La economía colaborativa: especial análisis del sector del alojamiento y su situación actual
Abstract
Grado en Marketing e Investigación de Mercados
Full text
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Trabajo de Fin de Grado Grado en Marketing e Investigación de Mercados LA ECONOMÍA COLABORATIVA: ESPECIAL ANÁLISIS DEL SECTOR DEL ALOJAMIENTO Y SU SITUACIÓN ACTUAL Presentado por: Daniel González Fernández Tutelado por: Sara García García Valladolid, 25 de julio de 2022
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3 RESUMEN La economía colaborativa ha tenido un gran crecimiento en los últimos años, especialmente en el transporte y alojamiento colaborativo, los cuales son claves para un sector estratégico como es el turismo. Su importancia es tal que se ha producido una transformación completa de este sector. El desarrollo de la economía colaborativa y su impacto en el turismo comenzó antes de la pandemia, pero se ha visto ralentizada por ella desde el año 2020. Por todo ello, el objetivo principal que se persigue con la siguiente investigación es obtener una panorámica general de la economía colaborativa, y en especial del alojamiento colaborativo, estudiando su relación con el turismo y su situación actual. PALABRAS CLAVE: Economía colaborativa, alojamiento colaborativo, turismo, pandemia. ABSTRACT The collaborative economy has had a great growth in recent years, especially in collaborative transportation and accommodation, which are key for a strategic sector such as tourism. Its importance is such that a complete transformation of this sector has taken place. The development of the collaborative economy and its impact on tourism began before the pandemic, but has been slowed down by it since 2020. For all these reasons, the main objective pursued with the following research is to obtain a general overview of the collaborative economy, and in particular of collaborative accommodation, studying its relationship with tourism and its current situation. KEYWORDS: Sharing economy, collaborative housing, tourism, pandemic.
4 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 6 1.1 Justificación................................................................................................. 6 1.2 Objetivos y metodología ............................................................................ 6 1.3 Estructura del trabajo ................................................................................. 7 2. LA ECONOMÍA COLABORATIVA ................................................................ 8 2.1 Concepto y origen de la economía colaborativa ................................... 8 2.2 Tipos de economía colaborativa............................................................... 9 2.2.1 Tipos de EC por plataforma..................................................................... 10 2.2.2 Tipos de EC por sectores ........................................................................ 11 2.3 Ventajas y desventajas generales de la EC .......................................... 15 2.4 Regulación ................................................................................................. 18 3. EL ALOJAMIENTO COLABORATIVO EN ESPAÑA................................. 19 3.1 Las plataformas colaborativas del sector del alojamiento................. 22 3.2 Situación actual del alojamiento colaborativo tras la COVID-19 ....... 24 4. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LA ECONOMÍA COLABORATIVA CON ESPECIAL ATENCIÓN AL ALOJAMIENTO COLABORATIVO ...................... 26 4.1 Principales plataformas turísticas colaborativas relevantes para el análisis .............................................................................................................. 28 4.2 Plataformas colaborativas vs turismo tradicional ............................... 31 4.3 Ventajas y desventajas para los consumidores .................................. 35 5. CONCLUSIONES .......................................................................................... 38 6. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................. 39 7. ANEXO ........................................................................................................... 46
5 ÍNDICE TABLAS TABLA 3.1.1 Nº DE PERNOCTACIONES EN LA EC ......................................... 23 TABLA 4.1 RESULTADOS DEMOGRÁFICOS.................................................... 28 TABLA 4.1.1 RESULTADOS NOTORIEDAD ESPONTÁNEA............................ 29 TABLA 4.1.2 RESULTADOS NOTIEDAD ASISTIDA/CUALIFICADA ................ 31 TABLA 4.2.1 EJES DIMENSIONES ..................................................................... 32 TABLA 4.2.2 RESULTADOS CORRELACIONES ............................................... 33 TABLA 4.3.1 RESULTADOS DESCRIPTIVOS VENTAJAS ............................... 37 TABLA 4.3.2 RESULTADOS DESCRIPTIVOS DESVENTAJAS ....................... 38 ÍNDICE FIGURAS FIGURA 3.1 APORTE TURISMO A EMPLEO Y PIB.......................................... 21 FIGURA 4.2.1 GRÁFICO DISTANCIAS .............................................................. 33 FIGURA 4.2.2 GRÁFICO DISTANCIAS CON EJES EXPLICADOS.................. 34 FIGURA 7.1 BÚSQUEDA DE ALOJAMIENTOS ................................................. 53
6 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Justificación Las nuevas tecnologías están teniendo y van a tener un impacto enorme en todos los agentes de la economía. Este desarrollo ha llevado a que internet, una herramienta creada hace poco más de 30 años, este presente en todos los ámbitos de nuestro día a día (Dieste, 2020). Estos avances tecnológicos, han facilitado el crecimiento de nuevos modelos económicos. Este es el caso de la economía colaborativa que, gracias a la adopción de internet, ha tenido un crecimiento enorme en los últimos años. Este auge se ha dado principalmente en 2 sectores, el del transporte y el alojamiento, motivo por el cual, el turismo es el sector que más ha notado el crecimiento de la economía colaborativa, manifestándose una serie de beneficios a los consumidores y transformando el propio sector. En marzo de 2020, con la aparición de la pandemia generada por la COVID-19, se produjo una paralización de toda actividad económica, afectando a todos los sectores o ámbitos mencionados. La recuperación no está siendo fácil en general, y en especial, y dentro del objeto concreto de este estudio, se ha visto más afectada en el alojamiento colaborativo, por las restricciones vividas. El presente trabajo pretende estudiar la situación en que ha quedado el alojamiento colaborativo tras la crisis generada por la pandemia y cómo la economía colaborativa particularmente a través de su uso para el alquiler de alojamientos turísticos ha transformado un sector estratégico para la economía española como es el turismo. 1.2 Objetivos y metodología El principal objetivo de esta investigación es conocer la situación actual por la que pasa la economía colaborativa tras la pandemia, haciendo hincapié en su aplicación en el alojamiento colaborativo. Por ello, el presente trabajo se centra en obtener una panorámica general de las características y situación
7 actual de la economía colaborativa, que luego aplicará especialmente en los ámbitos en los que afecta al sector analizado. Para ello, en primer lugar, se define este fenómeno y se estudian sus características y modalidades. En segundo lugar, se busca conocer las ventajas y desventajas de este modelo económico y los posibles retos que presenta. En tercer lugar, se pretende obtener una panorámica más específica del alojamiento colaborativo y su relación con el turismo, de cara a, en cuarto lugar, conocer el impacto que ha tenido la pandemia en el sector del alojamiento colaborativo. Finalmente, el último de los objetivos que persigue la investigación es descubrir la percepción actual que tienen los consumidores sobre la economía colaborativa, conociendo cuál es la plataforma colaborativa más conocida en el sector del alojamiento. Con ello, se pretende determinar si las ventajas y desventajas teóricas están respaldadas por los consumidores y representar el posicionamiento que tiene la empresa más conocida en el sector del alojamiento en el momento actual. La metodología seguida para alcanzar los objetivos propuestos en el presente trabajo se ha centrado en la búsqueda, análisis y exposición de la literatura académica especializada en el tema a estudiar. Adicionalmente, la consecución de los últimos tres objetivos se ha fundamentado en el análisis de una fuente primaria, como es la encuesta. 1.3 Estructura del trabajo El trabajo se divide en 4 capítulos; el primero de ellos es un capítulo teórico elaborado mediante el estudio de fuentes secundarias; en él se pretende definir el fenómeno de la economía colaborativa, estudiar las diferentes
8 modalidades en función de los sectores, así como las ventajas y las desventajas de este sistema. El segundo capítulo es un estudio del alojamiento colaborativo, con sus diferentes modalidades y su importancia dentro del turismo. También se estudiará cómo la pandemia ha afectado al alojamiento colaborativo. El tercero de los capítulos es un análisis, mediante fuentes primarias, de la economía colaborativa desde el punto de vista de los consumidores. En este se muestran las empresas de alojamiento más conocidas, un análisis del posicionamiento que tiene la plataforma colaborativa más conocida del sector del alojamiento, frente a los modos de alojamiento tradicional. En último lugar, se analizarán las ventajas y desventajas que perciben los consumidores, con respecto a este modelo de negocio. Finalmente, se expondrán las conclusiones a las que se ha llegado mediante el estudio de la presente investigación. 2. LA ECONOMÍA COLABORATIVA 2.1 Concepto y origen de la economía colaborativa «La economía colaborativa (en adelante EC) es un modelo de consumo basado en el intercambio entre particulares de bienes y servicios, los cuales estaban ociosos, es decir, estos bienes o servicios estaban infrautilizados por los propietarios» (Casani y Sandoval 2017). Esta EC ha recibido una gran cantidad de nombres, algunos de los comúnmente aceptados son «consumo colaborativo», «sharing economy», «economía p2p» o «entre pares» (Cañigueral, 2016). La EC es un fenómeno que ha sido estudiado por muchos autores y organismos nacionales e internacionales desde su aparición. Uno de los que lo ha hecho es la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC),
9 que define la EC como «el intercambio entre particulares de bienes o servicios, que permanecían ociosos o infrautilizados, a cambio de una compensación pactada entre las partes» (CNMC, 2014). Esta definición aportada por la CNMC es algo incompleta, ya que se centra solo el intercambio entre particulares, cuando en este sector los oferentes no siempre son particulares. Una definición sobre la EC que se ajusta mejor a la realidad actual es la que aporta la Comisión Europea, que define la EC como «un modelo de negocio donde se facilitan actividades mediante plataformas colaborativas que crean un mercado abierto para el uso temporal de mercancías o servicios ofrecidos a menudo por particulares» (Comisión Europea, 2016). La EC, aunque ha tenido un crecimiento muy importante en los últimos años, lleva existiendo desde hace mucho tiempo. Fue en la ciudad suiza de Zurich donde en el año 1948 se registró uno de los primeros casos del denominado Car Sharing 1 ofertado por pequeñas operativas que no buscaban lucrarse con ello, sino que pretendían facilitar el acceso al automóvil a la comunidad (Codagnone y Martens, 2016). Al margen de la citada experiencia piloto, el origen de la EC como la conocemos hoy en día se podría fijar en torno al año 2008, momento en el que surgieron empresas que desarrollaron aplicaciones y sitios web, para conectar el mundo digital con el físico (Slee,2018). La importancia de conectar el mundo digital con el físico radica en el hecho de, mediante las plataformas, poner a disposición de cualquier consumidor todo tipo de bien o servicio, procedente de empresas o particulares, a un solo click. 2.2 Tipos de economía colaborativa Dentro de la EC se pueden hacer multitud de clasificaciones. En nuestro caso y siguiendo a Rodríguez, en primer lugar, se estudiarán los tipos de EC en función del tipo de plataforma y, en segundo lugar, se hará lo mismo por sectores (Rodríguez, 2017). 1 Modelo de transporte colaborativo que da la posibilidad a los usuarios de disponer por un tiempo limitado de un vehículo (Rodríguez, 2017)
16 están totalmente relacionados con la tecnología y las plataformas (Mateos, 2019). - Segunda Oportunidad y sostenibilidad A través de la EC también se pueden poner a disposición del público bienes o servicios que estaban infrautilizados; esto da una segunda oportunidad a los objetos y reduce la sobreexplotación de la naturaleza (Barragán et al, 2017). En el mundo hay un exceso de capacidad de bienes improductivos, la EC tiene la capacidad de ubicar ese excedente en nuevos mercados, lo que supone un mejor aprovechamiento de los recursos y la creación de riqueza sostenible (Sastre e Inglada, 2018). La sostenibilidad de los bienes y servicios es algo que ya se encuentra implantado en la conciencia social actual y que, por tanto, es valorado por los consumidores, lo que aumenta el atractivo de este tipo de servicios. «La economía colaborativa no solo es un método para obtener un ahorro económico mediante el intercambio de bienes y servicios, también es un estilo de vida para muchos partícipes que consiguen alejarse del consumismo más salvaje que nos domina hoy en día» (Sastre e Inglada, 2018). El hecho de que se tengan que producir menos bienes para cubrir las necesidades es claramente una ventaja. También lo es el hecho de compartir vehículo en una ruta que ya estaba planeada, para disminuir la huella de carbono. Esta tercera ventaja se aprecia especialmente en plataformas de compra o venta de productos usados, como Wallapop, donde los particulares pueden vender todo tipo de bienes de segunda mano. Precisamente ese componente de sostenibilidad está sirviendo a estas plataformas para promocionar sus servicios. - Economía sumergida La mayoría de los pagos que se realizan en las plataformas colaborativas son electrónicos y tienen una fácil trazabilidad. De esta forma, si la Agencia Tributaria tiene acceso a todos estos datos, será mucho más fácil fiscalizar los ingresos de multitud de usuarios (Sánchez y Navazo, 2020).
17 B. Desventajas La EC, si bien aporta importantes beneficios a la sociedad, presenta grandes retos o deficiencias a nivel social y jurídico, especialmente (Sastre e Inglada, 2018). Algunos de los más importantes serían los siguientes: - Competencia desleal Las plataformas colaborativas se han ido introduciendo en el mercado y en nuestro día a día. El problema está en que al entrar al mercado se han topado con empresas tradicionales, en muchos casos reguladas, suscitándose conflictos a nivel competencial. Uno de los ejemplos más claros en este sentido y conocido por todos es el que ha enfrentado al sector del taxi con la EC desarrollada a través de plataformas como Uber o Cabify (Constantiou et al, 2017). El problema de fondo que suscita este enfrentamiento está en que el taxi está sometido y limitado por la regulación de transportes (la Ley 16/1987 de Ordenación de los Transportes Terrestres), mientras que estas plataformas escapaban a esas limitaciones al estar reguladas por la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información, lo que les permitía ofrecer un mejor precio y, así, alteraba a la competencia, según los taxistas. 3 Los tribunales, tras numerosos casos, han terminado por considerar que taxi y EC de transporte de pasajeros ofrecen un servicio equivalente y, por tanto, deben quedar sometidas a las mismas reglas. 4 (Picón y García, 2022). - Protección del consumidor La protección de los consumidores es otro de los grandes retos a los que se enfrenta la EC. En este caso, se entremezcla el consumo online con las peculiaridades propias de la actividad o los servicios ofertados; por ejemplo, aproximadamente un 60% de los consumidores no sabrían a quién reclamar en caso de tener algún problema con las plataformas colaborativas. Este problema está relacionado con el hecho de que la mayoría de las plataformas sean 3 La competencia entre empresas beneficia a los consumidores y hace que las primeras sean más eficientes. Las acciones que alteren la competitividad, haciendo que productores eficientes tengan que abandonar la Industria, se podría tachar de competencia desleal (Zapata, 2015). 4 Esto, ahora mismo, sigue en proceso de construcción (Picón y García, 2022)
18 solamente las intermediarias (OCU, 2016). La regulación existente en este caso recae fundamentalmente sobre la plataforma digital a través de la cual se presta el servicio y, por tanto, si bien se atiende, en parte, a los consumidores y usuarios, no parece alcanzar a todos los derechos o intereses afectados, por lo que es necesario continuar avanzando en la regulación para que quienes presten efectivamente el servicio, a través de estas plataformas, ofrezcan garantías a los consumidores (Picón y García, 2022). La última desventaja corresponde al reto regulatorio que presenta la EC. Este, debido a su importancia, se estudiará en profundidad en el siguiente apartado. 2.4 . Regulación La regulación de la EC, como se ha citado en el análisis de las desventajas anterior, es uno de los grandes retos que tienen por delante los gobiernos. «La aparición de la EC ha quebrado los modelos de negocios tradicionales, en los que intervenían únicamente 2 agentes, los consumidores y los empresarios» (Martín, 2017). Este cambio supone un reto en materia regulatoria, para adaptar las reglas y normas a los cambios producidos por la EC. El reto de la regulación en la economía colaborativa se centra en garantizar que los nuevos operadores accedan al mercado sin generar distorsiones y en la protección de los consumidores (Feliu, 2018).Los nuevos modelos que ofrece la EC tienen la misma naturaleza que los tradicionales por lo que deben estar sujetos a la misma regulación; si estos servicios presentasen rasgos diferenciales, no estaría justificado aplicarles la normativa de los servicios tradicionales, por lo que en muchos casos sus peculiaridades «podrían requerir una regulación específica o, cuanto menos, la adaptación del régimen jurídico anterior». (Laguna de Paz, 2017). Expuesta la problemática y teniendo en cuenta, como ya se ha demostrado, que esta es una cuestión aún en construcción, podríamos resumir con carácter muy general la regulación aplicable a la EC del siguiente modo:
19 - Una parte importante del régimen jurídico aplicable a las plataformas colaborativas viene determinado por su naturaleza de servicios de la sociedad de la información, por lo que una norma esencial será, en España, la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, en aplicación de la Directiva 2000/31 (Doménech, 2017). - Por otro lado, en sus interacciones con los clientes, regirá el derecho de consumo mediante la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios (en adelante TRLGDCU) y más en concreto, en los contratos celebrados a distancia (Martín, 2017). - La protección de la competencia seguirá basada en la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal y en la Ley 15/2007, de 3 de julio, de Defensa de la Competencia. Estas dos leyes ofrecen juntas una clara regulación al respecto. Sin embargo, sería necesario revisar las disposiciones existentes o crear nuevas que se adapten mejor a los nuevos modelos de la EC. Estas disposiciones deberían contar con una serie de principios específicos en los que se delimite la EC (Vázquez, 2017). - Finalmente, será necesario atender, al menos por aquellos que prestan efectivamente el servicio a través de la plataforma digital, a la normativa sectorial aplicable en cada caso. Siguiendo con lo expuesto, este sería el caso de la Ley 16/1987 de Ordenación de los Transportes Terrestres para la EC realizada en el ámbito del transporte de pasajeros o de los Planes Generales de Ordenación Urbana en el ámbito del alquiler de alojamiento (Picón y García, 2022). 3. EL ALOJAMIENTO COLABORATIVO EN ESPAÑA El alojamiento concentra la gran mayoría de las iniciativas colaborativas (De la Encarnación, 2016). En el año 2008 fue cuando nació el buque insignia
20 del turismo colaborativo Airbnb (Slee, 2018). Este fenómeno se ha desarrollado en España tras la creación de las plataformas colaborativas de alojamiento. En España, el auge de este fenómeno se dio más tarde que en otros países europeos, debido a que la crisis económica de 2008 golpeó con mucha más fuerza, por lo que el clima para el emprendimiento en estas nuevas formas de operar no fue el propicio; no obstante, el sector de la EC que creció con mayor rapidez fue el del alojamiento (Suarez, 2018). De esta forma, en el año 2008 no había viviendas publicadas en plataformas colaborativas en España. El crecimiento del número de alojamientos ha sido tal, que Airbnb registró en año 2014 5 un total de 7.700 alojamientos publicados solo en Madrid y Barcelona (Beltrán, 2018). Este crecimiento se puede explicar por 2 motivos: el primero de ellos es la importancia que tiene para España el turismo. Este es uno de los sectores económicos más importantes para el país. El segundo de los motivos es la preferencia de los españoles por la propiedad, haciendo que las posibilidades de estas plataformas en nuestro país se multipliquen (Moreno et al, 2016). El turismo 6 , como se acaba de mencionar, es una actividad estratégica para España, porque no solo es capaz de reducir e incluso generar superávit en la balanza comercial, sino que, por su carácter transversal, tiene la capacidad de ser motor de otros sectores económicos. (Cuadrado Roura y López Morales, 2011). Desde el punto de vista económico, y por poner en contexto su importancia para la economía española, en el año 2019 7 , según datos de la cuenta satélite 5 El año 2014 es el que se toma como referencia del fin de la crisis económica originada en el 2008. Como se ha comentado esta crisis favoreció el crecimiento de la EC. 6 Siguiendo a Arnáez se pueden distinguir 3 modalidades de turismo, el de masas, el cultural y el rural (Arnáez, 2017). Dentro de estos 3 tipos de turismo, el de sol y playa, que se engloba en el turismo de masas es el más conocido e importante para España. 7 El año que se toma como referencia es el 2019, debido a que es el último año natural en el que no ha habido restricciones. La OMS declaro la situación de pandemia el 11 de marzo de 2020.
21 del turismo 8 de España, que elabora el INE, el turismo representó para España el 12,4% del producto interior bruto de ese año, siendo en cifras totales 154.187 millones de euros (INE, 2020). Observar el porcentaje de personas que trabajan en el sector turístico es otra de las formas que hay para ver la importancia del sector en la economía española. En el año 2019, el 12,9% de los trabajadores españoles estaban empleados en una rama directamente relacionada con el turismo, respecto al año 2015 este porcentaje se ha incrementado en un 0,8%. Estos datos se pueden comprobar en la figura 3.2.2, donde se muestra tanto el porcentaje de trabajadores que están en el sector, como la importancia económica en términos de porcentaje del PIB que tiene el turismo para España (INE, 2020). FIGURA 3.1 APORTE TURISMO A EMPLEO Y PIB Fuente: INE 2020 Dicho esto, el alojamiento colaborativo en los últimos años ha transformado la industria turística, es decir, una de las industrias estratégicas del país. (Sastre, 2020). Su importancia se estudiará, atendiendo a los datos económicos en los siguientes apartados. 8 Para conocer más información sobre esta estadística visite: Cuenta Satélite del Turismo de España (CSTE). Revisión estadística 2019. (ine.es)
22 3.1 Las plataformas colaborativas del sector del alojamiento El sector del alojamiento, como ya se ha expuesto, ha sido uno de los sectores que más crecimiento ha aportado a la EC (Sigala, 2017). Este crecimiento se ha dado gracias a la aparición de múltiples plataformas colaborativas en este sector (Sastre, 2020). Dentro de este, hay diferentes modalidades que hay que estudiar: Siguiendo a Rodríguez, los alojamientos colaborativos se pueden clasificar en 2 grandes grupos: los alojamientos que son de pago y los que son gratuitos para los usuarios (Rodríguez, 2017). - Los alojamientos colaborativos de pago son los más extendidos y conocidos por el público en general. La mayoría de los alojamientos colaborativos son ofrecidos en una plataforma que hace de intermediaria entre demandantes de alojamiento y particulares; no obstante, en algunos casos estos últimos son también profesionales. Las 2 plataformas colaborativas de pago más conocidas son Airbnb y Booking. Como se ha comentado, Arbnb es una empresa que pone en contacto a usuarios que ofrecen sus apartamentos con otros usuarios que buscan alojamiento. Airbnb, como como se va a estudiar en este trabajo, es la empresa de alojamiento colaborativo que ha tenido un mayor éxito en España. El caso de Booking es similar, pero más enfocado a poner en contacto a Hoteles u oferentes profesionales con clientes potenciales. - Las plataformas colaborativas que ofrecen alojamientos gratuitos ponen en contacto a usuarios que están dispuestos a ceder o a intercambiar la vivienda sin contraprestación alguna. Algunos ejemplos de plataformas donde se ofrece alojamiento gratuito son couchSurfing; en esta plataforma los propietarios ofrecen dormir gratuitamente en el sofá de su casa (o así se anuncia la plataforma). El intercambio de casas también se da en plataformas como Home Exchange, donde los usuarios intercambian la vivienda entre sí.
23 Los datos estadísticos que se tienen del sector de alojamiento colaborativo pertenecen solamente a 4 empresas o plataformas, en este caso de alojamientos de pago. Estas plataformas son Airbnb, Booking, Expedia y Tripadvisor (Eurostat, 2021). Estos datos se pueden estudiar gracias al acuerdo al que llegaron la UE y las plataformas colaborativas, mediante el cual las segundas iban a proporcionar datos de hospedaje real en sus plataformas (Eurostat, 2021). En el año 2019, España fue el país de la UE en el que se dieron el mayor número de pernoctaciones en alojamientos colaborativos. El número de pernoctaciones ascendió a un total de 105 millones de noches de huéspedes, lo que supone que una de cada cinco pernoctaciones europeas se dió en nuestro país (Eurostat, 2021). Este dato se puede observar en la tabla 3.2.1, que recoge el número de pernoctaciones. TABLA 3.1.1 Nº DE PERNOCTACIONES EN LA EC Total Domestic International % in EU total Region 511.932.000 169.736.000 342.202.000 100% Andalucía 24.495.000 9.347.000 15.598.000 4,9% Cataluña 20.717.000 3.743.000 16.974.000 4,0% Comunidad Valenciana 15.831.000 5.703.000 10.128.000 3,1% Canarias 14.940.000 3.607.000 11.333.000 2,9% Illes Balears 8.444.000 1.083.000 7.357.000 1,6% Comunidad de Madrid 8.225.000 2.249.000 5.976.000 1,6% Spain 105.602.000 34.349.000 71.253.000 20,6% Fuente: Eurostat 2021 Los datos de pernoctaciones en alojamientos colaborativos son bastante elevados. Poniendo estos datos en contexto, las pernoctaciones del año 2019 en los hoteles españoles fueron de 343 millones (INE, 2020). Con lo expuesto, se puede deducir que aproximadamente un 20% de las pernoctaciones en nuestro país se asocian a la EC. Este estudio refleja lo ya mencionado y es la importancia del alojamiento colaborativo, que está transformando la industria turística especialmente en España. La magnitud de esta modalidad de la EC es
24 tal, que hoy en día no se podría explicar el turismo sin mencionar las plataformas de alojamiento colaborativo. 3.2 Situación actual del alojamiento colaborativo tras la COVID-19 El coronavirus ha supuesto un verdadero quebradero de cabeza para muchas empresas. Las empresas que dependen de los movimientos de personas han sido las que peor lo han estado pasando, también aquellas usuarias de la EC, pues, como ya se ha señalado, las plataformas colaborativas del alojamiento o de la movilidad dependen de los movimientos de personas. Los malos datos del sector turístico han afectado a multitud de empresas, tanto del sector de la EC como del tradicional. Para saber el impacto que ha tenido la COVID-19 específicamente en el alojamiento colaborativo, se pueden revisar los datos proporcionados por la empresa más grande del sector, es decir, los datos proporcionados por Airbnb. Estos datos arrojan que en el año 2020 Airbnb registró a nivel mundial una bajada de los ingresos, con respecto al año anterior del 30% (Jelsky, 2021). El descenso de los ingresos en el sector del alojamiento colaborativo se está empezando a notar con cambios en el mercado del alquiler de larga estancia. Los propietarios de viviendas, viendo el descenso o los nulos ingresos del alquiler colaborativo, están alquilando sus viviendas en el mercado residencial tradicional. Este cambio de paradigma no es exclusivo para la EC, pero sí que afecta de manera directa, ya que las plataformas se sirven de particulares o empresas para tener oferta de alojamiento (Fotocasa, 2021). Según datos recogidos por Fotocasa, el 49% de los propietarios que tienen en propiedad una vivienda para el alquiler turístico ha decidido pasarse al alquiler tradicional de manera indefinida, mientras que un 15% lo ha hecho, pero por un periodo definido de tiempo. Estos datos observados van de la mano con el estudio también de Fotocasa mencionado antes, en el que el 69% de los propietarios ven más seguro el alquiler tradicional tras la pandemia (Fotocasa, 2021).
25 La pandemia también ha cambiado objetivos a medio-corto plazo en las características y actuación de las plataformas colaborativas del alojamiento; un caso paradigmático es el de Airbnb. La compañía estaba interesada en crecer en el segmento de los clientes más profesionales. Para este desarrollo, la marca tenía creado Airbnb for work y Airbnb Plus, con la introducción de nuevos instrumentos en la web para que fuese más fácil para este tipo de clientes contratar sus servicios (Adamiak, 2021). La compañía ha dado marcha atrás a estos planes y pospuesto esta idea debido a las pérdidas ocasionadas por esta crisis (Adamiak, 2021). Lo que sí ha mantenido Airbnb es su proceso de autorregulación. 9 Es por todos conocido que en los últimos tiempos, especialmente, los pisos turísticos han sido objeto de crítica debido a la proliferación de fiestas ilegales, entre otros problemas y por ende la imagen de las plataformas colaborativas se ha visto dañada. Para evitar que esto se sume a los problemas generados por la pandemia y paliar sus pérdidas, Airbnb ha sido una de las primeras plataformas de alojamiento turístico colaborativo en regular o actuar frente a esta situación. Para ello ha limitado el acceso a viviendas completas a los menores de 25 años en pisos cerca de su lugar de residencia y siempre que estos tuviesen menos de 3 reseñas positivas (Gascón, 2021). Lo que tuvo como principal efecto la cancelación de más de 50.000 reservas en el año 2021 (El Confidencial, 2021). Volviendo a los datos económicos, se podría decir que la empresa Airbnb según, los datos económicos extraídos de su informe anual, para el año 2021 ya ha superado la pandemia. La empresa ha reducido prácticamente a la mitad las pérdidas 10 obtenidas en el ejercicio del 2019 y los ingresos han aumentado más del 20%. Si se estudia el año 2020, como ya se ha mencionado, los ingresos se redujeron en aproximadamente un 30%, mientras que las pérdidas llegaron a ser de 4.585 millones de dólares. Comparando con las del 2021, estas han sido mucho más reducidas, llegando a una pérdida de 352 millones de dólares (SEC, 2022). A nivel económico, otro de los grandes problemas que destaca la 9 Para conocer más al respecto léase a LAGUNA DE PAZ, 2017. 10 La empresa Airbnb no ha presentado beneficios ningún año.
32 apartamentos y un quinto basado en la EC. En representación de la EC, se ha utilizado como referencia a Airbnb, que como ya se ha expuesto en el apartado anterior, es la empresa más conocida por la muestra. La información para realizar este análisis ha quedado recogida en la pregunta 6 de la última sección del cuestionario. Para recoger esta información se utilizó una escala de diferencial semántico de 1 a 5; donde 1 es muy parecido y 5 muy distinto. Con los 5 modos de alojamiento se construyeron las 10 parejas para obtener la información. En el análisis de escalamiento multidimensional hay que comprobar la bondad del ajuste; en este caso el valor del stress tiene que ser inferior a 0,1, para considerarse aceptable. Por otro lado, el valor del RSQ tiene que ser lo más cercano al 1 posible. En ambos casos se puede observar que el ajuste es casi perfecto, al tener un valor del stress de 0,01680 y un valor del RSQ de 0,99885. TABLA 4.2.1 EJES DIMENSIONES Stimulus Number Stimulus Name 1 2 1 Airbnb 0,8526 -0,8082 2 Hotel 0,8198 0,8065 3 Hostal -0,5807 1,054 4 Camping -2,0319 -0,5554 5 Apartamento 0,9402 -0,5968 Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis
33 FIGURA 4.2.1 GRÁFICO DISTANCIAS Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis Para completar el análisis, en la pregunta 5 de la última sección, se pidió a la muestra que identificasen una serie de atributos con los modos de alojamiento. La finalidad de esta cuestión es poder explicar los ejes del gráfico anterior, en función de los atributos. Los atributos escogidos en este caso han sido, económico, cómodo, limpio, fácil acceso, lujoso y familiar. Este análisis se ha llevado a cabo mediante un análisis de las correlaciones entre las dos dimensiones obtenidas con el análisis anterior y los atributos escogidos. TABLA 4.2.2 RESULTADOS CORRELACIONES Correlaciones económico cómodo limpio facilacceso lujoso familiar D1 Correlación de Pearson -0,83 0,90 0,80 0,15 0,43 -0,37 Sig. (bilateral) 0,08 0,04 0,10 0,81 0,47 0,54 N 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
34 D2 Correlación de Pearson -0,07 -0,06 0,16 -0,85 0,52 -0,62 Sig. (bilateral) 0,91 0,93 0,80 0,07 0,37 0,26 N 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis En la primera dimensión hay 3 atributos que son significativos con un nivel de confianza superior al 89%. Estos tres atributos son económico, cómodo y limpio. Económico está correlacionado negativamente con la dimensión 1, con una confianza del 92%. Cómodo y limpio están correlacionados positivamente con la dimensión 1, con un 96% y 89% de confianza respectivamente. En la segunda dimensión solo hay una variable significativa; en este caso se trata de la facilidad de acceso, la cual está correlacionada negativamente y con una confianza del 93%. FIGURA 4.2.2 GRAFICO DISTANCIAS CON EJES EXPLICADOS Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis
35 En el gráfico anterior, de 2 dimensiones, se ve mucho más claro con los ejes representados cómo se percibe cada modo de alojamiento. De esta forma, se puede concluir que el camping es un modo de alojamiento económico, poco cómodo, sucio y de fácil acceso, siendo en los 3 primeros atributos el modo de alojamiento que recibe los valores más extremos. Los 2 modos de alojamiento más parecidos son los apartamentos tradicionales y los Airbnb. Esto no es casualidad, ya que en Airbnb lo que se ofertan son apartamentos, enteros o habitaciones. Estos dos modos de alojamiento se caracterizan por tener un fácil acceso, ser cómodos y limpios, pero no ser excesivamente económicos. El Hostal se caracteriza por ser un modo de alojamiento económico, poco cómodo, sucio y por no tener demasiado buen acceso. Finalmente, el hotel se caracteriza por ser un modo de alojamiento poco económico, muy cómodo, muy limpio y por no tener un acceso tan fácil para los consumidores. 4.3 Ventajas y desventajas para los consumidores La EC, como se ha estudiado en el capítulo 2, tiene una serie de ventajas y desventajas para la economía en general y para los consumidores en particular. Estas, se podría decir que son teóricas, ya que provienen del estudio de la materia de diversos autores. Por ello, la finalidad de este apartado es conocer si esas ventajas y desventajas teóricas son reamente percibidas por los consumidores. Para realizar un análisis de estas ventajas y desventajas, se ha hecho uso de las ya analizadas en el presente trabajo, y preguntado a la muestra si estaban de acuerdo con las ventajas y desventajas que comúnmente se le atribuyen a la economía colaborativa.
36 Esta cuestión se ha recogido en las preguntas 1 y 3, de la sección 3º del cuestionario, mediante una escala de diferencial semántico, en la que el 1 significaba no estar de acuerdo con esa ventaja o desventaja y el 5 significaba estar totalmente de acuerdo. Adicionalmente, se consultó a los encuestados, con una pregunta de respuesta abierta, si conocían alguna ventaja o desventaja a mayores de las mencionadas. Los resultados que se pueden observar en el estudio de las ventajas de la EC son bastante esclarecedores. La muestra está claramente de acuerdo con 3 de las propuestas por los diferentes autores. Siendo el menor precio y la sostenibilidad y la segunda oportunidad que se le da a los bienes las 2 ventajas más percibidas por los consumidores. En estás 3 ventajas, tanto la media como la mediana son superiores a la puntuación 3. 13 Por encima de esta puntuación, lo considerarían ventaja, por debajo de esta, no sería considerado como una ventaja. La menor economía sumergida es la única ventaja de las estudiadas que los consumidores no perciben, teniendo esta una media por debajo de 3, y una mediana justo en el punto medio. Como se ha dicho, en el análisis de las ventajas se incluyó una pregunta de respuesta abierta. En esta pregunta los encuestado debían responder si conocían alguna ventaja adicional a las mencionadas. Las respuestas observadas no incluyeron ninguna ventaja nueva, solo se citaron ventajas que ya estaban incluidas. Algunos ejemplos de las ventajas citadas son el ahorro económico o la segunda vida de los bienes. 13 La puntuación marcada con el número 3 en una escala de diferencial semántico que va desde la puntuación 1 a la puntuación 5, nos muestra el punto medio.
37 TABLA 4.3.1 RESULTADOS DESCRIPTIVOS VENTAJAS Estadísticos Menor precio Economía Sumergida Beneficio social Segunda oportunidad y sostenibilidad N Válido 122 122 122 122 Perdidos 0 0 0 0 Media 4,2951 2,7623 3,8197 3,8893 Mediana 4,5 3 4 4 Moda 5 3 4 4 Desv. Desviación 0,85945 0,93644 0,7927 0,9447 Varianza 0,739 0,877 0,628 0,893 Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis En cuanto a las desventajas, como se puede observar en las medias, no está tan claro que los consumidores lo perciban claramente como desventajas. Esto podría casar perfectamente con lo comentado, ya que las desventajas se podrían considerar más como retos que como desventajas. El mayor reto que los consumidores creen que tiene la EC es la protección de los usuarios, ya que es la que más media presenta. La competencia desleal, en cambio, tiene una media muy ajustada al punto medio; la puntuación más repetida también es el 3. Lo mismo ocurre con la mediana igual, por lo que los consumidores no perciben que la economía colaborativa ejerza una competencia desleal hacia los métodos tradicionales. En la pregunta abierta sobre este apartado, las respuestas han sido las siguientes: los encuestados destacan aquí la dificultad para reclamar, lo que entra dentro del apartado de la protección de los consumidores, y que los vecinos de la zona no pueden alquilar de forma ordinaria; esto se debe a la reducción de la oferta del alquiler residencial que producen los pisos turísticos. Esta situación
38 entra dentro del apartado de la regulación, ya que es por esta vía donde hay que solucionar estos posibles problemas. TABLA 4.3.2 RESULTADOS DESCRIPTIVOS DESVENTAJAS Estadísticos Menos Protección Regulación Competencia Desleal N Válido 122 122 122 Perdidos 0 0 0 Media 3,4672 3,3934 3,2541 Mediana 3,5000 3,0000 3,0000 Moda 4,00 4,00 3,00 Desv. Desviación 0,93759 0,94088 0,96690 Varianza 0,879 0,885 0,935 Fuente: Elaboración propia a través de los datos extraídos del análisis 5. CONCLUSIONES PRIMERA.- La economía colaborativa está transformando la industria turística. Esta afirmación se puede comprobar al apreciar la importancia que tienen los modelos colaborativos en este sector, de forma que en la actualidad aproximadamente un 20% de los alojamientos turísticos ofertados en España ya son colaborativos. Estos datos concuerdan con los resultados obtenidos por la encuesta, donde más de un 80% de la muestra tiene como primera opción las plataformas colaborativas a la hora de buscar alojamiento para sus vacaciones. SEGUNDA.- La economía colaborativa nació como una forma de intercambio de bienes o servicios entre particulares, pero en el caso del alojamiento colaborativo se está produciendo un cambio relevante: cada vez se está profesionalizando más el alojamiento colaborativo, de forma que está creciendo el número de empresas que ofrecen sus servicios dentro de las plataformas. Este hecho se ve reflejado en el caso de Booking, donde la mayoría de los alojamientos ofertados por la plataforma, en su modalidad colaborativa, pertenecen a hoteles o empresas del sector.
39 TERCERA.- La economía colaborativa presenta una serie de ventajas y estas son advertidas y valoradas por los consumidores; según estos, la EC presenta 3 grandes ventajas, estas son: el menor precio que se puede obtener respecto a ofertas tradicionales, el beneficio social derivado y la segunda vida que se le da a muchos bienes, lo que significa mayor sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. Sin embargo, las desventajas apreciadas por los teóricos no son percibidas en la misma medida por los consumidores; aun así, la EC presenta unos retos que deben ser afrontados con rapidez: estos retos son la protección de los consumidores, la competencia desleal que pueden ejercer las plataformas y los problemas de regulación, que reducen la seguridad jurídica de este modelo económico. CUARTA.- Finalmente, respondiendo al último de los objetivos planteados en la investigación, se puede concluir que la empresa más conocida del alojamiento colaborativo es Airbnb. Esta plataforma es percibida por los usuarios de forma positiva, como una plataforma en la que se ofrecen alojamientos que, por norma general están limpios, son fáciles de contratar y cómodos de usar. El modo de alojamiento tradicional más parecido a Airbnb son los apartamentos y el que más se diferencia los campings. La similitud de Airbnb con los apartamentos es fácil de relacionar, ya que en la plataforma lo que se publican son apartamentos enteros o por habitaciones. La diferencia de Airbnb con los campings viene explicada por la limpieza de las viviendas ofertadas y la comodidad de uso de la plataforma. 6. BIBLIOGRAFÍA Adamiak, C. (2021). Cambios en la oferta de Airbnb durante la pandemia de COVID- 19. Oikonomics, Revista de economía, empresa y sociedad, 15: 1–11. Alfonso Sánchez, R. (2016) Economía colaborativa: un nuevo mercado para la economía social, CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, Nº 88, pp. 231-258.
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53 FIGURA 7.1 BÚSQUEDA DE ALOJAMIENTOS Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del análisis 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 70,00% 80,00% 90,00% Agencias de viajes Webs de hoteles webs que primero aparezcan Plataformas colaborativas Portales de alquiler inmobiliario ¿Dónde busca alojamiento para sus viajes?