La Politècnica acoge la primera semana cultural del vino

 La Cátedra Interuniversitaria de la Viña y del Vino difunde la cultura del vino entre la comunidad universitaria  La Politècnica acoge la primera semana cultural del vino - Del 9 al 13 de mayo, en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) Del 9 al 13 de Mayo tendrá lugar la I Semana cultural del vino con motivo de la celebración de San Isidro labrador, patrón de los agricultores. Este evento, que se desarrollará en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV, es una actividad cultural que pretende divulgar y desarrollar los valores de la Cultura del Vino, así como fomentar el consumo moderado y responsable del vino. Durante toda la Semana se realizarán conferencias, impartidas por destacados expertos del mundo vinícola, en las que se abordarán la situación actual del sector vitivinícola en España y otras cuestiones técnicas, además de las propiedades saludables y efectos beneficiosos del vino sobre la salud, haciendo especial hincapié en su consumo moderado y responsable, remarcando la importancia de extender esta cultura en el entorno universitario y la sociedad en general. Dentro de la programación se incluyen catas de los vinos más representativos de las distintas denominaciones de origen de la Comunidad Valenciana. También habrá una miniferia en la que se podrán degustar los vinos de varias de las bodegas asociadas a la Cátedra Interuniversitaria de la Viña y del Vino, creada conjuntamente por la Universitat de València y la Universitat Politècnica de València. Entre ellas Celler del Roure, Chozas Carrascal, Coviñas, Gandía Pla, Murviedro, Mustiguillo, Vegalfaro y Vegamar, ofrecerán una selección de sus vinos para darlos a conocer entre los miembros de la comunidad universitaria. De esta manera, 65 vinos diferentes se pondrán a disposición del público universitario y del público en general. El objetivo principal de esta Cátedra Interuniversitaria es resaltar la importancia que la cultura del vino tiene desde comienzos de la humanidad, promoviendo sus valores en el ámbito socioeconómico y cultural, y fomentando la investigación, divulgación y desarrollo de todos los aspectos relacionados con la viticultura y la enología. El horario de las actividades de esta Semana Cultural del Vino será de 17 a 21 h, en el aula 1.02, en el edificio de la ETSIAMN.      !" !#$!#$ #%%