Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta para la comarca de Tierra de Campos

Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 169 LOS PAISAJES RURALES EN LOS PROYECTOS EDUCATIVOS DE ENSEÑANZA PRIMARIA. UNA PROPUESTA PARA LA COMARCA DE TIERRA DE CAMPOS Erica Morales Prieto1; Enrique Delgado Huertos2 Recibido: 12/09/2017 Aceptado: 15/09/2018 Resumen: La literatura científica sobre los paisajes rurales cuenta con una dilatada trayectoria y es extraordinariamente abundante. No sucede lo mismo con el tratamiento educativo de estos paisajes, sobre los cuales apenas se han elaborado recursos didácticos. Presentamos aquí un proyecto educativo para el ciclo superior de la enseñanza Primaria en el que, a través de una salida de campo a la Tierra de Campos de Palencia y Valladolid, se presentan un abanico de propuestas y actividades para realizar antes, durante y una vez realizado el viaje, así como información de interés y recomendaciones para el profesorado que desee ponerlo en práctica. PalabRas Clave: Paisaje rural, Educación Primaria, Tierra de Campos, Torremormojón, Villalón de Campos. 1 Universidad de Salamanca. [email protected]. Dpto. Geografía E.U. de Magisterio de ZamoraAvda. Cardenal Cisneros, 34. 49029 Zamora 2 Universidad de Valladolid. [email protected]. Departamento de Geografía. Facultad de Educación. Campus de la Yutera. Avenida de Madrid, 50. 34004 PALENCIA Didáctica Geográfica nº 19, 2018, pp. 169-196 ISSN: 0210-492-X D.L: M-3736-2014 170 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos abstRaCt: The scientific literature on rural landscapes has a vast trajectory and is extraordinarily abundant. This is not so with the educational treatment of these landscapes, on which educational resources have hardly been developed. Here we present an educational project for the upper cycle of primary education in which, through a field trip to Tierra de Campos, Palencia and Valladolid, a range of proposals and activities are suggested before, during and after the trip, as well as relevant information and recommendations for teachers who want to put it into practice. KeywoRds: Rural landscape, Primary education, Tierra de Campos, Torremormojon, Villalon de Campos. Résumé: Depuis bien longtemps, il existe une extraordinaire et abondante littérature scientifique sur les paysages ruraux. Mais, il n´arrive pas la même chose avec le traitement éducatif de ces paysages, sur lesquels on n´a presque élaboré d´outils ou de matèriels didactiques. Ici, on propose un projet éducatif pour les derniers cours de l´Enseignement Primaire où, à travers une sortie à la campagne de «Tierra de Campos de Palencia y Valladolid», on offre un éventail d´initiatives et d´activités pour réaliser avant, pendant et une fois effectué le voyage, ainsi que des informations d´intérêt et des recommandations pour les professeurs qui veulent le mettre en pratique. mots-Clés: Paysages ruraux, Éducation primaire, Tierra de Campos; Torremormojón, Villalón de Campos. 1. INTRODUCCIÓN: LA IMPORTANCIA OTORGADA A LOS PAISAJES RURALES POR LA GEOGRAFÍA ESPAÑOLA Hablar de paisaje supone hablar de todos los elementos que conforman el medio en el que nos encontramos. Entre las numerosas definiciones existentes se puede tomar como referencia la que se realiza en el Convenio Europeo del Paisaje (2000, p. 2) “por paisaje se entenderá cualquier parte del territorio tal como la percibe la población, cuyo carácter sea el resultado de la acción y la interacción de factores naturales y/o humanos”, y que se identifica como “un elemento importante de la calidad de vida de las poblaciones…en los medios urbanos y rurales, en las zonas degradadas y de gran calidad, en los espacios Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 171 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... de reconocida belleza excepcional y en los más cotidianos”, Monkhouse distingue, en este sentido, hasta seis tipos de “paisaje”: paisaje cultural, paisaje físico, paisaje humano, paisaje natural, paisaje relicto y paisaje urbano (Tort, 2004, p. 137). Para autores como Delgado y Ojeda (2009, p. 94) “el paisaje puede entenderse como el resultado de un proceso en el que un conjunto de componentes naturales, que conforman el armazón físico de un ambiente o espacio geográfico, se convierte en territorio o país a través de una secular historia de conquista, apropiación, organización y normalización por parte de una comunidad humana y termina siendo codificado o metamorfoseado en paisaje por unas percepciones, representaciones y simbolizaciones culturales” Los paisajes rurales, como afirma Plaza Gutierrez (2016), han constituido una referencia central de la Geografía desde las aportaciones que hiciera la Geografía francesa, en la década de 1950, hasta la recopilación en la década de 1980 por la Asociación de Geógrafos Españoles con la obra colectiva “Los paisajes rurales de España”, una referencia que muestra la importancia de este campo temático. A ese estudio le han sucedido otros igualmente fundamentales para el conocimiento de los paisajes rurales, tal es la obra homenaje al profesor Ángel Cabo Alonso, titulada “El medio rural español. Cultura, Paisaje y Naturaleza” editada en 1992. También el imprescindible trabajo, coordinado por los profesores Molinero, Ojeda y Tort “Los paisajes agrarios de España: caracterización, evolución tipificación”, editado por el MARM en 2012 y la imprescindible obra, estructurada en dos tomos, “Atlas de los paisajes agrarios de España” editada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en 2013. Por citar una última obra colectiva, el XVII Coloquio de Geografía Rural (Colorural 2014) en el apartado dedicado a Desarrollo rural: sostenibilidad social, económica y ambiental, patrimonio y capital territorial, recoge nueve comunicaciones referidas al paisaje rural desde esta perspectiva. No cabe duda de que el paisaje ha sido, aunque no exclusivamente, objeto propio y preferente de la Geografía. Una disciplina donde las relaciones hombre-medio se presentan como un sistema abierto y dinámico donde se interrelacionan todos los elementos que los conforman, bióticos, abióticos y antrópicos. Bajo este paradigma la geografía aparece, epistemológica y metodológicamente como una disciplina relevante para el estudio del paisaje con un importante potencial pedagógico cuyo estudio se basa en la comprensión de las relaciones entre los elementos que lo conforman y la dimensión espacio-temporal de los diversos modelos de organización que resultan de la interacción entre los seres humanos y su entorno (Pena Vila, 1997, p. 68), y que en el presente trabajo se focaliza en los paisajes rurales. El tratamiento o estudio del paisaje permite adecuar el tratamiento didáctico que se le quiera otorgar al nivel con el que deseamos trabajar, al mismo tiempo, que va a permitir a los alumnos adquirir un desarrollo progresivo de sus capacidades cognitivas, 172 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos contribuye a la adquisición de competencias específicas y, al mismo tiempo les aporta una riqueza conceptual, procedimental, y multidisciplinar ya que se puede trabajar desde diferentes materias. Por su parte, tal y como define Molinero (2011, p.5) el paisaje agrario actual, que es parte del paisaje rural “no se entiende sin una mirada al pasado. Es un legado de los grupos humanos que a lo largo de la historia han ocupado un territorio, lo han explotado y lo han organizado; y en cada momento histórico lo han hecho según sus capacidades, intereses y cultura, pero siempre aprovechando las condiciones del medio ecológico. Con el paso del tiempo se ha producido una homogeneización paisajística, por uniformización técnica, que, sin embargo, no ha impedido el mantenimiento de paisajes distintos y dispares...”, por eso mismo, el paisaje rural es el resultado de la interacción entre la sociedad y el medio en que se asienta (Hernández, 2009, p. 170, en Plaza Gutiérrez, 2016) y cuenta con unos rasgos propios que se remontan a un modelo histórico o tradicional, con unos rasgos que se remontan al pasado, con un origen medieval, o incluso, premedieval. Un paisaje sometido, como cualquier otro, a constantes cambios cuyo grueso se produjo en la segunda mitad del siglo XIX vinculado al proceso de modernización del país (Fernández García, 2010, p. 142-143). Consecuentemente, los cambios aún tienen sus secuelas en la actualidad, muchos de estos espacios fueron abandonados, siendo la tónica general de los espacios rurales a nivel nacional, mientras que han sido pocos los municipios rurales que han crecido o se han modernizado, exceptuando los más próximos a las ciudades que se han adaptado al proceso de periurbanización, como consecuencia de la demanda de vivienda más barata, frente a los municipios que se vieron afectados por la modernización agraria y, consecuentemente, por el abandono y que aún hoy, mantienen inalterada la imagen del rural profundo, en la que la actividad agraria predomina sobre otra cualquiera. La imagen de atonía y abandono que caracteriza a los espacios rurales, y más si hablamos del caso particular de Castilla y León, y del caso que nos ocupa, la comarca de Tierra de Campos, sus paisajes, se diferencian de los espacios urbanos no solo por la propia morfología y estructura de poblamiento, sino también por ciertos elementos identificativos como determinadas construcciones de uso agrario, cierto caserío, infraestructuras agrarias, delimitaciones parcelarias…. elementos que van a ser la clave para nuestro trabajo ya que el ejercicio de estudiar el paisaje rural va a permitir a los alumnos de primaria adquirir conocimientos, técnicas y herramientas aplicadas a un paisaje concreto que posteriormente podrá extrapolar a otros, de manera que el alumno descubrirá una “imagen del conjunto ya que los elementos que identifica no son piezas aisladas, sin referencia a un contexto ni relación mutua, su explicación se realiza dentro de un marco coherente de la imagen que tenemos del territorio que es lo que llamamos paisaje” (Sancho Comins, 2016). Pero también, el acercamiento al paisaje rural les Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 173 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... posibilitará a los escolares el desarrollo de valores tales como el aprecio del patrimonio cultural, la necesidad de proteger el patrimonio natural y la biodiversidad, el interés de la vida rural, la aportación de la agricultura sostenible al medio ambiente y la lucha contra la despoblación. 2. LOS PAISAJES EN EL CURRÍCULUM DE EDUACIÓN PRIMARIA Y SU INTERÉS PEDAGÓGICO 2.1. Los paisajes en el currículum No es una novedad hablar de la importancia de los paisajes en el currículum ya que han sido muchos los autores que han hecho una reflexión al respecto, véase el caso de Pérez Urraza et al. (2015) en cuyo trabajo se hace una recapitulación del tratamiento del paisaje como concepto curricular en las sucesivas leyes educativas durante los siglos XX y XXI. Para Delgado y Ojeda (2007, p. 11) “en la primaria debe potenciarse la contemplación global del paisaje desde aspectos vivenciales y mediante la estimulación de destrezas como la observación, descripción, comparación y clasificación” Sancho Comins (2016, p. 419) señala que “no importa si la mirada es superficial, el objetivo es que perciban los elementos visuales significativos e incluso puede derivar una primera apreciación de la estructura morfológica del paisaje” aspecto ligado al primer ciclo. Ya en el segundo bloque se trabaja de manera más exhaustiva ya que el alumno debe ser capaz de identificar, percibir, describir y valorar lo que ve, y para ello debe apoyarse en una serie de herramientas y métodos como lo es la recogida y el análisis de datos, así como establecer relaciones y comparaciones. Para ello puede apoyarse en diferentes materiales y técnicas que el maestro debe introducir en su docencia como por ejemplo el trabajo con mapas topográficos, ortofotos, en el caso concreto del análisis de los paisajes rurales, el Mapa de Cultivos y Aprovechamientos agrarios, Atlas Agroclimático de Castilla y León, Google Earth, imágenes en diferentes periodos, etc.… El uso de estas herramientas va a permitir al alumno ser partícipe de los cambios del paisaje, ya que este no es estático, se transforma en el tiempo, tiene diferentes acepciones, expresiones y formas de representación, por ello se debe conseguir que comprendan los paisajes a través de diferentes estrategias mostrándoles diferentes tipos de representaciones del paisaje (dibujos, pinturas, descripciones literarias...) (Liceras, 2003, p.93). El alumno no debe quedarse solo en lo descriptivo, es decir, en definir colores, formas, líneas, texturas, debe comprender lo observado y para ello debe establecer una búsqueda y relación entre los factores que se hayan observado. De esa manera será capaz de abordar satisfactoriamente durante el tercer ciclo, la fase de caracterización de los diferentes paisajes. 174 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos En el marco de la LOMCE, la Orden ECD/686/2014, de 23 de abril, por la que se establece el currículo de la Educación Primaria se centra en aspectos concretos de cómo se puede trabajar el paisaje desde las diferentes disciplinas, como por ejemplo desde las Ciencias Sociales o la Expresión artística, a lo largo de la etapa. Los contenidos a los que hace referencia el currículo son: el paisaje natural; montaña y costa; elementos que forman el paisaje; tipos de paisajes; la intervención humana en el paisaje; respeto, defensa y mejora del paisaje; la diversidad geográfica de los paisajes naturales de España y de Europa; los Espacios protegidos; y temas de pintura en el paisaje. Si bien es cierto que el tema del paisaje se puede y se debe trabajar de manera transversal desde las diferentes disciplinas de conocimiento, véase Delgado Huertos (2015, p. 120-123), son las Ciencias Sociales las que trabajan el tema del paisaje en profundidad. Según Liceras (2003, p. 13-14) el estudio del paisaje desde las ciencias sociales favorece el desarrollo de capacidades transversales ya que posibilita un análisis desde una perspectiva interdisciplinar (geografía, ciencias de la naturaleza, historia…); fomenta el desarrollo de valores fundamentales para la formación cívica de los alumnos; admite secuencias que pueden adaptarse al desarrollo psicoevolutivo de los estudiantes, desde los estadios de observación y clasificación hasta que son capaces de abordar sus propio procesos de investigación, toma de información, análisis, comparación, conclusiones; facilita al mismo tiempo la capacidad de abordar y comprender problemas sociales actuales y transcendentes y permite el desarrollo de las capacidades de percepción, descripción e interpretación del espacio geográfico y el disfrute del paisaje que le rodea. El alumno debe ser capaz, por tanto, de reconocer los diferentes elementos del paisaje y las relaciones que los unen, reconocer la unicidad de cualquier paisaje, buscar una explicación de las características del mismo relacionadas con factores naturales y antrópicos, comprender las trasformaciones del paisaje y “contar su historia” (Castiglioni, 2010). En definitiva, que sea capaz de hacer un análisis, interpretación y valoración del paisaje, es decir, “aunar la explicación y la comprensión, simultanear la vía de conocimiento apoyada en la razón y el pensamiento con la que utiliza el sentimiento y la imaginación como herramientas fundamentales” (Ortega Cantero, 2003 en Liceras, 2013, p. 92). Y es en este aspecto donde juegan un papel importante las directrices que marcan las Órdenes por las que se establece el currículo de la educación primaria en las distintas Comunidades Autónomas3, en las que se fortalecen otros conocimientos sobre el paisaje donde entran en juego las escalas y la dicotomía local-global (Busquets, 2010). 3 Para Castilla y León puede verse la ORDEN EDU/519/2014, de 17 de junio, por la que se establece el currículo en Educación Primaria. Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 175 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... 2.2. Cómo leer los paisajes En función del ciclo al que se dirija la propuesta la exigencia de la misma va a cambar. No es lo mismo una lectura del paisaje en los primeros ciclos, donde el alumno será capaz de visualizar los elementos que componen el paisaje y hacer una breve descripción del mismo, que en ciclos superiores donde el alumno ya tiene la capacidad para identificar, localizar, describir, analizar y explicar los elementos integrantes del paisaje que está estudiando. Es posible, por tanto, que se divida la actividad de leer paisajes en dos momentos, el primero, la propia lectura del paisaje y posteriormente un análisis y comprensión del mismo. En el siguiente cuadro se hace una síntesis de las tareas a realizar en cada momento: Figura 1. Pasos para la lectura del paisaje. Fuente: Adaptación de Liceras Ruiz, 2003. La observación es clave, tiene un interés didáctico-formativo “porque es un procedimiento básico que precede y posibilita el uso de otros recursos para la apreciación y el conocimiento de las realidades y relaciones espaciales” (Liceras Ruiz, 2003, p. 103). Cuando realizamos observación directa, que implica el trabajo de campo, fuera del aula, en contacto con los elementos visibles del paisaje y la percepción a través de los sentidos, mediante la cual se aprecian los sonidos, el movimiento, los olores y al mismo tiempo, se pueden establecer relaciones entre los fenómenos que lo ocasionan o las repercusiones en el paisaje. Por otro lado, cuando se trabaja mediante la observación indirecta, en la propia aula, nos acercamos a los paisajes a través de imágenes, fotografías, música, relatos, obras de arte… 176 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos Ambas maneras requieren una preparación previa, la observación directa exige el conocimiento del espacio sobre el que se va a trabajar, la preparación de los materiales a emplear en la observación, la selección de cartografía e imágenes, la elaboración del dosier de la salida. Por su parte, la observación indirecta implica la utilización de cartografía (mapas topográficos) el visionado y la selección de imágenes (fotografía y vídeo), de piezas musicales o textos, requiere un tratamiento didáctico, y nos permite mostrar a los alumnos realidades lejanas y establecer relaciones entre las mismas. La utilización de estos recursos en el aula permite observar y analizar todos los elementos que integran un paisaje pudiendo establecer la diferencia entre los elementos abióticos (relieve, litología), bióticos (masas forestales, fauna y vegetación) y antrópicos (poblamiento, cultivos, ganadería, industria, turismo, segunda residencia, etc.) y sus relaciones e interdependencias. 2.3. Qué aprendizajes significativos aporta el paisaje En la idea de la utilidad pedagógica del paisaje Tort (2004, p.135) lo considera una “herramienta multidisciplinaria” capaz de proporcionar, por su dimensión sintética, una comprensión integral e integradora de todo lo que acontece en nuestro entorno”. Desde el punto de vista didáctico el estudio del paisaje puede contribuir a “mejorar las aptitudes cognitivas del individuo, ya que favorece el aprendizaje autónomo y activo, la construcción de conceptos, la adquisición de conocimientos reales y la orientación de experiencias y percepciones que median y contribuyen a la formación de los alumnos” (Liceras Ruiz, 2003, p. 103). La práctica de la observación a la que se hacía referencia anteriormente permite a los alumnos progresar en la capacidad de adquirir aprendizajes nuevos, pero al mismo tiempo, contribuye a establecer una relación entre los fenómenos que se observan, y establecer una relación de causa-efecto entre ellos. Al mismo tiempo, el paisaje como eje transversal de conocimientos contribuye, saltando por encima del encasillamiento de los saberes, a trabajar otras disciplinas permitiendo el uso en el aula de un currículo multidisciplinar (educación artística, literatura, lengua, matemáticas….) y que se puede asociar a un espacio concreto, como es el ejemplo de la comarca de Tierra de Campos y los municipios objeto de estudio, que se verán más adelante. 3. UN PROYECTO DE PAISAJE EN LA TIERRA DE CAMPOS El presente proyecto tiene por objeto utilizar dos municipios de la comarca de Tierra de Campos, Torremormojón (Palencia) y Villalón de Campos (Valladolid), Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 177 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... elegidos por constituir dos ejemplos significativos del paisaje rural de esta comarca. Estos municipios están separados por poco más de 30 kilómetros, lo que facilita el desarrollo de una salida de un día completo. Por otra parte, presentan características muy acusadas de los dos modelos extremos de ocupación del territorio terracampino: por un lado, Torremormojón es un municipio localizado en las estribaciones de los Montes Torozos, con menos de 100 habitantes, y severos problemas de despoblación; y, por otro, en Villalón, localizado en la campiña, encontramos el caso de un núcleo de referencia comarcal que, pese al retroceso demográfico, todavía mantiene un peso específico en el territorio. Figura 2. Mapa de localización y evolución de la población de los municipios objeto de estudio. Escala 1:500.000 El estudio de estos casos no solo va a permitir hacer una propuesta de actividad ligada a un paisaje rural concreto, sino a que a partir de esta lectura, el alumno va a ser capaz de comprender los principales rasgos que caracterizan al medio rural del centro de la cuenca del Duero. 184 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos 4.2.3. De los elementos del paisaje • Identifica e intenta localizar los bloques o fardos de paja apilados ¿Cómo se denominan? • ¿Para qué se utilizaba y se utiliza la paja? (Aula) • Identifica y localiza los corrales de las casas, ¿qué función tenían y tienen? • Leemos el artículo de Elisa Sánchez “Los palomares en la Tierra de Campos Palentina “ y averiguamos cómo se denominan las partes de un palomar (Aula) • En el cuaderno de campo dibuja uno o más palomares. • Un aerogenerador sirve para producir energía eléctrica, identifica las partes que lo componen (Aula) • ¿Por qué crees que se instalan aerogeneradores en esta zona de Tierra de Campos? (Aula) • Nos informamos ¿en qué consiste la concentración parcelaria? (Aula) • La ganadería de ovino ha sido muy importante en Tierra de Campos. Esta actividad ganadera se sigue viendo en los rebaños de ovejas que pastan en los campos, pero también ha dejado múltiples rastros en el paisaje entre los que destacan los corrales y las fuentes. En la Hoja 311 del MTN a escala 1/50.000, que lleva el nombre de la localidad de Dueñas, o en la Hoja 311-I del MTN a escala 1/25.000, denominada Pedraza de Campos, en las que está incluido el término municipal de Torremormojón, realizar, por grupos, un inventario de las fuentes y los corrales que aparecen en la toponimia de estos mapas (Aula) 4.2.4. El Pósito • ¿Qué era un pósito, también llamado alhóndiga, para qué servía? (Aula) • ¿De quién dependía? • ¿Por qué era importante para los habitantes del núcleo? • ¿En qué se ha convertido en la actualidad? • ¿Qué otros usos ha tenido? 4.2.5. Dos edificios, dos formas constructivas • Utiliza los términos que corresponden a cada uno y los escribes sobre las fotos. o Ayuntamiento (sillares, sillarejos, ladrillo, campanil, teja árabe) o Una casa reformada (revocado, dintel, mampostería, cornisa) Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 185 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... Figura 3. Torremormojón. Ayuntamiento. Foto: E. Delgado Figura 4. Torremormojón. Casa reformada. Foto: E. Delgado 186 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos 4.2.6. Las tierras cultivadas La información relativa al paisaje agrario puedes obtenerla mediante la observación directa o a través de algún vecino del pueblo. También si consultas la Wikipedia de Torremormojón. (Aula). Además puedes consultar otras herramientas como el Atlas Agroclimático de Castilla y León a través del visor http://atlas.itacyl.es/visor y a partir de ahí, responder las siguientes preguntas: o ¿A qué se destina de forma predominante la superficie cultivada? o ¿Cuáles son las diferencias entre un cultivo de secano y uno de regadío? 4.2.7. El Castillo El Castillo es Monumento Histórico-Artístico desde 1878 y ha sido incluido en 2008 en la Lista Roja de Patrimonio en Peligro. Es conocido como La Estrella de Campos. Se localiza en un cerro en las estribaciones de los Montes Torozos. • Mira atentamente el mapa de Torremormojón y responde a estas preguntas ¿A qué altitud se encuentra el Castillo? ¿Cuántos metros por encima de la iglesia y del cementerio? ¿Qué distancia hay entre el Castillo y el cementerio? (Aula) • ¿Cuántas torres le quedan al Castillo? Figura 5. Torremormojón. Fuente: IDECyL. Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 187 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... • Las marcas de cantero son símbolos o signos grabados por los canteros en la piedra. ¿Has visto alguna de estas marcas? Toma el cuaderno de campo, ponlo encima de la marca y frota cuidadosamente con lápiz o carboncillo, te llevarás la firma del cantero. • Te habrás fijado que en los muros de la muralla del Castillo aparecen unos huecos a uno y otro lado del angosto pasillo o galería que los separa. ¿Para qué crees que sirvieron? • ¿Con qué materiales está construido el Castillo? 4.2.8. El paisaje desde el mirador del Castillo • ¿Qué elementos naturales observas? • ¿Qué elementos del núcleo urbano te llaman la atención? • Como parte de las casas están los corrales ¿Cuántos ves? • ¿Cuántos edificios en ruinas y cuántos nuevos se observan en el casco de Torremormojón? • Y las manchas blancas del tejado de la torre de la iglesia ¿a qué crees que se deben? • ¿Se ve maquinaria o aperos agrícolas? • ¿Cómo son las parcelas, qué forma tienen? • ¿Qué otros aprovechamientos humanos se ven? • ¿Cómo se llama el Parque eólico? • ¿Qué especie de pino se ha utilizado para repoblar las laderas? • ¿Qué colores identificas y a qué actividades o aprovechamientos pueden estar asociados? • Con ayuda de un mapa y una brújula, ¿qué otros núcleos se observan? • Si el día está claro se ve el castillo de Ampudia, ¿lo puedes localizar? • Esta es la estructura y la fotografía del paisaje del valle interior entre el Castillo y el Parque eólico. Escribe sobre el dibujo los elementos que caracterizan cada una de las partes en que se ha subdividido el paisaje que se observa. • ¿Qué es lo que te gusta?, ¿qué es lo que te agrada de este paisaje de Tierra de Campos que se contempla desde el Castillo? ¿Qué es lo que no te gusta? • Con pintura de dedos recrea a tu manera, en el cuaderno de campo, el paisaje que observas. • ¿Qué echas en falta en este paisaje? ¿Cómo podríamos mejorarlo? Con un lápiz haz tu propia intervención de mejora en esta fotografía. (Aula) 188 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos Figura 6. Fuente: Mapa Oficial de Carreteras. Ministerio de Fomento. Figura 7. Estructura del paisaje. Elaboración propia Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 189 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... Figura 8. Torremormojón. Vista del valle interior. Parque eólico de El Castre. Foto: E. Delgado Figura 9. Vista hacia el noroeste desde el Castillo de Torremormojón. Foto: E. Delgado 190 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos 4.3. Villalón de Campos. Sugerencias didácticas y actividades Se considera muy importante que los escolares no se limiten a tener un contacto puntual con los distintos centros de interés que se proponen en la visita. Es conveniente que recorran el pueblo, conozcan de primera mano sus calles, su arquitectura culta y popular, vean con sus ojos la actividad económica que se desarrolla, entren en los parques y zonas ajardinadas de la Ruta de los Parques, etc. Al margen de que se puede incluir la visita a la Fábrica de Quesos “La Quesera de Villalón”, al Museo del Queso, al Palomar del Abuelo o al Museo de los Aperos de Labranza, sería provechoso concertar un encuentro-foro con los escolares del mismo curso del CPC “Tierra de Campos” a fin de que el grupo conozca directamente las vivencias de estos escolares en el entorno rural y pueda producirse un intercambio de experiencias. 4.3.1. La importancia de los soportales • Bajo los soportales ¿qué actividad se realizaba? Establece una relación entre las calles colindantes y la actividad/ oficio que se realizaba. • ¿Por qué son tan importantes y existen tantos tramos de soportales en Villalón? • Los pilares y los postes de pie derecho de los soportales: anotamos los distintos materiales con los que están hechos 4.3.2. El queso de Villalón ha tenido y tiene un gran valor económico • ¿Con qué nombre se conoce al queso de Villalón? • ¿En qué calle se localiza el Museo del Queso? (Aula) • ¿En qué mes se celebra el Mercado del Queso y qué actividades desarrolla? (Aula) • ¿De quién es la escultura dedicada a la Quesera?, en qué año se instaló ? (Aula) 4..3.3. Villalón fue una villa rica merced a las Ferias • Localiza una casa blasonada, ¿en qué calle la has encontrado? Fotografíala. • El rollo de justicia de Villalón es único en España por su ornamentación. De ahí el dicho popular “Campanas las de Toledo, catedral la de León, reloj el de Benavente y rollo el de Villalón”. Fotografía un detalle. • ¿Para qué fueron utilizados los Rollos de la Justicia? (Aula) Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 191 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... • Las plazas eran fundamentales para la instalación de las ferias y mercados. Escoge dos aspectos de la plaza que te parezcan interesantes y fotografíalos. • La plaza sigue siendo un lugar de referencia en la vida del pueblo. Haz un repaso a los establecimientos comerciales y de servicios que se localizan en la plaza. Anota sus nombres y a qué se dedican. 4.3.4. La arquitectura tradicional y contemporánea • Identifica tres tipos de edificios según los materiales empleados: ladrillo, piedra, adobe, mixto. Fotografíalos. • Indica en el plano dos edificios nuevos que respeten las formas y los materiales de la arquitectura tradicional de la comarca y otros dos que se diferencien claramente e incorporen elementos y materiales ajenos a dicha arquitectura. Escribe por qué los clasificas de una u otra forma. • En Villalón se han levantado, en los años 1990, un conjunto de casas unifamiliares. ¿Dónde se localizan en el plano? Obtén una foto de ellas. 4.3.5. Un centro comarcal • La variedad de equipamientos y servicios o Busca en internet en el Directorio de Instalaciones Deportivas, Culturales y Sociales de Villalón. (Aula) o Cuántos Museos tiene Villalón de Campos (Aula) o Qué centros educativos hay en Villalón de Campos (Aula) • La importancia comarcal de Villalón de Campos también se manifiesta en el número de establecimientos hosteleros y alojamientos. Anota el nombre de tres de ellos y la calle o plaza en la que se encuentran. 4.3.6. Sobre el plano (Aula) • Localiza el Polideportivo Municipal • La Plaza del Rollo • La Iglesia de San Juan • El Colegio Público Comarcal “Tierra de Campos” • La carretera Nacional 610 de Palencia a Benavente 192 Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN electrónico: 2174-6451 Erica Morales Prieto y Enrique Delgado Huertos Figura 10. Villalón de campos. Fuente: IDECyL 4.4. Actividades de síntesis 4.4.1. Ahora, ya sabemos más (Aula) • La mitad del grupo elaborará un resumen de lo que han visto y han leído sobre la localidad de Torremormojón y la otra mitad lo hará sobre Villalón de Campos. Puede hacerse como un ejercicio individual o como uno de escritura colectiva. • En ambos casos se dejará espacio para enumerar las similitudes y las diferencias que existen entre ambos municipios. • Compara la actividad de Villalón y la de Torremormojón Trabajadores Empresas Villalón Torremormojón Villalón Torremormojón Agricultura 104 4 14 1 Industria 19 0 5 0 Construcción 41 3 2 1 Servicios 291 350 2 Total 457 10 71 4 Tabla 1. Trabajadores y empresas por municipio y sector de la actividad. 2015. Fuente: Tesorería de la Seguridad Social Didáctica Geográfica nº 19-2018. ISSN: 0210-492-X 193 Los paisajes rurales en los proyectos educativos de enseñanza primaria. Una propuesta ... • Con las fotografías, los croquis y dibujos que hemos realizado en la salida y el trabajo de síntesis realizaremos una presentación sobre ambos pueblos siguiendo el modelo de lectura de Liceras que aparece en la Figura 1, estableciendo relaciones, semejanzas y diferencias entre ambos. • Podemos en internet acceder a la obra pictórica de autores como Juan Manuel Díaz Caneja, Félix Cuadrado Lomas o Aurelio García Lesmes y analizar las distintas formas de representación de la Tierra de Campos. 5. CONCLUSIONES Para generar cultura de paisaje es necesario poner a los escolares en contacto directo con el territorio, ayudarles a entender las formas y los elementos que observamos y las múltiples interrelaciones que se producen en su seno. Esto es particularmente importante cuando hablamos de los paisajes rurales, máxime si consideramos que imparablemente va creciendo el desconocimiento, el desapego y el desinterés por lo que sucede en el medio rural. Al proponer un acercamiento de los escolares al espacio rural tratamos de descubrir el atractivo y el interés que presentan estos paisajes de los que, además, pueden obtenerse aprendizajes valiosos y significativos en distintas áreas de conocimiento, en un entorno que posee condiciones propicias para realizar una salida de campo que favorezca un encuentro fructífero con los elementos, el patrimonio, los habitantes y los valores del paisaje rural. La propuesta se basa en un acercamiento al territorio mediante un proyecto en el que el contacto directo con el mismo se convierte en el eje alrededor del cual se disponen el conjunto de las herramientas y los recursos utilizables para el conocimiento y la comprensión del espacio considerado. El espacio rural, en este caso, se convierte en objeto y sujeto de los aprendizajes de los escolares a quienes se les implica en la fase de preparación de la salida, en empleo de técnicas y destrezas de análisis y representación y en la búsqueda, organización, síntesis y comunicación de la información, con el objeto no solo de conocer y empatizar con la realidad del territorio, sino de establecer relaciones e interdependencias entre los distintos elementos del paisaje y el territorio donde se sustentan. Las sugerencias contenidas en el proyecto, por su flexibilidad, facilitan su puesta en práctica y van encaminadas a lograr el propósito enunciado. 6. BIBLIOGRAFÍA Baraja Rodríguez, Eugenio. (2011). “Las campiñas cerealistas: Tierra de Campos” en Molinero, F. Ojeda, J. F. y Tort, J. Los paisajes agrarios de España, pp. 218-239.