La Veu de Benicarló : Setmanari d'Informació General i Cultural. Núm. 015

ó Setmanari d'Informació General i Cultural· Divendres, l de desembre de 1995 •Núm. 15 •Any 1• 100 ptes El sr. Jaime Mundo: "No sabe, no contesta" pag 7 Secció fallera: Entrevista amb Estefania Pérez, Fallera Major de la Falla El Caduf L La Coral i la Banda celebren Santa Cecília Un pIe vist ino visto L'alcalde I Ipassa de l'oposició iels deixa I l an_ub la paraula ala boca pag~ La setmana próxima LAvELJ no eixira ala venda. Tornarem el dia 15 de desembre Els llauradors benicarlandos tornen de la manifestació aBarcelona J pag 4 Estrenem concurs: Fica-li nom al camp del Benicarlá, el que té no ens agrada pag 12 Montse Castelló guanya la Mitja I Maraton de BenidonTI • pag 13 SUMARI aperdre. P.13. Atletisme: Bons resusltats del Club Baix Maestrat P.14. La claca: Morir-se de despreci P.14. Amunt ¡aval!: AlcaláCastell de Xlvert ,/ Agenda i serveis P.15. El mots encreuats. Agenda i , seníeis ,( Última P.16. Ni creix ni meix De música ide músics (1): La Banda .1 Local P.3. Pie de novembre: fugay. P.4. Celebració de Santa Cecilia P.4. Els lIauradors tornen de Barcelona. P.S. Darrera la gatera:No ens engan yem .1 Salut i societat P.6. La tuberculosis hoy-todaví (11) P.6. Campanya de sensibilització sobre la SIDA P.? Les falles:E! Caduf P.8.EI Mussol:Menyspreu! .1 Cultura ~. La nostra cuina: Suquet_ de peix P 9. Presentació del diccionari de ¡'lEC P.10. Els dies gloriosos:Carmina Burana P.10 Cartes de prop: Nocturn P.10 Nieves Salvador presenta el seu primer lIi~re .1 Medi Ambient P.11. La nostra botimica: Pi pinyer P.11. Els xiquets i el medi ambient .1 Esports P.12. De diumenge a diumenge: Joc encisador P.12. Offside: Noms (11) P.13. Basquet:EI CB---:.B=-e::..:.-n~ic.......:a.:......rlo_· t.:..::.o.:......rn.:......a -' Edita Associació Cultural la Feram de Benicarló CI Sant Francesc, 95 Casal Municipal 12580 Benicarló 'B' 475360 Directora Cristina Garcia Grau Sots-directora Maria Josep Arayo Consell de Redacció Alex Gozalbo (Esports) Noemí Oms (Societat) Josep San Abclon (Cultura) Francesc Anyó (Ueure) CoHaboradors Joan Gregori, Alvar Anyó Manel Garcia Grau, Josep Igual Ismael Mateu Centre Excursionista Xi ruca Anna Pujol, Toni Fibla Vicent Arnau, Joaquim Bueno Caries L1uch, Joanvi Vallés Joan Manuel Ferrer Francesc Delcastillo Rodolfo Serrano Fotografía José Manuel Herrero Pilar Diago Administració, subscripcions Publicitat 'B' 460338 Maquetació ©Tirant 10 Blanc Dipósit lega!: CS- 242-95 Imprimeix Gn9vol PI. Constituciá, 5 La Redacció respecta la lIibertat d'expressió. La responsabilitat de les opinions és de qui signa I'escrit. La redacció es reserva el dret d'acurc;:ar els textos que sobrepassen les 20 línies, per motius d'espai. Eis articles hauran d'anar signats amb nomo adrec;:a inúm. de DNI, encara que podran aparéixer amb pseudónim. El termini per presentar setmanalment les col·laboracions acabara dimarts. k. Vu. k g~, surt cada divendres. EDITORIAL Una de refranys Jahem tomat atenir una altra vegada PIe al Consistori Benicarlando, ila veritat és que sembla que últimament l'oposició esta marcant de bastant prop al Partit Popular. IAra bé, sembla també que l'equip de govern és escorredís com I Iuna anguila, ja que si ens fixem en el PIe d'ahir van fugir t.ots Iamb tal velocitat que cap deis partits de l'oposició va tindre I Itemps de dir ni Al!. ,Pot ser el sr. Mundo pensa en allo de ... "A buen entendedol; pocas palabras bastan", oque " En boca cerrada no entran moscas", pero que pense que hi ha més refranys: "Qui calla, atorga", "No hi hapUjar sordque aquellque no volescoltar (ni contestar)", o " Si no vals po/s, no vages a¡'era". Pero el que és indubtable és que el nostre alcaide coneix aquel! que diu: "Qui no corre, vole'\ pero cal anal' en compte, perque si vas molt de pressa no et fixes en les coses i ... "Ulls que no veuen, caguera que xafen". Pero bé, també cal fer arribar un missatge al'oposició: Aneu en compte ique no torne apassar el mateix, perque de vegades, I ja se sap "Allíon manen tres, dos estan de més ". Cartes deis iectors "La campana no suena si el badajo no la golpea" Existeixen "prohibicions magiques" aI'hora de tractar celts temes idealitzats, com ara la monarquia ol'esgJésia. Aixo ho podem veure refiectit, per exemple, en la polemica Iletra de la canyo de SK "la mW1ten al Santo Kristo". Personalment, al nostre grupet d'amics, la canyoneta en qüestió ens va fer molta gracia quan la vam escoltar aplincipis d'any, ino entenem el guirigall que en t0111 aaquesta han creat els de sempre: alglill capella, algun peridista ... No se n'adonen de la publicitat gratuita que els proporcionen? Aquesta és tilla rendible tactica que aprofiten molts I:,'TUPS guan comencen, esperant així escandalitzar als quatre "carques consevadors de turno" iencendre la polemica. Lanostra societat és una societaton suposadament gaudim de llibertat d'expressió, pensament iopinió, pero aquesta gent ancorada en el passat censLU'adorinsisteixen aconsiderar "irreverente einsultante" parlar de celts temes. El nostre consell per aaquesta gent és que si no els agraden eixos temes, el miHor que poden fer és "passar" d'escoltar la cinta, de la mateixa manera que quan no els ag)'ada la pel.licuJa Xde Canal 9apaguen la TV així no h.i ha polemiques! ! Tant de bo cada dia la gent parle més deis temes que abans no podien parlar, iaixí llevar-nos de damunt els tabús que "algú" ens va imposar W1 (ua. 1com diu el refial.lyer popular ... "qui no vulga pols que no vaja a¡'era". Endavant, Salut Krítika! !I! J.C.A.F DNl18183774 1 TOTS EL::> MEliS rlMICS - L(.V~kg~,1k~~k11qS .... El ~ k fA ~13l ----------------------- ---------- --------~---------~---- u El PIe de novembre va ser vist ino vist res- 1'0-EIs presents van tindre portunitat d'escoltar les postes de l'alcalde Pel que sembla l'equip de govem en PIe, va considerar més important pravar les noves cadires de l'auditori que aclarir els dubtes de l'oposició. [els presents, sorpresos iamb una certa dosi d'indignació iincredulitat, van haver de veure com el sr. Alcalde de Benicarló, Jaime Mundo, s'alyava i se n'anava. ipreguntes, iels dos portaveus deis grups de l' oposició van fer servir el seu dret de llegir al sr. Alcalde les preguntes a el! adreyades. AIgunes eren de malta importacia icomprometedores amb el partit de govern (PP). I el sr. alcalde, una vegada llegides les preguntes irapid com un l1ampec va dir: "Emparant-me en el Reglament que em dóna el dret de contestar per escrit abans de 10 (iies, aixi ho faré. S'alya la ssessió. Bona nit." Fins aquí la part seriosa del pie. Tot seguit es va passar al punt de precs El sr. alcalde, una vegada llegides les preguntes de l' oposició irapid com un Jlampec va dir: "Emparant-me en el Reglament que em dóna el dret de contestar per· escrit abans de 10 dies, així ho faré. S'alya la ssessió. Bona nit." Va haver una proposta del El consistori benicarlando, últimament, seu de dures Consen Agrari que demanava el batalles polítiques sUPOlt del consistori per tal d'instaI' el govem estatal que rebutgés els acords amb la Unió Europea referents aI'organització del mercat de fruites ihortalisses iels preferencialsamb els palsos del Nord d' Áfiica. Es va aprovar per unanimitat. L'últim punt digne de comentari va ser el referent ala proposta d'actuacions sobre el Poblat !beric de El Pui?, pertal de tornar-lo arecuperar, tenint en compte que és un deis patrimonis més importants que ens queda aBenicarló. També es va aprovar per unanimitat. Unanimament tots els partits van donar suport a la proposta del Consell Agrari IvIunicipal, defensant els interessos deis llauradors benicarlandos PSOE votés en contra ila UPV . s'abstingués. lmportant per ala renovació urbana de Benicarló va ser I'aprovació definitiva del Projecte de Peatonalització deIs caners Major, Sant Joaquim, Sant Joan ide la Presó. REDACC¡Ó La veritat és que no es van defraudar les nostres expectatives. Un deIs pocs punts que va fer honor al PIe va seraquel! que s'amagava sota el nom de reconeixements d'obligacions, en el qual van aparéixer lilles partides de diners que l'oposició no va estar disposta ajustificar. Segons els dos paItits en l'oposició les irref,'1.tlaritats _detectades, (principalment en l'adjudicació de les obres del cobriment de la pista annexa del pavelló poliesportiu, junt aI'infonne de ['interventor municipal que també reconeixia celtes inegularitats) impedien el seu vot a favor d'aquest punto Tot aixó va fer que el EIs dos partits de l'oposició, PSOE iUPV denuncien les irregularitats en la contractació de les obres de la 2a fase del cobriment de la pista annexa del pavelló poliesportiu. El Pie d'aquest mes de novembre va passar de manera fugag per el consitori benicarlando, va ser vist ino visto Des que el nous regidors van entrar afonnar part de l'Ajlilltament de Benicarló, no s'havia donat mai un PIe tant rapid com aquest de novembreo En un principi es preveia ja de per si, que aquest PIe no aportaria gran cosa, ja que els punts que s'incIolen no eren excessivament importants. Avda, CatalulJya ,43 e EXPOSICiÓN COLECTIVA DE PINTURA Hasta el 10 de diciembre José A. Fuster Beltran (Oleas) Julio Guimerá (Acuarelas) Tel.470573 HORARIOS 11:30 -13:30 h. 17:30 -20:30 h. Mañanas Tardes .~". ~ ..... 12580 BENICARLÓ L,--- --' d a el Carme, 13 te!. (964) 47 15 63 12580 Benicarló Continuaran les IDobilitzacions al camp !vIARIA JOSEP ARAYO LaUnió de LLamadors- COAG valora mo1t posítivament la resposta deIs lIauradors benicariandos ala convocatória de la manifestació realitzada aBarcelona el passat dimatis dia 28. EIs representants deIs Jlauradors parlen de 50.000 persones manifestantse pels carrers de la ciutat comtal ical destacar que LLI1S 16.000 valencians van participar en aquesta Joan Brusca, president de la Unió de L1auradors de Benicarló, vol remarcar que és també mo1t important "elfel que !11o!l[ssimes cooperalives icallidors valencians que no van poder acudir aBarcelona, van pararilzar La seua aClivilal per tal de solidarilzar-se amb els manifeslanls ". Els nostres l1auradors continuen preocupats pel futul' de les seues collites, de carácter principalment familiar que no podran competir amb les procedents del nord d'África. No volen parlar de por;a sohdaritat amb els palsos subdesenvolupats, ja que consideren que "el pelif l/aurador d'aquesls pai:ws no es veura beneficial {i!11b aquesls aCDrds' inlemacionals, sinó que seran les grans expLotacions en !11ans d'uns pocoS i eLs palsos deL nonl d'Europa eLs que s'enduran lols els avanlafges inomés nasaL- tres serem els peljudicals". No dubten en afinnar que les mobi- Iitzacions continuaran fíns que se'ls escolte de veritat iconfien que, quan l'estat espanyol deixe la presidencia de la Unió Europea, els nostres representants polítics no es troben tan pressionats idefensen amb més forya els mteressos deIs agricultors valencians. Bo ic FERPA Colocación de:Cortinas adomicilio • colchas· sábanas· manterlerias • toallas· edredones L 125S0 SENICAALÓ lea.tollón) .JesÚs Gelliela, ainiciativa de l' Associació Musical Ciutat de Benicarló, la Coral Polifónica Benicarlanda, el Coro Panoquial. El concelt va ser propici ales estrenes, la Coral sota la dírecció de Josep Vicent Amau va interpretar per primera volta la complexa peya basca "Boga Boga" ¡les cinematográfiques "Exode ", acom.panyada al piano per Lluís Valles i l' "Amen" de "Los Lirios del Valle" on destaca el solista Alain Borras. Destaca també la intervenció del músic berücarlando Pablo Anglés diligint la Banda de Música en el Pasdoble "Llu!11 e/'esliu" la composició del qual va dedicar al mestre Vitorino CasteU. La Banda, dirigida per Jaime Rebollar, estTena també aquesta nit dos fragments de la banda de la pel'licula "El señor de los anillos ". Quan ja érem adissabte, Banda i Coral interpretaren com acloenda 1m deIs més bells cors de l'opera "Aida" de Verdi. L'excessiva durada de l' acte, abusant d'tm públíc pacient ifidel fins al final, va ser la única nota fora de control amillorar en successives edicions. Corts Valp.ncianes. 15 baJOS teléfono VFax 964 147 11 67 ~ll 't!llIDfimfi ID &.'3 l1\~lI&.'3f:hnlIif:U~ ~l'l'fJ¡snffin@¡s ! F'#WM ed I Angel Gilabert Rodríguez Es varen presentar els clebutants c!'enguany. Per la Banda els nous músics: Amal1da Branchat, Eduardo Ruano, Be:~triz Campillo, ¡Sergio Fcrreres. Per la Coral la nova fomada de cantaires: les sopranos Eva Forés i Vanessa Abad oles reir;corporacions de les contralts Marta Guzmán i Elena Olivel" idel tenor Javier Abad. Un deIs moments més emotius de la nit va ser l'homenatge que tant els actuants com els nombrós púbJic assistent iles autoritats locals varen retre aun emocionat Tots els 22 de novembre, aquesta Santa té la virtut de reunir als aticionats ala música en vetllades tant productives com la d'aquest darrer divendres al' Auditori Municipal. ANNA PUJOL S·anta Cecília, santa mintir que va villl'e a la Roma del segle m, no es va dedicar ala música fíns mil dos-cents anys després de la sella mort, 'luanels artistcs del Renaixement la varen representar amb instruments musicalsentre les manso Sigui com sigui, tots els 22 de novembre, aquesta Santa té la vittut de reLUllr als aficionats ala música en vetllades tant productives com la d'aquest dalTer dívenclres a l' Audítori Municipal. I;l Lcd ~ 1;4< k -g~, 1 k ~~ k 111s LJ ------- __ . -- -~ ---------------------------.-----------------------_ Vetllada de Coral i Banda en la celebració de Santa Cecília q5 RESTAURANTE Et~~ ~ l: MENDEZ NUÑEZ, 85 TElEFONOS 47 0075·475038 12580· BENICARlO (CASTELLONl ------'--- fA ;.\ Ut rJ EdU ~l rd rJ c/Cervera, 32 tel. 48 10 13 Peñ íscola Mecánica •Electricidad •Ruedas Si vals veure la teua Foto-denúncia publicada ha pots fer ! enviant-Ia a lA V .. ,k g~ cJ San! Francesc, 95 J =~--~~~:_~~~-~=:_~--~~~~ -- -------- ----- -~ 0 r=- ~-Foto denúncia l Una de les moltes coses que li falten ala nostra eiutat, són més espais al' aire lliure on els nostres menuts puguen passar-s'ho bé. 1 el més antie que tenim, per no dir quasi l'únic es presenta amb unes instal·lacions més que vergonyoses. Eljardinet que I'envoltafa més pena que gloria, les plantes que allí es van ficar es van morir fa molt de temps iels poques que queden estan seques i/o escagarransides. EIs "columpios" fa bastants anys que no es canvien ialguns teneJ1 més anys que la tos, molts pares deis xiquets que ara hi juguen, ja es van columpiar, a la seua infantesa" al PASEOLATAUT No penseu que ja és hora que tinguéssem un parc per als xiquets amb unes instal·lacions dignes iamb un poques de gespa als peus? NO ENS ENGANYEM UHna de les qüestions que des de fa temps cm preocupa de la política, en totes les seues vessants, és la poca voluntat de deixar emera les maneres de fer dictatorials inoucentistes, ila impossibilitat patológica de la classe política en general d'assolir comportaments fonamentats en els principis de la democracia: di<'tleg, tolen'mcia, cooperació, seny, ... Una de les qüestions que des de fa temps em preocupa de la políticala impossibilitat patológica de la classe política en general d'assolir comportaments fonamentats en els principis de la democracia: dialeg, tolerancia, cooperació, seny,... Per aquest motiu, persollalment, cada vegada és Inés trist seguir la vida política a nivel1 autonomic jestatal ja que aquesta només esta marcada per casos de corrupcions, insults, desqualificacions COI1S- tants, amenaces, xantatges, desig d'aconseguir el poder com siga jacosta de qui siga, en:fi:ontaments entre poders instltucionals, etc ique fan que poc apoc el desinterés ila indiferencia siga cada vega més elevat entTe la resta de ciutadans i ciutadanes que ens veiem els bous des de la barrera. Pero encara és més preocupant que a una comunitat menuda com és la nostra ciutat aquestes maneres de fer iser-hi cada cop es van ane!ant en els nostres representants politics municipals, així des de la lesgislatma govemada pels socialistes el to crispat inerviós va en augment, i les acusacions mútues de que l'ajuntament no rutlla per culpa deIs a1u"es cada vegada esta guanyant terreny al treball en equip per atirar endavant lagestló deIs recmsos humans, materials i economics de Benicarló. Realment costa entendre com ahores d'ara encara aquestes actituds dilatories i conf1lcionistes estan duent-se ala practica ací, imés quan els problemes reals de la ciutat no es solucionen amb acusacions, menyspreus, desqua1ificacions, insults, ... entre e1s representarrts polítics municipals, sobretot entTe els portaveus de les dues forces majorita.ries al nostre cOl1sis- tori, ien canvi 1'0bjectiu prioritari que tots haurien de tenir ben present com és el millorament de la qualitat de vida de Benicarló, en totes les seus vessants, ara per ara queden sempre en segon pla. Sembla que la famosa frase utilitzada per tothom de "Pa i circ" ara per ara marca la vida política local Potser la majoria de persones pequem d'iUuses quan creiem que els polítics del nostre ajtmtament estan per agestionar i solucionar totes aquel1es coses re!acionades amb la realitat de la ciutat, ino com ara que dona la sensació que Benicarló esta qua si mort ique els nostres polítics s'amaguen d'afrontar aquesta situació tirant pilotes fora mitjanyant el recurs infantil d'utilitzar la cortina de fum de les acusacions mútues pera justificar la seua ineficacia ipoca política de comprometre's més amb el futur de la ciutat. Potser la majoria de persones pequem d'il.luses quan creiem que els polítics del nostre ajuntament estan per a gestionar isolucionar totes aqueIles coses relacionades amb la realitat de la ciutat Sembla que la famosa frase utilitzada per tOth0111 de "Pa icirc" ara per ara marca la vida política local ila serenar necessaria per tal de reflexionar afons de qué volem per aBenicar1ó iper tant com aconseguir-ho ajwItant tates les forces disponibles, més enlla deis interessos partidistes deIs mateixos partits politics. ){¡uo BUENO i6l Sdt:t LL---- --------- La tuberculosis hoy -todavía (11) Campanya de sensibilització sobre la SIDA Des d'aquestes 1ínies volem felicitar ifer mTibar el nostre reconeixement atotes les entitats organitzadores i col.laboradores d'aquesta Campanya. gi de la SIDA es dóna en grups de població jove iheterosexual, ja no s' as- o • SOCIa agrups marglnals A1.T.G.: La campanya s 'ha enfocal des del punt de vista del "sexe segur", .la que les últi711es estadistiques ens diuen que actualment el contagi de la SiDA es dóna en grups de població jove i heterosexual, .la no s'associa a grujJs marginals úJer a aquests grupsja esfeln campanyes especifique,\). Actualment aquests lipus de campanyes van dirigides als joves iencaminades aprevenir la SIDA itotes les altres malaties de transmissió sexual. CAMPANYA DE SENS1BIlITZACIÓ SOBRE LA SIDA. L. v.: S'han tractar tates les conductes de risc que poelen compOltar la transmissió de la SIDA? La campanya s'ha enfocat des del punt de vista del "sexe segur", ja que les úl times estadístiques ens diuen que actualment el contanovembre vam comem;:ar amb unes exposicions temaliques, la primera es ja realitzar a la Cambra Ap,raria Local ,es deia "Que pinta la SWA? "iels alumnes de 7é i8é de toles les escales van passar a veure-la. L'altra exposició "Imatges contra la SIDA" es va ubicar als dos inSliluts de Senicarló. Apartir d'aquis'han creartgrups de treball ales escales per tal de treballar el tema de la SIDA durant dues setmanes i.finalitzara amb un collage el dia ide desembre davant I'Ajuntament. També esjara un tafler (le sexualitat de prevenció de la SIDA ados cursos de FP iintentarem donar continülat a IOles aquestes iniciatives. L.V.: Quines actlvltats s'han realitzat [ms ara iamb quines continuara la campanya de sensibilització sobre la SIDA? M. T. G.: El d¡lIuns 20 de LA VEU: Quins projecte hi ha darrera del titol "Temps per ala Salut"? M. T. GILAJJERT: Dins el 'aquest titol ens trobem amb dues activitats moll concretes. i;'s el segon any que es fnn aquestes camanyes,en un principi tenim el que és la Campan ya de sensibilització sobre la SIDA i I'aftra és la de Salut iel Senestar Social. La campanya de prevenció de la SiDA va comem;ar el dia 20 de novembre ijinalitzara el dia i de desmbre que és el Dia Mundial conlra la STDA. Es fa una aclivitat molt concreta de cara a colectius, sobre tot estem treballant amb les escales i els instituts. ¡\!/ARiA JOSE? AI?AYO Ens hem reunit amb M. Teresa Gilabert, psicóloga de l' equip Social de Base del nostre Ajuntament perque ens parle deIs actes que s'han organitzat per aaquests dies dins de la Setmana ele Salut i Benestar Social. Campanya de Sensibilització sobre la SIDA. *Diagnóstico precoz de posibles casos baciliJeros-contagiosos para tratarlos eintenumpir la cadena de transmisión "Investigación de los posibles Contactos con los enfermos de tuberculosis para hacer también diagnóstico precoz de enfermos e in tectados. '" Tratamiento completo de los enfClllJOS, con los medicamentos y tiempo adecuados. *Vigilancia médica de los grupos de riesgo expuestos (Personal sanitario, personal penitenciario, enfermos por el SIDA, infectados VIH, emi6'rantes de paises endémicos de tuberculosis, etc). Por el riesgo cootagiante 6'Tave que pueda tener el personal docente hacia los niños y adolescentes supuestamente no infectados ovírgenes, es muy importante también en este grupo la Vigilancia Epidemiológica. *Tratamiento Preventivo de los infecta.dos en los casos necesarios para evitar la enfenl1edad. DRil. M. JESÚS ROmUGUt-7 B.'Il~·U?R/ asituación epidemiológica de la Tuberculosis en nuestro país, no es más que el resultado de la falta de un Programa Nacional de lucha antituberculosa que debelÍa basarse en: LA MILLaR INFa~T\AACIÓ •EL MILLaR MAGAZINE •LA MILLaR MÚSICA MAESTRAT 106.2 F. M. .. LA V4- k g~, 1k k~~ k 1C¡1c; S-o~ ~ -----~ ENTREVISTA AMB -ESTEFANIAPÉREZ -VALERA, - LJ FALLERA MAJOR DE LA FALLA "El CADUF" RAQUEL GAReÍA MOUNA Enun amhient estudiantil, rode- .jada de c1asses, professors, apunts... trobem la }<'alJera Major de la Falla "El Cadur', Estelimia Pé.·ez Valera. Dic aixo perque Estefania actualment es troba estudiant COU en l'Institut de Batxillemt "Ramon Cid". Aella li agradaria estudiar psicologia i també b'obar lIna bona feina. Estefania va naixer aCastelló, viu a Benicarló. Acasa seua viuen les Falles des de sernpre, té una germana que va ser fallera infantil l'any 1984, i Estelimia es vesteix de fallera des que va naixer. Pero, ara parlarem amb ella iveurem com pensa: - Com es tria la Fallera Major ala Falla "El Caduf'? * Li ha propasen auna ülllera de la COlt si li agradaría ser-ha. - Com et van triar? *La meua falla sempre havia sabut ei meu desig de ser Fallera Majar, llavors m'ho van proposar ivrug accedir amb malta iUusió. -Estic segura que somnies en aquest dia que ha d'arribar, com ['esperes? *Espero que siga lID día pIe d'alegria i emoció, tata envoltada de la meua gent. -Suposo que ho tindras tot preparat, em pots avan~ar alguna cosa, com color, estiL. oés un secret? *Sé, no és que siga lUl secret, pero m'estimo més que arribe el dia de la presentació per apoder ensenyar-Io. -Aquest any sera especial, el penses viure intensament? *Ciar que sí. jo sempre intento vime les Falles intensament, .in que són les melles festes preferides iaquest any encara més, ja que represento la meua falla. -Hi ha molts actes dins ifora de la setmana fallera, pero n'afegiries algun Olés? *M'agradaria que hi hagués algun concert dirigit als joves, al'igual que I'hi ha a les Festes PalTonals. - Que és el que més iel que menys t'agrada de les Falles'! * El que més m'agrada és l'ambient de festa id'unió que hi ha al poble. 1el que menys que entre alg¡.mes falles puga existir algun tipus d'enveja. - Que em diries del ten president? *Que és molt bon home, li agradamolt la resta i fa tat el possible per aque tots gaudisquen al maxirn. - T'agradaria en un futur no molt Hunya, representar les Falles com a Fallera Major de Benicarló? *CIar que si, cree que atata fallera Ji agradaria arribar aser Fallera Majar del seu poble. - Quina cosa diries ales persones que lIigen LA VEU? *Que gaudisquen al maxim d'aquestes restes falleres ique col.laboren en tot el possible per amantenir la festa viva. Ja hem conegut ala que sera maxima .·epresentant de la Falla "El Cadul", hem pogut observar que és simpatica idecidida, i a més és un amant de la festa fallera. Desitgem que siga un aoy inoblidable per aella. Regio Cinema de Benicarló De l' 1 a l' 11 de desembre •Pocahontas StMI~ k ~ k ~ ~;.el4. TINTORERlA Fotas en u na hora Atención novios, regalamos un sensacional video de boda' Plaza Mercado, 1 Te!. yfax 47 14 32 •12580 Benicarló [8 l S~ l-. V... "" ¡;~ 1 "" ~ "" 111S ,-----, -------------- ----~-------------- ----- --~----_._------------ El teu setmanari Sense afonies Subscriu-t'hi Menyspreu! Normalment al mussol sempre 1J ha sobtat com la gent d'una ciutat tant important com Benicarló amb una herencia i una gran tradició en tots e1s sectors productius ieconomics del món occidental: abrricultura, pesca, industria iserveis; des de sempre ha manifestat un celt menyspreu omillor dit indiferencia per la seua vessant iTIminera ialeshores per tot allo relacionat directa o indirectament amb la mar. al mussol li costa entendre com hi ha tan poc ¡nteres per mantenir mínimament instal.lacions 'cam per exemple l'avinguda del Marqués de Benicarló Per aixo al mussol li costa entendre com hi ha tan poc interes per mantenir mÍllimament illstal.lacións com per exemple I'avinguda del Marqués ele Benicarló, que podia ser-m un passeig ala mateixa altura que els de Peniscola oVinaros, pero ara per desídia municipal el seu estat dona pena, ja que tant baranes com voreres estan realment malament iningú fa res per aneglar-ho, fíns itot des de fa anys hi ha trossos de vorera que falten i a hores d'ara encara no s'ha fet res per arestaurar-los. 1molt més abandonades estan les seus baranes que ja no s'escapen al seu progressiu deteriorament, augmentant ciia rera adia el perill per als usuaris d'aquest cmTer. Realment per al mussol és signiticatiu aquest viure d'esquena ala mar Tampoc les palmeres d'aquesta avinb'Uda s'escapen d'aquesta desidia, així, només de tant en tant les poden, pero on ningú es preocupa és de mantenir les menudetes zones de tetTa del sen costat inicialment destinades per aplantar tlors i plantes,i que tret de la zona de les cases deIs mariners 011 ciutadans Inés conscienciats o que s'estimen la mar des de fa anys es preocupen de tindre cura d'aquestes jardineres públiques; la resta manquen totalment enns malgrat que des de sempre acostelles deis diners públics han treballat W1S qU3nts jm·diners. Realment per al muss01 és signifícatiu aquest viw'e d'esquena ala mar per paret deis ciutadans d'aCÍ aI'hora de comprendre com poden xalar d'un espai neuralgic per a Benicarló, ara només és una 110c de pas esporadic aI'estiu, per aixó cal canviar aquest habit de mel1yspreu cap ala nostra mar jfer-hi els estonios necessaris per tal de canviar rapidament J'actual flsonomia del port de Benicarló amb l'objectiu d'aconseguir que aquest espai siga utilitzat tant allivell lúdic com economic. lI '1 J "1 J Fitxa de subscripció NQM _ COGNQMS_, ~ . ~ '_, _ ºQ¡VIICIL..L ~ __ ~ , ~ __ ~~ 1~9.!3.!-Aqº- ~ g ~__ TEL _ Se subscriu a L~ V4<-k g~, per I'import de: O4.680 pts (52 números, anual, bonificació 10%), 02.470 pts (26 llluneros, semestral, bOllifícació 5%) prorrogable si no hi ha ordre en contra. Als ellviaments fora de Benicarló caldra afegir 1.000 ptes semestrals o 2.000 ptes anuals. Forma de pagament: ODomiciliació bancaria OXec bancari nominatiu adjunt Remeteu aquesta butlleta ila domiciliació bancaria o el xec nominatiu per 4.680 pts (52 números, anual) o2.470 pts (26 números, semestral) aAssociació Cultural la Femm de Benicarló (el Sant Francesc, 95 Casal Mwlicipal· 12580 Benicarló) .§ign_atura~, __ BANC/CAIXA d de 199 ------~-----------'----~---------~---,- Domiciliació bancaria ~\pRE<;:~_~_, ~Li\Crº_____ ~ _ NOM ¡ COGNOMS DEL TITU' ,IR DEL COMI)TE -- -------. __ ._-- ~ Codi de Compte Entitat Sucursal Control Compte número Senyors els demano que, fins a una nova ordre, atengueu els rebuts que els presentanll'Associació Cultllralla Feram de Benicarló per I'import ele subscripció a LA V4<- k E~. Signatura: L Kl el de ]99 = 5~~ ~ C~í9l - ------ --------------.----------------------------- .------- --- u Presentació del diccionari de l'lnstitut d'Estudis Catalans ,'?:o Lo lv/ANJI'ASSER M!LlOR RllDACCJÓ Dr. Ferran, 7 SUQUET DE PEIX CREACIONES Y FORMAS EN MADERA PARA SU SALUD Aquest plat es mereix la solemnitat que sovint reservem ales menges més sofisticades de procedencia forastera, menges per altra banda que sempre considerem per sobre de les possibilitats del receptari autóctono Ben segur, icom sempre passa en aquest quefer deIs fogons podrem trabar nombrases variacions en els ingredients, ifins itot en l'e1aboració, encaraaixí l'esperit il'objectiu basic ens dóna sempre lillS resultats semblants idigllíssims en tots el casos. Anem, pero, ala feina i bOlla sort.Calentarem l'olí en una cassola on fregirem unes Ilesquetes de pa fins que queden ben cruíxents. Treurem el pa i hi tirarem a I'oli quatre ocinc gambes (i si es pot, l1angostins), quan siguen fetes les retirarem també de la cassola on ha d'anar una ceba nenuda picada per :fiegir-Ia apoc apoc. Sense perdre l'atenció sobre la ceba anirem preparant la picada en un mortero Comenyarem per xafar el pa fregit, dos otres dents d'all, lms fils de safra iuna tomaca torrada previament sobre el foco Quan la ceba siga cuita Ji ajuntarem la picadaperqué es facen bona companyia iels ajudarem amb una cullera de fusta per anar remenant. Hi posarem un polsim de pimentó roig iacte seguit l'aif,'Ua. Quan allo alTanque el bull hi posar·em el pe ix que haurem netejat, sigua llobatTo, liucet, mol1 Ollero, tots valen si la varojetat ila qualítat són adequades. Hi rectificar-em de sal per deixar-ho coure uns quinze ovintminuts, 110 més. Uns minuts abans d'apagar el foc hi podem deixar dins la cassola les gambes. Després d'ayo seurem ala taula per compartir arnb bona germanor el peix ,el pa iun vi carnós de la Tena Alta, tret de gamatxa blanca ens donar·a l'aJe precís percontinuar· el dia amb confiada decisió. La fmoja és a parto Com sempre passa en aquest quefer deIs fogons podrem trobar nombroses variacions en e]s ingredients, ifins itot en I'elaboració -Silla ergon6mica perfeccionada (para oficinas ypara su hogar) -Cama somier anatómica de lamas móviles -Archivador de CO's yCO-ROM -Libreria modular amedida con estantes multiposición -Atril sobremesa graduable Fusta Forma c.o. el Port, 6Beniearló Te!. 470536 Pedir presupuestos para diseños y muebles especiales o personalizados Dues coses caracteritzen el diccionari: la modernitat iel rigor lexicograiic En definitiva, un diccionari modern, que descriu l'estat actual de la llengua ique és lilla eina útil per a1s homes i les dones d'avui. les entrades i a les definicions, intentant eliminar totes aquel1es refiexions iexempIes t:radicionals en molts diccionris iamb marcades connotacions sexistes, xenofobes o de qualsevol altra mena de discriminació. L'altra característica és sense cap mena de dubte el gran rigor en la labor lexicogrMica IN5TlTUT D'ESTUDlS CATAlANS DICCIONARl DE LA LLENGUA_ CATALANA Bar restaurante 8erná Elprofessor Vicent Pitarch va ser l' encarregat de presentar aq llest nou diccionari tan esperat als benicarlandos que vam assistir a l'acte convocats per l' Associació Cultural Alambor de la nost:ra ciutat. Vam ser uns privilegiats per dos l11otius. P,imer perque vam ser la segona ciutatdel País Valencia on es feia aquest acte (1' altra presentació va ser aValencia uns dies abans), ien segon 110c perque vam poder gaudir lms minuts amb l' oratoria d' aquest caste- \Ionenc, membre numerari de l' rnstitut. L'anUllciada aparició d'aquest diccionari ha suscitat en els darrers temps una expectació poc COlTent en obres d'aquesta naturalesa. Com ens va dir Vicent Pitarch "aquest !libre no és sinó unafase (la fase actual) del diccionari de l'lnstitul el 'Estuclis Catalans, no és clefinitiu sinó que es revisadl quan la societaf ho reclame, ja que un cliccionari és com una !lengua, una enfilat viva que canvia ievoluciona ". Dues coses caracteritzen el nostre dicionari: la modemitat d'aquesta obra, tant pel que fa als sistemes infonnatics uti1itzats en la seua edició ien els estudis previs, com en el t:ractament que s 'ha donat a J , [ ~ .... ; 16 L1~ -------- ----------- ---------- - -~-----~- ---- -----~---._-- -- ------ --- -------------------- NI CRELY NI MELY .f6J JOAN GREGORI ALBIOL De música imúsics (1): la Banda Nohi ha millar ocasió per aconstatar I'activa vitalitat de la Societat Musical Ciutat de Benicarló que una visita ala sella academia deis vells locals de Fontcubelta. El dissabte al matí, els centenars d'alumnes solfejadors que durant tota la setmana tenen ocupat al bon Sebastia es fan invisibles is'oculten sota el vel teixit per les notes barrejades dels conjunts instrumentalsque hi assagen amb els professors. El gnlp de metal! ho aclapara tot i, en confusa solució, intenten ocupar el seu lloc un parell de pianos, !' orquestra de corda i un persussionista solitario L' ambient és n.és intens encara la setmana previa asanta Cecília, avinentesa que s'aprofita per aestTenar alf,runa pe<;a iperque els grups d'alumnes mostren al públic 1m esta! de la qüestió. Amb les tropes franquistes havia arribat ala ciutat un destacament alemany i, entre ells, una banda completa. Pero la Banda de Música no sempre ha gaudit de tan bona salut itan envejables perspectives com avui. Anys passats, sobretot entre les decades deIs 60 iels 70 quan les corporacions munícipais van deixar de malltenir-Ies, el futm de les handes, d'aquesta banda, va quedar exclusivament en les mans deIs músics. Imoltes no tingueren la S01t de la nost1'a. Algllns, els més vells, encara recorden moments més delicats jdramatics. Els últims mesos de la guelTa civil, els benicar- Ir.lIdos van afegir un motiu més de pesar als que el conflicte ja havia desfenllat. Amb les trapes fi-anquistes havia anibat ala ciutat un destacament aJemany i, entre ells, una banda completa. Imagino que, un camí ací, melomans com són els teulons iaficionats ala fanfan-ia que són els feixistes, s' hi devien organitzar parades ma1'cials per celebrar cada victoria deIs revoltats. Una senyora de 78 anys molt despelta m'ha relatat, emocionada, com tan soIs el pas marcial deis alemays ja podia ofegar les notes deIs sis oset homens aque havia quedat redui"da la música local: Primeranaven els alemanys idesprés e/s d'ací, pobrets, itocaven la Marcha Real. Ami, que era joveneta, em queien les llagrimes perque els pobrets no se sentien. Els a!emanys, amb aque!les polaines, feien un escando!! Ara fa uns anys, Maria Pilar Ouios Bueno va trame ala llum les primeres noticies docwnentades sobre la música benicarlanda del segle passat (BCEM, 16, 1986) L'autora havia fet un buidatge de les noticies relatives adirectors, orgauistes i do1<;ainers que contenien les Actes de l' Ajuntament pero es lamentava de la poca precisió de la major pmt de les anotacions. Ara, la docLUllentació de l'Arxiu Historic ens permet saber alguna cosa més sobre aquells sants pares de la nost· banda. l~s potser la primera relació nominal que es conserva deis membres de la banda El segon deIs directors que s'hi esmenta, el Ilaurador Francisco Coscollano Llorach, era genna de l'organista aqui l'Ajmltament actual ha distingit amb la dedicació d\m carrer iexercí el canec de 1845 a1846. Davant la celebració de la Setmana SmIta de 1846, va comunicar als regidors que no podia solemnitzar la litúTgia com era costum si no Ji praporcionaven les partitures originals de son genna Andrés que estaven en poder de qui I'havia succelt com aorganista, el prevere José Ballester (lletra 25-2-1846). La petició va signada, a més del director, per onze músics iés potser la primera relació nominal que es conserva deIs membres de la banda. Arnés amés, aitres documents armexos permeten de coneixer, en alguns casos, quin instrument tocaya el músic: Pascual Estades, Joaquín Sanz (plats), Vicente Foix, Antonio Aún, José Alberic;h (clarinet), José Sanz (caixa), Juan Bta. Albiol (clarinet), José Albiol (bombo), Antonio Pareja (xinescos), Francisco Ferrer, Joaquin Smljuan (clarinet). Aquesta llista pot complementar-se encara amb una altTa de ¡'any anterior, més esquematica, en que apareix el nom de tres clarinetistes més: Pascual Peris, Jaime Martlllez iAntonio Sanjuan. Per últim, lUl altre inventari dÓlla aconeixer el !listat d'inst1'uments que Francisco Coscollano va restituir al'Ajuntament el 6 de maig de 1846, quan va cessar com adirector: sis clm'inets, una cometa de claus, un pm'e11 de plats, un requint, un tiple, uns xinescos, un bussen (Bugle?), Wl flautí i un bombo. Que aquest siga el meu regal als hómens idones de la música en el día que han celebrat l'advocació del seu gremio I