Proyecto de construcción de un cebadero de vacuno, en el término municipal de Medina de Rioseco (Valladolid)

ESCUELA TÉC NICA SUPERI OR DE INGENIERÍA S AGRARIAS MÁSTER EN IN GENIERÍA AGR ONÓMICA “ PROYE CTO DE CONSTRUCCIÓN DE UN CEBADERO DE VACUNO , EN EL TÉRMINO MUNICIPI AL DE MEDIN A DE RIOSEC O (VALLADOLI D) ” Alumno/a: María del Camino Váz quez de Prada Sánchez -Girón Tutor/a: Andrés Martínez Rod ríguez Tutor/a: Beatriz Gallardo García Noviembre 2022 Copi a para el t utor PROYECTO DE CONSTRUC CIÓN DE UN CEBAD ERO DE VACUNO, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDIN A DE RIOSECO (VALLAD OLID) ÍNDICEL GENER AL Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1/1 ÍNDICE GENERAL DOCUMEN TO I. MEM ORIA Y AN EJOS A LA ME MORIA DOCUMEN TO II. PLA NOS DOCUMEN TO III. PL IEGO DE C ONDICI ONES DOCUMEN TO IV. MEDIC IONES DOCUMEN TO V. PR ESUP UESTO PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I. MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica DOCUMEN TO I. MEMORI A PROYECTO DE CONSTRUC CIÓN DE UN CEBAD ERO DE VACUNO, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDIN A DE RIOSECO (VALLAD OLID) ÍNDICEL- DOCU MENTO I: MEMO RIA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1/1 ÍNDICE DOCUMENTO I. MEMORIA Memoria Anejo 1. Condicionantes Anejo 2. Situación actual Anejo 3. Estudio de alternativas Anejo 4. Ficha urbanística Anejo 5. Estudio geotécnico Anejo 6. Ingeniería de l proceso productivo Anejo 7. Ingeniería de las obras Anejo 8. Descripción de las instalaciones Anejo 9. Cumplimiento del CTE Anejo 10. Gestión de los residuos de constru cción y demolición Anejo 11. Memoria ambiental Anejo 12. Plan de control de calidad de ejecución de la obra Anejo 13. Programación para la ejecución Anejo 14. Estudio de seguridad y salud Anejo 15. Estudio económico Anejo 16. Justificación de prec i os PROYECTO DE CONSTRUC CIÓN DE UN CEBAD ERO DE VACUNO, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDIN A DE RIOSECO (VALLAD OLID) ÍNDICEL- DOCU MENTO I: MEMO RIA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1/1 ÍNDICE MEMORIA 1. Objeto de l proyecto .......................................................................................... 1 2. Bases del p royecto ........................................................................................... 2 3. Situación actual ................................................................................................ 3 4. Estudio de a lternativas .................................................................................... 5 5. Ingeniería d el proceso productivo .................................................................. 7 6. Ingeniería d e las obras ................................................................................... 19 7. Ingeniería d e las insta laciones ...................................................................... 23 8. Cumplimien to del C TE ................................................................................... 26 9. Gestión de residuos ....................................................................................... 27 10. Memoria ambienta l ......................................................................................... 27 11. Plan de con trol de cal idad de e jecución de la obra ..................................... 28 12. Programac ión para la e jecución .................................................................... 29 13. Estudio de segu ridad y salud ........................................................................ 30 14. Estudio econó mico ........................................................................................ 31 15. Presupuesto .................................................................................................... 32 PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 /3 3 1. Objeto del proyecto 1.1. Naturaleza del proyec to El presente proyecto tiene por obje to el diseño y la construcción de un cebadero de terneros en el término mun icip al de Medina de Rioseco (Vall adolid ). Se trata de un p royecto de na turaleza agroga nade ra, que trata del d iseño de las instalacion es necesarias , así como la implanta ción y de sarroll o de la s actividades destinadas al engorde d e terneros con el fin último de producir carne para consu mo humano. En el mismo proyecto se realizará un estudi o de todos los parámetros que influyen en el proceso productivo para determinar la viabil idad a largo plazo del proyecto en cuestión . Para alcanza r este obje tivo se cumplirá la norm ativa vigen te que afecta a l presente proyecto; se realizará un diseño de las instalac iones y del proceso produ ctivo , para obtener el ma yor rendimi ento posible de la explotaci ón. 1.2. A gentes El proyec to se real iza por enca rgo de la promotora Teresa Ped rejón Garc ía, propieta ria de la parcela donde se ubi cará la explotaci ón, a la estudiante del Máster en Ingenier ía Agronómica, l a alumna M ª del Ca mino Vázq uez de Prada Sán chez-Girón . Los agentes impl icados en la elaboración del sigui ente proyecto son: - Promo tor: Dña Teresa Pedrejón García. - Proyectis ta: Mª del Ca mino Vázque z de Prad a Sánche z-G i rón. El promotor se encargar á también de de signar al director de obra , direc tor de ejecución de obra y coo rdinador de seguridad y salud. 1.3. Localización El cebadero de t e rneros se ubicará en una parcela propiedad del promoto r, en el término municipal de Medina d e Rioseco, p rovinci a de Valladol id, comunidad autónoma de Castill a y León, en Espa ña. El pueblo está situado al nordeste de la provinci a de Valladolid y se encuentra aproximada mente a 40 kil ómetros de Valladoli d capital. Está inme rso en la comarca de Tierra de Campos siend o colind ante a la co marca de Montes Torozo s. La finca en la que se ha proyectado la expl otación es la parcela catastra l 303 del polígono 5, con una superfici e de 114 .700 m 2 del término municipal de Medi na de Rioseco. Las coordenad as de la parcela so n las sigu ientes: − Latitud: 41°51 '29.2" − Longitud: 5°03'54 .4" − Altitud: 732 m El i tinerario de acce so desde Valladoli d, parte desde la carretera n acional N-601 (Adanero-Gii jón), continuando por l a aut ov ía A-60 ( Vall adolid- León), hasta llegar al municipi o de Medina de Rioseco, donde se tomará la carretera prov incial VA- 505 PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 2 /3 3 (Medina de Rioseco-Villardef rades) siendo necesario abandonarla aproximadamen te en el kilómetro 3,5 en el que se encuen tra la en trada de la finca. 2. Bases del proyecto 2.1. Directrices y fina lidad del proyec to La finali dad persegui da de es te proye cto es ob tener un bene ficio po r parte del promoto r procedente de la venta de la carne de l os te rneros . Para ello se diseña rá ini cialmente un cebadero de terneros con 90 plazas que permitirá realizar el cebo de 1 65 animales al año, con su posible a mpliaci ón en un futuro . Por lo tanto , se pretende dar cumplimient o a los s igui entes objetivos: • Obtener una rentabili dad económica de la expl otaci ón. • Diseñ ar y ejecutar de l as instalaciones necesarias para la pues ta en marcha y desarrollo de la explotaci ón ganadera . • Llevar un cor recto prog rama sani tario para evi tar focos de enfermedad . • Recuperar la inversión r eali zada por el promo tor. 2.2. Condicionan tes del pro yecto 2.2.1. Condicionantes del promotor Para la realizaci ón del proyecto se deben tener e n cuenta una serie de co ndicion antes impuestos por el promotor , los cuáles afectarán al diseño de este. Se describen a continuación los princi pales condici onantes: • Reali zar las obras del p royecto en la Parcela 303 del Polígono 5 , en el municipi o de Medina de Riose co (Vall adolid), pues to que su p ropietari o es el propio pro motor. • Diseñar una explotación viable que permi ta obtener el máximo rendimiento económico. • Diseñar un cebade ro de terneros que complement e la actividad agrícola y no realizar una inversión ini cial muy costosa. • Ubicar las cons truccion es en la parcela de forma que se optimice el espac io. • Diseñar una explotación tecnificada que tenga en cuenta las innovaciones en el sector . • Llevar a cabo un cor rect o prog rama sanitario para conseguir un buen desarrollo de los animales, libres de enfermedades y con máxi mos rendimi entos. • Posibi lidad de ampli ación en el futur o. 2.2.2. Condicionan tes del me dio fís ico − Clima Para la const rucción y di seño de la nave se de be n tener en cuenta alguna s condici ones externas como temperatura, radiación, humedad , viento … que se encuentran detalladas en el Anejo 1. Condici onantes. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 3 /3 3 El cl ima de Medina de Riose co podr ía resumirse como una zona de cl ima m editer ráneo templado, caracte rizado por inviernos muy fríos y con heladas frecuent es y verano s secos y calurosos . Los valores de las preci pitaciones anuales en la zona se concentran entre 400 y 500 mm, di stribui das en otoño, invierno y primavera. El verano abarca los m e ses de junio , julio, agosto y septiembr e en los que las p recipita ciones son muy escasas . La te mperatu ra media an ual se en cuentra ento rno a los 11 ,25ºC t eniendo e n cuen ta las numerosas y prolongada s heladas que duran has ta princi pios de mayo . El viento es considerabl emente moderado con una predominación dirección suroeste y nordeste, sin embargo, e n ocasiones os cila entre los 32 y los 50 km/h. 2.2.3. Condicionan tes lega les Hay que tener en cuenta que la explotación tiene que cumplir una serie de condicion antes legales que afectan de f o rma directa a la ej ecu ción del proye cto, a su puesta en ma rcha y al proceso produ ctivo. Estos condicionan tes legal es se encuentran detall ados en el Anejo 1. Con dicion antes, y hacen referenci a a las normativas y legislaci ones presen tadas a con tinua ción: − Normativa re ferente a la constru cción − Normativa re ferente a la norma urban ística − Normativa re ferente a la activida d ganadera − Normativa de p rotecci ón y bienesta r animal − Normativa ambien tal − Legislaci ón referente a l a seguridad y salud − Legislaci ón referente a l a gestión de residu os de construcci ón − Tramitaciones admini strativas 3. Situación actual 3.1. Situación actual de la parcela − Parcela En la actualidad, la parc ela 303 del polígono 5 del municipio de Medina de Rioseco , donde se va a reali zar la pu esta en marcha de l a expl otación de ceb o, est á des tinada al cultivo de r egadío . La f i nca se encue ntra a una distancia de 3,5 km de M edina de Rioseco y a 6 km de Vi llabrági ma. − Explotación agrícola existen te El promotor se dedica únicamente a la activida d agrí cola , cont ando con 350 ha. El proceso produc tivo que se lleva a cabo es una rotaci ón de cul tivos que incl uye ce reales (trigo y cebad a), legumin osas (veza y guisante s) y ol eaginosas (gi rasol y colza). PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 4 /3 3 Para establece r la rotaci ón, la explotación está di vidi da en hojas de cul tivos, que se van rotando cada año en la s diferentes hojas para no agotar el terreno y no reducir la biodiversid ad de la zona . − Mano de obra La explotación ag rícola a sociada cuenta con 2 trabajadores que se ocupan de Uno de estos trabajadores se encargará de ayuda r en las tareas de alimentación y limpieza de l a expl otación ganadera, cuando sea necesario. Pa ra la activi dad gana dera principal de la explotación se deberá contratar a un tr ab ajador con experienci a en el sector, que se dedique e xclusi vamente a las labores propi as del cebade ro. − Infraestruc turas La parcel a del proyecto cuenta con una serie de construc ciones como una pequeña construcción utilizada como case ta de r iego ubicad a cerca del pozo . En cuanto a la instalación de agua, se dispone de 1 punto de abastecimiento de agua situado en el lateral izquierdo de esta , del que se extraerá el agua con una electrobomba vertical sumergida y será almac enado en un depósito para uso y consumo en la explotación. La instalaci ón eléct rica está compues ta por un transformado r de energía eléctrica, al que l legará l a co rriente al terna p rocedente de la l ínea eléctrica aérea y cuy a sali da será de 230 Voltios en corr ie nte alterna. Este transformador se en cuentra en una caseta en un lateral de la finca. − Maquina ria El promotor cuenta con maquinaria propia empleada en la actividad agrícola de sus fincas. Parte de esta ma quinaria será utilizada en las tareas de la explotaci ón ganadera , reduciendo la inversión inici al. Sin embargo, será necesaria la adquisi ción de maquinaria especiali zada en ganade ría como será una encamadora . 3.2. Situación de l sec tor En el siguien te apartado se presen ta una serie de datos sob re la actualidad del sector bovino a nivel nacional y europeo. Esta informa ción se ha obtenido del Anuario de Estadística 20 21, Ministerio de A gricultu ra, Pesca y Alimen tación, y se encuentra desarrollado en el Anejo 2. Situación a ctual. El sector vacuno de ca rne r epre senta en Españ a alrededor del 15,3% del valor de la Producción Final Ganad era y el 5,7 % del valor d e l a Producci ón Fi nal A graria en 2021, alcanzando un valor de mercado de 3.092,63 millones de euros. Este valor económico sitúa a España como el cuarto país europeo más importante en el secto r bovino tras Francia, Reino Uni do y A lemania. La produ cción total euro pea de ca rne de bovino fue de 6.822 ,050 m iles de toneladas, siendo España l a produc tora del 10 % de esta. E n el panorama nacional Cataluña es l a mayor produ ctora con un 18% del total, segui da por Castil la y León y Gal icia. El consumo de carne de vacuno se rige por un compor tamiento estacionari o, alcanzando los máxim os en los meses de o toño, invierno y primavera y l os m ínim os en meses de verano. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 11 /3 3 5.2.2.4. Salida de an imales cebad os Esta tarea al igual que en los cambios de corra l deberá realizarse con sumo cuidado para evitar que estos se estresen . Los terneros que van al matade ro debe rán ir acompañados de la siguiente documentaci ón: − Guía Oficial de tra slado con el Documento de I d entificación Bovina (DIB) de cada ternero. − Documentación que acredi ta que los t e rneros están sanos en el momento de l a carga, y que el camión h a sido desinfectado . − Albarán de salida donde se recoge el número de terneros que se carga n en el momento de la salida. 5.2.2.5. Vigilancia y con trol Hay una se rie de ope raci ones esencial es para ll evar un segui miento de todos los animales y corrobora r que las instal aciones están en perfec tas condi ciones. Algunas de esas tareas son la observación diaria , el control de peso, la limpieza de comederos y bebederos, revisi ón de i nstalacion es... 5.2.2.6. Separación de ani males enfer mos La separación de animales que durante l os contr oles diarios se comprueba que está n enfermos, se reali zará trasl adándoles al lazareto . Se debe tratar al ani mal de i nmediato y si fuese necesario r e currir al veterinario. A estos animales se les hace un seguimiento durante varios días. 5.2.2.7. Retirada de cadáve res Siempre que se produzc a una muerte en la explo taci ón se debe comunicar al seguro de retirada de cadá veres pa ra que proceda a su recogi da lo antes posibl e. Por razones de bioseg uridad, el ani mal muer to es retirado del corral donde se encontraba y se traslada con la pala al lateral i nterior de la parcel a más cercana al acceso de esta , donde se tapa con una lon a. Posteriormente a la sal id a del cadá ver de la explo tación, se procederá a una li mpieza y desinfección de la zona donde ha permanecido el cadáver y de todo el material que pudiera haber estado en contacto con el cadáve r. 5.2.3. Limpieza de los cor rales 5.2.3.1. Extracción de es tiércol La extracción de l e stiércol de los corrales se ll eva a cabo una vez al mes. La re tirada de estiércol se real izará con un trac tor provisto de una pal a. El estiércol se almacena rá en un es tercolero diseña do para este fin, y per manecerá en el mismo hasta su pos terior uso co mo abono orgá nico. El este rcolero se diseñ a con una PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 12 /3 3 capacidad para almacenar los excre mentos ge nerados en l a expl otación durante 6 meses. 5.2.3.2. Lavado y desinfección El lavado se realizará con agua a presión mediant e una máquina de alta presión cuando los corrales estén vac íos. Tras el lavado de los corrales se lleva a cabo la desi nfección de estos con una mochila pulverizadora, pe rmitien do que las instal aciones conserven un bajo ni vel de microbios y que el rendi miento de los te rneros no dis minuya. 5.2.3.3. Cambio de cama Una vez que se han limpiado los co rrales del estiércol, han sido lavados y desinfectados se procede a espa rcir cama de pa ja seca y limpia para que los animales t e ngan buenas condicion es. Además , durante los siguientes 30 días que se tar da en volver a sacar el estiércol, es necesa rio reali zar sucesivos encam ados se manales en los corrales para añadir paja seca y limpia de for ma superficial . Tanto para la operaci ón de encamado tras el limpi ado de los corrales, como para los encamados superficial es se emplea un enca mador. 5.2.3.4. Desratización Con el fin de proteger a los t e rneros de posibles patógenos portado s por r a tas y ratones , y proteger tambi én las instalacion es, se l leva a cabo una ope ración de desratización utilizan do bolsitas de 25 gram os de veneno de br omadiolona , que es un producto usad o comúnmente en explo tacion es ganaderas ya qu e no es tóxi co para los terneros . 5.3. Alimentación La ali mentación de los terneros tiene el objetivo d e buscar la máxima eficaci a para que el animal al cance el peso de ven ta deseado ob teni endo así el rendimi ento y el benefici o esperado. En el cebadero se ha optado por un sistema de alimentación ba sado en un a porte de concentrado co mplemen tado con paj a. 5.3.1. Necesidade s Para realizar el cálculo de las necesidades de los animales se tendrán en cuenta las necesidades de manteni miento y crecimiento . Para cubri r estas necesid ades se les suministrarán tres tipos di stintos de pienso en fu nción de la etapa de ceb o en la que se encuentren l os terneros. • Fase 1: corresponde a los dos primeros meses de cebo, al periodo de adaptación- crecimiento. Du rante los 20 p rimeros días de est ancia en el cebade ro, los te rneros serán alimentado s con un pienso de adaptaci ón, mientras que el resto del tiempo hasta completa r los 2 meses, serán alimentados con pienso de creci mient o. • Fase 2: corresponde al periodo de cre cimie nto-cebo en el que lo s terneros permanecerán en esta fase o tros 2 meses hasta alcanzar los 10 meses de edad y PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 13 /3 3 aproximada mente 400 kg de peso vivo. La alimentación se lleva a cabo con pienso de crecimien to durante los dos meses. • Fase 3: corresponde al periodo de la f ase de ce bo-acabado en la que los terneros permanecen en la explotación los 2 últimos meses en los que los animales son alimentados con pienso especial para llevar a cabo el acabado del cebo del animal. El proceso te rmina con t erneros de 12 me ses de edad y un peso vivo aproxi mado de 500 kg. En la Tabla 3 se de tallan las recomendaci ones prácticas de nutrientes pa ra te rneros de cebo. Tabla 3. Recomendaciones prácticas de nutrientes en el concentrado para terner os de cebo en cada fase del periodo de cebo (%MF) Fase 1 (adaptación - crecimiento) Fase 2 (crecimiento - cebo) Fase 3 (cebo - acabado) EM, Mcal/kg (m- M) 2,40 -2,72 2,82 -3,06 2,79 -3,01 UFC/kg (m- M) 0,95 -1,05 0,99 -1,05 0,98 -1,05 PB, % (m) 15 ,5 15 14 PDIE, % (m) 10 10,5 10,5 PDIN, % (m) 10 10,5 10,5 FB, % (m) 6 5 5 FND, % (m) 20 22 22 Almidón, % (m- M) 32 - 36 35 - 40 37 - 42 EE, % (m- M) 2,5 - 4,5 3-6 3,7 Cenizas, % ( M) 7 7 7 Ca, % (m- M) 0,9 - 1,5 0,6 - 1,5 0,6 - 1,5 P, % (m- M) 0,5 - 1,0 0,37 -1,0 0,37 -1,0 Na, % (m) 0,25 0,25 0,25 Cl, % (m) 0,1 0,2 0,1 K, % (m) 0,6 0,6 0,6 Fuente: INRA 2020 *m= mínimo / M= máximo PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 14 /3 3 5.3.2. Consumo total ➢ Fase 1 Como se ha ind icado an teriormen te, esta fase se di vide en dos etapas : • La primera se rá un peri odo de 20 días de adaptación de los animales a la nueva alimentación . Para ello se empl eará un pienso especial de ad aptació n, con un consumo por animal y día de 5,5 kg. • En la segunda etapa de esta fase, que dura 40 días, los animales empieza n a consumir pien so de creci miento, con un consumo de 5,5 kg por animal y día. Durante t oda esta prime ra f ase de cebo, el consumo de paja se fija en los 2 kg al dí a por animal . ➢ Fase 2 Durante la fase de creci miento-cebo se mantiene el aporte del pienso de crecimien to que se ha apor tado en la segunda e tapa de la fase ante rior. El consumo por t erne ro y día aumenta de los 5,5 kg que se aportaban inicialmente h asta los 7,5 kg al final del periodo de crecimiento. El consumo de paja para esta fase se estima en 2 kg de pa ja al día por animal. ➢ Fase 3 El pienso utilizado en esta fase debe tener la concentración justa para q ue la canal no se engrase excesivamen te, buscando con el m e jorar la cal idad de la canal y de la carne asegurando unas correc tas gananci as medias dia rias El consumo de pienso p or t ernero y día va ría de los 7 a los 9 kg de pienso al d ía por animal y el con sumo de pa ja aumenta a 2,5 kg p or día y animal. 5.4. Higiene y san idad an imal 5.4.1. Prevención de enferme dades y medidas de co ntrol de con taminación El principal objetivo para la prevención de enfermedades dentro de la explotaci ón es mantenerla lo más p rotegi da posible, evitan do la introducción de animales en situaciones sani tarias de sconocidas y el contacto con ani males silvestres. En la explotación se tien en en cuen ta una serie d e medidas de control qu e sirven para evitar l a contaminación como son la re tirada de cadáveres lo antes po sibl e, el uso del lazareto pa ra animales enf er mos o la delimita ción de las instal aciones a personal n o auto rizado… 5.4.2. Programac ión de trata mientos y medidas san itarias 5.4.2.1. Campañas de sanea mi ento Las campaña s de san eamiento son dirigi das por la Consejer ía de Agricultura y Ganadería bu scando la erradicación de enfer medade s como tuberculosis y brucelosis en el ganado bovino. Por tanto, esta campaña se realizará según el calendario que fije la Junta de Cas till a y León. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 15 /3 3 5.4.2.2. Programa de vacuna ci ones Los protocolos sanitarios de recepción de ternero s deben respond er a la necesida d de evitar en lo posibl e la ap arición de patologías que pueden afectar a la rentabi lidad de la explotación. Se establecerá un progr ama sanitario de recepci ón en función de las ca racterísticas de los animales que lleg uen a la explo tación. 5.4.2.3. T ra tamientos veterina rios Será el vete rinario quien indi que el producto a util izar, la dosificaci ón y el periodo de supresión en carne. Esta receta se debe conservar durante un periodo de tiempo mínimo de cinco años desde que haya sido expedida. 5.4.2.4. Desparasitaciones La importancia de la des parasitación unos días antes o el mismo día de la vacunación se debe a que el sistema inmune es mucho menor si el animal no se encuen tra desparasitado . Las desparasi taciones representan un papel ese ncial en l a sanidad del ani mal gracias a que la eficacia de los antiparasita rios evita una disminución del índice de crecimiento del animal. 5.5. Implemen tación del proceso produ ctivo 5.5.1. I nsta laciones 5.5.1.1. Nave de cebo La nave de cebo en la que se encon trarán los terneros tiene unas dimension es de 20 metros de luz por 40 metros de largo , lo que supone una superficie total de 800 m 2 . La nave es de estruc tura metáli ca con cubierta a do s aguas de panel sándwich. La solera será de hor migón y en el medio de la nave se rea liza un pasi llo de 6 met ros de ancho. En la Ilustración 1 se muestra la distribuci ón de la nave de cebo, en la que se harán 6 corrales des tinados a las distin tas fases de cebo, y un séptimo para el manejo de los animales. Las dimension es de la nave son superiores al espacio necesario para la explotación proye ctada , con la finalida d de una posi ble ampliaci ón de la e xplotación. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 16 /3 3 Ilustración 1. Distribución nave de cebo Las necesidades d e esp acio que se tend rán en c uenta en cada una de las fases en las que se divide el cebo de los animal es se mue stran en l a Tabla 4: Tabla 4. Necesidad de espacio de los terneros Fases de cebo Necesidad de e spacio (m 2 /animal) Fase 1 3,4 Fase 2 4 Fase 3 4,8 La explotación quedará distribuida en tres tipos de corrales, cuyas dimensi ones se ajustarán a las necesidades de los animales en cada momento , así obtenemos los siguien tes corrales: − Corrales Fase 1 : dispon drán de 3,4 m 2 por ani mal, siendo l as di mension es de lo s corrales de 7 metros de an cho y 9 met ros de larg o. − Corrales Fase 2: en este caso los animales disponen de corrales con una superfici e de 4 m 2 por cada anim al. En este caso los corrales serán igual que en el caso anterior de 7 metros de ancho y 9 metros de largo. − Corrales Fase 3: se enc uentran los animales que están en la última fase del cebo, cuentan con 4 ,8 m 2 para cada animal, siendo las di mensiones de los cor ral es de 7 metros de ancho y de 12 metros de largo. 5.5.1.2. Manga de mane jo La m anga de mane jo se instalará en la parte e xterio r de la nave , contigua a és ta y se utilizará para realizar tratamiento s y pesaje de los animales. También a través de el la PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 17 /3 3 se reali za la carga y descarga de los animal es, así co mo l a di stribución d e los ani males en los dife rentes lotes . 5.5.1.3. Lazareto El lazareto es la ins ta lación sani taria, aislad a, donde se t ratarán terneros con enfermedades o patologías. Estará separado de la nave de cebo para evit ar contagi os a otros terne ros. Los animales, que en los cont roles diarios se detecte que están enfe rmos, se traslad an hasta el lazareto, donde permanece rán el tiem po necesario hasta s u recuperación completa. 5.5.1.4. Almacén de paj a y maq uinaria Para este fin se utilizará una de las construccione s con las que cuenta el promo tor y que actualmen te usa para la explotación agr ícola. Se trata de una nave de tipo agrícola, con una superfici e construida de 300 m 2 . 5.5.1.5. Estercolero El estercolero será de hormigón y almacenar á las deyecciones gen eradas en la explotación durante 6 meses, por lo que deberá tener una capacidad de 32 7 m 3 . Tendrá unas di mensiones de 15 m de largo , 10 m de ancho y un muro de 2 ,5 m de alto en 3 de sus laterales. El volume n final será de 376 m 3 , aplicándol e el sobredim ensionamien to de un 15% pa ra evitar d esbordamien tos. 5.5.2. M aterias primas En l as Tabl as 5 y 6 se muestra un resu men de l as necesidades de materias primas qu e se necesitan para el p roceso produ ctivo de la expl otación de terne ros duran te un año. Tabla 5. Necesidades de pienso Total consumo (kg/ciclo ) Total consumo (kg/año) Pienso Adaptación 3.180 17.490 Crecimiento 18.300 100.650 Acabado 14.400 79.200 Tabla 6. Necesidades de paja Total consumo (kg/ciclo ) Total consumo (kg/año) Paja Alimentaci ón 11.718 64.449 Cama 6.677 36.720 TOTAL 101.169 PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 18 /3 3 5.5.3. A gua Para el abastecimien to d e ag ua en la exp lotación se dispone de un depó sito de agua el cual permita abastece r a la explotación de las necesidades de agua . E ste depósito se llenará una vez al día co n agua p rocedente del pozo presente en la pa rcel a . Las necesidades d e agu a que se reque rirán en el depósi to se mues tran e n la Tabla 7. Tabla 7. Necesidades de agua de los animales Fases Necesidades ( l/kg MS/día) Nº de animales Litros totales/día Mayoración (x2) 1 3 30 420,30 840,60 2 4 686,40 1.372,80 3 5 1.056,00 2.112,00 TOTAL 2.162,70 4.325,40 Se estima que la cantidad media de agua necesar ia empleada en las labores de limpieza es de: 2 días x 100 l/d ía= 200 li tros Como medida p reventiva se quiere sobredimen sionar el depósito para poder abastecer de agua la explotación durante ot ro d ía en tero más, el depósito de agua n ecesario en la explotación tend rá una c apacidad de 5 .000 litro s. 5.5.4. M aquina ria y equipos 5.5.4.1. Equipos Para el desarroll o de las activi dades produc tivas de la explotación son necesarios los siguien tes equipos: • Silos de almacenamient o de pienso: cada silo almacenará el pienso para cada una de las fases de cebo. − Sil o pienso de la fase 1 = capaci dad 3.000 kg (4,6 2 m 3 ) − Sil o pienso de la fase 2 = capaci dad 9.000 kg (13, 84 m 3 ) − Sil o pienso de la fase 3 = capaci dad 7.000 kg (10, 77 m 3 ) El llen ado de los silos se realizará cada 2 meses en el caso del pienso de la fase 1, y mensualmen te el pienso de las fa ses 2 y 3. • 6 comederos para piens o: para una alimentació n ad libi tum , a los cuale s accedan fácilmente todos los animales. Las dimension es de l os comedero s serán de 1,40 m de ancho, 2,50 m de larg o y 0, 50 m de alto. • 6 comederos para paja: la s dimension es de las pajeras serán de 1 ,50 m de ancho y 2,50 m de largo y 0,40 m de altura pa ra permitir u n buen acce so de los ani males. • 1 depósitos de agua: se instala un depó sito de agua con una capacidad de 5.000 litros, con un diámetro de 1, 70 metros y una long itud de 2 ,50 metros . • 6 bebederos: de nivel constante y consistirán en un abrevadero con una boya que regula el nivel del agua. Sus dimensiones serán 0,87 m de ancho, 1,25 m de largo y 0,65 m de al to. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 19 /3 3 • 1 báscula: para el pesa je de ganado vivo. Tiene unas dimensiones de 0,65 m de ancho y 2,20 m de largo. 5.5.4.2. Maquinaria Para el correc to funciona miento de la explot ación serán nece sarios: • Tractor y pala cargad ora : se utilizará uno de los tractores que tiene el pro motor para la explotación agrícola. El tractor es de 120 CV y cuenta con pala delante ra. • Remolque : se utili zará uno de los trac tores que tiene el promoto r para la expl otación agrícola, de 4 x 1,8 x 1,4 m. • Mochila pulveriza dora: para la desi nfecci ón de los cor rales. • Encamadora : para r eali zar las operaciones semanales y mensuales de encamado de los corrales . Las • Hidroli mpiadora: para la l impieza de las instalaci ones. 5.5.5. M ano de obra En la Tabla 8 se prese nta un resumen de t odo s los diferentes t raba jos del proceso productivo que se van a realizar en la e xplotación al año, de tallando el tiempo reque rido para cada uno de ellos y la suma total de horas necesarias para llevar a cabo el proceso. Tabla 8. Tiempo total necesario para el funcionamiento del proceso producti vo Trabajos Horas/año Diarios 1.095 Semanales 182 Mensuales 150 Ocasionales 42 TOTAL 1.469 Para el desarrollo de estas actividades, se cont rata una persona específic amente para llevar a cab o l as tareas propias del cebadero. Este trabajado r recibi rá ayuda, en momentos pu ntuales q ue sean necesa rios, por parte de los ob reros que t rabajan actualmen t e para el pro motor. 6. Ingeniería de las obras La explotación se encue ntra ubicada en la parce la nº 303 del polígono 5 del término municipal de Medina de Rioseco en la provinci a de Valladoli d. La parcela cuen ta con una superficie catastral de 11,47 ha, cumpliendo con la normativa urbanística de la locali dad, la cual ha que dado definida en el Anej o 4. Ficha Urbanís tica. La superfici e que se verá ocupada por la e jecución de las cons truccion es descritas será la siguien te: PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 20 /3 3 • Nave de dimension es: 800 m 2 • Estercolero: 150 m 2 • Lazareto: 20 m 2 En el Documento II Plan os se indica detalladame nte la situación exacta de la nave y el resto de las instalaciones dent ro de la pa rcela. 6.1. Na ve almacén Esta nave agrícola ya es tá construida y se encuentra a una distancia menor a 2 km en una parcela propiedad del promotor. La cubiert a es a dos aguas y tiene un 2 0% de pendiente. La superficie total const ruida es de 1.000 m 2 . Consta de una sola pla nta diáfana, u tilizada úni camente pa ra guardar maquina ria, aperos de lab ranza y p roductos ag rícolas. 6.2. Diseño nave de produc ción La estructu ra de la nave esta rá formada pórti cos de ace ro l aminado , de se cción constante y biempotrado s, irán a dos aguas , con una altura al alero de 5,5 metros y 7, 5 metros a la cumb rera obteniendo, una pendient e de la cubierta del 20%, y quedando una distancia en te pórtic os de 5 me tros. La nave estará formada por 6 pórticos tipo y 2 pórticos hastiales a los ex tremos de cada una, lo que nos aporta u na longitud total de las n aves de 40 metros, que unido a los 20 metros de luz de ambas naves nos da una superfi cie útil total de 800 m 2 . Las caracte rísticas estructural es de las na ves se m ues tran en la Tabl a 9 y en l a Ilustración 2 se puede ver la es tructura de la nave de cebo en 3D . Tabla 9. Características estructurales de la nave Estructura Perfil S275J0 Pilares HE A 320 HEB 200 Vigas IPE 450 Correas IPE 140 Tirante R 22,25 Marco IPE 270 PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 27 /3 3 A continuación, se muestra en la Tabla 15 un resumen indican do el cu mpli miento del proyecto re specto a cad a uno de los documento s del Códi go Técnico de la Edi ficación: Tabla 15 . Resumen cumplimiento del CTE Documento básico Cumplimiento obligatorio Cumplimiento no obligatorio Seguridad est ructural ( DB- SE) X Seguridad en c aso de inc endio (DB- SI) X Seguridad de ut ilización y accesibilidad (DB - SUA) X Ahorro de energí a (DB-H E) X Protección contr a el ruido (DB- HR) X Salubridad (DB -HS) X 9. Gestión de residuos Para la realizaci ón del sigui ente apartado se tiene en cuenta el cumpli mie nto del "Real Decreto 105 /2008 de regulación de la produc ción y ges tión de los residuos de construcción y demolició n", que se han generado en el presente proyecto y se estructu ra en los siguien tes apartad os: • Agentes inte rvinientes en la Ge stión de RC D. • Normativa y legi slación a plicabl e. • Identificación de los residuos de cons trucción y demolición generados en la obra, codificados según la "De cisión 2014/955/UE . Lista europea de residuos" . • Estimación de la canti dad generada en volumen y peso. • Medidas pa ra la prevenc ión de los residuos en la obra. • Operaciones de reutilización, valorización o eliminación a que se destina rán los residuos. • Medidas pa ra la separac ión de los residuos en obra. • Prescripciones en relac ión con el almacenami ento, manejo , sepa ración y otras operaciones de gestión de los resi duos. • Valoración del coste previ sto de la gestión de RC D. En el Anejo 10 . Gestión de residuos se puede encontrar informa ción más detallada sobre la identificación de los residuos de construcción generados en la obra, así com o la estimación de su can tidad. 10. M emoria a mb iental Según la Ley 21/2013, de diciembre, de evaluación ambiental (BOE de 11 de diciembre), la explotación de cebo de vacuno proyec tada se excluye de se r some tida a evaluación PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 28 /3 3 ambiental ordinaria, según el Anexo I, y a evaluación ambiental simplifi cada según el Anexo II. Según el Decreto 4/201 8, de 22 de febrero , por el que se determina n la s condicion es ambientales mínimas para las actividades o instalaci ones ganaderas de Castil la y León, todas las activida des susceptibl es de ocasionar moles tias significativa s, alterar las condicion es de salubridad, o producir riesgos para las pe rsonas o los bien es, la seguridad y salud, han d e someterles ha distintos regímenes . El cebadero de terneros se t rata de una activi dad molesta por los malos olores, insalubre y nociva por los residuo s que se generan y las posibles enfermedades que pueden transmitirse po r lo que s e hace nece sario somet er el proyecto al régi men de li cencia ambiental. El objetivo pri ncipal de la licencia ambiental es regular y cont rolar las activi dades e instalacion es, con el fin de prevenir y reducir en origen las emisiones a la atmósfera, al agua y al suelo que produzcan las actividades correspondien tes, incorporar a las mismas las m e joras técnicas disponibles validadas por la Unión Europea y, al mismo tiempo determina r las condiciones óptimas pa ra una ges tión correcta de dicha s emisiones. La solicitud de licencia ambiental, junto con el proyect o básico se entr egarán en el ayuntamien to de Medina de Rioseco . Una vez entregada la solici tud de licencia am biental, el ayuntamien to someterá el expediente a info rmación pública durante 20 días m ediante la inserci ón del anuncio en el Boletín O ficial de la Pr ovincia y en el tablón de anuncios del ayuntamien to . Se notificará a los vecin os colindantes al lugar de la explotación y a los que pudieran verse afec tados debido a su p roximidad. Tras finalizar el pe riodo de información públ ica, l as al egaciones presenta das se un en al expediente con un informe razonado del ayun tamiento sobre la acti vidad y las alegacion es presentada s y se remitirá el expe diente a la Comisi ón de Prevención Ambiental que resulte co mpeten te. El órgano competente pa ra resolve r l a licenci a am biental es el alcal de, poniendo f in a la vía administra tiva. El plazo máximo para resolver y notificar la resolución del procedimiento será de 4 meses . En el Anejo 11. Memoria ambiental se describen de forma detalla da todas las actividades que se van a llevar a cabo, las accione s causadas y las medida s correctoras que se toman para miti gar los daño s a mbientales . 11. Plan de control de ca lidad de ejecución de la obra El plan de control de cal idad de las cons truccion es e instalaciones qu e se van a desarrollar en la elabora ción del proyec to se exp one en el Anejo 12 , aten diendo a las exigencias de básicas de calidad que deberán cumplir cada una de las unidade s de obra con el fin de que cumpl an los requisito s básicos de seguridad y habi lidad. A partir de eso, se realizarán diferentes control es de calidad en la recepción de los productos, en la ejecució n de la obra y en la recepci ón de la ob ra terminada y prueba s de control sob ro cada el emento de la obra . PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 29 /3 3 Para ello: 1. El directo r de la ejecuci ón de la obra recopilará la documentación del control realizado, verificando que e s con forme a lo estableci do en el proyecto, sus anej os y sus modificaciones. 2. El construc tor recabar á de los su ministradores de productos y facilitará al director de obra y al dire ctor de l a ejec ución de l a obra la docu mentación de los produ ctos anteriormente señalad os , así co mo sus inst ruccion es de uso y mantenimiento, y las garantías corre spondien tes cuando p roceda . 3. La documen tación de calidad preparada por el constructo r sobre cada una de las unidades de obra podrá servir, si así lo autorizara el director de la ejecució n de la obra, como parte del control de cal idad de la ob ra. Una vez finalizada la obra, la documentaci ón del seguimi ento del control será depositad a por el director de la ejecución de la obra en el Col egio Profesional o, en su caso, en la Administración Públ ica competente, que asegur e la tutela y se comp rometa a emitir certificaciones de su con tenido a quienes acredi ten un inte rés leg íti mo . 12. Programación para la ejecución La programación para la ejecución de las obra s se desarrolla en el Anejo 12, y en él se lleva a cabo la descripci ón de cada una de las actividades que se van a r eali zar y la puesta en marcha del proyecto. La finalida d es lograr hacer una es timación de la duración teórica de cada activida d y de la obra completa, teniendo en cuen ta los posibles cambios que pueden surgi r en f un ción de las necesidades de tiempo una vez iniciadas las obras. El primer paso es la concesión de permisos y autorizaci ones requer idas para la ejecución del p royecto. Estos trá mites son responsa bilida d del director de obra. Una vez que los t er renos están identificados y d elimitados, se inicia la obra. El director de obra firmará el “acta de replanteo ”, indicando la fecha de este , y a partir de este momento comie nzan a c ontar los plazo s. Para la planificaci ón de la ejecución del proyecto se realiza un diagra ma de GANT (lustración 4) en el que s e indican las fe chas de inici o y fin de cada actividad . PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 30 /3 3 Ilustración 4. Gráfico de GANT de la puesta en marcha de las obras Una vez que las obras fina lizan, se lleva a cabo una comprobación del funcionamiento de las instalaci ones y equipos. Finalmente, cuando se dé por terminada la obra, se realizará una inspección final y se redactará el “certificad o final de obra”. La duración en la ejecuc ión de las obras será de 76 días (sin contar los d ías festivos y no laborables) y con una jornada laboral de 8 horas/día. Las obras comenzarán el 06/02/23 y con cluirán el 24/05/23. 13. Estudio de seguridad y salud En el Estudio de seguri dad y salud, detal lado en el Anejo 14, se defi nen las medidas a adoptar encamina das a la p revención de los riesgos de accidente y enfermedad es profesionales que pueden ocasionarse du rante la ejecución de la obra, así co mo la s instalacion es preceptiva s de higien e y bienesta r de los traba jadores. Se expon en unas direc trices básicas de acue rdo con la legi slación vigente, en cuan to a las disposiciones mínimas en ma teria de seguridad y salud, con el fin de que el contratista cumpla con sus obligacion es en cuanto a la pr evenció n de r iesgos profesionales. Los objetivos que preten de alcanzar el presen te E studio de segu ridad y s alud son: • Garantizar la salud e integridad física de los trabaj adores. • Evitar acciones o situacio nes peligrosas por improvisación , o por insuficien cia o falta de medios . • Deli mitar y esclarecer at ribu ciones y r esponsab ilida des en ma teria de segu ridad de las personas que intervie nen en el p roceso constructivo. • Determina r los coste s de las medidas de prot ección y prevenci ón. • Referir la clase de medid as de protec ción a e mplear en función del riesgo . PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 31 /3 3 • Detectar a tiempo los riesgos que se de rivan de la ejecuci ón de la obra . • Apli car técnicas de e jecución que redu zcan al máximo es tos riesgos. También se describen l as instalaciones de higien e y bienestar con las que se debe constar en el desa rrollo de la obra , además de l os medios de protección i ndividual y colectiva que se proporci onará a l os trabajadores de la obra . El coordinador en ma teria de seguri dad y de salud es el técnico compe tente designado por el promo tor para coordinar, durante la f ase d el proyecto de ejecución , la apli cación de los principi os y cri terios generales de p revenci ón en materia de seguridad y salud El presupuesto correspo ndiente al Est udio de Se guridad y Salud a sciende a 747 ,06 €. 14. Estudio económico E l obje tivo que p retend e el estudio econó mico es conocer la r enta bilida d de la inversión realizada para la puesta en marcha del proyec to, mediante un análisis de sus principales indicad ores económicos establecido s en función de su vida útil. Para pode r estudiar la rentabilidad del proyecto, hay que conocer el presup uesto, la inversión de la que se dispone, los cobros y l os pagos resultantes de la actividad … Esta información se encuent ra detallad a en el Ane jo 15. Estudio econó m ico. Para realizar la evaluación ec onómica del proyecto se utiliza el p rogra ma informático VALPR OIN, estudiando do s alternativas financier as: • Financiación propia (es el promo tor quien ap or ta la to talidad del capital para el proyecto). • Financiación ajena (70% del capi tal banca rio, con un interés del 4%, y un plazo de devolución de 10 año s). Se realiza un análi sis de sensibili dad para determinar la influenci a que tienen la s posibles variaci ones de l os valores de los par ámetros que definen la inversión, como el pago de la inversión (k), la vida útil del p royecto (n) y l os f lujos de caja, sobre los índices que miden la rentab ilida d financiera del proyecto, VAN, TIR , la relación beneficio/inversió n y el p lazo de recup eración. En la Tabl a 16, se muestran los indicadores de r en tabilida d obtenidos m edian te la evaluaci ón económi ca del proyecto , estudiándol a para los dos supuestos propue stos, financiaci ón propia y fina nciaci ón ajena. Tabla 16 . Resumen de los indicadores de rentabilidad de la evaluación económica INDICADOR FINANCIACIÓ N PROPIA FINANCIACIÓN AJENA Valor actual net o (VAN) 280.050,60 € 284.001,38 € Tasa interna de Rendimie nto (TIR) 12,65 % 22,61 % Relación beneficio/ invers ión (Q) 0, 82 2,75 Plazo de recup eración 10 8 PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 32 /3 3 La conclusi ón que se o btiene de este estudio e s que, al no encon trar i nviabi lidad en ninguno de los supues tos, la opci ón m ás interesa nte de sde el punto de vis ta econó mico es realizar una financiaci ón ajena del proyec to m edian te un préstamo del 70% de la inversión inicial ( 343.611,42 €) con un 4% de in terés y un plazo de devol ución de 10 años. Con esta financiación conseguiremos una mayor TIR ( 22,61 %), un mayor VAN de 284.001,38 € , con una relación beneficio/inversión de 2 , 75 y un plazo de recuperación de 8 años. 15. Presupuesto En la Tabla 17 se muestra un resumen del presupue sto general desglosado por los capítulos que han sido necesarios para la ejecuci ón y puesta en marcha del proyecto, así como para su corre cto funciona miento du rante toda su vida útil. Tabla 17 . Resumen del presupuesto general Capítulo Impor te ( €) 1 Acondicionam iento del terreno 7.501,94 2 Cimentaciones 15.672,83 3 Cub ie rta 54.761,93 4 So le ra 24.830,00 5 Es tru ct ura 89.407,22 6 Es tru ct ura es te rco ler o 7.603,71 7 Ce r ram ien tos 18.253,40 8 Rev es ti mie nto s y t rasdos ad os 25.835,91 9 Ca rp int er ía 406,88 10 Inst ala c iones na ve 18.336,41 11 Inst ala c iones l azar e tto 1.916,19 12 Ge sti ón de re sid uos 3.176,06 13 Se gur i dad y sa lud 747,03 14 Est u dio geoté c nico 2.150,00 Presupuesto de ejecuc ión de materia l (PEM) 270.599,55 13% de gastos genera les 35.177,94 6% de benef icio indus trial 16.235,97 Presupuesto de e jecuci ón por contrata (PE C = PEM + GG + BI) 322.013,46 21% IVA 67.622,83 Presupuesto de ejecuc ión por cont rata con IVA (PEC = PEM + GG + BI + IV A) 389.636,29 Asciende el presupu esto de ejecución de obra por contra ta con IV A a la expresada cantidad de TREC IENT OS OCHEN T A Y NUEVE MIL SEISCIEN T OS TR EINT A Y SEIS CON VEINTINU EVE CÉ NTIM OS. PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 33 /3 3 En la T abla 18 se presen ta el presupu esto total para el cono cimiento del p romotor . Tabla 18 . Presupuesto total para el conocimiento del promotor Impor te ( €) A Permisos y licenci as (2% del PE M) 5.411,99 B Honorarios de redacci ón del proye cto (2 % del PE M) 5.411,99 C H ono ra rios d e di rec ció n de obra (2% del PEM) 5.411,99 D Ho nor ar ios d el c oor di na do r d e s eg ur ida d y sa lu d (1% del PE M) 2.706 E Ho nor ari os de r edac ci ó n del Es tud io de s egur id ad y sal ud ( 1% PE M) 2.706 F I VA Ho n or ario s y lic enc i as (21% de A+B+C+D+E ) 4.546,07 26.194,03 TOTAL 415.830,32 Asciende el presup ues to de ejecuc ión de obr a por contra ta , pa ra conocim iento del p romotor , con IV A a la expresada cantidad de CUA TROCIENT OS QUINCE MIL OCHOCIEN T OS TRE INT A EUROS CON TRE INT A Y D OS CÉNTI MOS En Vall adolid a 28 de novi embre de 2022 . Fdo: Mª del Camino Váz quez de P rada Sánchez-Gi rón Alumna del Máster en Ingeniería Ag ronómica PROYECTO DE CON STRUC CIÓN DE UN CEBADERO DE V ACUNO, E N EL T ÉRMINO MUNICIPAL DE ME D INA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) DOCUMENTO I: MEMOR IA Alumno: Mar ía del Ca mino Vázqu ez de Prad a Sánchez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (CAMPU S DE PALENC IA) – E.T. S. DE INGEN IERÍA S AGRARIA S Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica ANEJOS A LA MEMORIA PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 1: CONDICI ONANT ES Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica Document o I. MEMORIA Anejo 1: Condiciona ntes. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE: AN EJO 1 : CON DIC IONANTES Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 /1 ÍNDICE ANEJO 1 : CO NDICIONANTES 1. Condicionantes del promotor .............................................................................. 1 1.1. Tipo de expl otación ........................................................................................... 1 1.2. Mano de obra .................................................................................................... 1 1.3. Materias pri mas ................................................................ ................................ . 1 1.4. Comercial ización ............................................................................................... 2 2. Condicionantes del me dio .................................................................................... 2 2.1. Introducción ................................ ....................................................................... 2 2.2. Justificación de la elecci ón de obse rva torio y su loca lizaci ón ............................ 2 2.3. Elementos climáticos térmi cos ........................................................................... 2 2.3.1.Tempe raturas ................................................................................................................. 2 2.3.2.Helad as ............................................................................................................................ 3 2.4. Elementos climáticos hídricos ........................................................................... 4 2.5. Radi ación ................................................................ .......................................... 5 2.6. Vien tos ................................ .............................................................................. 6 2.7. Regímenes de humedad y de tempera tura del su elo (Soil taxonomy) ............... 7 3. Condicionantes legales ........................................................................................ 8 3.1. Normativa referente a la constru cción ............................................................... 8 3.2. Normativa referente a la norma urbanística ....................................................... 8 3.3. Normativa referente a la activi dad ganadera ..................................................... 8 3.3.1.Ali mentación ................................................................ ................................................... 8 3.3.2.Transpo rte ....................................................................................................................... 9 3.3.3.Sani dad ................................................................ ............................................................ 9 3.4. Normativa de protección y bienesta r animal ...................................................... 9 3.5. Normativa ambiental .......................................................................................... 9 3.6. Legisl ación referente a la seguridad y salud .................................................... 10 3.7. Legisl ación referente a la gestión de resi duos de const rucción ....................... 10 3.8. Tramitaciones ad ministrativas ......................................................................... 10 PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 1: CON DICION ANTES Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 7/ 10 Ilustración 1. Rosa de los vientos observatorio de Valladolid Los vientos provi enen del noreste y del su roeste fundamental mente, con veloci dades de hasta 20 - 32 Km./h en el noreste y hasta los casi 40 Km. /h en el oe ste. Los valores mínimos se en cuentran en el noroeste que t an solo alcanzan velocidade s de 5- 12 Km./h. 2.7. Re gímenes de humeda d y de temperatu ra del su elo (Soil taxon omy) Se busca la t e mperatura media anual del suelo a una profundidad de unos 50 cm, p or q ue es a la prof undi da d a la que solo afe cta n lo s ca mbio s de tempe r atu ra signi ficativos y duraderos co mo son los de las es taciones. Para obtener la temperatura del suelo media se utili zan los obtenidos con las del aire y a esta media se suma un a unidad. En la Tabla 6 se obse rvan los da tos de tempera turas medias (tm) del aire seg ún las es taciones y la med ia anual: Tabla 6. Resumen de temperaturas medias de l aire OTOÑO INVIERNO PRIMAVER A VERANO ANUAL tm 12,1 4,0 9,7 19,2 11,25 PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 1: CON DICION ANTES Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 8/ 10 La tempe ratura medi a anual del ai re es de 11,25 °C; por lo que la tempera tura del suelo será de 12 .25°C. La di ferencia entre la temperatura de invierno y la de v erano (19,2- 4,0=15,2ºC) es de más d e 5ºC. Se determi na que se trata de un suelo de régimen xérico, característico de un clim a medi te rrán eo b as tan te extre mo (t e mperaturas bajas en invierno y altas en verano). Encontrándose las lluvias predo minantes en otoño. 3. C ondicionantes legale s Hay que tener en cuenta que la explotación tiene que cumplir una se rie de norm a tivas que afectan de forma directa a la ejecución del proyecto , a su puesta en m archa y a l proceso produc tivo. 3.1. No rmativa referen te a la construcc ión • Real Decreto 732/2019 , de 20 de diciembre, p or el que se modifica el Código Técnico de la Edi ficación, aprobado por el Rea l Decreto 314/2006 , de 17 d e marz o (BOE 27/12 /2019). • Real Decreto 470/2021 , de 29 de junio, por el que se aprueba el Códi go Es tructural. • Real Decreto 997/2002 , de 27 de septie mbre, po r el que se ap rueba la norma de construcción sismorresi stente: pa rte general y edi ficación (NCSR-02) . 3.2. Normativa referen te a la norma urban ística • Ley 5/1999, de 8 de abril , de Urbanismo de Casti lla y León • Plan general de ordena ción urbana de Medina de Riose co Valladol id 3.3. Normativa referente a la actividad ganadera 3.3.1. Alimentación • R eal Decreto 354/2002 , de 12 de abril, por el que se establece n los principi os relativos a la organi zación de los controles oficiales en el ámbito de la alimentaci ón animal. • Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales , en s u explotación, transpor te, experimen tación y sacrificio (BOE 8-Nov-2007). • R eal Decreto 348/2000 , de 10 de marzo, por el q ue se incorpora al orden amiento jurídico la Di rectiva 98/58/CE, relativa a la pro tección de los animales en las explotaciones gana deras (BOE 13-Ma r-2000). • Orden APM/525 /2018, d e 9 de mayo, por la que se define n las e xplotaci ones y animales asegurables , las condiciones t é cnicas mínimas de explotaci ón y m anejo , el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, el val or del suplemento de alimentación y las fechas de suscripción en rel ación con el segu ro de compensación por pérdida de pas tos, comprend ido en el trigésimo nove no Plan de Seguros Agrarios Co mbinado s. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 1: CON DICION ANTES Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 9/ 10 3.3.2. Transporte • Or den AY G/398/2006 , d e 9 de marzo, po r la que se regula el Reg istro Ge neral de Transportistas y Medios de Transpo rte de ganad o en Casti lla y León y el Libro d e Registro de transporte de ganado . • R eal Decreto 542/2016, de 25 de noviembre, sobre nor mas de san idad y protección animal durant e el transpor te. 3.3.3. Sanidad • Real Decreto 1440/2001 , de 21 de diciembre , por el que se establece el sistema de alerta sani taria ve terinaria (B OE 14-Ene-2002 ). • Ley 8/2003, de 24 de ab ril , de sanidad ani mal. • Real Decreto 251 /2006, de 3 de marzo, por el que se modi fica el Real Decreto 3454/2000, de 22 de diciembre, por el que se establece y r egul a el Programa integral coordinado de vigilanci a y control de las encefalopatías espongiformes transmisibl es de los ani males, en lo que respect a a los análisi s confirma torios de las muestras de sustan cias empleadas en la alimentación de los animales. • Orden APA /1808/2007 , d e 13 de junio , por la que se modi fica el anexo V del Rea l Decreto 1940 /2004 , de 2 7 de septie mbre, sobre la vigil ancia de las zoonosis y los agentes zoonó ticos • Real Decreto 389 /2011, de 18 de m arzo, po r el q ue se es tablecen los baremos de indemnizaci ón de anima les en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tu berculosis bovina, brucelosis bovi na, bru celosis ovina y capri na, lengua azul y ence falopat ías espongi formes transmi sibles. 3.4. Normativa de protecció n y bienes tar an imal • Real Decreto 692/2010 , de 20 de m a yo, por el que se establecen las normas mínimas para la pro tecci ón de l os pol los de stinad os a la produc ción de carne y se modifica el Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protec ción de ter neros. • Real Decreto 348/2000 , de 10 de ma rzo, por el que se incorpora al o rden amiento jurídico la Directiva 98 /58/CE, relativa a la pro tección de los animales en las explotaciones gana deras . • Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales , en su explotación, transpor te, experimen tación y sacrificio. • Directiva 98 /58/CE del Consejo, de 20 de julio de 1998, relativa a la p rotecci ón de los animales en las expl otaciones ganade ras. 3.5. Normativa ambiental • Ley 21/2013, de 9 de dici embre, de eval uación a mbiental. • Decreto 4/2018, de 22 de febrero , por el que se determinan las cond ici ones ambientales míni mas pa ra las ac tivida des o i nstal aciones ganaderas de C astil la y León. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 1: CON DICION ANTES Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 10 / 10 3.6. Legislación referen te a la segu ridad y salud • Ley 31/1995 , de 8 de novi embre, de prevenci ón de Riesgos Laborales . • R eal Decreto 1627/1997, de 24 de octubr e, por el que se establecen disposi ciones mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción . • Ley 54/2003 , de 12 de diciembre, de reforma del m arco normativo de la prevenci ón de riesgos laborales. 3.7. Legislación referente a la gest ión de res iduos de cons trucción • D ecreto 11/2014, de 20 de m a rzo, por el que se aprueba el Plan Regional de Ámbito Sec torial deno minado “Plan Integral de R esiduos de Cas till a y León. • R eal Decreto 105/2008 de 1 de febrero , por el que se r egula la produc ción y gestión de RCD (BOE Nº 38, de 13- 02 -08 ). 3.8. Tramitaciones admin istrativas Las tramitacion es neces arias que se llevarán a cabo para la realización y pues ta en ma rcha del proyecto son: • Licencia de actividad ga nadera. • Licencia de obra. • Licencia de apertura de la explotaci ón. • Comunicación ambien tal. PROYECTO D E CON STRUCCIÓ N DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2: SITUACIÓN ACTUAL Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica Document o I. MEMORIA Anejo 2 : Situació n actual. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE-AN EJO 2: SITUAC IÓN AC TUAL Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica ÍNDICE ANEJO 2. SITUACIÓN ACTUAL 1. I ntroducc ión ........................................................................................................... 1 2. Situación actual de la finc a ................................................................................... 1 2.1. Parcela elegida .................................................................................................. 1 2.2. Explotación agrícol a existente ............................................................................ 1 2.3. Mano de obra ..................................................................................................... 2 2.4. Infraestructuras y constr ucciones ....................................................................... 2 2.5. Instalaciones ...................................................................................................... 2 2.6. Maquinaria ......................................................................................................... 3 3. Situación actual del se ctor .................................................................................... 3 3.1. Censos ............................................................................................................... 4 3.2. Explotaciones ................................ ..................................................................... 4 3.3. Producción ................................................................ ......................................... 5 3.4. Consumo ................................................................................................ ............ 6 3.5. Mercado exterior ................................................................................................ 7 3.6. Situación del me rcado ........................................................................................ 8 3.7. Problemática del sector .................................................................................... 10 4. Conclusión ............................................................................................................ 11 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2 : SITUAC IÓN ACTU AL Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 / 11 1. Introducción El proyec to que se va a desarr oll ar es un cebade ro de bovino. Se construirá una nave donde se alojarán los ani males. El promo tor se dedica a la agricultura por lo que el proyecto se desarroll ará en una de las parcelas d e su propi edad. Las constru cciones se ubicarán en Medina de Ri oseco, municipio de la pr ovincia de Vallad olid, en la comunid ad autóno ma de Castil la y León . El pueblo está situado al noroeste de la provincia de Vallad olid y se encuentra a 41 kilómetros de la capital provincial por la carr e tera N- 601 . Se encuen tra en l a comarca de Tierra de Campos vallisol etana haciendo frontera con la comarca de Montes Torozos. La f inca en la que se loca lizará el proyecto será la parcela 303 en el polígono 5, con una superficie de 114 .700 m 2 . La parcela es propieda d del promo tor y está regi strada como suelo no urbanizabl e, sin embargo, sí que se per mite la actividad agropec uaria. 2. Situación actual de la finca 2.1. Parcela elegida Actualmente , la parcela 303 del polígono 5 , donde se va a implantar la explotación de cebo, está destinada a la actividad agraria. Esta actividad se basa en la rotación de cultivos de cereal y legu minosas. La finca cuen ta con su minist ro de agua y luz. La parcela en la que se establecerá el proyecto se encuentra en un lugar con excelentes comunicaciones. Se encuentra a 3, 5 km de M edin a de Rioseco y a 6 km de Vill abrágima. Do s de los laterales de la pa rcela lind an con caminos de tierra, un tercero con la carretera co marcal VA-5 05, que une Medina de Ri oseco con Vil labrágim a. En el último año no se h a realizado ninguna ac tivida d agrícola en l a pa rcel a, espe rando a que comiencen las obr as del proyecto . 2.2. Explotación agr ícola e xistente La parcela en la que se ubi cará a explotaci ón, de 11,50 has, es propied ad del pro motor del proyecto , que se ded ica exclusi vamente a la actividad agrícola con un total de 350 ha s. La activida d agrícola qu e se lleva a cabo es u na rotación de cultivos de cereales , oleagino sas y leguminos as de regadío. Lo s cultiv os principales son : − Cereales: trigo y cebada. − Leguminosas: veza fo rrajera y guisan te. − Oleaginosas: gi rasol y colza. Para la explotación de cebo se util izará la pa ja de cereal obtenida en la explotaci ón agrícola. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2 : SITUAC IÓN ACTU AL Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 2 / 11 Para establece r la rotaci ón, la explotación está di vidi da en hojas de cul tivos, que se van rotando cada año en la s diferentes hojas para no agotar el terreno y no reducir la biodiversid ad de la zona . La rotación de cultivos estableci da es l a siguient e: trigo / l egumbre ( guis ante o veza) / cebada / oleagi nosa (girasol o colza). Las labores que se realiz an en la explo tación dep enden de los cultivos, as í es en: − Cereales y O leagi nosas: reali zando el menor número de labore s sembr ando po r siembra directa y siembra de mínimo laboreo . − Legumbres : labores pro fundas para desapel mazar el suelo de los años en los que se ha semb rado cereal. − Veza fo rrajera y guisan te : se suele destinar a la siega en verde para la realización de forrajes. 2.3. Mano de obra En la explotación agrícol a actual se cuenta con 2 trabajadores que se ocupa n de esta , y que ayudarán en la explotación ganadera , encargánd ose de ayudar en las t areas de alimentación , limpieza o transpo rte. Ningun o de los 2 trabadores de la explotación agrícola cuenta con experiencia previa en el manejo y cuidado de vacas, por lo que sería conveniente con trata r a una t e rcera persona con experiencia en el sector que se encargue del manteni miento de la explotación gana dera. 2.4. Infr aes tructuras y construcciones En la parcela del proyect o solamente se encuen tra n: − Una pequeña cons trucción utilizada como una caseta de riego ubicada cerca del pozo. − Una caseta en la que se encuentra un tr ans formador de energ ía eléctrica, al que llegará la corrien te al tern a proceden te de l a línea eléctrica aé rea y cuya sa lida será de 230 Voltios en corrien te alte rna. 2.5. Instalaciones A continuación, se descri ben las instalacion es bá sicas con las que ya cue nta la parcela y que serán u tilizadas pa ra la explo tación ganade ra: • Suministro eléctrico: será a partir de corriente alterna proceden te de la línea eléctrica de baja tensión, gracias al transfor mador ubicado en l a parcela. La línea de suministro es propi edad de la emp resa distribu ido ra, quien será la responsab le de la instalación de la acometi da. • Suministro d e agua: la parcela cuenta con 1 punto de abastecimient o de agua situado en el lateral izquierdo de esta, utilizado para el regadío de los culti vos. És te PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2 : SITUAC IÓN ACTU AL Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 3 / 11 se utilizará para el futuro cebadero extra yéndos e el agua con una electrobo mba vertical sumergida y siendo almacenado en un depó sito. La calidad del agua del pozo es adecuada para el uso y consumo en la explotaci ón. 2.6. Maquinaria Como se ha comentado anteriormente, el pro motor cuenta con una explotaci ón agrí cola de regadío en la que po see la maquinari a necesaria para la correcta realización de los trabajos t ípicos del mismo. Esta maquina ria podría utilizarse en la explotación ganadera reduciendo así el coste de la inversión, al no tener que adquirir maquinari a nueva par a realizar la ac tividad gana dera. En la explotación agrícol a principal se cuenta con : - 1 tractor Jo hn Deere 662 0 con pala - 1 tractor New Hol land T5 de 120 cv - 1 galera de 25 t on Para la explotación de ce bo de vacuno se utili zarán los dos tractores de los que dispo ne el promotor, siendo necesaria la compra de m aqu inaria especiali zada en explotacion es ganaderas co mo: - 1 encamadora 3. Situación actual d el sector A continuación, se detallará una serie de datos sob re la actualidad del se ctor bo vino a nivel nacional y europe o. Esta información se obtiene directamen te del Anuario de Estadística 2020 , Mini sterio de Ag ricultura , Pesca y Ali mentación. El sector vacuno de car ne representa en España alrededor del 15,3% del valor de la Producción Final Ganad era y el 5,7 % del valor d e l a Producci ón Fi nal A graria en 2021 , alcanzando un valor de mercado de 3.092,63 millones de euros. Este valor económico sitúa a España como cuarto país europeo más importante en el secto r bovino t ras Francia, Reino Uni do y A lemania. Como se muestra en la Ilustración 1 el sector bovino es el tercer sector con mayor importancia económica en España con un 15,29 % del valor de la produc ción animal de la r a ma agraria d e 2021, despu és del porcino c on un 42,78% y el sector avícola de puesta y ca rne con un 1 7,94%. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2 : SITUAC IÓN ACTU AL Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 4 / 11 Ilustración 1. Porcentaje de sectores según la importancia ec onómica en España. 2020 Fuente: Anuario de Estadística 2020, Min ister io de Agricultura, Pesca y Alimentación En los úl timos años se observa un a t endenci a a adop tar modelos d e producción ecológi ca y de producci ones amparada s por de nominaciones de calidad, reflejo de la moda del res to de la UE . Por otro lad o, coincide una progresiva disminu ción en el consumo naci onal con el aumento de la demanda en otros pa íses. 3.1. Censos El censo bovino total de Espa ña se en cuentra es tabi lizado alrededor de los 6.5 millon es de cabezas . El cuadro de evoluci ón del censo de cabezas d e ganado vacuno indica una subida constante desde 20 04 hasta el 2021 hasta alcan zar un total de 6.788 .337 cabezas . En cuanto al censo de bovino comunitario (UE) presentado en el Anuario de Estadísticas de 2020, Ministerio de Agricu ltura, Pesca y Alimentación , Francia encabeza esta lista con un 21,8 % del total del censo comuni tario, seguido por Alema nia, Reino Unido, Irlanda e Italia, ocupando España el quinto pue sto. En el entorno comuni tario, España aportaría en torno al 8% del censo bovi no y el 10 % de la carne de vacuno producida. Por comunidades autón omas, el pri mer lugar en número de efectivos lo ocupa Galicia con un 27,9% sobre el total, seguido de Castilla y León con un 15,8% y ocupando el tercer y cuarto lugar se encontrarían Asturias con un 11,1% y Extremadu ra con un 10,7% del total. 3.2. Explotaciones En la Ilustración 2 se observa como en los últi mos años se ha producid o un continuo descenso en el número de explotaciones de bovi no desde el año 2007 hasta el 2021 , siendo de 145 .112 exact amente. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 2 : SITUAC IÓN ACTU AL Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 11 / 11 • El impacto de la situación generada por el Covid- 19: La crisi s de rivada de l co ntagio del C ovid-19 en to do el mundo ha de jado y está dejand o a su paso pro fundas con secuencias en al gunos sectores econó micos. El sector agroalimentari o es uno de los más afectados por las co ns ecuenci as, principal mente por los cambios radicales en los patrones de consumo. Para el subsector del vacuno de cebo, en la mayor parte de las granjas los costes efectivos de p roducción son superio res a los p recios del mercado . • Nuevas corri entes alime ntarias En la sociedad actual se han estableci do nuevas formas de pensar acerca de l a alimentación . Aproxima damente un 2,2% de la población español a es vegana o vegetariana. A este pensamiento se suman algunos estudios sobre l os efectos negativos de comer ca rne ro ja. Muchos de ellos investigan sobre la carcinogeni cidad del consumo de estas principalmen te por la presencia de nitritos y nitratos. El cons umo de estas carnes está li gado a ot ra serie de en fermedad es como pueden ser la diabetes, l a obesidad, en fermedades cardiovasculare s, el col esterol… • Elevado precio de los ins umos El elevado precio de los i nsumos e mpleados en la producci ón agr ícola y ganade ra h a alcanzado unos desorbi tados valores históricos , perjudicando graveme nte a es tos sectores. Estos bienes necesarios para l a ac tividad producen un encareci miento en el producto final , haciendo que los cos tes de produc ción se encuentren p or encima de los costes de venta. Es el caso de los insumos como la gasol ina, gasoil, electricida d o materias pri mas, todos e llos impresci ndibles para el desarrol lo de esta activi dad. 4. Conclusión La evolución descenden te del consu mo de carne en Es paña puede causar efectos negativos en el desar rollo de la ac tividad productora de la expl otación. Estos problemas a nivel nacional se intentan compensar con el aumento del comerci o exterior y el desarrollo de nuevas vías de me rcado, así co mo la adaptación a nuevas normas sobre bienestar ani mal. La ganadería debería d esligarse de la demand a estacion al que tiene el consumo de carne en España (invierno y primavera princi palmente) y poder optar así a unas mejores condicion es de mercado. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUNO, EN EL TÉR MINO MUNICIPAL DE MEDINA D E RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO DE ALTERNATI VAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica Document o I. MEMORIA Anejo 3: Estudi o de altern ativas. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE: AN EJO 3: E STUDIO DE ALTERNA TIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 /2 ÍNDICE ANE JO 3. ESTU DIO DE ALTERN ATIV AS 1. Introducción ........................................................................................................... 1 2. Metodología ................................................................ ............................................ 1 3. Características de las a lternativas ........................................................................ 1 4. Régimen de explo tació n ........................................................................................ 2 4.1. Criterios de valoración de la s alternativas ......................................................... 2 4.2. Elecci ón de alternativa ...................................................................................... 3 5. Raza ........................................................................................................................ 3 5.1. Criterios de valoración de la s alternativas ......................................................... 6 5.2. Elecci ón de alternativa ...................................................................................... 7 6. Categoría come rcial de la carne ................................................................ ............ 7 6.1. Criterios de valoración de la s alternativas ......................................................... 8 6.2. Elecci ón de alternativa ...................................................................................... 9 7. Tamaño del lote ...................................................................................................... 9 7.1. Criterios de valoración de la s alternativas ....................................................... 10 7.2. Elecci ón de alternativa .................................................................................... 11 8. Tipo de alimen tación ............................................................................................ 11 8.1. Criterios de valoración de la s alternativas ....................................................... 12 8.2. Elecci ón de alternativa .................................................................................... 12 9. Entradas al cebade ro ........................................................................................... 12 9.1. Criterios de valoración de la s alternativas ....................................................... 13 9.2. Elecci ón de alternativa .................................................................................... 13 10. Diseño de l aloja miento ....................................................................................... 14 10.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 14 10.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 15 11. Tipo de estructura de la nave ............................................................................. 15 11.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 16 11.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 16 12. Tipo de suelo del alojamiento ............................................................................ 16 12.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 17 12.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 17 13. Tipo de cubierta ................................................................ .................................. 17 13.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 18 13.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 19 14. Tipo de cerramien to ............................................................................................ 19 PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN CEBADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE: AN EJO 3: E STUDIO DE ALTERNA TIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 2 /2 14.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 20 14.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 20 15. Ventilación ........................................................................................................... 20 15.1. Criterios de valoraci ón d e las alte rnativas ..................................................... 21 15.2. Elección de alterna tiva .................................................................................. 21 16. Resumen de altern ativas .................................................................................... 22 PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 /2 2 1. Introducción En el siguiente Anejo se realiza un estudio de las posibles alternativa s que surgen durante el desarrol lo del proyecto, r e feridas al proceso p roductivo, al diseño y a la obra civil del proyecto. La finali dad de este estudi o es la reducción de costes, mejora de la eficiencia tecnológica, optimización de rendimi ento y r ecu rsos y la ayuda en la t oma de decisiones; apoyándose en criterios técnicos, legales, de di seño y econó micos . 2. Metodología Primero se procede a la identificaci ón de cada una de l as alternativas y posteriorment e se someten a evaluación mediante un análi sis mul ticriterio. El Análi sis Multicriterio es una herra mienta q ue se utiliza para evalua r posibles soluciones a un deter min ado proble ma, conside ra ndo una serie de criterio s, de manera que deter minemos la mejor opci ón , como aque lla que me jor se adapta a los objetivo s establecidos Con este análisi s m ultic riterio seleccionamos una alternativa y se ponde ra la importancia de cada uno d e eso s crit erios, después se valoran todas y cada una de las alternativas planteadas con respecto a cada criterio. Así obtendre mos para cada alternativa una función de cri terio, multi plicando la valoración dada a cada alternativa por el peso de cada criterio. R A = V AiCi x P C1 +……+ V AiCn x P Cn Siendo: R A : Resultado de la val oración de la alternativa A V AiCi : Valor de la alte rnativa “A ” respecto del criteri o “i” P Cn : Valor de ponde ració n del criterio “n” El val or de c ada al t erna tiva con respecto al cri terio co rrespondi ente oscil ará ent re 1 y 5, mientras que el valor de ponderación de cada crit erio oscilará entre 1 y 4 según su grado de influencia. 3. Características de las a lternativas Con este estudio de las al ternativas, queremo s escoger las opciones que mejor cumple n con los obje tivos que se persiguen en la explotaci ón y que se p resentan a continu ación: • Obtener un producto de alta calida d para co mpetir en el mercado . • Consegui r la ma yor rent abili dad posible. • Minimizar ri esgos durant e el proceso p roductivo. • Ajustar la p roducción a l a demanda actual. • Favorecer el desa rrollo e intensi ficación de activi dades en la zon a. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 2 /2 2 ESTUDI O DE ALTERN ATIVAS 4. Régimen de explo tació n El cebo del ganado vacuno se puede lleva r a cabo en distinto s regímenes de explotación. En el punto siguiente se describi rán los tres t ipos de régimen de explotación y el funcion amiento de c ada uno y sus ventajas e inconveni entes. • Cebo en rég imen exten sivo En este tipo de siste ma, el cebo de los ani males se lleva a cabo en libertad , permaneciendo los ani mal es la mayor pa rte de su vida pa stando. Las razas au tóctonas están muy bien adaptad as a este tipo de régi men. Las necesi dades de cap ital , inve rsión y mano de obra son muy reducida s. Se req uieren grandes supe rficies de terreno que permitan el p asto de los ani males . El cebo en régimen ex tensi vo favorece el aprov echamiento de recursos natural es, la explotación de razas autóctonas , a sí como menor m ano de obra e i nversión . Si n embargo, los lotes son más heterogéneos , las producciones se caract erizan por su estacionali dad, los ciclos de cebo son de larga duraci ón y se tiene una total dependencia de la superfici e y pasto dispo nible. • Cebo en rég imen sem i-intensivo Sistema de explo tación que m ezcla el régimen intensivo y el extensi vo. Se alimentan a base de pastos los meses de mayor di sponibil idad, y se suple menta la alimentaci ón con piensos y for rajes los me ses en los que no hay aprovecha mien to de pasto s. La inversión inicial es mayor qu e en cebo extensivo, debido a las edificaciones que realicen para la estabula ción los me ses que no h ay pastos. Se precisa de menor inversión que el sis tema intensivo y aumenta el potencial productivo de los animal es. Sin e mbargo , se sigue dependiendo de la sup erficie y pa sto disponibl e y los ciclos de cebo son de larga durac ión. • Cebo en rég imen in tensivo Este sistema de cebo consi ste en mantener a l os animales estabul ados y cebarlos a base de pienso y f or rajes para obtener mayores producciones en el m enor tiempo posible. Es el r égi men más emplea do en cebo de vacuno. Suelen utili zarse razas de alta productividad. La inversión es mayor , se requiere m ano de ob ra más especializad a y la cantidad de alimento necesa ria t a mbién es mayor. Sin embarg o, los rendimientos son más elevados , no se depende del terr eno, hay una mayor uniformidad de la producció n, un control absoluto sob re los anima les, ciclos p roductivos más cor tos y lotes muy homogéneo s. 4.1. Criterios de va loración de las alternat ivas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x Necesida d de mano de obra. x Ganancia media diaria (GMD ) durante el cebo. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 3 /2 2 x Rendimientos ob tenidos. x Inversión inici al. En la Tab la 1 se pres enta la matriz mul ticrite rio para la elección de l régimen de explotación, en la que se expone la ponderación de cada criterio a tener en cuenta y el valor obtenido para cada alterna tiva. Tabla 1. Matriz multicriterio para la elección de régimen de explotación Mano de obra Ganancia media diaria Rendimiento Inversión inicial Ponderación 20% 30% 30% 20% Extensivo 1 0 0 2 Semi-intens ivo 1 1 2 0 Intensivo 1 2 2 0 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Los resultados ob tenidos por este método son: − Extensivo: ((1+2) · 0,2) + ((0+0) · 0,3) = 0,6 − Semi-intensivo: ((1+0) · 0,2) + ((1+2) · 0 ,3) = 1,1 − Intensivo: ((1+0) · 0,2) + ((2+2) · 0,3) = 1,4 4.2. Elección de a lternativa El régimen de explotació n que se escoge es el sistema de cebo intensivo, ya que es la alternativa que m a yor pu ntuación ha ob tenido val orando los aspectos más importan tes del promotor, que p rioriza los factores productivos como los son la GMD y el rendimiento . 5. Raza Los animales de la expl otación pueden ser de r az as autóctonas , alguna s de las cuales se encuentran en peligro de extinci ón, de r azas foráneas que están mu y integradas en España o de cruces indu striales que suele se r el cebo más co mún. La raza es el factor genéti co que det e rmina las características productivas básicas como velocidad de c recimiento , el índice de conversión , calida d de la ca rne, rendimiento de la canal .. . Por lo que es una de las decisiones más i mportantes a tomar en una explotación. • Razas autóc tonas Los terne ros de razas autóctonas que más se producen en la zo na del proyecto , procedentes de explotaci ones en ex tensivo o semi-extensivo son: PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 4 /2 2 − Retinta Son animales bi en adapt ados a las dehesas del suroeste peninsular y por tanto la raza más explotada en siste mas se mi-intensivos de se cano. Se carac teriza por una elevada rusticidad y una pe rfecta adaptación al clima. Su carne es roja, tierna , jugosa, con buen sabor y ligero grado de en grasa miento, con una baja relación de ácid os grasos sa turados/ totales. Es una ca rne de gra n calidad. Algunas de sus caracte rísticas p rincipales son l as sigui entes: ➢ Peso al nacimiento de 36 kg ➢ Í ndice de conversión de 5 kg / kg ➢ G ananci a media diaria de 1,4 7 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 56% − Morucha Esta r aza se caracteriza por su gran rusticida d y facilidad de manejo. Los animales de esta ra za se reproducen hasta edades avanzad as y poseen un índice de fertilidad muy elevado. Su carne es de color rojo cereza , con grasa de color crema, t ex tura fina y moderad o nivel de grasa intramusc ular y de alta cal idad. Algunas de sus caracte rísticas pri ncipales son las sigui entes: ➢ Peso al nacimiento de 29 kg ➢ Í ndice de conversión de 4,8 kg/kg ➢ G ananci a media diaria de 1, 25 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 54% − Avileña-Neg ra Ibérica Raza caract e rizada por u na gran rus ticidad y r esis tencia a condiciones adversas. Posee una buena capa cidad pr oductiva y resis tencia a enfermedad es . Su carne es de col or rosa brillante y con grasa de color blanco a crema, de gran terneza , intensidad y buen sabo r. La carne de Avileña-Negra Ibérica es de gran ca lidad. Algunas de sus caracte rísticas p rincipales son l as sigui entes: ➢ Peso al nacimiento de 33 kg ➢ Í ndice de conversión de 4,9 kg/kg ➢ G ananci a media diaria de 1, 36 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 58% • Razas foráneas Razas extranj eras con el evados í ndices produ ctivos. La adaptaci ón al medi o es menor que las razas autóctonas, poseen menor rusticidad y son más sensibl es a condici ones climáticas adve rsas y enfer medades. − Limus in PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 5 /2 2 Esta raza es de ori gen francés y se adapta perfectamente tanto a sistemas de explotación inten sivos co mo extensivos. Son animal es con una rusticidad r elativamente alta, ágiles, vigorosos y con más o menos buena adaptación al medio. Esta raza se carac teriza po r tre s factores i mpor tantes. U no es el porcen taje de músculo en las canales, que se mantiene constan te entre los 4 y los 14 me ses de edad, permitiendo ob tener animales con una gran homogeneidad de la canal y adaptándose a las exigencias del mercado en cada m o mento. Otro fac tor es la escasa tendencia al engrasamien to, lo que p ermite un cebo completo a cualquier edad. Y el tercero es su escasa proporció n de hu eso. La ca rne de Limusina se caracteri za por ser una carne de color r o jo claro , muy tierna, fina y mag ra a la vez que sabrosa, y baja en gras a . Esta carne es apreciada por su alta calidad . Algunas de sus caracte rísticas p rincipales son l as sigui entes: ➢ Peso al nacimiento de 38 kg ➢ Í ndice de conversión de 5 kg/kg ➢ G ananci a media diaria de 1,5 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 60 - 70 % − Charolés Raza francesa de gran importancia en nuestro país por su uso en cruzamien tos industriales. Son ani males muy rús ticos, resiste ntes a adversidades cli máticas y a ciertas enfe rmedades y perfectamen te adaptado a distintas regiones espa ñolas. Presentan una carne de excelente cali dad, de col or rosada , buena textura, consistencia y jugosidad. Poseen una buena proporción de grasa intramuscular (veteado) y la gras a superficial es muy escasa, lo que hace que prop orcione unos elevados rendimientos a la canal. Algunas de sus caracte rísticas p rincipales son l as sigui entes: ➢ Peso al nacimiento de 45 kg ➢ Í ndice de conversión de 5,2 kg / kg ➢ G ananci a media diaria de 1,7 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 65- 70 % • Cruce indus trial Se t rata de an imal es que pro ceden del cruce de ani males de razas puras , normalmen te de hembras de razas au tóctonas, con se mentales de razas foráneas con g ran potencial productivo. Con estos cruces se intenta que la descen dencia incorpore las mejores caracte rísticas de ambas razas, por un lado, aumen tando el potencial productivo de las r azas autóctonas y por otro mejorando la rusticida d y ad aptación de las razas for áneas. Entre los princi pales cru ces que se e mplean pa ra el cebo e stán : − Retinta x Cha rolés o Limusin PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 6 /2 2 La raza re tinta se ha intentado mejorar pa ra incrementa r su p roducción cá rnica, por su constitución, buena adap tación y precocidad , por proporcionar excelente s r endi mientos a la canal y una carne de extraordina ria cal idad. Tanto en el c ruce de Retinta x C harolés como e n el de Retinta x Limu sin se obse rvan las siguien tes característ icas: ➢ Peso al sacrificio de 50 0- 510 kg ➢ Í ndice de conversión de 5,2 kg / kg ➢ G ananci a media diaria d e 1,6 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 58- 59 % − Morucha x Charolés o Limus in Cruce de gran impo rtanci a desde el punto de vista de la p roducción cár nica gracias a su gran rustici dad y resistenci a a las va riaciones de tempera tura. La calidad de su ca rne es excepci onal g racias a las finas fibras muscular es y un sabo r y aroma i nconfundibles. En el cruce de M o rucha x Charolés o Limusin se observan prácticament e las mismas características principales con pequeñas varia ciones de un cruce a otro y son las siguien tes: ➢ Peso al sacrificio de 490 - 510 kg ➢ Í ndice de conversión de 5,7-5,9 kg /kg ➢ G ananci a media diaria de 1,25 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 58- 64 % − Avileña-Neg ra Ibérica x Cha rolés o Limus in La raza Avileña-Negra Ibérica se cruza normalmente con la r aza Cha rol esa. Ofrece muchas garantías produ ctivas en cuanto a producci ón de carne. Poseen un elevado rendimiento a la canal , así como una excel ente cali dad de la carne. Algunas de sus caracte rísticas princi pales son las siguien tes: ➢ Peso al sacrificio de 520 -540 kg ➢ Í ndice de conversión de 6 kg/kg ➢ G ananci a media diaria de 1,4 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 54%. 5.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en es te caso son : x Calidad de la carne x G ananci a Media Di aria ( GMD) x Rendimiento a la canal x Í ndice de conversión x Adaptación a la zona En la Tabla 2 se presenta la matriz multicriterio para la elección de la raza que se pretende tener en la explotación, y se expone la ponderación de cada criterio y el valor obtenido para cada una de las alternativas presentadas. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 13 /2 2 • Sistema todo dent ro - Todo fuera En este sistema se realizan t re s entradas anuale s en las cuales se renuevan todos los animales de la explota ción. Cada partida de animales permanece en la explotación 4 meses antes de ser sacri ficados. Este sistema permite un mayor nú mero de animales cebados al año, además de facilitar las labores de desinfecci ón cada vez que las insta lacion es se vacían antes de la entrada de nuevos animales. Por el contrario, no se puede realizar una dis tribució n de ingresos a lo largo del año. Con este sistema también se requiere una superfici e total de las instalacion es mayor. 9.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x I ngresos y distribuci ón de estos . x Espacio e instalaciones x Nº de ani males/año En la Tab la 5 se p resenta la matriz multicriterio para la elecci ón del siste ma de entradas al cebad ero que esclar ecerá la organizaci ón d e l a explotaci ón. A con tinuación, se expone la ponderación de cada criterio y el valor obtenido para cada una de las alternativas presentadas . Tabla 5. Matriz multicriterio para la elección del sistema de entradas al cebadero Ingresos y distribución Espacio e instalaciones Nº de animales a l año Ponderación 33,3% 33,3% 33,3% Continuo 2 2 1 Varias entrada s 1 1 2 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz multicriteri o: − Continuo: ((2 + 2 + 1) ·1) = 5 − Todo dentro-Todo fuera: ((1 + 1 + 2 ) · 1) = 4 9.2. Elección de a lternativa Según los resultados obt enidos en la matriz , se escoge el sistema de cebo continu o de terneros. En este sistema los animales entrara n en la explotación cada dos meses, habiendo salido otra par tida previamen te y habié ndose desinfec tado los corrales. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 14 /2 2 10. Diseño de l alojamien to La elección del tipo d e alojamiento supon e uno de los aspectos básicos y más importantes pa ra el manejo reflejándos e en las producci ones y r endimi entos ob tenidos por los ani males. • Estabulación en zon a cubierta En este sistema el cebadero está cubierto totalmente y los animales se encuent ran encerrados en diferen te s corrales , contando ca da uno de ellos con las necesidades mínimas de s uperfici e . C on este t ipo de e stabulac ión la superf ici e requ erid a es reduci da y los animales están más protegi dos . El manejo de los ani males es f á cil, supone un ahorro de pa ja para en camar y los terneros engo rdan más por moverse m enos. • Estabulación en corra les al aire libre Este sistema de estabulaci ón solo es válido en determinados climas, pri ncipalmente suaves. Los animales se encuentran estabul ados al aire libre en corrales donde se les aporta alimento. No cuen tan con ningún refugio para protegerse de las condicio nes climá ticas adversas por lo que es con veniente la exis tencia de árboles o arbu stos. En el caso del proyecto la climatología es adversa y este método no sería el más conveniente. • Estabulación en zon a cubierta con patio de ejercicio Consiste en un sistema mixto entre la estabulación cubier ta y la estabul ación al aire libre, en él los animales pueden salir y entrar de la zona cubierta al patio de ejer cicios cuando quieran y proteg erse del cli ma cuando se a necesario . En este ca so la inversió n aumenta ya que es n ecesario realizar la i nv er sión para las instalacion es cubiertas y a mayores de esto se necesi ta acondicionar corral es para patio de ejercicio de l os ani males. 10.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x Necesidad de espacio x I nversión inici al x Facilidad de mane jo x Mano de obra En la Tabla 6 se pres enta la matriz multicriterio para la elección del diseño del alojamiento que se esta blecerá en la expl otació n, así como la ponde ración otorgada a cada criterio y el valor ob tenido para cada una de l as alternativas p resentada s. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 15 /2 2 Tabla 6. Matriz multicriterio para la elección del diseño de l alojamiento Necesidad de espacio Inversión inicial Facilidad de manejo Mano de obra Ponderación 30% 25% 30% 15% Zona cubierta 2 0 2 2 Aire libre 0 2 0 1 Zona cubierta+pa rque 1 0 1 1 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz multicriteri o: − Zona cubierta : (0 · 0,25) + (2 · 0,15 ) + (( 2 + 2) · 0 ,6 ) = 2,70 − Aire libre: (2 · 0 ,25) + (1 · 0 ,15 ) + (( 0 + 0) · 0 ,6 ) = 0,65 − Zona cubierta + parque: (0 · 0,25) + (1 · 0,15 ) + ((1 + 1) · 0,6) = 1, 35 10.2. Elección d e alterna tiva Según los resultados obteni dos en la m atri z, se escoge el sistema de estabulación cubierto exclusivamen te, permitiendo así un correcto manejo de los animales y una menor necesida d de esp acio. 11. Tipo de estructura de la nave Con este apa rtado lo que se pretende es de termi nar el ma terial óp timo a utili zar para la construcción de la est ructura dond e se alberga rá n los animales de la expl otación. • Acero est ructural Las estructu ras de acero están caracterizad as por su alta resistenci a, tensión, compresión , g ran rigidez y el asticidad, además su coste de inve rsión es menor que el del hormigó n, pero tiene una vida útil menor que éste y un m antenimien t o mucho más exigente. Este tipo de estructura, aunque resulta más fácil de instalar , presenta probl e mas a la hora de la conse rvació n ya que se pueden presentar problemas de corrosión, que aumentan los cos tes de mantenimien to. • Hormigón armado o pretensad o Posee un a mayor vida ú til que l a del ace ro, requie re un menor mantenimi ento y se trata de un m ateri al muy moldeable a la hora de r eali zar el montaje, el cual es más sencill o que el del ace ro. Las estruc turas realizada s median te hormigó n armado/pretensado presentan una excepcional resistencia a la acción del fuego, sin necesidad de ningún t ipo de protección adicion al. En contraposi ción sus caracte rísticas técnicas no son tan buenas co mo las del acero y su coste de inversión e s mayor. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 16 /2 2 11.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x Resistencia y durabi lidad x I nversión x Rapidez de ejecución En la Tabl a 7 se presen ta la m atri z multicriterio para la elecci ón del tipo d e estr u ctura de la nave y se expone las ponderacio n es de cada criterio y el valor obtenido para cada una de las al ternativas p resentadas. Tabla 7. Matriz multicriterio para la elección del ti po de estructura de la nave Rapidez de ejecución Inversión Resistencia y durabilidad Ponderación 30% 40% 30% Acero 2 2 1 Hormigón 2 0 2 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz multicriteri o: − Acero estruc tural: (2 · 0 ,4 ) + (( 2 + 1) · 0 ,6 ) = 2,6 − Hormigón a rmado o p retensado : (0 · 0 ,4 ) + (( 2 + 2) · 0 ,6 ) = 2,4 11.2. Elección d e alterna tiva Según los result ados obtenidos en la matriz, se escoge el acero. Los do s mate riales presentan caracter ísticas parecidas , sin embargo, el acero presen ta un coste de inversión ini cial menor , siendo por ell o el materi al escogido pa ra la const rucción. 12. Tipo de suelo del aloja miento El tipo de suelo de los alojamientos es un f ac tor es muy importante para la li mpieza y comodidad de las instala ciones. • Suelo de ho rmigón con cama de paja Se esparce paja sobre el suelo que es una solera de hormigón. Esto aport a una mayor comodidad a los animale s y el coste de instalación es muy económico, pero la necesidad de m a no de obra es mucho mayor debido a la necesi dad de limpieza de la cama de paja. También existe la posibili dad de un aumento de enfer medades en los animales debido a la mayor sucied ad que se produce. En esta opción se recog e el estiércol con la cama de paja, lo cual es más fácilmente manipulab le y menor co ntaminante que los puri nes. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 17 /2 2 • Suelo enre jillado Este sistema consiste en colocar en el suelo donde se encuentran los animales un enrejillado para que el e stiércol caiga a un foso que se va ciará peri ódicam ente. Este sistema requiere muy poca mano de obra ya que se supri me el encamado con pa ja y solo es necesari o retirar el estiércol del f oso, pero por el contrari o incrementa mucho el coste ini cial de las inst alacion es ya que conll eva una obra mucho más c omplicada. 12.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x Higiene x Mano de obra x I nversión En la Tabla 8 se presenta l a matriz mul ticriterio para la el ección de l tipo d e suelo que se construirá en el al ojamie nto de los animales, así como las pond eracion es otorgadas a cada criterio y el valor ob tenido para cada una de l as alternativas p resentada s. Tabla 8 . M atriz multicriterio para la elección del tipo de suelo del alojamiento Mano de obra Higiene Inversión Ponderación 20% 40% 40% Suelo de hormigó n 2 2 2 Suelo enrejillado 1 2 0 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz mul ticriterio: − Suelo de hor migón con cama de paja: (2 · 0,2) + (( 2 + 2) · 0,8 ) = 3,8 − Suelo enrejill ado : (1 · 0 ,2 ) + (( 2 + 0 ) · 0,8 ) = 1 ,8 12.2. Elección d e alterna tiva Según los resultados obten idos en la matriz, se es coge el t ipo de suelo de hormigón con encamado de paja. Es el sistema que más se ajusta a la explotación ya que se dispondrá fácilmente de paja para la cama de los animal es procedente de la explotaci ón agrícola. 13. Tipo de cubie rta • Panel sánd wich Se trata de bloq ues prefabricados de difere ntes medida s formados po r dos placas metálicas sepa radas por un material aislante, ge neralmente poliure tano, aportando as í una mayor resi stencia té rmica. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 18 /2 2 Este tipo de cubierta facilita la manipulaci ón y la instal ación in situ, lo que reduce el tiempo de instal ación y a su vez reduce costes, ya que es muy ligero y carece de mantenimien to. Los paneles tipo sándwich son uno de los sistemas más utilizados en la realización de cubiertas para naves industriales . Una de sus venta jas más importan tes es su r esi stencia frente a la humedad y al calor. Estos panel es protegen cual quier zona o edifi cio contra las l luvias pesada s y fa vorecen la calida d del clima en el interior, g racias a su aislamiento térmico. • Placas de fibrocemen to Se trata de un material d e larga duración que no precisa de gastos de ma ntenimiento y conservación, además de ser transpirable l o c ual evita condensa cion es, por es tas razones su cos te de inve rsión es muy econó mico. En muchas ocasiones se requiere el uso comple mentario de la espu ma de poliuretano , debido a la mala capacidad aislan te del fibrocemento por lo que se acompaña de éste ya que se trata de un bu en aislante térmico. Es una solución muy económica siendo la que presenta menores costes de mantenimien to. • Teja de cerámica La teja proporciona un excel ente aislamiento térmico sin necesida d de utilizar un aislante complemen tario, pero su coste de i nstal ación es muy elevado debi do a la necesi dad de un mayor t iempo de inst alación además de nece sitar un mayor mantenimiento que el resto de los materiales. Supone un mayor peso a la hora de reali zar el c álculo de la estructura , lo cual tambi én aumentaría los costes de esta . 13.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en es te caso son : x Durabilidad x Aislamiento térmico x I nversión inici al x Facilidad de manteni miento En l a Tabl a 9 se p resenta la ma triz multicriteri o p ara la elección del tipo d e cubierta que se instalará en la nave en la que se alojarán los animales, así como las p onderaciones establecidas para cada cr iterio y el valor obtenido para cada una de la s alternativa s presentadas. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 19 /2 2 Tabla 9. Matriz multicriterio para la elecci ón del tipo de cubierta Aislamiento térmico Durabilidad Inversión inicial Facilidad mantenimiento Ponderación 20% 30% 25% 25% Panel sándwich 2 1 1 2 Placas fibrocem ento 1 1 2 1 Teja cerámica 2 1 0 1 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz multicriteri o: − Panel sándw ich : ( 2 · 0 ,2 ) + (( 2 + 1) · 0 ,5) + (1 · 0,3) = 2,2 − Placas de fib rocemento : (1 · 0 ,2 ) + (( 2 + 1 ) · 0 ,5 ) + (1 · 0 ,3) = 2,0 − Teja de cerá mica: (2 · 0 ,2 ) + (( 1 + 0) · 0 ,5 ) + (1 · 0,3) =1,2 13.2. Elección d e alterna tiva Según los resulta dos obteni dos en l a matriz, se e scoge una cubierta de p anel sán dwich siendo en la actualidad el m aterial má s utilizad o para naves g racias a s u aislamie nto, ligereza, faci lidad de ma ntenimiento y coste reducido. 14. Tipo de cerramien to La instalación se ha dise ñado con un cerra miento parcial en los laterales de la nave, con este apartado lo que se pretende es determi nar el tipo de cer ramiento más apropiado. • Bloques de ho rmigón prefabr icado Son bloques de hormigón rectangular es prefabric ado con numerosas celdas de parede s delgadas, que los convie rten en pieza s fáciles de mani obrar en ob ra y muy aislantes. Se elaboran a partir de morteros y hormigone s de consistenci a , comprimién dolos y haciéndol os vibrar en m oldes me tálicos. Al ser una pieza relativa mente grande tiene un rend imiento const ructivo m ás alto que e l del ladril lo y una fácil ejecuci ón en obra. Tiene buen a capacidad de aisla mi ento térmico y acústico, a sí como una limpieza sencilla y un precio económico . • Fábrica de bloques de termoa rcilla Los bloque s de te rmoar cilla son bloques cerámicos de baja densi dad y con un grosor mayor qu e el del lad rillo conven cional. Se e stable ce co mo una alternativa común en l os cerramientos de las explotaci ones ganade ras. Es un m ateri al poroso y geométrico que permite conseguir m u ros finos . Con la termoarcill a se ahorra en medios auxili ares ya que no es necesa rio un encofrado posterior. La mano de obra es menor que con otros materiales si milares, as í como la cantidad de mo rtero nec esaria. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 20 /2 2 14.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x Facilidad de const rucción x Capacidad de aislamie nto x I nversión En la Tabl a 10 se presenta la matriz multicriterio para la elecci ón de l tipo de cerramiento que se pon drá en la nave de cebo de terneros , y se exponen la s ponderacion es de cada criterio y el v alor obteni do para cada una de las al ternativas presen tadas. Tabla 10 . Matriz multicriterio para la elección del tipo de cerram iento Facilidad de construcción Capacidad de aislamiento Inversión Ponderación 30% 30% 40% Hormigón prefab ricado 2 1 1 Bloques de termoa rcilla 1 2 2 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz multicriteri o: − Hormigón p refabricado: ( 1 · 0 ,4 ) + (( 2 + 1) · 0 ,6 ) = 2, 2 − Fábrica de bloques de te rmoarcil la (2 · 0 ,4 ) + (( 1 + 2) · 0 ,6 ) = 2, 6 14.2. Elección d e alterna tiva Según los r esultados obtenidos en la matriz, se e scoge el tipo de cer ramiento de fábrica de bloq ues cerá micos al igerados ( termoa rcilla) gr acias a su capaci dad de aisl amiento y al menor cos te de los materiales. 15. Ventilación • Natural En este sistema de ventilaci ón denominado natural, el m ovimiento del air e se produce gracias a las diferencias de presi ón derivados de fenómenos naturales como son las diferencias de temperatu ra o la acción del viento entre una y o tra zona del alojamien to , así como diferencias entre el ex terior y el interi or. Esta ventilación depende de las condiciones atmosféricas, el diseño y orientación d el edificio, existenci a de ob stáculos en las p roximid ades … El coste económico de este sistema es reducido ya que se aprovechan lo s f enómeno s naturales, aunque no se consigue una g ran efectividad si no se lleva a cabo un dimensionamie nto minuc ioso ya que se ve condic ionad a por diversos factores. PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 21 /2 2 • Dinámica La ventilación dinámica debe hacerse con ayuda de ven tiladores que muevan el aire necesario en cada fase de producción . Con este t ipo de ventilaci ón se consigue una buena gestión del ambiente independi entemente de l a climatología, pero requi ere una mayor inver sión inicial y un mayor consu mo energéti co. Hay distintos tipos de ve ntilación dinámica: − En presión : los ventilad ores extraen el aire del interior de la nave, dejando ésta en depresión frente a la p resión atmosfé rica, prov ocando así una entrad a del air e exterior a tra vés de las a berturas de la nave . − En sobrepresión : los ventiladores i mpulsan el aire hacia el inte rior de la nave , provocando así una sobrepresión en el interio r, favore ciendo la salida del aire, elimina ndo los gases in teriores y de jando aire pu ro en el interior. 15.1. Criterios de valorac ión de las alternativas Los criterios de ponderaci ón que se van a utilizar en este caso son: x I nversión x Control del ambiente x Efectividad x Mant enimi ento En la Tabla 11 se presenta la matriz mul ticrite rio para la elección del tipo de ventilación que se instal ará en el cebade ro, y se expon en la s ponderaci ones para cada criterio y el valor obtenido para cada una de las alternativas p resentadas. Tabla 11 . Matr iz multicrite r io para la elección del tipo de ventilación Inversión Control del ambiente Efectividad Mantenimiento Ponderación 20% 30% 30% 20% Natural 2 1 1 2 Dinámica 0 2 2 1 Escala. Malo=0 / Normal=1 / Bueno=2 Según los resul tados de la matriz mul ticriterio: − Natural: ((2 + 2) · 0,4) + (( 1 + 1) · 0,6 ) = 2,8 − Dinámica : ( (1 + 0) · 0 ,4 ) + (( 2 + 2 ) · 0,6 ) = 2 ,8 15.2. Elección d e alterna tiva En la matriz se han obten ido los mismos resul tado s pa ra ambos t ipos de ventilación , po r lo que el p romotor esco ge el t ipo de ventil ación de forma natural haciendo que el aire entre por las ventanas permitiendo la evacuaci ón de gase s. Generalmente , los PROYECTO DE CONSTRUCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACUNO, EN E L TÉRMINO MUNIC IPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 3: ESTUDIO D E ALTER NATIVAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 22 /2 2 cebaderos de ganado bovino no disponen de ventilación dinámica, pues se trata de naves abier tas o al aire libre. 16. Resumen de alte rnativ as Finali zado el estudio de evaluaci ón de las diferent es alternativas que se han presentado , y observando las ven tajas y desven tajas de cad a una, se realiz a un análi sis multicriterio de cada alterna tiva con el que se consi gue llegar a la siguien te conclusi ón. Con este proyecto y manteniendo los condicionantes del promotor, se po ne en marcha el desar rollo de un ceb adero en régimen inten sivo de terneros de entre 6 y 12 meses de edad, proceden tes de cru ces industriales. Se llevar á a cabo un sistema de cebo continuo para tener animales disponibl es para la venta durante todo el año. Los animales se dividi rán en lotes de 15 animales para su correc to manejo y serán alimentados a base de paja y concen trado en apor te ad libi tum . Respecto a las instalacion es, el proceso productivo se desar rolla en una nave en la que los animal es se encuentr an estabul ados sob re un suelo de ho rmigón con c ama de pa ja. La nave contará con un cerr a miento de fábrica de bloques ce rámicos aligerados, una cubierta de pane l sándw ich y la ven tilaci ón se ll evará a cabo de fo rma na tural gra cias a la presencia de laterales abiertos en la nave . PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1 /1 ÍNDICE ANEJO 5. ESTUDIO GEOLÓGICO 1. Introducc ión y Objetiv o. ........................................................................................ 1 2. Lo calización ............................................................................................................ 1 3. Marco geológ ico ................................ ..................................................................... 1 4. E stratigrafía ................................ ............................................................................ 2 4.1 Terciario ................................ ............................................................................ 2 4.2 Cuaternario ....................................................................................................... 3 5. N ormativa legal ...................................................................................................... 4 6. E studio Geo técnico ................................................................................................ 4 6.1 Reconocimi ento del terre no ............................................................................... 4 7. E nsayos de ca mpo. ................................................................................................ 6 7.1 Calicata ............................................................................................................. 6 7.2 Sondeos mecánicos .......................................................................................... 7 7.3 Ensayos de pen etración dinámica ..................................................................... 7 7.4 Nivel freático ...................................................................................................... 8 7.5 Ensayo de labora torio ........................................................................................ 8 8. S ismicidad de la zona ............................................................................................ 8 9. C imentación ............................................................................................................ 9 10. H ormigón .............................................................................................................. 10 11. E xcavaciones ................................................................ ....................................... 10 12. R esumen y conc lusion es .................................................................................... 10 12.1 Zona de es tudio .............................................................................................. 11 12.2 Perfil del terreno ............................................................................................. 11 12.3 Nivel freáti co .................................................................................................. 11 12.4 Sismicida d ................................ ...................................................................... 11 12.5 Excavabili dad ................................................................ ................................ . 11 12.6 Capacidad po rtante ........................................................................................ 11 12.7 Cimen tación ................................................................................................... 11 12.8 Clase de exposició n ....................................................................................... 12 PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 1 /1 2 1. Introducción y Objetiv o El estudio geotécnico se realiza con la finalidad de conocer el terreno y los alrededores en el que será construido el cebadero de vacuno. Se deter minarán las c aracterística s del terreno sobre el que se a senta rán l as obras y que es neces ario para procede r al análisi s y dimensionado de los cimien tos de la ob ra. En el estudio siguien te se presentan una se rie de traba jos reali zados, tant o ensayos de campo, como anál isis en el lab oratorio, que permiten conoce r la co mposici ón del terreno, así como sus capaci dades y limi taciones y el comportamie nto del suelo frente a determinadas tensione s. Se anali zarán los resultados obtenidos y se prese ntarán las conclusione s dado que pueden afec tar al pro yec to en cuanto a l a concep ción estructural del edific io, tipo y cota de los cimien tos. 2. Localización El terreno de estudio sobre el que se proyecta rá la na ve se loca liza en el polígono 5 y exactamente en la parcela 303 del t é rmino municipal de M edina de Rioseco (Valladol id). Esta parcela cuen ta con una super ficie total de 11,47 ha y una pendiente del 1,10% . La supe rficie ocup ada po r la na ve para ceb o será de 800 m 2 , m ient ras que la na ve p ara guardar fo rraje y maqui naria ocupará otros 800 m 2 . 3. Marco geológ ico La parcela en la que se va a realizar el proyec to pertenece a la hoja de M edina de Rioseco nº 310 del map a geológico de España que está situada en el sec tor central de la Cuenca del Duero, en la Comuni dad de Cas tilla y León . La Cuenca del Duero es el resultado del relleno terciario de materiales depositados en ambiente conti nental y dominante mente endorreico (fluvial y lacustre), pro ducido en una depresión localizad a so bre la pa rte oriental del Macizo Hespérico, zócalo hercínico peninsul ar. En toda la mitad oriental de la Cu enca, sob re el zóca lo hercínico se encuentra una coberte ra m esozoica . Refleja invasiones marina s de procedencia oriental, cuyo máximo tr ansgresivo a caeció durante el Cre tácico su perior . En el norte , este y sur, la Cuenca a parece limitada por sistemas montañosos alpinos (Cordillera Cantábrica, Sistema Ibérico y Siste ma Cen tral, r e spectivamente) . La parte supe rior del rellen o terciario a flora con espesores visibl es máximos del orden de 100- 150 m, y en las partes centrales de la Cuenca constituida por tres tramos litológi cos, ya clásicos en la literatu ra geológica s obre el M ioceno Castellano, y que, de abajo a arri ba, son: • La facies de “ Tierra de Campos ” es tá constituid a por limos, arcillas y arenas ocres. Dentro de ella se han diferenci ado costras calcáreas y paleocanal es de arenas y gravas. Edad Mioceno m edio. • La facies “ Cuestas ” se subdividide en dos conjuntos principales, uno inferi or, de arcillas y m argas g rises, con intercalaciones de calizas y otro, superior , de margas grises con inte rcalacione s calizas. Además, se han diferenciado banco s de calizas PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 2 /1 2 arenosas y cristali nas, con gasterópodo s y cará ceas, así como, banco s de calizas grises y cali zas margosa s. Edad Mioceno superio r. • La facies cali za de “Los Páramos” se ha diferenci ado la litología d ominante, constituida por cali zas con gas terópodos , y niveles de margas grises y b lancas , intercalados en dicha lito logía ma yoritaria. Edad Mioceno supe rior. 4. Estratigrafía Se describen las distintas diferenciaciones cartográficas que exis ten en el tr a mo litológi c o al que pertenec e la parcela . 4.1 T erciar io Dentro de la f acie de Ti erra de Campos se ha diferenciado la litología dominante, constituida por arcil las, limos y arenas ocres (1) y diferenciacion es de Cos tras Calcáreas (2) y Paleocanal es de arenas y gravas ( 3) intercalados en dicha litología mayoritaria ( ve r Ilustración 1). Ilustración 1. Sección del mapa geológico (Hoja 310 MAGNA) − Limos, arcill as y arenas ocres (1) Los material es que compo nen la Facie son arcillas, limos y arenas de caracte rístico color ocre, debido a la presencia de óxi dos de hierro limoníticos . Son frecuentes las apariciones de paleo suelos con potenci a de cimétr ica, que posee n t ramos de oxi dación- re ducción y estruc tura prismática que en la may or parte de los casos corresponden a suelos de t ipo Pseu dogl ey. Las arenas aparece n intercaladas dentro de los depósitos limo-arcill osos y constitu yen canal es, que están formados por materiales arenosos de grano fino, no cementad os por carbona tos, po r lo que tienen un aspe cto sue lto. PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 3 /1 2 El conjun to de la Facies Ti erra de Ca mpos repres enta un sis tema de canales sin uosos , con sus correspondient es ll anuras de inundación. El número de estos canales aumentaría hacia el SE, disminuyendo su profun dida d y anchura. Las zona s de llanura de inundación y los canal es abandonados sufrían procesos edáficos y freáticos que dieron lugar a las cost ras o suelos calcimo rfos . − Costras calcáreas (2) Dentro de la Faci es Tierra de Campos, se han di stinguido numerosas costras cal cáreas que representan suelos calci morfos que afloran intercal ados dentro de las arcillas, limos y arenas. Estos suelos calcimorfo s son micritas a reno- a rcill osas de aspecto cav ernoso, y su espesor oscila entre algunos centíme tros y varios decí metros. Presentan una cierta ordenación y cicli cidad, habiendo depósitos m ás puramen te arenosos o li mo -arenosos entre los carbona tados. Su origen probablement e se deba a p rocesos edafo -freá ticos en los que agu as cargad as de carbona tos han cementado los sedi mentos. − Paleocan ales de arenas y gravas (3) Corresponde a canales cart og rafiables, de espe sor m a yor que 2 m, y anchuras que llegan a sobrepasar los 8 m. Suelen estar algo cementados por carbonat os, lo cual les confiere cierta consisten cia, que origi na un ligero resalte morfológi co. Son de tr a zado sinuoso y forman cuerpos areno so s cons tituidos por la superposi ción de canales más pequeños, de base erosiva. Litológicamente , son arenas po limícticas en los que abunda el cuarzo, de grano medio y fino, aunque no faltan las gravas y conglomerados , situados en la base . 4.2 Cuaternario Los depósito s cuaternarios están, f undamen talmen te asociad os a la red fluvial y a las laderas o cuestas. Sobre los Páramos del sureste se locali zan pequeños restos de depósitos eóli cos. − Cantos, gravas , arenas y limos (Fondos de val le) El aluvi al del río Sequi llo está consti tuido por g ravas y cantos, de cuarci tas y areni scas, pero en algunos puntos aparecen cantos de calizas, más o menos abun dantes, en relación con los arroyos que pueden p roporciona rlas. En cuanto a los aluviales que discurren por Tierra de Campos, se ha ob servado que contienen gravas de areniscas de grano fino y de cali zas, p rocedentes de los paleocanal es arenosos y de los suelos calcimorfos. La potencia también es difícil de concretar, pe ro se puede afirma r que los f ond os de valle menos potentes son los perteneciente s al secto r de Ti erra de Campos, y el más potent e e s el del río Sequil lo , que atr aviesa Medina de Rioseco. La edad asignada estos depósitos es Holoceno, puesto que co rresponde n a la última e tapa funcio nal de la red de drenaje . − Limos, arcill as, arenas y cantos (Llan ura de inund ación y cauces abandon ados) PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 4 /1 2 El aluvial del rí o Sequillo, adqui ere caracter ísticas de llanura de inund ación. L a naturaleza y textu ra de sus depósitos son similares a las de su fondo de valle, pero tienen un nivel de limos arenosos de c asi 1 m de espesor. Sobre él se desarrolla un suelo de carác ter aluvial , con un horizonte A orgáni co y unos horizontes B y C limoso s con concentraciones de carbonatos. Tambi én, la edad atribuible a estos depósitos es Holoceno . 5. Normativa legal Respecto a la realizació n del Estudio Geotécnic o la norma tiva que se debe tener en cuenta es la sigui ente: • Norma Tecnológi ca NTE-CEG, «Cimentaciones : Estudios geoté cnicos» (Orden de 10 de diciemb re de 1975 ) • Norma UNE-EN ISO 224 76-3:2006 sobre Investigación y ensayos geotécni cos. Ensayos de campo . • Código Técnico de la Edificación. D ocumento Básico SE- C. Segu ridad Estructural. Cimientos (Real Decre to 314/2006, de 17 de marzo. M odifi cado por el Real Decreto 1371/2007 de 19 de oc tubre y el Real Decre to 732/2019, de 20 de dici embre) • Instrucción de Hormigón Estructural ( EHE-08) (Real Decreto 1247 /2008 , de 18 de julio. 6. Estudio Geotécnico 6.1 Reconocimiento de l terreno Las carac terísticas del terreno se determinarán mediante una serie de actividade s denomina das reconocimien to del terreno y cuyo s r esultados quedarán r efl ejados en el estudio geotécnico y que son obtenidos basándose en el documen to CTE- DB -Seg uridad Estructural -Ci mientos . A efectos del reconoci miento del terreno, la u nidad a considera r e s e l edific io o el conjunto de edificios , clasificando la construcción y el terreno según las sig uientes tablas Teniendo en cuenta la Tabla 1, obtenida del CTE- DB - SE -C, las co nstrucciones realizadas corresponde rán a un tipo de cons trucci ón C-1, ya que serán inferiores a 4 plantas, pero superiores a 300 m 2 , puesto que ten drán 800 m 2 cad a nave. Tabla 1. Tipo de construcción. CTE- DB - SE -C TIPO DESC RIPCIÓN C-0 Construcciones de meno s de 4 plan tas y super ficie inferior a 300 m2 C-1 Otras const rucciones de menos de 4 plan tas C-2 Construcciones de entre 4 y 10 pl antas C-3 Construcciones entre 11 y 20 planta s C-4 Conjuntos monu men tales o singulares , o de más de 20 plan tas PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 5 /1 2 En cuanto al terreno sob re el que se l levarán a ca bo las obras, se tendrán en cuenta las descripciones de la Tabla 2 para conocer el grupo de terreno al que pertenece la parcela de construcción de la na ve. Siendo en el caso de l proyecto un terreno del grupo T- 1. Tabla 2. Grupo de terreno. CTE- DB - SE -C GRUPO DESC RIPCIÓN T-1 Terrenos favo rables: aqu ell os con poca variabi lidad, y en los que la práctica habi tual en l a zona es de cimentación directa medi ante elementos aislados T-2 Terrenos inter medios: lo s que p resentan va riabilidad, o que en la zona no siempre se recurre a la mis ma solución de cimentación , o en los que se puede suponer q ue tienen rel lenos antróp icos de cier ta relevancia, aunque probab lemente no supe ren lo s 3,0 m. T-3 Ter renos desfavorabl es: los que no pue den clasifi carse en ning uno de los tipos an teriores. De forma especial se consid eran en este grupo los siguien tes terrenos: a) Suelos expansivos b) Suelos colapsabl es c) Suelos blandos o suel tos d) Terrenos kársticos en yt eso o calizas e) Terrenos variables en cuan to a composi ción y est ado f) Rel lenos antrópicos con espesores superiore s a 3 m g) Terrenos en zona s susc eptibles de su frir desplaz amientos h) Rocas volcánicas en colad a delgadas o con cavida des i) Terrenos con desni vel s uperior a 15º j) Suelos residuales k) Terrenos de maris mas Para definir las distancias m á ximas entre puntos y la profundidad ori entativa de és tos , se tendrán en cuenta el tipo de edificio, la superficie de ocupación en plan ta y el grupo de terreno. En la Tabla 3 se puede observar qu e l a distancia máxi ma entre puntos debe ser de 35 m y la profundi dad orienta tiva de 6 m. Tabla 3. Distancia máxima entre puntos y profundidade s orie ntativas. CTE- DB - SE -C TIPO DE CONSTRUC CIÓN GRUPO DE TERR ENO T1 T2 D max (m) P (m) D max (m) P (m) C-0,C-1 35 6 30 18 C-2 30 12 25 25 C-3 25 14 20 30 C-4 20 16 17 35 D max: distancia máxima entre puntos (metros) P: profundidad de los puntos (metros) PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 6 /1 2 En la Tab la 4 se establec e el núme ro mínimo de son deos mecán icos y el p orcenta je del total de puntos de reconoci miento que pueden sustituirse por pruebas continuas de penetración. Siendo para el presente proyecto un mínimo de sondeos mecánicos de 1 y con un porcen taje de s ustitución del 70 %. Tabla 4. Número mínimo de sondeos y porcentaje de sustitución. CTE- DB - SE -C NÚMER O MÍNIMO % DE SUS TITUCIÓN T-1 T-2 T-1 T-2 C-0 - 1 - 66 C-1 1 2 70 50 C-2 2 3 70 50 C-3 3 3 50 40 C-4 3 3 40 30 Por tanto , según las esp ecificaciones ante riores : - Tipo de cons trucción: C-1 - Grupo De terreno: T-1 - Distancia máxi ma entre puntos: 35 m - Profundidad o rientativa del sonde o: 6 m - Número m ínimo de sond eos: 1 - Porcentaje de sustitució n: 70 % 7. Ensayos de campo. Los estudios realizados han perm i tido obtener u n reconocimien to del terreno desde el punto de vista geológic o-geotécnico La prospe cción del terreno se llevará a cabo mediante cal icatas, sond eos mecán icos y pruebas continu as de pene traci ón. 7.1 Calicata Se realizan dos ex cavaci ones mecáni cas que pe rmiten la observación directa de l terreno, así como la posterior t o ma de muestras y la realización de ensayos in situ. Estas calicatas (ver Tabla 5) p ermitirán obtener información del m aterial presente en la zona, la prof undida d a la que se encuentr a el suelo f i rme, la presencia de aguas subterráneas, la estabilidad de los materiales frente a la excavaci ón … En r esu men, aportarán información para realizar la cara cterización geotécnica de l a zona. La sección m íni ma reco mendada es de 0,8 m por 1 ,00 m y una profundi dad infe rior a los 4 metros , a fin de permitir una adecuada in spección de las paredes. El materia l excavado se d eposi ta en la super ficie en fo rma or denada y separado de acuerdo con la profundidad y horizonte correspondien te. Es impo rtante que los lugares en los que se re aliza la calicata no coinci dan con los puntos en los que se va a colocar la estr uctura, ya que éstos alte rarán las propiedades del sue lo. Por tanto , deb en real izarse cerca de la s zonas de ap oyo de ci mentación pa ra que se consi dere repres entativo, pero sin a fectar a la posterio r construcci ón. PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 7 /1 2 Tabla 5. Calicatas y profundidad alcanzada CALICA TAS PROFUN DIDAD C-1 4,20 C-2 4,60 Se realiza una colu mna es tratigráfica a partir de los ma teriales observ ados en la s calicatas reali zada. Según las muestra s ob tenidas se es tablece rá n los nive les de scrito s en la Tabla 6. Tabla 6. Columna estratigráfica realizada a partir de los datos obtenidos en la calicata NIVEL INICIO FIN SUELO TEXTURA ELEMEN TOS 1 0,00 0,40 Tierra vegetal Limo- arcilloso Elementos g ruesos, raíces y carbona tos 2 0,40 2,50 Margocalizas (tamaño medi o) Arenosa- arcillosa Carbonatos y arenas grisáceas 3 2,50 >3,00 Gravas margocalizas Arenosa- arcillosa Elementos g ruesos y arenas marrones 7.2 Sondeos mecáni cos Los sondeos son pe rforaci ones de diáme tros y profundidad variables que permite n reconocer la naturaleza y locali zación de las diferentes unidade s ge otécnicas del terreno, así como extrae r muestras para realizar ensayos a diferentes profundidade s. En el estudio se ha realizad o un sondeo a rotación, mediante baterí as simples y obtención de t e stigo cont inuo que consiste en la ejecución de perforaciones de pequeño diámetro, entre 65 y 140 mm, que reconocer la natural eza y locali zación de l as diferentes capas del subsuelo medi ante la extrac ción contin ua de testigo de suelo o roca, a la vez que se alterna . La profundida d alcanzad a en el sond eo fue de 6,5 m. 7.3 Ensayos de pene tración diná mica Se reali za un ensayo de penetración di námica continua mediante un pe netrómetro de tipo DPSH – B hasta una profundidad inici al de 8,00 m . Los ensayos de penetración son ensayos in situ del terreno, que prop orcionan una medida cont inua de la resistencia a la penet ración , desde la superfici e hasta la profundidad máxima que se quiere alcanzar con el ensayo, o hasta obtener el rechazo a la hinca. El ensayo de penetración diná mica superpesada (DPSH) está en camina do a conoce r l a resistencia del terreno a la penetración de una punt aza cónica de 20 cm 2 de sección y de 90º de ángulo. El proced imiento sigue la norm a UNE 103801 :1994. La puntaz a se int roduce en el terreno , debi do a la caída libre de una ma za de golpeo automático de 63,5 kg de peso, desde una altura de 76 cm, y se anota el número de golpes necesarios p ara introducirla 20 c m. El en sayo s e da por finalizad o cuando se PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 8 /1 2 superen 100 golpes en un tramo de 20 c m o cuando tres valores consecutivos sean iguales o superio res a 75 golpe s. En el ensayo de penetra ción realizado, el r echaz o a la hinca se alcanza e ntre l os 6,65 y los 7,15 m de pro fundidad. S e pod ría decir que el en sayo alcan za el rechazo en el ni vel 3 del estudio, gravas margocalizas. Según los ensayo s, se deduce que dicho nivel d e gravas aparece a partir de 2, 50 metros de pro fundida d como se aprecia e n la calicata. 7.4 Nivel freático La determina ción de la posición del nivel freático es importante para el estudio de las condicion es de excavaci ón y estabilidad de la obra, por lo cual durante la ejecución de los ensayos se instala una tubería piezomé trica de PVC para realizar un seguimient o del nivel de agua. La medición r eali zada detectó la presenci a de agua subterránea a una profundida d de 4,58 metros de profundi dad de la calicata mecánica r eali zada. Dicha calicata alcanzó esa misma p rofundidad respecto a la cota de embo cadura . Se debe tener en cuenta que este es un dato pun tual y válido para el period o de ejecución de los trabajos de campo , fuertemente influenciado por factores climáticos y meteorológi cos. 7.5 Ensayo de laborato rio Los ensayos se han reali zado sobre muestras tomadas en la calicata y el sondeo, con objeto de identificar los terrenos atravesad os y determinar sus cara cterísticas geotécnicas. En la Tabla 7 se muestran los resultados obtenidos t ras analizar el materia l ex traído en los ensa yos. Tabla 7. Resultados análisis de gra nulometría midiendo el p orcentaje de sólidos que pasan por el tamiz DIÁME TRO 40,00 25,00 20,00 5,00 2,00 0,40 0,08 %Mat. PAS A 100 91,20 87,60 62,42 41,97 34,62 21,51 El material anali zado, pasa por el tamiz de 0,08 UNE que corresp onde a limos inorgánicos de plasticidad nula. Atendiendo a la granulometría y a la plasticida d, la muestra ensayada corresponde al grupo GW - GM de gravas arenosa s y limosas, con finos no plás ticos. Al mismo tiempo se realiza un anál isis de l conten ido en sul fato de la muestra de agua extraída a 4 ,58 m etros de profundidad con respecto a la cota de boca de la cali cata realizada que dio como resul tado 289 mg/l. Este valor no se considera agresivo ya que se admiten valore s infe riores a 600 mg/l . 8. Sismicidad de la zona En el siguiente apartad o se presenta rá la peli grosidad del te rritorio en cuanto a la posibil idad de sufrir mo vimientos sísmicos . PROYECTO DE CONSTR UCCIÓ N DE UN C EBADERO DE VACU NO EN EL TÉRM INO MUNICIPAL DE MEDINA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE- AN EJO 5: ES TUDIO GEOTÉCNICO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agronó mica 9 /1 2 Se deberán tener en cuenta la norma sis morresis tente NCS R- 02 en la construc ción d e cualqui er obra r eali zada en el territorio nacional cuando los val ores de aceleración sísmica sean superiore s a 0,04 g. Ilustración 2. Mapa de peligrosidad sísmica (valore s de aceleración. Instituto Geográfico Nacional 2015 En la Ilustración 2 se presentan los valores de las aceleraciones sísmic as para todo el territorio naci onal dividi do por curvas de nivel. E n él se puede observar que en toda la provincia de Valladoli d la aceleración es inferio r a 0,02 g, y que, por tanto, no e s obliga torio incluir un apartado sobre el cumpl imiento de l a nor ma sismo rresistente en el presente proye cto. 9. Cimentación Tras realizar los análisis de las muestras toma das en el trabajo de campo, se han obtenido los datos necesario s para realizar una caracterizaci ón del terren o, y por tanto una recomendación para la cimentación necesa ria del edificio. Como se ha indicad o anteriormente , el perfil del terreno está constitui do por margocalizas y arcillas, y un terreno catalogado como granular. En estos terrenos se puede calcula r la carga m á xima admisibl e a partir de la resistenci a en punta (golp es de las pruebas de pe netración). La carga admisible en funci ón de los valore s de la resis tencia en punta ( σ adm (rp)) pa ra suelos granulares se cal cula: σadm= 0,1142 x N 20 ((1+3,28B ) /3,28B) 2 Para B (ancho de ciment ación) > 1,22 m σ adm= 0 ,172 x N 20 Para B (ancho de ciment ación) > 1,22 m PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 1/ 35 En el sigui ente ane jo se describe e l conjunto de actividades que se llevarán a cabo en la explotaci ón gan adera de la pa rcela 303 polígono 5, sit uada en el térmi no municipa l de Medina de Riose co, desde la pues ta en marcha hasta el momento d e cese de la actividad ganade ra. La expl otación gana dera se desti nará al desar rollo de un cebadero de t erneros con una capacidad de 180 animal es/año, los cuales estarán distribuidos en tr e s lotes de 15 animales según la edad. Los terneros per manecerán en la expl otación du rante 6 meses apr oximadamente , hasta alcanzar una edad de 12 m eses y un peso viv o de 4 80-52 0 kilogramos, para más tarde ser vendidos al mata dero. 1 P rograma productivo . El presen te proyecto ll eva a cabo un cebadero intensivo de terneros, mediante u n sistema de ceb o con tinuo en una nave cer rada con capaci dad para 90 terneros, alimentados a base de p aja y concen trado. A continuación , se desar rollan las princi pales ca racterísticas del plan p roductivo . 1.1 Ciclo p roductivo Las etapas del proceso productivo se repiten de forma periódica a lo largo del año, desde la entrada de terneros , pasando por el cebo de los animales y terminando con la expedici ón de estos al m atadero. En el cebade ro habrá an imales en dis tintas fases del ciclo p roductivo con el objetivo de mantener una producción e ingreso s repar tidos a lo largo de to do el año . El cebo se rá de ani males proceden tes de explotac iones cercanas a Medina de R ioseco , en las cua les se produ cen terne ros pasteros provenientes de cruces ind ustriales, principal mente de un semental de pro ducci ón cárnica de la raza Li mousin o Charolés con vacas de razas autó ctonas predo minanteme nte de raza Morucha . La capacidad de cebo de la explotación es de 1 80 terneros anualmen te, teniendo una capacidad en las instala cion es para 90 animales qu e quedarán repartido s en tre s fases diferentes, que se encuentran detalladas en el apartado 1.1.2, consigu ien do así una producción de 30 terneros cada dos meses gracias al cebo continuo. S e realizan 5 ,5 ciclos de cebo al año por lo que, aunque la capacidad de las ins talacion es sea de 180 animales anual mente, solo serán cebados 165 ter neros. 1.1.1 Compra de terneros La compra será de terneros pasteros m a chos y se llevará a cabo cuando los animales ha yan sido destetados de las madres con una edad aproximada de 6 meses de vida y un peso vivo de entre 20 0 y 220 kilog ramos . Los terneros se intentarán comprar en explotacion es de la zona. La adquisición de éstos es una tarea que se r eali za de f orma constante , debi endo conocer las caracterís ticas, genética, estado sanitari o, alimentación y peso vi vo de los animales de las explotaciones cercanas al cebadero, para que la entrada de los terneros se realice de forma segura . PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 2/ 35 Se realizará una fase pr evia al cebo que será de adaptaci ón tanto a las instalaciones como a la nueva aliment ación. 1.1.2 Fases de cebo El objetivo de la fase de cebo es obtene r gananci as de peso de entre 270 - 300 kg por animal en el periodo de 6 meses que se en cuen tran en el cebadero. Es to supone una ganancia media di aria d e aproximad amente 1 ,67 kg/d ía. La fase de cebo se reali zará en tres etapas diferentes. En cada una de ell as se encuentran 30 ani males di vididos en 2 lotes de 1 5 terneros cada uno. En cada etapa la alimentación y superficie se adaptan según las necesi dades de los anima les. Según se avanza en el cebo, edad, y t a maño, los corrales en los que se encuentren estos ani males serán más grandes y la ali mentación cambi ará . • Fase 1: recoge los dos primer os meses de cebo, desde que los terneros entr an al cebadero con un a edad aproximada de 6 meses y un peso vivo de 20 0 -220 kg has ta los 8 meses de edad y u n peso vivo aproximada mente de 300 kg . En esta e tapa se intenta que los t erne ros se adapten a las instalaciones y a la alimentación , po r eso t a mbién se conoce como f ase de adaptación . Durante l os 20 primeros días de estancia en el cebade ro, los terneros serán alimentad os con un pienso de adaptación , mientras que el resto del t iempo hasta compl etar los 2 m eses, serán alimen tados con pi enso de creci miento. Durante la fase 1 los te rneros dispone n de una superfici e de 3,4 m 2 por a nimal. • Fase 2: una vez final izada la f a se 1 , los t e rneros pasan a co rrales más grandes en los que disponen de un esp acio de 4 m 2 por ani mal. Permanece rán en est a fase otros 2 meses hasta alcanzar los 10 meses de edad y aproximada mente 400 kg de peso vivo. La alimentación se lleva a cabo con pienso de crecimien to durante los dos meses. • Fase 3: es la última fase en la que los t erneros permanecen en la explotaci ón. Al igual que antes, al llegar a la fase 3 los terneros pasan a unos corrales con m a yores dimensiones, y con un e spacio de 4,8 m 2 por cabeza. La duración de esta fa se es tambi én de 2 mese s en los que los animales son alimentados con pienso especial para llevar a cabo el acabado del cebo del animal. El proceso termi na con terneros de 12 meses de edad y un peso vivo aproximado de entre 480 y 520 k g. Entre cada una de las fases se debe de jar un periodo de 5 días de vacío sanitario de los corrales. Durante este t ie mpo se r eali za la retirada del estiércol , el lavado y desinfectado de los mismos , permi tiendo así la en trada segura del próximo lote. Como consecu encia de estos 5 d ías en cada cambio de fa se, se pierden 30 días al año lo que hace que en la explotación de cebo lleven a cabo 5,5 ciclos de cebo. S e obtienen, por tanto, 30 t e rneros cebados por ciclo, llegando a una cifra total de 165 animales cebados al año . En la Tabla 1 se presenta el cronograma productivo del cebadero , detall ando las entradas y sal idas de los terneros de la expl otación . PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 3/ 35 Tabla 1. Calendario productivo de entradas y salidas de los terneros en la explotación. 1.1.3 Venta de terne ros Una vez que los te rneros han lleg ado a la edad y peso deseado, se proced e a la venta de estos . Co mo se ha comentado anteriormente , l a producción que se obti ene se vende íntegramen te a Macrisa (Matade ro de Castilla-Ri oseco S .A) ubicado junto a la carrete ra nacional N-601 que une Valladolid con Medina de Rioseco, a una distanc ia total de 5,3 km de la pa rcela en la que se ubica rá la ex plotaci ón de cebo. Como se ha indicado en el an terior apar tado, los lotes de venta serán de 30 ani males cada dos mes es por lo que se estima un número medi o anual de 165 te rneros ceb ados con pesos comp rendidos entre los 480 a 520 kg de peso vivo . El transpor te de los ani males al matadero se realizará en camiones, correctamente acondici onados y con las medidas de segurida d correspondiente s para que los animales sufran el menor estrés posi ble en el trayec to y as í mejorar la calidad de la carne. En la explotación se procurará que la carga y trans porte de terneros acarree los menores esfuerzos y daños posibles para los ani males, evitando que la ca rne pueda verse perjudicada . 1.2 Genética 1.2.1 Base genética La base gené tica de los animales de una explot ación ganadera es un f a ctor de gran importancia , debido a que según el animal y las caracte rísticas productiva s que tenga, se obtendrá una producc ión de m ayo r o menor cal ida d, en m ayor o menor cantida d y en tiempos más o menos ampli os. Tras la realización del estudi o de alternativas, se ha determina do que la m e jor opción para la explotación es tr a bajar con cruces industriales, procedentes del cruce de machos de razas de aptitudes cárnicas (Charolés y Limusin) con hemb ras de raza s autócto nas (Avileña, Morucha , Re tinta). FASE 1 FASE 2 FASE 3 Entrada 1 ENERO - - Salida 1 MARZO - - Entrada 5 MARZ O 1 MARZ O - Salida 5 MAYO 1 MAYO - Entrada 10 MAYO 5 MAYO 1 MAYO Salida 10 JULIO 5 JULIO 1 JULIO Entrada 15 JULIO 10 JULIO 5 JULIO Salida 15 SEPTIEMBR E 10 SEPTIEMBR E 5 SEPTIEMBRE Entrada 20 SEPTIEMBR E 15 SEPTIEMBR E 10 SEPTIEMBRE Salida 20 NOVIEMB RE 15 NOVIEMB RE 10 NOVIEMB RE Entrada 25 NOVIEMB RE 20 NOVIEMB RE 15 NOVIEMB RE Salida 25 ENER O 20 ENER O 15 ENER O PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 4/ 35 En la explotación se trabajará principalmente con terneros procedentes de cruces de Morucha x Limusin de bido a que es el cruc e predomina nte en las explotaciones ganaderas de la zona. Mediante el cruzamie nto industrial se ob tienen a nimales que r eúnen las características de rustici dad, ta maño, prod ucción de ca rne … de las raza s autócto nas y, un mayor peso al nacimiento, mayor velocidad de crecimi ento, mejor índice de transforma ción y mayo r rendimiento y calidad de la cana l de las razas mejorantes foráneas. De esta mane ra al gunas de l as principales cualidade s de e ste cruce industrial son las siguien tes: ➢ G ran rusticidad ➢ Resistente a las vari aciones de tempe raturas ➢ Carne de alta calidad ➢ Peso al sacrificio de 490 -510 kg ➢ Í ndice de conversión de 5,7-5,9 kg /kg ➢ G ananci a media diaria de 1, 57 kg /día ➢ Rendimientos a la canal del 58- 64% 1.3 Producción 1.3.1 Producción de carne El producto princi pal que se obtiene de la explo taci ón de cebo es la venta de t e rneros según el peso a la canal que se obtenga con ello. Los t erneros están cebánd ose 180 días. Ent ran con un peso de 200 - 220 kg (alreded or de 6 meses) y son ven di dos con 12 meses y un peso vivo ap roximado en tre 480 y 52 0 kg. La explotación es ta dimen sionada para cebar 165 terneros al año, en un total de 5,5 ciclos de cebo . La venta de produc ción se lleva a cabo cada dos meses . C omo excepción el primer año solo se obtien en 4 lot e s cebados ya que, du rante los 4 primeros meses, la explotació n no está al co mpleto ya q ue los lotes se irán ll enando gradualmen te. Se considera que el po rcentaje de mortalida d de la expl otación es del 1% . ✓ Peso de las canal es Para el cálculo del peso de las canales se deben tener en cuen ta los sigu ientes datos : • El rendimiento esti mado de la canal se rá del 60% del peso vi vo. • El PV medio de venta de l os animales es de 50 0 kg. • El porcentaje de muertes en la explo tación es del 1%. • N.º de animales totales a vender cada año: 163 . Tabla 2. Producción de carne de la explotación Nº de terneros Peso canal (kg) Producción por ciclo (kg) Nº de ciclos Total (kg canal) Primer año 29, 7 294 8.713 4 34.852 Resto de año s 5,5 47.922 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 5/ 35 La producción de carne obtenida en la explotació n a lo largo de un año es de 47 .992 kg de carne. 1.3.2 Subproduc tos El estiércol es el subp roducto que se gene ra de la actividad ganadera de la explotación. La cantidad espe rada dependerá de alguno s factores como la alimentació n, el agua , el clima, la épo ca del año … A continuación, se pretende calcular el volumen de estiércol que se producirá en la explotación para pode r di mensionar el es tercolero que por nor mativas vigentes es necesario cons truir. Tabla 3. Producción de estiércol de la explotación Estiércol producido (m 3 /año/cabeza) Densidad (t/ m 3) Estiércol producido (t/ año/cabeza) Cabezas Total estiércol producido (m 3 /año) Total estiércol producido (t/año) Producción de estiércol 3,96 0,8 3,17 165 653,4 522,72 De acuerdo con los dato s de la Tabla 3 el estiércol total producido a lo lar go del año es de 522,72 t oneladas . A e ste valo r habría que su mar le la paja que se u tiliza para la cama de los ani males calculada en el apartado 5.1.1.3 de este ane jo, el cual supone otra s 36,72 tonelad as/año a m ayores que se conve rtirán en estiércol. Por lo tanto, l a p roducció n de estiércol total de la expl otación a lo l argo de un año es de 5 60 t on eladas, que puede ser utilizad o co mo abono orgánico en las parcel as de cultivo del promotor . 2 M anejo y actividade s del proceso productivo En el si guiente apa rtado se van a describi r las activi dades que se van a llevar a cab o para el correcto funcionamiento de la explotació n, comenzando con la preparación de los corrales para la llegada de los terneros , y final izando con la ven ta d e estos . 2.1 Actividades prev ias En la explo tación se deben realizar una seri e de actividades an tes de que se produzca la entrada de los ternero s al cebade ro, y e ste se pong a en funcionamie nto. Se lleva a cabo la revisión de las instalaciones o bservando que los sistemas de agua , alimentación , luz y ventilaci ón funcionan co rrecta mente. La nave debe encontrar se perfectamente limpi a y desi nfectada, teniendo preparada la cama de paja pa ra qu e l os animales se en c uentren cómodos y rel ajados tra s el transporte . Una actividad impo rtant e es el aprovisionamien to de las materias primas necesarias para empezar co rrecta mente el proce so de cebo en l a explotación. Se realiza el llenado de los silos de pienso y el ll enado del almacén d e paja. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 6/ 35 La paja necesaria para la cama del ganado proced erá en la m edida de lo posible de la explotación agrícola q ue posee el promo tor, no obstante , otras materias primas como los piensos se rá necesar io comprarlo s. 2.2 Manejo de los an imale s El m anejo de los animal es requiere un control diario del ganado para p oder de tectar posibles patol ogías o ca rencias que tengan ellos o las instalaci ones. 2.2.1 Recepción y de scarga de los animales Los t e rneros llegan a la explotación y son descargados uno a uno para evitar el estrés que se les pueda generar. La descarga se realizará por el muelle que comunica con una manga de manejo instalad a sobre una báscula de pesaje. Todos los ternero s se pesará n y se anotará el peso de cada uno para ll evar un con trol de es tos. En este proces o está p resente un veterinario, que supervisa cada ani mal y verifica: - El corr ec to estado sanitario. - Se comprueba que viene acompañado del Doc umento de I denti ficación Bovino (DIB) y que tiene crotale s que lo iden tifiquen. - Se anota la ll egada del a nimal en el Libro de regi stro de la e xplotación . - Se notifica a la Comuni d ad Autóno ma l a entrada del animal en la explotac ión en un plazo máximo de 7 d ías desde la lleg ada del ani mal presentando el DIB . - La Comunidad Au tónoma exped irá un nuevo DIB con los nuevo s datos . A su llegada a l a explotaci ón, los animal es se van a alo jar en l os corrales correspondien tes, dispo niendo de espacio sufici ente, agua y al imento. Se deb e establece r seg ún el criterio del vete rinario un plan de vacun aci ón y unos tratamiento s antiparasit arios t an to internos co mo externos para eliminar cualqui er parasito que pued a perju dicar el desa rrollo de los terne ros. 2.2.2 Pesaje de los animales Operación que se realiza de manera simul tánea a la desca rga de los terneros. Es un proceso importante que debe r eali zarse a la entr ada y a la salida de los terneros de la explotación para calcular las ganancias m edias diarias, los í ndices de conversión y evaluar los rendimientos que se con siguen en la expl otación. A parte de los pesaje s real izados a la entrada y sal ida de los animales en la expl otación es reco mendable efectu ar control es periódi cos u na vez al mes. Se anotan los pesos en el cuaderno de explotaci ón, para llevar un control de los animales en las diferentes fases del proceso de cebo. El pesaje se va a reali zar con una bás cula en la manga de manejo , donde los ani males pasan uno po r uno. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 7/ 35 2.2.3 Distribución de lotes La explotación se di vidirá en lotes homogéneos de 15 animales. Para conseg uir buenos resultados se va a procurar hacer l os lotes segú n el tamaño de los anim ales. De es ta forma se evita la jerarquizaci ón, no se dificulta el acceso a los comederos y bebede ros y los animales se puede n desarrollar de la mejo r forma posible. Con la salida de un lote de animales con destino al matadero, es necesario la reubicación de los ani males de l a explotació n. Previa mente se deb erá reali zar la limpieza y desinfección de los corral es, de jando un periodo de 5 días entre la salida de un lote y la en trada de o tro. Los corrales que dejan vacíos los animales del lote 3 que han acab ado la fase de cebo y van al matadero , son ocupados por los animal es que estaban en el l ot e 2 y los que ocupaban estos lo harán los del lote 1, establecién dose así un sistema de rotación de corrales que pe rmitirá ada ptar mejor las necesida des de espaci o de lo s animales en cada momento y op timizan do el espacio necesario para la imple mentació n del proceso productivo. 2.2.4 Aporte de alimentos La distribución del alimento se realizará de diferente forma según se trate del concentrado o paja. En los animales de cebo es importante mantener una buena actividad r u minal median te el aporte de fibra, para ello se aportará pa ja a discreción. Se coloca rá en pajeros de chapa que se encuent ran en los corrales. Se ap ortará el paquete entero y se r e tira rá n las cuerdas . El concentrado se di stribui rá desde los sil os hasta los comede ros que se encuen tran en cada uno de los corrales, gracias a una instalación formada por sinfines de alimentación. 2.2.5 Cambio de corrales Una vez que han transcurrido los dos meses es tableci dos para cada fas e del cicl o de cebo se procede rá al ca mbo de corral de los ani males. Los animales que salen de la explotaci ón dej arán libres dos cor rales pertenecientes a la fase de ceb o 3 . U na v ez que l os corrales se ha n l impiado y desinfec tado se trasladan a ellos, los animales que se encontraban en la fase de cebo 2, realizan do en esto s corrales la misma ope raci ón de limpieza y desi nfección que en el caso anterior . Seguida mente, los ani males que se encuentran en la fase de cebo 1 pasarán a los corrales de la segunda fase de cebo y t ras lim piar y desinfectar estos los corrales , entraran en la explotació n nuevos ani males para ser cebado s. Este proceso de cambio deberá realizarse extremando el cuidado, la tranquili dad y precaución para evita r el estrés de los animales y posibles lesiones o golpes. Se realizará a través de los pasillos de al imentación moviendo a los animales por lotes completos. Entre cada una de las fases se debe de jar un periodo de 5 días de vacío sanitario de los corrales. Durante este tiempo se realiza la retirada del estiércol , el lavado y desinfectado de los mismos , permitien do así la en trada segura del próximo lote. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 8/ 35 2.2.6 Salida de an imales ceb ados Una vez t er minadas las f ase s anteriores se procederá a la ca rga del ganado para transportarl os al matade ro. Para ell o, los animales pasan a la manga de manejo donde se les examina y se realiza un último pesa je individual y más tarde se les introduce en los camiones . Los terneros que van al matadero deberán ir acompañados de la siguiente documentaci ón: − Guía Oficial de traslado con los Docu mentos de Iden tificación Bovina (DIB) de cada ternero. − Documentación que acredi ta que los t erne ros están sanos en el mome nto de la carga, y que el camión h a sido desinfec tado. − Albarán de salida donde se r ecoge el peso vivo de los terneros en el momento de la salida . 2.2.7 Vigilancia y control Las ope raciones de scritas a continuaci ón son realizad as para ll evar un segui miento de todos los ani males y corroborar que las i nstalaciones están en perfectas condici ones para el corre cto creci miento de los terneros. • Observación di aria Se debe hacer un riguroso control diario de cada lote y animal, vigilando de forma indivi dual la alimentación, comportamiento y todos los aspectos sanitarios para observar si hay presenci a de enfe rmedades. • Control de peso A parte de los pesajes que se realizan a la entrada y salida de los terneros en la explotación, ta mbién es recomendable efectua r controles de peso cada 3-4 semanas. De esta forma se rá más precisa la infor mación de la ganancia media diaria de cada ternero. Si los r esultados no corr esponden con lo establecido y esperado, habrá q ue buscar las causas que de terminan la bajada de ganancia media diaria, bien por enfermedades, por mala form ulación del pienso su ministrado, de ficiencia en el manejo o debido a las instalacion es, para buscar una solución de la fo rma más rápida posibl e. • Limpieza de co mederos: Es necesa rio revi sar a di ario que en los co meder os no hay residuos ali mentici os del d ía anterior. Si los hubiese h abría que retirar los residuo s para su ministrar los nuevos. • Limpieza de bebede ros: El agua debe encont rarse lo más limpia posi ble, por lo que se recomienda la limpieza y desinfección de los bebe deros de fo rma periódi ca. Es impo rtante controlar la instalación de abasteci miento de agua por si hubiese algu na fuga o pérdida de agua . • Revisi ón de las instalaci ones PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 9/ 35 Todos los días se debe revisar el buen es ta do y co rrecto funciona miento de las instalacion es, como l as puertas de los co rrales, val lados, sepa radores, z onas de cama, bebederos, sil os de ali mentación… 2.2.8 Separación de animale s enfermos La separación de animales que durante los controles diarios se han comprobad o que están en fermos , se r eali zará trasladándoles al lazareto , lugar destina do al t ra tamiento y estancia de animales afectados por algún tipo de enfe rmedad o patolog ía. Se debe tratar al animal de inmed iato y si fuese necesario recurrir al veterinario. A estos animal es se les debe hacer un segui miento durante varios días. 2.2.9 Retirada de cadá veres En la explotación siguiendo la legisl ación vigente (Orden APA/531 /2019 ), se tiene la obliga ción de destruir los animales vacunos m uert os en el cebadero por cualqui er causa, para ello se contratará u n seguro de retirada y de strucción de cadá veres . Siempre q ue se p roduzca una mue rte en la explotación se debe comuni car al se guro de retirada de cadá veres pa ra que proceda a su recogi da. Por r azon es de biosegurida d, el animal m ue rto debería ser retirado del corral donde se encontraba alojado y trasladado con la pala a una zona alejada de las instalaci ones donde se encuen tran el resto de los ani males Los cadáve res serán depo sitados en e l lateral inte rior de la parc ela más ce rcana al acceso de esta, con el fin de que el veh ículo de recogida no entre en la parcela . La recogida de estos cadáveres debe ser lo más rápida posible (en menos de 24 horas). Se procederá a cubrir el cadáver con una lona o plástico para evitar en la medida de lo posible el acceso de ins ectos y pá jaros. Posteriormente a la sal ida del cadáve r de la e xplotaci ón, se procede rá a u na limpi eza y desinfección de la zona donde ha permanecido el cadáver y de todo el m ateri al que pudiera haber estado en contacto con el cadáve r. 2.3 Limpieza de los corrale s 2.3.1 Extracción de es tiércol La extracción del estiérc ol de los corrales se realiza 30 días después de la entrada de los terneros a la nave. Es una t area que se llevará a cabo cada mes, para evitar que la paja se acu mule en exce so y dificul te el mane jo de las vall as de sepa ració n de la nave. Para realizar esta oper aci ón con l os animal es den tro del c ebadero , los an imal es de uno de los corrales se trasladan a los corrales de manejo y se irán moviendo los animales de los corrales sucios a los limpios según se vay a avanzando en la li mpieza. La retirada de estiércol se realizará con un tractor provisto de una pala. El tractor entrará en el pasill o que hay que limpiar y se irá lleva ndo toda la basu ra hasta el e stercolero. Por lo tanto, durante la retirada del estiércol, los terneros permanecerán “ence rrados” en los corrales de m ane jo, sin acceso al agua o a la com ida . Como se podrá observar en apartados posteriores , es ta operación tendrá una duración aproximada de 1 hora por PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 10 / 35 cada corral, por lo que el total de la limpieza de los corrales será de aproxi madamente 6 horas . El estiércol se almacena rá en un estercol ero diseñado para este fin, y permanecerá en el mismo hasta su posterior uso como abono orgáni co. El estercolero tendrá una capacidad para almac enar los excre mentos generados durante 6 meses en la explotación, t enien do en cuenta que la explotaci ón esté al 100% de ocupación y la limpieza se realice mens ualmente. 2.3.2 Lavado y desinfecc ión Es imp rescindible llevar a cabo un minucioso lavado de los corrales una vez se haya extraído el estiércol . Con una buena limpieza se pue de llegar a eliminar en tre el 70 y el 90% de los gér menes pr esentes. El lavado se realizará co n agua a presión m ediant e una máquina de alta presi ón cuando los corrales estén vac íos. Tras el lavado de los corrales se lleva a cabo la desi nfección de estos per mitiendo que las instalaciones conserven un bajo nivel de m i crobios y que el r endi miento de los terneros no dis minuya. La desinfecci ón se realizará con una disolución de agua con hipoclorito pulverizada gracias a una mochila pulverizado ra, permiti endo así la esterilizaci ón de la instal ación. 2.3.3 Cambio de cama Una vez que se han limpiado los cor rales del es tiércol, han sido lavado s y desi nfectados se p rocede a espa rcir cama de pa ja seca y li mpia par a que los ani males te ngan buen as condicion es. Además , durante los siguientes 30 días que se tarda en vol ver a sacar el estiércol, es necesario reali zar sucesivos en camados semanal es en los corrales para añadir paja seca y limpia de for ma superficial . Tanto para la operación de encamado tras el limpiado de los corrales, como para los encamados superficial es se emplea un encamad or que permite pica r y es parcir la paja de una forma rápida y uniforme por los co rrales. 2.3.4 Desratización Con el fin de proteger a l os t e rneros de posibles patógen os portados por ra tas y ratones , y proteger también las i nstalaci ones, se lleva a cabo una operación de eliminaci ón de estos animal es mediante productos qu ímicos no tóxicos para los terneros. La desratización se realiz ará de manera continu ada en las instalaciones con un producto comúnmente utilizado pa ra explo taciones ganade ras, que consiste en unas bolsitas de 25 gramos que contien en gránulos de ali mento que sirve de cebo y e l veneno de bromadiolona. 3 A limen tación La alimentación de los terneros t iene el objetivo de buscar la máxima eficaci a para que el animal al cance el peso de ven ta de seado obteniendo así el rendi miento y el beneficio esperado. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 17 / 35 Tabla 12 . Consumo total de paja Nº de animales Nº de días Consumo (kg/animal y día) Total (kg/ciclo) Fase 1 30 60 2 3.600 Fase 2 30 60 2 3.600 Fase 3 30 60 2,5 4.500 TOTAL 11.700 4 Higiene y sanidad an imal 4.1 Enfermedades más co munes ➢ Enfermedades de declar ación obliga toria . En el Real Decreto 526 /2014, de 20 de junio, se establece y determin a una lista de enfermedades animales sujetas a declaración obliga toria en el ámbito de España, de l a Unión Europea y de la Organización Mundial de Sanidad Animal, así como los requisitos para su notificación. De entre todas ellas, a conti nuación, se desarrollan las enfermedade s que afectan al ganado b ovino. • Fiebre af tosa La Fiebre A ftosa ( FA ) es una enfermedad infeccio sa que afecta a un gran número de especies entre ellos los bovi nos. Es causada por un virus de la f a milia Picornaviri dae , género Aphtovi rus . Se c aracte riza po r originar lesi ones de tipo vesi cular en mu cosas y epitel io de las en espe cies con pe zuñas hendid as tan to domés ticas como salvajes, afectando a animales de t oda s las edades. La m orbilidad suele ser muy elevada debido a su alta trans misibil idad, si bien la mort a lidad suele resultar baja, afectando principal mente a animale s muy jóvenes. Se t rata d e una de las en fermedad es v íricas de mayor importanci a debido a su gran poder de difusión , al elevado número de especies a las que afect a y a las pé rdidas en l a producción que origi na. • Tuberculosi s La tuberculosi s es la infección causada por cualqui era de las espe cies de micobacteri as del Co mplejo Mycobacte rium t uberculosi s (MTC) presente en animales bovi nos. La transmisión al ser humano constituye un problema de salud pública. La exposición a M TC por aerosol se considera la v ía más frecuente de infección en lo s animales, pero la infección po r ingesta de mate rial contam inado también es posible. Tras la infección, pueden aparece r granuloma s nodulares no vasculares denomina dos tubérculos . Los principales síntomas de lesiones t ube rculosas se caracterizan por un estado general de enfermedad con neumonía, fiebre baja fluctuan te, debi lidad, falta de apeti to y pérdida de peso. • Dermatosi s nodular cont agiosa PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 18 / 35 La dermatosi s nodular contagiosa de los bó vidos ( DN C), es una enfermedad producida por un virus de la familia Poxviridae , géne ro Capripoxvi rus , que se caracteriza por síntomas como fiebre, nódulos en la piel, en membranas mucosas y órganos internos, extenuaci ón, inflamación de los nódulos li nfáticos, edema cutáneo y en ocasi ones la muerte. La enfe rmedad tiene im portancia económica porque causa un elevado descen so en la producción , particular mente en va cas de leche. • Encefalop atia espongifo rme bovina La encefalopatía espongiforme bovina (EEB o coloqui almente conoci da como “enfermedad de las vacas locas” ), es una de las encefalopatías espongi formes transmisibl es que a fecta al ganado bovi no. Al i gual que las ot ras en ferm edades las EETs, se caracteriza por la degeneración del tejido cerebral, el cual adopta una apariencia de espon ja, lo que conduc e a la mue rte del indivi duo. • Estomatiti s vesicul ar El virus de la estomatitis vesicular (VEV) pertene ce al género Vesicul ovirus de la familia Rhabdovi ridae. El cuadro clíni co se observa en ganado porci no, bovino y equino. Se transmite po r contacto directo entre an imales sanos e infec tados (sali va y vesículas abie rtas), y a través de picadu ras de insectos. La enfermedad tiene un corto periodo febril y va aco mpañada de formaci ón de vesículas y lesiones en la boca, hocico , extremidades (coronitis) y ubres , dando lugar a cojeras y salivación excesiva, e incluso anor exia. A menos que se desarrollen infecciones secunda rias, los animales se recuper an al cabo d e 2-3 semanas • Leucosis bovi na enzoo tica La leucosis bovina enzoótica (LBE) es una enfermedad del ganad o bovin o causada por el virus de la leucem ia bovina (VLE), que pertenece a la famil ia Retroviridae . La mayoría de las infecciones son subclínicas pero el ganado mayor de 3 año s puede desarrollar u na linfoci tosis persistente o linfosar comas (tumores) en vario s órganos internos. El gana do pued e infecta rse a cualqui er ed ad, incluida l a fase em brionaria. España fue declarada país oficial mente indemne de LBE en 1999, al cumplir el requisito de m antene r al menos el 99,8% de los rebaños bovi nos o ficialmente indemnes. • Brucelosi s Bovina La brucelosis es el nombre general de las infecci ones causadas por especi es del género Brucel la en los animal es o en el hombre . El gana do bovino en Esp aña se vio afectado princi palmen te por Brucell a abortus y raramen te por Brucel la meli tensis . Clínicamente la en ferme dad se cara cteriza por la presenci a de abortos , re tención de placenta, orquitis, epididi mitis y raramente artritis, con excreci ón de los microorganis mos en las descargas uterinas y en la le che. • Perineumoni a contagi osa bovina La Perineumonía Contag iosa Bovina ( PCB ) es una enfe rmedad respiratoria contagiosa ca racterizada por origina r perineu monía fibrinosa en el ganado bovino y otros rumiantes, causada por Mycoplasma mycoides subespeci e mycoides PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 19 / 35 SC (biotipo bovino), que normalmen te se transmite por vía inhalato ria tras un contacto estre cho entre animal es. Se mani fiesta con anorexi a, fiebre y signos respiratorios, aunque pu eden existir infecciones asintomá ticas. ➢ Enfermedades respira torias más comun es • Síndro me respirato rio bovi no ( S.R .B) Es un nombre ge nérico que designa un conjunto de enfermedades respiratori as del ganado bovino que pr ovoca grandes pérdida s económicas . Está causado por diversos factores, que de forma individu al o en combinación, pued en afectar a las vías respiratorias bajas, es decir a los pulmones (neumonía ), o a las vías respiratorias altas (rinitis, traqueitis, bronqui tis). El síndrome se manifiesta de formas muy diversa s en el ganado bovino , en funci ón de la edad del animal, del agente implicado y de la f ase de la enfermedad, entre otros factores. Los principales sí n tomas son fiebre, letargo, falta de apetito, abatimiento , respiración rápida, tos leve , s alivaci ón excesi va … • Rino tranqueitis infec ciosa bovina La rinotraqueítis infecci osa bovina (IBR) es una enfermedad infe ctoconta giosa del ganado vacuno causada por el herpesvi rus bovino tipo 1 (BoHV-1), caracterizad a por producir infecciones latentes y distintos cuadros clínicos según la vía de entr ada del virus y las pr ácticas de manejo o cría. La enfermedad provoca un amplio rango de manifestacion es clínicas que incluyen rinotraqueítis , vulvovaginitis/balan opostitis pustular infecciosa , conj un tiviti s, aborto, enteritis y también encef alitis. Esta enfermedad ocasi ona pérdidas econó mic as directas en las exp lotaciones afectadas, así como limitacion es y/o restricci ones t anto en el comercio intracomuni tario como en las expo rtaciones con países ter ceros. • Pasteurelosi s neumóni ca Enfermedad r espira toria bo vina en contrada en an imales qu e han sido emb arcados o recientemente t ranspo rta dos. El principal agente responsable de esta enfermedad es la Mannhei mia haemolyti ca . Consiste en una enfe rmedad infec ciosa que cau sa disminuci ón de las defensa s normales del apa rato respi ratorio, permi tiendo que las bacterias descienda n y colonicen el pulmón. Esta patol ogía se ve favorecida por factores como el hacinamien to, mala ventil ación lo que propicia la acumulación de amoniaco, mezcl a de ani males de dife rentes procede ncias , desequil ibrios en la ali mentación y cambios climáticos. ➢ Enfermedades diges tivas • Enterotoxemia Las enfe rmedades clost ridiales son produci das po r bac terias del géne ro Cl ostridium , bacilos Gram positivos , anaerobios y esporula dos. Den tro de las en fermedades PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 20 / 35 clostridial es, las ente rotoxemias son sumamen te impor tantes por su efecto negativo en la salud y producción animal . Las enterotoxemias son enfermedades causadas por t oxinas bacte rianas p roducidas en el intestino que pasan a sangre, pudien do ll egar a distintos órganos (pulmón, cerebro) en los que ocas iona le siones con frecue ncia de ca rácter grave . Los sín tomas más frecuentes que aparecen de bidos a dicha pato logía son: convulsion es, dificultad r espiratoria o diarreas sa nguíneas le ntas. Las causas de su aparición pueden ser diversas, siendo las m ás frecuentes los cambios bruscos en la alimentación y el estrés. Cuando se producen cambios bruscos en la alimentaci ón, la f lo ra in testinal puede no estar adaptada y fa vorecer así la proliferación de l as bacterias. • Diarrea viral bo vina La D iarrea Viral Bovina o DVB, es una enfermedad infectocontagiosa de sintomatol ogía variabl e dependiendo de la cepa actuante , edad y estado i nmune del huésped. S e ca racteriz a por causar t ras tornos respi ratorios , diarrea , ab ortos, infertilidad, inmunosup re sión, ca ída bru sca en la produ cción de leche y muertes súbitas. La diarrea viral bovina aparece en todas las es taciones, pero con mayor frecuencia en los meses de otoño e invi erno. Afecta a bovin os de los dos sexos y de todas las edades, pero e s más fre cuente entre los 6 y 24 meses de edad. • Acido sis ruminal La acidosis es un trast orno me tabólico ca racte rizado por una alte ración del pH ruminal, este pod ría e star causado por diferentes factores como un excesivo consumo de ali mentos c oncentrados o cambios bruscos de alimen tación. Los principales síntoma s que se pueden de tectar en l os animales que sufr en esta patología son: f alta de coordinación, debilidad, decaimiento, anorexi a, ceguera aparente, dolor y rechino de dientes o deshidr atación. Podría l legar a causar la muerte del ani mal en los casos más graves du rante las p rimeras 24 a 48 ho ras. Hay que destacar que los animales aun habien do s uperado la enferme dad, tienen una baja gananci a de pe so y daño hepá tico per manente. ➢ O tras en fermedades • Carbunco sinto má tico El Carbunco Sintomático es una enfermedad infecci osa de evolución aguda y mor tal, es propia de los rumiantes y de carácte r no con tagioso. Es t ambién conoci do como “Pierna neg ra” o “Gang rena Enfise matosa ”. El agente responsabl e es el Clostridium chauvoei , produce inflamaciones musculares enfisematosas, es un microorganis mo propio de terrenos de pastos húm edos. Son sensibles lo s bovinos y l os ovinos de todas las e dades. • Carbunco bac teridiano PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 21 / 35 El Carbunco bacteridian o o ántrax es la enferm edad provocada por B. anthracis . Afecta a gran cantidad de especies, aunque pres enta una virulencia y uno s s íntomas clínicos variabl es, siend o especial mente relevan te por su gravedad e inc ide ncia en herbívoros. No es un m icrorgani smo inva sivo, por lo que la infección se suele produci r por ingestión de ali mento co ntaminado o más rara mente, a través de lesiones dé rmicas. En bovinos, el cuadro clínico puede se r hiperagudo o agudo. En los casos hiperagudos, los ani males mueren súbitamente tras la in fección sin mostrar ninguna clínica previa, lo que ocurre típica mente al inicio de los brotes. En la forma aguda, suelen aparecer síntomas como septicemia, taquipnea, congestión y hemorragia de las mucosas. 4.2 Prevención de enfe rmeda des y medidas de co ntrol de con taminación El principal ob jetivo par a la prevención de enfe rmedades dentro de la explotación es mantenerla lo más protegida posible. Para ello hay que evitar situaci ones que incrementan el riesgo de contagio, es tas pueden ser: - Introducción de animales desde explotaci ones co n situaci ón sanita ria descon ocida. - Contacto con ani males s ilvestres. - Aislamiento de la explota ción: ausencia de vallado perimetral adecuad o ni de zonas diferenciadas. El aislamiento de las explotacione s intensivas es más sencil lo que en el caso de las extensivas, ya que los po sibles vectores , así co mo los propios animales están más cont rolados pudiendo evitar los contagios más fácil mente y en caso de darse alguno es tos se detectan con may or facilidad. A continuación , se prese ntan una serie de medidas de control que sirven para evitar la contaminación y que se l levarán a cabo en la expl otación: - Planificar las ent radas d e nuevos ani males a la expl otación. - Delimitar las zonas de las instalacion es para no permi tir el acceso a personas no autorizadas . - Aquellos productos que se utilicen en la limpi eza, desinfe cción y desratiz ación de las explotaciones, deberán mantene rse separad os correctamente de los piensos para la alimen tación. - Elaborar un plan de limpieza y vac ío sanitari o de las instalaci ones cuand o se realicen los ca mbios de lotes. - Almacenamiento del es tiércol en una zona alejada del contacto con los animal es. - Retirada de ani males muertos lo antes posible y evitar el contac to con ot ros bovinos , así co mo con animales silvestres de o tras especies como aves, gatos , jabal íes… El proceso de retirada y el iminación de cadáveres debe desarrollarse de acu erdo con el Reg lamento (CE) 1069/2009 que establece las normas sanitaria s para la recogida, el transpor te, almacenami ento, proc esado y la eliminación o usos permitidos de todos l os subproduc tos ani males y derivados, no destin ados al consumo humano . - Los animales que presen ten si gnos de en fermeda d deben sepa rarse y mantenerse en el lazare to. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 22 / 35 4.3 Programación de tratamien tos y med idas sanitar ias 4.3.1 Campaña s de sanea mien to Las campañas de san eamiento son dirigi das por la Consejería de Agricul tura y Ganadería buscan la err adicación de enfermeda des como tuberculosis y brucelosis en el ga nado bovi no, ad em ás de r eali zar con troles y seg uimientos de ot ras e nfermedades. La normativa por la que se rigen estas ca mpañas es la Orden AGR/22 4/2 020, de 17 de febrero, por la que establ ecen las normas que han de regul ar la ejecución de las Campañas de Saneamien to Ganadero para la erradicación de la tuberculosis y brucelosis en el ganado de la especie bovina, y la brucelosis en el de las especies ovina y capri na, así como el control de l a l eucosis y la pe rineumonía bovin a, dentro del territorio de la Comuni dad de Cas tilla y León. En l a ganade ría bovina los Progra mas Nacion ales de erradi cación de en fermedades se centran en la T uberculos is y Brucel osis bovina, q ue son de obl igado cu mpli miento. Estos Progra mas Nacionales son aprobados anual mente para España po r la Comisi ón de la Unión Europea, y establecen actuaciones sanitarias que se ajustan a la situación epidemiol ógica en cada momento. 4.3.2 Programa de vacunac ion es Los protocolos sanitarios de recepción de ternero s deben responde r a la necesidad de evitar en lo posible la aparici ón de patologías que pueden a fectar a la ren tabili dad de la explotación. Se establecerá un programa sani tario de re cepción en función de las caracter ísticas de los animales que lleg uen a la expl otación. Ade más de una impor tante rehidratación y la posibil idad de aporte de complejos vi tamínic os, es esencial establecer un plan vacunal que incluya ent erotoxemias y vacunas de enfermedade s v íricas a todos los animales que entren al cebadero, pa ra a sí reduc ir la morbilida d y el porcentaje de animales con pa tologías infecciosa s. 4.3.3 Tratamientos vete rinarios Será el ve terinario, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 1749/1998 , quien deba indicar, mediante receta veterinaria, el producto a utilizar, la dos ificaci ón y el periodo de supresión en carne. Esta receta se d ebe conservar duran te u n periodo de tiempo mínimo de cinco años desde que haya sido expedi da. Ade más, el Real Decreto 348/2000 e stablece la obl igación de llevar un registro de tratamientos veterinarios, que debe se r cumpl imentado de forma correcta, tanto por el propietario de la explotación, como por el veterina rio responsab le de la prescri pción de los productos util izados para los trata mientos. 4.3.4 Despa rasitaciones Las desparasitaciones representan un papel esencial en la sanidad del animal. Estas se llevarán a cabo lo ante s posible ya que la efic acia de los antiparasitari os evita una disminuci ón del índice de creci miento del animal. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 23 / 35 La importancia de la des parasitación unos días antes o el mis mo día de la vacunación se debe a que el sistema inmune es mucho menor si el animal no se encuen tra desparasitado . Los parásitos que mayor afección causan al t erne ro son en la mayoría de los casos los nematodos. Estos se alo jan a lo largo de to do el tr ac to dige stivo del animal, pudiendo aparecer ta mbién en los pulmones y otros órgano s o tejidos . La decisión del m o mento de trata miento qued ará a expensas del op erario el cual mediante la obser vación propia del estado del animal decidirá el mejor m o mento para realizar el tratamien to. Actualmen te se administ ra por vía intramuscul ar. 5 I mplemen tación del proc eso productivo 5.1 Instalaciones 5.1.1 Nave de cebo La nave de cebo en la q ue se encontrarán los terneros es de estructura metálica con cubierta a dos agua s de panel sándwi ch que hará de aislan te. La sol era será de hormigón y en el m edio de ellas se realiza un pasil lo de 6 metros de ancho por el que cabe el trac tor para oper aciones de al imentaci ón, limpi eza y retirada de ca dáveres. En la Ilustración 1 se pu eden observar las dimen siones de la nave y de l os diferentes apartados que se hacen con val las metálicas an cladas al suelo para sep arar los lo tes de animal es . Las dimensiones de las naves serán de 2 0 metros de luz por 40 de largo lo que supone una supe rficie total de 800 m 2 . Ilustración 1. Distribución nave de cebo En la nave se harán 6 cor rales destinados a las distintas fases de cebo . Las dimensiones de la nave son bas tante superiores al espacio que ocupará la e xplotación proyectada, PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 24 / 35 con la finali dad de un per iodo corto de tie mpo ampli ar el número de cabez as con la qu e cuenta la expl otación. 5.1.1.1 Necesidad de e spacio Para el di mensionamient o de los corrales de la nave de cebo se debe n te ner en cuen ta las necesidades mínima s de espacio por animal en las dis tintas fases de cebo, que se detallan en la Tabl a 13. Tabla 13. Necesidad de espacio de los terneros Fases de cebo Necesidad de e spacio (m 2 /animal) Fase 1 3,4 Fase 2 4 Fase 3 4,8 5.1.1.2 Corrales de cebo En la nave de cebo se diseñ arán tres tipos dis tintos de corrales en función de las fases de cebo en la que se encuentran los terneros. P or tanto, las dimensione s se ajustarán a las necesidades de los animales en cada mo mento. • Corrales Fase 1 Entrarán a estos corrale s los lotes de animales q ue entren nuevos a la explotaci ón. Serán t erne ros de 6 meses de edad y aproxima damente 200 kg de pes o vivo. Son los animales de meno r tamaño y a los cuales se les dest ina rá un espacio de 3,4 m 2 por animal . Se dispondrá de 2 lotes de 15 terneros, por lo que serán necesarios dos cor rales para la fase 1. C ada corral de berá ser de 51 m 2 . • Corrales Fase 2 A los co rrales de la fase 2 entrarán los animales que han permanecido ya en la fase de cebo 1 durante dos meses por lo que tendrán una edad de 8 m e ses y un peso vivo de 300 kg. En este caso los animales dispone n de corrales con una superficie de 4 m 2 pa ra cada animal, lo que hace dos corrales de 60 m 2 , pues se cuenta con dos lotes de 15 terneros en fase 2 de cebo . • Corrales Fase 3 En este lote se encuentr an los animales que está n en la última f ase del cebo, y que entran con 10 meses de vida y un peso vivo aproxi mado de 400 kg. Estos terneros permanecerán 2 meses en los corrales de la fase 2 de cebo hasta alcanzar un pe so vivo de 500 -520 kg y ser vendidos. En este caso los corrales destin ados para los animales son de mayor tamaño, contando con 4,8 m 2 para cada animal , lo que ha ce un total de 144 m 2 po r corral. En la explotación habrá dos lotes de 1 5 terneros e n esta f ase de cebo por lo que se dispondrá de 2 corrales de 144 m 2 . PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 25 / 35 En el cálcul o de l as dime nsiones de l os corrales anteri ores no se ha tenido en cuen ta el espacio dedi cado a las p ajeras , comederos y beb ederos. 5.1.1.3 Necesidades de cama Necesida des de cama e n los corrales Se utilizará paja de trigo que es la menos aprecia da por el ganado y la que menor pr ecio tiene en el mercado . Se realizarán aportes se manal es de paja nueva para mantener el buen estado de las ca mas. El ganado permanecerá en la explotación durante 6 meses, tiempo en el que los corrales se limpiarán 6 veces (cada 30 días) y se realizar án sucesivos enca mados semanales (24 encamados durante los 6 meses de cebo). Cada corral necesita rá cada vez qu e se limpie 2 kg de paja /m 2 de solera, mientras que para los encamados semanales se necesitará 1 kg de paja /m 2 . Los corrales t ienen una superficie total de 51 0 m 2 . Con estos datos obtenemos que las necesidades de pa ja par a la cama son : ➢ Paja de cama: 2 kg/ m 2 * 51 0 m 2 * 6 cambi os = 6. 120 kg de pa ja ➢ Encamados: 1 kg/ m 2 * 51 0 m 2 * 24 enca mados = 12.240 kg de pa ja Total necesidade s de pa ja para cama en 6 meses = 6.120 kg + 12.240 kg = =18.360 kg Total necesidade s de pa ja para cama al año = 18.360 * 2 = 36.720 kg paja/añ o Sera nece sario di sponer de un total de 18 .360 kg de paja en los seis me ses que dura el cebo de los animales. 5.1.1.4 Manga de manejo La m anga de mane jo se i nstalará en la parte ex terio r de l a nave , contigu a a ésta y se utilizará para r eali zar tra tamientos y pesa je de l os animales. La manga permite tene r u n perfecto control de los animales alojados en el cebader o, así como su separación o inmovili zación. Ta mbién a tra vés de ella se realiz a la carga y desca rga de los ani males, así como la distribuci ón de los ani males en los diferen tes lotes. Para el manejo de los ani males se u tilizarán tamb ién unas vallas metáli ca s móvil es con las que guiare mos a los animales a la manga de manejo. 5.1.1.5 Lazareto El lazareto es la i nstalación sanitaria, ai slada, do nde se t ra tarán enfermedades o patologías. Estará separado de la nave de cebo para evitar contagi os a otros t e rneros . Es empleado pa ra reali zar tratamientos, controle s o cuarenten as. Los animales, que en los controles diarios se de tecte que es tán enfermos , se traslad an hasta el lazareto, donde perman ecerán el tiempo necesa rio hasta su recuperación completa. Para diseñar el lazareto estimamos que la ocupación será de un 3% del total de terneros presentes en el cebadero. Por lo que 90 x 0,03=3 animales apro xim adamente. E l PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 26 / 35 espacio que corresponde a cada animal va a ser 5 m 2 . Por l o tanto, es espacio total necesario se rá de 15 m 2 . Diseñamos un lazareto de 20 m 2 incluido el espacio destinado al comedero y el bebedero. 5.1.2 Almacén de paj a y maq uinaria Para este fin se utilizará una de las construccione s con las que cuenta el p romotor y que actualmen te usa para l a explotación agrícola. Se tr a ta de una nave de tipo agr ícola, con una superficie cons truida de 300 m 2 , con unas dimensiones de 15 metros de luz por 20 metros de largo . La cubi erta es a dos aguas y tiene un 20% de pendiente . 5.1.3 Estercolero El estercol ero será de hormigón y estará ubicad o en la propia parcela, a una distanci a suficiente de la nave de cebo para evitar con tami naciones. La localización y el diseño del estercol ero se detall ará en el Plan o nº 18. Como se ha calculado e n el ap artado “1.3.2 Sub productos” de este anejo , el es tercoler o deberá almacenar las de yecciones generadas en la expl otación durante 6 meses, por lo que deberá tener una ca pacidad de 327 m 3 . El estercolero tendrá unas di mensiones d e 15 m de largo, 10 m de ancho y un muro de 2,5 m de alto en 3 de sus laterales . El volumen final será de 3 60 m 3 , ya que se sobredi mensiona un 1 0% para evita r desbordamien tos. 5.2 Materias primas A continuaci ón, en las T ablas 14 y 15 se muestra un resu men de las ne cesida des de materias primas que se necesitan para el pro ceso productivo de la ex plotación de terneros durante un año . Como materias primas utili zadas en la explotación se tienen en cuenta la paja y el pienso con los que serán alimen tados los terneros . Tabla 14. N ecesidades de pienso Nº de animales Nº de días Consumo aprox. (kg/anima l/día) Total (kg/ciclo ) Nº de ciclos al año Total (kg/año) Pienso Adaptación 30 20 5,3 3.180 5,5 17.490 Crecimiento 30 100 6, 1 18.300 5,5 100.6 50 Acabado 30 60 8 14.400 5,5 79 .2 00 Se necesita rán 17.4 90 kg de pienso de adaptaci ón al año para los terne ros de 6 meses de edad que en tren en el cebad ero, 100.6 50 kg de pienso de crecimiento -cebo al año y 79.200 kg de pien so de acabado anualmen te. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 33 / 35 minutos por cada corral por los que serán nec esario 1 hora semanal para realizar dicha tarea. ➢ Limpieza exte rior La limpieza del ex terior es una tarea de gran importancia que conviene reali zar una vez a la semana para mantener bien la explotaci ón y sus alrededores. La limpieza del exterior del cebader o favorece una correc ta biosegu ridad, siendo la manera de evitar la ent rada de vec tores t ransmisores de virus y bacterias. Se destina 1 hora semanal pa ra desempeñ ar esta ac tividad. En la Tabla 18 se detall a la progra mación y du ración de las actividade s semanales que se deben real izar en la e xplotación de cebo de terneros . Tabla 18. Tiempo empleado en trabajos semanales Actividad Duración (h /se mana) Horas/año Renovac ión de paja en pajeras 1 52 Encamado 0,5 26 Limpieza co mederos y bebederos 1 52 Limpieza ex terior 1 52 TOTAL 3,5 182 5.5.3 Trabajos mensua l es • Llenado de los sil os de p ienso Se real izará medi ante un camión pluma que llenar á el silo por la parte supe rior. Es te proceso tarda aproxi madamente 1 0 minutos p or silo por lo que se requi ere 30 minutos. Aproximada mente los silos están dimensi onados para almacena r el pienso de 1 mes. • Retirada del es tiércol y d esinfección de los cor rales La me zcla de deyeccion es y ca ma se recoge cad a me s y se ll evará a cabo median te el tractor con pala. El e stiércol se carg a en el remol que y se transpo rta hasta el estercolero. La d uración de esta tarea será de 1 hora por cada corral por lo que serán necesarias 6 horas de trabajo. • Pesaje de los ani males y toma de datos El control de pesos es muy importante para saber si se está haciendo un buen manejo de la explotación , pa ra con trolar la evoluci ón del proceso p roductivo. Es p or ello que se ll eva a cabo un pesa je intermedi o una vez al mes, empleando para ell o un tie mpo de aproximada mente 2 minutos po r animal, dest inando un t otal de 3 horas al mes. También sirve para calc ular el índice de co nversión , la gananci a media diaria … • Carga y descarga de los animales al inicio y al fi nal del ciclo produc tivo PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 34 / 35 Además de los pesa jes que se realizan a los animales para con trolar su crecimiento se debe tener en cuenta la llegada de t erneros y la salida de éstos ya cebados debiendo realizar los pe rtinentes cont roles sa nitari os y pe sajes . E sta ta rea se realiza 1 vez cada dos meses por cada fase de cebo, con una duración media de 2 horas , por lo que se requieren un total de 6 horas pa ra completar los 3 lotes. En la Tabla 19 se indica la programación y duración de los trabajos que se deben realizar en la explotación mensu almente. Tabla 19. Tiempo total necesario para los trabajos mensuales Actividad Duración (h) Horas/año Llenado de silos de pienso 0,5 6 Retirada de es tiércol y desinfecc ión 6 72 Pesaje y toma de datos 3 36 Carga y desca rga de a nimales 6 36 TOTAL 15,5 150 5.5.4 Trabajos ocas iona les En ocasiones se r equiere realizar algún tr aba jo especial para la explotación como puede ser: • Retirada de cadáveres En caso de que se produ zca l a muerte de al guno de los animales , se p roced erá a su retirada del cor ral de for ma inmedi ata y se avisa rá a l a e mpresa encargada para que puedan recoge r el cuerp o y determine n la causa de la muerte . • Almacenaje de la paja Se almacenará la paja en el almacén destinado para tal fin. Esta t area se suele realizar un a v ez al año , en verano tras co sechars e los cereales y empaca rse la paja. • Mantenimien to generalizad o de la nave Con la finalidad de reparar y a rreglar las posibles deficienci as y defectos que pueda presentar la nave y l as instalaciones. Si es muy urgente es tos se tienen reparar en el momento que se observen , pero si los defectos pueden esperar , se esperará a la salida de los ani males para lleva r a cabo su reparaci ón. • Entrada de los ani m ales Cada vez que salen t e rneros cebados y que quedan corrales vacíos y limpios y desinfectados , se proced erá a la ent rada de nuev os terneros . • Salida de los animales Una vez que los animal es alcancen la edad y el peso deseado s se procederá a su venta y a su salida de l a explotaci ón. • Tratamientos sanitarios sobre los animales PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉR MINO MUNIC IPA L DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 6: INGENIERÍ A DEL PRO CESO PROD UCTIVO Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica . 35 / 35 Los trata mientos sanita rios que se apli can a los animales son la vacunación, desparasitación .. . Para la reali zación de estas operacion es es impresci ndibl e la presencia de veterinario. En la Tabla 20 se detalla la program ación y duración de los trabajos que se deben realizar en la explotación ocasional mente. Tabla 20 . Tiempo total necesario para los trabajos ocasionales Actividad Duración (h) Nº de veces al año Horas/año Retirada de cadá veres 2 3 6 Mantenim iento de la nave 1 8 8 Entrada de animales 3 2 6 Salida de an imales 3 2 6 Tratamientos veterina rios 4 4 16 TOTAL 13 19 42 5.5.5 Tiempo nece sario para llevar a cabo el proceso produ ctivo A continuación , en la Ta bla 21 se presenta un re sumen de todos los dife rentes trabajos que se van a real izar en la explotación al año, detall ando el tiempo reque rido para cad a uno de ellos y la suma total de ho ras necesarias pa ra llevar a cabo el proceso. Tabla 21 . Tiempo total necesario para el funcionamiento del proceso productivo Trabajos Horas/año Diarios 1.095 Semanales 182 Mensuales 150 Ocasionales 42 TOTAL 1.469 La suma total de todos los trabajos que se deben realizar para el correcto funcionamiento del proceso productivo de la explotación de estudio, y se ob tiene un tiempo de traba jo total d e 1.469 horas . Para el de sarroll o de estas actividade s, se contrata una persona especi alizada para llevar a cabo las tareas propias del cebadero. La j ornada laboral a nua l en el sector ganadero está establecida en 1.826 horas. Este trabajador r ecibi rá ayuda, en momentos puntuales que sean nec esarios, por par te de los obreros que tr aba jan actualmente con el promotor . PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIER ÍA DE LA S OBRAS Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica Document o I. MEMORIA Anejo 7: I ngeniería de las obr as . PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ÍNDICE-AN EJO 7: ING ENIERÍA D E LAS OBR AS Alumno: Mª del Camino Vázquez de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGR ÁRIAS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1/1 ÍNDICE ANEJO 7. INGENIERÍA DE LAS OBRAS 1. Diseño gene ral de la explotac ión .......................................................................... 1 2. Diseño de las obras ................................................................ ............................... 1 2.1. Nave almacén .................................................................................................... 1 2.2. Nave de producción ........................................................................................... 1 2.3. Lazareto ............................................................................................................. 2 2.4. Estercolero ......................................................................................................... 4 3 Memoria de cálculo ................................................................................................ 4 3.1 Caracterís ticas de l os material es ........................................................................ 4 4. LISTAD O CÁLCULO DE LA NAVE ................................................................ ......... 6 4.1. Datos de la obra ................................................................................................ . 6 4.2. Cargas en barras ............................................................................................... 7 4.3. Estructura ................................ ......................................................................... 29 4.4. Cimentación ................................................................................................... 154 5. LISTAD O CÁLCULO DEL LAZ ARE TO ............................................................... 172 5.1. Datos de la obra ............................................................................................. 172 5.2. Cargas en barras ........................................................................................... 174 5.3. Estructura ................................ ....................................................................... 182 5.4. Uniones .......................................................................................................... 196 5.5. Cimentación ................................................................................................... 220 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 1/ 228 1. Diseño genera l de la explotac ión La explotación se encue ntra ubicada en la parce la nº 303 del polígono 5 del término municipal de Medina de Rioseco en la provinci a de Valladoli d. La parcela cuen ta con una superfici e catastral de 11,47 ha. La superfici e que se verá ocupada por la ejecuci ón de las con strucciones descritas será la siguien te: • Nave de dimension es: 20 x 40 m • Luz de 20 m • Longitud de 40 m • Separación entre pó rticos de 5 m • Altura de alero 5,50 m • Cubierta a dos agua s con pendi ente de 2 0º • Altura a cumbrera de 7 ,5 m 2. Diseño de las ob ras 2.1. N ave almacén Este edificio ya está construido y es una nave de tipo agrícola que se encuentra a una distancia m eno r a 2 km en una parcela propieda d del promoto r. Tiene una longitud de 40 m, una luz de 20 m y una al tura a al ero de 7 ,5 m. La cubierta es a dos aguas y tie ne un 20% de pendi ente. La super ficie total cons truid a es de 1.000 m 2 . Consta de una sola pla nta diáfana, u tilizada úni camente para guarda r maqui naria, aperos de lab ranza y p roductos ag rícolas. 2.2. N ave de producc ión 2.2.1. Estructura La estructura de la nave esta rá formada por pórticos de acero laminado, de sección constante y bi empotrado s, estos pó rticos irán a dos aguas, con una altu ra al alero de 5,5 metros y 7 ,5 metros a la cu mbrera obteniendo una pendiente de la cubi erta del 20 % , y quedando una distanci a de 5 me tros entre pórticos. La nave estará formada por 6 pórticos tipo de per fil HEA 320 y dos pórtico s hast ial es a los extremos de un perfil HE B 200, lo que nos aporta una longi tud total de la nave de 40 metros, que con los 20 metros de luz da una superfici e útil de 800 m 2 . Los dinteles serán perfiles IPE 450. El cerramien to de la nave será parcial, los laterales de la nave estarán cerrados hasta los 3 metros de altura dejando 2 metros abie rtos, además, en los f ron tales de la nave se encuentran una pu erta a cada lado de 4 m de ancha por 2 m de al ta que están abiertas la mayor parte del tiempo y me joran así la ventil ación de la instal ación. Las correas serán de tip o IPE140 con una separ ación entre el las de 1,40 m. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 2/ 228 2.2.2. Cimentación La cimentaci ón de la nave se lleva a cabo m edian te zapatas rectangulares en los pilares de los pór ticos tipo y pilares intermedios y cuadradas en los pilares de los pórticos hastiales. Estarán unida s por viga s de atado con una secci ón de 40 x 5 0 cm. Es tará n formadas po r hormigó n HA -25/P/20/XC2 y arma dura con acero corrugad o B500S . Los pilares de la estruct ura se unirán a las zapa tas mediante placas de ancl aje, a las que irán soldados . Se ejecutarán los siguie ntes tipos de zapata s: − 185 x 270 x 65 m − 185 x 270 x 90 m − 95 x 95 x 65 m 2.2.3. Cubierta La cubierta será a dos aguas, con una p endien te del 20 %. El material emplea do para el r ecubrimien to de estas será panel sándwich con un espesor total de 30 mm (dos chapas de acero galvan izado y aislante ignífugo ) que supond rá una sobrecarga a la estructura de 0,10 k N/ m 2 . La cubierta estará at ornillada a las correas por medio de tornillos de alta resistenc ia. 2.2.4. Cerramientos En la nave principal, se lleva a cabo un cerramien to parcial, ya que en los laterales de las naves se colocará un muro de 3 ,5 metros de jando los 2 metros resta ntes abie rto y en los fr on tales habrá dos huecos de 8 m 2 q ue harán el servicio de puertas que favorecer án la ventilación. El muro se realiza medi ante fábrica de bloqu es cerámicos de baja densidad de dimensiones 300 x 240 x 190 mm . 2.2.5. Solera La solera de la nave tendrá un espeso r total de 0,14 m, sobre una capa de 0, 15 m de encachado de grava de piedra caliza. Se va a u tili zar hormigón HA -20/P /20/ XC 2. Se dará una pendi ente del 1% hacia las canaletas de desagüe . Se coloca una lámina intermedi a de polietileno de 0,02 cm y una capa de 0,04 m de poliestireno ext ruido a mbas para evitar hu medades. 2.3. La zareto Para albergar a los animal es enfermos se utili za el lazareto que tendrá superfici e total de 20 m 2 inclui do el espa cio dedicad o al comeder o y al bebedero . La cubierta será a un agua utilizando panel sándwich y estará parcialmen te cerrada en un lateral y sus dos front ales, dejan do un la teral d e l a const rucción con un a abert ura de 1 m . En el interior el espaci o quedará dividido en tres zonas, quedando separadas por muros de fábrica de lad rill o para evitar el con tacto de los animales. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 3/ 228 2.3.1. Estructura El laza reto estará con stituido por dos pórticos se parados a una dis tancia de 5 m. Los pórticos están for mados por perfil es de acero laminado S275, de secció n constante y biempotrado s en sus ba ses. C ada pórtico dispo ne de un pi lar HEB 1 20 que tiene una altura de 4 m y un pil ar HEB 120 que es 3 m de alto. El dintel de cada pórtico ti ene un perfil IPE 1 80, m i entras que las correas se encuentran a una separaci ón de 1,7 0 m. 2.3.2. Cimentación La cimentación se r eali za por medio de zapatas aisladas, arriostradas con u na viga riostra pe rimetral de 0,40 m x 0,40 m . La s a rmaduras tanto de las vi gas arriostras co mo de las zapa tas están fo rmadas po r acero corrug ado. A continuación , se m u estran los diferentes tipos de zapa tas empleado s en la construcción del lazareto : − 165 x 245 x 55 m − 165 x 165 x 40 m 2.3.3. Cubierta La cubierta es a un agua, construida con una sol a capa de panel sándw ich y con una pendiente del 20 %. Los paneles sándwich son de 0,3 m de espeso r ( d os chapas de acero galvanizad o y aislante ignífugo ) que supondrá una sobrecarga a la estr uc tura de 0,10 kN/m 2 . Las correas sobre las que irá la cubierta son de perfil I PE 140 de acero S275. Se dispondrán 3 co rreas co n una separ ación entre ellas de 1,7 m. El tipo d e fijación es rígida. 2.3.4. Ce rramientos El lazareto estará completamente cer rado por tres de su s lados con bloques de termoarcill a de 0,15 x 0,19 x 0,19 m, a excepció n de un lateral que tiene una aber tura continua de 1 metro de altura a lo largo de toda s u longitud. 2.3.5. Solera La solera será de hormigón de 0,1 0 m de espe sor sobre un encachado de grava caliza de 0,10 m. Se va a u tilizar ho rmigón HA-20/P/20 / XC 2. Como en la solera de l a nave principal, se le dará una pendien te del 1% hacia las canaletas de desagüe PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 4/ 228 2.4. E stercolero Según el cálculo realiz ado en el Anejo 6 : Ingeniería del proceso productivo , la producción estimada de estiércol es de 285 t onel adas cada 6 meses. Consi derando una longitud de 15 m y una anchura también de 10 m, la altu ra del estiérc ol dentr o del estercolero se rá de 2,5 m. El estercolero será de hormigón armado perfectamen te impe rmeabilizado. Estará situado en una esquina de la pa rcela, a una distan cia de 25 m de la nave. En tres de sus lados estará ce rrado con muros de 0,3 m de espesor que se ejecu tarán con hormigón armado HA/20/P /20/ XC2 y el cuarto estará libre de cerramiento para que entr e el tractor. 3 Memoria de cálculo 3.1 C aracterísticas de los materiales 3.1.1 Hormigón amado Para la obtención de las solicitaciones se ha conside rado los principios de la Mecánica Racional y las teorías clá sicas de la Re sistenci a de Ma teriales y El asticida d. El método de cálculo apl icado es de los Estados Limites, en el que se pre tende limitar que el efec to de las accion es exteriores pond era das por uno s coefi cientes sea infe rior a la respues ta de la es tructura, mino rando las resistencias de los mate riales. En los estados límites últimos se comprueba n los correspondi entes a: equili brio, agotamiento o rotura , adherencia, an claje y fatiga (si p rocede ). En los estados límites de utili zación, se co mprueban de formacion es (flechas ), y vibraciones (si procede). La ob tención de los esfuerzos en las diferentes hipótesi s simples del entramado estructural , se harán de acuerdo con un cálculo lineal de segundo orden , es deci r admitiendo proporcionalidad entre esfuerzos y deformaciones , el principio de superposición de acci ones, y un co mpo rtamiento lineal y geomét rico de l os material es y la estructu ra. Para la obtención de l as solici taciones dete rminantes en el dimensi onado de los elementos de los forjados (vigas, viguetas, losas, nervios) se obtendrán los diagramas envolventes pa ra cada e sfuerzo. Para el dimensi onado de los sopo rtes se comprueba para todas las combi naciones definidas. 3.1.2 Acero laminado y conf ormado Se dimensionan los elementos metálicos de acuerdo con la no rma CTE SE- A (Seguridad estructural) , determinánd ose coeficientes de aprovechamien to y deformaciones, así com o la estabilida d, de acuerdo con los princi pios de la M ecánica Racional y la Resistenci a de Material es. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 5/ 228 Se realiza un cál culo lineal de primer orden, admitiéndose local mente plastificaciones, de acuerdo con lo indicad o en la norma . La estruc tura se supone sometida a las accione s exteriores , ponderá ndose para la obtención de los coeficie ntes de aprove chamien to y comprobación de secciones, y sin mayorar para las compr obaciones de defor macion es, de acuerdo con los límites de agotamiento de tensione s y límite s de flecha establ ecidos. Para el cál culo de l os el ementos co mpri midos se t iene en cuenta el pa ndeo por compresión , y para los flectados el pandeo la teral, de acuerdo con las ind icaci ones de la norma. 3.1.3 Muros de fábrica de la drillo y b loque de hormigón árido , denso y ligero. Para el cálculo y compr obación de tensiones d e las f áb ricas de ladril lo se tendrá en cu ent a lo indicado en la norma CTE SE-F, y el Eurocódigo-6 en los bloques de hormigón. El cálculo de soli citacio nes se ha rá de acue rd o con los princi pios de la Mecáni ca Racional y la Resistenci a de Mate riales. Se efec tuarán las co mprobaciones de estabil idad de l con junto de las pare des po rtantes frente a acci ones horizontales, así como el di mension ado de las cimen taciones de acuerdo con las ca rgas excéntricas que le solicitan . 3.2 Cálculos Para la obtención de las solicitaciones y dimensionado de los elementos estructurales , se ha dispues to de un pr ograma infor mático de o rde nador. Con el programa Cype Versión Campus ( 2023 ) se han realizado todos los cálculos relativos al cálculo y di mension amiento de los ele mentos estructurales . Se ha util i zado el módulo Generador de pórticos para el cálculo de las solicitacion es y de las co rreas, el módulo Cype3D para el di mensionad o y el cálculo de l a estructura, uniones y cimentación. PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 108 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N75/N2 0 V H3 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V H3 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V H4 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V H4 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V H6 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V H6 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(0°) H1 Faja 2.17 4 - 0.00 0 3.56 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(0°) H1 Faja 2.55 7 - 3.56 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(0°) H2 Faja 1.01 6 - 3.56 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(0°) H2 Faja 1.01 6 - 0.00 0 3.56 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(90°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s - 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(180°) H1 Uniforme 1.88 5 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(180°) H2 Uniforme 0.57 9 - - - Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N75/N2 0 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N75/N2 0 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N75/N2 0 N(R) 1 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N75/N2 0 N(R) 2 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N11/N7 0 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 109 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N11/N7 0 V(0°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(0°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(90°) H1 Uniforme 3.67 2 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N11/N7 0 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(180°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N11/N7 0 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(180°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N11/N7 0 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N11/N7 0 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N11/N7 0 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N70/N1 2 V(0°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(0°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(90°) H1 Uniforme 3.67 2 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N70/N1 2 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(180°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N70/N1 2 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(180°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N70/N1 2 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N70/N1 2 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 110 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N70/N1 2 V( 270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N13/N7 3 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N13/N7 3 V(0°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N13/N7 3 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(0°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N13/N7 3 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(90°) H1 Uniforme 3.67 2 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N13/N7 3 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(180°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(180°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V( 180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N13/N7 3 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N13/N7 3 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N73/N1 4 V(0°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N73/N1 4 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(0°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N73/N1 4 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(90°) H1 Uniforme 3.67 2 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N73/N1 4 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(180°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(180°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 111 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N73/N1 4 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N73/N1 4 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N73/N1 4 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N12/N7 6 Peso propio Trapecial 1.27 9 0.97 4 0.00 0 2.50 0 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N7 6 Peso propio Faja 0.76 1 - 2.50 0 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N7 6 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N7 6 V H2 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V H2 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V H3 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V H3 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V H5 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V H5 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V H6 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V H6 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(0°) H1 Faja 1.88 5 - 1.53 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(0°) H1 Faja 4.34 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(0°) H2 Faja 0.57 9 - 1.53 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(0°) H2 Faja 0.57 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(90°) H1 Uniforme 0.36 5 - - - Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(90°) H1 Uniforme 2.15 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 112 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N12/N7 6 V(180°) H1 Uniforme 2.17 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(180°) H2 Uniforme 1.01 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N12/N7 6 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N12/N7 6 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N7 6 N(R) 1 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N7 6 N(R) 2 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 Peso propio Faja 0.76 1 - 0.00 0 2.59 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 Peso propio Trapecial 0.97 4 1.27 9 2.59 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 V H2 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V H2 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V H3 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V H3 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V H5 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V H5 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V H6 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V H6 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(0°) H1 Uniforme 1.88 5 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(0°) H2 Uniforme 0.57 9 - - - Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 0.36 5 - - - Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 113 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N76/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 2.15 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(180°) H1 Faja 2.17 4 - 0.00 0 3.56 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(180°) H1 Faja 2.55 7 - 3.56 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(180°) H2 Faja 1.01 6 - 0.00 0 3.56 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(180°) H2 Faja 1.01 6 - 3.56 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N76/N1 5 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N76/N1 5 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 N(R) 1 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N1 5 N(R) 2 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 Peso propio Trapecial 1.27 9 0.97 4 0.00 0 2.50 0 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 Peso propio Faja 0.76 1 - 2.50 0 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 V H1 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V H1 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V H3 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V H3 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V H4 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V H4 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V H6 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V H6 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 114 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N14/N7 4 V(0°) H1 Uniforme 2.17 4 - - - Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(0°) H2 Uniforme 1.01 6 - - - Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(90°) H1 Uniforme 0.36 5 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(90°) H1 Uniforme 2.15 6 - - - Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(180°) H1 Faja 1.88 5 - 1.53 0 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(180°) H1 Faja 4.34 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(180°) H2 Faja 0.57 9 - 1.53 0 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(180°) H2 Faja 0.57 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N14/N7 4 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N14/N7 4 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 N(R) 1 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N7 4 N(R) 2 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 Peso propio Faja 0.76 1 - 0.00 0 2.59 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 Peso propio Trapecial 0.97 4 1.27 9 2.59 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 V H1 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V H1 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V H3 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 115 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N74/N1 5 V H3 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V H4 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V H4 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V H6 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V H6 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(0°) H1 Faja 2.17 4 - 0.00 0 3.56 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(0°) H1 Faja 2.55 7 - 3.56 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(0°) H2 Faja 1.01 6 - 0.00 0 3.56 9 Globale s - 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(0°) H2 Faja 1.01 6 - 3.56 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 0.36 5 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 2.15 6 - - - Globale s - 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(180°) H1 Uniforme 1.88 5 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(180°) H2 Uniforme 0.57 9 - - - Globale s - 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 0.196 - 0.981 N74/N1 5 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 0.196 0.981 N74/N1 5 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 N(R) 1 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N1 5 N(R) 2 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N10/N1 5 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 116 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N15/N2 0 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N20/N2 5 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N25/N3 0 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N30/N3 5 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N35/N4 0 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N56/N5 5 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N85/N8 4 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N60/N6 1 Peso propio Uniforme 0.60 1 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.46 2 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.44 1 - 5.50 0 5.75 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.38 5 - 5.75 0 6.00 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.32 6 - 6.00 0 6.10 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.26 6 - 6.10 0 6.25 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 3.11 2 - 6.25 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.82 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.68 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.43 7 - 5.75 0 6.00 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.20 8 - 6.00 0 6.25 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.03 4 - 6.25 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H1 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.46 2 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 117 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.44 1 - 5.50 0 5.75 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.38 5 - 5.75 0 6.00 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.32 6 - 6.00 0 6.10 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.26 6 - 6.10 0 6.25 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 3.11 2 - 6.25 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.82 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.68 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.43 7 - 5.75 0 6.00 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.20 8 - 6.00 0 6.25 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.03 4 - 6.25 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(0°) H2 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Faja 1.79 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Trapecial 1.79 0 1.10 1 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Trapecial 1.10 1 0.82 6 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Faja 0.71 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Trapecial 0.71 1 0.43 8 5.50 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(90°) H1 Trapecial 0.43 8 0.32 8 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N60/N6 1 V(180°) H1 Faja 0.70 8 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N60/N6 1 V(180°) H1 Faja 0.60 6 - 5.50 0 5.61 2 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N60/N6 1 V(180°) H1 Faja 0.31 6 - 5.61 2 5.85 6 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N60/N6 1 V(180°) H1 Faja 0.04 4 - 5.85 6 6.10 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 124 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N64/N6 5 V(180°) H1 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H1 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H1 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 0.70 8 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 0.60 6 - 5.50 0 5.61 2 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 0.31 6 - 5.61 2 5.85 6 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 0.04 4 - 5.85 6 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 4.30 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V( 180°) H2 Faja 4.21 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 3.99 4 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 3.75 8 - 6.00 0 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Trapecial 3.67 2 2.93 7 6.10 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(180°) H2 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Faja 1.79 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Trapecial 1.79 0 1.10 1 5.50 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Trapecial 1.10 1 0.82 6 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Faja 0.71 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Trapecial 0.71 1 0.43 8 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N64/N6 5 V(270°) H1 Trapecial 0.43 8 0.32 8 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 Peso propio Uniforme 0.60 1 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 0.70 8 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 125 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 0.60 6 - 5.50 0 5.61 2 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 0.31 6 - 5.61 2 5.85 6 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 0.04 4 - 5.85 6 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 4.30 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 4.21 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 3.99 4 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 3.75 8 - 6.00 0 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Trapecial 3.67 2 2.93 7 6.10 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H1 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 0.70 8 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V( 0°) H2 Faja 0.60 6 - 5.50 0 5.61 2 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 0.31 6 - 5.61 2 5.85 6 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 0.04 4 - 5.85 6 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 4.30 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 4.21 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 3.99 4 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 3.75 8 - 6.00 0 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Trapecial 3.67 2 2.93 7 6.10 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(0°) H2 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 126 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N66/N6 7 V(0°) H2 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Faja 4.17 6 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Trapecial 4.17 6 2.57 0 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Trapecial 2.57 0 1.92 8 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Faja 0.71 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Trapecial 0.71 1 0.43 8 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(90°) H1 Trapecial 0.43 8 0.32 8 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 3.46 2 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 3.44 1 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 3.38 5 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 3.32 6 - 6.00 0 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 3.26 6 - 6.10 0 6.25 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V( 180°) H1 Faja 3.11 2 - 6.25 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.82 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.68 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.43 7 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.20 8 - 6.00 0 6.25 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.03 4 - 6.25 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H1 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.46 2 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.44 1 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 127 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.38 5 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.32 6 - 6.00 0 6.10 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.26 6 - 6.10 0 6.25 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 3.11 2 - 6.25 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Trapecial 2.93 7 2.20 3 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.82 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.68 9 - 5.50 0 5.75 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.43 7 - 5.75 0 6.00 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.20 8 - 6.00 0 6.25 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.03 4 - 6.25 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Faja 0.69 7 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Trapecial 0.69 7 0.42 9 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(180°) H2 Trapecial 0.42 9 0.32 2 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Faja 1.79 0 - 0.00 0 5.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Trapecial 1.79 0 1.10 1 5.50 0 6.50 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Trapecial 1.10 1 0.82 6 6.50 0 6.90 0 Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Faja 0.71 1 - 0.00 0 5.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Trapecial 0.71 1 0.43 8 5.50 0 6.50 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N66/N6 7 V(270°) H1 Trapecial 0.43 8 0.32 8 6.50 0 6.90 0 Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N69/N6 8 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N74/N7 5 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N75/N5 7 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N53/N7 4 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N7 7 Peso propio Trapecial 1.27 9 0.97 4 0.00 0 2.50 0 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 128 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N17/N7 7 Peso propio Faja 0.76 1 - 2.50 0 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N7 7 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N7 7 V H2 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V H2 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V H3 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V H3 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V H5 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V H5 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V H6 Faja 6.42 5 - 0.00 0 1.04 0 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V H6 Faja 3.45 3 - 1.04 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(0°) H1 Faja 1.88 5 - 1.53 0 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(0°) H1 Faja 4.34 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(0°) H2 Faja 0.57 9 - 0.00 0 1.53 0 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(0°) H2 Faja 0.57 9 - 1.53 0 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(90°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(180°) H1 Uniforme 2.17 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(180°) H2 Uniforme 1.01 6 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N17/N7 7 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N17/N7 7 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 129 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N17/N7 7 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N7 7 N(R) 1 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N7 7 N(R) 2 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 Peso propio Faja 0.76 1 - 0.00 0 2.59 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 Peso propio Trapecial 0.97 4 1.27 9 2.59 9 5.09 9 Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 Peso propio Uniforme 0.98 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 V H2 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V H2 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V H3 Faja 1.83 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V H3 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V H5 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V H5 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V H6 Faja 6.90 6 - 4.05 9 5.09 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V H6 Faja 3.45 3 - 0.00 0 4.05 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(0°) H1 Uniforme 1.88 5 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(0°) H2 Uniforme 0.57 9 - - - Globale s - 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(90°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(180°) H1 Faja 2.17 4 - 0.00 0 3.56 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(180°) H1 Faja 2.55 7 - 3.56 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 130 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N77/N2 0 V(180°) H2 Faja 1.01 6 - 0.00 0 3.56 9 Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V(180°) H2 Faja 1.01 6 - 3.56 9 5.09 9 Globale s - 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 V( 270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 0.196 - 0.981 N77/N2 0 V(270°) H1 Uniforme 2.46 4 - - - Globale s 0.000 - 0.196 0.981 N77/N2 0 N(EI) Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 N(R) 1 Uniforme 3.23 6 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N2 0 N(R) 2 Uniforme 6.47 2 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N76/N7 7 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N77/N5 6 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N80/N7 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N80/N7 V(0°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(0°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(90°) H1 Uniforme 0.99 1 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N80/N7 V(90°) H1 Uniforme 3.01 1 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N80/N7 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(180°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N80/N7 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(180°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N80/N7 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N80/N7 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N80/N7 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 Peso propio Uniforme 0.60 1 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 131 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N1/N81 CM 1 Uniforme 9.81 0 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N1/N81 V(0°) H1 Uniforme 2.59 6 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H1 Uniforme 0.83 9 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H1 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H1 Uniforme 1.64 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H1 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H2 Uniforme 0.83 9 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H2 Uniforme 2.59 6 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H2 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H2 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V(0°) H2 Uniforme 1.64 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(90°) H1 Uniforme 2.24 9 - - - Globale s 1.000 0.000 0.000 N1/N81 V(90°) H1 Uniforme 2.31 3 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N1/N81 V(90°) H1 Uniforme 0.29 4 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N1/N81 V(90°) H1 Uniforme 0.38 3 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V( 90°) H1 Uniforme 0.27 4 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H1 Uniforme 0.76 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N1/N81 V(180°) H1 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H1 Uniforme 0.21 0 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H1 Uniforme 1.47 5 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H1 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H2 Uniforme 0.21 0 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H2 Uniforme 1.47 5 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(180°) H2 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 132 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N1/N81 V(180°) H2 Uniforme 0.76 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N1/N81 V(180°) H2 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V(270°) H1 Uniforme 0.96 4 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N1/N81 V(270°) H1 Uniforme 0.38 3 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N1/N81 V(270°) H1 Uniforme 1.14 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N1/N81 V(270°) H1 Uniforme 0.27 4 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 Peso propio Uniforme 0.60 1 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N81/N2 CM 1 Uniforme 9.81 0 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N81/N2 V(0°) H1 Uniforme 2.59 6 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H1 Uniforme 0.83 9 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H1 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H1 Uniforme 1.64 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H1 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H2 Uniforme 0.83 9 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H2 Uniforme 2.59 6 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H2 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H2 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(0°) H2 Uniforme 1.64 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(90°) H1 Uniforme 2.24 9 - - - Globale s 1.000 0.000 0.000 N81/N2 V(90°) H1 Uniforme 2.31 3 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N81/N2 V(90°) H1 Uniforme 0.29 4 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N81/N2 V(90°) H1 Uniforme 0.38 3 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(90°) H1 Uniforme 0.27 4 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H1 Uniforme 0.76 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 133 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N81/N2 V(180°) H1 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H1 Uniforme 0.21 0 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H1 Uniforme 1.47 5 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H1 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H2 Uniforme 0.21 0 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H2 Uniforme 1.47 5 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H2 Uniforme 0.26 8 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N2 V(180°) H2 Uniforme 0.76 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N81/N2 V(180°) H2 Uniforme 0.37 5 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(270°) H1 Uniforme 0.96 4 - - - Globale s - 1.000 - 0.000 - 0.000 N81/N2 V(270°) H1 Uniforme 0.38 3 - - - Globale s 1.000 0.000 - 0.000 N81/N2 V(270°) H1 Uniforme 1.14 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N81/N2 V(270°) H1 Uniforme 0.27 4 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N81/N8 0 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N83/N3 9 Peso propio Uniforme 0.95 8 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N83/N3 9 V(0°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N83/N3 9 V(0°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N83/N3 9 V(0°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N83/N3 9 V(0°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N83/N3 9 V(90°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N83/N3 9 V(90°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N83/N3 9 V(180°) H1 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N83/N3 9 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N83/N3 9 V(180°) H2 Uniforme 3.28 9 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 140 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N6/N80 V(180°) H1 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N6/N80 V(180°) H1 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N6/N80 V(180°) H2 Uniforme 1.53 0 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N6/N80 V(180°) H2 Uniforme 0.53 6 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N6/N80 V(270°) H1 Uniforme 2.29 5 - - - Globale s 0.000 - 1.000 0.000 N6/N80 V(270°) H1 Uniforme 0.54 7 - - - Globale s - 0.000 1.000 - 0.000 N57/N5 8 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N79/N7 8 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N58/N8 8 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N88/N4 8 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N51/N7 6 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N89/N4 9 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N55/N8 9 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N9/N14 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N14/N1 9 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N24/N2 9 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N29/N3 4 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N34/N3 9 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N19/N2 4 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N7/N12 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N12/N1 7 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N17/N2 2 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N22/N2 7 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 N27/N3 2 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 141 / 228 Cargas en barr as Barra Hipótesis Tipo Valores Posición Dirección P1 P2 L1 (m) L2 (m) Ejes X Y Z N32/N3 7 Peso propio Uniforme 0.35 3 - - - Globale s 0.000 0.000 - 1.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 142 / 228 4.3.3. Resultados • Nudos Desplazam ientos Referencias: Dx, Dy, Dz: Desplazamie ntos de los nudos en ejes gl obale s. Gx, Gy, Gz: Giros de los nudos en ejes globales. Envolventes Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N1 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N2 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.707 -6.746 -0.176 - - - Valor máximo de la envolvente 0.461 6.210 -0.075 - - - N3 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N4 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.707 -6.210 -0.176 - - - Valor máximo de la envolvente 0.461 6.746 -0.075 - - - N5 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.401 -6.425 -1.825 - - - Valor máximo de la envolvente 1.473 6.425 0.225 - - - N6 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N7 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.664 - 12.58 0 -0.210 - - - Valor máximo de la envolvente 0.449 4.900 0.030 - - - N8 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N9 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.664 -4.900 -0.210 - - - Valor máximo de la envolvente 0.449 12.58 0 0.030 - - - PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 143 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N10 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.410 -6.563 - 42.92 2 - - - Valor máximo de la envolvente 1.280 6.563 7.889 - - - N11 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N12 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.571 - 11.80 6 -0.246 - 4.404 - 0.053 - 0.079 Valor máximo de la envolvente 0.435 3.889 0.028 0.936 0.051 0.133 N13 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N14 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.571 -3.889 -0.246 - 0.936 - 0.053 - 0.133 Valor máximo de la envolvente 0.435 11.80 6 0.028 4.404 0.051 0.079 N15 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.429 -6.196 - 43.74 5 - - - Valor máximo de la envolvente 1.021 6.196 6.522 - - - N16 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N17 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.482 - 11.42 1 -0.238 - 4.286 - 0.041 - 0.004 Valor máximo de la envolvente 0.422 3.797 0.026 0.913 0.037 0.020 N18 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N19 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.482 -3.797 -0.238 - 0.913 - 0.041 - 0.020 Valor máximo de la envolvente 0.422 11.42 1 0.026 4.286 0.037 0.004 N20 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.447 -6.214 - 41.00 0 - 1.711 - 0.229 - 0.003 Valor máximo de la envolvente 0.806 6.214 5.689 1.711 0.020 0.019 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 144 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N21 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N22 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.406 - 11.28 0 -0.225 - - - Valor máximo de la envolvente 0.422 3.804 0.023 - - - N23 Desplazamien tos Valor mínimo de l a envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N24 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.406 -3.804 -0.225 - - - Valor máximo de la envolvente 0.422 11.28 0 0.023 - - - N25 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.466 -6.199 - 39.96 1 - - - Valor máximo de la envolvente 0.592 6.199 5.602 - - - N26 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N27 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.397 - 11.29 7 -0.226 - - - Valor máximo de la envolvente 0.487 3.819 0.023 - - - N28 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N29 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.397 -3.819 -0.226 - - - Valor máximo de la envolvente 0.487 11.29 7 0.023 - - - N30 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.619 -6.221 - 39.85 9 - - - Valor máximo de la envolvente 0.520 6.221 5.535 - - - N31 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 145 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N32 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.409 - 11.85 8 -0.245 - 4.407 - 0.050 - 0.205 Valor máximo de la envolvente 0.579 3.954 0.028 0.946 0.044 0.119 N33 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N34 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.409 -3.954 -0.245 - 0.946 - 0.050 - 0.119 Valor máximo de la envolvente 0.579 11.85 8 0.028 4.407 0.044 0.205 N35 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.838 -6.259 - 43.51 5 - - - Valor máximo de la envolvente 0.501 6.259 6.492 - - - N36 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N37 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.423 - 14.23 4 -0.211 - - - Valor máximo de la envolvente 0.675 6.178 0.030 - - - N38 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N39 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.423 -6.178 -0.211 - - - Valor máximo de la envolvente 0.675 14.23 4 0.030 - - - N40 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 1.095 -8.205 - 42.89 4 - - - Valor máximo de la envolvente 0.481 8.205 7.887 - - - N41 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N42 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.434 -8.729 -0.181 - - - Valor máximo de la envolvente 0.721 8.229 -0.076 - - - N43 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 146 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 - - - N44 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.434 -8.229 -0.181 - - - Valor máximo de la envolvente 0.721 8.729 -0.076 - - - N45 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 1.290 -8.467 -1.768 - - - Valor máximo de la envolvente 0.472 8.467 0.208 - - - N46 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.505 -8.672 -1.487 - - - Valor máximo de la envolvente 0.532 8.489 0.416 - - - N47 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.505 -8.489 -1.487 - - - Valor máximo de la envolvente 0.532 8.672 0.416 - - - N48 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.498 -8.441 - 29.53 6 - - - Valor máximo de la envolvente 0.532 11.22 4 5.441 - - - N49 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.498 - 11.22 4 - 29.53 6 - - - Valor máximo de la envolvente 0.532 8.441 5.441 - - - N50 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.474 -6.691 -1.619 - - - Valor máximo de la envolvente 0.595 6.468 0.583 - - - N51 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.474 -9.466 - 29.41 1 - - - Valor máximo de la envolvente 0.587 6.761 5.443 - - - N52 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.474 -6.468 -1.619 - - - Valor máximo de la envolvente 0.595 6.691 0.583 - - - N53 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.474 -6.761 - 29.41 1 - - - Valor máximo de la envolvente 0.587 9.466 5.443 - - - N54 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.341 - 11.18 7 -0.173 - 0.885 - 0.117 - 0.003 PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 147 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) Valor máximo de la envolvente 0.298 1.715 0.018 2.439 0.102 0.014 N55 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.485 -8.510 - 27.14 5 - - - Valor máximo de la envolvente 0.545 6.205 3.669 - - - N56 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.482 -8.487 - 27.20 4 - - - Valor máximo de la envolvente 0.551 6.179 3.707 - - - N57 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.482 -6.179 - 27.20 4 - - - Valor máximo de la envolvente 0.551 8.487 3.707 - - - N58 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.485 -6.205 - 27.14 5 - - - Valor máximo de la envolvente 0.545 8.510 3.669 - - - N59 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.341 -1.715 -0.173 - 2.439 - 0.117 - 0.014 Valor máximo de la envolvente 0.298 11.18 7 0.018 0.885 0.102 0.003 N60 Desplazamien tos Valor mínimo de l a envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N61 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.579 -8.306 -0.352 - - - Valor máximo de la envolvente 1.223 8.658 0.061 - - - N62 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N63 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.579 -8.658 -0.352 - - - Valor máximo de la envolvente 1.223 8.306 0.061 - - - N64 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N65 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 1.085 -6.261 -0.347 - - - Valor máximo de la envolvente 0.639 6.620 0.060 - - - PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 148 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N66 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Valor máximo de la envolvente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 N67 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 1.085 -6.620 -0.347 - - - Valor máximo de la envolvente 0.639 6.261 0.060 - - - N68 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.484 -4.274 -0.140 - - - Valor máximo de la envolvente 0.555 4.260 -0.071 - - - N69 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.460 - 11.22 7 -0.155 - - - Valor máximo de la envolvente 0.524 3.230 0.021 - - - N70 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.399 - 11.69 1 -0.179 - 0.905 - 0.138 - 0.057 Valor máximo de la envolvente 0.290 1.798 0.020 2.518 0.105 0.096 N71 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.271 - 11.68 7 -0.178 - 0.920 - 0.099 - 0.149 Valor máximo de la envolvente 0.416 1.839 0.019 2.530 0.140 0.086 N72 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.271 -1.839 -0.178 - 2.530 - 0.099 - 0.086 Valor máximo de la envolvente 0.416 11.68 7 0.019 0.920 0.140 0.149 N73 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.399 -1.798 -0.179 - 2.518 - 0.138 - 0.096 Valor máximo de la envolvente 0.290 11.69 1 0.020 0.905 0.105 0.057 N74 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.477 -6.153 - 29.71 0 - - - Valor máximo de la envolvente 0.575 8.578 4.283 - - - N75 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.479 -6.169 - 28.12 0 - - - Valor máximo de la envolvente 0.563 8.522 3.801 - - - N76 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.477 -8.578 - 29.71 0 - - - Valor máximo de la envolvente 0.575 6.153 4.283 - - - PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 149 / 228 Envolvente de l os despla zamientos en nudos Refere nc ia Combinación Desplazamientos en e jes globales Tipo Descripción Dx (mm) Dy (mm) Dz (mm) Gx (mRa d) Gy (mRa d) Gz (mRa d) N77 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.479 -8.522 - 28.12 0 - - - Valor máximo de la envolvente 0.563 6.169 3.801 - - - N78 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.270 - 10.59 8 -0.168 - - - Valor máximo de la envolvente 0.309 1.769 0.016 - - - N79 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.271 - 10.59 6 -0.167 - - - Valor máximo de la envolvente 0.306 1.763 0.016 - - - N80 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.499 - 10.43 5 -0.155 - - - Valor máximo de la envolvente 0.458 2.478 0.021 - - - N81 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.531 -4.960 -0.146 - - - Valor máximo de la envolvente 0.480 3.963 -0.070 - - - N82 Desplazamien tos Valor mínimo de l a envolvente - 0.484 -4.260 -0.140 - - - Valor máximo de la envolvente 0.555 4.274 -0.071 - - - N83 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.460 -3.230 -0.155 - - - Valor máximo de la envolvente 0.524 11.22 7 0.021 - - - N84 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.270 -1.769 -0.168 - - - Valor máximo de la envolvente 0.309 10.59 8 0.016 - - - N85 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.271 -1.763 -0.167 - - - Valor máximo de la envolvente 0.306 10.59 6 0.016 - - - N86 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.499 -2.478 -0.155 - - - Valor máximo de la envolvente 0.458 10.43 5 0.021 - - - N87 Desplazamien tos Valor mínimo de la envolvente - 0.531 -3.963 -0.146 - - - Valor máximo de la envolvente 0.480 4.960 -0.070 - - - PROYECTO D E CON STRUCC IÓN DE UN CEB ADERO DE VACUN O, EN EL TÉRMINO MUNICIP AL DE MED INA DE RIOSECO (V ALLADOL ID) ANEJO 7: INGENIERÍ A DE LAS OBRA S Alumno: Mª del Camino Vázque z de Prada Sán chez-Girón UNIVERSIDAD DE V ALLADOLID (C AMPUS DE P ALENCIA)- E.T.S. DE INGEN IERÍAS AGRÁRI AS Titulación de: Máster en Ingenier ía Agron ómica 156 / 228 Resumen de medición (se incluyen mermas de acero) B 500 S , Ys= 1.15 (kg ) Hormigón (m³) Eleme nto Ø12 Ø16 Total HA -25, Yc=1.5 Limpiez a Refere ncias: N3, N43, N41 y N1 4x10.5 4 42.16 4x0.59 4x0.09 Refere ncias: N8, N38, N36 y N6 4x147. 7 1 590.84 4x4.50 4x0.50 Refere ncias: N13, N18 , N23 , N2 8, N33 , N31, N 26, N21 , N16 y N1 1 10x77. 3 2 10x30. 8 7 1081.9 0 10x3.2 5 10x0.5 0 Refere ncias: N60, N62 , N66 y N 64 4x102. 1 2 408.48 4x3.25 4x0.50 Totales 1223.84 899.54 2123.3 8 65.78 9.35 Comprobación Referencia: N3, N43, N41, N1 Dimensiones: 95 x 95 x 65 Armados: Xi:Ø12c/18 Yi:Ø12c/18 Comprobación Valores Estado Tensiones sobre el terreno: Criterio de CY PE - Tensión media en situaciones persistentes: Máximo: 0.2 MPa Calculado: 0.193257 MPa Cumple - Tensión máxima en situaciones persistentes sin viento: Máximo: 0.249959 MPa Calculado: 0.176678 MPa Cumple - Tensión máxima en situacione s pers istentes con viento: Máximo: 0.249959 MPa Calculado: 0.193257 MPa Cumple Vuelco de la zapata: - En dirección X: No procede (1) - En dirección Y: No procede (1) (1) Sin momento de vuelco Flexión en la zapata: - En dirección X: Momento: 26.93 kN·m Cumple - En dirección Y: Momento: 47.08 kN·m Cumple Cortante en la zapata: - En dirección X: Cortante: 0.00 kN Cumple - En dirección Y: Cortante: 0.00 kN Cumple Compresión oblicua en la zapata: - Situaciones persistentes: Criterio de CY PE Máximo: 5000 kN/m² Calculado: 342.4 kN/m² Cumple Canto mínimo: Artículo 58.8.1 de la norma EHE- 08 Mínimo: 25 cm Calculado: 65 cm Cumple Espacio para anclar arranques en cimentación: - N3: Mínimo: 55 cm Calculado: 58 cm Cumple [Document text truncated for crawler view.]