Proyecto sostenible para industria alimentaria mediante metodología BIM

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID ESCUELA DE INGENIERIAS INDUSTRIALES Grado en Ingeniería en Tecnologías Industriales PROYECTO SOSTENIBLE PARA INDUSTRIA ALIMENTARIA MEDIANTE METODOLOGÍA BIM Autor: Calvo Martínez, Diego Tutora: Jiménez Gómez, María Isabel CMeIM/EGI/ICGF/IM/IPF Valladolid, abril de 2021. 2 2 3 3 Resumen Debido al continuo crecimiento de la empresa familiar cárnica Embutidos Zapatero, se requieren unas instalaciones modernas y sostenibles, adaptadas al presente con todas las nuevas tecnologías y con perspectiva de seguir creciendo. En este Trabajo de Fin de Grado se ha realizado un proyecto técnico adaptado a los requisitos que esta empresa ha establecido, proyectando de una forma sostenible, en base a la certificación verde. Se ha realizado mediante la metodología BIM, empleando un software de modelado en 3D que aplica esta estrategia. Palabras Clave Aerotermia, Autoconsumo, BIM, Geotermia, Sostenibilidad. Abstract With the continuous growth of the family meat company Embutidos Zapatero, it requires modern and sustainable facilities, adapted to the present with all the new technologies and with a vision to continue growing. In this Final Degree Project, a project adapted to the requirements that this company has set, in a sustainable way, has been carried out, achieving green certification. It has been carried out using the BIM methodology, using 3D modeling software. Keywords Aerothermal, BIM, Geothermal, Self-consumption, Sustainability. 4 4 5 5 ÍNDICE CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN .......................................................................................... 15 1.1. Contexto e introducción ................................................................................... 15 1.2. Justificación del TFG ........................................................................................ 16 1.3. Objetivos ........................................................................................................... 16 1.4. Estructura de la memoria ................................................................................ 17 CAPÍTULO 2: METODOLOGÍA Y CLIENTE ......................................................................... 19 2.1. Metodología BIM .............................................................................................. 19 2.2. Sostenibilidad ................................................................................................... 20 2.3. Certificación VERDE ......................................................................................... 21 2.4. Cliente ............................................................................................................... 22 CAPÍTULO 3: MEMORIA Y ANEJO (EBSS) ........................................................................ 25 1. Memoria descriptiva ............................................................................................ 25 1.1. Justificación del proyecto ............................................................................ 25 1.1.1. Información previa y objetivos ............................................................. 25 1.1.2. Descripción del proyecto ...................................................................... 25 1.2. Agentes ......................................................................................................... 26 1.3. Descripción detallada .................................................................................. 26 1.3.1. Zona exterior ......................................................................................... 26 1.3.2. Zona interior .......................................................................................... 30 1.1.1. Resumen de áreas ................................................................................. 39 2. Memoria constructiva .......................................................................................... 40 2.1. Construcción ................................................................................................. 40 2.1.1. Estudio geotécnico del terreno ............................................................. 40 2.1.2. Movimiento de tierras .......................................................................... 40 2.1.3. Cimentación .......................................................................................... 41 2.1.4. Estructura .............................................................................................. 41 2.1.5. Solera .................................................................................................... 41 2.1.6. Cubierta ................................................................................................. 42 2.1.7. Sistema envolvente ............................................................................... 44 2.1.8. Sistema de compartimentación ............................................................ 44 6 6 2.2. Sistemas de acondicionamiento e instalaciones ....................................... 44 2.2.1. Instalación de calefacción ..................................................................... 49 2.2.2. Instalación de refrigeración o climatización.......................................... 49 2.2.3. Instalación de ventilación ...................................................................... 51 2.2.4. Instalación antiincendios ....................................................................... 51 2.2.5. Instalación de autoconsumo ................................................................. 52 2.2.6. Mejoras en las instalaciones ................................................................. 53 3. Normativa aplicable ............................................................................................. 54 3.1. Cumplimiento CTE ........................................................................................ 54 3.1.1. Documento Básico DB-SE, Seguridad Estructural ................................. 55 3.1.2. Documento básico DB-SI, Seguridad en caso de incendio .................... 56 3.1.3. Documento básico DB-SU, Seguridad de utilización ............................. 56 3.1.4. Documento básico DB-HS, Salubridad .................................................. 60 3.1.5. Documento básico DB-HR, Protección contra el ruido ......................... 63 3.1.6. Documento básico DB-HE, Ahorro de energía ...................................... 64 3.2. Cumplimiento de otros reglamentos y disposiciones ................................ 67 4. Firma...................................................................................................................... 68 5. ANEJO: Estudio básico de seguridad y salud (EBSS) ......................................... 69 5.1. Introducción .................................................................................................. 69 5.1.1. Justificación del estudio básico de seguridad y salud ........................... 69 5.1.2. Objeto del Estudio Básico de Seguridad ................................................ 69 5.1.3. Datos del proyecto de obra ................................................................... 69 5.2. Normas de Seguridad aplicables en la obra .............................................. 70 5.3. Identificación de riesgos y prevención de los mismos............................... 70 5.4. Botiquín – Centro médico ............................................................................ 77 5.5. Trabajos posteriores .................................................................................... 77 5.6. Obligaciones del promotor ........................................................................... 78 5.7. Coordinador en materia de Seguridad y Salud .......................................... 78 5.8. Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo .................................................... 79 5.9. Obligaciones de Contratistas y subcontratistas ......................................... 79 5.10. Obligaciones de los Trabajadores Autónomos ....................................... 81 5.11. Libro de incidencias ................................................................................. 82 7 7 5.12. Paralización de los trabajos .................................................................... 82 5.13. Derechos de los trabajadores ................................................................. 83 5.14. Disposiciones mínimas de Seguridad y Salud que deben aplicarse en las obras 83 CAPÍTULO 4: PLANOS ....................................................................................................... 85 CAPÍTULO 5: PLIEGO DE CONDICIONES ......................................................................... 87 1. OBJETIVOS Y NORMAS ......................................................................................... 87 1.1. OBJETIVOS .................................................................................................... 87 1.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO .................................................................... 87 1.3. NORMAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO ................................................... 88 1.3.1. NORMAS DE CARÁCTER GENERAL ...................................................... 88 1.3.2. INSTALACIONES .................................................................................... 89 1.3.3. PROTECCIÓN ........................................................................................ 90 1.3.4. OTROS ................................................................................................... 94 1.4. CONTRADICCIONES EN LA DOCUMENTACIÓN ............................................ 95 1.5. OBRAS QUE COMPONEN EL PROYECTO ..................................................... 95 2. PLIEGO DE CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS. PLIEGO GENERAL ........................ 96 CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES .............................................................. 96 NATURALEZA Y OBJETIVO DEL PLIEGO GENERAL .............................................. 96 CONTRATO DE OBRA ............................................................................................ 96 DOCUMENTACION DEL CONTRATO DE OBRA ..................................................... 96 PROYECTO DE INGENIERIA .................................................................................. 97 REGLAMENTACION URBANISTICA ....................................................................... 97 FORMALIZACION DEL CONTRATO DE OBRA ....................................................... 98 JURISDICCION COMPETENTE .............................................................................. 98 RESPONSABILIDAD DEL CONTRATISTA .............................................................. 98 ACCIDENTES DE TRABAJO ................................................................................... 99 DAÑOS Y PERJUICIOS A TERCEROS .................................................................... 99 ANUNCIOS Y CARTELES ....................................................................................... 99 COPIA DE DOCUMENTOS ................................................................................... 100 SUMINISTRO DE MATERIALES ........................................................................... 100 HALLAZGOS ........................................................................................................ 100 8 8 CAUSAS DE RESCISION DEL CONTRATO DE OBRA .......................................... 100 CAPÍTULO II. DISPOSICIONES FACULTATIVAS ....................................................... 101 EPÍGRAFE 1º. DELIMITACIÓN GENERAL DE FUNCIONES TÉCNICAS. .............. 101 EPÍGRAFE 2º. DE LAS OBLIGACIONES Y DERECHOS GENERALES DEL CONSTRUCTOR O CONTRATISTA . ..................................................................... 108 EPÍGRAFE 3º. RESPONSABILIDAD CIVIL DE LOS AGENTES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE LA EDIFICACIÓN. ............................................................... 112 EPÍGRAFE 4º. PRESCRIPCIONES GENERALES RELATIVAS A TRABAJOS, MATERIALES Y MEDIOS AUXILIARES. ................................................................ 115 EPÍGRAFE 5º. DISPOSICIONES GENERALES DE LAS RECEPCIONES DE EDIFICIOS Y OBRAS ANEJAS. ............................................................................. 121 CAPÍTULO III. DISPOSICIONES ECONÓMICAS ....................................................... 126 EPÍGRAFE 1º. PRINCIPIO GENERAL ................................................................... 126 EPÍGRAFE 2º. FIANZAS ....................................................................................... 126 EPÍGRAFE 3º. DE LOS PRECIOS ........................................................................ 128 EPÍGRAFE 4º. VALORACIÓN Y ABONO DE LOS TRABAJOS ............................... 131 EPÍGRAFE 5º. INDEMNIZACIONES Y MUTUAS................................................... 135 EPÍGRAFE 6º. VARIOS ......................................................................................... 136 3. PLIEGO DE CONDICIONES TECNICAS PARTICULARES PLIEGO PARTICULAR .. 139 CAPÍTULO IV. PRESCRIPCIONES SOBRE MATERIALES ......................................... 139 EPÍGRAFE 1º. CONDICIONES GENERALES ........................................................ 140 EPÍGRAFE 2º. CONDICIONES QUE HAN DE CUMPLIR LOS MATERIALES ........ 141 CAPÍTULO V. PRESCRIPCIONES EN CUANTO A LA EJECUCIÓN POR UNIDADES DE OBRA. PRESCRIPCIONES SOBRE VERIFICACIONES EN EL EDIFICIO TERMINADO. MANTENIMIENTO.................................................................................................... 153 MOVIMIENTO DE TIERRAS ................................................................................. 153 HORMIGONES ..................................................................................................... 158 MORTEROS ......................................................................................................... 162 ENCOFRADOS ..................................................................................................... 163 ARMADURAS ....................................................................................................... 165 ESTRUCTURAS DE ACERO .................................................................................. 166 ALBAÑILERÍA ....................................................................................................... 167 CUBIERTAS. FORMACIÓN DE PENDIENTES Y FALDONES ................................ 171 9 9 AISLAMIENTOS ................................................................................................... 172 SOLADOS Y ALICATADOS ................................................................................... 176 CARPINTERÍA DE TALLER ................................................................................... 177 CARPINTERÍA METÁLICA .................................................................................... 179 PINTURA .............................................................................................................. 179 INSTALACIÓN ELÉCTRICA ................................................................................... 181 PRECAUCIONES A ADOPTAR .............................................................................. 184 CONTROL DEL HORMIGÓN ................................................................................ 184 CAPÍTULO VI. ANEXOS ............................................................................................ 184 ANEXO 1. INSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE HORMIGÓN EHE. .................. 184 ANEXO 2. CONDICIONES DE AHORRO DE ENERGÍA. DB HE. ........................... 185 ANEXO 3. CONDICIONES ACÚSTICAS EN LOS EDIFICIOS NBE CA-88. ............ 187 ANEXO 4. CONDICIONES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS DE LOS EDIFICIOS DB SI. ................................................................................................ 189 ANEXO 5. ORDENANZAS MUNICIPALES. ........................................................... 192 CAPÍTULO 6: MEDICIONES ............................................................................................. 193 CAPÍTULO 7: PRESUPUESTO .......................................................................................... 199 7.1.CUADRO DE PRECIOS Nº 1 .................................................................................... 199 7.2. CUADRO DE PRECIOS Nº 2 ................................................................................... 205 7.3. PRECIOS DESCOMPUESTOS .................................................................................. 220 7.4. PRESUPUESTOS PARCIALES .................................................................................. 231 7.5. RESUMEN GENERAL DEL PRESUPUESTO .............................................................. 238 CAPÍTULO 8: CONCLUSIONES Y LÍNEAS FUTURAS ....................................................... 239 8.1. CONCLUSIONES ............................................................................................... 239 8.2. LÍNEAS FUTURAS ............................................................................................. 240 CAPÍTULO 9: BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................... 241 16 16 1.2. Justificación del TFG Dentro del marco de la industria alimentaria, nos vamos a centrar en la industria cárnica española, que ha pasado, en unos 30 años aproximadamente, a convertirse en el primer sector exportador de la industria agroalimentaria española. Según la Asociación Nacional de Industrial de la Carne de España (ANICE), la industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país por detrás de la automovilística, la del petróleo y combustibles, y la de distribución de energía eléctrica. (Diseño y Desarrollo, 2021) Este TFG surge debido a la necesidad de ampliación de nuestro cliente, la empresa cárnica familiar Embutidos Zapatero, que está en pleno desarrollo y crecimiento. El cliente requiere el traslado a una zona con mejor situación de cara a la logística para la recepción de materias primas y el envío de productos fabricados. El importante grado de contaminación de la industria cárnica en el mundo y la gran cantidad de quejas contra esta industria, hace que el cliente se plantee realizar un proyecto sostenible para disminuir dicha contaminación y colaborar con el medio ambiente desde dicha industria. De esta manera, estamos mejorando el presente y creando un futuro mejor con las potentes y novedosas tecnologías que nos ofrece la ingeniería. La realización de este proyecto se realiza mediante la metodología BIM, cuyo significado de las siglas es Building Information Modeling (Modelado de información de la construcción), aunque está evolucionando a Building Information Management (Modelado de información del edificio). Es una metodología de trabajo colaborativa que está siendo una revolución en el ámbito del proyecto y sector de la construcción, ya que centraliza toda la información del proyecto en un proyecto de información digital creado por todos los que intervienen en el mismo. (Building Smart Spain, 2020) 1.3. Objetivos El objetivo principal de este Trabajo Fin de Grado (TFG) es reducir el impacto de la industria alimentaria en el medio ambiente. Para ello, se centra en la industria cárnica que es una de las que más contamina, y se busca un cliente real para analizar realmente las necesidades de realizar una ampliación de forma sostenible de dicha fábrica atendiendo las necesidades de un cliente real, para el que se realiza un proyecto técnico. 17 17 - También se cuenta con una serie de objetivos secundarios importantes para la consecución del objetivo principal: En primer lugar, se presentará en qué consiste la metodología BIM, para su aplicación en el proyecto. - Se realizará el diseño del edificio de la fábrica mediante el programa Revit de Autodesk, software que ofrece trabajar en BIM. - Y a continuación se realizarán las siguientes instalaciones aplicando una metodología de sostenibilidad que conseguirá reducir el impacto ambiental de la fábrica: • Refrigeración ó Climatización. • Ventilación. • Calefacción. • Antiincendios. • Autoconsumo. 1.4. Estructura de la memoria Este TFG consta de 9 capítulos, además de este primero, los cuales se desarrollan con el siguiente contenido: - CAPÍTULO 2: Se presenta la metodología BIM y la sostenibilidad; los tipos de certificaciones, en concreto la certificación verde; y también se presenta al cliente y los requisitos de este para el proyecto. - CAPÍTULO 3: Memoria del proyecto técnico, dividida en descriptiva y constructiva. En la memoria descriptiva se justificará el proyecto y se describirá la construcción del proyecto. En la Constructiva se tratarán los detalles constructivos concretos y las diferentes instalaciones. También se mencionarán las normativas que se aplican y unos anejos con un estudio básico de seguridad y salud. - CAPÍTULO 4: Índice de los planos que describen el proyecto. Estos planos se presentan en un tomo aparte. - CAPÍTULO 5: Pliego de condiciones. - CAPÍTULO 6: Mediciones del proyecto. - CAPÍTULO 7: Presupuesto del proyecto basado en las mediciones. - CAPÍTULO 8: Presentación de las conclusiones del Trabajo Fin de Grado y las líneas futuras de dicho trabajo. - CAPÍTULO 9: Referencias bibliográficas de libros, revistas, trabajos de fin de grado, sitios web, etc., consultados para el desarrollo del trabajo. 18 18 19 19 CAPÍTULO 2: METODOLOGÍA Y CLIENTE 2.1. Metodología BIM En este apartado presentamos la metodología BIM, que utilizaremos para realizar el proyecto a desarrollar según los objetivos descritos anteriormente, y la cual está convirtiéndose en una herramienta imprescindible en el mundo de la construcción e ingeniería de proyectos. Las siglas BIM corresponden a “Building Information Modeling”, en castellano, “Modelado de información de la construcción”, aunque ahora está evolucionando a “Building Modeling Management”, como ya comenté en el capítulo anterior. En este TFG se utilizará para la edificación de la fábrica y sus correspondientes instalaciones. (García, 2019; Lozano Gabarre, 2015) BIM es una metodología de trabajo colaborativa para la creación y formación de un proyecto técnico de construcción u obra civil que centraliza la información del proyecto en un modelo de información digital que involucra a todos los participantes del proyecto. Hay que tener en cuenta que un modelo BIM no sólo abarca el diseño de planos en 2D, podemos tener también información geométrica en 3D, de tiempos en 4D, de costes en 5D, de gestión ambiental en 6D y de mantenimiento en 7D. Con toda esta información podemos gestionar el ciclo de vida del edificio, gestionando el mismo y reduciendo los costes de operación. (Cancho Montoya, 2016) En definitiva, BIM es una gran revolución técnica para la cadena de producción y gestión de la edificación y las infraestructuras. Permite construir de manera más eficiente, reduciendo costes a la vez que permite a proyectistas, constructores y otros agentes implicados trabajar de manera más colaborativa. Se está implantando progresivamente en muchos países y está tomando mucha importancia en las administraciones públicas según la recomendación de la Directiva Europea de Contratación Pública 2014/24/UE, ya que desde el punto de vista institucional el uso de ésta facilita una política de construcción y edificación sostenible, de la eficiencia del gasto público y de la competitividad nacional. (Building Smart Spain, 2020) En España, en 2015 el Ministerio de Fomento creó la Comisión Nacional Interministerial BIM, un órgano colegiado de carácter temporal para impulsar y garantizar la coordinación de la Administración Pública y sus organismos y entidades vinculados o dependientes para la implantación de esta metodología. (Comision BIM, 2021) Esta comisión está formada por representantes de los Ministerio de Fomento, de Hacienda, para la Transición Ecológica, de Asuntos Exteriores, Unión 20 20 Europea y Cooperación, del Interior, de Educación y Formación Profesional, de Industria, Comercio y Turismo, de Economía y Empresa, y de Ciencia, Innovación y Universidades. Desde la comisión se creó un Comité Técnico y grupos de trabajo para facilitar la participación de las Comunidades Autónomas y así guiar en la implantación en todo el territorio de esta nueva metodología con mucho futuro. (Ministerio de Comunicación, 2018) 2.2. Sostenibilidad Según la Real Academia Española (RAE) la sostenibilidad es “la cualidad de sostenible”, siendo sostenible “Especialmente en ecología y economía, que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medio ambiente”. (Real Academia Española, 17 de marzo de 2021) Mediante la sostenibilidad lo que se busca es satisfacer las necesidades del presente pensando en el futuro, buscando la menor contaminación y el mayor aprovechamiento de los recursos haciendo uso de la eco-innovación, del ecodiseño y de la economía circular. Se explican brevemente dichos conceptos: • Eco-innovación: “Cualquier innovación cuyos objetivos se orienten al desarrollo sostenible a través de la reducción del impacto sobre el medioambiente, el aumento de la resiliencia frente a las presiones medioambientales o un uso más eficiente y responsable de los recursos naturales”. (Web Oficial de la Unión Europea, 30 de marzo de 2021) • Ecodiseño: Es el diseño industrial teniendo en cuenta los impactos ambientales que se pueden producir durante el ciclo de vida, con el objetivo de reducirlos al mínimo sin perder su calidad y función. Y según la RAE, el diseño industrial es la “concepción original de un objeto u obra destinados a la producción en serie”. (RAE, 17 de marzo de 2021) • Economía circular: “La economía circular es un modelo de producción y consumo que implica compartir, alquilar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes todas las veces que sea posible para crear un valor añadido. De esta forma, el ciclo de vida de los productos se extiende”. (Parlamento Europeo, 16-02-2021) Cuando pensamos en sostenibilidad en el ámbito del proyecto técnico de ingeniería, nos centramos en la construcción de edificios ecológicos. Las ventajas que nos ofrecen estos edificios son: - La disminución de costes y limitaciones de la infraestructura, ya que promueven el uso eficiente de energía, agua y materiales, un mejor diseño, mejor construcción, operación y mantenimiento. - La mejora del medio ambiente, ya que proporciona un entorno de vida más seguro y agradable. - Adaptarnos a la legislación futura inminente, ya que pronto en nuevos proyectos será imposible conseguir los permisos si no cumple con los requisitos de ser una construcción ecológica. 21 21 Con BIM, como hemos expuesto anteriormente, podemos realizar cálculos de energía con mayor precisión buscando el diseño más eficiente, un uso óptimo de los materiales, ahorro de éstos y con un impacto medioambiental bajo, reducir la contaminación, y favorecer el mantenimiento sacando informes con información relevante para llevar a cabo este proceso. (Castillo Rubio, 2015) La construcción sostenible debe considerarse formalmente, ya que en el corto plazo será un requisito obligatorio para cualquier proyecto de construcción. Y si los principios de diseño ecológico se aplican con la suficiente antelación y de una manera correcta, el proceso mejora y los costes generales serán iguales o menores. (Equipo BIMnD, 2019) 2.3. Certificación VERDE Una certificación de sostenibilidad de un edificio es un sistema de evaluación de parámetros ambientales que tienen establecida una jerarquía en función del nivel de sostenibilidad alcanzado de ese edificio. El objetivo para conseguir una o varias certificaciones sostenibles es alcanzar la sostenibilidad global de ese edificio en todo su ciclo de vida. El Green Building Council España (GBCE), asociación formada por agentes del sector de la edificación, creó esta certificación en el año 2009 para comprometerse con la sostenibilidad y la ecología. Hay 6 principales sellos: • BREEAM: Método de evaluación y certificación de la sostenibilidad de la edificación. • Certificación VERDE • HQE: Estándar de Alta Calidad Ambiental. • LEED: Liderazgo en Diseño Energético y Ambiental. • Minergie: Sostenibilidad en edificios nuevos y rehabilitados. • Passivhaus: Casa pasiva. En este TFG vamos a centrarnos en la Certificación VERDE, ya que uno de los requisitos del cliente es que la construcción tenga esta certificación. Las siglas VERDE significan Valoración de Eficiencia de Referencia de Edificios para favorecer la sostenibilidad. La certificación VERDE es un documento que se adapta a las normativas de la Unión Europea y España de sostenibilidad, y que certifica la sostenibilidad de una construcción con respecto al medio ambiente, ahorro de recursos, confort, calidad de vida de los usuarios, los materiales empleados y la compatibilidad con el entorno. (Certicalia, 2020) 22 22 2.4. Cliente Para la realización de este proyecto, se ha decidido buscar un cliente real para tener en cuenta las necesidades del presente de una PYME en crecimiento, y poder realizar una simulación de una ampliación y modernización. Nuestro cliente real es la fábrica de “Embutidos Zapatero”, ubicada en un entorno rural, en el pueblo de San Pedro de la Viña en la provincia de Zamora, en la frontera con la provincia de León. Es una familia de artesanos del jamón y del embutido que llevan tres generaciones dedicados a tal fin, las cuales han ligado los conocimientos artesanos, tradicionales de los primeros pasos como empresa, con las nuevas y modernas tecnologías de hoy en día, consiguiendo productos de máxima calidad con recetas centenarias y con avanzadas técnicas, y ahora quieren seguir mejorando, seguir avanzando tecnológicamente y cuidando el medio rural con una fábrica ecológica y sostenible manteniendo la esencia del entorno rural, pero generando empleo y riqueza en este entorno. “Embutidos Zapatero” es una empresa que en el año 2009 la Junta de Castilla y León certificó e inscribió como EMPRESA ARTESANA y que pertenece a la Asociación de Artesanos de Castilla y León. También pertenecen a la marca agrupada de calidad de TIERRA DE SABOR de la Junta de Castilla y León. objetivo es conseguir la certificación VERDE para que, aparte de cuidar a sus clientes, cuiden también el entorno que hace que sus productos sean de esa calidad. Siendo los requisitos del cliente, los siguientes: • La certificación VERDE es uno de los requisitos que el cliente solicita para la consecución de este proyecto, pero no es el único. Para la mejora de las instalaciones, en este proyecto el cliente requiere la existencia de una tienda que mejore la ya existente en sus actuales instalaciones, donde ofrecen al público sus productos y otros de la tierra. • También el cliente solicita un salón de actos para la presentación de nuevos productos y elaborados, ya que es una empresa en constante crecimiento, que no para de innovar y necesita un lugar donde poder presentar sus productos para su posterior venta. • Una recepción donde recibir a la gente, así como una zona de administración, para administrar la empresa. • También debe contar con 3 despachos, ya que esta empresa familiar la componen 3 hermanos. Amplios despachos que, en base al crecimiento de la empresa, permita poder ampliar el número de mesas en su interior. • Una sala de reuniones para reunirse con proveedores y clientes. Baños en las dos plantas. 23 23 • Una zona de descanso para la zona de oficinas y otra para la zona de la nave. • 2 vestuarios, uno femenino y otro masculino. • Un laboratorio de calidad para comprobar la calidad de los productos elaborados. • Un cuarto de limpieza para almacenar productos y utensilios de limpieza de oficinas. • Un laboratorio, a mayores, para futura ampliación. Y en particular en cuanto a la zona de la nave, los requisitos son: • Una sala para el mantenimiento tanto de máquinas como de las infraestructuras • 2 salas de máquinas, una en la planta baja para máquinas pesadas y otra en la primera planta. • 1 sala de desperdicios, • 4 cámaras de frío, • 2 almacenes, • 1 lavadero, • 1 sala de preñados, • 1 sala de etiquetado, • 6 secaderos, • 1 sala de despiece, • 1 saladero, • 1 sala de ahumado, • 1 muelle de carga y otro de descarga. (Embutidos Zapatero, 2021) 24 24 25 25 CAPÍTULO 3: MEMORIA Y ANEJO (EBSS) Autor Calvo Martínez, Diego di[email protected] 1. Memoria descriptiva 1.1. Justificación del proyecto 1.1.1. Información previa y objetivos El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de una nave industrial para una fábrica cárnica, además de un edificio de oficinas. Hay que destacar que, en el presente proyecto, sólo se ha tenido en cuenta el diseño de la nave haciéndolo sostenible. En cuanto al proceso productivo, no se ha requerido profundizar en él, pero para el diseño de la nave se ha tenido en cuenta la forma de elaborar el producto y los requisitos detallados por el cliente. El software empleado para el diseño de este proyecto ha sido el siguiente: • Metodología BIM: Revit Autodesk 2019. Tras un estudio económico y comercial realizado por la dirección de este proyecto (Embutidos Zapatero), se ha detectado la necesidad de proyectar una nueva nave industrial con oficinas debido al crecimiento de la empresa. Otro de los objetivos es que tanto el diseño, construcción y explotación de dicha nave industrial se rijan bajo un criterio de sostenibilidad. 1.1.2. Descripción del proyecto La parcela elegida se sitúa en el polígono industrial “Benavente I”, en Benavente (Zamora). Las referencias de las parcelas son las siguientes: 32 32 Figura 3.8 Renderizado de la tienda desde la entrada (Elaboración propia) Despacho 1 Una sala en la planta baja está dedicada a un despacho para personal administrativo, con 2 escritorios individuales y una mesa con varias sillas para pequeñas reuniones, en caso de alguna visita atendida en este mismo espacio. Figura 3.9 Renderizado del despacho de la planta baja hacia el interior (Elaboración propia) 33 33 Figura 3.10 Renderizado del despacho de la planta baja hacia el exterior (Elaboración propia) Zona de descanso Hay dos, una en la planta baja (para los trabajadores de la nave) y otra en la primera planta (para los trabajadores de las oficinas). Es una parte dedicada al personal que desee descansar en un lugar cerrado, teniendo la posibilidad de almorzar o descansar en las mesas habilitadas en la misma. Esta sala cuenta con una gran cristalera (muro cortina) hacia el jardín exterior, que le dota de gran luminosidad tanto en la primera planta, como en la segunda, haciendo una estancia en la misma más agradable para el descanso. Figura 3.11 Zona de descanso planta baja (Elaboración propia) 34 34 Salón de actos Sala habilitada con butacas y medios audiovisuales para llevar a cabo exposiciones y presentaciones ante un público. Figura 3.12 Renderizado del salón de actos desde la parte de atrás (Elaboración propia) Administración En la planta baja hay una sala dedicada a la administración. Dispone de 3 mesas y 2 sofás.. Figura 3.13 Administración hacia el exterior (Elaboración propia) Mantenimiento Sala con las instalaciones, utillaje, equipos y herramientas necesarias para el mantenimiento de la nave y del edificio. Habrá un puesto de trabajo a tal efecto. Vestuarios Cuentan con taquillas, duchas y aseos, están orientadas para el uso de los empleados que trabajen en la nave. Son dos, uno masculino y otro femenino. Ambos cuentan con un baño para discapacitados. 35 35 Figura 3.14 Renderizado de uno de los vestuarios desde la puerta (Elaboración propia) Figura 3.15 Renderizado de uno de los vestuarios desde las duchas (Elaboración propia) 36 36 Sala de máquinas Conectada con la sala de máquinas de la primera planta. En la planta baja se colocarán máquinas pesadas como la caldera, etc. Existe una puerta que conecta con la sala de mantenimiento, para facilitar el acceso a dicha sala, ya que es donde se encuentran los trabajadores dedicados al mantenimiento de las máquinas e instalaciones. Figura 3.16 Salas de máquinas desde el interior de la sala de la planta baja (Elaboración propia) Escaleras y ascensor Conectan la planta baja, la primera planta y la azotea. 37 37 Figura 3.17 Renderizado por interior de muro cortina de las escaleras y ascensor desde la recepción (Elaboración propia) Primera planta Aseos Idénticos a los de la planta baja y situados justo sobre ellos. De igual fácil acceso que en el caso de la planta baja. Despachos Son idénticos a los de la planta baja, en esta primera planta hay 2 despachos. Sala de máquinas Esta sala conecta con la sala de máquinas de la planta baja. En esta planta hay máquinas de poco peso, más de instalaciones, como por ejemplo contadores de luz, etc. Cuarto de limpieza Cuarto dedicado al almacén para los utensilios de limpieza. Laboratorio Estancia dedicada a un futuro laboratorio, por necesidad de ampliación debido al constante crecimiento de la empresa. 38 38 Laboratorio de calidad Es la zona donde se realizan los controles de calidad necesarios para comprobar que tanto las materias primas que llegan como los productos elaborados que salen, están en las condiciones óptimas en base a los criterios de calidad en cada caso. Sala de reuniones Sala que contiene dos mesas de gran tamaño, dedicada especialmente para albergar reuniones con gran número de personas. Figura 3.18 Renderizado de la sala de reuniones (Elaboración propia) Sala de descanso Estancia idéntica a la sala de descanso de la planta baja Nave de la fábrica Se trata de la mayor área de todo el proyecto, a pesar de tener solamente una planta, sobre la que se encuentran todas estas instalaciones. La nave se divide en: • 6 secaderos: Espacio para secar producto. Dividido en 6 salas, para controlar tiempo y temperatura de secado. • 5 cámaras de frío, de las cuales 1 es para desperdicios: Espacio para almacenar producto que lo requiera. • 2 almacenes: Espacio de almacenamiento a temperatura ambiente. • Sala de máquinas: Espacio de instalaciones para el funcionamiento de la fábrica. • Sala de preñados • Sala de etiquetado: Espacio para etiquetar producto. • Lavadero: Espacio de limpieza y desinfección de material. 39 39 • Saladero: Espacio para salar productos. • Sala de ahumado: Espacio para ahumar productos que lo requieran. • Muelle de carga: Espacio para cargar camiones. • Muelle de descarga: Espacio para descargar camiones. 1.1.1. Resumen de áreas Tabla 3.1 Espacios planta baja de oficinas y nave. (Elaboración propia) Nº Espacio Superficie (m2) Planta baja de oficinas y nave 1 Recepción 125,98 m² 2 Aseos femeninos 10,31 m² 3 Aseos masculinos 21,21 m² 4 Aseo adaptado 9,14 m² 5 Salón de actos 55,87 m² 6 Despacho 1 77,22 m² 7 Mantenimiento 64,92 m² 8 Vestuario femenino 36,95 m² 9 Vestuario masculino 37,06 m² 10 Sala de descanso 78,28 m² 11 Administración 74,35 m² 12 Tienda 77,99 m² 13 Pasillo 1 58,54 m² 14 Pasillo 2 49,13 m² 15 Sala de máquinas 33,02 m² 16 Cámara de desperdicios 38,54 m² 17-20 Cámaras de frío 162,08 m² 21 Sala de despiece 112,76 m² 22 Saladero 44,52 m² 23 Sala de ahumado 47,67 m² 24-29 Secaderos 228,79 m² 30-31 Almacenes 69,08 m² 32 Lavadero 23,90 m² 33 Sala de preñados 38,53 m² 34 Sala de etiquetado 42,89 m² 35-36 Muelles de carga y descarga 90,87 m² 37 Pasillos nave 381,60 m² 40 40 2. Memoria constructiva 2.1. Construcción 2.1.1. Estudio geotécnico del terreno El análisis y dimensionamiento de la cimentación exige el conocimiento previo de las características del terreno de apoyo, la tipología del edificio previsto y el entorno donde se ubica la construcción. Para la determinación de las características del terreno se realizará el correspondiente estudio geotécnico que servirá en sus conclusiones como base para establecer las determinaciones para el cálculo de la cimentación. Este estudio geotécnico consistirá en el análisis de terreno en el que se va a construir por medio de ensayos de campo. En el caso del terreno escogido no será necesario realizar un estudio geológico profundo, ya que se trata de un terreno bastante uniforme que permitirá la elección del sistema tradicional de cimentación de zapatas aisladas en pilares, atadas entre sí con vigas de atado. 2.1.2. Movimiento de tierras Ha de ser la primera fase del proyecto, que implica la excavación del terreno para la colocación de las zapatas, las vigas de atado y las tuberías de saneamiento. Al tratarse de un solar sin edificar, no serán necesarias operaciones de demolición y se procederá directamente al desbroce del terreno por medios Tabla 3.2 Espacios primera planta de oficinas. (Elaboración propia) Nº Espacio Superficie (m2) Primera planta de oficinas 38 Aseos femeninos 10,28 m² 39 Aseos masculinos 21,11 m² 40 Aseo adaptado 9,12 m² 41 Despacho 2 75,19 m² 42 Despacho 3 77,11 m² 43 Sala de máquinas 2 46,17 m² 44 Cuarto de limpieza 46,81 m² 45 Laboratorio de calidad 76,89 m² 46 Sala de reuniones 75,67 m² 47 Sala de descanso 77,60 m² 48-49 Pasillo 137,24 m² 50 Laboratorio 46,90 m² 41 41 mecánicos, así como a su correcta limpieza, retirando de las zonas previstas para la edificación las plantas, tocones, maleza, broza, escombros, basuras o cualquier otro material existente, hasta una profundidad de 25 cm. Se transportarán todos los residuos generados al punto especificado en el Plan de Gestión de Residuos del proyecto. Se procederá al vallado del perímetro de la zona de la obra. Este vallado será temporal, durará el tiempo que dure la obra, y su fin será evitar los robos de material e impedir el acceso a gente ajena a la obra. Además, a la hora de rellenar el espacio excavado para obtener las cotas requeridas para la nivelación y pendientes mínimas de desagües (0.5%). 2.1.3. Cimentación Se ha optado por una cimentación superficial basada en zapatas aisladas, atadas entre sí mediante vigas. Dichas zapatas se componen de hormigón armado. Se emplea la misma cimentación en el edificio de oficinas y en la nave. Las dimensiones de las zapatas son 1x1x1 metros. Se unen mediante vigas riostras para evitar desplazamientos, de tal forma que se forma un atado y repartiendo los esfuerzos que soportan. Se utiliza un anclaje de pilares para la cimentación mediante alveolo o cáliz en zapata. 2.1.4. Estructura En todo el edificio, los pilares estructurales son de perfil cuadrado 300x300 mm de hormigón. Dichos pilares estructurales se revisten con un pilar arquitectónico de 400x400 mm para mejorar la estética de los pilares que alcancen a verse por no estar ocultos en un muro o tabique. En la zona de la nave hemos utilizado unas vigas delta prefabricadas. 2.1.5. Solera La solera se realiza de vertido de hormigón mediante bombeo, obteniendo una altura final de unos 10 cm en el edificio de oficinas y de 20 cm en la nave, ya que las solicitaciones de este último caso serán superiores debido a la maquinaria pesada que la va a ocupar. Antes de llevar a cabo el vertido de hormigón, se acondiciona el terreno creando una capa de canto rodado que mejora el drenaje del terreno. Esta capa ha de ser aproximadamente de 10cm de profundidad. A fin de impermeabilizar la solera, se añade una tela sintética. 48 48 Implantación de la energía geotérmica. Se hace un sistema de pozos canadiense que constan de perforaciones verticales a unos 125 metros de profundidad cada una. Esta distancia es aproximada, ya que hay que realizar un estudio de la geología del subsuelo. La geotermia cubre la base del sistema de climatización en aproximadamente un 60%, y empleando placas fotovoltaicas se cubren los picos de demanda. En verano, probablemente mediante la geotermia cubramos las necesidades, y en invierno es probable que tengamos que usar las placas fotovoltaicas. Pero es improbable que en cualquier época lleguemos a utilizar la red convencional, aunque por seguridad, habrá una conexión a ésta, por si en algún momento hay que usarla para el sistema de calefacción. (Equipo de Energías Renovables, 2018) Figura 3.24 Tª Geotermia (Equipo de Energías Renovables, 2018) 49 49 2.2.1. Instalación de calefacción Usaremos una bomba de calor geotérmica formada por un evaporador, un compresor, una válvula de expansión y un condensador que interaccionan con un foco frío y uno caliente. Para la instalación de calefacción el evaporador capta el calor del foco frío que es el campo de captación geotérmico, y el condensador cede calor al foco caliente a las estancias a calentar mediante un circuito cerrado, como por ejemplo suelo radiante refrescante, fan coils, etc. (Geotermia Vertical, 2021) Figura 3.25 Geotermia en verano (Geotermia Vertical, 2021) 2.2.2. Instalación de refrigeración o climatización Cuando la bomba de calor geotérmica está produciendo frío, se invierte su funcionamiento, y el evaporador hace el intercambio de calor con el foco frío que son los circuitos interiores (suelo radiante/refrescante, fan coils) y el condensador realiza el intercambio con el foco caliente, que es el terreno. 50 50 Figura 3.26 Geotermia en invierno (Geotermia Vertical, 2021) El sistema de refrigeración del edificio se diseña para estar formado por un fancoil de 4 tubos en cada estancia, permitiendo aporte de frío y calor en su interior, teniendo en cuenta la necesidad de refrigeración en todas las épocas del año. El caudal mínimo de aire de ventilación necesario para cada estancia es suficiente para garantizar el aporte de calefacción necesario. Un fan-coil es un equipo que utiliza agua como refrigerante. Reciben agua fría o caliente y lo hacen circular por unos tubos; el ventilador impulsa aire y lo pasa por los tubos donde circula el agua, realizando una transferencia de temperatura. Este aire sale por un filtro a las diferentes estancias que se van a climatizar. Hay dos tipos de fan-coil, de 2 tubos y de 4 tubos. En nuestro edificio usaremos el de 4 tubos que tiene dos tubos de impulsión y dos tubos de retorno. Cada circuito funciona de forma independiente, por lo que pueden llegar a producir frío y calor simultáneamente. Su uso se asocia con un mayor confort. Este tipo de fan-coils abundan en grandes superficies, como por ejemplo, oficinas, hospitales, grandes almacenes, etc. Su coste es más elevado que el de 2 tubos. (Airzone, 2018) 51 51 2.2.3. Instalación de ventilación En nuestro sistema de ventilación, debemos tener en cuenta el caudal necesario y el tipo de ventiladores. También debemos tener en cuenta los puntos por donde entrará el aire exterior para sustituir al interior, y tienen que estar situados de tal manera que se eviten posibles recirculaciones. En la nave, vamos a usar extractores helicoidales, que, aunque son más ruidosos, tienen menos pérdidas de carga, y para la entrada de aire exterior usaremos rejillas de ventilación. En la zona de oficinas usaremos extractores normales de aspas. Toda la ventilación irá conectada mediante conductos y un ventilador centrífugo, que es un tipo de ventilador que soporta bien las pérdidas de carga y no tiene caídas de rendimiento entre los conductos. Para la sala de ahumado, utilizaremos a mayores, un sistema independiente de captación de humos, ya que en esta estancia se produce un proceso con un pico de contaminación que debe ser eliminado de forma eficiente. (Intec, 2018) Uno de los problemas actuales en el mundo es la transmisión del coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19). Para controlar la transmisión de este virus en espacios de trabajo está demostrado que una buena ventilación es fundamental para la seguridad de los trabajadores. Según estudios de expertos japoneses (Bioaire, 2021), la transmisión también se produce a través de micro gotículas (aerosoles) producidas por extractores de aspas. Nuestro sistema está diseñado para un buen rendimiento y ahorro energético, y está complementado para ofrecer la seguridad de los empleados en situaciones como ésta. Este sistema está equipado con filtros del tamaño adecuado, con opción de ajuste del flujo de aire a filtrar y una carcasa que deja pasar el mínimo flujo de aire haciéndolo pasar a través del filtro. Genera flujo de aire desde el exterior, que es un espacio limpio, renovando el aire de las estancias de una manera rápida, efectiva y segura. (Schoen, P.E., & Fellow, mayo 2020) 2.2.4. Instalación antiincendios En nuestra nave y nuestro edificio de oficinas vamos a clasificar el fuego en dos tipos: Clase A (combustibles sólidos) y Clase B (combustibles líquidos). Para ello vamos a usar extintores de polvo, que son los más utilizados y sirven para los tipos de fuego de clase A, B y C, excepto en las salas de máquinas, 52 52 mantenimiento, laboratorios y cuarto de limpieza, que se utilizarán extintores de CO2, ya que son aptos para maquinaria delicada y equipamientos eléctricos. Estos extintores valen para los fuegos de clase A, B y C, como los del polvo, y hay que tener en cuenta que una vez que se utilizan, hay que salir de la estancia para evitar intoxicaciones, ya que se trata de un elemento químico. Hay en la planta baja hay 2 extintores de CO2 y 31 extintores de polvo. En donde hay un extintor hay un pulsador, con un total de 33 pulsadores. Entre extintores y pulsadores hay una distancia máxima de 15 metros. 13 bocas de incendio equipadas (BIE), separadas unas de otras una distancia máxima de 50 metros. 118 rociadores, colocados con una separación entre ellos de entre 2 y 4 metros como indica la normativa. 102 detectores de humos y calor colocados a menos de 12 metros entre ellos como indica la normativa. Las direcciones de la señalización de evacuación están calculadas para que no supere un recorrido de 40 metros hasta la salida de emergencia. Hay en la primera planta las distancias se cumplen respecto a la normativa como en la planta baja. Hay 4 extintores de CO2 y 13 extintores de polvo, 17 pulsadores, 3 bocas de incendio equipadas (BIE), 103 rociadores, 52 detectores de humos y calor. Las direcciones de la señalización de evacuación están calculadas para que no supere un recorrido de 40 metros hasta la salida de emergencia, como en la planta baja. 2.2.5. Instalación de autoconsumo En la azotea de nuestro edificio disponemos de 20 placas térmicas que son utilizadas para calentar el agua necesaria para los baños y vestuarios de nuestro edificio y de 48 placas fotovoltaicas para abastecer de electricidad a la fábrica. Este circuito dispondrá de un intercambiador que permitirá el uso de la geotermia o la red eléctrica, si mediante las placas térmicas o fotovoltaicas no conseguimos la temperatura deseada o la generación necesaria. 53 53 2.2.6. Mejoras en las instalaciones Una mejora, es la implantación en la instalación de aire acondicionado un aparato que elimina el SARS-CoV-2, bastante útil en estos momentos de pandemia. Hoy en día, un benaventano avanza en un prototipo para ello, participando en el proyecto del CIEMAT, Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas, en colaboración con el CSIC, a través del CBM (Centro de Biología Molecular), y el Jardín Botánico y colabora también la empresa Aire Limpio. Este prototipo ha sido probado en laboratorios, y tras los buenos resultados se comenzará a probar en hospitales. Destruye en minutos el SARS-CoV-2 suspendido en el aire interior, los denominados aerosoles, así como cualquier bacteria u hongo. El proyecto trata de incorporar en las infraestructuras de acondicionamiento y de distribución del aire ya existentes en el interior de edificios un sistema fotocatalítico eficiente que permita su funcionamiento continuado durante todo el día. De modo que se centra principalmente en prevenir la infección por vía aérea. Este sistema funciona mediante catálisis, que parte del principio natural de descontaminación de la propia naturaleza. Al igual que gracias a la luz solar la fotosíntesis es capaz de eliminar CO2 para generar materia orgánica “la fotocatálisis elimina otros contaminantes habituales en la atmósfera mediante un proceso que se activa por la energía solar. Durante el proceso se produce la eliminación de la mayor parte de los contaminantes existentes en el aire”. Cifra la reducción de virus como el SARS-CoV-2 en porcentajes superiores al 80%. Según (Ponte, 2021): “la instalación de este tipo de tecnologías propiciará la reducción de contagiados y enfermos y traerá consigo una menor presión sobre los centros sanitarios y demandas asistenciales”, “cuando ya tienes el aire que sale por los conductos y vuelve a salir a la estancia está mejorado porque eliminas compuestos que en algunos casos son cancerígenos y aparte tiene menos carga viral, bacterias u hongos. Pero antes de que el aire pase a ser respirado por cualquier persona, yo construyo un jardín vertical que está prácticamente en la salida del aire y que va a mejorar la humedad de ese aire”, señala el científico. Este autor también está coordinando otros proyectos europeos sobre soluciones naturales en los edificios para combatir el cambio climático, trabaja en otros proyectos y organismos de importante calado. (Ponte, 2021) 54 54 3. Normativa aplicable 3.1. Cumplimiento CTE Tabla 3.3 Cumplimiento CTE. (CTE, 2006) CUMPLIMIENTO CTE Aplica No aplica DB-SE Seguridad estructural SE Seguridad Estructural X AE Acciones en la Edificación X C Cimientos X A Acero X F Fábrica X M Madera X DB-SUA Seguridad de utilización y accesibilidad SUA-1 Seguridad frente al riesgo de caídas X SUA-2 Seguridad frente al riesgo de impacto X SUA-3 Seguridad frente al riesgo de aprisionamiento X SUA-4 Seguridad frente riesgo causado: iluminación inadecuada X SUA-5 Seguridad frente riesgo causado: situación de alta ocupación X SUA-6 Seguridad frente al riesgo de ahogamiento X SUA-7 Seguridad frente al riesgo por vehículos en movimiento X SUA-8 Seguridad frente al riesgo causado por la acción del rayo X SUA-9 Accesibilidad X DB-SI Seguridad en caso de incendio SI Seguridad en caso de incendio X DB-HS Salubridad HS-1 Protección frente a la humedad X HS-2 Recogida y evacuación de residuos X HS-3 Calidad del Aire Interior X HS-4 Suministro de Agua X DB-HE Ahorro de energía HE‐1 Limitación de demanda energética X HE‐2 Rendimiento de las instalaciones térmicas X HE‐3 Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación X HE‐4 Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria X HE‐5 Contribución fotovoltaica mínima de energía eléctrica X DB-HR Protección frente al ruido HR Protección frente al ruido X 55 55 3.1.1. Documento Básico DB-SE, Seguridad Estructural Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. Se hace saber que todos los cálculos siguen las reglas y procedimientos que permiten cumplir las exigencias básicas de seguridad estructural. La correcta aplicación del conjunto de Documentos Básicos supone que se satisface el requisito de “Seguridad Estructura”. Tanto el objetivo del requisito básico “Seguridad estructural”, como las exigencias Básicas, se establecen en el artículo 10 de la Parte I del CTE y son los siguientes: Artículo 10. Exigencias básicas de seguridad estructural (SE). 1. El objetivo del requisito básico “Seguridad Estructural” consiste en asegurar que el edificio tiene un comportamiento estructural adecuado frente a las acciones e influencias previsibles a las que pueda estar sometido durante su construcción y uso previsto. 2. Para satisfacer este objetivo, los edificios se proyectarán, fabricarán, construirán y mantendrán de forma que cumplan con una fiabilidad adecuada las exigencias básicas que se establecen en los apartados siguientes: 3. Los Documentos Básicos “DB-SE Seguridad Estructural”, “DB-SE-AE Acciones en la Edificación”, “DB-SE-C Cimientos”, “DBSE-A Acero”, “DB-SE-F Fábrica” y “DBSE-M Madera”, especifican parámetros, objetivos y procedimientos cuyo cumplimiento asegura la satisfacción de las exigencias básicas y la superación de los niveles mínimos de calidad propios del requisito de seguridad estructural. 10.1. Exigencia básica SE 1: Resistencia y estabilidad. La resistencia y la estabilidad será las adecuadas para que no se generen riesgos indebidos, de forma que se mantenga la resistencia y la estabilidad frente a las acciones e influencias previsibles durante las fases de construcción y usos previstos de los edificios, y que un evento extraordinario no produzca 56 56 consecuencias desproporcionadas respecto a la causa original y se facilite el mantenimiento previsto. 10.2. Exigencia básica SE 2: Aptitud al servicio. La aptitud al servicio será conforme con el uso previsto del edificio, de forma que no se produzcan deformaciones inadmisibles, se limite a un nivel aceptable la probabilidad de un comportamiento dinámico inadmisible y no se produzcan degradaciones o anomalías inadmisibles. Deberá tenerse en cuenta, además, las especificaciones de la normativa siguientes: • EHE Instrucción de Hormigón Estructural. 3.1.2. Documento básico DB-SI, Seguridad en caso de incendio Este Documento Básico (DB) tiene por objeto establecer reglas y procedimientos que permiten cumplir las exigencias básicas de seguridad en caso de incendio. Las secciones de este documento se corresponden con las exigencias básicas SI 1 a SI 6. La correcta aplicación de cada Sección supone el cumplimiento de la exigencia básica correspondiente. La correcta aplicación del conjunto del DB supone que se satisface el requisito básico de “Seguridad en caso de incendio”. En el caso del presente proyecto NO SE CONSIDERA dentro del ámbito de aplicación al verse afectado por el “Reglamento de Seguridad contra Incendios en Establecimientos Industriales”. Las exigencias básicas se cumplen mediante la aplicación de dicho reglamento. 3.1.3. Documento básico DB-SU, Seguridad de utilización Este Documento Básico (DB) tiene por objeto establecer reglas y procedimientos que permiten cumplir las exigencias básicas de seguridad de utilización y accesibilidad. Las secciones de este DB se corresponden con las exigencias básicas SUA 1 a SUA 9. La correcta aplicación de cada sección supone el cumplimiento de la exigencia básica correspondiente. La correcta aplicación del conjunto del DB supone que se satisface el requisito básico “Seguridad de utilización y accesibilidad”. 57 57 Tanto el objetivo del requisito básico “Seguridad de utilización y accesibilidad”, como las exigencias básicas se establecen en el artículo 12 de la Parte I de este CTE y son los siguientes: Artículo 12. Exigencias básicas de seguridad de utilización (SUA). 1. El objetivo del requisito básico “Seguridad de utilización y accesibilidad” consiste en reducir a límites aceptables el riesgo de que los usuarios sufran daños inmediatos en el uso previsto de los edificios, como consecuencia de las características de su proyecto, construcción, uso mantenimiento, así como facilitar el acceso y la utilización no discriminatoria, independiente y segura de los mismo a las personas con discapacidad. 2. Para satisfacer este objetivo, los edificios se proyectarán, construirán, mantendrán y utilizarán de forma que se cumplan con las exigencias básicas que se establecen en los apartados siguientes. 3. El DB-SUA especifica los parámetros objetivos y procedimientos cuyo cumplimiento asegura la satisfacción de las exigencias básicas y la superación de los niveles de calidad propios del requisito básico de seguridad de utilización y accesibilidad. 12.1. Exigencia básica SUA 1: Seguridad frente al riesgo de caídas. Se limitará el riesgo de que los usuarios sufran caídas, para lo cual los suelos serán adecuados para favorecer que las personas no resbalen, tropiecen o se dificulte la movilidad. Asimismo, se limitará el riesgo de caídas en huecos, en cambios de nivel y en escaleras y rampas, facilitándose la limpieza de los acristalamientos exteriores en condiciones de seguridad. 12.2. Exigencia básica SUA 2: Seguridad frente al riesgo de impacto o de atrapamiento. Se limitará el riesgo de que los usuarios puedan sufrir un impacto o atrapamiento con elementos fijos o practicables del edificio. 12.3. Exigencia básica SUA 3: Seguridad frente al riesgo de aprisionamiento. Se limitará el riesgo de que los usuarios puedan quedar accidentalmente aprisionados en recintos. 64 64 El Documento Básico “DB HR Protección frente al ruido” especifica parámetros objetivos y sistemas de verificación cuyo cumplimiento asegura la satisfacción de las exigencias básicas y la superación de los niveles mínimos de calidad propios del requisito básico de protección frente al ruido. De acuerdo con el ámbito de aplicación, se entiende que este proyecto queda exento de la justificación de su cumplimiento, al tratarse de una nave de almacenaje en la cual la actividad principal no es ruidosa. 3.1.6. Documento básico DB-HE, Ahorro de energía Este Documento Básico (DB) tiene por objeto establecer reglas y procedimientos que permiten cumplir el requisito básico de ahorro de energía. Las secciones de este DB se corresponden con las exigencias básicas HE 1 a HE 5, y la sección HE 0 que se relaciona con varias de las anteriores. La correcta aplicación de cada sección supone el cumplimiento de la exigencia básica correspondiente. La correcta aplicación del conjunto del DB supone que se satisface el requisito básico "Ahorro de energía". Tanto el objetivo del requisito básico "Ahorro de energía", como las exigencias básicas se establecen en el artículo 15 de la Parte I de este CTE y son los siguientes: Artículo 15. Exigencias básicas de ahorro de energía. 1. El objetivo del requisito básico “Ahorro de energía” consiste en conseguir un uso racional de la energía necesaria para la utilización de los edificios, reduciendo a límites sostenibles su consumo y conseguir asimismo que una parte de este consumo proceda de fuentes de energía renovable, como consecuencia de las características de su proyecto, construcción, uso y mantenimiento. 2. Para satisfacer este objetivo, los edificios se proyectarán, construirán, utilizarán y mantendrán de forma que se cumplan las exigencias básicas que se establecen en los apartados siguientes. El Documento Básico “DB HE Ahorro de energía” especifica parámetros objetivos y procedimientos cuyo cumplimiento asegura la satisfacción de las 65 65 exigencias básicas y la superación de los niveles mínimos de calidad propios del requisito básico de ahorro de energía 15.1. Exigencia básica HE 1: limitación de la demanda energética. Los edificios dispondrán de una envolvente de características tales que limite adecuadamente la demanda energética necesaria para alcanzar el bienestar térmico en función del clima de la localidad, del uso del edificio y del régimen de verano y de invierno, así como por sus características de aislamiento e inercia, permeabilidad al aire y exposición a la radiación solar, reduciendo el riesgo de aparición de humedades de condensación superficiales e intersticiales que puedan perjudicar sus características y tratando adecuadamente los puentes térmicos para limitar las pérdidas o ganancias de calor y evitar problemas higrotérmicos en los mismos. 15.2. Exigencia básica HE 2: rendimiento de las instalaciones térmicas. Los edificios dispondrán de instalaciones térmicas apropiadas destinadas a proporcionar el bienestar térmico de sus ocupantes. Esta exigencia se desarrolla actualmente en el vigente Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios, RITE, y su aplicación quedará definida en el proyecto del edificio. 15.3. Exigencia básica HE 3: eficiencia energética de las instalaciones de iluminación. Los edificios dispondrán de instalaciones de iluminación adecuadas a las necesidades de sus usuarios y a la vez eficaces energéticamente disponiendo de un sistema de control que permita ajustar el encendido a la ocupación real de la zona, así como de un sistema de regulación que optimice el aprovechamiento de la luz natural, en las zonas que reúnan unas determinadas condiciones. 15.4. Exigencia básica HE 4: Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria. En los edificios, con previsión de demanda de agua caliente sanitaria o de climatización de piscina cubierta, en los que así se establezca en este CTE, una parte de las necesidades energéticas térmicas derivadas de esa demanda se cubrirá mediante la incorporación en los mismos de sistemas de captación, almacenamiento y utilización de energía solar de baja temperatura, adecuada a la radiación solar global de su emplazamiento y a la demanda de 66 66 agua caliente del edificio o de la piscina. Los valores derivados de esta exigencia básica tendrán la consideración de mínimos, sin perjuicio de valores que puedan ser establecidos por las administraciones competentes y que contribuyan a la sostenibilidad, atendiendo a las características propias de su localización y ámbito territorial. 15.5. Exigencia básica HE 5: Contribución fotovoltaica mínima de energía eléctrica En los edificios que así se establezca en este CTE se incorporarán sistemas de captación y transformación de energía solar en energía eléctrica por procedimientos fotovoltaicos para uso propio o suministro a la red. Los valores derivados de esta exigencia básica tendrán la consideración de mínimos, sin perjuicio de valores más estrictos que puedan ser establecidos por las administraciones competentes y que contribuyan a la sostenibilidad, atendiendo a las características propias de su localización y ámbito territorial. Sección HE 1: Limitación de la demanda energética Esta sección es de obligado cumplimiento debido a que se trata de un edificio de nueva construcción y no encontrarse dentro de las exenciones para su cumplimiento. Sección HE 2: Rendimiento de las instalaciones térmicas Esta exigencia se desarrolla actualmente en el vigente Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios, RITE, y su aplicación quedará definida en el proyecto del edificio. Sección HE 3: Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación Esta sección es de obligado cumplimiento debido a que se trata de un edificio de nueva construcción y no encontrarse dentro de las exenciones para su cumplimiento. Sección HE 4: Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria Esta sección es de obligado cumplimiento debido a que se trata de un edificio de nueva construcción y no existir exenciones para su cumplimiento. 67 67 Sección HE 5: Contribución Fotovoltaica mínima de energía eléctrica No es de aplicación al ser una nave inferior a 5000 m2 construidos (superficie edificada: 4424m2). 3.2. Cumplimiento de otros reglamentos y disposiciones − Ley 5/1999 de Urbanismo de Castilla y León. − Decreto 22/2004, de 29 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de Urbanismo de Castilla y León. Revisado el 4 de abril de 2016. − Plan General de Ordenación Urbana de Benavente. Aprobado el 7 de mayo de 2007. − Ley 11/2003, de 8 de abril, de Prevención Ambiental de Castilla y León. Modificada el 12 de noviembre de 2015. − Ley 3/1998, de 24 de junio de Accesibilidad y Supresión de Barreras Físicas. − Decreto 217/2001 de 30 de agosto por el que se aprueba el reglamento de accesibilidad y supresión de barreras. − Ordenanza municipal de Vertidos del Ayuntamiento de Benavente. − Ordenanza cívica del Ayuntamiento de Benavente. − Ley 5/2009, de 4 de junio del Ruido de Castilla y León. Revisión vigente desde 1 de enero de 2015. − Ley 37/2003, de 17 de noviembre, del Ruido. Revisión vigente desde 7 de julio de 2011. − Real Decreto 105/2008, de 1 de febrero, por el que se regula la producción y gestión de los residuos de construcción y demolición. Vigencia desde 14 de febrero de 2008. − Real Decreto 2060/2008 de 12 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de equipos a presión y sus instrucciones técnicas complementarias. − Real Decreto 1027/2007 de 20 de Julio por el que se aprueba el reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios. Revisión vigente desde 14 de febrero de 2016. − Decreto 833/1975 de 6 de febrero que desarrolla la Ley 38/1972 de Protección del Medio Ambiente Atmosférico. Revisión vigente desde 1 de septiembre de 2017. − Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados. Revisión vigente desde 13 de mayo de 2016. 68 68 − Real Decreto 833/1988 de 20 de julio por el que se aprueba el Reglamento para la ejecución de la Ley 20/1986 de 14 de mayo, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos. Revisión vigente desde 7 de mayo de 2015, − Orden MAM/304/2002, por el que se publican la Valorización y Eliminación de Residuos, Lista Europea de Residuos. 4. Firma Benavente, 26 Abril de 2021 Firmado: Proyectista Firma Diego Calvo Martínez Graduado en Ingeniería en Tecnologías Industriales 69 69 5. ANEJO: Estudio básico de seguridad y salud (EBSS) 5.1. Introducción 5.1.1. Justificación del estudio básico de seguridad y salud El Real Decreto 1627/1.997 de 24 de Octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción, establece en el apartado 2 del Artículo 4 que en los proyectos de obra no incluidos en los supuestos previstos en el apartado 1 del mismo Artículo, el promotor estará obligado a que en la fase de redacción del proyecto se elabore un Estudio Básico de Seguridad y Salud. 5.1.2. Objeto del Estudio Básico de Seguridad Conforme se especifica en el apartado 2 del Artículo 5 del R.D. 1627/1.997, el Estudio deberá precisar: • Las normas de seguridad y salud aplicables en la obra. • La identificación de los riesgos laborales que puedan ser evitados, indicando las medidas técnicas necesarias. • Relación de los riesgos laborales que no pueden eliminarse conforme a lo señalado anteriormente especificando las medidas preventivas y protecciones técnicas tendentes a controlar y reducir riesgos valorando su eficacia, en especial cuando se propongan medidas alternativas (en su caso, se tendrá en cuenta cualquier tipo de actividad que se lleve a cabo en la misma y contendrá medidas específicas relativas a los trabajos incluidos en uno o varios de los apartados del Anexo II del Real Decreto.) • Previsiones e informaciones útiles para efectuar en su día, en las debidas condiciones de seguridad y salud, los previsibles trabajos posteriores. 5.1.3. Datos del proyecto de obra Tipo de Obra : CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE DE INSTALACIONES DE NAVE Y OFICINAS PARA EMPRESA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Situación : L ERMITA DE SAN LAZARO PARCELA CT10 Población : 49600 BENAVENTE (Zamora) Promotor : EMBUTIDOS ZAPATERO RAMOS, S.L. Proyectista : El graduado en ingeniería en Tecnologías Industriales: Diego Calvo Martínez. Coordinador de Seguridad y Salud en fase de proyecto: El graduado en ingeniería en Tecnologías Industriales: Diego Calvo Martínez. 70 70 (Cuando intervengan varios proyectistas. Se entiende cuando se encargue el proyecto a varias “empresas proyectistas” diferenciadas. No será habitual en obras de edificación y menos en obras que solo necesiten Estudio Básico.) 5.2. Normas de Seguridad aplicables en la obra • Ley 31/ 1.995 de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales. • Real Decreto 485/1.997 de 14 de abril, sobre Señalización de seguridad en el trabajo. • Real Decreto 486/1.997 de 14 de abril, sobre Seguridad y Salud en los lugares de trabajo. • Real Decreto 487/1.997 de 14 de abril, sobre Manipulación de cargas. • Real Decreto 773/1.997 de 30 de mayo, sobre Utilización de Equipos de Protección Individual. • Real Decreto 39/1.997 de 17 de enero, Reglamento de los Servicios de Prevención. • Real Decreto 1215/1.997 de 18 de julio, sobre Utilización de Equipos de Trabajo. • Real Decreto 1627/1.997 de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción. • Estatuto de los Trabajadores (Ley 8/1.980, Ley 32/1.984, Ley 11/1.994). • Ordenanza de Trabajo de la Construcción, Vidrio y Cerámica (O.M. 28- 08-70, O.M. 28-07-77, O.M. 4-07-83, en los títulos no derogados). 5.3. Identificación de riesgos y prevención de los mismos Antes de comenzar el trabajo es necesario eliminar todos los obstáculos que puedan interrumpir la marcha de la instalación, así como causar algún peligro de caídas. 71 71 5.3.1.MOVIMIENTO DE TIERRAS Riesgos más frecuentes Medidas Preventivas Protecciones Individuales • Caídas de operarios al mismo nivel • Caídas de operarios al interior de la excavación • Caídas de objetos sobre operarios • Caídas de materiales transportados • Choques o golpes contra objetos • Atrapamientos y aplastamientos por partes móviles de maquinaria • Lesiones y/o cortes en manos y pies • Sobreesfuerzos • Ruido, contaminación acústica • Vibraciones • Ambiente pulvígeno • Cuerpos extraños en los ojos • Contactos eléctricos directos e indirectos • Ambientes pobres en oxigeno • Inhalación de sustancias tóxicas • Ruinas, hundimientos, desplomes en edificios colindantes. • Condiciones meteorológicas adversas • Trabajos en zonas húmedas o mojadas • Problemas de circulación interna de vehículos y maquinaria. • Desplomes,desprendimientos, hundimientos del terreno. • Contagios por lugares insalubres • Explosiones e incendios. • Derivados acceso al lugar de trabajo • Talud natural del terreno • Entibaciones • Limpieza de bolos y viseras • Apuntalamientos, apeos. • Achique de aguas. • Barandillas en borde de excavación. • Tableros o planchas en huecos horizontales. • Separación tránsito de vehículos y operarios. • No permanecer en radio de acción máquinas. • Avisadores ópticos y acústicos en maquinaria. • Protección partes móviles maquinaria • Cabinas o pórticos de seguridad. • No acopiar materiales junto borde excavación. • Conservación adecuada vías de circulación • Vigilancia edificios colindantes. • No permanecer bajo frente excavación • Distancia de seguridad líneas eléctricas • Casco de seguridad . • Botas o calzado de seguridad. • Guantes de lona y piel. • Guantes impermeables. • Gafas de seguridad. • Protectores auditivos. • Cinturón de seguridad. • Cinturón antivibratorio. • Ropa de trabajo. • Traje de agua (impermea ble). 72 72 5.3.2. CIMENTACIÓN Y ESTRUCTURAS Riesgos más frecuentes Medidas Preventivas Protecciones Individuales • Caídas de operarios al mismo nivel • Caídas de operarios a distinto nivel. • Caída de operarios al vacío. • Caída de objetos sobre operarios. • Caídas de materiales transportados. • Choques o golpes contra objetos. • Atrapamientos y aplastamientos. • Atropellos, colisiones, alcances y vuelcos de camiones. • Lesiones y/o cortes en manos y pies • Sobreesfuerzos • Ruidos, contaminación acústica • Vibraciones • Ambiente pulvígeno • Cuerpos extraños en los ojos • Dermatosis por contacto de hormigón. • Contactos eléctricos directos e indirectos. • Inhalación de vapores. • Rotura, hundimiento, caídas de encofrados y de entibaciones. • Condiciones meteorológicas adversas. • Trabajos en zonas húmedas o mojadas. • Desplomes, desprendimientos, hundimientos del terreno. • Contagios por lugares insalubres. • Explosiones e incendios. • Derivados de medios auxiliares usados. • Radiaciones y derivados de la soldadura • Quemaduras en soldadura oxicorte • Marquesinas rígidas. • Barandillas. • Pasos o pasarelas. • Redes verticales. • Redes horizontales. • Andamios de seguridad. • Mallazos. • Tableros o planchas en huecos horizontales. • Escaleras auxiliares adecuadas. • Escalera de acceso peldañeada y protegida. • Carcasas resguardos de protección de partes móviles de máquinas. • Mantenimiento adecuado de la maquinaria. • Cabinas o pórticos de seguridad. • Iluminación natural o artificial adecuada. • Limpieza de las zonas de trabajo y de tránsito. • Distancia de seguridad a las líneas eléctricas. • Casco de seguridad • Botas o calzado de segurida d • Botas de segurida d imperme ables • Guantes de lona y piel • Guantes impermeables • Gafas de seguridad • Protectores auditivos • Cinturón de seguridad • Cinturón antivibratorio • Ropa de Trabajo • Traje de agua (impermeable). 73 73 5.3.3. CUBIERTAS PLANAS, INCLINADAS, MATERIALES LIGEROS. Riesgos más frecuentes Medidas Preventivas Protecciones Individuales • Caídas de operarios al mismo nivel • Caídas de operarios a distinto nivel. • Caída de operarios al vacío. • Caída de objetos sobre operarios. • Caídas de materiales transportados. • Choques o golpes contra objetos. • Atrapamientos y aplastamientos. • Lesiones y/o cortes en manos y pies • Sobreesfuerzos • Ruidos, contaminación acústica • Vibraciones • Ambiente pulvígeno • Cuerpos extraños en los ojos • Dermatosis por contacto de cemento y cal.. • Contactos eléctricos directos e indirectos. • Condiciones meteorológicas adversas. • Trabajos en zonas húmedas o mojadas • Derivados de medios auxiliares usados • Quemaduras en impermeabilizaciones. • Derivados del acceso al lugar de trabajo. • Derivados de almacenamiento inadecuado de productos combustibles • Marquesinas rígidas. • Barandillas. • Pasos o pasarelas. • Redes verticales. • Redes horizontales. • Andamios de seguridad. • Mallazos. • Tableros o planchas en huecos horizontales. • Escaleras auxiliares adecuadas. • Escalera de acceso peldañeada y protegida. • Carcasas resguardos de protección de partes móviles de máquinas. • Plataformas de descarga de material. • Evacuación de escombros. • Limpieza de las zonas de trabajo y de tránsito. • Habilitar caminos de circulación. Andamios adecuados. • Casco de seguridad . • Botas o calzado de seguridad • Guantes de lona y piel. • Guantes impermeables. • Gafas de seguridad. • Mascarillas con filtro mecánico • Protectores auditivos. • Cinturón de seguridad. • Botas, polainas, mandiles y guantes de cuero para impermeabilización. • Ropa de trabajo. 80 80 • La elección del emplazamiento de los puestos y áreas de trabajo, teniendo en cuenta sus condiciones de acceso y la determinación de las vías o zonas de desplazamiento o circulación. • La manipulación de distintos materiales y la utilización de medios auxiliares. • El mantenimiento, el control previo a la puesta en servicio y control periódico de las instalaciones y dispositivos necesarios para la ejecución de las obras, con objeto de corregir los defectos que pudieran afectar a la seguridad y salud de los trabajadores. • La delimitación y acondicionamiento de las zonas de almacenamiento y depósito de materiales, en particular si se trata de materias peligrosas. • El almacenamiento y evacuación de residuos y escombros. • La recogida de materiales peligrosos utilizados. • La adaptación del período de tiempo efectivo que habrá de dedicarse a los distintos trabajos o fases de trabajo. • La cooperación entre todos los intervinientes en la obra. • Las interacciones o incompatibilidades con cualquier otro trabajo o actividad. 2º Cumplir y hacer cumplir a su personal lo establecido en el Plan de Seguridad y Salud. 3º Cumplir la normativa en materia de prevención de riesgos laborales, teniendo en cuenta las obligaciones sobre coordinación de las actividades empresariales previstas en el Artículo 24 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, así como cumplir las disposiciones mínimas establecidas en el Anexo IV del Real Decreto 1627/1.997. 4º Informar y proporcionar las instrucciones adecuadas a los trabajadores autónomos sobre todas las medidas que hayan de adoptarse en lo que se refiera a seguridad y salud. 5º Atender las indicaciones y cumplir las instrucciones del Coordinador en materia de seguridad y salud durante la ejecución de la obra. Serán responsables de la ejecución correcta de las medidas preventivas fijadas en el Plan y en lo relativo a las obligaciones que le correspondan directamente 81 81 o, en su caso, a los trabajos autónomos por ellos contratados. Además, responderán solidariamente de las consecuencias que se deriven del incumplimiento de las medidas previstas en el Plan. Las responsabilidades del Coordinador, Dirección Facultativa y el Promotor no eximirán de sus responsabilidades a los contratistas y a los subcontratistas. 5.10. Obligaciones de los Trabajadores Autónomos Los trabajadores autónomos están obligados a: 1º Aplicar los principios de la acción preventiva que se recoge en el Artículo 15 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, y en particular: • El mantenimiento de la obra en buen estado de orden y limpieza. • El almacenamiento y evacuación de residuos y escombros. • La recogida de materiales peligrosos utilizados. • La adaptación del período de tiempo efectivo que habrá de dedicarse a los distintos trabajos o fases de trabajo. • La cooperación entre todos los intervinientes en la obra. • Las interacciones o incompatibilidades con cualquier otro trabajo o actividad. 2º Cumplir las disposiciones mínimas establecidas en el Anexo IV del Real Decreto 1627/1.997. 3º Ajustar su actuación conforme a los deberes sobre coordinación de las actividades empresariales previstas en el Artículo 24 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, participando en particular en cualquier medida de su actuación coordinada que se hubiera establecido. 4º Cumplir con las obligaciones establecidas para los trabajadores en el Artículo 29, apartados 1 y 2 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. 5º Utilizar equipos de trabajo que se ajusten a lo dispuesto en el Real Decreto 1215/ 1.997 82 82 6º Elegir y utilizar equipos de protección individual en los términos previstos en el Real Decreto 773/1.997. 7º Atender las indicaciones y cumplir las instrucciones del Coordinador en materia de seguridad y salud. Los trabajadores autónomos deberán cumplir lo establecido en el Plan de Seguridad y Salud. 5.11. Libro de incidencias En cada centro de trabajo existirá, con fines de control y seguimiento del Plan de Seguridad y Salud, un Libro de Incidencias que constará de hojas por duplicado y que será facilitado por el Colegio profesional al que pertenezca el técnico que haya aprobado el Plan de Seguridad y Salud. Deberá mantenerse siempre en obra y en poder del Coordinador. Tendrán acceso al Libro, la Dirección Facultativa, los contratistas y subcontratistas, los trabajadores autónomos, las personas con responsabilidades en materia de prevención de las empresas intervinientes, los representantes de los trabajadores, y los técnicos especializados de las Administraciones públicas competentes en esta materia, quienes podrán hacer anotaciones en el mismo. Efectuada una anotación en el Libro de Incidencias, el Coordinador estará obligado a remitir en el plazo de veinticuatro horas una copia a la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de la provincia en que se realiza la obra. Igualmente notificarán dichas anotaciones al contratista y a los representantes de los trabajadores. 5.12. Paralización de los trabajos Cuando el Coordinador y durante la ejecución de las obras, observase incumplimiento de las medidas de seguridad y salud, advertirá al contratista y dejará constancia de tal incumplimiento en el Libro de Incidencias, quedando facultado para, en circunstancias de riesgo grave e inminente para la seguridad y salud de los trabajadores, disponer la paralización de tajos o, en su caso, de la totalidad de la obra. Dará cuenta de este hecho a los efectos oportunos, a la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de la provincia en que se realiza la obra. Igualmente notificará al contratista, y en su caso a los subcontratistas y / o autónomos afectados de la paralización y a los representantes de los trabajadores. 83 83 5.13. Derechos de los trabajadores Los contratistas y subcontratistas deberán garantizar que los trabajadores reciban una información adecuada y comprensible de todas las medidas que hayan de adoptarse en lo que se refiere a su seguridad y salud en la obra. Una copia del Plan de Seguridad y Salud y de sus posibles modificaciones, a los efectos de su conocimiento y seguimiento, será facilitada por el contratista a los representantes de los trabajadores en el centro de trabajo. 5.14. Disposiciones mínimas de Seguridad y Salud que deben aplicarse en las obras Las obligaciones previstas en las tres partes del Anexo IV del Real Decreto 1627/1.997, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción, se aplicarán siempre que lo exijan las características de la obra o de la actividad, las circunstancias o cualquier riesgo. Benavente, 26 Abril de 2021 Firmado: Proyectista Firma Diego Calvo Martínez Graduado en Ingeniería en Tecnologías Industriales 84 84 85 85 CAPÍTULO 4: PLANOS 1. Plano de Situación 2. Plano de Urbanización de la parcela 3. Plano de Distribución Planta Baja 4. Plano de Distribución Primera Planta 5. Plano de Acotación Planta Baja 6. Plano de Acotación Primera Planta 7. Plano de Acotación Azotea 8. Plano de Cubierta 9. Planos de Alzados: 9.1. Plano de Alzados Norte - Sur 9.2. Plano de Alzados Este - Oeste 10. Planos de Secciones: 10.1. Plano de Secciones Nave 10.2. Plano de Secciones Oficinas 10.3. Plano de Secciones Vestuarios - Hall 11. Plano de Cimentación 12. Planos de Instalación de Calefacción – Planta Baja Oficinas 13. Planos de Instalación de Calefacción – Primera Planta Oficinas 14. Planos de Instalación de Climatización-Ventilación – Planta Baja 15. Planos de Instalación de Climatización-Ventilación – Primera Planta 16. Planos de Instalación de Antiincendios – Planta Baja 17. Planos de Instalación de Antiincendios – Primera Planta 86 86 87 87 CAPÍTULO 5: PLIEGO DE CONDICIONES 1. OBJETIVOS Y NORMAS 1.1. OBJETIVOS El proyecto está realizado por el inminente graduado en ingeniería en Tecnologías Industriales Diego Calvo Martínez El promotor del proyecto es la empresa cárnica presentada anteriormente como cliente. Todas las obras se ejecutarán con arreglo a los planos de este Proyecto, a cuanto se determine en estas Condiciones, al cuadro de precios, estados de medición y presupuestos y a las instrucciones verbales o escritas que el Ingeniero Director tenga a bien dictar en cada caso particular. El emplazamiento de las obras se hará según las especificaciones dictadas en la Memoria y Planos del presente Proyecto. EI presente Pliego General de Condiciones tiene carácter supletorio del Pliego de Condiciones particulares del Proyecto. Ambos, como parte del proyecto de ingeniería tiene por finalidad regular la ejecución de las obras fijando los niveles técnicos y de calidad exigibles, precisando las intervenciones que corresponden, según el contrato y con arreglo a la legislación aplicable, al Promotor o dueño de la obra (Embutidos Zapatero), al Contratista o constructor de la misma, sus técnicos y encargados, al Ingeniero o Ingenieros y a los laboratorios y entidades de Control de Calidad, así como las relaciones entre todos ellos y sus correspondientes obligaciones en orden al cumplimiento del contrato de obra. 1.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO El proyecto trata de la construcción de una nave con un edificio de oficinas para la empresa “Embutidos Zapatero” de 2172,82 m2 de superficie. El proyecto se sitúa en el polígono industrial Benavente I, propiedad del ayuntamiento de Benavente, en la localidad de Benavente (Zamora). Todas las obras se ejecutarán con arreglo a los planos de este Proyecto, a cuanto se determine en estas Condiciones, al cuadro de precios, estados de medición y presupuestos y a las instrucciones verbales o escritas que el Ingeniero Director tenga a bien dictar en cada caso particular. 88 88 El emplazamiento de las obras se hará según las especificaciones dictadas en la Memoria y Planos del presente Proyecto. 1.3. NORMAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO Las Normas actualmente vigentes, publicadas por los Organismos competentes, que serán de obligado cumplimiento durante la ejecución de las obras que ampara el presente Proyecto son las siguientes: 1.3.1. NORMAS DE CARÁCTER GENERAL Loe. Ley orgánica de la edificación 05/NOV/1999. Publicada en el BOE 266 6/11/1999 Código Técnico de la Edificación REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 28-MAR-2006 Corrección de errores y erratas: B.O.E. 25-ENE-2008 MODIFICADO POR ÚLTIMA VEZ: Modificación del Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación REAL DECRETO 1371/2007, de 19 de octubre, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 23-OCT-2007 Corrección de errores: B.O.E. 20-DIC-2007 MODIFICADO POR ÚLTIMA VEZ: Modificación del Real Decreto 1371/2007, de 19-OCT Real Decreto 1675/2008, de 17 de octubre, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 18-OCT-2008 Modificación de determinados documentos básicos del Código Técnico de la Edificación, aprobados por el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, y el Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre. Orden 984/2009, de 15 de abril, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 23- ABR-2009 Certificación energética de edificios de nueva construcción REAL DECRETO 47/2007, de 19 de enero, del Ministerio de la Presidencia B.O.E.: 31-ENE-2007 Corrección de errores: B.O.E. 17-NOV-2007 89 89 Directrices para promover los edificios de consumo de energía casi nulo y las mejores prácticas para garantizar que antes de que finalice 2020 todos los edificios nuevos sean edificios de consumo de energía casi nulo Recomendación (UE) 2016/1318 de la Comisión, de 29 de julio de 2016 C/2016/4392 1.3.2. INSTALACIONES • Agua Criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano REAL DECRETO 140/2003, de 7 de febrero, del Ministerio de la Presidencia B.O.E.: 21-FEB-2003 DB HS. Salubridad (Capítulos HS-4, HS-5) Código Técnico de la Edificación. REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 28-MAR-2006 • Climatización y agua caliente sanitaria Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) REAL DECRETO 1027/2007, de 20 de julio, del Ministerio de la Presidencia B.O.E.: 29-AGO-2007 Corrección errores: 28-FEB-2008 MODIFICADO POR ÚLTIMA VEZ: Real Decreto 1826/2009, de 27 de noviembre, del Ministerio de la Presidencia B.O.E.: 11-DIC-2009 Corrección errores: 12-FEB-2010 • Protección contra incendios DB-SI-Seguridad en caso de Incendios Código Técnico de la Edificación. REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, del Ministerio de Vivienda B.O.E.: 28-MAR-2006 96 96 2. PLIEGO DE CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS. PLIEGO GENERAL CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES NATURALEZA Y OBJETIVO DEL PLIEGO GENERAL EI presente Pliego General de Condiciones tiene carácter supletorio del Pliego de Condiciones particulares del Proyecto. Ambos, como parte del proyecto de ingeniería tiene por finalidad regular la ejecución de las obras fijando los niveles técnicos y de calidad exigibles, precisando las intervenciones que corresponden, según el contrato y con arreglo a la legislación aplicable, al Promotor o dueño de la obra, al Contratista o constructor de la misma, sus técnicos y encargados, a los ingenieros mecánicos y a los laboratorios y entidades de Control de Calidad, así como las relaciones entre todos ellos y sus correspondientes obligaciones en orden al cumplimiento del contrato de obra. CONTRATO DE OBRA La contratación de la ejecución de las obras será por unidades de obra, con arreglo a los documentos del proyecto y en cifras fijas. A tal fin, el Director de Obra ofrece la documentación necesaria para la realización del contrato de obra. DOCUMENTACION DEL CONTRATO DE OBRA Integran el contrato los siguientes documentos relacionados por orden de prelación en cuanto al valor de sus especificaciones en caso de omisión o aparente contradicción: 1.º Las condiciones fijadas en el propio documento de contrato de empresa o arrendamiento de obra, si existiera. 2.º EI Pliego de Condiciones particulares. 3.º EI presente Pliego General de Condiciones. 4.º EI resto de la documentación de Proyecto (memoria, planos, mediciones y presupuesto). 97 97 En las obras que lo requieran, también formarán parte el Estudio de Seguridad y Salud y el Proyecto de Control de Calidad de la Edificación. Deberá incluir las condiciones y delimitación de los campos de actuación de laboratorios y entidades de Control de Calidad, si la obra lo requiriese. Las órdenes e instrucciones de la Dirección facultativa de la obras se incorporan al Proyecto como interpretación, complemento o precisión de sus determinaciones. En cada documento, las especificaciones literales prevalecen sobre las gráficas y en los planos, la cota prevalece sobre la medida a escala. PROYECTO DE INGENIERIA El Proyecto de ingeniería es el conjunto de documentos que definen y determinan las exigencias técnicas, funcionales y estéticas de las obras contempladas en el artículo 2 de la Ley de Ordenación de la Edificación. En él se justificará técnicamente las soluciones propuestas de acuerdo con las especificaciones requeridas por la normativa técnica aplicable. Los documentos complementarios al Proyecto serán: • Todos los planos o documentos de obra que, a lo largo de la misma, vaya suministrando la Dirección de Obra como interpretación, complemento o precisión. • El Libro de Órdenes y Asistencias. • El Programa de Control de Calidad de Edificación y su Libro de Control. • El Estudio de Seguridad y Salud o Estudio Básico de Seguridad y Salud en las obras. • El Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo, elaborado por cada Contratista. • Estudio de Gestión de Residuos de Construcción y Demolición. • Licencias y otras autorizaciones administrativas. REGLAMENTACION URBANISTICA La obra a construir se ajustará a todas las limitaciones del proyecto aprobado por los organismos competentes, especialmente las que se refieren al volumen, alturas, emplazamiento y ocupación del solar, así como a todas las condiciones 98 98 de reforma del proyecto que pueda exigir la Administración para ajustarlo a las Ordenanzas, a las Normas y al Planeamiento Vigente. FORMALIZACION DEL CONTRATO DE OBRA Los Contratos se formalizarán, en general, mediante documento privado, que podrá elevarse a escritura pública a petición de cualquiera de las partes. El cuerpo de estos documentos contendrá: • La comunicación de la adjudicación. • La copia del recibo de depósito de la fianza (en caso de que se haya exigido). • La cláusula en la que se exprese, de forma categórica, que el Contratista se obliga al cumplimiento estricto del contrato de obra, conforme a lo previsto en este Pliego de Condiciones, junto con la Memoria y sus Anejos, el Estado de Mediciones, Presupuestos, Planos y todos los documentos que han de servir de base para la realización de las obras definidas en el presente Proyecto. JURISDICCION COMPETENTE En el caso de no llegar a un acuerdo cuando surjan diferencias entre las partes, ambas quedan obligadas a someter la discusión de todas las cuestiones derivadas de su contrato a las Autoridades y Tribunales Administrativos con arreglo a la legislación vigente, renunciando al derecho común y al fuero de su domicilio, siendo competente la jurisdicción donde estuviese ubicada la obra. RESPONSABILIDAD DEL CONTRATISTA El Contratista es responsable de la ejecución de las obras en las condiciones establecidas en el contrato y en los documentos que componen el Proyecto. En consecuencia, quedará obligado a la demolición y reconstrucción de todas las unidades de obra con deficiencias o mal ejecutadas, sin que pueda servir de excusa el hecho de que la Dirección Facultativa haya examinado y reconocido la construcción durante sus visitas de obra, ni que hayan sido abonadas en liquidaciones parciales. 99 99 ACCIDENTES DE TRABAJO Es de obligado cumplimiento el Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción y demás legislación vigente que, tanto directa como indirectamente, inciden sobre la planificación de la seguridad y salud en el trabajo de la construcción, conservación y mantenimiento de edificios. Es responsabilidad del Coordinador de Seguridad y Salud, en virtud del Real Decreto 1627/97, el control y el seguimiento, durante toda la ejecución de la obra, del Plan de Seguridad y Salud redactado por el Contratista. DAÑOS Y PERJUICIOS A TERCEROS El Contratista será responsable de todos los accidentes que, por inexperiencia o descuido, sobrevinieran tanto en la edificación donde se efectúen las obras como en las colindantes o contiguas. Será por tanto de su cuenta el abono de las indemnizaciones a quien corresponda y cuando a ello hubiere lugar, y de todos los daños y perjuicios que puedan ocasionarse o causarse en las operaciones de la ejecución de las obras. Asimismo, será responsable de los daños y perjuicios directos o indirectos que se puedan ocasionar frente a terceros como consecuencia de la obra, tanto en ella como en sus alrededores, incluso los que se produzcan por omisión o negligencia del personal a su cargo, así como los que se deriven de los subcontratistas e industriales que intervengan en la obra. ANUNCIOS Y CARTELES Sin previa autorización del Promotor, no se podrán colocar en las obras ni en sus vallas más inscripciones o anuncios que los convenientes al régimen de los trabajos y los exigidos por la policía local. 100 100 COPIA DE DOCUMENTOS El Contratista, a su costa, tiene derecho a sacar copias de los documentos integrantes del Proyecto. SUMINISTRO DE MATERIALES Se especificará en el Contrato la responsabilidad que pueda caber al Contratista por retraso en el plazo de terminación o en plazos parciales, como consecuencia de deficiencias o faltas en los suministros. HALLAZGOS El Promotor se reserva la posesión de las antigüedades, objetos de arte o sustancias minerales utilizables que se encuentren en las excavaciones y demoliciones practicadas en sus terrenos o edificaciones. El Contratista deberá emplear, para extraerlos, todas las precauciones que se le indiquen por parte del Director de Obra. CAUSAS DE RESCISION DEL CONTRATO DE OBRA Se considerarán causas suficientes de rescisión de contrato: • La muerte o incapacitación del Contratista. • La quiebra del contratista. • Las alteraciones del contrato por las causas siguientes: - La modificación del proyecto en forma tal que represente alteraciones fundamentales del mismo a juicio del Director de Obra y, en cualquier caso, siempre que la variación del Presupuesto de Ejecución Material, comoconsecuenciadeestasmodificaciones,representeunadesvia cióndel 20%. - Las modificaciones de unidades de obra, siempre que representen variacionesenmásomenosdel40%delproyectooriginal, o más de un 50% de unidades de obra del proyecto reformado. - La suspensión de obra comenzada, siempre que el plazo de suspensión haya excedido de un año y, en todo caso, siempre que por causas ajenas al Contratista no se dé comienzo a la obra adjudicada dentro del plazo de tres meses a partir de la 101 101 adjudicación. En este caso, le devolución de la fianza será automática. - Que el Contratista no comience los trabajos dentro del plazo señalado en el contrato. - ElincumplimientodelascondicionesdelContratocuandoimpliqued escuido o mala fe, con perjuicio de los intereses de las obras. - El vencimiento del plazo de ejecución de alobara. - El abandono de la obra sin causas justificadas. - La mala fe en la ejecución de alobara. CAPÍTULO II. DISPOSICIONES FACULTATIVAS EPÍGRAFE 1º. DELIMITACIÓN GENERAL DE FUNCIONES TÉCNICAS. Delimitación de funciones de los agentes intervinientes La Ley de Ordenación de la Edificación es de aplicación al proceso de la edificación, entendiendo por tal la acción y el resultado de construir un edificio de carácter permanente, público o privado, cuyo uso principal esté comprendido en los siguientes grupos: a) Administrativo, sanitario, religioso, residencial en todas sus formas, docente cultural. b) Aeronáutico, agropecuario, de la energía, de la hidráulica, minero, de telecomunicaciones (referido a la ingeniería de las telecomunicaciones), del transporte terrestre, marítimo, fluvial y aéreo, forestal, industrial naval de la ingeniería de saneamiento e higiene, y accesorio a las obras de ingeniería y su explotación. c) Todas las demás edificaciones cuyos usos no estén expresamente relacionados en los grupos anteriores. Cuando el proyecto a realizar tenga por objeto la construcción de edificios para los usos indicados en el grupo a) la titulación académica y profesional habilitante será la de ingeniero en grado de mecánica. 102 102 Cuando el proyecto a realizar tenga por objeto la construcción de edificios para los usos indicados en el grupo b) la titulación académica y profesional habilitante, con carácter general, será la de ingeniero o ingeniero técnico y vendrá determinada por las disposiciones legales vigentes para cada profesión, de acuerdo con sus respectivas especialidades y competencias específicas. Cuando el proyecto a realizar tenga por objeto la construcción de edificios para los usos indicados en el grupo c) la titulación académica y profesional habilitante será la de ingeniero o ingeniero técnico y vendrá determinada por las disposiciones legales vigentes para cada profesión, de acuerdo con sus especialidades y competencias específicas. El promotor Será Promotor cualquier persona, física o jurídica, pública o privada, que, individual o colectivamente decide, impulsa, programa o financia, con recursos propios o ajenos, las obras de edificación para sí o para su posterior enajenación, entrega o cesión a terceros bajo cualquier título. Son obligaciones del promotor:  Ostentar sobre el solar la titularidad de un derecho que le faculte para construir en él.  Facilitarla documentación e información previa necesaria para la redacción del proyecto, así como autorizar al director de obra las posteriores modificaciones del mismo.  Gestionar y obtener las preceptivas licencias y autorizaciones administrativas, así como suscribir el acta de recepción de labora.  Designará al Coordinador de Seguridad y Salud para el proyecto y la ejecución de la obra.  Suscribir los seguros previstos en la Ley de Ordenación de la Edificación.  Entregar al adquirente, en su caso, la documentación de obra ejecutada, o cualquier otro documento exigible por las Administraciones competentes. El proyectista Son obligaciones del proyectista:  Estar en posesión de la titulación académica y profesional habilitante de ingeniero en grado de mecánica y cumplir las condiciones exigibles 103 103 para el ejercicio de la profesión. En caso de personas jurídicas, designar al técnico redactor del proyecto que tenga la titulación profesional habilitante.  Redactar el proyecto con sujeción a la normativa vigente y a lo que se haya establecido en el contrato y entregarlo, con los visados que en su caso fueran preceptivos.  Acordar, en su caso, con el promotor la contratación de colaboraciones parciales. El constructor Son obligaciones del constructor:  Ejecutar la obra con sujeción al proyecto, a la legislación aplicable y a las instrucciones del director de obra y del director de la ejecución de la obra, a fin de alcanzar la calidad exigida en el proyecto.  Tener la titulación o capacitación profesional que habilita para el cumplimiento de las condiciones exigibles para actuar como constructor.  Designar al jefe de obra que asumirá la representación técnica del constructor en la obra y que por su titulación o experiencia deberá tener la capacitación adecuada de acuerdo con las características y la complejidad de la obra.  Asignara la obra los medios humanos y materiales que su importancia requiera.  Organizar los trabajos de construcción, redactando los planes de obra que se precisen y proyectando o autorizando las instalaciones provisionales y medios auxiliares de la obra.  Elaborar el Plan de Seguridad y Salud de la obra en aplicación del Estudio correspondiente, y disponer, en todo caso, la ejecución de las medidas preventivas, velando por su cumplimiento y por la observancia de la normativa vigente en materia de Seguridad y Salud en el trabajo.  Atender las indicaciones y cumplir las instrucciones del Coordinador en materia de seguridad y salud durante la ejecución de la obra, y en su caso de la dirección facultativa.  Formalizar las subcontrataciones de determinadas partes o instalaciones de la obra dentro de los límites establecidos en el contrato. 104 104  Firmar el acta de replanteo o de comienzo y el acta de recepción de la obra.  Ordenar y dirigir la ejecución material con arreglo al proyecto, a las normas técnicas y a las reglas de la buena construcción. A tal efecto, ostenta la jefatura de todo el personal que intervenga en la obra y coordina las intervenciones de los subcontratistas.  Asegurar la idoneidad de todos y cada uno de los materiales y elementos constructivos que se utilicen, comprobando los preparados en obra y rechazando, por iniciativa propia o por prescripción del Ingeniero en grado de mecánica, los suministros o prefabricados que no cuenten con las garantías o documentos de idoneidad requeridos por las normas de aplicación.  Custodiar los Libros de órdenes y seguimiento de la obra, así como los de Seguridad y Salud y el del Control de Calidad, éstos si los hubiere, y dar el enterado a las anotaciones que en ellos se practiquen.  Facilitar al Ingeniero en grado de mecánica con antelación suficiente los materiales precisos para el cumplimiento de su cometido.  Preparar las certificaciones parciales de obra y la propuesta de liquidación final.  Suscribir con el Promotor las actas de recepción provisional y definitiva.  Concertar los seguros de accidentes de trabajo y de daños a terceros durante la obra.  Facilitar al director de obra los datos necesarios para la elaboración de la documentación de la obra ejecutada.  Facilitar el acceso a la obra a los Laboratorios y Entidades de Control de Calidad contratados y debidamente homologados para el cometido de sus funciones.  Suscribir las garantías por daños materiales ocasionados por vicios y defectos de la construcción previstas en el Art.19 de la L.O.E. El director de obra Corresponde al Director de Obra:  Estar en posesión de la titulación académica y profesional habilitante de Ingeniero en grado de mecánica y cumplir las condiciones exigibles para el ejercicio de la profesión. En caso de personas jurídicas, designar al técnico director de obra que tenga la titulación profesional habilitante.  Verificar el replanteo y la adecuación de la cimentación y de la estructura proyectada a las características geotécnicas del terreno. 105 105  Dirigir la obra coordinándola con el Proyecto de Ejecución, facilitando su interpretación técnica, económica y estética.  Asistir a las obras, cuantas veces lo requiera su naturaleza y complejidad, a fin de resolver las contingencias que se produzcan en la obra y consignar en el Libro de Órdenes y Asistencias las instrucciones precisas para la correcta interpretación del proyecto.  Elaborar, a requerimiento del promotor o con su conformidad, eventuales modificaciones del proyecto, que vengan exigidas por la marcha de la obra siempre que las mismas se adapten a las disposiciones normativas contempladas y observadas en la redacción del proyecto.  Coordinar, junto con el Ingeniero en grado de mecánica, el programa de desarrollo de la obra y el Proyecto de Control de Calidad de la obra, con sujeción al Código Técnico de la Edificación y a las especificaciones del Proyecto.  Comprobar, junto el Ingeniero en grado de mecánica, los resultados de los análisis e informes realizados por Laboratorios y/o Entidades de Control de Calidad.  Coordinar la intervención en obra de otros técnicos que, en su caso, concurran a la dirección con función propia en aspectos de su especialidad.  Dar conformidad a las certificaciones parciales de obra y la liquidación final.  Suscribir el acta de replanteo o de comienzo de obra y el certificado final de obra, así como conformar las certificaciones parciales y la liquidación final de las unidades de obra ejecutadas, con los visados que en su caso fueran preceptivos.  Asesorar al Promotor durante el proceso de construcción y especialmente en el acto de la recepción.  Preparar con el Contratista, la documentación gráfica y escrita del proyecto definitivamente ejecutado para entregarlo al Promotor.  A dicha documentación se adjuntará, al menos, el acta de recepción, la relación identificativa de los agentes que han intervenido durante el proceso de edificación, así como la relativa a las instrucciones de uso y mantenimiento del edificio y sus instalaciones, de conformidad con la normativa que le sea de aplicación. Esta documentación constituirá el Libro del Edificio, y será entregada a los usuarios finales del edificio. 112 112 Contra disposiciones de orden técnico del Ingeniero en grado de mecánica, no se admitirá reclamación alguna, pudiendo el Contratista salvar su responsabilidad, si lo estima oportuno, mediante exposición razonada dirigida al Ingeniero en grado de mecánica, el cual podrá limitar su contestación al acuse de recibo, que en todo caso será obligatorio para este tipo de reclamaciones. Recusación por el contratista del personal nombrado por el Ingeniero en grado de mecánica EI Constructor no podrá recusar al Ingeniero en grado de mecánica o personal encargado por éste de la vigilancia de las obras, ni pedir que por parte de la propiedad se designen otros facultativos para los reconocimientos y mediciones. Cuando se crea perjudicado por la labor de éstos procederá de acuerdo con lo estipulado en el artículo precedente, pero sin que por esta causa puedan interrumpirse ni perturbarse la marcha de los trabajos. Faltas de personal EI Ingeniero en grado de mecánica, en supuestos de desobediencia a sus instrucciones, manifiesta incompetencia o negligencia grave que comprometan o perturben la marcha de los trabajos, podrá requerir al Contratista para que aparte de la obra a los dependientes u operarios causantes de la perturbación. Subcontratas EI Contratista podrá subcontratar capítulos o unidades de obra a otros contratistas e industriales, con sujeción en su caso, a lo estipulado en el Pliego de Condiciones Particulares y sin perjuicio de sus obligaciones como Contratista general de la obra. EPÍGRAFE 3º. RESPONSABILIDAD CIVIL DE LOS AGENTES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE LA EDIFICACIÓN. Daños materiales Las personas físicas o jurídicas que intervienen en el proceso de la edificación responderán frente a los propietarios y los terceros 113 113 adquirentes de los edificios o partes de los mismos, en el caso de que sean objeto de división, de los siguientes daños materiales ocasionados en el edificio dentro de los plazos indicados, contados desde la fecha de recepción de la obra, sin reservas o desde la subsanación de éstas:  Durante diez años, de los daños materiales causados en el edificio por vicios o defectos que afecten a la cimentación, los soportes, las vigas, los forjados, los muros de carga u otros elementos estructurales, y que comprometan directamente la resistencia mecánica y la estabilidad del edificio.  Durante tres años, de los daños materiales causados en el edificio por vicios o defectos de los elementos constructivos o de las instalaciones que ocasionen el incumplimiento de los requisitos de habitabilidad del art. 3 de la L.O.E. El constructor también responderá de los daños materiales por vicios o defectos de ejecución que afecten a elementos de terminación o acabado de las obras dentro del plazo de un año. Responsabilidad civil La responsabilidad civil será exigible en forma personal e individualizada, tanto por actos u omisiones de propios, como por actos u omisiones de personas por las que se deba responder. No obstante, cuando pudiera individualizarse la causa de los daños materiales o quedase debidamente probada la concurrencia de culpas sin que pudiera precisarse el grado de intervención de cada agente en el daño producido, la responsabilidad se exigirá solidariamente. En todo caso, el promotor responderá solidariamente con los demás agentes intervinientes ante los posibles adquirentes de los daños materiales en el edificio ocasionados por vicios o defectos de construcción. Sin perjuicio de las medidas de intervención administrativas que en cada caso procedan, la responsabilidad del promotor que se establece en la Ley de Ordenación de la Edificación se extenderá a las personas físicas o jurídicas que, a tenor del contrato o de su intervención decisoria en la promoción, actúen como tales promotores bajo la forma de promotor o gestor de cooperativas o de comunidades de propietarios u otras figuras análogas. 114 114 Cuando el proyecto haya sido contratado conjuntamente con más de un proyectista, los mismos responderán solidariamente. Los proyectistas que contraten los cálculos, estudios, dictámenes o informes de otros profesionales, serán directamente responsables de los daños que puedan derivarse de su insuficiencia, incorrección o inexactitud, sin perjuicio de la repetición que pudieran ejercer contra sus autores. El constructor responderá directamente de los daños materiales causados en el edificio por vicios o defectos derivados de la impericia, falta de capacidad profesional o técnica, negligencia o incumplimiento de las obligaciones atribuidas al jefe de obra y demás personas físicas o jurídicas que de él dependan. Cuando el constructor subcontrate con otras personas físicas o jurídicas la ejecución de determinadas partes o instalaciones de la obra, será directamente responsable de los daños materiales por vicios o defectos de su ejecución, sin perjuicio de la repetición a que hubiere lugar. El director de obra y el director de la ejecución de la obra que suscriba el certificado final de obra serán responsables de la veracidad y exactitud de dicho documento. Quien acepte la dirección de una obra cuyo proyecto no haya elaborado él mismo, asumirá las responsabilidades derivadas de las omisiones, deficiencias o imperfecciones del proyecto, sin perjuicio de la repetición que pudiere corresponderle frente al proyectista. Cuando la dirección de obra se contrate de manera conjunta a más de un técnico, los mismos responderán solidariamente sin perjuicio de la distribución que entre ellos corresponda. Las responsabilidades por daños no serán exigibles a los agentes que intervengan en el proceso de la edificación, si se prueba que aquellos fueron ocasionados por caso fortuito, fuerza mayor, acto de tercero o por el propio perjudicado por el daño. Las responsabilidades a que se refiere este artículo se entienden sin perjuicio de las que alcanzan al vendedor de los edificios o partes edificadas frente al comprador conforme al contrato de compraventa suscrito entre ellos, a los artículos 1.484 y siguientes del Código Civil y demás legislación aplicable a la compraventa. 115 115 EPÍGRAFE 4º. PRESCRIPCIONES GENERALES RELATIVAS A TRABAJOS, MATERIALES Y MEDIOS AUXILIARES. MATERIALES Y MEDIOS AUXILIARES Se describen las disposiciones básicas a considerar en la ejecución de las obras, relativas a los trabajos, materiales y medios auxiliares, así como a las recepciones de los edificios objeto del presente proyecto y sus obras anejas. Accesos y vallados El Contratista dispondrá, por su cuenta, los accesos a la obra, el cerramiento o el vallado de ésta y su mantenimiento durante la ejecución de la obra, pudiendo exigir el Director de Ejecución de la Obra su modificación o mejora. Replanteo El Contratista iniciará "in situ" el replanteo de las obras, señalando las referencias principales que mantendrá como base de posteriores replanteos parciales. Dichos trabajos se considerarán a cargo del Contratista e incluidos en su oferta económica. Asimismo, someterá el replanteo a la aprobación del Director de Ejecución de la Obra y, una vez éste haya dado su conformidad, preparará el Acta de Inicio y Replanteo de la Obra acompañada de un plano de replanteo definitivo, que deberá ser aprobado por el Director de Obra. Será responsabilidad del Contratista la deficiencia o la omisión de este trámite. Inicio de la obra y ritmo de ejecución de los trabajos El Contratista dará comienzo a las obras en el plazo especificado en el respectivo contrato, desarrollándose de manera adecuada para que dentro de los períodos parciales señalados se realicen los trabajos, de modo que la ejecución total se lleve a cabo dentro del plazo establecido en el contrato. El Director de Obra redactará el acta de comienzo de la obra y la suscribirán en la misma obra junto con él, el día de comienzo de los 116 116 trabajos, el Director de la Ejecución de la Obra, el Promotor y el Contratista. Para la formalización del acta de comienzo de la obra, el director de la Obra comprobará que en la obra existe copia de los siguientes documentos:  Proyecto de Ejecución, Anejos y modificaciones.  Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo y su acta de aprobación por parte del Coordinador de Seguridad y Salud durante la ejecución de los trabajos.  Licencia de Obra otorgada por el Ayuntamiento.  ComunicacióndeaperturadecentrodetrabajoefectuadaporelCont ratista.  Otras autorizaciones, permisos y licencias que sean preceptivas por otras administraciones.  Libro de Órdenes y Asistencias.  Libro de Incidencias.  La fecha del acta de comienzo de la obra marca el inicio de los plazos parciales y total de la ejecución de la obra. Orden de los trabajos La determinación del orden de los trabajos es, generalmente, facultad del Contratista, salvo en aquellos casos en que, por circunstancias de naturaleza técnica, se estime conveniente su variación por parte de la Dirección Facultativa. Facilidades para otros contratistas De acuerdo con lo que requiera la Dirección Facultativa, el Contratista dará todas las facilidades razonables para la realización de los trabajos que le sean encomendados a los Subcontratistas u otros Contratistas que intervengan en la ejecución de la obra. Ampliación del proyecto por causas imprevistas o de fuerza mayor Cuando se precise ampliar el Proyecto, por motivo imprevisto o por cualquier incidencia, no se interrumpirán los trabajos, continuándose según las instrucciones de la Dirección Facultativa en tanto se formula o se tramita el Proyecto Reformado. 117 117 Interpretaciones, aclaraciones y modificaciones del proyecto El Contratista podrá requerir del Director de Obra o del Director de Ejecución de la Obra, según sus respectivos cometidos y atribuciones, las instrucciones o aclaraciones que se precisen para la correcta interpretación y ejecución de la obra proyectada. Cuando se trate de interpretar, aclarar o modificar preceptos de los Pliegos de Condiciones o indicaciones de los planos, croquis, órdenes e instrucciones correspondientes, se comunicarán necesariamente por escrito al Contratista. Cualquier reclamación que crea oportuno hacer el Contratista en contra de las disposiciones tomadas por la Dirección Facultativa, habrá de dirigirla, dentro del plazo de tres días, a quien la hubiera dictado, el cual le dará el correspondiente recibo, si éste lo solicitase. Prórroga por causa de fuerza mayor Si, por causa de fuerza mayor o independientemente de la voluntad del Contratista, éste no pudiese comenzar las obras, tuviese que suspenderlas o no le fuera posible terminarlas en los plazos prefijados, se le otorgará una prórroga proporcionada para su cumplimiento, previo informe favorable del Director de Obra. Para ello, el Contratista expondrá, en escrito dirigido al Director de Obra, la causa que impide la ejecución o la marcha de los trabajos y el retraso que por ello se originaría en los plazos acordados, razonando debidamente la prórroga que por dicha causa solicita. Responsabilidad de la dirección facultativa en el retraso de la obra El Contratista no podrá excusarse de no haber cumplido los plazos de obras estipulados, alegando como causa la carencia de planos u órdenes de la Dirección Facultativa, a excepción del caso en que, habiéndolo solicitado por escrito, no se le hubiese proporcionado. 118 118 Condiciones generales de ejecución de los trabajos Todos los trabajos se ejecutarán con estricta sujeción al Proyecto, a las modificaciones del mismo que previamente hayan sido aprobadas y a las órdenes e instrucciones que bajo su responsabilidad y por escrito entreguen el ingeniero en grado de mecánica al Constructor, dentro de las limitaciones presupuestarias y de conformidad con lo especificado en el apartado de trabajos no estipulados expresamente. Trabajos defectuosos El Contratista debe emplear los materiales que cumplan las condiciones exigidas en el proyecto, y realizará todos y cada uno de los trabajos contratados de acuerdo con lo estipulado. Por ello, y hasta que tenga lugar la recepción definitiva del edificio, el Contratista es responsable de la ejecución de los trabajos que ha contratado y de las faltas y defectos que puedan existir por su mala ejecución, no siendo un eximente el que la Dirección Facultativa lo haya examinado o reconocido con anterioridad, ni tampoco el hecho de que estos trabajos hayan sido valorados en las Certificaciones Parciales de obra, que siempre se entenderán extendidas y abonadas a buena cuenta. Como consecuencia de lo anteriormente expresado, cuando el Director de Ejecución de la Obra advierta vicios o defectos en los trabajos ejecutados, o que los materiales empleados o los aparatos y equipos colocados no reúnen las condiciones preceptuadas, ya sea en el curso de la ejecución de los trabajos o una vez finalizados con anterioridad a la recepción definitiva de la obra, podrá disponer que las partes defectuosas sean sustituidas o demolidas y reconstruidas de acuerdo con lo contratado a expensas del Contratista. Si ésta no estimase justa la decisión y se negase a la sustitución, demolición y reconstrucción ordenadas, se planteará la cuestión ante el Director de Obra, quien mediará para resolverla. 119 119 Vicios ocultos El Contratista es el único responsable de los vicios ocultos y de los defectos de la construcción, durante la ejecución de las obras y el periodo de garantía, hasta los plazos prescritos después de la terminación de las obras en la vigente L.O.E., aparte de otras responsabilidades legales o de cualquier índole que puedan derivarse. Si el Director de Ejecución de la Obra tuviese fundadas razones para creer en la existencia de vicios ocultos de construcción en las obras ejecutadas, ordenará, cuando estime oportuno, realizar antes de la recepción definitiva los ensayos, destructivos o no, que considere necesarios para reconocer o diagnosticar los trabajos que suponga defectuosos, dando cuenta de la circunstancia al Director de Obra. El Contratista demolerá, y reconstruirá posteriormente a su cargo, todas las unidades de obra mal ejecutadas, sus consecuencias, daños y perjuicios, no pudiendo eludir su responsabilidad por el hecho de que el Director de Obra y/o el director del Ejecución de Obra lo hayan examinado o reconocido con anterioridad, o que haya sido conformada o abonada una parte o la totalidad de las obras mal ejecutadas. Procedencia de materiales, aparatos y equipos El Contratista tiene libertad de proveerse de los materiales, aparatos y equipos de todas clases donde considere oportuno y conveniente para sus intereses, excepto en aquellos casos en los que se preceptúe una procedencia y características específicas en el proyecto. Obligatoriamente, y antes de proceder a su empleo, acopio y puesta en obra, el Contratista deberá presentar al Director de Ejecución de la Obra una lista completa de los materiales, aparatos y equipos que vaya a utilizar, en la que se especifiquen todas las indicaciones sobre sus características técnicas, marcas, calidades, procedencia e idoneidad de cada uno de ellos. Presentación de muestras A petición del Director de Obra, el Contratista presentará las muestras de los materiales, aparatos y equipos, siempre con la antelación prevista en el calendario de obra. 120 120 Materiales no reutilizables EI Constructor, a su costa, transportará y colocará, agrupándolos ordenadamente y en el lugar adecuado, los materiales procedentes de las excavaciones, derribos, etc., que no sean utilizables en la obra. Se retirarán de esta o se llevarán al vertedero, cuando así estuviese establecido en el Pliego de Condiciones Particulares vigente en la obra. Si no se hubiese preceptuado nada sobre el particular, se retirarán de ella cuando así lo ordene el ingeniero mecánico, pero acordando previamente con el Constructor su justa tasación, teniendo en cuenta el valor de dichos materiales y los gastos de su transporte. Materiales, aparatos y equipos defectuosos Cuando los materiales, aparatos, equipos y elementos de instalaciones no fuesen de la calidad y características técnicas prescritas en el proyecto, no tuvieran la preparación en él exigida o cuando, a falta de prescripciones formales, se reconociera o demostrara que no son los adecuados para su fin, el Director de Obra, a instancias del Director de Ejecución de la Obra, dará la orden al Contratista de sustituirlos por otros que satisfagan las condiciones o sean los adecuados al fin al que se destinen. Si, a los 15 días de recibir el Contratista orden de que retire los materiales que no estén en condiciones, ésta no ha sido cumplida, podrá hacerlo el Promotor o Propiedad a cuenta de Contratista. Gastos ocasionados por pruebas y ensayos Todos los gastos originados por las pruebas y ensayos de materiales o elementos que intervengan en la ejecución de las obras correrán a cargo y cuenta del Contratista. Todo ensayo que no resulte satisfactorio, no se realice por omisión del Contratista, o que no ofrezca las suficientes garantías, podrá comenzarse nuevamente o realizarse nuevos ensayos o pruebas especificadas en el proyecto, a cargo y cuenta del Contratista y con la penalización correspondiente, así como todas las obras complementarias a que pudieran dar lugar cualquiera de los supuestos anteriormente citados y que el Director de Obra considere necesarios. 121 121 Limpieza de las obras Es obligación del Contratista mantener limpias las obras y sus alrededores tanto de escombros como de materiales sobrantes, retirar las instalaciones provisionales que no sean necesarias, así como ejecutar todos los trabajos y adoptar las medidas que sean apropiadas para que la obra presente buen aspecto. Obras sin prescripciones explicitas En la ejecución de trabajos que pertenecen a la construcción de las obras, y para los cuales no existan prescripciones consignadas explícitamente en este Pliego ni en la restante documentación del proyecto, el Contratista se atendrá, en primer término, a las instrucciones que dicte la Dirección Facultativa de las obras y, en segundo lugar, a las normas y prácticas de la buena construcción. EPÍGRAFE 5º. DISPOSICIONES GENERALES DE LAS RECEPCIONES DE EDIFICIOS Y OBRAS ANEJAS. Consideraciones de carácter general La recepción de la obra es el acto por el cual el Contratista, una vez concluida la obra, hace entrega de la misma al Promotor y es aceptada por éste. Podrá realizarse con o sin reservas y deberá abarcar la totalidad de la obra o fases completas y terminadas de la misma, cuando así se acuerde por las partes. La recepción deberá consignarse en un acta firmada, al menos, por el Promotor y el Contratista, haciendo constar:  Las partes que intervienen.  Lafechadelcertificadofinaldelatotalidaddelaobraodelafasecompl etay terminada de la misma.  El coste final de la ejecución material de la obra. 128 128 Devolución de las fianzas La fianza retenida será devuelta al Contratista en un plazo que no excederá de treinta (30) días una vez firmada el Acta de Recepción Definitiva de la obra. La propiedad podrá exigir que el Contratista le acredite la liquidación y finiquito de sus deudas causadas por la ejecución de la obra, tales como salarios, suministros, subcontratos, etc. Devolución de la fianza en el caso de efectuarse recepciones parciales Si la propiedad, con la conformidad del Ingeniero en grado de mecánica director, accediera a hacer recepciones parciales, tendrá derecho el Contratista a que se le devuelva la parte proporcional de la fianza. EPÍGRAFE 3º. DE LOS PRECIOS Composición de los precios unitarios EI cálculo de los precios de las distintas unidades de obra es el resultado de sumar los costes directos, los indirectos, los gastos generales y el beneficio industrial. Se considerarán costes directos: • La mano de obra, con sus pluses y cargas y seguros sociales, que interviene directamente en la ejecución de la unidad de obra. • Los materiales, a los precios resultantes a pie de obra, que queden integrados en la unidad de que se trate o que sean necesarios para su ejecución. • Los equipos y sistemas técnicos de seguridad e higiene para la prevención y protección de accidentes y enfermedades profesionales. • Los gastos de personal, combustible, energía, etc., que tengan lugar por el accionamiento o funcionamiento de la maquinaria e instalaciones utilizadas en la ejecución de la unidad de obra. • Los gastos de amortización y conservación de la maquinaria, instalaciones, sistemas y equipos anteriormente citados. 129 129 Se considerarán costes indirectos: • Los gastos de instalación de oficinas a pie de obra, comunicaciones edificación de almacenes, talleres, pabellones temporales para obreros, laboratorios, seguros, etc., los del personal técnico y administrativo adscrito exclusivamente a la obra y los imprevistos. Todos estos gastos, se cifrarán en un porcentaje de los costes directos. Se considerarán gastos generales: • Los gastos generales de empresa, gastos financieros, cargas fiscales y tasas de la Administración, legalmente establecidas. Se cifrarán como un porcentaje de la suma de los costes directos e indirectos (en los contratos de obras de la Administración pública este porcentaje se establece entre un 13 por 100 y un 17 por 100). Beneficio industrial: • EI beneficio industrial del Contratista se establece en el 6 por 100 sobre la suma de las anteriores partidas en obras para la Administración. Precio de ejecución material: • SedenominaráPreciodeEjecuciónmaterialelresultadoobtenidopo rlasuma de los anteriores conceptos a excepción del Beneficio Industrial. Precio de Contrata: • EI precio de Contrata es la suma de los costes directos, los Indirectos, los Gastos Generales y el Beneficio Industrial. • EI IVA se aplica sobre esta suma (precio de contrata) pero no integra el precio. Precios de contrata. Importe de contrata En el caso de que los trabajos a realizar en un edificio u obra aneja cualquiera se contratase a riesgo y ventura, se entiende por Precio de contrata el que importa el coste total de la unidad de obra, es decir, el precio de Ejecución material, más el tanto por ciento (%) sobre este último precio en concepto de Beneficio Industrial del Contratista. 130 130 EI beneficio se estima normalmente, en 6 por 100, salvo que en las Condiciones Particulares se establezca otro distinto. Precios contradictorios Se producirán precios contradictorios sólo cuando la Propiedad por medio del Ingeniero en grado de mecánica decida introducir unidades o cambios de calidad en alguna de las previstas, o cuando sea necesario afrontar alguna circunstancia imprevista. EI Contratista estará obligado a efectuar los cambios. A falta de acuerdo, el precio se resolverá contradictoriamente entre el Ingeniero en grado de mecánica y el Contratista antes de comenzar la ejecución de los trabajos y en el plazo que determine el Pliego de Condiciones Particulares. Si subsiste la diferencia se acudirá, en primer lugar, al concepto más análogo dentro del cuadro de precios del proyecto, y en segundo lugar al banco de precios de uso más frecuente en la localidad. Los contradictorios que hubiere se referirán siempre a los precios unitarios de la fecha del contrato. Reclamación de aumento de precios Si el Contratista, antes de la firma del contrato, no hubiese hecho la reclamación u observación oportuna, no podrá bajo ningún pretexto de error u omisión reclamar aumento de los precios fijados en el cuadro correspondiente del presupuesto que sirva de base para la ejecución de las obras. Formas tradicionales de medir o de aplicar los precios En ningún caso podrá alegar el Contratista los usos y costumbres del país respecto de la aplicación de los precios o de la forma de medir las unidades de obras ejecutadas, se estará a lo previsto en primer lugar, al Pliego General de Condiciones Técnicas y en segundo lugar, al Pliego de Condiciones Particulares Técnicas. De la revisión de los precios contratados Contratándose las obras a riesgo y ventura, no se admitirá la revisión de los precios en tanto que el incremento no alcance, en la suma de las 131 131 unidades que falten por realizar de acuerdo con el calendario, un montante superior al tres por 100 (3 por 100) del importe total del presupuesto de Contrato. Caso de producirse variaciones en alza superiores a este porcentaje, se efectuará la correspondiente revisión de acuerdo con la fórmula establecida en el Pliego de Condiciones Particulares, percibiendo el Contratista la diferencia en más que resulte por la variación del IPC superior al 3 por 100. No habrá revisión de precios de las unidades que puedan quedar fuera de los plazos fijados en el Calendario de la oferta. Acopio de materiales EI Contratista queda obligado a ejecutar los acopios de materiales o aparatos de obra que la Propiedad ordene por escrito. Los materiales acopiados, una vez abonados por el Propietario son, de la exclusiva propiedad de éste; de su guarda y conservación será responsable el Contratista. EPÍGRAFE 4º. VALORACIÓN Y ABONO DE LOS TRABAJOS Formas de abono de las obras Según la modalidad elegida para la contratación de las obras y salvo que en el Pliego Particular de Condiciones económicas se preceptúe otra cosa, el abono de los trabajos se efectuará así: a) Tipo fijo o tanto alzado total. Se abonará la cifra previamente fijada como base de la adjudicación, disminuida en su caso en el importe de la baja efectuada por el adjudicatario. b) Tipo fijo o tanto alzado por unidad de obra. Este precio por unidad de obra es invariable y se haya fijado de antemano, pudiendo variar solamente el número de unidades ejecutadas. Previa medición y aplicando al total de las diversas unidades de obra ejecutadas, del precio invariable estipulado de antemano para cada una de ellas, estipulado de antemano para cada una de ellas, se abonará al Contratista el importe de las comprendidas en los trabajos ejecutados y ultimados con arreglo y sujeción a los documentos que constituyen el Proyecto, los que 132 132 servirán de base para la medición y valoración de las diversas unidades. c) Tanto variable por unidad de obra. Según las condiciones en que se realice y los materiales diversos empleados en su ejecución de acuerdo con las Órdenes del Ingeniero Mecánico. Se abonará al Contratista en idénticas condiciones al caso anterior. d) Por listas de jornales y recibos de materiales, autorizados en la forma que el presente "Pliego General de Condiciones económicas" determina. e) Por horas de trabajo, ejecutado en las condiciones determinadas en el contrato. Relaciones valoradas y certificaciones En cada una de las épocas o fechas que se fijen en el contrato o en los 'Pliegos de Condiciones Particulares" que rijan en la obra, formará el Contratista una relación valorada de las obras ejecutadas durante los plazos previstos, según la medición que habrá practicado el Ingeniero Mecánico. Lo ejecutado por el Contratista en las condiciones preestablecidas, se valorará aplicando al resultado de la medición general, cúbica, superficial, lineal, ponderada o numeral correspondiente para cada unidad de obra, los precios señalados en el presupuesto para cada una de ellas, teniendo presente además lo establecido en el presente "Pliego General de Condiciones económicas" respecto a mejoras o sustituciones de material y a las obras accesorias y especiales, etc. AI Contratista, que podrá presenciar las mediciones necesarias para extender dicha relación se le facilitarán por el Ingeniero Mecánico los datos correspondientes de la relación valorada, acompañándolos de una nota de envío, al objeto de que, dentro del plazo de diez (10) días a partir de la fecha del recibo de dicha nota, pueda el Contratista examinarlos y devolverlos firmados con su conformidad o hacer, en caso contrario, las observaciones o reclamaciones que considere oportunas. Dentro de los diez (10) días siguientes a su recibo, el Ingeniero Mecánico aceptará o rechazará las reclamaciones del Contratista si las hubiere, dando cuenta al mismo de su resolución, pudiendo éste, en el segundo caso, acudir ante el Propietario contra la resolución del Ingeniero Mecánico en la forma referida en los "Pliegos Generales de Condiciones Facultativas y Legales". 133 133 Tomando como base la relación valorada indicada en el párrafo anterior, expedirá el Ingeniero Mecánico la certificación de las obras ejecutadas. De su importe se deducirá el tanto por ciento que para la construcción de la fianza se haya preestablecido. EI material acopiado a pie de obra por indicación expresa y por escrito del Propietario, podrá certificarse hasta el noventa por ciento (90 por 100) de su importe, a los precios que figuren en los documentos del Proyecto, sin afectarlos del tanto por ciento de contrata. Las certificaciones se remitirán al Propietario, dentro del mes siguiente al período a que se refieren, y tendrán el carácter de documento y entregas a buena cuenta, sujetas a las rectificaciones y variaciones que se deriven de la liquidación final, no suponiendo tampoco dichas certificaciones aprobación ni recepción de las obras que comprenden. Las relaciones valoradas contendrán solamente la obra ejecutada en el plazo a que la valoración se refiere. En el caso de que el Ingeniero en grado de mecánica lo exigiera, las certificaciones se extenderán al origen. Mejora de obras ligeramente ejecutadas Cuando el Contratista, incluso con autorización del Ingeniero en grado de mecánica, emplease materiales de más esmerada preparación o de mayor tamaño que el señalado en el Proyecto o sustituyese una clase de fábrica con otra que tuviese asignado mayor precio o ejecutase con mayores dimensiones cualquiera parte de la obra, o, en general, introdujese en ésta y sin pedírsela, cualquiera otra modificación que sea beneficiosa a juicio del Ingeniero en grado de mecánica, no tendrá derecho, sin embargo, más que al abono de lo que pudiera corresponder en el caso de que hubiese construido la obra con estricta sujeción a la proyectada y contratada o adjudicada. Abono de trabajos presupuestados con partida alzada Salvo lo preceptuado en el "Pliego de Condiciones Particulares de índole económica", vigente en la obra, el abono de los trabajos presupuestados en partida alzada se efectuará de acuerdo con el procedimiento que corresponda entre los que a continuación se expresan: • Si existen precios contratados para unidades de obras iguales, las presupuestadas mediante partida alzada, se abonarán previa medición aplicación del precio establecido. 134 134 • Si existen precios contratados para unidades de obra similares, se establecerán precios contradictorios para las unidades con partida alzada, deducidos de los similares contratados. • Si no existen precios contratados para unidades de obra iguales o similares, la partidaalzadaseabonaráíntegramentealContratista,salvoelcasod equeen el Presupuesto de la obra se exprese que el importe de dicha partida debe justificarse, en cuyo caso el Ingeniero en grado de mecánica indicará al contratista y con anterioridad a su ejecución, el procedimiento que de seguirse para llevar dicha cuenta, que en realidad será de Administración, valorándose los materiales y jornales a los precios que figuren en el Presupuesto aprobado o, en su defecto, a los que con anterioridad a la ejecución convengan las dos partes, incrementándose su importe total con el porcentaje que se fije en el Pliego de Condiciones Particulares en concepto de Gastos Generales y Beneficio Industrial del Contratista. Abono de agotamientos y otros trabajos especiales no contratados Cuando fuese preciso efectuar agotamientos, inyecciones y otra clase de trabajos de cualquiera índole especial y ordinaria, que por no estar contratados no sean de cuenta del Contratista, y si no se contratasen con tercera persona, tendrá el Contratista la obligación de realizarlos y de satisfacer los gastos de toda clase que ocasionen, los cuales le serán abonados por el Propietario por separado de la Contrata. Además de reintegrar mensualmente estos gastos al Contratista, se le abonará juntamente con ellos el tanto por ciento del importe total que, en su caso, se especifique en el Pliego de Condiciones Particulares. Pagos Los pagos se efectuarán por el Propietario en los plazos previamente establecidos, y su importe corresponderá precisamente al de las certificaciones de obra conformadas por el Ingeniero en grado de mecánica, en virtud de las cuales se verifican aquéllos. 135 135 Abono de trabajos ejecutados durante el plazo de garantía Efectuada la recepción provisional y si durante el plazo de garantía se hubieran ejecutado trabajos cualesquiera, para su abono se procederá así: a) Si los trabajos que se realicen estuvieran especificados en el Proyecto, y sin causa justificada no se hubieran realizado por el Contratista a su debido tiempo; y el Ingeniero en grado de mecánica exigiera su realización durante el plazo de garantía, serán valorados a los precios que figuren en el Presupuesto y abonados de acuerdo con lo establecido en los "Pliegos Particulares" o en su defecto en los Generales, en el caso de que dichos precios fuesen inferiores a los que rijan en la época de su realización; en caso contrario, se aplicarán estos últimos. b) Si se han ejecutado trabajos precisos para la reparación de desperfectos ocasionados por el uso del edificio, por haber sido éste utilizado durante dicho plazo por el Propietario, se valorarán y abonarán a los precios del día, previamente acordados. c) Si se han ejecutado trabajos para la reparación de desperfectos ocasionados por deficiencia de la construcción o de la calidad de los materiales, nada se abonará por ellos al Contratista. EPÍGRAFE 5º. INDEMNIZACIONES Y MUTUAS Indemnización por retraso del plazo de terminación de las obras La indemnización por retraso en la terminación se establecerá en un tanto por mil del importe total de los trabajos contratados, por cada día natural de retraso, contados a partir del día de terminación fijado en el Calendario de obra, salvo lo dispuesto en el Pliego Particular del presente proyecto. Las sumas resultantes se descontarán y retendrán con cargo a la fianza. EPIGRAFE 6º. VARIOS 136 136 EPÍGRAFE 6º. VARIOS Mejoras, aumentos y/o reducciones de obra No se admitirán mejoras de obra, más que en el caso en que el Ingeniero en grado de mecánica haya ordenado por escrito la ejecución de trabajos nuevos o que mejoren la calidad de los contratados, así como la de los materiales y aparatos previstos en el contrato. Tampoco se admitirán aumentos de obra en las unidades contratadas, salvo caso de error en las mediciones del Proyecto a menos que el Ingeniero en grado de mecánica ordene, también por escrito, la ampliación de las contratadas. En todos estos casos será condición indispensable que ambas partes contratantes, antes de su ejecución o empleo, convengan por escrito los importes totales de las unidades mejoradas, los precios de los nuevos materiales o aparatos ordenados emplear y los aumentos que todas estas mejoras o aumentos de obra supongan sobre el importe de las unidades contratadas. Se seguirán el mismo criterio y procedimiento, cuando el Ingeniero en grado de mecánica introduzca innovaciones que supongan una reducción apreciable en los importes de las unidades de obra contratadas. Unidades de obra defectuosas, pero aceptables Cuando por cualquier causa fuera menester valorar obra defectuosa, pero aceptable a juicio del Ingeniero en grado de mecánica de las obras, éste determinará el precio o partida de abono después de oír al Contratista, el cual deberá conformarse con dicha resolución, salvo el caso en que, estando dentro del plazo de ejecución, prefiera demoler la obra y rehacerla con arreglo a condiciones, sin exceder de dicho plazo. Seguro de las obras EI Contratista estará obligado a asegurar la obra contratada durante todo el tiempo que dure su ejecución hasta la recepción definitiva; la cuantía del seguro coincidirá en cada momento con el valor que tengan por contrata los objetos asegurados. 137 137 EI importe abonado por la Sociedad Aseguradora, en el caso de siniestro, se ingresará en cuenta a nombre del Propietario, para que con cargo a ella se abone la obra que se construya, y a medida que ésta se vaya realizando. EI reintegro de dicha cantidad al Contratista se efectuará por certificaciones, como el resto de los trabajos de la construcción. En ningún caso, salvo conformidad expresa del Contratista, hecho en documento público, el Propietario podrá disponer de dicho importe para menesteres distintos del de reconstrucción de la parte siniestrada. La infracción de lo anteriormente expuesto será motivo suficiente para que el Contratista pueda resolver el contrato, con devolución de fianza, abono completo de gastos, materiales acopiados, etc., y una indemnización equivalente al importe de los daños causados al Contratista por el siniestro y que no se le hubiesen abonado, pero sólo en proporción equivalente a lo que suponga la indemnización abonada por la Compañía Aseguradora, respecto al importe de los daños causados por el siniestro, que serán tasados a estos efectos por el Ingeniero en grado de mecánica. En las obras de reforma o reparación, se fijarán previamente la porción de edificio que debe ser asegurada y su cuantía, y si nada se prevé, se entenderá que el seguro ha de comprender toda la parte del edificio afectada por la obra. Los riesgos asegurados y las condiciones que figuren en la póliza o pólizas de Seguros, los pondrá el Contratista, antes de contratarlos, en conocimiento del Propietario, al objeto de recabar de éste su previa conformidad o reparos. Además, se han de establecer garantías por daños materiales ocasionados por vicios y defectos de la construcción, según se describe en el Art. 81, en base al Art. 19 de la L.O.E. Conservación de la obra Si el Contratista, siendo su obligación, no atiende a la conservación de la obra durante el plazo de garantía, en el caso de que el edificio no haya sido ocupado por el Propietario antes de la recepción definitiva, el Ingeniero en grado de mecánica, en representación del Propietario, podrá disponer todo lo que sea preciso para que se atienda a la guardería, limpieza y todo lo que fuese menester para su buena conservación, abonándose todo ello por cuenta de la Contrata. 144 144 El acero empleado en los perfiles de acero laminado será de los tipos establecidos en la norma UNE EN 10025 (Productos laminados en caliente de acero no aleado, para construcciones metálicas de uso general) , también se podrán utilizar los aceros establecidos por las normas UNE EN 10210-1:1994 relativa a perfiles huecos para la construcción, acabados en caliente, de acero no aleado de grano fino, y en la UNE EN 10219-1:1998, relativa a secciones huecas de acero estructural conformadas en frío. En cualquier caso, se tendrán en cuenta las especificaciones del artículo 4.2 del DB SE-A Seguridad Estructural Acero del CTE. Los perfiles vendrán con su correspondiente identificación de fábrica, con señales indelebles para evitar confusiones. No presentarán grietas, ovalizaciones, sopladuras ni mermas de sección superiores al cinco por ciento (5%). Materiales auxiliares de hormigones Se tiene: • Productos para curado de hormigones: Se definen como productos para curado de hormigones hidráulicos los que, aplicados en forma de pintura pulverizada, depositan una película impermeable sobre la superficie del hormigón para impedir la pérdida de agua por evaporización. EI color de la capa protectora resultante será claro, preferiblemente blanco, para evitar la absorción del calor solar. Esta capa deberá ser capaz de permanecer intacta durante siete días al menos después de una aplicación. • Desencofrantes: Se definen como tales a los productos que, aplicados en forma de pintura a los encofrados, disminuyen la adherencia entre éstos y el hormigón, facilitando la labor de desmoldeo. EI empleo de éstos productos deberá ser expresamente autorizado sin cuyo requisito no se podrán utilizar. 145 145 Encofrados y cimbras Se tiene: • Encofrados en muros: Podrán ser de madera o metálicos, pero tendrán la suficiente rigidez, latiguillos y puntales para que la deformación máxima debida al empuje del hormigón fresco sea inferior a un centímetro respecto a la superficie teórica de acabado. Para medir estas deformaciones se aplicará sobre la superficie desencofrada una regla metálica de 2 m. de longitud, recta si se trata de una superficie plana, o curva si ésta es reglada. Los encofrados para hormigón visto necesariamente habrán de ser de madera. • Encofrado de pilares, vigas y arcos: Podrán ser de madera o metálicos, pero cumplirán la condición de que la deformación máxima de una arista encofrada respecto a la teórica, sea menor o igual de un centímetro de la longitud teórica. Igualmente deberá tener el confrontado lo suficientemente rígido para soportar los efectos dinámicos del vibrado del hormigón de forma que el máximo movimiento local producido por esta causa sea de cinco milímetros. Aglomerantes excluido cemento Se tiene: • Cal hidráulica: Cumplirá las siguientes condiciones: - Peso específico comprendido entre dos enteros y cinco décimas y dos enteros y ocho décimas. - Densidad aparente superior a ocho décimas. - Pérdida de peso por calcinación al rojo blanco menor del doce por ciento. - Fraguado entre nueve y treinta horas. - Residuo de tamiz cuatromilnovecientas mallas menor del seis por ciento. - Resistencia a la tracción de pasta pura a los siete días superior a ocho kilogramos por centímetro cuadrado. Curado de la probeta un día al aire y el resto enagua. 146 146 - Resistencia a la tracción del mortero normal a los siete días superior a cuatro kilogramos por centímetro cuadrado. Curado por la probeta un día al aire y el resto enagua. - Resistencia a la tracción de pasta pura a los veintiocho días superior a ocho kilogramos por centímetro cuadrado y también superior en dos kilogramos por centímetro cuadrado a la alcanzada alséptimodía. • Yeso negro: Deberá cumplir las siguientes condiciones: - EI contenido en sulfato cálcico semi-hidratado (S04Ca/2H20)será como mínimo del cincuenta por ciento en peso. - EI fraguado no comenzará antes de los dos minutos y no terminará después de los treinta minutos. - En tamiz 0.2 UNE 7050 no será mayor del veinte por ciento. - En tamiz 0.08 UNE 7050 no será mayor del cincuenta por ciento. - Las probetas prismáticas 4-4-16 cm. de pasta normal ensayadas a flexión con una separación entre apoyos de 10.67 cm. resistirán una carga central de ciento veinte kilogramos como mínimo. - La resistencia a compresión determinada sobre medias probetas procedentes del ensayo a flexión, será como mínimo setenta y cinco kilogramos por centímetros cuadrado. La toma de muestras se efectuará como mínimo en un tres por ciento de los casos mezclando el yeso procedente de los diversos hasta obtener por cuarteo una muestra de 10 kgs. como mínimo una muestra. Los ensayos se efectuarán según las normas UNE 7064 y7065. Materiales de cubierta Se tiene: • Tejas: Las tejas de cemento que se emplearán en la obra se obtendrán a partir de. superficies cónicas o cilíndricas que permitan un solape de 70 a 150 mm. o bien estarán dotadas de una parte 147 147 plana con resaltes o dientes de apoyo para facilitar el encaje de las piezas. Deberán tener la aprobación del Ministerio de Industria, la autorización de uso del Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo, un Documento de Idoneidad Técnica de I.E.T.C.C. o una certificación de conformidad incluida en el Registro General del CTE del Ministerio de la Vivienda, cumpliendo todas sus condiciones. • Impermeabilizantes: Las láminas impermeabilizantes podrán ser bituminosas, plásticas o de caucho. Las láminas y las imprimaciones deberán llevar una etiqueta identificativa indicando la clase de producto, el fabricante, las dimensiones y el peso por metro cuadrado. Dispondrán de Sello INCE-ENOR y de homologación MICT, o de un sello o certificación de conformidad incluida en el registro del CTE del Ministerio de la Vivienda. Podrán ser bituminosos ajustándose a uno de los sistemas aceptados por el DB correspondiente del CTE, cuyas condiciones cumplirá, o, no bituminosos o bituminosos modificados teniendo concedido Documento de Idoneidad Técnica de I.E.T.C.C. cumpliendo todas sus condiciones. Materiales para fábrica y forjados Se tiene: • Fábrica de ladrillo y bloque: Las piezas utilizadas en la construcción de fábricas de ladrillo o bloque se ajustarán a lo estipulado en el artículo 4 del DB SE-F Seguridad Estructural Fábrica, del CTE. La resistencia normalizada a compresión mínima de las piezas será de 5 N/mm2. Los ladrillos serán de primera calidad según queda definido en la Norma NBE-RL Las dimensiones de los ladrillos se medirán de acuerdo con la Norma UNE 7267. La resistencia a compresión de los ladrillos será como mínimo: L. macizos = 100 Kg. /cm2 L. perforados = 100Kg./cm2 L. huecos = 50 Kg. /cm2 148 148 • Viguetas prefabricadas: Las viguetas serán armadas o pretensadas según la memoria de cálculo y deberán poseer la autorización de uso del M.O.P. No obstante, el fabricante deberá garantizar su fabricación y resultados por escrito, caso de que se requiera. EI fabricante deberá facilitar instrucciones adicionales para su utilización y montaje en caso de ser estas necesarias siendo responsable de los daños que pudieran ocurrir por carencia de las instrucciones necesarias. Tanto el forjado como su ejecución se adaptará a la EFHE (RD 642/2002). • Bovedillas: Las características se deberán exigir directamente al fabricante a fin de ser aprobadas. Materiales para solados y alicatados Se tiene: • Baldosas y losas de terrazo: Se compondrán como mínimo de una capa de huella de hormigón o mortero de cemento, triturados de piedra o mármol, y, en general, colorantes y de una capa base de mortero menos rico y árido más grueso. Los áridos estarán limpios y desprovistos de arcilla y materia orgánica. Los colorantes no serán orgánicos y se ajustarán a la Norma UNE 41060. Las tolerancias en dimensiones serán: - Para medidas superiores a diez centímetros, cinco décimas de milímetro en más o en menos. - Para medidas de diez centímetros o menos tres décimas de milímetro en más o en menos. - EI espesor medido en distintos puntos de su contorno no variará en más de un milímetro y medio y no será inferior a los valores indicados a continuación. - Se entiende a estos efectos por lado, el mayor del rectángulo si la baldosa es rectangular, y si es de otra forma, el lado mínimo del cuadrado circunscrito. 149 149 - EI espesor de la capa de la huella será uniforme y no menor en ningún punto de siete milímetros y en las destinadas a soportar tráfico o en las losas no menor de ocho milímetros. - Lavariaciónmáximaadmisibleenlosángulosmedidasobreu narcode20 cm. de radio será de más/menos medio milímetro. - La flecha mayor de una diagonal no sobrepasará el cuatro por mil de la longitud, en más o en menos. - EIcoeficientedeabsorcióndeaguadeterminadosegúnlaNor maUNE7008 será menor o igual al quince por ciento. - EI ensayo de desgaste se efectuará según Norma UNE 7015, con un recorrido de 250 metros en húmedo y con arena como abrasivo; el desgaste máximo admisible será de cuatro milímetros y sin que aparezca la segunda capa tratándose de baldosas para interiores de tres milímetros en baldosas de aceras o destinadas a soportar tráfico. - Las muestras para los ensayos se tomarán por azar, 20 unidades como mínimo del millar y cinco unidades por cada millar más, desechando y sustituyendo por otras las que tengan defectos visibles, siempre que el número de desechadas no exceda del cinco por ciento. • Azulejos: Se definen como azulejos las piezas poligonales, con base cerámica recubierta de una superficie vidriada de colorido variado que sirve para revestir paramentos. Deberán cumplir las siguientes condiciones: - Ser homogéneos, de textura compacta y restantes al desgaste. - Carecer de grietas, coqueras, planos y exfoliaciones y materias extrañas que pueden disminuir su resistencia y duración. - Tener color uniforme y carecer de manchas eflorescentes. - La superficie vitrificada será completamente plana, salvo cantos roñoso-terminales. - Los azulejos estarán perfectamente moldeados y su forma y dimensiones serán las señaladas en los planos. La superficie de los azulejos será brillante, salvo que, explícitamente, se exija que la tenga mate. 150 150 - Los azulejos situados en las esquinas no serán lisos sino que presentarán según los casos, un canto romo, largo o corto, o un terminal de esquina izquierda o derecha, o un terminal de ángulo entrante con aparejo vertical u horizontal. - La tolerancia en las dimensiones será de un uno por ciento en menos y un cero en más, para los de primera clase. - La determinación de los defectos en las dimensiones se hará aplicando una escuadra perfectamente ortogonal a una vertical cualquiera del azulejo, haciendo coincidir una de las aristas con un lado de la escuadra. La desviación del extremo de la otra arista respecto al lado de la escuadra es el error absoluto, que se traducirá a porcentual. • Baldosas y losas de mármol: Los mármoles deben de estar exentos de los defectos generales tales como pelos, grietas, coqueras, bien sean estos defectos debidos a trastornos de la formación de la masa o a la mala explotación de las canteras. Deberán estar perfectamente planos y pulimentados. Las baldosas serán piezas de 50 x 50 cm. como máximo y 3 cm. de espesor. Las tolerancias en sus dimensiones se ajustarán a las expresadas en el párrafo 9.1. para las piezas de terrazo. Carpintería de taller Se tiene: • Puertas de madera: Las puertas de madera que se emplean en la obra deberán tener la aprobación del Ministerio de Industria, la autorización de uso del M.O.P.U. o documento de idoneidad técnica expedido por el I.E.T.C.C. • Cercos: Los cercos de los marcos interiores serán de primera calidad con una escuadría mínima de 7 x 5 cm. Carpintería metálica Se tienen: 151 151 • Ventanas y puertas: Los perfiles empleados en la confección de ventanas y puertas metálicas serán especiales de doble junta y cumplirán todas las prescripciones legales. No se admitirán rebabas ni curvaturas rechazándose los elementos que adolezcan de algún defecto de fabricación. Pintura Se tiene: • Pintura al temple: Estará compuesta por una cola disuelta en agua y un pigmento mineral finamente disperso con la adición de un antifermento tipo formol para evitar la putrefacción de la cola. Los pigmentos a utilizar podrán ser: - Blanco de Cinc que cumplirá la Norma UNE48041. - Litopón que cumplirá la NormaUNE48040. - BióxidodeTitaniotipoanatasasegúnlaNormaUNE48044 También podrán emplearse mezclas de estos pigmentos con carbonato cálcico y sulfato básico. Estos dos últimos productos considerados como cargas no podrán entrar en una proporción mayor del veinticinco por ciento del peso del pigmento. • Pintura plástica: Está compuesta por un vehículo formado por barniz adquirido y los pigmentos están constituidos de bióxido de titanio y colores resistentes. Colores, aceites, barnices, etc. Todas las sustancias de uso general en la pintura deberán ser de excelente calidad. Los colores reunirán las condiciones siguientes: • Facilidad de extenderse y cubrir perfectamente las superficies. • Fijeza en su tinta. • Facultad de incorporarse al aceite, color, etc. • Ser inalterables a la acción de los aceites o de otros colores. • Insolubilidad en el agua. • Los aceites y barnices reunirán a su vez las siguientes condiciones: • Ser inalterables por la acción delire. 152 152 • Conservar la fijeza de los colores. • Transparencia y color perfectos. Los colores estarán bien molidos y serán mezclados con el aceite, bien purificados y sin posos. Su color será amarillo claro, no admitiéndose el que al usarlo, deje manchas o ráfagas que indiquen la presencia de sustancias extrañas. Instalaciones eléctricas Se tiene: • Normas: Todos los materiales que se empleen en la instalación eléctrica, tanto de A.T. como de B.T., deberán cumplir las prescripciones técnicas que dictan las normas internacionales C.B.I., los reglamentos para instalaciones eléctricas actualmente en vigor, así como las normas técnico-prácticas de la Compañía Suministradora de Energía. • Conductores de baja tensión: Los conductores de los cables serán de cobre de nudo recocido normalmente con formación e hilo único hasta seis milímetros cuadrados. La cubierta será de policloruro de vinilo tratada convenientemente de forma que asegure mejor resistencia al frío, a la laceración, a la abrasión respecto al policloruro de vinilo normal. (PVC). La acción sucesiva del sol y de la humedad no deben provocar la más mínima alteración de la cubierta. EI relleno que sirve para dar forma al cable aplicado por extrusión sobre las almas del cableado debe ser de material adecuado de manera que pueda ser fácilmente separado para la confección de los empalmes y terminales. Los cables denominados de 'instalación" normalmente alojados en tubería protectora serán de cobre con aislamiento de PVC. La tensión de servicio será de 750 V y la tensión de ensayo de 2.000 V. La sección mínima que se utilizará en los cables destinados tanto a circuitos de alumbrado como de fuerza será de 1.5 m2 Los ensayos de tensión y de la resistencia de aislamiento se efectuarán con la tensión de prueba de 2.000 V. y de igual forma que en los cables anteriores. 153 153 • Aparatos de alumbrado interior: Las luminarias se construirán con chasis de chapa de acero de calidad con espesor o nervaduras suficientes para alcanzar tal rigidez. Los enchufes con toma de tierra tendrán esta toma dispuesta de forma que sea la primera en establecerse y la última en desaparecer y serán irreversibles, sin posibilidad de error en la conexión. CAPÍTULO V. PRESCRIPCIONES EN CUANTO A LA EJECUCIÓN POR UNIDADES DE OBRA. PRESCRIPCIONES SOBRE VERIFICACIONES EN EL EDIFICIO TERMINADO. MANTENIMIENTO. MOVIMIENTO DE TIERRAS Explanación y préstamos Ejecución de desmontes y terraplenes para obtener en el terreno una superficie regular definida por los planos donde habrán de realizarse otras excavaciones en fase posterior, asentarse obras o simplemente para formar una explanada. Comprende además los trabajos previos de limpieza y desbroce del terreno y la retirada de la tierra vegetal. - El desmonte a cielo abierto consiste en rebajar el terreno hasta la cota de profundidad de la explanación. - El terraplenado consiste en el relleno con tierras de huecos del terreno o en la elevación del nivel del mismo. - Los trabajos de limpieza del terreno consisten en extraer y retirar de la zona de excavación, los árboles, tocones, plantas, maleza, broza, escombro, basuras o cualquier tipo de material no deseable, así como excavación de la capa superior de los terrenos cultivados o con vegetación, mediante medios manuales o mecánicos. - Laretiradadelatierravegetalconsisteenrebajarelniveldelterrenomediant e la extracción, por medios manuales o mecánicos, de la tierra vegetal para obtener una superficie regular definida por los planos donde se han de realizar posteriores excavaciones. En cuanto a la ejecución de las obras: Una vez terminadas las operaciones de desbroce del terreno, se iniciarán las obras de excavaciones ajustándose a las alienaciones pendientes dimensiones y demás información contenida en los planos.