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Centro de restauración de bienes muebles 

Fustes Alonso, Carlos

Abstract

Máster en Arquitectura

Full text

CENTRO DE RESTAURACIÓN DE BIENES MUEBLES EN VALLADOLID ROECTO IN DE CARRERA E T S  A  VS  AUTOR C  ATUTOR A  B PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 Índice 1. Memoria Descriptiva - Situación urbanística - Idea del proyecto - Organización del proyecto 2.- Cuadro de Superficies 3.- Memoria Constructiva - 3.1 Sistema estructural - 3.2 Envolvente - 3.3 Compartimentación - 3.4 Carpinterías - 3.5 Acabados - 3.6 Instalaciones 4.- Justificación y Cumplimiento del CTESeguridad contra Incendios DB-SI - SI 1 Propagación interior. - SI 2 Propagación exterior - SI 3 Evacuación de ocupantes - SI 4 Instalaciones de protección contra incendios - SI 5 Intervención de los bomberos - SI 6 Resistencia al fuego de la estructura 5.- Resumen del presupuesto PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 1. Memoria Descriptiva 1.1 Situación Urbanística La parcela objeto de proyecto procede de la unión de cuatro parcelas catastrales definidas como 6242204UM5164C, de 15.399 m2, 6242206UM5164C, de 3758 m2, 6242205UM5164C, de 3881 m2 y 6242207UM516C, de 309 m2. La agrupación se sitúa en el inicio del Camino del Cabildo junto al puente de la Condesa Eylo Alfonso, concretamente en la intersección entre la calle Nueva del Río y el camino del Cabildo. En su límite noroeste con un frente de aproximadamente 500 metro, materializa su fachada a la vía rodada identificada como Camino del Cabildo. En la frontal a esta vía se constituye la zona industrial que tiene por límite superior la Avenida de Burgos. Como límite sureste la parcela está completamente abierta a la ribera del Pisuerga, que desdibuja el límite catastral real por su densa vegetación. Al estar tan cerca del río, la franja más próxima presenta una orografía de pendiente notable. El límite suroeste es fachada de la calle Nueva del Río la cual presenta un edificio residencial de 5 alturas en su alineación opuesta. Por último, el frente noreste es apenas perceptible por la geometría tan triangular de la parcela constituyendo prácticamente un vértice de la parcela. Tras el vértice una parcela residencial se oculta tras frondosa vegetación. El Camino del Cabildo constituye el acceso rodado que conecta la Avenida de Burgos con la Circunvalación. En el futuro tanto visitantes como trabajadores del Centro de Restauración, con accesos distintos utilizarán esta vía de accseo. En el caso de los primeros el acceso será inmediato PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 desde el cruce más cercano al puente de Condesa Eylo, entendiendo que por este puente y desde la Avenida de Burgos es de donde llegará el mayor flujo de visitantes. El acceso rodado para personal de trabajo se sitúa en el lado opuesto de la parcela, evitando tráfico cruzado y facilitando el acceso de mercancías desde la Ronda. En la actualidad la parcela cuenta con edificaciones existentes fechadas entre 1940 y 1963. Según plantea la última revisión del PGOU de Valladolid, en fase de Aprobación Provisional desde diciembre de 2018, el ámbito de actuación se incluye como Sector de Suelo Urbano No Consolidado con ordenación detallada identificado como SE(o).12-08 que incluye según los planos de ordenación del Plan un importante Sistema Local de Espacios Libres, junto al Sistema General de Ribera constituyendo un gran parque lineal de uso público. Es necesario mencionar que se traza la línea del Dominio Público Hidráulico que separa las zonas de uso directo de la parcela hacia el río. Aunque el Plan ordena una zona de edificación residencial el concepto espacial que resuelve el proyecto no es contradictorio con la apertura de un gran parque que abre hacia el río un vial hoy “enclaustrado”. El PGOU en su ficha correspondiente establece para el sector una superficie de 26.439 metros cuadrados. Por ser un proyecto académico y ante la incompatibilidad de uso y ordenación detallada fijada por el Plan, el proyecto con la ordenación propuesta, supone un Sector de Suelo Urbano No Consolidado con destino a un Equipamiento Público dentro de un gran parque público lineal, que ordena el Sistema Local y el Sistema General de Espacios Libres. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 1.2. Idea de proyecto El espacio urbano constituye un gran balcón hacia el rio y se entiende potenciar esta relación hoy negada de rio y ciudad. Como en otras zonas del casco urbano ya realizadas, el proyecto busca la convivencia entre el rio y la trama urbana utilizando como nexo el sistema de espacios libres. La edificación se sitúa –obviamenteentre el rio y el Camino del Cabildo pero con intención de ser mimetizada utilizando el vidrio como elemento espejo que absorbe la imagen de su entorno, confundiéndose en ella. Un conjunto constituido por tres partes diferenciadas dentro de un continuo a modo de prisma total, subdividido en tres volúmenes que juegan al reflejo de la ribera y a la permeabilidad. El juego caja de cristal, vacío prolongación y caja de cristal, buscan desde dentro y desde fuera la identificación con la masa vegetal de la ribera. Por reflexión, por visión directa o por transparencia. A pesar de que la vegetación empieza varios metros por debajo de la plataforma de construcción, esta se eleva mucho más que la edificación proyectada, siendo siempre un muro verde con pequeños claros que dejan entrever el otro lado del río. El proyecto también tiene un frente industrial, al otro lado del Camino del Cabildo completamente opuesto a la situación de ribera. Son dos mundos separados precisamente por la parcela en la que se actúa. Como nexo se proyecta una banda de paseo urbanizado, parque lineal, que integra la ordenación urbana con un límite verde que da acceso a un espacio público cada vez más amable hasta llegar a paseos naturales propios de la ribera, con un pequeño teatro al aire libre, plataformas de estancia pequeños embarcaderos. 1.3 Organización del proyecto El programa se divide en dos prismas junto a un espacio nexo exterior continuidad de ambos. En el primero de ellos, más pequeño, se desarrolla parte del programa público, contando con una zona de cafetería y un salón de conferencia. Se denomina a este edificio “arco” por ser la puerta a la gran plaza desde la zona de aparcamiento público. El segundo edificio denominado “principal” alberga el programa de talleres de restauración y docencia, unidos por espacios en planta baja y primera a modo de zonas de exposición. En el interior, el perímetro siempre está libre permitiendo un espacio completamente fluido. Así, el programa público se mezcla con parte del programa dedicado a restauración y convive con él a través de las zonas de exposición y miradores hacia ribera. El proyecto es consciente del tamaño o mayor seguridad que precisen algunas de las obras que acudan aquí, por lo que una parte importante del programa es únicamente de uso laboral. Cada caja de cristal es un contenedor sin contacto físico con la realidad construida en su interior y que cumple el programa de necesidades, para cumplir estrictamente su función de contener. En la PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 zona de plaza la prolongación de la estructura y los límites de las dos cajas constituyen también un contenedor virtual. En el exterior, el proyecto cuenta con dos zonas de aparcamiento junto al Camino del Cabildo, una para los visitantes y otra para los trabajadores, evitando así cruces innecesarios que puedan generar conflictos. Por la zona de ribera el proyecto recupera el paso de ribera y acerca al visitante al límite con el río, dando la posibilidad de asomarse y disfrutar de la vegetación de una manera tranquila y segura. USO Superficie Útil (m²) Superficie Construida (m²) m²/Persona Nº Personas 2936,25 m² 1. Vestuarios y aseos para personal 62,96 3,0 21 2. Almacenes 282,08 40,0 8 2.1 Madera 2.2 Escultura 2.3 Pintura 2.4 Textil 3. Circulación 613,21 10,0 62 4. Instalaciones 4.1 Instlaciones Edificio Principal 190,73 0,0 - 4.2 Instalaciones Edificio "Arco" 270,90 0,0 - 5. Comunicación vertical 39,00 10,0 4 TOTAL 1458,88 m² 95 TOTAL P. SÓTANO 1458,88 m² 2936,25 m² 95 3463,74 m² 1. Cortavientos 35,35 2,0 18 1.1 Acceso público 1.2 Acceso trabajadores 2. Recepción 14,80 10,0 2 3. Espacio de circulación - Exposición 1044,97 2,0 523 3.1. Área de recepción. Información y consigna 3.2. Área expositiva 3.3. Paseo - Mirador hacia ribera 3.4. Zona de Descanso 3.5. Audiovisuales 4. Aseos 57,56 3,0 20 5. Talleres h < 6m 282,36 10,0 29 5.1 Laboratorio 5.2 Gráfico 5.3 Técnico 5.4 Mobiliario 5.5 Vidrio 5.6 Metal 6. Espacio de servicio 14,22 10,0 2 6.1 Patinillo instalaciones - 7. Sala de descanso trabajadores 44,41 10,0 5 8. Circulación zona trabajadores 589,18 10,0 59 9. Talleres h> 6m 344,60 10,0 35 9.1 Fotografía 9.2 Madera 9.3 Escultura 9.4 Pintura 9.5 Textil 10. Comunicación vertical 78,83 2,0 40 TOTAL 2506,28 m² 733 CUADRO DE USOS Y SUPERFICIES PLANTA SÓTANO EDIFICIO PRINCIPAL PLANTA BAJA EDIFICIO PRINCIPAL 553,48 m² 11. Cortavientos 26,38 2,0 14 11.1 Zona salón de actos 11.2 Zona Cafetería 12. Área de recepción. Información y consigna 83,91 2,0 42 13. Recepción 22,47 10,0 3 14. Cafetería 153,84 1,5 103 15. Servicio cafetería 34,58 10,0 4 15.1 Zona de barra 15.2 Cocina 15.3 Almacén 16. Circulación 56,77 2,0 29 17. Aseos 31,16 3,0 11 18. Comunicación vertical 24,75 2,0 13 TOTAL 433,86 m² 219 TOTAL P. BAJA 2940,14 m² 4017,22 m² 952 3479,26 m² 1. Espacio de circulación - exposición 538,98 2,0 270 1.1 Zona de circulación - exposición - 1.2 Mirador hacia ribera - zona descanso - 2. Administración 36,92 10,0 4 3. Biblioteca 74,22 2,0 38 4. Sala de lactancia - zona de descanso 31,90 2,0 16 4.1 Patinillo instalaciones - 5. Aulas 193,64 Limitado - 5.1 Aula Teoría 1 20 5.2 Aula taller 20 5.3 Aula teoría 2 25 5.4 Aula pintura 25 6. Aseos 57,56 3,0 20 7. Comunicación vertical 81,57 2,0 41 TOTAL 1014,79 m² 479 781,65 m² 8. Espacio de circulación - Foyer de espera 273,07 2,0 137 8.1 Zona de descanso - 8.2 Zona de exposición - acceso salón de actos. - 9. Espacio salón de actos. 163,52 Limitado 115 10. Sala de proyección 16,32 10,0 2 11. Aseos 29,38 3,0 10 12. Comunicación vertical 24,75 0,0 - 507,04 m² 264 TOTAL P. PRIMERA 1521,83 m² 4260,91 m² 743 EDIFICIO "ARCO" PLANTA PRIMERA EDIFICIO PRINCIPAL EDIFICIO "ARCO" TOTAL 3521,07 m² 940,90 m² TOTAL 4461,97 m² 1. Edificio Principal 6943,00 m² 2. Edificio "Arco" 1335,13 m² TOTAL 8278,13 m² 1. Edificio principal 1212 p 2. Edificio "Arco" 483 p TOTAL 1695 personas Debido a la naturaleza del proyecto y a su intención de aprovechar todo el espacio sin generar recorridos el número total de ocupación resulta sobredimensionado. Además, atendiendo al artículo 2.1 del SI3: " A efectos de determinar la ocupación , se debe tener en cuenta el carácter simultáneo o alternativo de las diferentes zonas del edificio, considerando el régimen de actividad y de uso previsto para el mismo" ,se asume una ocupación ponderada del 70%, por lo que el total a asumir es de 848 personas en el "edificio Pricipal" y 339 personas en el "edifico Arco". 1. Edificio Principal 2. Edificio "Arco" TOTAL SUPERFICIE ÚTIL TOTAL SUPERFICIE CONSTRUIDA TOTAL PERSONAS PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 Para el sistema de abastecimiento se ha escogido polietileno reticulado con en la instalación interior y polietileno de alta densidad para las situaciones de exterior. El primero se forrará con espuma para minimizar las pérdidas de temperatura. La instalación interior de abastecimiento será de polietileno reticulado con forro de espuma para minimizar la pérdida de temperatura y de energía. Por ser un material ligero con baja pérdida de carga no se considera que pueda haber corrosiones ni incrustaciones. En el exterior, formando parte de otro circuito, se utilizará polietileno de alta densidad para los sistemas de riego. Este polietileno, más resistente a ataques de carácter físico, térmico y químico es más adecuado para esta situación en contacto con el terreno. Dentro del sistema de agua se utilizará tuberías de polietileno aislado para el ACS, incluyendo circuitos de ida y retorno. El aislamiento de nuevo será una coquilla flexible de espuma. Para cumplir el apartado HE-4 del DB de ahorro de energía, se contará con una instalación de apoyo de paneles solares al sistema de calefacción. Estos paneles se colocarán en la cubierta de la torre, a la que la instalación podrá acceder a través de patinillos. 3.6.2 Saneamiento Para llevar a cabo la evacuación de las aguas residuales del conjunto se dispondrá una red separativa de tal manera que se recojan de forma diferenciada las aguas pluviales de las residuales y de las provenientes de los sistemas de drenaje de ciertas zonas ajardinadas de la parcela. Esto se debe a que, aunque en la actualidad no existe en la ciudad un sistema separativo de recogida de aguas general, en el caso de que en un futuro se disponga, la parcela ya estaría preparada para ello. Empezando por las aguas residuales fecales, se conducen por medio de gravedad hasta arquetas localizadas junto a los edificios para ser transportadas a lo largo de la parcela por medio de un sistema de arquetas registrables hasta las acometidas de residuales de la red pública. En cuanto a las aguas de pluviales estás se aprovecharán para apoyar los sistemas de riego, previo filtrado y tratamiento, necesario debido a la extensión de la parcela. Para la recogida de pluviales se utilizará el sistema GEBERIT PLUVIA: Este sistema de aguas se caracteriza por crear el vacío en la tubería funcionando por succión al romperse dicho vacío. Gracias a ello se consigue: -Una disposición horizontal de los colectores, no perdiendo altura en ninguna parte de la sala. Esto es especialmente indicado para el presente proyecto, ya que las distancias son muy superiores a las de un edificio convencional y obligaría a grandes descuelgues. -Un mejor mantenimiento: el agua se mueve a una velocidad suficiente para que no se generen depósitos dentro de la sección, siendo auto-limpiable. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 -Mayor aprovechamiento de la sección, debido a que, por la velocidad que lleva el agua no es necesario emplear las secciones convencionales. -Menor número de sumideros. Gracias a este sistema, el agua se evacua más rápidamente siendo necesarios menos sumideros en cubiertas amplias como es el caso de este proyecto. Por último, existen varias zonas en la parcela que necesitan de un sistema de drenaje para poder mantener unas características y un cuidado adecuado en las zonas ajardinadas de la parcela. Por este motivo, contarán con un sistema de drenaje y recogida de agua propio. El agua recogida del sistema de pluviales y de saneamiento será almacenado en depósitos y empleado para el riego de los jardines de la parcela. 3.6.3 Electricidad e Iluminación La disposición de las instalaciones de electricidad en la parcela se ha llevado a cabo en función de la necesidad de un centro de transformación, debido a que la demanda de potencia del conjunto es muy elevada. El punto de acometida a la red general se sitúa en la avenida Zamora. Tras el centro de transformación se dispondrá de una base tripolar vertical (base BTV) a la que se enlazarán las líneas generales. Habrá un único contador individual para todo el conjunto. Desde este centro se podrá monitorizar todo el conjunto, controlando funcionamiento y consumo. De este modo se minimizan los usos innecesarios en una zona u otra y se reduce por tanto el mantenimiento necesario. Las diferentes cajas secundarias de derivación corresponden con cada una de las zonas de programa del proyecto, añadiendo además las diferentes zonas de instalaciones e iluminación exterior. Los diferentes circuitos del conjunto se han equilibrado para permitir el funcionamiento de un sistema trifásico. En este apartado de electricidad se quiere mencionar el papel de los panales fotovoltaicos como fuente de energía renovable. Estos paneles colocados en la cubierta plana del edificio principal recogen la energía de la radiación solar y la aprovechan para reducir el consumo desde la red general, cumpliendo así uno de los requisitos indispensables para un edificio de Consumo Casi Nulo. Para la monitorización de todas las instalaciones se ha instalado el sistema Delta Energy Online (DEO). Este sistema de gestión energética genera informes gráficos y estadísticos que envía al personal técnico y personas autorizadas. El objetivo del sistema es mantener un control exhaustivo de cada instalación y optimizarla al máximo. De este modo se garantiza un alto rendimiento de las instalaciones y se evitan problemas puntuales como fugas o cortes de agua perdidos. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 El sistema es inteligente y conforme se usa va guardando en la base de datos la utilización de cada zona, sus horas de máxima y nula intensidad y la necesidad de consumo en cada. De este modo es el propio sistema el que evita consumos innecesarios o descuidos humanos cuando una zona se queda vacía. Para ser lo más accesible posible a cualquiera de los usuarios autorizados este sistema tiene como puntos de accesos los localizados en el edificio y cualquier dispositivo móvil con los permisos necesarios para ellos. Así los gestores pueden controlar cada instalación en todo momento sin necesidad de encontrarse cerca del edificio. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 3.6.4 Climatización y ventilación Para la climatización se ha dispuesto un sistema de suelo radiante – refrescante, como más efectivo para aclimatar la zona de uso directo del edificio y no todo su volumen de aire. El sistema de ventilación funciona mediante unidades de tratamiento de aire con recuperador de energía, colocadas en las cubiertas y conectadas al edificio a través de los patinillos que distribuyen verticalmente. El sistema de ventilación y tratamiento de aire se proyecta mediante gama ComfoAir XL de Zehnder. Con este sistema se consigue una recuperación del calor de hasta el 84 %, lo que reduce notablemente el salto térmico del aire interior con respecto al exterior, reduciendo el consumo del edificio. 4. Justificación y Cumplimiento del CTE – Seguridad contra Incendios DB SI Para el cumplimiento de este documento se han de satisfacer lo referente a los siguientes capítulos: - 1.1 SI 1: Propagación interior. - 1.2 SI 2: Propagación exterior. - 1.3 SI 3: Evacuación de ocupantes. - 1.4 SI 4: Instalaciones de protección contra incendios - 1.5 SI 5: Intervención de bomberos - 1.6 SI 6: Resistencia al fuego de la estructura 4.1 Propagación interior – SI 1 La exigencia de este capítulo es limitar el riesgo de propagación del incendio por el interior del edificio. 4.1.1 Compartimentación en sectores de incendios Para este edificio se proyectan varios sectores atendiendo a la organización del programa: - Sector 1: Edificio Principal – Planta baja y Planta primera o Sup. Útil: 3.529,73 m2 1215 personas o Locales de riesgo especial medio (talleres pequeños) y alto (talleres grandes). - Sector 2: Edificio Principal – Planta de Sótano o Sup. Útil: 1.458,88 m2 95 personas o Locales de riesgo especial bajo (zonas de instalaciones). - Sector 3: Edificio Arco – Planta baja y Planta primera o Sup. Útil: 2.943,34 m2 952 personas o Local riesgo especial (cocina y almacén) Todos los sectores son de uso principal “Pública Concurrencia” por lo que habrán de cumplir los siguientes requisitos según la tabla 1.1 de este apartado: PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 El proyecto cuenta con instalación automático de extinción por medio rociadores, por lo que puede exceder los 2.500 metros cuadrados de sector de incendio hasta llegar a 5.000. Según lo dispuesto en la tabla 1.2, la resistencia al fuego de las paredes techos y puertas delmitadores de sectores de infierno será de EI 120 para el sector 2, situado en el sótano y de EI 90 para los sectores 1 y 3, situados sobre rasante y con una altura de evacuación menor a 15 metros. 4.1.2 Locales y zonas de riesgo especial Los locales y zonas de riesgo especial se clasifican en grados de riesgo según la tabla 2.1 de este apartado. Se definen los siguientes: - Dentro del sector 1, cada uno de los talleres de gran altura presenta un volumen mayor a 400 metros cúbicos, por lo que cada uno de ellos ha de ser tratado como un local de riesgo alto. - En el mismo sector, los talleres de menor altura, por ser más bajos y de menor superficie no contienen tanto volumen por lo que el local de riesgo pasa a ser bajo. - En el sector 2, la planta de sótano, las dos zonas de instalaciones se consideran locales de riesgo especial bajo. - En el sector 3, la cocina, por ser de tamaño y potencia reducida se considera local de riesgo especial bajo. Una vez definidos los locales de riesgo estos habrán de cumplir las condiciones expuestas en la tabla 2.2. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 4.1.3 Espacio ocultos. Paso de instalaciones a través de elementos de compartimentación de incendios. La compartimentación contra incendios de los espacios ocupables debe tener continuidad en los espacios ocultos, tales como patinillos, cámaras, falsos techos, suelos elevados, etc., salvo cuando éstos estén compartimentados respecto de los primeros al menos con la misma resistencia al fuego, pudiendo reducirse ésta a la mitad en los registros para mantenimiento. En ambos edificio los desarrollos verticales que superen los 10 metros habrán de garantizar que sus elementos tiene una clase de reacción al fuego B-s3,d2, Bl-s3, d2 o mejor. La resistencia al fuego requerida a los elementos de compartimentación de incendios debe estar incluida también en los puntos en los que estos son atravesados por instalaciones, disponiendo un elemento que en caso de incendio tapone automáticamente la sección de paso y garantice una resistencia al fuego, como mínimo, igual a la del elemento atravesado. 4.1.4 Reacción al fuego de los elementos constructivos, decorativos y de mobiliario Los elementos constructivos deben cumplir las condiciones de reacción al fuego que se establecen en la tabla 4.1. 4.2 Propagación exterior – SI 2 La exigencia de este capítulo es limitar el riesgo de propagación del incendio al exterior, tanto por el edificio a considerar como a los colindantes. 4.2.1 Medianerías y fachada Son dos edificios exentos por lo que no entran en conflicto con ninguna medianería. Al estar los sectores organizados como divide el programa y ser todos ellos como mínimo EI 90 se cumple la limitación de propagación exterior horizontal. Del mismo modo se cumple la limitación de propagación vertical. 4.2.2 Cubiertas Con el fin de limitar el riesgo de propagación exterior del incendio por la cubierta esta tendrá una resistencia al fuego REI 60 en una franja de un metro situada sobre el encuentro con la cubierta de PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 todo elemento compartimentador de un sector de incendio. De nuevo, en cualquier caso, este encuentro será con elementos superiores a EI 60, como mínimo EI 90. 4.3 Evacuación de ocupantes – SI 3 4.3.1 Compatibilidad de los elementos de evacuación No es aplicable en este caso ya que el uso principal previsto no es distinto a “Pública concurrencia”. 4.3.2 Cálculo de ocupación Para calcular la ocupación deben tomarse los valores de densidad de ocupación que se indican en la tabla 2.1 en función de la superficie útil de la zona. Esta ocupación está desglosada por usos y zonas en el cuadro de superficies y en la siguiente tabla en función de los sectores: - Sector 1: Edificio Principal – Planta baja y Planta primera o Sup. Útil: 3.529,73 m2 1215 personas o Locales de riesgo especial medio (talleres pequeños) y alto (talleres grandes). - Sector 2: Edificio Principal – Planta de Sótano o Sup. Útil: 1.458,88 m2 95 personas o Locales de riesgo especial bajo (zonas de instalaciones). - Sector 3: Edificio Arco – Planta baja y Planta primera o Sup. Útil: 2.943,34 m2 952 personas o Local riesgo especial (cocina y almacén) 4.3.3 Número de salidas y longitud de los recorridos de evacuación En la tabla 3.1 se indica el número de salidas que debe haber en cada caso, como mínimo, así como la longitud de los recorridos de evacuación. En el edificio principal el número de salidas de planta siempre es mayor de uno, por lo que los recorridos de evacuación siempre cumplen un máximo de 50 metros. En el edificio Arco la planta primera cuenta con una única escalera como salida de planta, por lo que su recorrido de evacuación no puede exceder de 25 en un caso regular. Sin embargo, como se ha dicho antes, se ha instalado un sistema automático de extinción mediante rociadores, por lo que el recorrido de evacuación puede aumentar un 25%, permitiendo llegar hasta los 32.50 metros como máximo. En este caso el recorrido es de 31.70 m, por lo que está dentro de la normativa. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 4.3.4 Dimensionado de los medios de evacuación 4.3.4.1 Criterios para la asignación de ocupantes En la planta de desembarco de una escalera, el flujo de personas que la utiliza deberá añadirse a la salida de planta que les corresponde, a efectos de determinar la anchura de esta. 4.3.4.2 Cálculo Conforme a lo indicado en la tabla 4.1 los elementos de evacuación se dimensionan de la siguiente manera: Puertas y pasos: Se cumple la fórmula A ≥ P/200, siendo en cualquier caso mayor de 0.80m. Pasillos y rampas: A ≥ P / 200 ≥ 1,00 m. Solo se consideran pasillos el recorrido pasante en la zona de los aseos entre la zona común y la zona de trabajadores, en planta baja. Escaleras no protegidas: Cumple Escaleras protegidas: Cumplen en todos los casos. Las escaleras se han dimensionado en función de la anchura necesaria para evacuar atendiendo a la ocupación por plantas de cada caso. En el edificio principal las escaleras tienen una anchura útil de 1.90 m (escalera no protegida), 1.35m (escalera protegida P1) y 1.30m (escalera protegida a sótano). 4.3.5 Protección de las escaleras Se cumple lo indicado en la tabla 5.1 para el uso “Pública Concurrencia” en todos los casos. PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 4.3.6 Puertas situadas en recorridos de evacuación Las puertas previstas como salida de planta o de edificio y las previstas para la evacuación de más de 50 personas serán abatibles con eje de giro vertical y su sistema de cierre, o bien no actuará mientras haya actividad en las zonas a evacuar, o bien consistirá en un dispositivo de fácil y rápida apertura desde el lado del cual provenga dicha evacuación, sin tener que utilizar una llave y sin tener que actuar sobre más de un mecanismo. Las anteriores condiciones no son aplicables cuando se trate de puertas automáticas. Se considera que satisfacen el anterior requisito funcional los dispositivos de apertura mediante manilla o pulsador conforme a la norma UNE-EN 179:2009, cuando se trate de la evacuación de zonas ocupadas por personas que en su mayoría estén familiarizados con la puerta considerada, así como en caso contrario, cuando se trate de puertas con apertura en el sentido de la evacuación conforme al punto 3 siguiente, los de barra horizontal de empuje o de deslizamiento conforme a la norma UNE EN 1125:2009. Abrirá en el sentido de la evacuación toda puerta de salida: a) prevista para el paso de más de 200 personas en edificios de uso Residencial Vivienda o de 100 personas en los demás casos, o bien. Las puertas peatonales automáticas dispondrán de un sistema que en caso de fallo en el suministro eléctrico o en caso de señal de emergencia, cumplirá las siguientes condiciones, excepto en posición de cerrado seguro: a) Que, cuando se trate de una puerta corredera o plegable, abra y mantenga la puerta abierta o bien permita su apertura abatible en el sentido de la evacuación mediante simple empuje con una fuerza total que no exceda de 220 N. La opción de apertura abatible no se admite cuando la puerta esté situada en un itinerario accesible según DB SUA. b) Que, cuando se trate de una puerta abatible o giro-batiente (oscilobatiente), abra y mantenga la puerta abierta o bien permita su abatimiento en el sentido de la evacuación mediante simple empuje con una fuerza total que no exceda de 150 N. Cuando la puerta esté situada en un itinerario accesible según DB SUA, dicha fuerza no excederá de 25 N, en general, y de 65 N cuando sea resistente al fuego. La fuerza de apertura abatible se considera aplicada de forma estática en el borde de la hoja, perpendicularmente a la misma y a una altura de 1000 ±10 mm, Las puertas peatonales automáticas se someterán obligatoriamente a las condiciones de mantenimiento conforme a la norma UNE-EN 12635:2002+A1:2009. 4.3.7 Señalización de los medios de evacuación PROYECTO FIN DE CARRERA– ALUMNO: CARLOS FUSTES ALONSO – CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 2019 Se utilizarán las señales de evacuación definidas en la norma UNE 23034:1988, conforme a los criterios siguientes: Las salidas de recinto, planta o edificio tendrán una señal con el rótulo “SALIDA”. La señal con el rótulo “SALIDA DE EMERGENCIA” debe utilizarse para toda salida prevista para uso exclusivo en caso de emergencia. Se dispondrán señales indicativas de los recorridos de evacuación, visibles desde todo origen de este recorrido. En los casos en los que el recorrido pueda ser inducido a error también se señalizará para que no ocurra tal error. En los casos en los que las puertas no sean de evacuación debe disponerse el rótulo “Sin salida” en un lugar fácilmente visible. Las señales se dispondrán de forma coherente a la ocupación prevista en la zona conforme a la ocupación antes calculada. Los itinerarios accesibles para personas con discapacidad que conduzcan a una zona de refugio se señalizarán mediante las señales establecidas en los párrafos anteriores, acompañados del Símbolo Internacional de Accesibilidad (SIA). Las señales deben ser visibles incluso en caso de fallo en el suministro al alumbrado normal. Cuando sean fotoluminiscentes deben cumplir lo establecido en las normas UNE 23035-1:2003, UNE 23035-2:2003 y UNE 23035-4:2003 y su mantenimiento se realizará conforme a lo establecido en la norma UNE 23035-3:2003. 4.3.8 Control del humo de incendio Al ser el un edificio cuya ocupación excede de 1.000 personas se debe instalar un sistema de control del humo de incendio capaz de garantizar dicho control durante la evacuación de ocupantes. (no será necesario en el edificio I+D) El diseño, cálculo, instalación y mantenimiento del sistema pueden realizarse de acuerdo con las normas UNE 23584:2008, UNE 23585:2004 (de la cual no debe tomarse en consideración la exclusión de los sistemas de evacuación mecánica o forzada que se expresa en el último párrafo de su apartado “0.3 Aplicaciones”) y UNE-EN 12101-6:2006. 4.3.9 Evacuación de personas con discapacidad Toda planta de salida del edificio dispondrá de algún itinerario accesible desde todo origen de evacuación situado en una zona accesible hasta alguna salida del edificio accesible. En plantas de salida del edificio podrán habilitarse salidas de emergencia accesibles para personas con discapacidad diferentes de los accesos principales del edificio. 4.4 Instalaciones de protección contra incendios – SI 4 4.4.1 Dotación de instalaciones de protección contra incendios