones, derribos, etc., que no sean utilizables en la obra. Se retirarán de esta o se llevarán al vertedero, cuando así estuviese establecido en el Pliego de Condiciones Particulares vigente en la obra. Si no se hubiese preceptuado nada sobre el particular, se retirarán de ella cuando así lo ordene el Técnico. 1.24. GASTOS OCASIONADOS POR PRUEBAS Y ENSAYOS. Todos los gastos originados por las pruebas y ensayos de materiales o elementos que intervengan en la ejecución de las obras, serán de cuenta de la contrata. Todo ensayo que no haya resultado satisfactorio o que no ofrezca las suficientes garantías podrá comenzarse de nuevo a cargo del mismo. 1.25. LIMPIEZA DE LAS OBRAS. Es obligación del Constructor o Instalador mantener limpias las obras y sus alrededores, tanto de escombros como de materiales sobrantes, hacer desaparecer las instalaciones provisionales que no sean necesarias, así como adoptar las medidas y ejecutar todos los trabajos que sean necesarios para que la obra ofrezca un buen aspecto. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 039 1.26. DOCUMENTACIÓN FINAL DE LA OBRA. El Técnico Director facilitará a la Propiedad la documentación final de las obras, con las especificaciones y contenido dispuesto por la legislación vigente. 1.27. PLAZO DE GARANTÍA. El plazo de garantía será de doce meses, y durante este período el Contratista corregirá los defectos observados, eliminará las obras rechazadas y reparará las averías que por esta causa se produjeran, todo ello por su cuenta y sin derecho a indemnización alguna, ejecutándose en caso de resistencia dichas obras por la Propiedad con cargo a la fianza. El Contratista garantiza a la Propiedad contra toda reclamación de tercera persona, derivada del incumplimiento de sus obligaciones económicas o disposiciones legales relacionadas con la obra. Tras la Recepción Definitiva de la obra, el Contratista quedará relevado de toda responsabilidad salvo en lo referente a los vicios ocultos de la construcción. 1.28. CONSERVACIÓN DE LAS OBRAS RECIBIDAS PROVISIONALMENTE. Los gastos de conservación durante el plazo de garantía comprendido entre las recepciones provisionales y definitivas, correrán a cargo del Contratista. Por lo tanto, el Contratista durante el plazo de garantía será el conservador del edificio, donde tendrá el personal suficiente para atender a todas las averías y reparaciones que puedan presentarse, aunque el establecimiento fuese ocupado o utilizado por la propiedad, antes de la Recepción Definitiva. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 040 1.29. DE LA RECEPCIÓN DEFINITIVA. La recepción definitiva se verificará después de transcurrido el plazo de garantía en igual forma y con las mismas formalidades que la provisional, a partir de cuya fecha cesará la obligación del Constructor o Instalador de reparar a su cargo aquellos desperfectos inherentes a la norma de conservación de los edificios y quedarán sólo subsistentes todas las responsabilidades que pudieran alcanzarle por vicios de la construcción. 1.30. PRÓRROGA DEL PLAZO DE GARANTÍA. Si al proceder al reconocimiento para la recepción definitiva de la obra, no se encontrase ésta en las condiciones debidas, se aplazará dicha recepción definitiva y el Técnico Director marcará al Constructor o Instalador los plazos y formas en que deberán realizarse las obras necesarias y, de no efectuarse dentro de aquellos, podrá resolverse el contrato con pérdida de la fianza. 1.31. DE LAS RECEPCIONES DE TRABAJOS CUYA CONTRATA HAYA SIDO RESCINDIDA. En el caso de resolución del contrato, el Contratista vendrá obligado a retirar, en el plazo que se fije en el Pliego de Condiciones Particulares, la maquinaría, medios auxiliares, instalaciones, etc., a resolver los subcontratos que tuviese concertados y a dejar la obra en condiciones de ser reanudadas por otra empresa. 2. CONDICIONES ECONÓMICAS. 2.1. COMPOSICIÓN DE LOS PRECIOS UNITARIOS. El cálculo de los precios de las distintas unidades de la obra es el resultado de sumar los costes directos, los indirectos, los gastos generales y el beneficio industrial. Se considerarán costes directos: CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 041 • La mano de obra, con sus pluses, cargas y seguros sociales, que intervienen directamente en la ejecución de la unidad de obra. • Los materiales, a los precios resultantes a pie de la obra, que queden integrados en la unidad de que se trate o que sean necesarios para su ejecución. • Los equipos y sistemas técnicos de la seguridad e higiene para la prevención y protección de accidentes y enfermedades profesionales. • Los gastos de personal, combustible, energía, etc., que tenga lugar por accionamiento o funcionamiento de la maquinaría e instalaciones utilizadas en la ejecución de la unidad de obras. • Los gastos de amortización y conservación de la maquinaria, instalaciones, sistemas y equipos anteriormente citados. Se considerarán costes indirectos: • Los gastos de instalación de oficinas a pie de obra, comunicaciones, edificación de almacenes, talleres, pabellones temporales para obreros, laboratorios, seguros, etc., los del personal técnico y administrativo adscrito exclusivamente a la obra y los imprevistos. Todos esto gastos, se cifrarán en un porcentaje de los costes directos. Se considerarán Gastos Generales: • Los Gastos Generales de empresa, gastos financieros, cargas fiscales y tasas de la administración legalmente establecidas. Se cifrarán como un porcentaje de la suma de los costes directos e indirectos (en los contratos de obras de la Administración Pública este porcentaje se establece un 13 por 100). Beneficio Industrial: • El Beneficio Industrial del Contratista se establece en el 6 por 100 sobre la suma de las anteriores partidas. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 048 mediciones del Proyecto, a menos que el Técnico Director ordene, también por escrito, la ampliación de las contratadas. En todos estos casos será condición indispensable que ambas partes contratantes, antes de su ejecución o empleo, convengan por escrito los importes totales de las unidades mejoradas, los precios de los nuevos materiales o aparatos ordenados emplear y los aumentos que todas estas mejoras o aumentos de obra supongan sobre el importe de las unidades contratadas. Se seguirán el mismo criterio y procedimiento, cuando el Técnico Director introduzca innovaciones que supongan una reducción apreciable en los importes de las unidades de obra contratadas. 2.15. UNIDADES DE OBRAS DEFECTUOSAS PERO ACEPTABLES. Cuando por cualquier causa fuera menester valorar obra defectuosa, pero aceptable a juicio del Técnico Director de las obras, éste determinará el precio o partida de abono después de oír al Contratista, el cual deberá conformarse con dicha resolución, salvo el caso en que, estando dentro del plazo de ejecución, prefiera demoler la obra y rehacerla con arreglo a condiciones, sin exceder de dicho plazo. 2.16. SEGURO DE LAS OBRAS. El Contratista estará obligado a asegurar la obra contratada durante todo el tiempo que dure su ejecución hasta la recepción definitiva; la cuantía del seguro coincidirá en cada momento con el valor que tengan por contrata los objetos asegurados. El importe abonado por la Sociedad Aseguradora, en el caso de siniestro, se ingresará en cuenta a nombre del Propietario, para que con cargo a ella se abone la obra que se construya y a medida que ésta se vaya realizando. El reintegro de dicha cantidad al Contratista se efectuará por certificaciones, como el resto de los trabajos de la construcción. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 049 En ningún caso, salvo conformidad expresa del Contratista, hecho en documento público, el Propietario podrá disponer de dicho importe para menesteres distintos del de reconstrucción de la parte siniestrada; la infracción de lo anteriormente expuesto será motivo suficiente para que el Contratista pueda resolver el contrato, con devolución de fianza, abono completo de gastos, materiales acopiados, etc.; y una indemnización equivalente al importe de los daños causados al Contratista por el siniestro y que no se hubiesen abonado, pero sólo en proporción equivalente a lo que suponga la indemnización abonada por la Compañía Aseguradora, respecto al importe de los daños causados por el siniestro, que serán tasados a estos efectos por el Técnico Director. En las obras de reforma o reparación, se fijarán previamente la porción de edificio que debe ser asegurada y su cuantía, y si nada se prevé, se entenderá que el seguro ha de comprender toda la parte del edificio afectada por la obra. Los riesgos asegurados y las condiciones que figuren en la póliza o pólizas de Seguros, los pondrá el Contratista, antes de contratarlos en conocimiento del Propietario, al objeto de recabar de éste su previa conformidad o reparos. 2.17. CONSERVACIÓN DE LA OBRA. Si el Contratista, siendo su obligación, no atiende a la conservación de las obras durante el plazo de garantía, en el caso de que el edificio no haya sido ocupado por el Propietario antes de la recepción definitiva, el Técnico Director en representación del Propietario, podrá disponer todo lo que sea preciso para que se atienda a la guardería, limpieza y todo lo que fuese menester para su buena conservación abonándose todo ello por cuenta de la Contrata. Al abandonar el Contratista el edificio, tanto por buena terminación de las obras, como en el caso de resolución del contrato, está obligado a dejarlo desocupado y limpio en el plazo que el Técnico Director fije. Después de la recepción provisional del edificio y en el caso de que la conservación del edificio corra a cargo del Contratista, no deberá haber en él más herramientas, útiles, CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 050 materiales, muebles, etc., que los indispensables para su guardería y limpieza y para los trabajos que fuese preciso ejecutar. En todo caso, ocupado o no el edificio está obligado el Contratista a revisar la obra, durante el plazo expresado, procediendo en la forma prevista en el presente "Pliego de Condiciones Económicas". 2.18. USO POR EL CONTRATISTA DEL EDIFICIO O BIENES DEL PROPIETARIO. Cuando durante la ejecución de las obras ocupe el Contratista, con la necesaria y previa autorización del Propietario, edificios o haga uso de materiales o útiles pertenecientes al mismo, tendrá obligación de repararlos y conservarlos para hacer entrega de ellos a la terminación del contrato, en perfecto estado de conservación reponiendo los que se hubiesen inutilizado, sin derecho a indemnización por esta reposición ni por las mejoras hechas en los edificios, propiedades o materiales que haya utilizado. En el caso de que al terminar el contrato y hacer entrega del material propiedades o edificaciones, no hubiese cumplido el Contratista con lo previsto en el párrafo anterior, lo realizará el Propietario a costa de aquél y con cargo a la fianza. 3. RÉGIMEN JURÍDICO. El presente Pliego General de Condiciones Facultativas, Económicas y Legales, tendrá carácter de contrato privado y podrá ser elevado a escritura pública si alguna de las partes lo desea, debiendo en este supuesto hacerse cargo de los gastos que tal formalización ocasione. Las partes quedan sometidas, en todo momento, a la Legislación Civil, Mercantil y Procesal Española, con las particularidades que se especifican en este Pliego. A todos los efectos, las partes se someten expresamente a la jurisdicción y competencia de los Juzgados y Tribunales de la provincia donde se halla ubicado el trabajo, con renuncia de cualquier otro fuero que pudiera corresponderle. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 051 Cualquier diferencia que pudiera surgir entre las partes, con motivo de la obra, interpretación o ejecución de lo acordado, se someterá a arbitraje de equidad. Será árbitro único la Dirección Facultativa, dispensándose las partes de los motivos de incompatibilidad que legalmente pudiesen incurrir en dicho arbitrio. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 052 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 053 ANEXO B: ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 054 ÍNDICE. 1. OBJETO DEL ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. ........................................... 57 2. CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD......................................................................... 57 3. RECURSOS CONSIDERADOS. ..................................................................................... 57 3.1. MANO DE OBRA. ....................................................................................... 57 3.2. HERRAMIENTAS. ....................................................................................... 57 3.3. MAQUINARIA. ........................................................................................... 58 3.4. MEDIOS AUXILIARES. ................................................................................. 58 3.5. SISTEMAS DE TRANSPORTE Y/O MANUTENCIÓN. ....................................... 58 4. IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE RIESGOS. .......................................................... 58 5. PLANIFICACIÓN DE LA ACCIÓN PREVENTIVA. ............................................................ 60 6. NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD Y SALUD. DISPOSICIONES MÍNIMAS. .............. 61 6.1. CONSIDERACIONES GENERALES APLICABLES DURANTE LA EJECUCIÓN DE LA OBRA. ....................................................................................................... 61 6.2. DISPOSICIONES MÍNIMAS DE SEGURIDAD Y SALUD A APLICAR EN LAS OBRAS. ................................................................................................................. 62 6.2.1. DISPOSICIONES MÍNIMAS GENERALES RELATIVAS A LOS LUGARES DE TRABAJO EN LAS OBRAS. .......................................................................... 62 6.2.1.1. ESTABILIDAD Y SOLIDEZ. ............................................................................ 62 6.2.1.2. INSTALACIONES DE SUMINISTRO Y REPARTO DE ENERGÍA. ......................... 62 6.2.1.3. VÍAS Y SALIDAS DE EMERGENCIA. .............................................................. 63 6.2.1.4. DETECCIÓN Y LUCHA CONTRAINCENDIOS. ................................................. 63 6.2.1.5. VENTILACIÓN. ........................................................................................... 64 6.2.1.6. EXPOSICIÓN A RIESGOS PARTICULARES...................................................... 64 6.2.1.7. TEMPERATURA.......................................................................................... 64 6.2.1.8. ILUMINACIÓN. .......................................................................................... 64 6.2.1.9. PUERTAS Y PORTONES............................................................................... 65 6.2.1.10. VÍAS DE CIRCULACIÓN Y ZONAS PELIGROSAS. ............................................ 66 6.2.1.11. MUELLES Y RAMPAS DE DESCARGA............................................................ 66 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 055 6.2.1.12. ESPACIO DE TRABAJO. ............................................................................... 66 6.2.1.13. PRIMEROS AUXILIOS.................................................................................. 66 6.2.1.14. SERVICIOS HIGIÉNICOS. ............................................................................. 67 6.2.1.15. LOCALES DE DESCANSO O DE ALOJAMIENTO.............................................. 68 6.2.1.16. MUJERES EMBARAZADAS Y MADRES LACTANTES. ...................................... 69 6.2.1.17. TRABAJOS DE MINUSVALIDOS. .................................................................. 69 6.2.1.18. DISPOSICIONES VARIAS. ............................................................................ 69 6.2.2. DISPOSICIONES MININAS ESPECIFICAS RELATIVAS A LOS PUESTOS DE TRABAJO EN LA OBRAS EN EL INTERIOR DE LOCALES. ............................... 70 6.2.2.1. ÁMBITO DE APLICACIÓN. ........................................................................... 70 6.2.2.2. ESTABILIDAD Y SOLIDEZ. ............................................................................ 70 6.2.2.3. PUERTAS DE EMERGENCIA......................................................................... 70 6.2.2.4. VENTILACIÓN. ........................................................................................... 70 6.2.2.5. TEMPERATURA.......................................................................................... 71 6.2.2.6. SUELOS, PAREDES Y TECHOS DE LOS LOCALES. ........................................... 71 6.2.2.7. VENTANAS Y VANOS DE VENTILACIÓN CENITAL.......................................... 71 6.2.2.8. PUERTAS Y PORTONES............................................................................... 72 6.2.2.9. VÍAS DE CIRCULACIÓN. .............................................................................. 72 6.2.2.10. ESCALERAS MECÁNICAS Y CINTAS RODANTES. ........................................... 72 6.2.2.11. DIMENSIONES Y VOLUMEN DE AIRE........................................................... 72 6.2.2.12. NORMAS ESPECÍFICAS DE ACTUACION PREVENTIVA. .................................. 72 6.2.2.13. INTERVENCIÓN EN INSTALACIONES ELÉCTRICAS......................................... 74 6.2.2.14. HERRAMIENTAS ELÉCTRICAS PORTÁTILES. ................................................. 75 6.2.2.15. HERRAMIENTAS ELÉCTRICA MANUALES. .................................................... 76 6.2.2.16. LÁMPARAS ELÉCTRICAS PORTÁTILES. ......................................................... 77 6.2.2.17. MEDIOS DE PROTECCIÓN PERSONAL.......................................................... 77 6.2.2.18. MEDIOS DE PROTECCIÓN........................................................................... 79 7. MEDIOS AUXILIARES Y OTRAS NORMAS DE SEGURIDAD DE APLICACIÓN SEGÚN OBRA........................................................................................................................ 81 7.1. ESCALERAS DE MANO. ............................................................................... 81 7.2. MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS............................................... 82 7.3. TRABAJOS DE SOLDADURA OXIACETILÉNICA Y CORTE................................. 83 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 056 7.4. MANEJO DE HERRAMIENTAS MANUALES. .................................................. 84 7.5. MANEJO DE HERRAMIENTAS PUNZANTES. ................................................. 85 7.6. PISTOLA FIJACLAVOS. ................................................................................ 87 7.7. MANEJO DE HERRAMIENTAS DE PERCUSIÓN.............................................. 87 7.8. MANEJO DE CARGAS SIN MEDIOS MECÁNICOS. ......................................... 88 7.9. MÁQUINAS ELÉCTRICAS PORTÁTILES. ........................................................ 90 7.10. MONTACARGAS. ....................................................................................... 91 7.11. ANDAMIOS DE BORRIQUETA. .................................................................... 92 7.12. PROTECCIONES Y RESGUARDOS DE MÁQUINAS. ........................................ 94 7.13. ALBAÑILERÍA. ............................................................................................ 94 CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 057 1. OBJETO DEL ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. En cumplimiento de los dispuesto en el Art.4 Ap.2 del Real Decreto 1627/1997, de 24 de Octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción se redacta el presente estudio básico de Seguridad y Salud al tratarse de una obra que no cumple con ninguno de los apartados del Art.4 ap.1. El estudio básico precisa las normas de seguridad y salud aplicables a la obra. Contemplando la identificación de riesgos laborales que puedan ser evitados, indicando las medidas técnicas necesarias para ello; relación de riesgos laborales que no puedan eliminarse especificando las medidas preventivas y protecciones técnicas tendentes a controlar y reducir dichos riesgos y valorando su eficacia. Además, se contemplan las previsiones y las informaciones útiles necesarias para efectuar en su día, en las debidas condiciones de seguridad y salud, los previsibles trabajos posteriores. 2. CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD. Conjunto de trabajos de construcción relativos a acopios, premontaje, transporte, elevación, montaje, puesta en obra y ajuste de elementos para ejecución de edificio polivalente. 3. RECURSOS CONSIDERADOS. 3.1. MANO DE OBRA. Responsable técnico a pie de obra, mando intermedio, oficiales, peones… 3.2. HERRAMIENTAS. • Eléctricas portátiles: esmeriladora radial, taladradora, martillo picador eléctrico, multímetro, chequeador portátil de la instalación. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 064 6.2.1.5. VENTILACIÓN. Teniendo en cuenta los métodos de trabajo y las cargas físicas impuestas a los trabajadores, éstos deberán disponer de aire limpio en cantidad suficiente. En caso de que se utilice una instalación de ventilación, deberá mantenerse en buen estado de funcionamiento y los trabajadores no deberán estar expuestos a corrientes de aire que perjudiquen su salud. Siempre que sea necesario para la salud de los trabajadores, deberá haber un sistema de control que indique cualquier avería. 6.2.1.6. EXPOSICIÓN A RIESGOS PARTICULARES. Los trabajadores no deberán estar expuestos a niveles sonoros nocivos ni a factores externos nocivos. (gases, vapores, polvo, etc.). En caso de que algunos trabajadores deban penetrar en una zona cuya atmósfera pudiera contener sustancias tóxicas o nocivas, o no tener oxígeno en cantidad suficiente o ser inflamable, la atmósfera confinada deberá ser controlada y se deberá adoptar medidas adecuadas para prevenir cualquier peligro. En ningún caso podrá exponerse a un trabajador a una atmósfera confinada de alto riesgo. Deberá, al menos, quedar bajo vigilancia permanente desde el exterior y deberán tomarse todas las debidas precauciones para que se le pueda prestar auxilio eficaz e inmediato. 6.2.1.7. TEMPERATURA. La temperatura debe ser la adecuada para el organismo humano durante el tiempo de trabajo, cuando las circunstancias lo permitan, teniendo en cuenta los métodos de trabajo que se apliquen y las cargas físicas impuestas a los trabajadores. 6.2.1.8. ILUMINACIÓN. Los lugares de trabajo, los locales y las vías de circulación en la obra deberán disponer, en la medida de lo posible, de suficiente luz natural y tener una iluminación artificial adecuada y CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 065 suficiente durante la noche y cuando no sea suficiente la luz natural. En su caso, se utilizarán puntos de iluminación portátiles con protección antichoque. El color utilizado para la iluminación artificial no podrá alterar o influir en la percepción de las señales o paneles de señalización. Las instalaciones de iluminación de los locales, de los puestos de trabajo y de las vías de circulación deberán estar colocadas de tal manera que el tipo de iluminación previsto no suponga riesgo de accidente para los trabajadores. Los locales, los lugares de trabajo y las vías de circulación en los que los trabajadores estén particularmente expuestos a riesgos en caso de avería de la iluminación artificial deberán poseer una iluminación de seguridad de intensidad suficiente. 6.2.1.9. PUERTAS Y PORTONES. Las puertas correderas deberán ir provistas de un sistema de seguridad que les impida salirse de los raíles y caerse. Las puertas y portones que se abran hacia arriba deberán ir provistos de un sistema de seguridad que les impida volver a bajarse. Las puertas y portones situados en el recorrido de las vías de emergencia deberán estar señalizados de manera adecuada. En las proximidades inmediatas de los portones destinados sobre todo a la circulación de vehículos deberán existir puertas para la circulación de los peatones., salvo en caso de que el paso sea seguro para éstos. Dichas puertas deberán estar señalizadas de manera claramente visible y permanecer expeditas en todo momento. Las puertas y portones mecánicos deberán funcionar sin riesgo de accidente para los trabajadores. Deberán poseer dispositivos de parada de emergencia fácilmente identificables y de fácil acceso y también deberán poder abrirse manualmente excepto si en caso de producirse una avería en el sistema de energía se abren automáticamente. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 066 6.2.1.10. VÍAS DE CIRCULACIÓN Y ZONAS PELIGROSAS. Las vías de circulación, incluidas las escaleras, las escaleras fijas y los muelles y rampas de carga deberán estar calculados, situados, acondicionados y preparados para su uso de manera que se puedan utilizar fácilmente, con toda la seguridad y conforme al uso al que se les haya destinado y de forma que los trabajadores empleados en las proximidades de estas vías de circulación no corran riesgo alguno. Las dimensiones de las vías destinadas a la circulación de personas o de mercancías, incluidas aquellas en las que se realicen operaciones de carga y descarga, se calcularán de acuerdo con el número de personas que puedan utilizarlas y con el tipo de actividad. Cuando se utilicen medios de transporte en las vías de circulación, se deberá prever una distancia de seguridad suficiente o medios de protección adecuados para las demás personas que puedan estar presentes en el recinto. 6.2.1.11. MUELLES Y RAMPAS DE DESCARGA. Los muelles y rampas de carga deberán ser adecuados a las dimensiones de las cargas transportadas. Los muelles de carga deberán tener al menos una salida y las rampas de carga deberán ofrecer la seguridad de que los trabajadores no puedan caerse. 6.2.1.12. ESPACIO DE TRABAJO. Las dimensiones del puesto de trabajo deberán calcularse de tal manera que los trabajadores dispongan de la suficiente libertad de movimientos para sus actividades, teniendo en cuenta la presencia de todo el equipo y material necesario. 6.2.1.13. PRIMEROS AUXILIOS. Será de responsabilidad del empresario garantizar que los primeros auxilios puedan prestarse en todo momento por personal con la suficiente formación para ello. Asimismo, CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 067 deberán adoptarse medidas para garantizar la evacuación, a fin de recibir cuidados médicos, a los trabajadores afectados o accidentados por una indisposición repentina. Cuando el tamaño de la obra o el tipo de actividad lo requieran, deberán contarse con uno o varios locales para primeros auxilios. Los locales para primeros auxilios deberán estar dotados de las instalaciones y el material de primeros auxilios indispensables y tener fácil acceso para las camillas. Deberán estar señalizados conforme al Real Decreto 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo. En todos los lugares en los que las condiciones de trabajo lo requieran se deberá disponer también de material de primeros auxilios, debidamente señalizado y de fácil acceso. Una señalización claramente visible deberá indicar la dirección y el número de teléfono del servicio local de urgencia. 6.2.1.14. SERVICIOS HIGIÉNICOS. Cuando los trabajadores tengan que llevar ropa especial de trabajo deberán tener a su disposición vestuarios adecuados. Los vestuarios deberán ser de fácil acceso, tener las dimensiones suficientes y disponer de asientos e instalaciones que permitan a cada trabajador poner a secar, si fuera necesario, su ropa de trabajo. Cuando las circunstancias lo exijan (por ejemplo, sustancias peligrosas, humedad, suciedad), la ropa de trabajo deberá poder guardarse separada de la ropa de calle y de los efectos personales. Cuando los vestuarios no sean necesarios, en el sentido del párrafo primero de este apartado, cada trabajador deberá poder disponer de un espacio para colocar su ropa y sus objetos personales bajo llave. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 068 Cuando el tipo de actividad o la salubridad lo requieran, se deberán poner a disposición de los trabajadores duchas apropiadas y en número suficiente. Las duchas deberán tener dimensiones suficientes para permitir que cualquier trabajador se asee sin obstáculos y en adecuadas condiciones de higiene. Las duchas deberán disponer de agua corriente, caliente y fría. Cuando, con arreglo al párrafo primero de este apartado, no sean necesarias duchas, deberá haber lavabos suficientes y apropiados con agua corriente, caliente si fuere necesario, cerca de los puestos de trabajo y de los vestuarios. Si las duchas o los lavabos y los vestuarios estuvieren separados, la comunicación entre unos y otros deberá ser fácil. Los trabajadores deberán disponer en las proximidades de sus puestos de trabajo, de los locales de descanso, de los vestuarios y de las duchas o lavabos, de locales especiales equipados con un número suficiente de retretes y de lavabos. Los vestuarios, duchas, lavabos y retretes estarán separados para hombres y mujeres, o deberá preverse una utilización por separado de los mismos. 6.2.1.15. LOCALES DE DESCANSO O DE ALOJAMIENTO. Cuando lo exijan la seguridad o la salud de los trabajadores, en particular debido al tipo de actividad o el número de trabajadores, y por motivos de alejamiento de la obra, los trabajadores deberán poder disponer de locales de descanso y, en su caso, de locales de alojamiento de fácil acceso. Los locales de descanso o de alojamiento deberán tener unas dimensiones suficientes y estar amueblados con un número de mesas y de asientos con respaldo acorde con el número de trabajadores. Cuando no existan este tipo de locales se deberá poner a disposición del personal otro tipo de instalaciones para que puedan ser utilizadas durante la interrupción del trabajo. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 069 Cuando existan locales de alojamiento fijos, deberán disponer de servicios higiénicos en número suficiente, así como de una sala para comer y otra de esparcimiento. Dichos locales deberán estar equipados de camas, armarios, mesas y sillas con respaldo acordes al número de trabajadores, y se deberá tener en cuenta, en su caso, para su asignación, la presencia de trabajadores de ambos sexos. En los locales de descanso o de alojamiento deberán tomarse medidas adecuadas de protección para los no fumadores contra las molestias debidas al humo del tabaco. 6.2.1.16. MUJERES EMBARAZADAS Y MADRES LACTANTES. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deberán tener la posibilidad de descansar tumbadas en condiciones adecuadas. 6.2.1.17. TRABAJOS DE MINUSVALIDOS. Los lugares de trabajo deberán estar acondicionados teniendo en cuenta, en su caso a los trabajadores minusválidos. Esta disposición se aplicará en particular a las puertas, vías de circulación, escaleras, duchas, lavabos, retretes y lugares de trabajo utilizados u ocupados directamente por trabajadores minusválidos. 6.2.1.18. DISPOSICIONES VARIAS. El perímetro y los accesos de la obra deberán señalizarse y destacarse de manera que sean claramente visibles e identificables. En la obra, los trabajadores deberán disponer de agua potable y, en su caso, de otra bebida apropiada no alcohólica en cantidad suficiente, tanto en los locales que ocupen como cerca de los puestos de trabajo. Los trabajadores deberán disponer de instalaciones para poder comer y, en su caso, para preparar sus comidas en condiciones de seguridad y salud. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 070 6.2.2. DISPOSICIONES MININAS ESPECIFICAS RELATIVAS A LOS PUESTOS DE TRABAJO EN LA OBRAS EN EL INTERIOR DE LOCALES. 6.2.2.1. ÁMBITO DE APLICACIÓN. Las obligaciones previstas en la presente se aplicarán siempre que lo exijan las características de la obra o de la actividad, las circunstancias o cualquier riesgo. 6.2.2.2. ESTABILIDAD Y SOLIDEZ. Los locales deberán poseer la estructura y la estabilidad apropiadas a su tipo de utilización. 6.2.2.3. PUERTAS DE EMERGENCIA. Las puertas de emergencia deberán abrirse hacia el exterior y no deberán estar cerradas, de tal forma que cualquier persona que necesite utilizarlas en caso de emergencia pueda abrirlas fácil e inmediatamente. Estarán prohibidas como puertas de emergencia las puertas correderas y las puertas giratorias. 6.2.2.4. VENTILACIÓN. En caso de que se utilicen instalaciones de aire acondicionado o de ventilación mecánica, éstas deberán funcionar de tal manera que los trabajadores no estén expuestos a corrientes de aire molestas. Deberá eliminarse con rapidez todo depósito de cualquier tipo de suciedad que pudiera entrañar un riesgo inmediato para la salud de los trabajadores por contaminación del aire que respiran. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 071 6.2.2.5. TEMPERATURA. La temperatura de los locales de descanso, de los locales para el personal de guardia, de los servicios higiénicos, de los comedores y de los locales de primeros auxilios deberá corresponder al uso específico de dichos locales. Las ventanas, los vanos de iluminación cenitales y los tabiques acristalados deberán permitir evitar una insolación excesiva, teniendo en cuenta el tipo de trabajo y uso del local. 6.2.2.6. SUELOS, PAREDES Y TECHOS DE LOS LOCALES. Los suelos de los locales deberán estar libres de protuberancias, agujeros o planos inclinados peligrosos, y ser fijos, estables y no resbaladizos. Las superficies de los suelos, las paredes y los techos de los locales se deberán poder limpiar y enlucir para lograr condiciones de higiene adecuadas. Los tabiques transparentes o translúcidos y, en especial, los tabiques acristalados situados en los locales o en las proximidades de los puestos de trabajo y vías de circulación, deberán estar claramente señalizados y fabricados con materiales seguros o bien estar separados de dichos puestos y vías, para evitar que los trabajadores puedan golpearse con los mismos o lesionarse en caso de rotura de dichos tabiques. 6.2.2.7. VENTANAS Y VANOS DE VENTILACIÓN CENITAL. Las ventanas, vanos de iluminación cenital y dispositivos de ventilación deberán poder abrirse, cerrarse, ajustarse y fijarse por los trabajadores de manera segura. Cuando estén abiertos, no deberán quedar en posiciones que constituyan un peligro para los trabajadores. Las ventanas y vanos de iluminación cenital deberán proyectarse integrando los sistemas de limpieza o deberán llevar dispositivos que permitan limpiarlos sin riesgo para los trabajadores que efectúen este trabajo ni para los demás trabajadores que se hallen presentes. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 072 6.2.2.8. PUERTAS Y PORTONES. La posición, el número, los materiales de fabricación y las dimensiones de las puertas y portones se determinarán según el carácter y el uso de los locales. Las puertas transparentes deberán tener una señalización a la altura de la vista. Las puertas y los portones que se cierren solos deberán ser transparentes o tener paneles transparentes. Las superficies transparentes o translúcidas de las puertas o portones que no sean de materiales seguros deberán protegerse contra la rotura cuando ésta pueda suponer un peligro para los trabajadores. 6.2.2.9. VÍAS DE CIRCULACIÓN. Para garantizar la protección de los trabajadores, el trazado de las vías de circulación deberá estar claramente marcado en la medida en que lo exijan la utilización y las instalaciones de los locales. 6.2.2.10. ESCALERAS MECÁNICAS Y CINTAS RODANTES. Las escaleras mecánicas y las cintas rodantes deberán funcionar de manera segura y disponer de todos los dispositivos de seguridad necesarios. En particular deberán poseer dispositivos de parada de emergencia fácilmente identificables y de fácil acceso. 6.2.2.11. DIMENSIONES Y VOLUMEN DE AIRE. Los locales deberán tener una superficie y una altura que permita que los trabajadores lleven a cabo su trabajo sin riesgos para su seguridad, su salud o bienestar. 6.2.2.12. NORMAS ESPECÍFICAS DE ACTUACION PREVENTIVA. Riesgos más frecuentes durante la instalación CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 073 • Caída de personas al mismo nivel. • Caídas de personas a distinto nivel. • Cortes por manejo de herramientas manuales. • Cortes por manejo de los guías conductores. • Pinchazos en las manos por manejo de guías y conductores. • Golpes por herramientas manuales. • Sobreesfuerzos por posturas forzadas. • Quemaduras por mecheros durante operaciones de calentamiento del macarrón protector. Riesgos más frecuentes durante las pruebas de conexionado y puesta en servicio de la instalación • Electrocución o quemaduras por mala protección de cuadros eléctricos. • Electrocución o quemaduras por maniobras incorrectas en las líneas. • Electrocución o quemaduras por uso de herramienta sin aislamiento. • Electrocución o quemaduras por puenteo de los mecanismos de protección. • Electrocución o quemaduras por conexionados directos sin clavijas macho-hembra. • Incendio por incorrecta instalación de la red eléctrica. • Otros. Normas de Actuación Preventiva • Se dispondrá de almacén para acopio de material eléctrico. • En la fase de obra de apertura y cierre de rozas se esmerará el orden y la limpieza de la obra, para evitar los riesgos de pisadas o tropezones. • El montaje de aparatos eléctricos (magnetotérmicos, disyuntores, etc.) será ejecutado siempre por personal especialista, en prevención de los riesgos por montajes incorrectos. • Se prohíbe el conexionado de cables a los cuadros de suministro eléctrico de obra, CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 080 instalación en la que van a ser utilizadas. • Cada vez que se emplee una pértiga debe verificarse que no haya ningún defecto en su aspecto exterior y que no esté húmeda ni sucia. • Si la pértiga lleva un aislador, debe comprobarse que esté limpio y sin fisuras o grietas. Comprobadores de tensión • Los dispositivos de verificación de ausencia de tensión, deben estar adaptados a la tensión de las instalaciones en las que van a ser utilizados. • Deben ser respetadas las especificaciones y formas de empleo propias de este material. • Se debe verificar, antes de su empleo, que el material esté en buen estado. Se debe verificar, antes y después de su uso, que la cabeza detectora funcione normalmente. • Para la utilización de estos aparatos es obligatorio el uso de los guantes aislantes. El empleo de la banqueta o alfombra aislante es recomendable siempre que sea posible. Dispositivos temporales de puesta a tierra y en cortocircuito La puesta a tierra y en cortocircuito de los conductores o aparatos sobre los que debe efectuarse el trabajo, debe realizarse mediante un dispositivo especial, y las operaciones deben realizarse en el orden siguiente: • Asegurarse de que todas las piezas de contacto, así como los conductores del aparato, estén en buen estado. • Se debe conectar el cable de tierra del dispositivo, bien sea en la tierra existente entre las masas de las instalaciones y/o soportes, bien sea en una pica metálica hundida en el suelo en terreno muy conductor o acondicionado al efecto (drenaje, agua, sal común, etc.). • En líneas aéreas sin hilo de tierra y con apoyos metálicos, se debe utilizar el equipo de puesta a tierra conectado equipotencialmente con el apoyo. • Desenrollar completamente el conductor del dispositivo si éste está enrollado sobre un torno, para evitar los efectos electromagnéticos debidos a un cortocircuito CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 081 eventual. • Fijar las pinzas sobre cada uno de los conductores, utilizando una pértiga aislante o una cuerda aislante y guantes aislantes, comenzando por el conductor más cercano. En B.T., las pinzas podrán colocarse a mano, a condición de utilizar guantes dieléctricos, debiendo además el operador mantenerse apartado de los conductores de tierra y de los demás conductores. • Para retirar los dispositivos de puesta a tierra y en cortocircuito, operar rigurosamente en orden inverso. 7. MEDIOS AUXILIARES Y OTRAS NORMAS DE SEGURIDAD DE APLICACIÓN SEGÚN OBRA. 7.1. ESCALERAS DE MANO. • Las escaleras de mano ofrecerán siempre las necesarias garantías de solidez, estabilidad y seguridad, y, en su caso, de aislamiento o incombustión. • Las escaleras de mano de madera deben tener sus largueros de una sola pieza y los peldaños deben estar ensamblados a ellas y no simplemente clavados. Deben prohibirse todas aquellas escaleras y borriquetas construidas en el tajo mediante simple clavazón. • Las escaleras de madera no deberán pintarse, salvo con barniz transparente, evitando de que queden ocultos sus posibles defectos. • Las escaleras serán de madera o metal, deben tener longitud suficiente para sobrepasar en 1 m al menos la altura que salvan, y estar dotadas de dispositivos antideslizantes en su apoyo o de ganchos en el punto de desembarque. • Deben prohibirse empalmar escaleras de mano para salvar alturas que de otra forma no alcanzarían, salvo que de Fábrica vengan dotadas de dispositivos especiales de empalme, y en este caso la longitud solapada no será nunca inferior a cinco peldaños. • Para alturas mayores de siete metros será obligatorio el empleo de escaleras especiales susceptibles de ser fijadas sólidamente por su cabeza y su base, y para su CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 082 utilización será preceptivo el cinturón de seguridad. Las escaleras de carro estarán provistas de barandillas y otros dispositivos que eviten las caídas. • Se tomarán las siguientes precauciones: o Se apoyarán en superficies planas y sólidas, y en su defecto, sobre placas horizontales de suficiente resistencia y fijeza. o Estarán provistas de zapatas, puntas de hierro, grapas u otro mecanismo antideslizante en su pie o de ganchos de sujeción en la parte superior. o Para el acceso a los lugares elevados sobrepasarán en un metro los puntos superiores de apoyo. o El ascenso, descenso y trabajo se hará siempre de frente a las mismas. o Cuando se apoyen en postes se emplearán abrazaderas de sujeción. o No se utilizarán simultáneamente por dos trabajadores. o Se prohíbe sobre las mismas el transporte a brazo de pesos superiores a 25 kilogramos. o La distancia entre los pies y la vertical de su punto superior de apoyo será la cuarta parte de la longitud de la escalera hasta tal punto de apoyo. o Las escaleras de tijeras o dobles, de peldaños, estarán provistas de cadenas o cables que impidan su abertura al ser utilizadas, y de topes en su extremo superior. o La distancia entre los pies y la vertical de su punto superior de apoyo, será la cuarta parte de la longitud de la escalera hasta tal punto de apoyo. 7.2. MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS. • En los trabajos eléctricos se utilizan sustancias químicas que pueden ser perjudiciales para la salud. Encontrándose presente en productos tales, como desengrasantes, disolventes, ácidos, pegamento y pinturas; de uso corriente en estas actividades. • Estas sustancias pueden producir diferentes efectos sobre la salud como dermatosis, quemaduras químicas, narcosis, etc. • Cuando se utilicen se deberán tomar las siguientes medidas: CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 083 o Los recipientes que contengan estas sustancias estarán etiquetados indicando, el nombre comercial, composición, peligros derivados de su manipulación, normas de actuación (según la legislación vigente. o Se seguirán fielmente las indicaciones del fabricante. o No se rellenarán envases de bebidas comerciales con estos productos. o Se utilizarán en lugares ventilados, haciendo uso de gafas panorámicas o pantalla facial, guantes resistentes a los productos y mandil igualmente resistente. o En el caso de tenerse que utilizar en lugares cerrados o mal ventilados se utilizarán mascarillas con filtro químico adecuado a las sustancias manipuladas. o Al hacer disoluciones con agua, se verterá el producto químico sobre el agua con objeto de que las salpicaduras estén más rebajadas. o No se mezclarán productos de distinta naturaleza. 7.3. TRABAJOS DE SOLDADURA OXIACETILÉNICA Y CORTE. • Los manómetros, válvulas reductoras, mangueras y sopletes, estarán siempre en perfectas condiciones de uso. • No deben estar engrasados no ser limpiados o manipulados con trapos u otros elementos que contengan grasas o productos inflamables. • Todos los sopletes estarán dotados o provistos de válvulas antirretroceso, comprobándose antes de iniciar el trabajo el buen estado de los mismos. • Las botellas de oxígeno y acetileno, tanto llenas como vacías, deben estar siempre en posición vertical y aseguradas contra vuelcos o caídas. Se evitarán también los golpes sobre las mismas. • Nunca se almacenarán o colocarán las botellas en proximidades de focos de calor o expuestas al sol, ni en ambientes excesivamente húmedos, o en contacto con cables eléctricos. • Todas las botellas que no estén en uso deben tener el tapón protector roscado. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 084 • Las botellas vacías se marcarán claramente con la palabra "VACIA", retirándose del sitio de trabajo al lugar de almacenamiento, que será claramente distinto del de las botellas llenas y separando entre sí las de los diversos gases. • Para traslado o elevación de botellas de gas u oxígeno con equipos de izado queda prohibido el uso de eslingas sujetas directamente alrededor de las botellas. Se utilizará una jaula o cestón adecuado. No se puede izar botellas por la tapa protectora de la válvula. • Estos trabajos de soldadura serán siempre realizados por personal que previamente haya recibido formación específica para su correcta realización. • En general en todos los trabajos de soldadura y corte se emplearán, siempre que sea posible, los medios necesarios para efectuar la extracción localizada de los humos producidos por el trabajo. Como mínimo, se forzará mediante ventilación, el alejamiento de los humos de la zona en que se encuentra el operario. • Las prendas de protección exigibles para todos estos trabajos de soldadura, tanto eléctrica como oxiacetilénica, serán las siguientes: Gafas de protección contra impactos y radiaciones, pantallas de soldador, guantes de manga larga, botas con puntera y suela protegida y de desprendimiento rápido, polainas y mandiles. 7.4. MANEJO DE HERRAMIENTAS MANUALES. • Causas de riesgos: o Negligencia del operario. o Herramientas con mangos sueltos o rajados. o Destornilladores improvisados fabricados “sin situ” con material y procedimientos inadecuados. o Utilización inadecuada como herramienta de golpeo sin serlo. o Utilización de llaves, limas o destornilladores como palanca. o Prolongar los brazos de palanca con tubos. o Destornillador o llave inadecuada a la cabeza o tuerca, a sujetar. o Utilización de limas sin mango. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 085 • Medidas de Prevención: o No se llevarán las llaves y destornilladores sueltos en el bolsillo, sino en fundas adecuadas y sujetas al cinturón. o No sujetar con la mano la pieza en la que se va a atornillar. o No se emplearán cuchillos o medios improvisados para sacar o introducir tornillos. o Las llaves se utilizarán limpias y sin grasa. o No utilizar las llaves para martillear, remachar o como palanca. o No empujar nunca una llave, sino tirar de ella. o Emplear la llave adecuada a cada tuerca, no introduciendo nunca cuñas para ajustarla. • Medidas de Protección: o Para el uso de llaves y destornilladores utilizar guantes de tacto. o Para romper, golpear y arrancar rebabas de mecanizado, utilizar gafas antiimpactos. 7.5. MANEJO DE HERRAMIENTAS PUNZANTES. • Causas de los riesgos: o Cabezas de cinceles y punteros floreados con rebabas. o Inadecuada fijación al astil o mango de la herramienta. o Material de calidad deficiente. o Uso prolongado sin adecuado mantenimiento. o Maltrato de la herramienta. o Utilización inadecuada por negligencia o comodidad. o Desconocimiento o imprudencia de operario. • Medidas de Prevención: o En cinceles y punteros comprobar las cabezas antes de comenzar a trabajar y CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 086 desechar aquellos que presenten rebabas, rajas o fisuras. o No se lanzarán las herramientas, sino que se entregarán en la mano. o Para un buen funcionamiento, deberán estar bien afiladas y sin rebabas. o No cincelar, taladrar, marcar, etc. nunca hacia uno mismo ni hacia otras personas. Deberá hacerse hacia afuera y procurando que nadie esté en la dirección del cincel. o No se emplearán nunca los cinceles y punteros para aflojar tuercas. o El vástago será lo suficientemente largo como para poder cogerlo cómodamente con la mano o bien utilizar un soporte para sujetar la herramienta. o No mover la broca, el cincel, etc. hacia los lados para así agrandar un agujero, ya que puede partirse y proyectar esquirlas. o Por tratarse de herramientas templadas no conviene que cojan temperatura con el trabajo ya que se tornas quebradizas y frágiles. o En el afilado de este tipo de herramientas se tendrá presente este aspecto, debiéndose adoptar precauciones frente a los desprendimientos de partículas y esquirlas. • Medidas de Protección: o Deben emplearse gafas anti-impactos de seguridad, homologadas para impedir que esquirlas y trozos desprendidos de material puedan dañar a la vista. o Se dispondrá de pantallas faciales protectoras abatibles, si se trabaja en la proximidad de otros operarios. o Utilización de protectores de goma maciza par asir la herramienta y absorber el impacto fallido (protector tipo "Goma nos" o similar). CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 087 7.6. PISTOLA FIJACLAVOS. • Deberá de ser de seguridad (“tiro indirecto”) en la que el clavo es impulsado por una buterola o empujador que desliza por el interior del cañón, que se desplaza hasta un tope de final de recorrido, gracias a la energía desprendida por el fulminante. Las pistolas de “tiro directo”, tienen el mismo peligro que un arma de fuego. • El operario que la utilice, debe estar habilitado para ello por su Mando Intermedio en función de su destreza demostrada en el manejo de dicha herramienta en condiciones de seguridad. • El operario estará siempre detrás de la pistola y utilizará gafas anti-impactos. • Nunca se desmontarán los elementos de protección que traiga la pistola. • Al manipular la pistola, cargarla, limpiarla, etc., el cañón deberá apuntar siempre oblicuamente al suelo. • No se debe clavar sobre tabiques de ladrillo hueco, ni junto a aristas de pilares. • Se elegirá siempre el tipo de fulminante que corresponda al material sobre el que se tenga que clavar. • La posición, plataforma de trabajo e inclinación del operario deben garantizar plena estabilidad al retroceso del tiro. • La pistola debe transportarse siempre descargada y aun así, el cañón no debe apuntar a nadie del entorno. 7.7. MANEJO DE HERRAMIENTAS DE PERCUSIÓN. • Causas de los riesgos: o Mangos inseguros, rajados o ásperos. o Rebabas en aristas de cabeza. o Uso inadecuado de la herramienta. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 088 • Medidas de Prevención: o Rechazar toda maceta con el mango defectuoso. o No tratar de arreglar un mango rajado. o La maceta se usará exclusivamente para golpear y siempre con la cabeza. o Las aristas de la cabeza han de ser ligeramente romas. • Medidas de Protección: o Empleo de prendas de protección adecuadas, especialmente gafas de seguridad o pantallas faciales de rejilla metálica o policarbonato. o Las pantallas faciales serán preceptivas si en las inmediaciones se encuentran otros operarios trabajando. 7.8. MANEJO DE CARGAS SIN MEDIOS MECÁNICOS. • Para el izado manual de cargas es obligatorio seguir los siguientes pasos: o Acercarse lo más posible a la carga. o Asentar los pies firmemente. o Agacharse doblando las rodillas. o Mantener la espalda derecha. o Agarrar el objeto firmemente. o El esfuerzo de levantar lo deben realizar los músculos de las piernas. o Durante el transporte, la carga debe permanecer lo más cerca posible del cuerpo. • Para el manejo de piezas largas por una sola persona se actuará según los siguientes criterios preventivos: o Llevará la carga inclinada por uno de sus extremos, hasta la altura del hombro. o Avanzará desplazando las manos a lo largo del objeto, hasta llegar al centro de gravedad de la carga. CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 089 o Se colocará la carga en equilibrio sobre el hombro. o Durante el transporte, mantendrá la carga en posición inclinada, con el extremo delantero levantado. o Es obligatoria la inspección visual del objeto pesado a levantar para eliminar aristas afiladas. o Se prohíbe levantar más de 25 kg por una sola persona, si se rebasa este peso, solicitar ayuda a un compañero. o Es obligatorio el empleo de un código de señales cuando se ha de levantar un objeto entre varios, para aportar el esfuerzo al mismo tiempo. Puede ser cualquier sistema a condición de que sea conocido o convenido por el equipo. • Para descargar materiales es obligatorio tomar las siguientes precauciones: o Empezar por la carga o material que aparece más superficialmente, es decir el primero y más accesible. o Entregar el material, no tirarlo. o Colocar el material ordenado y en caso de apilado estratificado, que este se realice en pilas estables, lejos de pasillos o lugares donde pueda recibir golpes o desmoronarse. o Utilizar guantes de trabajo y botas de seguridad con puntera metálica y plantilla metálicas. o En el manejo de cargas largas entre dos o más personas, la carga puede mantenerse en la mano, con el brazo estirado a lo largo del cuerpo, o bien sobre el hombro. o Se utilizarán las herramientas y medios auxiliares adecuados para el transporte de cada tipo de material. o En las operaciones de carga y descarga, se prohíbe colocarse entre la parte posterior de un camión y una plataforma, poste, pilar o estructura vertical fija. o Si en la descarga se utilizan herramientas como brazos de palanca, uñas, patas de cabra o similar, ponerse de tal forma que no se venga carga encima y que CENTRO DE EXPOSICIÓN + PROMOCIÓN + DESARROLLO + VENTA DE PRODUCTOS TIERRA DE SABOR ENRIQUE PÉREZ RODERO 096 En León, septiembre de 2021. Firmado: Enrique Pérez Rodero