Jordi Planas (2013), Viticultura i cooperativisme. La comarca d’Igualada, 1890-1939, Publicacions de l’Abadia de Montserrat. 412 pp

Samuel Ga ido 227 Jo di planas (2013), Vi icul u a i coope a i isme. La coma - ca d’Igualada, 1890-1939, Publicacions de l’Abadia de Mon se a . 412 pp. A condición de con empla lo con el en oque adecuado, casi cualquie ema p esen- a los mis e ios necesa ios pa a que es udia lo sea algo apasionan e. Sob e la i icul u a ca alana del pe iodo comp endido en e los años inales del siglo xix y la ic o ia del anquismo en 1939, obje o de la a ención de Jo di Planas en el lib o que aquí se eseña, los mis e ios que se desen añan son especialmen e abundan es. Me limi a é a ci a es apa en es pa adojas que es án di ec amen e elacionadas con ellos. Como ya ha es udiado Planas en nume osos abajos an e io es, du an e ese pe- iodo el asociacionismo y el coope a i ismo a aiga on en la i icul u a ca alana con más ue za que en el es o de la i icul u a española. Sin emba go, James Simpson apo ó en su momen o p uebas de que, simul áneamen e, la inicul u a ca alana pe - dió compe i i idad espec o a la de o as zonas de España. Posiblemen e, las mayo es di icul ades a a esadas po los p oduc o es ac ua on como una inci ación pa a que en Ca aluña apa ecie an más sociedades de i icul o es, y en especial más bodegas coope a i as (aunque ue emen e concen adas en algunas coma cas a aconenses), que en ningún o o luga de la península Ibé ica. Pe o lo que impo a es que, a con i- nuación, eso no si ió pa a e e i la endencia hacia la pé dida de compe i i idad. En segundo luga , ese p oceso comenzó después de que la in asión iloxé ica obli- gase a eplan a los iñedos y es u o es echamen e ligado a los a a a es expe imen- ados po el con a o de abassa mo a. Con él, se c eaba una di isión de dominios sob e la p opiedad de la ie a: un apa ce o plan aba ides en ie a ajena y accedía a la p opiedad del dominio ú il de la pa cela. El g an dinamismo que había mos ado la i icul u a ca alana an es de la iloxe a ue en g an medida una consecuencia de la p esencia de ese con a o. Sin emba go, la pos e io pé dida de compe i i idad es u o en pa e p o ocada po la «cues ión abassai e». Po úl imo, ue habi ual que los mismos abassai es que o iginalmen e habían c eado los iñedos se enca gasen de eplan a los (auxiliados o no po el e a enien e) cuando la iloxe a los des uyó. Los e a enien es de endie on que los con a os de abassa mo a habían expi ado con la mue e de las ides y la eplan ación había sido e ec uada bajo con a os (a menudo solo e bales) de «me a apa ce ía» o de «a en- damien o a pa es de u os» (es deci , bajo con a os que no daban al cul i ado nin- gún de echo sob e la ie a). No obs an e, los abassai es siguie on conside ándose 16495_RHI_63_ ipa.indb 227 13/6/16 12:36 Vi icul u a i coope a i isme. La coma ca d’Igualada, 1890-1939 228 abassai es y con inua on ac uando como ales a odos los e ec os; po ejemplo, ans- mi ían sus abasses en he encia y, cuando así lo deseaban, las endían a o o abassai- e, igual que habían hecho an es de la iloxe a. Pa adójicamen e, los his o iado es ca- alanes han endido a si ua se emocionalmen e del lado de los abassai es y a da po buenas las esis de los e a enien es sob e la ex inción de los « e dade os» con a os de abassa. La mode na his o iog a ía sob e esas cues iones a anca con los abajos publica- dos po Emili Gi al y Albe Balcells en la década de 1960 y ha enido una eno me i alidad has a el p esen e. Tan o po la can idad como po la calidad de sus apo a- ciones, Jo di Planas es uno de los au o es que des aca con luz p opia den o de ese uni e so. Lo mejo que c eo que puede deci se del lib o que eseño es que se si úa a la al u a de sus abajos p e ios. Geog á icamen e, el lib o se cen a en el es udio de lo sucedido en la «coma ca de Igualada», que es la po ción (lindan e con el Al Penedès) más cla amen e especiali- zada en la i icul u a de la coma ca de Anoia. Jo di Planas ealiza un es udio an ex- haus i o sob e el asociacionismo y el coope a i ismo ag a io de la zona que su aba- jo es una e dade a mina de in o mación pues a al se icio de odos los in es igado es. Ine i ablemen e, ello ambién iene un cos e: an o pa a los especialis as en la ma e ia como, sob e odo, pa a quienes no lo son, las esis p incipales del lib o hab ían sido más áciles de segui si hubiese habido menos da os y nomb es p opios. Po lo demás, se a a de un buen es udio local. En dos sen idos: po una pa e, lo local es u ilizado pa a ob ene conclusiones de ca ác e gene al y, po o a, se p opo ciona abundan e in o mación sob e lo sucedido en el conjun o de Ca aluña, con obje o de con ex ua- liza adecuadamen e el caso local es udiado. La ob a es á es uc u ada de mane a sencilla y e ec i a: en bloques sucesi os, se de alla qué p esencia u ie on en la coma ca de Igualada las p incipales modalidades del asociacionismo ca alán de p incipios del siglo xx y se analiza las epe cusiones que ello p odujo. La g an p o agonis a del p ime bloque es la Unió de Vinya e s de Ca alunya. Fue una o ganización de ca ác e in e clasis a, cuyo lide azgo es u o siemp e en ma- nos de g andes p opie a ios, que mo ilizó a los i icul o es con obje o de consegui que desde los pode es públicos se a iculasen las medidas que a su juicio e an necesa- ias pa a supe a la c isis i ícola: sup esión del impues o de consumos, pe secución con a los audes a que daba luga la elabo ación de inos «a i iciales» con alcoho- les indus iales, e c. El oco de análisis se desplaza a con inuación hacia la Cáma a Ag ícola de Igua- lada, que ag upó a ag icul o es de oda la coma ca. De mane a simila a la Unió de Vinya e s, las cáma as ag ícolas e an de na u aleza in e clasis a, es aban impulsadas po e a enien es acomodados y p e endían ac ua como g upo de p esión. La no e- dad es que ambién eje cie on unciones coope a i as, po más que la ac i idad que ealiza on en ese sen ido ue casi siemp e de olumen modes o. La de Igualada dis i- buía abonos químicos y p oduc os an ic ip ogámicos, enía una illado a mecánica y des ilaba alcoholes. Con lo úl imo p e endía e i a ino del me cado du an e los años de cosecha especialmen e abundan e y da salida come cial, en o ma de lico es, 16495_RHI_63_ ipa.indb 228 13/6/16 12:36 Samuel Ga ido 229 a los caldos de muy mala calidad. Tenía como obje o, pues, an o que aumen ase la calidad del ino endido como a empe a las oscilaciones de los p ecios de en a. Pe o cuando en 1910, 1911 o 1913 los p ecios ue on al os debido a las malas cosechas el apa a o des ilado es u o p ác icamen e pa ado a causa de la al a de ma e ia p i- ma, lo que sugie e que la p esencia de una cáma a ag ícola en Igualada u o pocos e ec os p ác icos sob e la mejo a de la calidad del ino. El siguien e bloque es á dedicado a las coope a i as acogidas a la Ley de Sindica- os Ag ícolas de 1906, que abunda on en la coma ca y, a menudo, ue on dos po mu- nicipio: una de «los icos» y la o a de «los pob es». Pese a que la g an mayo ía de sus socios e an i icul o es, ue sin emba go poco ecuen e que se dedicasen a la en a en común del ino que p oducían. Al con a io de lo sucedido en las coma cas i ícolas de la p o incia de Ta agona, ambién ue poco habi ual que con asen con una bode- ga coope a i a. Como el Sindica de Vinya e s de Igualada (1921) ue una de las p in- cipales excepciones, buena pa e de es e bloque es á dedicada a él. Sus log os se ie on las ados po el hecho de que sus in en os pa a consegui que los socios p oduje an u a de calidad, un equisi o imp escindible pa a que la coope a i a pudie a a su ez p oduci ino de calidad, acaba on en acaso. «La calidad del p oduc o —concluye Planas— no e a la apues a p incipal de la acción coope a i a y, en cambio, acaba ía cons i uyendo la espues a más e ec i a a la c isis de sob ep oducción c ónica de sec- o i i inícola» (p. 241). El lib o acaba con un capí ulo sob e «la con lic i idad social du an e los años ein a». En él se p es a a ención, en p ime luga , al sindicalismo abassai e si uado en la ó bi a de la Unió de Rabassai es; a con inuación, a las espues as a iculadas po los e a enien es an e las ei indicaciones de mejo a con ac ual po pa e de los cul i ado es y, po úl imo, a la ac i idad desa ollada po una coope a i a du an e los años de la gue a ci il. Pese a se ela i amen e co o, es en es e capí ulo donde, a mi juicio, se apo a la in o mación (sob e las epe cusiones en la coma ca de los de- c e os de e isión de en as, sob e la con lic i idad asociada a la p omulgación en 1934 de la Ley de Con a os de Cul i o, e c.) más no edosa e in e esan e. Hay en él, no obs an e, algo que no me ha con encido: sin explica qué signi icado se da a cada uno de esos é minos, los mayo i a ios i icul o es de la coma ca que cul i aban la ie a a cambio del pago de una po ción de la cosecha son indis in amen e llamados «a enda a ios», «apa ce os» y « abasai es». ¿Qué e an exac amen e? El olumen incluye dos ú iles índices: uno de asociaciones y o o onomás ico. No se p opo ciona, sin emba go, una ecopilación de la bibliog a ía ci ada en las no as a pie de página y el nomb e de sus au o es no es á incluido en los índices onomás icos, lo que no acili a que el lec o pueda ene una isión de conjun o sob e la bibliog a- ía u ilizada. Es una e dade a lás ima, po que Planas (en lo que c eo que es o o de sus mé i os) se si e de una g an can idad de in es igaciones de ca ác e local, de mu- chas de las cuales hab á sin duda lec o es in e esados en la ma e ia que end án po p ime a ez no icia g acias a es e lib o, que ecomiendo lee . samuel GaRRido Uni e si a Jaume I 16495_RHI_63_ ipa.indb 229 13/6/16 12:36