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Prácticas modernas e industrias rurales: revista quincenal ilustrada, n. 142 (1908)

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.♦i V REVISTA QUlHCENALi IbUSTRACA i Agricultura, Ganadería, Ciencias Naturales y sus aplicaciones, C encías Sociales, Sport l T7 h La Gortuña 15 t/o DEcíetnlsre efe 1908 Toda la correspondencia al Director ■$> Hdminisíración: Cantón Pequeño, 24 Iii.142 •5 >- director; D. JOSÉ GRADAILLK abogado — c - I S j prohíbe terminantemen  te l.¡ reproducción de los gra  bados (¡de ilustran los traba jos de esta Revista, — La re  producción de su texto solo se autoriza si se cita la proce dencia. «DR »«»«»«»«« «»«»«» V ' %>■ S T j JVT .A, IEt I o •<- El camino andado. — La agricultura en I)¡- riama'rca: La población animal, B. Calderón . ¡ — 'Los concursos de ganados en estas regioj nes: Dificultades para subsistir en e! país el ganado extranjero, U n labrador á la M o  derna . — La remolacha para ensalada (cuatro grabados), A O. — Vinicultura práctica, M. S. T. —Viñas y huertos: Necesidad de desin  fectar en invierno, J. B. C astelli . — La raza de patos--Corredores de ’ a India (un grabado), G. B ankiva . —Formación.de la Letra, afab'e, ¡ AGRO. — La explotación de la paloma común: “ de torre (un grabado), G. B. — Consultas giai tuítas, información. La publicación no se hace solidaria de las opiniones que expongan en los trabajos sus, autores, dejando á cada uno que las emita libremente y bajo su garantía y responsabiliaad. «í»8irs<íí<t»c»rs«aa:> Se reciben encargos en la Litografía Impréu-ta do L. !.< •riñan. — Riego .le A«-ua, -20 -» <F CPEB1) I m I üü Producción'(le injertos, oorta-inlertos, híbridos \> productores directos. Autenticidad garantizada. Primer premio obtenido por unanimidad en el Concurso viticola del Sindicato de Agricultores de Cataluña y de la Viña Americana. Medalla de oro en la Exposición de^Lugo de 1896 Darío Delgado léndez PROPIETARIO VITICULTOR Y COSECHERO DE VINOS ex-soei.o de la disuelta casa José Núñez y Hermano^ Barco de Valdeorras (GaEicia) Consultas sobre plantaciones y dirección de las mismas á precios módicos. Análisis de tierras, en*- fermedades de la vid y medios para combatirlas, &, Dirección telegráfica: DELG21D0 MU Auíciti StAM ’ m tosefiKWMHKf Explotación dedas razas Prat. leonada y blanca, ^ Castellana negra, Andaluza azul, Plymout, L?insg- < han, Leghorn,. WyandQtte. raza do pelea, muy acre- • ditada. PATOSDE ROUEN PALOMAS MEXS ACERASCONEJOS DE'FLAN-DES fteta Alggrs.-'-S'satsadee CULTIVO DE LAS ABEJAS FR/WeiSeG RAPALES '/ALLS EN CASPE, ZARAGOZA Un lote de 10 colmenas Layens, de 15 cuadros, pobladas, por fuertes enjambres, completas de cera y miel suficiente hasta Marzo; un extractor de miel de dos panales; un velo y un ahumador, 500 pese  tas. Una sola colmena, 50 pesetas. 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Barco de Taldesrius, (Orease) w RONDA C0RU,ÑA, 6.-LUG0 ^ £ Establecimiento «L abelliños» WOORS CHOTE W (HOLANDA Cebollas de Flor de Holanda Grandes cultivos de Jacintos, Tulipanes, Narcisos, Lririos, Gladios, IriSj ñrparilis g demás cebollas de flores g plantas bulbosas. Catálogo gratuito y franco á quien lo pida H Búas lábrM Akmaaa de lapjnaik ágríeak 7 Viatesla ^ J PH. P^YpARTH & C. a París. 6, Rué Riqueí, 6. f¡ 8 . Y p.: HkMpM|ÍÍM 5 # == ' # OA.SA. FTTlsnDA-IDAEIST IST'S = 600 3VCEX0 ^_I j X j ^.S = 1500 OBIEtETHOS ^ J Ii'liiQiraij liiáalalsffii, Í6 ií ® ms y IIIII ^ ^ LAS MAS SENCILLAS, LAS MAS SOLIDAS, LAS MAS LIGERAS DE TRACCION. 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Se atienden proposiciones de Agentes activos 1 iiwiiviuvv AviimiMv vuuti/iiu Granja Torre de ©arrals Ondara PROVINCIA de ALICANTE Razas Españolas Catalana Prat en gran escala, Castellana negra, su cruce con Menorca y la Industrial Plymout Prat. , Razas Extranjeras Menorca, Malina Cuca, Wiandotte, Hamburgo pla  teada, Langshan y Cochinchina perdiz. Próximo á explotación Las productivas y especiales razas de Orpington en sus tres variedades de Blanca, Leonada y Jubilé y la Doxillant, creadas últimamente. Huevos y pollos de todas ellas. Palomas Cusines, tórtolas, conejos Flandes y Pa- ^ pillons ‘ #4 Se sirven catálogos á quien lo solicite L Se garantiza la pureza de las razas. á Gbjetos de Escritorio DIBUJO PINTURA Y FOTOGRAFIA Talleres de Fotograbado ESPECIALIDAD EN REPRODUCCIONES ARTÍSTICAS EN COLORES Talleres de Imprenta impresión de toda clase de trabajos en negro y colores REHL, Consulta de la vista - Dv. GRADAIüUE Cantón Grande, 13-pral. La Coruña DIRECTOR: TD. JOSÉ ABOGADO Año I. La Goruña 15 do Diciembre de 1908 La correspondencia al Director=Apartado en Correos^No se devuelven los originales. y\ Núsi. 142 t EL camino andado M; n esta Revista no hemos comprendido nunca el fomento agrícola mas que perfeccionando el cultivo de la tierra, mejchando los métodos de yy explotación; para nosotros el progreso agrícola es la mejora del estado del labrador y al mismo tiem  po la mejora del estado del consumo en general; es el progreso humano, en una^palabra, que tiende á favo  recer las buenas condiciones de la vida del hombre. Esta teoría tan sencilla como lógica, tan justa como natural, ha escandalizado á la mayor parte de la pren  sa española que venía creyendo y cree que fomentar la agricultura no es otra cosa que aumentar arti  ficialmente el precio de los productos, auxiliar la producción nacional sacando el dinero del bolsillo del consumidor para entregárselo al labrador rutinario ú holgazán ó al especulador avisado. < Por esto, al comienzo de nuestra tarea, todo el mundo se reía de nuestra candidez, de-miestro. quijo  tismo y aca^o se creyó no había deservir mas que para preciprar nuestra muerte,-casi al estado de feto; •Sobre todo cuando hemos-denunciado el estado en que ée encmtmba ’ a producción y el comercio del trigo en España, ese estado escandaloso tan perjudicial al pro  greso de la producción como nocivo á los intereses del consumo. Cuantas veces no se ha dicho como res  puesta á nuestros artículos, que la producción del trigo en España estaba menos protegida que-.en nin  gún otro país, que dejar decaer los precios era consen  tir la desaparición del cultivo de este cereal. Se nos afirmaba que en España no había tal acaparamiento, que creer en acaparadores de trigo era más infantil que creer en brujas. Todo ello y mucho más no ha entriado en nada nuéstro entusiasmo, no ha hecho desviar nuestro rumbo en una sola línea; cien veces que la ocasión se ha presentado, cien veces hemos vuelto á la carga con el brío que nace en la defensa de una buena causa y . en la esperanza segura de una plena victoria. A nuestro lado hemos tenido en esta campaña al  gunos periódicos de la región gallega, y del ' Norte de España en general, que no citamos, no. porque las ganas no nos falten de tener el honor de pojpcárnos á su lado, sino por el temor de cometer la injusticia de olvidar á alguno. Por el contrario, hemos visto con sentimiento, nos hemos avergonzado más de una vez al ver en esta pobre Galicia, en esta Galicia de traba  370 PRACTICAS MODERNAS jadores y de productores, ^en donde el pan es la base de la vida y el cimiento del trabajo humano, una parte de la prensa imitar, con impúdico servilismo, los artículos grotescos de la prensa de Madrid contra los panaderos, cada vez que los acaparadores ponían el trigo y las harinas al precio que les daba la gana. En Ferrol, Vigo, en esta misma Coruna, en donde cada vecino paga dos contribuciones, una pequeña al Esta  do y otra grande á los acaparadores de trigo, hemos visto con estupor el artículo clásico cuajado de menti  ras, saturado de herejías económicas por «.La defensa de pi'óducción nacional-», artículos que parecían escri  tos para El Faro de los barbechos de Extremadura ó salir de la redacción de El Eco de las paneras de la Mancha. ¡Cuánto hemos andado desde entonces! Ayer ya no se ponía en duda la existencia del acaparamiento, aun cuando se continuaba pegando á los panaderos. Hoy ya es otra cosa, ya se apunta directamente, ya se acusa sin rodeos, lo mismo en la prensa que en los Municipios, que en el Parlamento. Los rotativos, que amotinaban la plebe de Madrid contra los panaderos cuando las harinas y el trigo valían el 40 por 100 más que en el extranjero y existían en las paneras de los acaparadores, además de la cosecha corriente, más de 30 millones de quintales de trigo según los datos de la estadística oficial, es decir, con que alimentar á España durante año y medio, ahora ya dicen clara  mente al ministro de Hacienda que no se ande con rodeos, que es preciso dejar entrar el trigo extranjero para concluir con la codicia de los acaparadores que especulan con el hambre de la nación. Ya hay diputa  do por Madrid que señala en el Parlamento el arancel como base de una especulación odiosa en materia de comercio de trigo. Es la luz que comienza á abrirse paso entre las tinieblas, es el fruto de las ideas que comienza á madurar, es la, marea que sube y amenazá. ahogar á los que no quieran ir adelante. De los diputados gallegos ni un gesto, ni una idea, ni el menor apoyo; se diría que ignoran la cifra colosal de riqueza que paga la región gallega á los acapajadores de trigo, se diría que desconocen la causa de la emigración que reina en esta región. No importa, ya llegará su hora: no hay fruto que no madure, ni deuda que no sil pague. Ya llegará la hora en que revolvere  mos las colecciones de la prensa regional y de toda España, que ha mirado nuestra labor con desprecio y combatido nuestras ideas, para enseñar al consumidor español en donde se apoyaba esta campaña inicua de explotación del hambre humana que amenaza dejar el país desierto. Pero la nota más escandalosa de este triste períodoque está atravesando la nación la han dado hace poco los comanditarios que tienen en el Parlamento Iosacaparadores de trigo, ofreciéndose á bajar el precio del grano, suministrar trigo para el consumo de Ma  drid, etc. Es decir, el legislador que pone una tarifa, prohibitiva á un producto y á cuyo amparo nace un infame acaparamiento del primer alimento del país, afirmar con cínico desenfado un pleno Parlamento queel precio del trigo depende de su voluntad y en el no cuenta para nada las exigencias de la oferta y la de  manda. Y esto se llama en este hambriento país «los mer  cados reguladores.» Cuando tales cosas se ven en un Parlamento . sin que nadie proteste es para preguntarse si los electoresson dignos de comer pan ó debieran comer cebada. ÜA flORICUkTURA Ef) DINAMARCA LA POBLACIÓN ANIMAL i emos visto en nuestro anterior artículo que Di- ¡ r\i namarca ha perdido próximamente la tercera I* — parte de sus carneros en el espacio de 60 años y lo probable es que pierda todavía muchos más, pues la perfección del cultivo por un lado y el incremento que ha tomado la producción de leche por otro dejan al carnero poco espacio en donde pueda explotársele con economía. Dinamarca posee una pequeña cantidad de carneros que vivía ántiguarrionte en alguna cantidad, susten- ( 1 ) Véanse los mimGros.an.tGriores. tándose de los miserables recursos de las. landas, carneros que disminuyen considerablemente, y des  aparecerán pronto. Esta raza es probablemente análo  ga á nuestros pobres carneros gallegos y los rebaños del mismo tipo que se ven en otras paites de España, la Bretaña francesa, etc. Al lado de esta mala raza, posee Dinamarca .qtra que. es segui-amente de las más interesantes que .se conocen. Estos carneros, que viven en los lugares,fér  tiles y están mejor cuidados quedos de las landas, son de gran talla, pasando con frecuencia de . .80 centi- INDUSTRIAS RURALES -metros de alto y más, con un peso que raramente baja de ioo kilogramos y que llega en algunas variedades á 150 y aun 200 kilogramos. Según las localidades, ■estos carneros son conocidos con el nombre de raza de Marsches, de Kremp, etc. Estos carneros están cubiertos de una larga lana lisa. El esqueleto es gro  sero y el desarrollo lento relativamente; en cambio la fecundidad es notable, pues las ovejas paren frecuen  temente tres crías y hasta cuatro algunas veces. Esta raza se explota generalmente para la producción de carne. Se explotan también en pequeña cantidad algunas razas inglesas ya püras ó cruzadas con las razas indí  genas. Los dinamarqueses han hecho en otro tiempo algunas tentativas para alimentar el merino perleccionado francés ó alemán, con resultado nulo. Acaso en ningún país se haya visto un progreso igual al que ofrece Dinamarca en su producción por  cina, no sólo el número de animales ha aumentado en más de 1.100.000 cabezas én pocos años sino que además la industria se ha perfeccionado considerable  mente por la mejora de las razas y los procedimientos de la explotación. Dinamarca, como el Norte de Ale  mania, se encontraba poblada por un cerdo blanco, largo, arqueado de lomo y estrecho de pecho, rústico, buen andador, pero de desarrollo tardío y difícil de •cebar. Este animal idéntico hace medio siglo á nuestro cerdo gallego actual, no presentaba buenas condicio  nes para aprovechar el incremento de la producción .agrícola y sobre todo los grandes recursos que ofrecía la fabricación de manteca. Así los dinamarqueses han importado en gran cantidad las razas inglesas para •explotar puras y sobre todo cruzadas con la raza indígena. El Yorkshire cruzado con las grandes cerdas •del país, es el quedaba mejor resultado y se em  pleaba con más frecuencia; la operación era tanto más lógica cuanto una gran parte de los productos estaban destinados á Inglaterra y por tanto al gusto del conrsumidor inglés. Pero últimamente los dinamarqueses han comprendido que mejorando convenientemente el •cerdo indígena, se podía llegar al mismo resultado que •con las razas inglesas y por medio de los concursos y los experimentos de alimentación, etc., se ha llegado ■en pocos años á un progreso enorme en los resultados prácticos; no sólo se ha llegado á los pesos y la pre  cocidad de las razas inglesas, sino que además se ha igualado la calidad de ios productos, hasta tal punto, que el tocino y los jamones de Dinamarca se aprecian y pagan en los mercados ingleses como los productos indígenas. Es de notar que la exportación de produc  tos del cerdo ha llegado á adquirir en Dinamarca una importancia enorme como puede verse por las cifras siguientes: En 1880 esta exportación sumaba unos 371 25 millones de pesetas, 10 años más tarde se elevába á un valor doble próximamente, y últimamente alcan  za á 80 millones de kilogramos que valen cerca de 150 millones de pesetas. Los dos grandes factores que más han favorido este prodigioso progreso de la industria del cerdo han sido: por un lado, la leche desnatada que se produce en colosal cantidad en Dinamarca y por otro, el bajo pre  cio de los granos principalmente del maíz. Si en la región gallega hubiéramos visto importar tres millones de pesetas de maíz como Dinamarca, sin duda que nuestros economistas de opereta hubieran puesto el grito en el cielo diciendo que se arruinaba el país; en Dinamarca se acoge el lenómeno con júbilo porque se sabe que será la materia primera, para producir artí  culos más valiosos. El día que como Dinamarca im  pulsemos las industrias de lechería y principalmente la producción de manteca, favorezcamos la importa  ción de materias que producen gran economía en la alimentación de los ganados y abramos nuestros puertos al comercio mundial, veremos la producción porcina y la de aves del corral progresar de un modo maravilloso sin necesidad de obrar sobre ellas direc  tamente. Como en otros muchos estados de Europa, el Go  bierno de Dinamarca se ocupaba activamente en otro tiempo de la produción caballar, pero como los resuldos eran menos satisfactorios que los de la industria privada y además más caros, ha abandonado por com  pleto este sistema y se limita hoy á subvencionar las sociedades de Ganaderos, Concursos, etc. El paisano de Dinamarca cría siempre algún caballo cuando tiene cierto número de vacas, con objeto de dedicar estos animales á los transportes y por otra parte para utilizar la avena que produce y aprovechar mejor los pastos. Se cree en Dinamarca que las vacas tienen poca afición á cierta clase de hierba y no la comen sino acosadas por e. hambre, y así en las bue  nas praaeras se ven ciertas matas ó islotes que quedan intactos en perjuicio de la producción del pasto; los caballos comen perfectamente estas hierbas y los pas  tos quedan uniformemente cortados; generalmente se pone en Dinamarca un potro ó una yegua por cada 12 ó 15 vacas. Generalmente no se hace producir á las yeguas hasta la edad de cuatro años y algunas veces cinco y los caballos padres son escogidos con riguroso cuida  do, así es que los productos raramente son malos. La yegua se ocupa en todos los trabajos de la hacienda pero disminuyendo su duración y la fatiga á medida que se acerca el parto, y sobre todo se le evita los arrastres en los malos caminos y el arar en los terre  nos muy arenosos ó húmedos. Cuando la madre no 372 PRACTICAS MODERNAS produce abundante leche se dá al potro un suplemen  to de leche de vaca. En los pastos el potro acompaña casi siempre á la madre. A los cuatro meses se deste  tan los potros, poniéndolos en buenas praderas y luego pasan el invierno en la cuadra, en donde reciben una rica alimentación compuesta sobre todo de buen heno y avena; los ganaderos dinamarqueses cuidan con notable esmero sus potros el primer año y no reparan en gastos, pues creen que ello influye notablemente en el valor futuro del animal, sin embargo, gracias á la buena producción forrajera y la baratura de los granos, la alimentación resulta relativamente econó  mica, no pasando en muchos casos el gasto de la alimentación de un potro, á la edad de tres años, de 300 francos. A los dos años y medio y aun antes, el potro comienza á trabajar y en las buenas explotacio  nes parece que llega á pagar su alimentación con lo que produce en trabajo y estiércol, hasta la edad de cinco años que es cuando el caballo entra de lleno en el período de trabajo. Los ganaderos tratan sus caba  llos con extrema dulzura y cariño y así es casi impo  sible encontrar un animal falso y malo que tanto abundan en los países en donde los caballos reciben malos tratos. La producción caballar de Dinamarca es hoy de'la mejor que se conoce y sus caballos son apreciados como notables, lo mismo para los servicios del ejércita que como motoresagrícolas, de tiro pesado ó caballos de lujo. La exportación anual se eleva próximamente á unos 30.000 animales. Dinamarca posee numerosas razas ó variedades caballares pertenecientes á varios de los tipos que se encuentran comunmente en el Norte de Europa. La raza Selandesa parece idéntica á la indígena gallega;, son animales de 1*55 metros próximamente, fuertes y rústicos. El caballo jutlandés de i ‘ 6o metros es másfuerte que el anterior, de color negro genera!m aire; esuna especie de percherón, propio para t ro po;'> pesa  do. El caballo Slesvig : y la raza de MarscheS son animales de gran peso y de irreprochable coníorrrjación para tiro pesado. El caballo Fredériksborg tiene cierta analogía con el de carreras inglés. En Dinamar  ca existen además caballos de media sangre cono los mejores de Fráncia ó Alemania. 3. Calderón. DIFICULTADES PARA SUBSISTIR EN EL PAÍS emos dicho que el progreso del ganado vacuno en e.l extranjero se ha conseguido mediante dos con diciones indispensables, á saber: la baratura y , abundancia dé los medios de producción y de transporte y además una selección constante, in  teligente de los machos reproductores escogidos entre muchos millares, y de las hembras también, aunque no tanto. Podemos añadir sin temor alguno que esas dos condiciones son asimismo necesarias para sostener dicho ganado mejorado en el estado en que hoy se halla por allá. Sin alimentación barata y abundante y sin tiansportes económicos, es imposible que el ganado extranjero perfec cionado no fuese á menos en su propio país y no se lo llevase la trampa enseguida y mucha más á prisa que el antiguo, no mejorado aún por selección artificial. Ello es evidente. Ya hemos visto que esos alimentos baratos y con abundancia no los tenemos aquí ni los tendremos en mucho'tiempo. Pero aun cuando los tuviésemos y pudié  semos poitanto aspirar á un ganado mejor que el presen  te, eso no, lo podríamós conseguir de un modo general y uniforme por la introducción de'toros extranjeros. Porque en su tierra para conseguir las preciosas vacas EL GANADO EXTRANJERO PURO Ó CRUZADO que allá hay, se escogen los animales reproductores entre muchísimos ya hijos de buenas vacas y de buenos toros r y aquí no los podríamos escoger así, puesto que los toros muy seleccionados son muy caros y pocos se pueden im  portar, muy pocos, y si se traen de segundo orden ya el milagro no se vé tanto. Después, los hijos de esos toros importados son de todas suertes escasos y no hay mucho en que escoger, los nietosya no tienen en la mayoría de los casos mas que un cuarto de sangre y los biznietos tengan la cantidad de sangre que se quiera... no valen tres cominos, doy fe por muchas docenas que he observado en la zona de Galicia donde más castas extranjeras han entrado. Y si se pudiese (que no se puede) traer muchos torosdurante muchos años para el cruzamiento continuo ó sea para cubrir las hijas de toro extranjero con su padre ú otro de la misma casta, ni esos muchos toros podrían ser muy buenos ni habría medio de .alimentar ni cuidar bien la casta nueva que fuese saliendo, de ser .mayor y más productiva que la nuestra, y como la selección de la& hembras tampoco podía hacerse en grande escala, el ga  nado iría á menos muy á prisa. Es lo que ha sucedido en ciertas zonas, aquí en el Norte con los toros Schwitz sali  dos de las lecherías de las poblaciohe. . J..s d.e'sccnJ.entes- INDUSTRIAS RURALES 373 acabaron en punta; no se conoce que son suizos sino en •el color de ala de mosca. ¿Cómo, pues, el ganado cruzado ha tenido tantos parti  darios entre los ganaderos teóricos, esto es, los señoritos no labradores de oficio, y aún hoy tiene algunos entre esos y hasta los va teniendo entre los mismos aldeanos de cier  tas comarcas? En cuanto á los primeros diremos que nuestros señori  tos .suelen saber mucha retórica y política, pero muy poca lógica. Discurren de tal modo que causaría admiración á cualquier seminarista de quinto año, quien no ignoraría que de premisas particulares no puede deducirse una con  secuencia general. De los dichos teóricos, los completamente profanos piensan que no hay más que cruzar y cruzar, cuanto más mejor; se divierten así, pero hacen grandísimo daño, por  que distraen á la gente de lo pr ncipal, Mucho menos temibles son los aficionados de primer período que en cuentran bellísimas las vacas grises, tienen por muy rica y sabrosa la acuosa leche délas holandesas, admiran la raza Durham y dudan de la Simmenthal. En cambio los de período vacilante son casi inofensivos por que temen á razones y argumentos y se irritan mucho cuando se les •oponen, con lo cual pierden terreno; sobre todo el hecho incontrovertible de que en 6o años de perseverante entu  siasmo y fervor extranjerista no hayamos adelantado maldita la cosa, los desconcierta. Todos estos teóricos tratan de buscarle explicación á ese hecho elocuente y suelen hallarla en la falta de acli matación en la rutina de nuestros paisanos ó en que la raza extranjera de actualidad no sirve. Así se va de unas en otras y de fracaso en fracaso hasta que Dios quiera. Y los paisanos ¡todo sea por Dios! Llega á ellos tam  bién la moda, pues ya se van convenciendo á fuerza de propagandas de que los buenos reproductores son convenientísimos, de que es necesario sin demora procurarlos, y con el entusiasmo de neófitos buscan el primer becerro cruzado que encuentren porque suele ser mayor que los .antiguos bichejos y dará crías más grandes. Lejos de ser rutinarios nuestros paisanos, al contrario, son excesivamente noveleros y como corre entre ellos la costumbre de llevar sus vacas á los toros pintarrajeados por efecto de que producen crías de matadero, mayores, la decadencia notoria de la ganadería en estos países se acentuará grandemente. Los mismos dueños de paradas ya se dan tono en algunas zonas de tener toro suizo como ellos llaman á todos los que aparentan sangre extranjera, _y la moda va á continuar por algún tiempo y á extenderse ^n el país rápidamente. Los señoritos ociosos, en esto como en todo, pueden más que nosotros los luchadores; la difusión de los esper  pentos con sangre extranjera por todas estas provincias, durante algunos años está asegurada. Nuestra propaganda, nuestros afanes por la verdadera mejora del ganado nacio  nal y regional sirven para eso, para que los paisanos entren en el primer período y hagan con sus vacas lo que hicieron con sus gallinas. Porque, así como ya en ninguna parte hay dos gallinas iguales, de la misma casta, ni menos de las antiguas del país sin que por ello haya aumentado la producción de huevos ni la de pollos, así dentro de algunos años no habrá en grandes porciones de estas provincias dos reses del país puras ni dos de la misma raza, pero la produc  ción total de leche no habrá subido y se habrá disminuido la de carne. No durará mucho la moda. Nuestros paisanos son muy noveleros, es verdad, pero se desengañan pronto, mucho más pronto que los señoritos porque son más listos y el asunto les duele más. Ejemplo de todo se vió con la raza galluda que va desapareciendo rapidísimamente y eso que aun no hace cuatro años parecía que iba á acabar con el ganado indígena en Galicia. Ahora en algunas aldeas suceden á la portuguesa otras razas extranjeras, especialmente la Simmenthal, pero no tardará en venir el desengaño en las zonas á que llegue como ha venido respecto á otras razas donde habían entrado. Ya somos muchos á creer que se prepara una segunda edición de fracaso suizo. La tal moda del extranjero es una calamidad muy gran  de, es un perjuicio i menso; porque no sirve sino para llevar lo mejor al matadero cada vez más, para quedarse los aldeanos con las vacas viejas y tísicas hasta un extre  mo perjudicialísimo al ganadero y al público, para reser  var las peores terneras como reproductoras futuras. Donde, como aquí sucede, lo mejor de la cría va al carnicero y casi toda la salida y comercio de exportación del ganado se reduce á ternerillos para matar, claro está que la fuerza productiva del país es muy poca, que los anirríales grandes no pueden sostenerse y que aun la casta antigua hay que achicarla por falta de recursos. Pero esto no lo entienden los primerizos, los entusiastas ni los vacilantes y como es un fenómeno dolorosísimo y transcendente cuyo alcance resulta incalculable, nos ve mos precisados á dedicarle capítulo aparte y capítulo entero que será el siguiente. Un labrador á la moderna. 38o PRACTICAS MODERNAS der estarcíase de pichones á 50 céntimos pieza, lo cual autoriza á suponer que el productor no ha cobrado ni 25 céntimos por cabeza. En estas condiciones un palomar de 100 palomas que permita vender 200 pichones anuales deja muy poco ó ningún beneficio, después de retirados los gastos de venta, cuidados que reclama el palomar, etc. A nuestro juicio no será prudente lanzarse en la explotación en gran escala en esta clase de palomas si no se cuenta con un precio medio de venta superior á 45 céntimos, de manera que 200 pi  chones produzcan neto de 80 á 90 pesetas. Pudiendo ven  der los pichones á una peseta el par en los meses de verano, ya el negocio comienza á resultar regular si las palomas no tienen gastos de alimentación ó estos son de poca consideración. A nuestro juicio la cuestión no vale la pena de estudiar  la como negocio en grande más que cuando el avicultor se encuentre cerca de un buen mercado que permita vender los pichones por lo menos a 50 céntimos en verano y 75 céntimos ó una peseta en invierno, en cuyo caso es casi seguramente un buen negocio. Es evidente que la produc  ción de invierno no puede obtenerse si no se alimenta las aves en el palomar, pero vendiendo los pichones de 75 céntimos á una peseta las palomas pagan la comida y dejan todavía ganancia por poco que !os granos se obten  gan á un precio económico y que las aves recojan alguna alimentación en el campo. La dificultad práctica con que se tropieza casi siempre cuando se quiere explotarse estas aves en gran escala es el disgusto de los labradores de la región y la persecución de que son objeto las palomas. Cuando el palomar cuenta con algunos centenares de palomas al caer éstas sobre los sembrados y las mieses segadas los labradores protestan enérgicamente y es preciso encerrar las aves durante estos períodos, y como éstas no están acostumbradas á vivir encerradas y los palomares no tienen condiciones para ello, la producción se perjudica y con frecuencia las en  fermedades diezman el palomar; así han concluido muchas tentativas que se han hecho para explotar estas palomas en gran escala. Allí en donde se encuentren buenas condiciones para la venta de pichones creemos que valdría la pena intentar la industria construyendo un palomar muy espacioso y al lado una enorme jaula de red metálica en la cual pudiera encerrarse las palomas durante la época de sementera y colección de cosechas. Con 200 á 300 pesetas ya se puede construir una enorme jaula, principalmente si se puede aprovechar el muro de algún edificio, etc. Luego produ  ciendo ó comprando en buenas condiciones los granos necesarios para la alimentación de invierno y la época en que las palomas están encerradas hay probabilidades de que la industria dé buen resultado. Por otra parte el avicultor debe hacer todo lo posible para mejorar la calidad de sus productos, de manera que no puedan confundirse con los productos corrientes y ob  tengan mejor precio. En primer lugar es preciso seleccionar las palomas para evitar el tipo ligero que es corriente en esta raza. A la paloma que representa nuestra figura es necesario susti  tuir otra algo mayor, más corpulenta, más pesada; evitar las aves de alas muy largas y cuello estirado, las de pecho y lomo estrechos; ello se consigue dejando para la reproduccción los mejores pichones, y el mejor "medio de npreciarlos es pesarlos pocos días antes de abandonar el nido. Se debe vigilar constantemente los nidos y matar aquellas palomas cuyos huevos resultan infecundos ó que dejan morir de frío ó alimentan mal sus pichones. El color del plumaje no tiene importancia alguna en el resultado de la cría, sin embargo, en igualdad de condi  ciones, es preferible dejar para la reproducción las palo  mas de manto azul, cola, guías, etc., negras, que representa el presenta grabado, que las de otro color, sobre todo es prudente evitar los colores demasiado claros que hacen demasiado visibles estas aves y son presa de toda clase de enemigos. G. ]3. CONSULTAS GRATUITAS D. li. G.---bogroño Pollos atacados de piojillo. — Es bastante común ver los pollitos atacados por una infinidad de piojillos que les molestan, alteran su salud y entorpecen su desarrollo. En la gallina viven varias clases de piojos, sobre todo una especie grande negra muy ágil y voraz y otra más pequeña de color rojo claro. Estos parásitos es raro que falten por completo en ninguna gallina, pero mientras la generalidad de las aves los combaten con facilidad y éxito otras no pue  den impedir su multiplicación excesiva y concluyen por ser devoradas por tanto insecto que les chupa la sangre. El primer remedio para combatir estos parásitos es t.ner las aves en buen estado de salud, rodeadas de gran limpieza y alimentadas con esmero, deshacerse de todos los ejemplares enfermos ó raquíticos; los piojos no llegan á ser peligrosos ni se multiplican con exceso mas que en las aves sucias, flacas y debilitadas. Después de mejorar la limpieza y la alimentación y dar la mayor libertad posible á las aves, se establece en un lugar seco del gallinero un depósito de polvo en el cual puedan las. aves empolvarse cuando lo deseen. Este será una composición formada en partes iguales por polvo de una carretera, sin arena ni materia vegetal, y ceniza; se puede agregar un poco de cal y de azufre en polvo para combatir los piojos; más tarde, estas dos últimas materiás r no son necesarias. Este polvo puede colocarse en un cajón grande y en un sitio abrigado del sol durante la época INDUSTRIAS RURALES 38 i calurosa, en el invierno por el contrario, conviene ponerle en pleno sol. Empolvándose en esta composición es casi seguro que las gallinas concluirán por deshacerse de la mayor parte de sus piojos. Para los pollitos muy atacados se puede emplear el procedimiento siguiente: Se pone á secar y se reduce bien á polvo cierta cantidad de tabaco ó mejor todavía colillas; se cogen los pollos en la mano izquierda y con un pincel se le va metiendo por entre las plumas y el plumón la mayor cantidad posible de este polvo, sobre todo en la parte interior de las alas; el polvo de piretro ó polvo de chinches se usa también con éxito en este caso. Si esto no diera resultado se puede usar el lisol, pero empezando por preparaciones poco concentradas al I por 100 por ejemplo, pues si la preparación fuera muy cargada puede irritar la piel produciendo una especie de quemadura hasta cierto punto peligrosa en las aves jóvenes ó débiles. Una mezcla de agua de jabón y petróleo ha sido indicada también algunas veces para este, caso; el petróleo en la proporción del 13 al 25 por 100. También se ha recomen  dado empapar ligeramente con un pincel las partes en donde se acumulan generalmente los piojos con una mez cla de tres partes de aceite ordinario y una de petróleo.. Para que los tratamientos produzcan todo su efecto es preciso repetirlos por lo menos tres ó cuatro veces en el término de 15 días. -•£><5' — -<$><$ — El Centro de Acción Racional La Comisión organizadora de esta importante, entidad reunióse en su domicilio social el 31 del pasado Octubre, con asistencia de gran número de representantes de pro vincias. El ponente, señor conde de Torres-Cabrera, dió cuenta de los trabajos realizados para la constitución del Centro y de la aceptación que ha tenido entre los organismos de las distintas clases sociales, toda vez que pasan de treinta mil los adheridos, contándose entre éstos principalmente, una representación en extremo considerable de los intere  ses agrarios del país. Con verdadero entusiasmo por los resultados indicados, se procedió á la constitución pública oficial del Centro y á la elección de la Junta directiva, siendo elegido presi  dente, por aclamación, el Excmo. Sr. D. Augusto Gonzá  lez Besada, ministro de Hacienda, y vicepresidente, el señor vizconde Eza, en unión ambos de la Comisión organizadora de la primera Junta directiva. Mucho nos alegraremos de que el Centro de Acción Nacional obtenga el éxito que en sus patrióticas bases de constitución expuso; pero no dejamos de recordar los furi  bundos ataques que en los preliminares de la propaganda hecha para su formación dirigió su principal gestor, el señor conde de Torres-Cabrera, á los políticos, para resul  tar que ahora elige el Centro para, presidente á uno de los principales corifeos de nuestra política, al Sr. González Besada. Anotamos este detalle, porque anteriormente, cuando dimos cuenta de los proyectos'de constitución del Centro, dedicárnosle algunas ligeras consideraciones que prome tíamos repetir y si es acaso ampliar. En nuestras manifestaciones había palabras de gran consideración y respeto á la dignísima persona y buena voluntad del señor conde de Torres-Cabrera, pero al -n ismo tiempo no dejábamos de traslucir cierta desconfian za acerca del éxito y el rumbo que.en adelante pudiera ab, nzar el Centro de Acción Nacional. Y con tal motivo citábamos el caso de la Unión Nacional, colectividad en un principio, al parecer, de enemigos acérrimos de la política y los políticos, y que andando el tiempo no sirvió más que de trampolín para que subieran á ciertos altos puestos del Poder político algunos prohombres de aquella agrupación. (De El Defensor del Contribuyente ) Lia Sección Agrícola de la Exposición re  gional gallega A propósito de la proyectada Exposición regional galle  ga, de Santiago, nos hace un colaborador las siguientes observaciones, que publicamos para que puedan ser teni  das en cuenta por el Comité de organización. «Uno de los grandes inconvenientes con que va á lu  char el Comité de organización de la proyectada Exposi  ción regional gallega es la falta material de tiempo, pues para preparar bien las cosas se precisaba lo menos un año ó año y medio. Este inconveniente va á presentarse prin  cipalmente en la sección agrícola, que suponemos será la más importante de las industriales, por ser la industria agro-pecuaria la primera de las industrias gallegas. Como la circular del Comité ó Comisión organizadora no dice nada concreto sobre esta cuestión, no habla una palabra de Concursos de ganados, exposiciones de productos, etcétera, nuestro deber es llamar la atención sobre este punto para recibir instrucciones y poder informar á nues  tros lectores con tiempo suficiente para que puedan, ya desde ahora, ir tomando, las precauciones necesarias. Naestros labradores no hande enviar á una Exposición el primer manojo de espigas que tengan á mano ó el primer animal que se les presenta, pues sería ridículo. Será nece  sario preparar los. terrenos y los cultivos de modo especial no solo para abtener productos selectos, sino también para tenerlos en el momento oportuno; una preparación de seis .meses para alguna clase de animales destinados á una Exposición, es muy poco en muchos casos; para bien ser, algunos animales como cerdos, animales de corral, etcéte- 382 PRACTICAS MODERNAS ra, debieran hacerse nacer en la época oportuna para repre  sentar un papel brillante en un concurso de esta clase. Es preciso que los organizadores de la proyectada Ex  posición nos den lo más prontb posible ideas generales sobre la sección agrícola, principalmente clase de produc  tos que han de admitirse, época aproximada de la admi  sión, naturaleza é importancia de los premios, como han de formarse los jurados y qué clase de personas han de componerlos. Para los concursos de ganados, confiamos sobre todo, que no ha de seguirse la mala costumbre clá  sica, que consiste en preparar el programa un mes ó poco más antes de la celebración y ofrecer unos premios mez  quinos. ¿Habrá una sola exposición de productos agrícolas ó ..varias que se sucederán según la época de la recolección de los productos? Bibliografía El Herrado de carrera. — Anatomía] Fisiología, Hi  giene, Patología del pie, E d . C urot , médico-veterinario, Laureado de la Sociedad Nacional de Agricultura de Fran  cia, con prólogo de F. Chapará, médico-veterinario de Chantilly. Bajo la influencia de nuevas' teorías científicas, la hi  giene, la alimentación y la preparación del caballo de carreras han sufrido profundas modificaciones; solo el herrado, cuya importancia es considerable no ha sido ob  jeto de estudio aparte de algunos artículos aislados de algunos periódicos sportivos. Este estudio es el objeto de la obra de M. Ed. Curot, quien demuestra, apoyando la argumentación en princi  pios científicos y prácticos, como la carrera está ordina  riamente relacionada con la integridad y buena disposición del casco; evidencia el hecho, ordinariamente desconocido, salvo, en la práctica americana, de la inmensa influencia que ejerce la herradura sobre la «condición >, y señala las principales ventajas que puede proporcionar la prepara  ción, las imperfecciones que presenta y las mejoras que reclama. El autor, comenzando por un estudio dé la anatomía y fisiología del pie, con un resumen sucinto de los princi  pios teóricos indispensables para que el lector comprenda el importante papel de la higiene y la herradura, demues tra después el que desempeña la disposición del pie, y la influencia de este como factor de la marcha, sobre la in  tegridad del aparato locomotor. En la segunda parte de la obra, M. Curot aborda el estudio técnico de las diferentes'herraduras de carrera y de preparación (francesa, inglesa, americana). Numerosos dibujos, fotografías del natural, completan las descripcio  nes. Consagra un capítulo entero á la herradura de alumi  nio que, por sus ventajas higiénicas, mecánicas y energé  ticas está llamada en breve plazo á un gran porvenir. La tercera parte está dedicada á la higiene del pie y la cuarta trata de su patología. M. Curot indica y estudia la sintomología, el diagnóstico y pronóstico de las diferentes enfermedades de esta región. El libro está escrito en francés, con precisión y método y es interesante para todos los dedicados á la cría y cui  dado de los caballos de carreras, pues todos encontrarán en él datos preciosos de una gran utilidad. Constituye un volumen de 200 páginas, con 49 ilustra  ciones, y encuadernado, véndese al precio de 10 francos, en la casa Luden Laveur; editeur, 13 rué des Saints Peres, París (VIe) Ecos Método sencillo para probar la gasolina des  tinada á los motores. — El desarrollo que ha alcanza  do el consumo de la gasolina, tanto para motores fijos como para los de canoas y coches automóviles, hace pen  sar en la necesidad de conocer la calidad del.combustible, que es uno de los principales factores de la buena marcha del motor. Para ello se han propuesto varios procedimientos más ó menos exactos, si bien todos adolecen del defecto de exigir aparatos especiales y conocimientos no comunes en los chauffers, ó personas encargadas de la compra de la gasolina. El método que vamos á exponer es sencillísimo, pero antes vamos á exponer algunas razones de su fundamento: El peso específico de la gasolina y el tiempo que se ne cesita para volatilizarla influyen sobre el funcionamiento del motor, lo mismo que sobre la facilidad con que se le pone en marcha, muy especialmente en climas fríos. Una prueba sencilla de la volatilidad de la gasolina consiste en empapar la mano de gasolina y observar el tiempo que tarda en evaporarse. La gasolina de estufas, conocida co mercialmente como de 74 grados y la cual se usa en mo  tores, generalmente se evapora de siete á diez segundos, dejando la superficie de la mano perfectamente seca. La gasolina de 60 grados Baumé necesita de un cuarto á me  dio minuto para evaporarse. Si dejase en la mano un residuo grasoso ese combustible no sería apropiado para usar en los motores de gasolina comunes. Combustibles líquidos de mayor peso específico, hasta el límite de 56 grados, pueden usarse < con éxito en los motores de gasolina comunes á pesar de que puede hacer  se necesario calentar el aire antes de que se ponga en contacto con el combustible. Para poner en marcha el motor cuando se usan combus tibles de baja calidad, en tiempo frío, puede que se haga necesario usar buena gasolina por algunos minutos hasta que el motor se haya calentado lo suficiente para permitir la volatilización del combustible más pesado. Actualmente se construyen algunos motores de gasolina que admiten el uso de un combustible de 56 grados, aun para ser puestos en movimiento á baja temperatura, sin necesidad de ca  lentar el aire. De todo esto se deduce que para qne la gasolina sea aceptable conviene que tenga una densidad de 60 grados Baumé, y que mojándose la mano con ella, á los 15 ó 20 segundos quede completamente seca. Desde luego que cuanto más pronto se evapore y cuanto menor ■ densidad tenga, su calidad será mejor. (De Industria é Invenciones). w tK K B a g m INDUSTRIAS RURALES 383 OpH^TflS V DEjVIñKDfiS Todo anuncio que prescriba «dirigirse á la Administra  ción», deberá enviársenos acompañado de 0*50 pesetas en sellos, para gastos de correo. Los anuncios de esta sección alcanzarán solamente tres líneas, y se conceden gratis á los subscriptores, por eres inserciones seguidas, durante un año. 51 Se vende I pato y 2 gallinas Brahama-armiñada y 2 gallinas Castellana negra. De 18 meses y propias para reproductores. Dirigirse á D. Juan de la C. García, Lorca, (Murcia). 54 Mil rizomas de Consuelda forrajera gigante del Cáucaso, por 20 pesetas; 500, 12 pesetas; 50, 5 pesetas. Ca  pones, poullardes y pollos finos cebados y preparados al estilo del Mans y de la Bresse (Francia). En el Parque de Avicultura de D. Adriano Quiñones de Armesto (véase la sección de anuncios). 56 Se venden toretes y toros de 2 y 5 años para dedi  car á la reproducción, razas «Suiza-Swichtz» y «Holande sa» legítimas, con certificado de origen. Razón en la Administración de esta Revista. 58 Se venden palomas de razas «buchonas», «calza  das», «capuchinas», «colipavas» y «mensajeras». Precios económicos. D. Antonio Parga, Riego de Agua, 26-3. 0 La Coruña. 62 Palomas mensajeras belgas. Raza Ruhl-Van-LaerDevaux-Coopman. Se venden pichones del año. Razón, D. Emilio Peredo, Cuatro Caminos, Santander. 63 Se venden palomas mansas, muy criadoras, á 5 pe setas par. Dirigirse á esta Administración. 66 Se vende incubadora é hidro-madre, para 60 hue  vos, á precio sumamente económico. Dirigirse á Vicente Luaces y Compañía, Lugo. 67 Por sobrantes, se venden ó cambian por gallinas magníficos gallos Andaluz azul, Minorque, Leghorn blanco y Houdan. Dirigirse P. García, Villa Esther, San Sebas  tián. 69 Se vende una pareja de cerdos de cría de pura raza extranjera. El macho Jabalí de 18 meses, tamaño grande, es un ejemplar especial y de mérito, color blanco. La hembra de un año, color negro, diferente raza y se obtiene del cruce excelente producción. Razón sobre pre  cio y situación en la Administración de esta Revista. 70 Un magnífico pavo real blanco, de tres años, vendo por 60 pesetas; costó 125. Urge. Grabadores, letra M, I. 0 ,. i¿quiérda v Eibar. , • i ¿ . > ; Secoiór? gratuita para los subscriptores 73 Aves y conejos industriales y de lujo. Huevos para Jncubar. Modelos nuevos de incubación. Cerdos York y Berk. Perros, cabras lecheras raza Bolfe. Garantizando las razas. — VIVACAVÍCOLA, Pavo del Grao, ¿8, Va  lencia. . 74 Se venden lechones ingleses y celtas variedad gran  de, muy precoces y que llegan á pesar á los 18 meses, de 14 á 16 arrobas, cuidados en buenas condiciones. Para informes dirigirse á D. José Cagiao, en Ares. 75 SALVA-POLLUELOS. Se remite por correo en viando 2 C 25 pesetas. Juan Bta. Cuni, La Bisbal-Monells, Gerona. 76 Se vende por 50 pesetas, un macho cabrío, de mucha alzada, oriundo de Malta, de tres años, color cho  colate, mono, excelente para la reproducción. Dirigirse á D. Manuel Guntín, en Figueirido, ó á D. Domingo Pérez Baltar, en Redondela (Pontevedra). 77 Se venden lotes de aves, reproductores «Leghorns Doradas y Blancas» «Houdan» «Patos de Rouen» y cone  jos de «Flandes». — Camino Nuevo, 88, A. Durán. Colecciones de nuestra Revista El aumento de subscriptores á P pácticas M odernas durante estos últimos años, dió origen á múltiples pedidos de colecciones completas, desde su fundación en i.° de Enero de 1903, mas como se habían agotado algunos de los números y su contenido tenía interés grandísimo, paija poder complacer á los nuevos abonados hubo necesidad de hacer nuevas tiradas que representan un verdadero sa  crificio; no obstante y en justa correspondencia al favor siempre creciente del público, las ofrecemos á todos los que las deseen y que se suscriban por el corriente año, al precio ínfimo de 15 pesetas, ó sean tres pesetas por cual  quiera de los años de su publicación. Obras de interés PARA LOS SUBSCRIPTORES DE PRACTICAS MODERNAS, qué-pueden adquirirlas por mediación de la Administra  ción de esta Revista, con solo envío del importe al ha  cernos el pedido. C ría del gusano de la seda —Un tomo - con 43 graba  dos, precio 4*50 pesetas en rústica y 5*50 encuadernado'. Z ootecnia ó tratado de ganadería f in D ustrias ru  rales , por P. Moyano. i 334 PRÁCTICAS MODERNAS G uía del jardinero moderno . — Un tomo en tela, con 140 grabados, 3 ‘ 50 pesetas. F abrjbación de quesos y mantecas . — Obra moderna con 104 grabados, precio 8 pesetas en rústica y g ‘ 50 en cuadernado. C ría de las palomas . — U n tomo 001113 grabados, 3 pesetas. F omento de la ganadería , por B. Calderón. Un tomo 6 pesetas. T esoro del hogar . — 1.500 secretos de agricultura in  dustria y economía. Un tomo, 3 ‘ 50 pesetas. . Modo de criar el ganado , vacuno, lanar y de cerda. Un tomo encuadernado, con 38 grabados, 2 ‘ 50 pesetas. P iscicultura de agua dulce . — Un tomo con 20 gra  bados, encuadernado, 4*50 pesetas. C ría lucrativa del cerdo . — Un tomo con 43 grabados 5 ‘ 50 pesetas en rústica y 7 encuadernado. • E l A grimensor práctico , o sea guia de Agrimensores ) peritos agrónomos y labradores. Un tomo encuadernado con 102 grabados, precio 6 ‘ 50 pesetas. • A rboricultora . C ultivo de árboles y arbustos . — Un tomo elegantemente impreso y encuadernado en tela, ilus  trado con 224 grabados, precio 11 pesetas. C ría lucrativa de las gallinas y demás aves de co  rral . — Un tomo con 175 grabados y 8 fotograbados, pre  cio 7 pesetas. C ultivo de la H uerta . — Instrucciones para la instala  ción, abono, riego, etc., de 'la huerta, y para el cultivo natural y forzado de las hortalizas; ilustrado con 162 gra  bados. Precio en rústica, 7 pesetas y encuadernado á 8 ‘ 50. De otras obras, nacionales ó extranjeras, pídanse precio á la Administración de PRACTICAS MODERNAS. Sres. Corresponsales de P rácticas Modernas é I ndustrias Rurales hasta la fecha: F rancia . — París-, Librairie Vic et Amat, 11, rué Cassete P erú . — Lima-, D. M. García Calderón. España. — A licante (Villena), D. Francisco Ferriz Amorós, Perito Agrícola. B arcelona . —Sres. Roídos y Compañía, Agencia Uni  versal de anuncios, Rambla del Centro. San Feliú de Llobregat. — D. José Teixidó, Agricultor Burgos . — D. José M. Moliner. C oruña . — Arzúa, D. Claudio López Rúa, Abogado. Betanzos. — D. Andrés J. Brage, del Comercio. Cambre. — D. Antonio Gómez Mallo, Perito Agrimensor. Carballo. — D. Julio Sánchez de Rueda. Cée. — D. Federico Gordo, Farmacéutico. Ferrol.— D. Manuel Torrente Frigola, Real, 32. Negreira. — D. Ricardo López Cao Cordido, Procurador. Noya. — D. Marcelino Pereira Bermúdez, Médico. Outes.— D. Antonio Sacido. Padrón. — D. Eduardo F. Abelenda, Médico, Rois. Rianjo. — D. E. Seijo. Puentedeume. — -D. Rodrigo Pardo Tenreiro, Abogado. Sada. — D. Gabriel Bringas. Abogado. Santiago. — D. Joaquín Poch, Propietario. Puentes de G. a Rodríguez. — D. Manuel Fernández. Vimianzo.— D Miguel Otero de Pazos, Propietario. G uipúzcoa . — San Sebastián: D. Ramón Luís de Camio, Propietario. León . — V illamañán. — D. Segundo Vives, del Comercio. L ugo . — D. J. Rof y Codina, Profesor Veterinario. Cervo. — D. Fidel G. Labandal, del Comercio. Mondoñedo.— D. Jesús Lombardía, Centro de periódicos. Monforte. — D. Alejandro Lores, Admor. de Correos. Pantón. — D. Manuel Soto Trelles. Sárria. — D. Benigno L. Cabanas. Vivero.— D. Vicente López Sueiras, Oficial del Registro de la Propiedad. Chantada. — D. Jesús Baanante, Perito Agrícola. M adrid . — D. Fernando Fé, Puerta del Sol, 15. O rense . — D. Jacinto Núñez de Couto, Instituto General y técnico. Ribadavia.— D. Augusto Torres Tabeada, Abogado. Valdeorras. — D. José Núñez, Viticultor. Viana del Bollo. — D. Urbano Santamaría, Aboga'do. Celanova.— D. José Lorenzo, Administrador de Correos. Carballino.— D. Isaac Espinosa Lamas, Abogado. A sturias . — Gijón. — D. Marcelino Villamil, Avicultor. Oviedo. —Arriendas. — D. Pío Pérez Póo, Propietario. Campo de Caso. — D. Miguel Caso de los Cobos. Colunga.— D. Eusebio Pis é Isla. Infiesto. — D. L. de Arguelles, Propietario. Navia de Luarca. — D. José M. a González y Fernández. Pola de Lena.— Sres. Navarro hermanos, Editores. Villaviciosa. — D. Luís Cabanillas. Ribadesella. — D. José Sánchez Alvarez. P ontevedra .— D. José L. Otero, Ayudante del servicio Agronómico, Virgen del Camino, 29. Arcade. — D. Eudaldo Feijóo. Caldas de Reyes. — D. José Salgado, Abogado. Cambados.— D. Antonio Magariños, profesor. Estrada.— D. Camilo Pardo, Farmacéutico. Puenteareas. — D. Rafael Candeiras, del Comercio Puente Caldelas. — D. Antonio Arruti Castro. Redondela. — D. Serafín Reboredo Blanco. Sanjenjo.— D. José Sueiro Norat, Maestro superior. Tuy. —D. Rosendo Bugarin Comesaña. Vigo. — -D. Amador Montenegro Saavedra, Abogado. Villagarcía. — D. José García Señorans y Ferreirós, del Comercio. S antander . — D. José B. Meléndez, Librería general. San Vicente de la Barquera.— D. Agustín del Barrio Propietario. V izcaya . — Durango. — D. Roberto de Soloaga, Artecalle 24. Librería. Z aragoza . — D. Pedro Moyano, Catedrático de la Esuela de Veterinaria. B aleares . — Palma de Mallorca: D. Pedro J. Palmer Periodista. hitogralía é Imprenta L. 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EL AGUILA de Madrid, Fábrica de Cervezas Compañía Anónima de Seguros BILBAO CAPITAL: 20.000.000 DE PESETAS PRIMAS Y CONDICIONES LAS MAS VENTAJOSAS Seguros marítimos Incendios, =*= Valores, =^= Rentas Vitalicias Subdireccián de la Coruña, D. Ramón C. Presas CANTÓN PEQUEÑO, 2 / Prudencio Venero Cuatro eaminos SANTANDER Exquisitas aves de mesa, patos de Rouen, ocas, conejos, palomas y guineas Vinos de todas clases Magníficas meriendas MillWinMMMM — — ÉMM — Los Previsores del Porvenir Asodaciás lútea i® Pensio&es iegaime&te enstitaida paea toda Espala Echegaray número 20.--Madrid Sistema de ahorro privado con acumulación y mutualidad implantado en España conforme á los procedimientos establecidos en Francia por «Les Prevoyants de L ’ Avenir» y en Italia por «La Casa Mutua Cooperativa Italiana de Pensiones» Capital social depositado en el Banco de España en inscripciones nominativas á nombre de la Asociación y distinto del de Administración. El ahorro de una peseta mensual produce una pensión á los veinte años, cuya cuantía puede ser hasta de una peseta diaria, y aún más al undécimo año de pensiones (artículos 65 y 66 de los Estatutos) ----- — = Situación en 30 de Septiembre de 1908 =» ----- Número de la última inscripción.............. .'. . 81.879 Cuotas ............................... ...................................... 161.574 Capital ......................................... .................. .......... 5.350.000 Secciones organizadas en España ........ .. .............. 687 En relación con el número de cuotas, el capital suscripto equivale hoy á la cifra de 38.777.760 PESETAS (Resultante de multiplicar el número de cuotas por 240 que es el compromiso contraído por cada peseta de inscripción). La oficina facilita grátis folletos explicativos del sistema LA CORRESPONDENCIA AL DIRECTOR GENERAL Apartado de correos 366 Ppi. MAYpARTH & e. a París. 6, Rue Riquet, 6. O^-SA. FXJISriD^ID^ Eisr IST'S-eOO - IBOO OBEEEOS Trilladoras á brazo, m al acate y motor LAS MAS SENCILLAS, LAS MAS SÓLIDAS Y LAS DE MARCHA MAS LIGERA Y SUAVE Malacates, Corta-pajas, Molinos trilladores, Prensas, Desgranadoras de maiz prácticos y económicos. Segadoras, Ataderas y Agravilladoras ameri  canas IMOXOW COJINECON TES DE RODAJAS Se desean representantes que compren y vendan por su propia cnenta Pídanse catálogos en español Correspondencia en españo o o o o o ooo HA ílA mil DE IVIIGUEL CORTES PROVEEDOR DE LA REAL CASA Dos de Mayo y Provenza-Barcelona, San Martín Completo surtido de árboles frutales, madera  bles y de adorno. Especialidad en Crysanthemos, Rosales, y Cla  velinas; buen surtido de plantas de salón. 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Consta de 16 ó más páginas en folio, encuadernables, y con muchos y hermosos grabados, que son poderoso auxiliar del texto. Esta R evista , por su objeto y condiciones, es la primera de España. Subscripción: 6 pesetas al año. : Sport n Los pagos han de hacerse por adelantado. La suscripción comenzará siempre en i.° de Ene  ro de cada año, sirviéndose los números publicados. Números de muestra á quien los pida. Se necesitan corresponsales de reco  nocida honradez en todos los pueblos que no figuran en la correspondiente lista. Para anuncios, pídase tarifa S( H i El pedido de números de muestra puede hacerse por medio de una simple tarjeta, con solo la dirección del que los desea, en sobre franqueado con sello de cuarto céntimo, ó bien por tarjeta postal, que contenga la dirección completa expresada. ^ ----------------- = jl = ____________ sm impreBita y Litoprafla Riego de Agua, 20-Torreiro, 19 í ^ LES RACES DE P0ULE3 Colección de 6o razas ó varie  dades de gallinas más importan  tes, 10 cuadros, en papel fuerte, ' de metros o ‘ 56 por o ‘ 38, conte  niendo cada una seis figuras. Cada figura, próximamente . como la del presente grabado, va acompañada de una corta • monografía indicando los princi  pales caracteres y cualidades de la variedad que representan. El precio de la colección, lo cuadros, es de francos 3*50 en París, franco por correo, y de pesetas 4,50 en España. Para losstiscripffés • de "P eáctícas M odernas el precio es 4 pesetas en vez de 4 ‘ 50. Los pedidos pue  den dirigirse á: Madrid. 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