Proyecto de forestación de tierras agrícolas (4 ha) para producción de Lactarius deliciosus en el término municipal de Villahoz (Burgos)

ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍAS AGRARIAS Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS) Alumno/a: Lorena Manero Gutierrez Tutor/a: Carlos del Peso Taranco Cotutor/a: Ruth C. Martín Sanz Enero de 2023 ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍAS AGRARIAS Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS) DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Alumno/a: Lorena Manero Gutierrez Tutor/a: Carlos del Peso Taranco Cotutor/a: Ruth C. Martín Sanz Enero de 2023 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Documento nº1: Memoria PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 26 ÍNDICE MEMORIA 1. Objeto del proyecto ...................................................................................................... 2 1.1. Carácter de la transformación ................................................................................... 2 1.2. Localización y situación .............................................................................................. 2 1.3. Dimensión .................................................................................................................. 2 2. Antecedentes ................................................................................................................ 4 2.1. Motivación del proyecto ............................................................................................ 4 2.2. Promotora y proyectista ............................................................................................ 4 2.3. Estudios previos ......................................................................................................... 4 3. Bases del proyecto ........................................................................................................ 4 3.1. Directrices del proyecto ............................................................................................. 4 3.1.1. Finalidad del proyecto ............................................................................................. 4 3.1.2. Condiciones impuestas por la promotora ............................................................... 5 3.1.3. Criterios de valor ..................................................................................................... 5 3.2. Condicionantes del proyecto ..................................................................................... 5 3.2.1. Condicionantes internos ......................................................................................... 5 3.2.2. Condicionantes externos ...................................................................................... 13 3.3. Situación actual ........................................................................................................ 14 4. Estudio de las alternativas .......................................................................................... 14 4.1. Elección de especies ................................................................................................ 14 4.2. Elección del marco de plantación ............................................................................ 15 4.3. Tratamiento de la vegetación preexistente ............................................................. 16 4.4. Preparación del terreno ........................................................................................... 16 4.5. Implantación vegetal ................................................................................................ 17 4.6. Métodos de protección ............................................................................................ 19 5. Ingeniería del proyecto ............................................................................................... 20 5.1. Ingeniería del proceso .............................................................................................. 20 5.2. Ingeniería de las obras ............................................................................................. 21 5.3. Cuidados posteriores ............................................................................................... 21 6. Programa de ejecución y puesta en marcha ............................................................... 21 7. Normas para la ejecución y puesta en marcha del proyecto ...................................... 23 8. Estudio básico de Seguridad y Salud ........................................................................... 23 9. Presupuesto del proyecto ........................................................................................... 23 9.1. Presupuesto de Ejecución Material ......................................................................... 23 9.2. Presupuesto de Ejecución por Contrata .................................................................. 24 10. Estudio Económico .................................................................................................... 24 11. Bibliografía ................................................................................................................ 26 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 26 1. Objeto del proyecto 1.1. Carácter de la transformación El objeto del presente Proyecto es la restauración de tierras de uso agrícola (4 ha) mediante la plantación de Pinus pinaster var. mesogeensis (pino marítimo) micorrizado con Lactarius deliciosus (níscalo). De esta forma se pretende obtener un beneficio económico gracias al aprovechamiento micológico y forestal. La micorrización promueve el desarrollo del sistema radicular del árbol a través de los micelios del hongo, incrementando así la superficie de contacto con el suelo y aumentando el suministro de agua y nutrientes. También se obtendrá un beneficio ecológico ya que se plantará Prunus dulcis (almendro) como especie accesoria para aumentar la biodiversidad. Gracias a esta forestación se evitarán pérdidas de suelo por erosión debido al uso agrícola y mejorará el hábitat para las especies de la zona, propiciando su abundancia y diversidad. 1.2. Localización y situación La parcela objeto del proyecto es de una finca rustica sita en Villahoz (Burgos), paraje de Talamanquilla, polígono 514, parcela 983, referencia catastral 09450A514009830000JL. El centro de la parcela se sitúa en las coordenadas UTM (WGS84, 30): X: 424601.05; Y: 4657378.68 Dicha parcela se encuentra dentro del cuadrante 0275-4 del Instituto Geográfico Nacional (IGN). Para mayor detalle sobre la ubicación se puede observar en el Documento Nº2: Planos el Plano nº1: Localización, Plano nº2: Situación y Plano nº3: Relación de parcelas catastrales. o Municipio: Villahoz o Com. Autónoma: Castilla y León o Provincia: Burgos o Comarca: Arlanza o Situación geográfica: 42°04′42″N 3°54′43″O o Altitud: 825 m o Extensión: 50,53 km² o Población: 291 habitantes (2021) o Densidad: 5,94 habitantes/km² Linda al Norte con la finca número 982 y con camino; al Sur con la finca 979 y con la finca 984; al Este con camino de Carrevillahizán; y al Oeste con las fincas números 980 y 979. 1.3. Dimensión La superficie que abarca el terreno es de 4,0319 ha, la cual se encuentra en una sola parcela según lo determina el catastro. Dicha parcela está dividida en 6 recintos (viales, pasto arbustivo y tierras arables) los cuales resultan en 3,7031 ha disponibles para la forestación. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 26 Figura 1. Parcela 983 y sus recintos a escala aprox. 1:2000. Fuente: SIGPAC. Tabla 1. Información relativa al recinto. Fuente: SIGPAC. (2) Región del Régimen de Pago Básico según el Anexo II del Real Decreto 1076/2014. (3) Región según el Anexo II del proyecto de Real Decreto sobre derechos de ayuda básica a la renta para la sostenibilidad de la política Agrícola Común. Dato provisional. (*) Admisibilidad en pastos. Tabla 2. Resumen de datos de la parcela. Fuente: SIGPAC. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 26 2. Antecedentes 2.1. Motivación del proyecto Se trata de un trabajo técnico que busca la recuperación de un espacio degradado por los diferentes procesos de erosión derivados del uso agrícola, y cambio de uso del suelo para pasar del agrícola al forestal así obteniendo un mayor rendimiento económico, ya que el actual no satisface a su propietaria, además de saciar su deseo de implantar especies forestales y poder tener un aprovechamiento micológico. 2.2. Promotora y proyectista La propietaria de la parcela es Merche Gutierrez Arenas, natural de Villahoz, por lo tanto, los costes, ayudas a recibir y futuros beneficios correrán a su cuenta. La proyectista es Lorena Manero Gutierrez, estudiante del Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid). 2.3. Estudios previos En la zona actualmente lo más explotado es la agricultura, en menor medida también hay presencia de producción ganadera y enológica. Al no haber proyectos de Ingeniería Forestal, ni similares, ha habido que realizar algunos estudios previos para la ejecución de este proyecto: o Estudio Climático o Estudio Edáfico o Estudio de Vegetación y Fauna o Estudio Económico 3. Bases del proyecto 3.1. Directrices del proyecto 3.1.1. Finalidad del proyecto Este Proyecto tiene como finalidad la producción de níscalo en una zona que no está explotada sin dejar de lado la necesaria superficie protectora para la mejora y aumento de la biodiversidad. Con la producción de níscalo se intentará obtener el mayor beneficio posible para hacer así efectiva la rentabilidad de este proyecto. Otro de los fines es disminuir en la mayor medida posible la erosión y pérdida de suelo derivadas de la agricultura creando una cubierta forestal. El Promotor se dedica sus tierras al sector agrícola exclusivamente, por lo que de esta forma diversificará rentas aprovechándose de los buenos mercados que tiene el níscalo, también rentabilizará la almendra como producción secundaria si esto fuera posible. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 26 3.1.2. Condiciones impuestas por la promotora Los condicionantes que impondrá la promotora son los siguientes: o El impacto ambiental será el mínimo posible. o Los puestos de trabajo serán para los habitantes de la comarca, teniendo mayor prioridad los menores de 30 años y los mayores de 50. o La planta que se vaya a usar será de calidad, y tendrá que estar micorrizada única y exclusivamente con el hongo Lactarius deliciosus, y como mínimo en un 20% de la superficie del cepellón. o El porcentaje de marras será el mínimo posible. o La realización del proyecto será lo más ajustada posible al presupuesto además de económica. o Se solicitarán las subvenciones relacionadas con este tipo de trabajos, si las hubiere. 3.1.3. Criterios de valor Teniendo en cuenta que la parcela sufre una gran degradación debido al uso agrícola, el principal criterio de valor para tener en cuenta es que el impacto ecológico sea el mínimo posible, realizando actuaciones que respeten el entorno y la propia parcela; el impacto paisajístico también deberemos intentar que sea reducido, tratando de integrar la nueva masa al medio. Tanto la ejecución del proyecto, como la explotación de este no deberán producir perjuicio sobre los terrenos colindantes, y siempre deberán ser prioritarios para los vecinos del pueblo y la gente de la zona. A lo largo de su vida útil se realizarán labores de prevención de incendios o ataques de plagas y enfermedades. También habrá que enfocar el proyecto a dar hábitat a la fauna local, favoreciendo así la biodiversidad. Debido a la despoblación rural que están sufriendo en las últimas décadas los pueblos de Castilla y León, entre otras comunidades, los puestos de trabajo que surjan serán preferiblemente ocupados por trabajadores de la zona, debidamente cualificados para realizar las obras del presente Proyecto, para favorecer la promoción del desarrollo rural. 3.2. Condicionantes del proyecto 3.2.1. Condicionantes internos Clima El Estudio Climático que se ha realizado se encuentra de forma íntegra en el Anejo nº2: Estudio climático, en este apartado únicamente se incluirá un resumen. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 6 / 26 En la zona del estudio no existe ninguna estación meteorológica por lo que se han recurrido a los datos suministrados por AEMET para la obtención de la serie de datos climáticos y posterior realización del estudio climático. Los criterios para la elección de la mejor estación son los siguientes: o Proximidad: lo más cerca posible de la zona de estudio. o Altitud: que varíe lo mínimo. o Número de años de los datos: para precipitaciones mínimo 30 y para temperaturas mínimo 15. Viendo el tipo de datos y la serie de años que ofrece cada estación en funcionamiento más cercana y comparando distancias y altitudes se ha decidido utilizar la estación de Albillos (2345) tanto para todos los cálculos de precipitaciones como de temperaturas. En la Tabla 3 se encuentra toda la información referente a dicho observatorio. Tabla 3. Información sobre el observatorio utilizado para los datos climatológicos. Fuente: elaboración propia. Nombre del observatorio utilizado para los datos termométricos: Albillos Indicativo climatológico: 2345 Provincia: Burgos Tipo de observatorio (pluviométrico, termopluviométrico, completo o automático): PT (Termopluviométrico) Latitud observatorio: 421631 Longitud observatorio: 347322 Altitud (m): 831 Período de observaciones (indicar año de inicio y finalización de la serie disponible y también de la serie utilizada): 1/09/1991 – 31/08/2022 Para trabajar de forma correcta, en cuanto a los datos hídricos, se han cumplimentado los datos inexistentes con la media de la serie a la cual correspondía ese mes. Si faltaran 6 meses o más en el mismo año, habría que incluir un año más en la serie. La precipitación media anual es de 479 mm, y los meses más lluviosos son el mes de octubre y noviembre, según se refleja en la Tabla 4, también observándose una acentuada sequía estival. Tabla 4. Año tipo de precipitaciones medias mensuales del observatorio de Albillos (2345) para la serie de años 1991-2022. Fuente: elaboración propia a partir de los datos suministrados por AEMET. [mm] Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic P media 43,9 31,7 37,3 52,7 49,7 34,8 20,2 17,5 28,5 60,9 54,9 47,0 El histograma de frecuencia de la precipitación total anual, Figura 2, determina los años en los que la precipitación anual se encuentra en ciertos intervalos, siendo el máximo en la precipitación anual (487,3, 587,3] para 12 años, y (387,3, 487,3] para 10 años. La precipitación media anual, 479 mm, se encuentra en el segundo intervalo de los anteriormente mencionados, es decir, en el segundo intervalo mayor. Esto se debe a que es más probable que en un año concreto haya menos precipitaciones que la precipitación media a que haya más. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 13 / 26 En el caso de la fauna, se ha elaborado un listado (Anejo nº4: Vegetación y fauna, punto 2) de los invertebrados, reptiles, anfibios, aves y mamíferos presentes en la zona objeto de Proyecto, y en sus alrededores, mediante la observación directa, el uso de guías y el visor IDECyL. Las especies más importantes, en cuanto a los daños que puedan producir a de la plantación, son las siguientes: Liebre ibérica (Lepus granatensis), conejo común (Oryctolagus cuniculus) Corzo (Capreolus capreolus), jabalí (Sus scrofa), topillo campesino (Microtus arvalis) y ratón de campo (Apodemus sylvaticus). 3.2.2. Condicionantes externos Estado socioeconómico El municipio de Villahoz tiene actualmente (año 2022) 299 habitantes, siendo 165 hombres y 134 mujeres, la mayor parte de todos ellos vecinos de avanzada edad. La densidad poblacional es de 5,94 hab./km², bastante inferior a la densidad nacional de 94 hab./km2, e incluso a la de la provincia de burgos que es de 25,55 hab./km2. Esta población ha ido descendiendo desde las últimas décadas, debido a la despoblación rural. De hecho, hasta los años 50, el municipio tenía mas de 1000 habitantes; momento en el que empezó a descender. Figura 6. Evolución de la población del municipio de Villahoz desde 1996 hasta 2022. Fuente: INE. La principal actividad del municipio es la agrícola; en menor medida se encuentran la actividad ganadera y la vinícola. Es por esto, que, aunque entre la escasa población no haya empresas del sector forestal, la maquinaria que se necesitará es principalmente agrícola. Por lo que no se prevé que suponga ningún problema a la hora de realizar las labores de la forestación. Condicionantes legales y normativos Para la elaboración del presente Proyecto, se ha tenido en cuenta la legislación y normativa europea, nacional, y de la comunidad de Castilla y León. Esta legislación, se encuentra en el Anejo nº10: Estudio Básico de Seguridad y Salud, y en el Documento nº3: Pliego de Condiciones. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 14 / 26 3.3. Situación actual Actualmente, la parcela tiene uso de cultivo agrícola, por el cual se siembran y recogen anualmente girasoles o diferentes tipos de cereales de secano como el trigo o la cebada. Debido a este uso únicamente productor, los procesos erosivos son muy grandes, de manera que por medio de la forestación se conseguirá frenar la erosión y la pérdida de suelo 4. Estudio de las alternativas En el Anejo nº5: Estudio de alternativas, se esncuentra el presente estudio al completo. En el punto 4 de la memoria, únicamente se redactará un resumen de éste. 4.1. Elección de especies Identificación de las alternativas Las especies hospedantes del níscalo (Lactarius deliciosus) pueden ser tanto arbóreas como arbustivas y son las siguientes (Oria de Rueda, 2007, como se citó en Fernandez Bueno, 2015): o Pinus pinaster var. Messogensis y var. Atlantica o Pinus pinea o Pinus sylvestris var. Pirenaica o Pinus nigra o Calluna vulgaris o Erica vagans o Arctostaphylos uva-ursi o Cistus laurifolius o Juniperus communis o Tuberaria vulagaris Evaluación de las alternativas Las especies correspondientes a las estaciones 8 y 9 del cuaderno de zona 15 y que sirvan de hospedantes para el Lactarius deliciosus son las siguientes: o Pinus pinaster var. Messogensis y var. Atlantica o Pinus pinea o Pinus nigra Entre estas, las que mayores rendimientos ofrecen para la producción de níscalo son el pino resinero (Pinus pinaster) y el laricio (P. nigra) (Oria de Rueda et al., 2011), por lo tanto, son entre las que se elegirá para tomar la decisión final. En cuanto al pino resinero, la subespecie que se contempla es la P. pinaster var. Mesogeensis ya que es una variedad mediterránea, más rústica y tolerante a condiciones climáticas y edáficas limitantes. En relación con el pino laricio, la subespecie a la que se atiende es Pinus nigra subsp. salzmannii debido a que es la que se da en la Península Ibérica. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 15 / 26 Elección de la alternativa Por medio de la Tabla 9 se ha elegido entre las dos alternativas más favorables (Pino resinero y pino laricio). Aunque haya requerimientos que sean preferidos por alguna de ellas, también subsisten en otros, como por ejemplo la litología: una especie prefiere caliza y otra silícea, pero podrían desarrollarse en el contrario; por esto, se ha marcado de forma muy estricta ajustándose a las preferencias de cada uno. Tabla 9. Tabla comparativa de los requerimientos ecológicos entre P. pinaster var. mesogeensis y P. nigra subsp. salzmannii. Fuente: elaboración propia. Especie P. pinaster var. mesogeensis P. nigra subsp. salzmannii P media anual ✓ × Altitud óptima ✓ ✓ Temperamento ✓ × Litología ✓ × Textura ✓ × pH ✓ ✓ Profundidad ✓ ✓ Crecimiento Régimen moderado de claras ✓ ✓ Régimen fuerte de claras ✓ ✓ La especie que más requisitos cumple en cuanto a las condiciones que se dan en el lugar es el Pinus pinaster var. mesogeensis, por lo que se ha sido la elección como especie principal. En cuanto a especie accesoria se ha escogido el almendro (Prunus dulcis) para incentivar el aumento de la biodiversidad, ya que es una especie melífera con un gran valor en la apicultura ya que florece abundantemente y de forma espectacular en enero, estimulando así la cría de abejas. Por otro lado, es una especie que se encuentra muy presente en la zona y también se da en las estaciones 8 y 9 del Cuaderno de zona para la realización de trabajos de forestación de tierras agrícolas nº15: Torozos-Cerratos, por lo que es perfectamente compatible en el lugar de estudio. Si los almendros dieran una producción suficiente como para un aprovechamiento secundario, este se llevará a cabo, así obteniendo una mayor rentabilidad del Proyecto. 4.2. Elección del marco de plantación Identificación y evaluación de las alternativas La distancia de plantación se deberá escoger de forma que favorezca la iluminación y se obtenga una alta densidad de pies para proteger el terreno de la erosión. Se han contemplado diferentes opciones para ello: o Marco real 2,5x2,5 m, por medio del cual se obtiene una densidad aproximada de 1600 plantas/ha. o Marco real 3x3 m, con el que la densidad disminuye a 1100 plantas/ha. o Marco rectangular 2x3 m, el cual proporciona una densidad de 1660 plantas/ha. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 16 / 26 Como se ha visto en el Anejo nº1: Micología, la densidad inicial que plantea el “Manual para la gestión del recurso micológico forestal en Castilla y León” (Oria de Rueda et al., 2011) para este tipo de masa es de 1500-1650 pies/ha; por lo tanto, el marco de plantación a elegir se basará en criterio de densidad de planta. En cuanto al cuaderno de zona 15 las posibilidades que se plantean son las dos primeras de la Tabla 8. Elección de la alternativa El marco elegido es el marco real 2,5x2,5 m, ya alternativa que cumple los dos criterios anteriormente mencionados. Este marco será usado tanto en los rodales de pino como en los de almendro. En la Tabla 10 se muestra la cantidad de plantas que se instalarán de cada especie. Tabla 10. Cantidad de plantas según el marco elegido. Fuente: elaboración propia. Especie Superficie (ha) Marco (m) Densidad (plantas/ha) Nº de plantas Pinus pinaster 3,4998 2,5x2,5 1600 5592 Prunus dulcis 0,1842 2,5x2,5 1600 294 4.3. Tratamiento de la vegetación preexistente La zona objeto del Proyecto se ha usado con fines agrícolas recientemente y por ello está libre de vegetación. Por lo tanto, es innecesaria la realización de ninguna actuación para la eliminación de la vegetación. 4.4. Preparación del terreno Identificación de las alternativas Las alternativas que van a contemplar son las que aparecen en el cuaderno de zona 15, estaciones 8 y 9. Según la estación 8 (Tabla 4) tenemos las siguientes posibilidades: o Subsolado lineal/pleno/doble/cruzado (pte <10%) con o sin gradeo previo. o Arado con desfonde lineal con o sin gradeo posterior. o Laboreo profundo. o Ahoyado superficial con retroexcavadora (planta pequeña) (en terrenos irregulares, pedregosos o con cárcavas). La estación 9 (Tabla 5) nos ofrece unas alternativas similares: o Subsolado lineal/pleno/doble/cruzado (pte 10-30%) con o sin gradeo previo. o Arado con desfonde lineal con o sin gradeo posterior (ejecución del gradeo limitada a terrenos con una pendiente inferior al 15 %). o Ahoyado con retroaraña (en terrenos irregulares, pedregosos o con cárcavas). PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 17 / 26 Evaluación de las alternativas En la medida de lo posible, lo trabajos se deberán mecanizar, ya que así se reduce el tiempo y el precio, por lo que se incrementa el rendimiento. La zona objeto de Proyecto, es el lugar idóneo para la mecanización de los trabajos, debido a que las pendientes son inferiores al 15% en la totalidad de la parcela, y tiene una pedregosidad baja. Las alternativas de coste económico alto se han descartado si no son imprescindibles, así como las que tengan bajos rendimientos o las que inviertan horizontes edáficos. En la Tabla 11 se van a plasmar las principales ventajas o desventajas que tiene cada método. Tabla 11. Evaluación de las alternativas para la preparación del terreno. Fuente: elaboración propia. Alternativa Principal ventaja o desventaja Subsolado lineal Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado doble Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado pleno Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado cruzado Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Gradeo Descartada: es innecesario ya que no hay vegetación previa Arado con desfonde lineal Descartada: invierte horizontes Laboreo profundo Descartada: invierte horizontes Ahoyado con retroexcavadora Posible: sin inversión de horizontes Ahoyado con retroaraña Descartada: posee un alto coste innecesario ya que la pendiente en ningún momento llega al 65 % Elección de la alternativa La alternativa seleccionada es la realización de un subsolado cruzado. Nos serviría cualquier tipo de subsolado, pero este va a facilitarnos mucho el trabajo de cara a la plantación, ya que se puede hacer a la medida del marco (2,5x2,5 m) y así las intersecciones entre los dos subsolados lineales perpendiculares serán los lugares donde se colocarán las plantas. 4.5. Implantación vegetal Identificación de las alternativas Las diferentes alternativas según el tipo de planta son: planta a raíz desnuda (se extraen del vivero con la raíz al aire para implantarse de esta forma) o plantas en contenedor (se cultivan en envases con sustrato, para después implantarse con el cepellón). En base a la forma de ejecución hay dos opciones: plantación manual (la plantación la hace un operario utilizando herramientas para la realización del hoyo en un terreno previamente preparado) o mecanizada (la plantación se realiza a través de un tractor que arrastra una máquina plantadora). También se tendrá que decidir si la preparación del suelo es previa a la plantación o es simultánea. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 18 / 26 Evaluación de las alternativas En la Tabla 12 se van a considerar las principales ventajas y desventajas de las diferentes alternativas para decidir la forma definitiva de plantación. Si en alguna decisión se da más de una opción como válida se elegirá la de mayor rendimiento, abaratando los costes de mano de obra y reduciendo el tiempo de plantación. Tabla 12. Evaluación de las alternativas para la implantación vegetal. Fuente: elaboración propia. Alternativa Principal ventaja o desventaja Tipo de planta A raíz desnuda Descartada: menor porcentaje de supervivencia, por lo que habrá que reponer un mayor número de marras, la ventaja es que la planta es más barata En contenedor Elegida: mayor porcentaje de supervivencia sobre todo en climas con aridez, aunque costes mayores de planta, embalaje y transporte Forma de ejecución Manual Descartada: menores rendimientos Mecanizada Elegida: pendiente y pedregosidad baja y mayor rendimiento Preparación del terreno y plantación Previa la preparación Elegida Simultáneas Descartada: el único procedimiento lineal y mecanizado de preparación del suelo que permite la plantación simultanea es el acaballonado con desfonde (Serrada Hierro et al., 2021) Elección de la alternativa La elección final es de realizar la plantación mecanizada, ya que se trata de un terreno de poca pendiente y pedregosidad, realizada por medio de una máquina plantadora de reja. La planta usada de Pinus pinaster será micorrizada con el hongo Lactarius deliciosus y tanto esta como la de Prunus dulcis vendrán en contenedor. En la Tabla 13 se mencionan las procedencias de ambas especies, tamaño y tipo de planta a utilizar, indicaciones que serán de obligado cumplimiento. Tabla 13. Procedencias de las especies, tamaño y tipo de planta. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “TorozosCerratos”. Especie Procedencia Categoría mínima exigible Uso Tipo Tamaño y volumen contenedor Prunus dulcis RIU nº 16 y 17 - Recomendada 1 o 2 savias en envase forestal + de 300 cc Pinus pinaster 8Meseta Castellana Seleccionado (etiqueta verde) Recomendada 1 o 2 savias en envase forestal + de 200 cc PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 19 / 26 4.6. Métodos de protección Identificación de las alternativas En la Tabla 14 se muestran las principales alternativas para la protección de la masa en base a los diferentes animales frente a los que da protección. Tabla 14. Alternativas para la protección del repoblado. Fuente: Serrada Hierro et al., 2021 (adaptado de Hodge y Pepper 1998). Especie Cerramiento perimetral metálico Cerramiento perimetral eléctrico Repelentes Protectores individuales Roedores No viable No viable Opcional Eficaz Conejos y liebres Eficaz Eficaz Opcional Eficaz Corzos, ciervos y cabras Eficaz Opcional Opcional Eficaz Jabalí Eficaz Eficaz Opcional No viable, a excepción de las jaulas metálicas Ganado doméstico Eficaz Eficaz No viable Opcional Evaluación de las alternativas En la tabla anteriormente vista se han observado diferentes tipos de alternativas. Estos se van a definir más ampliamente en la Tabla 15. No obstante, existen diferentes métodos que no aparecen en el documento del cual se han sacado las Tablas 14 y 15. Este es el caso de los tubos protectores biodegradables, los cuales son una buena opción, ya que en un futuro no hay que quitarlos y en unos 6 años aproximadamente se degradan. También ofrecen efecto invernadero, pero con la ventaja de que en este caso los tubos son transpirables por lo que es menos probable que surja una plaga o enfermedad. Estos últimos también se pueden colocar con tutor o sin él. Tabla 15. Modelos de protectores individuales. Fuente: Serrada Hierro et al., 2021. Tipo de material Finalidad Variables ambientales que modifica Parámetros a definir Protectores enrollables Protección física - Modelo, altura Protectores de malla Mallas cinegéticas Protección física - Material, altura, diámetro, luz de la malla y gramaje (plásticos), tipo de alambre y características PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 20 / 26 (metálicas) Mallas de sombreo Protección física Creación de un ambiente favorable para el crecimiento Luz, viento Altura, diámetro, luz de la malla y gramaje Tubos invernadero Protección física Creación de un ambiente favorable para el crecimiento Luz, temperatura, humedad, viento, concentración de CO2 Color, altura, ventilación, montaje Elección de la alternativa La alternativa elegida es la utilización de tubos protectores biodegradables, de 60 cm de altura y sin tutores. Esta altura se ha elegido en base a que se instalan plántulas de 1 o 2 savias, por lo que, si se ponen protecciones mucho más altas, podría ocasionar daños en la planta. El tutor no se ha considerado necesario a priori, ya que no es una zona de excesivo viento y con una buena colocación se podrá evitar su caída. 5. Ingeniería del proyecto En el Anejo nº6: Ingeniería del proyecto, se puede observar este documento al completo. En el punto 5 de la memoria, únicamente se redactará un resumen de éste. 5.1. Ingeniería del proceso Preparación del terreno Para realizar el subsolado a una profundidad de 60 cm, se utilizará un tractor de cadenas de entre 171/190 CV (127,52/141,68 kW) con un subsolador de ancho ajustable y bastidor recto y rígido de elevación hidráulica con 2 rejones a una distancia de 2,5 m. Se efectuará en tiempo seco, preferiblemente, para ejecutar un mejor mullido del suelo. Por lo tanto, es mejor realizar el subsolado en verano si la plantación se va a realizar en otoño. De forma precia, se realizará un marcaje de las distancias entre líneas a 2,5 m. Posteriormente, se procederá con el subsolado lineal haciendo pases paralelos separados a 2,5 m entre sí. A continuación, se hará otro subsolado lineal perpendicularmente a éste, repitiendo los pases paralelos a 2,5 m para obtener el subsolado cruzado. Al tener menos de un 20 % de pendiente, el rendimiento del bulldozer con 2 rejones será de 1,008 h/km. Las líneas de subsolado se harán cada 2,5 m lo que se se traduce a 4000 m/ha en cada sentido. Sabiendo que el terreno tiene una superficie de 3,7 ha, se tardarán 3,73 jornales en preparar el terreno de toda la parcela a forestar. Implantación vegetal No será necesaria la realización del replanteo, ya que como anteriormente se ha comentado los puntos a plantar serán las intersecciones que han creado los pases del subsolado. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 21 / 26 Para la plantación se utilizará un tractor de ruedas o cadenas de 80 CV (59,66 kW) que arrastre una plantadora de reja sobre el surco subsolado. La plantadora avanzará por el surco del subsolado, y el operario subido a ella sujetará la planta por la parte aérea y la introducirá en el surco abierto que van a comprimir las ruedas compactadoras. Detrás caminará un capataz supervisando la operación y corrigiendo manualmente los errores que pueda haber. Haciendo una fila de plantación, el rendimiento obtenido es de 700-800 plantas/hora. Teniendo un total de 5886 plantas, y promediando la plantación de 750 plantas/hora, en un jornal de 8 horas se podrá hacer toda la plantación, ya que se estima un rendimiento de 0,981 jornales. Colocación de protectores Esta tarea se hará de forma manual y posterior a la implantación vegetal. Se estima que el rendimiento es de 20 tubos a la hora, por lo que se necesitarían 37 jornales para la colocación de 5886 protectores si solo lo ejecutara un único operario. Por ello se trabajarán 5 operarios simultáneamente para la reducción del tiempo a 7,36 jornales. 5.2. Ingeniería de las obras No será necesaria la realización de ninguna infraestructura, ni adecuación en las vías de acceso, ya que al estar frecuentados debido a los cultivos agricolas que hay, los caminos de acceso se encuentran en buen estado para el paso de la maquinaria. 5.3. Cuidados posteriores En lo meses de julio y agosto posteriores a la plantación, se harán riegos de mantenimiento de 5 litros por planta. Estos serán suministrados por un camion cisterna o similar pie a pie. El año posterior a la plantación se realizará tambien la reposición de marras, y la colocación de tubos protectores a esas nuevas plantas. La reposición no será obligatoria, sino que será necesaria una evaluación previa del porcentaje de marras para tomar la decisión. El límite establecido en el proyecto es de un valor de marras admisible máximo del 6 %. Si se supera este valor se procederá a la reposicion de las plantas muertas. 6. Programa de ejecución y puesta en marcha En la Tabla nº16 se incluye la representación gráfica del calendario de actuaciones para la obra objeto del presente Proyecto, obtenida del Anejo nº7: Ejecución y puesta en marcha. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº1: MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 22 / 26 Tabla 16. Calendario de actuaciones de la obra. Fuente: elaboración propia. 2023 2024 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 X 31 X X X X X X X PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural ÍNDICE GENERAL DE LOS ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO ANEJO Nº4. ESTUDIO DE VEGETACIÓN Y FAUNA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS ANEJO Nº6. INGENIERÍA DEL PROYECTO ANEJO Nº7. PROGRAMA DE EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº1. Micología PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 6 ÍNDICE ANEJO I 1. Introducción .................................................................................................................. 2 2. Hábitat y época ............................................................................................................. 2 3. Temperamento ............................................................................................................. 3 4. Producción y valor económico ...................................................................................... 3 5. Micoselvicultura ............................................................................................................ 3 5.1. Masa forestal de Pinus pinaster para producción de Lactarius deliciosus ................. 4 5.2. Masa forestal de P. pinaster para producción mixta de madera-setas en ambiente submediterráneo .............................................................................................................. 5 5.3. Masa forestal de P. sylvestris o P. nigra para producción de Lactarius sp. ................ 5 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 6 1. Introducción Se le denomina comúnmente de varias formas: níscalo, mízcalo, nícalo, rebellón, en euskera esnegorri, en catalán pinetell, entre otros tantos. El género Lactarius abarca un grupo de hongos micorrícicos que poseen una fructificación tipo agaricoide (se diferencian el sombrero y el pie). Ésta es una de las especies comestibles (de muy buena calidad) más conocidas y buscadas que se distingue fácilmente porque exuda al corte un látex de color naranja, más tarde verdoso por oxidación. Es confundida habitualmente con especies cercanas como el L. quieticolor de menor calidad gastronómica o L. salguifluus de inmejorable calidad. Más cuidado hay que tener de no confundirla con el L. torminosus, tóxico y exclusivo de abedules. Tabla 1. Taxonomía. Fuente: elaboración propia. Reino Fungi División Basidiomycota Clase Agaricomycetes Orden Russulales Familia Russulaceae Género Lactarius Especie Lactarius deliciosus 2. Hábitat y época A pesar de que en algunas guías se describa como calizo y en otras como silíceo, esta seta fructifica en ambos terrenos. Crece en todo tipo de pinares, dando los mejores rendimientos en los de pino albar (Pinus sylvestris), pino resinero (P. pinaster) y pino laricio (P. nigra) (Oria de Rueda et al., 2011). En algunos lugares aparece a finales de verano y en otoño, mientras que en otros crece en otoño y comienzos de invierno. Formando grupos más o menos numerosos bajo los pinares jóvenes o alrededor de ellos cuando son viejos. Figura 1. Níscalos. Fuente: https://www.agromatica.es/cultivo-de-niscalos/ PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 6 3. Temperamento o Sombrero: De 5-12 cm de diámetro. Rojo-anaranjado o anaranjado vivo, provisto de círculos concéntricos de tonos más oscuros. Hemisférico de joven, luego aplanado y finalmente embudado. Margen enrollado al principio que se acaba extendiendo. Viscoso en tiempo húmedo. o Láminas: Prietas, delgadas un poco decurrentes y de color naranja que con el tiempo o por el roce se vuelven verdosas. o Carne: Dura, compacta, blanco-amarillento por el centro, de color zanahoria hacia la periferia. Olor agradable y sabor algo acre. Cortando segrega látex en abundancia de color zanahoria que al contacto con el aire se oxida y se pone verde-cardenillo. o Pie: Corto atenuado en la base, cilíndrico, hueco, de color parecido que el sombrero. o Esporas: Blancas o algo cremosas en masa, redondeadas o un poco elípticas. De 8-10 x 6-7 micras. 4. Producción y valor económico En algunas zonas de España, asi como Castilla y León, tiene unas producciones excelentes. Algunos pinares pueden llegar a producir en una única temporada 300 kg/ha. Por lo general, se estiman producciones medias de 50kg/ha al año. Según una plantación experimental en campo del pino resinero, que fue de 1100 m2, 86 árboles y marco de plantación 3x3, la primera fructificación producida para el níscalo fue a los 3 años (resultados provenientes de masas naturales jóvenes de Pinus pinaster) (Guinberteau et al., 1989). El rendimiento estimado a los 3 años de la plantación de los pinos resineros, el níscalo produce 0,2 kg y a los 7 años 16 kg (medidos en 1100 m2). En una hectárea correspondería a una cantidad de 1,81 kg/ha a los 3 años y unos 145 kg/ha a los 7. El precio de éstos también varía mucho. El recolector puede ganar hasta 12€/kg por los primeros de la temporada, mientras en época de máxima producción puede descender hasta 1€/kg. En los mercados y tiendas éstos primeros níscalos pueden venderse a 36€/kg, siendo un precio medio 3€/kg. En el 2021 en Soria, se vendieron alrededor de 14-16 €/kg. A noviembre de 2022 se están vendiendo en https://www.laumont.shop/ los níscalos del calibre botón (3-5 cm) a 32,13€ los 500 g y a 54,25 €/kg, los del calibre medallón cuestan 22,25 € los 500 g y 34,50 €/kg. 5. Micoselvicultura La micoselvicultura es el conjunto de técnicas forestales (selvicultura) aplicadas al bosque necesarias para lograr la persistencia y mejora de la masa forestal y la producción de hongos. Los níscalos son una especie heliófila, necesitan del sol directo para su desarrollo; por lo tanto, el carpóforo fructifica en claros y zonas abiertas. Se pueden desarrollar tanto en masas PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 6 forestales jóvenes como en adultas, siendo la primera de estas la que da una mayor producción. Según estudios de seguimiento de producciones, se observa que la producción de níscalo es máxima en las primeras clases de edad (11-40 años) y en las últimas (>60 años) (Ágreda y Fernández-Toirán, 1998, como se citó en Oria de Rueda et al., 2011). 5.1. Masa forestal de Pinus pinaster para producción de Lactarius deliciosus En el ámbito mediterráneo seco de terrenos silíceos, las masas de P. pinaster son las mas productivas en cuanto al género Lactarius. La micoselvicultura aconseja la reducción de los turnos para obtener masas más claras que las que se aconsejan para la producción de madera o las de los cuarteles protectores. En cuanto a la producción de L. deliciosus hay que mantener rodales jóvenes, con bajas densidades para que a todos los arboles les llegue buena iluminación, y con claros regularmente distribuidos. Es necesario tener en cuenta que estos claros deben tener un diámetro de 10 m aproximadamente, por lo tanto, a la hora de la plantación no es recomendable usar un marco muy regular. De igual forma, si el matorral es muy denso se recomienda la realización de desbroces de especies pirofitas (Cistus sp. y Erica sp.) además de podas de penetración. Es necesario que en los claros se respeten algunos “arbustos madre” (Juniperus communis ssp. hemisphaerica) o aromáticas (Lavandula stoechas, Thymus mastichina, Thymus zygis, etc.). Como se puede observar en la Tabla 2, el turno de corta se ha reducido para intentar mantener una masa forestal joven permanentemente, así maximizando la producción de níscalos. Este tipo de micoselvicultura se deberá aplicar en rodales que dispongan una gran producción micológica, y deficiente calidad de la madera. La producción de níscalos no se vera afectada por las cortas de regeneración. Tabla 2. Tratamientos micoselvícolas en montes de P. pinaster de repoblación productores de Lactarius deliciosus. Fuente: Oria de Rueda et al., 2011. Edad (años) Diámetro (cm) Densidad después del tratamiento (pies/ha) Tratamiento (peso) Otras labores 0 (Plantación) - 1500-1650 - - 8-10 - 1000-1100 Clareo Poda de penetración (limpia de rama baja) Desbroce 15-18 8-14 625-650 Clara fuerte (40% en G) Poda de rama baja Desbroce si el PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 6 matorral abunda en exceso 20-25 16-20 500-525 Clara Desbroce parcial 30-40 20-29 370-400 Clara Desbroce si el matorral abunda en exceso 50-60 32-39 200-300 Corta final - 5.2. Masa forestal de P. pinaster para producción mixta de madera-setas en ambiente submediterráneo Se trata de un modelo de tratamientos muy similar al anterior. Se indica en condiciones de exceso de luz, en las que se desarrollaran excesivamente las ericas de talla alta pirrófitas (E. scoparia y E. australis). Al tener una fracción de cabida cubierta mayor, no será necesaria la realización de una cantidad tan alta de desbroces. El turno se alarga para optimizar la producción mixta. En la Tabla 3, se observan estos tratamientos selvícolas. Tabla 3. Tratamientos micoselvícolas en montes de P. pinaster de repoblación con objetivo mixto de madera y níscalos. Fuente: Oria de Rueda et al., 2011. Edad (años) Diámetro (cm) Densidad después del tratamiento (pies/ha) Tratamiento (peso) Otras labores 0 (Plantación) - 1500-1650 - Protectores en zonas de conejo 8-10 - 1300-1350 Clareo Limpia de rama baja Desbroce 15-18 8-14 1000-1100 Clara fuerte Poda de rama baja Desbroce si el matorral abunda en exceso 20-25 16-18 800-900 Clara fuerte Desbroce parcial 30-40 18-23 500-600 Clara Desbroce parcial 50-60 32-40 300-400 Clara Desbroce parcial 80-90 40-45 250-300 Corta final - 5.3. Masa forestal de P. sylvestris o P. nigra para producción de Lactarius sp. En algunos montes se da el caso de que no son productores de Boletus sp. pero si de Lactarius sp. por sus condiciones edáficas y climáticas. Por lo tanto, se plantean pinares mas similares al primer modelo mencionado (mas claros y turnos menores), buscando que a los 30 años tenga 500 pies/ha. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº1. MICOLOGÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 6 / 6 En este tipo de masas forestales se suelen realizar habitualmente cortas de regeneración por aclareo sucesivo uniforme (ASU), siendo compatibles con la producción de níscalos. En la Tabla 4 aparece reflejada su selvicultura. Tabla 4. Tratamientos micoselvícolas en montes de P. sylvestris y P. nigra de repoblación productores de Lactarius deliciosus. Fuente: Oria de Rueda et al., 2011. Edad (años) Diámetro (cm) Densidad después del tratamiento (pies/ha) Tratamiento (peso) Otras labores 0 (Plantación) - 1500-1650 - - 8-10 - 1350-1400 Clareo sistemático Limpia de rama baja Desbroce opcional o arranque de piornos 15-18 10-15 900-1000 Clara mixta Poda de rama baja Desbroce si el matorral abunda en exceso 20-22 14-19 750-800 Clara Desbroce parcial 30-35 17-25 450-500 Clara Desbroce si el matorral abunda en exceso 70-80 23-35 370-400 Corta final - PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº2. Estudio climático PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 15 ÍNDICE ANEJO II 1. Justificación de la elección del observatorio y su localización ...................................... 2 2. Elementos climáticos hídricos ....................................................................................... 2 2.1. Cuadro resumen ........................................................................................................ 3 2.1.1. Mensual .................................................................................................................. 3 2.1.2. Estacional ................................................................................................................ 3 2.2. Histograma ................................................................................................................. 5 2.3. Precipitaciones máximas en 24 h ............................................................................... 5 3. Elementos climáticos secundarios ................................................................................ 6 4. Elementos climáticos térmicos ..................................................................................... 6 4.1. Cuadro resumen ........................................................................................................ 6 4.1.1. Mensual .................................................................................................................. 6 4.1.2. Estacional ................................................................................................................ 7 4.2. Climodiagrama ombrotérmico de Gaussen ............................................................... 8 4.3. Diagrama de Termohietas .......................................................................................... 9 5. Índice de oceanidad de Kerner ..................................................................................... 9 6. Índices climáticos ........................................................................................................ 10 6.1. Índice de Lang .......................................................................................................... 10 6.2. Índice de Vernet ....................................................................................................... 10 6.3. Índice de Emberger .................................................................................................. 11 7. Clasificación de Köppen .............................................................................................. 13 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 8 / 15 tm 10,3 19,5 11,9 4,2 11,5 t 4,2 11,9 6,3 0,1 5,6 t'a -1,5 7,0 0,3 -5,9 0,0 ta -5,8 2,8 -4,2 -13,8 -5,3 En la tabla 8 se pueden ver de forma gráfica la variación de las temperaturas en las distintas estaciones y de forma anual. Cabe destacar que anualmente la temperatura máxima absoluta (Ta) es de 29,9 ºC, la mínima absoluta (ta) de – 5,3 ºC y la media (tm) es de 11,5 ºC. 4.2. Climodiagrama ombrotérmico de Gaussen El climodiagrama ombrotérmico de Gaussen se trata de una representación mixta de las temperaturas medias [ºC] y las precipitaciones medias mensuales [mm] en los ejes de las ordenadas, teniendo las segundas una escala del doble de las primeras (P = 2tm). En el eje de las abscisas van situados los meses del año. En la figura 5, se muestra la representación gráfica y en la Tabla 9 se encuentran los datos utilizados para su elaboración. Figura 5. Climodiagrama ombrotérmico de Gaussen del observatorio de Albillos (2345) para la serie de años 19912022. Fuente: elaboración propia a partir de los datos suministrados por AEMET. Tabla 9. Serie de datos utilizada para la elaboración del climodiagrama ombrotérmico de Gaussen del observatorio de Albillos (2345) para la serie de años 1991-2022. Fuente: elaboración propia a partir de los datos suministrados por AEMET. Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic tm [ºC] 3,7 4,6 7,9 9,6 13,2 17,7 20,6 20,3 16,5 12,1 7,1 4,3 P [mm] 43,9 31,7 37,3 52,7 49,7 34,8 20,2 17,5 28,5 60,9 54,9 47,0 Los meses en los que la curva de precipitaciones es inferior a la curva de temperaturas son los meses en los que existe sequía, por lo que de este climodiagrama se extrae que en los meses de julio y agosto hay sequía, tambien existiendo en parte de los meses de junio y septiembre. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 9 / 15 Se trata de la denominada sequia estival, la cual es muy común en el clima mediterráneo. 4.3. Diagrama de Termohietas Este diagrama consiste en un sistema de coordenadas cartesianas en el que se sitúa la precipitación media mensual [mm] en abscisas, la temperatura media mensual [ºC] en ordenadas y los doce meses en el interior creando una red de puntos, lo que permite establecer las relaciones existentes entre estos dos elementos climatológicos fundamentales. En este climodiagrama (Figura 6) se puede reconocer la marcha anual de los dos elementos climatológicos considerados, así como sus relaciones mutuas. Cuando la rama de verano (VI, VII, VIII) va por la derecha de la rama de invierno (XII, I, II), esto implica que el entorno disfruta de lluvias de verano; en caso contrario, las precipitaciones dominantes son las de invierno. Figura 6. Diagrama de Termohietas del observatorio de Albillos (2345) para la serie de años 1991-2022. Fuente: elaboración propia a partir de los datos suministrados por AEMET. 5. Índice de oceanidad de Kerner Los índices que intentan medir el impacto de las masas de agua relacionan la continentalidad con la amplitud térmica anual, el de Gorzynski y el de Rivas-Martínez son los más utilizados, pero el índice más adecuado para el clima de la Península Ibérica es el de Kerner, por lo que será el que se va a utilizar. IKerner = 100 (tmX – tmIV) / (tm12-tm1) → K = 100 [(12,1 – 9,6)/(20,6-3,7)] = 14,79 Siendo: o tmX = Temperatura media de octubre (mm) → 12,1 o tmIV = Temperatura media del mes de abril (mm) → 9,6 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 10 / 15 o tm12 = Temperatura media del mes más cálido (mm) → 20,6 o tm1 = Temperatura media del mes más frío (mm) → 3,7 Tabla 10. Clasificación climática según Kerner. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. IKerner Tipo de clima ≥26 Marítimo ≥18 y <26 Semimarítimo ≥10 y <18 Continental <10 Muy continental El resultado es de 14,79, que según la tabla 10, se trata de un clima continental. 6. Índices climáticos Los índices climáticos representan relaciones entre los diferentes elementos del clima y tienen como objetivo cuantificar su impacto en las comunidades de plantas. 6.1. Índice de Lang ILang = P / tm → ILang = 479/11,5 = 41,65 Siendo: o P = Precipitación anual (mm) → 479 o tm = Temperatura media anual (ºC) → 11,5 Tabla 11. Criterios para la interpretación del índice de Lang. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. ILang Tipos según Lang 0-20 Desiertos 20-40 Zonas áridas 40-60 Zonas húmedas de estepa o sabana 60-100 Zonas húmedas de bosques claros 100-160 Zonas húmedas de grandes bosques >160 Zonas perhúmedas de prados y tundra Según el valor de 41,65, la zona de estudio se clasifica en zonas húmedas de estepa o sabana. 6.2. Índice de Vernet Este índice diferencia el régimen hídrico de las distintas comarcas europeas. El valor del índice lleva signo “ - ” cuando el verano es el primero o segundo de los mínimos pluviométricos. Iv = (+ ó -) 100 [(H-h) / P] (Tv / Pv) → Iv = - 100 [(144,2-72,5) / 479] (27,3 / 72,5) = - 5,64 Siendo: o H = Precipitación de la estación más lluviosa (mm) → 144,2 o h = Precipitación de la estación más seca (mm) → 72,5 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 11 / 15 o P = Precipitación anual (mm) → 479 o Pv = Precipitación estival (mm) → 72,5 o T’v = Media de las temperaturas medias máximas estivales (ºC) → 27,3 Tabla 12. Criterios para la determinación del tipo de clima según el índice de Vernet. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. Iv Tipo de clima >2 Continental 0 a 2 Oceánico-Continental -1 a 0 Oceánico -2 a -1 Pseudooceánico -3 a -2 Oceánico-Mediterráneo -4 a -3 Submediterráneo <-4 Mediterráneo Al obtener un resultado de -5,64, el tipo de clima es mediterráneo. 6.3. Índice de Emberger Sabiendo que es un clima mediterráneo gracias al índice de Vernet, con el índice de Emberger se va a determinar a qué piso climático pertenece y que tipo de invierno hay en la zona. El factor K va en función de la temperatura media de las mínimas más baja (t1). Si esta es mayor de 0 ºC, las temperaturas se ponen en ºC y K tiene el valor de 100; en cambio, si t1 es menor de 0 ºC, los datos de temperatura se usan en Kelvin y el valor de K es de 2000. IE = K P / (T122 – t12) → IE = 2000*479 / [(28,4+273,15)2 - (-0,1+273,15)2] = 58,50 Siendo: o P = precipitación anual (mm) → 479 o t1 = temperatura media de las mínimas más baja (ºC) → -0,1 o T12 = temperatura media de las máxima más alta (ºC) → 28,4 o K → 2000 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 12 / 15 Figura 7. Diagrama para la determinación del género del clima mediterráneo según Emberger (1932). Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. En el diagrama (Figura 7) se marca el resultado del índice de Emberger (58,50) en el eje de las ordenadas y la temperatura media de las mínimas más baja (-0,1 ºC) en el de abscisas para así obtener que pertenece al piso mediterráneo templado. Según la Tabla 13, la vegetación asociada a este piso es el olivo y alcornoque y en base a la Tabla 14 en la zona hay un invierno frío con heladas muy frecuentes. Tabla 13. Clasificación de Emberger para el tipo de vegetación en función de la subregión climática mediterránea. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. Género o piso Vegetación Mediterráneo árido Matorrales Mediterráneo semiárido Pinus halepensis Mediterráneo templado Olivo, alcornoque Mediterráneo húmedo Castaño, abeto mediterráneo Mediterráneo de alta montaña Cedro, abeto, pino, juníperus Tabla 14. Clasificación de Emberger para el tipo de invierno en función de la temperatura media de las mínimas mas baja. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. Tipo de invierno t1 (ºC) Heladas Muy frío < -3 Muy frecuentes e intensas Frío ≥-3 y <0 Muy frecuentes Fresco ≥0 y <3 Frecuentes Templado ≥3 y <7 Débiles PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 13 / 15 Cálido ≥7 Libre de heladas 7. Clasificación de Köppen Köppen establece una clasificación climática basadas en la aridez y la temperatura. Define diferentes tipos de climas en función de los valores de temperatura y precipitación, independientemente de la ubicación geográfica. Para aplicar correctamente la siguiente tabla, se debe tener en cuenta que todos los valores de precipitación están en centímetros. Para la asignación de los grupos, subgrupos y subdivisiones se tendrán en cuenta las siguientes variables: o tm1 = temperatura media del mes más frío (ºC) → 3,7 o tm12 = temperatura media del mes más cálido (ºC) → 20,6 o tm = temperatura media anual (ºC) o P = precipitación anual (cm) o P1 = precipitación media del mes más seco (cm) o Pinv = suma de las precipitaciones de los 6 meses fríos (cm) o Pver = suma de las precipitaciones de los 6 meses cálidos (cm) o Pinv6 = precipitación mayor de los 6 meses más fríos (cm), es decir, posición 6ª de menor a mayor → 5,49 o Pver6 = precipitación mayor de los 6 meses más cálidos (cm), es decir, posición 6ª de menor a mayor o Pinv1 = precipitación menor de los 6 meses más fríos (cm), es decir, posición 1ª de menor a mayor o Pver1 = precipitación menor de los 6 meses más cálidos (cm), es decir, posición 1ª de menor a mayor → 1,75 o tm9 (ºC) → 16,5 Tabla 15. Asignación del Grupo Climático en la clasificación de Köppen. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. Grupo tm1 tm12 Sequedad Nomenclatura A >18 ºC Tropical lluvioso B Pinv> 0,7P y P<2tm ó Pver>0,7P y P<2tm+28 ó P<2tm+14 Seco C <18 ºC; >0 ºC ó > -3 ºC según autores >10 ºC Templado húmedo, cálido mesotérmico D < -3 ºC >10 ºC Boreal, de nieve y bosque, microtérmico E <10 ºC Polar Se trata del Grupo C: Templado húmedo, cálido mesotérmico. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 14 / 15 Tabla 16. Asignación del Subgrupo Climático en la clasificación de Köppen. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’. Subgrupo Posible Condición Significado s (Sommer) A, C, D Pinv6 >3Pver1 La estación seca es en verano w (Winter) A, C, D Pver6 >10Pinv1 La estación seca es en invierno f (fehlt) A, C, D P1>6 ó no se cumple ni s ni w No hay estación seca m (Monsum) A 6 > P1 >10 - 0,04 P Monzónico W (Wüste) B P<tm y Pinv > 0,7P P<tm+14 y Pver> 0,7P P<tm+7 La precipitación máxima es en invierno La precipitación máxima es en invierno Precipitaciones uniformemente distribuidas S (Steppe) B tm<P<2tm tm+14<P<2tm+28 tm+7<P<2tm+14 La precipitación máxima es en invierno La precipitación máxima es en invierno Precipitaciones uniformemente distribuidas En este caso el subgrupo asignado es el s (Sommer): La estación seca es el verano. Tabla 17. Asignación de la Subdivisión Climática en la clasificación de Köppen. Fuente: Turrión M.B.; 2012 ‘Guión del trabajo de climatología’ Subdivisión Condición G. posibles a: veranos calurosos tm12 >22°C C, D b: veranos cálidos tm9 >10°C C, D c: veranos cortos y frescos tm10 ó tm11 ó tm12 >10°C C, D d: inviernos muy fríos tm1 < 3,8°C D h: seco y caluroso tm >18°C B k: seco y frío tm <18°C y tm12 >18°C B En cuanto a la subdivisión, será la b. Por último, en la tabla 18 se recoge la clasificación completa Köppen para la zona de estudio. Tabla 18. Clasificación de Köppen para la zona de estudio. Fuente: elaboración propia. Clasificación Grupo C Subgrupo s Subdivisión b Denominación Csb En base a la Figura 8, la denominación “Csb” del clima de la zona se traduce a un Clima templado con verano seco y suave. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº2. ESTUDIO CLIMÁTICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 15 / 15 Figura 8. Clasificación climática de España según Köppen. Fuente: Wikipedia. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3.ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº3. Estudio edafológico PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 20 ÍNDICE ANEJO III 1. Estudio previo ............................................................................................................... 2 2. Zonificación ................................................................................................................... 2 3. Realización de la calicata ............................................................................................... 2 4. Descripción del perfil .................................................................................................... 3 4.1. Descripción del sitio ................................................................................................... 3 4.2. Descripción de los horizontes .................................................................................... 4 5. Métodos usados y resultados de los análisis ................................................................ 5 5.1. Preparación de la muestra ......................................................................................... 5 5.2. Determinación de la textura ...................................................................................... 7 5.3. Determinaciones relacionadas con el agua del suelo .............................................. 10 5.3.1. Humedad Higroscópica ......................................................................................... 12 5.3.2. Humedad de Saturación........................................................................................ 12 5.3.3. Coeficiente de Marchitamiento o Punto de Marchitez ......................................... 13 5.3.4. Capacidad de Campo ............................................................................................ 13 5.3.5. Agua útil ................................................................................................................ 13 5.4. Determinación de la porosidad ................................................................................ 13 5.4.1. Densidad real ........................................................................................................ 13 5.4.2. Densidad aparente ................................................................................................ 14 5.4.3. Porosidad .............................................................................................................. 15 5.5. Determinación de la materia orgánica ..................................................................... 15 5.5.1. Materia orgánica total .......................................................................................... 16 5.5.2. Materia orgánica fácilmente oxidable .................................................................. 17 5.6. Determinación del pH y de la conductividad eléctrica ............................................. 17 5.6.1. pH .................................................................................................................. 18 5.6.2. Conductividad eléctrica ......................................................................................... 18 5.7. Determinación de carbonatos totales ...................................................................... 19 6. Resumen de los resultados ......................................................................................... 19 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 8 / 20 Tabla 2. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para la determinación de la textura. Fuente: elaboración propia. H1 H2 HH 1 0,0103 HH 2 0,0094 Ps1 (g) 10,012 Ps2 (g) 10,045 Vprob (ml) 1000 Pcr7 (g) 25,722 Pcr8 (g) 23,553 Pcr9 (g) 24,679 Pcr10 (g) 25,937 Pcr11 (g) 24,197 Pcr12 (g) 22,952 Pcr7+46'' (g) 25,773 Pcr8+46'' (g) 23,608 Pcr9+4'48'' (g) 24,723 Pcr10+4'48'' (g) 25,989 Pcr11+8h (g) 24,225 Pcr12+8h (g) 22,979 Valic (ml) 20 Valic (ml) 20 Psts1 (g) 9,909 Psts2 (g) 9,951 P146'' (g) 0,051 P246'' (g) 0,055 P14'48'' (g) 0,044 P24'48'' (g) 0,052 P18h (g) 0,028 P28h (g) 0,027 %arc 1 14,13% %arc 2 13,57% %lim ISSS 1 8,07% %lim ISSS 2 12,56% %are ISSS 1 77,80% %are ISSS 2 73,87% %lim USDA 1 11,61% %lim USDA 2 14,07% %are USDA 1 74,27% %are USDA 2 72,36% Para realizar la clasificación textural, se han utilizado el sistema de la ISSS y de la USDA, ya que cambian los valores del tamaño de las partículas entre ambas. A continuación de mostraran los tiempos de muestreo que se han utilizado según el tamaño de las fracciones que siguen en suspensión: o 46’’: fracciones <0,05 mm (limo + arcilla según USDA) o 4’48’’: fracciones <0,02 mm (limo + arcilla según ISSS) o 8 h: fracciones <0,002 mm (arcilla) Tabla 3. Tabla resumen de la textura de cada horizonte. Fuente: elaboración propia. Horizonte 1 Horizonte 2 Arcilla (%) 14,13 13,57 LimoISSS (%) 8,07 12,56 ArenaISSS (%) 77,80 73,87 LimoUSDA (%) 11,60 14,07 ArenaUSDA (%) 74,27 72,36 Textura Franco arenosa Franco arenosa PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 9 / 20 A partir de estos datos, se van a realizar tres diagramas para la representación de los horizontes. Figura 4. Diagrama semilogarítmico para ISSS (Horizonte 1 en verde, Horizonte 2 en naranja). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. Figura 5. Diagrama semilogarítmico para USDA (Horizonte 1 en verde, Horizonte 2 en naranja). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 10 / 20 Figura 6. Diagrama de texturas ISSS (Horizonte 1). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. Figura 7. Diagrama de texturas ISSS (Horizonte 2). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. Figura 8. Diagrama de texturas USDA (Horizonte 1). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. Figura 9. Diagrama de texturas USDA (Horizonte 2). Fuente: Apuntes de edafología con representación de elaboración propia. 5.3. Determinaciones relacionadas con el agua del suelo Los coeficientes que se van a analizar sirven para expresar la cantidad de agua que hay en el suelo en momentos concretos, se darán en porcentaje respecto al peso del suelo técnicamente seco. Éste último es un suelo seco en estufa a 105º durante 24 horas (hasta peso constante), la única agua que permanece en él es el agua de constitución de los minerales. Exceptuando el agua útil, para cada coeficiente se ha seguido un proceso de humedecer la muestra distinto que se comentaran en sus respectivos apartados. Para secar las muestras todas se han secado en la estufa como anteriormente se ha explicado. A la hora de hacer los cálculos se ha seguido la misma fórmula en los cuatro: %Humedad = 100 * (PSueloHúmedo – PSueloTécnicamenteSeco) / PSueloTécnicamenteSeco PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 11 / 20 A continuación, se adjuntan las tablas hechas en Excel con las mediciones del laboratorio y los resultados obtenidos, Tabla 4 y Tabla 5. Todo el procedimiento se ha realizado por duplicado para asegurar que los resultados no variaran en exceso y verificar que están bien. El resultado final ha sido la media de ambos. Tabla 4. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para las determinaciones relacionadas con el agua del suelo (Horizonte 1). Fuente: elaboración propia. H1 HH 1 HS 1 PM 1 CC 1 Pr11 (g) 20,250 Pr11 (g) 20,219 Pr11 (g) 20,216 Pr11 (g) 23,345 Pr12 (g) 21,180 Pr12 (g) 22,659 Pr12 (g) 21,591 Pr12 (g) 24,651 Ps11 (g) 9,723 PsHS11 (g) 9,677 Pr+sPM11 (g) 38,122 PsCC11 (g) 7,986 Ps12 (g) 9,672 PsHS12 (g) 9,740 Pr+sPM12 (g) 40,861 PsCC12 (g) 7,548 Pr+sts11 (g) 29,868 Pr+sts11 (g) 27,842 Pr+sts11 (g) 37,384 Pr+sts11 (g) 30,364 Pr+sts12 (g) 30,759 Pr+sts12 (g) 30,328 Pr+sts12 (g) 40,077 Pr+sts12 (g) 31,292 PsPM11 (g) 17,906 PsPM12 (g) 19,27 Psts11 (g) 9,618 Psts11 (g) 7,623 Psts11 (g) 17,168 Psts11 (g) 7,019 Psts12 (g) 9,579 Psts12 (g) 7,669 Psts12 (g) 18,486 Psts12 (g) 6,641 % HH 11 1,09% % HS 11 26,94% % PM 11 4,30% % CC 11 13,78% % HH 12 0,97% % HS 12 27,00% % PM 12 4,24% % CC 12 13,66% % HH 1 1,03% % HS 1 26,97% % PM 1 4,27% % CC 1 13,72% AGUA UTIL 1 9,45% PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 12 / 20 Tabla 5. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para las determinaciones relacionadas con el agua del suelo (Horizonte 2). Fuente: elaboración propia. H2 HH 2 HS 2 PM 2 CC 2 Pr21 (g) 29,568 Pr21 (g) 20,211 Pr21 (g) 21,177 Pr21 (g) 22,814 Pr22 (g) 29,170 Pr22 (g) 21,591 Pr22 (g) 29,568 Pr22 (g) 16,736 Ps21 (g) 9,569 PsHS21 (g) 9,562 Pr+sPM21 (g) 40,473 PsCC21 (g) 8,331 Ps22 (g) 9,771 PsHS22 (g) 9,528 Pr+sPM22 (g) 48,436 PsCC22 (g) 8,242 Pr+sts21 (g) 39,047 Pr+sts21 (g) 27,858 Pr+sts21 (g) 39,748 Pr+sts21 (g) 30,472 Pr+sts22 (g) 38,851 Pr+sts22 (g) 29,220 Pr+sts22 (g) 47,732 Pr+sts22 (g) 24,405 PsPM21 (g) 19,296 PsPM22 (g) 18,868 Psts21 (g) 9,479 Psts21 (g) 7,647 Psts21 (g) 18,571 Psts21 (g) 7,658 Psts22 (g) 9,681 Psts22 (g) 7,629 Psts22 (g) 18,164 Psts22 (g) 7,669 % HH 21 0,95% % HS 21 25,04% % PM 21 3,90% % CC 21 8,79% % HH 22 0,93% % HS 22 24,89% % PM 22 3,88% % CC 22 7,47% % HH 2 0,94% % HS 2 24,97% % PM 2 3,89% % CC 2 8,13% AGUA UTIL 2 4,24% 5.3.1. Humedad Higroscópica Se denomina humedad higroscópica a la humedad del suelo seco al aire respecto al suelo técnicamente seco. El suelo húmedo en este caso es el suelo seco al aire. Tabla 6. Humedad higroscópica. Fuente: elaboración propia. HH Horizonte 1 (%) HH Horizonte 2 (%) 1,03 0,94 5.3.2. Humedad de Saturación La humedad de saturación se denomina a la tierra que tiene la totalidad de los espacios porosos ocupados por agua. Sera necesario realizar una pasta saturada poniendo unos 50 gramos de tierra fina en un cuenco, y a esto ir añadiéndole agua destilada por las pareces poco a poco para que lo absorba por capilaridad. Estará en el punto de saturación una vez que la pasta brille, pero no esté encharcada, y al hacerle una raja se mantenga abierta, pero al darle unos ligeros golpes se cierre. Tabla 7. Humedad de saturación. Fuente: elaboración propia. HS Horizonte 1 (%) HS Horizonte 2 (%) 26,97 24,97 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 13 / 20 5.3.3. Coeficiente de Marchitamiento o Punto de Marchitez El coeficiente de marchitez teóricamente es el contenido de agua en el suelo, por debajo del cual las plantas no son capaces de absorberlo. En este caso se meterá la pasta saturada preparada en un anillo y se llevará al equipo de pF 5 días a 15 atm. Se pesará y llevará a secar toda la tierra del anillo. Tabla 8. Punto de marchitez. Fuente: elaboración propia. PM Horizonte 1 (%) PM Horizonte 2 (%) 4,27 3,89 5.3.4. Capacidad de Campo Es la cantidad de agua que retiene un suelo que drena libremente. Se usará un cilindro metálico para rellenarlo 1/3 de tierra fina, previamente tapado con una tela por la parte inferior, y se pondrá a saturar en una bandeja con agua. Una vez esté saturado se llevará al equipo de pF de 1/3 atm durante 48 horas. La tierra húmeda que se coja será de la parte central del cilindro, habiendo eliminado la capa superior. Tabla 9. Capacidad de campo. Fuente: elaboración propia. CC Horizonte 1 (%) CC Horizonte 2 (%) 13,72 8,13 5.3.5. Agua útil Agua útil es el agua que hay en el suelo y que pueden usar las plantas. No se ha hecho ningún análisis ya que es la diferencia entre la capacidad de campo y el coeficiente de marchitamiento. Tabla 10. Agua útil. Fuente: elaboración propia. AU Horizonte 1 (%) AU Horizonte 2 (%) 9,45 4,24 5.4. Determinación de la porosidad Se denomina espacio poroso del suelo a la parte que ocupan la fase liquida y la gaseosa. Ese espacio se divide en macroporos y microporos en un suelo húmedo y bien drenado. El porcentaje de estos está ligado al tipo de estructura del suelo, la textura y el porcentaje de materia orgánica, entre otros. 5.4.1. Densidad real La densidad de las partículas individuales que componen el suelo o la relación de la masa total de las partículas sólidas a su volumen total (se excluye el espacio poroso). En suelos minerales PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 14 / 20 se suele considerar una media de 2,65 g/cm3 (equivalente a g/ml), en cambio en suelos orgánicos 0,9 g/cm3. El procedimiento ha necesitado primero el calibrado de los picnómetros, para posteriormente llenarlos con la tierra y agua destilada y desgasificada, y introducirlos al desecador al vacío aplicando una tensión negativa para extraer el aire atrapado entre partículas. Se ha realizado en triplicado para cada horizonte. Tabla 11. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para la determinación de la densidad real. Fuente: elaboración propia. H1 H2 Temp agua (ºC) D agua (g/ml) 25 0,99707 Pp11 (g) 48,685 Papic11 (g) 52,759 Pp21 (g) 46,440 Papic11 (g) 45,544 27 0,99651 Pp12 (g) 49,081 Papic12 (g) 46,429 Pp22 (g) 44,640 Papic12 (g) 48,330 30 0,99567 Pp13 (g) 48,266 Papic13 (g) 53,062 Pp23 (g) 45,351 Papic13 (g) 45,478 Pp+a11 (g) 101,444 Vpic11 (ml) 52,944 Pp+a21 (g) 91,984 Vpic11 (ml) 45,704 Pp+a12 (g) 95,510 Vpic12 (ml) 46,592 Pp+a22 (g) 92,970 Vpic12 (ml) 48,499 Pp+a13 (g) 101,328 Vpic13 (ml) 53,248 Pp+a23 (g) 90,829 Vpic13 (ml) 45,637 Pp+s11 (g) 58,704 Ps11 (g) 10,019 Pp+s21 (g) 56,489 Ps11 (g) 10,049 Pp+s12 (g) 59,105 Ps12 (g) 10,024 Pp+s22 (g) 54,653 Ps12 (g) 10,013 Pp+s13 (g) 58,267 Ps13 (g) 10,001 Pp+s23 (g) 55,363 Ps13 (g) 10,012 Pp+s+a11 (g) 107,636 Pa11 (g) 48,932 Pp+s+a21 (g) 98,459 Pa11 (g) 41,970 Pp+s+a12 (g) 101,581 Pa12 (g) 42,476 Pp+s+a22 (g) 99,175 Pa12 (g) 44,522 Pp+s+a13 (g) 107,461 Pa13 (g) 49,194 Pp+s+a23 (g) 97,117 Pa13 (g) 41,754 Va11 (ml) 49,103 Va11 (ml) 42,117 Va12 (ml) 42,625 Va12 (ml) 44,678 Va13 (ml) 49,366 Va13 (ml) 41,900 Dr11 (g/ml) 2,609 Dr11 (g/ml) 2,802 Dr12 (g/ml) 2,527 Dr12 (g/ml) 2,620 Dr13 (g/ml) 2,577 Dr13 (g/ml) 2,679 Dr H1 (g/ml) 2,571 Dr H2 (g/ml) 2,700 5.4.2. Densidad aparente Es la densidad de un bloque de suelo inalterado o la relación de la masa de suelo seco al volumen ocupado por las partículas solidas mas el volumen de los poros. Tabla 12. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para la determinación de la densidad aparente. Fuente: elaboración propia. H1 H2 h1 (cm) 5,08 h2 (cm) 4,96 r1 (cm) 4,755 r2 (cm) 4,77 Vc1 (cm3)360,84 Vc2 (cm3)354,54 Pr1 (g) 107,404 Pr2 (g) 117,182 Pr+sts1 (g) 235,277 Pr+sts2 (g) 257,248 Dap1 (g/cm3)0,354 Dap2 (g/cm3)0,395 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 15 / 20 Los valores de densidad aparente suelen variar entre 1,1 y 1,7 g/cm3. Los obtenidos son demasiado pequeños, esto puede ser a causa de la dificultad de coger la muestra inalterada, ya que el primer horizonte estaba demasiado seco y al ser tan arenoso se vaciaba el cilindro, y el segundo horizonte era demasiado duro y al dar fuerte con el mazo para introducir el cilindro se haya estropeado. En la primera tabla de porosidad (Tabla 14) se ha dejado con los valores obtenidos para poder ver la porosidad que se obtiene con estos datos. En cambio, en la segunda tabla (Tabla 15) se han puesto unos valores medios para el tipo de suelo. Para los suelos franco-arenosos se estima una densidad aparente de 1,5 g/cm3, la cual aumenta con la compactación y con la cantidad de elementos gruesos y disminuye con la materia orgánica. Por estos criterios, se ha estimado que la del horizonte 1 (1,4 g/cm3) es menor que la del 2 (1,5 g/cm3). 5.4.3. Porosidad La porosidad es el porcentaje de suelo que ocupan los poros respecto del total, y se determina en base a la densidad aparente y la densidad real. Estos valores suelen oscilar entre el 30 y 60%, para los suelos de textura gruesa o de textura fina respectivamente. % Porosidad = 100 * [1 - (densidadaparente / densidadreal)] Tabla 13. Cálculos y resultados de la determinación de la porosidad. Fuente: elaboración propia. H1 H2 %Porosid H1 86,22% %Porosid H2 85,37% Dap1 (g/cm3)0,35437594 Dap2 (g/cm3)0,39506124 Dr11 (g/ml) 2,57077892 Dr21 (g/ml) 2,70043144 Tabla 14. Determinación de la porosidad con valores de densidad aparente de 1,4 y 1,5 g/cm3. Fuente: elaboración propia. H1 H2 %Porosid H1 45,54% %Porosid H2 44,45% Dap1 (g/cm3)1,4 Dap2 (g/cm3)1,5 Dr11 (g/ml) 2,57077892 Dr21 (g/ml) 2,70043144 5.5. Determinación de la materia orgánica Se van a hacer dos determinaciones de materia orgánica diferentes, la total y la fácilmente oxidable. La primera incluye los compuestos orgánicos que se encuentran en el suelo, es por PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 16 / 20 esto que influye en las propiedades físicas y químicas. Entre ambas hay una relación establecida por un coeficiente de 0,77, la misma relación existe entre el carbono orgánico fácilmente oxidable y el carbono orgánico total. El contenido en carbono de la materia orgánica es variable, pero hace mucho tiempo que se estableció que contenía un 58% de C, así a la hora de realizar los cálculos se multiplica la cantidad de C por 100/58 ya que se sigue usando. 5.5.1. Materia orgánica total Este tipo de materia orgánica se determina por medio de la oxidación a altas temperaturas. Para ello se somete a la calcinación en la mufla durante 4 horas a 400 ºC. El proceso se ha hecho por triplicado, pero la media final únicamente se ha realizado con los valores más similares; en el caso del horizonte 1 con el 1 y y el 3, y en el horizonte 2, con el 2 y el 6. Tabla 15. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para la determinación de la materia orgánica total. Fuente: elaboración propia. H1 H2 Pr1 (g) 33,282 Pr2 (g) 23,070 Pr3 (g) 24,176 Pr4 (g) 27,524 Pr5 (g) 34,687 Pr6 (g) 27,859 Ps1 (g) 3,012 Ps2 (g) 3,015 Ps3 (g) 3,016 Ps4 (g) 3,017 Ps5 (g) 3,019 Ps6 (g) 3,005 Pr+sts1 (g) 36,263 Pr+sts2 (g) 26,053 Pr+sts3 (g) 27,161 Pr+sts4 (g) 30,509 Pr+sts5 (g) 37,675 Pr+sts6 (g) 30,836 Pr+sc1 (g) 36,217 Pr+sc2 (g) 26,019 Pr+sc3 (g) 27,120 Pr+sc4 (g) 30,483 Pr+sc5 (g) 37,631 Pr+sc6 (g) 30,804 %MOT11,54% %MOT21,14% %MOT31,37% %MOT40,87% %MOT51,47% %MOT61,07% %MOT H1 1,51% %MOT H2 1,11% PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº3. ESTUDIO EDAFOLÓGICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 17 / 20 5.5.2. Materia orgánica fácilmente oxidable El método usado ha sido el de Walkley y Black, que esta basado en una oxidación más débil mediante el dicromato potásico (reactivo químico oxidante). Con este procedimiento se determina el carbono fácilmente oxidable y después se transforma en materia orgánica fácilmente oxidable por medio del coeficiente anteriormente mencionado. Este método trata los siguientes pasos: reducir el cromo, oxidar la materia orgánica y finalmente valorar el exceso de oxidante mediante la sal de Möhr. Se ha realizado todo el procedimiento por duplicado para cada horizonte. Tabla 16. Valores recogidos en laboratorio y resultados de los cálculos para la determinación de la materia orgánica fácilmente oxidable. Fuente: elaboración propia. BLANCO H1 H2 V Dicr (ml) 10 V Dicr (ml) 10 V Dicr (ml) 10 N Dicr (N) 1P molec C 12,011 P molec C 12,011 M Dicr (M) 0,17 Ps11 (mg) 1004 Ps21 (mg) 1026 Ps12 (mg) 1024 Ps22 (mg) 1026 V Sal 1 (ml) 22,5 V Sal 2 (ml) 21 V Sal11 (ml) 17,5 V Sal21 (ml) 18,7 V Sal12 (ml) 17,6 V Sal22 (ml) 18,6 N Sal 1 (N) 0,44 N Sal 2 (N) 0,48 mmol Dicr 1 0,324 mmol Dicr 1 0,232 mmol Dicr 2 0,316 mmol Dicr 2 0,240 N Sal (N) 0,46 M Sal (M) 0,46 mmol C 1 0,486 mmol C 1 0,348 mmol C 2 0,475 mmol C 2 0,360 mg C 1 5,84 mg C 1 4,18 mg C 2 5,70 mg C 2 4,32 % Cfox 1 0,58% % Cfox 1 0,41% % Cfox 2 0,56% % Cfox 2 0,42% %Cfox 0,57% %Cfox 0,41% % MOfox 0,98% % MOfox 0,71% 5.6. Determinación del pH y de la conductividad eléctrica En un primer lugar se muestra la Tabla 17, y a continuación se explicarán los parámetros medidos. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº4. VEGETACIÓN Y FAUNA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 4 2. Fauna En cuanto a la fauna, se ha procedido de idéntica forma. Se ha hecho un listado habiendo tomado las especies mas representativas de la zona, vistas in situ, habiendo observado sus rastros, en guías de fauna y según el visor IDECyL. 2.1. Invertebrados o Grillo de campo (Gryllus campestris) o Saltamontes (Oedipoda sp.) o Zapatero (Pyrrhocoris apterus) o Mariquita (Coccinella septempunctata) o Lombriz de tierra (Lumbricus terrestris) o Milpiés (Julus sp.) o Moscas (Orden Dípteros) o Abeja (Apis mellifera) o Avispa (Vespula vulgaris) 2.2. Reptiles o Eslizón tridáctilo (Chalcides striatus) o Lagartija ibérica (Podarcis hispánica) o Lagarto ocelado (Lacerta lepida) o Culebra bastarda (Malpolon monspessulanus) o Culebra viperina (Natrix maura) 2.3. Anfibios o Sapo común (Bufo bufo) o Rana común (Pelophylax perezi) o Sapo partero común (Alytes obstetricans) o Sapo corredor (Epidalea calamita) 2.4. Aves o Águila real (Aquila chrysaetos) o Águila perdicera (Aquila fasciata) o Milano real (Milvus milvus) o Gavilán (Accipiter nisus) o Cigüeña blanca (Ciconia ciconia) o Garza real (Ardea cinerea) o Mirlo común (Turdus merula) o Paloma torcaz (Columbus palumbus) o Perdiz roja (Alectoris rufa) o Aguilucho cenizo (Circus pygargus) o Vencejo común (Apus apus) PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº4. VEGETACIÓN Y FAUNA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 4 o Golondrina común (Hirundo rustica) o Alondra ricotí (Chersophilus duponti) o Urraca (Pica pica) o Gorrión común (Passer domesticus) o Mochuelo común (Athene noctua) o Búho real (Bubo bubo) o Estornino negro (Sturnus unicolor) o Lechuza común (Tyto alba) 2.5. Mamíferos o Liebre ibérica (Lepus granatensis) o Conejo común (Oryctolagus cuniculus) o Tejón europeo (Meles meles) o Zorro rojo (Vulpes vulpes) o Corzo (Capreolus capreolus) o Jabalí (Sus scrofa) o Erizo europeo (Erinaceus europaeus) o Topillo campesino (Microtus arvalis) o Topo común (Talpa europaea) o Ratón de campo (Apodemus sylvaticus) o Murciélago enano (Pipistrellus pipistrellus) o Murciélago ratonero grande (Myotis myotis) o Lirón careto (Eliomys quercinus) o Tejón (Meles meles) o Comadreja (Mustela nivalis) o Turón (Mustela putorius) o Jineta (Genetta genetta) o Garduña (Martes foina) PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº5. Estudio de alternativas PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 19 ÍNDICE ANEJO V 1. Introducción .................................................................................................................. 2 1.1. Cuaderno de zona ...................................................................................................... 2 1.1.1. Descripción de la zona 15 ....................................................................................... 4 1.2. Restricciones impuestas por los condicionantes ....................................................... 7 1.2.1. Condiciones impuestas por la promotora ............................................................... 7 1.2.2. Condicionantes internos ......................................................................................... 7 2. Elección de especies ..................................................................................................... 8 2.1. Identificación de las alternativas ................................................................................ 8 2.2. Evaluación de las alternativas .................................................................................... 8 2.3. Elección de las alternativas ...................................................................................... 10 3. Elección del marco de plantación ............................................................................... 11 3.1. Identificación y evaluación de las alternativas ......................................................... 11 3.2. Elección de la alternativa ......................................................................................... 12 4. Tratamiento de la vegetación preexistente ................................................................ 12 5. Preparación del terreno .............................................................................................. 12 5.1. Identificación de las alternativas .............................................................................. 13 5.2. Evaluación de las alternativas .................................................................................. 14 5.3. Elección de la alternativa ......................................................................................... 15 6. Implantación vegetal ................................................................................................... 15 6.1. Identificación de las alternativas .............................................................................. 15 6.2. Evaluación de las alternativas .................................................................................. 16 6.3. Elección de la alternativa ......................................................................................... 16 7. Métodos de protección ............................................................................................... 17 7.1. Identificación de las alternativas .............................................................................. 17 7.2. Evaluación de las alternativas .................................................................................. 17 7.3. Elección de la alternativa ......................................................................................... 19 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 19 1. Introducción En este documento se mostrarán las diferentes alternativas existentes para cada una de las decisiones que se deben tomar a la hora de realizar este proyecto. Además, se justificarán los motivos que llevan a elegir las decisiones finalmente adoptadas. 1.1. Cuaderno de zona La Junta de Castilla y León, por medio de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, creó el Programa Regional de Forestación de Tierras Agrícolas de Castilla y León en el año 1994. Este programa fijaba el marco y las actuaciones para conseguir forestar las tierras agrícolas y mejorar las superficies ya forestadas. La Comunidad de Castilla y León realizó una Orden de bases reguladoras para la aprobación de ayudas cofinanciadas por el FEADER, destinadas a la reforestación y creación de superficies forestales, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León 2014-2020, en la que se aprueban los Cuadernos de Zona y los Requerimientos Técnicos. La convocatoria anual de la ayuda se realiza mediante Orden de la Consejería de Fomento y Medio Ambiente, a la que tienen que acogerse todos aquellos que deseen solicitarla. En base a las características del medio natural, la disposición de estas ayudas divide el territorio de la Comunidad Autónoma de Castilla y León en 13 Comarcas Naturales, que al mismo tiempo se subdividen en 35 zonas de repoblación, habiendo realizado un “Cuaderno de Zona” para cada una de estas zonas. Las zonas agrupadas según diferentes comarcas son las siguientes: Figura 1. Mapa de zonificación de las zonas. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 19 Comarca 1 MONTAÑA NORTE: o Zona 1 “Sanabria” o Zona 2 “Bierzo-Cabrera” o Zona 3 “Montes de León” o Zona 4 “Montaña Cantábrica” o Zona 5 “Espinosa-Mena” o Zona 6 “Villarcayo-Losa” Comarca 2 TRANSICIÓN: o Zona 7 “Transición” Comarca 3 PÁRAMOS RIBERAS: o Zona 8 “León” o Zona 9 “Páramos-Riberas” Comarca 4 TIERRA DE CAMPOS: o Zona 10 “Campos Norte” o Zona 11 “Campos Centro” o Zona 12 “Campos Oeste” Comarca 5 LA BUREBA: o Zona 13 “La Bureba” Comarca 6 PÁRAMOS CERRATOS: o Zona 14 “Cerratos Oeste” o Zona 15 “Torozos-Cerratos” o Zona 16 “Burgos” o Zona 17 “Aranda” Comarca 7 DEMANDA URBIÓN o Zona 18 “Demanda-Urbión” Comarca 8 SORIA CENTRO o Zona 19 “Soria Centro” Comarca 9 JALÓN o Zona 20 “Jalón” Comarca 10 TIERRA DE PINARES o Zona 21 “Sepúlveda” o Zona 22 “Cantalejo” o Zona 23 “Pinares Centro” o Zona 24 “Zamora” Comarca 11 OESTE o Zona 25 “Aliste” o Zona 26 “Dehesas-Sayago” PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 19 o Zona 27 “El Rebollar” Comarca 12 MONTAÑA SUR o Zona 28 “Sierra de Salamanca” o Zona 29 “Gredos” o Zona 30 “Sierra de Ávila” o Zona 31 “Alberche” o Zona 32 “Guadarrama” o Zona 33 “Ayllón” o Zona 34 “Sierra de Pela” Comarca 13 TIÉTAR o Zona 35 “Tiétar” El presente proyecto de forestación se ubica en el Cuaderno de Zona nº 15 (Subcomarca Torozos-Cerratos), dentro de la comarca 6 (Páramos Cerratos). 1.1.1. Descripción de la zona 15 Esta subcomarca natural abarca los valles y páramos de los ríos Arlanza, Duero, Duratón, Esgueva, Jaramiel y Pisuerga correspondiendo a las provincias de Burgos, Palencia, Segovia y Valladolid. Las laderas de los páramos están formadas por margas continentales, con frecuencia de yesos en algunas zonas. En estas laderas las pendientes son más acusadas, superando el 60% en los tramos superiores, en los cuales ha acabado al descubierto la roca madre caliza por culpa de los fuertes procesos erosivos. Se trata de un territorio de relieve irregular, estando las zonas de ribera a 700 m de altitud y pudiendo alcanzar más de 900 m en los páramos. La temperatura media anual es de 11-12 ºC y la precipitación media anual supera los 500 mm. Generalmente posee suelos calcimórficos, de textura franca y muy poca cantidad de materia orgánica. La vegetación natural está presente en áreas pequeñas y fragmentadas, ya que la gran parte de los páramos se destinan al cultivo agrícola de secano o de regadío. En cambio, muchas laderas han sido repobladas con pino carrasco. Los pocos bosquetes de quejigo y encina que se conservan poseen un porte arbustivo a causa del aprovechamiento tradicional de monte bajo para la producción de leñas y el carboneo. Según el cuaderno de zona 15 “Torozos-Cerratos” la relación de especies arbóreas y arbustivas que se pueden emplear para la repoblación de esta subcomarca son las que aparecen en las Tablas 1 y 2, diferenciado según coníferas y frondosas respectivamente. En estas mismas tablas (Tablas 1 y 2) se diferencian las especies que se pueden usar en esta subcomarca según las posibilidades que ofrece cada especie. Pueden ser especies principales (forman la masa principal) o accesorias (no forman la masa principal y por lo tanto se dan en pequeños porcentajes). A su vez las principales se dividen en aconsejables o posibles según criterios técnicos y ecológicos. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 19 Tabla 1. Relación de especies coníferas que se pueden emplear para la reforestación en la subcomarca TorozosCerratos. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. Nombre científico Nombre común Tipo Aconsejable Posible Accesoria Juniperus communis Enebro • Juniperus oxycedrus Enebro de la Miera • Juniperus thurifera Sabina albar • • Pinus halepensis Pino carrasco • • Pinus nigra Pino laricio • • Pinus pinaster Pino negral • • Pinus pinea Pino piñonero • • *Pinus nigra se recomienda únicamente en la provincia de Burgos. Tabla 2. Relación de especies frondosas que se pueden emplear para la reforestación en la subcomarca TorozosCerratos. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. Nombre científico Nombre común Tipo Aconsejable Posible Accesoria Alnus glutinosa Aliso • Amygdalus communis Almendro • Crataegus monogyna Espino majuelo • Cytisus scoparius Escoba negra • Fraxinus angustifolia Fresno el país • Juglans sp. Nogal • Morus alba Morera • Populus alba Álamo blanco • • Populus nigra Chopo del país • • Prunus avium Cerezo • Prunus spinosa Endrino • Quercus faginea Quejigo • • Quercus ilex Encina • • Quercus coccifera Coscoja • Retama sphaerocarpa Retama de bolas • Rosmarinus officinalis Romero • Salix alba Sauce blanco • Sorbus domestica Serbal • • Spartium junceum Retama negra • Para realizar la forestación en las mejores condiciones, es necesario tomar las decisiones oportunas según la estación o estaciones (Tabla 3) que caractericen los terrenos a repoblar. La estación se considera al terreno que es similar en ciertas características ecológicas como la altitud, pendiente, tipo de suelo, clima, vegetación, etc. En el Anejo 3: Edafología, se estudió el suelo frente al que nos encontramos y se determinó su textura, resultando en franco arenosa. También se ha visto anteriormente como una zona tiene una pendiente media del 5,9 % (<10 %) y la otra del 11,9 % (10-30 %). Por lo tanto, el terreno a forestar pertenece a las estaciones 8 y 9. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 6 / 19 Tabla 3. Clave de estaciones de la zona 15. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. Suelo Pendiente Estación Arenoso <10 % 1 Arenoso con horizonte de acumulación de arcilla <10 % 2 Margas yesíferas 10-30 % 3 30-60 % 4 >60 % 5 Calizas <30 % 6 >30 % 7 Franco < 10 % 8 10-30 % 9 Franco, fresco y profundo <10 % 10 Arcilloso <10 % 11 10-30 % 12 30-60 % 13 Arcilloso, fresco y profundo <10 % 14 Fondos fluviales, riberas <10 % 15 Zonas húmedas, prados juncales, bodones y otros, con influencia de acuíferos y alta salinidad No aceptable ecológicamente la forestación Finalmente, las Tablas 4 y 5, indican las especies vegetales que son aconsejables, posibles y accesorias según las estaciones anteriormente comentadas, junto a la preparación del terreno más adecuada que se deberá realizar. En este caso se tratarán de escoger las especies y tratamientos que sean comunes en ambas estaciones, ya que se plantea un mismo tipo de forestación en toda la parcela. Tabla 4. Estación 8 de la zona 15. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. Especies aconsejables (0-100 %) Pinus pinea Pinus pinaster Pinus nigra Pino piñonero Pino negral Pino laricio Especies posibles (0-40 %) Quercus ilex Quercus faginea Encina Quejigo Especies accesorias (0-10 %) Crataegus monogyna Prunus spinosa Amygdalus communis Juniperus oxycedrus Juniperus thurifera Sorbus domestica Espino majuelo Endrino Almendro Enebro de la Miera Sabina albar Serbal Preparación del terreno Subsolado lineal/pleno/doble/cruzado (pte <10 %) con o sin gradeo previo Arado con desfonde lineal con o sin gradeo posterior Laboreo profundo Ahoyado superficial con retroexcavadora (planta pequeña) Observaciones El ahoyado con retroexcavadora se realizará en terrenos irregulares, pedregosos o con cárcavas Las densidades bajas, 600 y 400 pies/ha, se recomiendan para terrenos con vocación productiva PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 7 / 19 Tabla 5. Estación 9 de la zona 15. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “Torozos-Cerratos”. Especies aconsejables (0-100 %) Pinus pinea Pinus pinaster Pinus nigra Pino piñonero Pino negral Pino laricio Especies posibles (0-40 %) Quercus ilex Quercus faginea Encina Quejigo Especies accesorias (0-10 %) Crataegus monogyna Prunus spinosa Amygdalus communis Juniperus oxycedrus Juniperus thurifera Sorbus domestica Espino majuelo Endrino Almendro Enebro de la Miera Sabina albar Serbal Preparación del terreno Subsolado lineal/pleno/doble/cruzado (pte 10-30 %) con o sin gradeo previo Arado con desfonde lineal con o sin gradeo posterior* Ahoyado con retroaraña Observaciones Quercus faginea en las zonas más frescas y de mejor suelo o mayor humedad *La ejecución del gradeo estará limitada a terrenos con una pendiente inferior al 15 % El ahoyado con retroaraña se realizará en terrenos irregulares, pedregosos o con cárcavas 1.2. Restricciones impuestas por los condicionantes 1.2.1. Condiciones impuestas por la promotora o El impacto ambiental debe ser el mínimo posible. o Los puestos de trabajo serán para los habitantes del pueblo, teniendo prioridad los menores de 30 años y los mayores de 50. o La planta que se vaya a usar será de calidad y tendrá que estar micorrizada única y exclusivamente con el hongo Lactarius deliciosus, y como mínimo en un 20% de la superficie del cepellón. o El porcentaje de marras debe ser el mínimo posible. o La realización del proyecto será lo más ajustada posible al presupuesto, siendo además lo más económica posible. o Se solicitarán las subvenciones relacionadas con este tipo de trabajos, si las hubiere. 1.2.2. Condicionantes internos o Altitud media: 847,1 msnm o Precipitación media anual: 479 mm o Precipitación mensual mínima-máxima: 17,5 – 60,9 mm o Precipitación estival: 72,5 mm o Temperatura media anual: 11,5 ºC o Temperatura media mensual mínima-máxima: 3,7 – 20,6 ºC o Temperatura mínima-máxima absoluta: -16,5 – 40 ºC PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 14 / 19 Laboreo profundo: Preparación mecánica y areal, consistente en la eliminación de la vegetación herbácea junto a la labor de gran profundidad mediante aperos de tipo arado de vertedera, de disco o de grada de discos; se invierten los horizontes. Ahoyado con retroexcavadora: Preparación mecánica y puntual, consistente en la remoción del suelo sin extracción, con cuchara de una retroexcavadora Ahoyado superficial con retroaraña: Preparación mecánica y puntual, consistente en la realización de hoyos similares a los de la retroexcavadora, teniendo la ventaja de que permite superar problemas de pendiente y pedregosidad. Las plantas se desarrollan más rápido y permiten que su sistema radical profundice y garantice una mejor estabilidad sobre el surco subsolado que en el ahoyado. Otra de las ventajas de este primero, es que el rendimiento es más favorable que en el segundo. 5.2. Evaluación de las alternativas Se considera indispensable, que, en la medida de lo posible, se mecanicen los trabajos a realizar, ya que se obtiene un mejor rendimiento, reduciendo el tiempo y el precio debido a la menor necesidad de mano de obra. Los terrenos donde se va a realizar este proyecto presentan pendientes inferiores al 15 % y baja pedregosidad, importantes ventajas a la hora de la elección de los tratamientos necesarios para el terreno. Se busca una alternativa común para toda la superficie incluida en el proyecto (Tabla 10), teniendo en cuenta un marco de plantación de 2,5x2,5 m, y se descartarán las alternativas de alto coste si no son imprescindibles, las que tengan bajos rendimientos y las que inviertan los horizontes edáficos. Tabla 10. Evaluación de las alternativas para la preparación del terreno. Fuente: elaboración propia. Alternativa Principal ventaja o desventaja Subsolado lineal Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado doble Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado pleno Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Subsolado cruzado Posible: buen rendimiento y sin inversión de horizontes Gradeo Descartada: es innecesario ya que no hay vegetación previa Arado con desfonde lineal Descartada: invierte horizontes Laboreo profundo Descartada: invierte horizontes Ahoyado con retroexcavadora Posible: sin inversión de horizontes Ahoyado con retroaraña Descartada: posee un alto coste innecesario ya que la pendiente en ningún momento llega al 65 % PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 15 / 19 5.3. Elección de la alternativa La alternativa seleccionada es la realización de un subsolado cruzado, el cual fragmentará la roca madre, aumentando así la profundidad útil del perfil hasta los 60 cm o 1 m sin alterar los horizontes. Es el subsolado que mejor se adapta ya que tiene un mayor efecto hidrológico en la pendiente, es decir, a más pendiente menos frena la escorrentía hídrica, pero los terrenos a plantar gozan de pendientes pequeñas (<15 %). El subsolado doble y el pleno se consideran innecesarios. El subsolado cruzado se realizará mediante un apero de subsolado con los rejones separados a 2,5m entre sí. 6. Implantación vegetal La última fase de la forestación es la propia implantación vegetal de la especie o especies seleccionadas. Esta fase se puede realizar principalmente de dos modos, con semilla o con planta. La primera opción es totalmente inviable ya que la repoblación está enfocada a la producción de níscalo. Al ser un hongo micorrícico necesita de una planta para poder desarrollarse, por lo que necesitamos utilizar plantas previamente micorrizadas con el hongo para conseguir el objetivo de este proyecto. Con el almendro también se descarta la siembra ya que se usará el mismo método de implantación para ambas especies. La plantación tiene diversas ventajas, como son la posibilidad de implantación de la planta ya micorrizada a su marco definitivo de plantación, una mayor probabilidad de éxito ya que las plantas son más resistentes a los distintos riesgos meteorológicos, menos gastos en cuanto a tratamientos silvícolas posteriores, ocupación instantánea del terreno y un menor riesgo de plagas y enfermedades en los primeros años. Sin embargo, este método también presenta ciertas desventajas como la necesaria disposición de mano de obra especializada y/o maquinaria concreta, un precio de compra más elevado, mayores costes en trabajos de poda ya que al realizar la plantación con menor densidad, la poda natural será más tardía y mayor plazo de tiempo para realizar la plantación que en el caso de la siembra. 6.1. Identificación de las alternativas Para la plantación, se utilizará planta producida en vivero y que cumpla unos mínimos requisitos de sanidad vegetal, calidad exterior e identidad genética. Las diferentes alternativas según el tipo de planta son: planta a raíz desnuda (se extraen del vivero con la raíz al aire para implantarse así) o plantas en contenedor (se cultivan en envases con sustrato, para después implantarse con el cepellón). En base a la forma de ejecución hay dos opciones: plantación manual (la plantación la hace un operario utilizando herramientas para la realización del hoyo en un terreno previamente preparado) o mecanizada (la plantación se realiza a través de un tractor que arrastra una máquina plantadora). PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 16 / 19 Por último, se tendrá que tomar la decisión que corresponde al momento de la plantación, es decir, si la preparación del suelo es previa a esta o es simultánea. 6.2. Evaluación de las alternativas Se van a considerar las diferentes alternativas recientemente comentadas, y según sus ventajas y desventajas se decidirá la forma definitiva de plantación (Tabla 11). Si en alguna decisión se da más de una opción como válida se elegirá la de mayor rendimiento, abaratando los costes de mano de obra y reduciendo el tiempo de plantación. Tabla 11. Evaluación de las alternativas para la implantación vegetal. Fuente: elaboración propia. Alternativa Principal ventaja o desventaja Tipo de planta A raíz desnuda Descartada: menor porcentaje de supervivencia, por lo que habrá que reponer un mayor número de marras, la ventaja es que la planta es más barata En contenedor Elegida: mayor porcentaje de supervivencia sobre todo en climas con aridez, aunque costes mayores de planta, embalaje y transporte Forma de ejecución Manual Descartada: menores rendimientos Mecanizada Elegida: pendiente y pedregosidad baja y mayor rendimiento Preparación del terreno y plantación Previa la preparación Elegida Simultáneas Descartada: el único procedimiento lineal y mecanizado de preparación del suelo que permite la plantación simultanea es el acaballonado con desfonde (Serrada Hierro et al., 2021) 6.3. Elección de la alternativa Finalmente se ha elegido una plantación mecanizada, ya que se trata de un terreno de poca pendiente y pedregosidad, realizada por medio de una máquina plantadora de reja, indicada para preparaciones lineales o areales, arrastrada por un tractor y que consta de un rejón que abrirá el surco donde el operario colocará la planta y 2 ruedas convergentes que cerrarán el surco comprimiendo la tierra y asentando la planta. La planta usada de Pinus pinaster será micorrizada con el hongo Lactarius deliciosus y tanto esta primera como la planta de Prunus dulcis vendrán en contenedor. En la Tabla 12 se muestran las características de las especies que se van a usar en la forestación del presente Proyecto, así como la procedencia, tamaño y tipo de planta. Estas indicaciones serán de obligatorio cumplimiento, en el Documento nº3: Pliego de condiciones se especifican las condiciones por las cuales no fueran obligatorias estas características. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 17 / 19 Tabla 12. Procedencias de las especies, tamaño y tipo de planta. Fuente: CUADERNO DE ZONA 15 “TorozosCerratos”. Especie Procedencia Categoría mínima exigible Uso Tipo Tamaño y volumen contenedor Prunus dulcis RIU nº 16 y 17 - Recomendada 1 o 2 savias en envase forestal + de 300 cc Pinus pinaster 8Meseta Castellana Seleccionado (etiqueta verde) Recomendada 1 o 2 savias en envase forestal + de 200 cc 7. Métodos de protección Una de las causas por la que la forestación puede fracasar son los diferentes tipos de daños que pueden causar los animales herbívoros en las plántulas durante los primeros meses y años de la plantación. Por ello, es fundamental tener en cuenta qué especies de herbívoros habitan en la zona de estudio (ver Anejo nº4: Vegetación y fauna) para establecer los métodos de protección de la masa más adecuados, principalmente durante sus primeros años. 7.1. Identificación de las alternativas Se adjunta la Tabla 13 para identificar las diferentes alternativas según el tipo de herbívoros del que queramos proteger la masa. Tabla 13. Alternativas para la protección del repoblado. Fuente: Serrada Hierro et al., 2021 (adaptado de Hodge y Pepper 1998). Especie Cerramiento perimetral metálico Cerramiento perimetral eléctrico Repelentes Protectores individuales Roedores No viable No viable Opcional Eficaz Conejos y liebres Eficaz Eficaz Opcional Eficaz Corzos, ciervos y cabras Eficaz Opcional Opcional Eficaz Jabalí Eficaz Eficaz Opcional No viable, a excepción de las jaulas metálicas Ganado doméstico Eficaz Eficaz No viable Opcional 7.2. Evaluación de las alternativas La evaluación de las alternativas se ha hecho en base al precio que tienen cada opción, su viabilidad según la Tabla 13, y su impacto ambiental y paisajístico, buscando siempre el mínimo impacto. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 18 / 19 Como se va a observar en la Tabla 14, la alternativa más viable es la colocación de protectores individuales. Los cerramientos se han excluido, ya que no hay problema porque la fauna circule por dentro de la finca, siempre que no dañen la repoblación. Por otro lado, la colocación genera un elevado coste, y los repelentes han excluido ya que son una opción, pero eso no indica que sea la más viable. La única finalidad que se busca por medio de los protectores es la protección física de la planta, por lo que se descartarán los tubos de invernadero y las mallas de sombreo. En cuanto a los protectores enrollables, son materiales plásticos que se enrollan alrededor del árbol, sin tutores, por lo que necesitan que el tronco esté libre de ramas y sea rígido para mantenerlo en pie. Son una mala opción ya que frecuentemente, los insectos perforadores causan daños en las plántulas gracias al microclima que se genera, y tambien porque el único fin de los protectores es protegerlas los primeros años de vida, por lo que aún son demasiado pequeñas como para enrollarlos alrededor del tronco. Por lo tanto, la alternativa más favorable son las mallas cinegéticas, ya que ofrecen la protección física deseada no suponiendo un sobrecoste en el presupuesto. Este tipo de mallas se colocan normalmente mediante tutores, dos o tres, aunque también es habitual colocarlas sin ellos. Una vez transcurrido el tiempo necesario para que la planta pueda sobrevivir sin esa protección se quitarán. Además de todas las opciones de la Tabla 14, existen diferentes alternativas que no aparecen en ella, como los tubos protectores biodegradables, los cuales son una buena opción, ya que en un futuro no hay que quitarlos y en unos 6 años aproximadamente se degradan. También ofrece ese efecto invernadero anteriormente comentado, pero con la ventaja de que en este caso los tubos son transpirables por lo que es menos probable que surja una plaga o enfermedad. Estos últimos también se pueden colocar con tutor o sin él. Tabla 14. Modelos de protectores individuales. Fuente: Serrada Hierro et al., 2021. Tipo de material Finalidad Variables ambientales que modifica Parámetros a definir Protectores enrollables Protección física - Modelo, altura Protectores de malla Mallas cinegéticas Protección física - Material, altura, diámetro, luz de la malla y gramaje (plásticos), tipo de alambre y características (metálicas) Mallas de sombreo Protección física Creación de un ambiente favorable para el crecimiento Luz, viento Altura, diámetro, luz de la malla y gramaje PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº5. ESTUDIO DE LAS ALTERNATIVAS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 19 / 19 Tubos invernadero Protección física Creación de un ambiente favorable para el crecimiento Luz, temperatura, humedad, viento, concentración de CO2 Color, altura, ventilación, montaje 7.3. Elección de la alternativa La alternativa elegida es la utilización de tubos protectores biodegradables, de 60 cm de altura y sin tutores. Esta altura se ha elegido en base a que se instalan plántulas de 1 o 2 savias, por lo que si se ponen protecciones mucho más altas, podría ocasionar daños en la planta. El tutor no se ha considerado necesario a priori, ya que no es una zona de excesivo viento y con una buena colocación se podrá evitar su caída. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº6. INGENIERÍA DEL PROYECTO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº6. Ingeniería del proyecto PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº6. INGENIERÍA DEL PROYECTO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 4 ÍNDICE ANEJO VI 1. Ingeniería del proceso ................................................................................................... 2 1.1. Preparación del terreno ............................................................................................. 2 1.1.1. Maquinaria y aperos a utilizar ................................................................................. 2 1.1.2. Procedimiento ......................................................................................................... 2 1.1.3. Rendimiento ............................................................................................................ 2 1.2. Implantación vegetal .................................................................................................. 2 1.2.1. Maquinaria y aperos a utilizar ................................................................................. 2 1.2.2. Procedimiento ......................................................................................................... 3 1.2.3. Rendimiento ............................................................................................................ 3 1.3. Colocación de protectores ......................................................................................... 3 2. Ingeniería de las obras .................................................................................................. 4 3. Cuidados posteriores .................................................................................................... 4 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº6. INGENIERÍA DEL PROYECTO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 4 1. Ingeniería del proceso 1.1. Preparación del terreno Ya que se ha considerado innecesaria la realización de tratamientos para la eliminación de la vegetación, el primer trabajo a realizar será la preparación del terreno por medio de un subsolado cruzado. 1.1.1. Maquinaria y aperos a utilizar Para realizar el subsolado a una profundidad de 60 cm, se utilizará un tractor de cadenas de entre 171/190 CV (127,52/141,68 kW) con un subsolador de ancho ajustable y bastidor recto y rígido de elevación hidráulica con 2 rejones a una distancia de 2,5 m. 1.1.2. Procedimiento Previamente, se realizará un marcaje de las distancias entre líneas. A continuación, se procederá con el subsolado lineal a 60 cm de profundidad, sin inversión de horizontes y haciendo pases paralelos separados a 2,5 m entre sí. A continuación, se hará otro subsolado lineal perpendicularmente a éste, repitiendo los pases paralelos a 2,5 m entre sí para obtener el subsolado cruzado. Esta acción se debe efectuar en tiempo seco, preferiblemente, para ejecutar un mejor mullido del suelo. Por lo tanto, es mejor realizar el subsolado en verano si la plantación se va a realizar en otoño. 1.1.3. Rendimiento Al tener menos de un 20 % de pendiente, el rendimiento del bulldozer con 2 rejones será de 1,008 h/km. Teniendo en cuenta que los jornales serán de 8 horas, se tardarán 0,126 jornales por cada km de subsolado. El marco de plantación es de 2,5x2,5 m, por lo que las líneas de subsolado se harán cada 2,5 m; esto se traduce a 4000 m/ha en cada sentido. Sabiendo que el terreno tiene una superficie de 3,7 ha, se tardarán 3,73 jornales en preparar el terreno de toda la parcela a forestar. 1.2. Implantación vegetal No será necesaria la realización del replanteo, ya que los puntos a plantar serán las intersecciones que han creado las líneas del subsolado; esto se puede observar en el Plano nº5: Transformación de la parcela. 1.2.1. Maquinaria y aperos a utilizar Para la plantación se utilizará un tractor de ruedas o cadenas de 80 CV (59,66 kW) que arrastre una plantadora de reja sobre el surco subsolado. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº6. INGENIERÍA DEL PROYECTO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 4 El personal necesario será el maquinista del tractor, el operario que va en la plantadora y un capataz que supervise. 1.2.2. Procedimiento La plantadora avanza por el surco del subsolado, y el operario subido a ella sujeta la planta por la parte aérea y la introduce en el surco abierto que van a comprimir las ruedas compactadoras. Detrás camina un capataz supervisando la operación y corrigiendo manualmente los errores que se hayan podido producir. 1.2.3. Rendimiento Con la plantadora se pueden hacer simultáneamente dos filas o una única. Haciendo una fila de plantación, el rendimiento obtenido es de 700-800 plantas/hora. Teniendo un total de 5886 plantas, y promediando la plantación de 750 plantas/hora, en un jornal, 8 horas, dará tiempo a hacer toda la plantación, ya que se estima un rendimiento de 0,981 jornales. 1.3. Colocación de protectores Para finalizar con la forestación, habrá que colocar los tubos protectores. Esto se hará de forma manual y posterior a la implantación vegetal. Se estima que el rendimiento es de 20 tubos a la hora, por lo que se necesitarían 37 jornales para la colocación de 5886 protectores. Por ello se necesitarán 5 operarios para la reducción del tiempo a 7,36 jornales. Además de éstos deberá haber un capataz que supervise la colocación. Figura 1. Tubo protector biodegradable. Fuente: www.cuidatree.es PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 5 ÍNDICE ANEJO VIII 1. Precio simple ................................................................................................................. 2 1.1. Mano de obra............................................................................................................. 2 1.2. Maquinaria ................................................................................................................. 2 1.3. Materiales .................................................................................................................. 2 2. Cuadro de precios por unidades de obra ...................................................................... 3 2.1. Capítulo I: Preparación del terreno ............................................................................ 3 2.2. Capítulo II: Implantación vegetal................................................................................ 3 2.3. Capítulo III: Colocación de protectores ...................................................................... 4 2.4. Capítulo IV: Riegos de mantenimiento ....................................................................... 5 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 5 1. Precio simple Los precios se han obtenido de las Tarifas de TRAGSA 2022 sujetas a impuestos. 1.1. Mano de obra La mano de obra será lo más cercana posible a la zona, por lo que el transporte quedará a su cargo. La jornada laboral será de lunes a viernes excluyendo los días festivos con jornales de 8 horas. Tabla 1. Tabla de precios de la mano de obra. Fuente: Elaboración propia según las Tarifas TRAGSA 2022. Código Resumen Precio simple (€/h) O01001 Capataz 26,46 O01003 Maquinista o conductor 26,84 O01007 Jefe de cuadrilla forestal 22,23 O01009 Peón 20,91 1.2. Maquinaria Los precios que aparecen en la siguiente tabla son de la maquinaria que se usará, teniendo en cuenta al maquinista, excepto la plantadora que únicamente es el precio de la máquina. Tabla 2. Tabla de precios de la maquinaria. Fuente: Elaboración propia según las Tarifas TRAGSA 2022. Código Resumen Precio simple (€/h) M01010 Camión cisterna riego agua 131/160 CV 41,35 M01039 Tractor orugas 171/190 CV 79,80 M01044 Tractor ruedas hasta 100 CV 42,77 M03021 Plantadora, sin mano de obra 7,19 1.3. Materiales Los costes de la planta son aproximaciones obtenidas según el precio de distintos viveros. En los precios de la planta se incluye el transporte hasta la zona de plantación. En cuanto a los protectores de la marca Cuidatree, el precio incluye transporte, pero no colocación. Tabla 3. Tabla de precios de los materiales. Fuente: Elaboración propia. Código Resumen Precio simple (€/ud) - Planta de Pinus pinaster micorrizado con Lactarius deliciosus de 1 savia, en contenedor de 350 cc 2,76 - Planta de Prunus dulcis de 1 savia, en contenedor de 300 cc 0,74 - Tubo protector perforado biodegradable de 60x14cm 0,42 P01001 Agua (p.o.) 0,88 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 5 2. Cuadro de precios por unidades de obra 2.1. Capítulo I: Preparación del terreno Tabla 4. Cuadro de precios (€) descompuestos del Capítulo I. Fuente: Elaboración propia. Nº Código Ud Resumen Rend. Precio simple Precio 1 F01172 ha Subsolado > 50 cm suelo tránsito, pendiente <= 20 % Preparación de suelos tránsito mediante subsolado por curvas de nivel con ripper de 2 ó 3 vástagos a una profundidad mayor de 50 cm, en pendiente inferior o igual al 20%. M01039 h Tractor orugas 171/190 CV 0,9000 135,94 122,35 % 2,5 Costes indirectos 3,06 Total partida 125,41 2.2. Capítulo II: Implantación vegetal Tabla 5. Cuadro de precios (€) descompuestos del Capítulo II. Fuente: Elaboración propia. Nº Código Ud Resumen Rend. Precio simple Precio 2.1 F02079 mil Distribución planta bandeja >250 cm³, distancia <=500 m, pte<50 % Reparto dentro del tajo, con distancia menor o igual de 500 m, de planta en bandeja con envase termoformado o rígido con capacidad > 250 cm³ empleada en los distintos métodos de plantación, en terreno con pendiente inferior o igual al 50 %. O01009 h Peón 1,6630 20,91 34,77 O01001 h Capataz 0,2380 26,46 6,30 % 2,5 Costes indirectos 1,03 Total partida 42,1 2.2 - ud Planta Prunus dulcis Unidad de planta de una savia de la especie Prunus dulcis en envase 300 cm3. Incluye transporte. - ud Planta de Prunus dulcis, 1 savia en envase 300 cm3 1 0,74 0,74 % 2,5 Costes indirectos 0,02 Total partida 0,76 2.3 - ud Planta Pinus pinaster micorrizada Unidad de planta de una savia de la especie Pinus pinaster micorrizada con Lactarius PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 5 deliciosus en envase 350 cm3. Incluye transporte. - ud Planta de Pinus pinaster 1 savia micorrizada con Lactarius deliciosus en envase 400 cm3 1 2,76 2,76 % 2,5 Costes indirectos 0,07 Total partida 2,83 2.4 - ha Plantación mecanizada de bandeja > 250 cm3, 1 fila, pendiente <= 20 % Plantación mecanizada de planta en bandeja con envase termoformado o rígido con capacidad > 250 cm³, con plantadora de reja de una fila, en pendiente inferior o igual al 20%. M01044 h Tractor ruedas hasta 100 CV 2,13 42,77 91,10 M03021 h Plantadora, sin mano de obra 2,13 7,19 15,31 O01009 h Peón 2,13 20,91 44,54 O01001 h Capataz 0,10 26,46 2,65 % 2,5 Costes indirectos 3,84 Total partida 157,44 2.3. Capítulo III: Colocación de protectores Tabla 6. Cuadro de precios (€) descompuestos del Capítulo III. Fuente: Elaboración propia. Nº Código Ud Resumen Rend. Precio simple Precio 3.1 F02145 mil Distribución de tubo protector 60 cm D <=500 m pendiente <= 50% Reparto dentro del tajo, con distancia menor o igual de 500 m, de tubo protector de 60 cm, en terreno con pendiente inferior o igual al 50%. O01009 h Peón 1,1640 20,91 24,34 O01001 h Capataz 0,1660 26,46 4,39 % 2,5 Costes indirectos 0,72 Total partida 29,45 3.2 - ud Tubo protector de 60 cm Unidad de tubo protector perforado biodegradable de dimensiones 60x14 cm. Incluye transporte. ud Tubo protector perforado biodegradable de 60 cm 1 0,42 0,42 % 2,5 Costes indirectos 0,01 Total partida 0,43 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº8. JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 5 3.3 F02140 mil Colocación tubo protector 60 cm de altura sin tutor Colocación de tubo protector biodegradable de hasta 60 cm de altura, para la protección de planta de repoblación. No se incluye ni el precio del tubo, etc., ni el transporte de los mismos al tajo. O01009 h Peón 38,00 20,91 794,58 O01001 h Capataz 4,75 26,46 125,69 % 2,5 Costes indirectos 23,01 Total partida 943,28 2.4. Capítulo IV: Riegos de mantenimiento Tabla 7. Cuadro de precios (€) descompuestos del Capítulo IV. Fuente: Elaboración propia. Nº Código Ud Resumen Rend. Precio simple Precio 4 - ud Riegos de planta forestal de 5 l Riegos de mantenimiento durante el periodo estival de 5 litros por planta. M01010 h Camión cisterna riego agua 131/160 CV de 10000 l 0,004 41,35 0,17 O01001 h Capataz 0,001 26,46 0,03 P01001 m3 Agua (p.o.) 0,005 0,88 0,004 % 2,5 Costes indirectos 0,005 Total partida 0,21 Llodio, enero de 2023 Fdo: Lorena Manero Gutierrez Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº9. Estudio básico de Seguridad y Salud PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 11 ÍNDICE ANEJO IX 1. Datos generales............................................................................................................. 2 1.1. Justificación y objetivos del estudio básico de seguridad y salud .............................. 2 1.2. Agentes implicados .................................................................................................... 2 1.3. Características del proyecto ....................................................................................... 2 1.4. Descripción de la obra ................................................................................................ 3 1.5. Instalaciones provisionales ........................................................................................ 3 1.6. Asistencia sanitaria..................................................................................................... 3 1.7. Formación .................................................................................................................. 5 2. Evaluación de riesgos y medidas preventivas ............................................................... 5 2.1. Preparación del terreno ............................................................................................. 5 2.2. Implantación vegetal .................................................................................................. 6 2.3. Colocación de protectores de la planta ..................................................................... 6 2.4. Riegos de mantenimiento .......................................................................................... 7 3. Protección de la obra .................................................................................................... 7 3.1. Protección individual (EPIs) ........................................................................................ 7 3.2. Protección colectiva y medidas preventivas .............................................................. 8 3.3. Prevención de riesgos a terceros ............................................................................... 8 4. Presupuesto .................................................................................................................. 8 5. Normativa en materia de seguridad y salud ................................................................. 8 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 11 1. Datos generales 1.1. Justificación y objetivos del estudio básico de seguridad y salud El Real Decreto 1627/1997, del 24 de octubre, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción, en el marco de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales dicta las condiciones (artículo 4, apartado 1) que se dan para la elaboración del estudio de seguridad y salud. En caso de que no se cumpla ninguno de los supuestos del apartado 2 del mismo artículo será necesaria la realización de un estudio básico de seguridad y salud durante la redacción del proyecto: o Que el presupuesto de ejecución por contrata incluido en el proyecto sea igual o superior a 75 millones de pesetas (450759,078 €). o Que la duración estimada sea superior a 30 días laborables, empleándose en algún momento a más de 20 trabajadores simultáneamente. o Que el volumen de mano de obra estimada, entendiendo por tal la suma de los días de trabajo del total de los trabajadores en la obra, sea superior a 500. o Las obras de túneles, galerías, conducciones subterráneas y presas. El estudio básico de seguridad y salud deberá detallar las normas de seguridad y salud aplicables a la obra. Para ello, considerará la identificación de los posibles riesgos laborales evitables y la indicación de las medidas técnicas necesarias; listado de riesgos laborales que no pueden ser eliminados de la forma descrita anteriormente, especificando las medidas preventivas y de protección técnica encaminadas a controlar y reducir dichos riesgos y evaluando su eficacia, especialmente a la hora de proponer alternativas. Los objetivos más indispensables que pretende alcanzar este estudio son los siguientes: o La prevención de accidentes laborables, garantizando la seguridad, salud e integridad física de los trabajadores. o La instauración de un ambiente saludable para prevenir enfermedades laborales. o La ejecución de protocolos precisos si se produjera un accidente. o La definición de medidas preventivas tanto a nivel individual como colectivo en función del riesgo. 1.2. Agentes implicados Las partes implicadas en este proyecto en lo relativo a seguridad y salud son las siguientes: o Promotora: Merche Gutierrez Arenas o Autora del proyecto: Lorena Manero Gutierrez o Autora del estudio básico de seguridad y salud: Lorena Manero Gutierrez o Jefe de obra: A concretar o Coordinador de seguridad y salud: A concretar 1.3. Características del proyecto Las características del proyecto de referencia que serán de utilidad en este estudio básico de seguridad y salud son las siguientes: PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 11 o Nombre del proyecto: Proyecto de forestación de tierras agrícolas (4 ha) para producción de Lactarius deliciosus en el término municipal de Villahoz (Burgos) o Emplazamiento: Parcela agrícola de la localidad burgalesa de Villahoz, ver plano nº1: Localización o Presupuesto de Ejecución Material: 27506,57 € o Presupuesto de Ejecución por Contrata: 39606,70 € o Número máximo de trabajadores simultáneamente: 5 peones y 1 capataz o Plazo de ejecución: 14 días (sin reposición de marras) distribuidos entre el 5 de junio de 2023 y el 16 de agosto de 2023 1.4. Descripción de la obra La obra tiene por objeto la producción de níscalos, mediante el cambio de uso del suelo de agrícola a forestal, gracias a la implantación de pino resinero y en un 5% almendros. Las unidades de obra que se usarán son las siguientes: o Preparación del terreno: Subsolado cruzado o Implantación: Plantación mecanizada mediante plantadora o Colocación de protectores de la planta: Colocación manual de tubos protectores o Riegos: Riegos de mantenimiento en periodo estival La maquinaria que se utilizará durante la ejecución es la siguiente: o Camión cisterna riego agua 131/160 CV o Tractor orugas 171/190 CV o Tractor ruedas hasta 100 CV o Plantadora Todo ello puede consultarse de forma más detallada en el Documento nº1: Memoria y en los anejos nº5: Estudio de las alternativas, nº6: Ingeniería del proyecto, nº8: Ejecución y puesta en marcha y nº9: Justificación de precios. 1.5. Instalaciones provisionales Debido a la cercanía del lugar del proyecto al pueblo, y teniendo en cuenta que los trabajadores serán de la zona, no se contempla ninguna instalación provisional durante la ejecución del proyecto. 1.6. Asistencia sanitaria En todo momento habrá un botiquín en buen estado, protegido ante la humedad, el calor y los contaminantes externos, con los elementos de primeros auxilios que se van a mencionar a continuación, el cual se comprobará al inicio de cada jornada. Todos los trabajadores tendrán conocimiento del lugar en el que se encuentra dicho botiquín. o Algodón hidrófilo o Antisépticos autorizados o Apósitos adhesivos o Colirio o Compresas de gasa estéril PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 11 o Compresa fría instantánea o Crema protectora solar o Desinfectantes o Esparadrapo hipo alergénico o Gasas estériles o Guantes desechables estériles o Jabón antiséptico o Pinzas o Puntos de aproximación o Tijeras o Venda Si ocurriera un accidente es de necesaria obligación llamar a los servicios pertinentes y personas encargadas como pudieran ser: o Bomberos: 085 o Emergencias: 112 o Emergencia médica: 061 o Policía nacional: 091 o Policía municipal: 092 o Seprona (Guardia Civil): 062 o Jefe de obra: A concretar o Coordinador de seguridad y salud: A concretar El centro de asistencia primaria más cercano con urgencias es el consultorio de Villalmanzo, a 17 km por la carretera N-622. o Dirección: C. las Carretas, 5, 09390 Villalmanzo, Burgos o Teléfono: 947 17 29 35 Figura 1. Trayecto al consultorio de Villalmanzo desde la parcela. Fuente: Google Maps Para asistencia especializada habrá que acudir al Hospital Universitario de Burgos, a 54 km por la carretera A-1 y a 42,7 km por la BU-100. o Dirección: Av. Islas Baleares, 3, 09006 Burgos o Teléfono: 947 28 18 00 o Horario: abierto 24 horas PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº9. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 11 / 11 REGLAMENTO (UE) nº 167/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de febrero de 2013, relativo a la homologación de los vehículos agrícolas o forestales, y a la vigilancia del mercado de dichos vehículos REAL DECRETO 893/2013, de 15 de noviembre, por el que se aprueba la Directriz básica de planificación de protección civil de emergencia por incendios forestales REGLAMENTO DELEGADO (UE) nº 1322/2014 de la Comisión, de 19 de septiembre de 2014, que complementa y modifica el Reglamento (UE) nº 167/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a la fabricación y los requisitos generales de homologación de los vehículos agrícolas y forestales REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2015/504 de la Comisión, de 11 de marzo de 2015, relativo a la ejecución del Reglamento (UE) nº 167/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a los requisitos administrativos para la homologación y la vigilancia del mercado de los vehículos agrícolas y forestales REGLAMENTO (UE) 2016/425 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo de 2016, relativo a los equipos de protección individual y por el que se deroga la Directiva 89/686/CEE del Consejo Real Decreto 448/2020, de 10 de marzo, sobre caracterización y registro de la maquinaria agrícola Ley 2/2021, de 29 de marzo, de medidas urgentes de prevención, contención y coordinación para hacer frente a la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19 Llodio, enero de 2023 Fdo: Lorena Manero Gutierrez Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº10. Estudio Económico PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 16 ÍNDICE ANEJO X 1. Introducción y objetivos ................................................................................................ 2 2. Metodología e indicadores de rentabilidad .................................................................. 2 2.1. Valor Actual Neto (VAN) ............................................................................................. 2 2.2. Relación Beneficio/Inversión (Q) ................................................................................ 3 2.3. Plazo de recuperación o Pay-back ............................................................................. 3 2.4. Tasa Interna de Rendimiento (TIR) ............................................................................. 3 3. Datos para el análisis ..................................................................................................... 4 3.1. Vida útil del Proyecto ................................................................................................. 4 3.2. Pago de la inversión ................................................................................................... 4 3.3. Cobros ........................................................................................................................ 4 3.3.1. Ordinarios ............................................................................................................... 4 3.3.2. Extraordinarios ........................................................................................................ 6 3.4. Pagos .......................................................................................................................... 7 3.4.1. Ordinarios ............................................................................................................... 7 3.4.2. Extraordinarios ........................................................................................................ 8 3.5. Flujo inicial ................................................................................................................. 8 3.6. Tasas de actualización ................................................................................................ 9 3.7. Flujos de caja ............................................................................................................ 11 4. Resultados ................................................................................................................... 13 4.1. Indicadores ............................................................................................................... 13 4.2. Análisis de sensibilidad ............................................................................................. 14 5. Conclusiones ............................................................................................................... 15 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 16 1. Introducción y objetivos Con el presente anejo se pretende analizar la rentabilidad del Proyecto, valorando los parámetros que fijan la inversión. También se pretende comparar si da mayores ingresos que el uso actual de la parcela. Para ello se van a suponer la mayor parte de las cifras que se usarán, ya que no se puede saber con exactitud a priori que rendimiento de níscalos van a generar los pinos, o a cuanto se venderán, por ejemplo. Tampoco se puede saber si en un futuro se encarecerá el valor de éstos, o si se abaratará; y tambien hay que tener en cuenta que no todos los años darán la misma producción, unos será mayor y otros menor. Los parámetros principales que se considerarán el el presente estudio son los siguientes: o Pago de la inversión (K): Número de unidades monetarias que el promotor debe desembolsar para conseguir que el proyecto comience su funcionamiento. o Flujos de caja (Ri): Diferencia entre los cobros (Cj) y los pagos (Pj) generados por el proyecto en un año concreto, incluyendo tanto los ordinarios como los extraordinarios. o Vida útil del proyecto (n): Número de años que se estima que el proyecto estará funcionando y generando rendimientos positivos, según las previsiones realizadas por el inversor. Esta vida útil suele englobar un periodo de tiempo comprendido entre el inicio del proyecto y la obsolescencia (y la consecuente necesidad de renovación) de partes importantes del proyecto, o simplemente la falta de rentabilidad de la actividad, precisándose una profunda renovación o el cese de la actividad. 2. Metodología e indicadores de rentabilidad Los indicadores de rentabilidad que se emplean para realizar el análisis de los tres parámetros citados en el punto 1 del presente anejo son los siguientes. Por medio de éstos, se puede decretar la viabilidad económica del Proyecto de forma objetiva. 2.1. Valor Actual Neto (VAN) El VAN determina la rentabilidad de la inversión deduciendo las unidades monetarias que el Promotor ha destinado al Proyecto, a la suma homogeneizada total de las unidades monetarias que el Proyecto aporta al Promotor. De esta forma se señala la ganancia neta que el Proyecto genera despues de efectuar la actualización de los flujos de caja. La primordial complicación de este indicador deriva de la correcta elección de la tasa de actualización. VAN = Σnj=1 (Rj/(1+i))-K Siendo: o Rj = fujos de caja o n = vida útil del proyecto o i = tasa de actualización PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 16 o K = pago de la inversión Si el resultado del VAN es positivo, la inversión será viable, financieramente hablando. Si en cambio, el VAN es negativo la inversión será inviable. Si el resultado fuera 0, se necesitaría un análisis más profundo antes de tomar decisión alguna. 2.2. Relación Beneficio/Inversión (Q) La relación beneficio/inversión se va a calcular dividiendo el VAN entre el pago de la inversión (K). Es un indicador de rentabilidad relativa, ya que resulta en la ganancia neta del proyecto por unidad monetaria invertida. Q = VAN/K Siendo: o VAN = Valor Actual Neto o K = Pago de la inversión Si la Q es positiva, se considerará que el Proyecto es viable, aumentando el rédito cuanto mayor sea este valor. 2.3. Plazo de recuperación o Pay-back Habiendo obtenido según el VAN y la Q que el Proyecto es viable, se considerará el plazo de recuperación. Éste indicador resulta del número de años que deberán pasar desde que se ejecute la obra hasta que el total de los cobros actualizados se iguale al total de los pagos actualizados, esto es, el momento en el cual los rendimientos netos actualizados se igualen a 0. De esta forma, se evalua el tiempo que pasará hasta que el Promotor recupere el dinero invertido. El pay-back no es un indicador de rentabilidad como tal, es mas bien un dato complementario en el que apoyarse a la hora de tomar las decisiones. 2.4. Tasa Interna de Rendimiento (TIR) El TIR estima la inversión como un “préstamo” que el Promotor hace a un ente abstracto, es decir, el Proyecto de la propia inversión. De tal forma determina el tipo de intrés que el supuesto prestamista va a obtener por su propio “préstamo”, siendo este las unidades monteratias del pago de la inversión (K). Otra definición del TIR es la tasa de actualización que equipara el valor actualizado de los beneficios derivados de la propia inversión para el Promotor. El TIR se calcula por variables internas que delimitan la inversión. K = Σnj=1 (Rj/(1+ λ)j) PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 16 Siendo: o K = pago de la inversión o Rj = flujos de caja o λ = Tasa Interna de Rendimiento (TIR) Es viable una inversión cuando su TIR excede el tipo de interés al cual el inversor puede conseguir recursos financieros. 3. Datos para el análisis 3.1. Vida útil del Proyecto La vida útil que se estima al Proyecto es de 60 años. Se ha establecido esta cifra en base a la micoselvicultura que se va a utilizar en este proyecto, comentada en el Anejo nº1: Micología, siendo el turno reducido del Pinus pinaster. 3.2. Pago de la inversión El pago de la inversión del Proyecto se va a realizar en el año 0 de la inversión. La cantidad de este pago se encuentra en el Documento nº5: Presupuesto y deberá tener deducido el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA). La inversión, por lo tanto, sin IVA, es de 32732,81 € (TREINTA Y DOS MIL SETECIENTOS TREINTA Y DOS EUROS Y OCHENTA Y UN CÉNTIMOS). 3.3. Cobros Estan consideradas como cobros, todos los ingresos que habrá durante la vida útil del Proyecto, pudiendo ser éstos ordinarios o extraordinarios, dependiendo de su procedencia, motivo y/o periodicidad. Todos estos ingresos se evaluarán en pie, es decir, quien compre tanto los níscalos, las almendra o la madera deberá llevar sus propios medios para recogerlo. Esto abaratará su coste, pero tambien facilitará mucho su proceso de venta. 3.3.1. Ordinarios Se consideran cobros ordinarios los que se deben a la actividad normal del Proyecto. En este caso lo serán la producción de níscalos, la producción secundaria, si se diera, de almedras y la madera que se obtenga por medio de la ejecución de los tratamientos selvícolas sobre la masa. Níscalos Como ya se comentó en el Anejo nº1: Micología, la producción de níscalos varía mucho en función del pinar, en algunos podría darse en una única temporada 300 kg/ha. La producción comienza aproximadamente en el tercer año desde la plantación de los pinos y la producción máxima es en las primeras clases de edad (11-40 años), y en las últimas (>60 años). PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 16 Según una plantación experimental en campo del pino resinero (Guinberteau et al., 1989) a los 3 años de la plantación, el níscalo produce 0,2 kg y a los 7 años 16 kg (medidos en 1100 m2). En una hectárea correspondería a una cantidad de 1,81 kg/ha a los 3 años y unos 145 kg/ha a los 7. A los recolectores de níscalos se les paga muy poco en comparación con el precio en mercado, y los primeros de la temporada se pagan a un precio mucho mas elevado que el resto de temporada. El níscalo no está explotado en la zona objeto de Proyecto, por lo que el precio en pie se va a fijar a 5 €/kg durante toda la temporada. La producción que se estima para el presente estudio económico junto al precio se puede ver en la Tabla 1. Para su realización, se ha diferenciado por producciones entre los años 0-2 careciente de producción, 3-6 producción baja, y 7-40 producción alta y 41-60 producción media. En cuanto a precios, se ha fijado el mismo precio de venta para todos los años, 5 €/kg. Tabla 1. Producciones y ganancias previstas de los níscalos. Fuente: elaboración propia. Años Producción anual por ha Producción anual total Producción total en ese periodo Ganancias anuales por ha Ganancias anuales totales Ganancias totales en ese periodo 0-2 - - - - - - 3-6 1,81 kg/ha 6,70 kg 26,8 kg 9,05 €/ha 33,49 € 133,94 € 7-40 145 kg/ha 536,5 kg 18241 kg 725 €/ha 2682,5 € 91205 € 4160 50 kg/ha 185 kg 3700 kg 250 €/ha 925 € 18500 € Durante los 58 años de producción se ganarán aproximadamente 109838,94 €. Almendras La producción de los almendros en condiciones de secano comienza en el 5 año desde su plantación, dando cada arbol una media de 7 kg. Esta producción, va en aumento cada año, a la quinta campaña se tendría amortizada económicamente la inversión de los almendros, y desde ese momento quedarían unos 25 o 30 años siendo su poroducción máxima. Siendo esta una producción secundaria, el Proyecto no se va a centran en ella, por lo que no dedicará cuidados concretos a estos árboles. Se estima que las almendras que produzca se venderán en pie a 1,2 €/kg. Por lo tanto, suponiendo que estos árboles únicamente dieran la producción de 3 kg/arbol entre el año 5 y el 35, debido a que estan en un marco muy reducido y como recientemente se ha comentado, no recibirán cuidados culturales concretos, las ganancias serían las siguientes: 3 kg de almendras por arbol, teniendo un total de 294 almendros equivalen a 882 kg anuales. Siendo su valor de 1,2 €/kg suponen 1058,4 € anualmente. Durante los 31 años de producción se aproximan las ganancias a 32810,4 €. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 6 / 16 Tratamientos selvícolas En la Tabla 2 se detalla los tratamientos selvícolas que habrá que realizar sobre la masa de pinos, en que años y las ganancias que van a ofrecer. La superficie que ocupan los pinos es de 3,495 ha. Para fijar el precio de la madera, se han usado los datos provenientes de la página WEB de la Asociación de Propietarios Forestales de Asturias. Para el volumen en cambio, se han hecho estimaciones en base a las Tablas de Producción de Pinus pinaster (García Abejón et al., 1989). El crecimiento de los pinos varía mucho según la densidad que se plante, la selvicultura que se use y la calidad de estación, por ello se han estimado unos volumenes en base a la Tabla de Producción de Calidad II, en régimen fuerte de claras. Tabla 2. Tratamientos micoselvícolas sobre la masa. Fuente: Elaboración propia. Edad (años) Diámetro (cm) Densidad después del tratamiento (pies/ha) Densidad después del tratambiento (pies totales) Tratamiento (peso) Volumen a eliminar por ha Volumen eliminar Precio Ganancias 0 (Plantación) - 1600 5592 - - - - - 8 - 1100 3845 Clareo 4,75 m3/ha 16,60 m3 16 €/m3 265,60 € 16 8-14 650 2272 Clara fuerte 4,28 m3/ha 14,96 m3 18 €/m3 269,28 € 24 16-20 525 1835 Clara 1,19 m3/ha 4,16 m3 20 €/m3 83,20 € 40 20-29 400 1398 Clara 3,92 m3/ha 13,70 m3 28 €/m3 383,60 € 60 32-39 250 874 Corta final 22,94 m3/ha 80,18 m3 34 €/m3 2726,12 € Los ingresos que generarán los tratamientos selvicolas serán de un total de 3727,80 € en cuanto al precio de la madera. Estos tratamientos general un valor muy superior desde el punto de vista micoselvícola, favoreciendo la producción óptima de níscalos. 3.3.2. Extraordinarios Los cobros extraordinarios en su lugar, serán los ingresos que se obtendran por medio de las ayudas o subvenciones. Ayudas a la reforestación y creación de superficies forestales Son unas ayudas que ofrece la Junta de Castilla y León y que se encuentran cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). En estas ayudas para la creación y posterior mantenimiento de estas superficies, hay múltiples variables de necesario cumplimiento, como el tipo de planta que se empleará o los métodos y maquinaria que se PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 7 / 16 deberá usar durante la ejecución de las obras, que se han tenido en cuenta durante la redacción de todo el Proyecto para poder recibir dicha ayuda. El importe que se puede recibir con la subvención es un cumulo de diversos factores, y para llegar a esta cifra se necesita de mucho tiempo y datos, convirtiendolo en una tarea muy laboriosa. Este Proyecto está destinado a la forestación de un terreno y esta cifra es meramente informativa, por lo que se va a hacer una estimación del importe que se pudiera recibir. Dicha cifra es de 22000 €, un poco superior a la mitad del coste total del Proyecto. La ayuda también concede primas de mantenimiento desde el año siguiente a la forestación durante un plazo máximo de 5 años consecutivos. Estas primas son de 300 € por hectárea forestada que cumpla con los requisitos establecidos, por lo que se va a estimar que se recibirán en su totalidad, es decir, 1110 € anualmente, durante esos 5 años posteriores. 3.4. Pagos Se denominan pagos a todas las salidas de dinero que vaya a haber durante la vida útil del Proyecto. Éstos se clasifican en ordinarios o extraordinarios dependiendo de si provienen directamente de la actividad para la cual se realiza el Proyecto o si son imprevistos. La reposición de marras no se va a considerar debido a que se prevee que será un porcentaje inferior al 6 % del total de la plantación. 3.4.1. Ordinarios Los pagos ordinarios son los que se derivan de la actividad principal del Proyecto. En esta obra serán las labores a ejecutar sobre la masa para su correcto mantenimiento. Labores selvícolas En la Tabla 3, se detallan los precios de las labores selvícolas que se preveen realizar. Las podas se contemplan únicamete para los pinos, los desbroces en cambio para toda la parcela. Una vez llegado el momento, podría no ser necearia la reaización de alguna o varias de estas. No obstante, se van a incluir en el estudio económico. Las dos primeras labores que habría que realizar, año 8 y año 16, son muy similares, consisten en la poda de ramas bajas y de un desbroce. Para ello, se contratará un equipo de tratamientos selvícolas de limpieza y mantenimiento ejecutados por dos peones. Según un estudio de la revista Kurú, el rendimiento de la poda baja de rama delgada puede ser de 784 árboles/jornal. Debido a que el equipo que se contrate constará de dos peones, se aproxima, que a los 8 años pueden tardar 7 días en realizar estas labores y a los 16, debido a la menor densidad de pinos 5 días. En las labores de los años 24 y 35, se desbrozará por medio de la realización de una roza selectiva con triturado de matorral si el matorral fuera excesivo. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 8 / 16 Tabla 3. Labores micoselvícolas sobre la masa. Fuente: Elaboración propia. Edad (años) Otras labores Precio por ud de obra Precio total 8 Poda de penetración (limpia de rama baja) Desbroce 430,50 €/jornal 3013,50 € 16 Poda de rama baja Desbroce si el matorral abunda en exceso 430,50 €/jornal 2152,50 € 24 Desbroce parcial 735,06 €/ha 2719,72€ 40 Desbroce si el matorral abunda en exceso 735,06 €/ha 2719,72€ En el caso de ralizarse todas las labores selvícolas recien comentadas, tendrían un coste de 10605,44 €. 3.4.2. Extraordinarios Se entienden como pagos extraordinarios a los desembolsos monetarios que se pueden producir de forma eventual durante la vida útil de la obra. En este caso, no se prevee que vaya a haber este tipo de pagos, ya que todos los costes de mantenimiento que pueda haber en cuanto a labores de poda o desbroces estan previstos y programados, así como el clareo, las claras y la corta final. En cuanto a los protectores de los árboles, no habra que proceder a su retirada ya que son biodegradables, por lo que a los 6 años aproximadamente se irán descomponiendo de forma que no generarán residuos nocivos para el medio ambiente. 3.5. Flujo inicial El flujo inicial de la parcela sin Proyecto, pertenece a los beneficios procedentes de la actividad agrícola de cultivos de secano. La parcela se usa de forma rotatoria, cultivandose un año girasol, al año siguiente trigo y los dos o tres siguientes cebada. Para esto, se han estimado los beneficios por hectárea aproximados que tiene actualmente esta parcela, siendo las siguientes cifras: o Girasol: 170€/ha o Trigo: 140€/ha o Cebada: 120 €/ha Se ha realizado una media en base a estos datos, para calcular aproximadamente el valor anual medio que se obtiene por hectárea, y por parcela, siendo 135,56 €/ha y 501,56 € consecutivamente. Por otro lado, las ayudas PAC (Política Agraria Comunitaria), otorgan a los agricultores en estos casos 100 €/ha y año, por lo que serán 370 € a mayores por toda la parcela. En total ascenderá a una cantidad de 871,56 € anualmente. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 15 / 16 inversión flujos (en %) -5,00 5,00 57 -5,00 5,00 6,00 VAN Variación de la 5,00 -5,00 Tasa de actualización para el análisis ……….……...….………… Variación de los Vida del proyecto E (en %) TIR 57 Clave (años) F 10,00 10,00 12,38 60 Proyecto A B C 60 57 H 10,75 G 13,22 10,74 60 60 57 D 12.667,66 13.485,73 13.556,46 12,38 10.212,45 10.283,18 12.589,49 15.862,77 15.940,94 13,22 Figura 2. Árbol del análisis de sensibilidad para el presente Proyecto. Fuente: VALPROIN. 5. Conclusiones El estudio económico del “Proyecto de forestación de tierras agrícolas (4 ha) para producción de Lactarius deliciosus en el término municipal de Villahoz (Burgos)” confirma que es un Proyecto rentable, siempre y cuando concedan la subvención, sino la rentabilidad bajaría mucho. Una vez hecho el análisis económico, se justifica la rentabilidad del Proyecto debido a que el VAN son 13112,06 € y TIR 10,91 %, siendo un 6,31 % mayor que lo que me daría el banco por invertir el dinero, es decir, el interés que ofrece la compra de deuda pública en letras del estado. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº10. ESTUDIO ECONÓMICO Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 16 / 16 Bajo supuestos más pesimistas, el análisis de sensibilidad mostraba como seguiría siendo rentable, aunque con unos beneficios menores. Dadas las características del Proyecto, que es una forestación de terrenos agrícolas para producción de hongos, hay que tener en cuenta otro tipo de beneficios no cuantificados económicamente como son la mejora y protección del suelo, la absorción de CO2, el aumento de biodiversidad, y los aspectos recreativos, entre otros. Llodio, enero de 2023 Fdo: Lorena Manero Gutierrez Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Anejos a la memoria Anejo nº11. Bibliografía PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 1 / 5 ÍNDICE ANEJO XI 1. Bibliografía .................................................................................................................... 2 2. Enlaces WEB .................................................................................................................. 3 3. Proyectos consultados .................................................................................................. 4 4. Programas ..................................................................................................................... 5 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 2 / 5 1. Bibliografía TURRIÓN, M.B., (2012). Guión del trabajo de climatología. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. GETINO ÁLVAREZ, M., LÓPEZ CARCELÉN, O., TURRIÓN NIEVES, M.B., (2022). Prácticas de edafología. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. J. PURROY, F. & M. VARELA, J. (2016). Mamíferos de España. Descubrir la Naturaleza. Guías. 3ª Edición actualizada. Lynx Edicions. DE JUANA, E. & M. VARELA, J. (2016). Aves de España. Descubrir la Naturaleza. Guías. 3ª Edición actualizada. Lynx Edicions. GARCÍA ABEJÓN, J.L., GÓMEZ LORANCA, J.A. (1989). Nº.47. Tablas de producción de densidad variable para Pinus pinaster Ait. en el Sistema Central. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Madrid. GUINBERTEAU J., DUCAMP M., POITOU N., MAMOUN M., OLIVIER J.M. (1989). Ecology of various competitors from an experimental plot of Pinus pinaster inoculated with Suillus granulatus and Lactarius deliciosus. Agriculture, Ecosystems and Environmen, Vol. 28, pp. 161165. ORIA DE RUEDA, J. A., OLAIZOLA, J., ALONSO PONCE, R., DE LA PARRA, B., ALDEA, J., MARTINEZ PEÑA, F., MARTÍN PINTO, P. (2011). Manual para la gestión del recurso micológico forestal en Castilla y León. Somacyl-Junta de Castilla y León. ORIA DE RUEDA, J. A., (2007). Hongos y setas. Tesoro de nuestros montes. Calamo. Pp, 79-82, 224-232. RODRÍGUEZ, R. J., SERRADA, R., LUCAS, J. A., ALEJANO, R., DEL RÍO, M., TORRES, E., CANTERO, A. (2008). Selvicultura de Pinus pinaster Ait. subsp. mesogeensis Fieschi & Gaussen. Compendio de Selvicultura Aplicada en España. Pp, 399-430. SERRADA HIERRO, R., NAVARRO CERRILLO, R. M., GÓMEZ MAMPASO, V., OCAÑA BUENO, L., PEMÁN GARCÍA, J., (2021). Bases técnicas y ecológicas del proyecto de repoblación forestal. Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). Madrid, 2021. TARIFAS FORESTALES DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, DESARROLLO RURAL, POBLACIÓN Y TERRITORIO (2022). Junta de Extremadura. Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio. Dirección General de Política Forestal. TARIFAS FORESTALES DE NAVARRA (2022). Gobierno de Navarra. Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local. TARIFAS TRAGSA (2022). Grupo Tragsa. Tarifas para encomiendas sujetas a impuestos. Grupo F. Trabajos Forestales y Medioambientales. PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 3 / 5 TARIFAS TRAGSA (2022). Grupo Tragsa. Precios simples de los recursos. 2. Enlaces WEB https://idecyl.jcyl.es/vcig/ (Consultado a fecha 27/9/2022) https://www1.sedecatastro.gob.es/Cartografia/mapa.aspx?refcat=09450A51400983&from=O VCBusqueda&pest=rc&final=&RCCompleta=09450A%205140%200983%200000JL&ZV=NO&ZR =NO&anyoZV=&tematicos=&anyotem=&del=9&mun=450 (Consultado a fecha 28/9/2022) https://sigpac.mapa.gob.es/fega/visor/ (Consultado a fecha 5/10/2022) https://suelos.itacyl.es/mapas (Consultado a fecha 14/11/2022) https://www.adecoar.com/images/adecoar/rutas/guia-turistica-2018/164%20general%20arlanza.pdf (Consultado a fecha 18/11/2022) https://www.amivall.com/documentos/REVISIoN%20DE%20LACTARIUS%20(RUSSULACEAE).pd f (Consultado a fecha 18/11/2022) https://sorianoticias.com/noticia/2021-10-19-asi-estan-los-precios-de-los-distintos-tipos-desetas-en-soria83269#:~:text=Por%20especies%2C%20los%20n%C3%ADscalos%20son,los%2016%E2%82%AC %20por%20kilo (Consultado a fecha 19/11/2022) https://www.laumont.shop/collections/best-sellers/products/niscalosilvestre?variant=34169398689928 (Consultado a fecha 19/11/2022) https://medioambiente.jcyl.es/web/es/medio-natural/restauracion-repoblacion-forestal.html (Consultado a fecha 21/11/2022) https://www.tramitacastillayleon.jcyl.es/web/jcyl/AdministracionElectronica/es/Plantilla100D etalle/1251181050732/Ayuda012/1285147452446/Propuesta (Consultado a fecha 21/11/2022) https://biogeografia.net/geobotanica72d.html (Consultado a fecha 25/11/2022) https://www.arbolesibericos.es/especie/pinusnigra (Consultado a fecha 25/11/2022) https://especiesforestales.com/ (Consultado a fecha 4/12/2022) https://balam.es/el-marco-deplantacion/#:~:text=Marco%20de%20plantaci%C3%B3n%20al%20tresbolillo,la%20densidad%2 0es%20mucho%20mayor (Consultado a fecha 28/11/2022) https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-1997-22614 (Consultado a fecha 14/12/2022) PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 4 / 5 https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-1997-12735 (Consultado a fecha 15/12/2022) https://www.insst.es/normativa (Consultado a fecha 15/12/2022) https://contrataciondelestado.es/wps/wcm/connect/PLACE_es/Site/area/docAccCmpnt?srv=c mpnt&cmpntname=GetDocumentsById&source=library&DocumentIdParam=a71ea33d-6f334453-b25e-59a58ffb87f2 (Consultado a fecha 09/01/2023) https://www.ine.es/intercensal/intercensal.do?search=1&error1=Debe+introducir+un+nombr e+de+municipio.&error2=Debe+introducir+al+menos+3+caracteres.&cmbTipoBusq=0&textoM unicipio=villahoz&btnBuscarDenom=Consultar+selecci%C3%B3n (Consultado a fecha 17/01/2023) https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Clasificaci%C3%B3n_clim%C3%A1tica_de_Espa%C3% B1a_seg%C3%BAn_Koppen_1981-2010_mapa_15815_spa.jpg (Consultado a 18/01/2023) https://www.profoas.com/mercado-de-la-madera-en-asturias/ (Consultado a 24/01/2023) https://blog.crisolar.es/?p=6366 (Consultado a 24/01/2023) 3. Proyectos consultados ALONSO MORENO, I. (2015). Repoblación de Nogales para la producción de madera en el Término Municipal de Villamediana (Palencia). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Fermín Garrido Laurnaga. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. BLANCO RODRÍGUEZ, M. A. (2020). Proyecto de recuperación del bosque mixto ripario y la olmeda tradicional de Boñar (León). Proyecto Fin de Carrera. Tutora: Pilar Zaldívar García. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. FERNÁNDEZ BUENO, F. (2015). Repoblación de terrenos agrícolas para producción micológica en Olmedo (Valladolid). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Fermín Garrido Laurnaga. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. HERRERO GARCÍA, A. (2017). Proyecto de forestación de tierras agrarias (32 ha) en el término municipal de Villagalijo (Burgos). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Pablo Martín Pinto. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. MAGARZO MANCHÓN, A. (2021). Proyecto de restauración hidrológico forestal de 32 ha de cinco montes del municipio de Valle de Cerrato (Palencia). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Joaquín Navarro Hevia. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. MATÉ MUÑOZ, H. (2022). Proyecto de implantación y gestión de una explotación de encina micorrizada con trufa negra (Tuber melanosporum) dotada con mejoras biotecnológicas en el término municipal de Baltanás (Palencia). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Juan Andrés Oria de Rueda Salgueiro. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). ANEJOS A LA MEMORIA ANEJO Nº11. BIBLIOGRAFÍA Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural 5 / 5 RAMOS FERNANDEZ, R. (2017). Proyecto de plantación de Cistus ladanifer micorrizada con Boletus edulis en los términos municipales de Rabanales y Rábano de Aliste en la provincia de Zamora. Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Pablo Martín Pinto. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, R. (2016). Proyecto de repoblación forestal en el término municipal de Torrecilla de la Orden (Valladolid). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Fermín Garrido Laurnaga. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. VILLAMIDES GORDO, M. (2021). Proyecto de plantación y puesta en riego en terreno agrícola (5 ha) para la obtención de fruto y madera de calidad de nogal en el T. M. de Sahagún (León). Proyecto Fin de Carrera. Tutor: Carlos del Peso Taranco. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. 4. Programas QGIS (Nº de versión 3.16.9). (2020). Windows. QGIS. Hoja de cálculo Valoración de Proyectos de Inversión (VALPROIN). ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍAS AGRARIAS Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS) DOCUMENTO Nº2: PLANOS Alumno/a: Lorena Manero Gutierrez Tutor/a: Carlos del Peso Taranco Cotutor/a: Ruth C. Martín Sanz Enero de 2023 PROYECTO DE FORESTACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS (4 HA) PARA PRODUCCIÓN DE LACTARIUS DELICIOSUS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAHOZ (BURGOS). DOCUMENTO Nº2: PLANOS Estudiante: Lorena Manero Gutierrez E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS (CAMPUS LA YUTERA, PALENCIA) — UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural Documento nº2: Planos